{"title":"Californien","description":"\u003cp\u003e\nKalifornischer Wein steht heute weltweit für exzellente Qualität und innovative Winzerkunst. Die Weinregion Kaliforniens, die sich entlang der Westküste der USA erstreckt, ist durch ihre geografische Vielfalt und ihr besonderes Klima gekennzeichnet: Sonnenreiche Tage, kühle Nächte und unterschiedliche Bodenarten schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Seit den ersten Pflanzungen im 18. Jahrhundert, durch spanische Missionare, hat sich Kalifornien zu einem der international bedeutendsten Weinproduzenten entwickelt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nZu den berühmtesten Regionen Kaliforniens zählen das Napa Valley, Sonoma County, Paso Robles und Santa Barbara. Jede dieser Regionen bringt ihre eigenen Charakteristika und Spezialisierungen hervor. Während Napa besonders für seine kraftvollen Cabernet Sauvignon und eleganten Chardonnay bekannt ist, punktet das kühlere Sonoma mit außergewöhnlichen Pinot Noir und Zinfandel. Auch Rebsorten wie Merlot, Sauvignon Blanc, Syrah und Petite Sirah sind feste Bestandteile der kalifornischen Weinvielfalt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDer Unterschied zu europäischen Weinen liegt nicht nur in den Rebsorten oder Produktionsmethoden, sondern vor allem im Stil: Kalifornische Weine sind häufig konzentrierter, zeigen reife Fruchtaromen und zeichnen sich oft durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen Frische und Komplexität aus. In den letzten Jahrzehnten haben kalifornische Winzer verstärkt auf Nachhaltigkeit und innovative Techniken gesetzt, was zu einer spannenden Bandbreite an Stilen geführt hat – von klassisch bis modern, von opulent bis mineralisch.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nKalifornische Weine sind aufgrund ihrer aromatischen Dichte und Vielschichtigkeit vielseitige Essensbegleiter: Ein kraftvoller Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rindfleisch oder dunklem Wild, während Chardonnay oft mit Fischgerichten oder Geflügel harmoniert. Pinot Noir empfiehlt sich zu gegrilltem Lachs oder Pilzgerichten und Zinfandel schmeckt ausgezeichnet zu würzigem Barbecue. Die Vielfalt der kalifornischen Weine ermöglicht es, nahezu zu jedem Anlass oder Gericht die passende Begleitung zu finden.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2019-riesling-lucas-lewellen-santa-barbara-county","title":"2019 Riesling, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Barbara County","description":"\u003cp\u003eEin trockener Riesling für die vollere Seite. Im Geschmack finden sich für das Gebiet typische Noten von Honig und Melone wieder. Die Riesling-Trauben stammen von den Feldern des Hauses in Los Alamos. Hier sind die Nächte kühl und mild und die Tage sonnig, was eine gute, lange Vegetationsperiode ermöglicht, in der die Trauben Zeit haben, langsam zu reifen und das Riesling-Profil zu entwickeln. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Stahltanks kalt vergoren, um die Frische von Geschmack und Aroma zu bewahren. Der Wein wird vor dem Verkauf 10 Monate lang in Flaschen abgefüllt. Ein Speisewein, der zu mexikanisch inspirierten Gerichten und anderen würzigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLucas \u0026amp; Lewellen\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis des Treffens zwischen einem Weinbauern der dritten Generation und einem Richter des Obersten Gerichtshofs mit einem brennenden Interesse an Wein (!). \u003cem\u003eLouis Lucas\u003c\/em\u003e baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt, wie viele auf seinen Trauben basierende Weine begeisterte Kritiken erhielten, als er Richter \u003cem\u003eRoyce Lewellen\u003c\/em\u003e vom Rotary und der örtlichen Wood \u0026amp; Wine Society traf. Sie entwickelten eine enge Freundschaft; Unter anderem, leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft, um den Wein selbst herzustellen. Es begann 1998 in geliehenen Räumlichkeiten und bauten dann ein brandneues Weingut in Buellton im Santa Ynez Valley, in der Nähe von Lucas‘ Haus in Solvang, wo sich auch ihr Verkostungsraum am Copenhagen Drive befindet. Es wurde 2017 von den „Santa Ynez Valley News“ zum besten des Tals gewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Felder liegen ziemlich küstennah im Santa Barbara County nordwestlich von Los Angeles. Insgesamt gibt es 161 ha. in drei Tälern mit unterschiedlichen Klimaprofilen: Santa Ynez ist das südlichste und geschützteste, mit Südhängen bis zum gleichnamigen Fluss. Das Los Alamos Valley liegt weiter nördlich und hat ein gemäßigtes Klima. Das Tal ist von Osten nach Westen ausgerichtet, sodass die kühlen Meereswinde über die Felder wehen und die Nächte kühl sind. Die gleiche Richtung weist das Santa Maria Valley im nördlichsten Teil von Santa Barbera auf; Ein sehr kühles Tunneltal, in dem zwischen 90 und 240 m an den Hängen Weinreben gepflanzt werden und tagsüber oft Nebel vom Meer herrscht, sodass die Vegetationsperiode hier sehr lang ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Anbau sei „nachhaltig“ \/ umweltfreundlich und „old world style“, wie sie es nennen. Im Jahr 2006 kam Megan McGrath als Winzerin hinzu. Noch heute trägt sie gemeinsam mit Louis Lucas die Hauptverantwortung für die Vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062314672420,"sku":"ESV-678219","price":19.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-riesling-lucas-lewellen-santa-barbara-county-0.png?v=1777548798"},{"product_id":"2022-rose-of-pinot-noir-lucas-lewellen-santa-barbara-county-15-l","title":"2022 Rosé of Pinot Noir, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Barbara County, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eAufregender Roséwein, bei dem 94 % Pinot Noir und 6 % Viognier gemeinsam vergären. Die Trauben werden früh am Morgen gelesen, gepresst und über Nacht in Stahltanks mazeriert. Auf diese Weise erhält der Most durch die Pinot Noir-Traube seine feine rosa Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Aroma ist komplex mit Fruchtschichten, feinen kleinen roten Beeren und Feuerstein. Es ist ein saftiger Wein, der gut zu asiatischen Gerichten und BBQ passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLucas \u0026amp; Lewellen\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis des Treffens zwischen einem Weinbauern der dritten Generation und einem Richter des Obersten Gerichtshofs mit einem brennenden Interesse an Wein (!). \u003cem\u003eLouis Lucas\u003c\/em\u003e baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt, wie viele auf seinen Trauben basierende Weine begeisterte Kritiken erhielten, als er Richter \u003cem\u003eRoyce Lewellen\u003c\/em\u003e vom Rotary und der örtlichen Wood \u0026amp; Wine Society traf. Sie entwickelten eine enge Freundschaft; Unter anderem, leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft, um den Wein selbst herzustellen. 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Die Trauben stammen hauptsächlich vom Oakville Ranch Vineyard, das 2006 vom angesehenen Phil Coturri neu gepflanzt wurde, und das Feld baut sich den Ruf auf, einige der besten Cabernet Sauvignons im Napa Valley zu produzieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Jeder Trieb an den Stöcken wird von Hand positioniert und auf jeweils eine Traube ausgedünnt Triebe, damit die verbleibenden Trauben maximale Konzentration und Geschmack erreichen. Die Trauben sind klein und locker mit kleinen Beeren, die bei der Ernte eine ausgezeichnete Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack haben. Der Boden ist steinig mit Lehm, Basalt und Eisen, was den Trauben Struktur, Kraft und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein gärt in offenen Tanks und reift 20 Monate in 75 % neuer französischer Eiche. Es wird unfiltriert abgefüllt und ist ca. 14 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 2019 mit Sojourn Cellars zusammen\u003c\/strong\u003e . Sojourn Cellars liegt in Sonoma nördlich von San Francisco in der Nähe des Napa Valley. Das Haus wurde 2001 von den beiden Tennisfreunden Craig Haserot und Erich Bradley gegründet, die eine Leidenschaft für zwei Dinge teilten: Großartigen Wein und Tennis. Der Plan war von Anfang an, kleine Mengen Cabernet Sauvignon aus außergewöhnlichen Weinbergen zu produzieren. Das Haus erlangte schnell große Anerkennung und produziert heute 21 einzigartige Weine für Kunden weltweit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei Sojourn liegt der Schwerpunkt darauf, jedes Paket von den Feldern in die Flasche zu bringen. Das Haus kauft Trauben in Napa und Sonoma von Erzeugern, zu denen es eine enge Beziehung hat, die über spezifische Kombinationen von Boden, Klima, Hang und Richtung verfügen und bei denen die Erträge niedrig gehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mehrere der Sonoma Coast-Felder liegen in schwer zugänglichen Gebieten wie Sangiacomo, Gap's Crown und Rodgers Creek. Dabei handelt es sich um einzigartige Parzellen, von denen jede einzelne zum Gelingen der Weine beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Was als engagiertes Projekt von Freunden begann, hat sich heute zu einem erstklassigen „Boutique“-Weingut mit einem kleinen, gut funktionierenden Team entwickelt, das hochwertige Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon kreiert, von denen einige über Zuteilung verkauft werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Oakville AVA wurde 1993 zu einer eigenen Unterappellation unter Napa Valley. Dieser kleine Bezirk beherbergt die größte Konzentration der prominenten Cabernet Sauvignon-Produzenten des Napa Valley. Oakville liegt auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern.\u003c\/p\u003e","brand":"Sojourn Cellars, Sonoma Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49063499399460,"sku":"ESV-181321","price":105.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-cabernet-sauvignon-sojourn-cellars-oakville-napa-valley-0.png?v=1777549000"},{"product_id":"caymus-mer-soleil-pinot-noir-reserve-2019","title":"Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019","description":"\u003ch3\u003eCaymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Mer Soleil, der nach zwei der Naturkräfte benannt ist, die die Wachstumsbedingungen beeinflussen – dem Meer (mer) und der Sonne (soleil). Das Feld liegt in den Santa Lucia Highlands in der Nähe von Monterey und der Pazifikküste. Hier erhalten die Trauben sowohl morgens und abends einen leicht kühlenden Meeresnebel als auch warme, sonnige Nachmittage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die tiefrote Farbe verrät sofort, dass es sich um einen Wein handelt, der etwas will. Und wenn Sie Ihre Nase ins Glas stecken, werden Sie mit großzügigen Mengen Brombeere, Himbeertarte, Geißblatt, Rosenblättern, Veilchen und Cherry Coca-Cola begrüßt. Der Geschmack ist eindeutig saftig und tief mit gebackenen Kirschen, frischen Erdbeeren, Preiselbeeren und einem kleinen Vanillegruß aus den Fässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Definitiv an der Spitze des kalifornischen Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer Wein wurde von Wine Enthusiast mit 93 Punkten ausgezeichnet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3,9 Sterne auf Vivino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064207024420,"sku":"3934","price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Caymus-Mer-Soleil-Pinot-Noir-Reserve-2019-1.png?v=1716989653"},{"product_id":"caymus-red-schooner-voyage-10-malbec","title":"Caymus Red Schooner Voyage 10 Malbec","description":"\u003ch2\u003eCaymus Red Schooner Voyage 10 Malbec\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Caymus Red Schooner Voyage 10 Malbec ist ein weiterer Wein des großartigen Caymus-Winzers Charlie Wagner. Dieses Mal jedoch ein wenig anders als viele ihrer anderen Weine. Sie wollten unbedingt Wein aus der Malbec-Traube herstellen, aber nur aus den Besten der Sorte. Also, was machst du? Die besten Trauben werden von Andelsbergen in Argentinien nach Kalifornien verschifft. Bei der Ankunft in Kalifornien wird der Wein genauso hergestellt wie das Flaggschiff Caymus Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein hat keinen Jahrgang, da er außerhalb der „normalen Etikettierungsregeln“ liegt, wie Caymus ihn selbst beschreibt. Als die Regeln festgelegt wurden, dachten sie wahrscheinlich nicht daran, dass jemand auf die Idee kommen würde, Trauben aus Argentinien einzuschiffen und den Wein dann selbst in Kalifornien herzustellen. Der Name Voyage 10 bezieht sich daher auf die Tatsache, dass es sich um die 10. Lieferung mit dem Schiff handelte. Diese Lieferung erfolgte im Jahr 2020, daher kommt sie einem Jahrgang am nächsten, was wir erreichen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Farbe liegt über dem Dunkelrot und der Duft dreht sich um viele reife Pflaumen, Datteln, Wildblumen und Wildleder. Der Gaumen hält sich nicht zurück und kontrastiert rote, reife Pflaumen mit Schokolade, Leder und einem Hauch von Rauch am Ende. Super weich und einladend, wie nur der beste Malbec sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das ist der klassische Caymus, der sowohl groß als auch gewalttätig wirkt, aber gleichzeitig von flexibler Eleganz. Auch der Geschmack französischer Eiche verweigert sich nicht der feinen Ausgewogenheit mit weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer Wein wurde auf Vivino mit 4,4 Sternen ausgezeichnet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064207057188,"sku":"2404","price":55.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Caymus-Red-Schooner-Voyage-10-Malbec-1.png?v=1716989654"},{"product_id":"clos-pegase-cabernet-sauvignon-2016","title":"Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Clos Pegase liegt im südlichen Teil des Napa Valley. Das Weingut ist nach dem geflügelten Pferd Pegasus aus der griechischen Mythologie benannt. Seine donnernden Hufe gaben den Musen Anlass, Wein und Kunst hervorzurufen. Auf den Etiketten ist die Kunst auch in der Form des Pegasus abgebildet, wie der Maler es sieht. Clos Pegase möchte die Weinproduktion zu einer Kunstform machen und den Inhalt der Flaschen zur Kunst machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Standort von Mitsuko Vineyards sorgt für eine ideale, kühlende Brise, die von der San Pablo Bay weht, und sorgt so für die langsame, ausgewogene Vegetationsperiode, die diese Rebsorten zum Aufbau von Komplexität benötigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLesen Sie mehr über Clos Pegase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Pegase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064223801636,"sku":"VRU0030","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-californien-napa-valley-cabernet-sauvignon-clos-pegase-vinogvelsmag.png?v=1716989772"},{"product_id":"ad-vivum-sleeping-lady-vineyard-2018","title":"Ad Vivum, Sleeping Lady Vineyard, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum ist ein Wein, der aus Trauben eines Feldes und nur einem Klon Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Dabei handelt es sich um die gleichen acht Rebreihen, die Chris Phelps jedes Jahr erntet, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Die Trauben stammen vom Weingut Sleeping Lady, wo Besitzer Larry auch an andere große Weingüter verkauft. In Zusammenarbeit haben sie diesen besonderen Klon und diese acht Reihen ausgewählt, um diesem Wein eine einzigartige Frucht zu verleihen. Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter Cabernet, ohne die in der Gegend oft anzutreffende Schwere. Der Wein ist immer noch sehr intensiv, mit schwarzen reifen Früchten, die gut mit dem Einfluss des Gerichts harmonieren.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 97+ von The Wine Advocate, Robert Parker\u003cbr\u003e 97 Punkte von Din Vinguide, August 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Ad Vivum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255324452,"sku":"AW-10420182","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AdVivum_CarbernetSauvignon.jpg?v=1716990220"},{"product_id":"camomi-cabernet-sauvignon-napa-valley-2019","title":"Ca'Momi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie charakteristische Traube aus dem Napa Valley, hier in einer schönen reifen Version. Aufgrund des optimalen Klimas erreicht Cabernet Sauvignon im Napa Valley seine volle Reife. Bei Ca'Momi reift der Wein 8 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Fässern, um die richtige Tanninstruktur und runde Frucht zu erhalten. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack dominieren Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und etwas Süße aus dem Gericht.