{"title":"E. Guigal","description":"\u003cp\u003eE. Guigal ist das Haus, das die nördliche Rhône weltberühmt gemacht hat. Von Ampuis aus erzeugt die Familie Guigal Weine vom unkomplizierten Côtes du Rhône bis zu den legendären Einzellagen der \u003ca href=\"\/collections\/cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie\u003c\/a\u003e, die Sammler weltweit suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDrei Generationen Guigal in Ampuis an der Rhône\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉtienne Guigal kam 1924 als Vierzehnjähriger nach Ampuis und arbeitete zunächst für das Handelshaus Vidal-Fleury. 1946 gründete er sein eigenes Weingut. Als er 1961 erblindete, übernahm sein Sohn Marcel die Leitung, und er ist es, der Guigal zu einem der angesehensten Namen Frankreichs gemacht hat. Seit 1997 ist Marcels Sohn Philippe als Kellermeister dabei. 1984 kaufte die Familie Vidal-Fleury, 1995 das Château d'Ampuis, und 2001 kamen mit den Weingütern Jean-Louis Grippat und de Vallouit Lagen in Hermitage und Saint-Joseph hinzu. Im Süden folgten 2017 Château de Nalys in \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e und 2022 Château d'Aqueria in Tavel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Mouline, La Turque und La Landonne: die La-La-Weine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ruf von Guigal beruht auf Einzellagen der Côte-Rôtie, die unter Weinfreunden einfach die „La-Las\" heißen. La Mouline, erstmals 1966 abgefüllt, stammt von der Côte Blonde und enthält einen kleinen Anteil Viognier, der ihr Duft und Seidigkeit gibt. La Landonne (seit 1978) wächst auf der Côte Brune und ist reiner \u003ca href=\"\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e: dunkel, dicht und tanninreich. La Turque (seit 1985) liegt stilistisch dazwischen. Alle drei reifen mehr als drei Jahre in neuen Barriques, die Guigal seit 2003 in der eigenen Küferei baut. Mit dem Jahrgang 2022 kam La Reynarde hinzu, die vierte Einzellage aus der Lage Fongeant oberhalb der Côte Brune, gepflanzt 2015. Dazu kommen die Côte-Rôtie Château d'Ampuis und die klassische Brune et Blonde, die den Stil des Hauses zugänglicher zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGuigal Weine aus Condrieu, Hermitage und Saint-Joseph\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Condrieu von Guigal gilt als Maßstab für Viognier: üppig, mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten. Die Spitzencuvée La Doriane, seit 1994 erzeugt, reift teilweise in neuem Holz und wirkt noch dichter. In Hermitage steht Ex-Voto an der Spitze, als kraftvoller roter Syrah und als weißer Wein aus Marsanne und Roussanne, daneben gibt es den klassischen Hermitage in Rot und Weiß. Aus Saint-Joseph kommen der Lieu-Dit und Les Vignes de l'Hospice, eine steile Lage oberhalb von Tournon, aus Crozes-Hermitage ein frischer weißer Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGuigal Côtes du Rhône, Gigondas und Châteauneuf-du-Pape\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Guigal Côtes du Rhône Rouge ist für viele der erste Kontakt mit dem Haus und einer der bekanntesten Weine der gesamten \u003ca href=\"\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e. Er wird von Syrah dominiert, ergänzt durch Grenache und Mourvèdre, und hat mehr Würze und Struktur, als man von einem Côtes du Rhône erwartet. Der weiße Côtes du Rhône verbindet Viognier mit Roussanne, Marsanne und weiteren Rebsorten. Aus dem Süden kommen außerdem Gigondas und Châteauneuf-du-Pape, darunter die Weine von Château de Nalys, Grand Vin und Saintes Pierres de Nalys, jeweils in Rot und Weiß.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen zu E. Guigal\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt das Weingut E. Guigal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Ampuis an der nördlichen Rhône, direkt unterhalb der Steillagen der Côte-Rôtie, rund 35 Kilometer südlich von Lyon. Sitz der Familie ist das Château d'Ampuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer war Étienne Guigal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Gründer des Hauses. Er gründete das Weingut 1946 in Ampuis, nachdem er über zwei Jahrzehnte für Vidal-Fleury gearbeitet hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelcher Guigal Wein eignet sich für den Einstieg?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Côtes du Rhône Rouge ist der klassische Einstieg. Wer die nördliche Rhône kennenlernen möchte, greift zur Côte-Rôtie Brune et Blonde, zum Condrieu oder zum Saint-Joseph.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange kann man die La-La-Weine lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGroße Jahrgänge von La Mouline, La Turque und La Landonne entwickeln sich über zwanzig Jahre und mehr. Der Côtes du Rhône ist dagegen für die ersten Jahre gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passen die Rotweine von Guigal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie pfeffrigen Syrah der nördlichen Rhône passen zu Lamm, Ente, Wild und Schmorgerichten mit Kräutern. Den Condrieu serviert man gern zu Geflügel in Sahnesauce, Hummer oder asiatischer Küche. Weitere Weine aus \u003ca href=\"\/collections\/frankreich\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e finden Sie in unserer Auswahl.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-1988","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1988","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1988 aus dem Rhône überzeugt mit Tiefe, Würze und Eleganz, geprägt von Schiefer, Granit und klassischem Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei E. Guigal stammt dieser Côte-Rôtie Syrah 1988 aus einer der markantesten Lagen der nördlichen Rhône, wo Schiefer und Granit den Stil deutlich prägen. Die Reben in Côte-Rôtie profitieren von steilen, gut exponierten Hängen und einem Klima, das Wärme und Frische erstaunlich gut verbindet. Gerade bei einem Wein aus diesem Hause zeigt sich, wie eng Herkunft und Präzision zusammengehören, denn E. Guigal arbeitet in der Côte-Rôtie seit Jahrzehnten mit großem Respekt vor der Lage und mit einem klaren Fokus auf Konzentration und Struktur.\n\nDer Ausbau über 42 Monate in neuen französischen Barriques ist ein starkes stilistisches Signal und erklärt, warum der Wein so tief und aristokratisch wirkt. Syrah steht hier im Zentrum, mit einem kleinen Anteil Viognier, wie es in Côte-Rôtie traditionell vorkommt, um Duft und Textur zu verfeinern. Der Jahrgang 1988 ist heute ein spannender Punkt im Trinkfenster, denn solche gereiften Rhône-Weine verbinden Reserven mit entwickelter Komplexität. Wer diesen 1988er öffnet, erlebt nicht nur einen einzelnen Wein, sondern auch den typischen Anspruch der Familie Guigal an Dichte, Balance und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1988 in tiefem Rubin-Garnet, fast undurchsichtig, mit einer Reife, die sofort Respekt einflößt. In der Nase verbinden sich Veilchen, Rauch, Brombeere, schwarzer Pfeffer und Leder zu einem vielschichtigen Bild, das klar an die große nördliche Rhône erinnert. Am Gaumen wirkt der 1988er kraftvoll und konzentriert, aber nicht schwer, denn die Tannine sind samtig eingebunden und geben der Frucht Raum. Mit Luft öffnet sich der Wein weiter und zeigt dunkle Beeren, würzige Tiefe und eine elegante, sehr lange Schlussnote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Côte-Rôtie 1988 passt ein geschmortes Rinderbäckchen mit Jus ebenso gut wie Rehrücken mit Wacholder und Selleriepüree. Auch Lammkarree mit Kräuterkruste oder ein klassisches Entrecôte vom Grill greifen die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Syrah schön auf. In der Küche der Region Rhône ist eine Kombination mit Wild und langsam geschmortem Fleisch besonders stimmig, weil die Struktur des Weins genügend Gegenpol mitbringt. Als Käsebegleitung funktioniert gereifter Comté oder ein kräftiger Tomme hervorragend, vor allem wenn der Wein bereits etwas gereift in den Glas kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône und ist untrennbar mit Côte-Rôtie verbunden. Gegründet wurde das Haus von Étienne Guigal, später formte Marcel Guigal als prägende Figur und heutiges Gesicht des Weinguts den Stil entscheidend weiter, unterstützt von seiner Familie, darunter Philippe und Marcel, der Junior, in den verschiedenen Bereichen des Betriebs. Das Weingut hat sich einen Ruf für präzise, langlebige Rotweine erarbeitet, die Herkunft nicht nur zeigen, sondern herausarbeiten. Gerade in Côte-Rôtie ist dieser Ansatz besonders sichtbar, weil hier das Zusammenspiel von Syrah, gelegentlich Viognier und den kühlen, steilen Schiefer- und Granitlagen ein sehr klares Profil erzeugt.\n\nWas die Weine von E. Guigal auszeichnet, ist weniger ein modischer Effekt als eine konsequente, fast klassische Handschrift. Die Ausbauweise ist oft auf Struktur und aromatische Tiefe ausgerichtet, und die Weine wirken deshalb nicht kurzfristig laut, sondern entwickeln sich über Jahre. Auch der 1988er zeigt diese Philosophie sehr deutlich, denn er verbindet Herkunft, Reife und ein hohes Maß an innerer Spannung. In der Rhône kennt man Guigal nicht nur für einzelne berühmte Lagen, sondern für die Fähigkeit, unterschiedliche Terroirs mit bemerkenswerter Klarheit lesbar zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064270692644,"sku":"MS-1974","price":1273.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-1988-0.png?v=1779867791"},{"product_id":"la-landonne-e-guigal-cote-rotie-1994","title":"La Landonne E. Guigal Côte Rotie, 1994","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1994 aus dem Rhône zeigt Tiefe, Würze und kühle Eleganz, geprägt von Schiefer, Granit und 42 Monaten Barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei einem Wein wie dem E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1994 ist das Terroir nicht nur Hintergrund, sondern der eigentliche Rahmen. Die steilen Lagen der Côte-Rôtie im nördlichen Rhône-Tal sind berühmt für ihre kargen Böden aus Schiefer und Granit, die den Reben wenig Komfort lassen und die Konzentration fördern. Syrah fühlt sich hier seit Langem zu Hause, und genau diese Herkunft prägt den Stil: kühle Würze, dunkle Frucht und eine markante, oft straffe Struktur. In guten Jahren entstehen so Weine mit bemerkenswerter Spannung und Tiefe, die auch nach vielen Jahren noch Profil zeigen.\n\nBei E. Guigal ist der Ausbau traditionell ein wesentlicher Teil des Stils, und beim 1994er Côte-Rôtie kommt die präzise Holzausprägung klar zur Geltung. 42 Monate in neuen französischen Barriques sind eine deutliche Aussage und geben dem Wein zusätzliche Textur, Würze und Reife, ohne den Charakter der Syrah zu verdecken. Das Jahr 1994 bringt heute eine schöne gereifte Facette mit, doch der Wein wirkt weiterhin strukturiert und ernsthaft. Für diese Art Rhône-Wein sind sorgfältige Lese und ein kontrollierter Ausbau entscheidend, damit Frucht, Rauch und die herben, würzigen Noten zusammenfinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1994 eine tiefe, nahezu undurchsichtige rubin-schwarze Farbe, die sofort auf Konzentration und Reife hinweist. In der Nase treffen Rauch, getrocknete Blüten, schwarze Olive, Leder und dunkle Gewürze aufeinander, dazu schwarze Frucht und ein ausgeprägter Pfefferakzent. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und gebaut, mit festem, griffigem Tannin und einer saftigen, dunklen Frucht, die die Struktur trägt. Der 1994er bleibt dabei nicht schwerfällig, sondern entwickelt eine würzige, herzhafte Länge, die noch lange nachhallt. Wer Syrah aus der Côte-Rôtie liebt, findet hier einen klassischen, gereiften Ausdruck mit viel Charakter und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein verlangt nach Gerichten mit Substanz und Röstaromen. Besonders schön passt er zu geschmortem Rind, Lammkeule oder Rehrücken, weil die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Syrah aus der Rhône das Fleisch aromatisch aufnehmen. Auch ein Rehragout mit Pilzen oder ein wildes Pfeffersteak sind sehr passende Begleiter, vor allem wenn eine kräftige Jus dazu kommt. Als klassische regionale Wahl bietet sich ein lammes Gericht aus dem Rhône-Raum an, etwa Lamm mit Kräutern der Garrigue, das die herzhafte, leicht rauchige Seite des Weins aufgreift. Zum Schluss darf auch ein gereifter Hartkäse auf den Tisch, denn gerade zu altem Comté oder einem kräftigen Tomme zeigt der 1994er noch einmal seine würzige, salzige Dimension.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen im nördlichen Rhône-Tal, und kaum ein Produzent hat das Bild von Côte-Rôtie international so stark mitgeformt. Das Haus wurde von Étienne Guigal aufgebaut, der die Basis für den heutigen Ruf legte, und heute steht vor allem Marcel Guigal als zentrale Figur für die Weiterentwicklung und den Stil des Weinguts. Guigal arbeitet in der Region seit Jahrzehnten mit einem klaren Fokus auf Präzision, Reife und Herkunftsausdruck, wobei Côte-Rôtie und Syrah zu den wichtigsten Bezugspunkten gehören. Die Weine wirken oft konzentriert und ernst, aber nie anonym, weil das Terroir der steilen Lagen mit Schiefer und Granit immer spürbar bleibt. Gerade in gereiften Jahrgängen wie 1994 zeigt sich, wie konsequent das Haus auf Struktur, Würze und Langlebigkeit setzt. Der Name Guigal steht deshalb nicht nur für Bekanntheit, sondern vor allem für einen sehr wiedererkennbaren Rhône-Stil, in dem Kraft und Kontur zusammenfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064270758180,"sku":"MS-1951","price":448.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-landonne-e-guigal-cote-rotie-1994-0.png?v=1779867788"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-1989","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1989","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 1989 zeigt die ganze Tiefe der nördlichen Rhône, mit seidiger Kraft, rauchiger Würze und großer Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen E. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 1989 stammen aus der steilen Appellation Côte-Rôtie im nördlichen Rhône Valley, wo Schiefer und Granit die Reben auf kargen Terrassen fordern. Gerade diese armen Böden sind ein wichtiger Teil des Stils, weil sie der Syrah-Traube Konzentration, Spannung und eine salzige, steinige Note mitgeben. In solchen Lagen ist der Ertrag naturgemäß niedrig, was bei Côte-Rôtie typisch ist und den Ausdruck der Lage in den Vordergrund stellt. Viognier wird traditionell in kleinen Anteilen mitgekeltert oder gemeinsam vergoren, um Duft und Geschmeidigkeit zu ergänzen.\n\nBei E. Guigal steht die Vinifikation seit Jahrzehnten für Präzision und Langlebigkeit, besonders unter der Ägide von Marcel Guigal und seinem Sohn Philippe Guigal, die das Haus international geprägt haben. Der 1989er wurde 42 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut, eine sehr markante Reife, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. In der nördlichen Rhône ist diese Art des langen Ausbaus besonders sinnvoll, weil die besten Weine dort nicht auf schnelle Frucht setzen, sondern auf Komplexität und Entwicklung. 1989 gilt zudem als starker Jahrgang in der Region, was die Balance aus Kraft und Eleganz nochmals unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 1989 ein tiefes, dunkel wirkendes Rubin-Grenat, das schon optisch seine Reife und Konzentration verrät. In der Nase verbinden sich Veilchen, Brombeere, Rauch und Leder mit einem deutlich fleischigen, fast speckigen Ton, der typisch für große Syrah aus der Côte-Rôtie sein kann. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und satt, mit reifer dunkler Frucht, Gewürzen und einer rauchigen, mit Schiefer und Barrique verknüpften Würze. Der 1989er bleibt dabei erstaunlich fokussiert, die Tannine sind fein, und das Finale zieht sich sehr lang und vielschichtig dahin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein verlangt nach Gerichten mit Tiefe und Röstaromen. Besonders gut passt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 1989 zu Lammkarree mit Kräuterkruste, zu Rehrücken mit Wacholdersauce oder zu geschmorter Rinderbacke mit Jus. Auch ein klassischer regionaler Begleiter ist naheliegend: Wild oder geschmortes Fleisch aus dem Rhône-Gebiet, etwa Daube oder eine fein gewürzte Lammkeule, greift die dunkle Frucht und die würzige Länge des Weins sehr schön auf. Zu gereiftem Käse, etwa einem kräftigen Comté oder einem alten Tomme, zeigt der 1989er ebenfalls seine elegante, herzhafte Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône und ist eng mit dem Aufstieg von Côte-Rôtie als Spitzenherkunft verbunden. Gegründet von Etienne Guigal, wurde das Haus vor allem durch Marcel Guigal international bekannt, dessen kompromissloser Qualitätsanspruch das Profil der Weine nachhaltig schärfte. Heute steht Philippe Guigal als nächste Generation für die Fortführung dieser Linie, die auf Herkunft, Präzision und Langlebigkeit setzt. Das Besondere an den Weinen von E. Guigal ist nicht ein spektakulärer Stil um seiner selbst willen, sondern die Fähigkeit, die jeweilige Appellation klar und mit erstaunlicher Konstanz zu zeigen. In Côte-Rôtie bedeutet das meist Syrah in konzentrierter, strukturierter Form, oft mit dem feinen aromatischen Akzent von Viognier, der den Wein weniger laut, aber komplexer macht. Gerade der 1989er zeigt, wie überzeugend dieses Haus große Jahrgänge in Weine mit enormer Tiefe und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit übersetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064271282468,"sku":"MS-1975","price":1203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-1989-0.png?v=1779867794"},{"product_id":"la-mouline-e-guigal-cote-rotie-1989","title":"La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1989","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1989 aus dem Rhône verbindet Tiefe, Finesse und kühlen Schiefer mit der Handschrift eines großen Hauses aus Ampuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Côte-Rôtie ist eine der präzisesten Lagen der nördlichen Rhône, und genau dort zeigt sich, warum Syrah auf Schiefer und Gneis so viel Spannung entwickeln kann. E. Guigal arbeitet hier seit Jahrzehnten mit großem Respekt vor der Herkunft, und bei einem Wein wie dem E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1989 wird die Herkunft fast wichtiger als jeder einzelne Ausbaugedanke. Die Parzellen in der Côte-Rôtie liefern meist geringe Erträge, was die Konzentration in guten Jahren zusätzlich stärkt. Das kühle, zugleich sonnenverwöhnte Klima der Region sorgt für reife Tannine, ohne die Frische zu verlieren.\n\nFür den 1989er spielte der Ausbau eine entscheidende Rolle, denn die Verbindung aus Kraft und Präzision braucht Struktur. Der Wein reifte 42 Monate in neuen französischen Barriques, also vollständig in neuem Holz, was ihm zusätzliche Tiefe, Gewürznoten und ein sehr enges, langlebiges Gerüst verlieh. Syrah ist hier die Hauptrebsorte, und ein kleiner Anteil Viognier ist in der Côte-Rôtie traditionell möglich, um Duft und florale Spannung zu erhöhen. 1989 gilt in der nördlichen Rhône als ein warmes, reifes Jahr, und genau diese Reife spürt man in der Balance zwischen Frucht, Würze und dem markanten Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Wein ein tiefes Granatrot mit ziegelrotem Rand, ein klares Zeichen seines Alters und seiner langen Entwicklung. In der Nase verbinden sich Veilchen, Himbeere, Rauch, Leder und Vanille zu einem vielschichtigen Bouquet, das sofort an einen gereiften Syrah aus der Rhône erinnert. Am Gaumen wirkt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1989 vollmundig und seidig, mit reifen dunklen Früchten, floralen Nuancen und einer präzisen, fein verwobenen Tanninstruktur. Der lange Abgang bleibt würzig, komplex und getragen von gut eingebundenem Holz, ohne die Herkunft aus der Côte-Rôtie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Wein passt klassische Küche mit Tiefe und Röstaromen besonders gut. Denken Sie an geschmorte Rinderbäckchen, Lammkeule mit Rosmarin oder Wildgerichte wie Rehbraten, weil die fleischige Struktur des Syrah und die würzigen Noten des Jahrgangs 1989 hier sehr schön mit dem Gericht mitgehen. Auch Entenbrust mit Pfeffer oder ein langsam geschmortes Schulterstück vom Rind sind starke Begleiter. Aus der Region ist ein kräftiger, langsam geschmorter Daube-Stil eine besonders stimmige Wahl, denn die Rhône-Küche spricht dieselbe aromatische Sprache wie ein gereifter Côte-Rôtie. Zu gereiftem Käse, etwa einem alten Comté oder einem kräftigen Bergkäse, zeigt der Wein ebenfalls seine salzige, herzhafte Seite. Luftgetrockneter Schinken oder andere gereifte Wurstspezialitäten greifen die rauchigen und lederigen Noten schön auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägendsten Namen der nördlichen Rhône, und der Sitz in Ampuis ist eng mit der Wiederentdeckung und internationalen Anerkennung der Côte-Rôtie verbunden. Gegründet wurde das Haus von Etienne Guigal, doch wirklich weltberühmt machte es vor allem die Arbeit von Marcel Guigal, der als Kellermeister und später als treibende Kraft der Domaine die Maßstäbe für Präzision und Langlebigkeit deutlich anhob. Heute steht der Name Guigal für Weine, die Herkunft, Reife und sorgfältigen Ausbau sehr klar zusammenbringen. Besonders in der Côte-Rôtie, aber auch in anderen Appellationen der Rhône, zeigt sich die Handschrift als kraftvoll, strukturiert und dennoch erstaunlich fein im Detail.\n\nFür viele Weinfreunde ist Guigal mit großer Sorgfalt im Weinberg und hoher Konstanz im Keller verbunden. Die berühmten Einzellagenweine des Hauses aus der Côte-Rôtie haben den Ruf der Region weit über Frankreich hinaus geprägt, ohne dass dabei die schiefer- und gneisgeprägte Identität der Herkunft verloren ging. Das ist gerade beim Jahrgang 1989 gut nachvollziehbar, weil der Wein einerseits reife Frucht zeigt, andererseits aber eine klare Achse und bemerkenswerte Ruhe behält. Die Kombination aus Syrah, etwas Viognier, dem Standort in der Côte-Rôtie und dem langen Ausbau im französischen Barrique steht exemplarisch für das, was E. Guigal ausmacht: intensive, tief gebaute Weine mit Hang zur Grandezza, aber mit präziser Kontur. Die Familie Guigal hat damit nicht nur einen Stil geprägt, sondern auch das Bild der Rhône für viele Weintrinker dauerhaft geschärft.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064271839524,"sku":"MS-1962","price":1343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-mouline-e-guigal-cote-rotie-1989-0.png?v=1779867790"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-1998","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1998","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie 1998 aus Syrah und Viognier zeigt die Rhône von ihrer tiefsten, elegantesten Seite, mit Kraft, Würze und kühler Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei E. Guigal in der nördlichen Rhône steht Côte-Rôtie für eine sehr ernsthafte Lesart von Syrah, oft ergänzt durch einen kleinen Anteil Viognier, wie auch bei diesem E. Guigal Côte-Rôtie 1998. Die steilen Hänge mit Schiefer und Granit liefern wenig Frucht, aber enorme Spannung, und genau das prägt den Stil dieser Appellation. Der Jahrgang 1998 liegt heute in einer Phase, in der Herkunft, Struktur und Reife sehr schön zusammenfinden. In solchen Lagen sind niedrige Erträge typisch, weil das Ziel nicht Menge, sondern Konzentration und aromatische Tiefe ist.\n\nDer Ausbau über 42 Monate in neuen französischen Barriques passt zum klassischen, kraftvollen Profil des Hauses, das dafür bekannt ist, Syrah mit viel Struktur und langem Reifepotenzial zu vinifizieren. Bei E. Guigal ist die präzise Kellerarbeit eng mit dem Namen Marcel Guigal verbunden, der das Weingut maßgeblich geprägt hat, während heute die Familie Guigal mit Philippe Guigal in leitender Rolle die Handschrift fortführt. Für Côte-Rôtie ist eine spätere Lese üblich, damit die Trauben phenolisch reif in den Keller kommen. Das Ergebnis ist hier ein Wein, der den Jahrgang 1998 nicht laut interpretiert, sondern mit Tiefe, Würze und festem Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Côte-Rôtie 1998 eine dunkle, reife Farbe, die bereits auf seine Entwicklung hinweist. In der Nase verbinden sich Veilchen, Rauch, schwarze Olive und schwarzer Pfeffer mit Leder und dunkler Frucht, sodass sofort der Eindruck von kühler Rhône-Eleganz entsteht. