{"title":"Château Lafite Rothschild","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild ist einer der fünf Premiers Grands Crus Classés von Bordeaux und für viele Weinfreunde der Inbegriff eines eleganten, langlebigen Pauillac. Hier finden Sie den Grand Vin in vielen Jahrgängen und Formaten, dazu Carruades de Lafite, den Zweitwein des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChâteau Lafite Rothschild: Geschichte eines Premier Grand Cru aus Pauillac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Lafite reicht bis ins Mittelalter zurück: 1234 wird ein Gombaud de Lafite als Besitzer genannt. Den Weinbau in großem Stil begründete im 17. Jahrhundert die Familie Ségur, die um 1680 den Großteil der Reben pflanzte. Im 18. Jahrhundert wurde Lafite am französischen Hof getrunken, und Thomas Jefferson zählte zu seinen treuen Kunden. In der Klassifikation von 1855 steht Lafite an der Spitze der Premiers Crus. Am 8. August 1868 kaufte Baron James de Rothschild das Gut, starb aber nur drei Monate später, und seine drei Söhne übernahmen es. Seitdem ist Lafite im Besitz der Familie. Éric de Rothschild leitete es ab 1974, seit 2018 führt seine Tochter Saskia de Rothschild das Haus in sechster Generation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTerroir und Rebsorten: Cabernet Sauvignon auf den Kiesböden von Pauillac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg umfasst 112 Hektar im Norden der Appellation \u003ca href=\"\/collections\/pauillac\"\u003ePauillac\u003c\/a\u003e, verteilt auf die Hänge rund um das Château, das Plateau des Carruades im Westen und eine Parzelle von 4,5 Hektar in Saint-Estèphe. Der Boden besteht aus feinem, tiefem Kies mit Flugsand über Kalkstein. Angebaut werden \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Im Grand Vin dominiert Cabernet Sauvignon deutlich, meist mit mehr als 80 Prozent, ergänzt durch Merlot und kleine Anteile Petit Verdot und Cabernet Franc. Nur Reben ab zehn Jahren kommen in den Grand Vin, der rund 15 Monate in neuen Barriques reift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Stil von Lafite Rothschild Wein: Finesse statt Kraft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLafite zeigt sich zurückhaltender als viele Nachbarn. Typisch sind Aromen von Cassis, Zedernholz, Graphit und Tabak, feine, dichte Tannine und eine lange, frische Länge. Jung wirkt der Wein oft verschlossen, mit zehn bis zwanzig Jahren Flaschenreife entfaltet er seine ganze Tiefe. Die Auswahl reicht vom Jahrgang 1959 über 1986, 1990, 2000 und 2010 bis zu den jungen Jahrgängen, teils auch als Magnum und Doppelmagnum. Wer Pauillac vergleichen möchte, findet mit \u003ca href=\"\/collections\/mouton-rothschild\"\u003eMouton Rothschild\u003c\/a\u003e den direkten Nachbarn, der zu einem anderen Zweig der Familie gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCarruades de Lafite: der Zweitwein von Château Lafite Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarruades de Lafite gehört zu den ältesten Zweitweinen von Bordeaux. Seine Wurzeln liegen im 19. Jahrhundert, in den 1960er Jahren kam er unter dem Namen Moulin des Carruades zurück, später wurde daraus Carruades de Lafite. Er stammt aus demselben Weinberg, enthält aber meist mehr Merlot und reift rund 16 Monate in Barriques aus der hauseigenen Küferei. So wirkt er runder und früher zugänglich. Etwa ein Drittel der Ernte wird als Carruades abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zu Château Lafite Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWovon hängt der Preis eines Château Lafite Rothschild ab?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor allem vom Jahrgang, vom Format und von der Lagerung. Große Jahrgänge und ältere Flaschen sind gesuchter, ebenso Magnums. Carruades de Lafite ist der zugänglichere Einstieg in den Stil des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Lafite und Carruades de Lafite?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide kommen aus demselben Weinberg. Der Grand Vin vereint die besten Parzellen und ist stärker von Cabernet Sauvignon geprägt, Carruades hat mehr Merlot, ist weicher und früher trinkreif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollte man Lafite Rothschild trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Grand Vin braucht meist mindestens zehn bis fünfzehn Jahre, große Jahrgänge halten Jahrzehnte. Carruades de Lafite zeigt sich oft schon nach acht bis zehn Jahren von seiner besten Seite. Zu Lammrücken, Rinderfilet oder Wild passt beides hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind Lafite Rothschild und Mouton Rothschild dasselbe Weingut?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Beide sind Premiers Crus in Pauillac und liegen direkt nebeneinander, gehören aber zu verschiedenen Zweigen der Familie Rothschild. Einen weiteren Premier Cru aus dem Médoc finden Sie mit \u003ca href=\"\/collections\/chateau-margaux\"\u003eChâteau Margaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sind die Domaines Barons de Rothschild (Lafite)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo heißt die Unternehmensgruppe der Familie. Zu ihr gehören neben Lafite unter anderem Château Duhart-Milon in Pauillac, Château Rieussec in Sauternes, Château L'Évangile in Pomerol, Los Vascos in Chile und Bodegas Caro in Argentinien. Das sind eigenständige Güter mit eigenen Weinen, die auf dieser Seite nicht enthalten sind. Mehr aus der Region finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"2020-carruades-de-lafite-2-vin-lafite-rotschild-pauillac","title":"2020 Carruades de Lafite, 2. vin Lafite-Rotschild, Pauillac","description":"\u003cp\u003eEin sehr ausdrucksstarker Wein mit differenziertem Fruchtbild und einer Vielzahl an Assoziationen vom Verkoster bis hin zu z.B. exotische Gewürze, die klassische Pauillac-„Bleistiftspitze“, Lavendel, Kaffee, dunkle Schokolade, Süßholzwurzel und Tabakblatt. Die Tannine sind vorhanden, aber samtig weich, und die Frucht ist von großer Frische. „Das hat eine Menge Wirkung und Intensität“, sagt Jane Anson von Decanter. Kann im Alter von 5 bis 6 Jahren aus der Karaffe genossen werden, es wartet jedoch eine lange Entwicklungszeit auf Sie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der kalkhaltige Boden unter den Feldern trug etwas dazu bei, dass die Reifung während der langen Sommerdürre am Laufen blieb, aber der Regen Mitte August war trotzdem „ein Geschenk des Himmels“, wie der technische Direktor Eric Kohler es ausdrückt. 2020 besteht aus 52 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCarruades de Lafite\u003c\/strong\u003e hat den Geschmack des Besten, den man bekommen kann. Da das Schloss sowohl vom Ruf als auch von der Qualität und dem Preis zur absoluten Spitzenklasse gehört, ist das Interesse am 2. Wein natürlich groß. Das Schloss gehört zu den allerbesten, seit der spätere Präsident der Vereinigten Staaten, Thomas Jefferson, es 1787 als Botschafter in Paris als eines der wenigen Schlösser der Zukunft bezeichnete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein änderte vor den 1980er Jahren mehrmals seinen Namen, am häufigsten „Moulin des Carruades“, wurde dann aber konsequent mit dem Namen des Schlosses verknüpft. Carruades sind bestimmte Parzellen ganz in der Nähe der Burg im Westen, die 1845 gekauft wurden, aber auch Trauben von den anderen Feldern der Burg gehören dazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e In der Regel enthält der Wein mehr Merlot als der 1. Wein: zwischen 30-50 %, wird aber immer noch am häufigsten von Cabernet Sauvignon dominiert, u.a. von den etwas jüngeren Reben. Die Lagerung erfolgt vorzugsweise 16-20 Monate, 80 % des Weines in Barriques, jedoch nur ca. 10 % neue Gerichte. Die Produktion wurde in den letzten Jahren etwas reduziert, um die Qualität zu verbessern. Der Wein wird vom selben Team hergestellt wie der 1. Wein und Ch. Duhart-Milon, unter der Leitung des technischen Direktors Eric Kohler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePauillac\u003c\/strong\u003e ist die zweitnördlichste der vier berühmten Gemeinden des Haut-Médoc und wird im Norden von Saint-Estèphe und im Süden von Saint-Julien begrenzt. Die großen, von Gletschern hinterlassenen Kiesbänke und die Nähe zum Fluss mit seiner Lichtreflexion und mildernden Wirkung auf das Klima sind wesentliche, natürliche Faktoren für die hohe Qualität der Weine.\u003cbr\u003e Historisch gesehen war der gute Zugang zum Weintransport vor guten Straßen und Eisenbahnen eine Voraussetzung dafür, dass das Gebiet bereits im 17. Jahrhundert dicht mit Wein bepflanzt wurde. Eine Perlenkette der schönsten Schlösser liegt hier; Unter anderem, drei der fünf Premier Crus. Hier entstehen unvergleichliche, aber auch sehr teure Weine, die sich über viele Jahrzehnte entwickeln können. Die stilprägenden Trauben sind vor allem Cabernet Sauvignon sowie Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bodenbeschaffenheit und lokales Klima bestimmen die konkreten Pflanzungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es gibt 1200 ha. Felder und mehr als 100 Burgen. Allerdings verkaufen bei weitem nicht alle Weine unter ihrem eigenen Namen, und kleinere Anwesen werden in Abständen an die bekannteren Schlösser verkauft. Ihre Produktion ändert dann ihren Namen und ist im Wein des neuen Besitzers enthalten; allerdings meist nicht der erste Wein für die besten Schlösser. Es gibt Wellen der Beliebtheit und Trends in der Welt des Weins, aber Pauillac wird seit mindestens ein paar Jahrhunderten gefeiert und ist es immer noch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBordeaux 2020\u003c\/strong\u003e war das dritte warme Jahr in Folge, aber nicht ganz so wie die beiden vorherigen. Der Winter sorgte für gute Wasserreserven im Boden, die benötigt wurden. Der April war der wärmste seit 100 Jahren, der Austrieb erfolgte sehr früh und die Blüte bereits Ende Mai verlief gut. Schimmel in der nassen und heißen Zeit, bevor die Dürre Mitte Juni einsetzte, kostete einen Teil des potenziellen Ertrags.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Außer Juni waren alle Monate von März bis September wärmer als der 10-jährige und 30-jährige Durchschnitt, es gab jedoch keine echten Hitzewellen. Mit einer totalen Dürre vom 18.6. bis 11.8. war es der trockenste Sommer seit 1959. Der Regen in der zweiten Augusthälfte, der am linken Ufer am stärksten ausgeprägt war, war äußerst wichtig für die guten Ergebnisse, die nach stabilem Erntewetter erzielt wurden September.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben waren im Allgemeinen klein und hatten eine dicke Schale, und die Frische, die die meisten Weine auszeichnet, hat die Winzer selbst überrascht. Der Ertrag ist vor allem in den qualitätsrelevanten Rotweingemeinden geringer als erwartet. Der Charakter der Weine ist traditioneller Bordeaux: konzentriert und fest strukturiert mit einem guten Gegengewicht aus Frische in der Frucht und eher moderatem Alkohol. Bei vielen Weinen ist das Entwicklungspotenzial groß.\u003c\/p\u003e","brand":"Carruades De Lafite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062345802020,"sku":"ESV-279020","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2020-carruades-de-lafite-2-vin-lafite-rotschild-pauillac-0.png?v=1777549319"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-1994","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 1994","description":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 1994","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064264532260,"sku":"MS-39","price":657.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-1994-0.png?v=1787342630"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2007","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2007","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2007 Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt Bordeaux in feiner, klassischer Form mit Tiefe, Frische und aristokratischer Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage von Pauillac prägt diesen Wein deutlich: kiesige Böden mit Anteilen von Lehm und Kalkstein sorgen für gute Drainage, während die Reben tief wurzeln und so auch in warmen Jahren Spannung bewahren. Bei einem Haus wie Lafite Rothschild steht die Arbeit im Weinberg traditionell im Mittelpunkt, mit sorgfältiger Laubarbeit und einer Ernte, die auf optimale physiologische Reife ausgerichtet ist. Der Jahrgang 2007 verlangt weniger Opulenz als Präzision, und genau das passt gut zu den Cabernet-dominierten Parzellen in Bordeaux.\n\nIm Ausbau zeigt sich der klassische Stil des Hauses. Der Lafite Rothschild 2007 wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, vermutlich mit sehr hohem Neuholzanteil, was dem Wein Struktur und Tiefe gibt, ohne seine Herkunft zu überdecken. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot wird in Bordeaux typischerweise getrennt vinifiziert und erst später assembliert, damit jede Rebsorte ihren Teil zur Balance beiträgt. Das Ergebnis ist ein Wein, der die ernsthafte Seite von Pauillac zeigt, aber im 2007er Jahrgang früher zugänglich wirkt als viele große Bordeaux-Jahrgänge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Lafite Rothschild 2007 in tiefem Rubin mit leicht granatrotem Rand, genau so, wie man es von einem gereiften Bordeaux aus Pauillac erwartet. In der Nase verbinden sich schwarze Johannisbeere, Zedernholz und ein floraler Veilchenton mit Tabak, Pflaume und einer feinen, mineralischen Note. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, sehr präzise und seidig, mit reifen Tanninen, die den Wein tragen, ohne ihn schwer zu machen. Der 2007er ist kein massiver Block, sondern ein schlanker, klassischer Lafite mit Länge, Ruhe und einem Nachhall, der nach Bordeaux in seiner feinsten, eher aristokratischen Form klingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Bordeaux passt alles, was Substanz und Würze mitbringt. Ein rosa gebratenes Lammkarree mit Rosmarin, ein Entrecôte vom Grill oder Rehrücken mit kräftiger Jus greifen die Struktur des Weins schön auf, während die Cabernet Sauvignon-Reife in Bordeaux genügend Rückgrat liefert. Auch geschmortes Rind mit Wurzelgemüse oder eine Ente mit reduzierter Sauce funktionieren sehr gut, weil die gereiften Tannine des Lafite Rothschild 2007 mit dem Fleischsaft verschmelzen.\n\nAls klassische regionale Begleitung bietet sich in Bordeaux natürlich Entrecôte à la bordelaise an, also Rind mit Schalotten, Rotwein und Mark. Dazu passen auch kräftige Geflügelgerichte wie Perlhuhn oder Wachtel, wenn sie mit Pilzen oder einer dunklen Sauce serviert werden. Wer Käse bevorzugt, sollte zu gereiftem Comté oder einem alten Tomme greifen, während luftgetrockneter Schinken und andere gereifte Wurstwaren den Wein ebenfalls gut aufnehmen. Der Cabernet Sauvignon im Assemblage findet so immer ein Pendant auf dem Teller, ohne vom Essen überdeckt zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den bedeutendsten Namen in Pauillac und zu den berühmtesten Gütern im gesamten Bordeaux. Das Château ist seit dem 17. Jahrhundert in der Region verankert und steht heute für einen sehr präzisen, zurückhaltenden Stil, der die Herkunft über den Effekt stellt. Besonders geprägt wurde das Gut über viele Jahrzehnte von der Familie Rothschild, die den Ruf des Hauses international festigte und dessen Qualitätsanspruch konsequent weiterentwickelte.\n\nMit der technischen und önologischen Führung verbindet man auf Lafite Rothschild vor allem Charles Chevalier, der als technischer Direktor für eine moderne, zugleich sehr disziplinierte Interpretation des Gutes steht. Auf der Besitzerseite spielt Baron Eric de Rothschild eine zentrale Rolle in der jüngeren Geschichte des Châteaus, ebenso wie Saskia de Rothschild, die heute an der Spitze der Domaine steht. Die Weine aus Pauillac sind bekannt für ihre Finesse, ihre geradlinige Struktur und die Fähigkeit, sich mit dem Jahrgang zu formen, statt ihn zu überdecken. Der Lafite Rothschild 2007 zeigt genau das: Er ist kein lauter Bordeaux, sondern einer, der mit Ruhe, Klarheit und innerer Spannung überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064276459812,"sku":"MS-11263","price":643.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2007-0.png?v=1779867536"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2005","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2005","description":"\u003cp\u003eDer Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac 2005 ist ein herausragender Vertreter der Bordeaux-Weine, dessen Qualität und Prestige weltweit anerkannt sind. Als Produkt eines der renommiertesten Weingüter der Welt, bietet dieser Wein eine meisterhafte Verbindung von Tradition und Eleganz. Sein geschichtsträchtiger Hintergrund und die außergewöhnliche Rebsortenzusammensetzung machen ihn zu einem Muss für jeden Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2005er Lafite Rothschild präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von Cassis und schwarzen Beeren, ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Struktur, geprägt von reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zusammen einen eleganten, voluminösen Körper formen. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, mit Anklängen von Mineralien und dunkler Schokolade. Mit einem hervorragenden Alterungspotential versehen, wird dieser Wein über Jahrzehnte hinweg Freude bereiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Lafite Rothschild stammt aus dem berühmten Terroir von Pauillac, das für seine kiesigen Böden und das ideale Klima für den Anbau von Cabernet Sauvignon bekannt ist. Die Weinlese erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. In der Kellerei durchläuft der Most eine schonende Vinifikation und reift anschließend über 18 bis 20 Monate in neuen Eichenfässern, was zur Entwicklung seiner komplexen Aromen beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Bordeauxwein harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen. Er passt besonders gut zu Lammgerichten, edlen Rindfleischstücken oder gereiftem Hartkäse. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16-18°C entfaltet er sein volles Aroma. Eine Dekantierung für mindestens eine Stunde wird empfohlen, um die weichen Tannine und komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht und es zu einem der angesehensten Weingüter weltweit gemacht hat. Als bedeutender Pionier in der Weinproduktion hat es maßgeblich zur Bekanntheit der Bordeaux-Weine beigetragen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen und die kontinuierliche Qualität seiner Weine unterstreichen die herausragende Stellung von Lafite Rothschild im Pauillac und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064277999908,"sku":"MS-7386","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2005-0.png?v=1779998940"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2013","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2013","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2013 Cabernet Sauvignon aus Bordeaux zeigt die elegante Tiefe von Pauillac mit kühler Präzision und feinem Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen Lafite Rothschild 2013 Cabernet Sauvignon stehen in Pauillac auf den typischen Kiesböden von Bordeaux, ergänzt durch Ton und Kalkstein. Solche Böden speichern Wärme, lassen Wasser gut abfließen und begünstigen in einer kühlen Jahrgangsphase die Reife von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Gerade in Bordeaux ist dieses Zusammenspiel von Herkunft und Rebsorten entscheidend für Struktur und Spannung. Der Stil wirkt hier klar auf Eleganz und Feinheit ausgerichtet, nicht auf Opulenz.\n\nNach der Lese wurde der Wein klassisch im Bordelaiser Stil vinifiziert, mit anschließendem Ausbau über 18 Monate in französischen Barriques, davon rund 40 Prozent neues Holz. Das gibt dem Wein jene würzige, dezente Barriquenote, die man in Pauillac oft als Teil des Profils versteht, ohne die Frucht zu überdecken. Bei einem Wein wie dem Lafite Rothschild 2013 Cabernet Sauvignon aus Bordeaux ist die Balance zwischen Frische, Tannin und Holz wichtiger als jede demonstrative Extraktion. Der Jahrgang 2013 verlangt generell nach sorgfältiger Arbeit im Keller, und genau darin liegt die Stärke eines großen Hauses wie Lafite Rothschild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Lafite Rothschild 2013 Cabernet Sauvignon eine tiefe rubinrote Farbe mit einem Hauch von Granat. Schon im Duft wirkt Bordeaux hier sehr klassisch, mit schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Veilchen und einer feinen Tabaknote, dazu ein Anklang von Zigarrenkiste und erdiger Würze. Am Gaumen bleibt der Wein elegant und mittelkräftig, mit feinkörnigen Tanninen und einer präzisen, geradlinigen Struktur. Der 2013er besitzt nicht die üppige Wärme großer Süd-Jahrgänge, sondern eher Strenge, Länge und eine schöne, stille Energie, die sich mit Luft weiter entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Lafite Rothschild 2013 Cabernet Sauvignon passen kurz gebratene Entrecôte, Lammkarree oder Rehrücken sehr gut, weil die feinen Tannine und die Cabernet-Frucht das Fleisch tragen, ohne es zu überdecken. Auch geschmortes Rind mit Kräutern, Wildschweinragout oder Taube mit Pilzen sind starke Partner, besonders wenn die Sauce nicht zu süß oder zu dominant ist. Aus Bordeaux-Sicht ist natürlich auch der klassische Begleiter naheliegend: ein Stückgereifter Cantal, Comté oder ein anderer gut gereifter Hartkäse, gern nach dem Hauptgang. Wer es rustikaler mag, kann den Wein auch zu luftgetrockneter Wurst oder einem Teller mit feinen Terrinen servieren, denn die Tabak- und Zedernoten greifen solche Aromen schön auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den großen Namen von Pauillac und ist eng mit der Geschichte des linken Ufers in Bordeaux verbunden. Das Weingut ist seit dem 19. Jahrhundert als Referenz für Feinheit, Langlebigkeit und aristokratische Strenge bekannt, und es steht für einen Stil, der nie laut, sondern immer kontrolliert auftritt. Prägend war über viele Jahrzehnte die Familie Rothschild, deren Einfluss den Ruf des Châteaus weltweit mitgeformt hat. Zu den bekanntesten Namen aus der jüngeren Geschichte zählt Baron Eric de Rothschild, der das Haus über lange Zeit geführt und seine Identität geschärft hat; heute wird das Gut von erfahrenen Teams getragen, die diese Linie konsequent fortsetzen. In den Weinen spürt man diese Haltung besonders in Pauillac, wo Cabernet Sauvignon auf Kies, Ton und Kalkstein eine Mischung aus Kraft und Präzision findet. Der Jahrgang 2013 zeigt gut, was Lafite ausmacht: keine übertriebene Reife, sondern eine kühle, fein gezeichnete Interpretation von Bordeaux, die Herkunft und Balance in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064285110564,"sku":"MS-32786","price":636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2013-0.png?v=1779867855"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2016","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2016","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2016 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet tiefe Eleganz mit kühler Präzision und zeigt Bordeaux von seiner feinsten Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei Lafite Rothschild in Pauillac prägen die tiefen Kiesböden, ergänzt von Ton und Kalkstein, seit jeher die Art, wie die Reben Wasser suchen und die Trauben ausreifen. Für Cabernet Sauvignon ist dieses Terroir besonders geeignet, weil es Struktur, Frische und aromatische Tiefe fördert. In einem so renommierten Bordeaux-Weingut spielt nachhaltige, sorgfältige Arbeit im Weinberg eine große Rolle, auch wenn die genauen Praktiken je nach Jahrgang variieren. Der 2016er wirkt dabei wie ein klassischer Médoc, der seine Herkunft nicht erklärt, sondern zeigt: konzentriert, klar und mit der Noblesse, für die Pauillac bekannt ist.