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 Punkte – California State Fair 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ca'Momi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256241956,"sku":"AW-10110192","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CaMomi_CarbernetSauvignon.jpg?v=1716990246"},{"product_id":"cervantes-blacktail-red-blend-napa-valley-2018","title":"Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018","description":"\u003cp\u003eCervantes ist ein neuer Kultproduzent aus dem Napa Valley. Der Wein Blacktail ist nach dem Schwarzwedelhirsch benannt, der häufig auf dem Weingut zu sehen ist. Es ist ein Wein, der jedes Jahr anders kombiniert wird, aber immer das Ganze des Cervantes-Anwesens zum Ausdruck bringt. Es gibt oft etwas Cabernet Sauvignon, aber gemischt mit Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot von eigenen Feldern. Dies ergibt einen ausgewogenen Wein mit großer Komplexität. Die schwarzen Früchte und die Würze des Gerichts ergeben den schönen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 98 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Der 2018 Blacktail Proprietary Red Blend MMXIII besteht aus 27 % Cabernet Franc, 23 % Cabernet Sauvignon, 23 % Malbec, 23 % Petite Sirah und 4 % Petit Verdot. Er hat eine tief granatviolette Farbe und strotzt vor extravaganten blauen Früchten, Pflaumenkonfitüre und Schwarzkirschkompottnoten mit einem Hauch von Rosenöl, indischen Gewürzen, Kampfer und Bleistiftmine sowie einem Hauch von Trüffeln. Der intensive, vollmundige Geschmack liefert wunderbar reife, abgerundete Tannine mit schöner Ausgeglichenheit, die zu einem langen, blumigen Abgang führen. Toller Wein!“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cervantes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256405796,"sku":"AW-10428182","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/MMXVIII_NapaValley_1.jpg?v=1716990249"},{"product_id":"clos-pegase-merlot-mitsukos-vineyard-napa-valley-2019","title":"Clos Pegase, Merlot, Mitsuko’s Vineyard, Napa Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eMerlot ist hier im südlichen Teil des Napa Valley am besten, wo die Kühle für die richtige Balance in den Trauben sorgt. Ein Wein, der in der Nase offen und einladend ist, mit Noten von frischen roten Pflaumen und einem Hauch süßer Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden auf Clos Pegases eigenem Weinberg Mitsuko geerntet, wo sich die Reben seit ihrer Pflanzung im Jahr 1991 entwickelt haben. Das hohe Alter der Reben verleiht dem Wein heute eine gute Ausgewogenheit und Intensität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Genießen Sie dies zu Gerichten mit Kalbfleisch, wo es sehr gut passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Pegase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256471332,"sku":"AW-10155182","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ClosPegase_Carneros_18.png?v=1716990256"},{"product_id":"coming-up-roses-ryan-roark-santa-barbara-nv","title":"Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV","description":"\u003cp\u003eKein Rotwein, kein Weißwein, sondern etwas dazwischen. Syrah und der italienische Refosco zu gleichen Teilen. Hautkontakt über Nacht, nach dem Pressen mit den Füßen. Dann 6 Monate in alten Fässern und 6 Monate im Tank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Roséwein, der mehr Biss hat als sonst, aber nicht so dunkel ist wie ein Rotwein. Genießen Sie es in großen Schlucken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein, bei dem Ryan erneut mit der Tradition bricht und nicht nur einen einfachen Roséwein herstellt, sondern einen Wein mit Tiefe und dem Potenzial, sich mit zunehmendem Alter weiterzuentwickeln. Der Duft bietet ein Bouquet aus Rosen und zerdrückten frischen roten Beeren. Der Geschmack hat eine gute Frische mit einer Bissigkeit in der Struktur. Ein Wein, den man zum Essen genießen kann, um die verschiedenen Facetten hervorzuheben. Genießen Sie es zu einem Nudelgericht mit Sahnesauce oder zu würzigen asiatischen Speisen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256569636,"sku":"AW-11388002","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/RoarkWineCompany_ComingUpRoses.jpg?v=1716990256"},{"product_id":"eden-rift-winery-estate-chardonnay-2018","title":"Eden Rift Winery, Estate Chardonnay, 2020","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay-Weißwein, bei dem Eden Rift ausführlich untersucht, wie aus Chardonnay die besten Weine der Welt hergestellt werden. Die Trauben werden sorgfältig sortiert und stammen nur von den eigenen Weinbergparzellen. Nach dem Pressen wird der Wein mit der Naturhefe in französischen Fässern vergoren und anschließend auch in diesen gelagert. Etwa 20 % neue Fässer werden verwendet und der Wein bleibt hier 10 Monate lang.\u003cbr\u003e Ein kraftvoller und vollmundiger Chardonnay, bei dem das Fass dem reifen Fruchtcharakter eine rauchige Note verleiht. Viel Länge und Finesse im Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 91 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Der 2018 Chardonnay Estate hat einladende Aromen von gewürzten Äpfeln, Toast und getrockneten Blumen mit einer honigigen Unternote. Der Gaumen ist mittelkräftig, hell, strukturiert und nussig mit einem langen, mineralischen Abgang.“ 1.692 Fälle produziert\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 95 Punkte von James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256635172,"sku":"AW-10195182","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_Chardonnay.jpg?v=1716990257"},{"product_id":"eden-rift-winery-estate-pinot-noir-2018","title":"Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021","description":"\u003cp\u003eDie Pinot Noir-Trauben stammen von Eden Rifts eigenen Feldern im Cienega Valley. Für diesen Wein werden diese Früchte überwiegend von den tiefer gelegenen Feldern geerntet. Hierbei handelt es sich um Felder, die aus drei verschiedenen französischen Pinot Noir-Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Anschließend reift der Wein 11 Monate lang in französischen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein schafft die schöne Balance, die man bei den besten Rotweinen auf Pinot Noir-Basis findet. Hier herrscht Intensität und Nervosität, die durch die Tiefe der Frucht ausgeglichen wird. Die reinen roten Früchte werden durch mineralische Töne und eine Kräuternote des Gerichts betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Rotwein passt optimal zu einem klassischen dänischen Weihnachtstisch mit Schweinebraten und Ente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 91 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256667940,"sku":"AW-10190182","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_PinotNoirEstate.jpg?v=1716990259"},{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-chardonnay-central-coast-2019","title":"Eden Rift Winery, Valliant Chardonnay, Central Coast, 2020","description":"\u003cp\u003eDie Eden Rift Valliant-Serie ist nach der Familie benannt, die das Anwesen in den 1930er Jahren betrieb. Die Chardonnay-Trauben für diesen Wein stammen von Parzellen rund um das Anwesen Eden Rift. Der Wein wird mit eigenen Hefezellen in französischen Fässern vergoren und reift anschließend 11 Monate lang auf der Hefe in den Fässern. Dies ergibt einen Wein mit Fettigkeit und Intensität, bei dem die Frische jedoch erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Noten von reifen Birnen sowie leicht exotischen Früchten im Aroma und Geschmack. Der Wein hat eine feine Säure, die zusammen mit der Süße des Gerichts für Frische sorgt. Von diesem Wein werden pro Jahr weniger als 1.000 Kisten produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256766244,"sku":"AW-10198215","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_ChardonnayCentralCoast_221dafd3-ba73-4cf1-9939-46237468e947.jpg?v=1716990259"},{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-pinot-noir-central-coast-2019","title":"Eden Rift Winery, Valliant Pinot Noir, Central Coast, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruchtbetonter und saftiger Pinot Noir, von einem Superproduzenten in Kalifornien. Die Valliant-Serie ist nach der Familie benannt, die das Anwesen in den 1930er Jahren betrieb. Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die teureren Weine, zeigt aber gleichzeitig, was die in den kühleren Küstengebieten geernteten Trauben leisten können. Der Wein besteht aus 3 Dijon-Klonen von Pinot Noir und reift 11 Monate lang in französischen Fässern, von denen 18 % neu sind.