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und dicht, aber nicht schwer, denn die Säure und die mineralische Ader halten ihn in Form. Die Tannine sind fest, dabei seidig eingebunden, und der Abgang bleibt lange auf Würze, Salz und dunkler Frucht. 1998 zeigt hier keine jugendliche Lautstärke mehr, sondern Tiefe, Kontur und eine sehr schöne, gereifte Ruhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem E. Guigal Côte-Rôtie 1998 passen Gerichte mit Röstaromen und kräftiger Textur besonders gut, etwa geschmortes Rind, Rehkeule oder Lamm aus dem Ofen. Auch ein Pilzragout mit Kräutern oder ein Entenbraten mit Pfeffersauce kann die würzige Seite von Syrah und Viognier sehr schön aufnehmen. Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich in der Rhône ein Stück Lamm mit Thymian, Knoblauch und Jus an, dazu einfach Wurzelgemüse und etwas Polenta. Reifer Hartkäse, etwa Comté oder alter Mimolette, funktioniert ebenfalls gut, wenn der Käse genug Tiefe mitbringt. Bei der Kombination zählt weniger Schwere als Präzision, denn der Wein bringt selbst schon reichlich Würze und Struktur mit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den bedeutendsten Namen der Rhône und ist besonders für die großen Weine aus Côte-Rôtie, Hermitage und Condrieu bekannt. Das Weingut wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet und in der Folge von Marcel Guigal entscheidend ausgebaut, der den Ruf des Hauses international geprägt hat. Heute steht die Familie weiter im Zentrum, mit Philippe Guigal als Vertreter der nächsten Generation und Gesicht einer Marke, die Herkunft sehr ernst nimmt. Typisch für Guigal ist ein Stil, der Konzentration, Reife und präzisen Holzeinsatz verbindet, ohne die Identität der jeweiligen Appellation zu überdecken. Gerade in der nördlichen Rhône versteht das Haus es, die steilen Lagen, die Schiefer- und Granitböden und die Eigenart der Rebsorte Syrah klar herauszuarbeiten, statt sie zu glätten. Der Name Guigal steht deshalb nicht nur für Bekanntheit, sondern vor allem für Kontinuität, technische Sorgfalt und einen sehr konsequenten Blick auf das Reifepotenzial großer Rhône-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064272953636,"sku":"MS-1983","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-1998-0.png?v=1779867797"},{"product_id":"la-mouline-e-guigal-cote-rotie-1994","title":"La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1994","description":"\u003cp\u003eLa Mouline zählt zu den legendären Einzellagenweinen von E. Guigal und gehört zu den großen Prestige-Cuvées der Côte-Rôtie. Der Jahrgang 1994 verbindet die Kraft und Würze der Syrah-Traube mit der floralen Eleganz des Viognier – ein gereifter Rhône-Wein mit besonderer historischer Bedeutung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein heute in einem tiefen Rubinrot mit ziegelroten Reflexen – ein typisches Zeichen seiner Reife. In der Nase entfalten sich Aromen von Veilchen, getrockneten Rosen, dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürzen, begleitet von rauchigen und leicht erdigen Nuancen.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der 1994er ausgewogen und komplex, mit gereiften Tanninen, konzentrierter Frucht und einer charakteristischen pfeffrigen Würze. Noten von schwarzen Oliven, Leder, Lakritz und Unterholz ergänzen das vielschichtige Profil. Der Wein befindet sich in einem reifen Trinkfenster und sollte zeitnah genossen werden; bei optimaler Lagerung kann er seine aromatische Tiefe noch weiter zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mouline stammt aus der steilen, terrassierten Appellation Côte-Rôtie im nördlichen Rhône-Tal, deren granit- und schiefergeprägte Böden den Weinen Spannung, Würze und Finesse verleihen. Die Cuvée basiert auf Syrah und wird traditionell mit einem kleinen Anteil Viognier ergänzt, der für florale Aromen und zusätzliche Eleganz sorgt. Die Trauben werden unter anspruchsvollen Bedingungen an den steilen Hängen gelesen und anschließend sorgfältig vinifiziert. Guigal ist zudem für eine lange Reifung in Eichenholz bekannt, die Struktur und Komplexität des Weins unterstützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin gereifter La Mouline passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lammkeule, Wildgerichten und Entenbrust. Auch kräftige Pilzgerichte, Trüffel, Ratatouille oder gereifter Hartkäse harmonieren gut mit seiner würzigen, erdigen Art. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Vor dem Öffnen empfiehlt sich eine behutsame Belüftung; bei älteren Flaschen sollte der Wein zunächst vorsichtig dekantiert und anschließend regelmäßig verkostet werden, damit seine Reife nicht durch zu viel Sauerstoff überdeckt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal wurde 1945 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und entwickelte sich zu einem der bedeutendsten Weingüter der nördlichen Rhône. Das Haus ist besonders für seine Côte-Rôtie-Weine bekannt, darunter die ikonischen Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque. Guigal verbindet traditionelle Rhône-Winzerkunst mit kompromissvoller Selektion und langen Reifezeiten und hat damit maßgeblich zum internationalen Ansehen der Côte-Rôtie beigetragen.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064273051940,"sku":"MS-1967","price":434.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-mouline-e-guigal-cote-rotie-1994-0_49d68493-02f1-40c6-88fb-62f69bf7ffc6.png?v=1785182774"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-2003","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2003","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 2003 aus dem Rhône Valley zeigt Tiefe, Würze und Eleganz, geprägt von Schiefer, Granit und warmer Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Côte-Rôtie steht E. Guigal für einen Stil, der die Herkunft ernst nimmt und zugleich auf Dichte und Präzision setzt. Die Reben für Syrah und die kleine Zugabe von Viognier wachsen auf Schiefer- und Granitböden, die an den steilen Hängen des nördlichen Rhône-Tals für kargen Wasserhaushalt und konzentrierte Trauben sorgen. Gerade in einem Jahrgang wie 2003, der von Wärme geprägt war, zeigt sich, wie wichtig sorgfältige Arbeit im Weinberg ist, damit Reife nicht in Schwere kippt. Die Region ist für ihre kleinen Parzellen und die hohe Handarbeit bekannt, was die Weine oft besonders ausdrucksstark und doch klar gezeichnet wirken lässt.\n\nBei E. Guigal wird in der Regel sehr präzise gelesen und auf die Balance zwischen Frucht, Struktur und Würze geachtet. Der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche prägt den Stil dieser Cuvée deutlich, und bei diesem Wein ist der Holzeinsatz mit 42 Monaten in neuen Barriques besonders markant. Das verleiht dem Wein nicht nur Süße und Vanille im Hintergrund, sondern auch zusätzliche Tiefe und Kontur, ohne die typische Rhône-Würze zu überdecken. Syrah bringt dunkle Frucht, Pfeffer und Struktur, während Viognier die Aromatik mit floralen Akzenten öffnen kann, was in der Côte-Rôtie traditionell geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 2003 fast undurchsichtig, mit dunklem Rubin und einem Kern, der sofort Konzentration signalisiert. In der Nase finden sich reife Brombeeren, Veilchen, Rauch, Oliven und ein Hauch Leder, dazu die feine, gut eingebundene Holzwürze aus der neuen französischen Eiche. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und seidig, mit reifer dunkler Frucht, etwas Graphit und einem langen, straffen Nachhall. Der 2003er Jahrgang bringt spürbare Wärme und üppige Reife mit, doch die Tannine geben dem Wein noch immer Form und Grip. Insgesamt wirkt das wie ein gereifter Rhône-Wein mit sehr viel Präsenz, der heute schon viel Genuss bietet und zugleich noch Reserven zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem E. Guigal Côte-Rôtie Syrah Viognier 2003 passen Gerichte mit Röstaromen und kräftiger Textur besonders gut. Ein klassisches Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorte Lammkeule greifen die dunkle Frucht und die würzige Tiefe des Weins sehr schön auf. Auch Wildgerichte wie Hirschrücken oder Rehragout sind eine stimmige Wahl, weil sie die herzhafte, leicht animalische Seite von Syrah betonen. Aus der Region selbst wäre ein Stück gereifter Saint-Marcellin oder ein anderer kräftiger, gereifter Käse ein passender Abschluss, vor allem wenn der Wein bereits etwas Luft bekommen hat. Bei einem so strukturierten Côte-Rôtie funktioniert auch eine Schmorpfanne mit Pilzen und Kalbsjus hervorragend, weil sie die rauchigen und erdigen Noten aufnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône und hat insbesondere die Côte-Rôtie international stark sichtbar gemacht. Gegründet wurde das Haus von Étienne Guigal in Ampuis, und später führte sein Sohn Marcel Guigal den Betrieb mit großer Konsequenz weiter. Heute steht der Name Guigal für Weine, die Herkunft, Konzentration und Handwerk verbinden, ohne die Klarheit der jeweiligen Appellation aus dem Blick zu verlieren. Gerade in der Côte-Rôtie ist dieser Ansatz wichtig, weil die Lage mit ihren steilen Terrassen und unterschiedlichen Gesteinsformationen Weine hervorbringt, die schnell groß wirken, aber nicht banal sein dürfen.\n\nTypisch für Guigal ist ein sehr sorgfältiger Umgang mit den einzelnen Lagen und eine stilistische Handschrift, die Reife, Struktur und Ausbauaromen bewusst einbindet. Im nördlichen Rhône-Tal, insbesondere in der Côte-Rôtie, sind Syrah und ein kleiner Anteil Viognier die traditionellen Bausteine, und Guigal versteht es, diese Kombination so zu nutzen, dass der Wein zugleich aromatisch und kraftvoll bleibt. Der Ausbau in französischer Eiche, oft mit hohem Neuholzanteil bei den Spitzenweinen, ist ein klares Stilmittel des Hauses und sorgt für zusätzliche Spannung und Langlebigkeit. Dass ein Wein wie der 2003er noch heute Präsenz zeigt, passt gut zu Guigals Fokus auf Dichte, Struktur und Reifeentwicklung. Der Name steht damit nicht nur für Prestige, sondern auch für eine sehr eigene, wiedererkennbare Interpretation der Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064275050788,"sku":"MS-5620","price":706.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-2003-0.png?v=1779868050"},{"product_id":"la-mouline-e-guigal-cote-rotie-2007","title":"La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 2007","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2007 aus dem Rhône vereint Tiefe, Eleganz und Kräuterwürze zu einem klassisch großen Wein mit Seelenruhe und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Côte-Rôtie im nördlichen Rhône-Tal ist eine der markantesten Herkünfte für Syrah, und genau hier zeigt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2007, wie gut karge Hänge, Schiefer und Glimmer mit dieser Rebsorte harmonieren. Die steilen Parzellen zwingen die Reben oft zu tiefen Wurzeln, was in solchen Lagen typischerweise für Konzentration und eine präzise, kühle Aromatik sorgt. In einem Jahrgang wie 2007 wirkt das besonders spannend, weil reife Frucht und Frische nebeneinander stehen können. Viognier ist in Côte-Rôtie als kleiner Verschnittpartner traditionell erlaubt und kann dem Wein mehr Duft und geschmeidige Textur geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal ist einer der prägendsten Namen der nördlichen Rhône, und das Haus steht seit Jahrzehnten für konsequente Qualitätsarbeit in Côte-Rôtie, Hermitage und anderen Toplagen der Region. Gegründet wurde das Weingut von Étienne Guigal, heute prägen vor allem Marcel Guigal und seine Familie den Stil, der auf Präzision, Reife und sehr sorgfältigem Ausbau beruht. Unter ihrer Leitung ist E. Guigal für Weine bekannt geworden, die die Herkunft nicht verwischen, sondern mit klarer Handschrift herausarbeiten. Das gilt besonders für Côte-Rôtie, wo das Zusammenspiel aus Syrah, dem kleinen Anteil Viognier und den steilen Schiefer- und Glimmerhängen eine unverwechselbare Signatur erzeugt. Der Stil des Hauses ist dabei traditionell und zugleich ambitioniert, denn er sucht nicht den schnellen Effekt, sondern Tiefe, Ausgewogenheit und Lagerfähigkeit. Der 2007er zeigt diese Philosophie sehr deutlich, weil er bereits viel Duft und Textur bietet, aber zugleich die ruhige Autorität besitzt, die man mit großen Rhône-Weinen verbindet. Wer E. Guigal versteht, versteht auch, warum ein Wein wie dieser nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064279015716,"sku":"MS-14011","price":364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-mouline-e-guigal-cote-rotie-2007-0.png?v=1779867658"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-2018","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2018","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie 2018 Syrah verbindet Kraft und Eleganz aus dem Rhône-Tal, mit Tiefe, Würze und der Handschrift großer Nordrhône-Cuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen E. Guigal Côte-Rôtie 2018 stammen aus einer der charakterstärksten Lagen der nördlichen Rhône, wo Schiefer und Granit den Reben nur wenig Spielraum lassen. Solche Böden fördern kleine Beeren, konzentrierte Aromen und die kühle, steinige Spannung, für die Côte-Rôtie bekannt ist. Syrah ist hier die tragende Rebsorte, Viognier wird traditionell in kleinen Anteilen mitvergoren oder mitgekeltert, um Duft und Textur zu verfeinern. Das Ergebnis wirkt nie bloß muskulös, sondern immer auch präzise und konturiert.\n\nBeim Ausbau setzt E. Guigal bei seinen Spitzenweinen häufig auf sehr viel Holz, und hier sorgt die Reife in neuen französischen Barriques für zusätzliche Tiefe und Struktur. 42 Monate in 100 Prozent neuen Eichenfässern sind eine klare Ansage, doch bei einem Wein aus Côte-Rôtie dieser Klasse ist das Teil des Stils und nicht bloß eine technische Angabe. Der Ausbau verwebt die dunkle Frucht mit Rauch, Würze und feinen Röstaromen, ohne die Herkunft völlig zu überdecken. 2018 zeigt sich damit als kraftvoller, dichter Jahrgang mit großem Zug und langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief rubinfarben mit violettem Kern, schon optisch dicht und konzentriert. In der Nase öffnen sich Veilchen, Brombeeren, schwarze Olive, Rauch und etwas Leder, dazu die typische würzige Tiefe, die man von Syrah aus Côte-Rôtie erwartet. Am Gaumen wirkt der E. Guigal Côte-Rôtie 2018 vollmundig und seidig, mit reifer dunkler Frucht, viel Struktur und sehr gut eingebundenem Holz. Der Abgang ist lang, kraftvoll und bleibt mit würziger, fast salziger Länge auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein liebt Gerichte mit Tiefe und Röstaromen, etwa geschmorte Lammkeule, Rehrücken mit Wacholder oder Rinderfilet mit Pfeffersauce. Auch zu Entenbrust, Wildschweinragout oder kräftigem Ochsenschwanz entfaltet der E. Guigal Côte-Rôtie 2018 seine ganze Klasse, weil die Syrah-Frucht und die rauchige Würze Fleisch und Sauce wunderbar aufnehmen. Als klassischer regionaler Begleiter passt natürlich geschmorter Wildbraten aus der Rhône-Küche, gern mit Thymian, Rosmarin und einer dunklen Jus. Dazu funktionieren auch gereifter Käse und luftgetrocknete Wurst, vor allem wenn man den Wein eher als Abendwein mit kleinen Tellern genießt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal ist einer der prägendsten Namen der nördlichen Rhône und steht heute vor allem für konsequenten Ausbau, klare Herkunftscharakteristik und eine bemerkenswerte stilistische Kontinuität. Das Weingut wurde von Étienne Guigal aufgebaut, bekannt geworden ist der Name aber vor allem durch Marcel Guigal, der das Haus international geprägt und den Ruf von Côte-Rôtie und anderen Appellationen der Rhône entscheidend geschärft hat. Heute wird das Unternehmen in der Familie weitergeführt, und die Weine tragen bis heute diese Mischung aus Disziplin, Anspruch und großem Ausbauhandwerk. Gerade bei Côte-Rôtie zeigt sich das in einer Stilistik, die dunkel, dicht und strukturiert ist, aber zugleich stets auf Präzision und Länge zielt.\n\nDie Herkunft aus der nördlichen Rhône ist für E. Guigal nicht nur Etikett, sondern Kern des Verständnisses von Wein. Schiefer, Granit, steile Hänge und das Zusammenspiel von Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier ergeben Weine, die duftig und ernst zugleich sein können. Typisch für das Haus ist, dass Frucht, Holz und Tannin nicht gegeneinander arbeiten, sondern auf ein sehr langlebiges Gesamtbild hin ausgerichtet werden. Der Côte-Rôtie 2018 passt genau in dieses Profil, mit schwarzer Frucht, floralen Nuancen und einer markanten, fast aristokratischen Struktur. Dass E. Guigal in der Region für große, lagerfähige Weine steht, merkt man an der Konsequenz, mit der auch ein Jahrgang wie 2018 auf die lange Entwicklung hin gedacht ist.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064311226660,"sku":"MS-62173","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-2018-0.png?v=1779868236"},{"product_id":"ermitage-rouge-ex-voto-e-guigal-hermitage-2018","title":"Ermitage Rouge Ex-Voto E. Guigal Hermitage, 2018","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Hermitage 2018 Syrah aus der Rhône verbindet Kraft, Granite und Eleganz zu einem tiefen, würzigen Rotwein mit präziser Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den E. Guigal Hermitage 2018 Syrah stammen aus der nördlichen Rhône, genauer aus Hermitage, wo Granite und Gneis für straffe, mineralische Weine sorgen. In einer Lage wie dieser ist die Arbeit im Weinberg entscheidend, denn alte Reben, niedrige Erträge und sorgfältige Lese prägen die Dichte ebenso wie die Balance. Syrah ist hier die leitende Rebsorte, während Marsanne in diesem Gebiet traditionell eher für Weißwein steht, was die stilistische Verankerung des Ortes unterstreicht.\n\nGuigal ist bekannt für sehr präzise, klassisch ausgebaute Weine aus der nördlichen Rhône, und beim 2018er Hermitage zeigt sich dieser Ansatz deutlich. Laut Produktangabe reifte der Wein 42 Monate in neuen französischen Barriques, was dem kraftvollen Stoff zusätzliche Tiefe, Würze und Struktur gibt. Die lange Reifezeit dürfte die Tannine abgerundet und die Verbindung von Frucht, Rauch und Holz fein verwoben haben. 2018 war in der Rhône ein reifes, sonnenverwöhntes Jahr, und genau das spürt man in der üppigen, aber fokussierten Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Hermitage 2018 Syrah eine tiefe, fast undurchsichtige rubin-violette Farbe, die schon vor dem ersten Duft viel Konzentration verspricht. In der Nase kommen Brombeere, Veilchen, Rauch, schwarzer Pfeffer und Leder zusammen, dazu eine kühle, steinige Note, die an Graphit erinnert und dem Wein Spannung gibt. Am Gaumen wirkt er vollmundig und dicht, mit samtigen Tanninen, dunkler Frucht, Oliventapenade und würziger Tiefe. Der 2018er zeigt dabei nicht nur Kraft, sondern auch eine klare mineralische Linie, die den langen Abgang trägt und ihn trotz aller Intensität präzise wirken lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Syrah aus Hermitage passen kräftige Gerichte mit Röstaromen und Struktur besonders gut. Ein Lammrücken mit Rosmarin und Knoblauch, geschmortes Rind mit Wurzelgemüse oder Rehrücken mit Wacholder greifen die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Weins sehr schön auf. Auch geschmortes Wildschwein oder ein Entrecôte vom Grill funktionieren ausgezeichnet, weil der Wein genug Konzentration und Tannin mitbringt, um mit dem Fleisch mitzuhalten. Als klassische regionale Begleitung bietet sich in der nördlichen Rhône ein Lammragout oder ein langsam geschmortes Schmorgericht an, ideal mit Kräutern der Provence und einer kräftigen Jus. Wer es bodenständig mag, kann den 2018er auch zu gereiftem Hartkäse oder luftgetrocknetem Schinken servieren, denn die salzige Tiefe dieser Speisen betont seine mineralische Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal ist eines der prägendsten Güter der nördlichen Rhône und hat besonders in Appellationen wie Côte-Rôtie, Hermitage und Condrieu Maßstäbe gesetzt. Das Haus wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet und später von seinem Sohn Marcel Guigal, der als Kellermeister und prägende Unternehmerfigur gilt, auf ein ganz neues Niveau geführt. Heute steht die Familie Guigal für eine Verbindung aus klassischer Herkunft, technischer Präzision und einem Stil, der Konzentration mit Klarheit verbindet. Gerade bei einem Hermitage wie dem 2018er Syrah zeigt sich diese Handschrift sehr deutlich, denn der Wein wirkt kraftvoll, aber nicht grob, reich, aber kontrolliert. Die lange Reife in neuem französischem Barrique passt zu diesem Anspruch, weil sie dem Wein Tiefe gibt, ohne seine Herkunft aus Granite und Gneis zu verdecken. Guigal arbeitet in der Rhône seit Jahrzehnten mit großem Respekt für die jeweilige Lage, und die Weine des Hauses sind deshalb oft so überzeugend, weil sie nicht auf Effekt, sondern auf Substanz und Herkunft setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064316928292,"sku":"MS-64126","price":322.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ermitage-rouge-ex-voto-e-guigal-hermitage-2018-0.png?v=1779868463"},{"product_id":"cote-rotie-chateau-dampuis-guigal-cote-rotie-2019","title":"Côte Rotie Château D'ampuis Guigal Côte Rotie, 2019","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 aus dem Rhône zeigt Tiefe, Eleganz und die kühle Kraft von Schiefer und Granit im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 stammen aus einer der markantesten Lagen der nördlichen Rhône, wo Schiefer und Granit den Stil prägen. In Côte-Rôtie ist die Rebsorte Syrah die Hauptfigur, oft ergänzt von einem kleinen Anteil Viognier, der der Aromatik mehr Spannung und Duft geben kann. Das Zusammenspiel aus steilen Hängen, kargen Böden und dem relativ kühlen Klima sorgt für kleine, konzentrierte Beeren und eine natürliche Frische im Wein. Gerade in einem Jahrgang wie 2019 zeigt sich diese Herkunft oft mit besonderer Präzision und klarer Struktur.