\n\nDer Lafite Rothschild 2016 wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot komponiert, also aus den traditionellen Rebsorten des linken Ufers in Bordeaux. Nach der Lese, die in einem kühlen Jahrgang wie 2016 besonders auf optimale phenolische Reife ausgerichtet ist, wird der Wein typischerweise temperaturkontrolliert vergoren, um Präzision und Frucht zu bewahren. Der Ausbau in französischen Barriques, hier nahezu vollständig neu, gibt dem Wein Struktur, Würze und zusätzliche Tiefe, ohne die Herkunft zu überdecken. Gerade bei einem großen Bordeaux wie diesem ist das Holz kein Effekt, sondern Teil der Architektur des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Lafite Rothschild 2016 Cabernet Sauvignon aus Pauillac jene dunkle, fast undurchsichtige Farbe, die man von einem großen Bordeaux erwartet, ohne dass er schwer wirkt. In der Nase steigen Cassis, Veilchen, Zedernholz, etwas Tabak und die feine Erinnerung an Zigarre auf, dazu eine mineralische Kühle, die den 2016er besonders präzise wirken lässt. Am Gaumen ist er kraftvoll, aber kontrolliert, mit seidig gewobenen Tanninen, lebendiger Säure und einer langen, salzigen bis mineralischen Ausstrahlung. Das ist ein Wein, der nicht laut spricht, sondern mit jeder Minute im Glas tiefer wird.\n\nWenn Sie ihm Zeit geben, zeigt sich die ganze Feinheit des Jahrgangs 2016: die Frucht bleibt dunkel und konzentriert, doch immer klar konturiert. Der Nachhall wirkt elegant, getragen von Zedernwürze, Cassis und einem sehr langen, kühlen Finale. Für mich ist das ein Wein für den richtigen Moment, nicht für den schnellen Eindruck. Er verspricht jetzt schon Größe, wird aber in den kommenden Jahren noch souveräner wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein wie der Lafite Rothschild 2016 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verlangt nach Gerichten, die seine Tiefe aufnehmen, ohne die Finesse zu überdecken. Besonders schön ist er zu Rinderfilet, Entrecôte oder geschmorter Rinderbrust, gern mit Pfeffersauce, Kräutern oder einer Jus mit dunkler Reduktion. Auch Rehkeule, Hirschrücken oder anderes Wild passen hervorragend, weil die feinen Tannine und die kühle Struktur des 2016er genau die richtige Spannung mitbringen.\n\nAls klassische regionale Kombination bietet sich Lamm aus dem Ofen an, idealerweise mit Rosmarin, Knoblauch und Wurzelgemüse, denn genau solche Aromen sprechen die Würze aus Pauillac an. Wer es etwas einfacher mag, serviert ihn zu gereiftem Käse, etwa Comté oder einem alten Gouda, oder zu hochwertiger Charcuterie mit luftgetrocknetem Schinken. Auch zu einem Bordeaux-typischen Gericht wie Entrecôte à la Bordelaise wirkt dieser Wein sehr stimmig. Der 2016er zeigt dabei, dass große Bordeaux nicht nur zu festlichen Menüs passen, sondern auch ein Gericht durch Präzision und Länge veredeln können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den berühmtesten Namen in Bordeaux und steht in Pauillac seit dem 19. Jahrhundert für einen Stil, der Feinheit, Langlebigkeit und Kontrolle über Kraft stellt. Das Anwesen ist eng mit der Geschichte des linken Ufers verbunden und ist seit der Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru Classé ein Fixpunkt für Liebhaber großer Bordeaux-Weine. Prägend für die moderne Ära sind die Arbeit von Jean-Guillaume Prats als ehemaligem Direktor und heute vor allem das Team um Saskia de Rothschild, die als Eigentümerin und Präsidentin die Ausrichtung des Hauses mitverantwortet. Die Weine sind auf Balance statt Opulenz gebaut, und genau das macht sie in guten Jahren so überzeugend.\n\nCharakteristisch für Lafite Rothschild ist die Verbindung aus tiefem Terroirverständnis und einer sehr disziplinierten Vinifikation. Die Weinberge in Pauillac, mit ihren Kies-, Ton- und Kalksteinanteilen, liefern die Grundlage für Cabernet Sauvignon von großer Präzision, während Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Blend zusätzliche Textur und Würze geben. Im Keller wird bei Lafite nicht auf Effekte gesetzt, sondern auf Transparenz und das feine Herausarbeiten der Herkunft. Der Ausbau in französischer Eiche, oft mit hohem Neuholzanteil, gehört zum Stil des Hauses, bleibt aber immer Teil eines größeren, auf Eleganz ausgerichteten Ganzen. Genau deshalb wirken Jahrgänge wie 2016 nicht nur imposant, sondern auch kultiviert und erstaunlich langlebig.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064293302564,"sku":"MS-48212","price":916.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2016-0.png?v=1779867979"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2015","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2015 Cabernet Sauvignon aus Bordeaux verbindet Pauillacs kühle Gravität mit seidiger Tiefe und großer, präziser Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée von Lafite Rothschild 2015 stammt aus Pauillac in Bordeaux und beruht auf dem klassischen Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Reben wachsen auf tiefem Kies mit Ton-Kalk-Untergrund, also genau auf einem Terroir, das in diesem Teil des Médoc für Spannung, Drainage und aromatische Klarheit sorgt. Solche Böden fördern meist tief wurzelnde Reben und geben Weinen aus Bordeaux die Verbindung aus Kraft und Frische, die man bei Lafite so oft wiederfindet.\n\nDer Jahrgang 2015 war in Bordeaux insgesamt von reifem Lesegut und guter Struktur geprägt, was dem Wein Substanz und aromatische Dichte verleiht. Für diesen Stil spricht auch der Ausbau von 18 Monaten in französischen Barriques mit etwa 60 Prozent neuem Holz, der dem Wein Würze, Textur und feine Röstaromen gibt, ohne die Frucht zu überdecken. Bei Lafite Rothschild ist die Vinifikation traditionell auf Präzision, feine Extraktion und Balance ausgerichtet, sodass das Ergebnis nicht auf Lautstärke, sondern auf Linie und Länge setzt. Der Wein wirkt deshalb schon früh klar gezeichnet, bleibt aber im Kern auf langes Reifen angelegt, was beim 2015er in Bordeaux besonders überzeugend ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Lafite Rothschild 2015 Cabernet Sauvignon aus Bordeaux ein tiefes Rubinrot mit leuchtendem Kern, und schon beim ersten Schwenken öffnet sich eine sehr vielschichtige Nase. Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Zedernholz, Veilchen und feiner Tabak stehen nebeneinander, begleitet von einem kühlen, fast grafitartigen Ton, wie man ihn von einem großen Pauillac erwartet. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber nie schwer, mit seidig eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Kontur gibt. Der Nachhall ist lang, präzise und von dunkler Frucht, Gewürz und edler Würze getragen, und genau deshalb braucht dieser 2015er Bordeaux noch Zeit, um seine ganze Tiefe zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Lafite Rothschild 2015 Cabernet Sauvignon aus Bordeaux passen Gerichte mit Struktur und Röstaromen besonders gut. Ein Rinderfilet, klassisch gebraten und mit Jus serviert, greift die dunkle Frucht und die feine Zedernwürze des Weins auf, während Hirschrücken oder Rehragout die herzhafte, kühle Seite des Pauillac betonen. Auch Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit einer kräftigen Sauce funktionieren sehr gut, weil die Tannine des 2015er genug Rückgrat besitzen, um mit aromatischer Tiefe mitzuhalten. Als klassische regionale Begleitung bietet sich entrecôte à la bordelaise an, also Rind mit Schalotten- und Rotweinsauce, und dazu passt auch gereifter Käse, etwa ein Comté oder ein gereifter Mimolette, wenn Sie den Wein etwas später am Abend genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den bedeutendsten Namen in Pauillac und im gesamten Bordeaux, und der Château-Stil steht seit langem für Finesse, Länge und bemerkenswerte aromatische Disziplin. Das Gut liegt im nördlichen Médoc auf kiesreichen Hügeln, deren Drainage und Bodenstruktur seit jeher ideal für Cabernet Sauvignon sind, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot in der Cuvée. Untrennbar mit dem modernen Ruf des Weinguts verbunden ist Baron Eric de Rothschild, der das Haus über viele Jahre geprägt und dessen Qualitätsanspruch konsequent weiterentwickelt hat. Heute steht Lafite Rothschild für einen sehr zurückhaltenden, präzisen Stil, bei dem Herkunft, Feinheit und Lagerfähigkeit wichtiger sind als Opulenz. Genau diese Haltung macht die Weine aus Pauillac so klar wiedererkennbar, und sie erklärt auch, warum der 2015er in einem Jahrzehnt wie diesem so viel Reserven besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064331051300,"sku":"MS-66901","price":741.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2015-0_c908b6b8-99bf-4d07-b49a-33755ae28e88.png?v=1779868411"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2011","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2008","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2008 Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt die ruhige Eleganz eines großen Bordeaux mit Tiefe, Frische und aristokratischer Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei Lafite Rothschild 2008 steht die klassische Struktur von Pauillac klar im Vordergrund. Cabernet Sauvignon bildet den Kern, ergänzt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, wie es für die traditionellen Bordelaiser Cuvées typisch ist. Die Reben wachsen auf tiefem Kies mit Anteilen von Ton, einem Boden, der im Médoc besonders gut entwässert und die Wärme speichert. Genau diese Kombination begünstigt die konzentrierte, aber nicht schwere Stilistik, für die Bordeaux und vor allem Pauillac bekannt sind.\n\nDer Jahrgang 2008 wurde in Bordeaux von sorgfältiger Selektion geprägt, und bei Lafite Rothschild kommt diese Strenge besonders zum Tragen. Der Ausbau über 18 bis 20 Monate in französischer Eiche, etwa zur Hälfte in neuen Barriques, verleiht dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Die Vinifikation zielt bei Lafite traditionell auf Präzision und Finesse, nicht auf Opulenz. Das Ergebnis ist ein Cabernet-Sauvignon-geprägter Bordeaux, der mit Luft an Tiefe gewinnt und seine Balance zwischen Frische, Tannin und würziger Reife sehr kontrolliert zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Lafite Rothschild 2008 in tiefem Rubin-Garnet, schon optisch mit einer stillen, ernsten Präsenz. In der Nase entfalten sich schwarze Johannisbeere, Zeder, Tabak, Veilchen und ein Hauch Zigarrenkiste, dazu eine kühle, fast grafitartige Note, die sofort an Pauillac erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und präzise, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem Kern aus dunkler Frucht, Gewürz und mineralischer Spannung. Der Jahrgang 2008 gibt ihm eine straffe, fokussierte Linie, die dem Wein heute schon viel Charme gibt und zugleich zeigt, warum er zwischen 2020 und 2040 noch sehr schön reifen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Bordeaux passen Gerichte, die Struktur und Tiefe mitbringen. Ein Rinderfilet mit Jus, Lammkarree mit Kräutern oder geschmorte Rinderbäckchen greifen die Tanninstruktur und die würzigen Noten von Cabernet Sauvignon und Pauillac sehr schön auf. Ebenso überzeugend sind Wildgerichte, etwa Rehrücken mit Preiselbeeren oder Hirschragout, weil die dunkle Frucht und die elegante Säure des Weins den kräftigen Aromen Halt geben. Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich Entrecôte à la bordelaise an, also Rind mit Schalotten und Rotweinsauce, daneben gereifter Comté oder ein anderer gereifter Hartkäse. Auch luftgetrockneter Schinken funktioniert gut, wenn man den Wein eher fein und nicht zu üppig einsetzen möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den berühmtesten Namen des Médoc und ist seit dem 19. Jahrhundert eng mit der Geschichte des Bordelaiser Spitzenweins verbunden. Das Weingut liegt in Pauillac, wo tiefes Kies- und Tonterrain Cabernet Sauvignon besonders ausdrucksvoll werden lässt. Geprägt wird der Stil bis heute von Präzision, Zurückhaltung und einer klaren Betonung von Frische und Textur, statt auf vordergründige Kraft zu setzen. Diese Handschrift macht Lafite für viele Weinliebhaber zu einem Referenzpunkt für klassischen Bordeaux.\n\nHistorisch eng verbunden ist das Haus mit der Familie Rothschild, die Lafite seit 1868 besitzt und die internationale Ausstrahlung des Weinguts nachhaltig geprägt hat. In der jüngeren Geschichte steht vor allem Baron Éric de Rothschild als prägende Persönlichkeit für die Entwicklung des Châteaus, heute wird das Gut von einem erfahrenen Team um technische und önologische Verantwortungsträger geführt. Der Stil bleibt dabei erkennbar vom Ort bestimmt, nicht von Trends. Gerade beim Lafite Rothschild 2008 zeigt sich das sehr deutlich, denn der Wein verbindet die Aromatik von Cabernet Sauvignon, die Feinheit des Ausbaus und die strenge Selektion zu einem sehr klassischen Ausdruck von Bordeaux und Pauillac.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064390918436,"sku":"MS-14309","price":797.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2008-0.png?v=1779867668"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2018","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2010 zählt zu den großen Ikonen des Pauillac und gehört als Premier Cru Classé zu den renommiertesten Weinen des Médoc. Der Jahrgang verbindet die für Lafite typische Eleganz und Präzision mit der außergewöhnlichen Kraft und Langlebigkeit des Bordeaux-Jahrgangs 2010. Ein Wein für besondere Anlässe und eine anspruchsvolle Langzeitlagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und zunächst von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume geprägt, ergänzt durch Zedernholz, Graphit, Tabak, feine Gewürze und dezente florale Noten.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Lafite Rothschild 2010 kraftvoll, zugleich bemerkenswert ausgewogen und präzise. Die reife, konzentrierte Frucht wird von einer seidigen, feinmaschigen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure getragen. Der lange Nachhall zeigt mineralische, würzige und leicht rauchige Nuancen. Der Wein besitzt ein außergewöhnliches Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahrzehnte weiterentwickeln; idealerweise wird er vor dem Genuss noch einige Jahre gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Lafite Rothschild liegen auf den charakteristischen tiefen Kiesböden von Pauillac, die eine hervorragende Drainage bieten und die Reben tief wurzeln lassen. Das Terroir ist besonders für Cabernet Sauvignon geeignet, der den Charakter des Weins maßgeblich prägt und durch Merlot sowie gegebenenfalls kleinere Anteile weiterer Bordeaux-Rebsorten ergänzt wird. Die Trauben werden parzellenweise und sorgfältig gelesen, anschließend streng selektiert und traditionell vinifiziert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Behältern, bevor der Wein zur weiteren Reifung in französische Eichenfässer gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser kraftvolle Pauillac harmoniert hervorragend mit edlem Rind- und Lammfleisch, etwa Entrecôte, Rinderfilet oder geschmorter Lammkeule. Auch Wildgerichte, Trüffel, Pilze und gereifte Hartkäse begleiten seine Struktur sehr gut. Bei 16 bis 18 °C servieren. Eine vorsichtige Dekantierung von etwa ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert, wobei eine ältere Flasche behutsam behandelt werden sollte, um das Depot nicht aufzuwirbeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den traditionsreichsten Gütern des Bordeaux und wurde bereits im 17. Jahrhundert als bedeutendes Weingut bekannt. Bei der Klassifikation von 1855 erhielt das Château den höchsten Rang als Premier Cru Classé. Das Gut liegt im Norden von Pauillac und gilt weltweit als Synonym für Finesse, Balance und außergewöhnliche Langlebigkeit. Unter der Leitung der Familie Rothschild und mit einem konsequenten Fokus auf Terroir, sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Kellertechnik zählt Lafite Rothschild bis heute zu den angesehensten Produzenten der Weinwelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064391147812,"sku":"MS-19710","price":951.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2010-0_451b956a-79dd-49d6-b99a-c9a29d804c71.png?v=1785528356"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2022","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2014","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2014 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit kühler Eleganz und Präzision, geprägt vom Kiesboden in Pauillac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für Lafite Rothschild 2014 wachsen in Pauillac auf den typischen Kiesböden der Appellation, ergänzt von Ton und Kalkstein, die dem Wein Spannung und Tiefe geben. Bordeaux ist hier nicht nur Herkunft, sondern Stil: Cabernet Sauvignon spielt die führende Rolle, unterstützt von Merlot sowie kleinen Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot. Solche Lagen sind seit jeher auf Finesse statt Opulenz ausgelegt, und genau darin liegt die Stärke dieses Weins. Die Arbeit im Weinberg folgt meist dem Anspruch, die Erträge niedrig zu halten und die Frucht klar zu bewahren, was bei einem Premier-Cru-Niveau wie Lafite selbstverständlich besonders sorgfältig geschieht.\n\nDer Jahrgang 2014 wurde in Bordeaux unter vergleichsweise günstigen Bedingungen gelesen, mit Fokus auf Reife, Frische und einem präzisen Lesegut. Der Ausbau erfolgte 18 Monate in französischen Barriques, davon etwa 40 Prozent neues Holz, was dem Wein Struktur und Würze gibt, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich ein klassischer Pauillac-Stil: sauber gebaut, geradlinig und auf Langlebigkeit angelegt. Für einen Bordeaux dieser Kategorie ist die Balance zwischen Extraktion, Holz und Herkunft entscheidend, und genau diese Balance prägt den 2014er deutlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der Lafite Rothschild 2014 tief rubinrot mit leichtem Granatrand, und schon beim ersten Schwenken zeigt sich, wie kontrolliert und fein er gebaut ist. In der Nase stehen Cabernet Sauvignon, Cassis, Zedernholz und Veilchen im Vordergrund, dazu kommen Tabak, Graphit und ein Hauch dunkler Pflaume. Am Gaumen wirkt er mittel bis kräftig, dabei keineswegs schwer, vielmehr dicht und präzise, mit fein gezeichneten Tanninen und einer kühlen, mineralischen Linie. Der 2014er aus Bordeaux endet lang, geradlinig und mit jener leisen Würze, die Pauillac so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Lafite Rothschild 2014 passen Gerichte, die Struktur und Tiefe mitbringen. Ein klassisches Entrecôte vom Rind, gern mit Pfefferjus, greift die dunkle Frucht und die kräutrige Würze des Cabernet Sauvignon auf, während Rehkeule oder Hirschrücken die feinen Tannine elegant einbinden. Ebenso stimmig sind geschmortes Lamm mit Rosmarin oder ein kräftiger Rinderbraten, wenn man es etwas klassischer möchte. Als regionale Begleitung bietet sich ein gereifter Comté oder ein anderer gut gereifter Hartkäse an, doch auch mit luftgetrockneter Wurst und feinen Terrinen zeigt sich der 2014er aus Pauillac von seiner besten Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild zählt zu den renommiertesten Namen in Bordeaux und prägt seit Generationen den Stil von Pauillac mit Weinen von großer Finesse, Tiefe und bemerkenswerter Lagerfähigkeit. Das Château liegt im Médoc, wo Kiesböden und das Klima am Rand der Gironde ideale Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon bieten. Für viele Weinfreunde ist Lafite eng mit der Familie Rothschild verbunden, die das Gut seit dem 19. Jahrhundert prägt und ihm internationale Strahlkraft verliehen hat. Historisch besonders wichtig war Baron Eric de Rothschild, der das Gut über Jahrzehnte leitete und dessen Qualitätsanspruch den modernen Ruf von Lafite mitgeformt hat. Heute steht der Name für eine sehr konsequente, eher zurückhaltende Stilistik, in der Herkunft, Präzision und Eleganz wichtiger sind als demonstrative Kraft. Gerade im Jahrgang 2014 zeigt sich diese Haltung sehr klar: Bordeaux in klassischer Form, ernsthaft, fein und auf lange Entwicklung gebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064391475492,"sku":"MS-36807","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2014-0.png?v=1779867877"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2023","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild Cabernet Sauvignon 2015 aus Pauillac zeigt Tiefe, Finesse und die kühle Präzision des Bordeaux-Kiesbodens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen Lafite Rothschild Cabernet Sauvignon 2015 stehen in Pauillac auf tiefem Kies, ergänzt durch Ton und Kalkstein, also auf Böden, die Wasser gut speichern und zugleich gut drainieren. Genau diese Kombination ist im nördlichen Médoc wichtig, weil sie den Cabernet Sauvignon zu Reife mit Kontur führt, während Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Wein zusätzliche Farbe, Würze und aromatische Spannung geben. Bei Lafite Rothschild geht es seit jeher nicht um Opulenz, sondern um Klarheit, Frische und ein sehr präzises Bild des Terroirs.