{"title":"Langhe","description":"\u003cp\u003eDie Region Langhe, eine malerische Landschaft im \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/piemonte\" title=\"Piemont\"\u003ePiemont\u003c\/a\u003e, Norditalien, ist weltweit für ihre erstklassigen Weine bekannt. Diese Region ist besonders hervorzuheben, da sie die Heimat von einigen der prestigeträchtigsten Weinsorten Italiens ist. Die sanften Hügel des Langhe-Gebietes bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/nebbiolo\" title=\"Nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/barbera\" title=\"Barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e und Dolcetto, die zwei der berühmtesten Weine dieser Region hervorbringen: den \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/barolo\" title=\"Barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/barbaresco\" title=\"Barbaresco\"\u003eBarbaresco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo, oft als König der Weine bezeichnet, wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt. Diese Sorte ist bekannt für ihre helle Farbe, komplexen Aromen und robusten Tannine. Barolo-Weine müssen mindestens drei Jahre reifen, bevor sie verkauft werden dürfen, wobei viele Produzenten lange Alterungszeiten bevorzugen, um ihre reichen Aromen voll zu entfalten. Der Barbaresco, ebenfalls aus Nebbiolo erzeugt, ist etwas weniger tanninhaltig und hat eine kürzere vorgeschriebene Alterungszeit, was ihn etwas zugänglicher macht, jedoch nicht weniger edel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Böden in der Langhe-Region variieren von kalkhaltig bis lehmig, was den Weinen unterschiedliche Charakteristiken verleiht. Während Barolo und Barbaresco die prestigeträchtigsten Vertreter sind, spielen auch Dolcetto und Barbera-Weine eine entscheidende Rolle in der Weinproduktion der Region. Der Dolcetto, bekannt für seine dunklen Fruchtaromen und leichten Tannine, ist oft früher trinkreif, während Barbera für seine hohe Säure und mittleren Tannine bekannt ist, was ihn extrem vielseitig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Langhe-Gebiets als Weinregion reicht viele Jahrhunderte zurück, und die Qualität der Weine hat sich über die Jahre verfeinert und etabliert. Die Region wurde 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt, was die Bedeutung und den Respekt unterstreicht, die ihr auf der internationalen Bühne zuteilwerden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe-Weine sind bekannt für ihre Fähigkeit, mit einer Vielzahl von Gerichten zu harmonieren. Ein kräftiger Barolo passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten, wie einem geschmorten Rinderbraten oder Wild. Der Barbaresco hingegen ergänzt Pastagerichte und Risottos perfekt. Dolcetto steht gut zu Salumi und leichteren Pastagerichten, während die erfrischende Säure eines Barbera eine köstliche Begleitung zu Pizza und herzhaften Eiern bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielfalt und Komplexität der Langhe-Weine machen sie zu einer faszinierenden und unvergleichlichen Kategorie im weltweiten Weinangebot. Ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber sind oder einfach nur die reiche Kultur und Geschichte der italienischen Weine entdecken möchten, die Erkundung der Weine aus dem Langhe-Gebiet ist ein wahrhaft lohnendes Abenteuer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-fortemasso-italie-2022","title":"Langhe Nebbiolo Doc Fortemasso Italie, 2022","description":"\u003cp\u003eFortemasso Nebbiolo 2022 aus dem Langhe in Piemont verbindet Frische, Präzision und Herkunftscharakter aus kalkreichen Lagen mit feinem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFortemasso arbeitet im Langhe in Piedmont mit Nebbiolo, einer Rebsorte, die hier besonders stark vom Wechsel aus Sonne, kühlen Nächten und kalkhaltigen Böden geprägt wird. Die Parzellen mit Kalk, Ton und Mergel geben dem Wein Struktur und eine klare, mineralische Linie. Typisch für diese Gegend ist, dass Nebbiolo schon im Duft sehr offen wirkt, am Gaumen aber viel Rückgrat mitbringt. Wenn die Reben in gut belüfteten Lagen stehen, kann der Stil trotz Kraft erstaunlich präzise bleiben.\n\nBeim Fortemasso Nebbiolo 2022 steht die klassische Ausarbeitung im Vordergrund. Der Ausbau in großen Slavonian oak casks über 12 Monate spricht für einen Ansatz, der die Frucht nicht überdeckt, sondern stabilisiert und rahmt. Nebbiolo aus dem Langhe wird oft eher schonend verarbeitet, damit Farbe, Tannin und Duft fein bleiben. Im Jahr 2022 zeigt sich das besonders spannend, weil die Traube ihre aromatische Klarheit und die lebendige Säure gut ausspielen kann. 2022 wirkt damit wie ein Jahrgang, der unmittelbar zugänglich ist, ohne die typische Spannung des Stils zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Fortemasso Nebbiolo 2022 in hellem Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen, genau so, wie man es von Nebbiolo aus dem Langhe erwartet. In der Nase kommen zuerst frische Kirsche, Veilchen und Rosenblüte, danach folgen Tabak und ein Hauch Leder, was dem Wein mehr Tiefe und Ernst gibt. Am Gaumen wirkt der 2022er mittelgewichtig, mit lebendiger Säure und festen, aber gut integrierten Tanninen, die den Wein griffig, nicht hart erscheinen lassen. Der Nachhall ist klar, trocken und anhaltend, mit einer sehr sauberen, fast linearen Aromatik. Wenn Sie einen Nebbiolo suchen, der die Balance zwischen floraler Eleganz und klassischer Struktur trifft, dann ist dieser 2022er ein sehr gutes Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Fortemasso Nebbiolo 2022 passt alles, was Struktur und Würze mitbringt. Besonders schön ist er zu geschmortem Rind, Ossobuco oder einem klassischen Braten, weil die Säure den Fleischsaft hebt und die Tannine Fett und Röstaromen aufnehmen. Auch zu Pasta mit Ragù, etwa Tagliatelle al ragù oder Pappardelle mit Wildschwein, funktioniert der Wein sehr gut, ebenso zu gereiftem Käse oder kräftiger Wurst. Aus der Region bietet sich natürlich ein piemontesischer Klassiker an, zum Beispiel Tajarin mit Sugo di carne oder ein Gericht mit Trüffel, wenn man die feine, erdige Seite des Nebbiolo betonen möchte. Der Jahrgang 2022 hat genug Frische für deftige Küche, bleibt dabei aber schlank genug, um nicht zu beschweren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFortemasso ist ein Weingut im Langhe-Gebiet von Piedmont, also in einer der wichtigsten Zonen für Nebbiolo in Italien. Der Stil orientiert sich klar an Herkunft und Rebsorte, mit Fokus auf präziser Frucht, Struktur und einem Ausbau, der die Typizität nicht übertönt. Dass der Wein 12 Monate in großen slavonian oak casks reift, passt zu diesem Ansatz, denn größere Fässer geben weniger Holzaroma ab und lassen den Charakter der Lage stärker sprechen. Die Böden aus Kalk, Ton und Mergel sind für diese Gegend typisch und bilden eine gute Grundlage für Weine mit Spannung und Länge. Solche Weine leben weniger von Opulenz als von Balance, Duftigkeit und dem feinen Wechselspiel aus Frische und Tannin.\n\nIm Zusammenhang mit Fortemasso ist auch die Familie Bosio wichtig, die hinter dem Projekt steht und für einen modernen, aber regional verankerten Zugang zum Weinbau steht. Stefano Bosio ist als Mitglied der Familie und als prägende Stimme des Hauses eng mit der Entwicklung der Weine verbunden. Die Ausrichtung ist nicht laut oder modisch, sondern auf saubere Ausarbeitung und klare Herkunftscharaktere fokussiert. Genau das macht Fortemasso interessant, weil die Weine nicht den Eindruck erwecken, etwas beweisen zu müssen. Gerade im Langhe ist diese Zurückhaltung oft ein Vorteil, denn Nebbiolo braucht kein Make-up, sondern Präzision, Geduld und einen Kellerstil, der dem Wein Raum lässt. Der 2022er zeigt diese Haltung sehr gut und bleibt dabei zugänglich genug, um schon jetzt Freude zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49476611375396,"sku":"MS-75422","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/langhe-nebbiolo-doc-fortemasso-italie-2022-0.png?v=1779868835"},{"product_id":"giribaldi-langhe-nebbiolo-2022-bio","title":"Giribaldi Langhe Nebbiolo 2022 bio","description":"Giribaldi Langhe Nebbiolo 2022 bio","brand":"Azienda Agricola Mario Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49576613740836,"sku":"VRI0426-22","price":24.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-piemonte-nebbiolo-langhe-2022-giribaldi-bio-75cl-vinogvelsmag.png?v=1720606139"},{"product_id":"2022-langhe-nebbiolo-e-pira-figli-chiara-boschis-doc","title":"2022 Langhe Nebbiolo, E Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis, DOC","description":"\u003cp\u003eAlle Trauben für den Wein stammen aus Barolo selbst und könnten als solche verkauft werden, allerdings sind die Reben etwas jünger. Ein saftiger, schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter. Der Kern besteht aus Trauben von Cannubi San Lorenzo und dem südwestlich ausgerichteten Ravera in Monforte, aber auch andere Felder sind enthalten. Passt gut zu Pasta mit Fleischfüllung, kräftigen Suppen und leckerem Käse. Kann jung genossen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 1999 mit E Pira \u0026amp; Figli, Chiara Boschis\u003c\/strong\u003e . Pira ist seit 1990 ein Synonym für Chiara Boschis, als sie das kleine Anwesen übernahm, das ihre Familie seit dem Aussterben der männlichen Linie der Familie Pira geführt hatte. In diesem Moment begann in Barolo ein \u003cem\u003eShowdown zwischen Traditionalisten und Modernisten\u003c\/em\u003e . Die erste stand – etwas karikiert – für eine lange Mazeration ganzer Trauben mit Stielen in alten Kastanienfässern, was zu Weinen führte, die mit etwas Glück nach 8-10 Jahren genießbar waren. Die Modernisten wollten köstliche, früher gereifte Weine mit kürzerer Mazeration und Reifung in getoasteten 225-l-Barriques herstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Chiara, die eigentlich Wirtschaftswissenschaftlerin ist, hatte auch Wein auf dem eher traditionellen Weingut Borgogno gelernt, das ihre Brüder führen. Sie experimentierte in den 90er Jahren viel mit den neuen Methoden und fand nach und nach eine schöne Balance zwischen Barolos ursprünglicher „Seele“ und einem offeneren, köstlicheren Stil, der sie zu der Top-Growerin gemacht hat, die sie heute ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sie schneidet im Winter auf maximal 9 Knospen pro Stück Rebe, die durch die Grünernte im Sommer noch weiter reduziert wird. Die Trauben werden bei der Ernte streng von Hand sortiert und die Mazeration\/Maischegärung beträgt ca. eine Woche in Zementtanks für die Nebbiolo-Traube, mit langsamem Auspressen der Feststoffe im Most und Überpumpen. Die Gärung erfolgt mit den natürlichen Hefezellen, die auf den Trauben sitzen, die malolaktische Gärung\/Apfel-Milchsäure-Gärung erfolgt bei den einfeldrigen Barolos in mittelgerösteten neuen Barriques, in denen der Wein zwei Jahre lang reift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der kleine Keller in der Stadt Barolo hatte ursprünglich nur wenige Felder, mit Cannubi als Juwel, aber 2009 kaufte Chiara gute Felder im Osten in Monforte und Serralunga d'Alba. Chiara hat auf den Feldern nie Pestizide eingesetzt und entschied sich 2010 für die Bio-Zertifizierung, die sie 2014 erhielt. Alle ihre Weine, mit Ausnahme des Langhe Nebbiolo, sind heute biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sie hat es sogar geschafft, alle Winzer des berühmten Cannubi Cru auf Bio umzustellen (insgesamt 26) und ihre harte Arbeit wurde 2022 mit dem begehrten „Robert Parker Green Emblem“ belohnt, das von den Medien „The Wine Advocate“ verliehen wurde – Und das nur an Produzenten, die sich zu Nachhaltigkeit, langfristigem Umweltschutz und Biodiversität verpflichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796640375076,"sku":"ESV-119322","price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-langhe-nebbiolo-e-pira-figli-chiara-boschis-doc-0.png?v=1783516407"},{"product_id":"ferrero-langhe-nebbiolo-2021","title":"Ferrero Langhe Nebbiolo 2021","description":"Ferrero Langhe Nebbiolo 2021","brand":"Fratelli Ferrero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603669803388,"sku":"VRI0163-21","price":24.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-piemonte-langhe-nebbiolo-2021-fratelli-ferrero-75cl-135-vinogvelsmag.png?v=1730196049"},{"product_id":"scarpa-langhe-nebbiolo-doc-bric-du-nota-2024","title":"Scarpa, Langhe Nebbiolo DOC \"BRIC DU NOTA\" 2024","description":"\u003cp\u003eDer Scarpa Langhe Nebbiolo DOC \"Bric du Nota\" aus dem Jahr 2023 besticht durch seine raffinierte und komplexe Aromenvielfalt. Diese Rotwein-Spezialität hebt sich durch ihre authentische Nebbiolo-Identität ab, die sowohl in Bouquet als auch Geschmack heraussticht. Das edle Zusammenspiel aus Tradition und modernem Winzerhandwerk verspricht ein ungeahntes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei der Verkostung besticht der Wein durch seine klare, rubinrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet sich ein unvergleichliches Bouquet aus Lakritze, Bergwiesenblumen und Tabak, was sofort eine feine Ausgewogenheit signalisiert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klassisch und balsamisch, mit einer Dominanz floraler Noten, die an Duft und Geschmack erinnern. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit ausreichendem Tannin-Gerüst, das auf ein tiefes Lagerpotenzial hindeutet. Der Wein bleibt über die Jahre hinweg geschmacklich interessant und bietet bei optimaler Lagerung eine kontinuierliche Geschmacksentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer \"Bric du Nota\" entsteht in der bekannten Weinregion Piemont, die durch ihre reichhaltigen Böden und das aussergewöhnliche Mikroklima berühmt ist. SCARPA setzt bei der Weinproduktion auf traditionelle und umweltfreundliche Methoden, bei denen chemische Eingriffe minimiert werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess erfolgt durch spontane Gärung, bevor der Wein in speziellen von Mario Pesce und Antonio Scarpa designten Flaschen reift. Diese Flaschenform, inspiriert von Magnum-Designs, unterstützt die lange Reifung und ermöglicht dem Wein sein volles Potential zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser exquisite Nebbiolo passt ideal zu deftigen Fleischgerichten wie Rindsschmorbraten oder Lammkarree. Auch mit gereiftem Käse und würzigen Pasta-Gerichten entfaltet er seine volle Geschmacksvielfalt. Empfohlen wird, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Eine Dekantierung ist anzuraten, um die Aromenvielfalt vollständig zum Vorschein zu bringen und den Wein atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas historische Weingut SCARPA, seit 1855 beheimatet in Nizza Monferrato, steht mit seiner über hundertjährigen Tradition für außerordentliche Weinkunst. Bekannt sind sie vor allem für ihre herausragenden Barbera-Weine, die lange gereift werden. SCARPA verzichtet bewusst auf chemische Zusätze und verfolgt einen nachhaltigen Ansatz in der Weinproduktion. Der Kellermeister Silvio Trinchero führt die langjährige Expertise des Hauses fort und vereint Tradition mit einer progressiven Vision, die es ermöglicht, ständig neue Dimensionen im Weinbau zu erschließen. Scarpa Weine prägen die Weinkultur in Piemont und genießen weltweit Anerkennung für ihre Eleganz und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833607606652,"sku":"VV-SCA-NEB24","price":26.