\n\nFür den Ausbau ist bei E. Guigal traditionell Geduld entscheidend, und dieser Wein reifte 36 Monate in französischen Barriques, teils neu, teils gebraucht. Das gibt dem Wein nicht nur zusätzliche Tiefe, sondern verbindet die dunkle Frucht mit Röstaromen, Würze und einer feineren Textur. Solche langen Reifezeiten sind in der Rhône nicht unüblich, besonders wenn es darum geht, Kraft und Eleganz in Balance zu bringen. Beim E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 steht das Holz jedoch nicht im Vordergrund, sondern rahmt die Frucht und die mineralische Linie der Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 tief rubin- bis purpurfarben, und schon im Duft wird klar, dass hier viel Substanz im Spiel ist. Violet, Brombeere, Oliventapenade und ein Hauch von Rauch steigen mit einem fast fleischigen, an geräuchertes Fleisch erinnernden Ton auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dicht, mit reifer dunkler Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Würze, die an Leder, Pfeffer und Garrigue erinnert. Der 2019er bleibt dabei erstaunlich präzise, mit einer langen, mineralischen Schlussnote, die die Herkunft aus Côte-Rôtie klar erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2019 passen Gerichte mit Tiefe und Röstaromen am besten, etwa geschmortes Rind mit Kräutern, Lammkeule aus dem Ofen oder Wildragout. Auch Rehfilet, Hirschpfeffer oder Entenbrust mit einer dunklen Jus greifen die würzige Struktur und die dunkle Frucht des Weins sehr schön auf. Als klassische regionale Begleitung aus der Rhône bietet sich Lamm mit Thymian und Rosmarin an, gern mit kräftigem Jus und einer Beilage aus Kartoffeln oder Wurzelgemüse. Wer es einfacher halten möchte, serviert dazu gereifte Hartkäse oder luftgetrockneten Schinken, denn auch hier findet die Mischung aus Syrah, Viognier und dem Ausbau im Barrique einen sehr stimmigen Partner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägendsten Namen der nördlichen Rhône und ist heute eng mit dem Anspruch verbunden, ausdrucksstarke, langlebige Weine mit klarer Herkunft zu erzeugen. Das Haus wurde von Étienne Guigal aufgebaut, der die Basis für den Ruf des Weinguts legte, und sein Sohn Marcel Guigal prägte später die internationale Wahrnehmung des Produzenten entscheidend mit. Heute ist Philippe Guigal als Vertreter der nächsten Generation ebenfalls eng mit dem Betrieb verbunden und steht für die Fortführung des Familienansatzes. Besonders in Lagen wie Côte-Rôtie zeigt sich, wofür das Haus bekannt ist, nämlich für konzentrierte Syrah-Weine mit Struktur, aromatischer Tiefe und einem Ausbau, der die Lage nicht überdeckt, sondern langfristig formt. Die Weine von E. Guigal sind meist präzise gebaut, mit viel Reserven für die Reife und einem Stil, der Kraft und Eleganz nicht gegeneinander ausspielt. Beim Jahrgang 2019 zeigt sich diese Handschrift mit schöner Klarheit, weil Frucht, Würze und mineralische Spannung sehr eng zusammenfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064368734500,"sku":"MS-73799","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-chateau-dampuis-guigal-cote-rotie-2019-0.png?v=1779868691"},{"product_id":"hermitage-rouge-e-guigal-hermitage-2020","title":"Hermitage Rouge E. Guigal Hermitage, 2020","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Syrah 2020 aus der Rhône Valley zeigt Hermitage mit Tiefe, Kraft und Finesse, geprägt von Granit und Gneis sowie klassischem Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Hermitage profitiert Syrah von einem ausgesprochen ernsten Terroir, und genau dort liegt die Stärke dieses Weins: Granit und Gneis geben der Rebsorte Spannung, Frische und eine markante, fast salzige Mineralität. Die Lage ist in der Rhône Valley seit jeher für konzentrierte, langlebige Rotweine bekannt, und 2020 fügt sich in diese Linie mit reifer Frucht und klarer Struktur ein. E. Guigal arbeitet in der Region mit einem Stil, der Präzision und Dichte verbindet, ohne den Charakter des Ortes zu überdecken.\n\nFür den E. Guigal Syrah 2020 aus Hermitage ist der Ausbau über 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern angegeben, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Kontur verleiht. Bei Syrah aus dieser Appellation ist der Holzeinsatz oft ein Mittel, um die Tannine zu ordnen und die würzigen, dunkelfruchtigen Noten zu rahmen, nicht um sie zu überdecken. Der Jahrgang 2020 wirkt dabei wie gemacht für diese Herangehensweise, denn er verbindet reife Aromatik mit der nötigen Spannung für die weitere Entwicklung im Keller und am Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der E. Guigal Syrah 2020 aus Hermitage in tiefem Rubinpurpur, und schon beim ersten Schwenken steigen Brombeere, Heidelbeere, zerstoßener schwarzer Pfeffer und Veilchen auf. Dazu kommen rauchige, leicht fleischige Anklänge, die an Speck und Leder erinnern und dem Bouquet eine sehr klassische Rhône-Signatur geben. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und strukturiert, mit festen, fein eingebundenen Tanninen und einer dunklen, kühlen Mineralität, die an Eisen erinnert. Der Abgang ist lang, würzig und trocken, mit genügend Substanz, um den Jahrgang 2020 noch viele Jahre weiter reifen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Syrah aus Hermitage passen Gerichte mit Tiefe und Röstaromen besonders gut. Ein geschmortes Lammhaxerl, Entrecôte vom Grill oder Wildragout greifen die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Weins auf, während Pilze und Kräuter die erdige Seite betonen. Ebenfalls sehr stimmig sind gereifter Comté, Tomme de Savoie oder luftgetrocknete Wurst, wenn man den Wein eher klassisch und unkompliziert servieren möchte.\n\nAls regionale Empfehlung passt natürlich ein reichhaltiges Gericht aus der Rhône Valley, etwa Daube mit Rotwein oder ein langsam geschmortes Rind mit Kräutern der Provence. Auch Ente mit geschmortem Rotkohl oder Hirsch mit Wacholder funktionieren hervorragend, weil die feinen Tannine des E. Guigal Syrah 2020 aus Hermitage genug Rückgrat haben. Bei Käse sollte man zu reifen, aromatischen Sorten greifen, die der Würze und dem langen Nachhall standhalten, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal ist einer der prägendsten Namen der Rhône Valley, und das Haus steht seit Jahrzehnten für Weine mit klarer Herkunft und bemerkenswerter Konsequenz. Gegründet wurde das Unternehmen von Etienne Guigal, später prägte vor allem Marcel Guigal, heute die bekannteste Figur des Hauses und zugleich langjährige treibende Kraft, das Profil der Weine. Die Familie hat sich einen Ruf für sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller erarbeitet, besonders in den nördlichen Appellationen wie Hermitage, Côte-Rôtie und Condrieu.\n\nWas die Weine von E. Guigal auszeichnet, ist die Verbindung von Konzentration, Reife und einer sehr ernsthaften, oft fast strengen Struktur. Dabei geht es nicht um Effekthascherei, sondern um Klarheit, Tiefe und Lagerfähigkeit, also genau die Eigenschaften, die Syrah in Hermitage groß machen können. Der Jahrgang 2020 fügt sich in dieses Selbstverständnis ein, mit präziser Frucht, fester Tanninstruktur und einem Stil, der die Herkunft nicht glättet, sondern herausarbeitet.\n\nE. Guigal hat die Wahrnehmung der nördlichen Rhône international stark geprägt, ohne die regionale Identität zu verwässern. Das Haus arbeitet in der Regel sehr genau mit den verschiedenen Lagen und Böden, und gerade bei Syrah auf Granit und Gneis zeigt sich, wie eng Herkunft und Stil miteinander verbunden sind. Wer diesen Wein versteht, versteht auch ein Stück der klassischen Rhône: kraftvoll, würzig, langlebig und doch nie bloß laut.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064368865572,"sku":"MS-73800","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hermitage-rouge-e-guigal-hermitage-2020-0.png?v=1779868698"},{"product_id":"hermitage-blanc-e-guigal-hermitage-2019","title":"Hermitage Blanc E. Guigal Hermitage, 2019","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Hermitage 2019 aus Marsanne und Roussanne zeigt die Rhône von ihrer eleganten, mineralischen Seite, mit Tiefe, Druck und feiner Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf den Granit- und verwitterten Granitböden von Hermitage bringt E. Guigal 2019 eine der klassischen weißen Seiten der nördlichen Rhône ins Glas. Marsanne und Roussanne profitieren hier von kargen Lagen, die die Reben zu tiefer Verwurzelung und natürlicher Konzentration zwingen. In einem solchen Umfeld entstehen Weine mit Substanz, aber auch mit jener Spannung, die Hermitage seit jeher auszeichnet. Der Jahrgang 2019 passt sehr gut zu diesem Profil, weil er Reife und Präzision miteinander verbindet.\n\nDie Vinifikation folgt bei E. Guigal meist einem klaren, traditionellen Verständnis von Rhône-Weißwein: sorgfältige Lese, schonende Verarbeitung und Ausbau im Holz. Laut Produktangabe reift der Wein etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern, was der Cuvée von Marsanne und Roussanne zusätzliche Textur und Würze verleiht. Das Holz soll hier nicht überdecken, sondern die natürliche Tiefe des Weins unterstützen. Gerade bei Hermitage ist diese Balance wichtig, denn die Region bringt Weine hervor, die gleichzeitig dicht, strukturiert und langlebig sind. 2019 wirkt in diesem Stil zugänglich, bleibt aber klar auf Reife und Entwicklung angelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Hermitage 2019 eine tiefe goldene Farbe, die sofort etwas von seiner Konzentration verrät. In der Nase verbinden sich weißer Pfirsich, Aprikose und Geißblatt mit gerösteter Mandel und einem Hauch von Vanille, dazu kommt eine feine Würze, die an Brotkruste und Backgewürze erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und dicht gebaut, mit cremiger Textur, aber auch mit einer lebendigen mineralischen Linie, die ihn zusammenhält. Die Roussanne bringt aromatische Spannung, die Marsanne eher Gewicht und Rundung, und genau daraus entsteht der klassische Hermitage-Charakter des Jahrgangs 2019. Der Abgang ist lang, opulent und nachhallend, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem weißen Hermitage passt alles, was Struktur und feine Würze mitbringt. Gebratener Steinbutt mit Butter und Kräutern, Jakobsmuscheln mit Selleriepüree oder ein pochierter Kabeljau mit Safran sind hervorragende Begleiter, weil sie die Textur des Weins aufnehmen, ohne ihn zu überdecken. Auch Geflügel funktioniert sehr gut, etwa Maishähnchen mit Morcheln oder Kalbsbraten mit einer reduzierten Jus. Als klassische regionale Verbindung bietet sich eine Poularde mit Sahnesauce und Pilzen an, wie man sie in der Rhône-Küche schätzt, dazu gern auch gereifter Comté oder ein anderer nussiger Hartkäse. Der E. Guigal Hermitage 2019 mit Marsanne und Roussanne zeigt an solchen Tischen seine ganze Seite: kraftvoll, würzig und doch präzise genug für feine Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône und steht für einen Stil, der Herkunft, Struktur und Reife sehr ernst nimmt. Das Haus wurde von Marcel Guigal gegründet und später vor allem von seinem Sohn Philippe Guigal in die nächste Generation geführt, während Etienne Guigal als wichtige Familienfigur den Ausbau der Linie mit geprägt hat. Besonders in Hermitage, Côte-Rôtie und Condrieu hat das Weingut den Ruf aufgebaut, präzise und langlebige Weine zu erzeugen, die die Eigenart der einzelnen Lagen sichtbar machen. Statt auf modische Effekte setzt E. Guigal auf Sorgfalt im Weinberg und auf einen Ausbau, der dem jeweiligen Wein Substanz gibt. Bei einem Hermitage Blanc aus Marsanne und Roussanne zeigt sich das in einer Verbindung aus aromatischer Fülle, klarer Struktur und der Art von Tiefe, die nicht laut wirkt, sondern sich mit Luft und Zeit entfaltet. Der Jahrgang 2019 passt gut zu dieser Philosophie, weil er Reife besitzt, ohne die Spannung zu verlieren, die große Rhône-Weißweine auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064368898340,"sku":"MS-73812","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hermitage-blanc-e-guigal-hermitage-2019-0.png?v=1779868705"},{"product_id":"saint-joseph-e-guigal-st-joseph-2020","title":"Saint Joseph E. Guigal St Joseph, 2020","description":"\u003cp\u003eDer E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2020 ist ein Syrah aus Saint-Joseph an der Rhône mit Brombeere, Veilchen, Pfeffer und rauchigem Nordrhône-Zug im dunklen Glas. Er riecht wie ein kühler Keller in Ampuis nach dem Entkorken. Die Olive ist deutlich. Das Tannin ist samtig und bleibt auf der herzhaften Seite. Dieser Saint-Joseph trägt seine 13 Prozent mit ruhiger Kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2020 kommt aus dem nördlichen Abschnitt der Rhône, wo Syrah auf Granit und Schiefer seinen dunklen Ton findet. Saint-Joseph ist eine lang gezogene Appellation am rechten Ufer, und Guigal holt für diesen Rouge die kühle Pfefferseite der Lage klar heraus. Im Glas wirkt der Jahrgang 2020 reif, mit schwarzer Beere und einer salzigen Kante, die an die steinigen Böden erinnert. Bei 13 Prozent Alkohol zeigt der kräftige Rotwein eine ruhige Linie. Die violette Farbe und der Duft nach Olive verweisen direkt auf Syrah aus diesem Teil der Nordrhône.\n\nIm Keller setzt E. Guigal auf 18 bis 24 Monate Ausbau in großen französischen Eichenfudern. In diesem Saint-Joseph wirkt die Würze eingebunden, die Frucht zeigt dunkle Brombeere und schwarze Kirsche. Die großen Fuder legen eine feine Holzspur um Rauch, Pfeffer und Brombeere. Am Gaumen fühlt sich der Wein poliert an, mit samtigem Tannin und einem langen herzhaften Nachhall. Der trockene Ausbau lässt die Olivennote klar stehen, neben einem Hauch geräuchertem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2020 liegt tief rubinrot im Glas, mit violettem Rand und einer dunklen Mitte wie zerdrückte Brombeeren. Die Nase beginnt mit Brombeere, Veilchen und schwarzem Pfeffer; mit Luft treten Olive und Rauchfleisch näher an den Rand des Glases. Am Gaumen ist der Syrah voll und geschmeidig, die Tannine fühlen sich samtig an und tragen die dunkle Frucht bis in den langen Abgang. Nach dem Schlucken bleibt eine herzhafte Spur von schwarzer Olive, kaltem Rauch und Pfeffer auf der Zunge. Trinkfenster: 2024 bis 2032.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum gegrillten Rinderkotelett mit Rosmarinkartoffeln greift der Wein die Kruste auf, und sein Pfeffer hängt lange am Knochen nach. Bei Rehrücken mit Wacholder und dunkler Sauce zieht die Brombeerfrucht des Syrah eine tiefe Linie durch das Gericht. Eine regionale Idee ist Caillette ardéchoise, diese Kräuter-Pastete aus Schwein und Mangold nimmt die rauchige Fleischspur des E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2020 freundlich auf. Auch mit Saucisson de Lyon oder luftgetrocknetem Schinken bleibt der Wein herzhaft, die Olive rückt nach vorn und die Frucht wirkt wie schwarze Kirsche im Hintergrund. Beim gereiften Comté oder Tomme de Savoie hält das samtige Tannin den Käse fest und der Pfeffer frischt den letzten Bissen auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei E. Guigal fällt zuerst die Geduld im Keller auf, vor allem die langen Monate in großen Holzfudern und der ruhige Umgang mit Syrah aus verschiedenen Nordrhône-Lagen vom Rand der Côte-Rôtie bis nach Saint-Joseph. Das Haus sitzt in Ampuis am Fuß der Côte-Rôtie, gegründet wurde es 1946 von Étienne Guigal nach vielen Jahren Arbeit in den steilen Rebgärten über dem Fluss und in den Kellern von Vidal-Fleury. In den Kellern unterhalb des Château d’Ampuis reifen viele Rotweine länger als der Appellationsrahmen verlangt, dieser Saint-Joseph Rouge 2020 bekommt 18 bis 24 Monate im großen französischen Holz und eine klare Kontur im Tannin. Dieser Zugriff prägt den Wein konkret: Die Brombeere bleibt dunkel, der Pfeffer wirkt geschliffen und die Olivennote hängt wie eine leise Erinnerung an geräucherten Speck im Finale auf der Zunge. Marcel Guigal hat den Namen des Hauses mit Einzellagen wie La Mouline, La Turque und La Landonne verbunden und damit einen sehr genauen Blick auf die Nordrhône in jede Stufe des Sortiments getragen. Philippe Guigal führt die Kellerarbeit heute weiter, und bei diesem Saint-Joseph spürt man diese Sorgfalt in einem zugänglicheren Teil des nördlichen Rhône-Tals mit Granit im Kern und Schiefer im herzhaften Syrah-Duft.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064374665508,"sku":"MS-74375","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/saint-joseph-e-guigal-st-joseph-2020-0.png?v=1779868943"},{"product_id":"crozes-hermitage-guigal-crozes-hermitage-2021","title":"Crozes Hermitage Guigal Crozes Hermitage, 2021","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Crozes-Hermitage Syrah 2021 aus dem Rhône Valley zeigt Tiefe, Würze und Eleganz, getragen von Granitböden und kühler Nordrhône-Prägung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei E. Guigal steht die Herkunft klar im Vordergrund, und das passt sehr gut zu einer Syrah aus Crozes-Hermitage 2021. Die Kombination aus Granit- und Schwemmböden in der nördlichen Rhône bringt meist Weine hervor, die saftig und würzig wirken, ohne ihre Struktur zu verlieren. Gerade Syrah zeigt hier ihr typisches Profil mit dunkler Frucht, Pfeffer und einer kühlen, leicht rauchigen Kontur.\n\nDer Ausbau über 18 Monate in französischen Fässern und Tanks gibt dem Wein mehr Form, ohne die Frucht zu überdecken. Die Lese erfolgt in der Region wie üblich mit Blick auf Reife und Balance, damit die Syrah in der Rhône Valley ihre aromatische Spannung behält. In der Nase und am Gaumen wirken solche Weine oft zunächst offen und dicht, entwickeln aber mit etwas Luft noch mehr Tiefe und eine feine, würzige Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der E. Guigal Crozes-Hermitage Syrah 2021 in einem tiefen Rubin mit violetten Reflexen, genau so, wie man es von guter Syrah aus der nördlichen Rhône erwarten darf. Die Nase verbindet dunkle Beeren mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch, dazu kommt eine klare, herzhafte Note von Olive und gebratenem Fleisch. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig bis voll, mit geschliffenen Tanninen und einer saftigen Mitte, in der Brombeere und würzige Kräuter gut zusammenfinden. Der 2021er endet lang, trocken und salzig-würzig, mit genug Frische, um nicht schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Syrah aus Crozes-Hermitage passen kräftige Gerichte besonders gut, etwa Rinderbraten mit Jus, Lammkoteletts vom Grill oder Wild, wenn es etwas feiner und nicht zu dominant gewürzt ist. Auch Schmorgerichte mit Rosmarin, Thymian und etwas Pfeffer greifen die würzige Seite des Weins schön auf. Für einen klassischen regionalen Genuss ist ein Stück gereifter Hartkäse oder ein Teller mit Saucisson, Coppa und anderen luftgetrockneten Spezialitäten aus der Rhône ein sehr stimmiger Begleiter. E. Guigal Crozes-Hermitage Syrah 2021 zeigt sich dabei besonders angenehm zu gebratener Ente, Wildterrine oder zu einem Saiblingsgericht mit Pilzen, wenn man es etwas eleganter halten möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal zählt zu den prägendsten Namen der nördlichen Rhône und ist untrennbar mit der modernen Qualitätsgeschichte der Region verbunden. Das Haus wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet, und heute wird es von Marcel Guigal geführt, der die Handschrift des Betriebs entscheidend geprägt hat. Zu den bekanntesten Weinen des Hauses gehören die Lagenweine von Côte-Rôtie, Hermitage und Condrieu, doch auch in Crozes-Hermitage zeigt Guigal zuverlässig, wie präzise Syrah in der Rhône Valley klingen kann. Der Stil ist meist auf Klarheit, Reife und Struktur ausgerichtet, mit einem klaren Fokus auf Herkunft statt auf Effekte.\n\nDie Arbeit im Weinberg und im Keller folgt bei Guigal traditionell dem Ziel, die Eigenart der jeweiligen Appellation herauszuarbeiten. In Crozes-Hermitage bedeutet das vor allem, die kühle Würze der Syrah und die unterschiedliche Prägung von Granit- und Alluvialböden ernst zu nehmen. Die Weine wirken deshalb oft zugänglich, aber nicht banal, mit einer sauberen Balance aus Frucht, Tannin und Würze. Gerade der Jahrgang 2021 zeigt, wie gut das Haus auch in einem eher geradlinigen, frischen Stil arbeiten kann, ohne an Tiefe zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064380268836,"sku":"MS-74776","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/crozes-hermitage-guigal-crozes-hermitage-2021-0.png?v=1779869039"},{"product_id":"2019-e-guigal-cote-rotie-la-mouline","title":"2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline","description":"\u003cp\u003eGuigal ist der Pionier der „Einzellagen“ in Côte Rôtie. Aus seinen drei berühmtesten Lagen „La Landonne“, „La Mouline“ und „La Turque“ kommen die begehrtesten und berühmtesten Weine der Welt. Die Geschichte von Guigal beginnt 1924, als Etienne Guigal im Alter von 14 Jahren begann, in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten. 1946 war er bereits seit einiger Zeit Kellermeister und dachte, es sei an der Zeit, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Dies geschah in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte Rôtie. 1961 tritt Sohn Marcel in das Unternehmen ein. Er leitet derzeit Guigal und sein Sohn Philippe, 3. Generation, ist für den Produktionsprozess der Weine verantwortlich. Guigal ist ein „einfacher“ Weinbau-Genie. Sie arbeiten in den Weinbergen vollständig biologisch, verwenden niedrige Erträge und es gibt keine Eingriffe in die Kellerei. Kurz gesagt, wir arbeiten mit Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Wein. Neben den „La, La, La“-Weinen sind Côte Rôtie „Château d'Ampuis“, Condrieu „La Doriane“ und der L'Ermitage „Ex Voto“ einige der Kronjuwelen des Anwesens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Côte-Rôtie „La Mouline“ ist einer der einzigartigsten Weine der Domaine Guigal aus der Spitzenserie „LaLa-Weine“. Jedes Jahr werden kleine Mengen aus einem Weinberg im Herzen der „Côte Blonde“ produziert. Dies ist ein üppiger, seidiger und intensiv aromatischer Wein. Eleganter und „femininer“ als der La Landonne und der La Turque. Hergestellt aus 89 % Syrah mit 11 % Viognier aus Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 75 Jahren. De La Mouline wird von dunklen Noten von Espresso, schwarzen Oliven und Roggenbrot dominiert. Der Wein braucht sicherlich noch einige Jahre, um sich weiterzuentwickeln. Unser Rat ist daher, diesen Wein erst um 2027\/2028 zu öffnen, und selbst ein wenig mehr Geduld wird belohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGUTE TATSACHE:\u003c\/strong\u003e Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben der Nationalstraße und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568286408996,"sku":"GCW-GUIG-19332","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-la-mouline-00-rg_1.png?v=1720461686"},{"product_id":"2019-e-guigal-cote-rotie-la-turque","title":"2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque","description":"\u003cp\u003eGuigal ist der Pionier der „Einzellagen“ in Côte Rôtie. Aus seinen drei berühmtesten Lagen „La Landonne“, „La Mouline“ und „La Turque“ kommen die begehrtesten und berühmtesten Weine der Welt. Die Guigal-Geschichte beginnt 1924, als Etienne Guigal als 14-Jähriger in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten beginnt. 1946 ist er bereits seit einiger Zeit Kellermeister und denkt, es sei an der Zeit, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Dies geschah in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte Rôtie. 1961 tritt Sohn Marcel in das Unternehmen ein. Er leitet derzeit Guigal und sein Sohn Philippe, 3. Generation, ist für den Produktionsprozess der Weine verantwortlich. Guigal macht die „einfache“ Weinherstellung genial. Sie arbeiten in den Weinbergen vollständig biologisch, verwenden niedrige Erträge und es gibt keine Eingriffe in die Keller. Kurz gesagt, sie arbeiten mit Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Wein. Neben den „La, La, La“-Weinen sind Côte Rôtie „Château d'Ampuis“, Condrieu „La Doriane“ und L'Ermitage „Ex Voto“ weitere Kronjuwelen des Anwesens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als E. Guigal 1980 den Weinberg La Turque kaufte, musste der Weinberg weitgehend neu bepflanzt werden. Damit ist La Turque der jüngste der drei LaLa-Weine. In puncto Robustheit liegt er jedoch zwischen La Landonne und La Mouline. Er besteht aus 93% Syrah mit 7% Viognier, gepflanzt auf dem steilsten aller Côte-Rôtie-Weinberge von Guigal mit Steigungen von bis zu 70%! Er reift 42 Monate in neuer französischer Eiche und hat ein Reifepotential von 25 Jahren. Dekantieren drei bis vier Stunden vorher wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e In der Nase hat der Cote Rotie La Turque Noten von Espresso, Himbeeren, Pfeffer und Zeder. Der Wein ist vollmundig und komplex mit einer schönen Tiefe. Der Côte-Rôtie „La Turque“ ist eines der Prunkstücke der Domaine GUIGAL. Ein kraftvoller Wein mit würzigen Noten, seine Terroirs aus Côte Brune mit „blonden Akzenten“ verleihen ihm eine große Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben der Autobahn und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für die Adresse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728380895524,"sku":"GCW-GUIG-19333","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-la-turque-00-rg.png?v=1723253081"},{"product_id":"2019-e-guigal-cote-rotie-la-landonne","title":"2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne","description":"\u003cp\u003eGuigal ist der Pionier der „Einzellagen“ in Côte Rôtie. Aus seinen drei berühmtesten Lagen „La Landonne“, „La Mouline“ und „La Turque“ kommen die begehrtesten und berühmtesten Weine der Welt. Die Geschichte von Guigal beginnt 1924, als Etienne Guigal im Alter von 14 Jahren begann, in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten. 1946 war er bereits seit einiger Zeit Kellermeister und dachte, es sei an der Zeit, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Dies geschah in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte Rôtie. 