\n\nDer 2015er wurde im klassischen Bordeaux-Stil ausgebaut, mit 18 Monaten in französischen Barriques, davon etwa zur Hälfte neues Holz. Das gibt dem Wein Struktur und feine Würze, ohne die Frucht zu überdecken. 2015 war in Bordeaux ein warmer, sehr reifer Jahrgang, doch in Pauillac kann eine große Lage genau diese Reife mit kühler Eleganz verbinden. Der trockene Stil und die moderate Alkoholstärke von 13 Prozent passen gut zu einem Wein, der auf Langlebigkeit gebaut ist und nicht auf sofortige Lautstärke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Lafite Rothschild 2015 in tiefem Rubinrot mit lebendigem Glanz, was schon vor dem ersten Schluck auf Konzentration und Frische hinweist. In der Nase verbinden sich schwarze Johannisbeere, Cassis und reife Pflaume mit Veilchen, Zedernholz und einem klaren Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt er vollmundig, aber nie schwer, mit sehr feinkörnigen Tanninen, saftiger Säure und einer fast schwebenden Balance zwischen dunkler Frucht und mineralischer Spannung. Der lange, präzise Nachhall macht deutlich, warum 2015 in Pauillac so überzeugend sein kann: kraftvoll, aber mit der typischen Zurückhaltung großer Bordeaux-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Wein passt alles, was Struktur und Röstaromen mitbringt: ein Entrecôte vom Grill, Lammkarree mit Kräutern oder langsam geschmortes Rind in einer dunklen Jus. Auch Wildgerichte wie Hirschrücken oder Reh mit Pilzen greifen die würzigen und erdigen Noten des Lafite Rothschild Cabernet Sauvignon 2015 aus Pauillac sehr schön auf. Als klassischer regionaler Partner bietet sich ein Stück Comté oder ein gereifter Mimolette an, ebenso luftgetrocknete Charcuterie als elegante Vorspeise. Wenn Sie den Wein zum Abendessen servieren, sind gebratene Steinpilze oder ein klassisches Bordeaux-Gericht mit Entenconfit ebenfalls stimmige Begleiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild zählt zu den großen Namen des Médoc und ist untrennbar mit Pauillac verbunden. Das Gut gehört seit dem 19. Jahrhundert zu den legendären Premier-Cru-Châteaux von Bordeaux und steht für eine sehr eigene, fast zurückhaltende Stilistik, die auf Finesse, Langlebigkeit und aromatische Tiefe setzt. Prägend für die moderne Ära waren unter anderem Élie de Rothschild, der das Gut nach dem Zweiten Weltkrieg erneuerte, sowie die Familie de Rothschild, die Lafite bis heute mit langfristigem Blick führt. In der heutigen Weinwelt ist vor allem Saskia de Rothschild als Chairman and CEO der Domaines Barons de Rothschild Lafite eine wichtige Persönlichkeit, während das Team um den technischen Direktor die stilistische Kontinuität sichert. Die Weine aus Pauillac wirken oft nicht laut, sondern präzise, mit klarer Struktur, feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Fähigkeit, sich über viele Jahre zu entfalten. Genau darin liegt die besondere Identität von Lafite Rothschild: ein Bordeaux, der Herkunft nicht erklärt, sondern in jedem Schluck zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064391901476,"sku":"MS-42909","price":741.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2015-0_5b2e9538-394b-456e-9981-ac8f112be49e.png?v=1779868026"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2025","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2020 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon in raffinierter Tiefe, getragen von Pauillacs Kiesböden und Lafites klarer Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage in Pauillac zählt zu den klassischsten Adressen des Médoc, und genau hier profitiert der Château Lafite Rothschild 2020 von tiefem Kies, Ton und Kalkstein. Cabernet Sauvignon spielt in Bordeaux auf solchen Böden seine ganze Struktur aus, während Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot für zusätzliche Fülle, Würze und aromatische Spannung sorgen. Das Ergebnis ist ein Wein mit präziser Herkunft und einer Stilistik, die nicht auf Lautstärke, sondern auf innerer Spannung basiert.\n\nBeim Château Lafite Rothschild 2020 steht die sorgfältige Selektion im Vordergrund, wie man es von einem Premier Cru Classé erwartet. Die Vinifikation zielt auf maximale Klarheit und Feinheit, damit die Frucht, die mineralische Ader und die Tanninstruktur sauber herausgearbeitet werden. Der Ausbau in französischen Barriques, üblicherweise mit hohem Anteil an neuem Holz, verleiht dem Bordeaux zusätzlich Tiefe, ohne seine Eleganz zu überdecken. Gerade der Jahrgang 2020 bringt in Pauillac viel Konzentration mit, bleibt aber bemerkenswert frisch und präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Château Lafite Rothschild 2020 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er die klassische Lafite-Signatur: Cassis, Grafit, Zeder und ein feiner floraler Ton von Veilchen, dazu Tabak und ein Hauch Zigarrenkiste. Am Gaumen wirkt der 2020er vollmundig, aber nie schwer, vielmehr seidig und sehr exakt gebaut, mit eng verwobenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die den Wein trägt. Der lange, würzige Nachhall verbindet dunkle Frucht mit Tabak, Holzgewürz und der kühlen Noblesse, für die Pauillac und Bordeaux stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Château Lafite Rothschild 2020 passen Gerichte mit Tiefe und Struktur, die seine Tannine aufnehmen können. Besonders schön ist er zu Rinderfilet, Lammkarree oder geschmortem Rind, idealerweise mit einer reduzierten Jus oder Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Auch Wildgerichte, etwa Rehmedaillons oder Hirschragout, greifen die würzige Seite des Weins auf und harmonieren sehr gut mit dem Cabernet Sauvignon aus Bordeaux. Als klassischer regionaler Begleiter bieten sich Entenbrust oder ein Stück gereifter Comté an, wenn man den Wein etwas ruhiger und in feinerer Gesellschaft genießen möchte. Wer es rustikaler mag, kann ihn auch zu luftgetrockneter Wurst oder Schinken servieren, doch am stärksten zeigt er sich am Tisch mit Fleisch und kräftiger Sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den großen Namen des Bordelais und ist seit Jahrhunderten eng mit Pauillac verbunden. Das Weingut, heute unter dem Dach von Domaines Barons de Rothschild Lafite, steht für einen Stil, der auf Präzision, Finesse und Alterungsfähigkeit ausgerichtet ist. Im kollektiven Gedächtnis des Weins ist Château Lafite Rothschild als Premier Cru Classé von 1855 fest verankert, und dieser Status prägt bis heute die Erwartungen an jeden Jahrgang, auch an den 2020er. Unter der Leitung der Familie Rothschild und mit der Arbeit erfahrener Keller- und Weinbergsverantwortlicher entstehen Weine, die weniger auf Opulenz als auf Spannung, Länge und Kontur setzen. Der Fokus liegt auf sorgfältiger Arbeit im Weinberg, differenzierter Parzellenauswahl und einem Ausbau, der die Herkunft aus Pauillac sichtbar lässt, statt sie zu glätten. Gerade deshalb wirken die Weine von Lafite oft kühl im besten Sinn, mit einer stillen Autorität, die sich erst mit Zeit vollständig öffnet. Der Château Lafite Rothschild 2020 ist dafür ein sehr typisches Beispiel: klassisch, streng in der Form und doch von bemerkenswerter Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064392622372,"sku":"MS-68120","price":678.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2020-0.png?v=1779868612"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2028","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2016","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2016, Cabernet Sauvignon aus Pauillac, verbindet Tiefe, Finesse und die kühle Eleganz des kiesigen Bordeaux-Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für den Lafite Rothschild 2016 wachsen in Pauillac auf tiefem Kies mit ton- und kalkhaltigen Anteilen, also genau dort, wo Cabernet Sauvignon in Bordeaux seine klassische Spannung und Struktur entwickelt. Solche Böden sind arm genug, um den Wuchs zu begrenzen, speichern aber Wärme und sorgen zugleich für eine gute Drainage. Im Zusammenspiel mit dem maritimen Klima der Gironde entsteht so ein Wein, der auf Präzision statt auf Opulenz setzt. Auch der Name Lafite Rothschild steht in Bordeaux seit Langem für sehr sorgfältige Arbeit im Weinberg, wobei die Herkunft und die Balance der Parzellen immer zentral bleiben.\n\nGelesen nach dem Stil der großen Pauillac-Weine, wird der 2016er aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot mit viel Gespür vinifiziert, damit die Frucht klar bleibt und die Tannine fein wirken. Der Ausbau in französischen Barriques, davon ungefähr 60 Prozent neu, gibt ihm Würze, Struktur und zusätzliche Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. 2016 ist in Bordeaux ein Jahrgang, der für seine Balance und sein Reifepotenzial geschätzt wird, und genau das zeigt sich hier sehr deutlich. Der Wein wirkt heute schon beeindruckend präzise, doch er ist klar auf lange Entwicklung angelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Lafite Rothschild 2016 in tiefem Rubin mit leuchtendem Kern, was sofort auf Konzentration und Ruhe zugleich hinweist. In der Nase kommen Cassis, Zedernholz, Veilchen und ein feiner Hauch Tabakblatt zusammen, dazu eine dunkle, fast graphitische Note, die an Pauillac erinnert. Am Gaumen ist der 2016er vollmundig, aber nie breit, vielmehr getragen von seidig wirkenden, sehr fein verwobenen Tanninen und einer geradlinigen, präzisen Säure. Der Nachhall ist außergewöhnlich lang und lässt die Balance dieses Bordeaux noch einmal ganz deutlich werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu einem Wein wie dem Lafite Rothschild 2016 passt ein klassisches Rinderfilet mit Sauce Bordelaise besonders gut, weil die feinen Tannine und die dunkle Frucht den Fleischgeschmack elegant aufnehmen. Auch Reh oder Hirsch, etwa als Rücken mit Wacholderjus, greifen die würzige, kühle Seite von Pauillac sehr schön auf. Als regionale Empfehlung liegt Lamm aus Bordeaux nahe, gern mit Kräutern der Region und Ofengemüse, weil der Cabernet Sauvignon aus Pauillac genau solche Gerichte mit Struktur und Länge begleitet. Wer es etwas herzhafter mag, serviert ihn zu gereiftem Hartkäse oder zu luftgetrocknetem Schinken, denn die Cabernet Sauvignon-geprägte Cuvée aus Bordeaux bleibt auch bei Salz und Umami souverän.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den berühmtesten Namen in Pauillac und steht für einen Stil, der Kraft und Feinheit nie gegeneinander ausspielt. Das Gut ist untrennbar mit der Familie Rothschild verbunden, die den Weinbau auf dem Châteaubeziehungsweise Gutsgelände über Generationen geprägt hat, und mit technischen Leitfiguren wie Éric Kohler, dem langjährigen technischen Direktor, der die moderne, präzise Arbeit im Keller mitgeprägt hat. Für viele Weinfreunde ist der Name Lafite vor allem mit klassischer Bordeaux-Exzellenz verbunden, doch wirklich entscheidend ist die strenge Herkunftsorientierung im Weinberg. Die tiefen Kiesböden von Pauillac und die sorgfältige Parzellenarbeit liefern die Grundlage für Weine, die nicht auf schnelle Wirkung setzen, sondern auf innere Spannung und sehr lange Entwicklung. Der 2016er zeigt diese Haltung besonders klar, weil er trotz seiner Dichte nie an Beweglichkeit verliert. Gerade in einem Jahrgang wie 2016 wird sichtbar, wie konsequent Lafite Rothschild auf Ausgewogenheit, aromatische Präzision und Langlebigkeit baut. Das Ergebnis ist ein Bordeaux, der eher durch Ruhe, Linie und Tiefe beeindruckt als durch laute Gesten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49694832918820,"sku":"MS-48213","price":916.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2016-0_c21129de-ecf0-4a7c-b1bc-ab3bfad9aaf0.png?v=1779867984"},{"product_id":"2020-chateau-lafite-rothschild-pauillac-premier-grand-cru-classe","title":"2020 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eDer Lafite Rothschild 2020 ist eine Mischung aus 92 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot und 1 % Petit Verdot mit einem perfekten Alkoholgehalt von 12,8 %. Von tiefer granatroter Farbe springt er mühelos aus dem Glas mit überzeugenden Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Crème de Cassis, gefolgt von einem Hauch von Mokka, Lakritz, geräuchertem Fleisch und Sichuan-Pfeffer mit einem Hauch von Eukalyptus. Mit mittlerem Körper ist der Gaumen zugleich ätherisch anmutig und kraftvoll intensiv, mit Schicht um Schicht von tief rauchigen, herzhaften Aromen und dekadenten reifen Früchten, umrahmt von erlesenen, schluffigen Tanninen und gerade genug Frische, und endet mit epischer Länge. Er ist so geschliffen und sehr kraftvoll, aber gleichzeitig ätherisch und raffiniert. Der Abgang dauert Minuten. Straff und harmonisch. So ausgewogen, aber er wird wunderschön altern und ist beinahe für die Ewigkeit gemacht. Der 2020 erhielt einstimmig hohe Bewertungen zwischen 98 und 100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, und es gibt ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728379289892,"sku":"GCW-LAFI-20001","price":915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2020_Chteau_Lafite_Rothschild_Pauillac_Premier_Grand_Cru_Class.png?v=1723253049"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-decade-1990-2000-2010","title":"Château Lafite Rothschild Decade 1990-2000-2010","description":"\u003cp\u003eDer Chateau Lafite Decade ist eine einzigartige Edition in einer wunderschönen runden Box mit rotierenden Elementen. Jede Box ist nummeriert und es wurden insgesamt 800 Stück produziert. Jede Kiste enthält 6 Flaschen Chateau Lafite Rothschild:\u003cbr\u003e 2 Flaschen Lafite Rothschild 1990\u003cbr\u003e 2 Flaschen Lafite Rothschild 2000\u003cbr\u003e 2 Flaschen Lafite Rothschild 2010\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728382697764,"sku":"GCW-LAFI-231212","price":11999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/62428hfl.png?v=1723253118"},{"product_id":"2018-chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite","title":"2018 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite","description":"\u003cp\u003eDer Carruades de Lafite ist der Zweitwein von Château Lafite Rothschild und hat ähnliche Eigenschaften wie der Grand Vin, aber mit einer eigenen Persönlichkeit, die mit einem höheren Anteil Merlot und bestimmten Parzellen verbunden ist, auf denen Carruades hergestellt wird. Der Name stammt vom Carruades Plateau, einer Gruppe von Parzellen, die 1845 direkt neben den Weinbergen auf den Hügeln des Châteaus erworben wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2018 war ein schwieriges Jahr, wurde aber großartig, sagte Eric Kohler, der technische Direktor von Lafite, zu Robert Parker und konnte seine Begeisterung über dieses Jahr kaum zurückhalten. „Das Ende dieses Jahrgangs war in Bezug auf die Reifung so perfekt!“ „Es fing wirklich nass an – mehr nass als regnerisch“, fuhr Kohler fort. „Am rechten Ufer und in Sauternes hat es mehr geregnet. Dasselbe gilt für Margaux. Es gab viel Schimmeldruck. Hier in Lafite war der Schimmeldruck geringer als am rechten Ufer oder in Sauternes. Wir haben hier weniger als 5 % verloren. Unsere Landwirtschaft kommt dem Bio-Anbau nahe, aber nicht ganz. Der Carruades de Lafite 2018 besteht aus 56,5 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot und 5,5 % Cabernet Franc. Der Merlot wurde vom 17. bis 24. September geerntet, der Cabernet Sauvignon vom 25. September bis 5. Oktober und der Cabernet Franc ab dem 24. September.“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ab Mitte Juli wurde es sehr trocken und sehr heiß. Dies war der heißeste Sommer seit 2003. Natürlich war er nicht so extrem wie 2003. Daher war das Potenzial des Terroirs sehr wichtig. Was macht ein großartiges Terroir aus? Es ist ein Terroir, das die Exzesse des Jahrgangs ausgleichen kann. Das Terroir muss die Fähigkeit haben, sich wie ein Schwamm zu verhalten: Wasser speichern oder abgeben. Der Tonschwamm, den wir bei Lafite haben, regulierte die Exzesse des Jahrgangs. In diesem Jahr hatten wir statt des feuchten Windes aus West einen trockenen Wind aus Nordosten. Es bestand also keine Gefahr von Botrytis, als die Ernte näher rückte. 2016 und 2018 sind wie zwei Brüder: Ersterer ist leichter zu handhaben, Letzterer hat mehr Probleme und potenzielle Exzesse, aber letztendlich ist er sehr wunderbar.“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Kohler bemerkte auch: „Duhart-Milon hat nicht die Ton-\/Wasserspeicherkapazität von Lafite, aber ein wenig Regen Ende August\/Anfang September hat dem Weinberg geholfen, durchzukommen. Der Merlot hat sich sehr gut entwickelt – Duhart-Milon hat vielleicht ein besseres Terroir für Merlot als Lafite, das dieses Jahr sehr üppig ist. Für die trockenen Weißweine war es ein sehr heißer Sommer und daher sind die trockenen Weißweine vielleicht nicht so aromatisch.“\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49858819981604,"sku":"GCW-MMUI-210603","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/dbed2eee-f943-40d8-b184-a1a18e7e67d7.png?v=1726064940"},{"product_id":"2018-chateau-lafite-rothschild-1er-cru-classe-magnum","title":"2018 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Lafite Rothschild 2018 ist eine Mischung aus 91 % Cabernet Sauvignon, 8,5 % Merlot und 0,5 % Petit Verdot und hat einen Alkoholgehalt von 13,3 %. Mit einer tief purpurschwarzen Farbe muss er gut geschwenkt werden, um die berauschenden Düfte von Johannisbeerlikör, gebackenen Pflaumen und Schwarzkirschkompott freizusetzen, mit Untertönen von dunkler Schokolade, Lakritz, Gusseisen, Zeder und fruchtbarem Lehm sowie einem Hauch von Bleistiftspänen. Der raffinierte, mittelgewichtige Gaumen strotzt vor Klasse, mit Schichten von mineralhaltigen schwarzen Früchten und hervorragend reifen, typischen Lafite-Tanninen, und endet mit epischer Länge und Tiefe. Dieser atemberaubende, raffinierte Ausdruck des Jahrgangs 2018 mit seinem einzigartigen Lafite-Charakter wird gute 7–8 Jahre in der Flasche brauchen und wird dann die nächsten 40+ Jahre weiter beeindrucken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49871260516644,"sku":"GCW-MMUI-181701-1","price":1995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017_Chteau_Lafite_Rothschild_1er_Cru_Class_1_1.png?v=1726215392"},{"product_id":"2019-chateau-lafite-rothschild-1er-cru-classe-magnum","title":"2019 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Lafite Rothschild 2019 ist eine Mischung aus 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot und 1 % Petit Verdot, geerntet vom 19. September bis 7. Oktober. Mit seiner tief granatroten Farbe fließt er mühelos aus dem Glas mit überwältigenden Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Crème de Cassis, gefolgt von einem Hauch von Mokka, Lakritz, geräuchertem Fleisch und Sichuan-Pfeffer mit einem Hauch von Eukalyptus. Mit mittlerem Körper ist er am Gaumen zugleich ätherisch anmutig und kraftvoll intensiv, mit Schicht um Schicht tief rauchiger, pikanter Aromen und dekadent reifen Früchten, umrahmt von erlesenen, schluffigen Tanninen und gerade genug Frische, und endet mit epischer Länge. Er ist so geschliffen und so kraftvoll und dennoch ätherisch und raffiniert. Der Abgang hält minutenlang an. Straff und harmonisch. So ausgewogen, und doch wird er wunderschön altern und ist beinahe für die Ewigkeit gemacht. Dies ist eine 1,5 Liter Magnum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e(97-99)\/100 Parker \u0026amp; 100\/100 Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch \u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49872353493284,"sku":"GCW-MMUI-1970104-1","price":1675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Chteau_Lafite_Rothschild_1er_Cru_Class_2.png?v=1726236999"},{"product_id":"2019-chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite-magnum","title":"2019 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Carruades de Lafite ist der Zweitwein von Château Lafite Rothschild und hat ähnliche Eigenschaften wie der Grand Vin, aber mit einer eigenen Persönlichkeit, die mit einem höheren Anteil Merlot und bestimmten Parzellen für die Produktion von Carruades zusammenhängt. Der Name stammt vom Carruades Plateau, einer Gruppe von Parzellen, die 1845 erworben wurden und direkt neben den Weinreben auf dem Hügel des Châteaus liegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Carruades de Lafite 2019 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon 68 %, Merlot 27 % und Cabernet Franc 5 %. Im Glas hat der Wein eine attraktive Farbe, dunkel und tief. Die Nase ist charakteristisch für diesen Jahrgang – nämlich reif und frisch zugleich, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Früchten. Der Auftakt ist im Mund einfach, aber dann entfaltet sich der Wein, um sein ganzes Volumen auszudrücken. Die Tannine sind fein und präzise. Der hohe Anteil an Cabernet, sowohl Cabernet Sauvignon (68 %) als auch Cabernet Franc (5 %), sorgt für viel Spannung im Abgang. Es ist ein reichhaltiger Carruades mit sehr gutem Alterungspotenzial und wird sein volles Potenzial mit etwa 6 bis 8 Jahren entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dies ist eine 1,5 Liter Magnum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜBER VINTAGE 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Jahrgang 2019 startete gut mit einem milden und trockenen Winter. Das gute Wetter hielt bis zum Frühlingsanfang an, was zu einem frühen Beginn des Wachstumszyklus führte. Im April und Mai verlangsamte das ungewöhnlich kalte und besonders trockene Wetter das Wachstum und der Vorsprung ging schnell verloren. Am 28. Mai erschienen die ersten Blüten in unseren Pauillac-Weinbergen. In dieser wichtigen Phase des Zyklus war das Wetter eher unbeständig, mit Regenperioden in der zweiten Blütezeit, die zu einem schlechten Fruchtansatz und einer ungleichmäßigen Reifung führten.\u003cbr\u003e Der Juni änderte nach einem regnerischen und kühlen Start seinen Verlauf mit dem Einsetzen einer frühsommerlichen Hitzewelle, wie man sie seit 2003 nicht mehr erlebt hatte. Glücklicherweise war sie nur von kurzer Dauer und die Reben holten schnell auf und schienen besser gerüstet als in den Vorjahren, um dieser Hitze standzuhalten. Am 26. Juli regnete es wie durch ein Wunder: 45 mm fielen in Pauillac, perfekt, um die Véraison einzuleiten. Die Temperaturen im August blieben dann sehr gemäßigt, ohne Spitzenwerte, aber mit ein paar vereinzelten Schauern, und das trockenere Wetter am Ende des Monats, das bis Mitte September anhielt, ermöglichte einen Beginn der Ernte unter ruhigen Bedingungen. Die kühlen, warmen und perfekten Bedingungen während der Ernte sorgen dafür, dass der Jahrgang 2019 einer der besten Jahre in Bordeaux ist (mit einem relativ geringen Ertrag, was aber gut für die Qualität ist).