{"title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino gilt als eine der prestigeträchtigsten \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/italienische-weine\" title=\"Italienische Weine\"\u003eWeine Italiens\u003c\/a\u003e und stammt aus der malerischen Region \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/toskana\" title=\"Toskana\"\u003eToskana\u003c\/a\u003e, südlich von Siena. Diese Weine werden ausschließlich aus der \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/sangiovese\" title=\"Sangiovese\"\u003eSangiovese-Traube\u003c\/a\u003e, lokal als Brunello bekannt, hergestellt. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange Tradition, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, doch Brunello di Montalcino wurde erst im späten 19. Jahrhundert als eigenständiger Weintyp anerkannt, maßgeblich durch die Bemühungen der Familie Biondi-Santi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino ist bekannt für seine bemerkenswerte Langlebigkeit und Komplexität. Die Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe und ein Bouquet aus intensiven Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Vanille und manchmal auch Tabak aus. Mit der Zeit entwickeln sie weitere Nuancen, die sie zu einer wahren Genusserfahrung machen. Die DOCG-Statusanforderungen schreiben vor, dass Brunello di Montalcino mindestens fünf Jahre reifen muss, davon mindestens zwei in Eichenfässern, ehe er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb der Kategorie Brunello di Montalcino gibt es Variationen wie die Brunello di Montalcino Riserva, die noch länger reifen muss und für besondere Anlässe gedacht ist. Außerdem heben sich die verschiedenen Jahrgänge durch klimatische Unterschiede und den Einfluss der Winzer ab, was jedem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu anderen Sangiovese-Weinen, wie dem Chianti, zeichnet sich der Brunello durch seine Struktur und Tiefe aus, die ihm seine Ausnahmestellung verliehen hat. Aufgrund seiner robusten Struktur und Tannine wird er besonders geschätzt in Kombination mit herzhaften Gerichten wie Wild, Lamm oder gereiftem Hartkäse. In der Welt der Weine ist der Brunello di Montalcino ein Symbol für handwerkliche Tradition und italienische Exzellenz. Indem er Tradition mit Innovation verbindet, bleibt er ein unverzichtbarer Bestandteil auf den besten Tafeln weltweit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2015-riserva","title":"Terralsole Brunello di Montalcino 2015 Riserva","description":"\u003cp\u003eDer Terralsole Brunello di Montalcino 2015 Riserva steht für die ausdrucksstarke Seite des Sangiovese aus der Toskana. Als Riserva gehört er zur besonders lange gereiften Kategorie des Brunello di Montalcino und verbindet die Kraft eines großen Jahrgangs mit klassischer Eleganz und ausgeprägtem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die seine Reife andeuten. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, Kirschen, Veilchen sowie feinen Gewürz- und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und trocken, mit konzentrierter Frucht, lebendiger Säure und markanten, zunehmend geschmeidigen Tanninen. Der lange Abgang wird von würzigen und erdigen Nuancen begleitet. Der Jahrgang 2015 ist bereits sehr zugänglich, besitzt dank seiner Struktur jedoch weiteres Entwicklungspotenzial über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino wird ausschließlich aus Sangiovese gekeltert und stammt aus dem gesetzlich geschützten Anbaugebiet rund um Montalcino in der Toskana. Das mediterrane Klima, die Höhenlagen und die vielfältigen Böden der Region schaffen ideale Bedingungen für aromatische, langlebige Rotweine. Für einen Riserva gelten besonders lange Reifeanforderungen, darunter eine längere Lagerung im Holz und in der Flasche als bei einem klassischen Brunello. Zu den individuellen Ernte- und Vinifikationsdetails von Terralsole liegen keine näheren Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin charaktervoller Begleiter zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm und kräftigen toskanischen Spezialitäten wie Bistecca alla Fiorentina. Auch gereifte Hartkäse harmonieren hervorragend mit seiner Struktur und Würze. Am besten bei 18 °C servieren und etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss vorsichtig dekantieren, damit sich die Aromen öffnen und das Tannin runder wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerralsole ist als Produzent dieses Brunello di Montalcino in der renommierten Weinregion Montalcino vertreten. Über die Geschichte des Weinguts, seine genaue Betriebsgröße und besondere Auszeichnungen liegen für diesen Artikel keine verlässlichen zusätzlichen Informationen vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064219541796,"sku":"VRI0508","price":71.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Terralsole-Brunello-di-Montalcino-2015-Riserva.png?v=1716989755"},{"product_id":"terralsole-brunello-montalcino-riserva-2013","title":"Terralsole Brunello Riserva 2013","description":"Terralsole Brunello Montalcino Riserva 2013","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064219640100,"sku":"VRI0411","price":74.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-sangiovese-brunello-di-montalcino-riserva-2013-docg-mario-bollag-terralsole-vinogvelsmag.png?v=1716989756"},{"product_id":"monte-chiaro-brunello-di-montalcino-2017","title":"Monte Chiaro Brunello Di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Geschichte und Leidenschaft, umgeben von alten Mauern im Herzen von Siena und Chianti. Im Glauben an das Potenzial der modernen Landwirtschaft und in der Kunst als Geschäftsphilosophie kombinieren wir diese Zutaten, um den höchsten Ausdruck des DOCG Chianti Colli Senesi zu schaffen. Mit jungen Protagonisten in einer alten Welt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Weingut liegt nur 5 km von Siena entfernt und im Garten des Weinguts hat man den schönsten Ausblick auf Siena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e www.terredellagrigia.com\u003c\/p\u003e","brand":"Montechiaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064231403812,"sku":"VRI0521","price":50.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-montalcino-sangiovese-brunello-di-montalcino-2017-monte-chiaro-75cl-135-vinogvelsmag.png?v=1716989847"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2016","title":"Terralsole Brunello di Montalcino 2016","description":"\u003cp\u003eTerralsole „Land Toward the Sun“ wurde 1996 gegründet und wird von Mario Bollag und seiner schönen Frau Athena Tergis betrieben. Terrasole war die Antwort auf einen Lebenstraum, der es Mario ermöglichte, seine Leidenschaft für guten Wein und die Weinherstellung mit seiner Liebe zur Malerei und Musik zu verbinden. Diese Leidenschaft zeigt sich nicht nur in den preisgekrönten Brunello di Montalcinos, die hier produziert werden, sondern auch in den Etiketten, die die Terralsole-Weine zieren. Die Harmonie, Ausgeglichenheit und der arktische Ausdruck, die sie auch in anderen Bereichen ihres Lebens finden, spiegeln sich in den hier bei Terralsole produzierten Weinen wider. Seit über 20 Jahren produziert Mario preisgekrönte Brunellos mit fantastischer Ausgewogenheit und Struktur unter Verwendung nachhaltiger Praktiken und natürlichem Weinbau, einschließlich organischer Düngemittel und Zwischenfrüchte im Einklang mit der Philosophie des Weinguts. Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass die Immobilie nach der Beantragung unserer Bio-Zertifizierung im Jahr 2015 ab Frühjahr 2018 als 100 % BIO eingestuft wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Terral-Sohle\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064236810532,"sku":"VRI0509","price":68.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-montalcino-sangiovese-brunello-di-montalcino-2016-terralsole75cl-vinogvelsmag.png?v=1716989903"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2018","title":"Terralsole Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003eTerralsole „Land Toward the Sun“ wurde 1996 gegründet und wird von Mario Bollag und seiner schönen Frau Athena Tergis betrieben. Terrasole war die Antwort auf einen Lebenstraum, der es Mario ermöglichte, seine Leidenschaft für guten Wein und die Weinherstellung mit seiner Liebe zur Malerei und Musik zu verbinden. Diese Leidenschaft zeigt sich nicht nur in den preisgekrönten Brunello di Montalcinos, die hier produziert werden, sondern auch in den Etiketten, die die Terralsole-Weine zieren. Die Harmonie, Ausgeglichenheit und der arktische Ausdruck, die sie auch in anderen Bereichen ihres Lebens finden, spiegeln sich in den hier bei Terralsole produzierten Weinen wider. Seit über 20 Jahren produziert Mario preisgekrönte Brunellos mit fantastischer Ausgewogenheit und Struktur unter Verwendung nachhaltiger Praktiken und natürlichem Weinbau, einschließlich organischer Düngemittel und Zwischenfrüchte im Einklang mit der Philosophie des Weinguts. Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass die Immobilie nach der Beantragung unserer Bio-Zertifizierung im Jahr 2015 ab Frühjahr 2018 als 100 % BIO eingestuft wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Terral-Sohle\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064343732516,"sku":"VRI0532","price":70.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-montalcino-sangiovese-brunello-di-montalcino-2018-terralsole75cl-vinogvelsmag.png?v=1716991277"},{"product_id":"terralsole-brunello-montalcino-riserva-2016","title":"Terralsole Brunello Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eTerralsole „Land Toward the Sun“ wurde 1996 gegründet und wird von Mario Bollag und seiner schönen Frau Athena Tergis betrieben. Terrasole war die Antwort auf einen Lebenstraum, der es Mario ermöglichte, seine Leidenschaft für guten Wein und die Weinherstellung mit seiner Liebe zur Malerei und Musik zu verbinden. Diese Leidenschaft zeigt sich nicht nur in den preisgekrönten Brunello di Montalcinos, die hier produziert werden, sondern auch in den Etiketten, die die Terralsole-Weine zieren. Die Harmonie, Ausgeglichenheit und der arktische Ausdruck, die sie auch in anderen Bereichen ihres Lebens finden, spiegeln sich in den hier bei Terralsole produzierten Weinen wider. Seit über 20 Jahren produziert Mario preisgekrönte Brunellos mit fantastischer Ausgewogenheit und Struktur unter Verwendung nachhaltiger Praktiken und natürlichem Weinbau, einschließlich organischer Düngemittel und Zwischenfrüchte im Einklang mit der Philosophie des Weinguts. Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass die Immobilie nach der Beantragung unserer Bio-Zertifizierung im Jahr 2015 ab Frühjahr 2018 als 100 % BIO eingestuft wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Terral-Sohle\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064345436452,"sku":"VRI0534","price":91.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-montalcino-sangiovese-brunello-di-montalcino-riserva-2016-terralsole75cl-vinogvelsmag.png?v=1716991282"},{"product_id":"2018-ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino","title":"2018 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eIn Castelnuovo dell'Abate steht der stattliche Palazzo aus dem 17. Jahrhundert, in dem Guiseppe Bianchini bis vor wenigen Jahren die Weine von Ciacci Piccolomini d'Aragona vinifizierte. Heute werden die Weine in einem brandneuen Keller etwas außerhalb des Dorfes produziert und abgefüllt. Radfahrer Paulo Bianchini tauschte sein Fahrrad gegen das Erbe seines Vaters und überwacht die Leistung des Wein-Pelotons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Weingut Ciacci Piccolomini d'Aragona verfügt über wunderschöne und weitläufige Weinberge hinter dem Dorf Castelnuovo dell'Abate, wo der Abhang des Weilers in den Fluss Orcia mündet, der die Grenze der Appellation bildet. Der Brunello di Montalcino bietet wunderschöne Harmonie und Eleganz. Das Geschmacksprofil des Weins folgt den weichen Konturen und wunderschönen Horizonten, die diesen schönen Teil der Toskana charakterisieren. Das Mundgefühl ist mittelschwer, aber sorgfältig ausgewogen mit gerade genug Säure, um Helligkeit zu verleihen. Es zeigt gerade genug Rückgrat, um Ausdauer und Langlebigkeit zu gewährleisten. Dennoch sind die Tannine sorgfältig in die zarten Fasern des Weins integriert. Dies ist immer einer der anmutigsten Brunellos, der nicht so „übertrieben“ ist wie oft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜBER 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2017 war ein heißes und trockenes Erntejahr. Glücklicherweise liegt das Weingut Ciacci Piccolomini d'Aragona an einem recht kühlen Standort mit nach Süden ausgerichteten Weinreben und gut durchlässigen Böden auf der Rückseite von Castelbuovo dell'Abate. Dieser besondere Ort ist der Grund, warum alle Weine von Ciacci Piccolomini d'Aragona immer sehr hohe Bewertungen erhalten. Es ist auch sehr zu empfehlen, den Wein dieses Hauses vertikal zu verkosten. Die Lebensdauer ist in allen Fällen immer sehr lang, daher ist es schön, mehrere Jahrgänge nebeneinander (vertikal) zu verkosten und so die klimatischen Unterschiede im Wein zu schmecken. Übrigens ist dieses Weingut für den ökologischen Landbau zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568292929828,"sku":"GCW-CIAC-18002-1","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2018-ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-0.png?v=1791584913"},{"product_id":"2017-ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-pianrosso","title":"2017 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso","description":"\u003cp\u003eIn Castelnuovo dell'Abate steht der stattliche Palazzo aus dem 17. Jahrhundert, in dem Guiseppe Bianchini bis vor einigen Jahren die Weine von Ciacci Piccolomini d'Aragona vinifizierte. Heute werden die Weine in einem brandneuen Keller etwas außerhalb des Dorfes produziert und abgefüllt. Radfahrer Paulo Bianchini tauschte sein Fahrrad gegen das Erbe seines Vaters und überwacht die Leistung des Wein-Pelotons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ganz unten auf der Leiter steht ein saftiger Rosso IGP Toscana. Eine Stufe höher stehen zwei DOC Sant'Antimos: 'Ateo' mit Cabernet Sauvignon und Merlot in der Mischung und 'Fabius', ein reiner Syrah. Der Rosso di Montalcino ist der Auftakt zu den großen Jungs. Jedes Jahr werden zwei Brunellos hergestellt: Der normale Brunello ist eine Mischung aus verschiedenen Weinbergen und der Brunello Pianrosso ist ein Cru, stammt also nur aus einem (dem besten) Weinberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso zeichnet sich durch ein einzigartiges aromatisches Profil aus, das mineralische Noten von zerstoßenem Kalkstein oder Kreide hervorbringt. Dies verleiht ihm eine stärkere Konzentration und Abgrenzung, die nicht nur im Bouquet spürbar ist, sondern auch darin besteht, dass der Wein voller und entschlossener auf den Gaumen trifft (im Vergleich zum etwas weicheren klassischen Brunello). Dieser Wein braucht noch etwas Zeit, also dekantieren Sie ihn in jüngeren Jahren. Der Brunello di Montalcino Pianrosso stammt aus einem einzigen Weinberg. Der Wein hat 94\/100 Punkte von James Suckling und 94\/100 Punkte von Parker erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜBER 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2017 war ein heißes und trockenes Erntejahr. Glücklicherweise liegt das Weingut Ciacci Piccolomini d'Aragona an einem recht kühlen Standort mit nach Süden ausgerichteten Weinreben und gut durchlässigen Böden auf der Rückseite von Castelbuovo dell'Abate. Dieser besondere Ort ist der Grund, warum alle Weine von Ciacci Piccolomini d'Aragona immer sehr hohe Bewertungen erhalten. Es ist auch sehr zu empfehlen, den Wein dieses Hauses vertikal zu verkosten. Die Lebensdauer ist in allen Fällen immer sehr lang, daher ist es schön, mehrere Jahrgänge nebeneinander (vertikal) zu verkosten und die klimatischen Unterschiede im Wein zu schmecken. Dieses Weingut ist auch für den ökologischen Landbau zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFakt:\u003c\/strong\u003e Natürlich kaufen wir direkt, also sicherer, direkter und klimatisierter Transport vom Weingut zu unserem klimatisierten Weinlager. Angesichts der sehr hohen Bewertungen von 2015 und 2016 ist viel NEP im Umlauf. Dieser Wein ist durch ein Hologramm auf der Kapsel geschützt, sodass Sie überprüfen können, ob Sie einen originalen Ciacci Brunello Pianrosso haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568331727140,"sku":"GCW-CIAC-17701","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017-ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-pianrosso-0.png?v=1791578154"},{"product_id":"2015-sassetti-livio-pertimali-brunello-di-montalcino-riserva","title":"2015 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva","description":"\u003cp\u003eDie Familie Livio Sassetti produziert seit über drei Generationen Wein in der italienischen Region Montalcino. Das Podere Pertimali und seine 16 Hektar Weinberge liegen in der Region Montosoli nördlich von Montalcino, einem besonders bekannten Gebiet für den Anbau von Sangiovese. Getreu den Lehren seiner Familie hat Livio im Laufe der Zeit die Weinberge erneuert und erweitert und dabei das genetische Erbe der alten Rebstöcke bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Riserva wird nur in den besten Jahren hergestellt und stammt aus Früchten der besten Parzellen und wird noch länger im Fass und in der Flasche gereift. Die Riserva wird nur in den besten Jahren hergestellt und dieser 2015er ist der Nachfolger des 2012er. Wie die Liebhaber wissen, waren 2012, 2015 und 2016 Spitzenjahre für Brunellos. Im Glas hat der Livio Sassetti Brunello di Montalcino Riserva eine sehr tiefe dunkelrote Farbe. In der Nase ist er kraftvoll und komplex rot mit getrockneten Beeren, Kirschen, Blumen und Gewürzen. Im Hintergrund erscheinen Kräuter, Leder und Balsamkräuter. Er hat feste Tannine und eine robuste Struktur, die er während seiner gesamten Reifezeit beibehält. Er ist sehr intensiv und schön mit einem minutenlangen Abgang. Der Wein wurde erst ungefähr im März 2021 auf den Markt gebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sassetti Livio Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568347848996,"sku":"GCW-PERT-15426","price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2015-sassetti-livio-pertimali-brunello-di-montalcino-riserva-0.png?v=1791574172"},{"product_id":"2012-sassetti-livio-pertimali-brunello-di-montalcino-riserva","title":"2012 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva","description":"\u003cp\u003eDie Familie Livio Sassetti produziert seit über drei Generationen Wein in der italienischen Region Montalcino. Das Podere Pertimali und seine 16 Hektar Weinberge liegen in der Region Montosoli nördlich von Montalcino, einem besonders bekannten Gebiet für den Anbau von Sangiovese. Getreu den Lehren seiner Familie hat Livio im Laufe der Zeit die Weinberge erneuert und erweitert und dabei das genetische Erbe der alten Rebstöcke bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Riserva wird nur in den besten Jahren hergestellt und stammt aus Früchten der besten Parzellen und wird noch länger im Fass und in der Flasche gereift. 2012 war ein großartiges Jahr und das schmeckt man in diesem Livio Sassetti Brunello di Montalcino Riserva. Im Glas hat der Livio Sassetti Brunello di Montalcino Riserva eine sehr tiefe dunkelrote Farbe. In der Nase ist er kraftvoll und komplex rot mit getrockneten Beeren, Kirschen, Blumen und Gewürzen. Im Hintergrund erscheinen Kräuter, Leder und Balsamkraut. Er hat feste Tannine und eine robuste Struktur, die er während seiner gesamten Reifezeit beibehalten wird. Er ist sehr intensiv und schön mit einem minutenlangen Abgang. Der Wein wurde erst Ende 2020 auf den Markt gebracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sassetti Livio Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568350699812,"sku":"GCW-PERT-16001-1","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2012-sassetti-livio-pertimali-brunello-di-montalcino-riserva-0.png?v=1791574096"},{"product_id":"2018-giodo-brunello-di-montalcino","title":"2018 Giodo Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eDies sind Spitzenweine aus Montalcino von Giodo – Der Giodo Brunello di Montalcino ist ein echtes Highlight und ein wunderschöner Brunello, der eine außergewöhnliche Reinheit des Sangiovese-Charakters zeigt. In jungem Zustand offenbart Giodos Brunello Kirsch- und Blumenaromen, Waldbeeren, Kampferasche und zarte Gewürze. Dieser Wein zeigt eine komprimierte Intensität, die sich schnell ausbreitet, nachdem Sie den sprichwörtlichen Deckel von der Schachtel genommen haben. Da er Luft einatmet und an Volumen gewinnt, hinterlässt er auch einen tieferen Eindruck in Nase und Gaumen. Er schließt mit einer einfachen Note von Süßkirsche, die einen perfekten Nachtrag darstellt. Voller unglaublich integrierter Tannine, die aussehen, als wären sie nicht da. Aber sie sind da und entfalten sich im Mund umfassend. Große Tiefe und Agilität. Schwebt einfach im Mund. Der 2018er ist ein Jahrgang mit langer Lebensdauer. Nicht zu früh trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Giodo wurde vom renommierten italienischen Winzer Carlo Ferrini gegründet. Der Name ist eine Hommage an seine Eltern Giovanna und Donetallo. Giodo steht für ein Streben nach Exzellenz, das durch die Verbesserung jedes Details erreicht wird. Die Geschichte von Giodo in Montalcino beginnt im Jahr 2002, als Carlo Ferrini nach jahrelanger Suche endlich seinen ersten Hektar in der prestigeträchtigen Appellation Brunello zum Kauf fand; Heute liegt sein Weingut auf halbem Weg zwischen Sant'Angelo in Colle und Sant'Antimo auf sechs Hektar Weinbergen. In Bezug auf Ausrichtung, Höhe und Bodenarten ist die Lage perfekt für den Weinbau. Eine majestätische Zypressenreihe lockt Besucher an diesen fast versteckten, magischen Ort, während die dem Brunello di Montalcino und dem IGT Toscana gewidmeten Reben einen atemberaubenden Panoramablick über die gewundenen Hügel von Montalcino bis zum Massiv des Monte Amiata bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728379027748,"sku":"GCW-GIOD-18501","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2018-giodo-brunello-di-montalcino-0.png?v=1791581169"},{"product_id":"2019-poggio-antico-brunello-di-montalcino-vigna-i-poggi","title":"2019 Poggio Antico Brunello di Montalcino Vigna I Poggi","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino Vigna i Poggi 2019 ist ein beeindruckendes Beispiel für Handwerkskunst und Hingabe zur Qualität und wird vom renommierten Poggio Antico hergestellt, das in den atemberaubenden Hügeln von Montalcino in der Toskana liegt. Dieser außergewöhnliche Einzellagenwein spiegelt das einzigartige Terroir des Weinbergs „I Poggi“ wider, ein 2,5 Hektar großes Grundstück mit einer komplexen Bodenzusammensetzung, die ideale Bedingungen für den Anbau von Sangiovese-Trauben bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir und Weinberg:\u003c\/strong\u003e Der 2005 angelegte Weinberg „I Poggi“ zeichnet sich durch seine Höhenlage von 550 bis 570 Metern über dem Meeresspiegel und seine Südwestausrichtung aus. Der Boden besteht aus fünf verschiedenen Einheiten, ist reich an Kalkstein und Nährstoffen, was eine hervorragende Entwässerung gewährleistet. Der einzigartige toskanische Galestro-Boden mit mehr als 35 % Kies bietet die perfekte Mischung aus steinigem, tiefem und mäßig fruchtbarem Boden für die Reben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben von Vigna I Poggi werden einer sorgfältigen, getrennten Weinbereitung in tulpenförmigen Betontanks mit 60 hl unterzogen. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden gleichzeitig mit der Mazeration bei Temperaturen unter 25 °C statt, was zu einer schonenden Extraktion der phenolischen Verbindungen führt. Diesem sorgfältigen Prozess folgt eine schonende Pressung, um den „Blumenwein“ vom „Presswein“ zu trennen. Danach wird der Wein 30 Monate in 25 hl fassenden österreichischen Eichenfässern gereift, gefolgt von weiteren 6 Monaten Reifung in Beton vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErnte und Produktion:\u003c\/strong\u003e Der Ernte, die am 4., 7. und 22. Oktober stattfand, ging ein kalter Winter und Frühling voraus, was zu einem langsamen Aufgehen der Trauben führte. Die reichlichen Niederschläge während der Wachstumsperiode sorgten jedoch für ein perfektes Gleichgewicht, das für die Ansammlung einer großen Menge an Polyphenolen und eine optimale Reifung unerlässlich ist. Die starken Temperaturschwankungen im September und Oktober verstärkten die phenolische Komponente des Weinbergs und trugen zur Komplexität und Intensität des Weines bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e Vollständig biologisch, mit einem Ansatz, der die Vitalität des Bodens durch die Verwendung natürlicher Düngemittel und die Bewirtschaftung von Grünflächen zur Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen garantiert. Diese Methoden betonen zusammen mit selektiver Gründüngung die symbiotische Beziehung mit dem Ökosystem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mit einer Produktion von 7.500 Flaschen, 1.200 Magnum- und 120 Doppelmagnum-Flaschen ist der Brunello di Montalcino Vigna i Poggi ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe von Poggio Antico, Weine zu kreieren, die die Essenz ihres einzigartigen Terroirs einfangen. Als Inbegriff von Tiefe, Komplexität und Eleganz repräsentiert dieser Wein den authentischen Klang von Poggio Anticos Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728383615268,"sku":"GCW-ANTI-19003","price":169.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_poggio_antico_brunello_di_montalcino_vigna_i_poggi.png?v=1723253138"},{"product_id":"2016-brunello-di-montalcino-poggio-al-vento-riserva-docg-col-dorcia","title":"2016 Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva DOCG, Col d'Orcia","description":"\u003cp\u003eEin Wein in fantastischer Ausgewogenheit mit sehr langem Geschmack. Hier gibt es sowohl Kraft als auch Anmut, Tannine und Länge. Die einzigartige Riserva wird nur aus den besten Jahrgängen hergestellt und repräsentiert auf edle Weise die Reinheit des Sangiovese in Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Auf halber Höhe des Sant'Angelo-Hangs oberhalb des Flusses Orcia befindet sich das Feld Poggio al Vento. Der Name bedeutet wörtlich „Der windgepeitschte Hügel“. Diese Bedingungen, kombiniert mit dem einzigartigen Boden, bilden die Grundlage für Col d'Orcias außergewöhnliches Riserva Poggio al Vento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben wachsen auf einer Höhe von 300 Metern, werden von Hand geerntet und nur die besten Trauben werden ausgewählt. Im Keller werden die Trauben einer weiteren strengen Sortierung unterzogen, bevor sie bei 28 Grad im Stahltank vergären. Die Trauben aus den verschiedenen Bereichen des Feldes werden bis nach der Gärung getrennt aufbewahrt, sodass Sie sicher sein können, nur die beste Zusammensetzung für den Wein zu erhalten. Die Gärung dauert bei täglichem Umpumpen 20-25 Tage. Die malolaktische Gärung findet in Zementtanks statt. Der Wein reift 3 Jahre in Fässern und reift nach der Abfüllung weitere 3 Jahre, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 2023 mit Col d'Orcia zusammen.\u003c\/strong\u003e Col d'Orcia ist insofern ein Brunello-Haus. Nicht weniger als 108 der 140 Hektar des Weinbergs sind als Brunello ausgewiesene Felder. Im Jahr 1973 kaufte Graf Alberto Marone Cinzano das historische Anwesen aus dem Jahr 1890, Col d'Orcia (= Hügel über dem Fluss Orcia), auf dem Weizen, Tabak, Oliven und Wein angebaut wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Alberto erweiterte schnell die Fläche der Weinfelder auf 70 Hektar. Sein Sohn Francesco übernahm 1992 die Leitung und erweiterte die Weinberge weiter, so dass das Weingut heute über 140 Hektar verfügt und das Weingut nun der drittgrößte Besitzer von Brunello-Feldern in Montalcino ist. Im Jahr 2010 wurde mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen, ab 2013 sind die Felder zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Weinberg liegt in der charakteristischen Hügellandschaft der Toskana im südlichen Teil von Montalcino mit Feldern bis ca. 450 Meter hoch. Es herrscht mediterranes Klima mit einer begrenzten Niederschlagsmenge, hauptsächlich im März, April, November und Dezember. Der Boden ist reich an Kalk und sie sind im Spätfrühling keinem Frost ausgesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die nach Süden ausgerichteten Felder und der einzigartige Boden auf dieser Seite von Montalcino verleihen dem Brunello eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Eines der besten Felder ist Poggio Al Vento, das für das gleichnamige Haus Riserva genutzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Weingut wird auf Details geachtet. Die Reben sind dicht und liefern einen geringen Ertrag an hochwertigen und hochkonzentrierten, gesunden Trauben. Die Reife der Trauben wird streng überwacht und die Lese erfolgt von Hand. Darüber hinaus werden die Trauben auf Sortierbändern sortiert, sobald sie den Weinkeller erreichen. Der Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet und der Lagerkeller ist mit Fässern unterschiedlicher Größe und einer Kombination aus slowenischer und französischer Eiche ausgestattet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Col d'Orcia ist sehr aktiv in der Forschung und Entwicklung der Sangiovese-Traube. Sie haben eine Zusammenarbeit mit der Universitá de Firenze, wo unter anderem Arbeit mit Klonselektion von Sangiovese in Montalcino mhb. zur Steigerung der Traubenqualität, außerdem Versuche zur Pflanzdichte der Rebstöcke, ihrem gesamten Wurzelgeflecht und vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796642799908,"sku":"ESV-126816","price":119.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2016-brunello-di-montalcino-poggio-al-vento-riserva-docg-col-dorcia-0_2ad6a75d-ef82-49a9-8d50-f0df91a77d5b.png?v=1789720962"},{"product_id":"2019-brunello-di-montalcino-docg-col-dorcia","title":"2019 Brunello di Montalcino DOCG, Col d'Orcia","description":"\u003cp\u003eGroßer, vollmundiger Brunello mit einer unglaublich gut proportionierten Fruchtkonzentration und feinen Tanninen in einer unvergleichlichen Balance und mit einem endlos langen Geschmack. In großen Gläsern servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben stammen vom Sant'Angelo-Hang ca. 300 m. über dem Fluss Orcia in Süd-Südwest-Ausrichtung, wo sie den ganzen Tag Sonne haben. Der einzigartige Klon der Sangiovese-Trauben wird speziell aus dem Col d'Orcia ausgewählt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sowohl auf dem Feld als auch im Keller streng sortiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein gärt mit den Schalen 18–20 Tage lang in temperaturkontrollierten Stahltanks (unter 28 Grad). Anschließend reift der Wein 4 Jahre, davon 2 Jahre bei 25-50 und 75 hl. Eichenfässer aus Slowenien und Frankreich (Allier). Anschließend reift der Wein noch mindestens 12 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCol d'Orcia\u003c\/strong\u003e ist insofern ein Brunello-Haus. Nicht weniger als 108 der 140 Hektar des Weinbergs sind als Brunello ausgewiesene Felder.\u003cbr\u003e Im Jahr 1973 kaufte Graf Alberto Marone Cinzano das historische Anwesen aus dem Jahr 1890, Col d'Orcia (= Hügel über dem Fluss Orcia), auf dem Weizen, Tabak, Oliven und Wein angebaut wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Alberto erweiterte schnell die Fläche der Weinfelder auf 70 Hektar. Sein Sohn Francesco übernahm 1992 die Leitung und erweiterte die Weinberge weiter, so dass das Weingut heute über 140 Hektar verfügt und das Weingut nun der drittgrößte Besitzer von Brunello-Feldern in Montalcino ist. Im Jahr 2010 wurde mit der Umstellung auf ökologischen Landbau begonnen, ab 2013 sind die Felder zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Weinberg liegt in der charakteristischen Hügellandschaft der Toskana im südlichen Teil von Montalcino mit Feldern bis ca. 450 Meter hoch. Es herrscht mediterranes Klima mit einer begrenzten Niederschlagsmenge, hauptsächlich im März, April, November und Dezember. Der Boden ist reich an Kalk und sie sind im Spätfrühling keinem Frost ausgesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die nach Süden ausgerichteten Felder und der einzigartige Boden auf dieser Seite von Montalcino verleihen dem Brunello eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz. Eines der besten Felder ist Poggio Al Vento, das für die gleichnamige Haus-Riserva genutzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Weingut wird auf Details geachtet. Die Reben sind dicht und liefern einen geringen Ertrag an hochwertigen und hochkonzentrierten, gesunden Trauben. Die Reife der Trauben wird streng überwacht und die Lese erfolgt von Hand. Darüber hinaus werden die Trauben auf Sortierbändern sortiert, sobald sie den Weinkeller erreichen. Der Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet und der Lagerkeller ist mit Fässern unterschiedlicher Größe und einer Kombination aus slowenischer und französischer Eiche ausgestattet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Col d'Orcia ist sehr aktiv in der Forschung und Entwicklung der Sangiovese-Traube. 