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/scarpa-langhe-nebbiolo-doc-bric-du-nota-2023-0.png?v=1771268487"},{"product_id":"sottimano-langhe-nebbiolo-2020","title":"Sottimano Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Sottimano Langhe Nebbiolo 2020 ist ein echter Fund für Weinliebhaber, die die Eleganz und Finesse der Nebbiolo-Traube schätzen. Dieser exquisite Rotwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien besticht durch seine Ausdruckskraft und tiefe, komplexe Aromen. Sottimano hat hier ein Meisterwerk aus dem Jahr 2020 geschaffen, das die Tradition und Klasse italienischer Weinkunst verkörpert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Sottimano Langhe Nebbiolo 2020 präsentiert sich in einem klaren Rubinrot, das in der Sonne hinreißend leuchtet. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von roten Früchten, floralen Noten getrockneter Rosen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig mit einer ausgezeichneten Struktur und einem harmonischen Gleichgewicht von Fruchtigkeit und sanften Tanninen. Die Nuancen von Kirsch- und Erdbeeraromen vereinen sich mit subtilen erdigen Noten. Der Abgang ist lang und elegant, was auf ein hohes Alterungspotential hindeutet. Es empfiehlt sich, diesen Nebbiolo innerhalb der nächsten 5-7 Jahre zu genießen, um seine volle Komplexität zu erleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus dem berühmten Terroir von Piemonte, das für seine optimalen Boden- und Klimabedingungen für den Nebbiolo-Anbau bekannt ist. Sottimano verzichtet auf chemische Unkrautvernichter und Pestizide, um den authentischen Charakter des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Die Vinifizierung erfolgt mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl, wobei auf traditionelle Methoden gesetzt wird, um den ursprünglichen Charakter der Traube zur Geltung zu bringen. Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein in Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Sottimano Langhe Nebbiolo 2020 harmoniert hervorragend mit kräftigen Gerichten wie Lammragout, reifem Hartkäse oder einem klassischen Osso Buco. Servieren Sie ihn idealerweise bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine Aromen perfekt zu entfalten. Eine kurze Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um den Wein vollends zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Sottimano hat sich seit seiner Gründung einen angesehenen Namen in der Weinwelt gemacht. Es liegt in der prestigeträchtigen Region Piemonte und ist bekannt für seine biodynamischen Prinzipien und handwerkliche Weinbereitung. Sottimano hat sich durch die konsequente Erzeugung von erstklassigen Weinen einen Platz unter den Besten der Region verdient. Zahlreiche internationale Auszeichnungen zeugen von ihrem Streben nach Perfektion und Hingabe zur Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198322622844,"sku":"VC-10505","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_sottimano_langhe_nebbiolo_2020_1280x1280_9b2b65ba-cacc-44ba-b558-90660ee012dd.jpg?v=1746640964"},{"product_id":"negro-angelo-e-figli-langhe-nebbiolo-angelin-2022","title":"Negro Angelo e Figli Langhe Nebbiolo Angelin 2024","description":"\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo Angelin 2022 von der Azienda Agricola Negro Angelo e Figli ist ein wahres Juwel aus dem Herzen der piemontesischen Weinkunst. Diese Rødvin verkörpert die authentische Ausdruckskraft des Nebbiolo, einer der edelsten Rebsorten Italiens. Besonders bemerkenswert ist seine Fähigkeit, sowohl jung als auch nach einigen Jahren aufregende Geschmackserlebnisse zu bieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Langhe Nebbiolo Angelin besticht durch seine funkelnde granatrote Farbe, die für junge Nebbiolo-Weine charakteristisch ist. Sein Bouquet entfaltet einen komplexen Duft von Rosenblüten, roten Beeren und einem Hauch von Lakritze, durchzogen von subtilem Gewürzaroma. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit einer feinen Balance aus reifen Fruchtaromen und lebendiger Säure. Die Tannine sind präsent, aber harmonisch eingebunden, was ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt eine würzige Note, die an getrocknete Kräuter erinnert. Dieser Wein hat ein hervorragendes Alterungspotential, das ihm noch viele Jahre an Ausdrucksstärke und Tiefe verleihen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen Nebbiolo wachsen auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Piemont, die durch ihre mineralische Beschaffenheit und die günstige Höhenlage ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in die Produktion gelangen. Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt und umfasst traditionelle Methoden kombiniert mit modernster Technik, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Der Wein reift in Eichenfässern, um seine Komplexität zu steigern und die geschmacklichen Nuancen zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Langhe Nebbiolo Angelin 2022 harmoniert hervorragend mit traditionellen piemontesischen Gerichten wie Brasato al Barolo oder Trüffelrisotto. Ebenso passt er zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten. Idealerweise wird dieser Wein bei einer Temperatur von 16-18°C serviert und sollte vor dem Genuss 30 Minuten dekantiert werden, um sein volles Aroma zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Azienda Agricola Negro Angelo e Figli blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1670 reicht. Seit Generationen widmet sich die Familie der Herstellung erstklassiger Weine, die die Tradition und den Geist des Piemont verkörpern. Als Vorreiter in der Region hat der Betrieb zahlreiche Auszeichnungen für seine innovativen und gleichzeitig traditionsbewussten Weine erhalten und ist ein angesehener Name im internationalen Weinhandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198335959420,"sku":"VC-8348","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_negro_angelo_e_figli_langhe_nebbiolo_angelin_2022_1280x1280_6f032961-b23a-439d-9452-1fbd3584a828.jpg?v=1746641063"},{"product_id":"epira-figli-chiara-boschis-langhe-nebbiolo-bio-2020","title":"E.Pira \u0026 Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003cp\u003eDer E.Pira \u0026amp; Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo Bio 2020 ist ein herausragender Ausdruck der Nebbiolo-Traube, die für ihre kraftvolle, aber dennoch elegante erdige Aromatik bekannt ist. Chiara Boschis, eine der führenden Winzerinnen des Piemont, präsentiert mit diesem Wein eine zugängliche und dennoch komplexe Interpretation des klassischen Nebbiolo, die bereits in jungen Jahren genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung zeigt sich der Wein mit einer klaren, granatroten Farbe, die die visuelle Eleganz des Nebbiolo widerspiegelt. Das Bukett startet mit fruchtbetonten Noten, dominiert von Himbeeren und Cranberrys, die allmählich würzigen Akzenten wie dunklem Pfeffer, kräftigem Tabak und einem Hauch von Torf weichen. Am Gaumen enthüllt sich eine tiefgründige Beerenfrucht – eine dunkle, komplexe Mischung, die an Holunder erinnert. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt eine subtile Balance zwischen der Frucht und den würzigen Elementen, begleitet von einem ausgeprägten, aber runden Gerbstoff, der dem Wein Struktur verleiht. Der Langhe Nebbiolo hat ein gutes Lagerpotenzial, wobei er auch in seiner Jugend bereits genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut E. Pira \u0026amp; Figli liegt in der renommierten Weinregion Piemont, bekannt für ihre ausgezeichneten Lagen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um die Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt traditionell, doch mit modernem Touch, um die typischen Charakteristika der Nebbiolo-Traube hervorzuheben. Der Wein reifte 14 Monate in französischen Barriques, was zu einer harmonischen Integration von Holz und Frucht führt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Nebbiolo harmoniert hervorragend mit traditionellen italienischen Gerichten wie Risotto mit Pilzen, Ossobuco oder einem kräftigen Käse. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Azienda Agricola E. Pira \u0026amp; Figli hat eine lange und bewegte Geschichte in der piemontesischen Weinwelt und ist ein bedeutender Name in der Region. Chiara Boschis übernahm das Weingut in den 1990er Jahren und wurde schnell für ihren innovativen Ansatz und die Produktion von Weinen mit unverwechselbarem Charakter anerkannt. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit hat die Position des Weinguts als einer der führenden Produzenten von Nebbiolo gestärkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola E. Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198358077820,"sku":"VC-2820","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/epira-figli-chiara-boschis-langhe-nebbiolo-2022-0.jpg?v=1767866324"},{"product_id":"2021-simane-langhe-nebbiolo-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte-15-l","title":"2021 Simane, Langhe Nebbiolo, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Simane Langhe Nebbiolo von Tenuta Reverdito ist eine saftige und fruchtbetonte Rotwein-Komposition aus der renommierten Weinregion Barolo in Piemont. Mit seiner frischen und intensiven Ausstrahlung bietet dieser Nebbiolo eine moderneren, jugendlicheren Stil, der leichter zugänglich ist und jetzt schon genossen werden kann. Aus einem der angesehenen Crus von Barolo stammend, verkörpert er die Tradition und Innovation des italienischen Winzerhandwerks, ohne die strengen Barolo-Bestimmungen einhalten zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Nebbiolo präsentiert sich mit einer klaren, rubinroten Farbe, die verheißungsvoll im Glas schimmert. In der Nase entfaltet sich ein kräftiges Aromenspektrum von roten Beeren, Orangenschalen und einem Hauch von Granatapfel, alles zusammengehalten von einer dezenten Würzigkeit. Der Gaumen überrascht mit saftiger Fülle und einer lebendigen Fruchtigkeit. Rote Beeren und Zitrusaromen verschmelzen mit einer angenehmen Säure zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist elegant, mit weichen Tanninen und einer erfrischenden Reinheit, die auf die Verwendung von Stahltanks während der Vinifikation zurückzuführen ist. Diese lebhafte Nebbiolo hat das Potenzial, einige Jahre zu reifen, wobei sie in ihrer Jugend bereits ihren vollen Charakter zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Simane-Riede liegt an einem westseitigen Hang in Castagni, einem der angesehenen Crus von Barolo, auf 270 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Lage bietet optimale Sonneneinstrahlung und natürliche Lüftung für die Trauben. Die Lese erfolgt manuell, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben weiterverarbeitet werden. Während des Vinifikationsprozesses wird auf den Einsatz von Stahltanks gesetzt, um die saftige Frucht und die typisch frische Nebbiolo-Charakteristik zu bewahren. Der Wein wird nur ein Jahr lang gereift, wodurch er sich von traditionelleren Barolos unterscheidet und jünger konsumiert werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Simane Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu Pastagerichten mit Pilzen und Trüffeln, Schmorgerichten aus Schwein- und Kalbfleisch sowie Lamm. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden. Eine kurze Dekantierung vor dem Servieren kann helfen, die Aromen weiter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Michele Reverdito, ein in La Morra ansässiges Weingut, wurde 1999 von Michele Reverdito übernommen. Unterstützt von seiner Schwester Sabina sowie seinen Eltern Silvano und Maria, bewirtschaftet er mittlerweile eine Rebfläche von 22 Hektar. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltigen Methoden ohne Einsatz von Insektiziden und Kunstdüngern. Michele war der Initiator des „Green Experience“-Projekts, das nachhaltige Praktiken fördert. Reverdito-Weine sind bekannt für ihre Balance zwischen Tiefe und Zugänglichkeit und bieten schon in ihrer Jugend bemerkenswerte Trinkfreude.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Michele Reverdito, Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55395620815228,"sku":"ESV-119721-1.5","price":42.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-simane-langhe-nebbiolo-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte-15-l-0.png?v=1777549276"},{"product_id":"gianni-gagliardo-langhe-nebbiolo-dabatie-2022","title":"Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabatie 2022","description":"\u003cp\u003eDer Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabatié 2022 hebt sich durch seine außergewöhnliche Herkunft aus dem sandigen Terroir des Roero-Gebiets im Piemont ab. Dieser Nebbiolo bietet im Vergleich zu klassischen Barolo- und Barbaresco-Weinen eine spannende Frische und Zugänglichkeit. Mit seinem lebendigen und doch eleganten Charakter ist Dabatié ein Paradebeispiel für das Potenzial der Langhe-Region und besticht mit individueller Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Nebbiolo in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und zarten Kräuternoten, begleitet von einer feinen Würze und mineralischen Nuancen, die typisch für das Roero-Terroir sind.\n\nAm Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus Frische, knackiger Säure und samtigen Tanninen. Prägende Geschmacksnoten von roten Beeren, getrockneten Rosenblättern und einem Hauch Unterholz sorgen für Komplexität und Tiefe, während seine Lebendigkeit und Zugänglichkeit die traditionelle Strenge junger Nebbiolos mildert. Das elegante, mittellange Finale endet mit einer feinen, mineralischen Note und unterstreicht das frische, trinkfreudige Profil dieses Weins. Der Dabatié besitzt ein gutes Reifepotenzial von 3-5 Jahren, in denen sich weitere Nuancen entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Roero-Gebiet, bekannt für seine hellen, sandigen Böden, verleiht dem Nebbiolo hier eine besondere Eleganz und Finesse. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Dank des gemäßigten Klimas und der optimalen Ausrichtung der Weinberge reifen die Beeren langsam und entwickeln eine beeindruckende aromatische Vielfalt.\n\nDie Vinifikation erfolgt traditionell: Nach einer schonenden Maischegärung reift der Wein zum Teil in Edelstahl und alten Holzfässern, um Frucht und Frische zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Nebbiolo, der das Charakteristische seines Ursprungs klar zum Ausdruck bringt, ohne von Holznoten überlagert zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabatié 2022 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert besonders gut mit Pasta-Gerichten mit Trüffeln, Wildgeflügel, Risotto mit Pilzen oder mittelalten Käsen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C; eine halbe Stunde im Dekanter lässt das Bouquet optimal zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Gianni Gagliardo ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Piemonts, das für seine charakterstarken und terroirgeprägten Weine bekannt ist. Die Familie Gagliardo bewirtschaftet seit Generationen renommierte Weinbergslagen und verbindet handwerkliches Können mit moderner Önologie. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer klaren Philosophie hat sich das Weingut einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Region erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Gianni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474693669244,"sku":"XW-54700","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gianni-gagliardo-langhe-nebbiolo-dabatie-2022-0.png?v=1773750965"},{"product_id":"gaja-langhe-sito-moresco-2023","title":"Gaja Langhe Sito Moresco 2023","description":"\u003cp\u003eDer Gaja Langhe Sito Moresco 2023 ist ein faszinierender Rotwein, der von der renommierten Weindynastie Gaja aus dem Piemont stammt. Diese harmonische Cuvée vereint die Eleganz des Nebbiolo mit der Fruchtigkeit von Barbera und der Sanftheit des Merlot. Der Sito Moresco gilt als moderner Klassiker, der Tradition und Innovation aus dem Hause Gaja in einer Flasche vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Sito Moresco 2023 in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich sofort ein vielschichtiger Duft von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von getrockneten Blüten, begleitet von feinen Kräuternoten und dezenten Gewürzanklängen. Am Gaumen begeistert der Wein mit saftiger Frische, seidigen Tanninen und einer angenehm ausbalancierten Säurestruktur. Die Kombination der Rebsorten verleiht ihm Tiefe: der Nebbiolo bringt Struktur und Eleganz, während Barbera Fruchtigkeit beisteuert und Merlot für Geschmeidigkeit sorgt.