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" class=\"SCXW176902653 BCX4\"\u003e Es ist ein mittelkräftiger Pinot Noir mit großer Mineralität und Frische. Es ist definitiv die Frucht, die den Wein antreibt und ihm seinen Charme verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256799012,"sku":"AW-10192192","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_PinotNoirCentralCoast18.jpg?v=1716990266"},{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-sauvignon-blanc-2022","title":"Eden Rift Winery, Valliant Sauvignon Blanc, 2022","description":"\u003cp\u003eEine sehr kleine Produktion aus den wenigen Reihen Sauvignon Blanc, die Christian Pillsbury bei Eden Rift hat. Der Wein stammt vom Weingut Griva, das im Arroyo Seco AVA in Monterey liegt. Der Wein wird in einer Kombination aus Holzfässern und Stahltanks gelagert, um dem Wein die beste Komplexität zu verleihen. Nach einer natürlichen Gärung wird der Wein vor der Abfüllung sechs Monate lang in der gleichen Kombination gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein, der aufgrund der Gärung in Eichenfässern einen völlig einzigartigen Charakter hat, der den heftigen Blumencharakter dämpft, ihm aber viel mehr Tiefe verleiht. Knackig und frisch mit einem langen, sauberen Nachgeschmack. Genießen Sie ihn zu Plattfisch mit brauner Butter oder zu trockenem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256962852,"sku":"AW-10198214","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Valliant.jpg?v=1716990267"},{"product_id":"frogs-leap-cabernet-sauvignon-napa-valley-2020","title":"Frog’s Leap, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrog's Leap ist einer der klassischen Produzenten im Napa Valley und der Estate Cabernet Sauvignon ist ihr Flaggschiff, das alles repräsentiert, wovon John Williams geträumt hat. Hergestellt nur aus den besten Trauben des Weinguts, die biologisch angebaut werden, ohne Bewässerung. Als Vorbild dienen die frühen Versionen von Beaulieu und Inglenook, die das Potenzial von Rutherford als eines der besten Untergebiete im Napa Valley gezeigt haben.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Wein besteht zu 93 % aus Cabernet Sauvignon und zu 7 % aus Cabernet Franc, um dem Wein den letzten Schliff zu geben. Der Wein wird mit natürlicher Hefe in offenen Fässern vergoren, bevor er 20 Monate in französischen Eichenfässern reift. Es wurden nur 23 % neue Fässer verwendet, da Frog's Leap möchte, dass die Frucht das tragende Element im Wein ist.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 2019: 94 Punkte von Vinous „fester und klassisch gebauter Wein“\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frog’s Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064257356068,"sku":"AW-10230182","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CabernetSauvignonEstateGrown19.jpg?v=1716990273"},{"product_id":"frogs-leap-zinfandel-napa-valley-2020","title":"Frog’s Leap, Zinfandel, Napa Valley, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZinfandel mit der Eleganz des Napa Valley, das ist eine Option. Frische, Ausgewogenheit und Eleganz sind die drei Worte, die John William selbst seinem Zinfandel verleiht, und das ist nicht typisch. Allerdings macht es sofort Sinn, wenn der Wein im Glas ist. Die Trauben werden in St. Helena angebaut, hauptsächlich aus dem Weinberg White Barn, aber auch aus mehreren anderen. Der Boden und das Klima hier ermöglichen die Ernte wunderschöner Zinfandel-Trauben. Der Wein wird durch 9 % Petite Sirah und 6 % Carignan ergänzt, die beide dazu beitragen, dem endgültigen Wein Säure und Frische zu verleihen. Gut die Hälfte des Weines reift in Zementtanks und der Rest in alten Fässern, um die Frucht und Eleganz des Weines zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Im Glas ist der Wein granatrot mit einem offenen Aroma von Preiselbeeren und Brombeeren. Der Geschmack ist mittelkräftig, mit frischer Säure und guter Eleganz. Kein typischer Zin, aber eine herrliche Flasche Wein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 4,5 Sterne von Vinhjernen\/Anders Halskov „Ein herrlicher Wein“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 93 Punkte von Ulrik Houlberg, Houlberg.it\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frog’s Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064257454372,"sku":"AW-10230192","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/FrogsLear_Zinfandel_MG.jpg?v=1716990274"},{"product_id":"hourglass-winery-blueline-estate-cabernet-sauvignon-calistoga-2019","title":"Hourglass Winery, Blueline Estate, Cabernet Sauvignon, Calistoga, 2019","description":"\u003cp\u003eHochwertiger Rotwein aus dem Napa Valley. Sanduhren sind in diesen Jahren sehr begehrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Weinberg ist von zwei fast ausgetrockneten Flüssen umgeben, die heute eher zwei Bächen ähneln. Es gibt die blauen Linien im Namen. Das ausgetrocknete Flussbett ist mit Mineralien gefüllt, die den Charakter dieses Weines ausmachen. Der Wein wird zu einem Yin\/Yang zwischen der Frische des Bodens und der Fülle des wärmeren Klimas, was im Endwein für Ausgewogenheit sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, der durch etwas Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot ergänzt wird. Es hilft, Gleichgewicht und Konzentration zu schaffen, genau wie die besten Weine aus Bordeaux. Der Wein reift 18 Monate in fast neuen französischen Fässern. Es gibt Noten von schwarzen Früchten sowie Kräutern und Rauch aus dem Fass. Tolle Fülle, die durch die Säure frisch gehalten wird. Ein Wein mit großer Komplexität und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 96 Punkte von Vinous „...Finesse, die man nicht übersehen kann“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 95-97 Punkte von The Wine Advocate „Vollmundig, konzentriert und beeindruckend opulent, der Gaumen bietet Schicht für Schicht exotischer Gewürze, verflochten mit schwarzen und blauen Früchten, samtigen Tanninen und gerade genug Frische, der Abgang ist lang, lang, lang.“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hourglass Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064259125540,"sku":"AW-10421192","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hourgrass_BlueLineEstate_19.png?v=1716990301"},{"product_id":"hourglass-winery-hgiii-proprietary-blend-2021","title":"Hourglass Winery, HGIII Proprietary Blend, 2021","description":"\u003cp\u003eDie Gelegenheit, Spitzenwein von einem der besten Winzer Napas zu probieren. Dies ist ein Wein zum sofortigen Genuss vom Hourglass-Winzer Tony Biagi. Hier werden Trauben aus dem Weinberg Blueline Estate verwendet, aber auch Trauben von guten Freunden im Napa Valley. Es handelt sich in erster Linie um Cabernet Sauvignon, aber auch Merlot und Petit Sirah sind im Wein enthalten. Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt wie die anderen Weine bei Hourglass hergestellt, jedoch mit weniger Fassreifung, um den Wein in einem jüngeren Alter trinkfertig zu machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Hier finden sich dunkelschwarze Früchte, etwas getrocknete Kräuter und florale Elemente. Die Struktur ist samtig weich mit tollem Mundgefühl und viel Komplexität im Nachgeschmack. Die Tannine wirken bereits in jungen Jahren weich und schmeichelnd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 Punkte von Vinous im Jahrgang 2021.