{"title":"Frizzante","description":"\u003cp\u003eFrizzante, oft als der „leise Bruder“ des Spumante bezeichnet, ist eine Kategorie von leicht perlenden Weinen, die durch ihren dezenten Kohlensäuregehalt ein subtil prickelndes Trinkerlebnis bieten. Während Spumante-Weine, wie \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/prosecco\" title=\"Prosecco\"\u003eProsecco\u003c\/a\u003e, mit einem intensiven Sprudeln auffallen, kommt der Frizzante weitaus sanfter und eleganter daher. Diese Perlweine stammen aus Italien und sind insbesondere in Regionen wie \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/venetien\" title=\"Venetien\"\u003eVenetien\u003c\/a\u003e und der Emilia-Romagna beliebt, wo Trauben wie Glera, Lambrusco und Moscato kultiviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Frizzante entsteht oftmals durch die Methode der Tankgärung, wobei die Gärung des Weins in einem Drucktank erfolgt. Dies ermöglicht die natürliche Kohlensäurebildung. Im Unterschied zu den vollmundigen und reichlich moussierenden \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/schaumwein\" title=\"Schaumweinen\"\u003eSchaumweinen\u003c\/a\u003e, weist der Frizzante einen Druck von weniger als 2,5 bar auf, was ihm seinen charakteristischen leichten Sprudel verleiht. Dieses feine Moussieren macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die ein sanft prickelndes Erlebnis bevorzugen, ohne die Intensität eines voll sprudelnden Schaumweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorisch gesehen reicht die Tradition perlender Weine in Italien weit zurück. Frizzante hat sich als beliebte Option herausgebildet, die Vielseitigkeit mit Leichtigkeit verbindet. Aufgrund seines moderaten Kohlensäuregehalts passt der Frizzante hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte, wie Meeresfrüchte, Antipasti und frische Salate. Insbesondere in der warmen Jahreszeit erweist sich ein gekühlter Frizzante als erfrischendes Getränk, das gesellige Anlässe bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kontrast zwischen Frizzante und anderen Schaumweinkategorien zeigt sich nicht nur in der Intensität der Perlage, sondern auch in der Vielfalt der Aromen und der Art, wie der Wein genossen wird. Ein Frizzante kann dabei helfen, die feinen Nuancen eines Gerichtes hervorzuheben, ohne dabei zu überwältigen. Diese Weine bieten eine willkommene Abwechslung zu den kräftigen Sparkling Wines und laden dazu ein, in die facettenreiche Welt der perlenden Weine einzutauchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zucchetto-paolo-valdobbiadene-prosecco-frizzante-livei-2020","title":"Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020","description":"\u003cp\u003eDer Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020 verführt mit seinem frischen Charme und authentischen Charakter – ein typischer Vertreter der Premium-Proseccos aus dem Herzen des Veneto. Dieser Frizzante besticht durch seine feine Perlage, die Balance zwischen Fruchtigkeit und Eleganz sowie seine Herkunft aus der renommierten Appellation Valdobbiadene. Prosecco aus dieser Region genießt ein hohes Ansehen aufgrund seiner langen Tradition und den einzigartigen Bedingungen der Weinberge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Prosecco mit einer blass strohgelben Farbe und einer lebendigen, feinen Perlage, die sofort Lust auf mehr macht. Die Nase ist charmant und einladend, mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Birne, einem Hauch von weißen Blüten und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen zeigt sich der Livei 2020 ausgesprochen frisch, leicht und harmonisch – die Fruchtigkeit wird begleitet von einer animierenden, aber dezenten Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Perlen sind sanft, was den Wein besonders zugänglich und angenehm macht. Das Finale ist klar, elegant und erfrischend, mit langem Nachhall auf Zitrus- und Blütennoten. Dieser Prosecco eignet sich hervorragend auch für den sofortigen Genuss, besitzt jedoch genug Struktur, um noch 1–2 Jahre gelagert zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Zucchetto Paolo liegen in den sanften Hügeln von Valdobbiadene, deren kalk- und tonhaltige Böden den Prosecco-Trauben ihre charakteristische Frische und mineralische