1961 tritt Sohn Marcel in das Unternehmen ein. Er leitet derzeit Guigal und sein Sohn Philippe, 3. Generation, ist für den Produktionsprozess der Weine verantwortlich. Guigal ist ein „einfacher“ Weinbau-Genie. Sie arbeiten in den Weinbergen vollständig biologisch, verwenden niedrige Erträge und es gibt keine Eingriffe in die Kellerei. Kurz gesagt, wir arbeiten mit Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Wein. Neben den „La, La, La“-Weinen sind Côte Rôtie „Château d'Ampuis“, Condrieu „La Doriane“ und der L'Ermitage „Ex Voto“ einige der Kronjuwelen des Anwesens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der La Landonne ist der größte, festeste und tanninhaltigste der drei „LaLa-Weine“ von Guigal. Hergestellt aus 100 % Syrah auf einem Boden aus kalkhaltigem Ton mit hohem Eisengehalt. Der Wein reift 42 Monate in neuer französischer Eiche. Der 2020 Cote Rotie La Landonne ist der unbestrittene Star von Guigal. Er ist nicht nur unglaublich komplex in der Nase – mit einem großartigen Eintopf aus vegetarischen und kräuterigen Nuancen gemischt mit Cassis und geräuchertem Fleisch – sondern auch voll, konzentriert, samtig in der Textur und bemerkenswert lang und tanninhaltig. Mit ein paar Jahren wird der Wein noch weiter besser. Der Wein hat von Parker die Höchstpunktzahl von 98-100\/100 erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben der Nationalstraße und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728380928292,"sku":"GCW-GUIG-19331","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-la-landonne-00-rg.png?v=1723253083"},{"product_id":"2018-e-guigal-cote-rotie-la-turque","title":"2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque","description":"\u003cp\u003eGuigal ist der Pionier der „Einzellagen“ in Côte Rôtie. Aus seinen drei berühmtesten Lagen „La Landonne“, „La Mouline“ und „La Turque“ kommen die begehrtesten und berühmtesten Weine der Welt. Die Guigal-Geschichte beginnt 1924, als Etienne Guigal als 14-Jähriger in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten beginnt. 1946 ist er bereits seit einiger Zeit Kellermeister und denkt, es sei an der Zeit, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Dies geschah in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte Rôtie. 1961 tritt Sohn Marcel in das Unternehmen ein. Er leitet derzeit Guigal und sein Sohn Philippe, 3. Generation, ist für den Produktionsprozess der Weine verantwortlich. Guigal macht die „einfache“ Weinherstellung genial. Sie arbeiten in den Weinbergen vollständig biologisch, verwenden niedrige Erträge und es gibt keine Eingriffe in die Keller. Kurz gesagt, sie arbeiten mit Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Wein. Neben den „La, La, La“-Weinen sind Côte Rôtie „Château d'Ampuis“, Condrieu „La Doriane“ und L'Ermitage „Ex Voto“ weitere Kronjuwelen des Anwesens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als E. Guigal 1980 den Weinberg La Turque kaufte, musste der Weinberg weitgehend neu bepflanzt werden. Damit ist La Turque der jüngste der drei LaLa-Weine. In puncto Robustheit liegt er jedoch zwischen La Landonne und La Mouline. Er besteht aus 93% Syrah mit 7% Viognier, gepflanzt auf dem steilsten aller Côte-Rôtie-Weinberge von Guigal mit Steigungen von bis zu 70%! Er reift 42 Monate in neuer französischer Eiche und hat ein Reifepotential von 25 Jahren. Dekantieren drei bis vier Stunden vorher wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e In der Nase Kirschen und Brombeeren mit rauchigen und mineralischen Akzenten, dazu kräftige Anklänge von exotischen Gewürzen, Weihrauch und geknacktem Pfeffer. Vollmundig und doch energisch am Gaumen, mit ansprechend süßen Aromen von dunklen Beeren, Kirschlikör und Blumenpastillen, unterstützt von einem Rückgrat aus saftiger Säure. Die florale Note setzt sich in einem beeindruckend langen, durchdringenden Abgang fort, der hervorragende Klarheit und stetig zunehmende Tannine zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir liegen fast neben der Autobahn und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für die Adresse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49918857707812,"sku":"GCW-MMUI-1892607","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-la-turque-00-rg_1.png?v=1727363766"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-1991","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1991","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Syrah aus Côte-Rôtie 1991 zeigt Tiefe, Eleganz und die kühle Kraft des Rhônetals, getragen von Schiefer, Granit und Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCôte-Rôtie gehört zu den präzisesten Lagen der nördlichen Rhône, und bei E. Guigal wird dieser Herkunftscharakter seit Jahrzehnten sehr ernst genommen. Die steilen Terrassen mit Schiefer und Granit liefern von Natur aus geringe Erträge und Trauben mit hoher aromatischer Dichte. Syrah ist hier die tragende Rebsorte, oft ergänzt durch einen kleinen Anteil Viognier, der Duft und Kontur verfeinern kann. Gerade in einem Jahrgang wie 1991 zeigt sich, wie stark die Mineralität und die kühle Struktur dieser Appellation den Stil prägen können. \n\nDie Vinifikation bei E. Guigal ist seit Langem für ihren kompromisslosen Anspruch bekannt, und die berühmten Lagen-Cuvées des Hauses wurden über Jahre mit großer Sorgfalt in Barriques ausgebaut. Für diesen 1991er wurden 42 Monate in neuen französischen Eichenbarriques angegeben, was dem Wein zusätzliche Würze, Tiefe und harmonische Politur gegeben hat. Bei einem gereiften Rhône-Wein wie diesem geht es nicht um Primärfrucht, sondern um die Entwicklung von Struktur, Kräuterwürze, Rauch und Leder. Der Jahrgang 1991 aus Côte-Rôtie ist heute ein Wein, der eher über Spannung, Reife und Komplexität spricht als über Lautstärke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der E. Guigal Côte-Rôtie 1991 tief granatrot bis rubinfarben, mit einer Aromatik, die sofort an Veilchen, schwarze Olive, Rauch und schwarzen Pfeffer denken lässt. Dazu kommen gereifte dunkle Früchte, Leder und ein erdiger Ton, der dem Wein zusätzliche Tiefe gibt. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und konzentriert, aber nicht schwerfällig, vielmehr mit einer feinen Spannung zwischen reifer Frucht, würziger Länge und der klassischen, kühlen Linie der Rhône. Die Tannine sind weich gezeichnet und dennoch präsent, sodass der 1991er heute viel Substanz und zugleich eine schöne Eleganz bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem E. Guigal Syrah aus Côte-Rôtie 1991 passen Gerichte mit Röstaromen und kräftiger Würze besonders gut. Ein geschmortes Lamm mit Thymian und schwarzem Pfeffer greift die Pfeffer- und Kräuternoten des Weins auf, ebenso ein Rehrücken mit Wacholder, Selleriepüree und Jus. Auch Rinderfilet mit Morcheln oder ein Kalbsbackenragout funktionieren sehr gut, weil der Wein genug Tiefe für dunkles Fleisch und genug Frische für eine lange Mahlzeit mitbringt. Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Côte de boeuf mit Pfeffersauce an, am besten nicht zu stark reduziert, damit der Charakter des 1991er erhalten bleibt. Gereifter Hartkäse, etwa ein Comté oder ein alter Mimolette, ist ebenfalls eine stimmige Begleitung, wenn der Wein eher solo oder am Ende des Menüs serviert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône und ist eng mit dem Aufstieg von Côte-Rôtie als Spitzenherkunft verbunden. Das Haus wurde in Ampuis von Étienne Guigal gegründet und später von Marcel Guigal entscheidend ausgebaut, der die stilistische Linie über Jahrzehnte schärfte. Heute steht mit Philippe Guigal die nächste Generation für Kontinuität und Detailarbeit, ohne die Herkunft hinter den Ausbau zurücktreten zu lassen. Besonders bekannt ist E. Guigal für seine konsequent strukturierte Arbeit in den besten Lagen der Rhône, bei der Geduld, Reife und präziser Holzeinsatz eine wichtige Rolle spielen. Die Weine von Côte-Rôtie aus diesem Haus zeigen meist eine Verbindung aus dunkler Würze, dichter Textur und bemerkenswerter Langlebigkeit, und gerade ein Jahrgang wie 1991 macht diese Handschrift sehr klar nachvollziehbar.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49943782392100,"sku":"MS-1977","price":1063.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-1991-0.png?v=1779867799"},{"product_id":"2019-e-guigal-chateau-dampuis-magnum","title":"2019 E. Guigal Chateau d'Ampuis Magnum","description":"\u003cp\u003eGuigal ist der Pionier der „Einzellagen“ in Côte Rôtie. Aus seinen drei berühmtesten Lagen „La Landonne“, „La Mouline“ und „La Turque“ kommen die begehrtesten und berühmtesten Weine der Welt. Die Geschichte von Guigal beginnt 1924, als Etienne Guigal als 14-Jähriger in den Kellern von Vidal Fleury zu arbeiten beginnt. 1946 ist er bereits seit einiger Zeit Kellermeister und denkt, es sei an der Zeit, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Dies geschah in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte Rôtie. 1961 tritt Sohn Marcel in das Unternehmen ein. Er leitet derzeit Guigal und sein Sohn Philippe, 3. Generation, ist für den Produktionsprozess der Weine verantwortlich. Guigal macht die „einfache“ Weinherstellung genial. Sie arbeiten in den Weinbergen vollständig biologisch, verwenden niedrige Erträge und es gibt keine Eingriffe in die Keller. Kurz gesagt, sie arbeiten mit Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Wein. Neben den „La, La, La“-Weinen sind Côte Rôtie „Château d'Ampuis“, Condrieu „La Doriane“ und L'Ermitage „Ex Voto“ weitere Kronjuwelen des Anwesens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Cote Rotie Chateau d'Ampuis ist bemerkenswert dicht und konzentriert, vollgepackt mit dunklen Früchten und reichen Tanninen. Beeindruckend tiefe Aromen von Graphit, Teer, dunklen Pflaumen, Brombeeren, Schokolade, Pfeffer und allen möglichen Backgewürzen. Er ist vollmundig und geschmeidig im mittleren Gaumen, mit einem Hauch von Vanille, Espresso und Brombeeren, getrockneten Kräutern und einem langen, samtigen Abgang. Lassen Sie ihn noch 3-6 Jahre im Keller lagern und trinken Sie ihn in den nächsten zwei Jahrzehnten. Dies ist eine 1,5-Liter-Magnumflasche in der Originalholzkiste (OWC\/1).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft auch \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49944697766180,"sku":"GCW-MMUI-19100402","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017_E_Guigal_Chateau_dAmpuis.png?v=1728036976"},{"product_id":"2020-e-guigal-ermitage-ex-voto-blanc","title":"2020 E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc","description":"\u003cp\u003eMit Ermitage Ex-Voto erfüllt sich Marcel Guigal seinen lang gehegten Traum, eigene Weinberge am Hang von Hermitage zu besitzen. Durch den Kauf der Weingüter de Vallouit und JL Grippat im Jahr 2000 erwarb Guigal vier außergewöhnliche Weinbergparzellen an diesem legendären Standort. Der Jahrgang 2001 war die erste Ausgabe dieses auf dem Weingut abgefüllten Rot- und Weißweins von Hermitage. Die Qualität der intensiven alten Weinreben ist etwas ganz Besonderes, aber angesichts der bereits starken Arbeit der Guigals bei Hermitage beschlossen sie, nur dann einen Rot- oder Weißwein von Ex-Voto herauszubringen, wenn der Wein absolut außergewöhnlich und ihren Appellationsabfüllungen deutlich überlegen ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser weiße Hermitage besteht zu 90 % aus Marsanne und zu 10 % aus Roussanne. Dies ist ein wahrer Ausdruck von Finesse und Komplexität aus der berühmten Appellation Hermitage im Rhônetal. Remontage in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Alkoholische Gärung\/Mazeration der Schalen für 4 Wochen. Einzigartige Reifezeit von 40 Monaten in neuen Fässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Ex Voto Blanc hat Aromen von geröstetem Getreide, gegrillter Ananas und reifer Birne. Er ist mittel- bis vollmundig, angenehm großzügig und ausladend am Gaumen, mit einem außergewöhnlich langen und strukturierten Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49983231590692,"sku":"GCW-MMUI-20101506","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ex-voto_2020.png?v=1728987379"},{"product_id":"2018-e-guigal-cote-rotie-la-mouline","title":"2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline","description":"\u003cp\u003eDer 2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline ist ein außergewöhnlicher Rødvin, der aus einem der angesehensten Weinbaugebiete der Welt stammt. Als Teil der renommierten Côte-Rôtie-Weine verkörpert dieser Jahrgang die Eleganz und Komplexität, für die die Region bekannt ist. Mit einem überwiegenden Anteil an der Syrah-Traube und einem Hauch von Viognier bietet dieser Wein eine meisterhaft komponierte Verbindung von Kraft und Anmut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2018 E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline zeigt eine tief dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend widerspiegeln. Im Bouquet offenbart sich eine herrliche Komplexität von dunklen Beeren, Veilchen und einem Hauch von geröstetem Kaffee, unterlegt von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der La Mouline bemerkenswert vollmundig und samtig mit intensiven Aromen von Brombeeren und Kirschen, verwoben mit feinen Holznoten und einem mineralischen Unterton. Der Abgang ist lang und seidig, geprägt von reifen Tanninen und einer fantastischen Balance. Dieser Wein hat ein beeindruckendes Alterungspotential und wird sich über die nächsten Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer La Mouline stammt aus einer winzigen Parzelle, die einzigartig durch ihr Schiefer-und Mergel-Terroir geprägt ist, welches dem Wein seine bemerkenswerte Mineralität verleiht. Die Trauben werden größtenteils von Hand gelesen, um die Integrität zu gewährleisten und die höchste Qualität zu sichern. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Vinifikation mit traditioneller Gärung und einer langen Mazerationszeit in Edelstahltanks, um eine maximale Aromaextraktion zu gewährleisten. Der Wein reift anschließend für 40 Monate in neuen Eichenfässern, was zu seiner tiefen Komplexität und langen Lebensdauer beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser exquisite Wein harmoniert perfekt mit gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder geschmorten Wildgerichten und gleitet ebenso mühelos zu gereiftem Käse wie Bleu d'Auvergne oder Comté. Für ein optimales Genusserlebnis servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18 °C und dekantieren Sie ihn mindestens 1-2 Stunden vor dem Genuss, um seine vollen Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Guigal hat seinen Sitz in der nördlichen Rhône und wurde 1946 von Etienne Guigal gegründet. Es ist bekannt für seine ikonischen Côte-Rôtie-Weine, die die Weinwelt mit ihrer Finesse und Komplexität nachhaltig beeinflusst haben. Unter der Leitung von Marcel und Philippe Guigal hat sich das Weingut nicht nur zu einem der bedeutendsten Produzenten der Region entwickelt, sondern auch ein Erbe voller Innovation und Tradition geschaffen, das unübertroffen bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54880046350716,"sku":"GCW-MMUI-18011602","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-la-mouline-00-rg_1__1.png?v=1737026192"},{"product_id":"la-landonne-e-guigal-cote-rotie-2022","title":"La Landonne E. Guigal Côte Rotie, 2021","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2021 aus dem Rhône steht für dunkle Tiefe, kühle Eleganz und große Spannung aus schiefergeprägtem Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Côte-Rôtie ist Syrah die prägende Rebsorte, oft ergänzt von einem kleinen Anteil Viognier, wie es auch bei E. Guigal üblich ist. Die Steillagen an der nördlichen Rhône verlangen viel Handarbeit, und die schiefer- und granitreichen Böden geben den Weinen ihre kühle, salzige Spannung. 2021 war in vielen Teilen der Rhône eher ein Jahr der Präzision als der Opulenz, was diesem Stil sehr gut stehen kann.\n\nBei E. Guigal wird die Côte-Rôtie traditionell sehr ernst genommen, mit einem klaren Fokus auf Struktur, Reife und aromatische Tiefe. Der Wein wurde 42 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut, ein deutliches Zeichen für einen bewusst kraftvollen, lang angelegten Stil. Solche Weine profitieren oft von sorgfältiger Lese und einer Vinifikation, die den Charakter von Syrah und Viognier in den Vordergrund stellt, statt ihn zu überdecken. Der Jahrgang 2021 dürfte dabei seine jugendliche Strenge mit viel Potenzial verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2021 die dunkle, fast opake Seite der nördlichen Rhône. Schwarze Olive, Leder, Veilchen, Rauch und schwarzer Pfeffer steigen sofort auf, dazu kommt eine tiefe Frucht, die noch eng verwoben wirkt. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, geradlinig und tanninstark, mit einer kernigen Mineralität, die an Schiefer und kühle Steillagen erinnert. 2021 wirkt hier nicht laut, sondern konzentriert und straff, mit einem langen, ernsthaften Nachhall, der ganz klar auf Flaschenreife setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Côte-Rôtie aus Syrah und Viognier braucht es Gerichte mit Substanz und Röstaromen. Geschmortes Rind mit Thymian und schwarzem Pfeffer passt ebenso gut wie Rehrücken mit Wacholder oder Lammkeule aus dem Ofen. Auch klassische Kombinationen aus dem Rhône-Gebiet funktionieren überzeugend, etwa mit Entenbrust, in der Pfanne kräftig gebraten und mit einer Jus serviert. Zu reifem Hartkäse, etwa Comté oder gereiftem Tomme, zeigt der Wein seine würzige, herzhafte Seite besonders schön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den wichtigsten Namen der nördlichen Rhône und hat das Profil der Region international stark mitgeprägt. Das Haus wurde von Étienne Guigal gegründet und später vor allem durch Marcel Guigal, der als Önologe und heutiger prägender Kopf des Weinguts gilt, weiterentwickelt. Mit den Lagenweinen aus Côte-Rôtie, Hermitage und Condrieu hat die Familie Maßstäbe für Konzentration, Präzision und Langlebigkeit gesetzt. Heute steht Guigal für eine Stilistik, die reife Frucht, klare Struktur und einen sehr sorgfältigen Ausbau verbindet. Bei den großen Rhône-Weinen des Hauses geht es nie nur um Kraft, sondern immer auch um Balance und Herkunft, und genau das macht die Weine aus Côte-Rôtie so unverwechselbar.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55068673114492,"sku":"MS-78868","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-landonne-e-guigal-cote-rotie-2021-0.png?v=1779869654"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-2022","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2021","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2021 aus dem Rhône steht für Tiefe, würzige Spannung und die kühle Eleganz eines großen Nordrhône-Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei E. Guigal stammt Côte-Rôtie 2021 aus den steilen Lagen der nördlichen Rhône, wo Schiefer und Granit die Reben zwingen, tief zu wurzeln. In einem Gebiet mit kühlem Einfluss und langer Vegetationsperiode bringt die Syrah hier besonders viel Würze, Struktur und aromatische Präzision. Viognier wird in Côte-Rôtie traditionell in kleinem Anteil mitgepflegt, was dem Wein oft zusätzliche florale Spannung gibt. Die Stilistik wirkt daher nicht breit oder opulent, sondern fokussiert und klar konturiert.\n\nDer Jahrgang 2021 wurde bei diesem Wein mit klassischem Blick auf Herkunft und Struktur ausgebaut. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau in neuen französischen Barriques prägen den Wein deutlich, ohne seine Herkunft völlig zu überdecken. 42 Monate im neuen französischen Eichenfass sind eine lange Reifezeit, die dem Wein Härte nimmt, ihn aber auch auf Konzentration und Geduld auslegt. Bei E. Guigal ist diese Verbindung aus Frucht, Holz und langer Fassreife typisch für große Côte-Rôtie, und gerade 2021 sollte man ihr Zeit im Glas und in der Flasche geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der E. Guigal Côte-Rôtie 2021 in tiefem Rubinviolett, fast undurchsichtig, mit einer Dichte, die sofort Aufmerksamkeit verlangt. In der Nase kommen Veilchen, Brombeere, schwarze Olive und rauchige Noten zusammen, dazu Anklänge von Leder und dunkler Würze. Am Gaumen wirkt die Syrah aus dem Rhône-Gebiet vollmundig und gleichzeitig präzise gebaut, mit samtigen Tanninen und einer kühlen floralen Linie, die den Wein streckt. Der 2021er endet lang, komplex und ernsthaft, mit dunkler Frucht, Rauch und einer feinen Spannung, die nach dem nächsten Schluck verlangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Côte-Rôtie 2021 passt alles, was kräftige Aromen und Struktur mitbringt. Denken Sie an geschmortes Rind, Lammkeule mit Rosmarin oder Wild, etwa Rehrücken mit Jus, denn die Syrah aus der Rhône liebt Röstaromen und saftiges Fleisch. Auch Ente mit dunkler Sauce oder geschmorte Ochsenschwanzgerichte funktionieren sehr gut, weil die Tannine des Weins von Fett und Gelatine elegant abgefedert werden. Als klassische regionale Begleitung bietet sich eine Daube aus der Provence an, ebenso ein Stück gereifter Käse wie Saint-Marcellin oder ein anderer aromatischer Hartkäse, der die würzige Tiefe des Weins aufnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägendsten Namen der nördlichen Rhône, und der Stil des Hauses ist eng mit präziser Herkunftsarbeit und konsequenter Qualitätsorientierung verbunden. Gegründet wurde das Weingut von Étienne Guigal in Ampuis, heute steht vor allem Marcel Guigal als eine der bekannten prägenden Figuren des Hauses für dessen Entwicklung. Mit seinen Weinen hat E. Guigal viel dazu beigetragen, appellationsgeprägte Rhône-Crus international sichtbar zu machen, ohne den Charakter der einzelnen Lagen zu glätten. Besonders bei Côte-Rôtie zeigt sich diese Haltung in einer kraftvollen, aber kontrollierten Interpretation von Syrah, die oft auf Länge, Struktur und aromatische Tiefe setzt. Die Weine wirken meist ernsthaft, langlebig und klar auf das Nordrhône-Terroir von Schiefer, Granit und steilen Hängen bezogen, statt auf vordergründige Effekte.