{"title":"Bel Colle","description":"\u003cp\u003eBel Colle ist ein Weingut in Verduno, der nördlichsten der elf Barolo-Gemeinden, und eine der bekanntesten Adressen für die seltene Rebsorte Pelaverga. Hier finden Sie Barolo aus den Lagen Monvigliero und Bussia, Barbaresco Gallina, Verduno Pelaverga, Alta Langa Schaumwein und einen klassischen Barolo Chinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBel Colle in Verduno: das Weingut auf dem Hügelkamm Richtung La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegründet wurde Bel Colle Mitte der 1970er Jahre von den Brüdern Franco und Carlo Pontiglione zusammen mit Giuseppe Priola. Der Keller liegt auf dem Kamm zwischen Verduno und La Morra, wenige Minuten von Alba entfernt. Über Jahrzehnte prägte der Önologe Paolo Torchio den Stil des Hauses. Sein Schüler Mario Albrito arbeitet seit Anfang der 2000er Jahre im Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2015 gehört Bel Colle der Familie Bosio aus Santo Stefano Belbo, die seit vier Generationen Wein erzeugt. Die Familie hat in Weinberge und deren Pflege investiert, heute umfasst das Gut rund zehn Hektar in Verduno, in den übrigen Langhe und im Astigiano. Gearbeitet wird nachhaltig, gelesen wird von Hand, gepresst wird schonend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBarolo aus Monvigliero und Bussia, Barbaresco aus Gallina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt steht \u003ca href=\"\/collections\/barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e aus \u003ca href=\"\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e. Der \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero\u003c\/strong\u003e stammt aus der Lage, die oft als Grand Cru von Verduno bezeichnet wird: ein nach Südwesten ausgerichtetes, natürliches Amphitheater mit trockenem Klima und kalkhaltigem Ton. Der Wein reift lange in großen Eichenfässern und zeigt rote Beeren, Kirschen und dunkle Gewürze wie schwarzen Pfeffer, getragen von einer samtigen, eleganten Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Bussia\u003c\/strong\u003e kommt aus einer höher gelegenen Parzelle in Bussia in Monforte d'Alba mit Süd-Südwest-Ausrichtung. Er ist kräftiger, mit floralen Noten, kleinen roten Beeren und Lakritz über weichen Tanninen. Für den \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 10 anni\u003c\/strong\u003e werden Trauben aus zwei Lagen in Verduno, Monvigliero und Boscatto, getrennt und lange in großen Fässern ausgebaut und erst danach verschnitten. Der Wein kommt erst rund zehn Jahre nach der Lese auf den Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Nachbarappellation \u003ca href=\"\/collections\/barbaresco\"\u003eBarbaresco\u003c\/a\u003e stammt der \u003cstrong\u003eBarbaresco Gallina\u003c\/strong\u003e aus der Lage Gallina in Neive. Der Boden ist sandig und kalkhaltig, der Wein reift 24 Monate in Eichenfässern und sechs Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein balancierter Barbaresco mit Kirsche, Pflaume und frischer Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerduno Pelaverga, Alta Langa und Barolo Chinato von Bel Colle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVerduno Pelaverga\u003c\/strong\u003e ist der Signaturwein des Hauses. Pelaverga Piccolo ist eine alte autochthone Sorte, die nur in einem kleinen Gebiet um Verduno wächst, und die DOC gehört zu den kleinsten Italiens. Der Wein gärt im Edelstahltank mit kurzer Maischestandzeit und zeigt sich hell, würzig und saftig, mit Erdbeere, Kirsche und weißem Pfeffer. Leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAlta Langa Cuvée Valentina\u003c\/strong\u003e ist der Schaumwein des Hauses, hergestellt nach der traditionellen Methode. Der Brut besteht aus etwa 90 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay und reift mindestens 36 Monate auf der Hefe. Daneben gibt es eine Extra-Brut-Version. Aus der Heimat der Familie Bosio kommt der \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti Turna Lunga\u003c\/strong\u003e aus der Lage Turna Lunga in Santo Stefano Belbo, und der \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore Nuwanda\u003c\/strong\u003e zeigt die saftige Seite der Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Chinato\u003c\/strong\u003e ist ein aromatisierter Barolo, versetzt mit Chinarinde, Rhabarberwurzel, Enzian und weiteren Gewürzen. Man trinkt ihn als Digestif oder zu dunkler Schokolade. Weitere Erzeuger der Region finden Sie in unserer Auswahl aus dem \u003ca href=\"\/collections\/piemonte\"\u003ePiemont\u003c\/a\u003e und bei den Weinen aus den \u003ca href=\"\/collections\/langhe\"\u003eLanghe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Bel Colle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt das Weingut Bel Colle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBel Colle liegt in Verduno in den Langhe, auf dem Kamm zwischen Verduno und La Morra, wenige Minuten von Alba. Die Weine stammen außerdem aus Lagen in Monforte d'Alba, Neive und Santo Stefano Belbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Barolo Monvigliero und Barolo Bussia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMonvigliero in Verduno ergibt einen duftigen, eleganten Barolo mit roten Beeren und Pfeffer. Bussia in Monforte d'Alba bringt mehr Kraft, Struktur, Lakritz und reife Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Verduno Pelaverga?