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hourglass Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064259453220,"sku":"AW-10423196","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/HGIII_PropnietaryBled.jpg?v=1716990308"},{"product_id":"iter-pinot-noir-california-2021","title":"Iter, Pinot Noir, California 2021","description":"\u003cp\u003eLuftig frischer und saftiger Pinot Noir aus dem warmen Teil Kaliforniens. Genießen Sie es gekühlt in geselliger Runde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein aus derselben Traube, die im Burgund für Rotwein verwendet wird. Es ist ein leichterer Wein mit sehr geringem Tanningehalt. Der Wein erscheint mit reifen roten Kirschen und etwas Kräutern. Ein Wein, der mit seinem leichten Mundgefühl, aber guter Geschmacksintensität gut zu Wildgeflügel wie Ente oder Gerichten mit Schweinefleisch passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Iter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064260010276,"sku":"AW-10432002","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Iter_PinotNoir.png?v=1716990315"},{"product_id":"kunde-family-winery-chardonnay-sonoma-county-2021","title":"Kunde Family Winery, Chardonnay, Sonoma County, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay mit Schwerpunkt auf Frucht und weniger Einsatz von Fässern. Ein Wein, dessen Komplexität durch eine Auswahl der besten Klone erreicht wird, die im gesamten Kunde-Weinberg geerntet wurden. Der Wein wurde in Eichenfässern vergoren, um einen leicht rauchigen Geschmack zu erhalten. Darüber hinaus ist das Ziel ein Weißwein mit Frische, Intensität und viel saftiger Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kunde Family Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064260141348,"sku":"AW-10255194","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Kunde_Chardonnay.jpg?v=1716990317"},{"product_id":"kunde-family-winery-cabernet-sauvignon-sonoma-county-2021","title":"Kunde Family Winery, Cabernet Sauvignon, Sonoma County, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Cabernet Sauvignon stammt von Kundes eigenen Feldern rund um das Weingut im Sonoma Valley. Ein Wein, bei dem das Gericht gut mit der intensiven schwarzen Frucht harmoniert. Dies ist der wichtigste Wein von Kunde, der Cabernet Sauvignon aus dem eisenreichen Boden des Sonoma Valley optimal zum Ausdruck bringt. Ein Wein mit großartigem Körper, dessen Struktur durch reife Tannine und eine frische Säure unterstützt wird. Langer Nachgeschmack, bei dem die Frucht nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 91 Punkte Ihr Weinführer für den Jahrgang 2018 „...kühl im Stil, frischer Biss in den Tanninen...“\u003c\/p\u003e","brand":"Kunde Family Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064260174116,"sku":"AW-10255196","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Kunde_CarbernetSauvignon_18.jpg?v=1716990317"},{"product_id":"kunde-family-winery-zinfandel-sonoma-county-2018","title":"Kunde Family Winery, Zinfandel, Sonoma County, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZinfandel ist Amerikas eigene Rebsorte, eng verwandt mit Italiens Primitivo. Bei Kunde suchen Sie den kühnen und warmen Stil, bei dem die Frucht dominiert. Der Weinanbau erfolgt auf relativ hoch gelegenen Feldern, so dass die Trauben eine lange Vegetationsperiode haben, um ihr volles Aroma zu entfalten. Genießen Sie einen Wein mit viel schwarzer Frucht, ausgeglichen durch eine erfrischende Säure und einen leichten Biss der Tannine.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kunde Family Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064260501796,"sku":"AW-10252182","price":22.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Kunde_Zinfaldel_17.jpg?v=1716990319"},{"product_id":"laetitia-pinot-noir-estate-san-luis-obispo-coast-2021","title":"Laetitia, Pinot Noir Estate, San Luis Obispo Coast, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusgezeichneter Pinot Noir, der Ihnen große Mengen an frischen Früchten liefert. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich von den hofeigenen Feldern und werden aus acht verschiedenen Pinot Noir-Klonen ausgewählt. Der Wein stammt aus der neuen AVA San Luis Obispo, wo eine Auswahl an Pinot Noir-Klonen nach nachhaltigen Vorschriften angebaut werden. Der Wein reift in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hier ist ein frischer und sauberer Pinot Noir. Ein Wein mit großer Komplexität, aber dennoch Eleganz und Leichtigkeit am Gaumen. Der Schwerpunkt liegt auf saftigen roten Früchten wie Erdbeeren und einer würzigen Note am Ende des Geschmacks.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Genießen Sie dazu helles Fleisch wie Hähnchen- oder Kalbsschnitzel.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laetitia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064260600100,"sku":"AW-10262182","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Laetita_PinotNoir_21.jpg?v=1716990323"},{"product_id":"mark-herold-uproar-cabernet-sauvignon-napa-valley-2018","title":"Mark Herold, Uproar, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2018","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Wein, der Marks Universum eröffnet. Hier drängen sich mehrere Fruchtschichten auf eine dichte Struktur aus Tannin und frischer Fruchtsäure. Ein Wein mit breiten Schultern, der den Stil des Napa Valley von seiner besten Seite zeigt. Die Kunst besteht darin, die Frische und den Nerv des Weines zu bewahren, ohne auf die reife Frucht zu verzichten. Insofern gelingt es Mark Herold. Ein Wein, der gut zu einem Lammbraten vom Grill passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Von diesem Wein, der zu 100 % aus Cabernet Sauvignon besteht, wurden etwas mehr als 1.000 Kisten produziert. Der Wein reift 20 Monate in 70 % neuen französischen Fässern. Die Früchte werden aus Coombsville, Atlas Peak und Oakville ausgewählt, den drei besten Gemeinden im Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Punkte mit Vinous „Ein totaler Knock-out“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Herold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064260895012,"sku":"AW-10280182","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Uproar_CabernetSauvignon_2e7ca00e-fd53-4f30-bd9a-f010af45023a.jpg?v=1716990326"},{"product_id":"rudd-estate-leslies-blend-mount-veeder-2017","title":"Rudd Estate, Leslie's Blend, Mount Veeder, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin neuer Wein, den Rudd seit dem Jahrgang 2016 produziert und der bereits 96+ ist, wird von The Wine Advocate Robert Parker geerntet. Die Trauben stammen aus dem Bezirk Mount Veeder, der höher im Napa Valley liegt und dadurch eine andere Kühle erhält. Der Wein basiert auf einem Kern aus Cabernet Sauvignon, wobei die anderen klassischen Bordeaux-Trauben den Wein ergänzen. Es sorgt für Ausgewogenheit mit einer großen Konzentration an schwarzen Johannisbeeren und dunklen Beeren, hinzu kommen Noten von getrockneten Kräutern und getrockneten Blumen. Ein fantastisch ausgewogener Wein mit langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 96+ von The Wine Advocate, Robert Parker „benannt nach dem kürzlich verstorbenen Leslie Rudd, der diesen Weinberg auf 1.600 Fuß Höhe auf dem Berg besonders liebte. Veeder. Der Leslie's Blend Mt. 2017 ist eine Mischung aus 45 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot und 6 % Malbec. Veeder Estate hat eine tiefe granatrote Farbe und einen betörenden Duft nach Schwarzwälder Kirschtorte, Pflaumenkompott, Weihnachtspudding und chinesischen Fünf-Gewürzen mit Nuancen von kandierten Veilchen, dunkler Schokolade, Kampfer und ungeräucherten Zigarren.“\u003c\/p\u003e","brand":"Rudd Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064264073508,"sku":"AW-11392172","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rudd_LesliesBlend_17.jpg?v=1716990376"},{"product_id":"rudd-estate-samanthas-cabernet-sauvignon-2018","title":"Rudd Estate, Samantha's Cabernet Sauvignon, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReiner Cabernet Sauvignon von einigen der besten Felder in Oakville, Napa Valley. Dies ist Samanthas Wunsch nach einem reinen Cabernet Sauvignon, und er ist wirklich gut gelungen. Die Trauben werden aus dem Teil des Weinbergs geerntet, der einen hohen Aluminiumanteil aufweist, der im Napa Valley typischerweise als Federn gezogen wird. Der Wein reift zu 2\/3 in neuen französischen Fässern und zu 1\/3 in bereits einmal verwendeten Fässern. Der Wein hat eine präzise Frucht mit deutlichen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Paprika und schwarzen Steinen. Am Gaumen wird die Kühle des Bodens zusammen mit der intensiven Frucht als Frische wahrgenommen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 96+ von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 96 Punkte Ihr Weinführer „Voller und großer Wein mit viel Intensität.“\u003c\/p\u003e","brand":"Rudd Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064264696100,"sku":"AW-11390182","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rudd_Samanthas_Carbernet_Sauvignon.jpg?v=1716990385"},{"product_id":"sbragia-cabernet-sauvignon-andolsen-vineyard-dry-creek-valley-2018","title":"Sbragia, Cabernet Sauvignon, Andolsen Vineyard, Dry Creek Valley 2017","description":"\u003cp\u003eEd Sbragia ist seit 32 Jahren Winzer bei Beringer, jetzt stellt er seine eigenen Weine her!