Eleganz verleihen. Der Großteil der Lese erfolgt per Hand, um die Trauben möglichst unversehrt und aromaschonend zu verarbeiten. Nach der sorgfältigen Selektion werden die Trauben sanft gepresst, der Most kühl vergoren und anschließend nach der Charmat-Methode im Edelstahltank vergoren, was die feine Perlage und die Fruchtaromen besonders gut zur Geltung bringt. Der Livei Frizzante erhält dadurch seine ausgewogene Balance und seinen delikaten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, überzeugt dieser Prosecco auch als idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Antipasti, Meeresfrüchten, Sushi oder frischen Sommersalaten. Fischgerichte und zarte Pasta finden in ihm einen raffinierten Partner. Am besten servieren Sie den Livei 2020 gut gekühlt bei 6–8°C – ein kurzes Öffnen oder behutsames Dekantieren direkt vor dem Genuss hilft, die feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Familiengut Zucchetto Paolo Azienda Agricola zählt zu den traditionsreichen Erzeugern in Valdobbiadene und verfolgt schon seit Generationen kompromisslose Qualitätsmaßstäbe. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge nachhaltig und mit Liebe zum Detail – das spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider. Ihre Produkte werden regelmäßig mit Preisen ausgezeichnet und stehen heute synonym für eleganten, authentischen italienischen Prosecco aus einer der führenden Anbauregionen der Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Zucchetto Paolo Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55593302262140,"sku":"XW-29779","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/zucchetto-paolo-valdobbiadene-prosecco-frizzante-livei-2020-0.jpg?v=1773684512"},{"product_id":"rinaldini-lambrusco-vecchio-moro-vino-frizzante","title":"Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante","description":"\u003cp\u003eDer Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante vereint italienische Frische mit handwerklicher Tradition. Hergestellt aus einer einzigartigen Assemblage von Lambrusco Grasparossa, Ancellotta und Marzemino, steht dieser erlesene Rotwein für die lebendige Vielseitigkeit der Emilia-Romagna. Ein authentischer, prickelnder Genuss, der Ihnen die unverwechselbare Seele der Region näherbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Vecchio Moro in einem tiefen Rubinrot mit feinem, anhaltendem Mousseux. In der Nase entfalten sich intensive Noten von dunklen Kirschen, Waldbeeren und ein Hauch von Veilchen, abgerundet durch sanfte würzige Nuancen. Am Gaumen begeistert er mit knackiger Frische, samtiger Perlage und einer harmonischen Balance zwischen fruchtiger Opulenz und zartem Tannin. Die leicht herben Komponenten der verwendeten Rebsorten verleihen dem Lambrusco Frizzante eine angenehme Komplexität und einen charaktervollen, trockenen Abgang. Der Wein überzeugt durch seinen jugendlichen Trinkfluss, zeigt jedoch auch nach 1-2 Jahren ansprechende Reifepotenziale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Familienkellerei Rinaldini interpretiert das Terroir der Emilia-Romagna mit besonderem Gespür für Authentizität und Nachhaltigkeit: Die Reben wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden, welche den Trauben Fruchtigkeit und Struktur verleihen. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die traditionelle Gärung im Edelstahltank, wobei auf Temperatureinhaltung und schonende Verarbeitung besonderer Wert gelegt wird. Die zweite Gärung, die dem Wein feinperlige Frische verleiht, erfolgt nach der Charmat-Methode. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe rundet das Geschmacksbild ab und bewahrt die Lebendigkeit der Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Lambrusco Vecchio Moro ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert besonders gut mit Antipasti wie Salumi, gereiftem Parmigiano Reggiano sowie herzhaften Pasta-Gerichten oder Pizza mit kräftigem Belag. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn auch zu einem idealen Partner für Grillgerichte oder mediterrane Gemüsegerichte. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8-10°C; ein kurzes Dekantieren betont das Aroma, ist jedoch nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Azienda Agricola Rinaldini ist ein Familienbetrieb mit langer Weinbautradition in der Emilia-Romagna. Seit Generationen wird hier ein unverwechselbarer Stil gepflegt, der die Regionalität und die Eigenart der lokalen Rebsorten in den Mittelpunkt stellt. Der international geschätzte Betrieb gilt als Vorreiter für hochwertigen, handwerklich erzeugten Lambrusco und hat mehrfach Auszeichnungen für seine authentischen, charakterstarken Weine erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rinaldini Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55596390973820,"sku":"XW-6846","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rinaldini-lambrusco-vecchio-moro-vino-frizzante-0.png?v=1773664942"},{"product_id":"bava-barberaviva-barbera-frizzante","title":"Bava Barberaviva Barbera Frizzante","description":"Bava Barberaviva Barbera Frizzante","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258608333180,"sku":"JE-25150350","price":27.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/25150350.jpg?v=1769089495"},{"product_id":"quartomoro-z-frizzante-sui-lieviti","title":"Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti","description":"\u003cp\u003eDer Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti ist ein unkonventioneller, charakterstarker Weißwein aus Sardinien, der die Grenzen zwischen klassischem Schaumwein und naturbelassenem Landwein auf spannende Weise verwischt. Entstanden aus der experimentellen Neugier des Weinguts, verbindet er Tradition mit moderner Spontanität im Glas. Durch die zweite Gärung in der Flasche auf der Hefe entsteht ein Wein mit Persönlichkeit, Tiefe und angenehm rustikalem Charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Z Frizzante sui Lieviti je nach Handhabung leicht trüb bis opaleszent, mit einer zarten, natürlichen Perlage und einer hellen, strohgelben bis leicht goldenen Farbe. Die aufgerührte Hefe verleiht ihm eine einladende, fast handwerkliche Optik, wie man sie von traditionellen „Vino Contadino“ kennt.\n\nIn der Nase verbinden sich frische Zitrusnoten und reifer gelber Apfel mit Anklängen von weißen Blüten, Brotkruste, Brioche und feinen Hefearomen. Am Gaumen ist der Wein trocken, lebendig und animierend, mit kerniger Frische, zarter Mousseux und einer leichten saline Note, die an die Meeresnähe Sardiniens erinnert. Die Hefe sorgt für eine cremige Textur und verleiht dem Wein Tiefe, während die Frucht klar und geradlinig bleibt. Dieser Frizzante ist nicht auf lange Lagerung ausgelegt, kann sich aber über 1–3 Jahre nach dem Kauf noch harmonisch entwickeln und an Komplexität durch Autolyse der Hefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Quartomoro Z Frizzante sui Lieviti stammen von sardischen Weinbergen, die vom mediterranen Klima, viel Sonnenschein und kühlenden Winden vom Meer profitieren. Die Böden sind je nach Lage von sandig bis steinig geprägt und bringen frische, aromatische Weißweine mit ausgeprägter Mineralität hervor. 2012 entschied sich Quartomoro zu einem ungewöhnlichen Schritt: Ein Teil der Grundweinernte 2011, ursprünglich für Spumante gedacht, wurde mit frischem Most des Jahrgangs 2012 auf der Flasche nachvergoren. Dadurch entstand ein Wein „sui lieviti“ – auf der Hefe – mit natürlicher Kohlensäure, ohne aufwendige Technik oder Dosage. Die Lese erfolgt selektiv, meist von Hand, um gesundes, reifes Traubenmaterial zu sichern; die Vinifikation geschieht mit möglichst wenig Eingriffen, um die Eigenart des Terroirs und den bäuerlichen Ursprung zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Z Frizzante sui Lieviti ist ein idealer Essensbegleiter für unkomplizierte, aber hochwertige mediterrane Küche. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrillten Sardinen, frittiertem Fisch, marinierten Muscheln, leichten Pastagerichten mit Gemüse oder Bottarga, sowie zu Antipasti mit Oliven, Artischocken und milden Schafskäsen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Wer die Hefe klar abtrennen möchte, kann die Flasche vorsichtig einschenken und das Hefedepot in der Flasche belassen; für ein rustikaleres, komplexeres Erlebnis kann der Wein vor dem Servieren sanft aufgeschwenkt werden, um die Hefe aufzurühren. Eine klassische Karaffierung ist nicht notwendig, kurzes „Atmen“ im Glas reicht aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuartomoro ist ein kleines, qualitätsorientiertes Weingut auf Sardinien, das sich der Interpretation sardischer Rebsorten und traditioneller Weinbereitung mit zeitgemäßem Verständnis verschrieben hat. Der Betrieb setzt stark auf Terroirtreue, handwerkliche Vinifikation und die Wiederentdeckung historischer Stile, wie etwa Weine „sui lieviti“ mit Flaschengärung auf der Hefe. Mit Projekten wie dem Z Frizzante zeigt Quartomoro, wie experimentelle Neugier und Respekt vor der bäuerlichen Tradition zusammenspielen können. Das Weingut hat sich in der Region einen Namen gemacht für charaktervolle, authentische Weine, die Sardinien jenseits des Mainstreams erlebbar machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56433163501948,"sku":"XW-13714","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/quartomoro-z-frizzante-sui-lieviti-0.jpg?v=1773669047"},{"product_id":"michele-satta-miche-frizzante-metodo-ancestrale","title":"Michele Satta Miche Frizzante Metodo Ancestrale","description":"\u003cp\u003eMichele Sattas Miche Frizzante Metodo Ancestrale ist ein charaktervoller Schaumwein aus der Toskana, der mit seiner handwerklichen Herstellung und seiner bewusst unkomplizierten, ehrlichen Art begeistert. Nach der traditionellen Ancestral-Methode vinifiziert, steht er für Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude – ein Wein, der die einfache Schönheit seiner Herkunft mit viel Persönlichkeit zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Miche Frizzante meist hell und lebendig, mit einer feinen, natürlichen Perlage, die seinen ursprünglichen Stil unterstreicht. In der Nase wirken die Aromen oft frisch und einladend, mit Anklängen von reifem Kernobst, Zitrusfrüchten und einer subtilen, hefigen Note, die an seine handwerkliche Herkunft erinnert.\n\nAm Gaumen zeigt er sich leicht, trocken und angenehm animierend, mit einer klaren Frucht und einer frischen Säure, die ihm Zug und Eleganz verleiht. Die Ancestral-Methode sorgt für einen authentischen, leicht rustikalen Charakter, der den Wein besonders charmant macht. Er ist auf unmittelbaren Genuss ausgelegt und sollte jung getrunken werden, solange seine Frische und Lebendigkeit im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Toskana und werden für diesen Frizzante nach der Ancestral-Methode verarbeitet, bei der die natürliche Gärung den Schaum auf besonders ursprüngliche Weise entstehen lässt. Laut Beschreibung werden die Trauben, die früher nach Mitte August ausgedünnt wurden, nun geerntet, um einen Wein mit einfacher, direkter Genussfreude zu erzeugen. Genauere Angaben zu Terroir, Rebsorten und Vinifikationsdetails liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Miche Frizzante passt hervorragend zu antipasti, milden Käsesorten, frittierten Kleinigkeiten, Meeresfrüchten oder auch zu leichten Pastagerichten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; eine Dekantierung ist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichele Satta zählt zu den angesehenen Produzenten in der Toskana und ist vor allem für Weine bekannt, die Herkunft, Handwerk und Charakter in den Vordergrund stellen. Der Betrieb genießt in der Region einen guten Ruf für seine qualitätsorientierte Arbeit und seine eigenständige Stilistik. Genauere historische Angaben und Auszeichnungen liegen für dieses Produkt nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56626370118012,"sku":"XW-33702","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/michele-satta-miche-frizzante-metodo-ancestrale_33702_1.jpg?v=1776016857"},{"product_id":"tenute-orestiadi-pizzicanti-bianco-frizzante-2025","title":"Tenute Orestiadi Pizzicanti Bianco Frizzante 2025","description":"\u003cp\u003eTenute Orestiadi Pizzicanti Bianco Frizzante ist ein lebhafter, mediterraner Schaumwein aus Sizilien, der mit seiner frischen, duftigen Art sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Der Blend aus Catarratto Bianco Comune und Grillo verbindet sizilianische Authentizität mit einer modernen, animierenden Perlage. Sein Name „Pizzicanti“ steht im sizilianischen Dialekt für spritzig und energiegeladen – genau das zeigt sich auch im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem zarten Goldton mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich tropische und florale Aromen, begleitet von einem klaren mediterranen Duft, der an Sonne, Blüten und reife Frucht erinnert.