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin leichter, würziger Rotwein aus der Sorte Pelaverga Piccolo, die fast nur rund um Verduno angebaut wird. Er passt zu Salumi, Pasta, Geflügel und kräftig gewürzten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkt man Barolo Chinato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Chinato wird nach dem Essen in einem kleinen Glas serviert, bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, gern zu dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"bel-colle-barolo-bussia-2019","title":"Bel Colle Barolo Bussia 2019","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Barolo Bussia 2019 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Kraft des Barolo und stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Bussia im Piemont. Dieser Wein besticht durch seine außergewöhnliche Tiefe, Struktur und sein hervorragendes Alterungspotenzial – ein echter Genuss für Liebhaber italienischer Spitzenweine. Seit Jahrzehnten gilt die Bussia-Lage als eines der besten Terroirs für Nebbiolo und wird oft als Inbegriff klassischer Barolo-Exzellenz gefeiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Bel Colle Barolo Bussia 2019 in einem intensiven Granatrot mit ziegelroten Reflexen, die bereits auf seine Vielschichtigkeit hinweisen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Rosenblättern, Lakritz, Veilchen und feiner Würze – untermalt von zarten Noten getrockneter Kräuter und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant: Umhüllende Tannine, volle Fruchtaromen sowie Anklänge von Leder und Trüffel zeigen die Vielschichtigkeit, die Barolo so begehrenswert macht. Der Abgang ist lang, seidig und ausgesprochen harmonisch, mit einer feinen mineralischen Note, die auf das Terroir von Bussia zurückzuführen ist. Auch in seiner Jugend zugänglich, zeigt er doch ein großes Reifepotenzial von 10 bis 20 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bussia-Lage ist bekannt für ihre kalkhaltigen Mergelböden, die Nebbiolo eine unverwechselbare Finesse und Komplexität verleihen. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer Mazeration von mehreren Wochen, um maximale Aromen und Tannine zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für mehrere Jahre in großen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, Ausgewogenheit und Struktur verleiht, bevor er auf die Flasche gezogen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten genießen Sie diesen Barolo zu kräftigen Speisen wie Ossobuco, Wildgerichten, reifem Hartkäse oder klassischen Trüffelpasta. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C, ein Dekantieren über mindestens eine Stunde wird empfohlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Bel Colle wurde 1976 in Verduno gegründet und hat sich rasch zu einem der renommiertesten Produzenten der Barolo-Region entwickelt. Mit großem Respekt für Tradition und Terroir schafft Bel Colle Weine, die regelmäßig internationale Auszeichnungen erhalten. Besonders die Weine aus Einzellagen wie der Bussia sind Symbol für Qualität und die einzigartige Stilistik des Hauses, das heute als Botschafter piemontesischer Weinkultur gilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472997925244,"sku":"XW-47922","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barolo-bussia-2019-0.png?v=1773723716"},{"product_id":"bel-colle-barbaresco-gallina-2021","title":"Bel Colle Barbaresco Gallina 2021","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Barbaresco Gallina 2021 ist ein herausragender Vertreter seines berühmten Terroirs und bietet ein exzellentes Beispiel für die Ausdruckskraft der Nebbiolo-Traube im Piemont. Mit seinem Charakter und seiner Eleganz fängt er die berühmten Merkmale der DOCG Barbaresco ein – geprägt von der einzigartigen Lage Gallina. Eine Kombination aus Trauben von alten und jungen Reben verleiht diesem Wein eine besondere Tiefe und Balance, die ihn von anderen Barbaresco-Weinen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Bel Colle Barbaresco Gallina 2021 in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich feingliedrige Aromen von reifen Kirschen, Hagebutten und verwobenen Noten von Veilchen und getrockneten Kräutern, die von einer charakteristischen Würze und sanften Anklängen an Leder begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, ausgewogen und vielschichtig. Die seidigen Tannine harmonieren hervorragend mit der frischen Säure, getragen von einer überraschenden Intensität und Finesse. Rote Beeren, würzige Untertöne und ein Hauch Lakritz runden das Geschmackserlebnis ab. Das Finale