{"title":"Condrieu","description":"\u003ch2\u003eCondrieu: die weiße Appellation der nördlichen Rhône und Heimat des Viognier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu ist eine kleine Appellation an der nördlichen \u003ca href=\"\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e, am rechten Flussufer direkt südlich der Côte-Rôtie. Die Weinberge verteilen sich auf sieben Gemeinden in drei Departements: Condrieu, Saint-Michel-sur-Rhône, Vérin, Chavanay, Saint-Pierre-de-Boeuf, Malleval und Limony. Anerkannt wurde die Appellation 1940, und die Regeln sind klar: nur Weißwein, und nur eine Rebsorte, \u003ca href=\"\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e. Viele sehen in Condrieu die Heimat der Traube und bis heute ihren besten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Condrieu ist auch die Geschichte einer Rebsorte, die beinahe verschwunden wäre. In den 1960er Jahren waren weniger als ein Dutzend Hektar übrig. Georges Vernay, der drei Jahrzehnte lang den Winzerverband leitete, trieb die Neubepflanzung der Hänge voran. Heute umfasst die Appellation rund 200 Hektar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGranit, Terrassen und Blüten: so schmeckt Condrieu Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stehen an steilen, nach Süden ausgerichteten Granithängen, oft auf schmalen Terrassen aus Trockenmauern, die hier chaillées heißen. Obenauf liegt eine dünne Schicht verwitterter Granit mit Glimmer, die gut drainiert und Wärme speichert. So entsteht ein \u003ca href=\"\/collections\/weisswein\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e mit Fülle und Schmelz, aber auch mit Frische und einer sehr ausgeprägten Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für Condrieu sind Veilchen und weiße Blüten, Aprikose, weißer Pfirsich und Mango. Mit zunehmender Reife kommen Moschus, Lebkuchen und Tabak hinzu. Fast alle Weine sind heute trocken, doch in guten Jahren keltern einzelne Erzeuger einen süßen Wein aus spät gelesenen Trauben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCondrieu Erzeuger in unserem Sortiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Georges Vernay ist der natürliche Einstieg, mit Terrasses de l'Empire, Coteau de Vernon und Les Chaillées de l'Enfer, auch in älteren Jahrgängen. \u003ca href=\"\/collections\/e-guigal\"\u003eE. Guigal\u003c\/a\u003e ist mit dem klassischen Condrieu und mit La Doriane vertreten. Dazu kommen die Domaine Louis Chèze mit Brèze und Pagus Luminis, die Domaine François Villard mit Deponcins und Yves Cuilleron mit La Petite Côte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem finden Sie André Perret mit Coteau de Chéry und Clos Chanson, Jean-Michel Gérin mit La Loye und Les Eguets, Clusel-Roch mit Verchery, die Domaine du Monteillet mit Les Grandes Chaillées, Paul Jaboulet Aîné mit Les Cassines, Jean-Luc Colombo mit Amour de Dieu, die Domaine Faury, die Domaine Garon mit La Vieille Maison und die Domaine Jamet. Ergänzt wird die Auswahl von Christophe Pichon, Benjamin et David Duclaux mit Les Caillets, De Boisseyt mit Les Corbonnes, Christophe Semaska mit Lys d'Or und Pierre Amadieu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCondrieu und Château-Grillet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMitten in Condrieu liegt Château-Grillet, ein einzelnes Gut von etwa dreieinhalb Hektar mit eigener Appellation. Auch dort wird ausschließlich Viognier angebaut. Seit einigen Jahren erzeugt das Gut zusätzlich einen Condrieu, La Carthery, aus kleinen Terrassenlagen innerhalb der Appellation, und dieser Wein gehört auf diese Seite. Wer an der nördlichen Rhône bleiben und zu Rotwein wechseln möchte, findet in der Nachbarappellation \u003ca href=\"\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie\u003c\/a\u003e den nächsten Schritt. Mehrere der genannten Erzeuger keltern beides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCondrieu zum Essen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu ist ein schöner Aperitif, entfaltet sich aber erst richtig bei Tisch. Probieren Sie ihn zu Foie gras, Krustentieren und Meeresfrüchten, feinem Fisch in Buttersauce, Geflügel oder Kalb in Rahmsauce und zu asiatischen Gerichten mit etwas Süße und Schärfe. Auch Ziegenkäse passt sehr gut. Servieren Sie ihn bei 10 bis 13 Grad, damit die Aromen nicht von der Kälte gebremst werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Condrieu\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAus welcher Rebsorte wird Condrieu gemacht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCondrieu wird immer zu 100 Prozent aus Viognier gekeltert. Andere Rebsorten sowie Rot- oder Roséwein sind in der Appellation nicht erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Condrieu trocken oder süß?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFast jeder Condrieu ist heute trocken. In manchen Jahrgängen entstehen kleine Mengen süßer Wein aus spät gelesenen Trauben, doch das ist eine Seltenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange kann man Condrieu lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Condrieu zeigen sich in den ersten Jahren am schönsten, wenn Frucht und Blütenduft am stärksten sind. Spitzencuvées wie Coteau de Vernon und La Doriane können sich jedoch über längere Zeit schön entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Condrieu von anderem Viognier?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViognier wird heute in vielen Regionen angebaut, an der Rhône auch als IGP Collines Rhodaniennes. Condrieu ist die Appellation auf den steilen Granithängen, von denen die Rebsorte stammt, und die Terrassen liefern hier Weine mit mehr Konzentration und Länge.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"christophe-pichon-condrieu-caresse-2016","title":"Christophe Pichon Condrieu Caresse 2019","description":"\u003cstrong\u003eChristophe Pichon Condrieu „Caresse“ 2016\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e Christophe Pichon Condrieu „Caresse“ 2016 gemacht\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e Christophe Pichon übernahm 1991 das Familienunternehmen von seinem Vater. Seitdem ist er bestrebt, immer bessere Weine herzustellen. Hier erhält er Hilfe von einigen der besten Felder in Saint Joseph, Condrieu und Côte Rôtie.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e www.domaine-pichon.fr\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e Es gibt kaum einen Weißwein, der besser schmeckt und charmanter ist als dieser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack und Aroma:\u003c\/strong\u003e Die Viognier-Traube zeichnet sich durch ihr blumiges Aroma mit Veilchen und dem Aroma und Geschmack gelber Früchte aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 50 % in neuen Fässern und 50 % in einjährigen Fässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Unsere anderen Weine von Cristophe Pichon\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064220393764,"sku":"VHF0149","price":75.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hvidvin-frankrig-rhone-nord-condrieu-viognier-caresse-christophe-pichon-vinogvelsmag_1903b5a2-8fe7-4aba-a288-097f9947d72a.png?v=1763030813"},{"product_id":"condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2022","title":"Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2022","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Condrieu Viognier 2022 aus dem Rhône zeigt elegante Fülle, reife Steinfrucht und die kühle Präzision des Granitterroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret bewirtschaftet seine Weinberge in Condrieu im nördlichen Rhône-Tal mit dem klaren Fokus auf Viognier, jener Rebsorte, die hier ihren stilistisch präzisesten Ausdruck findet. Die Lagen liegen auf Granit und Gneis, Böden, die den Weinen Spannung und eine feine mineralische Kontur geben. In einem Gebiet, das von steilen Hängen und kleinteiligen Parzellen geprägt ist, ist sorgfältige Handarbeit bei dieser Rebsorte besonders wichtig. Der Jahrgang 2022 zeigt die Reife und den aromatischen Druck eines warmen Jahres, ohne die regionale Herkunft zu verdecken.\n\nTypisch für Condrieu wird die Ernte sorgfältig gelesen, damit die aromatische Fülle des Viognier erhalten bleibt und keine überreife Opulenz dominiert. Der Ausbau erfolgt bei André Perret laut den gängigen Angaben im französischen Eichenfass und oder im Edelstahl, meist über mehrere Monate, um Textur und Balance zu formen. Gerade bei 2022 ist dieser Ausbau wichtig, weil er die natürliche Konzentration des Weins rahmt und den Duft nach Steinobst, Blüten und Gewürzen nicht beschwert. So entsteht ein Condrieu, der großzügig wirkt, aber die Herkunft aus dem nördlichen Rhône-Tal klar erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der André Perret Condrieu Viognier 2022 ein tiefes Goldgelb, das schon auf die aromatische Dichte des Weins vorbereitet. In der Nase steigen reife Aprikose, weißer Pfirsich und Honigblüte auf, dazu kommen Veilchen, ein Hauch Ingwer und eine feine Würze, die dem Duft mehr Tiefe gibt. Am Gaumen wirkt der 2022er vollmundig und saftig, mit reifem Fruchtkern, geschmeidiger Textur und einer Säure, die gerade genug Frische einbringt, damit der Wein nicht schwer wird. Im Nachhall bleibt er lang, duftig und leicht würzig, mit dem typischen Condrieu-Charakter von Viognier aus der Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Condrieu passt hervorragend zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, etwa Wolfsbarsch mit Kräutern, sowie zu Jakobsmuscheln oder Garnelen mit etwas Butter und Zitrone. Auch Geflügel, zum Beispiel Perlhuhn oder Poularde mit heller Sauce, greift die Fülle des Weins schön auf. Bei Käse ist ein milder, nicht zu reifer Weichkäse eine gute Wahl, weil er die floralen und fruchtigen Noten von Viognier aus der Rhône nicht überdeckt. Sehr stimmig ist außerdem eine klassische regionale Kombination mit Flussfisch aus dem Rhône-Gebiet, etwa mit einem fein gewürzten Fischgericht oder einer leichten Sauce auf Basis von Kräutern und etwas Safran. Wer gerne mit Schärfe kocht, kann den Wein auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer oder leichtem Chili servieren, denn der Jahrgang 2022 bringt genug Substanz für solche Aromen mit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret gehört zu den Namen, die man in Condrieu immer wieder nennt, wenn es um ernsthafte, klar gezeichnete Viognier-Weine geht. Sein Weingut arbeitet in einem der kleinsten und charaktervollsten Weißwein-Gebiete der Rhône, wo die Verbindung aus Hanglagen, Granitböden und konzentrierter Reife den Stil stark prägt. Perret ist vor allem dafür bekannt, dass er die aromatische Kraft des Viognier nicht in Opulenz kippen lässt, sondern auf Balance, Frische und präzise Konturen achtet. Das passt gut zu einer Region, in der Herkunft und Rebsorte eng zusammengehören und in der die besten Weine trotz Reife immer eine gewisse Spannung behalten.\n\nIm Kontext von Condrieu ist André Perret Teil jener Produzenten, die den Ruf des Gebiets über Jahre mitgeprägt haben, ohne sich auf vordergründige Effekte zu verlassen. Seine Weine zeigen meist die typischen Merkmale des Viognier aus dem nördlichen Rhône-Tal, also Blütenduft, Steinobst, feine Würze und eine cremige, aber nicht überladene Textur. Die Rolle des Winzers ist hier weniger die große Inszenierung als die präzise Ausformung eines sehr eigenständigen Terroirs. Gerade bei einem Jahrgang wie 2022 wird deutlich, wie wichtig diese Disziplin ist, weil Wärme und Reife schnell zu viel Gewicht geben können. André Perret hält dagegen mit einem Stil, der Condrieu als Herkunftswein ernst nimmt und zugleich zugänglich macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Chanson Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064354414884,"sku":"MS-72325","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2022-0.png?v=1779869006"},{"product_id":"condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2022","title":"Condrieu Chanson Monteillet Condrieu, 2022","description":"\u003cp\u003eChanson Monteillet Viognier 2022 aus Condrieu zeigt Rhône-Eleganz mit Tiefe, geprägt von Granit und Gneis sowie der klaren Handschrift des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen Chanson Monteillet Viognier 2022 wachsen in Condrieu, einer der kleinsten und renommiertesten Lagen der nördlichen Rhône. Granit und Gneis prägen hier die Wärme- und Wasserspeicherung der Böden und geben dem Viognier oft Spannung, Duft und eine markante mineralische Linie. Im Rhône-Tal ist Viognier eine Rebsorte, die bei guter Pflege sehr eigenständig und ausdrucksstark wirkt, weshalb eine sorgfältige Arbeit im Weinberg entscheidend ist. Gerade in einem Jahrgang wie 2022 ist es wichtig, die Balance zwischen Reife und Frische im Blick zu behalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nase von diesem Chanson Monteillet Viognier 2022 ist sofort auf die üppige, typische Aromatik der Rebsorte eingestellt: weißer Pfirsich, Aprikose, dazu Jasmin, Geißblatt und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und geschmeidig, mit einer seidigen Textur, die für Condrieu so charakteristisch sein kann. Der Eindruck ist reich und zugleich nicht plump, denn die Herkunft aus dem Rhône Valley bringt meist genug Spannung mit, um die aromatische Fülle zu tragen. Der 2022er endet lang, parfümiert und mit einer sanften Wärme, die sehr gut zu seinem trockenen Stil und dem Alkoholgehalt von 14 Prozent passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Weißwein aus Condrieu passen Gerichte, die seine Aromatik aufnehmen, ohne sie zu überdecken. Gebratener Zander mit Zitronenbutter, Jakobsmuscheln oder gegrillte Garnelen sind klassische Partner, ebenso eine feine Hähnchenbrust mit Kräutern und hellen Saucen. Wer es regional und besonders stimmig mag, serviert den Viognier 2022 aus dem Rhône Valley zu einem Stück gebratenem Kalbsrücken oder zu einer sanft gewürzten Geflügelterrine, wie man sie in der nördlichen Rhône durchaus schätzen würde. Auch cremiger Ziegenkäse oder milder Weichkäse harmonieren gut, weil die floralen Noten des Weins einen schönen Gegenpol zur Textur bilden. Bei leicht pikanten Gerichten, etwa mit Ingwer oder mildem Chili, zeigt der Wein zusätzlich seine appetitanregende Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChanson Monteillet steht für einen Stil, der die Herkunft in den Vordergrund rückt und nicht auf laute Effekte setzt. Das Haus ist eng mit Burgund verbunden, und der Name Chanson verweist auf die traditionsreiche Maison Chanson Père et Fils in Beaune, während Monteillet die Brücke zur nördlichen Rhône schlägt. In solchen Projekten ist die Handschrift von Weinmachern wie Jean-Pierre Confuron, der mit Chanson verbunden war, und den jeweils verantwortlichen Kellerteams wichtig, weil sie Stil und Präzision prägen. Bei Weinen aus Condrieu geht es weniger um den Einsatz spektakulärer Technik als um ein feines Gespür für Balance, Reife und Duftigkeit. Genau das vermittelt auch dieser Viognier 2022 aus der Rhône Valley zeigt, warum Condrieu als Referenz für die Rebsorte gilt: aromatisch, texturiert und doch klar in der Herkunft verankert.