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Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem höchste Qualität angestrebt und das Land mit großem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September manuell geerntet. Anschließend wurden die Trauben für einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte für einen Zeitraum von 29 Monaten in französischen Eichenfässern mit 500 Litern, wonach die weitere Reifung in der Flasche für mindestens ein weiteres Jahr fortgesetzt wurde. Dieser Produzent gehört zur neuen Generation der Brunello-Produzenten. Das Unternehmen begann 1971, als Giovanni Neri die größte Domäne in der Region Montalcino kaufte. Die Domäne umfasst insgesamt 39 Hektar und ist in 4 Weinberge unterteilt. Der älteste Weinberg ist 50 Jahre alt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Casanova di Neri ist einer der besten Produzenten von Brunello-Weinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wettertechnisch war die Vegetationsperiode 2015 von reichlich Regen geprägt, der sich über den Sommer verteilte, bei milden Durchschnittstemperaturen. All dies trug dazu bei, dass die Trauben hinsichtlich der Phenolgehalte perfekt reif waren und Zucker und Säure in einem perfekten Gleichgewicht waren, wie wir es schon lange nicht mehr hatten. Klares Aroma von Veilchen, reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen, balsamischen Noten, Graphit und Lakritz. Große und süße Tannine, endloses Mundgefühl mit einem sehr langen süßen Nachgeschmack im Stil von Cerretalto. All dies ist mit großer Harmonie vermischt. Hohes Alterungspotenzial. Er sollte bei 16–17 °C serviert werden, die Flasche sollte mindestens 2–3 Stunden vorher geöffnet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Gärung und Mazeration verliefen auf natürliche Weise, wobei die Trauben nur durch Schwerkraft in offene, kegelförmige Gärtanks mit einem Drop-Down-System für 32 Tage gelangten. Der Wein ruhte 30 Monate in Holzfässern und reifte 30 Monate in der Flasche. Suckling schreibt (100\/100): „Jetzt trinkbar, aber für immer haltbar.“ Dies ist eine äußerst seltene 1,5-Liter-Magnumflasche in einer wunderschönen Holzkiste (OWC\/1).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49858823455012,"sku":"GCW-MMUI-156283","price":995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2015-casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-magnum-0.png?v=1791643617"},{"product_id":"2016-casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto","title":"2016 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto","description":"\u003cp\u003eDies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino aus der Domäne Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem höchste Qualität angestrebt und das Land mit großem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September manuell geerntet. Anschließend wurden die Trauben für einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. 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Sie lehren ihren Nachkommen Giovanni, der nach seinem Großvater benannt wurde, dass man als Winzer keine Zugeständnisse machen sollte; nichts sollte auf Kosten der Qualität des Weines gehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 1961 kam Giovannis Sohn Angelo in das Familienunternehmen. Nach seinem Abschluss als Wirtschaftswissenschaftler an der Universität Turin und seinem Diplom an der Schule für Weinbau und Önologie in Alba ging der junge Angelo für ein Praktikum ins Ausland, um bei Weinunternehmen in Bordeaux, Burgund, entlang des Rin und in Kalifornien zu arbeiten. Voller frischer Ideen war er nun in sein heimatliches Piemont zurückgekehrt. Als Angelo Gaja 1970 das Unternehmen von seinen Eltern übernahm, bat er seinen alten Klassenkameraden und Winzer Guido Rivella, ihm zu helfen. Gemeinsam setzen sie eine Reihe von für die Region sehr revolutionären Veränderungen um. So reduzieren sie die Erträge pro Hektar manchmal um bis zu die Hälfte der zulässigen Literzahl, sie experimentieren mit Weinbereitungsmethoden, dem Anbau neuer – sowohl roter als auch weißer – Rebsorten und bahnbrechenden Reifungstechniken. Die Ergebnisse sind erstaunlich und Gaja erobert die ganze Welt mit seinen wunderschönen Barbarescos – dem Flaggschiff des Unternehmens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es war eine von Gajas bemerkenswerten Investitionen in der Toskana: der Erwerb der zwölf Hektar großen Pieve Santa Restituta, benannt nach der örtlichen Kirche (Pieve). Damit wurde die Produktion von Brunello di Montalcino plötzlich zu einer der neuen Möglichkeiten des Unternehmens. In dieser Region herrschen ideale Bedingungen für die einheimische Sangiovese-Traube. Die Zusammensetzung des Bodens ist perfekt, ebenso die Höhenlage der Obstgärten und das Klima lässt keine Wünsche offen. Der ehrgeizige Angelo Gaja machte sich mit seinem Team von Winzern an die Arbeit. Nacheinander wurden der Brunello di Montalcino Rennina – benannt nach dem gleichnamigen Stück Land neben der Kirche Santa Restituta – und der Brunello di Montalcino Sugarille – nach einem der gleichnamigen Weinberge auf dem Landgut Santa Restituta – auf den Markt gebracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Brunello di Montalcino Rennina besteht zu 100 % aus Sangiovese. Der Brunello di Montalcino Rennina 2016 enthält Balsamkräuter, welke Veilchen und gemahlene Brombeeren. Der 2016er bleibt jugendlich strukturiert, mit einer Wand aus feinen Tanninen, die die Sinne fesseln, und einer Schicht primärer Konzentration, die Ausgewogenheit für Langlebigkeit verspricht. Dies ist ein absolut atemberaubender Jahrgang für Rennina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen den möglichen Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholung“ wählen. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49858825453860,"sku":"GCW-MMUI-0507009","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/f943fbaf-8255-4c28-a8af-40dfb30194f0_1.png?v=1726064973"},{"product_id":"2016-casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-magnum","title":"2016 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Magnum","description":"\u003cp\u003eDies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino vom Gut Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem höchste Qualität angestrebt und das Land mit großem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Anschließend wurden die Trauben für einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte für einen Zeitraum von 29 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern, wonach die weitere Reifung in der Flasche für mindestens ein weiteres Jahr fortgesetzt wurde. Dieser Produzent gehört zur neuen Generation der Brunello-Produzenten. Das Unternehmen wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri das größte Anwesen in der Gegend von Montalcino kaufte. Das Anwesen hat insgesamt 39 Hektar und ist in 4 Weinberge unterteilt. Der älteste Weinberg ist 50 Jahre alt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Casanova di Neri ist einer der besten Produzenten von Brunello-Weinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e In Bezug auf das Wetter war die Vegetationsperiode 2015 von reichlich Regen geprägt, der sich über den ganzen Sommer verteilte, bei milden Durchschnittstemperaturen. All dies trug dazu bei, dass die Trauben hinsichtlich der Phenolstruktur perfekt reif waren und Zucker und Säure in einem perfekten Gleichgewicht lagen, wie wir es schon lange nicht mehr hatten. Klares Aroma von Veilchen, reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen, balsamischen Noten, Graphit und Lakritze. Große und süße Tannine, endloses Mundgefühl mit einem sehr langen süßen Abgang im Stil von Cerretalto. All dies verschmilzt mit großer Harmonie. Hohes Alterungspotenzial. Er sollte bei 16–17 °C serviert werden, die Flasche sollte mindestens 2–3 Stunden vorher geöffnet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Gärung und Mazeration erfolgten auf natürliche Weise, wobei die Trauben nur durch Schwerkraft in offene konische Gärtanks mit einem Absenksystem für 32 Tage gelangten. Der Wein ruhte 30 Monate in Holzfässern und reifte 30 Monate in der Flasche. Suckling schreibt (100\/100): „Jetzt schon trinkbar, aber noch ewig haltbar.“ Dies ist eine äußerst seltene 1,5-Liter-Magnumflasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49858840723748,"sku":"GCW-MMUI-0507004-1","price":1195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cc988f68-d00b-4ff3-ad8c-d021839149c8_1.png?v=1726065044"},{"product_id":"2017-canalicchio-di-sopra-brunello-di-montalcino-jeroboam-3-liter","title":"2017 Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino Jeroboam (3 liter)","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Canalicchio di Sopra wurde von Primo Pacenti gegründet. Das Gut liegt im nördlichen Teil der Gemeinde Montalcino. Canalicchio besitzt 60 Hektar Land, von denen 15 Hektar mit Weinbergen und 2 Hektar mit Oliven bepflanzt sind. Seit 3 Generationen wird hier mit viel Leidenschaft und Geschick Wein produziert, wobei modernste Technologien und Respekt vor alten Traditionen und der Natur zum Einsatz kommen. Die Reben sind in zwei verschiedenen Zonen in Montalcino angepflanzt, nämlich: Canalicchio di Sopra und Le Gode di Montosoli. Die Unterschiede in Lage und Boden sorgen für unterschiedliche Sangiovese-Sorten, die in den Kellern sorgfältig miteinander verschmolzen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser überaus elegante Canalicchio di Sopra 2016 Brunello di Montalcino gibt mit jedem Riechen und Schluck mehr her und offenbart Noten von Blaubeeren, Lakritze, Lorbeer, provenzalischen Kräutern und duftenden Aromen feuchter Erde, wie man sie an einem Herbsttag riechen könnte. Es gibt einen Hauch von erdigem Moschus, den manche gerne als „fuchsig“ bezeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Früchte für diesen Brunello sind eine Auswahl von Trauben, die auf 10 Hektar in 300 bis 320 Metern Höhe an zwei Standorten geerntet wurden: Canalicchio und Montosoli. Canalicchio hat Lehmböden für die Struktur des Weins und Montosoli trägt zur Klarheit der Aromen bei. Die Gärung erfolgt in Edelstahl und die Reifung dauert 36 Monate in slawonischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino zeigt Balance und Symmetrie zwischen Kraft und Eleganz. Dies bestimmt, ob ein Brunello von hoher Qualität ist oder nur ein Blockbuster und schwerer, marmeladiger Wein. Der 2017er zeigt dies auf jeden Fall. Er beginnt mit dunklen Früchten und Sauerkirschen, entspannt sich dann aber langsam und gibt leichte Gewürze, geröstete Nüsse, Blumen und zerstoßenen Kalkstein frei. Der Wein vermittelt wirklich das Gefühl, dass sich dieser Weinberg eher in der nördlichen Hälfte der Appellation befindet, wo die Nächte kühler sind und die Trauben einen größeren Unterschied zwischen Tag und Nacht haben, was den Wein erheblich verbessert. Der Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino hat ein schönes Mundgefühl, das von ausgewogenen Tanninen und guter Säure getragen wird, und dies ist ein einzigartiger Jeroboam mit nicht weniger als 3 Litern. Noch köstlicher und noch längeres Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49909547303204,"sku":"GCW-MMUI-1792414","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017-canalicchio-di-sopra-brunello-di-montalcino-jeroboam-3-liter-0.png?v=1791573927"},{"product_id":"2017-casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-magnum","title":"2017 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Magnum","description":"\u003cp\u003eDies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino vom Gut Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem höchste Qualität angestrebt und das Land mit großem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Anschließend wurden die Trauben für einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte für einen Zeitraum von 29 Monaten in französischen Eichenfässern von 500 Litern, wonach die weitere Reifung in der Flasche für mindestens ein weiteres Jahr fortgesetzt wurde. Dieser Produzent gehört zur neuen Generation der Brunello-Produzenten. Das Unternehmen wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri das größte Anwesen in der Gegend von Montalcino kaufte. Das Anwesen hat insgesamt 39 Hektar und ist in 4 Weinberge unterteilt. Der älteste Weinberg ist 50 Jahre alt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Casanova di Neri ist einer der besten Produzenten von Brunello-Weinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Brunello di Montalcino Cascina Nuova 2017 besticht durch eine vielschichtige Präsentation von pfeffrigen Gewürzen, moschusartigen Pflaumen, schwarzen Himbeeren, zerstoßenen Steinen, Tabak und Rauch. Er ist seidig und doch saftig, geschmeidig und sinnlich, mit Veilchen- und Lavendelnoten, die durch kühlende Säure und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten ausgeglichen werden. Der 2017er spielt wirklich mit dem Gaumen; er ist würzig, lang und intensiv und leicht strukturiert und doch klassisch trocken. Balsamische Kräuter, gesalzene Lakritze – er ist endlos wie eine Gewürzbox-Menagerie. Eine elegante Bombe aus Aromen und Düften.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49909911028004,"sku":"GCW-MMUI-1792417","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017-casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-magnum-0.png?v=1791643979"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-cerretalto-casanova-di-neri-italie-2015","title":"Brunello Di Montalcino Cerretalto Casanova Di Neri Italie, 2015","description":"Brunello Di Montalcino Cerretalto Casanova Di Neri Italie, 2015","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49920585007396,"sku":"MS-72121","price":457.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/brunello-di-montalcino-cerretalto-casanova-di-neri-italie-2015-0.png?v=1791403432"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2019","title":"Terralsole Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Terralsole „Land Toward the Sun“ wurde 1996 gegründet und wird von Mario Bollag und seiner schönen Frau Athena Tergis betrieben. Terrasole war die Antwort auf einen Lebenstraum, der es Mario ermöglichte, seine Leidenschaft für guten Wein und die Weinherstellung mit seiner Liebe zur Malerei und Musik zu verbinden. Diese Leidenschaft zeigt sich nicht nur in den preisgekrönten Brunello di Montalcinos, die hier produziert werden, sondern auch in den Etiketten, die die Terralsole-Weine zieren. Die Harmonie, Ausgeglichenheit und der arktische Ausdruck, die sie auch in anderen Bereichen ihres Lebens finden, spiegeln sich in den hier bei Terralsole produzierten Weinen wider. Seit über 20 Jahren produziert Mario preisgekrönte Brunellos mit fantastischer Ausgewogenheit und Struktur unter Verwendung nachhaltiger Praktiken und natürlichem Weinbau, einschließlich organischer Düngemittel und Zwischenfrüchte im Einklang mit der Philosophie des Weinguts. Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass die Immobilie nach der Beantragung unserer Bio-Zertifizierung im Jahr 2015 ab Frühjahr 2018 als 100 % BIO eingestuft wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Terral-Sohle\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53599807439228,"sku":"VRI0545","price":68.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-montalcino-sangiovese-brunello-di-montalcino-2019-vino-biologico-terralsole-75cl-vinogvelsmag.png?v=1729699483"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2018-reserva-profondo","title":"Terralsole Brunello di Montalcino 2018 Reserva","description":"Terralsole Brunello di Montalcino 2018 Reserva Profondo","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601469464956,"sku":"VRI0546","price":94.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-toscana-montalcino-sangiovese-brunello-di-montalcino-riserva-2018-profondo-haiti-special-edition-75cl-vinogvelsmag.png?v=1729862586"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-san-biagio-camigliano-2018","title":"Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018 ist ein herausragender und klassischer Vertreter der prestigeträchtigen Brunello-Weine aus Italien. Hergestellt aus 100% Sangiovese Grosso, bietet dieser Jahrgang eine intensive Bouquet von reifen dunklen Früchten und Kirschen, abgerundet durch einen seidigen Abgang. Diese Premium-Wein beeindruckt mit einer meisterhaften Balance von Fruchtigkeit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Erscheinungsbild dieses Brunellos ist von einem tiefen Rubinrot geprägt, das im Glas funkelnd erscheint. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Waldboden und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer harmonischen Balance und einer konzentrierten Fruchtigkeit, die von einer lebhaften Säure unterstützt wird. Die Tannine sind jugendlich und strukturiert, verleihen dem Wein jedoch eine angenehme Struktur. Der Abgang ist langanhaltend mit einer leichten bitteren Note, die hervorragend integriert ist. Die Alterungspotential dieses Brunellos ist vielversprechend und kann mit der Zeit mehr Tiefe und Komplexität entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer San Biagio Camigliano wird in dem einzigartigen Terroir von Montalcino, Italien, angebaut, das für seine kalk- und lehmböden bekannt ist. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, um den perfekten Reifegrad sicherzustellen. Die Vinifikation beinhaltet eine sorgfältige Gärung und Reifung in großen 600 und 1200 Liter fassenden Fässern aus französischer und slawonischer Eiche für 24 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung von 2 Jahren. Diese traditionelle Methode trägt zur Komplexität und Balance des Weins bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018 harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie Schmorgerichten, Wild, Kalb oder Rind. Er kann bei 16-18°C serviert werden, und es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Camigliano hat sich als bedeutender Erzeuger von Brunello di Montalcino in der Toskana etabliert. Mit einer langen Geschichte in der Region hat sich das Weingut durch den Einsatz traditioneller Weinherstellungsmethoden einen Ruf für hervorragende Qualität erarbeitet. Es ist bekannt für seine preisgekrönten Weine, die sowohl regional als auch international Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54827292098940,"sku":"3925-1","price":26.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Brunello-di-Montalcino-San-Biagio-Camigliano-2017-1.png?v=1732695094"},{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-vignavecchia-2018","title":"San Polo, Brunello di Montalcino “Vignavecchia\" 2018","description":"\u003cp\u003eDer San Polo, Brunello di Montalcino “Vignavecchia” 2018 ist eine exquisite Rarität, die aus der winzigen, nur 2 ha großen Vignavecchia-Weinlage stammt. Diese bemerkenswerte Rotwein wird ausschließlich aus den besten Trauben gekeltert und in einer Höhe von 420 m angebaut. Die rigorose Selektion der Trauben führt zu einem edlen und komplexen Weinerlebnis, das mit jedem Jahrgang seine Liebhaber begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeim ersten Blick zeigt der San Polo Vignavecchia eine tief rubinrote Farbe, die Kraft und Eleganz signalisiert. Die Nase wird von verlockenden Aromen reifer roter Beeren verführt, die von subtilen Noten von Veilchen und Waldboden untermalt werden. Der Gaumen erfreut sich an der vielschichtigen Struktur und vollmundigen Textur, die sowohl intensiv als auch elegant ist. Feinste Tannine bringen die Komplexität zur Vollendung. Das Finish ist langanhaltend und beeindruckend, mit einem hervorragenden Alterungspotential, das noch über Jahrzehnte hinweg erstaunliche Weinerlebnisse verspricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vignavecchia-Weinberge von San Polo, in der prestigeträchtigen Region Brunello di Montalcino gelegen, profitieren von einem Terroir, das durch seine Höhenlage und die optimalen Sonnenexpositionen besticht. Die Trauben werden sorgfältig per Hand geerntet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Während der Vinifikation durchläuft der Wein eine schonende Gärung, bevor er 30 Monate in 600-Liter-Eichenfässern reift, gefolgt von einer weiteren sechsmonatigen Flaschenlagerung. Diese Verfahren gewährleisten, dass die komplexen Aromen und die Struktur des Weins optimal ausgebaut werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer San Polo Brunello di Montalcino Vignavecchia passt vorzüglich zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Lamm oder Wildschwein. Auch gereifte Käsesorten sind eine ideale Begleitung. Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 18°C serviert werden, mit einer Empfehlung für das Dekantieren etwa eine Stunde vor dem Genuss, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Polo ist ein führendes Weingut in der Region Montalcino und bekannt für seine kompromisslose Qualität. Unter der Ägide von Marilissa Allegrini entwickelt das ökologisch geführte Unternehmen herausragende Brunello-Weine. Der Weinberg Vignavecchia verhalf dem Weingut zu internationalem Ansehen, gekrönt durch die prestigeträchtige 100-Punkte-Bewertung für den Jahrgang 2015. Die moderne unterirdische Kellerei spiegelt den innovativen und nachhaltigen Ansatz wider, mit dem San Polo bestrebt ist, seinen Platz unter den besten Weingütern der Region weiter auszubauen.\u003c\/p\u003e","brand":"San Polo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833611833724,"sku":"VV-SAPO-VIG18","price":260.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-vignavecchia-2018-0.png?v=1771268466"},{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2018","title":"San Polo, Brunello di Montalcino “Podernovi” 2018","description":"\u003cp\u003eDer San Polo, Brunello di Montalcino “Podernovi” aus dem Jahrgang 2018 ist ein Rotwein, der aus der renommierten Brunello di Montalcino-Region in der Toskana, Italien stammt. Dieser Wein, bestehend aus 100% Sangiovese, wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und reflektiert die einwandfreie Qualität und Philosophie des Weinguts San Polo. Mit seiner intensiven und tiefgehenden Struktur, sowie seinem finessenreichen Charakter, bietet er ein unverwechselbares Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello di Montalcino zeigt eine leuchtende rubinrote Farbe, die das Auge sofort fesselt. Das Bukett wird von verführerischen Düften von Veilchen, Waldboden und reifen roten Beeren dominiert, unterlegt mit einer dezenten Note gerösteten Kaffees. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Symphonie aus Lavendel, Hibiskus und Nuancen von grünem Tee, Johannisbeeren, Himbeeren und Cassis. Die Tannine sind mittelkörnig und perfekt gereift, was dem Wein eine elegante Struktur und ein genussvolles, zuweilen kühnes Finish verleiht. Der Wein hat das Potenzial, sich über mehrere Jahre hinweg weiterzuentwickeln und zu reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Podernovi wird auf einem 3 Hektar großen Weinberg in einer Höhe von 450 Metern angebaut, der 1990 bepflanzt wurde. Der Boden ist eine Mischung aus Lehm und Kalk, was ihm seine einzigartige Mineralität verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend in der ultramodernen unterirdischen Kellerei von San Polo vinifiziert. Der Wein reift für 30 Monate in leicht getoasteten 4.000-Liter-Eichenfässern, gefolgt von weiteren sechs Monaten Flaschenlagerung, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer San Polo Brunello di Montalcino “Podernovi” harmoniert ausgezeichnet mit herzhaften Gerichten wie Wildbraten, Osso Buco oder gereiftem Pecorino. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18°C. Es ist ratsam, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, seine Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut San Polo, im Besitz der berühmten Marilissa Allegrini, ist ein ambitioniertes, biodynamisches Unternehmen in der Nähe des Dorfes Podernovi, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, einen der besten Brunello der Region zu produzieren. San Polo ist bekannt für seinen innovativen Ansatz und den Bau einer hochmodernen Kellerei nach bio-architektonischen Richtlinien. Das Weingut hat sich durch erstklassige Weine, darunter der hochgeschätzte 'Vignavecchia', der in der 2015er Ausgabe 100 Punkte erhielt, einen Namen gemacht, und gehört zu den Spitzenreitern in Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"San Polo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833611866492,"sku":"VV-SAPO-POD18","price":115.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2018-0.png?v=1771268463"},{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-riserva-2018","title":"San Polo, Brunello di Montalcino “Riserva” 2018","description":"\u003cp\u003eSan Polo's Brunello di Montalcino “Riserva” 2015 ist eine herausragende Rødvin aus der berühmten Region Toskana, Italien. Diese exklusive Abfüllung umfasst nur 8.000 Flaschen und wird aus den besten Trauben des Weinguts hergestellt. Mit einer bemerkenswerten Struktur und Aromen von dunklen Früchten ist diese Riserva ein echtes Highlight für Weinliebhaber, die geduldig auf die Reifung dieser exquisiten Flasche warten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung zeigt der San Polo Brunello di Montalcino “Riserva” 2015 ein tiefes Rubinrot, das Eleganz und Intensität ausstrahlt. Das Bouquet ist reichhaltig, mit Noten von Brombeeren und reifen Pflaumen, die von roten Kirschen und Kräuternoten stimmig ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, in der die dunklen Fruchtaromen im Einklang mit einer präzisen Säure stehen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt die Struktur, welche die Zukunft dieser Reifungsspezialität verspricht. Insgesamt ist diese Riserva ein Wein, der mit Geduld und Lagerung erst richtig zur Geltung kommt und ein bemerkenswertes Potenzial zum Altern hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus einer bevorzugten Terroir-Cuvée der südlichen Hänge in der Nähe von Podernovi. San Polo setzt auf eine sorgfältige Handlese, um nur die besten Sangiovese-Trauben zu selektieren. Der Vinifikationsprozess umfasst eine Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Reifung über 36 Monate in einer Kombination aus neuen und mittelgerösteten Tonneaux sowie großen Eichenfässern. Abschließend ruht der Wein 8 Monate in der Flasche, um sein volles Aroma zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello di Montalcino “Riserva” harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Wildgerichten, Rinderschmorbraten oder reifem Pecorino-Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C, und es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss ca. zwei Stunden zu dekantieren, um seine Komplexität voll zur Entfaltung bringen zu können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Polo ist ein ökologisch bewirtschaftetes Weingut, das sich auf die Produktion von erstklassigem Brunello aus der renommierten Montalcino-Region spezialisiert hat. Unter der Führung der italienischen Weinpersönlichkeit Marilissa Allegrini strebt das Weingut danach, zu den besten seiner Art zu gehören. Die hochmoderne unterirdische Kellerei, die nach den Prinzipien der Bio-Architektur errichtet wurde, zeugt von ihrem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. San Polos Engagement und Hingabe haben ihnen Auszeichnungen von internationalem Ansehen eingebracht, unter anderem die begehrten 100 Punkte für ihren „Vignavecchia“ Jahrgang 2015.\u003c\/p\u003e","brand":"San Polo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833611932028,"sku":"VV-SAPO-RIS18","price":195.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-riserva-2015-0.png?v=1771268464"},{"product_id":"tenuta-del-buon-tempo-brunello-di-montalcino-docg-2021","title":"Tenuta del Buon Tempo, Brunello di Montalcino DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDie Tenuta del Buon Tempo präsentiert ihren Brunello di Montalcino DOCG 2019, eine kraftvolle und hochintensive Rotweinverkörperung der renommierten toskanischen Appellation. Der einzigartige Verkaufspunkt liegt in der Balance zwischen der kraftvollen Konzentration und der eleganten Struktur, die das Haus Tenuta del Buon Tempo auszeichnet. Der Wein stammt aus dem erstklassigen Anbaugebiet Castelnuovo dell’Abate, bekannt für seine herausragenden Bedingungen zur Erzeugung eleganter Brunellos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeim Anblick zeigt der Brunello di Montalcino eine lebhafte granatrote Farbe, die sofort zum Genießen einlädt. Sein aromatisches Profil erfreut die Nase mit intensiven Noten von reifen roten Kirschen, Orangenschalen, und einem Hauch von Kirschblüte, umrahmt von floralen Akzenten von Veilchen und Rosen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig mit fein ziselierten, saftigen Tanninen, die eine harmonische Struktur bieten. Die Geschmacksnuancen verstärken sich durch Aromen von Kirschen, Brombeeren, Gewürzen und Lavendel, begleitet von einer zarten Würze. Der Abgang ist langanhaltend und endet mit einer zitrusartigen Frische, die dem Wein eine energetische und zugleich raffinierte Note verleiht. Der Wein hat das Potenzial, bis 2043 zu reifen, wobei er bis 2026 seine Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg von Tenuta del Buon Tempo liegt in Castelnuovo dell’Abate, einem Gebiet, das für seine ideale Kombination aus Boden, Klima und Höhe bekannt ist. Diese Bedingungen fördern den Anbau von Sangiovese, aus dem der Brunello exklusiv entsteht. Geerntet wird sorgfältig von Hand, um die beste Traubenqualität sicherzustellen. Die Vinifikation erfolgt traditionell, wobei die Mazeration und Gärung im Edelstahl erfolgt, gefolgt von der Reifung. Der Wein reift drei Jahre lang in großen slawonischen Eichenfässern, um Struktur und Charakter zu entwickeln, bevor er zwei weitere Jahre in der Flasche verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello di Montalcino harmoniert besonders gut mit reichhaltigen Speisen wie Wildbraten, reifem Pecorino-Käse oder einem klassischen toskanischen Pecorino-Risotto. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und profitiert von einer Dekantierzeit von etwa einer Stunde, um seine Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenuta del Buon Tempo steht in der Tradition der Erzeugung herausragender Weine in der Region Montalcino. Die Geschichte des Weinguts ist tief in der toskanischen Weinbaukultur verwurzelt und hat sich als wichtiger Akteur in der Herstellung von Brunello di Montalcino etabliert. In den vergangenen Jahren hat die Tenuta del Buon Tempo zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die die Qualität und den unverkennbaren Stil ihrer Weine würdigen. Besonders die Liebe zum Detail in Weinbau und Weinerzeugung hebt diesen Produzenten hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta del Buon Tempo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833612030332,"sku":"VV-BT-B21","price":53.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-del-buon-tempo-brunello-di-montalcino-docg-2021-0.png?v=1791975414"},{"product_id":"2015-biondi-santi-brunello-di-montalcino-riserva","title":"2015 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva","description":"\u003cp\u003eDer 2015 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva ist ein Wein von erlesenem Charakter und seltener Eleganz, hergestellt im renommierten Weinbaugebiet von Brunello di Montalcino. Bekannt für seine Harmonisierung von Kraft und Anmut, bringt diese Riserva die Essenz der toskanischen Weintradition zum Ausdruck und bietet Kennern des Weins eine außergewöhnliche Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas präsentiert sich der Brunello di Montalcino Riserva mit einem tiefen Rubinrot, das auf seine Reife und Konzentration hinweist. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Beeren, getrockneten Blumen und Tabak, unterstützt von Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er eine komplexe Struktur, mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeeren und einer feinen mineralischen Komponente hervorbringen – ein harmonisches Zusammenspiel, das in einem langanhaltenden, eleganten Abgang mündet. Der Wein verspricht zudem ein großes Reifepotential, das in den kommenden Jahren noch mehr Facetten offenbaren wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Montalcino, mit seinen kargen Böden und dem einzigartigen Mikroklima, verleiht diesem Wein seine unverwechselbaren Merkmale. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation folgt traditioneller Methoden mit einer langen Mazeration, um die tiefen Aromen und die charakteristische Struktur zu extrahieren. Die Riserva reift in großen Eichenfässern, um seine Komplexität zu entwickeln und zu balancieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello di Montalcino Riserva harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten, wie etwa Rinderbraten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18-20°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung eine Stunde vor Genuss wird empfohlen, um den Wein atmen zu lassen und sein volles Potenzial zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiondi Santi, ein Name, der in der Welt des Weins Geschichte geschrieben hat, ist maßgeblich für die Bekanntheit von Brunello di Montalcino verantwortlich. Gegründet im Jahr 1888, hat die Kellerei in der Region Pionierarbeit geleistet und die Standards für hochwertige Sangiovese-Weine gesetzt. Mit herausragenden Errungenschaften und einer beständigen Verpflichtung zu Qualität hat sich Biondi Santi seinen Platz als Symbol für exzellente toskanische Weine gesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54997963112828,"sku":"GCW-MMUI-15030602","price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2015-biondi-santi-brunello-di-montalcino-riserva-0.png?v=1791643747"},{"product_id":"2019-conti-costanti-brunello-di-montalcino-riserva","title":"2019 Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva","description":"\u003cp\u003eDer 2019 Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva ist eine exquisite Verkörperung italienischer Weinbaukunst. Als ikonischer Vertreter der Brunello di Montalcino Weine bietet dieses Prachtexemplar eine einzigartige Kombination aus Tradition, Terroir und unübertroffener Qualität. Mit seiner edlen Abstammung und der fachmännischen Pflege in der berühmten Weinregion ist es ein Muss für Kenner und Sammler gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung glänzt dieser Brunello di Montalcino in einem tiefen Rubinrot, das mit granatroten Reflexen durchsetzt ist. Der erste Eindruck in der Nase ist intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, wobei die Tannine elegant integriert sind und Aromen von Kirschen, Tabak und erdigem Leder zum Vorschein kommen. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert, mit einer würzigen Note, die im Gedächtnis bleibt. Mit einem ausgeprägten Reifepotenzial kann er über die nächsten zwei Jahrzehnte weiter an Komplexität zulegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg Conti Costanti liegt in der prestigeträchtigen Region Brunello di Montalcino, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem einzigartigen Mikroklima, das ideal für den Sangiovese Grosso Anbau ist. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gepflückt, um die Qualität sicherzustellen. In der Kellerei wird der Wein traditionell vinifiziert und in großen Fässern aus slawonischer Eiche gereift, um seinen unverkennbaren Charakter zu entwickeln und die natürlichen Aromen zu bewahren. Die sorgfältige Alterung während mehrerer Jahre bringt die typischen Eigenschaften des Brunello di Montalcino voll zur Entfaltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser elegante Rotwein harmoniert hervorragend mit robusten Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm und traditionell toskanischen Schmorgerichten. Ideal ist er auch zu gereiftem Käse und Trüffelpasta. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius. Dekantierung wird empfohlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Conti Costanti ist seit Generationen in Familienbesitz und ein Synonym für Qualität und Tradition im Brunello di Montalcino. Sie spielen eine zentrale Rolle in der Geschichte der Region und haben sich seit jeher der Herstellung von Weinen mit herausragendem Ruf und Authentizität verschrieben. Ihre Engagement für exzellente Handwerkskunst und der Respekt für das lokale Terroir machen sie zu einer festen Größe unter Kennern.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Costanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55009211810172,"sku":"GCW-CONS-19031009","price":145.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-conti-costanti-brunello-di-montalcino-riserva-0.png?v=1791647303"},{"product_id":"2019-il-poggione-brunello-di-montalcino-riserva-vigna-paganelli","title":"2019 Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli","description":"\u003cp\u003eDer 2019 Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli ist eine exquisite Repräsentation aus dem Herzen der renommierten Weinregion Brunello di Montalcino in Italien. Diese Rotweinrariät wird ausschließlich aus einem der renommiertesten Brunello-Weingüter hergestellt und kombiniert Jahrhunderte von Tradition mit exzellenter Handwerkskunst. Als Riserva-Variante bietet dieser Wein eine noch größere Komplexität und Tiefe, die den Gaumen von Weinliebhabern und Kennern gleichermaßen verzaubert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2019 Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die seine Jugend und Vitalität unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, gepaart mit feinen Nuancen von Tabak und Leder, die das umfangreiche Aromenspektrum dieser Riserva betonen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen, die gut ausbalanciert sind durch lebendige Säure. Sein Geschmack reicht von süßen Früchten über würzige Aromen bis hin zu leicht erdigen Tönen, die mit der Zeit im Glas an Tiefe gewinnen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem Hauch von Zedernholz und sanften mineralischen Untertönen. Der Wein hat ein beachtliches Alterungspotenzial und kann über die nächsten zwei Jahrzehnte noch weiter an Komplexität und Feinheit gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Il Poggione erstrecken sich auf den bestens geeigneten Hängen des Montalcino-Gebiets, wo das Terroir aus kalkhaltigem und steinigem Boden besteht, ideal für die kultivierten Sangiovese-Trauben. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Bei der Vinifikation werden traditionelle Methoden mit modernem Know-how kombiniert, was eine optimale Ausdruckskraft des Weins ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein in großen Eichenfässern über einen ausgedehnten Zeitraum, wodurch er seine harmonische Struktur und komplexen Aromen entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2019 Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli harmoniert besonders gut mit gehobenen Speisen wie Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder edlen Käsesorten. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Um die vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Poggione zählt zu den angesehensten Weingütern der Toskana und hat sich über das letzte Jahrhundert einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Region gesichert. Gegründet Ende des 19. Jahrhunderts, ist das Weingut bis heute familiengeführt und bekannt für seine kontinuierlichen Beiträge zur Weiterentwicklung der Brunello-Weine. Mit einer Mischung aus respektiertem Erbe und innovativer Techniken hat Il Poggione zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und ist ein Symbol für Exzellenz in der Weinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55101694148988,"sku":"GCW-POGG-19040911","price":91.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-il-poggione-brunello-di-montalcino-riserva-vigna-paganelli-0.png?v=1791660785"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-2019","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003eDer Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino 2015 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Raffinesse und die Vielseitigkeit von Sangiovese Grosso zur Schau stellt. Der Wein, benannt nach dem \"Himmel des Odysseus\", ist zwar der kleinere der drei Brunello von Podere le Ripi, beeindruckt jedoch mit seiner Qualität und Tiefe. Dieser Brunello di Montalcino aus der Toskana ist nicht nur ein Paradebeispiel für italienische Weinkunst, sondern zählt auch weltweit zu den angesehensten Vertretern seiner Art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Cielo d'Ulisse präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot, das von leuchtenden Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Lavendel, unterstützt von subtilen Gewürz- und Ledernoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und samtig, mit perfekt integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die die fruchtigen Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen harmonisch unterstreicht. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von mineralischen und balsamischen Noten, die auf das Potenzial für eine vielversprechende Alterung hinweisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Podere Le Ripi ist geprägt von schieferhaltigen Böden, die ideal für den Anbau des Sangiovese Grosso geeignet sind. Die biodynamisch bewirtschafteten Reben werden mit größter Sorgfalt kultiviert und ausschließlich von Hand gelesen, um die bestmögliche Traubenqualität zu gewährleisten. Nach der Fermentation in Holzfässern erfolgt eine sorgfältige Reifung, die den Weinen ihre charakteristische Struktur und Komplexität verleiht. Der Cielo d'Ulisse wird in großen Eichenfässern ausgebaut, was zu seiner ausgewogenen Tanninstruktur und der verlängerten Lagerfähigkeit beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Cielo d'Ulisse harmoniert hervorragend mit klassischen italienischen Gerichten wie Osso Buco, Wildschweinragout oder einer herzhaften Lasagne. Er entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 16-18 Grad Celsius und sollte mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden, um seine Aromen optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodere Le Ripi wurde von Francesco Illy gegründet und hat sich in der Region Toskana als namhafter Produzent von Spitzenweinen etabliert. Das Weingut verfolgt eine Philosophie des biodynamischen Anbaus und setzt auf nachhaltige Produktionsweisen, die die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs respektieren. Podere Le Ripi hat sich durch seine hochwertigen Weine und innovative Ansätze einen Platz unter den angesehensten Weingütern der Region gesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198330651004,"sku":"VC-8219000","price":44.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-2019-0.jpg?v=1791675069"},{"product_id":"tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-duelecci-ovest-riserva-2013","title":"Tenuta di Sesta  Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2013","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino Duelecci Ovest Riserva 2013 von Tenuta di Sesta vereint Sangiovese Grosso mit der Tiefe und Struktur eines Riserva-Weins. Die bereitgestellten Auszeichnungen nennen drei Gläser im Gambero Rosso 2019; die 17 Punkte bei Vinums „Top of Toscana“ 2019 beziehen sich ausdrücklich auf den Jahrgang 2012.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot, das mit der Reife granatrote Nuancen entwickeln kann. Das Bouquet verbindet frische Waldfrüchte mit Blütennoten und einem Hauch Leder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder einem gereiften Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Stunde in der Karaffe kann dem Wein helfen, seine Aromen zu entfalten; bei einer älteren Flasche vorsichtig einschenken und vor dem Servieren probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198341169532,"sku":"VC-8787923","price":63.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-duelecci-ovest-riserva-2013-0.jpg?v=1791674979"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-gianni-brunelli-italie-2020","title":"Brunello Di Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eGianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 aus Sangiovese Grosso zeigt die kühle Eleganz von Montalcino und viel Tiefe aus Galestro und Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 stammt aus dem Brunello-Gebiet in der Toskana, wo Sangiovese Grosso auf Galestro, Ton und Kalkstein besonders fein und präzise ausreift. Der biologische Anbau passt gut zu diesem Terroir, das zwar Struktur bringt, aber auch Frische und klare Konturen im Wein fördert. Gerade in Montalcino ist das Zusammenspiel aus Höhenlage, Bodenvielfalt und warmem, aber nicht übermäßig feuchtem Klima entscheidend für die Balance zwischen Reife und Spannung.\n\nBeim Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 steht die traditionelle Stilistik im Vordergrund, wie sie für Brunello typisch ist. Der Ausbau in großen slavonischen Eichenfässern, den sogenannten botti, ist für diese Kategorie kennzeichnend und lässt dem Sangiovese Grosso Raum, ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen. So entsteht ein Wein, der die Frucht, die Würze und die natürliche Säure des Jahrgangs 2020 klar zeigt. Die mindestens vorgeschriebene Flaschenreife sorgt zusätzlich dafür, dass sich die Komponenten harmonisch verbinden, bevor der Wein auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2020er Gianni Brunelli Brunello di Montalcino in tiefem Rubin mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Kirsche, getrocknete Blüten, Tabak und eine feine Kräuter- und Gewürzspur zu einem sehr klassischen Brunello-Ausdruck. Am Gaumen wirkt der Sangiovese Grosso kraftvoll, aber nicht schwer, mit lebendiger Säure, festen, reifen Tanninen und Aromen von dunkler Kirsche, getrockneten Früchten und Backgewürzen. Der Abgang ist lang, trocken und präzise, genau die Art von Struktur, die den 2020er Jahrgang in Montalcino so attraktiv macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello verlangt nach Gerichten mit Substanz. Besonders gut passt der Gianni Brunelli Brunello di Montalcino 2020 zu geschmortem Rind, Wildragout oder Lamm aus dem Ofen, wo die Tannine Halt finden und die Frucht des Sangiovese Grosso mit den Röstaromen mitschwingt. Auch zu Reh mit Pilzen oder zu Tagliatelle mit Wildschweinragout zeigt er seine ganze Stärke. Als klassischer regionaler Begleiter passt er sehr schön zu Fiorentina oder zu Pecorino Toscano, besonders wenn der Käse gereift und leicht würzig ist. Wer es einfacher mag, serviert ihn zu Prosciutto, Salami oder anderem gereiften Aufschnitt, denn auch dann bleiben die würzigen und erdigen Noten des Weins präsent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGianni Brunelli ist ein wichtiger Name in Montalcino, weil der Betrieb zu jener Generation gehört, die den modernen Ruf des Brunello di Montalcino mitgeprägt hat, ohne die Wurzeln der Region aus dem Blick zu verlieren. Gegründet wurde das Weingut von Gianni Brunelli, dessen Name bis heute für handwerkliche, terroirgeprägte Weine steht. Später prägte auch seine Frau Laura Brunelli die Entwicklung des Hauses entscheidend mit, und ihre Arbeit sorgt dafür, dass die Weine weiterhin klar auf Herkunft und Balance ausgerichtet bleiben. Im Brunello di Montalcino ist diese Haltung wichtig, denn hier zählt nicht nur Kraft, sondern vor allem Präzision, Länge und die Fähigkeit, das Charakterbild des Sangiovese Grosso unverfälscht zu zeigen.\n\nDie Weine von Gianni Brunelli wirken nie plakativ, sondern eher fokussiert und klassisch. Das liegt auch an der engen Bindung an die Lagen rund um Montalcino und an einer Stilistik, die Frucht, Säure und Struktur in ein stimmiges Verhältnis bringt. Der Jahrgang 2020 zeigt diese Philosophie besonders gut, weil er Reife und Frische miteinander verbindet. Wer Brunello di Montalcino sucht, der eher auf Herkunft als auf Opulenz setzt, findet hier ein sehr glaubwürdiges Beispiel für die Region Toskana.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Brunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55435880661372,"sku":"MS-79911","price":115.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/brunello-di-montalcino-gianni-brunelli-italie-2020-0.png?v=1779869779"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-pomona-2018","title":"Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Pomona 2018","description":"\u003cp\u003eDer Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Pomona 2018 ist das Aushängeschild des renommierten Weinguts und stammt von einer exklusiven Einzellage (Cru) im Herzen von Montalcino. Diese Sonderedition aus 100 % Sangiovese Grosso verkörpert die Essenz des toskanischen Terroirs und hebt sich durch ihre außergewöhnliche Raffinesse und Tiefe hervor. Mit dem Namen Pomona würdigt das Haus eine markante Figur seiner Identität – ein Symbol für Tradition und Beständigkeit seit 1979.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Pomona 2018 in einem dichten, tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die seine jugendliche Kraft widerspiegeln. Das Bukett ist einladend komplex: Noten von reifen Kirschen, dunklen Waldfrüchten und getrockneten Rosen vereinen sich mit Anklängen von Tabak, Gewürzen und einem Hauch Leder. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten Balance aus Frucht, kräftigen Tanninen und lebendiger Säure. Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen und Gewürzen entfalten sich auf einer samtigen Textur, begleitet von Nuancen edler Hölzer und Kräutern. Der Abgang ist lang, vielschichtig und von einer angenehmen Frische getragen, was dem Brunello eine beeindruckende Lagerfähigkeit verleiht – Potenzial für mindestens 15 Jahre Weiterentwicklung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diese besondere Cuvée stammen aus einer sorgfältig ausgewählten Parzelle mit idealer Südwest-Ausrichtung und kalkhaltigen Lehmböden, die Wärme speichern und zugleich für mineralische Frische sorgen. Die Handlese garantiert nur die besten, perfekt gereiften Beeren. Nach klassischer Maischegärung in Edelstahltanks reift der Wein über 30 Monate hinweg in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Veredlung in der Flasche. Diese traditionelle Methode sorgt für Ausdrucksstärke, Struktur und elegante Harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello Pomona empfiehlt sich zu kräftigen Speisen wie Wild, gereiftem Rindfleisch, Lammkarree oder herzhaften Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Pecorino oder Trüffelpasta ist er ein Hochgenuss. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°C; vor dem Genuss empfiehlt sich das Dekantieren für mindestens eine Stunde, damit sich die Aromen optimal entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Poggio Salvi zählt zu den angesehensten Adressen in Montalcino und steht seit Jahrzehnten für elegante, langlebige Brunello-Weine. Das Weingut wurde mit Fokus auf die Vielfalt seiner Lagen kontinuierlich weiterentwickelt und verbindet handwerkliche Tradition mit moderner Önologie. Mit der Cru-Linie Pomona unterstreicht Poggio Salvi seine Kompetenz im selektiven Ausbau charaktervoller, terroirgeprägter Sangiovese-Weine und setzt so neue Maßstäbe innerhalb der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472933536124,"sku":"XW-53997","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-pomona-2018-0.png?v=1773747240"},{"product_id":"uccelliera-brunello-di-montalcino-2017","title":"Uccelliera Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eDer Uccelliera Brunello di Montalcino 2017 ist ein Spitzenwein aus der berühmten Weinregion Toskana. Dieser elegante Rotwein aus 100 % Sangiovese-Trauben verkörpert das Beste der klassischen Brunello-Tradition und ist für seine Tiefe, Komplexität und außerordentliche Langlebigkeit bekannt. Die Weinberge rund um Montalcino und die Expertise des Weinguts Uccelliera machen diesen Jahrgang besonders begehrenswert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Brunello 2017 eine intensive, tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen am Rand, die seine Entwicklung bereits ansatzweise verrät. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und feinen Gewürznoten, begleitet von Nuancen von Tabak, Leder und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Dichte und Struktur: Samtige Tannine, saftige rote Früchte und raffinierte Noten von Lakritz werden von einer frischen mineralischen Ader getragen. Der lange Abgang beeindruckt mit warmer Würze und eleganter Frucht. Der Jahrgang 2017 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird mit den Jahren noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Uccelliera erstrecken sich über besonders privilegierte Lagen südlich von Montalcino, wo das einzigartig vielfältige Terroir aus Ton, Kalkstein und Galestro die Aromatik der Sangiovese-Traube maßgeblich prägt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt selektiert, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Nach der traditionellen, langsamen Maischegärung reift der Wein mehrere Jahre in sorgfältig ausgewählten großen Eichenfässern und Barriques, bevor er auf die Flasche kommt. Diese Kombination aus klassischer und moderner Vinifikation bewahrt den authentischen Stil und die Langlebigkeit des Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten entfaltet sich der Uccelliera Brunello di Montalcino 2017 bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C. Er ist ein hervorragender Begleiter zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm und reifem Hartkäse. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vorab zu dekantieren, damit sich die vielschichtigen Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Uccelliera, geführt von Andrea Cortonesi, zählt mittlerweile zu den Top-Adressen im Brunello-Gebiet. Seit der Gründung in den 1980er-Jahren ist es dem Betrieb gelungen, konsequent Weine auf höchstem Niveau zu erzeugen, die regelmäßig internationale Auszeichnungen erhalten. Mit einer gelungenen Mischung aus Tradition und Innovationsgeist hat Uccelliera dazu beigetragen, das außergewöhnliche Potenzial der Sangiovese-Traube in Montalcino weltweit bekannt zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Uccelliera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472934617468,"sku":"XW-35021","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/uccelliera-brunello-di-montalcino-2017-0.jpg?v=1773688610"},{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-poggio-doria-2019","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2019","description":"\u003cp\u003eDer Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2019 präsentiert sich als beeindruckende Interpretation eines der berühmtesten Weine Italiens. Hergestellt aus 100% Sangiovese und exklusiv aus dem erstklassigen Poggio Doria-Weinberg im westlichen Teil von Montalcino, offenbart dieser Brunello seinen unverwechselbaren Charakter durch seine Besonderheit: intensive Aromatik, kraftvolle Struktur und unvergleichliche Eleganz. Seit Jahrzehnten ist Poggio Doria berühmt für sein einzigartiges Mikroklima und seine spät reifenden Trauben, die diesem Cru eine sensationelle Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas brilliert der Poggio Doria mit einem tiefen, leuchtenden Rubinrot, das seine Jugend und Konzentration widerspiegelt. Bereits im Bouquet offenbaren sich verlockende Noten von balsamischen Akzenten, reifen Sauerkirschen, und getrockneten Früchten samt feiner Kräuterwürze und subtilen Holznoten. Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner samtigen Textur, exzellent eingebundenen Tanninen und einer erstaunlichen Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Aromen von dunklen Beeren und Trockenfrüchten vereinen sich mit dezenten Anklängen von Tabak und Leder zu einem vielschichtigen, langen Nachhall. Das Finale ist saftig, elegant und anhaltend, mit einer feinen mineralischen Note, die ihn besonders macht. Ein Wein mit beeindruckendem Lagerpotenzial, der sich über viele Jahre hinweg wunderbar weiterentwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Poggio Doria-Weinberg liegt exponiert im Westen Montalcinos, auf einer Höhe von rund 350 Metern, wo kalk- und magnesiumreiche Tonböden besonders edle Sangiovese-Trauben hervorbringen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die bestmögliche Qualität für diesen Einzellagen-Brunello zu gewährleisten. Nach traditioneller temperaturkontrollierter Maischegärung folgt eine ausgedehnte Reifezeit: Mindestens 30 Monate in großen französischen und slawonischen Eichenfässern, darauf mehrmonatige Flaschenlagerung. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt für die Entwicklung der komplexen Aromen und verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Struktur und Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello Poggio Doria ist der ideale Begleiter zu edlem Fleisch wie Rinderfilet, Lammrücken oder Wildgerichten mit Kräutern. Auch gereifter Parmigiano Reggiano und Trüffelgerichte harmonieren hervorragend mit seinem Charakter. Präsentiert sich am besten bei 16-18°C in großen Gläsern – ein Dekantieren wird empfohlen, um das vollständige Aroma zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Silvio Nardi zählt zu den traditionsreichsten und innovativsten Weingütern in Montalcino. Seit der Gründung 1950 hat die Familie Nardi nicht nur Maßstäbe für hochwertigen Brunello gesetzt, sondern auch bedeutende Impulse für die Modernisierung der Region gegeben. Heute steht das Weingut für exzellenten Cru-Ausbau, nachhaltige Bewirtschaftung und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch, der wiederholt mit internationalen Auszeichnungen gewürdigt worden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472935141756,"sku":"XW-54987","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-poggio-doria-2019-0.png?v=1773758806"},{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2015","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2015","description":"\u003cp\u003eDer Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2015 ist das stolze Aushängeschild der östlichen Hügellandschaft von Montalcino. Diese exklusive Einzellagenabfüllung verkörpert Kraft und Struktur und zählt zu den begehrtesten Brunelli Italiens. Die limitierte Produktion von nur 10.000 Flaschen basiert ausschließlich auf Sangiovese-Trauben aus der renommierten Manachiara-Parzelle, deren Rebstöcke vor über 40 Jahren gepflanzt wurden und seit 1995 nur in ausgezeichneten Jahrgängen vinifiziert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Manachiara mit einem dichten, tief granatroten Farbton und violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv und komplex, geprägt von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, untermalt von Nuancen von Kräutern, Leder, Teer, Liebstöckel und feiner Würze. Am Gaumen ist der Wein äußerst konzentriert, mit seidigen Tanninen, markanter Struktur und einer verführerischen, animierenden Frische. Die intensive Frucht wird durch erdige und mineralische Untertöne ergänzt, die hervorragend mit subtilen Anklängen von Tabak und Schokolade verschmelzen. Im langen Nachhall zeigt sich eine elegante Harmonie aus Frucht, Würze und feinen Röstaromen. Dieser Brunello besitzt ein enormes Entwicklungspotenzial und kann problemlos 15-20 Jahre reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Manachiara liegen im östlichen Teil von Montalcino, wo die Böden reich an Mineralien sind und eine ideale Drainage bieten. Das Mikroklima begünstigt eine langsame, gleichmäßige Reifung der Sangiovese-Trauben, was sich in der herausragenden Komplexität dieses Weins widerspiegelt. Die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur gesunde und optimal gereifte Trauben in die Kelter gelangen. Nach der sanften Gärung in Edelstahl erfolgt der Ausbau für mindestens 12 Monate in kleinen französischen Barriques, gefolgt von drei Jahren Lagerung in traditionellen großen Eichenfässern, bevor der Wein eine weitere Verfeinerung auf der Flasche durchläuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello di Montalcino Manachiara passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wild, Lammbraten oder reifen Hartkäsesorten. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C und profitiert von einer Dekantierzeit von mindestens einer Stunde, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Silvio Nardi zählt zu den ersten Winzerfamilien, die nach dem Zweiten Weltkrieg in Montalcino investierten, und gilt heute als Pionier dieser berühmten Region. Seit 1950 steht das Weingut für kompromisslose Qualität und Innovationsgeist. Mit ihrer Philosophie, Terroir und Tradition zu verbinden, hat sich die Familie Nardi national und international einen Namen gemacht. Ihre Einzellagenweine, insbesondere der Manachiara, sind mehrfach prämiert und werden weltweit von Weinliebhabern geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472935240060,"sku":"XW-23252","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2015-0.jpg?v=1773676683"},{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012","description":"\u003cp\u003eDer Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012 ist ein ausdrucksstarker Rødvin aus dem Herzen der Toskana. Diese besondere Riserva steht für Eleganz und Komplexität und wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben einer Westlage erzeugt. Seit Jahrzehnten gilt Poggio Doria als einer der begehrtesten Brunello-Weine mit seinem einzigartigen, sonnigen Terroir und seiner traditionsreichen Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Brunello mit einem tiefen Rubinrot und brillanten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet offenbart Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren, balsamischen Noten sowie einem Hauch von getrockneten Früchten und würzigen Kräutern. Am Gaumen zeigt der Wein eine begeisternde Balance zwischen Struktur und Finesse – saftig, samtig, mit feinpolierten Tanninen und einer stilvollen Mineralität. Der Nachhall ist lang, elegant und wird von einer subtilen Würze und balsamischen Anklängen begleitet. Dieser Wein hat großes Reifepotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Sangiovese-Trauben für den Poggio Doria Riserva stammen ausschließlich von nach Westen exponierten Weinbergen, die von eisenhaltigen Tonböden geprägt sind. Die Weinberge profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung am Nachmittag, was die Aromenausbildung und Reife fördert. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um Trauben höchster Qualität zu gewährleisten. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben traditionell vinifiziert, mit einer langen Maischegärung zur Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein mehrere Jahre in großen Eichenfässern und verbringt eine weitere Zeit auf der Flasche, um die komplexen Aromen vollständig auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser edle Brunello Riserva harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten der toskanischen Küche, geschmortem Wild, edlem Rindfleisch oder reifem Hartkäse wie Pecorino. Für das optimale Genusserlebnis empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Der Wein profitiert zudem von einer Stunde in der Karaffe, um seine Aromenfülle ideal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenute Silvio Nardi zählen zu den Pionieren im Brunello di Montalcino-Gebiet. Das Weingut wurde 1950 gegründet und steht heute für höchste Qualitätsansprüche und Innovation, gepaart mit tiefem Respekt für die regionale Tradition. Mit ihren legendären Einzellagen und einer akribischen Kellerarbeit ist Silvio Nardi international als eine der Top-Adressen für Brunello di Montalcino anerkannt. Die Weine des Hauses wurden vielfach ausgezeichnet und genießen Kultstatus unter Sammlern wie Kennern.