ist lang, mineralisch und von balsamischen Nuancen begleitet. Durch sein Potenzial zur Reifung kann dieser Barbaresco noch über viele Jahre an Komplexität gewinnen und entwickelt dabei zarte Sekundäraromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gallina-Lage zählt zu den renommiertesten Cru-Parzellen in Barbaresco und ist geprägt von mergelhaltigen Böden mit reichlich feinem Sand – ideale Voraussetzungen für elegante, aber strukturierte Nebbiolo-Weine. Bei Bel Colle werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach traditionellen Methoden vinifiziert, erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt klassisch in Eichenfässern, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen, ohne seine Frische zu maskieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Barbaresco empfiehlt sich als perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Lamm, Wild, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16-18°C. Ein kurzes Dekantieren von etwa einer Stunde lässt seinen aromatischen Reichtum am besten zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle wurde 1976 im Herzen des Piemonts gegründet und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf als Experte für Barolo und Barbaresco erarbeitet. Das Weingut kombiniert traditionelle Werte mit moderner Kellertechnik und pflegt seine besten Lagen nachhaltig. Mit Weinen wie dem Barbaresco Gallina unterstreicht Bel Colle seinen Anspruch auf höchste Qualität und gilt als feste Größe in der renommierten Weinbauregion Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472997990780,"sku":"XW-56858","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barbaresco-gallina-2021-0.png?v=1773770818"},{"product_id":"bel-colle-barolo-chinato","title":"Bel Colle Barolo Chinato","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Barolo Chinato ist ein außergewöhnlicher Dessertwein aus dem Piemont, der Tradition und italienische Handwerkskunst in einer unvergleichlichen Flasche vereint. Basierend auf bestem Nebbiolo und veredelt mit einer einzigartigen Mixtur aus Kräutern und Gewürzen, ist dieser aromatisierte Barolo eine wahre Spezialität für Kenner \u0026amp; Genießer. Die traditionsreiche Rezeptur hat ihren Ursprung im 19. Jahrhundert und wird nach wie vor streng gehütet – ein Stück piemontesische Kultur im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Bel Colle Barolo Chinato in tiefem Granatrot mit leichten mahagonifarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe und vielschichtige Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Zimt, Sternanis und dezenten Kräuternoten – betört von einem Hauch Enzian und Rhabarber. Am Gaumen offenbart sich der Wein süß und aromatisch, unterstützt von eleganten Tanninen des Nebbiolo, die harmonisch mit Bitternoten, Noten von Kakao, Vanille und Gewürznelken verschmelzen. Das Finish ist lang, würzig und leicht bitter-süß – ein intensives Erlebnis, das noch lange nachklingt. Dank seiner natürlichen Struktur und Aromatik besitzt der Barolo Chinato ein beachtliches Lagerpotenzial und gewinnt mit den Jahren an Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Grundlage für den Barolo Chinato bildet ausgesuchter Nebbiolo aus den besten Weinbergen des Piemont, auf kalk- und tonhaltigen Böden. Die Trauben werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu garantieren. Nach traditionellen Methoden wird der Barolo vinifiziert, bevor eine sorgfältig abgestimmte Auswahl von Heil- und Gewürzkräutern – darunter Chinarinde, Rhabarberwurzel und Enzian – sowie ein Hauch Zucker und Alkohol hinzugefügt werden. Die aromatische Mazeration erfolgt langsam, damit sich alle Nuancen ideal entfalten können. Anschließend reift der Chinato behutsam in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser elegante Dessertwein ist der ideale Begleiter zu dunkler Schokolade, Gewürzkuchen, Nuss- und Trockenfruchtdesserts oder italienischem Gebäck wie Cantuccini. Auch als Digestif nach einem üppigen Mahl oder zu kräftigem Käse entfaltet er seinen vollen Reiz. Am besten leicht gekühlt bei 16–18°C servieren; eine kurze Belüftung im Glas oder Dekanter unterstreicht seine Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle, 1976 im Herzen der Langhe gegründet, zählt heute zu den renommiertesten Weingütern der Region Barolo. Das Team um die Familie Bosio versteht es meisterhaft, klassische piemontesische Stilistik mit innovativer Kellertechnik zu verbinden. Mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Qualität hat sich Bel Colle einen Ruf für erstklassige Barolo-Weine und Spezialitäten wie den Barolo Chinato erworben, die regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473293558140,"sku":"XW-28574","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barolo-chinato-0.png?v=1773680798"},{"product_id":"bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-extra-brut-2021","title":"Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Extra Brut 2021","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Alta