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55068673147260,"sku":"MS-78870","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-2021-0.png?v=1779869647"},{"product_id":"gigondas-guigal-gigondas-2020","title":"Gigondas Guigal Gigondas, 2020","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Gigondas 2020 aus Grenache, Syrah und Mourvèdre verbindet Rhône-Wärme, Kalkstein und Finesse zu einem kraftvollen, präzisen Rotwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 2020 zeigt sich im Kontext der Rhône Valley eher reif und konzentriert, ohne die klassische Würze der Region zu verlieren. Der Ausbau über 18 bis 24 Monate in großen französischen Foudres spricht für eine Stilistik, die Holz nicht als dominanten Geschmack sucht, sondern als Rahmen für die Frucht und die Struktur. Gerade bei E. Guigal ist diese zurückhaltende Reife oft Teil der Handschrift, die den Wein in Richtung Transparenz und Länge führt. Der Wein wird typischerweise trocken ausgebaut und auf die natürliche Kraft des Jahrgangs vertraut, was bei 15 Prozent Alkohol zu erwarten hilft, ohne dass der Wein plump wirken muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der E. Guigal Gigondas 2020 tief rubinrot mit violetten Reflexen, und schon in der Nase öffnet er sich mit Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere. Dazu kommen Lavendel, Garrigue, schwarzer Pfeffer und ein feiner Lederakzent, der dem Bouquet mehr Ernst und Reife gibt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit reifen Tanninen, dunkler Frucht und einer würzigen Länge, die den 2020er Jahrgang sehr gut trägt. Wenn Sie einen Rhône-Rotwein suchen, der Kraft und Präzision verbindet, ist das genau die Art von Gigondas, die man nicht nebenbei trinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Gigondas passen geschmortes Rind, Lammbraten oder Wildgerichte sehr stimmig, weil die saftige dunkle Frucht und die kräftige Tanninstruktur genug Rückgrat für herzhafte Speisen mitbringen. Auch Entenkeule mit Kräutern, Hirschragout oder ein Stück gereifter Käse funktionieren hervorragend, ebenso eine Auswahl an Charcuterie, wenn es etwas rustikaler sein darf. Klassisch regional gedacht, ist Lamm aus der Provence mit Thymian, Rosmarin und Olivenöl eine besonders schöne Begleitung zu E. Guigal Gigondas 2020 aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Wer den Wein etwas bodenständiger servieren möchte, kann ihn auch zu geschmortem Kaninchen oder zu einer kräftigen Daube mit Pilzen stellen, denn die würzigen Noten der Rhône Valley greifen solche Aromen sehr gut auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal ist einer der prägenden Namen der Rhône Valley und steht für eine konsequent arbeitende, stilistisch klare Interpretation der Region. Das Haus wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet, und bis heute ist die Familie eng mit dem Betrieb verbunden. Besonders bekannt ist die Arbeit von Marcel Guigal, der die Entwicklung des Weinguts über Jahrzehnte entscheidend geprägt hat und international Maßstäbe für viele Rhône-Weine gesetzt hat. Heute führt die Familie die Philosophie fort, Herkunft sichtbar zu lassen und die Kraft des Terroirs nicht mit zu viel Stilistik zu überdecken. Gerade bei einem Gigondas zeigt sich das in einer Kombination aus Reife, Würze und Struktur, die eher auf Präzision als auf Effekthascherei setzt. Die Weine aus diesem Haus wirken selten laut, aber meist sehr klar gezeichnet, und genau das macht ihre Herkunft aus der Rhône Valley so gut lesbar.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55068673212796,"sku":"MS-78872","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gigondas-guigal-gigondas-2020-0.png?v=1779869653"},{"product_id":"saint-joseph-blanc-guigal-st-joseph-2023","title":"Saint Joseph Blanc Guigal St Joseph, 2023","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Saint-Joseph 2023 Marsanne und Roussanne aus der Rhône zeigt reife Steinfrucht, feine Würze und elegante Frische aus Granit- und Gneislagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Marsanne und Roussanne für diesen E. Guigal Saint-Joseph 2023 stammen aus dem nördlichen Rhône-Terroir, wo karge Granit- und Gneisböden den Reben eher Druck als üppige Masse mitgeben. Solche Lagen bringen oft kleine, konzentrierte Trauben hervor, und genau daraus schöpft dieser Weißwein seine Mischung aus Substanz und Spannung. Die Rhône im Bereich Saint-Joseph ist für präzise, eher kühle Weißweine bekannt, die trotz ihres Volumens nicht breit wirken.\n\nFür den Ausbau nennt der Produzent französische Eiche und Fuder beziehungsweise Fässer, insgesamt etwa 12 Monate. Das passt stilistisch sehr gut zu Marsanne und Roussanne, weil beide Rebsorten von einem Ausbau profitieren, der Textur und Würze gibt, ohne die Frucht zu überdecken. 2023 wirkt in dieser Stilistik typischerweise reif und klar zugleich, mit genügend Säure für Balance. Bei E. Guigal ist das Ziel meist ein sauber gezeichnetes, strukturiertes Bild, in dem Holz nicht dominiert, sondern den Wein einrahmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Saint-Joseph 2023 ein leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase finden Sie weiße Pfirsiche, Aprikosen und einen Hauch Geißblatt, dazu sanfte Vanille und eine feine, toastige Würze aus dem Holz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und reich, bleibt aber dank der gut eingebundenen Säure lebendig und klar. Marsanne und Roussanne bringen hier nicht nur Schmelz, sondern auch Struktur, und genau das macht den 2023er aus Saint-Joseph so überzeugend bis in den langen, würzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Rhône-Weißwein passen gebratener Fisch, etwa Zander mit brauner Butter, oder Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln und Garnelen sehr gut, weil die reife Frucht und die feine Würze den salzigen, süßen Aromen Raum geben. Auch Geflügel mit heller Sauce, zum Beispiel Perlhuhn oder Huhn mit Pilzen, harmoniert wunderbar mit der cremigen Textur von Marsanne und Roussanne. Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein gratinierter Fisch oder auch ein einfacher Flussfisch aus der Rhône-Küche an, serviert mit Kräutern und etwas Olivenöl. Weichkäse wie gereifter Tomme oder ein milder Saint-Marcellin funktionieren ebenfalls, wenn Sie den Wein am Ende des Essens noch einmal mit mehr Schmelz erleben möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal zählt zu den prägendsten Namen im nördlichen Rhône-Tal und ist eng mit dem Ort Ampuis verbunden, dem historischen Zentrum der Côte-Rôtie. Das Haus wurde von Marcel Guigal aufgebaut und durch seine konsequente, oft sehr präzise Stilistik international bekannt gemacht. Heute steht vor allem Philippe Guigal als Kellermeister und Teil der Familienleitung für die Fortführung dieser Linie, in der Herkunft, Sauberkeit und Struktur klar im Vordergrund stehen. Gerade im Saint-Joseph zeigt sich dieser Ansatz besonders deutlich, weil die Weine hier nicht auf Opulenz allein setzen, sondern auf Kontur, Balance und die Handschrift des Terroirs. Die Böden aus Granit und Gneis sind für die Familie kein dekoratives Detail, sondern der Kern des Weinstils, denn sie geben den Weinen jene Spannung, die man bei Guigal so oft wiedererkennt. Der 2023er Saint-Joseph aus Marsanne und Roussanne folgt diesem Gedanken sehr schlüssig, mit reifer Frucht, kontrolliertem Holzeinsatz und einer klaren, seriösen Aromatik, die das nördliche Rhône-Profil gut auf den Punkt bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55068673540476,"sku":"MS-78877","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/saint-joseph-blanc-guigal-st-joseph-2023-0.png?v=1779869654"},{"product_id":"la-turque-e-guigal-cote-rotie-1995","title":"La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1995","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Cote Rotie Syrah aus der Rhône 1995 verbindet Tiefe, Rauch und Eleganz, geprägt von Schiefer, Granit und dem großen Syrah-Stil der Appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cote-Rotie ist eine der markantesten Lagen der nördlichen Rhône, und genau dort zeigt sich diese Syrah-Cuvée von ihrer ernsthaften, langlebigen Seite. Die Reben wachsen auf Schiefer und Granit, also auf kargen Böden, die kleine Trauben und konzentrierte Weine begünstigen. Bei einem Wein wie dem E. Guigal Cote Rotie Syrah 1995 ist diese Herkunft ein wesentlicher Teil der Struktur, denn die Mineralität und der kühle, straffe Ausdruck der Appellation bleiben auch im reifen Stadium spürbar.\n\nFür Cote-Rotie ist die Mitverwendung von Viognier traditionell, und sie kann die aromatische Seite des Syrah fein unterstreichen, ohne den Wein leichter wirken zu lassen. Bei Guigal ist der Ausbau in neuen französischen Barriques ein bekanntes Stilmittel, hier über 42 Monate, was dem 1995er Jahrgang zusätzliche Tiefe und Würze verleiht. E. Guigal arbeitet seit Jahrzehnten mit großem Fokus auf Präzision und Reife, und diese lange Fassreife verbindet Frucht, Rauch und Holz sehr eng miteinander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der E. Guigal Cote Rotie Syrah 1995 heute jene reife, dunkle Noblesse, die nur große Rhône-Weine entwickeln. An der Nase liegen Veilchen, Brombeere, Rauch, Leder und ein Anklang von Speck dicht beieinander, wobei die Aromen nicht laut wirken, sondern geschichtet und ruhig. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und klar gebaut, mit reifer dunkler Frucht, würzigen Röstaromen und einem erdigen Zug, der ihm Tiefe gibt. Der 1995er wirkt dabei nicht schwer, sondern spannungsvoll, mit langem, samtigem Nachhall und einer Struktur, die noch immer Präsenz hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Syrah aus der Rhône passen Gerichte mit Röstaromen und kräftiger Würze besonders gut. Ein Stück Rinderschmorbraten mit Jus, Lammkarree mit Rosmarin oder Rehrücken mit Preiselbeeren greifen die dunkle Frucht und den rauchigen Kern des Weins sehr schön auf. Auch Wildgerichte wie Hirschragout oder geschmorte Ente sind naheliegende Begleiter, weil sie die Tiefe des Jahrgangs 1995 aufnehmen, ohne den Wein zu überdecken. Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein kräftiges Gericht aus der Rhône-Küche an, etwa Daube oder ein langsam geschmortes Lammgericht mit Kräutern der Provence. Gereifter Hartkäse und luftgetrocknete Wurst funktionieren ebenfalls gut, besonders wenn man den Wein in kleiner Runde als Begleiter zu Käse und Charcuterie serviert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägendsten Namen der nördlichen Rhône und hat vor allem in Côte-Rôtie den Ruf des Weinguts entscheidend mitgeformt. Gegründet wurde das Haus von Etienne Guigal, heute steht vor allem Marcel Guigal für die stilistische Kontinuität und die internationale Ausstrahlung des Betriebs. Später wurde die Familie durch Philippe Guigal als nächste Generation ergänzt, der heute als Winzer und Mitverantwortlicher für die Weiterentwicklung der Linie gilt. Der Stil von E. Guigal ist in Côte-Rôtie oft von Tiefe, Präzision und langer Reife geprägt, mit Weinen, die eher auf Struktur und Konzentration als auf kurzfristigen Effekt setzen.\n\nBesonders bekannt wurde das Haus durch seine ernsthafte Arbeit mit den großen Lagen der Rhône und durch Weine, die das Terroir nicht glätten, sondern klar herausarbeiten. In einem Jahrgang wie 1995 zeigt sich das sehr deutlich, denn Syrah von Schiefer und Granit gewinnt mit Reife an Komplexität, ohne seine Spannung zu verlieren. Die teilweise traditionelle Mitvergärung oder Mitverwendung von Viognier in Côte-Rôtie passt gut zu diesem Ansatz, weil sie die florale Dimension des Syrah betont. E. Guigal steht damit für eine Rhône-Interpretation, die kraftvoll, dicht und zugleich präzise bleibt, besonders in Weinen aus der Côte-Rotie.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099636679036,"sku":"MS-1981","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-turque-e-guigal-cote-rotie-1995-0.png?v=1779867794"},{"product_id":"la-mouline-e-guigal-cote-rotie-1995","title":"La Mouline E. Guigal Côte Rotie, 1995","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie 1995 aus Syrah und Viognier zeigt tiefe Rhône-Eleganz, würzige Fülle und die kühle Präzision des Schiefer- und Granitterroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Côte-Rôtie sind steile Hanglagen, karge Böden und ein kühler Einfluss der nördlichen Rhône entscheidend für die Stilistik. E. Guigal arbeitet hier seit Jahrzehnten mit großem Respekt für Herkunft und Struktur, und genau das prägt auch diesen 1995er aus Syrah und Viognier. Schiefer und Granit bringen Spannung, Tiefe und eine markante mineralische Linie, während das Rebalter und die Erträge, typisch für diese Lage, meist auf Konzentration statt auf Menge ausgerichtet sind.\n\nFür den Ausbau ist bei diesem Wein die Kombination aus langem Holzfasskontakt und dem Einsatz neuer französischer Barriques typisch für den Stil von E. Guigal. Laut den Angaben reifte der Wein 42 Monate in neuen französischen Eichenbarriques, was dem kräftigen Nordrhône-Körper zusätzliche Würze, Länge und geschmeidige Textur verleiht. Der Jahrgang 1995 zeigt heute, wie gut Côte-Rôtie mit Reife umgehen kann: Die Frucht bleibt präsent, bekommt aber mehr Leder, Rauch und tabakige Tiefe. Syrah liefert Rückgrat und dunkle Spannung, während Viognier, selbst in kleiner Menge, die Aromatik leicht hebt und die florale Nuance verstärkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der E. Guigal Côte-Rôtie 1995 in tiefem Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand, ein klares Zeichen seiner Reife. In der Nase öffnet er sich vielschichtig mit Veilchen, reifer Himbeere, schwarzer Olive, Rauch, Leder und einem Hauch von geräuchertem Fleisch. Am Gaumen wirkt er reich und seidig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer dichten, aber nie schweren Struktur. Der 1995er endet lang, würzig und sehr präsent, mit dunkler Frucht, etwas Tabak und jener kühlen, fast salzigen Spannung, die man an guter Côte-Rôtie so schätzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Rhône-Klassiker passen geschmortes Lamm mit Rosmarin, Rinderbraten mit kräftigem Jus oder Rehrücken mit Wacholder sehr gut, weil die elegante Struktur des Weins das Fleisch aufnimmt, ohne es zu überdecken. Auch Wildgerichte, etwa Hirsch mit Pilzen oder Ente mit dunkler Sauce, finden im E. Guigal Côte-Rôtie 1995 einen sehr guten Partner. Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich ein Lammragout oder eine Daube im Stil der Rhône an, serviert mit Kartoffelgratin oder Polenta. Gereifter Hartkäse und luftgetrocknete Wurstspezialitäten greifen die würzigen, ledrigen Noten des Weins ebenfalls schön auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône und steht bis heute für eine sehr präzise, herkunftsorientierte Lesart von Syrah. Das Haus wurde von Étienne Guigal aufgebaut und international entscheidend durch Marcel Guigal, den Sohn des Gründers, bekannt gemacht, der die Entwicklung des Guts lange mitgeprägt hat. In Côte-Rôtie, Hermitage und anderen Spitzenlagen der Region hat E. Guigal den Ruf gefestigt, Weine mit Substanz, Reife- und Lagerfähigkeit sowie klarer aromatischer Definition zu erzeugen. Der Stil verbindet oft intensive Extraktion mit sorgfältigem Ausbau, bleibt aber auf Spannung, Länge und Struktur ausgerichtet. Gerade bei einem Jahrgang wie 1995 zeigt sich, wie gut diese Philosophie funktioniert, wenn Herkunft, Reife und Holzbehandlung in Balance stehen. Für Liebhaber großer Rhône-Weine ist E. Guigal daher weniger ein Etikett als ein zuverlässiger Ausdruck eines sehr spezifischen Stils aus dem Rhône Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099636744572,"sku":"MS-3037","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-mouline-e-guigal-cote-rotie-1995-0.png?v=1779867838"},{"product_id":"cote-rotie-chateau-dampuis-guigal-cote-rotie-1996","title":"Côte Rotie Château D'ampuis Guigal Côte Rotie, 1996","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1996 aus dem Rhonetal zeigt kühle Eleganz, tiefe Würze und die samtige Handschrift eines großen Klassikers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei E. Guigal ist Côte-Rôtie seit Jahrzehnten ein Kerngebiet, und die Weinberge rund um diese nördliche Rhône-Lage sind für ihre steilen Hänge und kargen Böden aus Schiefer und Granit bekannt. In einem solchen Umfeld reifen Syrah und ein kleiner Anteil Viognier langsam und konzentriert aus, was den Weinen Struktur, Duftigkeit und Länge verleiht. Der Jahrgang 1996 passt gut zu diesem Profil, denn in der Côte-Rôtie entstehen oft Weine, die zwischen kraftvoller Frucht und präziser Mineralität balancieren.\n\nFür diesen E. Guigal Côte-Rôtie 1996 spricht die klassische, sehr ernsthafte Vinifikation des Hauses. Laut den vorliegenden Angaben reifte der Wein 42 Monate in neuen französischen Barriques, was der Struktur Tiefe und eine deutlich eingebundene Holzprägung verleiht. Solche langen Ausbauzeiten sind in der Rhône nicht alltäglich, bei Guigal aber Teil eines Stils, der auf Langlebigkeit und einen breiten aromatischen Horizont setzt. Der Jahrgang 1996 zeigt sich dadurch nicht als lauter Frühtrinker, sondern als Wein mit Reserven, der mit Luft und etwas Geduld gewinnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt dieser E. Guigal Côte-Rôtie 1996 gereift und doch noch bemerkenswert lebendig, mit dunkler, würziger Nase und einem klaren roten bis granatroten Kern. Syrah bringt hier violette Blüten, Brombeere, Rauch, Leder und den typischen fleischigen Ton, den man in der Côte-Rôtie so schätzt, während der kleine Viognier-Anteil dem Duft eine feine, fast seidige Aromatik gibt. Am Gaumen zeigt der 1996er viel Tiefe, feste, bereits gut eingebundene Tannine und ein langes, trockenes Finale mit Noten von Tabak, Oliven und erdiger Würze. Wenn Sie diesen Wein heute öffnen, begegnet Ihnen ein Rhône-Klassiker mit Reife, Charakter und erstaunlicher Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 1996 passen Gerichte mit Röstaromen und klarer Würze besonders gut. Ein geschmortes Lammkarree, Entrecôte oder Rehrücken greifen die dunkle Frucht und die rauchigen Noten des Weins auf, während die Tannine genug Rückgrat für kräftiges Fleisch mitbringen. Sehr schön ist auch Wild, etwa Hirschragout oder Rehmedaillons mit Pilzen, weil die erdigen Aromen des Weins damit nahtlos zusammenspielen.\n\nAls klassischer regionaler Vorschlag bietet sich in der nördlichen Rhône ein gut gewürztes Lamm aus dem Ofen an, gern mit Rosmarin, Thymian und Jus. Dazu passen auch gereifter Hartkäse und luftgetrockneter Schinken, wenn der Wein eher als Begleiter zum späten Abend gedacht ist. Zu kräftigen, salzigen Komponenten zeigt der Syrah aus der Rhône seine ganze Würze, und genau das macht den Jahrgang 1996 so vielseitig am Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal ist einer der prägenden Namen der nördlichen Rhône und steht besonders für ernsthafte, langlebige Weine aus Côte-Rôtie, Hermitage und weiteren Spitzenlagen. Das Haus wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet, später prägten sein Sohn Marcel Guigal und heute auch Philippe Guigal als wichtige Vertreter der Familie den Stil weiter. Diese Kontinuität ist für das Verständnis der Weine wichtig, denn bei Guigal geht es nicht um wechselnde Mode, sondern um eine sehr klare Vorstellung von Herkunft, Reife und Struktur.\n\nGerade in Côte-Rôtie hat E. Guigal die Wahrnehmung der Appellation international stark mitgeprägt. Die Weine verbinden die steilen, kargen Lagen der Rhône mit einer oft sehr konsequenten Ausbauhandschrift, die auf Tiefe, Dichte und große Lagerfähigkeit zielt. Schiefer und Granit geben den Grundton von Spannung und Frische, Syrah liefert die dunkle Frucht und die Würze, Viognier sorgt je nach Wein für zusätzliche Duftigkeit und einen Hauch von Eleganz. Der Jahrgang 1996 zeigt, wie überzeugend dieses Modell funktionieren kann, wenn Herkunft und Ausbau zusammenspielen. Wer einen Wein von E. Guigal öffnet, bekommt selten einen leichtfüßigen Alltagswein, sondern fast immer einen charakterstarken Ausdruck seiner Appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099636842876,"sku":"MS-78671","price":182.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cote-rotie-chateau-dampuis-guigal-cote-rotie-1996-0.png?v=1779870099"},{"product_id":"saint-joseph-blanc-guigal-st-joseph-2021","title":"Saint Joseph Blanc Guigal St Joseph, 2021","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Saint-Joseph 2021 Marsanne und Roussanne aus dem Rhône Valley verbindet Kalkfreiheit, Granit und Finesse zu einem strahlenden Weißwein. Aus dem Glas kommt sofort Spannung: reife Frucht, dezente Würze und die elegante Handschrift eines großen Hauses. In der 2021er wirkt die Struktur präzise, der Duft offen und anziehend. Wer weiße Rhône-Weine mit Tiefe mag, findet hier viel Charakter und saubere Konturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen E. Guigal Saint-Joseph 2021 stehen in der Nordrhône auf granit- und gneisgeprägten Böden, die den Sorten Marsanne und Roussanne genau jene Spannung geben, für die die Appellation bekannt ist. In Saint-Joseph ist das Klima kontinental geprägt, mit warmen Sommern und kühlenden Einflüssen des Flusses und der Hänge. Das hilft, reife Aromen mit Frische zu verbinden. Marsanne bringt oft Textur und Saft, Roussanne eher Duft, Kräuterwürze und eine feinere, straffere Linie. Gerade in einem Jahrgang wie 2021 wirkt diese Balance besonders wichtig, weil die Weine häufig auf Klarheit und Präzision setzen. \n\nDie Lese erfolgt im Rhône Valley und im Saint-Joseph typischerweise mit Blick auf eine gute physiologische Reife, ohne die Säure aus dem Blick zu verlieren. E. Guigal ist dafür bekannt, die Herkunft ernst zu nehmen und die Weine so auszubauen, dass die Struktur nicht vom Holz überdeckt wird. Laut Produktangabe reifte der Wein etwa 12 Monate in einer Kombination aus Eichenfässern und Edelstahl, was den Stil gut erklärt. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die aromatische Offenheit von Marsanne und Roussanne mit einer klaren, mineralischen Linie verbindet. Der Jahrgang 2021 zeigt sich dabei eher präzise als üppig, mit sauberer Definition im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2021er E. Guigal Saint-Joseph zunächst hellgolden und klar, fast leuchtend. In der Nase steigen weißer Pfirsich, Aprikose und Geißblatt auf, dazu kommen ein Hauch geröstete Mandel, Vanille und eine feine Würze, die an Backgewürze erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber nie schwer, denn die Säure hält alles in Bewegung und gibt der reifen Frucht einen frischen Rahmen. Im Nachhall bleibt eine steinige, leicht mineralische Spannung, die den Saint-Joseph sehr typisch erscheinen lässt. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Tiefe und zeigt noch deutlicher, wie gut Marsanne und Roussanne im Rhône Valley zusammenfinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser weiße E. Guigal Saint-Joseph 2021 ist ein sehr guter Partner zu gebratenem oder pochiertem Fisch, etwa Seezunge mit Beurre blanc oder Saibling mit Kräutern. Auch Krustentiere wie Jakobsmuscheln oder Hummer passen hervorragend, weil die feine Frucht der Marsanne und Roussanne den salzigen, süßlichen Charakter von Seafood schön aufnimmt. Bei Geflügel funktioniert besonders ein Huhn mit Morcheln oder eine Poularde in heller Sauce, ebenso Kalbsrücken mit milden Kräutern. Aus der Region selbst ist ein klassischer Vorschlag ein zartes Ragout von Flussfisch oder Geflügel mit Sahne und Pilzen, wie man es in der Rhône-Küche durchaus findet. Weichkäse mit nicht zu kräftiger Rinde, etwa ein junger Saint-Marcellin, ist ebenfalls eine stimmige Wahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal gehört zu den bekanntesten Namen der Rhône und steht seit Jahrzehnten für sorgfältig gemachte Weine mit klarem Herkunftsbezug. Gegründet wurde das Haus von Etienne Guigal, heute prägt vor allem Marcel Guigal als langjähriger Motor des Unternehmens die Stilistik, unterstützt von Philippe Guigal, der als nächste Generation ebenfalls eine wichtige Rolle spielt. Diese Kontinuität ist in Saint-Joseph besonders relevant, weil die Appellation mit ihren steilen Hängen und unterschiedlichen Terroirs sehr präzise Arbeit verlangt. Guigal ist vor allem für die großen Côte-Rôtie und andere Lagenweine berühmt, aber auch die Weißweine aus dem Rhône Valley zeigen, wie ernst das Haus die Balance aus Reife, Struktur und Herkunft nimmt. Der Stil ist meist klar definiert, mit guter Substanz und einem Ausbau, der die Herkunft sichtbar lässt. Im Saint-Joseph von 2021 kommt dazu die kühle Präzision des Jahrgangs, die den Wein straffer und fokussierter erscheinen lässt. So entsteht kein lauter Weißwein, sondern einer mit innerer Spannung, aromatischer Tiefe und einer sehr soliden Basis im klassischen Sinn.