\n\nIm Nachhall zeigt sich ein langer, fruchtbetonter Abgang mit subtilen Anklängen von Lakritz und zarter Mineralität. Bereits jung zugänglich, besitzt der Sito Moresco dennoch Potenzial für mehrere Jahre Lagerung, in denen er zusätzliche Komplexität entfalten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Sito Moresco entspringt ausgewählten Lagen in der Langhe, deren kalk- und lehmhaltige Böden den Trauben optimale Bedingungen bieten. Die unterschiedlichen Terroirs der Region spiegeln sich harmonisch im Wein wider. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität bei der Ernte zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt unter behutsamer Temperaturkontrolle, um die Sortencharakteristika der einzelnen Rebsorten zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in gebrauchten Eichenfässern, bevor er zur finalen Assemblage kommt und schließlich auf die Flasche gezogen wird. Dieses schonende Herstellungsverfahren sorgt für die Balance zwischen Frucht, Finesse und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Gaja Sito Moresco 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Gerichten der klassischen italienischen Küche wie Tagliatelle al Ragù, Ossobuco oder gegrilltem Lammkotelett. Auch zu gereiftem Hartkäse und vegetarischen Antipasti macht er eine ausgezeichnete Figur. Ideal serviert bei 16-18°C – eine kurze Belüftung oder Dekantieren von etwa 30 Minuten hebt insbesondere die Nuancen junger Jahrgänge hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Gaja wurde 1859 gegründet und zählt heute zu den renommiertesten Erzeugern Italiens. Angelo Gaja führte den Betrieb mit Innovationsgeist an die internationale Spitze, bekannt sowohl für seine klassischen Barbaresco- und Barolo-Weine als auch für moderne Cuvées wie den Sito Moresco. Mit ihrem kompromisslosen Qualitätsstreben und ihrer Offenheit gegenüber Neuerungen prägt die Familie Gaja bis heute das Prestige der Langhe-Region maßgeblich.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55502203027836,"sku":"XW-57462","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gaja-langhe-sito-moresco-2023_57462_1_233431a0-658f-4bc5-a755-3e30f7323f01.webp?v=1758799677"},{"product_id":"crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2023","title":"Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023 präsentiert sich als hochklassiger Ausdruck der traditionsreichen Traube aus dem Herzen des Piemonts. Dieser Nebbiolo vereint die charakteristische Eleganz, Frische und Finesse der Region und begeistert mit seinem ausdrucksstarken Profil und jugendlicher Energie. Als Aushängeschild der angesehenen Kellerei Crissante Alessandria zeugt dieser Wein von jahrzehntelanger Erfahrung und einem Bekenntnis zur Exzellenz im Weinbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas überzeugt der Langhe Nebbiolo 2023 mit einem hellen Rubinrot, das an die klassische Farbpalette dieser edlen Rebsorte erinnert. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblättern, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen und einer leichten mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig – feine Tannine vereinen sich mit einer animierenden Säure, was dem Wein Struktur und Länge verleiht. Fruchtig-erdige Nuancen, etwas Lakritz sowie ein Hauch von Veilchen klingen im harmonischen, mittellangen Abgang nach. Bereits jung begeistert dieser Nebbiolo durch Trinkfreude, besitzt jedoch das Potenzial, sich über die nächsten 3-5 Jahre weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus den sanft hügeligen Weinbergen im Herzen des Piemonts, die für ihre kalkhaltigen Mergelböden und das vielfältige Mikroklima geschätzt werden. Hier erzeugt das Zusammenspiel von Sonne, Kühle und Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für die anspruchsvolle Nebbiolo-Traube. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur die besten und vollreifsten Trauben zu verarbeiten. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein einige Monate in großen Holzfässern, was ihm zusätzliche Eleganz und Tiefe verleiht. Die sorgfältige Vinifikation durch die Familie Alessandria sorgt dafür, dass der Terroir-Charakter und die Eigenheiten des Jahrgangs optimal eingefangen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Nebbiolo harmoniert hervorragend mit piemontesischer Küche wie Vitello Tonnato, Agnolotti oder gereiftem Hartkäse. Aber auch zu Pasta mit Pilzen, Kalbsbraten oder würzigen Antipasti entfaltet er sein volles Potenzial. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung, etwa durch 30-minütiges Dekantieren, unterstützt die Entfaltung der vielschichtigen Aromen besonders bei jungen Jahrgängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas traditionsreiche Familienweingut Crissante Alessandria blickt auf mehr als 60 Jahre Erfahrung im Weinbau zurück und zählt zu den aufstrebenden Produzenten der Barolo-Region. Mit großer Leidenschaft und fundiertem Know-how widmet sich die Familie insbesondere den autochthonen Rebsorten, allen voran dem Nebbiolo. Die Weine von Crissante Alessandria sind mehrfach ausgezeichnet und stehen für Authentizität, Eleganz und die einzigartige Identität des Langhe-Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504328524156,"sku":"XW-57487","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2023_57487_1_52b0b948-e730-4164-92db-74ddbe44936b.webp?v=1751396935"},{"product_id":"giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-2022","title":"Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003cp\u003eDer Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022 ist ein Paradebeispiel italienischer Handwerkskunst aus dem prestigeträchtigen Piemont. Mit seiner betonten Typizität und bemerkenswerten Eleganz präsentiert dieser reinsortige Nebbiolo die ganze Ausdruckskraft von Traube und Terroir. Er vereint klassische Struktur, feine Aromatik und die berühmte Finesse, für die Nebbiolo aus der Langhe-Region geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen, typisch für jungen Nebbiolo. In der Nase entfalten sich kraftvolle und zugleich feine Aromen von roten Johannisbeeren, getrockneten Rosen und einem Hauch von würzigen Erdnoten, die an die Frische junger Reben erinnern. Am Gaumen wirkt er vielschichtig, mit einer lebhaften Säure, die perfekt mit seidigen Tanninen und einer ausgeprägten mineralischen Note harmoniert. Saftige Fruchtnoten, feiner Pfeffer und eine dezente balsamische Ätherik begleiten bis in das elegante, langanhaltende Finish. Durch seine ausgewogene Struktur verspricht dieser Jahrgang zudem ein gutes Entwicklungspotenzial für weitere 3-5 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Langhe Nebbiolo stammen von jungen Rebstöcken, die direkt vor dem Weingut Giuseppe Cortese gepflanzt wurden. Das Terroir in der Langhe ist geprägt von kalkhaltigen, lehmigen Böden, die den Weinen Tiefe und Frische verleihen. Die Handlese garantiert sorgfältige Selektion, während die sanfte Vinifikation darauf abzielt, die delikate Rebsortencharakteristik zu bewahren. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um Fruchtigkeit und Reinheit hervorzuheben, bevor sich die Nebbiolo-Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo begleitet hervorragend klassische piemontesische Gerichte wie Tajarin mit Trüffeln, Vitello tonnato oder geschmortes Rindfleisch. Aber auch zu Pilzrisotto, reifem Hartkäse oder rustikalen Antipasti macht er eine exzellente Figur. Ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten im Dekanter empfiehlt sich, um die feinen Nuancen des Weins optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Giuseppe Cortese ist ein Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Tradition im Herzen des Barbaresco-Gebiets. Die Familie setzt seit den 1970er Jahren auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung des charakteristischen Ausdrucks der Nebbiolo-Traube. Besonders bekannt sind sie für ihre authentischen, terroirbetonten Weine, die regelmäßig in internationalen Rankings Anerkennung finden und zu den Spitzenreitern der Region zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504336814460,"sku":"XW-54060","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-2022-0.png?v=1773747260"},{"product_id":"pira-langhe-nebbiolo-2024","title":"Pira Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Pira Langhe Nebbiolo 2024 aus dem renommierten Hause Pira Luigi kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit der Ausdruckskraft der Rebsorte Nebbiolo. Dieser Rotwein aus dem Herzen des Piemonts begeistert mit seiner eleganten Struktur und seiner bemerkenswerten Frische. Mit seiner charakteristischen Finesse hebt sich der Langhe Nebbiolo besonders durch seine Zugänglichkeit in jungen Jahren und das Potenzial fürs Reifen hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Pira Langhe Nebbiolo 2024 ein brillantes Rubinrot mit zarten, granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Johannisbeeren, reifen Kirschen und einer feinen Veilchennote, begleitet von subtilen würzigen und erdigen Anklängen. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtigen Tannine, saftige Frische und eine ausgewogene Säure, die rote Früchte und zarte Gewürznoten elegant unterstreicht. Der Abgang ist klar, mittellang und lädt mit anhaltender Fruchtigkeit zum nächsten Schluck ein. Schon jung zeigt sich dieser Nebbiolo zugänglich, kann aber auch noch einige Jahre reifen und gewinnt dabei an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Pira Langhe Nebbiolo 2024 stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Piemont, wo kalkhaltige Mergelböden und das gemäßigte Klima für ideale Reifebedingungen sorgen. Handlese garantiert die Auswahl nur der besten Trauben, die vor der Vinifikation einer strengen Selektion unterzogen werden. Die Gärung erfolgt traditionell in Edelstahltanks, um die sortentypische Frische und Fruchtaromatik zu bewahren. Eine moderate Reifung in großen Holzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, ohne die feinen Fruchtaromen zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Pira Langhe Nebbiolo 2024 passt hervorragend zu klassischen italienischen Gerichten wie Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Fleischragout oder geschmortem Kalbfleisch. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er ein idealer Begleiter. Am besten serviert man den Wein leicht gekühlt bei 16–18°C. Eine kurze Belüftung im Dekanter von etwa 30 Minuten kann seine Aromen noch weiter öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Pira Luigi blickt auf eine lange Geschichte und tiefe Verwurzelung in der Region Langhe zurück. Als Familienbetrieb steht Pira Luigi für kompromisslose Qualitätsarbeit im Weinberg und Keller, wodurch die Weine international Anerkennung genießen. Ihr Fokus auf traditionelle Arbeitsmethoden und lokale Rebsorten beeinflusst maßgeblich das Renommee der Langhe-Weine. Mit dem Langhe Nebbiolo beweist Pira Luigi einmal mehr die hohe Kunst italienischer Weinbereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55584117883260,"sku":"XW-56608","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/pira-langhe-nebbiolo-2024-0.png?v=1773770502"},{"product_id":"tenuta-cucco-langhe-nebbiolo-doc-2023","title":"Tenuta Cucco, Langhe Nebbiolo D.O.C. 2023","description":"Tenuta Cucco, Langhe Nebbiolo D.O.C. 2023 ","brand":"Tenuta Cucco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628675318140,"sku":"DST-CUCLAN23","price":24.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-cucco-langhe-nebbiolo-doc-2023-0.png?v=1768900912"},{"product_id":"giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-doc-2021","title":"Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo D.O.C. 2021","description":"Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo D.O.C. 2021 ","brand":"Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628691210620,"sku":"DST-CORNEB","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-doc-2021-0_b4e8f8be-4032-429e-a90b-00ad1222d451.png?v=1768900770"},{"product_id":"cavallotto-langhe-nebbiolo-2023","title":"Cavallotto Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Cavallotto Langhe Nebbiolo 2023 bringt die pure Essenz des Piemont ins Glas: geradlinig, duftig und mit jener feinen Struktur, die Nebbiolo so unverwechselbar macht. Als Einstieg in die Welt eines der renommiertesten Barolo-Erzeuger verbindet er unmittelbare Trinkfreude mit klassischer Handschrift und Herkunftscharakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein in klarem Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich frische rote Kirschen, Hagebutte und Himbeere, flankiert von Veilchen, Rosenblättern und einem Hauch Anis, Orangenzeste und feiner Kräuterwürze – sehr typisch für Nebbiolo aus Castiglione Falletto. Unterlegt wird das Duftbild von einer dezenten, kühlen Mineralik.\nAm Gaumen ist der 2023er schlank und präzise, mit lebendiger, gut eingebundener Säure und feinkörnigen, präsenten Tanninen. Aromen von Sauerkirsche, Granatapfel und Blutorange treffen auf Anklänge von Lakritz, Zedernwürze und einem Hauch Teer. Der Mittelgaumen bleibt saftig und klar konturiert, die Textur ist sehnig-elegant statt opulent.\nDas Finish ist lang, geradlinig und salzig-mineralisch, mit nachhallenden roten Fruchtakzenten und feiner floraler Würze. Bereits jung zugänglich, gewinnt der Wein mit etwas Luft deutlich an Tiefe. Trinkfenster: jetzt bis ca. 2029; die Struktur bietet Reserven für einige Jahre Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Lagen um Castiglione Falletto im Herzen der Langhe, geprägt von kalkhaltigem Mergel mit Lehm- und Sandanteilen. Die Kombination aus Höhenlagen, kühlen Nächten und süd- bis südwestlicher Exposition sorgt für aromatische Klarheit, feste Tanninstruktur und eine markante Mineralität.\nDie Lese erfolgt traditionell von Hand mit strenger Selektion bereits im Weinberg. Vergoren wird behutsam in temperaturkontrollierten Behältern, mit einer klassischen Maischestandzeit, um Farbe und Tannin fein zu extrahieren. Im Anschluss reift der Langhe Nebbiolo in großen, neutralen Fässern aus slawonischer Eiche, bevor er zur Harmonisierung kurz in der Flasche ruht. Teile stammen oft aus jüngeren Reben und\/ oder Partien, die nicht als Barolo ausgebaut werden – ein Stil, der Frische und Herkunft verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu piemontesischer Küche wie Tajarin al Ragù, Vitello Tonnato, Pilz- und Trüffelgerichten oder zu Schmorgerichten vom Rind und Lamm; dazu passen auch gereifte Hartkäse. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Jung empfiehlt sich 30–60 Minuten Karaffieren, um die duftige Nebbiolo-Aromatik zu entfalten und die Tannine zu runden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCavallotto ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Castiglione Falletto und einer der prägenden Namen des klassischen Barolo-Stils. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie das berühmte Bricco-Boschis-Hügelmonopol und füllt seit der Mitte des 20. Jahrhunderts unter eigenem Namen ab. Ihre Weine – von Langhe Nebbiolo bis zu großen Barolo-Riservas – stehen für naturnahe Weinbergsarbeit, lange Maischestandzeiten und Reife in großen slawonischen Fässern. Cavallotto hat sich damit einen Platz unter den Referenzen der Region erarbeitet und wird regelmäßig international hoch bewertet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55824588505468,"sku":"XW-58323","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cavallotto-langhe-nebbiolo-2023-0.png?v=1773785944"},{"product_id":"2023-langhe-nebbiolo-cosi-doc-camparo-piemonte","title":"2023 Langhe Nebbiolo Così DOC, Camparo, Piemonte","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Langhe Nebbiolo Così DOC von Camparo ist ein puristischer Ausdruck der Rebsorte – stilvoll, klar und mit Fokus auf Länge statt Fülle. 100% Nebbiolo aus biologischem Anbau liefert eine elegant aufgebaute, fein strukturierte Rotwein-Interpretation aus dem Herzen des Piemont. Der Name „Così“ verrät das Programm: genau so soll Nebbiolo bei Camparo schmecken – präzise, duftig und mit anhaltender Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinung: Helles bis mittleres Rubin mit leicht granatrotem Reflex – transparent und klar, typisch für klassisch vinifizierten Nebbiolo.\n\nNase: Rote Beeren wie Himbeere und Sauerkirsche eröffnen, gefolgt von Veilchen, Rosenblättern und einem Hauch kandierter Brombeere. Dezente Würze und ein zarter Touch von getoasteter Eiche rahmen florale und erdige Anklänge (getrocknete Kräuter, ein Hauch getrocknete Tomate) ein.\n\nGaumen: Schlank und geradlinig mit feinkörnigen, nicht dominanten Tanninen und lebendiger, gut eingebundener Säure. Saftige rote Frucht (Himbeere, rote Pflaume) trifft auf subtile würzige und erdige Noten; die Textur bleibt seidig und spannungsvoll, ohne jede Schwere.\n\nFinish: Langanhaltend, floral-würzig mit salziger Mineralität und feinem Grip. Der Nachhall betont Frische, Präzision und die charakteristische Nebbiolo-Eleganz.\n\nReifepotenzial: Jetzt schon mit großem Trinkfluss, gewinnt in den nächsten 3–6 Jahren an Komplexität und Harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Die Trauben stammen aus Diano d’Alba, von 20–40 Jahre alten Reben auf kalk- und mergelreichen Böden mit sandigen Einlagen – ein klassisches Langhe-Profil, das Duftigkeit, feine Tanninstruktur und Frische begünstigt. Camparo arbeitet seit 2000 zertifiziert biologisch, mit Guyot-Erziehung und Begrünung (u. a. Bohnen, Erbsen, Senf), um Bodenstruktur und Biodiversität zu fördern.\n\nLese \u0026amp; Vinifikation: Späte Handlese Ende Oktober für optimale phenolische Reife. Vergärung und Maischestandzeit über 15–20 Tage im Edelstahl mit regelmäßigen Überpumpungen für sanfte Extraktion und Klarheit der Frucht. Der Ausbau erfolgt anschließend je nach Jahrgangscharakter in großen, gebrauchten Fässern aus französischer Eiche und gebrauchten Barriques für etwa 6 Monate, gefolgt von mindestens 3 Monaten Flaschenreife. Ziel ist eine Nebbiolo-Stilistik mit Länge und Finesse statt Volumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu aromatischen Suppen, Schmorgerichten mit Schwein oder Kalb, zu Lamm sowie zu Pasta mit Pilzen und Trüffel. Serviertemperatur: 16–18 °C. Für junge Jahrgänge empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von 30–60 Minuten, um die florale Aromatik und die feine Tanninstruktur zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamparo (Azienda Agricola Camparo di Drocco) ist ein Familienweingut in Diano d’Alba, das seit drei Generationen Weinbau betreibt und seit 2000 zu den Bio-Pionieren im Piemont zählt. Unter Mauro Drocco wurden Vinifikation und Kellertechnik behutsam modernisiert, stets mit dem Ziel, das Herkunftsprofil zu bewahren. Mit Parzellen u. a. in Grinzane Cavour und La Morra ist Camparo in wichtigen Nebbiolo-Terroirs verankert. Seit 2014 Teil von Diwinexport, setzt das Gut auf nachhaltige Landwirtschaft, präzises Handwerk und charakterstarke Weine, die die Langhe in ihrer duftigen, eleganten Form zeigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Camparo, økologisk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55841820836220,"sku":"ESV-111423","price":18.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2023-langhe-nebbiolo-cosi-doc-camparo-piemonte-0_0a812cb4-a16e-421b-8f0a-ce26a25974f3.png?v=1777980353"},{"product_id":"vigne-piemontesi-langhe-nebbiolo-2023","title":"Vigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Vigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 2023 zeigt, warum Nebbiolo aus den Hügeln rund um Alba so begehrt ist: Präzision, Spannung und Finesse in einem äußerst zugänglichen Stil. Gewachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, verbindet er lebendige Säure mit feinkörnigem Tannin – ideal für Liebhaber eleganter, terroirbetonter Rotweine. Entstanden in Zusammenarbeit mit xtraWine für anspruchsvolle Genießer, die in der Langhe authentische Exzellenz suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Leuchtendes, halbtransparentes Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch für junge Nebbiolo-Weine aus der Langhe und ein Hinweis auf Finesse statt Opulenz.\n\nNase\/Aroma: Frische rote Kirsche, knackige Himbeere und Granatapfel werden von Rosenblüten, Veilchen und einem Hauch Orangenschale umspielt. Unterlegt von feinen Noten nach Süßholz, weißem Pfeffer und einem kühlen, steinigen Ton, der den kalkhaltigen Ursprung widerspiegelt.\n\nGaumen\/Geschmack: Straff und geradlinig mit saftiger Säure, die die Frucht klar nach vorne bringt. Die Tannine sind jung, aber seidig vernetzt – griffig, ohne rustikal zu wirken. Kirsche, Cranberry und getrocknete Kräuter wechseln sich mit einem Hauch Teer und Rose ab, wie man es von klassischem Nebbiolo kennt.\n\nAbgang: Mittellang bis lang, getragen von salziger Mineralität und einer feinen Bitternote, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der frische Zug bleibt bis ins Finale.\n\nReifepotenzial: Bereits jetzt sehr zugänglich, gewinnt in den nächsten 3–6 Jahren an Komplexität, wenn Frucht, Florales und Tannin weiter ineinander greifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Die Reben wachsen auf kalk- und lehmreichen Böden in den Hügeln um Alba, wo gute Drainage, kühle Nächte und reichlich Sonneneinstrahlung für aromatische Präzision und eine lebendige Säurestruktur sorgen.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Ertragskontrolle sichern die Reife der empfindlichen Nebbiolo-Schalen. Die Lese erfolgt selektiv, bevorzugt per Hand, um nur perfekt gesundes Lesegut zu verarbeiten.\n\nVinifikation: Sanftes Entrappen, danach eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl bewahrt Frische und Sortentypizität. Eine behutsame Maischestandzeit extrahiert Farbe, feinkörnige Tannine und die typischen Nebbiolo-Aromen, ohne Härte zu fördern.\n\nAusbau: Anschließend reift der Wein mehrere Monate im Edelstahl, gefolgt von einer Ruhephase auf der Flasche. So bleibt der Fokus auf Klarheit, Frucht und Trinkfreude, mit subtiler Struktur und sauberem Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin al ragù, Vitello tonnato, Trüffelgerichten und Pilzrisotto. Passt ebenso zu gegrilltem Geflügel, Kalbskotelett, Schmorgerichten und mittelgereiftem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, um die floralen Noten und die feine Würze zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigne Piemontesi steht für handwerkliche Weine aus autochthonen Rebsorten des Piemont, mit besonderem Fokus auf die Hügel rund um Alba. Durch enge Zusammenarbeit mit lokalen Winzern entstehen charakterstarke, authentische Abfüllungen, die Terroir und Jahrgang präzise widerspiegeln. Mit Projekten wie diesem Langhe Nebbiolo – entwickelt für die hohen Ansprüche moderner Weinliebhaber – unterstreicht das Haus seine Rolle als verlässliche Adresse für klare, elegante Piemont-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Piemontesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55841821163900,"sku":"XW-58194","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vigne-piemontesi-langhe-nebbiolo-2023-0.png?v=1773782781"},{"product_id":"2023-langhe-nebbiolo-simane-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte","title":"2023 Langhe Nebbiolo, Simane, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Langhe Nebbiolo Simane von Tenuta Reverdito liefert pure Nebbiolo-Eleganz: saftig, frisch und sofort anziehend. Aus Trauben eines renommierten Barolo-Crus vinifiziert, vereint er Herkunftstiefe mit unkomplizierter Trinkfreude. Die bewusst kurze Reifezeit im Stahl unterstreicht seine transparente Frucht und macht ihn zum charakterstarken Einstieg in die Welt von La Morra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein in hellem Granatrot mit rubinroten Reflexen, typisch für jungen Nebbiolo. Die Nase zeigt feine, klare Aromen von roten Beeren, Granatapfel und Orangenzeste, dazu eine zarte florale Note und ein Hauch getrockneter Kräuter.\nAm Gaumen wirkt der Simane präzise und saftig, mit schlankem, druckvollem Kern aus roten Früchten, kühler Zitruszeste und einem Hauch Gewürz. Die Tannine sind seidig-körnig und bestens eingebunden, die Säure lebendig und erfrischend, was dem Wein große Trinkigkeit verleiht.\nIm Nachhall bleibt er straff, mineralisch akzentuiert und sehr klar, mit zitrischer Frische und feiner Würze. Jetzt bereits ausgesprochen zugänglich; dennoch besitzt er genug Struktur für 3–5 Jahre Entwicklung, in denen sich zusätzliche Komplexität und tertiäre Nuancen zeigen dürften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von der Simane-Lage in Castagni, einer ausgezeichneten Barolo-Cru-Position bei La Morra. Die westexponierte Einzellage liegt auf rund 270 Metern und profitiert von reichlich Nachmittagslicht und guter Ventilation. Die Reben sind noch relativ jung, was die Fruchtintensität und die frühe Zugänglichkeit begünstigt; der Stil bleibt dennoch klar vom Terroir geprägt.\nDie Lese erfolgt schonend, mit strenger Selektion. In der Kellerei wird traditionell gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um Frische, Frucht und die sortentypische Nebbiolo-Transparenz zu bewahren. Der Ausbau findet bewusst ausschließlich im Edelstahl statt und dauert etwa ein Jahr, wodurch der Wein nicht als Barolo klassifiziert wird, aber die elegante Handschrift von La Morra klar erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekter Begleiter zu Tagliatelle mit Pilzen und Trüffel, zu Schmorgerichten mit Schwein oder Kalb sowie zu Lamm mit Kräutern. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, um die Aromen zu öffnen und die Tannine zu glätten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Michele Reverdito bewirtschaftet rund 22 Hektar in La Morra und Nachbargemeinden und füllt etwa 70.000 Flaschen jährlich ab. Seit der Übernahme durch Michele 1999 steht das Weingut für nachhaltige, naturnahe Arbeit ohne Insektizide, Pestizide oder Kunstdünger und engagiert sich federführend in der regionalen Initiative Green Experience. In der Kellerei dominieren Edelstahl und große, alte Botti; stilistisch zielt Reverdito auf Eleganz, Finesse und klare Lagenidentität – Qualitäten, die dem Gut in Piemont wiederholt Anerkennung für charaktervolle Weine mit bemerkenswertem Preis-Genuss-Verhältnis eingebracht haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Michele Reverdito, Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55876299325820,"sku":"ESV-119723","price":14.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2023-langhe-nebbiolo-simane-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte-0_5a36baa5-9294-48fe-85a5-f70ae9f0dd2d.png?v=1779969381"},{"product_id":"batasiolo-langhe-rosso-2022","title":"Batasiolo Langhe Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eDer Batasiolo Langhe Rosso 2022 vereint drei Ikonen des Piemont – Barbera, Dolcetto und Nebbiolo – zu einem harmonischen, vielseitigen Rotwein von beeindruckender Trinkfreude. Er bietet die saftige Frucht des Barbera, die zugängliche Würze des Dolcetto und die elegante Struktur des Nebbiolo in einem fein austarierten Blend. Als Haus mit tiefer Verwurzelung in der Barolo-Zone zeigt Beni di Batasiolo hier, wie klassischer Langhe-Charakter in moderner, trinkiger Form interpretiert werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2022er in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und einladend. Die Nase öffnet sich mit reifen Kirschen und roten Pflaumen, unterlegt von Veilchen, Hagebutte und einem Hauch Süßholz. Dezente Noten von getrockneten Kräutern, weißem Pfeffer und Mandelschale verleihen zusätzliche Tiefe.\nAm Gaumen mittelkräftig, mit der lebhaften, mundwässernden Säure des Barbera als Rückgrat. Dolcetto steuert saftige Frucht, eine feine Würze und weiche Konturen bei, während Nebbiolo für Griff und Kontur sorgt: seidig-körnige Tannine, die gut integriert und reif wirken. Die Textur wirkt geschmeidig, die Frucht bleibt klar und präzise, mit Anklängen an Sauerkirsche, Granatapfel und etwas Bitterschokolade. Der Abgang ist mittellang bis lang, frisch und würzig mit einem feinen, leicht balsamischen Nachhall.\nDie Balance aus Frucht, Säure und moderater Tanninstruktur prädestiniert den Wein für unmittelbaren Genuss, er besitzt jedoch genug Substanz für eine Entwicklung über 3–6 Jahre. In der Flaschenreife werden die floralen und würzigen Facetten weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Langhe mit kalkhaltigen Mergelböden und sandig-lehmigen Anteilen – ein Terroir, das aromatische Präzision, Frische und elegante Tanninstrukturen begünstigt. Die hügelige Topografie und die moderaten Höhenlagen sorgen für gute Tag-Nacht-Amplituden, welche die aromatische Reife fördern und die Säure bewahren.\nDie Sorten werden in der Regel getrennt gelesen, häufig selektiv und überwiegend von Hand, um optimale physiologische Reife zu gewährleisten. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, sortenrein, um die jeweiligen Charakteristika zu erhalten. Nach der Assemblage reift der Wein überwiegend im Edelstahl, um Frische und Klarheit zu bewahren; ein kleiner Anteil kann in größeren Holzfässern ausgebaut werden, um die Komponenten zu harmonisieren, bevor der Wein mit einer kurzen Flaschenruhe auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitiger Essensbegleiter zu Antipasti mit Salumi, Vitello Tonnato, Pasta al Ragù, Pilzrisotto, Pizza mit Salsiccia sowie gegrilltem Geflügel oder mediterran gewürztem Schwein. Auch zu halbfesten Käsesorten wie Taleggio oder Fontina sehr stimmig. Optimal serviert bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten im Dekanter, um die aromatische Tiefe zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeni di Batasiolo gehört zu den profilierten Erzeugern der Langhe und ist besonders für seine Weine aus der Barolo-Zone bekannt. Das familiengeführte Haus bewirtschaftet zahlreiche Lagen in renommierten Gemeinden und verbindet traditionelle piemontesische Handwerklichkeit mit moderner Kellertechnik. Internationale Auszeichnungen für Barolo und andere Langhe-Weine haben Batasiolo zu einem wichtigen Botschafter der Region gemacht – stets mit dem Anspruch, Terroirtreue und Trinkfreude in Einklang zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55919819161980,"sku":"XW-58848","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/batasiolo-langhe-rosso-2022-0.png?v=1773790725"},{"product_id":"marchesi-di-barolo-langhe-nebbiolo-bric-amel-2024","title":"Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024","description":"\u003cp\u003eDer Marchesi di Barolo Langhe Nebbiolo Bric Amel 2024 ist ein eleganter Ausdruck des Nebbiolo aus den vielgestaltigen Hügeln der Langhe. Er verbindet früh zugängliche Frucht und florale Finesse mit der typischen Struktur der Rebsorte. Bereits in der Jugend zeigt er große Harmonie, fein gewobene Tannine und eine einladende, vielschichtige Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Zartes bis mittleres Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – typisch für jungen Nebbiolo.