Langa Cuvée Extra Brut Valentina 2021 ist eine exklusive Schaumwein-Cuvée, die als Hommage an das atemberaubende Landschaftsbild der Alta Langa geschaffen wurde. Diese besondere Edition vereint die Eleganz von Pinot Nero und Chardonnay und verkörpert die große handwerkliche Kunst des Piemont. Mit hervorragender Balance und ausgeprägtem regionalen Charakter bringt dieser Extra Brut nicht nur feinste Handarbeit, sondern auch eine bewegende persönliche Geschichte ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Alta Langa Cuvée Extra Brut Valentina in einem leuchtenden strohgelben Ton mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase offenbart einen eleganten Duft von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, Brioche und einem Hauch von gerösteten Mandeln, begleitet von mineralischen Nuancen, die auf das prestigeträchtige Terroir hinweisen.\n\nAm Gaumen zeigt sich die Cuvée erfrischend trocken, ausdrucksstark und präzise, mit einer angenehm cremigen Mousse und einer raffinierten, vielschichtigen Struktur. Noten von frischem Pfirsich, Zitrus und einem Hauch von Vanille werden von einer klaren, mineralischen Länge getragen. Der Abgang ist anhaltend, puristisch und sehr elegant, wobei die fein ausbalancierte Säure für echte Finesse sorgt. Dank seines Charakters bietet der Wein ein nennenswertes Reifepotenzial von mehreren Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Schaumwein stammen von ausgesuchten Weinbergen in der Alta Langa, die bereits Anfang der 1990er Jahre als eine der ersten mit einer Vielfalt an Reben und Unterlagsarten bepflanzt wurden. Das Terroir der hohen Langa-Hügel, geprägt von frischen Böden, kalkhaltiger Struktur und großzügiger Sonneneinstrahlung, verleiht den Trauben eine besonders klare, aromatische Prägung.\n\nNach selektiver Handlese erfolgt die Vinifikation nach der traditionellen Methode, einschließlich einer zweiten Gärung in der Flasche. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Hefe, um seine Komplexität und feine Perlage zu entwickeln. Dieses aufwändige Verfahren trägt maßgeblich zur außergewöhnlichen Qualität und zur charakteristischen Stilistik bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Extra Brut ist ein perfekter Begleiter zu feinen Vorspeisen, frischem Fisch, Krustentieren oder leichten Pasta-Gerichten mit Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse oder delikaten Antipasti harmoniert er ausgezeichnet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C; eine kurze Dekantierzeit im Glas lässt die Aromenvielfalt besonders schön zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle ist ein renommiertes Weingut mit Sitz in Verduno im Herzen des Piemont, das seit seiner Gründung einen exzellenten Ruf für authentische, terroirbetonte Spitzenweine genießt. Mit viel Leidenschaft und modernem Know-how werden hier lokale wie internationale Rebsorten auf höchstem Niveau vinifiziert. Das Haus ist in der Region für seine Innovationskraft und gleichzeitige Achtung der Tradition bekannt und hat sich besonders in der Alta Langa einen Namen gemacht. Die Cuvée Valentina ist eine persönliche Widmung und ein Zeugnis für die Liebe sowie das handwerkliche Verständnis der Familie Bel Colle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474704482684,"sku":"XW-56857","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-extra-brut-2021-0.png?v=1773770807"},{"product_id":"bel-colle-moscato-dasti-turna-lunga-2025","title":"Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2025","description":"\u003cp\u003eBel Colle Moscato d’Asti Turna Lunga 2025 ist ein verführerischer Dessertwein aus dem Herzen des Piemont, der die duftige Süße und lebendige Frische der Rebsorte Moscato Bianco perfekt einfängt. Mit nur 5,5 % Alkohol, feiner Perlage und intensiv aromatischem Profil ist er der ideale Begleiter für genussvolle Momente – vom leichten Dessert bis zum entspannten Aperitif. Diese Moscato d’Asti DOCG aus Verduno, auf den Barolo-Hügeln, verbindet traditionelle Handarbeit mit naturnaher Weinbergsarbeit und spiegelt so den Charakter seines Terroirs besonders klar wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Moscato d’Asti Turna Lunga eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen, eleganten Perlage. Schon beim Einschenken steigen intensive, sortentypische Aromen in die Nase: Weißblüten, Orangenblüte und Akazie verbinden sich mit Noten von frischer Traube, Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Muskatwürze. Dazu gesellen sich zarte Anklänge von Honig und Zitrusfrüchten, die der Nase Frische und Leichtigkeit verleihen.