\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49932393152804,"sku":"GCW-MMUI-1910101","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Chteau_Lafite_Rothschild_Carruades_de_Lafite.png?v=1727784969"},{"product_id":"2020-chateau-lafite-rothschild-pauillac-premier-grand-cru-classe-magnum","title":"2020 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Lafite Rothschild 2020 ist eine Mischung aus 92 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot und 1 % Petit Verdot mit einem perfekten Alkoholgehalt von 12,8 %. Von tiefer granatroter Farbe springt er mühelos aus dem Glas mit überwältigenden Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Crème de Cassis, gefolgt von einem Hauch von Mokka, Lakritz, geräuchertem Fleisch und Sichuan-Pfeffer mit einem Hauch von Eukalyptus. Mit mittlerem Körper ist er am Gaumen zugleich ätherisch anmutig und kraftvoll intensiv, mit Schicht um Schicht von tief rauchigen, herzhaften Aromen und dekadent reifen Früchten, umrahmt von erlesenen, schluffigen Tanninen und gerade genug Frische, und endet mit epischer Länge. Er ist so geschliffen und so kraftvoll und doch ätherisch und raffiniert. Der Abgang hält minutenlang an. Straff und harmonisch. So ausgewogen, und doch wird er wunderschön altern und ist nahezu für die Ewigkeit gemacht. Der 2020er hat einstimmig hohe Bewertungen zwischen 98 und 100 erhalten. Dies ist ein 1,5 Liter Magnum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971745816868,"sku":"GCW-MMUI-20101103","price":1950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2020_Chteau_Lafite_Rothschild_Pauillac_Premier_Grand_Cru_Class_1.png?v=1728645384"},{"product_id":"2022-chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite","title":"2022 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite","description":"\u003cp\u003eDer Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite von 2022 ist ein bemerkenswertes Beispiel für die hervorragende Qualität, die diese renommierte französische Domäne bietet. Als Zweitwein ist er eine raffinierte Alternative zu seinem älteren Bruder und zeigt die Essenz des Terroirs von Pauillac. Seine elegante Struktur und komplexe Aromatik machen ihn zu einem begehrten Sammlerstück unter Weinkennern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Carruades de Lafite in einem tiefen Rubinrot, das die Jugend und Frische des Weins unterstreicht. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Veilchen, begleitet von feinen Anklängen von Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen überrascht dieser Rødvin mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure, die von weichen Tanninen getragen wird. Schwarze Früchte und eine subtile mineralische Komponente vereinen sich zu einem komplexen Geschmackserlebnis, das in einem langen und eleganten Abgang mündet. Dieser Wein hat ein bemerkenswertes Alterungspotential und wird sich über die nächsten Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben von Château Lafite gedeihen auf den kiesigen Böden von Pauillac, die für ihre exzellente Drainage bekannt sind und dem Wein seine charakteristische Tiefe verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. In der Kellerei folgt ein schonender Vinifikationsprozess, bei dem traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert werden. Der Wein reift anschließend in französischen Eichenfässern, was ihm seine raffinierte Struktur und das aromatische Profil verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rødvin harmoniert hervorragend mit hochwertigem Rindfleisch, Lammkoteletts oder reifem Käse, das den vollen Körper und die Aromen des Weins unterstreicht. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die Vielfalt der Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern in Bordeaux und hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut ist ein Katalysator für Qualitätsinnovation in der Region und hat sich mit seinen unverwechselbaren Weinen einen globalen Ruf erarbeitet. Besonders der Carruades de Lafite zeugt von der handwerklichen Präzision und Leidenschaft, die das Erbe dieses ikonischen Weinguts ausmacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54852402086268,"sku":"GCW-LAFI-22002-2","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite-0.png?v=1784797269"},{"product_id":"2003-chateau-lafite-rothschild-pauillac-premier-grand-cru-classe","title":"2003 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eDer 2003 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé ist eine prestigeträchtige Rødvin, die aus der renommierten Weinregion Pauillac in Frankreich stammt. Als ein Flaggschiff der klassischen Bordeaux-Weine verkörpert dieser Wein das exquisite Erbe und die über Jahre hinweg verfeinerte Qualität, die mit dem Namen Lafite verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung offenbart dieser Jahrgang ein tiefes Rubinrot mit einem zarten Schimmer von Purpur. In der Nase entfaltet sich sofort ein komplexes Bouquet von schwarzen Früchten, Zedernholz und subtilen Anklängen von Mokka, begleitet von delikaten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein opulent und harmonisch mit reifen, seidigen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Die Aromen von Cassis und Brombeeren verbinden sich wunderbar mit floralen Untertönen und einem Hauch von Trüffeln. Der Abgang ist bemerkenswert lang, elegant und verführerisch, mit einem mineralischen Rückgrat und fein nuancierten Eichenholznoten. Dank seiner Struktur hat dieser Wein ein beeindruckendes Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Château Lafite Rothschild Pauillac entsteht auf einem Terroir mit kieshaltigen Böden, die eine optimale Drainage und ideale Reifebedingungen für die Trauben bieten. Die Lese erfolgt traditionell per Hand, um die Qualität zu gewährleisten. Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Der Wein reift anschließend für etwa 18 bis 20 Monate in erstklassigen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um schließlich seine volle Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser exquisite Bordeaux passt hervorragend zu Gerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder gegrilltem Wild. Er sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius serviert werden. Für die beste Entfaltung seiner Aromanoten ist es ratsam, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist eines der berühmtesten Weingüter der Bordeaux-Region und trägt seit Jahrhunderten zur Weinbaugeschichte bei. Mit seinen Anfängen, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, ist das Gut ein Synonym für Eleganz und Qualität. Als eine der fünf ersten Grand Cru Classé Weingüter aus der Klassifikation von 1855 hat es zahlreiche Auszeichnungen und internationale Anerkennungen erhalten, was es zu einem festen Bestandteil der noblen Bordeaux-Tradition macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54859247747452,"sku":"GCW-LAFI-03010201","price":1295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2003_Chteau_Lafite_Rothschild_1er_Cru_Class.png?v=1735820224"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2003","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2003","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2003 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit großer Eleganz, Tiefe und der kühlen Präzision des Pauillac-Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeim Lafite Rothschild 2003 stammt die Grundlage aus den typischen tiefen Kiesböden von Pauillac, ergänzt durch ton- und kalkhaltige Partien, die den Reben Struktur und Wasserreserve geben. In Bordeaux ist Cabernet Sauvignon meist die leitende Sorte, und genau dort liegt auch die stilistische Mitte dieses Weins. Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzen je nach Jahrgang Frucht, Würze und zusätzliche Spannung. Der Charakter des Weinbergs zielt auf Präzision statt auf Opulenz, mit einer eher straffen, langlebigen Architektur.\n\nDie Lese in einem Jahrgang wie 2003 erfolgt in Bordeaux in der Regel sorgfältig und parzellenweise, um jede Reifephase getrennt erfassen zu können. Der Ausbau des Lafite Rothschild 2003 in französischen Barriques, davon nahezu vollständig neu, ist ein klassischer Ausdruck des Châteaux-Stils und sorgt für feine Holzwürze, ohne die Frucht zu überdecken. Cabernet Sauvignon bringt Rückgrat und Tiefe, Merlot rundet ab, Cabernet Franc und Petit Verdot setzen Akzente. Gerade der Jahrgang 2003 verlangt nach Balance im Keller, damit die warme Reife nicht in Schwere kippt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Lafite Rothschild 2003 mit tiefem Granatrot und einem Duftbild, das sofort an reife schwarze Johannisbeeren, Zedernholz, Graphit und Veilchen erinnert. Am Gaumen wirkt der Cabernet Sauvignon aus Bordeaux konzentriert und körperreich, aber nie grob, getragen von seidig eingebundenen Tanninen und einer klaren, geradlinigen Struktur. Mit Luft öffnen sich Noten von Pflaume, Tabak und dunkler Würze, die dem 2003er zusätzliche Tiefe geben. Was bleibt, ist ein langer, sehr eleganter Nachhall, der zeigt, warum Pauillac bei großen Bordeaux aus Cabernet Sauvignon so überzeugend sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Lafite Rothschild 2003 passt alles, was Kraft mit Finesse verbindet. Ein rosa gebratenes Lammkarree, ein Entrecôte vom Grill oder ein Rehrücken mit Wacholder und Pilzen greifen die dunkle Frucht, die Würze und die Tannine des Weins sehr schön auf. Auch geschmortes Rind, etwa als Boeuf bourguignon, funktioniert hervorragend, weil die Sauce die Struktur des Cabernet Sauvignon aus Bordeaux aufnimmt und zugleich abrundet. Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein Stück gereifter Comté oder ein gut gereifter Cantal an, auch zusammen mit etwas Charcuterie. Wer den Wein lieber französisch-trocken und klassisch trinken möchte, kann ihn mit Filet vom Taubenbraten oder mit geschmorter Kalbsbacke servieren, beides passt sehr gut zu Pauillac und zum warmen, aber präzisen Stil des 2003.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den bekanntesten Namen des Médoc und ist seit dem 19. Jahrhundert eng mit der Idee des feinen, langlebigen Pauillac verbunden. Das Château liegt in Bordeaux, genauer in Pauillac, und prägt den Stil der Appellation mit einem Fokus auf Zurückhaltung, Präzision und großer aromatischer Tiefe. Hinter dem Haus steht die Familie Rothschild, und als wichtige historische Figur für die moderne Identität des Guts gilt Baron Éric de Rothschild, der das Château über viele Jahre entscheidend geprägt hat. Heute ist der Stil eng mit dem technischen und weinbaulichen Anspruch des Hauses verbunden, das im Keller wie im Weinberg auf Genauigkeit setzt. Charakteristisch sind die klaren, oft sehr fein gezeichneten Cabernet-Sauvignon-geprägten Weine, die sich nicht über Lautstärke definieren, sondern über Länge, Noblesse und ein sehr kontrolliertes Spiel von Frucht, Holz und Tannin. Gerade beim Lafite Rothschild 2003 wird sichtbar, wie konsequent dieses Haus die Eigenschaften des Terroirs in einen ruhigen, vielschichtigen Wein übersetzt. Die Mischung aus tiefem Kies, kalkhaltigen Anteilen und der Nähe zur Gironde bietet dafür seit jeher eine starke Grundlage.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54867553780092,"sku":"MS-4047","price":1021.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2003-0.png?v=1779867939"},{"product_id":"2019-chateau-lafite-rothschild-1er-cru-classe","title":"2019 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé","description":"\u003cp\u003eDer 2019 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé ist ein luxuriöser Ausdruck des Weinguts Château Lafite Rothschild, einem der renommiertesten Produzenten von Premier-Cru-Classé-Weinen im Bordeaux. Diese außergewöhnliche Rotwein stammt aus der berühmten Weinregion Pauillac in Frankreich und ist ein wahres Meisterwerk in der Weinwelt. Er bietet Weinliebhabern eine hervorragende Harmonie aus Tradition und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Château Lafite Rothschild 2019 präsentiert eine tief granatrot schimmernde Farbe, die die Qualität und Dichte des Weines ankündigt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Tabak mit einem subtilen Hauch von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Struktur, wo seidenweiche Tannine mit intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren, Lakritze und einer raffinierten mineralischen Note harmonieren. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, mit einer delikaten Balance aus Säure und Fruchtigkeit, die auf ein beträchtliches Alterungspotential hindeutet, welches über Jahrzehnte reichen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas einzigartige Terroir von Pauillac mit seinen kieshaltigen Böden und dem gemäßigten atlantischen Klima bietet die idealen Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, der im Blend des Château Lafite Rothschild dominiert. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die Fruchtqualität sicherzustellen. Der traditionelle Vinifizierungsprozess umfasst eine sorgfältige Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein in neuen französischen Eichenfässern gereift wird, um Struktur und Komplexität zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Premier-Cru-Classé-Wein passt hervorragend zu edlen Speisen wie Lammkarree, Wildfleisch oder Rinderfilet. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius serviert werden. Eine Dekantierung für mindestens eine Stunde ist empfehlenswert, um die vollen Aromen und die komplexe Struktur zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist eines der angesehensten Weingüter Bordeauxs mit einer reichen Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut hat maßgeblich zur Definition des Bordeaux-Weinstils beigetragen und erlangte internationale Anerkennung für seine herausragende Qualität und Beständigkeit. Als stolzer Träger des Premier-Cru-Classé-Titels setzt es Maßstäbe in der Fine-Wine-Produktion und hat in seiner langjährigen Geschichte zahlreiche Auszeichnungen erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55012721459580,"sku":"GCW-MMUI-1970104","price":825.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Chteau_Lafite_Rothschild_1er_Cru_Class.png?v=1741695387"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2037","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2004","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2004 aus Pauillac zeigt Cabernet Sauvignon in feinster Bordeaux-Form, mit Eleganz, Tiefe und kühler Präzision vom Kiesboden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für Lafite Rothschild 2004 wachsen in Pauillac auf tiefem Kies mit Anteilen von Ton und Kalkstein, ein Bodenprofil, das Cabernet Sauvignon besonders gut trägt. In dieser Lage ist Drainage wichtig, zugleich sorgt die Nähe zur Gironde für ein ausgeglichenes Mikroklima. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Struktur, feiner Aromatik und einer Spannung, die den Charakter des Médoc sehr präzise einfängt. Cabernet Sauvignon bildet hier meist das Rückgrat, ergänzt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.\n\nDer Jahrgang 2004 wurde nach klassischer Bordeaux-Lese vinifiziert, mit Fokus auf sorgfältige Selektion und präzise Extraktion. Anschließend reifte der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Barriques, dabei zu etwa 100 Prozent in neuen Fässern, was dem Wein Struktur, Würze und zusätzliche Tiefe verleiht. Bei einem Pauillac wie diesem geht es jedoch nicht um offensichtliche Holzprägung, sondern um Integration. Der Ausbau soll die Tannine glätten und die dunkle Frucht, die floralen Töne und die mineralische Linie des Weins sauber herausarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2004 Lafite Rothschild aus Pauillac ein tiefes Granatrot, das bereits seine Reife andeutet, aber noch viel Energie besitzt. In der Nase verbinden sich Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, Tabak und Veilchen mit einer feinen, kühlen Graphitnote, die sehr typisch für großen Bordeaux ist. Am Gaumen wirkt der Cabernet Sauvignon im Jahrgang 2004 klar und präzise, getragen von seidigen Tanninen, dunkler Frucht und einer eleganten, nie breiten Struktur. Der Abgang ist lang, frisch und ausgewogen, mit jener ruhigen Autorität, die man von Lafite Rothschild erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Bordeaux passen kräftige Gerichte besonders gut, vor allem Rinderschmorbraten, Lammrücken oder Filet vom Reh. Auch Wild, etwa Hirschragout mit Pilzen, greift die erdigen und würzigen Facetten des Weins sehr schön auf. Wer es klassisch mag, serviert den 2004 Lafite Rothschild aus Pauillac zu Entrecôte mit Pfeffersauce oder zu gebratener Ente. Als regionale Empfehlung ist ein Stück gereifter Comté oder ein anderer gut ausgebauter Hartkäse eine stimmige Wahl, ebenso wie luftgetrocknete Wurstwaren als Begleitung zu einem kleinen Glas am Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den großen Namen von Pauillac und steht seit Generationen für einen sehr präzisen, eher zurückhaltenden Stil. Der Weinberg liegt auf den berühmten Kiesterrassen des nördlichen Médoc, wo Cabernet Sauvignon besonders profitiert und Weine mit feiner Aromatik, Struktur und langer Entwicklung hervorbringt. Prägend für das moderne Renommee des Hauses ist die Familie Rothschild, die das Gut seit dem 19. Jahrhundert besitzt und maßgeblich geformt hat. Heute wird Lafite Rothschild von technisch und önologisch hochqualifizierten Teams geführt, die die Tradition des Hauses mit großer Disziplin fortsetzen. In der Geschichte des Weinguts ist auch der langjährige Direktor Charles Chevallier eng mit dem Stil verbunden, der für Eleganz, Tiefe und eine sehr genaue Ausarbeitung des Terroirs steht. Die Weine von Lafite Rothschild sind deshalb selten laut, aber fast immer äußerst präzise, mit einer Balance aus Frucht, Holz, Frische und aristokratischer Struktur, die besonders in einem Jahrgang wie 2004 gut sichtbar wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55013142036860,"sku":"MS-5726","price":706.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2004-0_97f45e3c-9dd5-41d5-8ca9-5499e4fb30c9.png?v=1779868054"},{"product_id":"lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2038","title":"Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2022","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2022 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon mit kühler Präzision, Tiefe und Pauillac-typischer Finesse aus dem Gravel-Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 2022er Cuvée von Lafite Rothschild basiert in Bordeaux auf Cabernet Sauvignon, ergänzt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. In Pauillac profitieren die Reben von tiefem Kies, dazu kommen Ton und Kalkstein, die für gute Drainage und zugleich genügend Wasserspeicher sorgen. Solche Böden passen besonders gut zu Cabernet Sauvignon, weil sie Reife und Struktur fördern, ohne die Frische zu verlieren. Das nachhaltige Arbeiten im Weinberg passt zur klaren, präzisen Stilistik des Hauses.\n\nFür den 2022er Jahrgang ist die Balance aus Reife und Spannung entscheidend. Die Trauben werden in der Regel selektiv gelesen, damit nur gesundes, voll ausgereiftes Lesegut in den Keller kommt. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Barriques, davon rund 80 Prozent neues Holz, was der Cuvée aus Bordeaux zusätzliche Tiefe, Würze und feine Toastnoten verleiht. Bei einem Wein dieser Art geht es nicht um opulente Fülle, sondern um genau gesetzte Struktur, Länge und die typische aristokratische Linienführung von Pauillac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2022er Lafite Rothschild in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, ein erster Hinweis auf seine Energie und Jugend. In der Nase wirken Cassis, schwarze Kirsche, Zeder und Graphit sehr klar und eng verwoben, dazu kommen florale Anklänge von Veilchen. Am Gaumen ist er kraftvoll, aber nie schwer, mit feinkörnigen Tanninen und einer kühlen, geradlinigen Textur, die dem Wein Haltung gibt. Der 2022er endet lang, präzise und mit Aromen von Tabak, Zigarenkiste und dunkler Frucht, die noch viele Jahre nachhallen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2022er Lafite Rothschild verlangt nach Gerichten mit Tiefe und Struktur. Sehr gut passt er zu Rinderfilet, Entrecôte oder Lammkarree, besonders wenn Kräuter, Pfeffer oder eine kräftige Jus im Spiel sind. Auch Wild, etwa Rehrücken oder Hirschmedaillons, ist eine klassische und sehr stimmige Wahl, denn die feinen Tannine des Cabernet Sauvignon greifen das Fleisch präzise auf. Aus dem Bordelais bietet sich als regionale Begleitung ein Entrecôte Bordelaise mit Schalotten und Rotweinsauce an. Gereifter Käse, etwa Comté, Cantal oder ein alter Mimolette, funktioniert ebenfalls hervorragend, ebenso luftgetrocknete Charcuterie als eher lässige, aber passende Kombination.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite Rothschild gehört zu den bekanntesten Namen von Bordeaux und steht in Pauillac seit dem 18. Jahrhundert für einen sehr geradlinigen, fein gezeichneten Stil. Das Weingut ist Teil der Domaine Barons de Rothschild, die seit Generationen mit dem Namen Rothschild verbunden ist. Für das heutige Profil des Hauses sind mehrere Figuren besonders wichtig: Baron Eric de Rothschild prägte den Betrieb über Jahrzehnte als Eigentümer und öffentlicher Vertreter, während Charles Chevallier als langjähriger technischer Direktor den modernen Ausbau der Weine mitgestaltete. Heute steht das Gut für eine Mischung aus Tradition, Präzision und konsequenter Qualitätsarbeit, ohne demonstrativ wirken zu wollen. Die Weine aus Bordeaux und speziell aus Pauillac zeigen meist Cabernet Sauvignon in einer sehr klaren, noblen Form, getragen von Frische, tiefer Frucht und langem, kühlem Nachhall. Genau darin liegt die Stärke von Lafite Rothschild, auch im 2022er Jahrgang: nicht Lautstärke, sondern Kontrolle, Detail und große innere Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55037225730428,"sku":"MS-78707","price":713.