\n\nNase: Frisch und duftig mit Noten von Rosenblättern und Veilchen, saftiger roter Kirsche, Himbeere und Granatapfel. Dahinter feine Anklänge von Süßholz, Orangenzeste und hellem Gewürz, getragen von einer kühlen, steinig-mineralischen Nuance.\n\nGaumen: Schlank bis mittelgewichtig, präzise und lebendig. Die Säure ist straff und erfrischend, die Tannine seidig-feinkörnig, dabei klar nebbiolotypisch konturiert. Aromen von knackiger Sauerkirsche, Cranberry und etwas Hagebutte werden von subtilen Kräuter- und Teeblatt-Tönen begleitet.\n\nFinish: Langanhaltend, geradlinig und mineralisch, mit einem salzigen Zug und zarter Bitternote, die Lust auf den nächsten Schluck macht.\n\nReifepotenzial: Am schönsten in den ersten 3–6 Jahren zu trinken, gewinnt in den ersten 24 Monaten noch an Harmonie und aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen der Langhe mit hoher Vielfalt an Böden – von kalkhaltigem Mergel bis zu quarzreichem Sand und feinem Schluff. Gerade die sandig-schluffigen Lagen fördern die duftige, fruchtbetonte Seite des Nebbiolo und verleihen eine elegante, frühe Zugänglichkeit.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Ertragskontrolle, um die phenolische Reife bei moderater Zuckerentwicklung zu fördern. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur gesundes, optimal reifes Lesegut zu verarbeiten.\n\nKeller: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit schonender Extraktion, um feine Tannine und klare Frucht zu bewahren. Anschließender biologischer Säureabbau. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Edelstahl und zum Teil in großen, neutralen Eichenfässern, um Struktur zu verfeinern, ohne die Primäraromen zu überdecken. Eine kurze Flaschenreife rundet den Wein vor der Freigabe ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitiger Begleiter zu piemontesischen Klassikern wie Vitello Tonnato, Tajarin mit Ragù, Pilz- oder Trüffelgerichten, gegrilltem Geflügel, Schmorgerichten vom Kalb sowie mittelkräftigen, leicht gereiften Käsesorten. Servieren bei 16–18 °C. Jung gern 30–45 Minuten karaffieren, um die floralen und roten Fruchtnoten zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo gehört zu den historischen Referenzen im Herzen von Barolo. Aus den Kellern in der Stadt Barolo prägte das Haus über Generationen die Stilistik der Region und verbindet Tradition mit moderner Präzision. Mit einem breiten Lagenportfolio in den Langhe und einer kompromisslosen Auswahl im Weinberg steht Marchesi di Barolo für verlässliche Qualität und elegante, terroirbetonte Weine – vom zugänglichen Langhe Nebbiolo bis zu großen, langlebigen Crus.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55919819391356,"sku":"XW-58886","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/marchesi-di-barolo-langhe-nebbiolo-bric-amel-2024-0.png?v=1773790806"},{"product_id":"jeremy-recchione-langhe-nebbiolo-2023","title":"Jérémy Recchione, Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eJérémy Recchione, Langhe Nebbiolo 2023, verbindet piemontesische Herkunft mit burgundischem Feingefühl. Gewachsen, gelesen und vinifiziert in Italien, mit der Handschrift eines in Frankreich ausgebildeten Winzers, vereint dieser Nebbiolo Eleganz und Struktur in bemerkenswerter Balance. Eine moderne Interpretation des „Königs der italienischen Rebsorten“, die Finesse über Kraft stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein klarer, mittelkräftiger Rubinton mit leicht granatroten Reflexen am Rand. Die Nase ist fein und einladend: Veilchen, getrocknete Rosenblätter und rote Kirsche, dazu Anklänge von Hagebutte, Granatapfel und eine pfeffrige Würze, unterlegt von zarter Kräuterigkeit.\nAm Gaumen wirkt der Wein duftig und präzise, mit saftiger roter Frucht, feiner Säure und straffer, doch reifer Tanninstruktur. Die teilweise Ganztraubenvergärung verleiht Frische, florale Obertonigkeit und eine elegante Gerbstofftextur, die an große Pinots erinnert, ohne die Nebbiolo-Identität zu verleugnen. Das Finish ist lang, klar und salzig-mineralisch, mit Noten von Kirsche, Orangenzeste und zarten Teeblättern.\nDank seiner festen, aber feinkörnigen Tannine besitzt der 2023er ein gutes Reifepotenzial. Bereits jung mit Luft ein Vergnügen, dürfte er sich über die nächsten 5–8 Jahre weiter öffnen, an Komplexität gewinnen und die floralen Nuancen vertiefen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Langhe, wo kalkhaltige Mergelböden und Sandsteine den Weinen eine kühle, steinige Präzision und feine Tanninarchitektur verleihen. Die Höhenlagen und die gute Ventilation unterstützen die aromatische Klarheit von Nebbiolo, während die großen Tag-Nacht-Amplituden die Säurestruktur bewahren.\nDie Lese erfolgt selektiv und schonend von Hand, um nur perfekt reifes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller setzt Jérémy Recchione auf burgundisch inspirierte Methoden, darunter ein Anteil Ganztraubenvergärung, um Aromatik, Frische und Textur zu betonen. Die Vinifikation erfolgt mit behutsamer Extraktion, um Eleganz statt Schwere in den Vordergrund zu stellen. Der Ausbau wurde darauf ausgelegt, die florale und fruchtige Reinheit zu bewahren; spezifische Details zum Behältermaterial sind vom Produzenten nicht näher angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu piemontesischer Küche wie Tajarin al ragù, Brasato al Barolo (oder geschmortem Rind), Porchetta sowie zu Pilzrisotto, gegrillter Aubergine oder gereiften, halbharten Käsesorten. Servieren bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von 30–60 Minuten im Dekanter, um Tannine zu zügeln und die floralen Noten voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJérémy Recchione stammt aus einer ursprünglich italienischen Familie, wuchs jedoch in Frankreich auf. Seine Neugier für die eigene Herkunft und seine Leidenschaft für Wein führten ihn nach Piemont, wo er eine Kollektion erzeugt, die in Italien gewachsen, gelesen und vinifiziert wird, während der Versand von Frankreich aus erfolgt. Bekannt für die Anwendung burgundischer Techniken auf piemontesische Rebsorten – allen voran Nebbiolo – steht Recchione für eine stilistische Brücke zwischen Finesse und Struktur und bereichert die Langhe mit einer eigenständigen, präzisen Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérémy Recchione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55972352721276,"sku":"EW-10088","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Untitled-302.jpg?v=1762962704"},{"product_id":"poderi-cellario-langhe-nebbiolo-doc-galli-2024","title":"Poderi Cellario, Langhe Nebbiolo D.O.C. \"Galli\" 2024","description":"Poderi Cellario, Langhe Nebbiolo D.O.C. \"Galli\" 2024 ","brand":"Poderi Cellario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998507811196,"sku":"DST-CELLNEB24","price":19.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/poderi-cellario-langhe-nebbiolo-doc-galli-2024-0.png?v=1768900834"},{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-2023","title":"Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2023","description":"\u003cp\u003eVietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2023 ist die elegante, zugängliche Interpretation der großen Nebbiolo-Tradition aus dem Herzen des Piemonts. Dieser Wein wird oft als „Baby-Barolo“ bezeichnet, weil er aus hochklassischen Lagen stammt und mit derselben Sorgfalt ausgebaut wird – nur früher trinkreif. Für alle, die Feinheit, Tiefe und Finesse suchen, ohne auf Charme und Trinkfluss zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, typisch für jungen Nebbiolo. Die Nase öffnet sich mit duftigen Noten von Rosenblättern und Veilchen, dazu rote Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, unterlegt von feinen Anklängen an Süßholz, Orangenzeste und einen Hauch Teer und Gewürze.\nAm Gaumen ist der Perbacco präzise und sehnig, mit saftiger, lebendiger Säure und reifen, seidigen Tanninen. Rote Frucht, Hagebutte und Cranberry treffen auf würzige, erdige Nuancen; alles wirkt klar strukturiert und gleichzeitig einladend. Der Körper ist mittelkräftig, die Textur fein und geschliffen, mit viel Trinkfreude.\nIm Ausklang zeigt sich eine bemerkenswerte Länge mit mineralischer Frische, floralen Rückaromen und einem zarten, würzigen Grip. Der 2023er besitzt die Balance, jung schon zu begeistern, gewinnt aber in den kommenden 3–7 Jahren weiter an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Perbacco stammen aus ausgewählten Nebbiolo-Parzellen der Langhe, überwiegend in und um Barolo- und Barbaresco-Gemeinden. Kalk- und Mergelböden (teils Tortonischer und Helvetischer Ursprung) prägen das Terroir: Sie bringen Eleganz, feinmaschige Tannine und die charakteristische, kühle Mineralität.\nDie Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion. Die Gärung findet temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, mit ausgedehnter Maischestandzeit, um Farbe, Aroma und Tannin behutsam zu extrahieren. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein überwiegend in großen slawonischen Eichenfässern, ergänzt durch einen kleineren Anteil in gebrauchten Barriques, bevor er zur Harmonisierung auf die Flasche kommt. So vereint der Perbacco Fruchtklarheit mit klassischer Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitig zu piemontesischer Küche: Tajarin mit Ragù, Vitello Tonnato, Trüffelgerichte, gefüllte Ravioli del Plin, aber auch zu Risotto mit Pilzen, Lammkoteletts oder kurzgebratenem Rind. Hart- und Halbhartkäse wie Taleggio oder gereifter Comté passen hervorragend. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 30–60 Minuten in der Karaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti zählt zu den prägenden Erzeugern des Piemonts. Das Weingut in Castiglione Falletto blickt auf eine Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurück und wurde durch die Familie Vietti – zuletzt maßgeblich von Luca Currado – zu einem Pionier der Einzellagen-Baroli (u. a. Rocche di Castiglione, Brunate, Lazzarito). Mit klarer Handschrift, präziser Weinbergsarbeit und sorgsamem Ausbau verbindet Vietti Tradition und moderne Präzision – eine Referenzadresse der Langhe mit internationalem Renommee.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56034135572860,"sku":"XW-59294","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-2023-0.png?v=1773798108"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-2024","title":"Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024 zeigt Nebbiolo in seiner puren, zugänglichen Form: saftige rote Frucht, würzige Tiefe und eine markante, doch fein gezeichnete Tanninstruktur. Ein Wein, der schon jung begeistert und dennoch genügend Rückgrat für einige Jahre Reife besitzt. Er verbindet die Eleganz des Barbaresco-Terrains mit der Trinkfreude eines Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles bis mittleres Granatrot mit transparentem Kern und leicht ziegelrotem Rand – typisch für Nebbiolo. \n\nNase\/Aroma: Ausdrucksstark und präzise mit Aromen von reifer Kirsche, Himbeere und Granatapfel, flankiert von Veilchen, getrockneten Rosenblättern und Anklängen von Süßholz, Zimt und weißem Pfeffer. Zarte Noten von Blutorange, getrockneten Kräutern und einem Hauch Erde unterstreichen die Herkunft. \n\nGaumen\/Geschmack: Mittel bis kräftig im Körper, mit lebendiger, klarer Säure und straffer, feinkörniger Tanninstruktur. Rote Früchte stehen im Mittelpunkt, begleitet von würzigen und leicht balsamischen Nuancen; die Textur ist linear und präzise, zugleich saftig und animierend. \n\nAbgang: Langanhaltend, mit salziger Ader, feiner Würze und einer eleganten, trockenen Fruchtspur. Die Tannine klingen poliert aus und laden zum nächsten Schluck ein. \n\nReifepotenzial: Bereits jung sehr ansprechend, gewinnt über 3–6 Jahre an Komplexität. Optimaler Trinkzeitraum 2025–2031.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Trauben aus der Langhe rund um Barbaresco, auf kalk- und mergelhaltigen Böden mit Sandanteilen, die Finesse, Duftigkeit und eine straffe Tanninarchitektur begünstigen. Höhenlagen und exponierte Süd- bis Südwesthänge sorgen für reife, aromatische Trauben bei guter Frische. \n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Sorgfältige, meist händische Lese bei optimaler physiologischer Reife; strenge Selektion, um die pure Frucht und Rebsortentypizität zu bewahren. \n\nVinifikation: Schonende Entrappung und temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische zur Extraktion von Farbe, Duft und feinkörnigen Tanninen. Danach Reife in großen, neutralen Fässern aus slawonischer Eiche und im Edelstahl, ergänzt durch Flaschenlager, um die Tannine zu zivilisieren und die Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Tajarin mit Ragù, Trüffelgerichten, Pilzrisotto, geschmortem Rind (Brasato), Lammkoteletts sowie zu gereiftem Hartkäse und Charcuterie. Serviertemperatur 16–18 °C. Jung gern 30–60 Minuten karaffieren, um die Tannine zu runden und die aromatische Vielfalt zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco ist eine der renommiertesten Genossenschaften Italiens, 1958 von engagierten Winzern der Gemeinde Barbaresco gegründet – in der Tradition der historischen Cantina Sociale von 1894. Das Haus gilt als Referenz für authentische, terroirgeprägte Nebbiolo-Weine und setzt Maßstäbe mit ihren vielbeachteten Barbaresco und den Lagen-Riserva-Abfüllungen. Konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg und eine klassisch-piemontesische Ausbauphilosophie machen Produttori zu einem Leuchtturm der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56085145256316,"sku":"XW-59315","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/produttori-del-barbaresco-langhe-nebbiolo-2024-0.png?v=1773798163"},{"product_id":"giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-2019","title":"Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2019","description":"\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo 2019 von Giuseppe Cortese ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz der Nebbiolo-Traube in einer zugänglichen, trinkfertigen Form zeigt. Die Trauben stammen von Lagen rund um Barbaresco, die mit derselben Sorgfalt bewirtschaftet werden wie die Weinberge für die prestigeträchtigen Barbaresco-Weine des Hauses. So verbindet dieser Wein ernsthaften Anspruch mit einer charmanten Trinkfreude, die bereits in der Jugend begeistert. \nSein besonderes Profil verdankt er dem kalk- und mergelhaltigen Boden der Langhe, der dem Wein Finesse, Frische und eine feine mineralische Ader verleiht. 2019 gilt in der Region als ausgezeichnete Jahrgangscuvée: stabile Witterung und kühle Nächte sorgten für eine präzise Aromatik, reife Tannine und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial. Langhe Nebbiolo ist historisch gesehen oft das „kleine Geschwister“ des Barbaresco – bei Cortese aber steht er als eigenständiger, terroirgetriebener Wein, der die klassische Stilistik Piemonts in reiner Form widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Langhe Nebbiolo 2019 in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo aus der Langhe. Die Nase ist klar und duftig mit Noten von Veilchen, reifen roten Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von einer feinen, würzigen Nuance von Lakritz, Tabak und einem Hauch getrockneter Rosenblätter. Mit etwas Luft kommen dezente erdige und kräuterige Anklänge hinzu, die für zusätzliche Tiefe sorgen.