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein seidenweich und fruchtig-süß, ohne jemals schwer zu wirken. Die natürliche Restsüße wird von einer lebendigen, aber sanften Säure perfekt ausbalanciert, was für einen unglaublich trinkanimierenden Eindruck sorgt. Aromen von reifen Weintrauben, gelben Pfirsichen, Mandarine und einem Hauch Salbei klingen lange nach und werden von der zarten Mousse getragen. Dieser Moscato d’Asti ist darauf ausgelegt, jung genossen zu werden und zeigt seine beste Form in den ersten 1–2 Jahren nach der Lese, wenn Frische, Duftigkeit und die feine Perlage am ausgeprägtesten sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Bel Colle Moscato d’Asti Turna Lunga stammen aus Weinbergen in Verduno, auf den Hängen der berühmten Barolo-Zone im Piemont. Die Böden bestehen hier aus kalkhaltigen Mergeln und Ton, die dem Moscato eine besondere Finesse und aromatische Intensität verleihen. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Es kommen weder Herbizide noch systemische Mittel zum Einsatz, die Bodenpflege erfolgt durch Schneiden und Pflügen, im Herbst ausschließlich organische Düngung und im Frühjahr eine Gründüngung mit Leguminosen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand in kleine Kisten gelesen, begleitet von Trockeneis (Kohlendioxid), um die Temperatur niedrig zu halten und Oxidation zu vermeiden – so bleiben Frische und Aroma optimal erhalten. Im Keller werden die Trauben schonend gepresst, der Most kühl vergoren, bis der gewünschte Alkoholgehalt und die typische Restsüße erreicht sind. Anschließend wird die Gärung durch Kältestabilisierung gestoppt, sodass natürliche Süße, feine Perlage und niedriger Alkohol harmonisch zusammenfinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Moscato d’Asti ist ein vielseitiger Dessertbegleiter und passt hervorragend zu fruchtigen Nachspeisen wie Obsttartes, Erdbeeren mit Mascarpone, Pfirsich-Desserts oder Panna Cotta. Klassisch aus dem Piemont harmoniert er ausgezeichnet mit Panettone, Colomba oder Haselnussgebäck, aber auch Kontraste wie Blauschimmelkäse (z. B. Gorgonzola dolce) oder leicht scharfe asiatische Küche stehen ihm gut. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C, idealerweise in einem Weißweinglas, damit sich das Bouquet entfalten kann. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; es genügt, die Flasche kurz vor dem Genuss zu öffnen, um die feine Perlage und Frische voll auszukosten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle ist ein renommiertes Weingut in Verduno im Piemont, mitten im historischen Barolo-Gebiet, und wurde in den 1970er-Jahren gegründet. Bekannt wurde das Gut vor allem durch charakterstarke Barolo und den autochthonen Verduno Pelaverga, hat sich aber ebenso mit eleganten Weiß- und Dessertweinen wie Moscato d’Asti einen Namen gemacht. Die Philosophie von Bel Colle basiert auf Respekt vor dem Terroir, naturnaher Weinbergsarbeit und einem behutsamen, traditionsbewussten Ausbau im Keller. Das Weingut gilt heute als feste Größe in der Region und wird regelmäßig für sein konstantes Qualitätsniveau und seine authentische Stilistik gewürdigt – ein verlässlicher Name für Piemont-Liebhaber, die Charakter und Herkunft im Glas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56238312259964,"sku":"XW-59728","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-moscato-dasti-turna-lunga-2025-0.png?v=1773804347"},{"product_id":"bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-brut-2021","title":"Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Brut 2021","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Alta Langa Cuvée Valentina Brut 2021 ist ein eleganter, traditionell bereiteter Schaumwein aus den Hügeln des Piemont, der mit Finesse und Frische begeistert. Als Jahrgangs-Spumante aus der renommierten Alta Langa-Appellation verbindet er klassische Burgunderrebsorten mit piemonteser Präzision und Charakter. Benannt nach „Valentina“, steht diese Cuvée für die besonders feine, nahezu „handgeschriebene“ Stilistik des Hauses Bel Colle und bringt die wachsende Bedeutung der Alta Langa als Premium-Schaumweinregion eindrucksvoll ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Bel Colle Alta Langa Cuvée Valentina Brut 2021 in einem zarten, leuchtenden Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlen und zarter Mousseux – ein klares Indiz für die aufwendige Flaschengärung. In der Nase zeigen sich Noten von frischem grünen Apfel, Birne und Zitruszesten, begleitet von zarten Anklängen an weiße Blüten, Brioche, Hefegebäck und einem Hauch gerösteter Nüsse, wie man sie von klassischer Flaschengärung kennt.\n\nAm Gaumen ist der Wein trocken („Brut“) und sehr präzise, mit lebendiger, aber gut eingebundener Säure und einer ausgesprochen feinen Perlage. Gelbfruchtige Aromen, Zitrus, ein Hauch Steinobst und ein zarter mineralischer Unterton verbinden sich mit dezenten Noten von Brioche und Mandeln. Die Textur wirkt cremig, ohne an Frische zu verlieren, und der Nachhall ist lang, klar und salzig-mineralisch. Der 2021er zeigt sich bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt aber genügend Struktur, um sich über die kommenden 3–5 Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Bel Colle Alta Langa Cuvée Valentina Brut 2021 stammen aus hochgelegenen Weinbergen der Alta Langa in Piemont, wo kalkhaltige, tonige Böden und ein kühleres Mikroklima ideale Bedingungen für hochwertige Schaumweine schaffen. Typisch für die Appellation werden vor allem Chardonnay und Pinot Nero verwendet, die in den Höhenlagen eine besondere Aromatik und Frische ausbilden. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um nur gesundes und optimal gereiftes Traubengut zu verarbeiten. Im Keller wird zunächst ein Grundwein schonend vinifiziert, bevor die zweite Gärung nach klassischer Methode (Metodo Classico) in der Flasche stattfindet. Anschließend reift die Cuvée über viele Monate auf der Hefe, was für die feine Perlage, die cremige Textur und die subtilen Hefenoten verantwortlich ist, bevor degorgiert und mit einer fein abgestimmten Versanddosage zum Brut ausgebaut wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Bel Colle Alta Langa Cuvée Valentina Brut 2021 ist ein vielseitiger Essensbegleiter – ideal als Aperitif, aber auch großartig zu Speisen. Er harmoniert hervorragend mit feinen Antipasti, Austern und anderen Meeresfrüchten, Sushi \u0026amp; Sashimi, frittiertem Fisch, leichten Fisch- und Geflügelgerichten, Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten sowie milden Ziegen- und Weichkäsesorten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C, vorzugsweise aus einem Weißweinglas oder einem hochwertigen Schaumweinglas, damit sich die Aromen besser entfalten als in sehr schmalen Flöten. Eine ausgedehnte Karaffierung ist nicht nötig, aber das Öffnen und Einschenken einige Minuten vor dem Genuss lässt den Wein an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle wurde in den 1970er-Jahren im Herzen des Piemont gegründet und hat sich zunächst vor allem mit charakterstarken Barolo- und Barbaresco-Weinen einen Namen gemacht. Das Weingut gilt heute als fester Bestandteil der piemonteser Weinlandschaft und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner, präziser Kellerarbeit. Mit der Produktion von Alta Langa-Schaumweinen wie der Cuvée Valentina zeigt Bel Colle eindrucksvoll, dass das Piemont nicht nur für große Rotweine, sondern auch für elegante Metodo-Classico-Schaumweine auf höchstem Niveau steht. Die kontinuierliche Arbeit im Weinberg, die sorgfältige Traubenselektion und ein klarer Qualitätsanspruch haben Bel Colle in der Region und darüber hinaus einen ausgezeichneten Ruf eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56238346305916,"sku":"XW-56474","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-alta-langa-cuvee-valentina-brut-2021-0.png?v=1773816477"},{"product_id":"bel-colle-barbera-dasti-superiore-nuwanda-2022","title":"Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022","description":"\u003cp\u003eBel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022 ist ein charakterstarker Barbera aus dem Herzen des Piemont, der seinen Namen von der rebellischen, leidenschaftlichen Figur „Nuwanda“ aus der Weltliteratur bezieht. Wie das Nuwanda-Symbol der amerikanischen Ureinwohner – ein Blitz als Zeichen der Stärke – steht dieser Wein für Energie, Ausdruckskraft und Eigenständigkeit. Ein Barbera für alle, die klassische piemontesische Eleganz mit einer modernen, mutigen Interpretation verbinden möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Nuwanda 2022 ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, das seine Jugend und Frische unterstreicht. Die Nase ist intensiv und offenbart reife rote und dunkle Früchte – Kirsche, Pflaume und Brombeere – ergänzt von Veilchen, etwas Lakritz, einer feinen Würze sowie dezenten Noten von Vanille und süßen Gewürzen aus dem Holzausbau.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, kraftvoll und zugleich geschmeidig: die typische, lebendige Barbera-Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, während dichte Fruchtaromen und gut eingebundene Tannine für Struktur und Länge sorgen. Aromen von reifer Schwarzkirsche, getrockneten Kräutern und ein Hauch dunkler Schokolade hallen im Nachklang nach. Der Nuwanda 2022 ist bereits jung sehr zugänglich, besitzt aber das Potenzial, sich über 5–8 Jahre weiter zu verfeinern und zusätzliche tertiäre Noten wie Leder, Tabak und Unterholz zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle bezieht die Trauben für diesen Barbera d'Asti Superiore aus ausgesuchten Lagen im Piemont, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für Barbera bieten. Die Lese erfolgt selektiv, meist von Hand, um nur gesundes und optimal gereiftes Traubenmaterial in den Keller zu bringen. Nach dem behutsamen Anpressen wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die aromatische Intensität und die sortentypische Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein – wie für einen „Superiore“ üblich – eine Zeit im Holz, häufig in großen Fässern oder Barriques, wodurch er an Komplexität, Struktur und würzigen Noten gewinnt, ohne seine fruchtige Identität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2022 ist ein vielseitiger Speisebegleiter zu herzhaften Gerichten der norditalienischen und mitteleuropäischen Küche. Er passt hervorragend zu gefüllter Pasta (Ravioli, Agnolotti), Risotto mit Pilzen, geschmortem Rind- oder Kalbfleisch, Lammgerichten, Wildragout sowie zu gereiftem Hartkäse und würzigen, luftgetrockneten Wurstwaren. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; eine kurze Karaffierung von 30–60 Minuten lässt die Aromen noch klarer hervortreten und die Tannine weicher erscheinen – besonders in den ersten Jahren nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle ist ein traditionsbewusstes Weingut im Piemont, das sich seit Jahrzehnten auf autochthone Rebsorten und charakterstarke Lagenweine spezialisiert hat. Gegründet von Winzern mit tiefer Verwurzelung in der Region, steht Bel Colle für eine Stilistik, die klassische piemontesische Eleganz mit moderner Präzision verbindet. Das Gut hat sich mit authentischen Interpretationen von Barbera, Nebbiolo und anderen regionaltypischen Rebsorten einen Namen gemacht und trägt damit zur internationalen Reputation des Piemont als eine der spannendsten Weinregionen Italiens bei. Mit Weinen wie dem Barbera d'Asti Superiore Nuwanda zeigt Bel Colle, wie sich regionale Identität, Terroirbewusstsein und ein Hauch künstlerischer Freiheit zu einem eigenständigen, unverwechselbaren Profil verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56238346731900,"sku":"XW-56920","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barbera-dasti-superiore-nuwanda-2022-0.png?v=1773770824"},{"product_id":"bel-colle-barolo-monvigliero-2022","title":"Bel Colle Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Barolo Monvigliero 2022 stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen im Barolo-Gebiet und zeigt, wie elegant und präzise Nebbiolo sein kann. Bel Colle verbindet hier traditionelle Herkunft mit einem klaren, fein strukturierten Stil, der die Besonderheit der Lage Monvigliero eindrucksvoll hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem transparenten Rubinrot mit zarten ziegelroten Reflexen, wie man es von jungem Barolo kennt. In der Nase entfalten sich typische Nebbiolo-Aromen von Kirsche, Hagebutte, Rosenblättern, Kräutern und einem Hauch von Gewürzen und Teer.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein präzise, straff und elegant, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einer langen, würzigen Frucht. Der Barolo Monvigliero 2022 besitzt bereits Charme, wird aber mit Flaschenreife noch deutlich an Tiefe, Komplexität und Harmonie gewinnen. Sein Lagerpotenzial ist entsprechend sehr gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Monvigliero in Verduno gilt als eine der charaktervollsten Crus des Barolo und bringt häufig besonders duftige, feingliedrige und elegante Weine hervor. Die kalk- und mergelgeprägten Böden sowie das piemontesische Klima schaffen ideale Bedingungen für Nebbiolo, der hier langsam und ausgewogen ausreifen kann. Über die konkrete Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu geschmortem Rind, Kalbsbraten, Lamm, Pilzgerichten und reifem Hartkäse. Ideal bei 16–18 °C servieren; bei der Jugend des Weins empfiehlt sich eine Karaffierung von etwa ein bis zwei Stunden, damit sich das Bouquet besser entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle ist ein angesehener Produzent aus dem Piemont, der für authentische Weine mit klarem Herkunftsprofil bekannt ist. Das Weingut hat sich besonders mit seinen Barolo- und Barbera-Weinen einen Namen gemacht und zählt zu den etablierten Adressen der Region. Mit Fokus auf Terroir und klassische Eleganz steht Bel Colle für einen Stil, der die piemontesische Tradition zeitgemäß interpretiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56867987652988,"sku":"XW-61889","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barolo-monvigliero-2022-0.png?v=1782396679"},{"product_id":"bel-colle-barolo-riserva-10-anni-2016","title":"Bel Colle Barolo Riserva 10 anni 2016","description":"\u003cp\u003eBel Colle Barolo Riserva 10 anni 2016 ist ein ausdrucksstarker Barolo aus Nebbiolo, der die klassische Eleganz und Tiefe des Piemont in konzentrierter Form zeigt. Als 10 Jahre gereifte Riserva verbindet er Tradition, Struktur und Komplexität auf besonders eindrucksvolle Weise – ein Wein für Liebhaber großer, charaktervoller Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot mit ziegelroten Reflexen, die mit der Reife zunehmend an Wärme und Transparenz gewinnen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, getrocknete Rosenblätter, Leder, Tabak, Teer und feine Gewürznoten, ergänzt von erdigen und balsamischen Nuancen.\n\nAm Gaumen wirkt der Barolo kraftvoll und zugleich präzise, mit straffer Tanninstruktur, lebendiger Säure und viel Tiefe. Die Aromatik reicht von dunklen Früchten über Trüffel und Lakritz bis hin zu mineralischen Noten; der Abgang ist lang, vielschichtig und sehr elegant. Dank der Reife ist er bereits harmonisch zugänglich, besitzt aber je nach Lagerbedingungen auch weiteres Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56867987718524,"sku":"XW-61890","price":34.