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben für diesen Wein stammen vom Weingut des Family Doctor, das auf der Westseite des Dry Creek Valley liegt. Sbragia wählt hier Trauben aus den besten Parzellen aus, die eine große Fülle und Geschmacksintensität verleihen. Der Wein reifte 18 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Das Aroma bietet eine Kaskade von schwarzen Beeren mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Der Geschmack ist intensiv, mit schöner Säure-\/Tanninstruktur und vielen tiefreifen Früchten. Ein Wein, der etwas Luft benötigt, um jung getrunken zu werden, ansonsten hat er das Potenzial, sich ab dem Erntejahr bis zu 15 Jahre lang zu entwickeln. Genießen Sie ihn zu einer Lammkeule oder einem Roastbeef vom Grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 Punkte Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 Punkte Ihr Weinführer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sbragia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064266596644,"sku":"AW-10380182","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sbragia_CarbernetSauvignon_0d1404f1-1922-49bc-a5b4-c7f8e956d6ef.jpg?v=1716990413"},{"product_id":"smith-madrone-cabernet-sauvignon-spring-mountain-district-2018","title":"Smith-Madrone, Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, 2019","description":"\u003cp\u003eSupereleganter Rotwein auf Cabernet-Sauvignon-Basis von hochgelegenen Feldern im Napa Valley. Der Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, mit kleinen Mengen Merlot und Cabernet Franc. Alle Trauben stammen von den familieneigenen Feldern im Spring Mountain District und es wurden 1006 Kisten produziert. Der Wein reift 21 Monate in französischen Fässern, davon die Hälfte neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es ist ein Wein mit Noten von roten und schwarzen Früchten, wobei das Gericht eine unterstützende Rolle spielt. Trockener und eleganter Ausdruck in Aroma und Geschmack. Ein Wein, der gut zu Steak und gegrilltem Gemüse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 90 Punkte Ihr Weinführer „Farbe heller als üblich Cab aus den USA“\u003c\/p\u003e","brand":"Smith-Madrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064266662180,"sku":"AW-11410182","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/smith-madrone-cabernet-sauvignon-spring-mountain-district-2019-0.jpg?v=1769679028"},{"product_id":"star-lane-cabernet-sauvignon-happy-canyon-of-santa-barbara-2018","title":"Star Lane, Cabernet Sauvignon, Happy Canyon of Santa Barbara, 2018","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Wein, der das Potenzial von Cabernet Sauvignon in diesem Teil Kaliforniens zeigt. Das Aroma strömt mit dichten schwarzen Nuancen wie schwarzer Johannisbeere und Kirsche aus dem Glas. Der Geschmack ist voll, mit reifen Tanninen und guter Komplexität. Die kühlen Winde, die in Santa Barbara wehen, tragen zu einer guten Frische des Weins und viel Reinheit im Nachgeschmack bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 Punkte von Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e „Der 2018 Cabernet Sauvignon Star Lane Vineyard ist ein wunderschöner Wein“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 92 Punkte Ihr Weinführer „Es ist in guter Balance“\u003c\/p\u003e","brand":"Star Lane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064267284772,"sku":"AW-10277182","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/StarLane_CarbernetSauvignon.png?v=1716990424"},{"product_id":"the-arsonist-red-blend-2018-dunnigan-hills","title":"The Arsonist, Red Blend 2018, Dunnigan Hills","description":"\u003cp\u003eDies ist eine Variante klassischer Bordeaux-Rebsorten. Mit 52 % Petit Verdot, 26 % Malbec und 22 % Cabernet Sauvignon präsentiert sich dieser Wein in einem völlig einzigartigen Stil. Es werden die besten Fässer aus dem Keller ausgewählt, ausschließlich mit Wein von den eigenen Feldern der Giguire-Brüder in Dunnigan Hills.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Glas ist der Wein intensiv und lebendig mit Duftnoten von Brombeere, Preiselbeere und schwarzem Pfeffer. Ein Wein, der den Mund gut ausfüllt und einen langen, tiefen Abgang hat. Servieren Sie dazu eine Auswahl an gegrilltem Fleisch vom Grill.\u003c\/p\u003e","brand":"The Arsonist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064269447460,"sku":"AW-11286172","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/TheArsonist_18_5539111e-1ae4-4c2b-91a0-6747d37f5e8c.jpg?v=1716990453"},{"product_id":"the-culprit-red-blend-2018-north-coast-california","title":"The Culprit Red Blend 2018 North Coast California","description":"\u003cp\u003eDer Übeltäter meint den Schuldigen, aber das Einzige, woran dieser Wein schuld ist, ist sein guter Geschmack. Es handelt sich um einen Wein, für den Kalifornien eine Auswahl an Trauben lieferte, die mit Blick auf Ausgewogenheit gemischt wurden. Die Red Blend-Kategorie wächst in diesen Jahren am schnellsten in Kalifornien, wo Fülle und Ausgewogenheit zu den Schlüsselwörtern im Geschmack werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dies ist eine gute Kombination aus roten und schwarzen Früchten, die sowohl Tiefe als auch Frische verleiht. Mittelkräftiger Geschmack und gute Struktur, die ihn zum Essen geeignet machen. Genießen Sie diesen Rotwein leicht gekühlt zu einer Auswahl an Gerichten mit Schweinefleisch oder Hähnchen.\u003c\/p\u003e","brand":"The Culprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064269578532,"sku":"AW-10360182","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/TheGulprit_RedWine.png?v=1716990458"},{"product_id":"this-is-not-orange-wine-ryan-roark-santa-barbara","title":"This is NOT orange wine, Ryan Roark, Santa Barbara","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein wird nicht aus Orangen hergestellt und ist auch kein Orangenwein, also kein Orangenwein. Ansonsten passt der Wein fast in diese Kategorie, wobei die grünen Trauben mit den Schalen vergoren werden, um die Komplexität zu erhöhen. Ryan meint hier nur, dass er einen Wein mit Hautkontakt hergestellt hat, der sich von dem Stil unterscheidet, den man sonst sieht. Die Idee ist ein Wein, der während des gesamten Essens genossen werden kann und zu allen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ein Wein, bei dem 2\/3 Teile Marsanne zwei Wochen lang mit den Schalen vergoren werden und der letzte Teil Grenache Blanc fünf Tage lang stehen bleibt. Der Wein hat eine leicht goldene Farbe, die Nase voller Blumen und der Geschmack ist tiefgründig mit in mehreren Schichten liegenden Nuancen. Genießen Sie dazu Meeresfrüchte, am besten direkt vom Grill.\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064270037284,"sku":"AW-11390002","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ThisIsNotOrangeWine_b4322073-a9ea-4de8-a33b-284767cf4ef4.jpg?v=1716990462"},{"product_id":"tor-cabernet-sauvignon-oakville-napa-valley-2019","title":"Tor, Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eTor ist eine Legende im Napa Valley, basierend auf seinen Cabernet-Weinen im Laufe der Jahrhunderte. Dies ist eine Kombination aus Früchten aus zwei Weinbergen aus dem Jahr 2019: Tierra Roja und Skellinger, die beide im besten Teil von Oakville liegen. Der Wein reift hier in Fässern, die für die jeweiligen Felder ausgewählt wurden, wodurch die Frucht stärker zur Geltung kommt und die Tannine runder sind. Wie immer ist die Qualität bei Tor erstklassig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dies ist ein schöner Wein, der zu Rindfleisch passt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 92 von The Wine Advocate, Robert Parker „Mittel bis vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem weichen Abgang, er ist schon jetzt köstlich, und vor ihm liegt noch ein Jahrzehnt herrlicher Trinkfreude.