\u003c\/p\u003e","brand":"Chanson Monteillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064374960420,"sku":"MS-74292","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2022-0.png?v=1779868912"},{"product_id":"christophe-pichon-aop-condrieu-2019","title":"Christophe Pichon AOP Condrieu 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Christophe Pichon übernahm 1991 das Familienunternehmen von seinem Vater. Seitdem ist er bestrebt, immer bessere Weine herzustellen. Hier erhält er Hilfe von einigen der besten Felder in Saint Joseph, Condrieu und Côte Rôtie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e www.domaine-pichon.fr\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Pichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49576569635108,"sku":"VHF0139-19","price":41.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hvidvin-frankrig-rhone-viognier-condrieu-2019-maison-christophe-pichon-75cl-14-vinogvelsmag.png?v=1720605487"},{"product_id":"condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023","title":"Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Condrieu Viognier 2023 aus der Rhône zeigt reife Eleganz, florale Tiefe und die mineralische Klarheit des Granit- und Gneisbodens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perrets Condrieu aus Viognier stammt aus einer der kleinsten und charaktervollsten Lagen der nördlichen Rhône, wo Granit und Gneiss den Weinen Spannung und Präzision geben. Die Reben stehen in einem Klima, das dem Viognier volle Reife ermöglicht, ohne seine aromatische Frische ganz zu verlieren. In solchen Hanglagen ist der Ertrag meist niedrig, was die Konzentration zusätzlich fördert und die typische Verbindung aus reifer Frucht und mineralischem Zug unterstützt. Der Jahrgang 2023 passt gut zu diesem Stil, weil Condrieu in reifen Jahren oft besonders ausdrucksstark und dicht wirkt.\n\nDie Vinifikation folgt bei einem Wein dieser Art üblicherweise dem Ziel, die aromatische Intensität des Viognier zu bewahren und gleichzeitig Struktur zu geben. Der Ausbau in französischer Eiche und Edelstahl über etwa 10 bis 12 Monate deutet auf eine Balance aus Textur, feiner Würze und bewahrter Frische hin. Das Holz sorgt nicht für Lautstärke, sondern eher für Rundung und Tiefe, während der Edelstahl die klare Frucht und den floralen Charakter des 2023er Condrieu stützt. Gerade bei André Perret, einem der angesehenen Erzeuger der Appellation, ist diese präzise, aber nie überladene Handschrift besonders wichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der André Perret Condrieu Viognier 2023 tief goldgelb und sofort einladend, mit einem Duft, der an weißen Pfirsich, Aprikose, Geißblatt und Veilchen erinnert. Dazu kommen feine Noten von Ingwer und warmer Würze, die dem Wein mehr Kontur geben und ihn nicht ins Opulente kippen lassen. Am Gaumen ist er kraftvoll und dicht, aber mit genügend Säure, um die Fülle zu tragen. Das Finale bleibt lang, floral und leicht würzig, genau so, wie man es von großem Condrieu erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Viognier aus Condrieu begleitet Gerichte am besten, die seine aromatische Tiefe aufnehmen, ohne ihn zu beschweren. Besonders schön ist er zu gebratenem oder sanft pochiertem Fisch, etwa Seezunge, Steinbutt oder Lachs mit einer leichten Buttersauce. Auch Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Garnelen mit etwas Ingwer und Chili passen sehr gut, weil der 2023er Jahrgang genug Substanz für feine Schärfe mitbringt. Bei Geflügel funktioniert eine klassische Kombination mit Huhn in Rahmsauce oder mit Kräutern gebratenem Wachtelgericht besonders gut. Als regionaler Klassiker bietet sich zudem Ziegenkäse aus dem Rhône-Gebiet an, denn die cremige, leicht salzige Art vieler Weichkäse harmoniert mit der floralen Frucht und der reifen Struktur dieses Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret zählt zu den Namen, die man in Condrieu und in der nördlichen Rhône mit großem Respekt nennt. Sein Stil steht für Klarheit, Präzision und die Überzeugung, dass Viognier nicht nur opulent, sondern auch fein und spannungsreich sein kann. Das ist in Condrieu besonders wichtig, weil die Appellation für Weine berühmt ist, die reich an Aromatik sind, aber dennoch Herkunft und Boden zeigen sollen. Granit und Gneiss prägen diese Herkunft deutlich, und Perret arbeitet genau mit dieser Spannung zwischen reifer Frucht und mineralischer Strenge. Zu den prägenden Persönlichkeiten der Region gehört auch Georges Vernay als historisch bedeutender Name in Condrieu, der die Wahrnehmung des Gebiets maßgeblich mitgeformt hat. In diesem Umfeld hat sich André Perret einen Platz als verlässlicher und charakterstarker Produzent erarbeitet, dessen Weine den Ausdruck des Jahrgangs und des Terroirs ernst nehmen. Der 2023er Condrieu zeigt diese Haltung sehr klar, weil er nicht auf Effekte setzt, sondern auf Balance, Duft und Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Chanson Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55023279833468,"sku":"MS-76941","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023-0.png?v=1779869217"},{"product_id":"condrieu-chery-perret-condrieu-2023","title":"Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Condrieu Viognier 2023 aus dem Rhône zeigt aromatische Tiefe, Graniteinfluss und die elegante Fülle des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret arbeitet in Condrieu mit Viognier auf Granit- und Gneisböden, wie sie für diesen Teil der nördlichen Rhône typisch sind. Die Reben geben hier nur begrenzte Mengen, dafür aber viel aromatische Präzision und eine klare mineralische Spannung. Nachhaltige Bewirtschaftung passt in dieser Lage besonders gut, weil die oft steilen Parzellen sorgfältige Handarbeit verlangen. Der Charakter des Weins entsteht nicht durch laute Effekte, sondern durch die Verbindung von Herkunft, Konzentration und Frische.\n\nFür den André Perret Condrieu 2023 ist die Vinifikation klassisch auf Ausdruck und Textur ausgerichtet. Der Ausbau über 12 Monate in französischen Eichenfässern, teilweise neu, verleiht dem Viognier mehr Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. In der nördlichen Rhône wird Viognier meist trocken gelesen und mit Blick auf aromatische Reife verarbeitet, damit Aprikose, Pfirsich und Blütennoten sauber bleiben. 2023 bringt dabei die für Condrieu geschätzte Balance aus Opulenz und Frische mit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2023er André Perret Condrieu ein tiefes Goldgelb, das sofort auf die Reife und Dichte von Viognier hinweist. In der Nase öffnen sich weiße Pfirsiche, Aprikosen und getrocknete Blüten, dazu Jasmin, Veilchen und ein Hauch Honigwabe. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und geschmeidig, bleibt aber dank der granitgeprägten Herkunft aus Condrieu klar und gespannt. Das Finale ist lang, würzig und von einer mineralischen Linie getragen, die der üppigen Frucht Halt gibt. Wer Viognier in seiner besten Form sucht, findet hier 2023 einen Wein mit Ausdruck und Ruhe zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Condrieu 2023 passt hervorragend zu gebratener Seezunge, Jakobsmuscheln oder einer fein gewürzten Geflügelterrine. Auch cremige Gerichte wie Poularde mit Morcheln oder Ziegenkäse in milder Ausprägung profitieren von der aromatischen Breite des Viognier. Zu asiatisch inspirierten Speisen mit etwas Schärfe, etwa Thai-Curry mit Garnelen oder Hähnchen mit Ingwer und Zitronengras, zeigt der Wein seine besondere Stärke. Als klassische regionale Empfehlung in der nördlichen Rhône ist gegrillter Flussfisch mit Kräutern oder ein feines Geflügelgericht mit Rahmsauce eine stimmige Wahl, weil die Fülle des Weins und seine frische Mineralität sich dort sehr natürlich ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret gehört zu den angesehenen Erzeugern in Condrieu und hat viel dazu beigetragen, das Profil von Viognier aus der nördlichen Rhône präzise und glaubwürdig zu zeigen. Seine Weine stehen für Klarheit, Reife und ein feines Gespür dafür, wie man aromatische Intensität mit Struktur verbindet. In einer Region, die durch steile Hänge und kleine Parzellen geprägt ist, ist diese Art von handwerklicher Arbeit besonders wichtig. Perrets Stil wirkt nie überladen, sondern zielt auf Balance zwischen Frucht, Textur und mineralischem Rückgrat.\n\nUntrennbar mit dem modernen Ruf von Condrieu und der nördlichen Rhône verbunden ist auch Michel Chapoutier als prägende Persönlichkeit und Erneuerer der Region, dessen Einfluss auf die Wahrnehmung hochwertiger Rhône-Weine bis heute spürbar ist. Im weiteren Kontext steht außerdem Georges Vernay als historische Schlüsselfigur für die Wiederentdeckung des Ansehens von Condrieu und Viognier. Vor diesem Hintergrund lässt sich André Perrets Arbeit gut einordnen: Er arbeitet nicht auf Effekt, sondern auf Herkunft. Gerade beim Condrieu 2023 wird deutlich, wie sehr die Region, die Rebsorte Viognier und das Know-how des Produzenten zusammengehören.\u003c\/p\u003e","brand":"Chéry Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55023279899004,"sku":"MS-76940","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-chery-perret-condrieu-2023-0.png?v=1779869211"},{"product_id":"domaine-francois-villard-condrieu-deponcins-bio-2022-white","title":"Domaine François Villard Condrieu Deponcins Bio 2022","description":"\u003cp\u003eDer Condrieu Deponcins Bio 2022 zeigt Viognier aus einer der renommiertesten Appellationen der nördlichen Rhône – aus biologischem Anbau und geprägt vom charakteristischen Stil des Domaine François Villard. Condrieu steht seit Langem für ausdrucksstarke Weißweine aus Viognier, einer Rebsorte, die hier ihre besondere aromatische Fülle entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein voraussichtlich in hellem Goldgelb. In der Nase sind für Viognier typische Noten von Aprikose, Pfirsich und weiteren reifen Steinfrüchten zu erwarten, begleitet von floralen Anklängen.\n\nAm Gaumen dürfte er voll und geschmeidig wirken, mit reifer Frucht und einer ausgewogenen Frische. Der Jahrgang 2022 lässt sich jung genießen; bei passender Lagerung kann der Wein auch noch einige Jahre an Ausdruck gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Condrieu-Appellation liegt an steilen Hängen im nördlichen Rhône-Tal, deren granithaltige Böden und sonnige Lage den Viognier-Weinen ihre Reife und aromatische Intensität verleihen. Der Wein besteht aus Viognier und wird als biologisch erzeugt angeboten. Genauere Angaben zu Lese und Ausbau dieses Jahrgangs liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Krustentieren und Geflügel sowie zu mild gewürzten Speisen mit cremigen Saucen. Auch Ziegenkäse kann die fruchtig-florale Art des Weins schön ergänzen. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren; längeres Dekantieren ist in der Regel nicht nötig, etwas Luft im Glas kann seine Aromen jedoch öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrançois Villard gründete sein Weingut 1989 in der nördlichen Rhône. Das Domaine hat sich mit charaktervollen Weinen aus der Region einen Namen gemacht und gehört zu den bekannten Erzeugern der Gegend. Villards Arbeit steht besonders für den Ausbau des Viogniers und anderer regionaler Rebsorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Villard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55205232345468,"sku":"VC-8003518","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-francois-villard-condrieu-deponcins-bio-2022-0.jpg?v=1791675332"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2022-75-cl","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2022","description":"\u003cp\u003eCondrieu in seiner elegantesten Form: Der Chateau Grillet, Condrieu La Carthery 2022 ist ein präzise gearbeiteter Viognier aus steilen Terrassen der nördlichen Rhône. Er verbindet üppige Aromatik mit kühler, granitgeprägter Spannung – ein seltener Wein mit klarer Herkunft und großem Anspruch. Dass hinter dieser Cuvée das Team von Château-Grillet steht, verleiht dem Wein zusätzliche Strahlkraft: Das legendäre Monopol-Gut ist seit Jahrzehnten ein Maßstab für Viognier in Frankreich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der 2022er in hellem Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen – brillant und einladend.\n\nIn der Nase zeigt sich Viognier pur: reife Aprikose, weißer Pfirsich und Mirabelle, dazu Orangenblüte, Akazie und ein Hauch Honig. Feine Noten von Ingwer, Mandel und Vanilleschote werden von einem kühlen, steinig-mineralischen Unterton begleitet, der an nassen Granit erinnert.\n\nAm Gaumen cremig und seidig, aber nie schwer: saftige Steinfrucht trifft auf zarte Zitruszeste, etwas Birne, kandierte Zitronenschale und eine Spur Kräuterwürze. Die Textur ist dicht, mit feinem, fast phenolischem Grip, der Struktur verleiht. Das Finish ist lang, klar und salzig-mineralisch mit Nuancen von weißem Pfeffer und Bittermandel. Jetzt schon unglaublich zugänglich, gewinnt der Wein mit etwas Luft spürbar an Komplexität. Reifepotenzial: 5–8 Jahre, in großen Jahrgängen wie 2022 auch darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Carthery entstammt steilen, nach Süden und Südosten ausgerichteten Terrassen oberhalb der Rhône, wo verwitterter Granit, Schieferanteile und der feine, sandige \"arzelle\"-Verwitterungsboden den Viognier kühl und präzise zeichnen. Das Mikroklima ist windoffen, die Erträge sind naturgemäß niedrig, und die Pflege der Trockenmauern sowie die Bewirtschaftung in Handarbeit sind essenziell.\n\nDie Trauben werden in mehreren Lesegängen selektiv und vollständig von Hand gelesen, in kleinen Kisten transportiert und als ganze Trauben schonend gepresst. Nach einer kurzen Vorklärung erfolgt die Gärung überwiegend in französischen Eichenfässern (teils große Demi-Muids) mit einem maßvollen Anteil an neuem Holz. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate – punktuell mit Bâtonnage – verleiht dem Wein seine Cremigkeit und Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Die Abfüllung erfolgt mit Fokus auf maximale Aromenerhaltung und Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Hummer oder gegrilltem Steinbutt, ebenso zu Geflügel in cremiger Sauce, Kalbsrücken, mild-würzigen asiatischen Gerichten mit Ingwer\/Zitrus oder zu gereiftem Weichkäse. Ideal serviert bei 10–12 °C in einem mittelgroßen Weißweinglas; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten in der Karaffe, um die floralen und mineralischen Facetten voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau-Grillet ist eines der ikonischsten Weingüter der Rhône – und zugleich eine der kleinsten Appellationen Frankreichs, als historisches Monopol rund um das Gut selbst. Seit der Gründung steht der Name für Viognier von unverwechselbarer Finesse; Persönlichkeiten von Thomas Jefferson bis zu modernen Sommeliers priesen die Weine. Unter der heutigen Leitung wurde der Qualitätskurs weiter geschärft: akribische Handarbeit in extremen Steillagen, sorgfältige Selektion und ein feinfühliger Ausbau, der das Terroir sprechen lässt. Mit dem Condrieu La Carthery zeigt das Team seine Handschrift auch jenseits der eigenen Monopol-Lage – als Referenz für präzisen, terroirgetriebenen Viognier aus der nördlichen Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649413562748,"sku":"PS-15233467285884","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2022-0.png?v=1768829916"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2021-75-cl","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2021","description":"\u003cp\u003eEin raren Condrieu aus prominenter Hand: La Carthery 2021 verbindet die legendäre Handschrift von Château Grillet mit der Präzision eines kühlen Jahrgangs. Aus steilen Terrassen auf granitreichen Böden stammend, zeigt dieser 100% Viognier große Eleganz statt bloßer Opulenz. Château Grillet, historisches Monopol und Ikone der Nördlichen Rhône, prägt seit Jahrhunderten den Stil großer Viogniers – La Carthery führt diese Tradition auf ausgewählten Condrieu-Parzellen fort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein in hellem Goldgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase entfalten sich fein geschichtete Aromen von weißem Pfirsich, reifer Aprikose und Birne, untermalt von Akazienblüte, Jasmin und einem Hauch Orangenblüte. Zitrusnuancen (Bergamotte, Zitronenzeste), ein zarter Vanille-Ton vom diskreten Holzeinsatz sowie kühle, steinige Noten verleihen zusätzliche Tiefe und Frische.\nAm Gaumen zeigt sich die typische, seidige Viognier-Textur, jedoch mit der spannungsgeladenen Frische des Jahrgangs 2021. Saftige Steinfrucht trifft auf feine Kräuter und salzige Mineralität; die Eiche ist perfekt integriert und wirkt nur strukturgebend. Der Körper ist mittlere Dichte, die Säure glasklar und belebend, der Alkohol bestens ausbalanciert – ein Condrieu von Finesse statt Üppigkeit.\nDer Abgang ist lang und präzise, mit Noten von Bitterorange, Mandeln und einem Hauch Ingwer. Bereits jetzt äußerst animierend, gewinnt der Wein in den nächsten Jahren weiter an Komplexität. Optimales Trinkfenster ab sofort bis etwa 2029\/2030; auf dem Zenith zeigt er eine noch harmonischere Verflechtung von Frucht, Würze und mineralischer Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus terrassierten Steillagen von Condrieu auf verwittertem Granit mit Anteilen von Glimmer und sandigen Oberböden – ein klassisches Terroir, das Viognier aromatische Strahlkraft und eine salzige, kühle Finesse verleiht. Süd- bis südöstliche Exposition sorgt für optimale Reife, während die Höhenlage und die Nähe zur Rhône für nächtliche Abkühlung und Frische sorgen. 2021 brachte niedrige Erträge und eine besonders klare Säurestruktur; selektive Handlese in kleinen Kisten ist hier aufgrund der Steillagen obligatorisch.\nSchonend im Ganzen gepresst, wird der Most mit natürlicher Sedimentation geklärt. Die Gärung erfolgt überwiegend in französischen Barriques und größeren Demi-Muids, mit einem moderaten Anteil neuer Eiche, um die Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein 9–12 Monate auf der Feinhefe, mit behutsamer Bâtonnage nach Bedarf. Der biologische Säureabbau wird je nach Partie teilweise zurückhaltend zugelassen, um die Frische des Jahrgangs zu sichern; Abfüllung mit minimaler Schönung und Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Jakobsmuscheln, Hummer oder Langustinen, zu Geflügel mit Morcheln und Rahm, zu Kalbsrücken mit Kräutern sowie zu asiatisch inspirierten Gerichten mit milden Gewürzen und Zitrusnoten. Auch gereifter Comté, Beaufort oder feiner Ziegenkäse sind exzellente Begleiter. Servieren bei 10–12 °C in großem Burgunder-Glas; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten Karaffierung, um die aromatischen Schichten vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Grillet zählt zu den geschichtsträchtigsten Namen der Nördlichen Rhône: eine winzige, historische Monopol-AOC innerhalb von Condrieu, berühmt für Viognier von unverwechselbarer Eleganz. Nach umfassenden Investitionen in Weinberge und Keller seit der Übernahme durch Artémis Domaines wurde der Qualitätsmaßstab weiter geschärft. Mit der Abfüllung Condrieu La Carthery überträgt das Gut seine Präzision und Terroir-Treue auf ausgewählte Terrassen jenseits des Monopols – ein Statement für die Renaissance des Viognier und die anhaltende Strahlkraft der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436762492,"sku":"PS-8006080889032","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ChateauGrilletCondrieuLaCarthery2019_218da725-4de5-4971-980f-9746f8af6a1f.png?v=1755517813"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2019-75-cl","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2019","description":"\u003cp\u003eChateau Grillet Condrieu La Carthery 2019 ist ein rarer, terroirgeprägter Viognier aus der Nördlichen Rhône, der die sinnliche, zugleich präzise Stilistik dieser Rebsorte meisterhaft einfängt. Aus der steilen Einzellage La Carthery in Condrieu stammend, verbindet er seidige Fülle mit salziger Frische – ein charakterstarker Weißwein für Kenner wie Genießer. Das traditionsreiche Haus Château-Grillet, Hüter eines der kleinsten Monopol‑Appellationen Frankreichs, bringt hier seine jahrhundertelange Viognier‑Expertise in eine Lagenabfüllung jenseits des eigenen AOC ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein in hellem Strohgelb mit silbrig-grünen Reflexen, dicht und brillant. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett von reifer Aprikose und weißem Pfirsich, kandierter Zitruszeste und Orangenblüte, dazu Akazienhonig, Veilchen und ein Hauch frischer Mandeln. Feine Ingwerwürze und ein Anklang an nassen Stein unterstreichen die mineralische Tiefe.\nAm Gaumen zeigt sich der 2019er mit cremiger, glycerinreicher Textur, die von klarer Frische und einer feinen, granitgeprägten Salzigkeit balanciert wird. Saftige Steinfrucht – Mirabelle, Nektarine – trifft auf subtile Kräuternoten und dezent eingebundenes Holz (helle Vanille, ein Hauch Toast), das Struktur gibt, ohne zu dominieren. Der Abgang ist lang und präzise, getragen von Grapefruitschale, Blütenwürze und salziger Mineralität. Reifepotenzial: jetzt mit großem Trinkvergnügen, gewinnt in den nächsten 3–5 Jahren an Harmonie und Komplexität; insgesamt 5–8 Jahre Lagerfähigkeit ab Jahrgang, je nach Kellerführung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Carthery ist eine steile Terrassenlage in Condrieu mit ärmlichen, stark verwitterten Granit- und Glimmerböden (arzelle), die niedrige Erträge und intensives Lesemanagement erzwingen. Süd- bis Südost-Exposition sorgt für optimale Reife, während die Höhenlage und die kühlen Nächte Frische bewahren – besonders wichtig im warmen Jahrgang 2019. Geerntet wird traditionell von Hand in kleinen Kisten, mit strenger Selektion und oft in mehreren Durchgängen, um perfekt reife, gesunde Beeren zu sichern.\nIm Keller erfolgt eine schonende Ganztraubenpressung und eine kühle Vorklärung. Die Vergärung verläuft je nach Partie im Edelstahl und in französischen Eichenfässern, um Frucht und Textur in Balance zu bringen; ein Anteil indigener Hefen ist in der Region üblich. Der Ausbau erfolgt mehrere Monate auf der Feinhefe mit dosierter Batonnage, das neue Holz wird moderat eingesetzt, damit die Rebsortenaromatik und die salzige Spur des Terroirs im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln in Butter, Hummer oder Steinbutt, ebenso zu Geflügel mit Rahmsauce, Kalbsrücken oder Schweinefilet mit Aprikosen-Glasur. Spannend auch zu milder asiatischer Küche und cremigen Käsesorten (z. B. junger Comté). Servieren bei 10–12 °C; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten in der Karaffe, um ihr volles Aromenspektrum zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau-Grillet ist eine Ikone der Nördlichen Rhône und zugleich eine der seltensten Appellationen Frankreichs: ein historisches Monopol mit winziger Fläche, berühmt für Viognier von unvergleichlicher Finesse. Der Besitz, dessen Weinberge sich terrassiert zwischen Condrieu und Saint-Michel-sur-Rhône ziehen, wurde in den letzten Jahren sorgfältig modernisiert und qualitativ neu ausgerichtet. Als stilprägender Erzeuger der Region steht Château-Grillet für Präzision, niedrige Erträge und terroirbetonte Weine, die regelmäßig von Kritikern als Referenz für Viognier genannt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436860796,"sku":"PS-8006080856264","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ChateauGrilletCondrieuLaCarthery2019.png?v=1755517816"},{"product_id":"domaine-jamet-condrieu-vernillon-2021-75-cl","title":"Domaine Jamet Condrieu Vernillon 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Jamet zeigt mit dem Condrieu Vernillon 2021, dass das Haus nicht nur bei Côte-Rôtie zur Spitze gehört. Diese reine Viognier-Cuvée aus der Appellation Condrieu verbindet aromatische Opulenz mit kühler Spannung – ein Weißwein, der auf Finesse statt Üppigkeit setzt. Selten und begehrt: Ein Weißwein von einem der großen Rotwein-Spezialisten der Nordrhône, gewachsen auf kargen Granitterrassen und in kleinen Mengen handwerklich erzeugt. Condrieu gilt als historische Heimat des Viognier; mit Vernillon knüpft Jamet an diese Tradition an und interpretiert sie modern und präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein hell strohgelb mit zarten, goldenen Reflexen – klar und brillant.\n\nIn der Nase zeigt er ausgeprägte Blütennoten (Orangenblüte, Geißblatt), dazu saftige gelbe Frucht von Cantaloupe-Melone und Williamsbirne. Ein feiner Hauch von weißer Geleepastille und reifer Aprikose schwingt mit, unterlegt von kühler, steiniger Mineralität.\n\nAm Gaumen mittel bis vollmundig, seidig und dennoch klar fokussiert. Der 2021er betont Frische statt Fülle: reife Birne und Steinobst treffen auf Zitruszeste, salzige Nuancen und eine lebendige Säure, die die Frucht elegant trägt. Der Abgang ist knackig, animierend und lang, mit floralen Nachklängen und einem mineralischen Zug. Trinkfenster: hervorragend jetzt und über die nächsten Jahre; optimal 2024–2028, je nach persönlicher Vorliebe für mehr Primärfrucht oder etwas Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus steilen Terrassenlagen der AOC Condrieu auf Granit- und Glimmerschieferböden mit Süd- bis Südost-Exposition. Das karge Terroir sorgt für niedrige Erträge und hohe aromatische Konzentration, während die exponierten Hanglagen den Trauben ideale Reife bei bewahrter Frische ermöglichen.\n\nDie Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten, um die Beeren unversehrt zu halten. Schonende Ganztraubenpressung, eine temperaturkontrollierte Gärung und ein behutsamer Ausbau – teils im Edelstahl, teils in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern – bewahren die Sortenaromatik des Viognier. Ein Ausbau auf der Feinhefe verleiht Textur und Komplexität, ohne spürbaren Holzeinfluss; Batonnage wird maßvoll eingesetzt, um die Spannung des Jahrgangs 2021 zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Jakobsmuscheln, Hummer, gebratenem Zander, Geflügel in sahnigen Saucen, asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer\/Zitrus sowie zu milden Weichkäsen. Servieren bei 10–12 °C; eine kurze Belüftung von 15–30 Minuten im Karaffenglas oder in der geöffneten Flasche hilft, die florale Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jamet ist eine familiengeführte Ikone der Nordrhône und seit den 1970er-Jahren für elegant strukturierte Côte-Rôtie bekannt, die aus zahlreichen Lieux-dits meisterhaft komponiert werden. Neben den gefeierten Rotweinen entstehen in kleinen Mengen auch charakterstarke Weißweine wie der Condrieu Vernillon. Als regionale Referenz hat sich Jamet über Jahrzehnte einen Ruf für Präzision, Terroirtreue und außergewöhnliche Langlebigkeit erarbeitet – mit konstant hohen Bewertungen internationaler Kritiker.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Paul et Loic Jamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55652920426876,"sku":"PS-8006084591816","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/DomaineJametCondrieuVernillon2020_6f5dd9a2-a9f0-4d17-a40e-beaefececbb0.png?v=1755601370"},{"product_id":"domaine-jamet-condrieu-vernillon-2020-75-cl","title":"Domaine Jamet Condrieu Vernillon 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Jamet, Condrieu Vernillon 2020 ist die seltene Weißwein-Seite eines der großen Namen der nördlichen Rhône. Aus Trauben der hochklassigen Lagen Côte Chatillon und Vernon vinifiziert, zeigt er Condrieu in einem präzisen, frischen Stil. Jamet überträgt seine legendäre Finesse aus Côte-Rôtie auf Viognier – eine zurückhaltend-edle Interpretation der Ursprungsheimat dieser Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles bis mittleres Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar und brillant im Glas.\n\nNase: Ausgeprägte florale Noten – weiße Blüten, Geißblatt und Veilchen – öffnen den Duft, dazu saftige Melone und Williamsbirne. Feine Anklänge von Aprikose und Zitruszeste werden von einem Hauch weißen Weingummis und zarter Vanillewürze unterlegt.\n\nGaumen: Mittlerer bis voller Körper, doch klar auf Frische und Spannung gebaut statt opulenter Süße. Reife Steinfrucht und Birne treffen auf eine feine, salzige Mineralität; die Holzreife in 500‑Liter‑Fässern ist perfekt integriert und verleiht Cremigkeit ohne Gewicht. Ein Hauch Ingwer und Mandelschale setzt Akzente.\n\nFinale: Straff, lebhaft und animierend, mit kühler Zitrusader und floraler Rückaromatik, die lange nachhallt.\n\nReifepotenzial: Bereits jetzt äußerst zugänglich; gewinnt in den nächsten 2–4 Jahren an Komplexität und sollte sich bis etwa 2026–2028 wunderbar entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Steile, terrassierte Südhänge in Condrieu mit zersetztem Granit (arzelle) und Glimmerschiefer prägen die Lagen Côte Chatillon und Vernon. Die kargen, gut drainierten Böden und das kontinentale Klima mit Rhône-Winden liefern aromatische Dichte bei zugleich frischer Säure.\n\nWeinberg \u0026amp; Keller: Die Lese erfolgt selektiv von Hand auf den Steillagen, mit schonendem Transport in kleinen Kisten. Der Most wird in 500‑Liter‑Eichenfässern (Demi‑Muids) vergoren und anschließend auf der Feinhefe im selben Holz ausgebaut. Der Einsatz größerer Fässer hält das Holz dezent im Hintergrund, bewahrt die Frucht und unterstützt die Textur; der Ausbau zielt auf Klarheit, Balance und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Jakobsmuscheln, Hummer, Zander mit Beurre blanc, gebratenem Geflügel, Kalbsrücken oder asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer und Zitronengras; auch zu cremigen Weichkäsen. Servieren bei 10–12 °C in großen Weißweingläsern. Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten hilft, die floralen Nuancen voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jamet aus Ampuis zählt zu den Referenzen der nördlichen Rhône, berühmt für terroirtreue Côte‑Rôtie mit enormer Finesse. Seit den späten 1970ern verfeinert die Familie ihren Stil aus präziser Weinbergsarbeit und behutsamer Vinifikation. Mit kleinen Mengen Condrieu zeigt Jamet dieselbe Hingabe: eine klar fokussierte, elegante Interpretation der Viognier‑Wiege, die dem Ruf des Gutes als regionale Benchmark alle Ehre macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Paul et Loic Jamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55652920590716,"sku":"PS-8006084526280","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/DomaineJametCondrieuVernillon2020.png?v=1755601372"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-condrieu-les-caillets-2022","title":"Benjamin et David Duclaux Condrieu Les Caillets 2022","description":"\u003cp\u003eDer Condrieu Les Caillets 2022 von Benjamin et David Duclaux zeigt die ausdrucksstarke Seite der Viognier-Traube aus einer ihrer klassischen Heimatregionen. Condrieu zählt zu den traditionsreichsten Appellationen der nördlichen Rhône und ist nahezu untrennbar mit Viognier verbunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier aus Condrieu präsentiert sich häufig in kräftigem Goldgelb und duftet nach Aprikose, Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten, oft ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen verbinden sich üppige Frucht und eine geschmeidige Textur mit einer frischen, aromatischen Länge.\n\nAls Jahrgangswein dürfte er seine Frucht und Fülle besonders in den ersten Jahren nach der Ernte zeigen. Für eine längere Lagerung empfiehlt sich eine kühle, konstante Umgebung; eine genaue Trinkreife lässt sich ohne weitere Angaben zum Ausbau nicht verlässlich festlegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCondrieu liegt im nördlichen Rhône-Tal, wo steile, oft granithaltige Hänge den Weinbau prägen. Die Hanglagen sind anspruchsvoll zu bewirtschaften und werden vielfach von Hand gelesen. Konkrete Angaben zur Parzelle Les Caillets, zum Lesezeitpunkt und zur Vinifikation dieses Jahrgangs liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer aromatische Stil passt zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln oder Geflügel mit einer milden Sahnesauce; auch aromatische Weichkäse sind eine schöne Begleitung. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Öffnen der Flasche vor dem Einschenken genügt meist; längeres Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55912036237692,"sku":"XW-58819","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/benjamin-et-david-duclaux-condrieu-les-caillets-2022-0.png?v=1773790678"},{"product_id":"2022-condrieu-pierre-amadieu","title":"2022 Condrieu, Pierre Amadieu","description":"\u003cp\u003eCondrieu liegt im nördlichen Teil des Nordrhôn. Die Appellation ist berühmt für ihre legendären Weißweine aus 100 % Viognier. Die Reben wachsen auf schmalen Terrassen von rund 200 Hektar. Viognier aus Condrieu gilt oft als Referenz für diese Rebsorte. Er ist ein erlesener Wein, der sowohl solo als auch zu Foie gras, zart gegrilltem Fisch oder Krabben ein Genuss ist.\u003cbr\u003e Die Weine sind geschmeidig und ausgewogen, sowohl frisch als auch hocharomatisch. Ihr Duft ist betörend mit floralen Noten, insbesondere Veilchen, vermischt mit Vanille und fruchtigen Anklängen von Mango, weißem Pfirsich und Aprikose. Mit zunehmender Reife entwickeln sie tiefere Aromen wie Tabak und Honiggebäck. Die Weine sind in ihrer Jugend bewundernswert und reifen hervorragend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt gepresst. Der Most gärt in Eichenfässern, und die Weine reifen acht Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 1986 mit Pierre Amadieu zusammen\u003c\/strong\u003e . Pierre Amadieu ist die Legende in Gigondas. Seit 1929 hat er in drei Generationen das größte Weingut der Region mit 137 Hektar aufgebaut. Dabei wurde an nichts gespart, selbst an den kleinsten Details. Jean-Pierre gebührt ein großer Anteil am Verdienst, dass Gigondas 1971 seine eigene Appellation erhielt. Heute wird das Weingut von der dritten Generation, Pierre, geleitet, der gleichzeitig Präsident aller Weinberge in der Gegend ist. Sein Ziel ist es, klassische Gigondas-Weine zu kreieren, die sowohl mineralisch als auch kraftvoll sind: \u003cem\u003e„Ich möchte elegante Weine mit einer guten Frische und einem angenehm fruchtigen Geschmack, die die Familientradition und die Typizität der Appellation respektieren.“\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e Im Laufe der Jahre hat das Weingut auch begonnen, Weine aus anderen Rhône-Gebieten wie Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône herzustellen. Mit diesen Weinen hat Pierre Amadieu sein Ziel erreicht, ein breites Sortiment an Weinen im klassischen Stil aus einem großen Teil der Rhône anzubieten.\u003cbr\u003e Parker sagt unter anderem über das Weingut: \u003cem\u003e„Leser, die auf der Suche nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und typischer Weinqualität aus der südlichen Rhône sind, sollten sich die Weine von Pierre Amadieu ansehen… sie bieten immer viel Genuss und sind preiswert.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu, Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55930953040252,"sku":"ESV-552222","price":64.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-condrieu-pierre-amadieu-0.png?v=1777548758"},{"product_id":"domaine-christophe-semaska-condrieu-lys-dor-2023","title":"Domaine Christophe Semaska, Condrieu \"Lys d'Or\" 2023","description":"\u003cp\u003eDer Condrieu \"Lys d'Or\" 2023 von Domaine Christophe Semaska ist ein ausdrucksstarker Viognier aus einer der kleinsten und begehrtesten Appellationen Frankreichs. Er verbindet florale Eleganz mit mineralischer Präzision und zeigt exemplarisch, weshalb Condrieu weltweit als Referenz für große Weißweine aus Viognier gilt. Die Trauben stammen von einer südwestlich exponierten Parzelle auf granitreichem Boden, mit durchschnittlich 35 Jahre alten Reben – ein Garant für Tiefe und Konzentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der \"Lys d'Or\" 2023 in einem leuchtenden, goldgelben Ton mit zarten, grünlichen Reflexen – dicht und klar, mit sanftem Viskositätsschleier am Glasrand.\n\nIn der Nase zeigt sich ein intensives, aber niemals aufdringliches Bouquet: reife Pfirsiche, Aprikosen, kandierte Zitrusfrüchte und weißer Blütenhonig verbinden sich mit feinen Noten von Orangenblüte, etwas Jasmin und einem Hauch Vanille und Brioche vom Ausbau im Holz. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und seidig, mit typischer Viognier-Opulenz, die von einer markanten Mineralität des Granitbodens und einer straffen, gut eingebundenen Säure aufgefangen wird. Aromen von gelben Steinfrüchten, reifer Birne und etwas Mandarine werden von dezenten Röst- und Gewürznoten begleitet. Die sur-lie-Reifung und Batonnage sorgen für Fülle, Cremigkeit und eine beeindruckende Länge im Abgang. Der \"Lys d'Or\" trinkt sich bereits jung sehr attraktiv, besitzt aber das Potenzial, sich über 5–7 Jahre weiter zu entwickeln, an Komplexität zu gewinnen und seine tertiären Noten zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Condrieu \"Lys d'Or\" stammen aus einer südwestlich ausgerichteten Steillage auf typischen Granitböden der Appellation – ein Terroir, das Viognier eine charakteristische, mineralische Spannung verleiht. Die Reben sind im Schnitt etwa 35 Jahre alt und liefern kleine, konzentrierte Erträge. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, mit strenger Selektion bereits im Weinberg und nochmals im Weingut, um nur vollkommen gesunde und reife Trauben zu verarbeiten. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern, zu gleichen Teilen in neuen und einjährigen Barriques. Die Reifung erfolgt auf der Feinhefe (sur lie), mit regelmäßiger Batonnage, um Struktur, Cremigkeit und aromatische Komplexität zu fördern, ohne die Frische und Präzision des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer \"Lys d'Or\" 2023 ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu hochwertiger, aromatischer Küche. Ideal passt er zu Geflügel wie Maishähnchen oder Perlhuhn, gerne mit cremigen Saucen, zu fettreichen Fischen wie Lachs, Steinbutt oder Skrei, aber auch zu Kalbs- und Schweinegerichten, etwa Schweinefilet mit Kräutern oder sanft geschmortem Schweinebauch. Ebenso harmoniert er hervorragend mit asiatisch inspirierten Gerichten mit milden Gewürzen oder leicht scharfen Currys, sowie mit gereiftem Weichkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C. Eine kurze Belüftung im Glas oder 30 Minuten in einer Karaffe lassen das vielschichtige Aromenspektrum vollständig zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Christophe Semaska liegt in Saint-Cyr-sur-le-Rhône, umgeben von eindrucksvollen, in Terrassen angelegten Weinbergen im nördlichen Rhône-Tal. Das historische Gut Château de Montlys, heute größtes privates Weingut in Côte Rôtie, kann auf eine Weintradition bis ins 16. Jahrhundert zurückblicken. Nach einer vollständigen Unterbrechung der Produktion während und nach dem Ersten Weltkrieg ruhte der Weinbau hier rund 70 Jahre, ehe Christophe Semaska das Anwesen 1988 neu belebte und zunächst 1,38 Hektar bepflanzte. Inzwischen bewirtschaftet das Weingut 12 Hektar und vinifiziert seine Weine in einem hochmodernen Keller, der 2011 nur wenige hundert Meter vom Château errichtet wurde. Heute zählt Domaine Christophe Semaska zu den spannenden Erzeugern der Region, die Tradition und moderne Kellertechnik verbinden und dabei das Terroir von Côte Rôtie und Condrieu präzise und charakterstark in die Flasche bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Christophe Semaska","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258073198972,"sku":"VV-SEM-CON23","price":74.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-christophe-semaska-condrieu-lys-dor-2021-0.png?v=1771268356"},{"product_id":"de-boisseyt-condrieu-les-corbonnes","title":"De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes","description":"\u003cp\u003eDer De Boisseyt Condrieu Les Corbonnes 2020 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Tal, gekeltert aus der aromatischen Rebsorte Viognier. Condrieu zählt zu den renommiertesten Appellationen Frankreichs für Viognier und ist für seine opulente Frucht, florale Finesse und cremige Textur bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten mit feinen Noten von Honig, Zitruszeste und Kräutern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Condrieu vollmundig und weich, mit saftiger Steinobstfrucht, einer cremigen Struktur und einer gut eingebundenen Frische. Der Nachhall wirkt aromatisch und elegant. Als Viognier aus dem Jahrgang 2020 kann er bereits mit großer Zugänglichkeit überzeugen, besitzt bei kühler, dunkler Lagerung jedoch auch noch weiteres Entwicklungspotenzial über einige Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCondrieu entsteht an den steilen, granitgeprägten Hängen des nördlichen Rhône-Tals, deren karge Böden der wärmeliebenden Viognier-Rebe zugutekommen. Die genaue Handlese sowie die einzelnen Schritte der Vinifikation und des Ausbaus für den Jahrgang 2020 sind für diesen Wein nicht näher angegeben. Typisch für hochwertige Condrieu-Weine ist eine schonende Verarbeitung, um die intensive Aromatik und die elegante Textur der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser ausdrucksstarke Weißwein passt hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Garnelen sowie Geflügel in cremigen Saucen. Auch mild-würzige asiatische Gerichte und aromatische Weichkäse harmonieren gut mit seiner Fruchtfülle. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei kräftiger Aromatik kann ein kleiner Weißweindekanter sinnvoll sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble de Boisseyt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258657485180,"sku":"JE-15052920","price":53.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/15052920.jpg?v=1769090284"},{"product_id":"chateau-grillet-condrieu-la-carthery-2023","title":"Château Grillet Condrieu La Carthery 2023","description":"\u003cp\u003eDer Château Grillet Condrieu La Carthery 2023 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Tal, der die Faszination der Rebsorte Viognier in besonders eleganter Form zeigt. Er verbindet reife Fruchtaromen mit einer feinen Mineralität und der für große Rhône-Weißweine typischen Dichte am Gaumen. Unter der Regie von Château Grillet entsteht hier ein Condrieu, der die Stilistik des Hauses mit der Eigenart eines ausgewählten Terroirs vereint.\n\nSeine Besonderheit liegt in der sorgfältigen Herkunft aus steilen Terrassenlagen entlang der Rhône, die niedrige Erträge und konzentrierte Trauben liefern. Im Gegensatz zu vielen kraftbetonten Condrieu-Weinen setzt La Carthery stärker auf Balance, Klarheit und Finesse statt bloßer Opulenz. Château Grillet, eines der historisch bedeutendsten Weingüter der Region, bringt seine langjährige Erfahrung mit Viognier ein und knüpft damit an die große Tradition der aromatischen Rhône-Weißweine an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Château Grillet Condrieu La Carthery 2023 ein leuchtendes, helles bis mittleres Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen – ein typisches Erscheinungsbild für hochwertigen Viognier aus kühleren Hanglagen. Die Viskosität am Glasrand deutet bereits auf eine gewisse Fülle und Struktur hin.\n\nIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und Nektarine treffen auf zarte Anklänge von Blüten (Orangenblüte, Akazie) und einem Hauch exotischer Frucht. Ergänzt wird dies von feinen, mineralischen Nuancen und – je nach Ausbau – dezent eingebundener Würze, etwa hellem Honig oder einem Hauch Vanille und Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, aber nicht schwer, mit einer cremigen Textur, die von einer frischen, gut eingebundenen Säure getragen wird. Die reife Steinfrucht setzt sich fort und wird von subtilen Kräuter- und Zitrusnoten begleitet; der Abgang ist lang, klar und von einer feinen, salzigen Mineralität durchzogen.