\nAm Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig, saftig und präzise: eine lebendige, aber gut eingebundene Säure trifft auf feinkörnige, reife Tannine. Die Textur ist mittelgewichtig bis voll, bleibt aber stets elegant und nie schwer. Aromen von roten Beeren, Sauerkirsche und ein Hauch Granatapfel verbinden sich mit subtilen erdigen und würzigen Noten und führen in einen anhaltenden, trockenen Abgang mit Anklängen von getrockneten Kräutern und Rosen. Der 2019er ist bereits jetzt sehr ansprechend trinkbar, besitzt aber genügend Struktur und Frische, um sich über weitere 5–8 Jahre harmonisch zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus Weinbergen rund um Barbaresco im Herzen des Piemonts, wo kalkhaltige Mergel- und Lehmböden ideale Bedingungen für Nebbiolo bieten. Das Zusammenspiel aus Höhenlage, guter Durchlüftung und ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht fördert eine langsame, gleichmäßige Reifung und eine ausgeprägte Aromatik. Die Lese erfolgt von Hand, um nur gesundes, reifes Traubenmaterial zu selektionieren. Im Keller setzt Giuseppe Cortese auf eine traditionelle Vinifikation: die Gärung findet in Edelstahltanks statt, mit etwa 15–20 Tagen Maischestandzeit, um Farbe, Tannine und Struktur behutsam zu extrahieren. Anschließend reift der Wein rund 12 Monate in großen slavonischen Eichenfässern, die die Struktur abrunden, ohne den klaren Fruchtcharakter und das Terroir zu überdecken, bevor er noch eine Zeit auf der Flasche weiter harmonisieren darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu klassischer italienischer Küche und gehaltvollen, aber nicht zu schweren Gerichten. Er passt hervorragend zu Pasta mit Ragù (z. B. Tagliatelle al ragù di manzo oder Wildragout), Risotto mit Pilzen, geschmortem Kalbfleisch, Ossobuco, Lammkoteletts oder Geflügel aus dem Ofen. Auch zu mittelkräftigen Hart- und Schnittkäsen aus Kuh- oder Schafsmilch macht er eine ausgezeichnete Figur. Ideal serviert wird er bei etwa 16 °C; etwas kühler ins Glas eingeschenkt, kann er sich dort langsam öffnen. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten empfiehlt sich, insbesondere in den ersten Jahren, um die aromatische Vielfalt und die feinen Tannine optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiuseppe Cortese ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Barbaresco, der seit mehreren Generationen eng mit der Nebbiolo-Traube und den großen Lagen der Langhe verbunden ist. Das Weingut hat sich einen Namen gemacht für klassisch vinifizierte, terroirtreue Barbaresco- und Langhe-Weine, die ohne modische Effekte auskommen und stattdessen auf Eleganz, Langlebigkeit und Authentizität setzen. In der Region gilt Cortese als verlässliche Adresse für Liebhaber des traditionellen Piemont-Stils, bei dem große Holzfässer, moderate Extraktion und präzise Handarbeit im Weinberg im Mittelpunkt stehen. Zahlreiche positive Bewertungen in Fachpresse und Weinführern unterstreichen die stilistische Konstanz und das hohe Qualitätsniveau des Hauses, das es geschafft hat, seine Identität zu bewahren und gleichzeitig Jahr für Jahr feine, charakterstarke Nebbiolo-Weine zu präsentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235772445052,"sku":"EOW-CORT-RØDV-2019-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/d9bf6389-e558-47bc-9180-5e474faf4fa3_jpg.jpg?v=1768460081"},{"product_id":"giuseppe-cortese-langhe-nebbiolo-2010","title":"Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2010","description":"\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo 2010 von Giuseppe Cortese ist ein Musterbeispiel dafür, wie viel Finesse und Tiefgang Nebbiolo bereits jenseits der großen Barbaresco-Etiketten zeigen kann. Aus Weinbergen im Barbaresco-Gebiet stammend, wird er mit derselben Sorgfalt und terroirgetreuen Handschrift erzeugt wie die Spitzenweine des Hauses – nur mit einer zugänglicheren, früher trinkreifen Struktur. Die klassische, eher kühle Jahrgangscharakteristik 2010 in Piemont verleiht dem Wein Präzision, Frische und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2010er eine helle, granatrote Farbe mit leicht aufhellendem Rand – typisch für gereiften Nebbiolo. Bereits beim Schwenken steigen feine, ätherische Noten auf: getrocknete Rosenblätter, Sauerkirschen und rote Himbeeren, dazu Anklänge von Anis, Lakritz, einem Hauch Teer sowie erdige Noten von Laub und Waldboden, wie man sie aus klassischem Barbaresco kennt.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, klar konturiert und mittel bis vollmundig, mit der sortentypisch lebendigen Säure und finkörnigen, inzwischen schön eingebundenen Tanninen. Die Frucht wirkt gereift, aber nicht müde: rote Kirschen, getrocknete Beeren und würzige Kräuternoten, begleitet von leicht balsamischen und mineralischen Nuancen. Das lange, präzise Finish zeigt Noten von Lakritz, getrockneten Kräutern und zarter Würze vom großen Holzfass. Der 2010er befindet sich heute in einer sehr harmonischen Trinkphase und besitzt dennoch Substanz für einige weitere Jahre Reife – gut gelagert bis mindestens 2028.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus Lagen im Barbaresco-Gebiet der Langhe (Piemont), geprägt von kalkhaltigem Mergel mit Einlagen aus Lehm und Sand. Dieses Terroir sorgt für die Kombination aus Eleganz, feiner Mineralität und aromatischer Tiefe, die man bei Cortese so schätzt. Die Bewirtschaftung erfolgt traditionell mit nachhaltigen Maßnahmen im Weinberg, selektive Handlese stellt nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut sicher. Im Keller wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, um die delikaten, floralen und roten Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein rund 18 Monate in großen, klassischen slawonischen Eichenfässern, bevor er weitere Zeit in der Flasche verbringt – das Holz dient hier nicht zur Aromatisierung, sondern zur Verfeinerung der Tannine und zur Harmonisierung der Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gehaltvollen, aber nicht übermäßig schweren Gerichten. Ideal zu klassischer piemontesischer Küche wie Vitello tonnato, Tajarin mit Ragù, Brasato al Barolo, Kalbs- oder Rinderbraten, Pilzrisotto, Trüffelgerichten oder mittelkräftigen bis reifen Hartkäsesorten. Auch zu Wildgeflügel oder Lamm mit Kräutern zeigt er seine Stärken. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; junge oder noch straffere Flaschen profitieren von 1–2 Stunden im Dekanter, beim gereiften 2010er genügt meist ein frühzeitiges Öffnen und vorsichtiges Karaffieren, um das feine Bukett vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiuseppe Cortese gehört zu den stillen, aber hoch angesehenen Traditionalisten in Barbaresco. Das Familienweingut in den Hügeln der Langhe bewirtschaftet seit den 1970er-Jahren vor allem Toplagen rund um den berühmten Cru Rabajà und hat sich einen Namen für klassisch interpretierte, langlebige Nebbiolo-Weine gemacht. Der Stil ist geprägt von Respekt vor dem Terroir, zurückhaltendem Holzeinsatz und einer klaren, präzisen Aromatik. Cortese gilt heute als einer der verlässlichen Erzeuger der Region, dessen Weine – vom „kleinen“ Langhe Nebbiolo bis zum Barbaresco – regelmäßig von Kritikern und Kennern für ihre Authentizität, Eleganz und ihr sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis gelobt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235775787388,"sku":"EOW-langhe-nebbiolo-2010","price":127.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ca8325c9-8603-4fcc-80ce-287b3131fc5f_png.png?v=1768460454"},{"product_id":"paolo-conterno-langhe-nebbiolo-bric-ginestra-2022","title":"Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022","description":"\u003cp\u003eDer Paolo Conterno Langhe Nebbiolo Bric Ginestra 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Piemont, der die elegante Seite der Rebsorte Nebbiolo zeigt. Er bietet einen frühen, zugänglichen Einblick in das große Terroir der berühmten Lage Ginestra, ohne die Strenge eines Barolo-Jahrzehntelagers zu verlangen. Als Langhe Nebbiolo vereint er Trinkfreude, Finesse und ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis für alle, die den Stil großer Piemont-Weine entdecken oder vertiefen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2022er in einem transparenten, leuchtenden Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch für Nebbiolo. Die Farbe wirkt eher fein als kräftig, was bereits die elegante Stilistik des Weins ankündigt.\n\nIn der Nase zeigen sich intensive Aromen von roten Kirschen, saftigen Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von getrockneten Rosenblättern, Veilchen und einem Hauch von Orangenschale. Feine Noten von Süßholz, etwas weißem Pfeffer und dezenter Würze vom Ausbau runden das Bukett ab, ohne es zu überladen. Am Gaumen ist der Wein trocken, mittelkräftig und präzise strukturiert: eine saftige, rote Frucht wird von der typisch präsenten, aber feinmaschigen Nebbiolo-Tanninstruktur getragen. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, während zarte Anklänge von Gewürzen und Kräutern im langen, eleganten Nachhall nachklingen. Der 2022er ist bereits jung sehr ansprechend, besitzt aber genügend Struktur, um sich über die nächsten 5–7 Jahre weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Langhe Nebbiolo Bric Ginestra stammen aus dem Hügelland der Langhe im Piemont, mit Ausrichtung auf die berühmte Lage Ginestra bei Monforte d’Alba. Die Böden sind reich an kalkhaltigem Mergel und Lehm mit guter Drainage – ein Terroir, das Nebbiolo eine besondere Finesse, feine Tannine und duftige Aromatik verleiht. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um nur vollkommen reife, gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Nach dem sorgfältigen Entrappen wird traditionell vergoren, meist in Edelstahltanks oder Betontanks, um Frucht und Typizität zu bewahren. Die Maischestandzeit ist ausreichend lang, um Struktur und Tannin zu extrahieren, bleibt aber gezielter und kürzer als bei einem Barolo. Anschließend reift der Wein für eine gewisse Zeit in größeren Holzfässern oder gebrauchten Barriques, um die Tannine zu verfeinern, ohne die Frucht zu überdecken, bevor er schon relativ jung auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu klassischer piemontesischer Küche und herzhaften Gerichten. Er passt hervorragend zu Tagliatelle al Ragù, Pilzrisotto, Trüffelgerichten, geschmortem Kalbfleisch, Ossobuco, Lammkoteletts oder gereiften Hartkäsesorten wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino. Auch zu feinen Wurstwaren, Vitello Tonnato oder gegrilltem Gemüse mit Kräutern macht er eine sehr gute Figur. Ideal serviert wird der Wein bei 16–18 °C. Jung empfiehlt es sich, ihn 30–60 Minuten vor dem Genuss zu karaffieren, damit sich die aromatische Vielfalt und die Tanninstruktur harmonisch entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Paolo Conterno gehört zu den traditionellen Erzeugern im Piemont und hat seinen Sitz in Monforte d’Alba, einem der renommiertesten Barolo-Orte. Seit Ende des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet die Familie Conterno ihre Weinberge, insbesondere in der Toplage Ginestra, die für ihre kraftvollen und zugleich eleganten Nebbiolo-Weine berühmt ist. Über Generationen hinweg hat sich das Weingut einen Ruf für konsequente Handarbeit im Weinberg, niedrige Erträge und eine klassisch orientierte Vinifikation erarbeitet. Paolo Conterno steht heute für terroirgeprägte Weine mit klarer Herkunftstypizität, die zu den verlässlichen Referenzen der Region zählen und regelmäßig von internationalen Weinkritikern hoch bewertet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56291815948668,"sku":"XW-60035","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/paolo-conterno-langhe-nebbiolo-bric-ginestra-2022-0_0ccc6359-c888-419e-901a-49c1ac218a04.png?v=1773809037"},{"product_id":"mirafiore-pietra-magica-langhe-rosso-2021","title":"Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eDer Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Piemonts, der die Eleganz von Nebbiolo mit der Saftigkeit der Barbera vereint. Er richtet sich an Genießer, die einen vielseitigen, terroirgeprägten Wein suchen, der sowohl jetzt schon begeistert als auch noch Potenzial für einige Jahre in der Flasche hat. Als Langhe Rosso bringt er die große Tradition der Region in einem zugänglichen, modernen Stil ins Glas – mit klarer Herkunft und viel Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Mirafiore Pietra Magica 2021 ein leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, typisch für die Kombination aus Barbera und Nebbiolo. In der Nase entfalten sich rote Kirschen, Himbeeren und reife Waldbeeren, dazu feine florale Noten von Veilchen und Rosenblättern. Unterlegt wird das Ganze von subtilen Gewürznuancen, einem Hauch Lakritz sowie einem Anklang von getrockneten Kräutern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig, mit der frischen, gut eingebundenen Säure der Barbera und der strukturierten, feinkörnigen Tanninstruktur des Nebbiolo. Aromen von Sauerkirsche, roten Johannisbeeren und etwas Pflaume werden von würzigen Nuancen und einem mineralischen Unterton begleitet. Der Körper ist mittelkräftig, elegant und klar definiert, mit einem harmonischen, anhaltenden Finale. Der 2021er ist bereits jetzt sehr trinkfreudig, besitzt aber genug Struktur, um sich über die nächsten 4–6 Jahre weiter positiv zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso stammen aus ausgewählten Lagen im hügeligen Langhe-Gebiet des Piemonts, wo kalkreiche Mergelböden und das Wechselspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten für aromatische, ausgewogene Trauben sorgen. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach einer schonenden Pressung werden Barbera und Nebbiolo temperaturkontrolliert vergoren, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine gewisse Zeit in Holz – meist in großen Fässern oder gebrauchten Barriques – um Struktur und Komplexität zu verleihen, ohne die Frucht zu überlagern, bevor er auf der Flasche zur Ruhe kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Mirafiore Pietra Magica 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu italienischer Küche passt: Probieren Sie ihn zu Antipasti mit Aufschnitt und gereiftem Käse, Pasta mit Ragù, Risotto mit Pilzen, gegrilltem oder geschmortem Fleisch sowie zu Pizza mit kräftigem Belag. Auch zu gefüllter Paprika oder herzhafter Gemüse-Lasagne macht er eine sehr gute Figur. Idealerweise wird er bei 16–18 °C serviert. Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in einer Karaffe hilft, die Frucht und die feinen Gewürznoten noch deutlicher hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa E. di Mirafiore ist ein traditionsreiches Weingut im Piemont, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Gegründet wurde das Gut von Emanuele Alberto, dem Sohn von König Vittorio Emanuele II., und ist historisch eng mit der Entstehung und dem Ruhm der großen Barolo-Weine verbunden. Heute steht Mirafiore für eine Kombination aus historischer Identität, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem klaren Qualitätsanspruch. Als wichtiger Name in der Region Langhe trägt das Weingut dazu bei, die klassische Eleganz piemontesischer Rebsorten wie Nebbiolo und Barbera in zeitgemäßer Form zu interpretieren und hat sich mit seinen Weinen national wie international einen exzellenten Ruf erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56343589978492,"sku":"XW-60224","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/mirafiore-pietra-magica-langhe-rosso-2021-0.png?v=1773813033"},{"product_id":"mirafiore-langhe-nebbiolo-2023","title":"Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 ist ein eleganter Rotwein aus dem Herzen des Piemonts, der die Faszination der Rebsorte Nebbiolo in einer zugänglichen, frischen Interpretation zeigt. Er verbindet die typische Finesse und Struktur großer Langhe-Weine mit einer jugendlichen Frucht und beeindruckender Harmonie. Als „kleiner Bruder“ der großen Baroli des Hauses bietet er ein hervorragendes Preis‑Genuss‑Verhältnis und einen authentischen Einblick in die Stilistik von Casa E. di Mirafiore.