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lafite-rothschild-1er-grand-cru-classe-pauillac-2022-0.png?v=1779869395"},{"product_id":"2020-chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite-magnum","title":"2020 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite Magnum","description":"\u003cp\u003eDer 2020 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite Magnum ist ein außergewöhnlicher Roter aus dem renommierten Pauillac-Gebiet in Frankreich. Dieser Wein repräsentiert das Beste der Weinkunst von Château Lafite Rothschild und bringt die unverkennbare Eleganz und Komplexität, die man von diesem ikonischen Weingut erwartet. Die Carruades de Lafite-Linie hat sich eine treue Anhängerschaft unter Kennern geschaffen, die die subtilen Unterschiede zwischen der Hauptmischung und diesem exquisiten Zweitwein zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefen, nahezu undurchsichtigen rubinroten Farbe, die die Intensität des Jahrgangs widerspiegelt. Das Bouquet entfaltet eine wunderbar komplexe Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit zarten Noten von Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der 2020 Carruades de Lafite kräftig und dennoch raffiniert mit Schichten von dunklen Früchten, feinen Tanninen und einem Hauch von Zedernholz. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer bemerkenswerten Frische, die an die besten Weine der Region erinnert. Dieser Jahrgang hat ein großes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahrzehnten weiterentwickeln und verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Terroir in Pauillac ist geprägt von einer Mischung aus Kies und Lehm, die den Reben von Château Lafite Rothschild einzigartige Eigenschaften verleiht. Die sorgfältige Handlese garantiert, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Der Vinifikationsprozess erfolgt mit besonderer Sorgfalt, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen. Danach reift der Wein in Eichenfässern, was zur Komplexität und Struktur des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein harmoniert perfekt mit feinen Gerichten wie Rinderfilet, Lammkarree oder einem reichen Risotto mit Trüffeln. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um sein volles Bouquet und seine Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist eines der angesehensten Weingüter der Welt mit einer reichen Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut ist ein bedeutender Teil der Bordeaux-Weinlandschaft und hat sich einen Namen gemacht für seine exzellente Handwerkskunst und die Erzeugung von Weinen, die sowohl Finesse als auch Alterungspotential vereinen. Ihre Weine sind ein Synonym für Luxus und Qualität und genießen weltweit hohe Anerkennung.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55061340815740,"sku":"GCW-MMUI-20032785","price":710.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Chteau_Lafite_Rothschild_Carruades_de_Lafite_Magnum_1.png?v=1743088619"},{"product_id":"2021-chateau-lafite-rothschild-pauillac-premier-grand-cru-classe-magnum","title":"2021 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé Magnum","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé Magnum ist eine beeindruckende Ergänzung der ikonischen Weinsammlung aus dem renommierten Château Lafite Rothschild. Als Grand Cru der Spitze bietet dieser Wein eine außergewöhnliche Qualität, die sich durch die einzigartige Terroir von Pauillac und die jahrhundertelange Tradition der Weinherstellung auszeichnet. Diese Magnum-Flasche garantiert nicht nur einen exquisiten Geschmack, sondern auch einen besonderen Genuss, um besondere Anlässe gebührend zu feiern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas offenbart der 2021 Château Lafite Rothschild eine tiefe, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum von reifen schwarzen Früchten, Cassis und subtilen rauchigen Noten, begleitet von einem Hauch von Vanille und Gewürzen, der durch den Ausbau in edlen Eichenfässern stammt. Am Gaumen besticht dieser Premier Grand Cru durch seine Eleganz und Harmonien. Die fein strukturierten Tannine und die gut eingebundene Säure schaffen ein perfektes Gleichgewicht, das von einem langen, anhaltenden Finish gekrönt wird. Mit hervorragender Lagerfähigkeit wird dieser Wein über die nächsten Jahrzehnte noch weiter an Komplexität und Finesse gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Château Lafite Rothschild liegt in der prestigeträchtigen Region Pauillac im Bordeaux und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus kieselhaltigen Böden, die perfekt für den Anbau der edlen Cabernet Sauvignon-Trauben geeignet sind. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Qualität jeder Traube zu gewährleisten. Im Weinkeller wird der Most sorgfältig vinifiziert, um die charakteristischen Aromen zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein in französischen Eichenfässern gereift, was zu seiner charakteristischen Komplexität beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser exquisite Rotwein harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Entenbrust. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig entfalten zu lassen. Der beste Genuss wird bei einer Serviertemperatur von 16-18°C erreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist eines der angesehensten Weingüter in Bordeaux, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Als Teil der renommierten Premier Grand Cru Classé Klassifikation wurde es 1855 anerkannt und hat seitdem kontinuierlich einige der besten Weine der Welt produziert. Mit einem unermüdlichen Engagement für Qualität und Tradition hat das Weingut zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten und bewahrt seinen Status als Symbol für Luxus und Exzellenz in der Weinwelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55065493111164,"sku":"GCW-MMUI-21032854","price":1950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Chteau_Lafite_Rothschild_Pauillac_Premier_Grand_Cru_Class_2.png?v=1743167813"},{"product_id":"2022-chateau-lafite-rothschild-pauillac-premier-grand-cru-classe","title":"2022 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Château Lafite Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classé präsentiert sich als ein exquisiter Ausdruck der reichen Weinbaugeschichte des Bordeaux-Gebiets. Als einer der angesehensten Weine der Welt vereint er Tradition mit moderner Eleganz und verspricht einen unvergesslichen Genuss. Dieser edle Tropfen stammt aus dem prestigeträchtigen Pauillac, einer Region, die für ihre kraftvollen und raffinierten Rotweine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2022 Château Lafite Rothschild beeindruckt bereits im Glas mit seiner tiefen, rubinroten Farbe, die von jugendlicher Brillanz zeugt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von schwarzer Johannisbeere, reifen Kirschen und einer feinen Eichenholznote, begleitet von zarten Anklängen von Veilchen und Graphit. Am Gaumen begeistert er mit einer bemerkenswerten Balance aus Frucht, Tannin und Säure, wobei Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz und einer subtilen Würze hervortreten. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer samtigen Textur, die auf ein beeindruckendes Alterungspotential hindeutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Château Lafite Rothschild profitieren von einem hervorragenden Terroir, bestehend aus einem harmonischen Zusammenspiel von Kiesböden, die für eine optimale Drainage sorgen, und einem gemäßigten Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um die Qualität jeder Traube sicherzustellen. Die Vinifikation wird mit größter Präzision durchgeführt, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2022 Château Lafite Rothschild harmoniert wunderbar mit gehobenen Gerichten wie Lammkarree, Wildgeflügel oder einem edlen Rinderfilet. Er sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius serviert werden und profitiert von einer Dekantierzeit von mindestens ein bis zwei Stunden, um seine Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist seit Jahrhunderten ein Synonym für Exzellenz im Bordeaux-Weinbau. Das Weingut, das auf eine Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückblicken kann, ist einer der legendären Premiers Grands Crus Classés. Lafite Rothschild hat sich einen Namen als einer der feinsten Produzenten der Region gemacht, dank seiner unermüdlichen Hingabe an Qualität und Authentizität.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55080314405244,"sku":"GCW-LAFI-22001","price":895.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Chteau_Lafite_Rothschild_Pauillac_Premier_Grand_Cru_Class_1.png?v=1743582490"},{"product_id":"2021-chateau-lafite-rothschild-carruades-de-lafite-magnum","title":"2021 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite Magnum","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite Magnum zieht Weinkenner weltweit an, mit seiner unverkennbaren Eleganz, die die Traditionen und die hochstehenden Standards des renommierten Weinguts widerspiegelt. Diese bemerkenswerte Flasche, die von der prestigeträchtigen Region Pauillac im Herzen des Médoc stammt, vereint auf subtile Weise Komplexität und Finesse. Diese Cuvée steht als Tribut an die Kunst der Weinherstellung und verbindet jahrhundertealte Techniken mit modernem Know-how.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Erscheinungsbild dieses Weins ist von einer tiefroten Farbe, die fast ins Purpurrot übergeht, durchzogen mit leuchtenden Reflexen, die jugendliche Frische versprechen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von hintergründiger Vielschichtigkeit, geprägt durch Noten von schwarzer Johannisbeere, verwoben mit Anklängen von Zedernholz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Carruades de Lafite äußerst ausgewogen, mit einer seidigen Textur und gut strukturierten Tanninen. Die Fruchtaromen erweitern sich zu reifen Pflaumen und einem Hauch von Trüffel, die in einem langen und eleganten Abgang münden. Aufgrund der sorgfältigen Vinifikation hat dieser Jahrgang ein außergewöhnliches Alterungspotential, das über Jahrzehnte Freude bereiten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer einzigartige Terroir von Pauillac mit seinen kieselhaltigen Böden bietet optimale Bedingungen für den Cabernet Sauvignon, der in dieser Cuvée dominierend ist. Geerntet von Hand, um die höchste Qualität sicherzustellen, werden die Trauben einer rigorosen Auswahl und einer traditionellen Vinifikation unterzogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer ausgedehnten Reifezeit in Eichenfässern, die die Struktur und Komplexität des Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese herausragende Magnum passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem Lamm, Rinderfilet oder Trüffel-Risotto. Optimal serviert bei einer Temperatur von 16-18°C, profitiert dieser Wein von einer kurzen Dekantierung, um seine vielschichtigen Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild, eine Institution im Bordeaux-Weinbau, zieht seine Ursprünge bis ins 13. Jahrhundert zurück. Als eines der fünf Premier Crus der berühmten Bordeaux-Klassifikation genießt die Domaine internationales Ansehen. Die heutige Qualität von Lafite ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Hingabe an Perfektion, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller. Château Lafite ist bekannt für seine unvergleichlichen Rotweine, die Eleganz und Kraft vereinen, und somit als Juwel der Weinkultur gelten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55087159542140,"sku":"GCW-MMUI-21040404","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Chteau_Lafite_Rothschild_Carruades_de_Lafite_1_1_3.png?v=1743761802"},{"product_id":"carruades-de-lafite-2eme-vin-de-lafite-rothschild-pauillac-2022","title":"Carruades De Lafite 2ème Vin De Lafite Rothschild Pauillac, 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2022 aus Pauillac zeigt Cabernet Sauvignon mit kühler Eleganz, Präzision und der typischen Tiefe der Graves von Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild 2022 stammt aus Pauillac und damit aus einem der klassischsten Terroirs von Bordeaux. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon, ergänzt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, also genau jenen Rebsorten, die den linken Uferstil seit Generationen prägen. Die Böden aus Kies, Lehm und Kalkstein sorgen für gute Drainage und geben den Reben jene Spannung mit, die man bei Lafite oft spürt. Auch im Jahrgang 2022 ist diese Herkunft wichtig, weil sie den warmen Ton des Jahrgangs mit Frische und Struktur ausgleicht.\n\nIm Keller wird der Wein traditionell auf Präzision und Finesse gebaut. Der Ausbau über 18 Monate in französischen Barriques, davon 40 Prozent neu, gibt dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Der Stil bleibt klar auf Herkunft und Balance ausgerichtet, mit sauber integrierter Eiche und viel Fokus auf Textur. Für Bordeaux und besonders für Pauillac ist das ein Ansatz, der die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der klassischen Eleganz des Hauses verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Château Lafite Rothschild 2022 tief rubinrot mit violetten Reflexen, ein erstes Zeichen für Frische und Jugend. In der Nase öffnen sich schwarze Johannisbeere, reife Pflaume und Veilchen, dazu kommen Zedernholz und ein feiner Tabakton, wie man ihn bei großem Pauillac schätzt. Am Gaumen wirkt der 2022er Cabernet Sauvignon getragen und dennoch präzise, mit fein körnigen Tanninen und einer dunklen, vielschichtigen Frucht. Der Nachhall ist lang, sehr kontrolliert und eher von Eleganz als von Lautstärke geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Château Lafite Rothschild 2022 passt alles, was Struktur und Tiefe mitbringt. Besonders überzeugend sind geschmortes Rind, Lamm aus dem Ofen oder Wild, etwa Rehrücken mit Jus, weil der Cabernet Sauvignon und die Tannine des Weins daran Halt finden. Auch Ente mit Pilzen oder kräftiges Geflügel mit dunkler Sauce funktionieren sehr gut, ebenso gereifter Hartkäse und Charcuterie. Klassisch aus der Region Bordeaux würde ich zu einem Stück Entrecôte mit Sauce Bordelaise oder zu Lammeintopf greifen, denn genau hier zeigt der Wein seine Herkunft aus Pauillac besonders schön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den berühmtesten Gütern von Pauillac und ist seit Langem ein Referenzpunkt für die Stilistik des linken Ufers in Bordeaux. Das Weingut arbeitet auf Kies-, Lehm- und Kalksteinböden, die den Weinen Spannung, Tiefe und eine oft sehr feine, lineare Struktur verleihen. Der Stil ist traditionell auf Eleganz, Präzision und Langlebigkeit ausgerichtet, nicht auf Opulenz, und genau das macht Lafite für viele Weinfreunde so unverwechselbar. In der modernen Geschichte des Hauses spielt die Familie de Rothschild eine zentrale Rolle, besonders Baron Eric de Rothschild, der das Gut über viele Jahre geprägt hat, sowie Saskia de Rothschild als heutige geschäftsführende Präsidentin der Domaines Barons de Rothschild. Für die Weinbereitung steht mit Éric Kohler als technischem Direktor eine Persönlichkeit an der Schnittstelle von Tradition und zeitgemäßer Präzision. Der 2022er zeigt diesen Anspruch sehr klar, indem er die Kraft eines großen Pauillac mit Ruhe, Disziplin und bemerkenswerter innerer Harmonie verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carruades De Lafite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55375656255868,"sku":"MS-77783","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/carruades-de-lafite-2eme-vin-de-lafite-rothschild-pauillac-2022-0.png?v=1779869286"},{"product_id":"carruades-de-lafite-2eme-vin-de-lafite-rothschild-pauillac-2023","title":"Carruades De Lafite 2ème Vin De Lafite Rothschild Pauillac, 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2022 Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt Tiefe, Präzision und die kühle Eleganz eines großen Bordeaux vom Kiesboden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für Château Lafite Rothschild 2022 wachsen in Pauillac auf tiefem Kies und Ton, Böden, die in Bordeaux seit jeher als ideal für Cabernet Sauvignon gelten. Gerade auf solchen Parzellen entstehen Weine mit straffer Struktur, guter Drainage und jener feinen Spannung, die große Médoc-Weine auszeichnet. Die Verbindung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ist typisch für die Region und erlaubt es dem Wein, Kraft und Kontur zu verbinden. Bei Lafite wird dieser Stil seit Generationen mit großer Konsequenz gepflegt, und das merkt man auch hier an der präzisen, kühlen Ausstrahlung des Jahrgangs 2022.\n\nVinifiziert wird im Bordelaiser Spitzenstil, mit sorgfältiger Lese und einer Ausrichtung auf Reife ohne Überreife. Der Ausbau erfolgt für 12 bis 14 Monate in französischen Barriques, davon 40 bis 50 Prozent neues Holz, was dem Wein Struktur, Würze und eine feine aromatische Tiefe gibt, ohne die Frucht zu überdecken. Der Jahrgang 2022 zeigt sich bereits jetzt sehr geschlossen, doch die Balance spricht klar für Lagerpotenzial. Château Lafite Rothschild bleibt dabei seinem Stil treu: nicht laut, sondern präzise, seidig und auf langfristige Entwicklung angelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2022er Château Lafite Rothschild dicht rubinrot mit jugendlichem Kern. In der Nase verbinden sich Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Veilchen mit Zedernholz, Tabak und einer feinen, fast grafischen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber keineswegs schwer, mit seidenen Tanninen und einer klaren, tiefen Frucht, die in Pauillac so typisch ist. Der 2022er endet lang, kühl und sehr elegant, mit einem Eindruck von Spannung und Ruhe zugleich. Das ist ein Wein, der heute schon seine Linie erkennen lässt, aber erst ab 2027 wirklich in sein erstes großes Trinkfenster kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Château Lafite Rothschild 2022 passen kräftige Gerichte mit Struktur und Röstaromen besonders gut. Denken Sie an Rinderfilet, Entrecôte oder Lammkarree, gern mit Thymian, Rosmarin und einer Jus, die die Cabernet Sauvignon-Frucht aufgreift. Auch Wild, etwa Reh oder Hirsch, ist eine sehr schöne Wahl, ebenso gereifte Käsesorten wie Comté oder ein alter Manchego. Klassisch aus der Region wäre Lamm aus dem Médoc oder ein Entrecôte mit Pilzen, begleitet von Kartoffelgratin. Wer es französisch und bodenständig mag, serviert dazu auch geschmortes Geflügel mit Pilzen oder Wachtel mit Trüffel, denn die Struktur des Weins trägt auch feinere Fleischgerichte mühelos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den großen Namen von Pauillac und damit zu den ikonischen Weingütern des Médoc. Das Gut ist seit dem 18. Jahrhundert eng mit dem Ruf verbunden, Cabernet Sauvignon in einer besonders feinen, aristokratischen Form zu interpretieren. Heute prägen das Haus und seine Arbeitsweise weiterhin eine Stilistik, die auf Präzision, Zurückhaltung und große Reifefähigkeit setzt. In der jüngeren Geschichte war Baron Éric de Rothschild als langjähriger Eigentümer eine zentrale Persönlichkeit, während der frühere Direktor Charles Chevalier über viele Jahre den Stil des Weinguts maßgeblich mitgeformt hat. Seit 2018 steht Saskia de Rothschild an der Spitze des Familienunternehmens und begleitet die Weiterentwicklung der Güter mit einem klaren Blick für Herkunft und Kontinuität. Was Lafite auszeichnet, ist weniger Lautstärke als Disziplin: die Weine wirken oft zuerst zurückhaltend, entfalten dann aber Tiefe, Feinheit und eine bemerkenswerte innere Spannung. Gerade im Jahrgang 2022 zeigt sich diese Philosophie sehr deutlich, weil Konzentration und Eleganz hier nicht gegeneinander arbeiten, sondern sich gegenseitig stützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Carruades De Lafite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525431050620,"sku":"MS-77822","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/carruades-de-lafite-2eme-vin-de-lafite-rothschild-pauillac-2022-0_73d26746-42ac-4eac-8e8b-8c006064c039.png?v=1779869306"},{"product_id":"lafite-rothschild-carruades-de-lafite-2022-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2022","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite 2022 ist der Zweitwein des legendären Château Lafite Rothschild aus Pauillac – mit der DNA eines Premier Cru und bemerkenswerter Tiefe. In diesem warmen, trockenen Jahrgang präsentiert er sich ungewöhnlich dicht, kraftvoll und zugleich präzise ausbalanciert – kein „leichter“ Zweitwein, sondern ein ernsthafter Pauillac von Rang.\n\nSein USP: Zugang zur Lafite-Signatur in einer Cuvée, die von Cabernet Sauvignon getragen wird, verfeinert durch Merlot sowie Akzente von Cabernet Franc und Petit Verdot, die Würze, florale Nuancen und Struktur hinzufügen. Der Name Carruades geht auf das historische Plateau „Les Carruades“ neben dem Grand Vin zurück – seit Jahrzehnten Inbegriff der Lafite-Eleganz in etwas früher zugänglicher Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2022er ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit klassischer Pauillac-Nase von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Veilchen, Graphit und Zedernholz. Feine Noten von Bleistiftspitze, Tabakblatt, getrockneten Kräutern und einem Hauch Lakritz und Kakao sorgen für zusätzliche Komplexität.\n\nAm Gaumen ist der Wein straff und konzentriert, mit kühler, saftiger Säure und dicht gewobenem, feinkörnigem Tannin. Dunkle Fruchtaromen (Cassis, Schwarzkirsche, Pflaume) treffen auf eine salzige, steinig-minerale Ader und elegante Zedernwürze. Der Abgang ist lang, präzise und leicht salin mit rauchig-graphitiger Signatur. Der 2022er verlangt Geduld: Erste schöne Trinkreife ab etwa 2028–2030; sein Entwicklungspotenzial liegt bei rund 15–20+ Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den kiesreichen Terroirs von Pauillac, deren tiefe, gut drainierende Kiesböden über Lehm und Kalk den Cabernet Sauvignon optimal reifen lassen. Die Nähe zur Gironde sorgt für mildernde Winde; 2022 brachte kleine, hochkonzentrierte Beeren mit intensiver Aromatik.