\n\nDer 2023er besitzt in seiner Jugend eine ausgeprägte Aromatik und ist schon früh zugänglich. Gleichzeitig hat er, dank Struktur und Extrakt, ein schönes Entwicklungspotenzial von einigen Jahren in der Flasche, in denen sich die Frucht etwas zurücknimmt und sich komplexere, würzige und honigartige Noten stärker herausbilden können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Condrieu La Carthery 2023 stammt aus dem nördlichen Rhône-Tal, wo die Rebsorte Viognier auf steilen, terrassierten Hängen über dem Fluss wächst. Die Böden bestehen hier überwiegend aus Granit und verwitterten Gesteinsschichten, durchsetzt mit sandigen und lehmigen Anteilen – ein Terroir, das aromatische, aber zugleich mineralisch geprägte Weißweine hervorbringt. Die Hanglage sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und gute Durchlüftung, was eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben ermöglicht. Die Lese erfolgt in der Regel von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu selektieren und das empfindliche Lesegut zu schonen. Im Keller wird der Wein schonend vinifiziert: eine vorsichtige Pressung, temperaturkontrollierte Gärung – teils im Edelstahltank, teils in Holzfässern, je nach Stilistik des Jahrgangs – und ein behutsamer Ausbau auf der Feinhefe, um Struktur, Cremigkeit und Komplexität zu fördern, ohne die natürliche Frische und Frucht des Viognier zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Château Grillet Condrieu La Carthery 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu aromatischen, feinwürzigen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit edlen Fischgerichten (z. B. gebratenem Zander, Seeteufel oder Lachs), Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Garnelen sowie Geflügel in sahnigen oder leicht würzigen Saucen. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit milder Schärfe und exotischen Aromen, zu Risotto mit Pilzen oder milden, cremigen Käsesorten (z. B. Brie, Chaource) spielt er seine Stärken aus. Ideal serviert wird der Wein bei etwa 10–12 °C; so kommen sowohl Frische als auch die vielschichtigen Aromen optimal zur Geltung. Eine kurze Belüftung im Glas oder ein vorsichtiges Karaffieren von 20–30 Minuten kann jungen Flaschen helfen, ihre aromatische Fülle noch besser zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Grillet gehört zu den traditionsreichsten Namen an der nördlichen Rhône und ist eng mit der Geschichte der Rebsorte Viognier verknüpft. Das Gut ist vor allem durch seine gleichnamige, winzige Appellation Château-Grillet bekannt, die seit dem 18. Jahrhundert für ihre exklusiven, raren Weißweine berühmt ist. In dieser langen Tradition hat das Haus eine herausragende Expertise im Umgang mit Viognier entwickelt – von der Arbeit in den steilen Terrassenweinbergen bis zur präzisen Vinifikation im Keller. Heute gilt Château Grillet als eine der Referenzadressen für hochwertige Rhône-Weißweine und prägt mit seinem Qualitätsanspruch und seinem Fokus auf Terroir-Expression den Ruf der Region weltweit. Weine wie der Condrieu La Carthery 2023 knüpfen an dieses Erbe an und machen die Stilistik des Hauses auch außerhalb der winzigen Ursprungsappellation erlebbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Grillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391411466620,"sku":"PS-15899774648700","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ChateauGrilletCondrieuLaCarthery2019_96632aca-cc26-4863-86ca-89e1a88f60d4.png?v=1771789295"},{"product_id":"domaine-faury-condrieu-tradition-2019","title":"Domaine Faury Condrieu Tradition 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Faury Condrieu Tradition 2019 ist eine strahlende Interpretation des Viognier von den steilen, granithaltigen Terrassen rund um Chavanay im nördlichen Rhône-Tal. Hier verbinden sich intensive Sonneneinstrahlung und kühle Winde, sodass die Trauben ihre natürliche Aromatik voll ausbilden und gleichzeitig eine bemerkenswerte Frische bewahren. Diese Cuvée zeigt Condrieu von seiner klassischsten Seite: opulent im Duft, seidig in der Textur und dabei präzise und klar im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Condrieu Tradition 2019 in einem glänzenden, hellen Goldgelb mit leicht öligen Schlieren, die seine Fülle erahnen lassen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifer Aprikose, weißem Pfirsich und saftiger Melone, dazu zarte Blütennoten von Akazie und Frühlingsblumen sowie ein Hauch von Honig und feiner Kräuterwürze. Alles wirkt großzügig, aber nie überladen, sondern klar und sauber strukturiert.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein cremig, rund und vollmundig, mit einer seidigen Textur, wie man sie sich von großem Viognier wünscht. Die reife Steinfrucht wird von einer lebendigen, salzigen Mineralität aus dem Granit geprägt, die dem Wein Richtung, Frische und Spannung verleiht. Der Geschmack wirkt breit und harmonisch, ohne jede Schwere, und endet in einem langen, reinen und vibrierenden Nachhall ohne Bittertöne. Der 2019er ist bereits jetzt auf seinem aromatischen Höhepunkt, besitzt aber genügend Struktur, um sich über die nächsten 3–5 Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Condrieu Tradition stammen von steilen, terrassierten Hängen rund um Chavanay, wo verwitterter Granit und ein kühles, nördliches Rhône-Klima die ideale Grundlage für Viognier bilden. Die Lagen werden überwiegend von Hand bewirtschaftet, da die Steillagen maschinelle Arbeit kaum zulassen; die Lese erfolgt selektiv von Hand in kleinen Kisten, um die Trauben unversehrt in den Keller zu bringen. Dort werden die Beeren schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert vergoren, teils in Edelstahltanks, teils in neutralen Holzfässern, um der natürlichen Aromatik Raum zu geben, ohne sie mit Holznoten zu überdecken. Eine behutsame Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein seine cremige Textur und zusätzliche Komplexität, bevor er unaufgeregt, aber präzise abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Domaine Faury Condrieu Tradition 2019 ist ein hervorragender Begleiter zu edlen Gerichten wie gebratenen oder gegrillten Jakobsmuscheln, feinen Fischgerichten mit Butter- oder Safransauce, hellem Geflügel, Kalbsmedaillons oder cremigen Pasta-Varianten mit Pilzen oder Geflügel. Ebenso harmoniert er wunderbar mit aromatischen, aber nicht zu scharfen asiatischen Gerichten, etwa mit Kokosmilch, Zitronengras oder Ingwer, sowie mit halbfestem Ziegen- oder Schafskäse. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 10–12 °C; leicht gekühlt zeigt er seine Frische, während er sich im Glas nach und nach aromatisch öffnet. Eine kurze Belüftung von 15–30 Minuten im Karaffendekanter kann die floralen und fruchtigen Nuancen zusätzlich hervorheben, besonders wenn der Wein noch sehr kühl eingeschenkt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Domaine Faury ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des nördlichen Rhône-Tals bei Chavanay, das seit Ende der 1970er-Jahre von der Familie Faury aufgebaut und heute von Lionel Faury mit großer Sorgfalt weitergeführt wird. Mit Rebflächen in renommierten Appellationen wie Côte-Rôtie, Condrieu und Saint-Joseph zählt die Domaine zu den sicheren Größen der Region, die konsequent auf Herkunft, Handarbeit und elegante, terroirgeprägte Weine setzt. Über die Jahre hat sich Faury einen exzellenten Ruf für fein balancierte Rhône-Weine erarbeitet, die gleichermaßen Kenner wie neugierige Weinliebhaber ansprechen: kraftvoll, aber nie schwer, aromatisch, aber immer präzise – und im Fall von Condrieu ein besonders authentischer Ausdruck der Viognier-Traube.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Faury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507454259580,"sku":"FW-7181","price":42.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/faurycondrieutradition2019-31.png?v=1773829262"},{"product_id":"domaine-garon-la-vieille-maison-condrieu-2020","title":"Domaine Garon La Vieille Maison Condrieu 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Garon Condrieu „La Vieille Maison“ 2020 ist ein charaktervoller Weißwein aus der berühmten Appellation Condrieu im nördlichen Rhône-Tal, gekeltert zu 100 % aus Viognier. Er verbindet üppige Frucht und florale Eleganz mit einer feinen Mineralität und zeigt exemplarisch, warum Condrieu weltweit als Referenz für diese Rebsorte gilt. Benannt nach dem „alten Haus“, verweist er auf die historischen Wurzeln des Weinguts und auf die lange Tradition des Viognier-Anbaus an den steilen Rhône-Hängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Hellgelb mit goldenen Reflexen, die auf Reife und Konzentration hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, einladendes Bouquet von saftigen Steinfrüchten – reife Aprikosen, weiße Pfirsiche und ein Hauch Nektarine – begleitet von zarten Jasminnoten, weißen Blüten und einem feinen Anklang von Honig.\n\nAm Gaumen präsentiert sich „La Vieille Maison“ 2020 reich und vollmundig mit einer seidigen, fast cremigen Textur. Die opulente Frucht wird von einer gut eingebundenen, frischen Säure und einer dezenten, salzigen Mineralität getragen, die dem Wein Struktur und Spannung verleiht. Noten von gelbem Pfirsich, kandierter Zitruszeste und ein Hauch Blütenhonig führen in einen langen, anhaltenden Nachhall. Der Jahrgang 2020 ist bereits sehr zugänglich und trinkreif, besitzt aber genügend Substanz, um sich über die nächsten 4–6 Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Condrieu stammen von steilen Terrassenlagen rund um Condrieu, wo verwitterter Granit und sandige, steinige Böden dem Viognier seine typische aromatische Fülle und die markante Mineralität verleihen. Aufgrund der Topografie ist Handarbeit Pflicht: Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und streng selektioniert, sodass nur gesundes, perfekt gereiftes Lesegut in den Keller gelangt. Nach einer schonenden Pressung vergärt der Most mit natürlicher Hefe in temperaturkontrollierten Behältern, um die Rebsortenaromatik möglichst unverfälscht zu bewahren. Anschließend reift der Wein rund 12 Monate in einer Kombination aus Eichenfässern und Edelstahltanks – das Holz sorgt für zusätzliche Tiefe und Textur, ohne die Frische und Frucht des Viognier zu überdecken, während der Ausbau im Edelstahl die Klarheit und Präzision des Weines erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Garon Condrieu „La Vieille Maison“ ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu edlen Gerichten der feinen Küche. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, gegrillten Garnelen oder Hummer, aber auch mit zartem Geflügel – etwa Perlhuhn in cremiger Sauce oder Geflügelterrinen. Cremige Weichkäse wie Brie, Chaource oder ein milder Ziegenkäse begleiten seine Textur und Aromatik hervorragend. Servieren Sie diesen Condrieu bei 10–12 °C, damit sich die Aromen optimal entfalten. Eine kurze Belüftung im Karaffendekanter von 20–30 Minuten kann dem Wein zusätzlich helfen, seine ganze Komplexität zu zeigen, ist aber kein Muss, wenn er etwas im Glas atmen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Garon ist ein familiengeführtes Weingut im nördlichen Rhône-Tal, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Die Familie ist vor allem für ihre sorgfältig vinifizierten Weine aus den steilen Hängen von Côte-Rôtie bekannt und hat sich in den letzten Jahrzehnten einen exzellenten Ruf für charakterstarke, terroirbetonte Gewächse erarbeitet. Mit ihrem Condrieu „La Vieille Maison“ zeigt die Domaine eindrucksvoll, dass sie nicht nur im Rotweinbereich, sondern auch beim anspruchsvollen Viognier zur Spitze der Region gehört. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit in den Weinbergen, moderner Präzision im Keller und einem konsequent qualitätsorientierten Ansatz hat Domaine Garon zu einem der spannenden Namen in der nördlichen Rhône gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Garon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507466121596,"sku":"FW-6713","price":53.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu_1.png?v=1773829370"},{"product_id":"domaine-garon-la-vieille-maison-condrieu-2021","title":"Domaine Garon La Vieille Maison Condrieu 2021","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Garon La Vieille Maison Condrieu 2021 ist ein charaktervoller Weißwein aus der renommierten Appellation Condrieu im nördlichen Rhône-Tal, gekeltert zu 100 % aus Viognier. Er verbindet opulente Fruchtaromen mit einer feinen Mineralität und beeindruckender Eleganz – ein typischer, aber besonders sorgfältig ausgearbeiteter Vertreter dieser raren Appellation. Condrieu gilt als historische Hochburg des Viognier, und La Vieille Maison knüpft an diese Tradition an, indem er die Rebsorte in ihrer ganzen aromatischen Tiefe und Finesse zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, glänzenden Goldgelb mit leichten, ölig wirkenden Schlieren, die auf seine Fülle hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen Steinfrüchten – saftige Aprikose, weiße und gelbe Pfirsiche – dazu feine florale Noten von Jasmin und weißen Blüten, unterlegt von einem Hauch Honig und zarter Gewürzwürze.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Condrieu reichhaltig und vollmundig, mit einer seidig-cremigen Textur, wie man sie von großer Viognier erwartet. Die reife Frucht wird von einer gut eingebundenen, frischen Säure getragen, die dem Wein trotz seiner Opulenz Spannung verleiht. Eine dezente, aber klare Mineralität sorgt für Struktur und Präzision und führt in einen langen, anhaltenden Abgang mit Noten von Steinfrucht, Blütenhonig und einem Hauch salziger Frische. Der 2021er macht bereits jetzt viel Freude, besitzt aber genug Substanz, um sich über die nächsten 3–5 Jahre weiter zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für La Vieille Maison stammen aus steilen Hanglagen der Appellation Condrieu, deren Böden von Granit und verwittertem Gestein geprägt sind – ein Terroir, das für aromatische Tiefe und markante Mineralität im Viognier sorgt. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, mit strenger Auslese bereits im Weinberg und nochmals am Sortiertisch, um nur perfekt reifes, gesundes Traubenmaterial zu verarbeiten. Nach dem schonenden Pressen vergärt der Most mithilfe natürlicher Hefen in temperaturkontrollierten Behältern, um die feinen Aromen präzise herauszuarbeiten. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus Eichenfässern und Edelstahltanks, was ihm sowohl Struktur und Komplexität als auch Frische und Klarheit bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Condrieu ist ein idealer Begleiter zu edlen Fisch- und Schalentiergerichten – etwa Jakobsmuscheln, gebratenem Steinbutt oder Hummer –, ebenso wie zu feinem Geflügel in cremigen Saucen oder Kalbsgerichten mit hellen Jus. Auch zu aromatischen, cremigen Weichkäsen (z.B. Brie de Meaux oder mildem Taleggio) zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, damit sich die aromatische Vielschichtigkeit vollständig entfalten kann. Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten im Glas oder in einer kleinen Karaffe tut dem Wein gut und rundet sein Bouquet zusätzlich ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Garon ist ein familiengeführtes Weingut im nördlichen Rhône-Tal, das sich einen exzellenten Ruf für fein gezeichnete, terroirgeprägte Weine erarbeitet hat. Ursprünglich vor allem für seine eleganten Rotweine aus Côte-Rôtie bekannt, hat das Gut mit seinen Condrieu-Abfüllungen gezeigt, dass es auch die anspruchsvolle Rebsorte Viognier meisterhaft beherrscht. Die Kombination aus präziser Handarbeit im Weinberg, moderner Kellertechnik und großem Respekt vor der Region macht Domaine Garon zu einem der spannenden Erzeuger, die das Profil des nördlichen Rhône-Tals heute entscheidend mitprägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Garon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507498758524,"sku":"FW-6054","price":53.