“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 90 von Vinous „Einladender Cabernet Sauvignon“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064270102820,"sku":"AW-11460192","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Tor_Carbernet_Sauvignon_Oakville.jpg?v=1716990463"},{"product_id":"tor-melanson-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-2019","title":"Tor, Melanson Vineyard, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eEin Wein von einem Feld hoch oben auf dem Pritchard Hill. Der Weinberg gehört Greg Melanson und ist eine unmittelbare Erweiterung der Weinberge des Weinguts Colgin. Der Weinberg liegt so hoch, dass er über dem Nebel liegt und die Trauben den ganzen Tag über volle Sonne haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und vor der Gärung entrappt. Der Wein reift in den besten Fässern der Taransaud-Küferei in Frankreich. Es ist ein Wein mit weichen, vollreifen Tanninen und großartigem Mundgefühl. Es gibt in allen Aspekten Komplexität und Tiefe. Der Wein hält gut und zeigt Ausgewogenheit im Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 97 Punkte von Vinous\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 94 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Tor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064270463268,"sku":"AW-11463192","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Tor_CabernetSauvignon_MelansonVineYard.jpg?v=1716990465"},{"product_id":"tor-tierra-roja-vineyard-cabernet-sauvignon-oakville-napa-valley-2019","title":"Tor, Tierra Roja Vineyard, Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eDies ist ein erhaben gelegener Weinberg in Oakville. Tor ist der erste, dem der Besitzer hier die Erlaubnis erteilt hat, Trauben zu kaufen. Das Feld liegt in der Nähe von Screming Eagle, Rudd und Dalle Valle als Nachbarn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein wird aus Trauben von verschiedenen Orten des Feldes kombiniert, um die gewünschte Ausgewogenheit zu erreichen. Der Wein reift in erstklassigen Eichenfässern aus dem französischen Taransaud. 80 % der Fässer sind neu, die letzten wurden einmal für den Jahrgang 2017 verwendet. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es erwartet Sie ein dunkler Wein mit vollreifen Tanninen, die am Gaumen herumschleichen. Zu den typischen schwarzen Johannisbeeren kommen florale Noten und ein langer, intensiver Abgang im Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 96 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Tor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064270659876,"sku":"AW-11462192","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Tor_TierraRojaVineyard_Oakville_19.jpg?v=1716990471"},{"product_id":"alma-rosa-el-jabali-pinot-noir-2020-sta-rita-hills","title":"Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills","description":"\u003cp\u003eErstklassiger Pinot Noir von einem einzigen Feld in Sta. Rita Hills. Richard Sanfords Alma Rosa erhielt in den letzten Jahren überragende Bewertungen für seine besten Weine, was auch für dieses Juwel gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Weinberg El Jabali liegt hoch in der Gegend, was zur Ausgewogenheit des Weins beiträgt. Er wird mit 12 % ganzen Trauben hergestellt, was dem Wein etwas mehr Würze verleiht. Der Wein wird nach 15 Monaten unfiltriert in teilweise neue französische Fässer abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein großes Mundgefühl und eine hohe Geschmacksintensität zeichnen diesen Wein aus. Das Gleichgewicht im Mund, wo Intensität und Struktur zusammenpassen, ist der Schlüssel zum Erfolg. Ein großer Wein mit viel Komplexität und Tiefe hinter dem eleganten Profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Punkte Robert Parker, The Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alma Rosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064273543460,"sku":"AW-10402203","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AlmaRosa.jpg?v=1716990500"},{"product_id":"alma-rosa-pinot-noir-sta-rita-hills-2021","title":"Alma Rosa, Pinot Noir, Sta Rita Hills 2021","description":"Top-Produzent von Pinot Noir aus Sta. Rita Hills. Das Weingut wurde 2005 von der Legende Richard Sanford gegründet, um das Beste der Region zu präsentieren.\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ein Wein mit viel Charakter und Tiefe. Stand. Mit seinem optimalen Klima bietet Rita Hills den Weinen leichte und luftige Weine, die Alma Rosa auszeichnen.\u003cbr\u003e Der Wein erscheint im Glas prickelnd klar mit einem offenen Aroma nach roten, reifen Beeren. Die Erde kommt mit einem staubigen Element ins Spiel, das einen guten Vorteil verleiht. Schöner Wein im Mund mit mittlerem Körper und langem Nachgeschmack. Ein Pinot Noir im volleren Stil, der gut zu intensiven Portionen passt.\u003cbr\u003e Erwähnen:\u003cbr\u003e 91 Punkte von Vinous\u003c\/p\u003e","brand":"Alma Rosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064273707300,"sku":"AW-10402202","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AlmaRosaSta_RitaHills_pinotNoir.jpg?v=1716990501"},{"product_id":"rudd-estate-crossroads-2019","title":"Rudd Estate, Crossroads, 2019","description":"\u003cp\u003eCrossroads wird aus Trauben von Rudd Estate hergestellt, mitten im besten Teil von Calistoga. Dieser Wein stammt aus etwa 20 Jahre alten, aber noch nicht ganz reifen Reben für den Spitzenwein von Rudd Estate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Crossroads ist ein einzigartiger Wein aus einem der besten Anbaugebiete für Cabernet Sauvignon der Welt. Hier werden die Trauben biologisch angebaut und in 24 Runden auf dem Feld von Hand geerntet. Anschließend reift er zu 54 % in neuen französischen Fässern, der Rest wird verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein mit weichen Tanninen, der in seiner Jugend trinkfertig ist. Er weist große Mengen reifer schwarzer Früchte und Noten der Fassreifung auf. Ein intensiver Wein, der ein wunderschönes Terroir im Napa Valley zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rudd Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064274067748,"sku":"AW-11390183","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Crossroads.jpg?v=1716990510"},{"product_id":"rudd-estate-oakville-napa-valley-2019","title":"Rudd Estate, Oakville Napa Valley, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDies ist die Visitenkarte und das Flaggschiff des Rudd Estate im Napa Valley. Das Beste, was im jeweiligen Jahrgang auf den Bio-Feldern auf dem Grundstück in Oakville geerntet werden kann. Für eine etwas höhere natürliche Säure wird ein Hauch Cabernet Franc hinzugefügt. Der Wein reift 22 Monate in französischen Fässern, davon 50 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es ist ein vollmundiger Wein mit großer Komplexität. Hier ist eine samtige Struktur mit superreifen Tanninen, die die kräftige reife Frucht optimal ausgleichen. Ein Kern aus schwarzen Johannisbeeren trägt den Wein zum komplexeren Abgang mit Kräutern und Blumen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Der Jahrgang 2019 wurde noch nicht bei Robert Parker registriert, aber der Jahrgang 2018 erhielt nebenbei folgende Worte:\u003cbr\u003e (2018) 98+ von The Wine Advocate, Robert Parker „Der Oakville Estate Proprietary Red Wine 2018 ist eine Mischung aus 94 % Cabernet Sauvignon und 6 % Cabernet Franc und reifte 22 Monate lang in französischen Eichenfässern, davon 55 % neu. Tief granatviolett gefärbt, strömt er mit extravaganten Düften von kandierten Veilchen, roten Rosen, schwarzen Himbeeren und duftender Erde über einem Kern aus Cassis, wilden Blaubeeren und Sauerkirschen mit einem Hauch von Bleistiftmine aus dem Glas.“\u003c\/p\u003e","brand":"Rudd Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064274395428,"sku":"AW-11390184","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rudd_Eastate_0800864e-7afd-4595-9636-743ba03948a8.jpg?v=1716990515"},{"product_id":"rudd-estate-samanthas-cabernet-sauvignon-2019","title":"Rudd Estate, Samantha's Cabernet Sauvignon, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReiner Cabernet Sauvignon von einigen der besten Felder in Oakville, Napa Valley. Das ist Samanthas Wunsch nach einem reinsortigen Cabernet Sauvignon, und er ist wirklich gut gelungen. Die Trauben werden aus dem Teil des Weinbergs geerntet, der einen hohen Aluminiumanteil aufweist, der im Napa Valley typischerweise als Federn gezogen wird. Der Wein reift zu 2\/3 in neuen französischen Fässern und zu 1\/3 in bereits einmal verwendeten Fässern. Der Wein hat eine präzise Frucht mit deutlichen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Paprika und schwarzen Steinen. Am Gaumen wird die Kühle des Bodens zusammen mit der intensiven Frucht als Frische wahrgenommen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Der Jahrgang 2019 wurde noch nicht von Robert Parker bewertet, aber 2018 bekam:\u003cbr\u003e (2018) 96+ von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Rudd Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064274526500,"sku":"AW-11390186","price":241.