\n\nDie Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion. Parzellenweise Vergärung in temperaturkontrollierten Tanks, behutsame Extraktion und eine präzise Assemblage, dominiert von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot sowie Akzente von Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt typischerweise über rund 16–18 Monate in französischen Eichenfässern, mit einem maßvollen Anteil neuem Holz, um Struktur und Komplexität zu unterstreichen, ohne die Lafite-typische Finesse zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassische Begleiter sind Lammkarree mit Kräutern, Entrecôte, geschmortes Kalbfleisch, Wildgeflügel sowie Pilz- und Trüffelgerichte; auch gereifter Hartkäse passt hervorragend. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeauxgläsern. In der Jugend 1–2 Stunden karaffieren (bei Bedarf auch länger); in gereifter Phase reichen 30–45 Minuten, um die feinen Nuancen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist seit der Klassifikation von 1855 als Premier Cru Classé eine der großen Ikonen des Médoc und befindet sich seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild. Das Gut prägt den Stil von Pauillac wie kaum ein anderes – Finesse, Mineralität und außergewöhnliche Langlebigkeit sind Markenzeichen. Carruades de Lafite, benannt nach dem Plateau Les Carruades, spiegelt die Handschrift des Hauses in einer Selektion bestimmter Parzellen und Reben wider und erzielt regelmäßig höchste Anerkennung für Präzision und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649404387708,"sku":"PS-15406587609468","price":276.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CARRUADES_d767b187-3b42-4955-9c00-1f4cebc08b3d.png?v=1755516885"},{"product_id":"lafite-rothschild-2022-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2022 ist die Quintessenz von Pauillac-Eleganz: seidig, aromatisch und von bemerkenswerter Finesse. Der Premier Cru Classé zeigt sich als einer der anmutigsten Weine des Jahrgangs, mit einer lebendigen, doch unaufdringlichen Kraft. Seit der Klassifikation von 1855 steht Lafite als stilistischer Maßstab für Raffinesse und Langlebigkeit – 2022 knüpft genau daran an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2022er in einem tiefen Rubin mit purpurnen Reflexen – klar und glänzend, mit dichter Farbintensität am Kern. In der Nase entfalten sich süße rote Beeren und kühle Cassisnoten, unterlegt von Minze, Veilchen, Zedernholz und einem Hauch Zigarrenkiste; feines Graphit und ein floraler Lift sorgen für noble Frische.\nAm Gaumen mittel- bis vollmundig und samtig schwebend, mit einer kompakten, doch federleichten Fruchtmitte. Die Tannine wirken seidenfein und präzise geschliffen, die Säure ist lebhaft und perfekt eingebunden. Zedernwürze, schwarzer Tee und Bleistiftspäne akzentuieren die kühle, aristokratische Cassisfrucht. Der Nachhall ist lang, duftig und klar, getragen von feiner Mineralität und floraler Parfümierung. Großes Reifepotenzial: In der Jugend schon erstaunlich harmonisch, doch mit Reserven für mehrere Jahrzehnte; ideal ab ca. 8–10 Jahren Flaschenreife, mit Entwicklung über 30+ Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Lafite umfasst hervorragend drainierte Kiesböden (Günz-Kiesel) über Kalk und Sand, exponiert auf dem Plateau der Carruades in Pauillac, nahe der Gironde, die das Mikroklima reguliert. Alte Reben mit tiefem Wurzelsystem verleihen auch in warmen Jahrgängen wie 2022 beeindruckende Frische und Struktur.\nDie Lese erfolgt von Hand, parzellenweise und mit strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch. Vergoren wird fein getrennt nach Lagen in Holz- und Edelstahltanks, mit behutsamer Extraktion, um die seidige Tanninqualität zu bewahren. Der Ausbau des Grand Vin erfolgt traditionell in überwiegend neuen, feinporigen französischen Barriques (häufig aus eigener Böttcherei) über rund 18–20 Monate, mit später Assemblage, um Balance und Finesse zu maximieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassisch zu Lammkoteletts oder Lammkeule mit Rosmarin, edlem Rind (Entrecôte), Reh oder Taube; ebenso großartig zu Trüffelgerichten, Steinpilzen und gereiftem Hartkäse wie Comté. Servieren bei 16–18 °C. In der Jugend 2–4 Stunden karaffieren; mit zunehmender Flaschenreife genügt ein behutsames Abziehen vom Depot kurz vor dem Service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild, seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild, ist einer der fünf Premier Crus Classés des Médoc und eine Ikone der Bordeaux-Weinkultur. Das Gut prägt den Pauillac-Stil wie kaum ein anderes: noble Struktur, kühle Cassisfrucht, Zedernwürze und große Langlebigkeit. Legendäre Jahrgänge – von 1953 über 1959 bis 1982, 1996, 2009 und 2010 – haben Lafites Ruf als Benchmark für Eleganz und Präzision weltweit gefestigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649417134460,"sku":"PS-15204152869244","price":868.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD.png?v=1755517209"},{"product_id":"lafite-rothschild-2018-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2018","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2018 ist ein Musterbeispiel für Pauillac-Eleganz und Finesse: ein Grand Vin mit 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot und 0,5% Petit Verdot bei 13,3% Alkohol. Er verbindet aristokratische Präzision mit epischer Tiefe und zeigt die unverwechselbare Handschrift von Lafite: filigrane, seidenfeine Tannine, kühle Mineralik und maßvolle Kraft. Als Premier Cru Classé von 1855 steht Lafite seit Generationen für die Spitze des Bordeaux – der 2018er reiht sich eindrucksvoll in diese Tradition ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefes Purpur bis Schwarz mit fast tintigem Kern; im Glas dicht und glänzend. In der Nase öffnet er sich nach kräftigem Schwenken mit betörenden Noten von schwarzer Johannisbeere, gebackenen Pflaumen und schwarzem Kirschkompott. Dahinter entfalten sich dunkle Schokolade, Lakritz, Graphit und ein Hauch von Zedernholz, Eisenpfanne und feuchter, fruchtbarer Lehm – dazu eine feine Spur von Bleistiftmine.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein mittelgewichtig und doch beeindruckend konzentriert, stets auf der eleganten Seite. Die Textur ist seidig und präzise, getragen von den raren, extrem feinkörnigen Lafite-Tanninen. Schwarze, mineralisch unterlegte Frucht schichtet sich Schicht um Schicht auf, die Säure wirkt kühl und energiegeladen, der Alkohol bleibt vollkommen eingebunden.\n\nDer Abgang ist von epischer Länge und großer Tiefe, mit nachhallenden Graphit-, Cassis- und Gewürznoten. Ein Wein mit langem Atem: idealerweise 7–8 Jahre in der Flasche ruhen lassen und anschließend über vier Jahrzehnte und länger genießen. Wer ihn jung öffnet, sollte großzügig dekantieren, um die aromatische Komplexität vollständig freizulegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Lafite in Pauillac (Bordeaux) ist geprägt von tiefen, kargen Kiesböden über Kalk- und Sandstein – perfekte Bedingungen für Cabernet Sauvignon, der hier seine unvergleichliche Noblesse, Frische und Grafitmineralik entwickelt. Die Nähe zur Gironde sorgt für ein moderierendes Mikroklima und gleichmäßige Reife; alte Reben und streng selektierte Parzellen bilden das Rückgrat der Cuvée 2018.\n\nDie Lese erfolgt von Hand mit rigoroser Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch. Vinifiziert wird parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern mit behutsamer Extraktion, um Struktur und Finesse in Balance zu halten. Der Ausbau erfolgt klassisch in überwiegend neuen französischen Barriques über etwa 18–20 Monate, mit regelmäßiger Batonnage und schonender Klärung, bevor die finale Assemblage abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassisch zu Lamm in Kräuterkruste, Entrecôte vom Rind, Rehrücken mit Jus, Trüffel- und Pilzgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern; junge Flaschen (wie 2018) 2–3 Stunden dekantieren, gereiftere Jahrgänge etwa 60 Minuten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild zählt zu den geschichtsträchtigsten Weingütern der Welt: Seit dem 17. Jahrhundert kultiviert, 1855 zum Premier Cru Classé erhoben und 1868 von Baron James de Rothschild erworben, prägt es bis heute den Stil von Pauillac. Als Flaggschiff der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) steht das Château für kompromisslose Qualitätsarbeit, unnachahmliche Eleganz und eine Serie legendärer Jahrgänge, die weltweit als Maßstab für großen Cabernet Sauvignon gelten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440465276,"sku":"PS-8006066831560","price":963.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_b2f051de-580a-437c-ae23-712268dacddd.png?v=1755517902"},{"product_id":"lafite-rothschild-carruades-de-lafite-2020-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2020","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite 2020 ist der charaktervolle Zweitwein von Château Lafite Rothschild aus Pauillac und zeigt auf elegante Weise das Profil dieses legendären Premier Grand Cru Classé. Die Cuvée aus 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot sowie kleinen Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot vereint kühle Finesse mit saftiger, fleischiger Fülle. Benannt nach dem benachbarten Plateau des Carruades, knüpft er an die historische Identität des Gutes an und bietet den Lafite-Stil in zugänglicherer Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2020er tief rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beeren, reife Cassis, Veilchen und ein Hauch Zigarrenpapier, dazu Anklänge von Graphit, Zedernholz und feuchter Lehm-Erde – kühl, präzise und nobel.\nAm Gaumen mittel- bis vollmundig mit dichter, saftiger Textur und bemerkenswerter Frische. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche werden von Tabakblatt, feinem Zedernholz und einem mineralischen Aderlass begleitet. Die Tannine sind seidig-feinkörnig und sehr gut eingebunden; der Abgang ist lang, klar und salzig-mineralisch mit Noten von Kakao und Gewürzen. Hervorragendes Reifepotenzial: Der Wein wird in den nächsten 2–3 Jahren zusätzliche Harmonie gewinnen und sich über 12–18 Jahre weiter entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Parzellen auf dem Plateau der Carruades und angrenzenden Lagen in Pauillac, geprägt von tiefen, kargen Kiesböden über Kalk und Sand – ein Terroir, das optimale Drainage, Wärme­speicherung und eine feine, graphitartige Mineralität begünstigt. Das atlantisch geprägte Klima der Gironde sorgt für Ausgewogenheit zwischen Reife und Frische. Geerntet wird traditionell von Hand, selektionsgenau parzellenweise.\nDie Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern mit sanfter Extraktion zur Wahrung der Eleganz. Anschließend reift Carruades de Lafite in überwiegend französischer Eiche – ein Teil der Fässer stammt aus der eigenen Küferei des Hauses – mit maßvollem Anteil an neuem Holz; rund 20% des Weins bleiben zur Betonung der Frucht in Tankausbau. So entsteht ein balancierter Stil, der Komplexität und Trinkfreude verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Lammkoteletts mit Rosmarin, Entrecôte vom Grill, geschmortem Kalb, Entenbrust, Reh oder zu erdigem Pilzrisotto und reifem Comté. Servieren bei 16–18 °C; in der Jugend 1–2 Stunden karaffieren, um Frucht und Gewürznoten zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist seit 1855 als Premier Grand Cru Classé in Pauillac klassifiziert und gilt weltweit als Maßstab für Finesse und Langlebigkeit im Médoc. Carruades de Lafite ist der Zweitwein des Hauses und spiegelt die DNA des Grand Vin in zugänglicherer Form wider, mit Trauben aus dem historischen Plateau des Carruades. Unter der Leitung der Domaines Barons de Rothschild vereint das Gut Tradition, akribische Weinbergsarbeit und präzise Kellertechnik – eine Kombination, die Lafite zu einem der renommiertesten Erzeuger Bordeaux’ gemacht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440596348,"sku":"PS-8006067421384","price":311.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CARRUADES_96db6ab5-d516-468f-9b38-b5b0625f4383.png?v=1755517903"},{"product_id":"lafite-rothschild-carruades-de-lafite-1995-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 1995","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite 1995 ist der finessenreiche Zweitwein des legendären Premier Grand Cru Classé Château Lafite Rothschild aus Pauillac. Die Cuvée aus etwa 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot zeigt die unverwechselbare Handschrift des Hauses: Eleganz, Präzision und kühle, grafitartige Mineralität. Benannt nach dem Plateau des Carruades, steht dieser Wein historisch für die zugänglichere, früher trinkreife Interpretation des großen Lafite-Stils – im klassischen Bordeauxjahr 1995 besonders gelungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinung: Tief rubinrot mit ziegelrotem Saum – klar und glänzend, mit der reifen Tönung eines wohlentwickelten, seriösen Pauillac.\n\nNase: Feine, vielschichtige Aromatik von Cassis und reifer roter Johannisbeere, flankiert von Zedernholz, Bleistiftspitze und dezenten Noten neuer französischer Eiche. Mit Luft gesellen sich Tabakblatt, getrocknete Rosen, Graphit, etwas Süßholz und ein Hauch Trüffel hinzu.\n\nGaumen: Mittlerer Körper mit seidig gewobenem Tannin, das über die Jahre harmonisch abgeschmolzen ist. Schwarze Johannisbeere, Pflaume und eine kühle, steinige Ader prägen den Geschmack, unterlegt von feinen Gewürz- und Kräuterakzenten. Die Säure wirkt frisch und trägt den Wein mit beachtlicher Spannung.\n\nFinish: Langanhaltender, sauberer Ausklang mit Noten von Zeder, Tabak und mineralischer Salzigkeit – sehr ausgewogen und aristokratisch.\n\nReifepotenzial: Der 1995er befindet sich – bei guter Lagerung – auf einem perfekten Trinkplateau. Jetzt genießen; die besten Flaschen behalten ihre Frische noch einige Jahre. Wie bei gereiften Bordeaux zu erwarten, kann es Flaschenvariation geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Pauillac im Médoc, geprägt von tiefen, warmen Kiesböden über Kalk- und Lehmadern nahe der Gironde. Diese kargen, hervorragend drainierten Lagen begünstigen Cabernet Sauvignon und verleihen den Weinen ihre typische Spannung, Finesse und grafitartige Mineralität.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Handlese in kleinen Kisten mit strenger Selektion. Carruades de Lafite stammt überwiegend von jüngeren Reben und Parzellen rund um das Plateau des Carruades sowie von Partien, die nicht in den Grand Vin gelangen.\n\nVinifikation: Klassische Bordeaux-Bereitung mit Entrappung und Gärung in temperaturkontrollierten Tanks bei moderater Extraktion, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenbarriques mit einem spürbaren Anteil neuen Holzes, um Struktur und Komplexität zu verfeinern, bevor die finale Assemblage ruht und auf die Flasche kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExzellent zu Lammkrone mit Kräuterkruste, Entrecôte vom Grill, geschmorter Kalbsschulter, Entenbrust, Pilzragout oder reifem Comté. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. Gereifte Flasche ideal 30–60 Minuten vorsichtig dekantieren, vorab einige Stunden stehend ruhen lassen, um das Depot abzusetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den berühmtesten Weingütern der Welt und wurde 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft. Seit dem Erwerb durch die Familie Rothschild im Jahr 1868 prägt das Haus die Stilistik eleganter, langlebiger Pauillac-Weine. Carruades de Lafite – benannt nach dem Plateau des Carruades – ist der Zweitwein des Château und bietet die signaturhafte Lafite-Finesse in einer früher zugänglichen Form. Mit akribischer Weinbergsarbeit, präziser Selektion und klassischer Vinifikation setzt Lafite bis heute Maßstäbe in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440629116,"sku":"PS-8006067486920","price":349.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CARRUADES_14b7bad0-9733-4637-8785-de8bb5f53727.png?v=1755517904"},{"product_id":"lafite-rothschild-2016-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2016","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2016 ist die Quintessenz eines großen Pauillac – nobel, präzise und von beeindruckender innerer Ruhe. Der Grand Vin vereint 92% Cabernet Sauvignon und 8% Merlot zu einer ikonischen Cuvée, die Kraft und Finesse auf höchstem Niveau balanciert. Als Premier Grand Cru Classé seit 1855 steht Lafite für zeitlose Eleganz und zählt 2016 zu den strahlenden Referenzjahrgängen des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefdunkles Purpur bis nahezu tintiges Violett mit rubinrotem Saum – dicht und glänzend, mit langsamen, feinen Tränen am Glas.\n\nDuft: Kühl und kristallin eröffnet die Nase mit Cassis, Schwarzkirschen und schwarzen Himbeeren, verwoben mit Veilchen, getrockneter Rose und einer Prise Garrigue. Dahinter liegen Zedernholz, Zigarrenkiste, Graphit und Bleistiftspitze, fein unterlegt von Nelke, Lakritz und einem Hauch Rosenhippe – komplex, aber nie laut.\n\nGaumen: Mittlerer bis voller Körper mit bemerkenswerter Spannung. Die Tannine sind ultrafein, engmaschig und seidig, geben aber klare Struktur. Schwarze Frucht und kühle florale Noten schichten sich präzise übereinander; die Frische des Jahrgangs trägt den Wein mit müheloser Eleganz. \n\nFinale: Sehr lang, geradlinig und parfümiert, mit anhaltenden Graphit- und Cassis-Nachklängen sowie zart würzigen Nuancen. \n\nReifepotenzial: Ein Langstreckenläufer. Ideal ab etwa 2026–2028, mit einem Fenster bis mindestens 2060+ bei sachgerechter Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Die Parzellen des Grand Vin liegen auf den berühmten, tiefen Kieskuppen von Pauillac über einem Kalkuntergrund – ein ideales Umfeld für Cabernet Sauvignon. Das karge, hervorragend drainierende Schotter-Terroir bringt kleine, aromatisch konzentrierte Beeren und die typische Graphit-Signatur hervor.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Strenge Ertragskontrolle, nachhaltige Bewirtschaftung und eine selektive, vollständig manuelle Lese sorgen für kompromisslose Qualität. 2016 profitierte von einem langen, trockenen Spätsommer und kühlen Nächten, die für perfekte phenolische Reife und lebendige Säure sorgten.\n\nVinifikation \u0026amp; Ausbau: Sanfte Extraktion in temperaturkontrollierten Gärbehältern, Parzellen- und Komponenten-Ausbau mit rigoroser Selektion. Der Grand Vin reifte rund 18–20 Monate überwiegend in neuen französischen Barriques (nahezu 100%), was Struktur und Tiefe verleiht, ohne die pure Frucht und das florale Profil zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassisch zu Lamm in Kräuterkruste, Roastbeef oder Entrecôte, ebenso zu Reh, Taube und Trüffel-Tagliatelle. Hartkäse wie Comté oder 24-monatiger Gruyère unterstreichen die Graphit- und Cassisnoten. Servieren bei 16–18°C; in der Jugend 2–3 Stunden karaffieren, gereifte Flaschen behutsam und kurz vor dem Genuss dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gilt als Inbegriff des Médoc und wurde 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft. Seit dem 19. Jahrhundert prägt das Gut die Stilistik von Pauillac: aristokratische Finesse, kühler Graphit-Ton und unglaubliche Langlebigkeit. Mit akribischer Weinbergsarbeit, strenger Selektion und einem beeindruckenden Track Record großer Jahrgänge ist Lafite eine der verlässlichsten Stimmen für zeitlose Bordeaux-Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440661884,"sku":"PS-8006066700488","price":987.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_8460b132-0a29-465a-b254-2830a623596d.png?v=1755517904"},{"product_id":"lafite-rothschild-carruades-de-lafite-2016-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2016","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite 2016 ist der elegante Zweitwein von Château Lafite Rothschild aus Pauillac im Médoc – ein Jahrgang, der für seine Klarheit, Frische und beeindruckende Balance gefeiert wird. Er vereint die DNA des großen Terroirs mit einer zugänglicheren, seidigeren Stilistik.\n\nSein USP: die Handschrift eines Premier Cru Classé in einer früher trinkreifen, fein fokussierten Interpretation. Unverwechselbar sind die präzise Frucht, die kornfeinen Tannine und die mineralische Länge – getragen von einer Cuvée aus 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Historisch knüpft Carruades an das namensgebende Plateau nördlich des Schlosses an und steht seit Jahrzehnten als Referenz für hochwertige Zweitweine aus Pauillac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Granat mit violetten Reflexen – dicht und glänzend, mit lebendigem Kern.\n\nIn der Nase entfalten sich ausdrucksvolle Aromen von gebackenen Pflaumen, Morello-Kirschen und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von Noten getrockneter Teeblätter, Lorbeer und warmer, kultivierter Erde. Ein Hauch von Zedernholz und feiner Baumrinde erinnert an klassisches Pauillac-Terroir.\n\nAm Gaumen mittelkräftig bis dicht mit einer saftigen, roten und schwarzen Fruchtmitte. Die Tannine sind fest, aber seidig-körnig strukturiert, die Säure sorgt für straffe Frische und eine präzise Linie. Dezente Anklänge von Graphit und Kräutern verleihen Komplexität, ohne die Frucht zu überlagern.\n\nDer Abgang ist lang, kühl-mineralisch und sehr klar, mit anhaltender Cassis-Würze und feinen, salzigen Nuancen. Das Reifepotenzial ist ausgezeichnet: Der 2016er ist jetzt mit Karaffierung sehr zugänglich und wird sich über die nächsten 10–15 Jahre weiter verfeinern (Trinkfenster jetzt bis ca. 2038).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus dem berühmten Pauillac-Terroir an der Gironde: tiefe, karge Kies- und Geröllböden mit kalkigem Untergrund sorgen für perfekte Drainage, optimale Wärmespeicherung und eine markante, grafitige Mineralität. Carruades de Lafite speist sich traditionell aus Parzellen des Carruades-Plateaus sowie aus jüngeren Reben des Guts.