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472936518012,"sku":"XW-14401","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012-0.jpg?v=1773669089"},{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2019","title":"San Polo Brunello di Montalcino Podernovi 2019","description":"\u003cp\u003eDer San Polo Brunello di Montalcino Podernovi 2019 verkörpert die Essenz toskanischer Weinbaukunst und ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Qualität handwerklich erzeugter Brunello-Weine. Mit seinem einzigartigen Charakter und dem raffinierten Stil eröffnet dieser Spitzenjahrgang eine neue Dimension des Genusses für anspruchsvolle Weinkenner. Der Wein stammt aus dem renommierten Cru 'Podernovi', einer Einzellage mit geschichtsträchtigem Boden, die als eine der prestigeträchtigsten Parzellen von San Polo gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Podernovi 2019 in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und betört mit Aromen von Schwarzkirsche, reifen Pflaumen und getrockneten Cranberries, untermalt von Noten feiner Gewürze, Leder und einem Hauch von Tabakblatt. Am Gaumen überzeugt der Brunello mit seinem vielschichtigen, eleganten Körper und samtigen Tanninen, die harmonisch mit der frischen Säure und einer feinen Mineralität verwoben sind. Aromen von Waldbeeren, getrockneten Kräutern, etwas Lakritz und ein Hauch von Mokka entfalten sich mit jedem Schluck. Das Finale ist lang, ausgewogen und von einer subtilen, würzigen Note begleitet. Dank seiner Struktur besitzt dieser Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird sich über die nächsten 10–15 Jahre noch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Podernovi, geprägt von kalkhaltigen Lehmböden und einer optimalen Südwestlage auf etwa 450 Metern Höhe, bietet perfekte Bedingungen für die Sangiovese-Traube. Die Handlese erfolgt selektiv, wobei nur die vollkommen ausgereiften Trauben verwendet werden. Nach der sanften Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, gefolgt von einer langen Mazeration auf den Schalen, um maximale Farb- und Aromenextraktion zu gewährleisten. Die Reifung erfolgt traditionell über 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, danach ruht der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer San Polo Brunello di Montalcino Podernovi 2019 harmoniert ausgezeichnet mit klassischen Gerichten der toskanischen Küche wie Bistecca Fiorentina, Wildgerichten, geschmortem Lamm oder gereiftem Pecorino. Idealerweise servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18°C und dekantieren ihn mindestens eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles aromatisches Potenzial zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Polo, Teil der angesehenen Allegrini-Gruppe, ist ein modernes Weingut mit spektakulärem Blick auf die Hügel von Montalcino. Seit der Übernahme durch die Familie Allegrini wird bei San Polo kompromisslos auf nachhaltigen Weinbau und Qualität gesetzt. Das Gut hat sich mit innovativen Methoden, ökologischer Ausrichtung und international renommierten Auszeichnungen einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Region erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"San Polo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472936747388,"sku":"XW-50650","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2019-0_9f6f26aa-e439-4163-b9c6-0b0b7d92389f.png?v=1773731629"},{"product_id":"san-filippo-brunello-di-montalcino-le-lucere-2019","title":"San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2019","description":"\u003cp\u003eDer San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2019 ist ein herausragender Ausdruck italienischer Weinkunst aus dem Herzen der Toskana. Mit seinem eleganten Charakter und seiner außergewöhnlichen Finesse zählt dieser Brunello zu den begehrtesten Spitzenweinen der Region. Die limitierte Einzellagenabfüllung „Le Lucere“ unterstreicht das beeindruckende Terroir und die Handwerkskunst des Weinguts San Filippo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Brunello di Montalcino Le Lucere 2019 in einem leuchtenden, intensiven Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, feinen Waldbeeren, unterstützt von subtilen Gewürznoten, Tabak und einem Hauch von Trockenblumen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus Frische und Struktur. Die saftige Fruchtfülle verbindet sich mit eleganten Tanninen sowie Nuancen von Leder, Lakritz und edler Eiche. Der lange, vielschichtige Abgang ist geprägt von feiner Mineralität und einer beeindruckenden Tiefe. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial verspricht der 2019er Le Lucere Genussmomente über die nächsten 15 bis 20 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen Brunello wachsen auf den sanften Hügeln rund um Montalcino, wo kalk- und tonhaltige Böden dem Sangiovese Grosso seine charakteristische Eleganz verleihen. Die Handlese der Trauben sorgt für optimale Selektion und garantiert nur bestes Lesegut. Die traditionelle Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer schonenden Reifung in großen slawonischen Eichenfässern sowie teilweise in französischen Barriques. So entwickelt der Le Lucere seine tiefe Struktur, Komplexität und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt harmoniert dieser Brunello mit traditionellen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wild, geschmortem Lamm oder würzigen Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Trüffelpasta ist er ein Genuss. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Wir empfehlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die aromatische Vielfalt voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut San Filippo gehört zu den Traditionshäusern in Montalcino und steht seit Jahrzehnten für kompromisslose Qualität. Besonders die Lage Le Lucere hat sich mit mehrfach ausgezeichneten Spitzenjahrgängen europaweit einen Namen gemacht. Mit Leidenschaft, Präzision und Respekt für die Natur entstehen hier authentische Brunello-Klassiker, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472937107836,"sku":"XW-51687","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/san-filippo-brunello-di-montalcino-le-lucere-2019-0.png?v=1773735463"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2018","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003eDer Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der toskanischen Sangiovese-Traube. Diese Spitzen-Cuvée verkörpert Tradition, natürliche Weinbereitung und die außergewöhnliche Fähigkeit des Hauses Poggio di Sotto, die Essenz von Montalcino einzufangen. Seit Jahrzehnten zählt der Wein zu den begehrtesten Brunelli, bekannt für seine Balance, Tiefe und legendäre Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello fließt mit einem brillanten, transparenten Rubinrot ins Glas – bereits optisch ein Versprechen auf Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Kirschen, getrockneten Rosen, mediterranen Kräutern und zarten Noten von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig, mit einer präzisen Säurestruktur und feinen, reifen Tanninen, die seine Finesse und kühle Noblesse perfekt unterstreichen. Noten von roten Beeren, kandierten Veilchen, Teer und Waldboden werden von mineralischen Nuancen getragen. Das Finale ist lang, harmonisch und mineralisch-abklingend - ein Wein, der frisch und vielschichtig zugleich wirkt. Mit seinem enormen Potenzial wird der Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018 über die kommenden 20 Jahre hinaus weiter an Charakter und Raffinesse gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Poggio di Sotto liegt in einer privilegierten Hügellage südlich von Montalcino und profitiert von einzigartigen Böden, reich an Galestro und Lehm, sowie kühlen Brisen von den Monte Amiata Hängen. Die Sangiovese-Trauben werden von Hand selektiert und mit großer Sorgfalt gelesen. Die Philosophie setzt auf minimale Intervention und maximale Ausdruckskraft des Terroirs. Die spontane Gärung erfolgt in Edelstahl- und traditionellen großen Eichenbottichen mit einheimischen Hefen. Nach der Fermentation reift der Wein vier Jahre lang in mittelgroßen slawonischen Eichenfässern, ohne Filtration – so entwickelt er seine aromatische Komplexität und außergewöhnliche Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018 harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, geschmortem Lamm, gereiftem Pecorino oder Trüffel-Pasta. Auch zu Pilzrisotto oder edlen Schmorbraten ist dieser Wein ein Genuss. Am besten serviert man ihn bei 16–18°C; empfehlenswert ist das Dekantieren mindestens eine Stunde vor dem Genuss, um die volle Geschmacksvielfalt zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio di Sotto wurde 1989 gegründet und hat sich schnell zu einer Legende in der Brunello-Szene entwickelt. Das Weingut steht für kompromisslosen Qualitätsanspruch und nachhaltigen Weinbau. Die vin de garde aus Poggio di Sotto genießen international begeisterte Kritiken und sind Synonym für die feinste Interpretation des Sangiovese aus Montalcino. Die Weine genießen Kultstatus und werden regelmäßig mit Höchstbewertungen ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472939008380,"sku":"XW-38345","price":203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2018-0.jpg?v=1773692511"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-vigna-del-fiore-2020","title":"Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2020","description":"\u003cp\u003eDer Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2020 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der das Beste aus der traditionsreichen Toskana vereint. Der Vigna del Fiore zeichnet sich durch seine exklusive Herkunft von einem der ältesten und südlichsten Weinberge Montalcinos aus, wo seit dem 16. Jahrhundert Reben kultiviert werden. Seine seltene Kombination aus Eleganz, aromatischer Finesse und außerordentlicher Komplexität macht diesen Brunello zu einem herausragenden Vertreter seiner Klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Vigna del Fiore 2020 in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen – ein klassisches Erscheinungsbild für einen Brunello aus reinem Sangiovese. Das Bouquet überzeugt mit einer raffinierten Tiefe: Noten von wilden Kirschen, Veilchen, getrockneten Rosen sowie feinen Gewürzen und einem Hauch von mediterranen Kräutern steigen in die Nase und entwickeln sich mit jeder Minute im Glas weiter. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig bemerkenswert ausgewogen. Die elegante Struktur und die seidigen Tannine werden wunderbar von einer lebendigen Säure getragen. Schichten dunkler Früchte wie Pflaume und Schwarzkirsche verbinden sich mit dezenten Holznoten, Tabak und einer mineralischen Frische. Der Abgang ist lang, komplex und hinterlässt einen feinen Nachhall von Mandeln und süßen Gewürzen. Dank seiner hervorragenden Balance ist der Vigna del Fiore schon jung ein Genuss, hat aber auch das Potenzial, über viele Jahre hinweg weiterzuwachsen und an Tiefe zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Brunello stammen ausschließlich aus dem 5,7 Hektar großen Vigna del Fiore, dessen steinige Böden und einmalige südliche Ausrichtung ideale Bedingungen für Sangiovese schaffen. Der Weinberg profitiert von kühlen Nächten und viel Sonneneinstrahlung, was zu eleganten, aromatisch vielschichtigen Trauben führt. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur die besten Beeren zu selektieren. Nach einer schonenden Pressung folgt eine langsame Vergärung in Edelstahltanks, um die typischen Aromen des Sangiovese zu bewahren. Anschließend reift der Wein traditionell für mindestens 36 Monate in großen Eichenfässern, bevor er weitere Zeit in der Flasche erhält – dies verleiht ihm Tiefe, Balance und ein beeindruckendes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2020 begeistert an festlichen Tafeln zu Wildgerichten, Rinderfilet, Lamm oder stilvollen Pilzrisotti. Auch kräftiger Hartkäse wie Pecorino harmoniert exzellent zu diesem Spitzenwein. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei 16–18 °C und gönnt ihm vorab mindestens ein bis zwei Stunden im Dekanter, damit sich das gesamte Aromenspektrum voll entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Fattoria dei Barbi ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter in Montalcino – seit über zwei Jahrhunderten im Besitz der Familie Colombini. Internationale Anerkennung, zahlreiche Auszeichnungen und eine wegweisende Rolle in der Region machen das Gut zu einem echten Brunello-Pionier. Besonders der Vigna del Fiore unterstreicht das Engagement der Fattoria dei Barbi für höchste Qualität und Authentizität in jeder Flasche und ist eine Ikone des toskanischen Weinbaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472952508796,"sku":"XW-54948","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-vigna-del-fiore-2020-0.png?v=1773758766"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-riserva-2019","title":"Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eDer Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2019 repräsentiert das Beste, was die legendäre Weinregion Montalcino zu bieten hat. Diese außergewöhnliche Riserva wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben vinifiziert und vereint die Kraft, Eleganz und Komplexität, für die der Brunello weltweit bekannt ist. Mit seiner langen Reifezeit und intensiven Aromatik ist dieser Wein nicht nur ein Erlebnis im Glas, sondern auch ein Stück italienischer Weingeschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Brunello di Montalcino Riserva in einem tiefen, leuchtenden Granatrot, das schon auf seine beeindruckende Tiefe und Struktur verweist. In der Nase entfalten sich facettenreiche Aromen von reifen Kirschen, Cranberries und Pflaumen, ergänzt von Nuancen nach Tabak, edlem Leder, Trockenkräutern sowie einer zarten Würze durch den Fassausbau. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner großen Eleganz und Struktur – kraftvoll und konzentriert, aber zugleich seidig und harmonisch. Fein geschliffene Tannine begleiten Noten von dunkler Schokolade, Gewürznelke, Waldboden und balsamischen Facetten, die in ein langanhaltendes, komplexes Finale übergehen. Die meisterhafte Balance zwischen intensiver Frucht und mineralischer Frische verlieht dem Wein außergewöhnliches Lagerpotential – dieser Brunello kann über viele Jahre hinweg noch weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen rund um Montalcino, die für ihren kalkhaltigen Lehmboden und das besondere Mikroklima bekannt sind – perfekte Voraussetzungen für ausdrucksstarke, langlebige Sangiovese-Weine. Die Handlese erfolgt streng selektiv, nur das beste Lesegut findet den Weg in die Riserva. In der Kellerei wird die Maische langsam und schonend vergoren, um die feinen Aromen und die Typizität des Jahrgangs zu bewahren. Es folgt eine ausgedehnte Reifephase in großen Fässern aus slawonischer Eiche, die die Komplexität und Langlebigkeit unterstreicht. Abschließend ruht der Wein noch weitere Monate auf der Flasche, bevor er als Riserva auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2019 ist ein idealer Begleiter zu klassischen Fleischgerichten wie Ossobuco, Rinderbraten, Wild oder Lammkrone. Auch gereifter Pecorino oder Trüffelrisotto ergänzen seine aromatische Tiefe perfekt. Empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18 °C; für ein vollendetes Geschmackserlebnis empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor Genuss zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Fattoria dei Barbi zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Weingütern der Toskana. Seit dem 18. Jahrhundert in Familienbesitz, prägte sie maßgeblich die Entwicklung des Brunello di Montalcino und genießt internationalen Ruf. Die Kombination aus historischer Handwerkskunst und moderner Önologie hat zahlreiche Auszeichnungen hervorgebracht und macht die Weine von Barbi zu festen Größen unter den Spitzen-Brunelli der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472952541564,"sku":"XW-54947","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-riserva-2019-0.png?v=1773758770"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020","description":"\u003cp\u003eDer Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 ist ein herausragender Ausdruck der Sangiovese-Traube und ein Glanzstück der prestigeträchtigen toskanischen Weinregion. Mit konsequenter Suche nach den besten Lagen, sorgfältiger Selektion und akribischer Handwerkskunst ist dieser Brunello ein Symbol für Innovation und Tradition in perfektem Einklang. Seit seiner Einführung gilt der Tenuta Nuova als Meilenstein für Brunello di Montalcino, der die moderne Stilistik mit klassischer Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, funkelnden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und komplexes Bouquet von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und feinen Noten von mediterranen Kräutern, darunter Thymian und Wacholder, begleitet von einer eleganten Würze und einem Hauch von Tabak und Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Brunello kraftvoll und gleichzeitig ausgewogen, mit seidigen Tanninen, einer beeindruckenden Dichte und einer harmonischen Frische. Vielschichtige Aromen von roten Beeren, Lakritz und mineralischen Nuancen sorgen für ein spannendes sensorisches Erlebnis. Der Abgang ist lang, strukturiert und von einer animierenden Eleganz geprägt. Der Wein besitzt ein großartiges Lagerpotential von mindestens 15 Jahren und gewinnt mit jedem Jahr an Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von den außergewöhnlich gut exponierten Parzellen Pietradonice und Le Cetine, die sich durch ein einzigartiges Mikroklima sowie einen reichen, mineralischen Boden auszeichnen. Botanische Elemente wie Thymian, Steineichen und Wacholder verleihen dem Terroir seine besondere Charakteristik. Die Handlese erfolgt sorgfältig und selektiv, nur die besten Sangiovese-Trauben werden verwendet. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau findet für 24-30 Monate in kleinen Eichenfässern statt, gefolgt von einer mindestens einjährigen Reife auf der Flasche, wodurch der Wein seine außergewöhnliche Struktur und Eleganz erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello di Montalcino harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Lamm oder Wild sowie reifem Pecorino und Trüffelgerichten. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Wir empfehlen, den Wein mindestens ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine volle Aromatik entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Casanova di Neri, gegründet 1971 von Giovanni Neri, ist inzwischen eine der renommiertesten Adressen für Brunello di Montalcino. Mit einer beeindruckenden Kombination aus Innovationsgeist und Respekt für die Tradition haben sie zahlreiche international angesehene Auszeichnungen erhalten. Dank der sorgfältigen Wahl der Anbauflächen sowie des kompromisslosen Qualitätsstrebens gelten Casanova di Neris Weine als wegweisende Botschafter der Toskana und stehen für Persönlichkeit, Authentizität und Beständigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472958931324,"sku":"XW-55045","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020-0.png?v=1773758877"},{"product_id":"capanna-brunello-di-montalcino-riserva-2018","title":"Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eDer Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018 ist ein Paradebeispiel für toskanische Perfektion – ein exzellenter Rotwein aus 100 % Sangiovese-Trauben, der unverwechselbare Finesse und Tiefe vereint. Mit seiner limitierten Produktion und langjährigen Tradition steht die Riserva für die höchste Qualitätsstufe des Hauses Capanna, gewürdigt von Kennern weltweit. Dieser Jahrgang verkörpert die meisterhafte Handwerkskunst der Region Montalcino und zelebriert das edle Erbe italienischer Weinkultur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018 in einem leuchtenden, tiefen Rubinrot. Die Nase wird umhüllt von komplexen, verführerischen Aromen: reife rote Früchte wie Kirsche und Johannisbeere verbinden sich harmonisch mit Anklängen von Marmelade, feinen Gewürzen und einer dezenten Würze. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll, doch elegant – die kräftige Tanninstruktur wird meisterhaft von einer ausbalancierten Säure und intensiven Fruchtaromen getragen. Die vielschichtige Aromatik reicht von roten Beeren über Rosmarin bis zu Anklängen von Leder und Tabak. Das Finale ist langanhaltend, samtig und von einer außerordentlichen Tiefe geprägt. Seine beeindruckende Struktur verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 10-20 Jahren, dabei wird er mit den Jahren noch nuancierter und komplexer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Capanna liegen in den nördlichen Ausläufern von Montalcino auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die dem Sangiovese-Komplexität und Eleganz verleihen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, ausschließlich die besten Trauben werden für die Riserva selektiert. Nach der schonenden Pressung und Vergärung reift der Brunello mindestens 4 Jahre in großen Eichenfässern – teils französisch, teils slawonisch – gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Diese traditionelle Ausbaumethode bewahrt die Authentizität des Terroirs und verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Lammkrone, Wildgerichten oder reifem Pecorino. Auch zu Trüffelpasta oder Pilzrisotto wird der Capanna Brunello di Montalcino Riserva zum kulinarischen Erlebnis. Servieren Sie ihn am besten bei 16–18 °C; eine Stunde Dekantieren lässt seine Komplexität und Aromatik voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie traditionsreiche Tenuta Capanna gehört seit Jahrzehnten zu den angesehensten Gütern der Brunello-Region und befindet sich seit 1957 im Besitz der Familie Cencioni. Als einer der Pioniere im nördlichen Montalcino hat sie maßgeblich zur internationalen Reputation des Brunello beigetragen. Mit stetigem Fokus auf Qualität, nachhaltigen Anbau und Authentizität genießt Capanna heute Kultstatus unter Weinliebhabern weltweit und wurde bereits vielfach für ihre eleganten, langlebigen Weine ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472959127932,"sku":"XW-49339","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/capanna-brunello-di-montalcino-riserva-2018-0.png?v=1773727754"},{"product_id":"camigliano-gualto-brunello-di-montalcino-riserva-2016","title":"Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eDer Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016 ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz der Toskana einfängt. Als Riserva überzeugt dieser Brunello mit besonderer Eleganz, langer Reifung und beeindruckender Komplexität, die Liebhaber und Sammler gleichermaßen begeistert. Dank strenger Selektion der Sangiovese Grosso-Trauben und sorgfältiger Handwerkskunst steht dieser Jahrgang für die Spitzentradition der Appellation Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Gualto Riserva 2016 in tiefem Rubinrot mit dezenten granatroten Reflexen, die auf seine Reife und Dichte hindeuten. Das Bukett ist sehr einladend: Reife schwarze Kirschen, getrocknete Pflaumen und Brombeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Zedernholz, Tabak, Leder und einer feinen balsamischen Frische. Am Gaumen entfaltet der Wein eine kraftvolle Struktur mit seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Finesse. Nuancen von dunkler Schokolade, Trüffel und einem Hauch mediterraner Kräuter zaubern eine komplexe Tiefe, die sich mit jedem Schluck weiterentwickelt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von reifer Frucht und delikater Würze, und verweilt noch lange nach dem letzten Schluck. Durch seine sorgfältige Vinifikation besitzt dieser Brunello ein exzellentes Lagerpotenzial – die Aromen entfalten sich über die nächsten zehn bis zwanzig Jahre immer weiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge rund um Camigliano profitieren von den sanften Hügeln des südwestlichen Montalcino, deren kalkhaltige Ton- und Lehmböden ideale Bedingungen für die Sangiovese-Traube bieten. Die Trauben werden per Hand in kleinen Kisten geerntet, um absolute Frische und Unversehrtheit zu gewährleisten. Nach der langsamen temperaturkontrollierten Gärung folgt eine lange Maischestandzeit, die eine maximale Extraktion der Aromen und Tannine ermöglicht. Die Reifung erfolgt über mindestens 36 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Flaschenruhe, um die Tiefe und Harmonie dieses Riservas herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser beeindruckende Brunello di Montalcino Riserva passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Wild, gereiftem Pecorino und herzhafter Pasta mit Steinpilzen. Er sollte idealerweise bei 17–18 °C serviert werden. Eine Dekantierzeit von etwa 1–2 Stunden empfiehlt sich, damit sich das volle Aromenspektrum entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Camigliano blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück und zählt heute zu den angesehensten Produzenten in Montalcino. Seit den frühen 1950er Jahren setzt die Familie Ghezzi konsequent auf naturnahen Weinbau und innovative Kellertechnik, um die Typizität des Terroirs zu bewahren. Camigliano hat sich mit mehrfach prämierten Brunelli – besonders mit der aufwendig vinifizierten Riserva – einen Namen als Garant für Spitzenqualität und authentische Toskana-Weine gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472959193468,"sku":"XW-47452","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/camigliano-gualto-brunello-di-montalcino-riserva-2016-0.png?v=1773722144"},{"product_id":"aisna-brunello-di-montalcino-2017","title":"Aisna Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eDer Aisna Brunello di Montalcino 2017 ist ein exquisites Beispiel für die große Weinbaukunst der Toskana. Benannt nach dem etruskischen Wort für „göttlich“, verkörpert dieser Brunello das spirituelle und kulturelle Erbe der Region, in der Wein seit Jahrtausenden eine zentrale Rolle spielt. Dieser Wein steht für authentischen Sangiovese-Genuss, verbunden mit tiefer Geschichte und außergewöhnlicher Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Aisna Brunello di Montalcino 2017 in einem intensiven Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, die seine Reife unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt von feinen Gewürznoten, einem Hauch Tabak und dezenten balsamischen Anklängen.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Brunello kraftvoll und zugleich elegant mit einer markanten Tanninstruktur, die eingebettet ist in eine seidige, harmonische Textur. Komplexe Aromen von dunklen Beeren, Leder, mediterranen Kräutern und etwas Vanille werden begleitet von einer erfrischenden Säure. Das lange, ausgewogene Finale verweilt mit Anklängen von Lakritze und mineralischer Tiefe. Dank seines ausgezeichneten Alterungspotenzials wird der Wein in den kommenden Jahren noch weiter an Tiefe und Finesse gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Brunello stammen aus den charakteristischen Hügeln rund um Montalcino, deren mineralreiche Böden und das milde, aber kontinentale Klima ideale Bedingungen für die Sangiovese-Rebe bieten. Selektive Handlese garantiert, dass nur vollreife und gesunde Trauben in den Keller gelangen.\n\nNach schonender Maischegärung folgt der Ausbau in traditionellen großen Eichenfässern, wodurch der Brunello seine Balance aus Frucht, Struktur und Finesse erhält. Die lange Reifung im Fass – typisch für Montalcino – verleiht dem Wein seine Tiefe und die typischen tertiären Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Aisna Brunello di Montalcino 2017 harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten und gereiftem Pecorino. Auch Trüffelpasta oder Steinpilz-Risotto sind ideale Begleiter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Für das beste Geschmackserlebnis empfiehlt sich das Dekantieren für mindestens eine Stunde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Aisna versteht sich als Bewahrer jahrhundertealter Weinbau-Traditionen und hat sich mit seiner Hingabe an Qualität und Geschichte einen festen Platz in der Region Montalcino erarbeitet. Mit dem Namensbezug auf die Etrusker und auf die Göttlichkeit des Weines spiegelt Aisna nicht nur die Ursprünge des Weinbaus in der Toskana wider, sondern setzt auch Maßstäbe für zeitlose Eleganz und charaktervollen Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Aisna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472963715452,"sku":"XW-47398","price":44.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/aisna-brunello-di-montalcino-2017-0.png?v=1773722120"},{"product_id":"tenuta-san-giorgio-brunello-montalcino-ugolforte-2020","title":"Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020","description":"\u003cp\u003eDer Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte 2020 vereint authentische toskanische Handwerkskunst mit dem intensiven Charakter der berühmten Sangiovese-Traube. Dieser herausragende Brunello besticht durch seine komplexe Struktur, Tiefe und außergewöhnliche Eleganz – ein Wein für Kenner und alle, die das Besondere suchen. Benannt nach dem legendären Anführer Ugolforte, reflektiert dieser Jahrgang die reiche Geschichte und das Traditionsbewusstsein der Region Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Ugolforte 2020 in einem tiefen, rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit einer betörenden Mischung aus reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten, untermalt von eleganten Anklängen an Tabak, Leder und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein balanciert und kraftvoll zugleich: Seidige Tannine, lebendige Säure und eine faszinierende Mineralik untermalen die Aromen reifer Waldfrüchte, dunkler Schokolade und einer sanften Würze. Der Abgang ist lang, komplex und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische aus, die auf das Alterungspotenzial dieses Brunello hinweist. Mit der Zeit entwickelt er zusätzliche Tiefe und Finesse – ein Wein, der sich noch viele Jahre hervorragend weiterentwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Tenuta San Giorgio liegen auf den kalkhaltigen, eisenreichen Böden rund um Montalcino, was den Sangiovese-Trauben ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Nach sorgfältiger Selektion werden sie traditionell vinifiziert: Die Maischegärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die fruchtigen und würzigen Noten zu bewahren. Im Anschluss reift der Ugolforte mehrere Jahre in großen Eichenfässern, was ihm seine feine Struktur und die elegante Integration der Tannine verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello harmoniert hervorragend mit Gerichten wie geschmortem Wild, Lammkoteletts, gereiftem Parmesan oder Pilzrisotto. Ebenso ein Genuss zu dunkler Schokolade oder klassischer italienischer Pasta mit Trüffel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C; ein Dekantieren für mindestens eine Stunde empfiehlt sich, um das volle aromatische Potenzial zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenuta San Giorgio ist ein bedeutendes Weingut im Herzen von Montalcino, das sich durch innovative Ansätze und tiefe Verbundenheit zur Tradition auszeichnet. Das familiengeführte Gut genießt einen exzellenten Ruf für kompromisslose Qualität und nachhaltige Produktionsmethoden. Mit dem Ugolforte setzt San Giorgio regelmäßig Maßstäbe und gehört zu den renommiertesten Produzenten in der berühmten Brunello-Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472975020412,"sku":"XW-55809","price":38.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-san-giorgio-brunello-montalcino-ugolforte-2020-0.png?v=1773762993"},{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2019","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003eDer Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2019 ist ein herausragender Ausdruck der toskanischen Weinkunst und ein Paradebeispiel für die Eleganz und Kraft des Sangiovese. Dieser Premium-Brunello vereint Tradition und Innovation und spiegelt die einzigartige Handschrift der Tenute Silvio Nardi wider. Schon seit Jahrzehnten steht das Weingut für authentische, terroirbetonte Weine aus dem renommierten Montalcino-Gebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Brunello di Montalcino 2019 in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, das die Reife und Tiefe dieses Jahrgangs widerspiegelt. Das Bouquet überzeugt mit einer komplexen Aromatik: reife Kirschen, Waldbeeren und getrocknete Rosenblätter verschmelzen mit feinen Gewürznoten, Tabak und einem Hauch von Zedernholz.\n\nAm Gaumen zeigt sich dieser Brunello kraftvoll und gleichzeitig seidig mit elegant eingebundener Säure und samtigen Tanninen. Die Frucht ist präsent und wird durch Nuancen von Leder, einem Hauch Vanille und Anklängen von Lakritz ergänzt. Der lang anhaltende Abgang mit mineralischen Noten und einer feinen Würze sorgt für einen nachhaltigen Eindruck. Das große Alterungspotenzial macht den 2019er zu einer Bereicherung für jede Weinsammlung.\n\nMit weiterer Lagerung entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität und Feinheit – ein wahrer Genuss, sowohl jung als auch gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge der Tenute Silvio Nardi befinden sich auf abwechslungsreichen Böden, geprägt von Galestro, Lehm und Sand, was den Weinen eine besondere Struktur und Komplexität verleiht. Die Trauben für diesen Brunello stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen und werden ausschließlich von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren.\n\nNach der Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein mindestens 24 Monate in einer Kombination aus großen französischen Eichenfässern und kleinen Barriques. Anschließend erfolgt eine weitere Lagerung in der Flasche, bevor der Brunello di Montalcino 2019 in den Verkauf kommt – ein Garant für seine Harmoniebereitschaft und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brunello di Montalcino 2019 passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkarree, Wild oder geschmorter Rinderbacke. Auch zu reifen Käsesorten oder italienischen Spezialitäten wie Trüffelrisotto entfaltet er sein volles Potenzial. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenute Silvio Nardi gehören zu den angesehensten Weingütern in Montalcino. Bereits seit 1950 prägt die Familie Nardi mit Pioniergeist und Qualitätsbewusstsein das Bild des Brunello. Als eines der ersten Weingüter mit Lagen auf beiden Seiten von Montalcino, gelingt es ihnen, einzigartige Charakteristika zu vereinen und Weine zu erzeugen, die national wie international höchste Anerkennung genießen. Zahlreiche Auszeichnungen und Top-Bewertungen zeugen von der exzellenten Arbeit über Generationen hinweg.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472976068988,"sku":"XW-53210","price":34.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-2019-0.png?v=1773743106"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/brunello-di-montalcino.oembed?page=8","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}