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rudd_Samanthas_Carbernet_Sauvignon_efc33a88-6b8f-4db3-87f5-9cd51950a0df.jpg?v=1716990517"},{"product_id":"rudd-estate-sauvignon-blanc-mount-veeder-2021","title":"Rudd Estate, Sauvignon Blanc, Mount Veeder, 2021","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc, geerntet auf den Feldern von Rudd Estate am Mount Veeder. Ein Spitzenwein, der nur in kleinen Mengen hergestellt wird. Dies ist ein Wein, der nach dem Vorbild der größten Weine aus Bordeaux hergestellt wurde. Das bedeutet Gärung und Reifung in kleinen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein wird in Eichenfässern vergoren und gereift, um eine größere Komplexität zu erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rudd Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064274690340,"sku":"AW-11390189","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rudd.jpg?v=1716990520"},{"product_id":"smith-madrone-riesling-spring-mountain-district-2019","title":"Smith-Madrone, Riesling, Spring Mountain District, 2019","description":"\u003cp\u003eEin einzigartiger Riesling, der nur im Napa Valley hergestellt werden kann, da die Felder hier im Spring Mountain so hoch liegen. Der Wein wird jedes Jahr auf die gleiche Weise hergestellt, sodass der Jahrgang seine deutlichen Spuren hinterlassen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein springt mit Noten von Zitronen und Orangenblüten aus dem Glas. Im Mund herrscht eine hohe Konzentration, eine große Fruchtvielfalt und ein schöner, klarer Abgang. Es gibt Säure und einen Hauch Süße, um die Balance zu schaffen. Ein Wein mit großem Potenzial im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Genießen Sie ihn zu gegrilltem Hummer oder Trockenkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 94 Punkte von Decanter. „Ein herausragender Riesling von einem der Top-Produzenten in Napa für diese mittlerweile seltene Sorte.“\u003c\/p\u003e","brand":"Smith-Madrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064274821412,"sku":"AW-11415173","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/SmithMadrone.jpg?v=1716990522"},{"product_id":"ryan-roark-dots-demetria-estate-syrah-santa-barbara-2022","title":"Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022","description":"\u003cp\u003eDOTS ist ein kühler und frischer Syrah mit heller Farbe und transparentem Geschmack. Ryan hat dies mit Syrah gemacht, der auf dem Demetrai Estate geerntet und nur 4 Tage lang fermentiert wurde. Es hat eine fabelhafte helle Farbe und einen frischen Geschmack verliehen. Die Punkte auf dem Etikett sind vom Wein mit seiner leuchtend roten Farbe und den grünen Kräuternoten inspiriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wie Ryan sagt: Das ist der Wein, den man in den Kühlschrank stellen sollte, wenn Dyu das nächste Mal Freunde zum Grillen einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064304116004,"sku":"AW-11387007","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GASTRONEM_02.jpg?v=1716990958"},{"product_id":"ryan-roark-msg-santa-barbara-2020","title":"Ryan Roark, MSG, Santa Barbara, 2020","description":"\u003cp\u003eMSG = Mourvedre\/Syrah\/Grenache, könnte aber auch für Madison Square Garden stehen. Ryan beschließt, die Buchstaben in umgekehrter Reihenfolge anzuordnen, wobei die Traube mit den meisten Trauben am Ende steht. Eine Mischung, die typisch für die südliche Rhone ist und auch hier in Santa Barbara großartige Weine hervorbringt. Die Trauben stammen alle vom Demetria Estate und es wurden nur 130 Kisten dieses einzigartigen Weins hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tolle Fülle und Geschmacksintensität. Der Wein springt mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Brombeerfrüchten aus dem Glas. Saftig und intensiv, frisch und komplex, das ist die Identität des Weines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Genießen Sie es mit einer großen Auswahl an gegrilltem Gemüse oder Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064304148772,"sku":"AW-11387005","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/RoarkWine.jpg?v=1716990960"},{"product_id":"ryan-roark-zinfandel-paso-robles-2021","title":"Ryan Roark, Zinfandel, Paso Robles, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeichter und frischer Zinfandel, laut Ryan Roark haben Sie die Wahl. Ryan hat die Trauben von einer alten Parzelle hoch oben in Paso Robles ausgewählt. Eine kräftige und schnelle Gärung, bei der der Most bereits nach fünf Tagen von den Schalen gezogen wird, was dem Wein weniger Tannin und Robustheit verleiht. Das Ziel ist ein anderer Zinfandel, mit Frische und Eleganz. Der Weinberg wird seit der Bepflanzung ohne künstliche Bewässerung und nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es ist ein Wein mit frischen schwarzen Beeren, frisch vom Strauch gepflückt und voller Saft und Frische. Dazu noch ein paar Kräuter der scharfen Sorte und schon steht der Wein im Glas vor Ihnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Genießen Sie ihn gekühlt oder nicht, er passt gut zu leichteren Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064304476452,"sku":"AW-11387006","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GASTRONEM_01.jpg?v=1716990962"},{"product_id":"lyndenhurst-by-spottswoode-cabernet-sauvignon-napa-2020","title":"Lyndenhurst by Spottswoode, Cabernet Sauvignon, Napa 2020","description":"\u003cp\u003eLyndenhurst wird von Spottswoode aus Trauben jüngerer Reben sowie gekauften Trauben von anderen Familiengütern im Napa Valley hergestellt. Das Ziel besteht darin, Ihnen den Spottswoode-Stil näher zu bringen, ohne sich gleich auf den Estate Cabernet Sauvigon einzulassen. Lyndenhurst wird aus Cabernet Sauvignon mit kleineren Mengen Cabernet Franc (10,3 %), Merlot (6,7 %), Malbec (5,6 %) und Petit Verdot (1,2 %) hergestellt. Dies ist eine klassische Komposition, die wir aus Bordeaux und anderen großartigen Weinen aus dem Napa Valley kennen. Der Wein wird nach 21 Monaten in französischen Fässern abgefüllt, davon 32 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lyndenhurst schmeckt wie ein junger Spottswoode mit großer Intensität und großer Eleganz. Die Tanninstruktur ist milder und der Wein lässt sich jung leichter trinken. Es ist immer noch ein Wein, der sich noch viele Jahre lang im Keller positiv entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064305918244,"sku":"AW-11420195","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Lyndenhurst.jpg?v=1716990976"},{"product_id":"hourglass-winery-sauvignon-blanc-napa-valley-2022","title":"Hourglass Winery, Sauvignon Blanc, Napa Valley, 2022","description":"\u003cp\u003eVöllig einzigartiger Sauvignon Blanc von Hourglass im Napa Valley. Für diesen Wein stammen 20 % der Trauben aus Sonoma County, was dem Wein mehr Frische verleiht. Der Wein reift in einer Kombination aus Stahltanks (40 %), gebrauchten Fässern (45 %) und neuen französischen Eichenfässern (15 %). Dies sorgt für einen Wein mit Komplexität und Tiefe sowie Frische.\u003cbr\u003e Genießen Sie die schönste Entfaltung des Sauvignon Blanc. Hier finden sich Noten von Spargel, frisch geschnittenem Gras und Stachelbeeren. Der Wein hat einen mittelkräftigen Geschmack, wobei das Gericht die schöne reine Frucht betont. Ein perfekter Begleiter zu frischem Spargel oder trockenem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Hourglass Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064320270628,"sku":"AW-10423195","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hourglasssauvignonblanc.jpg?v=1716991090"},{"product_id":"bold-wine-co-chardonnay-monterey-2020","title":"Bold Wine Co., Chardonnay, Monterey, 2020","description":"\u003cp\u003eFrischer und fruchtbetonter Chardonnay aus dem kühlen Monterey. Die Trauben dafür werden von Master Sommelier Chris Miller in den Santa Lucia Ranges geerntet, wo kühle Luft für einen perfekten Kühleffekt sorgt. Die Trauben werden nachts von Hand geerntet, damit sie kühl im Weingut ankommen. Nach der Sortierung wird der Wein in Stahltanks vergoren und anschließend 11 Monate in Eichenfässern, davon 10 % neu, ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein präsentiert sich mit feinen Noten von frischer Mango und Mandarine, die nur durch den Rauch aus dem Fass unterstrichen werden. Ein frischer Wein mit schönem Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064321253668,"sku":"AW-10191001","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/BoldWine-3.jpg?v=1716991098"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/californien.oembed?page=15","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}