\n\nDie Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch. Die einzelnen Partien werden getrennt vinifiziert, temperaturkontrolliert vergoren und mit behutsamer Extraktion ausgebaut, um Finesse und Frische zu bewahren. Es folgt der Ausbau in französischer Eiche über rund 16–18 Monate, davon ein moderater Anteil in neuen Fässern – verantwortlich für die feine Körnung der Tannine und den subtilen Hauch von Zeder, ohne die Frucht zu verdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu gegrilltem Lammkarree, Entrecôte, rosa gebratener Ente oder Rehrücken; auch zu Steinpilz-Ragout, Trüffelpasta und gereiften Hartkäsen eine exzellente Wahl. Servieren bei 16–18 °C; der 2016er profitiert von 60–90 Minuten in der Karaffe. Große Bordeaux-Gläser empfehlen sich, um Struktur und Duftspektrum voll auszuspielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild zählt seit der Klassifikation von 1855 zu den Premier Crus und ist eine Ikone von Pauillac. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins 17. Jahrhundert; unter der Familie Rothschild wurde Lafite zu einem weltweiten Maßstab für Cabernet-geprägte Eleganz aus dem Médoc. Carruades de Lafite, der seit Jahrzehnten etablierte Zweitwein, spiegelt die Philosophie des Hauses wider: kompromisslose Präzision, terroirgeprägte Finesse und ein Ausbau, der auf Langlebigkeit und Harmonie ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440727420,"sku":"PS-8006067323080","price":385.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CARRUADES_e3ff0cf5-09a4-41e9-8a95-79de2b0f1ef8.png?v=1755517907"},{"product_id":"lafite-rothschild-2008-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2008","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2008 ist ein klassischer Pauillac, der Finesse, Tiefe und beeindruckende Langlebigkeit vereint. Mit 83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 4% Cabernet Franc zeigt er den Inbegriff des Lafite-Stils: Eleganz vor Opulenz, Präzision vor Power. Bemerkenswert ist zudem seine historische Marktbedeutung – die Jahrgangszahl „8“ befeuerte insbesondere in Asien die Nachfrage und machte 2008 zu einem modernen Referenzjahr für den First Growth aus Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefes Granat mit rubinrotem Kern und leicht aufgehelltem Rand, der die beginnende Reife stilvoll signalisiert.\n\nDuft: Feingliedrige, vielschichtige Aromatik von Cassis und Brombeere, unterlegt von edlem Zedernholz, Zigarrentabak und Graphit\/Bleistiftspänen. Noten von dunkler Erde, Teer\/Asphalt und ein Hauch Trüffel runden die noble, typisch Pauillac’sche Nase ab.\n\nGaumen: Mittlerer bis voller Körper mit seidig strukturierten, reifen Tanninen und lebendiger, jahrgangstypischer Frische (Alkohol ca. 12,5%). Dicht gewoben, aber nie schwer – schwarze Johannisbeere, Pflaume und schwarze Kirsche treffen auf Zeder, Tabak, feine Kräuter und eine kühle mineralische Ader. Perfekte Balance aus Konzentration und Klarheit.\n\nFinale \u0026amp; Reifepotenzial: Langer, geradliniger Nachhall mit Cassis, Zedernholz und dezenter Rauchigkeit. 2008 trinkt sich heute hervorragend mit Belüftung, besitzt aber weiterhin ein langes Leben – auf dem Höhepunkt bis in die 2030er\/Anfang 2040er Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Die Weinberge von Lafite liegen auf den legendären Kieskuppen von Pauillac, mit tiefen, gut drainierenden Böden über kalkhaltigem Untergrund und der temperaturregulierenden Nähe der Gironde. Dieses klassische Linkes-Ufer-Terroir begünstigt Cabernet Sauvignon von außergewöhnlicher Reinheit und Struktur.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Strenge Selektion und ausschließlich manuelle Lese sorgen für makelloses Lesegut. Alte Reben und akribische Parzellenarbeit liefern eine natürliche Ertragsbegrenzung und hohe aromatische Konzentration.\n\nKeller: Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Tanks (traditionell Holz- und\/oder Edelstahltanks), gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Grand Vin reift anschließend über viele Monate nahezu ausschließlich in neuer französischer Eiche, wodurch die Textur verfeinert und die aromatische Komplexität dezent untermalt wird, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu klassischem Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte, kurz geschmortem Wild, Kalbsbries oder Trüffel-Risotto; auch ausgezeichnet zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Mimolette. Servieren bei 16–18°C in großen Bordeaux-Gläsern. Für die 2008er-Flasche empfiehlt sich behutsames Karaffieren für 60–90 Minuten, primär zur Sedimenttrennung und um die komplexe Aromatik vollständig zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist seit 1855 als Premier Grand Cru Classé klassifiziert und zählt zu den ikonischsten Weingütern der Welt. Die Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück; seit 1868 führt die Familie Rothschild das Gut zu internationalem Ruhm. Als Maßstab für Cabernet Sauvignon aus Pauillac prägt Lafite mit unverwechselbarer Eleganz den Stil der Region und überzeugt regelmäßig mit Höchstbewertungen und außergewöhnlicher Langlebigkeit – der Jahrgang 2008 unterstreicht diese Tradition in besonders klassischer Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440760188,"sku":"PS-8006066667720","price":1063.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_ac824bad-a05f-4a7e-9dec-cc30fcb376df.png?v=1755517907"},{"product_id":"lafite-rothschild-carruades-de-lafite-2001-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2001","description":"\u003cp\u003eAls Zweitwein des legendären Premier Cru Château Lafite Rothschild verkörpert der Carruades de Lafite 2001 die klassische, feingliedrige Eleganz Pauillacs in einem inzwischen perfekt gereiften Gewand. Mit roter Frucht, Graphit und kühler Mineralität setzt er auf Präzision statt Wucht und bietet heute großartige Trinkfreude bei bemerkenswerter Finesse. Der Name „Carruades“ geht auf das Plateau unmittelbar neben dem Château zurück – seit Jahrzehnten die Quelle für Parzellen, aus denen die stilbildende zweite Cuvée des Hauses entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein klares Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand – die Farbe eines gereiften, aber vitalen Médoc. In der Nase eleganter Duft nach Bleistiftspänen und Zedernholz, dazu Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Cranberry; unterlegt von kühlen, steinigen Noten, die an nassen Kies erinnern, sowie Anklängen von Tabak, getrockneten Blüten und feinen Gewürzen.\n\nAm Gaumen mittelgewichtig, seidig strukturiert und von einer frischen, schnittigen Säure getragen. Der Kern aus roter Frucht wird von Graphit, Zeder und erdigen Nuancen umspielt; die Tannine sind reif und feinkörnig, ganz im Zeichen der Lafite-Eleganz. Der Abgang ist lang, mineralisch und feinherb, mit einem anhaltenden Nachhall von Zeder, Tabak und einem Hauch Trüffel.\n\nDer Jahrgang 2001 präsentiert sich heute voll auf der Trinkreife und wird gut gelagerte Flaschen noch einige Jahre Freude bereiten. Ideal jetzt bis etwa 2028; bei bester Lagerung auch darüber hinaus, wobei der Schwerpunkt klar auf Genuss in der nahen Zukunft liegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Pauillac im Médoc, wo tiefgründige Garonne-Kiese, sandige Einschlüsse und kalkige Unterböden für exzellente Drainage und die berühmte Graphit-Mineralik sorgen. Das vom nahen Ästuar der Gironde geprägte, maritime Klima begünstigt eine lange, gleichmäßige Reife, die Cabernet Sauvignon hier zu besonderer Raffinesse verhilft.\n\nGeerntet wird von Hand mit strenger Selektion; in den Carruades fließen vor allem Partien aus jüngeren Reben sowie Lots, die nicht in den Grand Vin gelangen – ohne Kompromisse bei der Qualität. Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern mit schonender Extraktion. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, teils neu und teils gebraucht, aus der hauseigenen Küferei des Gutes, über rund ein bis anderthalb Jahre, bevor die finale Cuvée – typischerweise Cabernet-Sauvignon-dominiert mit Anteilen von Merlot und etwas Cabernet Franc\/Petit Verdot – assembliert und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Lammkoteletts vom Grill, Entrecôte, Kalbsbraten mit Morcheln, Entenbrust, Hirschrücken oder zu gebratenen Steinpilzen und reifem Comté. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. Als gereifter Bordeaux bitte behutsam dekantieren – eher kurz (20–40 Minuten), primär zur Depotscheidung, um die feinen, reifen Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist seit dem 17. Jahrhundert eine der großen Adressen des Médoc und wurde 1855 als Premier Cru Classé eingestuft; seit 1868 steht es im Besitz der Familie Rothschild. Das Gut prägt mit seiner kühlen, ziselierten Stilistik den Maßstab für Pauillac und Cabernet Sauvignon und verfügt über eine eigene Küferei sowie akribische Weinbergsarbeit. Internationale Spitzenbewertungen und ikonische Jahrgänge haben den Ruf des Hauses gefestigt – Carruades de Lafite trägt diese Handschrift in zugänglicherem, früher trinkreifem Stil in die Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440792956,"sku":"PS-8006067290312","price":308.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CARRUADES_054ff9a9-697a-4fe9-a498-2f15be7064ab.png?v=1755517909"},{"product_id":"lafite-rothschild-1986-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 1986","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 1986 ist eine der großen, langlebigen Ikonen des Médoc – ein Pauillac, der die Zeit mit aristokrischer Gelassenheit meistert. In der Karaffe entfalten sich erdige Cassisnoten, Zedernholz und Zigarrenkiste, getragen von einer lebendigen, dunkelfruchtigen Tiefe.\n- USP: Ein Premier Cru Classé aus einem streng klassischen, tanninbetonten Jahrgang – heute herrlich gereift, doch mit beeindruckender Spannkraft.\n- Besondere Merkmale: Cabernet-Sauvignon-dominiert, seidig im Antritt, konzentriert in der Mitte, mit der typischen Graphit- und Zedernwürze von Lafite und einer noch präsenten, feinkörnigen Médoc-Tanninstruktur.\n- Historische Bedeutung: Château Lafite Rothschild, seit 1855 als Premier Cru klassifiziert und seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild, gilt als Referenz für Pauillac – 1986 zählt zu den langlebigsten Jahrgängen des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 1986er in tiefem Granat mit leicht ziegelrotem Saum – klares Zeichen edler Reife bei gleichzeitig bemerkenswerter Farbtiefe.\n\nIn der Nase eröffnen sich erdige Cassis-Aromen, getrocknete rote Beeren und Tabakblatt, verwoben mit Zigarrenkiste, Zedernholz, Graphit und einem Hauch Trüffel und getrockneten Veilchen. Mit Luft treten zudem feine Gewürznuancen und eine kühle, mineralische Ader hervor.\n\nAm Gaumen zeigt er einen fluweich ansetzenden Auftakt, gefolgt von einer konzentrierten, energiegeladenen Fruchtmitte. Die Tannine sind präsent, seidig-feinkörnig und klassisch 1986: straff, aber perfekt eingebunden. Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Bleistiftspitze und erdiger Würze tragen in einen sehr langen, präzisen Abgang mit kühler Mineralität und tabakig-zedrigen Rückaromen. Noch immer vital, gewinnt er spürbar durch ausgedehntes Karaffieren. Trinkreife jetzt und in den kommenden Jahren; je nach Lagerung mit Reserven bis weit in die 2030er.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Lafite in Pauillac ist geprägt von tiefen, kargen Kiesböden über kalkhaltigem Untergrund – ideal für Cabernet Sauvignon. Exponierte, hervorragend drainierende Lagen liefern Trauben von großer aromatischer Reinheit, Spannung und Langlebigkeit.\n\nDie Lese erfolgt traditionell von Hand mit strenger Selektion. Der Wein wird klassisch vinifiziert, mit temperaturkontrollierter Gärung und sorgfältiger Extraktion, um Struktur und Finesse in Balance zu halten. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenbarriques, zu einem hohen Anteil neu, was die subtile Zedernwürze, die Eleganz der Textur und das große Reifepotenzial unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu edlem Rind – Entrecôte, Chateaubriand – sowie zu Lamm aus dem Ofen, Rebhuhn oder Taube, begleitet von Pilzen, Trüffeljus oder Sellerie. Auch gereifter Hartkäse (z. B. Comté, Mimolette) passt hervorragend. Servieren bei 16–18 °C. Den 1986er behutsam vom Depot trennen und großzügig karaffieren: mindestens 2–3 Stunden, je nach Flaschenentwicklung auch länger; währenddessen sensorisch begleiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück und wurde 1855 als Premier Cru Classé eingestuft. Seit dem Erwerb durch die Familie Rothschild im Jahr 1868 prägt das Gut als Teil der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) die Stilistik von Pauillac: aristokrische Finesse, kühle Präzision und bemerkenswerte Langlebigkeit. Mit akribischer Weinbergsarbeit, kompromissloser Selektion und vorbildlicher Kellerarbeit setzt Lafite Maßstäbe – zahlreiche hochgelobte Jahrgänge belegen die Ausnahmestellung des Hauses in Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440825724,"sku":"PS-8006066602184","price":1244.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_807709d3-c6c1-43ee-9703-d37aa46f0816.png?v=1755517909"},{"product_id":"lafite-rothschild-2021-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2021 ist die Quintessenz von Pauillac-Finesse: ein Premier Cru, der in einem klassischen Bordeaux-Jahrgang mit Klarheit, Präzision und beeindruckender Tiefe glänzt. Seine USP: aristokratische Eleganz statt Opulenz, getragen von hohem Cabernet-Sauvignon-Anteil, makelloser Selektion und dem unverwechselbaren Lafite-Touch von Graphit, Zedernholz und kühler Frische. Besonders hervorstechend sind die seidige Textur, die perfekt eingebundene Säure und die langen, feinkörnigen Tannine – ein Wein von großer Ruhe und innerer Spannung. Historisch ist Lafite seit der Klassifikation von 1855 als Premier Cru gesetzt und seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild – ein Name, der wie kaum ein anderer für Beständigkeit und zeitlose Qualität im Médoc steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2021er in tiefem Rubin mit violetten Reflexen – klar, dicht und jugendlich. In der Nase dunkle Cassis- und Brombeerfrucht mit einer kühlen Minz-Note, feine Blütenaromen von Iris, dazu Lakritz, Zedernholz, Zigarrenkiste und ein Hauch Graphit – sehr klar gezeichnet, nobel und ohne jede Schwere.\n\nAm Gaumen mittel bis vollmundig mit samtigem Auftakt und einem kompakten, elegant strukturierten Kern. Die Säure ist frisch und trägt die Frucht, die Tannine sind reichlich, süßlich wirkend und seidenfein, was dem Wein Länge und Kontur verleiht. Der Nachhall ist lang, präzise und salzig-mineralisch, mit Nachklängen von dunkler Beerenfrucht, Zeder und Lakritz. Großes Reifepotenzial: trinkanimierend ab etwa 2028–2030, mit einem Fenster bis weit über 2045 hinaus – in exzellenter Lagerung durchaus noch länger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben von Château Lafite Rothschild wurzeln auf den berühmten Kieskuppen von Pauillac: tiefgründige, wärmespeichernde Kiese über Kalk- und Tonadern, vom nahen Gironde-Estuar klimatisch moderiert. Das Terroir bringt kühle, grafitige Noten, straffe Struktur und eine unverkennbare, edle Aromatik hervor – besonders in einem klassischeren Jahrgang wie 2021.\n\nDie Lese erfolgt selektiv per Hand, Parzelle für Parzelle. Nach strengem Sortieren wird plotweise vinifiziert, mit behutsamer Extraktion, um Finesse vor Kraft zu stellen. Vergoren wird in temperaturkontrollierten Behältern, der biologische Säureabbau erfolgt traditionell, bevor der Grand Vin über viele Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern aus der eigenen Küferei reift. Regelmäßiges Abstich- und Feinmanagement (klassisch auch mit Eiklar) sorgt für die seidig-feinkörnige Tanninstruktur, die Lafite so berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassische Begleiter sind Lammkarree mit Kräutern, Entrecôte vom Grill, Reh- oder Hirschrücken, Trüffel- und Pilzgerichte sowie gereifter Hartkäse (z. B. Comté). Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen wie 2021 profitieren von 2–3 Stunden Karaffieren. Bei gereiften Flaschen genügt ein behutsames Dekantieren kurz vor dem Service, primär zur Depottrennung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild zählt zu den großen Ikonen des Médoc. Der Name „Lafite“ (vom gaskognischen „la hite“ – der Hügel) taucht bereits im Mittelalter auf; im 18. Jahrhundert wurde der Wein am Hof von Versailles gefeiert. 1855 als Premier Cru eingestuft und seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild, prägt das Gut bis heute den Stil von Pauillac: Noblesse, Präzision und Langlebigkeit. Mit eigener Küferei, penibler Weinbergsarbeit und einem unbestechlichen Qualitätsanspruch setzt Lafite Maßstäbe – Jahr für Jahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440891260,"sku":"PS-8006067192008","price":651.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_b4f0d9c3-5cf7-4042-bfff-24a9f448bbfe.png?v=1755517912"},{"product_id":"lafite-rothschild-2020-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2020 ist ein Premier Cru Classé aus Pauillac, der in diesem Jahrgang seine berühmte Noblesse mit seltener Tiefe verbindet. Die Cuvée aus 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot und 1% Petit Verdot – mit etwas mehr Merlot vom Carruades-Plateau als 2019 – zeigt eine nahtlose, vielschichtige Textur und eine bemerkenswert hohe pH-Wert von 3,94, der sie außergewöhnlich zugänglich erscheinen lässt. Als Ikone der Klassifikation von 1855 steht Lafite seit Generationen für die Quintessenz großer Bordeaux-Weine und setzt auch 2020 einen Maßstab, der den hervorragenden 2019er in Konzentration und Tiefe übertrifft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinung: Tiefes, glänzendes Purpur bis Granat, dicht und jugendlich mit feinem violettem Saum – ein visuelles Versprechen von Konzentration und Finesse.\n\nNase\/Aroma: Präzise und klassisch Lafite – schwarze Johannisbeere und Brombeere treffen auf Graphit und Bleistiftspäne, dazu Veilchen, schwarzer Trüffel und ein Hauch Zedernholz. Mit Luft entfalten sich Tabakblätter, feine Rauchigkeit und eine diskrete, kühle Mineralität.\n\nGaumen\/Geschmack: Vollmundig, kraftevoll und zugleich seidig verwoben. Die breite, eindrucksvolle Attacke gleitet in einen großzügigen Fruchtkern, eingerahmt von schmeichelnden, „schmelzenden“ Tanninen von seltener Feinheit. Cassis, dunkle Kirsche, Lakritz und Graphit zeichnen das Aromabild; die Textur wirkt cremig und mühelos, ohne an Frische und Präzision einzubüßen.\n\nFinish: Außerordentlich lang, schwebend und fokussiert, mit Noten von Zedernwürze, Veilchen und Trüffel sowie einem salzig-mineralischen Nachhall.\n\nReifepotenzial: Dank Struktur, Extrakt und Balance besitzt der 2020er Jahrzehnte an Entwicklung vor sich – 30 Jahre und mehr sind realistisch. Der hohe pH deutet darauf hin, dass der Wein kaum eine verschlossene Phase durchlaufen dürfte, jung nach Belüftung zugänglich und doch für die lange Reise gebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Pauillac in der nördlichen Médoc-Appellation, geprägt von tiefen, kargen Kiesel- und Kiesböden über Kalk- und Tonuntergründen, die exzellenten Wasserabzug und ideale Reife für Cabernet Sauvignon bieten. Die Nähe zur Gironde begünstigt ein mildes Mikroklima; das Carruades-Plateau liefert die Merlot-Komponente für zusätzliche Saftigkeit und Volumen.\n\nLese \u0026amp; Selektion: Handlese parzellenweise zum optimalen Reifezeitpunkt, mit strenger Selektion im Weinberg und auf Sortiertischen, um nur perfekt gesundes, reifes Lesegut zu verarbeiten.\n\nVinifikation: Schonende Entrappung und temperaturkontrollierte Gärung in traditionellen Gärbehältern, mit behutsamer Extraktion zur Bewahrung der Finesse. Jede Lage wird separat ausgebaut; der Verschnitt erfolgt nach strenger sensorischer Auswahl. Der Ausbau erfolgt rund 18–20 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenbarriques, mit behutsamem Abstich und langer Fassreife zur Ausformung der seidigen Tannine. Finale Cuvée: 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 1% Petit Verdot; der bemerkenswert hohe pH von 3,94 trägt zur schmeichelnden Textur und frühen Zugänglichkeit bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlungen: Klassisch zu gegrilltem oder rosa gebratenem Lammrücken mit Kräutern, Entrecôte, Reh oder Taube; ausgezeichnet auch zu Steinpilzen, schwarzem Trüffel und gereiftem Hartkäse (z. B. Comté, Beaufort). Serviertemperatur 16–18°C. In der Jugend 2–3 Stunden karaffieren, um die aromatische Tiefe und die seidig-feinen Tannine zu entfalten; gereifte Flaschen behutsam und kürzer belüften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild zählt zu den legendären „Premier Cru Classé“ des Médoc (Klassifikation von 1855) und ist seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild. Das Weingut prägt wie kaum ein anderes den Stil von Pauillac: die meisterhafte Verbindung von Cabernet-Eleganz, Graphit-Mineralität und zeitloser Harmonie. Mit akribischer Weinbergsarbeit, strenger Selektion und kompromissloser Präzision setzt Lafite Maßstäbe und hat über Generationen hinweg einige der meistgesuchten Weine der Welt hervorgebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649440989564,"sku":"PS-8006067126472","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_68abfb33-55c8-40ef-aa48-38e8697b3721.png?v=1755517912"},{"product_id":"lafite-rothschild-2018-dbmg-3-l","title":"Château Lafite Rothschild 2018 DBMG","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2018 in der Double Magnum (3 L) vereint die aristokratische Eleganz dieses Premier Cru Classé mit der beeindruckenden Präzision eines großen Jahrgangs. Die Großflasche reift langsamer, bewahrt Frische und bringt zusätzliche Komplexität – ideal für die große Tafel und lange Kellerlagerung.\nUSP: Ikonischer Pauillac in Sammlerformat, mit epischer Länge und seidenfeinen, unverwechselbaren Lafite-Tanninen. 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot, 0,5% Petit Verdot, 13,3% Vol.; klassisch-minerale Stilistik mit grafitiger Signatur. Historisch verankert seit der Klassifikation von 1855, steht Lafite als Maßstab für Finesse im Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tief violett-schwarz mit dichtem Kern und feinem Purpurrand – jugendlich und eindrucksvoll.\n\nDuft: Nach etwas Luft zeigen sich betörende Aromen von Cassis, gebackenen Pflaumen und schwarzem Kirschkompott. Dahinter dunkle Schokolade und Lakritz, Anklänge von Bleistiftspitze\/Grafit, Zedernholz und ein Hauch warmer Eisenpfanne sowie feuchte Lehmerde – vielschichtig und nobel.