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-garon-la-vieille-maison-condrieu-2021-0.png?v=1785932980"},{"product_id":"condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2005","title":"Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2005","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier 2005 aus dem Rhône zeigt Condrieu in seiner eleganten, reifen Form mit Duft, Tiefe und fein eingebundener Holznote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier aus Condrieu ist eine Rebsorte, die im nördlichen Rhône-Tal nur dort ihre ganze Klasse zeigt. Bei Georges Vernay stammt der Wein aus einer Region, in der steile Lagen, karge Böden und viel Sonneneinstrahlung zusammenkommen. Decomposed granite und Gneis sorgen für eine sehr gute Drainage und zwingen die Reben zu tiefer wurzelndem Wachstum. Das passt gut zu einem Stil, der auf Reife, aromatische Präzision und Spannung setzt. Die biologische Bewirtschaftung unterstreicht diesen Anspruch und hilft, die Frische in einem von Natur aus kraftvollen Wein zu bewahren.\n\nDer 2005er wurde nach der Lese im Keller behutsam vinifiziert, damit die typische Viognier-Aromatik nicht überladen wirkt. Ein Ausbau von 12 Monaten in französischen Eichenfässern, teils neu, gibt dem Wein zusätzliche Struktur und würzige Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. 2005 war im Rhône-Gebiet ein Jahrgang mit guter Reife, was sich hier in der offenen, großzügigen Stilistik zeigt. Die leichte Restsüße im trockenen bis fein halbtrockenen Bereich kann den Eindruck von Fülle und Saftigkeit zusätzlich verstärken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Georges Vernay Viognier 2005 aus dem Rhône-Tal in einem tiefen Goldton mit leicht bernsteinfarbenem Schimmer, der seine Reife sofort andeutet. In der Nase steigen Aprikose, weißer Pfirsich, Geißblatt und Veilchen auf, dazu kommen Vanille und eine feine Würze aus dem Ausbau im Holz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und geschmeidig, fast ölig in der Textur, dabei aber nicht breit, sondern von einer klaren, parfümierten Linie getragen. Der 2005er hat genug Substanz, um die opulente Frucht zu halten, und endet lang mit floralen und kandierten Steinobstnoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Viognier passt sehr schön zu gegrilltem oder sanft gebratenem Fisch, etwa Steinbutt mit brauner Butter oder Zander mit Fenchel. Auch Meeresfrüchte funktionieren hervorragend, besonders Jakobsmuscheln, Garnelen oder Hummer mit einer leichten, buttrigen Sauce. Bei Geflügel kann man an ein Poulardenbrustfilet mit Kräutern denken, das die reife Aromatik des Weins aufnimmt, ohne sie zu überdecken. Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich ein mildes, cremiges Käsegericht an, oder ein Ziegenkäse aus dem Rhône-Raum, der die florale Seite des 2005er betont. Wer es etwas gewagter mag, kann ihn auch zu leicht scharfen Gerichten mit Ingwer oder asiatischen Gewürzen servieren, denn die Saftigkeit des Weins fängt Würze gut auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay gilt als eine Schlüsselfigur für Condrieu und für den Aufstieg des Viognier zu internationalem Ansehen. Das Gut wurde in der Mitte des 20. Jahrhunderts aufgebaut und steht bis heute für Weine, die die Herkunft aus dem nördlichen Rhône-Tal sehr klar ausdrücken. Über Jahrzehnte hat Vernay gezeigt, dass Condrieu nicht nur aromatisch, sondern auch präzise und lagerfähig sein kann. Diese Linie prägt die heutigen Weine des Hauses weiterhin, mit Fokus auf sorgfältige Arbeit im Weinberg, niedrige Eingriffe im Keller und einem Stil, der Reife mit Frische verbindet. Besonders wichtig war dabei die Arbeit von Christine Vernay, die als Winzerin die Entwicklung des Weinguts entscheidend weitergeführt hat und für die moderne, souveräne Interpretation des Hauses steht. Auch der Name Georges Vernay bleibt eng mit dem Verständnis von Condrieu verbunden, weil er die Region weit über Frankreich hinaus bekannt gemacht hat. Was die Weine definiert, ist nicht Lautstärke, sondern Klarheit, Textur und die Fähigkeit, die mineralische Prägung der Hänge mit der aromatischen Intensität des Viognier zusammenzubringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620490654076,"sku":"MS-83225","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2005-0.png?v=1779871154"},{"product_id":"condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2007","title":"Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2007","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier Condrieu 2007 verbindet reife Aromatik mit feiner Mineralität und zeigt die ganze Klasse des Rhône-Terroirs in großer Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Condrieu an der nördlichen Rhône wächst Viognier auf kargen Granit- und Gneisböden, die den Reben wenig schenken und den Weinen gerade deshalb Präzision geben. Bei einem Produzenten wie Georges Vernay spielt organischer Anbau eine wichtige Rolle, ebenso eine sorgfältige Arbeit im Weinberg, damit die Frucht nicht überreif wirkt und die natürliche Spannung erhalten bleibt. Das Ergebnis sind Weine, die nicht auf Masse, sondern auf Ausdruck und Herkunft setzen, mit dem typischen Spiel aus Reife und Kontur, das die Appellation Condrieu berühmt gemacht hat.\n\nDer Georges Vernay Viognier Condrieu 2007 wurde zwölf Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, teilweise in neuem Holz, was der aromatischen Intensität Struktur und eine feine Würze gibt. Die Vinifikation folgt bei solchen Weinen meist einem sehr behutsamen Ansatz, damit der sortentypische Duft von Viognier nicht von Holz oder zu viel Technik überdeckt wird. Gerade der Jahrgang 2007 zeigt sich oft offen und zugänglich, zugleich aber mit genügend Tiefe, um die regionale Mineralität und die Reife des Weins sauber zu tragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Georges Vernay Viognier Condrieu 2007 in tiefem Goldgelb, ein erster Hinweis auf seine Reife und Konzentration. In der Nase entfalten sich Aprikose, weißer Pfirsich, Hagebuttenblüte, Veilchen und ein Hauch Honigblüte, dazu Vanille und milde Gewürze aus dem Holz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, dicht und weich gezeichnet, mit reichhaltiger Mitte und einer langen, floral-mineralischen Ausklingung. Der 2007er verbindet Kraft mit Eleganz, sodass die reife Frucht nie schwer wirkt, sondern von der typischen Condrieu-Frische und einer feinen Würze getragen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Georges Vernay Viognier Condrieu 2007 passen gebratener Steinbutt, Jakobsmuscheln oder eine zarte Poule au Vin Jaune hervorragend, weil die cremige Textur des Weins mit feinen Saucen und edlem Fisch sehr gut harmoniert. Auch Geflügel, etwa Wachtel mit heller Jus oder Hähnchen mit Pilzen, greift die reife Frucht und die würzige Eichenprägung schön auf. Bei Käse darf es etwas milder und samtiger sein, zum Beispiel ein gereifter Brie oder ein Saint-Marcellin, dessen Cremigkeit die florale Seite des Weins betont. Als klassische regionale Speise bietet sich Fisch aus der Rhône oder ein Gericht mit Sahne und Morcheln an, denn genau dort zeigt Condrieu seine besondere Balance aus Opulenz und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay ist einer der prägenden Namen der Appellation Condrieu und eng mit dem Aufstieg des Viognier verbunden. Das Weingut in der nördlichen Rhône hat maßgeblich dazu beigetragen, dass diese fast vergessene Rebsorte wieder als eigenständiger Maßstab für große Weißweine wahrgenommen wird. Heute steht der Name Vernay für einen Stil, der Konzentration, Duft und eine präzise Herkunftsnote verbindet, ohne den Wein in Überreife kippen zu lassen. Besonders wichtig ist dabei die Arbeit im Weinberg auf den steilen Lagen von Condrieu, denn hier entscheidet die Sorgfalt über die Balance zwischen reifer Aromatik und Frische. Mit der Zeit wurde das Haus auch durch Christine Vernay, die das Gut führte und die Linie ihrer Familie mit großer Konsequenz fortsetzte, weiter geprägt. Ihre Arbeit hat die Identität von Georges Vernay geschärft, indem sie den Fokus auf ökologisch orientierten Anbau, feine Vinifikation und die klare Sprache des Terroirs legte. Gerade in einem Jahrgang wie 2007 zeigt sich, wie gut dieser Ansatz funktioniert, wenn Viognier nicht als bloßer Aromaträger verstanden wird, sondern als ernsthafte, strukturierte Rebsorte mit eigenem architektonischem Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620499304828,"sku":"MS-83234","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2007-0.png?v=1779871166"},{"product_id":"condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2010","title":"Condrieu Les Chaillées De L'enfer Vernay Condrieu, 2010","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Viognier 2010 aus dem Rh f4ne Valley zeigt die ganze Eleganz von Condrieu, mit Tiefe, Steinl f6sung und reifer Frische aus Granit und Gneis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage in Condrieu ist f fcr Viognier nahezu ein Referenzpunkt, und genau hier profitiert dieser Georges Vernay Viognier 2010 von den kargen Granit- und Gneisb f6den. Solche Standorte zwingen die Reben zu tiefer Wurzelarbeit und liefern meist geringe Ertr e4ge, was bei Viognier vor allem die aromatische Pr e00zision und die innere Spannung st e4rkt. Die biodynamische Bewirtschaftung passt gut zu diesem feinen, naturnah gepr e4gten Stil im Rh f4ne Valley.\n\nDer 2010er wurde nach der Lese in franz f6sischen Eichenf e4ssern ausgebaut, teils neu, teils gebraucht. Das gibt dem Wein Struktur und einen dezenten Holzhintergrund, ohne die rebsortentypische Frucht zu  fcberschreiben. Bei einem Wein wie diesem ist das Ziel klar: Reife und Opulenz behalten, aber durch sorgf e4ltige Vinifikation nicht ins Schwere kippen lassen. Genau darin liegt der Reiz von Condrieu und auch die Handschrift von Georges Vernay, einem Namen, der seit Jahrzehnten eng mit Viognier in der n f6rdlichen Rh f4ne verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Georges Vernay Viognier 2010 ein tiefes Goldgelb mit gr fcnen Reflexen, das sofort auf Reife und Konzentration hinweist. In der Nase entfalten sich wei dfer Pfirsich, Aprikose, Gei dfblatt und frischer Ingwer, dazu Vanille und ein feiner Hauch von ger f6steter Eiche. Am Gaumen wirkt der Wein reich, cremig und vollmundig, bleibt aber dank seiner lebendigen Frische klar gezeichnet. Der 2010er endet lang, floral und gew fcrzt, mit jener Mischung aus Opulenz und Spannung, die guten Viognier aus Condrieu so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Viognier passt vieles, was Finesse und etwas aromatische W fcrze mitbringt. Besonders sch f6n ist er zu gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln oder anderen Krustentieren, weil die cremige Textur des Weins die feine S e4ure der Meeresaromen aufnimmt. Auch Gefl fcgel, etwa eine Poularde mit Morcheln, funktioniert hervorragend, ebenso milder Weichk e4se wie Saint-Marcellin. Als klassische regionale Idee bietet sich ein feines Gericht aus der n f6rdlichen Rh f4ne an, etwa Zander oder Gefl fcgel mit Rahmsauce, denn der Georges Vernay Viognier 2010 nimmt die K f6rperlichkeit solcher Speisen sehr gut auf.\n\nWer es etwas pikanter mag, kann ihn auch zu leicht gew fcrzten Gerichten der asiatischen K fcche servieren, etwa zu Huhn mit Ingwer oder Garnelen mit milder Chili. Gerade zu aromatischen, aber nicht zu scharfen Speisen zeigt der 2010er seine St e4rke, weil die Frucht die W fcrze umarmt und die Frische den Gaumen wieder aufrichtet. Bei Fisch und Seafood aus dem Rh f4ne Valley-Stil funktioniert er ebenso gut wie bei cremigen Saucen, solange die Gerichte nicht von zu viel Schwere dominiert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay ist einer der pr e4genden Namen f fcr Condrieu und hat entscheidend dazu beigetragen, Viognier als gro dfe Rebsorte der n f6rdlichen Rh f4ne zu etablieren. Das Weingut steht f fcr eine klare, terroirbetonte Stilistik, in der die aromatische Kraft der Rebsorte nicht in den Vordergrund gestellt, sondern durch Pr e00zision und Balance gefasst wird. Die kargen H e4nge von Condrieu mit Granit und Gneis liefern daf fcr die passende Grundlage, und die biodynamische Arbeit im Weinberg unterstreicht diesen sorgf e4ltigen Zugang.\n\nUntrennbar mit dem Haus verbunden ist Christine Vernay, die das Weingut in der n e4chsten Generation weitergef fchrt und die Linie ihres Vaters mit ruhiger Konsequenz fortsetzt. Unter ihrer Verantwortung bleibt der Fokus auf alten Parzellen, feiner Lese und Weinen, die aromatisch gro df, aber nie breit wirken. In Condrieu ist das besonders wichtig, denn Viognier kann schnell  fcberreif oder parfümiert wirken, wenn die Herkunft nicht stimmt. Bei Georges Vernay entsteht stattdessen ein Stil, der Kraft, florale Tiefe und mineralische Spannung zusammenbringt, und genau deshalb ist der Name im Rh f4ne Valley so hoch angesehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620507332988,"sku":"MS-83236","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-les-chaillees-de-lenfer-vernay-condrieu-2010-0.png?v=1779871171"},{"product_id":"clusel-roch-condrieu-verchery-2017-075l","title":"Clusel-Roch Condrieu Verchery      2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eClusel-Roch Condrieu 2017 bringt Viognier von Granit und Gneis aus der Rhône ins Glas, mit Pfirsich, Jasmin und feiner Würze aus organischem Anbau. Der Wein duftet nach Aprikose und Wiesenblüten. Die gebrauchten französischen Fässer geben ihm eine leise Würzspur. Mit Luft wird der Condrieu offener und zeigt seinen feinen Kräuterzug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür den Clusel-Roch Condrieu 2017 wächst Viognier in Condrieu auf Böden aus Granit und Gneis. Der Wein stammt aus organischem Anbau. Das passt gut zu diesem Haus aus Ampuis, das seine Arbeit in den nördlichen Rhône-Hängen sehr nah an den Parzellen hält. Im Jahrgang 2017 zeigt die Traube eine reife gelbe Frucht. Pfirsich und Aprikose wirken klar erkennbar. Der Alkohol liegt bei 14 Prozent und gibt dem Wein eine warme Schulter. Der steinige Untergrund bleibt im Eindruck spürbar, besonders in der herben Linie am Ende.