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barolo-riserva-10-anni-2016-0.png?v=1784290339"},{"product_id":"bel-colle-barolo-monvigliero-2020-1","title":"Bel Colle, Barolo Monvigliero 2020","description":"\u003cp\u003eBel Colle Barolo Monvigliero 2020 stammt aus einer der renommiertesten Lagen in Verduno, die von vielen Kennern als echtes Grand Cru-Gebiet des Barolo betrachtet wird. Der Wein verbindet Herkunft, Eleganz und Struktur auf sehr überzeugende Weise – mit dem typischen Anspruch von Bel Colle, hochwertige Weine zu erzeugen, die Tradition und Trinkfreude gekonnt zusammenbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein granatrot leuchtender Barolo mit orangefarbenen Reflexen, die bereits auf seine jugendliche Reife und sein Entwicklungspotenzial hinweisen. Das Bouquet ist intensiv, typisch und zugleich fein ätherisch, mit einer angenehmen, einladenden Aromatik.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit spürbarer Struktur und einer robusten, dennoch samtigen Textur. Trotz seiner Kraft wirkt er harmonisch und ausgewogen, mit einem klassischen Barolo-Profil, das ihm auch ein gutes Reifepotenzial verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nebbiolo-Trauben stammen aus Weinbergen in Verduno, einer der besten Lagen der Barolo-Region, auf kalkhaltigen Lehmböden in südlicher Ausrichtung. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und wachsen auf einer Höhe von etwa 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, was für gute Reife und Frische sorgt. Über die genaue Vinifikation liegen keine weiteren Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle Barolo Monvigliero 2020 passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, insbesondere zu Rind, Wild oder geschmortem Fleisch, sowie zu gereiftem Käse. Ideal serviert wird er bei 18–20 °C; eine vorsichtige Dekantierung wird empfohlen, damit sich seine Aromen und die Struktur optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle wurde vor rund 45 Jahren von Franco und Carlo Pontiglione sowie Giuseppe Priola gegründet und ist seit 2015 Teil des Familienbesitzes Bosio aus Santo Stefano Belbo. Das Weingut steht für eine genussorientierte Philosophie, die hohe Qualität mit Respekt für lokale Traditionen verbindet. Mit dieser Haltung hat sich Bel Colle einen festen Platz unter den geschätzten Produzenten der Region erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191720255868,"sku":"VDZ-10406897123664-52668316877136","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-barolo-monvigliero.jpg?v=1784540431"},{"product_id":"bel-colle-verduno-pelaverga-2025","title":"Bel Colle Verduno Pelaverga 2025","description":"\u003cp\u003eDer Bel Colle Verduno Pelaverga 2025 ist ein sortenreiner Rotwein aus Pelaverga Piccolo und bringt die frische, elegante Art der Appellation Verduno Pelaverga ins Glas. Die seltene piemontesische Rebsorte, die hier im Mittelpunkt steht, verleiht ihm eine unverwechselbare Verbindung aus roter Frucht und Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar rubinrot mit feinen violetten Nuancen. Das intensive Bouquet duftet nach Kirschen und anderen roten Früchten, begleitet von einer würzigen Note.\n\nAm Gaumen wirkt die Textur angenehm samtig; eine weiche Säure trägt den harmonischen, trockenen Geschmack bis in den ausgewogenen, anhaltenden Abgang. Konkrete Angaben zum Lagerpotenzial liegen nicht vor. Seine fruchtbetonte, zugängliche Art lässt sich besonders gut in der Jugend genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den Hügeln rund um Verduno sowie aus ausgewählten Lagen in Roddi und La Morra. Kalkhaltige Böden und das Terroir der Langhe prägen die Frische und die charakteristische Würze des Weins. Bel Colle bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen; die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Eine traditionelle Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur bewahrt die Klarheit der Frucht und sorgt für die geschmeidige Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein passt zu Wurstwaren und Käse ebenso wie zu Pilzgerichten, Schweinefleisch und Wild. Auch zu Fisch kann seine leichte, geschmeidige Art eine reizvolle Begleitung sein. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; eine besondere Dekantierempfehlung liegt nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle wurde 1967 im Herzen der Langhe gegründet und verbindet Tradition mit technologischer Innovation. Unter der Leitung von Walter Bosio widmet sich das Weingut auch dem Verduno Pelaverga DOC, für das die regionale Rebsorte Pelaverga Piccolo besonders charakteristisch ist. Das Weingut hebt zudem die Herkunft mit einem Etikett des Künstlers Pino Galliccio hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57513932095868,"sku":"XW-62729","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bel-colle-verduno-pelaverga-2025-0.png?v=1790967898"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/bel-colle.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}