\n\nGaumen: Delikat gewirkt und dennoch druckvoll, mit kühler, mineralischer Schwarfrucht, bemerkenswerter Präzision und einem seidigen Tannin-Teppich, der typisch Lafite ist. Die Struktur wirkt mittel bis voll, getragen von lebendiger Säure und majestätischer Balance; alles wirkt mühelos und aristokratisch.\n\nFinale: Sehr lang, tief und resonant, mit Nachhall von Cassis, Zeder und Grafit. Reifepotential: In der 0,75-l-Flasche ideal nach 7–8 Jahren; als Double Magnum mit nochmals verlangsamter Entwicklung. Trinkfenster ab ca. 2026\/2027 und mühelos über 40 Jahre, in der Großflasche eher noch darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Pauillac, nördliches Médoc – tiefe, perfekt drainierende Kieskuppen über Kalk- und Lehmuntergrund, unmittelbar von der Gironde geprägt. Dieses klassische Lafite-Terroir liefert kühle, präzise Frucht, grafitige Mineralität und außergewöhnlich feine Tannine.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Selektive Handlese mit strenger Sortierung Parzelle für Parzelle. Der Jahrgang 2018 brachte nach einem fordernden Frühjahr und warmem, trockenen Sommer hochreifes, konzentriertes Lesegut bei reduzierten Erträgen.\n\nVinifikation \u0026amp; Ausbau: Sanfte Extraktion in temperaturkontrollierten Gärbehältern (traditionelle Holzbottiche und moderne Tanks, je nach Parzelle), malolaktische Gärung in Tanks. Ausbau des Grand Vin in überwiegend 100% neuer französischer Eiche aus der hauseigenen Küferei (Tonnellerie des Domaines), rund 18–20 Monate, um Struktur und Komplexität zu verfeinern, ohne die Finesse zu überdecken. Finale Assemblage: 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot, 0,5% Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Lammkarree mit Kräutern, Dry-Aged-Entrecôte, Reh- oder Hirschrücken, geschmortem Kalbsbäckchen sowie zu Steinpilz- oder Trüffelgerichten; gereifter Hartkäse (z. B. alter Comté) passt ebenfalls hervorragend. Serviertemperatur 16–18°C in großen Bordeauxkelchen. Junge Double Magnums gern 3–4 Stunden dekantieren; mit Reife genügt eine kürzere Belüftung, um die subtile Aromatik zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist einer der fünf Premier Crus des Médoc und seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild (heute Domaines Barons de Rothschild). Als Ikone von Pauillac prägt Lafite die Stilistik der Appellation mit unvergleichlicher Finesse, kühler Mineralität und Langlebigkeit. Eine rigorose Weinbergsarbeit, eigene Küferei und präzise Vinifikation haben zu einer Reihe legendärer Jahrgänge geführt und sichern dem Weingut seinen Status als Referenz für große, elegante Cabernet-betonte Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649441120636,"sku":"PS-8006066929864","price":3766.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_6bc0b44f-ae66-4095-b180-78e89234c866.png?v=1755517915"},{"product_id":"lafite-rothschild-2019-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild 2019","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2019 ist Pauillac in seiner elegantesten Form: eine makellos ausbalancierte, tiefgründige Bordeaux-Ikone mit enormer Finesse. Sein einzigartiger Trumpf ist die außergewöhnliche Präzision und Seidigkeit der Tannine bei moderatem Alkohol von 13,4% und einer Cuvée, die zu 94% aus Cabernet Sauvignon besteht. Als Premier Cru Classé seit 1855 steht Château Lafite Rothschild für zeitlose Klasse – 2019 reiht sich würdig in die großen Jahrgänge des Hauses ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubin mit violettem Schimmer und hoher Brillanz.\n\nIn der Nase entfalten sich Cassis, Brombeere und dunkle Kirsche, dazu Veilchen, Zedernholz, Zigarrenkiste und warme Gewürze. Feine Anklänge von Graphit und Bleistiftspitze unterstreichen die noble Pauillac-Signatur.\n\nAm Gaumen mittel bis voll, mit samtigem Auftakt und cremig-feinkörnigen, wie gepudert wirkenden Tanninen. Die reife, lebendige Säure trägt einen konzentrierten, vielschichtigen Kern aus dunkler Frucht und edler Würze; alles wirkt mühelos und schwebend. Der Abgang ist sehr lang, parfümiert und präzise, mit Noten von Cassis, Veilchen, Zeder und einer feinen mineralischen Ader.\n\nGroßes Reifepotenzial: Wer Geduld hat, öffnet ihn ideal ab 2027–2029; auf dem Zenit zwischen 2035 und 2055+, doch mit Karaffieren bietet er schon heute sinnliche Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafite entspringt den besten Kiesterrassen von Pauillac im Médoc, wo tiefe Kieslagen auf sandig-kalkigem Untergrund für perfekte Drainage, Wärmeabstrahlung und eine ideale Reife des Cabernet Sauvignon sorgen. Das atlantische Klima mit maritimen Einflüssen begünstigt lange, ausgewogene Vegetationsverläufe.\n\nDie Lese erfolgt von Hand mit strenger Traubenselektion, Parzelle für Parzelle. Vinifiziert wird separat in temperaturkontrollierten Tanks mit behutsamer Extraktion, um Finesse und Linienführung zu bewahren; die Assemblage des Grand Vin wird vom Cabernet Sauvignon dominiert (2019: 94%). Der Ausbau erfolgt rund 18–20 Monate in überwiegend neuen Barriques aus französischer Eiche (nahezu 100%), gefertigt in der hauseigenen Küferei, was der Textur Seidigkeit und dem Wein aromatische Tiefe verleiht. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch bemerkenswerte Balance bei 13,4% Alkohol aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Lammkarree mit Kräutern, Côte de Boeuf, rosa Entenbrust oder Reh mit Pilzen und Trüffel; auch großartig zu gereiftem Hartkäse wie Comté. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. In der Jugend 2–3 Stunden karaffieren; gereifte Flaschen nur kurz belüften, um die Feinheiten zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den historisch bedeutendsten Gütern des Médoc und trägt seit 1855 den Rang Premier Cru Classé. Seit 1868 in Familienbesitz der Rothschilds, ist Lafite ein globales Qualitätsmaß für Pauillac: Eleganz vor Opulenz, Präzision vor Lautstärke. Mit eigener Küferei, akribischer Parzellenarbeit und einer langen Reihe legendärer Jahrgänge (u. a. 1959, 1982, 2000, 2010, 2016, 2019) prägt das Gut den Stil der Region wie kaum ein anderes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649441186172,"sku":"PS-8006067028168","price":771.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_5b40cb86-9146-4a1a-ba45-cf97829a02aa.png?v=1755517916"},{"product_id":"lafite-rothschild-2018-mg-15-l","title":"Château Lafite Rothschild 2018 MG","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 2018 in der Magnumflasche (1,5 L) ist ein Musterbeispiel für Pauillac-Finesse und große Langlebigkeit. Der Grand Vin vereint 91% Cabernet Sauvignon, 8,5% Merlot und 0,5% Petit Verdot bei 13,3% Alkohol und präsentiert sich mit jener noblen Zurückhaltung, die Lafite so berühmt gemacht hat. In der Magnum reift er langsamer und harmonischer – ideal für Sammler und Geduldige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Purpur bis Schwarzviolett mit jugendlichem Glanz und dichter Farbkraft am Rand.\n\nIn der Nase entwickeln sich nach kurzem Belüften intensive, vielschichtige Aromen: schwarze Johannisbeere, gebackene Pflaume und Schwarzkirschenkompott, unterlegt von dunkler Schokolade, Lakritz, Zedernholzschatulle und einem Hauch Bleistiftspäne\/Graphit. Nuancen von warmem Eisen, feuchter Lehm-Erde und ein zarter floraler Anklang verleihen Komplexität und Tiefe.\n\nAm Gaumen ist der Wein präzise und elegant gebaut – mittelgewichtig, dabei ungemein konzentriert. Seidig-feinkörnige, „typisch Lafite“-Tannine tragen lagenweise mineralisch geprägte, dunkle Frucht. Die Balance aus Frische, Substanz und Diskretion ist exemplarisch. Das Finale zieht sich episch in die Länge, mit salzig-mineralischem Zug und großem Tiefenhall. Höchstes Reifepotenzial: In der Normalflasche ideal nach 7–8 Jahren, in der Magnum noch etwas später. Anschließend über Jahrzehnte (40+ Jahre) mit weiterer Entfaltung zu rechnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerkunft ist das Terroir von Pauillac am linken Ufer der Gironde: tiefgründige, stark drainierende Kiesböden über Kalk- und Lehmeinschlüssen, die Wärme speichern und den Cabernet Sauvignon perfekt ausreifen lassen. Die Nähe zur Gironde sorgt für ein ausgleichendes Mikroklima. 2018 brachte nach einem herausfordernden Frühjahr einen makellosen, warmen Spätsommer – geringe Erträge, hohe Reife und außergewöhnliche Tanninqualität.\n\nDie Lese erfolgt selektiv von Hand, Parzelle für Parzelle. Nach strenger Traubenselektion wird traditionell in temperaturkontrollierten Holzbottichen und Edelstahl vergoren, mit sanfter Extraktion zur Bewahrung der Finesse. Der biologische Säureabbau erfolgt kontrolliert, anschließend reift der Grand Vin in überwiegend bis zu 100% neuen, feinporigen französischen Eichenfässern aus der eigenen Küferei von Domaines Barons de Rothschild. Die Ausbauzeit liegt typischerweise bei rund 18–20 Monaten; behutsames Schönungshandwerk (klassisch mit Eiweiß) und Flaschenfüllung auf dem Château.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlassische Begleiter sind Lamm aus Pauillac oder Lammkeule mit Kräutern, Entrecôte\/Prime Rib, Rehrücken, Trüffelgeflügel sowie Steinpilze oder gereifter Comté. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. Für heutigen Genuss die Magnum 2–3 Stunden karaffieren; mit weiterer Flaschenreife genügt kürzere Belüftung, um die Vielschichtigkeit voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ist seit 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft und gilt als Inbegriff bordelaiser Eleganz. Die Ursprünge reichen ins 17. Jahrhundert zurück; 1868 erwarb Baron James de Rothschild das Gut und prägte dessen Aufstieg zur globalen Ikone. Als Leitbetrieb in Pauillac verbindet Lafite historisches Erbe mit penibler Weinbergsarbeit, eigener Küferei und akribischer Vinifikation – Resultat sind langlebige, fein ziselierte Weine, die zu den gefragtesten der Welt zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649441317244,"sku":"PS-8006066864328","price":1801.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_195b4e2b-8171-4e9c-824c-d34db2efa313.png?v=1755517919"},{"product_id":"lafite-rothschild-2008-mg-15-l","title":"Château Lafite Rothschild 2008 MG","description":"\u003cp\u003eDer Lafite Rothschild 2008 in der Magnumflasche (1,5 L) zeigt die kühle, klassische Eleganz des Jahrgangs und die legendäre Finesse eines Premier Grand Cru Classé. In der größeren Flasche entfaltet er besonders klare Konturen, feingliedrige Tannine und enorme Langlebigkeit – ein Wein von aristokrischer Ruhe und Präzision. Seit der Klassifikation von 1855 steht Château Lafite Rothschild wie kaum ein anderes Gut für zeitlose Pauillac-Stilistik und eine beispiellose Konstanz auf Premier-Cru-Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefes Rubin mit granatrotem Saum, glänzend und konzentriert – die Magnum betont die jugendliche Farbe und Transparenz.\n\nNase: Klassisch Pauillac mit noblem Understatement. Reine Brombeere und Cassis treffen auf Grafit, Zedernholz und feine Röstnoten, dazu Anklänge von Sous-bois, Veilchen und Zigarrenkiste. Mit Luft treten Nuancen von Bleistiftspitze, schwarzer Olive und einem Hauch Trüffel hervor.\n\nGaumen: Straff, präzise und vollkommen ausbalanciert. Die Frucht wirkt dunkel und kühl, getragen von sehr feinkörnigen, doch energischen Tanninen. Graphit, Cassis, Brombeere und ein Hauch Sauerkirsche, flankiert von Zedernholz, Pfeffer und salziger Mineralität. Der Wein zeigt eine beinahe architektonische Symmetrie und große innere Spannung.\n\nFinish: Lang, fokussiert und seidig, mit anhaltender Frische und einem Saint-Julien-ähnlichen Sinn für Anmut und Linie. Der Nachhall bringt erneut Graphit, Tabakblatt und kühle Kräuterwürze.\n\nReifepotenzial: In der Magnum mit erheblicher Spannweite – jetzt mit Karaffe schon bezaubernd, doch auf dem Höhepunkt zwischen 2030 und 2050+, je nach persönlicher Präferenz für Reife und tertiäre Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Aus den besten Lagen in Pauillac, auf tiefen, wärmespeichernden Kiesböden über Kalk und Sand mit vorbildlicher Drainage, unweit der Gironde. Das Terroir liefert kühle Eleganz, klare schwarze Frucht und eine unverkennbare, bleistiftartige Mineralität.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Strenge Ertragskontrolle und sorgfältige Handlese in mehreren Durchgängen, mit rigoroser Selektion im Weinberg und auf Sortiertischen. Die Cuvée ist klassisch Bordeaux: Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt von Merlot sowie kleinen Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot (exakte Anteile je nach Jahrgang und Parcelle).\n\nVinifikation \u0026amp; Ausbau: Parzellenweise Vergärung in temperaturkontrollierten Holzbottichen und\/oder Edelstahltanks, gefolgt von malolaktischer Gärung und subtiler Extraktion, um Feinheit und Linienführung zu bewahren. Anschließend Ausbau über rund 18–20 Monate in französischer Eiche mit hohem Anteil neuen Holzes, regelmäßige Abstiche und behutsame Schönung – alles im Dienste von Präzision, Harmonie und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlem Rind und Lamm – Entrecôte, Côte de Boeuf, Lammkarree mit Kräuterkruste –, außerdem zu Reh, Taube, Trüffel- und Pilzgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Optimale Serviertemperatur 16–18 °C. In der Magnum jung 2–3 Stunden karaffieren; gereifte Flaschen behutsam öffnen und, je nach Ablagerung, kurz vor dem Servieren dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild zählt zu den berühmtesten Weingütern der Welt und ist seit 1855 als Premier Grand Cru Classé an der Spitze des Bordelais verankert. Als stilprägender Leuchtturm Pauillacs verbindet Lafite Präzision, Finesse und Langlebigkeit wie kaum ein anderer Erzeuger. Mit akribischer Weinbergsarbeit, kompromissloser Selektion und vorbildlicher Kellerarbeit hat das Gut über Generationen ikonische Jahrgänge geschaffen und die weltweite Referenz für elegante, grafitgeprägte Médoc-Weine gesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649456816508,"sku":"PS-7730888376520","price":2123.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_749e6670-d320-4953-bef5-e360db9a79f3.png?v=1755518147"},{"product_id":"lafite-rothschild-1986-dbmg-3-l","title":"Château Lafite Rothschild 1986 DBMG","description":"\u003cp\u003eLafite Rothschild 1986 DBMG (3 L) ist eine der ganz großen, langlebigen Ikonen aus Pauillac – in der raren Doppelmagnum, deren langsame Reifung die Eleganz und Tiefe dieses Jahrgangs eindrucksvoll bewahrt. 1986 gilt am linken Ufer als straff, klassisch und extrem lagerfähig; hier zeigt Lafite die sinnliche Seite dieses kraftvollen Jahrgangs mit beeindruckender Präzision und Noblesse.\n- USP: Doppelmagnum-Abfüllung des Premier Cru Classé – maximale Finesse, außergewöhnliche Langlebigkeit und samtene Tiefe in großer Präsentationsgröße.\n- Besondere Merkmale: Dichte, tiefdunkle Frucht, kühle Graphit- und Zedernnoten, seidenfeines Tannin; in 3 L besonders frisch und detailreich. Jahrgang 1986 mit grandioser Struktur und großem Entwicklungspotenzial.\n- Historische Bedeutung: Château Lafite Rothschild ist seit 1855 als Premier Cru klassifiziert und seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild – ein Synonym für Bordeaux-Exzellenz und Sammlerwerte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 1986er eine tiefe granatrote Farbe mit ziegelrotem Saum – reif, doch bemerkenswert lebendig. In der Nase entfalten sich Cassis und schwarze Kirsche (Kirsch), reife Feigen und ein Hauch von salziger Karamellnote, dazu Zedernholz, Bleistiftspäne, Tabak und ein Anklang von Trüffel. Das Bouquet wirkt zugleich edel gereift und verführerisch, mit dieser typischen Lafite-Kühle und einem exotischen Touch.\nAm Gaumen dicht und doch schwerelos balanciert: saftige schwarze Frucht, Graphit, Zeder und feine Gewürze liegen auf einem Teppich aus ultra-feinem, perfekt eingebundenem Tannin. Die Textur ist fließend, fast samtschmelzend, mit großartiger Klarheit und Energie. Das Finish ist sehr lang, mundauskleidend und mineralisch-präzise, die Tannine polieren den Gaumen nach. In der Doppelmagnum präsentiert sich der Wein noch jugendlich und strukturiert; er trinkt heute großartig nach Karaffierung, besitzt aber in diesem Format noch Jahrzehnte an Reserven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben von Château Lafite Rothschild wurzeln in den berühmten, tiefen Kiesböden von Pauillac mit kalkigem Untergrund – ein Terroir, das Cabernet Sauvignon Eleganz, Spannung und jene unverwechselbare Graphit-Note verleiht. 1986 brachte ein langes, trockenes Finale der Vegetationsperiode dickschalige Trauben und Tanninreichtum hervor, ideal für eine große, langlebige Cuvée.\nDie Lese erfolgt traditionell von Hand mit strenger Selektion. Die Vinifikation des Grand Vin erfolgt klassisch in temperaturkontrollierten Gärbehältern, gefolgt von der malolaktischen Gärung und dem Ausbau in französischer Eiche (für Lafite typisch in hohem Anteil neu), rund 18–20 Monate. Die Abfüllung in die seltene Doppelmagnum sorgt für eine langsamere Reifung und bewahrt Frische, Detailtiefe und Harmonisierung der Tannine über einen außergewöhnlich langen Zeitraum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExzellent zu edlem Rind (Côte de Boeuf), Lammkarree mit Kräutern, Reh oder Hirsch sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder aged Gouda; auch zu Steinpilzrisotto oder Trüffelgerichten ein Hochgenuss. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. In der Doppelmagnum sorgfältig vom Depot trennen und 1,5–2 Stunden dekantieren; bei älteren Flaschen stets glasweise entwickeln lassen, um die feine Aromatik zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild, eine der legendären Premier Crus aus Pauillac, blickt auf eine Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurück und ist seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild. Als stilprägender Maßstab für Cabernet-Eleganz verbindet Lafite Tiefe, Finesse und Langlebigkeit wie kaum ein anderes Gut am linken Ufer. Mit dem Grand Vin und dem Zweitwein Carruades de Lafite setzt das Château seit Jahrzehnten Qualitätsstandards und gehört zu den weltweit begehrtesten und am höchsten bewerteten Weingütern.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649456849276,"sku":"PS-7730888343752","price":7849.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_12d7bc07-9183-4b97-b815-5915639f83d6.png?v=1755518149"},{"product_id":"lafite-rothschild-carruades-de-lafite-2021-75-cl","title":"Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2021","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite 2021 ist der Zweitwein von Château Lafite Rothschild – eine elegante, zugängliche Interpretation des legendären Pauillac-Stils mit unverkennbarer Lafite-DNA. Die Cuvée setzt sich aus 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot zusammen und stammt überwiegend von jüngeren Rebstöcken, die auf dem Lafite-Plateau stehen und separat gelesen werden. Rote Beeren, Cassis, Zedernholz und ein Hauch Orangenzeste prägen das aromatische Profil; am Gaumen zeigt er sich lebendig, vielschichtig und mit guter Konzentration sowie langem, geradlinigem Nachhall. Als Zweitwein knüpft Carruades an die historische Bedeutung von Lafite Rothschild als Premier Cru Classé von 1855 an und bietet gleichzeitig früheren Trinkgenuss bei großer Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2021er in einem leuchtenden, tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich präzise Noten von roten Beeren und schwarzer Johannisbeere, dazu Zedernholz, Grafit und ein feiner Hauch von Orangenschale und Veilchen – kühl, klar und sehr Pauillac.\n\nAm Gaumen mittelkräftig bis vollmundig, mit frischer, lebendiger Säure und fein gekörnten, seidig strukturierten Tanninen. Die Frucht (Cassis, rote Kirsche, Waldhimbeere) wird von Tabakblatt, Zeder und einem zarten Pfeffer- und Schieferakzent unterlegt. Der Abgang ist lang, präzise und durchdrungen von salziger Mineralität und Zitruszeste, die für zusätzliche Spannung sorgt. Dank seiner Balance besitzt der Jahrgang ein gutes Reifepotenzial: Er zeigt bereits früh Charme, gewinnt aber über 10–15+ Jahre weiter an Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein entstammt dem berühmten Plateau von Lafite in Pauillac, wo tiefe Kiesböden über Sand- und Kalkschichten ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon schaffen. Das maritime Klima der Gironde sorgt für lange Vegetationsperioden und die typische, kühle Eleganz des Médoc. Die jüngeren Rebstöcke, aus denen Carruades überwiegend komponiert ist, werden parzellenweise und von Hand gelesen, um das optimale Reifestadium präzise zu erfassen.\n\nDie Vinifikation erfolgt klassisch bordelaiserisch: Gärung parzellenweise in temperaturkontrollierten Tanks mit sehr behutsamer Extraktion, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Ausbau findet in französischer Eiche statt, wobei ein Teil in größeren Holzfässern reift (statt ausschließlich in Barriques), um Frische und Frucht zu bewahren und die Holzwürze zurückhaltend zu integrieren. So entsteht ein nuancierter, fein gezeichneter Pauillac mit klarer Lafite-Signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Speisenbegleiter zu Lammkrone mit Kräuterkruste, Entrecôte vom Grill, geschmorter Ente, Kalbsragout mit Morcheln, Trüffel-Tagliatelle oder gereiftem Hartkäse wie Comté. Optimal bei 16–18 °C servieren; junge Flaschen empfehlen sich 60–90 Minuten zu karaffieren, um die aromatische Tiefe und die seidig-feinen Tannine voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild gehört zu den großen Ikonen des Bordelais und wurde 1855 als Premier Cru Classé klassifiziert. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück; seit dem 19. Jahrhundert prägt die Familie Rothschild seine Entwicklung. Carruades de Lafite, benannt nach dem Plateau des Carruades, ist der Zweitwein des Hauses und steht für die elegante, früh ansprechende Interpretation des Lafite-Stils. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch, akribischer Weinbergsarbeit und feinfühliger Vinifikation setzt Lafite maßgebliche Standards für Pauillac und zählt regelmäßig zu den Spitzenreitern des Médoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649465532796,"sku":"PS-7730872123592","price":254.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CARRUADES_e025ff09-fe55-416c-a56a-12adcb147538.png?v=1755518286"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/chateau-lafite-rothschild.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}