\n\nIm Keller setzt Clusel-Roch bei diesem Condrieu auf gebrauchte französische Fässer und Demi-Muids. Das Holz wirkt eher wie ein Rahmen für die Viognier-Aromatik. Es bringt Anklänge von Backgewürz und eine cremige Textur in den Wein. Eine leichte reduktive Note liegt zu Beginn im Glas. Nach einigen Minuten erinnert sie an Feuerstein und macht den Duft straffer. Die Säure bleibt mild und der Wein läuft über eine sanfte, trockene Mitte. Im Nachhall bleibt eine Spur heller Backgewürze am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Clusel-Roch Condrieu 2017 ein helles Gold, eher ruhig als prunkvoll, mit einem leichten Schimmer von reifer Aprikose. Der Duft öffnet mit Pfirsich, Holunderblüte und Jasmin, danach kommen helle Backgewürze aus dem gebrauchten französischen Holz dazu. Am Gaumen ist der Viognier trocken und weich fließend, die Säure bleibt niedrig, und ein feiner Kräuterbitterton setzt einen markanten Punkt. Mit Luft löst sich die anfängliche Feuersteinspur und der Wein wird breiter, dabei bleiben Aprikose und gelber Pfirsich bis in den langen Abgang klar. Trinkfenster: 2025 bis 2028.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gebratenem Steinbutt mit Beurre blanc greift der Clusel-Roch Condrieu 2017 die buttrige Sauce auf und setzt dazu Pfirsich, Jasmin und eine feine Kräuternote. Auch Jakobsmuscheln aus der Pfanne, mit etwas Fenchel und Zitronenabrieb, nehmen die weiche Textur des Viognier sehr schön auf. Als regionale Idee empfehle ich Quenelles de brochet aus Lyon mit Sauce Nantua, da die cremige Sauce den gelben Fruchtkern dieses Condrieu trägt. Bei Geflügel passt ein Maishähnchen mit Estragonrahm, vor allem wenn die Sauce eher hell und fein gewürzt bleibt. Zum Schluss ist ein junger Saint-Marcellin eine starke Wahl, denn seine sahnige Art trifft auf die Aprikose und die leise Backgewürzspur des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin konkretes Detail macht Clusel-Roch schnell greifbar: Das Weingut sitzt in Ampuis, seine Arbeit mit Côte-Rôtie prägt den Ruf, und Condrieu bleibt im Sortiment eine kleine helle Seitenlinie der Familie. Diese Perspektive spürt man in diesem Viognier aus 2017, denn der Wein wirkt gebaut wie ein ruhiger Rhône-Weißwein aus einem Rotwein-Haus mit feinem Gespür für Struktur. Clusel-Roch arbeitet mit organisch bewirtschafteten Reben, und bei diesem Condrieu zählt das besonders, da Viognier seine Blütenaromen und gelbe Frucht sehr direkt ins Glas trägt. Der Ausbau in gebrauchten französischen Fässern und Demi-Muids passt zur Handschrift des Hauses, denn die Würze bleibt fein und die Frucht behält ihren klaren Pfirsichkern. Für mich ist dieser Clusel-Roch Condrieu spannend, da er die Adresse Ampuis mit der weißen Appellation Condrieu verbindet und eine andere Seite der nördlichen Rhône zeigt. Im Glas bleibt am Ende ein sehr konkreter Eindruck vom Produzenten: sorgfältige Arbeit, reife Viognier-Frucht, Granit und Gneis, dazu ein leiser Feuersteinzug nach dem Einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Clusel-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656212722044,"sku":"GWCOM-GW001224","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW001224.png?v=1776681252"},{"product_id":"condrieu-terrasses-de-lempire-vernay-condrieu-2024","title":"Condrieu Terrasses De L'empire Vernay Condrieu, 2024","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Condrieu Viognier 2024 aus dem Rhône Valley zeigt die ganze Eleganz des Typs, mit duftiger Frucht und mineralischer Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViognier aus Condrieu ist eng mit steilen Hängen und armen Böden verbunden, und genau dort zeigt sich die Stärke von Georges Vernay Condrieu Viognier 2024 besonders klar. Die Reben stehen im Rhône Valley auf Granit und Gneis, also auf kargen Untergründen, die den Ertrag natürlich begrenzen und der Frucht Konzentration geben. Bei einem Wein wie diesem geht es weniger um Opulenz um ihrer selbst willen als um Balance zwischen aromatischer Fülle und präziser Struktur. Die nachhaltige Bewirtschaftung passt gut zu diesem Ansatz, weil gesunde Böden und ein lebendiges Weinbergsbild im kühlen Teil des nördlichen Rhône Valley wichtig sind.\n\nDie Lese erfolgt bei Viognier in Condrieu meist nicht nach Kalender, sondern nach Reife der Aromatik und der phenolischen Balance, damit der Wein seine duftige Spannung behält. Der Ausbau in einer Kombination aus Edelstahltanks und gebrauchten französischen Barriques über etwa 6 bis 10 Monate ist typisch für einen Stil, der Frische bewahren und zugleich etwas Textur geben soll. Gerade bei Georges Vernay sorgt diese Art der Vinifikation dafür, dass der 2024er nicht von Holz geprägt wirkt, sondern seine reife Steinfrucht, floralen Noten und die feine Würze sauber ausspielen kann. Das Ergebnis ist ein Condrieu, der reich wirkt, aber nicht schwerfällig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Georges Vernay Condrieu Viognier 2024 in hellem Gold mit leuchtendem Schimmer. In der Nase steigen reife Aprikose, weißer Pfirsich, Geißblatt und Veilchen auf, dazu ein feiner Hauch von Ingwer, der den Duft lebendiger macht. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und seidig, mit viel Schmelz, aber auch mit der frischen Säure, die den 2024er klar und lang trägt. Wenn Sie Condrieu mögen, finden Sie hier genau jene Verbindung aus aromatischer Intensität und Noblesse, für die Viognier aus dem Rhône Valley berühmt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Viognier passen Gerichte, die seine Aromatik aufnehmen, ohne sie zu überdecken. Sehr schön sind Jakobsmuscheln, gebratener Flussfisch oder Lachs mit einer leichten Buttersauce, aber auch Geflügel wie Perlhuhn oder Poularde mit Kräutern funktioniert hervorragend. Als klassischer regionaler Bezug bietet sich eine feine Version von Flussfisch aus dem Rhône-Umfeld an, etwa mit hellen Saucen und etwas Fenchel. Der Georges Vernay Condrieu Viognier 2024 kann auch zu mildem Weichkäse überzeugen, besonders wenn die Rinde nicht zu dominant ist, und er verträgt zudem leicht pikante Küche mit Ingwer, Chili oder Zitronengras. Gerade zu würzigen Gerichten zeigt sich, wie gut Viognier aus Condrieu Fruchtfülle und Frische verbinden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay gehört zu den prägenden Namen von Condrieu und hat wesentlich dazu beigetragen, dass Viognier aus dem nördlichen Rhône Valley wieder als ernsthafte Spitzenherkunft wahrgenommen wird. Der Name ist eng mit der Familie Vernay verbunden, heute vor allem mit Christine Vernay, die das Gut führt und den Stil mit großer Konsequenz weiterentwickelt hat. Ihre Arbeit steht für Präzision im Weinberg, sorgfältige Vinifikation und einen Ausdruck, der das Terroir über den technischen Aufwand stellt. Das ist in Condrieu besonders wichtig, weil der Weinberg mit seinen Granit- und Gneisböden, den steilen Lagen und dem warmen, aber nicht überhitzten Klima viel Charakter liefert, wenn man ihn nicht zu stark bearbeitet. Die Weine von Georges Vernay wirken deshalb meist klar definiert, aromatisch reich und dennoch fein gezeichnet, mit einem Fokus auf Herkunft statt auf Effekte.\n\nChristine Vernay hat das Haus in eine moderne, aber nie modische Richtung geführt, und genau darin liegt die Stärke des Produzenten. Die Philosophie ist zurückhaltend genug, um die Eigenart des Viognier zu bewahren, und konsequent genug, um jedem Jahrgang eine klare Handschrift zu geben. Beim 2024er zeigt sich das besonders gut, weil die Frucht offen und verführerisch ist, die Struktur aber sauber bleibt. Georges Vernay steht damit exemplarisch für Condrieu, wo der Name des Produzenten, der Ort und die Rebsorte fast untrennbar miteinander verbunden sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705307509116,"sku":"MS-83346","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-terrasses-de-lempire-vernay-condrieu-2024-0.png?v=1779871238"},{"product_id":"condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2023","title":"Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eGeorges Vernay Condrieu Viognier 2023 aus der Rhône verbindet organische Präzision mit reifer Frucht, floraler Tiefe und kühler Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 stammt aus dem nördlichen Rhône-Tal, genauer aus der Appellation Condrieu, wo Viognier auf steilen, granit- und gneisgeprägten Hängen besonders ausdrucksstark wird. Das organisch bewirtschaftete Profil passt gut zu einem Stil, der auf gesunde Trauben, präzise Reife und Klarheit setzt. In Condrieu spielt das Terroir eine zentrale Rolle, weil die kargen Böden und die gute Drainage den Reben helfen, trotz der sonnigen Lage Spannung zu bewahren.\n\nFür den Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 ist die Vinifikation typisch auf Aroma und Textur ausgerichtet. Der Ausbau in französischer Eiche und Demi-muids über etwa 12 Monate gibt dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die sortentypische Frucht zu überdecken. Viognier zeigt hier seine klassische Balance aus Reife und Würze, und 2023 wirkt diese Balance besonders klar, mit reichhaltigem Mittelgaumen und feiner, strukturierender Holzspur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 in tiefem Goldgelb mit leuchtendem Schimmer. Schon beim ersten Schwenken steigen Aprikose, weißer Pfirsich, Geißblatt und Veilchen auf, dazu kommen feine Noten von Ingwer und eine zarte Würze aus dem Ausbau. Am Gaumen wirkt der 2023er vollmundig, dicht und seidig, mit viel Extrakt und einer Textur, die den Wein breit, aber nicht schwer erscheinen lässt. Das Finale bleibt lang, floral und mineralisch, und genau diese Kombination macht Condrieu so unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Viognier passen Gerichte, die seine aromatische Fülle aufnehmen, ohne sie zu überdecken. Gebratener oder sanft pochierter Fisch, etwa Seeteufel oder Zander, funktioniert hervorragend, ebenso Jakobsmuscheln mit leichter Buttersauce oder Krustentieren. Auch Geflügel, zum Beispiel Perlhuhn mit milden Kräutern, ist ein stimmiger Partner, weil die Saftigkeit des Weins die feine Textur des Fleisches aufgreift.\n\nAus der regionalen Küche ist ein klassischer Begleiter ein cremiges Gericht mit Fisch oder Geflügel, wie sie im Rhône-Tal häufig mit aromatischen Kräutern und heller Sauce zubereitet werden. Sehr gut passt außerdem milder Ziegenkäse oder ein weicher, leicht gereifter Käse, der die floralen Töne des Weins aufnimmt. Wer es etwas würziger mag, kann den Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 auch zu leicht pikanten Gerichten mit Ingwer oder asiatisch inspirierten Aromen servieren, solange die Schärfe nicht dominiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeorges Vernay gehört zu den prägenden Namen des Condrieu und hat wesentlich dazu beigetragen, die Appellation und die Rebsorte Viognier wieder ins Bewusstsein der Weinwelt zu rücken. Der Betrieb in der nördlichen Rhône steht für einen Stil, der Herkunft, Aromatik und Präzision miteinander verbindet, statt Viognier nur als üppige Duftigkeit zu verstehen. Besonders wichtig für die Geschichte des Hauses war Christine Vernay, die Tochter von Georges Vernay und heutige Winzerin, die den Familienbetrieb mit großem Gespür für Eleganz und Terroirausdruck weiterentwickelt hat.\n\nDie Weine von Georges Vernay wirken nie plakativ, auch wenn Viognier in Condrieu von Natur aus sehr expressiv ist. Entscheidend ist hier die Balance zwischen Reife, Struktur und einem fein gezeichneten mineralischen Kern, der aus den granit- und gneisreichen Lagen stammt. Das organische Arbeiten unterstreicht diesen Anspruch zusätzlich, weil die Weinberge so gesunde, konzentrierte Trauben liefern, aus denen klar konturierte Weine entstehen. Der Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 zeigt genau diese Handschrift, mit aromatischer Tiefe, präziser Textur und einem langen Nachhall, der nicht laut, sondern stimmig wirkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vernay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705307574652,"sku":"MS-83344","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-coteau-de-vernon-vernay-condrieu-2023-0.png?v=1779871238"},{"product_id":"condrieu-les-cassines-paul-jaboulet-aine-condrieu-2024","title":"Condrieu Les Cassines Paul Jaboulet Ainé Condrieu, 2024","description":"\u003cp\u003eDer Condrieu Les Cassines von Paul Jaboulet Aîné ist ein charaktervoller Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen der nördlichen Rhône. Er steht für die elegante, aromatische Seite des Viognier und verbindet Finesse mit Ausdrucksstärke – ein moderner Klassiker mit regionaler Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich meist in hellem Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich oft duftige Noten von Aprikose, Pfirsich, weißen Blüten und einem Hauch exotischer Früchte, dazu eine subtile mineralische Spannung. Am Gaumen wirkt er saftig, rund und geschmeidig, zugleich präzise und frisch, mit langem, aromatischem Nachhall. Je nach Ausbau besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial und kann über einige Jahre an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für Condrieu stammen aus den steilen, granitreichen Hängen der nördlichen Rhône, wo das kühle Klima und die besondere Bodenstruktur dem Wein Eleganz und Duftigkeit verleihen. Geerntet wird in der Regel selektiv und sorgfältig, um die empfindlichen Viognier-Trauben im optimalen Reifezustand einzubringen. Der Ausbau erfolgt üblicherweise so, dass Frucht, Textur und Frische harmonisch erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr schön zu Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, Geflügel in heller Sauce, asiatisch gewürzten Gerichten oder kräftigem Ziegenkäse. Am besten serviert man ihn bei etwa 10–12 °C; bei komplexeren Flaschen kann ein kurzes Belüften sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaul Jaboulet Aîné gehört zu den traditionsreichen Namen der Rhône und ist seit vielen Jahrzehnten eng mit einigen der bekanntesten Herkunftsgebiete der Region verbunden. Das Haus hat sich mit präzisen, terroirgeprägten Weinen einen exzellenten Ruf erarbeitet und zählt heute zu den wichtigen Botschaftern der nördlichen Rhône. Besonders bei hochwertigen Lagenweinen steht der Produzent für Verlässlichkeit, Stil und Herkunftstreue.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705307869564,"sku":"MS-83497","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-les-cassines-paul-jaboulet-aine-condrieu-2024-0.png?v=1782248456"},{"product_id":"2024-e-guigal-condrieu","title":"2024 E. Guigal Condrieu","description":"\u003cp\u003eDer 2024 E. Guigal Condrieu ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der nördlichen Rhône, der die ganze Finesse und das elegante Profil der Appellation Condrieu verkörpert. E. Guigal steht seit Jahrzehnten für Präzision, Tiefe und Verlässlichkeit – und genau das spürt man auch hier in einem Wein, der die seltene Rebsorte Viognier in ihrer schönsten Form zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, glänzenden Goldgelb. In der Nase zeigen sich typische Condrieu-Noten von weißen Blüten, reifer Aprikose, Pfirsich und einem feinen Hauch exotischer Früchte, ergänzt von einer dezenten mineralischen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein vollmundig und zugleich erstaunlich frisch, mit geschmeidiger Textur, reifer Frucht und einer eleganten Balance zwischen Aromatik und Spannung. Der Abgang ist lang, harmonisch und geprägt von floralen und fruchtigen Nuancen. Dank seiner Struktur kann der Wein sich in den kommenden Jahren noch schön entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Condrieu stammen aus den steilen, granitreichen Hängen der nördlichen Rhône, wo das karge Terroir und das sonnige, aber frische Klima ideale Bedingungen für Viognier bieten. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um nur perfekt reife Trauben zu selektieren. Anschließend wird der Most schonend vinifiziert, um die charakteristische Aromatik, Frische und Textur der Appellation zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlen Fischgerichten, Jakobsmuscheln, Krustentieren, Geflügel in cremigen Saucen oder asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 10–12 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngeren Flaschen aber helfen, die Aromen noch offener zu zeigen.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56998074548604,"sku":"GCW-GUIG-24401","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-e-guigal-condrieu-0_f4eb32cf-db50-42b0-b535-c040094cee72.png?v=1791679045"},{"product_id":"jean-luc-colombo-condrieu-amour-du-dieu-2023-white","title":"Jean-Luc Colombo, Condrieu Amour du Dieu 2023 White","description":"\u003cp\u003eJean-Luc Colombo Condrieu Amour du Dieu 2023 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen für Viognier überhaupt. Er verbindet die typische Opulenz und Aromatik der Appellation Condrieu mit der eleganten Handschrift eines Familienweinguts, das im nördlichen Rhône-Tal seit Jahren Maßstäbe setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit strahlender, goldgelber Farbe und hoher Intensität. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, kandierter Zitrusfrucht und floralen Noten, begleitet von feinen Holznuancen und einer dezenten Würze.\n\nAm Gaumen wirkt der Condrieu vollmundig, komplex und zugleich bemerkenswert frisch. Die Reife des Viognier wird von einer klaren Mineralität und der feinen Struktur aus dem Ausbau im Holz getragen. Der Wein besitzt bereits jetzt große Ausdruckskraft, kann sich aber mit etwas Flaschenreife noch weiter entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Viognier-Trauben stammen aus der bekannten AOC Condrieu im nördlichen Rhône-Tal, wo steile Terrassen, Granitböden und viel Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen bieten. Der kühlende Einfluss des Mistral sorgt dafür, dass die Trauben trotz ihrer Reife ihre aromatische Frische bewahren. Nach der sorgfältigen Lese reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in cremiger Sauce oder aromatischen Gerichten der asiatischen Küche. Ideal serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C; eine kurze Belüftung im Glas kann seine Aromatik noch schöner öffnen, Decantieren ist jedoch nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Luc Colombo ist ein echtes Familienweingut mit Sitz in Cornas im nördlichen Rhône-Tal, geführt von Jean-Luc Colombo gemeinsam mit seiner Frau Anne und seiner Tochter Laure. Das Haus ist vor allem für seine charaktervollen Syrah-Weine aus Cornas bekannt, produziert aber auch bemerkenswerte Weine aus Condrieu, Côtes du Rhône und Languedoc. Mit dem frühen Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und dem konsequenten Ausbau ökologischer Arbeit hat sich das Gut einen hervorragenden Ruf für nachhaltigen Weinbau und qualitätsbewusste, elegante Weine erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Luc Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191733657980,"sku":"VDZ-10269864821072-52306827149648","price":51.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/colombo-condrieu_857b648a-b641-4727-b832-fbfad584884b.jpg?v=1784540675"},{"product_id":"condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2023","title":"Condrieu Chanson Monteillet Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eDer Condrieu „Chanson“ 2023 von Monteillet ist ein charaktervoller Weißwein aus der nördlichen Rhône – einer der renommiertesten Herkunftsbezeichnungen für Viognier. Die Appellation Condrieu ist für ihre aromatische Tiefe, opulente Textur und die vergleichsweise seltenen Weine bekannt, die ausschließlich aus Viognier gekeltert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Jahrgang 2023 in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich typische Noten von reifem Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten mit feinen Anklängen von Zitrusfrüchten und würzigen Nuancen.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein vollmundig und seidig, mit konzentrierter Frucht, milder Säure und einem langen, aromatischen Nachhall. Seine Balance macht ihn bereits jetzt zugänglich; bei kühler, sorgfältiger Lagerung kann er sich über einige Jahre harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCondrieu entsteht an steilen, sonnenverwöhnten Hängen im nördlichen Rhône-Tal, wo karge, granitgeprägte Böden und ein warmes, zugleich vom Rhône-Klima beeinflusstes Umfeld die aromatische Reife des Viogniers fördern. Die Trauben werden traditionell sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die florale Frucht und die charakteristische Fülle der Rebsorte zu bewahren. Genauere Angaben zu Handlese, Ausbau und Reife liegen für diesen Wein nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin ausgezeichneter Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen sowie milden Weichkäsen. Auch zu aromatischen asiatischen Gerichten mit Ingwer oder moderater Schärfe passt er hervorragend. Bei etwa 10–12 °C servieren; eine Karaffierung ist in der Regel nicht erforderlich, kann dem Wein bei geöffnetem Zustand jedoch etwas mehr Raum geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird dem Weingut Monteillet aus der nördlichen Rhône zugeordnet, das für seine Weine aus den steilen Lagen rund um Condrieu und die benachbarten Appellationen steht. Die Region zählt zu den historischen Zentren des Viogniers und hat maßgeblich zum internationalen Ansehen dieser Rebsorte beigetragen. Detaillierte Angaben zur Geschichte und zu den besonderen Auszeichnungen des Produzenten liegen für den vorliegenden Jahrgang nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Monteillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57197110428028,"sku":"MS-84354","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/condrieu-chanson-monteillet-condrieu-2023-0.png?v=1784750632"},{"product_id":"e-guigal-condrieu-la-doriane-2024-white","title":"E. Guigal, Condrieu La Doriane 2024 White","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Condrieu La Doriane 2024 er en eksklusiv hvidvin fra Condrieu i den nordlige Rhône-dal, et af Frankrigs mest anerkendte områder for Viognier. Vinen kombinerer druens karakteristiske fylde og aromatiske intensitet med den præcision og fadekspertise, der har gjort Guigal til et ikonisk Rhône-hus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk gyldengul med et skinnende skær. Duften byder på en generøs og kompleks bouquet med modne ferskner, abrikos, pære og hvide blomster, suppleret af fine noter af citrus, honning og diskret vanilje fra fadlagringen.\n\nPå ganen er La Doriane fyldig og silkeblød med en velintegreret syre, der giver friskhed og balance til den modne frugt. Den lange afslutning kan udvikle yderligere kompleksitet med nogle års lagring, men vinen kan også nydes ung for sin aromatiske intensitet og cremede tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCondrieu ligger på stejle granitskråninger langs Rhône-floden, hvor Viognier trives i et varmt, men ventileret klima. Druen kræver omhyggelig håndtering for at bevare både friskhed og aroma. Guigal er kendt for at kombinere traditionel Rhône-vinifikation med præcis temperaturkontrol og modning på egetræ. De tilgængelige oplysninger indeholder dog også produktionsdata, der ikke entydigt kan bekræftes for netop denne Condrieu-årgang, hvorfor den præcise gærings- og lagringsperiode bør kontrolleres hos den enkelte forhandler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved cirka 10–12 °C. Den passer fremragende til grillet eller stegt fisk, skaldyr, hummer, lyst kød med cremede saucer samt milde, faste oste. Den aromatiske fylde fungerer også godt sammen med retter med eksotiske krydderier, eksempelvis thai-inspireret mad. Decantering er normalt ikke nødvendig, men 10–15 minutter i et stort vinglas kan give vinen ekstra luft og fremhæve dens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Guigal blev grundlagt i 1946 af Étienne Guigal i Ampuis i hjertet af Côte-Rôtie. Gennem tre generationer har familien opbygget et internationalt anerkendt Rhône-hus med fokus på både terroir, tradition og teknisk præcision. Guigal har siden udvidet sit virke med eget bødkerhåndværk på Château d’Ampuis og etablerede i 2017 en vigtig tilstedeværelse i det sydlige Rhône gennem købet af Château de Nalys i Châteauneuf-du-Pape. Huset regnes i dag blandt regionens mest betydningsfulde producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"E. 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Die ausschließlich aus Viognier gekelterte Prestige-Cuvée verbindet die charakteristische aromatische Fülle der Rebsorte mit bemerkenswerter Frische, Präzision und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel aus Quitte, Aprikose, gelbem Apfel und Zitronenschale, begleitet von feinen Vanillenoten, Zedernholz sowie Anklängen an Frühlingsblumen und Melone.\n\nAm Gaumen wirkt La Doriane saftig, fein geschichtet und energiegeladen. Trotz seiner aromatischen Intensität präsentiert er sich nicht üppig oder schwer, sondern ausgesprochen frisch und ausgewogen. Der lange Nachhall wird von Steinfrucht, floralen Nuancen und einer dezenten Holzwürze geprägt. Der Jahrgang 2022 ist bereits hervorragend zugänglich, besitzt aber auch ein gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den steilen, granitgeprägten Weinbergen von Condrieu, deren karge Böden der wärmeliebenden Viognier-Rebe eine besondere aromatische Ausdruckskraft und mineralische Spannung verleihen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, bevor die Trauben schonend verarbeitet und im Keller von Guigal vinifiziert werden. Der Ausbau in Holzfässern unterstützt die cremige Textur und komplexe Aromatik, ohne die Frische und Präzision des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser elegante Condrieu passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Krustentieren. Auch Geflügel in einer cremigen Sauce, mild gewürzte asiatische Gerichte sowie gereifter Ziegenkäse harmonieren ausgezeichnet mit seiner Frucht und floralen Aromatik. Am besten bei 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jüngnem Genuss kann ein vorsichtiges Dekantieren für etwa 20–30 Minuten zusätzliche Tiefe hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Maison Guigal wurde 1945 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und zählt heute zu den bedeutendsten Erzeugern der nördlichen Rhône. Das Familienunternehmen ist insbesondere für seine großen Weine aus Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu und anderen renommierten Appellationen der Region bekannt. Mit La Doriane zeigt Guigal das außergewöhnliche Potenzial des Viogniers und verbindet die expressive Stilistik von Condrieu mit einem präzisen, langlebigen Ausbau.\u003c\/p\u003e","brand":"E. 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Der Jahrgang verbindet die für die Appellation typische aromatische Fülle mit Frische und mineralischer Präzision; Condrieu gilt als historische Hochburg der Rebsorte Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein hellgolden. Sein ausdrucksvolles Bouquet erinnert an reife Aprikose, weißen Pfirsich, Birne und Litschi, begleitet von Orangenblüte, Veilchen und einem Hauch Honig und Mandel.\n\nAm Gaumen ist er voll und cremig, mit Aromen von Aprikose, Zitruscreme und dezenten Gewürznoten. Eine lebendige Frische und die feine, salzige Anmutung des Granits geben der üppigen Frucht Kontur und führen in einen langen, klaren Abgang. Er lässt sich jetzt genießen und kann bei guter Lagerung noch etwa drei bis fünf Jahre reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Viognier-Trauben stammen von über 35 Jahre alten Reben auf steilen, nach Süden ausgerichteten Granitterrassen. Sie werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung und der Ausbau erfolgen über acht bis zehn Monate überwiegend in französischen Eichenfässern, ergänzt durch einen kleineren Anteil im Edelstahltank. Regelmäßiges Aufrühren der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur, ohne seine Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gegrilltem Hummer oder Langustinen, gebratenen Jakobsmuscheln und kräftigen Fischgerichten wie Steinbutt passt seine Fülle besonders gut. Auch Foie gras, milder Ziegenkäse sowie leicht gewürzte Gerichte mit Kokosmilch sind passende Begleiter. Bei 10–12 °C in großzügigen Weißweingläsern servieren. Eine lange Dekantierzeit ist nicht nötig; einige Minuten Luft im Glas öffnen das Bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaul Jaboulet Aîné ist ein traditionsreiches Rhône-Weingut und zählt zu den bekannten Erzeugern der Region. Das Haus verantwortet Weine aus mehreren Appellationen des Rhône-Tals; die Arbeit an diesem Condrieu steht unter der Leitung von Caroline Frey. Weitergehende Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu besonderen Auszeichnungen dieses Weins liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620364067196,"sku":"DHW-11024725541210-54933016478042","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/paul-jaboulet-condrieu-les-cassines-aine-2020-white-0.png?v=1791490874"},{"product_id":"2024-e-guigal-condrieu-la-doriane","title":"2024 E. Guigal Condrieu La Doriane","description":"2024 E. Guigal Condrieu La Doriane","brand":"E. 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Angaben zu Farbe, genauer Gaumenstruktur und Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein besteht zu 100 % aus Viognier und stammt aus dem nördlichen Rhône-Tal. Der Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genauere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei 8–11 °C servieren. Er passt besonders gut zu Hummer und hellem Fleisch. 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Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund; eine mineralische Note prägt den Abgang. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus 100 % Viognier erzeugt und reift in gebrauchten Fässern. Nähere Angaben zu den Weinbergen, der Lese und den weiteren Schritten der Vinifikation liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Fisch und Meeresfrüchten. Am besten bei 8–11 °C servieren. 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