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55099637006716,"sku":"MS-79191","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/saint-joseph-blanc-guigal-st-joseph-2021-0.png?v=1779870235"},{"product_id":"guigal-ermitage-ex-voto-2005-75-cl","title":"Guigal Ermitage Ex Voto 2005","description":"\u003cp\u003eGuigal Ermitage Ex Voto 2005 ist eine majestätische Syrah-Ikone vom legendären Hermitage-Hügel in der nördlichen Rhône. Nur in großen Jahrgängen erzeugt, vereint diese rare Cuvée enorme Kraft, glasklare Mineralität und beeindruckende Langlebigkeit. Ein Wein, der die klassische Strahlkraft des Hermitage in moderner Präzision einfängt und seit seiner Einführung zu den gefragtesten Rotweinen der Region zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefdunkles Purpur mit fast undurchdringlichem Kern und granatrotem Saum – dicht, viskos und mit satten Kirchenfenstern.\n\nNase: Markante, „steinige“ Mineralität mit Anklängen von zerstoßenem Fels, Graphit und Holzkohle. Dahinter dunkle Früchte – Brombeere, dunkle Himbeere und Schwarzkirsche – verwoben mit Lakritz, gerösteten Gewürzen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch geräuchertem Speck und Veilchen.\n\nGaumen: Vollmundig und unglaublich konzentriert, mit einer „Wand“ aus reifen, süß anmutenden Tanninen, die dennoch seidig poliert wirken. Die Frucht ist tief und kühl wirkend, getragen von salziger Mineralität und würziger Komplexität (Pfeffer, Tapenade, geröstete Kräuter). Alles bleibt präzise fokussiert, ohne Schwere. Der Abgang ist sehr lang, klar und klassisch, mit Noten von Lakritz, Graphit und dunkler Beerenfrucht, die minutenlang nachhallen.\n\nReifepotenzial: Der 2005er befindet sich heute in einem großartigen Trinkfenster und besitzt noch viele Jahre vor sich. Bei idealer Lagerung weitere Entwicklung über die nächsten 15–20 Jahre möglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Der Ermitage Ex Voto stammt von den steilen, sonnenexponierten Terrassen des Hermitage-Hügels oberhalb von Tain-l’Hermitage. Hier dominieren karge, granit- und gneisreiche Böden mit Einsprengseln von Kies, Lehm und Löss – ein einzigartiges Mosaik, das Syrah eine unverwechselbare, kühle Mineralität und Struktur verleiht.\n\nWeinberg und Keller: Die Trauben (100% Syrah) werden von Hand bei niedrigen Erträgen gelesen und streng selektiert. Vergoren wird traditionell mit langer Maischestandzeit und behutsamer Extraktion, um Tiefe und Finesse gleichermaßen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt geduldig über mehrere Jahre in französischen Eichenfässern, überwiegend neu, wodurch die enorme Struktur dieses Weins veredelt und seine aromatische Komplexität vielschichtig ausgebaut wird. Ex Voto wird nur in Jahrgängen abgefüllt, die den hohen Hausanspruch erfüllen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, Reh- oder Hirschrücken, Rinderbäckchen, Pfeffersteak, Wildente sowie zu erdigen Pilzgerichten und Trüffel. Auch gereifter Hartkäse (z. B. Comté) passt hervorragend. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. 1–2 Stunden dekantieren, um die Tannine zu zügeln und die mineralische Tiefe zu öffnen; ältere Flaschen behutsam vom Depot trennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und zählt heute – geführt von Marcel und Philippe Guigal – zu den prägenden Stimmen der nördlichen Rhône. Mit kompromissloser Weinbergsarbeit, akribischer Selektion und langem, fein dosiertem Ausbau hat Guigal die Region international auf ein neues Qualitätsniveau gehoben. Ikonen wie die Einzellagen-Cuvées aus Côte-Rôtie und der nur in Ausnahmejahren erzeugte Ermitage Ex Voto stehen exemplarisch für die Verbindung von Kraft, Eleganz und Terroirtreue, die das Haus weltweit berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649425785212,"sku":"PS-15087113961852","price":275.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guigal-ermitage-ex-voto-2005-0_f4d72e50-d44c-499c-8680-2ca662caaea6.png?v=1769168241"},{"product_id":"guigal-ermitage-ex-voto-blanc-2015-75-cl","title":"Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2015","description":"\u003cp\u003eGuigal Ermitage Ex Voto Blanc 2015 ist ein kraftvoller, rarer Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Flaggschiff-Terroir Hermitage – ein Wein für Genießer, die Tiefe, Textur und Langlebigkeit suchen. Der 2015er stammt aus einem exzellenten Jahrgang und zeigt sich bereits zugänglich, besitzt aber genug Substanz für viele Jahre Reifung.\nSein Alleinstellungsmerkmal: alte Reben (überwiegend Marsanne mit einem Anteil Roussanne), kompromisslos selektierte Trauben und ein akribischer Ausbau in Eichenfässern, der Komplexität und Länge formt. Ex Voto ist Guigals Hommage an Hermitage – eine Cuvée, die seit den frühen 2000ern nur in großen Jahren erzeugt wird und die historische Strahlkraft dieses legendären Hügels in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas strahlt der Wein in dichtem, glänzendem Goldgelb mit leichtem, grünlichem Reflex – ein Hinweis auf Konzentration und Frische.\nIn der Nase zeigen sich geröstete und nussige Noten von Mandeln und Haselnüssen, die elegant von reifer gelber Frucht (Honigmelone, Williams-Birne) umspielt werden. Darunter liegen Akzente von Bienenwachs, Vanilleschote, Fenchel und feiner Kräuterwürze, getragen von einem mineralischen Unterton, wie man ihn von granitreichen Böden kennt.\nAm Gaumen voluminös und seidig mit glycerischer Textur, zugleich fest strukturiert. Die opulente, reife Frucht wird von würzigen und leicht rauchigen Nuancen, dezenter Eichenwürze und einer salzigen Ader balanciert. Das Finale ist außergewöhnlich lang, nussig-würzig und mineralisch präzise, mit großem Nachhall.\nBereits jetzt äußerst genussvoll, zeigt der 2015er ein klares Reifepotenzial von 15–20+ Jahren. Mit weiterer Flaschenreife vertiefen sich Honig-, Wachs- und Trüffelnoten, während die Struktur noch harmonischer wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ermitage-Hügel an der nördlichen Rhône ist geprägt von kargen, warmen Granitböden, durchsetzt mit Kies, Sand und Lössauflagen, die exzellente Drainage und niedrige Erträge begünstigen. Steile, süd- bis südöstlich exponierte Lagen liefern hochreife, konzentrierte Trauben – hier vor allem alte Marsanne-Reben mit einem kleinen Anteil Roussanne. 2015 brachte mit viel Sonne und idealer Leseperiode reifes, kerngesundes Lesegut.\nDie Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Nach schonender Ganztraubenpressung vergärt der Most traditionell in französischen Eichenfässern (ein hoher Anteil neu), oft mit regelmäßiger Batonnage auf der Feinhefe, um Textur und Komplexität zu fördern. Der Ausbau erfolgt über einen langen Zeitraum in Barriques, wodurch Tiefe, Würze und Struktur entstehen, ohne die Herkunft zu überdecken. Eine behutsame Klärung und minimale Filtration bewahren Dichte und Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlem Meeresfisch wie Steinbutt oder Seeteufel, zu Hummer und Jakobsmuscheln, ebenso zu Geflügel in Sahne- oder Morchelrahmsauce, Kalbsrücken, Trüffelrisotto und reifem Bergkäse (Comté, Beaufort, Gruyère). Servieren bei 10–12 °C in großen Burgundergläsern; junge Flaschen gerne 30–60 Minuten karaffieren, damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute – geführt von Marcel und Philippe Guigal – als eine der prägenden Adressen der Rhône. Mit kompromissloser Selektion, akribischer Weinbergsarbeit und langem, präzisem Barriqueausbau hat Guigal zahlreiche Maßstäbe gesetzt, von den ikonischen Côte-Rôtie-Lagenweinen bis hin zu Ermitage Ex Voto. Die Cuvée Ex Voto wird nur in herausragenden Jahrgängen erzeugt und steht für Guigals tiefen Respekt vor den großen Terroirs der nördlichen Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649425883516,"sku":"PS-15087108030844","price":172.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guigal-ermitage-ex-voto-blanc-2015-0.png?v=1769168352"},{"product_id":"guigal-la-landonne-2005-75-cl","title":"Guigal La Landonne 2005","description":"\u003cp\u003eGuigal La Landonne 2005 ist eine der großen Ikonen der Côte-Rôtie: 100% Syrah aus der steilen Einzellage La Landonne auf der Côte Brune, berühmt für monumentale Struktur, Tiefgang und enorme Langlebigkeit. Als kraftvollste der legendären „La-La“-Abfüllungen von Guigal gilt sie vielen als ein Referenzwein des Jahrgangs 2005. Seit den späten 1970er-Jahren hat diese Einzellagen-Cuvée maßgeblich dazu beigetragen, den Ruf der Côte-Rôtie weltweit zu prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas nahezu tintenschwarz mit violettem Schimmer am Rand. Das Bouquet ist intensiv und komplex: schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Pflaume verbinden sich mit Veilchen, schwarzem Pfeffer, Oliventapenade, geräuchertem Speck und Graphit. Dahinter Noten von Espresso, Lakritz, dunkler Schokolade und ein rauchig-mineralischer Einschlag, der an Schiefer und Eisen erinnert.\nAm Gaumen mächtig, dicht und doch seidig texturiert – eine Kombination aus massiver Konzentration und bemerkenswerter Präzision. Straffe, feinkörnige Tannine und eine frische, tragende Säure verleihen Rückgrat und Zug; die herzhafte, „fleischige“ Aromatik der Lage zeigt sich mit Umami-Tönen, Oliven und Grillkräutern. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, mit Noten von Rauch, Jod, Pfeffer und dunkler Frucht, die minutenlang nachhallen. Großes Reifepotenzial: In der Jugend beeindruckend, doch noch im festen Griff der Struktur. Ideal mit weiterer Flaschenreife; Höhepunkt voraussichtlich 2025–2045+, Lebensdauer 40–50 Jahre und länger. Wer ihn jetzt öffnet, sollte großzügig dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne liegt auf der berühmten Côte Brune der nördlichen Rhône: extrem steile Terrassen mit dunklen Mica-Schiefern und eisenhaltigen Tonauflagen, süd- bis südöstliche Exposition und ein karger, wärmespeichernder Untergrund. Alte Syrah-Reben (teils mehrere Jahrzehnte alt) liefern sehr niedrige Erträge und Trauben mit intensiver Aromenkonzentration. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, gefolgt von strenger Selektion im Keller.\nGuigal arbeitet bei La Landonne traditionell mit vollständig entrapptem Syrah. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, mit ausgedehnter Maischezeit und regelmäßiger Remontage für maximale Extraktion von Farbe, Struktur und Aroma. Anschließend reift der Wein rund 42 Monate in 100% neuen französischen Barriques. Mehrfache Fassreifung und schonende Abstiche polieren die mächtigen Tannine und verleihen der Cuvée ihre legendäre Tiefe; abgefüllt wird mit minimalen Eingriffen, um Ausdruck und Lagentypizität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Partner zu kräftigen Gerichten: Côte de Boeuf, geschmorte Ochsenbäckchen, Lammkeule mit Kräutern, Rehrücken oder Wildente; ebenso hervorragend zu Gerichten mit schwarzem Trüffel, Steinpilzen oder Oliventapenade sowie zu gereiftem Comté. Servieren bei 16–18 °C. In der Jugend 2–3 Stunden dekantieren; gereifte Flaschen behutsam karaffieren, primär zur Depottrennung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt. Als treibende Kraft hinter der Renaissance der Côte-Rôtie hat Guigal mit seinen Einzellagen-Ikonen La Mouline, La Landonne (Erstjahrgang 1978) und La Turque Maßstäbe gesetzt und internationale Anerkennung mit zahlreichen Höchstbewertungen erlangt. Die Kombination aus akribischer Weinbergsarbeit, kompromissloser Selektion und langem Ausbau macht Guigal zu einer Referenz nicht nur an der nördlichen Rhône, sondern weltweit.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649426080124,"sku":"PS-15087149154684","price":560.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guigal-la-landonne-2005-0.png?v=1769167259"},{"product_id":"guigal-la-landonne-2007-75-cl","title":"Guigal La Landonne 2007","description":"\u003cp\u003eGuigal La Landonne 2007 ist eine der legendären Einzellagen-Abfüllungen aus Côte-Rôtie – ein kraftvoller, zugleich verführerisch zugänglicher Syrah aus einem Jahrgang mit seidiger Tanninstruktur. Als 100% Syrah von der steilen, schiefergeprägten Lage La Landonne (Côte Brune) besticht er durch Tiefe, Würze und beeindruckende Dichte – ganz ohne Viognier-Beimischung. Seit Ende der 1970er-Jahre prägen die drei „La-Las“ von Guigal den Ruhm der Appellation; La Landonne steht dabei als Inbegriff für Power, Struktur und außerordentliche Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2007er ein dichtes Rubin bis Granat mit leicht aufhellendem Rand – erste Reifeanzeichen, ohne an Brillanz einzubüßen. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches, rauchig-würziges Bukett von geräuchertem Rindfleisch, schwarzer Oliventapenade und zerstoßenem Pfeffer, untermalt von roten Johannisbeeren, dunklen Beeren, Graphit und einem Hauch Veilchen.\nAm Gaumen krafvoll und zugleich geschmeidig: saftige, dunkle Frucht trifft auf eine herzhafte, „wildwürzige“ Ader. Die Tannine sind reichlich, aber reif und süß strukturiert; die Säure verleiht Frische und Zug. Der Abgang ist sehr lang, getragen von Pfeffer, Rauch, Olivenwürze und einer feinen, mineralischen Salzigkeit. Der Wein bietet heute enorme Trinkfreude nach Belüftung, besitzt aber weiterhin Reserven: auf dem Höhepunkt 2020–2032, mit Potenzial bis etwa 2037 und darüber hinaus, wenn kühl gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne liegt auf der kühleren Côte Brune von Côte-Rôtie – extrem steile, in Terrassen angelegte Hänge mit dunklem Schiefer, Lehm und eisenhaltigen Einsprengseln, die für markante Struktur, Tiefe und eine pfeffrige, rauchige Signatur sorgen. Die Reben sind alt, die Erträge niedrig; aufgrund der Steillage wird ausschließlich von Hand gelesen, mit strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch.\nGuigal vergärt La Landonne klassisch als 100% Syrah, in der Regel vollständig entrappt, mit langer Maischestandzeit und temperaturkontrollierter Gärung, um Körper und Seidigkeit gleichermaßen herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt hausstilistisch überaus ambitioniert: rund 40 Monate in 100% neuen französischen Barriques, was die Tannine poliert, die Textur verdichtet und die typischen Räuchernoten, Gewürze und die tiefe Frucht harmonisch einbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gegrilltem oder geschmorten Rind und Lamm, Wildgerichten (Reh, Hirsch), Entenconfit, geschmorten Ochsenschwingen sowie zu Pilz- und Trüffelküche; auch hervorragend zu festeren, gereiften Käsesorten wie Comté oder Beaufort. Servieren bei 16–18°C in großen Gläsern; 60–90 Minuten dekantieren, um die rauchig-würzigen Noten und die seidige Tiefe voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Maison Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt. Das Haus gilt als treibende Kraft hinter der Renaissance von Côte-Rôtie und als Qualitätsmaßstab im nördlichen Rhône-Tal. Mit den kultigen Einzellagenabfüllungen La Mouline, La Turque und La Landonne setzte Guigal Maßstäbe für Präzision im Weinberg und einen außergewöhnlich sorgfältigen Ausbau – vielfach international prämiert und als Referenz für langlebige Syrah-Stilistik anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649426178428,"sku":"PS-15087144141180","price":344.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guigal-la-landonne-2007-0_f55eac46-92c6-438d-a50c-2e4069008cc2.png?v=1769167397"},{"product_id":"guigal-la-landonne-2019-75-cl","title":"Guigal La Landonne 2019","description":"\u003cp\u003eGuigal La Landonne 2019 ist eine Ikone der nördlichen Rhône – kraftvoll, tiefgründig und mit der unverwechselbaren Handschrift des legendären Côte-Rôtie-Lieu-dit. 100% Syrah von der Côte Brune liefert eine eindrucksvolle Kombination aus Intensität, Würze und nobler Struktur, die schon jetzt fasziniert und großes Reifepotenzial verspricht. Als Teil der berühmten „La-La“-Trilogie hat La Landonne die Stilistik der Appellation maßgeblich geprägt und steht seit Jahrzehnten für Weltklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2019er nahezu undurchdringlich dunkel mit violettschwarzem Kern und dichtem, öligem Tränenfluss – ein visuelles Versprechen auf Konzentration. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, tiefes Bukett: pfeffrige und kräuterige Anklänge, dunkler Espresso und Röstaromen, dazu Noten von geräuchertem Fleisch, schwarzer Olive und Graphit. Reife Pflaume und Schwarzkirsche bilden das fruchtige Fundament, umrahmt von Lakritz, Veilchen und einem kühlen, schieferwürzigen Unterton.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, hochkonzentriert und muskulös, mit dichtem, reifem Tannin und präziser, frischer Säure, die die Kraft elegant ausbalanciert. Die dunkle Frucht ist saftig und tief, die würzig-herzhaften Komponenten erinnern an Rauch, Fleischjus und Pfeffer, begleitet von feiner, edler Röstung. Der Nachhall ist außerordentlich lang, salzig-mineralisch und vielschichtig, mit wiederkehrenden Noten von Espresso, Kräutern und dunkler Kirsche. Großes Reifepotenzial: In der Jugend beeindruckend, seine beste Trinkreife dürfte ab 2028 beginnen und sich über zwei bis drei Jahrzehnte erstrecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus dem steilen Lieu-dit La Landonne auf der Côte Brune in Ampuis. Die Terrassen sind geprägt von dunklem Schiefer, Glimmerschiefer und eisenhaltigen Tonböden – ein karger, steiniger Untergrund, der für die markante, strukturierte und mineralische Stilistik dieses Syrah verantwortlich ist. Die Exposition ist überwiegend süd- bis südöstlich, die Erträge sind naturgemäß sehr gering.\n\nDie Lese erfolgt von Hand auf den steilen, eng gesetzten Terrassen. Nach sorgfältiger Selektion wird der Syrah traditionell vergoren, meist vollständig entrappt und mit ausgedehnter Maischestandzeit, um Farbe, Tannin und Terroirausdruck zu extrahieren. Der Ausbau folgt dem bei Guigal ikonischen Ansatz: eine sehr lange Reife in 100% neuen französischen Barriques (typischerweise rund 42 Monate), die dem Wein zusätzliche Tiefe, Textur und Komplexität verleiht, ohne seine Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Rind, Lammkarree, Reh, Entenbrust, kurz gebratenem Ribeye mit Pfefferkruste sowie zu Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse. Am besten bei 16–18 °C servieren. Junge Flaschen profitieren von großzügigem Karaffieren (2–3 Stunden, bei Bedarf länger); gereifte Jahrgänge sollten behutsam dekantiert werden, um Depot zu separieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und hat die Renaissance der Côte-Rôtie maßgeblich vorangetrieben. Unter Marcel und heute Philippe Guigal entwickelte sich die Domaine zum weltweiten Maßstab für Syrah aus der nördlichen Rhône. Die Einzellagen La Mouline, La Turque und La Landonne – oft als „La-La“-Trilogie bezeichnet – zählen zu den berühmtesten Weinen Frankreichs und wurden vielfach höchstbewertet. Guigal steht für akribische Weinbergsarbeit, kompromisslose Selektion und einen signifikanten, aber präzise eingesetzten Holzausbau, der Terroir und Langlebigkeit in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649426342268,"sku":"PS-15087138865532","price":411.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guigal-la-landonne-2019-0.png?v=1769167542"},{"product_id":"guigal-la-mouline-2001-75-cl","title":"Guigal La Mouline 2001","description":"\u003cp\u003eGuigal La Mouline 2001 ist eine der legendärsten Côte‑Rôtie-Abfüllungen der nördlichen Rhône – ein Wein von finessenreicher Eleganz, tiefer Würze und eindrucksvoller Länge. Der klassische Jahrgang 2001 bringt die kühle, pfeffrige Präzision der Appellation besonders klar zum Ausdruck.\n- Unique Selling Proposition: Ikonischer Einzellagenwein aus der Côte Blonde, Teil der berühmten „La‑La“-Trilogie von Guigal, mit Co‑Gärung von Syrah und einem kleinen Anteil Viognier und extrem langer Reifezeit in Barrique.\n- Key Distinguishing Features: Sehr alte Reben auf steilen Terrassen, seidige, polierte Tannine, lebendige Säure, komplexe Noten von Beeren, Veilchen, Olive, Speck und Pfeffer; außergewöhnliche Länge und Präzision.\n- Historische Bedeutung: Erstmals 1966 vinifiziert, hat La Mouline maßgeblich dazu beigetragen, Côte‑Rôtie international als Quelle großer, langlebiger Syrah-Weine zu etablieren; vielfach hoch dekoriert und als Referenzstil anerkannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Dichtes Granat bis Rubin mit leicht aufgehelltem, ziegelrotem Rand – ein reifes, klar funkelndes Farbspiel. Ölige Kirchenfenster deuten auf Substanz und Extrakt hin.\n\nNase: Zu Beginn ein duftiges Spiel aus reifen roten und schwarzen Beeren (Himbeere, Sauerkirsche, Brombeere) und Veilchen, gefolgt von schwarzem und weißem Pfeffer, Rauch und Speck, getrockneten Kräutern, Olive und einem Hauch Wildbret. Mit Luft entfalten sich edle Holznuancen (feine Vanille, Zedernwürze), getrocknete Rosen, Leder und Anklänge von Trüffel.\n\nGaumen: Mittlerer bis voller Körper mit saftiger, frischer Textur; die Tannine sind seidig und wunderschön poliert. Präzise, fokussierte Frucht trifft auf kühle, schieferwürzige Mineralität. Noten von Kirsch- und Cassisfrucht, Oliventapenade, Pfeffer, Rauch und eine feine Kräuterwürze. Der Ausbau ist perfekt integriert und trägt, ohne zu dominieren.\n\nFinish: Sehr lang, getragen von pfeffriger Würze, rauchigen Akzenten und einer salzigen, steinigen Ader. Die Säure verleiht Energie und Zug, die Aromatik hallt minutenlang nach.\n\nReifepotenzial: Jetzt in einem herrlichen Trinkfenster mit voll entwickelter Komplexität; bei guter Lagerung bis ca. 2030+ stabil. Reife Flaschen profitieren von 30–60 Minuten in der Karaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: La Mouline liegt wie ein natürliches Amphitheater in der Côte Blonde oberhalb von Ampuis. Extrem steile Terrassen, süd- bis südostexponiert, mit warmen, sehr armen Böden aus Gneis- und Glimmerschiefer (teils mit sandiger Auflage) bringen niedrigste Erträge und eine unverwechselbare, florale Eleganz. Die Reben sind sehr alt – teils Jahrzehnte, manche deutlich älter – und tief verwurzelt.\n\nWeinberg \u0026amp; Vinifikation: Sorgfältige Handlese und strenge Selektion. Traditionelle Co‑Gärung von Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier, temperaturkontrolliert und mit ausgedehnter Maischestandzeit, um Farbe, Duft und Struktur zu extrahieren. Anschließend ein außergewöhnlich langer Ausbau von rund 40–42 Monaten in zu 100 % neuen Barriques aus französischer Eiche. Die lange Reife glättet die Tannine, vertieft die Textur und verbindet Frucht, Würze und florale Noten zu einem nahtlosen Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlem Wildgeflügel (Taube, Perlhuhn), rosa Lammkrone mit Kräutern, Rehrücken, kurz gebratenem Rind, geschmorten Kalbsbäckchen sowie Pilz- und Trüffelgerichten. Auch großartig zu gereiftem Hartkäse wie Comté. Serviertemperatur 16–18 °C; reife Flaschen behutsam 30–60 Minuten dekantieren und in großen Rhône- oder Burgundergläsern servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und unter Marcel und heute Philippe Guigal zu einer der prägenden Stimmen des nördlichen Rhône-Tals entwickelt. Mit den drei Einzellagen-Lauslesen La Mouline, La Turque und La Landonne setzte Guigal neue Maßstäbe für Côte‑Rôtie – in der Weinbergsarbeit ebenso wie mit der charakteristischen, langen Élevage in neuer Eiche. Zahlreiche Spitzenbewertungen haben den Ruf des Hauses als internationalen Benchmark gefestigt und die Region weltweit ins Rampenlicht gerückt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649426473340,"sku":"PS-15087135818108","price":349.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalLaMouline2004.png?v=1755517357"},{"product_id":"guigal-la-mouline-2005-75-cl","title":"Guigal La Mouline 2005","description":"\u003cp\u003eGuigal La Mouline 2005 ist eine der großen Ikonen der nördlichen Rhône: kraftvoll und doch von betörender Seidigkeit. Aus einem legendären Jahrgang stammend, vereint dieser Einzellagen-Côte-Rôtie Tiefe, Präzision und eine fast schwerelose Eleganz. La Mouline gehört zu den berühmten ‚La-La‘-Weinen von Guigal und hat seit den 1960er-Jahren den Ruf der Appellation maßgeblich geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubin mit purpurnem Kern und zarter Aufhellung zum Rand – glänzend klar, mit fein gezeichneten Kirchenfenstern.