\n\nAm Gaumen wirkt er frisch, angenehm lebhaft und leicht würzig, mit einer fruchtbetonten, unkomplizierten Struktur und einem sauberen, animierenden Abgang. Durch die Lagerung auf der Hefe gewinnt er etwas mehr Textur und Tiefe. Am besten genießt man ihn jung, wenn seine Frische und Frucht am ausdrucksstärksten sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Herzen des Belice-Tals in Gibellina, einem Ort, an dem sizilianische Landschaft, Mittelmeeraromen, Mythen und Kunst eng miteinander verwoben sind. Die Cuvée aus Catarratto Bianco Comune und Grillo wird mit einer zweiten Gärung im Drucktank (Autoklav) über etwa zwei Monate ausgebaut, gefolgt von weiteren zwei Monaten Hefelager, was dem Wein seine feine Perlage und zusätzliche Geschmeidigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePizzicanti Bianco Frizzante passt hervorragend als Aperitif und harmoniert ebenso gut mit leichten Speisen wie Antipasti, Meeresfrüchten, frischen Salaten, milden Fischgerichten oder leichten Pastavarianten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrestiadi ist ein sizilianischer Produzent, der eng mit der Region Belice und dem kulturellen Erbe von Gibellina verbunden ist. Der Name verweist auf die Verbindung von Wein, Kunst und mediterraner Identität, die das Haus prägt. Mit Weinen wie Pizzicanti zeigt Orestiadi, wie modern und zugleich traditionsbewusst sizilianische Weine heute auftreten können.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801956069756,"sku":"XW-61661","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenute-orestiadi-pizzicanti-bianco-frizzante-2025-0_ffbe11f1-22fe-426e-aaea-70743fbc4c70.png?v=1781280674"},{"product_id":"fratelli-raguzzoni-rosato-frizzante-2024","title":"Fratelli Raguzzoni Rosato Frizzante 2024","description":"\u003cp\u003eDer Fratelli Raguzzoni Rosato Frizzante 2024 ist ein lebendiger, fein perlender Rosé aus Emilia-Romagna, der die Handschrift einer kleinen Familienkellerei mit echter regionaler Identität trägt. Aus Lambrusco di Sorbara gekeltert, verbindet er traditionelle Arbeit im Weinberg mit unkomplizierter Frische und einem charmanten, leicht verspielten Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem zarten Luchspink bis Zwiebelrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treten frische Beerenaromen in den Vordergrund, begleitet von einer klaren, animierenden Frische, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\n\nAm Gaumen wirkt er leicht, trocken bis halbtrocken und sehr trinkfreudig, mit saftiger Frucht und einer lebhaften, erfrischenden Säure. Der elegante Frizzante-Charakter sorgt für Leichtigkeit und macht den Wein besonders zugänglich. Am besten genießt man ihn jung, wenn seine Frische und Fruchtigkeit am ausdrucksstärksten sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Raguzzoni arbeitet in Emilia-Romagna mit großem Respekt vor lokalen Traditionen und alten, teils fast vergessenen Rebsorten. Die Trauben für diesen Rosato stammen aus Lambrusco di Sorbara, einer Rebsorte, die in der Region tief verwurzelt ist und für frische, duftige und elegante Weine geschätzt wird. Die Vinifikation folgt einem handwerklichen Ansatz, der den ursprünglichen Stil des Hauses bewahrt und die natürliche Lebendigkeit des Weins betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Antipasti, leichten Vorspeisen, feinem Aufschnitt, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder auch zu Pizza und unkomplizierten Gerichten der italienischen Küche. Serviert werden sollte er gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Raguzzoni ist ein kleines Familienunternehmen aus Emilia-Romagna, das sich der Pflege regionaler Weintraditionen verschrieben hat. Besonders bemerkenswert ist der Fokus auf alte, oft vergessene Rebsorten und eine Produktion im Einklang mit dem lokalen Handwerk. Damit steht der Betrieb für authentische, charaktervolle Weine mit klarer regionaler Verankerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Raguzzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146107625852,"sku":"XW-61339","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/frizzante.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}