\n\nDie Nase ist komplex und ausdrucksstark: rauchiges Speck- und Schieferaroma, ein Hauch von Eisen und Blut, dazu Veilchen und Frühlingsblüten. Reife Himbeeren und Brombeeren treffen auf schwarze Olive, Pfeffer, Graphit und edle, perfekt integrierte Gewürz- und Vanillenoten vom Holz.\n\nAm Gaumen beeindruckt La Mouline 2005 mit seidiger, fast schwebender Textur, getragen von reifen, sehr feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen, präzisen Säure. Dicht gewobene rote und dunkle Beerenfrucht, Lakritz, Oliventapenade und eine klare, mineralische Ader verleihen Tiefe und Energie. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, mit rauchig-würzigen und salzig-mineralischen Nuancen, die minutenlang nachhallen. Jetzt auf einem wunderschönen Trinkplateau, mit Potenzial bis ca. 2040, je nach Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mouline entstammt der Côte Blonde oberhalb von Ampuis – einem amphitheaterförmigen, terrassierten Filetstück mit Süd- bis Südostexposition. Das Terroir ist geprägt von Gneis und Glimmerschiefer mit Einsprengseln von Granit und etwas Löss; die extrem alten Reben (teils über 50–100 Jahre) liefern winzige Erträge und eine unverwechselbare florale Eleganz.\n\nDie Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit strenger Selektion. Traditionell werden Syrah und ein kleiner Anteil Viognier (typischerweise 7–11%) gemeinsam vergoren, mit ausgedehnter Maischestandzeit und sanfter Extraktion. Der Ausbau erfolgt über rund 40–42 Monate in 100% neuen französischen Barriques; in der Regel wird unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist die berühmte Kombination aus seidiger Textur, polierten Tanninen und kristallklarer Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu rosa gebratenem Lammkarree mit Kräutern, Entenbrust, Reh oder kurzgebratenem Rind mit Röstaromen; ebenso zu Pilzgerichten mit Trüffel, Wildgeflügel sowie gereiftem Comté oder Beaufort. Bei 16–18°C servieren. Reife Flaschen wie der 2005er profitieren von einem behutsamen Dekantieren über 60–90 Minuten, um Bouquet und Textur vollständig zu entfalten; dabei Sediment berücksichtigen. Ein großes Burgunder- oder Syrah-Glas unterstreicht die aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet; unter Marcel und heute Philippe Guigal entwickelte es sich zum Referenzgut der Rhône. Mit kompromissloser Selektion, langen Ausbauzeiten und akribischer Kellerarbeit prägte Guigal den Stil und das Renommee der Côte-Rôtie entscheidend. Die drei Einzellagen-Weine La Mouline, La Landonne und La Turque gehören zu den meistbeachteten Rotweinen der Welt und erhielten wiederholt Höchstbewertungen – ein Maßstab für Handwerk, Terroirtreue und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649426538876,"sku":"PS-15087127822716","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalLaMouline2004_f7d9d8dd-6746-4e45-bbea-3cfc26c71fc7.png?v=1755517360"},{"product_id":"guigal-la-turque-2003-75-cl","title":"Guigal La Turque 2003","description":"\u003cp\u003eGuigal La Turque 2003 ist eine der Ikonen der nördlichen Rhône – ein kraftstrotzender, zugleich fein geschliffener Côte‑Rôtie aus einer der begehrtesten Einzellagen des Hauses. Sein Alleinstellungsmerkmal: enorme Dichte und Tiefe, getragen von überwiegend Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier, gewachsen auf den steilen, dunklen Böden der Côte Brune. Als Teil des legendären La‑Trio (La Mouline, La Landonne, La Turque) steht er für Guigals kompromisslose Selektion und den Stil, der die Appellation weltweit bekannt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefes, fast undurchdringliches Granat mit ziegelfarbenem Schimmer am Rand – ein reifer, extraktreicher Jahrgang im Glas. Nase: Vielschichtige, intensive Aromen von geräucherten Kräutern, gegrilltem Fleisch und dunklem Cassis, unterlegt von Veilchen, Lakritz, Graphit und einem Hauch schwarzer Oliven und edler Vanille.\n\nGaumen: Vollmundig und konzentriert, mit reifer, satinierter Tanninstruktur und satter, dunkler Frucht. Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis verbinden sich mit Rauch, Pfeffer, getrockneten Kräutern und einer feinen, süßwürzigen Eichenwürze. Trotz der Wucht bleibt die Balance gewahrt; die Textur wirkt seidig und tief.\n\nFinish \u0026amp; Reifepotenzial: Langer, nachhallender Abgang mit Lakritz, Veilchen und einem Hauch Speck und Schiefermineralik. Der 2003er präsentiert sich heute auf beeindruckender Trinkreife, besitzt aber genügend Struktur für weitere Entwicklung. Optimales Trinkfenster jetzt bis etwa 2033+, je nach Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: La Turque stammt von der Côte Brune in Côte‑Rôtie – extrem steile Terrassen mit dunklen, eisenhaltigen Schiefer‑ und Lehm-\/Mikroschieferböden. Das karge Gestein, die südöstliche Ausrichtung und der stete Hangwind sorgen für kleine Beeren, hohe Aromenkonzentration und eine markante, rauchig‑würzige Mineralität.\n\nWeinberg \u0026amp; Ausbau: Die Lese erfolgt selektiv von Hand in Kleinkisten, bedingt durch die Terrassenlage und den Anspruch an perfekte Reife. Die Trauben (überwiegend Syrah, traditionell mit einem kleinen Anteil Viognier gemeinsam vergoren) werden temperaturkontrolliert vergoren, mit langer Maischestandzeit für maximale Extraktion reifer Tannine. Anschließend reift La Turque klassisch im Guigal‑Stil lang im Holz – rund 42 Monate in 100 % neuen französischen Barriques –, was die aromatische Tiefe, Textur und Langlebigkeit prägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKulinarisch ideal zu geschmorter Lammkeule, Entrecôte vom Grill, Reh-\/Hirschragout, Short Ribs, Steinpilz‑ oder Trüffelgerichten sowie zu kräftigen, kräuterbetonten Saucen (Rosmarin, Thymian) und schwarzen Oliven. Servieren bei 16–18 °C in großen Rhône‑Gläsern. Als gereifter Jahrgang vorsichtig vom Depot trennen und 30–60 Minuten karaffieren; bei sehr sensiblen Flaschen empfiehlt sich sanftes Doppel­dekantieren kurz vor dem Service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute als prägendes Aushängeschild der nördlichen Rhône. Unter Marcel und Philippe Guigal hat das Haus die Appellation Côte‑Rôtie international auf ein neues Niveau gehoben – nicht zuletzt mit den drei Kult‑Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque. Strenge Selektion, traditionelle Weinbergsarbeit auf Terrassen und der charakteristische lange Ausbau in neuem Holz haben zahlreiche Spitzenbewertungen und eine Ausnahmestellung in der Region begründet.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436074364,"sku":"PS-8006081642696","price":668.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LA_20TURQUE_2654e718-0b0d-4360-9bc5-99abf5b44e48.png?v=1755517798"},{"product_id":"guigal-la-turque-2000-75-cl","title":"Guigal La Turque 2000","description":"\u003cp\u003eGuigal La Turque 2000 ist eine rare, gereifte Ikone der Côte‑Rôtie, die Kraft, Tiefe und Finesse in einem Glas vereint. In einem anspruchsvollen Jahrgang beeindruckt sie mit aromatischer Komplexität und perfekter Balance – ein Beleg für das außergewöhnliche Terroir der Côte Brune und die Präzision des Hauses Guigal.\n- Unique Selling Proposition: Legendärer Einzellagenwein aus der Côte Brune, Teil der berühmten „La‑La“-Trilogie, jetzt in trinkreifer Form mit edler Reife.\n- Besondere Merkmale: Co‑Fermentation von Syrah mit ca. 7% Viognier; extrem selektive Handlese; sehr langer Ausbau in 100% neuem französischen Eichenholz.\n- Historische Bedeutung: Guigal hat seit den 1980er‑Jahren den Weltruf der Côte‑Rôtie maßgeblich geprägt; La Turque gilt als Referenz für die Verbindung von Kraft (Côte Brune) und Duft (Viognier).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild \u0026amp; Nase: Im Glas zeigt der 2000er ein tiefes Rubin mit granatrotem Saum – die Patina eines nobel gereiften Nordrhône‑Syrah. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von Espresso und dunkler Schokolade, chinesischem Schwarztee, reifer Pflaume, Feige und Cassis, unterlegt von Veilchen, feiner Räuchernote, Graphit und einem Hauch getrockneter Kräuter. Der Anteil Viognier verleiht dem Duft eine subtile florale Hebung und präzise Frische.\n\nGaumen, Finish \u0026amp; Reifepotenzial: Am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig, seidig strukturiert und dabei bemerkenswert konzentriert. Die Tannine sind reif und feinkörnig, die Säure trägt elegant, und das Holz ist nach langer Flaschenreife exzellent integriert. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumenkompott, schwarzem Tee und Espresso setzen sich fort, dazu Anklänge von Pfeffer, Rauch und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend mit Noten von Kaffee und schwarzer Johannisbeere. Jetzt in einer sehr schönen Trinkphase; bei idealer Lagerung weitere 5–8 Jahre Genuss auf hohem Niveau möglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir \u0026amp; Lese: La Turque entstammt einer extrem steilen, terrassierten Einzellage auf der Côte Brune in Ampuis. Der Untergrund aus dunklem, glimmerhaltigem Schiefer mit Anteilen von Ton und Eisen fördert Struktur, Würze und eine markante Mineralität. Die Exposition begünstigt optimale Reife bei Wahrung der Frische. Strenge Handlese und rigorose Selektion sichern niedrige Erträge und hohe Konzentration.\n\nVinifikation \u0026amp; Ausbau: Traditionelle Co‑Fermentation von Syrah mit etwa 7% Viognier, temperaturkontrollierte Gärung mit langer Maischestandzeit und behutsamem Pigeage. Der Ausbau erfolgt typisch für Guigals Spitzenlagen sehr lang – rund 40–42 Monate – in 100% neuen französischen Barriques, mit sorgfältigem Umziehen zur Klärung. Abfüllung ohne oder mit minimaler Filtration, um die Textur und aromatische Tiefe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin großartiger Begleiter zu Reh- oder Hirschrücken, Lammkarree, geschmortem Rind, Taube sowie zu erdigen Pilzgerichten, Trüffelrisotto und gereiftem Hartkäse (z. B. Comté). Serviertemperatur 16–18°C. Als gereifter Jahrgang vorsichtig dekantieren (30–45 Minuten), primär zur Sedimenttrennung; nicht überbelüften. Große Syrah- oder Burgundergläser empfehlen sich für maximale Entfaltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Maison E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt. Das Haus gilt als treibende Kraft hinter der Renaissance der Côte‑Rôtie und setzt Maßstäbe in der Bewirtschaftung der steilen Terrassenlagen. Die drei Einzellagenweine La Mouline, La Turque und La Landonne gehören seit Jahrzehnten zu den international meistbeachteten Rhône‑Ikonen und erzielen regelmäßig Höchstbewertungen – Sinnbild für kompromisslose Selektion und einen außergewöhnlich präzisen Ausbau.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436238204,"sku":"PS-8006081511624","price":353.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LA_20TURQUE_d5b8c9dc-fded-4c88-a428-ec348b4f4378.png?v=1755517802"},{"product_id":"guigal-la-mouline-2018-75-cl","title":"Guigal La Mouline 2018","description":"\u003cp\u003eGuigal, La Mouline 2018 ist eine der großen Ikonen der Côte-Rôtie – ein Einzellagenwein aus der Côte Blonde, berühmt für betörende Finesse und seidige Textur. Die Co-Vergärung von Syrah mit einem Anteil Viognier verleiht ihm sein charakteristisches florales Bouquet und eine außergewöhnliche Eleganz, während der warme Jahrgang 2018 zusätzliche Fülle und Opulenz schenkt. Als Teil der legendären „La-La“-Trilogie hat La Mouline die internationale Strahlkraft der Appellation entscheidend mitgeprägt und zählt seit Jahrzehnten zu den Referenzen des nördlichen Rhône-Tals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2018er ein dichtes, leuchtendes Purpur mit rubinroten Reflexen und hoher Viskosität. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Potpourri aus Veilchen, Rosen und getrockneten Blüten, dazu rote Beeren – Erdbeere und Himbeere – unterlegt von feinen Gewürzen, Vanilleschote, Sandelholz und einem Hauch geräuchertem Speck und schwarzer Olive, wie man es von großer Côte-Rôtie kennt.\nAm Gaumen wirkt der Wein reich und doch schwerelos, mit saftiger, reiner Frucht (Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche) und fein verwobenem Eichenholz. Die Tannine sind seidig-cremig, äußerst geschliffen und tragen Noten von Süßholz, Zedernholz und Kakao, während eine präzise, salzige Mineralität für Frische und Kontur sorgt. Die Balance aus Fülle und Eleganz ist exemplarisch für La Mouline.\nDer Abgang ist sehr lang, üppig und vielschichtig, mit anhaltenden roten Früchten, floralen Rückaromen und einem delikaten, würzigen Nachhall. Hervorragendes Reifepotenzial: Schon jetzt betörend, gewinnt er über 15–25 Jahre weiter an Komplexität; optimale Trinkreife 2025–2045+, je nach persönlichen Vorlieben für Primärfrucht oder tertiäre Nuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mouline stammt aus einer spektakulären, amphitheatralisch angelegten Steillage der Côte Blonde in der Côte-Rôtie. Die Terrassen sind geprägt von verwitterten Gneis- und Schieferböden mit Granitanteilen, die hervorragende Drainage, eine schnelle Erwärmung und eine ausgeprägte aromatische Ausprägung begünstigen. Alte Reben – teils viele Jahrzehnte alt – liefern niedrige Erträge und hochkonzentriertes Lesegut.\nDie Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und streng selektioniert. Traditionell wird Syrah zusammen mit einem Anteil Viognier (rund 10 %) co-vergoren, um Duft, Farbe und Textur zu verfeinern. Vergärung temperaturkontrolliert mit behutsamer Extraktion (Umpumpen\/Pigeage), anschließend vollständiger biologischer Säureabbau. Der Ausbau erfolgt lange in 100 % neuen französischen Barriques – vielfach über 40 Monate – wodurch die seidige Tanninstruktur, die Tiefe und die subtile Würze des Weins geformt werden, ohne seine Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlen Speisen: Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus, Lammkarree mit Kräutern, geschmorte Kalbsbäckchen, Rehrücken, Trüffelrisotto oder Pilzgerichte mit Steinpilzen. Auch zu gereiften Hartkäsesorten (z. B. Comté, Beaufort) ist er ein Hochgenuss. Serviertemperatur 16–18 °C; junge Flaschen 2–3 Stunden karaffieren, gereifte Jahrgänge behutsam dekantieren. Große Burgundergläser betonen die florale Aromatik und die seidige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Maison E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute als prägende Kraft der Côte-Rôtie. Unter Marcel und Philippe Guigal erlebte die Region eine beeindruckende Renaissance; mit den drei Einzellagenweinen La Mouline, La Turque und La Landonne setzte das Haus weltweit Maßstäbe für Syrah von der nördlichen Rhône. Guigal steht für akribische Weinbergsarbeit, strenge Selektion und außergewöhnlich lange Fassreife – ein Stil, der regelmäßig Spitzenbewertungen erhält und die Identität der großen Terroirs der Rhône eindrucksvoll in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436270972,"sku":"PS-8006081478856","price":366.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalLaMouline1998_e044e448-c6d5-4de9-9d97-439bec2a250d.png?v=1755517802"},{"product_id":"guigal-ermitage-ex-voto-blanc-2013-75-cl","title":"Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2013","description":"\u003cp\u003eDer Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2013 ist einer dieser raren Nordrhône-Weißweine, die bereits im Glas Größe ausstrahlen: kraftvoll, luxuriös texturiert und zugleich präzise mineralisch. Ein ikonischer Hermitage, der zeigt, wie faszinierend Marsanne sein kann, wenn er von großer Lage, akribischer Handarbeit und langem Ausbau getragen wird.\n\n- Unique Selling Proposition: Limitierte Ikone aus Hermitage, nur in großen Jahrgängen erzeugt, mit enormer Tiefe, Konzentration und Langlebigkeit.\n- Key Distinguishing Features: Überwiegend Marsanne (mit möglichem Hauch Roussanne), handgelesene Trauben, Gärung und Ausbau in neuen französischen Barriques auf der Vollhefe, intensiv nussig-toastige Aromatik mit markanter Stein-Mineralik.\n- Historische Bedeutung: Der Hermitage-Hügel zählt seit Jahrhunderten zu den edelsten Terroirs Frankreichs; Ex Voto steht bei Guigal als „Weihegabe“ für außergewöhnliche Jahrgänge und Parzellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2013er ein strahlendes, tiefes Gold mit hoher Viskosität. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Mosaik aus buttrig gerösteten Steinfrüchten (Pfirsich, Aprikose), warmem Brioche und getoastetem Holz, dazu Noten von gerösteten Nüssen, Holzkohle, Bienenwachs und frisch zerstoßenem Stein. Dezente florale Akzente (Akazie, Kamille) und eine kühle, kreidige Mineralität geben Frische und Kontur.\n\nAm Gaumen beeindruckt der Ex Voto Blanc mit Fülle und Dichte: cremige, fast ölige Textur, getragen von einer straffen, jahrgangstypisch frischen Säure. Reife Steinfrucht und gelbe Pflaume treffen auf salzige Mineralität, Toast und Nuss, fein verwoben mit Anklängen von Zitruszeste und Kräutern. Der Abgang ist lang, vielschichtig und druckvoll, mit rauchig-mineralischen Rückaromen und einem eleganten, leicht salzigen Zug. Hervorragendes Reifepotenzial: Dieser 2013er befindet sich heute in einem exzellenten Trinkfenster und wird sich bei guter Lagerung über weitere 10–15 Jahre harmonisch entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ex Voto Blanc stammt von ausgewählten Parzellen am legendären Hermitage-Hügel an der nördlichen Rhône, wo Granit im Untergrund, verwitterter Schiefer, Lehm- und Lössauflagen sowie süd- bis südostexponierte Terrassen für Kraft, Würze und markante Mineralität sorgen. Alte Reben und sehr niedrige Erträge liefern die notwendige Konzentration, während die kühlen Nächte der nördlichen Rhône Frische und Balance sichern.\n\nDie Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert, schonend im Ganzen gepresst und nach einer Vorklärung temperaturkontrolliert vergoren – bei Guigal traditionell in neuen französischen Barriques. Der Ausbau erfolgt über einen langen Zeitraum (häufig 18–24 Monate) auf der Vollhefe mit regelmäßiger Bâtonnage, was die cremige Textur, die nussig-toastigen Noten und die außergewöhnliche Tiefe dieses Hermitage Blanc prägt. Der biologische Säureabbau vollzieht sich in der Regel vollständig, was zur seidigen Anmutung beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu edlen Krustentieren wie Hummer und Langustine, zu Jakobsmuscheln, gebratenem Steinbutt oder Seezunge, ebenso zu Kalbsrücken mit Morchelsauce, Bresse-Huhn, Trüffelrisotto und gereiftem Hartkäse (Comté, Beaufort). Servieren bei 12–13 °C; junge Flaschen gern 30–60 Minuten karaffieren, um die rauchig-mineralischen Nuancen zu entfalten, gereifte Flaschen behutsam öffnen und ohne langes Belüften genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und zählt heute – unter der Leitung von Marcel und Philippe Guigal – zu den prägenden Spitzenbetrieben der Rhône. International berühmt für kompromisslose Selektion, präzisen Ausbau und ikonische Lagenweine, hat Guigal die Stilistik der nördlichen Rhône maßgeblich mitgeprägt. Die Ex-Voto-Cuvées (rot und weiß) werden nur in herausragenden Jahrgängen abgefüllt und unterstreichen Guigals Ausnahmestatus in Hermitage; zahlreiche Spitzenbewertungen und Sammler-Renommee zeugen davon.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436303740,"sku":"PS-8006082003144","price":181.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/guigal-ermitage-ex-voto-blanc-2013-0.png?v=1769610182"},{"product_id":"guigal-la-mouline-2015-75-cl","title":"Guigal La Mouline 2015","description":"\u003cp\u003eGuigal La Mouline 2015 ist eine Ikone der Côte-Rôtie und eine der legendären „La La“-Abfüllungen des Hauses Guigal. Der Jahrgang verbindet opulente Frucht mit einer Feinheit, die nur die großen Lagen der Côte Blonde hervorbringen. Besonderheit: Der Cuvée-Anteil von rund 11% Viognier – der höchste unter den La Las – verleiht dem Wein eine verführerische Blütenaromatik und zusätzliche Seidigkeit. Markenzeichen sind die enorme Tiefe, die traumhafte Balance und eine Länge, die nicht enden will. Historisch hat La Mouline die Stilistik der Appellation geprägt und die nördliche Rhône weltweit auf die Landkarte der Spitzenweine gesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes, glänzendes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase spannt sich ein betörender Bogen aus Veilchen, reifen roten und dunklen Beeren, dazu Noten von Zedernholz und Vanille aus dem Barrique, fein verwoben mit Anklängen von süßen Gewürzen, getrockneten Blüten und einem Hauch Rauch und Speck, wie man ihn von großer Côte-Rôtie kennt.\nAm Gaumen dicht und schmelzig, zugleich erstaunlich schwebend: seidig polierte Tannine tragen saftige Himbeer-, Brombeer- und Schwarzkirscharomen, flankiert von Lakritz, schwarzem Pfeffer und einer kühlen, schiefergeprägten Mineralität. Der Ausbau zeichnet mit eleganter Vanille und Zedernwürze, ohne zu dominieren. Das Finish ist sehr lang, präzise und floralen Nuancen nachhallend. 2019 zeigte sich der Wein jugendlich verschlossen; heute öffnet er sich mit Luft und verspricht eine große Zukunft. Reifepotenzial: 20–30+ Jahre; in Bestform 2027–2045+.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mouline entstammt einer steilen, amphitheatralischen Terrassenlage in der Côte Blonde von Côte-Rôtie (Nordrhône). Die alten Reben wurzeln tief in kargen Schiefer- und Gneisböden, die für hohe Aromenkonzentration, feine Würze und kühle Mineralität sorgen. Das mediterran-kontinentale Mikroklima mit optimaler Süd-\/Südost-Exposition begünstigt perfekte physiologische Reife bei bewahrter Frische.\nDie Lese erfolgt ausschließlich per Hand mit strenger Selektion. Syrah wird traditionell zusammen mit etwa 11% Viognier gelesen und vergoren (Co-Fermentation), was Farbe stabilisiert, Textur verfeinert und das florale Profil hebt. Nach einer langen, temperaturkontrollierten Maischegärung folgt der charakteristische Ausbau: rund 40 Monate in 100% neuen französischen Barriques, der dem Wein Komplexität, Struktur und seine legendäre Samtigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu rosa gebratener Entenbrust, Lammkarree mit Kräutern, Reh oder Taube, zu Trüffelgerichten, Steinpilzrisotto und reifem Hartkäse. Ideal serviert bei 16–18°C in einem großen Rotweinglas. Junge Flaschen 2–3 Stunden dekantieren; gereifte Jahrgänge behutsam karaffieren, um das Bouquet voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt. Das Haus gilt als treibende Kraft der Renaissance der Côte-Rôtie und hat mit den drei „La La“-Weinen – La Mouline, La Landonne und La Turque – Maßstäbe gesetzt. Zahlreiche Höchstbewertungen und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie machen Guigal zu einer Referenz der nördlichen Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436369276,"sku":"PS-8006081413320","price":344.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalLaMouline1998_3ad5f66d-3f54-4910-ae46-4f9d01262f3d.png?v=1755517804"},{"product_id":"guigal-ermitage-ex-voto-2003-75-cl","title":"Guigal Ermitage Ex Voto 2003","description":"\u003cp\u003eGuigal Ermitage Ex Voto 2003 ist die kraftvolle, rarenhafte Hermitage-Ikone des Hauses – nur in großen Jahrgängen erzeugt und für außergewöhnliche Langlebigkeit gemacht. Der Hitzesommer 2003 schenkte diesem 100% Syrah eine opulente Fülle und seidige Textur, ohne seine kühle, granitische Kernstruktur zu verlieren. Seit Ende der 1990er Jahre steht Ex Voto als Aushängeschild für Guigals Rückkehr an den Hermitage-Hügel und verbindet kompromisslose Selektion mit langem Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand – die edle Reife eines großen Nordrhône-Syrah. In der Nase entfalten sich dunkle Früchte wie Brombeere und Cassis-Likör, getrocknete Veilchen, schwarze Olivenpaste, Räucherspeck und Graphit, unterlegt von Zedernholz, Lakritz, Bitterschokolade und einem Hauch Trüffel.\n\nAm Gaumen großzügig und dicht, mit glycerinreicher Textur aus dem warmen Jahrgang und zugleich bemerkenswerter Spannung. Die Tannine sind samtig poliert, tragen aber noch Griff; schwarze Pfefferwürze, salzige Mineralität und rauchige Noten verweben sich mit reifer Frucht. Der Abgang ist sehr lang, mit Nuancen von Kakao, Oliventapenade und feiner Kräuterwürze. Trinkreife: jetzt auf einem herrlichen Plateau; gut gelagerte Flaschen besitzen Potenzial bis ca. 2030.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ex Voto stammt von einigen der besten, steilen Terrassenlagen des Hermitage-Hügels, geprägt von kargen, steinreichen Granit- und Gneisböden sowie idealer Sonnenexposition – ein Terroir, das Kraft, Würze und salzige Mineralität vereint. Geerntet wird per Hand in kleinen Kisten mit rigoroser Selektion im Weinberg und in der Kellerei, besonders wichtig im sehr warmen Jahr 2003.\n\nDie vollständig entrappten Trauben vergären temperaturkontrolliert mit langer Maischestandzeit, um Tiefe und Struktur behutsam zu extrahieren. Danach reift der Wein ausgedehnt in neuen französischen Barriques, bevor er zusätzliche Ruhe in der Flasche erhält. Der charakteristische lange Ausbau verleiht Ex Voto seine seidige Textur, feine Holzwürze und außerordentliche Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Lammrücken mit Rosmarin, Côte de Boeuf, geschmortem Wild, Daube provençale oder Entenbrust mit Pfeffersauce; auch zu Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Comté. Servieren bei 16–18 °C. Reife Flaschen behutsam 1–2 Stunden dekantieren (ggf. doppelt dekantieren), um Depot zu entfernen und die aromatische Komplexität zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründete Familienweingut E. Guigal prägt wie kaum ein anderes die nördliche Rhône. Unter Marcel und Philippe Guigal erlangte das Haus weltweite Anerkennung für kompromisslose Qualitätsarbeit, lange Fassausbauzeiten und ikonische Einzellagenabfüllungen. Mit Ex Voto setzt Guigal am Hermitage-Hügel einen Maßstab für kraftvolle, zugleich fein nuancierte Syrah-Stilistik – vielfach ausgezeichnet und ein Fixpunkt der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436467580,"sku":"PS-8006081872072","price":488.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalErmitageExVoto2003_c424ee1c-39be-4988-a109-3c91cce713ad.png?v=1755517806"},{"product_id":"guigal-la-mouline-2014-75-cl","title":"Guigal La Mouline 2014","description":"\u003cp\u003eGuigal La Mouline 2014 ist eine der großen Ikonen der Côte-Rôtie – ein eleganter, seidig strukturierter Rotwein, der Finesse über pure Kraft stellt. Als Teil der legendären „La-La“-Triologie von Guigal verbindet er alte Reben, Einzellagen-Charakter und meisterhafte Kellerkunst zu einem unverwechselbaren Ausdruck der Côte Blonde. Seit den 1960er-Jahren steht La Mouline für parfümierte Raffinesse, komplexe Tiefe und beeindruckende Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit zartem Granatschimmer an den Rändern. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Veilchen, Pfingstrosen und getrockneten Kräutern, dazu präzise rote Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere) und die für Côte-Rôtie so typischen Noten von gegrilltem Fleisch und Rauch. Feine Anklänge von schwarzem Pfeffer, Oliventapenade und dezenter, edler Eichenwürze runden das Bild ab.\nAm Gaumen mittel- bis vollmundig mit sofort spürbarer, seidiger Textur und beeindruckender Klarheit. Rote Frucht steht im Vordergrund, untermalt von dunkler Kirsche, Graphit und einer herzhaften, fleischigen Komponente. Die Tannine sind ausgesprochen fein, die Säure lebendig und präzise; alles ist auf Eleganz und Balance ausgerichtet. Der Abgang ist lang, geschmeidig und von floralen sowie würzig-kräuterigen Nuancen getragen, mit zarter mineralischer Spannung. Bereits heute äußerst zugänglich, besitzt der 2014er dennoch ein sehr gutes Reifepotenzial und kann – bei guter Lagerung – bis etwa 2030–2035 weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mouline stammt aus einem amphitheatralisch geformten Steillagen-Parzellenkomplex der Côte Blonde in der nördlichen Rhône. Die Böden aus Schiefer, Gneis und sandigen Einlagerungen sorgen für Duft, Feinheit und eine markante Mineralität; die Ausrichtung begünstigt optimale Reife bei kühler nächtlicher Frische. Alte Reben mit extrem niedrigen Erträgen sind das Herzstück dieses Weins.\nDie Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und streng selektioniert. Traditionell wird Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier zusammen vergoren (Co-Fermentation), was dem Wein seine parfümierte, seidige Prägung verleiht. Eine temperaturkontrollierte Gärung mit langer Maischestandzeit und behutsamer Extraktion (Remontage\/Pigeage) bildet die Basis für die außergewöhnliche Textur. Im Anschluss reift La Mouline rund 42 Monate in 100 % neuen, feinporigen französischen Eichenfässern, wobei regelmäßiges Abziehen für Klarheit und Präzision sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree, Reh oder Entenbrust, aber auch zu geschmortem Rind, Steinpilzen und Trüffel-Aromen. Reifer Hartkäse (z. B. Comté) passt hervorragend. Servieren bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern; karaffieren Sie den 2014er für 1–2 Stunden, um die floralen und würzigen Nuancen voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute – unter Marcel und Philippe Guigal – als stilprägende Referenz der nördlichen Rhône. Mit akribischer Weinbergsarbeit, penibler Selektion und einem kompromisslosen Ausbau hat Guigal die Appellation Côte-Rôtie weltweit auf ein neues Niveau gehoben. Die Einzellagen-Cuvées La Mouline, La Turque und La Landonne sind internationale Benchmarks und erhielten mehrfach Höchstbewertungen, was die Bedeutung des Gutes für Region und Weinwelt eindrucksvoll unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436500348,"sku":"PS-8006081347784","price":289.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalLaMouline1998_2b28809d-85fa-47c3-917a-7771e05f2efc.png?v=1755517807"},{"product_id":"guigal-la-landonne-2018-75-cl","title":"Guigal La Landonne 2018","description":"\u003cp\u003eGuigal Côte-Rôtie La Landonne 2018 ist eine der großen Ikonen des nördlichen Rhône-Tals – kraftvoll, tiefgründig und von seltener Präzision. Als reinsortiger Syrah aus der legendären Lage La Landonne auf der Côte Brune vereint er monumentale Struktur mit feinster, kühler Mineralität.\nSein Alleinstellungsmerkmal: uralte, extrem steile Terrassen auf Schiefer und eisenhaltigem Lehm, mikroskopisch kleine Erträge und eine außergewöhnlich lange Reife im Holz sorgen für Dichte, Finesse und enormes Entwicklungspotenzial. La Landonne, 1978 erstmals abgefüllt, gehört zur berühmten „La-La“-Trilogie, die Côte-Rôtie weltweit an die Spitze des Wein-Olymps brachte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2018er nahezu tintenschwarz mit violettem Saum und dichten Kirchenfenstern – ein visuelles Versprechen von Konzentration und Tiefe.\nIn der Nase öffnet sich ein hochkomplexes Bouquet aus Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume, untermalt von Veilchen, schwarzem Pfeffer und Graphit. Rauchige Noten von Speck, Oliventapenade und getrockneten Kräutern treffen auf Nuancen von Espresso, Zedernholz und dunklem Kakao – elegant eingebettet und nie überladen.\nAm Gaumen vollmundig und muskulös, dabei bemerkenswert präzise: saftige Schwarzfrucht im Kern, begleitet von Lakritz, Salbei und einer markanten, kühlen Schiefermineralik. Die Tannine sind dicht, feinkörnig und cremig strukturiert, geben dem Wein großen Zug und Form.\nDer Abgang ist außerordentlich lang, mit salzig-mineralischem Nachhall, Pfefferwürze und rauchigen Akzenten, die Minuten anhalten. Ein Côte-Rôtie von monumentaler Tiefe und Balance.\nAging-Potenzial: Hervorragend ab etwa 2028, mit einer Entwicklungsspanne von mindestens 20–30 Jahren und darüber hinaus für geduldige Sammler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: La Landonne liegt auf der Côte Brune über Ampuis, geprägt von steilen, terrassierten Hängen mit Mica-Schiefer und eisenhaltigen Lehmen, süd- bis südöstlich exponiert. Alte Syrah-Reben mit sehr geringen Erträgen liefern hochkonzentriertes, würzig-mineralisches Lesegut.\nWeinbergsarbeit \u0026amp; Lese: Selektive Handlese in kleinen Kisten, strenge Sortierung und überwiegend entrapptes Traubenmaterial, um maximale Reinheit und Präzision zu gewährleisten.\nVinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung mit langer Maischestandzeit und behutsamer Extraktion (Remontage\/Délestage) für Dichte und Feinheit der Tannine. Der biologische Säureabbau erfolgt im Holz.\nAusbau: Sehr lange Reifezeit von rund 40–42 Monaten in 100 % neuen französischen Barriques. Regelmäßiges Abziehen, behutsame Klärung; Abfüllung ohne Schönung und in der Regel nur minimal filtriert, um Textur und Aromentiefe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekter Begleiter zu geschmortem oder gegrilltem Rind, Lammkarree, Wildgerichten wie Reh oder Hirsch, Taube, zu schwarzen Trüffeln, Steinpilzen und olivenbasierten Speisen. Am besten bei 16–18 °C servieren. Jung empfiehlt sich 2–3 Stunden zu karaffieren; alternativ einige Jahre Flaschenreife abwarten, um die volle Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und wird heute von Marcel und Philippe Guigal in dritter Generation geführt. Kaum ein Erzeuger hat die Renaissance der Côte-Rôtie so geprägt wie Guigal: Die drei Einzellagen-Cuvées La Mouline, La Landonne und La Turque setzen weltweit Maßstäbe und erhalten regelmäßig Höchstbewertungen. Präzise Weinbergsarbeit, rigorose Selektion und ein langer, sorgfältiger Ausbau in Barriques machen Guigal zum Referenzproduzenten der nördlichen Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436533116,"sku":"PS-8006081020104","price":365.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LA_20LANDONNE_a83005cd-d8cb-4694-bf13-a6bbdd4f5d44.png?v=1755517809"},{"product_id":"guigal-la-turque-2018-75-cl","title":"Guigal La Turque 2018","description":"\u003cp\u003eGuigal La Turque 2018 ist eine der Ikonen der nördlichen Rhône – kraftvoll, tiefdunkel und mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Der Jahrgang zeigt sich besonders konzentriert, mit dicht gewobener Frucht und noblen Holznuancen. Als Teil der legendären Guigal-„La-La“-Trilogie steht La Turque für die Verbindung aus Finesse und Intensität, die Côte-Rôtie weltberühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2018er nahezu undurchdringlich rubin-violett mit schwarzem Kern und langsamen, dichten Kirchenfenstern. In der Nase entfalten sich Noten von dunklen Waldfrüchten, Brombeere und Schwarzkirsche, unterlegt von Zedernholz, Veilchen, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch und Graphit.\nAm Gaumen tritts der Wein mit großer Dichte und Tiefe auf: saftige, dunkle Frucht wird von kraftvollen, feinkörnigen Tanninen getragen. Schicht um Schicht zeigen sich Kakao, Lakritz, Speck- und Oliventöne, die Frische wird von lebendiger, präziser Säure gehalten. Der Abgang ist sehr lang, leicht staubig-mineralisch und würzig, mit anhaltenden Noten von Zeder und dunkler Beerenfrucht. Ausgezeichnetes Lagerpotenzial; idealerweise ab 2026 antrinken, mit bester Entwicklung über 15–25 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Turque stammt aus steilen Terrassen der Côte Brune in Côte-Rôtie, wo dunkler, eisenhaltiger Schiefer und Glimmerschiefer für Gripp, Würze und eine charakteristische, rauchig-mineralische Signatur sorgen. Das exponierte, sonnige Mikroklima und niedrige Erträge liefern Trauben von außergewöhnlicher Reife und Konzentration. Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion.\nTraditionell wird überwiegend Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier gemeinsam vergoren, um Farbe, Duft und Textur zu veredeln. Es folgt eine lange, temperaturkontrollierte Maischestandzeit und ein ausgedehnter Ausbau: rund 40 Monate in 100% neuen französischen Eichenbarriques, der dem Wein seine polierte Struktur, die fein verwobenen Zedern- und Gewürznoten sowie enormes Reifepotenzial verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu gebratenem oder geschmortem Lamm, Reh und Rind, zu Entenbrust mit Gewürzjus, Steinpilz- oder Trüffelgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse. Am besten bei 16–18 °C servieren. Jung empfiehlt sich 2–3 Stunden zu karaffieren; gereifte Flaschen behutsam dekantieren, um das Depot zu schonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute – unter Marcel und Philippe Guigal – als Referenz der Côte-Rôtie. Mit den Einzellagen La Mouline, La Turque und La Landonne prägte das Haus den Stil der Region und trug maßgeblich zu ihrem weltweiten Renommee bei. Zahlreiche Höchstbewertungen und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie machen Guigal zu einem der einflussreichsten Erzeuger an der Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436565884,"sku":"PS-8006081839304","price":353.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LA_20TURQUE_53cff463-4fab-4172-a3c9-2ecf712541ae.png?v=1755517809"},{"product_id":"guigal-la-mouline-2013-75-cl","title":"Guigal La Mouline 2013","description":"\u003cp\u003eGuigal La Mouline 2013 ist eine der ikonischsten Einzellagen-Abfüllungen der Côte-Rôtie – elegant, verführerisch und von beeindruckender aromatischer Tiefe. Der Jahrgang präsentiert sich kühl-elegant mit präziser Frucht und seidiger Textur.\n- USP: Legendärer Einzellagenwein aus der Côte Blonde, häufig mit einem kleinen Anteil Viognier co-vergoren – berühmt für Finesse, Parfum und Samtigkeit.\n- Besondere Merkmale: Sehr alte Reben auf steilen Terrassen der Côte Blonde, niedrige Erträge, penible Selektion und extrem lange Reife in französischer Eiche sorgen für Politur und Komplexität.\n- Historische Bedeutung: La Mouline gehört seit den 1960er-Jahren zu den wegweisenden Weinen der Appellation und ist Teil der berühmten La-La-Trilogie, die den Ruhm der Côte-Rôtie weltweit mitbegründet hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubin mit violettem Kern und zarter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich ein fein abgestimmtes Parfum von schwarzer Frucht – Brombeere und Pflaume – begleitet von Veilchen, Graphit, Espresso und Anklängen an geräuchertes Fleisch. Edle Gewürznoten, dunkle Schokolade und ein Hauch Vanille und Pfeffer verweben sich zu großer aromatischer Tiefe.\n\nAm Gaumen beeindruckt der 2013er mit kühler Präzision und samtigen, reifen Tanninen – ohne die in diesem Jahrgang mitunter anzutreffende Trockenheit. Die Textur ist geschmeidig und dennoch straff geführt, die Säure frisch und belebend. Schwarze Beeren, Oliventapenade, Röstkaffee und ein feiner mineralischer Ader lassen den Wein lang und vielschichtig ausklingen. Der Nachhall ist sehr lang, würzig und elegant, mit rauchigen und floralen Rückblenden. Bereits jetzt zugänglich, besitzt er exzellentes Reifepotenzial und kann über zwei Jahrzehnte und länger mit Gewinn gelagert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Mouline stammt aus der Côte Blonde in Ampuis – einem natürlichen Amphitheater mit steilen, nach Süden bis Südosten exponierten Terrassen. Die Böden aus Schiefer, Gneis und etwas Löss verleihen Finesse, florale Intensität und eine markante mineralische Spannung. Die Reben sind teils sehr alt, die Erträge bewusst gering gehalten, die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion.\n\nTraditionell werden Syrah und ein kleiner Anteil Viognier gemeinsam vergoren, was dem Wein seine parfümierte, seidige Signatur verleiht. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung und ausgedehnter Maischestandzeit reift La Mouline über mehrere Jahre in kleinen, überwiegend neuen französischen Eichenfässern, wodurch die Tannine fein geschliffen und die Aromen vielschichtig integriert werden. Abgefüllt wird mit möglichst geringer Intervention, um die Herkunft klar herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu rosa gebratener Entenbrust, Lammkoteletts, Reh oder Rind vom Grill, ebenso zu geschmorter Kalbsbacke, Trüffel-Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse wie Comté. Servieren bei 16–18 °C in einem großen Burgunder- oder Syrah-Glas. Für den maximalen Genuss den 2013er 1–2 Stunden dekantieren; gereifte Flaschen vorsichtig vom Depot trennen und etwas kürzer belüften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt heute unter Marcel und Philippe Guigal als prägende Referenz der nördlichen Rhône. Mit akribischer Weinbergsarbeit, strenger Selektion und der charakteristisch langen Élevage hat Guigal den weltweiten Ruf der Côte-Rôtie entscheidend mitgeprägt. Die Einzellagenweine La Mouline, La Turque und La Landonne genießen Kultstatus und wurden vielfach hoch ausgezeichnet – ein Maßstab für Qualität, Konstanz und Terroir-Tiefe in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436598652,"sku":"PS-8006081315016","price":276.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GuigalLaMouline1998_00dcf712-0172-4751-a8e0-dd4bbf27ee18.png?v=1755517809"},{"product_id":"guigal-la-landonne-2013-75-cl","title":"Guigal La Landonne 2013","description":"\u003cp\u003eGuigal La Landonne 2013 ist eine der legendären Einzellagen-Abfüllungen aus der Côte-Rôtie – kraftvoll, tiefgründig und doch in diesem Jahrgang bemerkenswert fein geschliffen. Aus 100% Syrah von der kargen Côte Brune stammend, vereint er dunkle Frucht, Rauch und Graphit-Mineralik zu großer Eleganz. Als einer der berühmten „La-Las“ hat La Landonne seit den späten 1970ern maßgeblich dazu beigetragen, die Appellation weltweit auf das Podest zu heben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes, fast opakes Purpur mit violetten Reflexen – jugendlich und konzentriert. In der Nase öffnen sich schwarze Pflaume und Brombeere, begleitet von Anklängen an Graphit\/Bleistift, Espressoröstung, schwarzem Pfeffer, gegrilltem Fleisch und einem Hauch schwarzer Olive – kühl, präzise und sehr Côte-Rôtie.\n\nAm Gaumen kraftvoll, aber geschliffen: saftige, dunkle Frucht trifft auf feinkörnige, reife Tannine und lebendige, kühle Säure. Der Eindruck ist sehnig-mineralisch mit rauchigen, würzigen Nuancen und subtil eingebundenem Eichenholz. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und von Röstaromen und Pfeffer getragen. Trotz des eher kühlen Jahrgangs zeigt der 2013er keinerlei trockene Tannine; er besitzt exzellentes Reifepotenzial über zwei Jahrzehnte und mehr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne liegt auf der Côte Brune über Ampuis – extreme Steillagen mit dunklem Schiefer, Glimmerschiefer und eisenhaltigen Tonauflagen, die für die typische, rauchig-mineralische Tiefe stehen. Die Reben (Syrah, 100%) wachsen auf schmalen Terrassen, werden von Hand gelesen und streng selektioniert, die Erträge sind niedrig. Nach vollständigem Abbeeren erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahl mit langer Maischestandzeit, um Farbe, Struktur und Aromentiefe zu extrahieren. Anschließend reift der Wein rund 40 Monate in 100% neuen französischen Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Langlebigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Côte de Boeuf, geschmorter Lammkeule, Reh oder Wildschwein, aber auch zu Trüffel- und Pilzgerichten. Serviertemperatur 16–18 °C; jung 2–3 Stunden karaffieren, bei gereiften Flaschen genügt oft 60–90 Minuten. Großes Burgunder- oder Bordeauxglas empfohlen, um die aromatische Tiefe voll auszuspielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und hat die Renaissance der Côte-Rôtie entscheidend geprägt. Unter Marcel und heute Philippe Guigal erlangte das Haus mit den drei Kultlagen La Mouline, La Landonne und La Turque weltweite Berühmtheit und zahlreiche Höchstbewertungen. Als Benchmark der nördlichen Rhône steht Guigal für kompromisslose Selektion, lange Reifezeiten im Holz und eine Stilistik, die Terroir-Präzision mit beeindruckender Tiefe verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436631420,"sku":"PS-8006080987336","price":310.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LA_20LANDONNE_5e614a05-a484-4015-806b-7f091108bc3f.png?v=1755517811"},{"product_id":"guigal-la-turque-2017-75-cl","title":"Guigal La Turque 2017","description":"\u003cp\u003eGuigal La Turque 2017 ist einer der legendären „La-Las“ aus der Côte-Rôtie – ein großer Nordrhône-Rotwein, der Kraft, Tiefe und verführerische Finesse vereint. Sein Alleinstellungsmerkmal: ein singuläres Terroir auf der Côte Brune, die Co-Fermentation von Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier sowie ein außergewöhnlich langes Élevage in neuer Eiche, das für seidige Opulenz und enorme Langlebigkeit sorgt. Seit seiner Einführung in den 1980er-Jahren zählt La Turque zu den stilprägenden Einzellagen-Weinen der Appellation und hat deren weltweite Reputation maßgeblich mitgeformt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2017er ein dichtes, undurchsichtiges Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von zerstoßenem Stein und Feuerstein, rauchigem Speck und geräuchertem Fleisch, dazu reife Brombeeren, Schwarzkirsche und Cassis. Florale Akzente von Veilchen, Graphit und ein Hauch schwarzer Olive treffen auf feine Gewürz- und Röstnoten der neuen Eiche.\n\nAm Gaumen vollmundig, cremig und reich, zugleich präzise strukturiert: dichte, dunkle Frucht (Brombeere, Pflaume, Cassis) wird von salziger Schiefer-Mineralik, Lakritz und Pfeffer umrahmt. Die Tannine sind seidig, aber kraftvoll und sehr fein gekörnt; die Säure trägt und verleiht Frische. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, mit Anklängen an Rauch, Kakao, Tapenade und kühler Steinigkeit. Aktuell zeigt sich der Wein erstaunlich zugänglich, kann jedoch – typisch für die La-Las – nach einigen Jahren in eine verschlossene Phase eintreten. Großes Reifepotenzial von 20+ Jahren; idealer Trinkzeitraum 2026–2045+, mit Geduld noch darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Turque entstammt einer steilen, terrassierten Einzellage auf der Côte Brune in der Côte-Rôtie. Der Boden besteht überwiegend aus dunklem, eisenhaltigem Glimmerschiefer mit hohem Steinanteil, der Wärme speichert und den Reben geringe, aber hochkonzentrierte Erträge beschert. Die Exposition ist überwiegend süd- bis südöstlich, was für optimale Ausreifung sorgt. Geerntet wird von Hand, mit strenger Selektion bereits im Weinberg und nochmals im Keller.\n\nVinifiziert wird traditionell mit der Co-Fermentation von überwiegend Syrah und einem kleinen Anteil Viognier (typisch ca. 7–10%). Nach vollständigem Entrappen erfolgt eine längere Maischestandzeit bei kontrollierten Temperaturen, um Farbe, Struktur und Aromen behutsam zu extrahieren. Der Ausbau ist charakteristisch für Guigal: rund 42 Monate in 100 % neuer französischer Eiche, mit regelmäßigen Abstichen und malolaktischer Gärung im Fass. Abgefüllt wird mit möglichst minimaler Schönung und Filtration, um die Herkunftschärfe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu Lammkarree mit Kräutern, Reh- oder Wildgerichten mit Wacholder, Dry-Aged-Ribeye vom Grill, Entenbrust, Trüffel- und Pilzragouts sowie zu gereiftem Hartkäse (z. B. Comté). Servieren bei 16–18 °C in großvolumigen Gläsern. Für junge Flaschen 2–3 Stunden karaffieren; gereifte Flaschen behutsam und kurz vor dem Genuss dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründete Domaine E. Guigal gilt als Ikone der nördlichen Rhône. Unter Marcel und heute Philippe Guigal wurde das Haus zum Qualitätsmotor der Region; mit dem Trio der Einzellagenweine La Mouline, La Landonne und La Turque („die La-Las“) setzte Guigal globale Maßstäbe für Côte-Rôtie. Zahlreiche Höchstbewertungen, die akribische Selektion, lange Fassreife und der kompromisslose Terroir-Fokus haben das Weingut zu einem der bedeutendsten Produzenten Frankreichs gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649436696956,"sku":"PS-8006081741000","price":344.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/LA_20TURQUE_39a4958e-d82e-43d3-b435-c08e26881c28.png?v=1755517812"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/e-guigal.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}