\n\nSein Alleinstellungsmerkmal ist die Kombination aus Herkunft, Tradition und Trinkfreude: Nebbiolo aus historischen Lagen, handwerklich vinifiziert, aber bewusst so ausgebaut, dass er schon jung viel Freude bereitet. Casa E. di Mirafiore gehört zu den klassischen Namen im Barolo-Gebiet und geht auf das späte 19. Jahrhundert zurück – dieser Langhe Nebbiolo knüpft stilistisch an die historische Eleganz des Hauses an, ohne angestaubt zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 ein leuchtendes, mittleres Granatrot mit zarten ziegelroten Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo, auch in seiner Jugend. Die Klarheit und Brillanz der Farbe weist bereits auf die Präzision der Vinifikation hin.\n\nIn der Nase entfaltet sich ein fein verwobenes Aromenspiel aus roten Kirschen, Himbeeren und Hagebutte, ergänzt von getrockneten Rosenblättern und einem Hauch Veilchen. Dazu kommen Noten von süßen Gewürzen, etwas Lakritz, ein Anklang von Orangenzeste und ein Hauch Unterholz, der die Herkunft aus dem Piemont erkennen lässt, ohne schwer zu wirken.\n\nAm Gaumen ist der Wein trocken, mittelkräftig und geradlinig, mit saftiger Säure und den sortentypisch präsenten, aber reifen Tanninen. Die rote Frucht wirkt klar und präzise, begleitet von feinen Kräuter- und Würznoten sowie einem dezenten, gut eingebundenen Holzeinfluss, falls verwendet. Die Struktur ist straff, aber nicht streng – der Wein bleibt immer trinkanimierend und endet in einem mittellangen bis langen, leicht salzigen Finale mit floralen Nuancen.\n\nDer 2023er zeigt bereits jetzt sehr gute Zugänglichkeit und Trinkfreude, besitzt aber genug Tannin und Säure, um sich über die nächsten 5–7 Jahre positiv zu entwickeln. Mit etwas Flaschenreife werden sich die floralen und würzigen Noten weiter verfeinern und die Textur noch geschmeidiger werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 stammen aus ausgewählten Lagen der Langhe im Piemont, wo kalk- und tonhaltige Böden sowie das kühle, von den Alpen beeinflusste Klima perfekte Bedingungen für Nebbiolo bieten. Die Reben profitieren von guter Höhenlage und exzellenter Exposition, was eine lange, langsame Reife mit optimalem Aromaufbau ermöglicht. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um nur gesundes, vollreifes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach schonender Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die feinen Frucht- und Blütenaromen zu bewahren. Die Maischestandzeit dient dazu, Farbe, Tannin und Struktur aus den Schalen zu extrahieren, bleibt beim Langhe Nebbiolo aber bewusst moderater als bei Barolo. Anschließend reift der Wein für eine bestimmte Zeit in großen Holzfässern und\/oder gebrauchten Barriques sowie im Stahltank, bevor er auf die Flasche gezogen wird – mit dem Ziel, die Rebsortentypizität, die Frische und die Eleganz des Nebbiolo klar in den Vordergrund zu stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zur piemontesischen Küche und darüber hinaus. Er passt hervorragend zu Antipasti mit Schinken und Salumi, Vitello tonnato, Tagliatelle mit Ragù, Pilzrisotto oder gefüllter Pasta wie Agnolotti del Plin. Ebenso harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem Kalb- und Rindfleisch, Lammkoteletts, Schmorgerichten mit Kräutern sowie mittelkräftigen Hart- und Halbhartkäsen (z. B. Taleggio, gereifter Fontina oder Bergkäse). Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Junge Nebbiolo-Weine wie dieser profitieren von etwas Luft: Ein kurzes Karaffieren von 30–60 Minuten vor dem Genuss hilft, die Tannine zu glätten und die floralen und würzigen Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa E. di Mirafiore ist ein traditionsreiches Weingut im Barolo-Gebiet des Piemonts, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Es ist eng mit der historischen Entwicklung des Barolo und der Region Langhe verbunden und steht für einen klassisch-eleganten Stil, der Terroir und Rebsorte in den Mittelpunkt stellt. Das Gut bewirtschaftet teils historisch bedeutsame Lagen rund um Serralunga d’Alba und genießt in der Region hohes Ansehen für seine konsequente Qualitätsphilosophie. Neben renommierten Barolo-Abfüllungen produziert Casa E. di Mirafiore charakterstarke Weine aus autochthonen Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Zahlreiche Erwähnungen in internationalen Weinführern und positive Bewertungen durch Kritiker unterstreichen die Rolle des Hauses als wichtiger Botschafter der klassischen Langhe-Stilistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56343592927612,"sku":"XW-60202","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/mirafiore-langhe-nebbiolo-2023-0.png?v=1773812996"},{"product_id":"pira-chiara-boschis-langhe-nebbiolo-2023","title":"Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2023 ist der elegante Einstieg in die Welt des Nebbiolo – eine zugängliche, aber ernsthafte Interpretation der Rebsorte, aus der auch der legendäre Barolo entsteht. Aus den Hügeln der Langhe stammend, verbindet dieser Wein typische Nebbiolo-Finessen mit einer jugendlichen Frische, die ihn bereits in jungen Jahren äußerst trinkanimierend macht. Er gilt als ideale „Einführung zum König der Weine“ und zeigt, wie klar und präzise Chiara Boschis das Terroir in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Langhe Nebbiolo 2023 in einem transparenten Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo und ein Hinweis auf seine Finesse eher als auf pure Kraft. \n\nIn der Nase zeigen sich frische rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von Noten von Rosenblättern, Veilchen und einem Hauch getrockneter Kräuter. Feine würzige Nuancen – etwas weißer Pfeffer, ein Hauch Lakritz und subtile mineralische Anklänge – verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.\n\nAm Gaumen ist der Wein präzise und straff, mit der sortentypischen, aber gut eingebundenen Tanninstruktur. Die Frucht wirkt saftig und klar, rote Beeren und Kirschen stehen im Vordergrund, untermalt von floralen Noten und einer lebendigen, frischen Säure. Der Körper ist mittelgewichtig, elegant und zupackend, mit einem langen, trockenen und leicht salzigen Finish, das förmlich zum nächsten Schluck einlädt. \n\nAls junger Nebbiolo ist der 2023er bereits gut zugänglich, gewinnt aber in den kommenden 3–6 Jahren noch an Komplexität. Bei guter Lagerung kann er problemlos bis zu 8 Jahre reifen und dabei mehr tertiäre Noten wie Teer, Tabak und getrocknete Blüten entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Langhe Nebbiolo 2023 stammen aus ausgewählten Lagen der Langhe in Piemont, wo kalk- und lehmhaltige Mergelböden, steile Hänge und ein kühles, von Tag-Nacht-Schwankungen geprägtes Mikroklima ideale Bedingungen für Nebbiolo schaffen. Die Weinberge werden von Chiara Boschis mit großem Augenmerk auf nachhaltige Bewirtschaftung gepflegt, die Lese erfolgt in der Regel von Hand, um nur perfekt reife und gesunde Trauben zu selektionieren. Im Keller setzt man auf eine schonende Vinifikation: Die Maischegärung erfolgt temperaturkontrolliert, um Frische und Frucht zu bewahren, gefolgt von einer Reifezeit in Holz – meist in gebrauchten Barriques oder großen Fässern –, die Struktur verleiht, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken. Das Ergebnis ist ein klarer, terroirgeprägter Nebbiolo, der die DNA des Hauses Pira \u0026amp; Figli und den Geist der Langhe authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gehaltvollen, aber nicht zu schweren Gerichten. Er passt hervorragend zu klassischer piemontesischer Küche wie Vitello Tonnato, Tajarin mit Ragù, gefüllter Pasta oder Schmorgerichten mit Kalb und Rind. Ebenso harmoniert er mit Pilzgerichten, Risotto mit Trüffel, mittelkräftigen Hartkäsesorten (z. B. Pecorino, gereifter Tomme) und Wildgeflügel. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C in einem bauchigen Rotweinglas, damit sich die feinen Aromen voll entfalten können. Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in einer Karaffe ist empfehlenswert, besonders in den ersten Jahren nach der Füllung, um Tannine zu öffnen und die florale Fruchtigkeit zu betonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePira E. \u0026amp; Figli – heute geprägt von der Handschrift von Chiara Boschis – gehört zu den charaktervollsten Produzenten im Barolo-Gebiet. Die Familie Pira ist seit dem 19. Jahrhundert mit den Weinbergen rund um Barolo verbunden, doch Chiara Boschis hat das Gut ab den 1990er-Jahren zu einem der bekanntesten Boutique-Erzeuger der Region gemacht. Als eine der ersten Frauen an der Spitze eines Barolo-Weinguts hat sie sich mit kompromissloser Qualitätsarbeit, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem sehr präzisen, eleganten Stil international einen Namen gemacht. Ihre Weine – allen voran die Barolo-Cru-Abfüllungen – werden regelmäßig hoch bewertet und gelten als Referenz für moderne, aber terroirtreue Interpretationen des Nebbiolo. Der Langhe Nebbiolo ist dabei die zugängliche Visitenkarte des Hauses und bietet einen authentischen Vorgeschmack auf die großen Weine des Guts.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56360745566588,"sku":"XW-59143","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/pira-chiara-boschis-langhe-nebbiolo-2023-0.png?v=1773797860"},{"product_id":"bava-langhe-nebbiolo-2024","title":"Bava Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Bava Langhe Nebbiolo 2024 stammt aus den Weinbergen rund um das historische Bauernhaus auf der Cru-Lage Scarrone in Castiglione Falletto, mitten im Herzen der DOCG Barolo-Zone. Hier widmet das Weingut seine Keller seit den 1980er-Jahren ganz der Verfeinerung von Nebbiolo- und Barolo-Weinen. Dieser Langhe Nebbiolo verbindet die feinwürzige Eleganz großer Barolo-Lagen mit der Zugänglichkeit und Frische eines jungen Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Bava Langhe Nebbiolo 2024 ein leuchtendes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – typisch für junge Nebbiolo-Weine. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Kirschen, Himbeeren und getrockneten Rosen, begleitet von Anklängen an Veilchen, Lakritz und einem Hauch weißem Pfeffer.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein präzise und geradlinig, mit saftiger, rotbeeriger Frucht, feinen Tanninen und einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure. Die kalk- und lehmhaltigen Böden spiegeln sich in einer klaren mineralischen Note wider, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der 2024er ist in seiner Jugend bereits sehr zugänglich, gewinnt jedoch mit 3–6 Jahren Flaschenreife an Komplexität und verfeinert seine floralen und würzigen Facetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nebbiolo-Trauben stammen aus den fünf Hektar Weinbergen, die das alleinstehende Bauernhaus auf der Cru-Lage Scarrone in Castiglione Falletto umgeben – einer der prestigeträchtigsten Zonen im Barolo-Gebiet. Die Reben stehen auf kalkhaltigen, lehmigen Böden, wie sie für die besten Langa-Crus typisch sind, und genießen die kühle Morgensonne, die selbst in heißen Jahren eine gleichmäßige und langsame Reifung fördert. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur perfekt ausgereiftes, gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Im Anschluss wird der Most traditionell vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung auf den Schalen, um Farbe, Aromen und Tannine behutsam zu extrahieren, gefolgt von einer Reifephase, die Frische, Sortentypizität und Eleganz in den Vordergrund stellt, ohne den Wein mit Holz zu überladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Ragùs (Rind, Wild), Risotto mit Steinpilzen, geschmortem Kalbfleisch, Lammgerichten sowie zu mittelkräftigen bis reiferen Hartkäsesorten aus Kuh- oder Schafsmilch. Auch zu piemontesischen Klassikern wie Vitello Tonnato oder Tajarin mit Trüffel zeigt er sich von seiner besten Seite. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von einem kurzen Karaffieren von 30–60 Minuten, um die Tannine zu glätten und die floralen und würzigen Noten vollständig zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Bava ist seit Generationen im Piemont verwurzelt und zählt zu den traditionellen Familienbetrieben, die maßgeblich zur Profilierung der Region als Herkunft großer Nebbiolo-Weine beigetragen haben. Mit der Wiederherstellung des alten Bauernhauses auf der Cru-Lage Scarrone in den 1980er-Jahren setzte Bava ein klares Zeichen für Qualität und Herkunftstreue: Die Keller wurden speziell für die Vinifikation und Reifung von Nebbiolo und Barolo eingerichtet. Heute steht Bava für eine Verbindung aus klassischem Handwerk, sensibler Arbeit im Weinberg und einer modernen Interpretation des Terroirs von Castiglione Falletto – Weine mit Charakter, Eleganz und sehr guter Lagerfähigkeit, die das Profil des Langhe-Gebiets eindrucksvoll widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Bava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56360754151804,"sku":"XW-60346","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bava-langhe-nebbiolo-2024-0_940e0c25-8c6f-4d35-ab3a-990466ea523d.png?v=1777021706"},{"product_id":"brezza-langhe-nebbiolo-2024","title":"Brezza Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Brezza Langhe Nebbiolo 2024 ist ein authentischer Ausdruck des piemontesischen Nebbiolo – zugänglich, feingliedrig und bereits in jungen Jahren mit großem Trinkvergnügen. Er verbindet die klassische Struktur der Rebsorte mit einer bemerkenswerten Eleganz und Frische. Als „kleiner Bruder“ großer Baroli bietet er einen hervorragenden Einstieg in die Stilistik der Region, ohne Kompromisse bei Herkunft und Handwerk einzugehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Brezza Langhe Nebbiolo 2024 ein leuchtendes, transparentes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo aus kühleren Lagen und einem eher klassischen Ausbau. In der Nase entfaltet sich ein fein verwobenes Bukett von roten Kirschen, Hagebutte und getrockneten Rosenblättern, begleitet von Anklängen an Veilchen, etwas Himbeere, süßen Gewürzen und einem Hauch Unterholz.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, präzise und geradlinig mit saftiger roter Frucht, lebendiger, aber gut eingebundener Säure und den sortentypischen, feinkörnigen Tanninen. Aromen von Sauerkirsche, Preiselbeere und etwas Orangenzeste treffen auf dezente würzige und florale Noten, was dem Wein viel Finesse verleiht. Trotz der Jugend wirkt er bereits erstaunlich harmonisch und trinkfreudig, besitzt aber genügend Struktur, um sich über die nächsten 4–6 Jahre weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Brezza Langhe Nebbiolo 2024 stammen aus ausgewählten Lagen im Piemont, in der weiteren Umgebung von Barolo, wo kalk- und mergelhaltige Böden sowie ein kontinentales Klima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen für Nebbiolo bieten. Die Lese erfolgt selektiv und überwiegend von Hand, um nur gesundes, vollreifes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach sanfter Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die frische Frucht und die typischen floralen Noten der Rebsorte zu bewahren. Der anschließende Ausbau erfolgt traditionell – meist in großen, neutralen Holzfässern oder einer Kombination aus Edelstahl und Holz –, um Struktur zu geben, ohne den Wein mit auffälligen Holznoten zu überlagern. Das Resultat ist ein klarer, terroirgeprägter Nebbiolo mit klassischer Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Brezza Langhe Nebbiolo 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zur norditalienischen Küche und darüber hinaus. Er harmoniert hervorragend mit Antipasti (Salumi, gereifter Schinken), Vitello Tonnato, gebratenem oder geschmortem Kalb- und Rindfleisch, Pasta mit Ragù, Risotto mit Pilzen, sowie mit mittelkräftigen, leicht gereiften Käsesorten. Optimal serviert wird er bei 16–18 °C aus einem Burgunder- oder Nebbiolo-Glas, das den filigranen Duft optimal zur Geltung bringt. Junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, um Tannine zu mildern und die aromatische Vielfalt vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Brezza ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen des Barolo-Gebietes und gehört zu den festen Größen der Region. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie Brezza dem Anbau klassischer piemontesischer Rebsorten, allen voran Nebbiolo, und steht für eine eher traditionelle, terroirbetonte Stilistik. Die Weinberge liegen in renommierten Lagen rund um Barolo, wo die Familie auf nachhaltige Bewirtschaftung und sorgfältige Handarbeit setzt. Brezza ist insbesondere für seine präzisen, langlebigen Baroli bekannt, doch auch der Langhe Nebbiolo zeigt eindrucksvoll die handwerkliche Qualität und die tiefe Verwurzelung dieses Erzeugers in der Region – ein Wein, der große Herkunft in zugänglicher Form ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brezza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56362003136892,"sku":"XW-60272","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/brezza-langhe-nebbiolo-2024-0.png?v=1773813075"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-langhe-nebbiolo-2024","title":"Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024 ist ein klassischer Vertreter des Piemont, der die Eleganz der Rebsorte Nebbiolo in einem zugänglichen, früh trinkreifen Stil einfängt. Er verbindet die typische Finesse und aromatische Tiefe großer Barolo-Lagen mit der Frische und Trinkfreude eines Langhe-Weins. Wer einen authentischen Einstieg in die Welt des traditionellen Nebbiolo sucht, findet hier ein hervorragendes Preis‑Genuss‑Verhältnis.\n\nSeine Stärke liegt in der klaren Herkunft: Trauben aus renommierten Barolo-Gemeinden, traditionell vinifiziert und ohne übertriebene Holzeinflüsse. Der Wein hebt sich durch seine präzise Frucht, feine Tannine und eine bemerkenswerte Balance von Struktur und Trinkfluss ab. Das Weingut Giacomo Fenocchio bewirtschaftet seit den 1860er-Jahren Weinberge im Herzen des Barolo-Gebiets und gilt als feste Größe für puristische, terroirgeprägte Nebbiolo-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Langhe Nebbiolo 2024 ein leuchtendes Rubinrot mit zarten, granatroten Reflexen am Rand – typisch für junge Nebbiolo-Weine. Die Klarheit und Helligkeit der Farbe deutet bereits auf die feine, nicht überextrahierte Stilistik hin.\n\nIn der Nase öffnet sich ein sehr einladendes, klares Duftbild: rote Kirschen, Himbeeren und kleine Walderdbeeren, dazu Veilchen, getrocknete Rosenblätter und ein Hauch von Süßholz. Mit etwas Luft kommen Noten von hellen Gewürzen, zarter Tabak, ein Anklang von Orangenschale und ein feiner Kräuterton (Thymian, ein Hauch Salbei) hinzu.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der 2024er saftig, straff und zugleich erstaunlich geschmeidig. Die Frucht wirkt präzise und kühl, getragen von einer lebendigen, aber nicht scharfen Säure. Die für Nebbiolo typischen Tannine sind präsent, aber feinkörnig und gut integriert – das gibt Struktur, ohne den Trinkfluss zu bremsen. Aromen von roten Beeren, Sauerkirsche, etwas Hagebutte und dezente florale Noten klingen im mittellangen bis langen, trocken-mineralischen Finale nach.\n\nDer Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024 ist bereits in jungen Jahren sehr zugänglich und macht früh Freude, besitzt aber genügend Struktur, um sich über die nächsten 5–7 Jahre harmonisch zu entwickeln. Mit etwas Flaschenreife werden sich die floralen und würzigen Komponenten weiter verfeinern und zusätzliche Komplexität bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus ausgewählten, höher gelegenen Parzellen im Piemont, überwiegend innerhalb der Barolo-Zone rund um Monforte d’Alba und Castiglione Falletto. Kalk- und mergelhaltige Böden mit sandigen Einschlüssen sorgen für Spannung, feine Tannine und eine klare, elegante Frucht. Die Lagen werden nachhaltig und mit möglichst schonenden Methoden bewirtschaftet; die Lese erfolgt in der Regel vollständig von Hand, um nur physiologisch reife und gesunde Trauben zu selektieren.\n\nIm Keller setzt Giacomo Fenocchio konsequent auf eine traditionelle, wenig interventionistische Vinifikation. Nach einer sanften Pressung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung auf den Schalen, meist in Edelstahl, um die Frische der Frucht und die sortentypische Aromatik zu bewahren. Die Mazeration ist ausreichend lang, um Struktur und Tiefe zu geben, wird aber beim Langhe-Stil etwas moderater gehalten als beim Barolo. Anschließend reift der Wein typischerweise in großen, gebrauchten Eichenfässern (botte grande) und\/oder im Edelstahltank, sodass Holznoten sich nicht in den Vordergrund drängen, sondern lediglich zur Harmonisierung beitragen. Vor der Abfüllung wird der Wein nur schonend filtriert, um seine natürliche Ausdruckskraft zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024 ist ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zur klassischen piemontesischen Küche. Ideal sind Gerichte wie Tagliatelle al ragù, Risotto mit Steinpilzen, Vitello tonnato, Kalbs- oder Rinderbraten, geschmorte Lammgerichte sowie Trüffelspezialitäten. Auch zu gereiften, aber nicht zu scharfkantigen Hart- und Halbhartkäsen (z. B. Taleggio, gereifter Fontina, mittelreifer Pecorino) macht er eine sehr gute Figur.\n\nServieren Sie den Wein leicht kühler als übliche Zimmertemperatur, bei etwa 16–18 °C, damit sich Frucht und Frische optimal zeigen. Eine kurze Belüftung ist empfehlenswert: 30–60 Minuten im Dekanter oder im geöffneten Glas reichen meist aus, um die floralen und würzigen Nuancen voll zur Geltung zu bringen. In Bordeaux- oder Burgunderkelchen kann sich das aromatische Spektrum des Nebbiolo besonders schön entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Giacomo Fenocchio Azienda Agricola kann auf eine lange Familientradition zurückblicken: Seit rund fünf Generationen widmet sich die Familie Fenocchio der Bewirtschaftung von Weinbergen im Barolo-Gebiet. Der Betrieb mit Sitz in Monforte d’Alba hat sich einen Ruf als zuverlässiger Erzeuger klassischer, unverfälschter Nebbiolo-Weine erarbeitet, die ohne modische Effekthascherei den Charakter von Rebsorte und Herkunft ins Zentrum stellen.\n\nFenocchio besitzt erstklassige Lagen in renommierten Barolo-Crus wie Bussia und Cannubi und gilt in der Region als feste Größe für traditionell ausgebaute Barolo und elegante Langhe Nebbiolo. Die Philosophie beruht auf naturnahem Weinbau, niedrigen Erträgen und einer sorgfältigen, aber zurückhaltenden Kellerarbeit, bei der lange Mazerationszeiten und der Einsatz großer, neutraler Holzfässer eine wichtige Rolle spielen. Zahlreiche positive Bewertungen in internationalen Weinführern und eine stetig wachsende Nachfrage in der Gastronomie und bei Liebhabern weltweit belegen den hohen Stellenwert des Weinguts im Piemont.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56374894264700,"sku":"XW-60287","price":18.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/giacomo-fenocchio-langhe-nebbiolo-2024-0_6581c774-f8a8-45f1-ae7b-562fbe5921da.png?v=1773813091"},{"product_id":"agnelli-viassone-langhe-nebbiolo-2023","title":"Agnelli Viassone, Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Agnelli Viassone Langhe Nebbiolo 2023 ist ein archetypischer Botschafter dieser Rebsorte aus dem Piemont: duftig, präzise und mit bemerkenswerter Struktur. Er vereint die florale Eleganz und rote Frucht, für die Nebbiolo berühmt ist, mit einer klaren, lebendigen Frische. Inspiriert von den großen Barolo-Weinen zeigt dieser Langhe Nebbiolo bereits jetzt Klasse – mit reichlich Potenzial für die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, transparenten Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch für jungen Nebbiolo. In der Nase zeigt er sich ausgesprochen expressiv: Veilchen, Rosenblätter und getrocknete Blüten treffen auf frische rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und rote Johannisbeere. Im Hintergrund schwingen feine Noten von Leder, feuchter Erde und ein Hauch würziger Kräuter mit, die an große Piedmonteser Klassiker erinnern.\n\nAm Gaumen ist der Wein saftig und geradlinig, getragen von einer lebendigen, mundwässernden Säure. Die Tannine sind fest, aber fein gekörnt und geben dem Wein Rückgrat, ohne ihn kantig wirken zu lassen. Die roten Fruchtnoten kehren klar wieder, begleitet von einem leicht herben, erdigen Unterton und dezenter Würze. Der Abgang ist frisch, mittellang bis lang und macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. Dieser 2023er ist jung bereits sehr zugänglich, besitzt aber genügend Struktur und Spannung, um sich über mehrere Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Agnelli Viassone Langhe Nebbiolo 2023 stammen aus den Hügeln des Piemont, wo kalk- und lehmhaltige Böden, gute Drainage und die kühlen Brisen aus den Alpen ideale Bedingungen für Nebbiolo schaffen. Die Lagen profitieren von einer Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten, was die aromatische Intensität und die natürliche Säure der Trauben fördert. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um ausschließlich gesundes, ausgereiftes Traubengut zu verarbeiten. In der Kellerei wird der Nebbiolo klassisch vinifiziert: eine schonende Vergärung auf den Schalen, um Farbe, Tannin und Aroma zu extrahieren, gefolgt von einem Ausbau in inertem Gebinde und\/oder großen Fässern, der die Frucht und Sortentypizität bewahrt und gleichzeitig die Barolo-inspirierte Struktur herausarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Begleiter zur gehobenen, aber bodenständigen Küche. Ideal passt er zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Vitello Tonnato, geschmortem Rind oder Kalb, Pilzgerichten und Trüffelspezialitäten. Ebenso harmoniert er mit Risotto, gegrilltem oder geschmortem Lamm, Wildgeflügel sowie mittelkräftigen bis reifen Hartkäsesorten. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in der Karaffe lässt die floralen und würzigen Noten noch deutlicher hervortreten, besonders in den ersten Jahren nach der Füllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgnelli Viassone ist ein kleiner, qualitätsorientierter Erzeuger im Piemont, der sich auf authentische Interpretationen der regionalen Rebsorten spezialisiert hat – allen voran Nebbiolo. Der Betrieb knüpft an die lange Tradition der Langhe an, setzt aber bewusst auf eine klare, präzise Stilistik, die Herkunft und Rebsorte in den Vordergrund stellt. Die Inspiration durch die großen Weine aus Barolo ist deutlich spürbar: Struktur, Langlebigkeit und Finesse spielen eine zentrale Rolle, ohne dass der Charme und die Zugänglichkeit eines Langhe Nebbiolo verloren gehen. Mit diesem Ansatz hat sich Agnelli Viassone einen Namen bei Weinliebhabern gemacht, die charakterstarke, terroirgeprägte Weine aus einer der renommiertesten Regionen Italiens suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli Viassone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391927300476,"sku":"EW-10553","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Untitled-550.jpg?v=1771833661"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024","title":"Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024","description":"\u003cp\u003eDer Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024 ist die junge, zugängliche Interpretation eines der berühmtesten Barbaresco-Crus des Piemont. Er verbindet die Eleganz und Komplexität des Nebbiolo mit einer frischeren, früh zugänglichen Stilistik – ideal für alle, die die Faszination dieser Rebsorte ohne lange Wartezeit erleben möchten. Aus dem renommierten Martinenga-Weinberg stammend, schlägt dieser Langhe Nebbiolo eine Brücke zwischen klassischer Tradition und moderner Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2024er ein leuchtendes, transparentes Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – typisch für jungen Nebbiolo. In der Nase entfaltet sich ein feines, präzises Aromenspiel: rote Kirschen, Himbeeren und Waldbeeren, dazu Veilchen, getrocknete Rosenblätter und ein Hauch von Süßholz. Dezent würzige Noten, etwas weißer Pfeffer und ein Hauch von Unterholz runden das Bouquet ab.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, geradlinig und zugleich erstaunlich geschmeidig für einen so jungen Nebbiolo. Die Tannine sind präsent, aber fein und gut integriert, getragen von einer lebendigen, saftigen Säure. Aromen von knackiger Kirsche, roten Johannisbeeren und zarten Kräutern bestimmen den Geschmack, begleitet von einer leichten mineralischen Ader und einem frischen, mittellangen Finale. Der 2024er ist auf frühere Trinkreife ausgelegt und macht jung bereits viel Freude, kann aber bei guter Lagerung noch einige Jahre an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus dem historischen Martinenga-Weinberg im Herzen des Barbaresco-Gebiets, einem nach Süd bis Südwest exponierten Amphitheater mit kalkhaltigen Mergelböden, die dem Wein seine elegante Struktur und feine Mineralität verleihen. Die Lese erfolgt selektiv und überwiegend von Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller wird der Nebbiolo traditionell vinifiziert: eine temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische extrahiert Farbe, Frucht und Struktur, jedoch mit etwas kürzerer Maischestandzeit als bei den Barbaresco-Gewächsen des Hauses, um einen zugänglicheren Stil zu erzielen. Der Ausbau erfolgt überwiegend in größeren Holzgebinden und\/oder neutralen Fässern bzw. Edelstahltanks, sodass die Herkunft und Rebsortencharakteristik im Vordergrund bleiben und das Holz den Wein nur dezent begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zur piemontesischen Küche und darüber hinaus. Hervorragend passt er zu Antipasti mit gereiftem Hartkäse, Salumi und Vitello tonnato, zu Pilzgerichten, Risotto mit Trüffel, Pasta mit Ragù (z. B. Tagliatelle al ragù di manzo) sowie zu gegrilltem oder geschmortem Kalb- und Rindfleisch. Auch zu Geflügel wie Perlhuhn oder Ente mit Kräutern zeigt er sich von seiner eleganten Seite. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in der Karaffe hilft, die blumigen und fruchtigen Noten zu öffnen, ist aber nicht zwingend notwendig, wenn der Wein etwas im Glas atmen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Gresy gehört zu den angesehensten Erzeugern im Barbaresco-Gebiet und ist besonders für seine Lagenweine aus dem Cru Martinenga bekannt, der sich im Alleinbesitz des Guts befindet – eine Besonderheit in dieser begehrten Region. Die Familie ist seit mehreren Generationen im Weinbau verwurzelt und hat das Weingut im Laufe des 20. Jahrhunderts von einem klassischen Mischbetrieb zu einem der Qualitätsmotoren des Piemont entwickelt. Mit einem klaren Bekenntnis zu terroirgeprägten, eleganten Weinen und einer behutsamen Modernisierung der Kellertechnik hat sich Marchesi di Gresy einen festen Platz unter den Referenzbetrieben für Nebbiolo erarbeitet; Kritiker und Weinliebhaber weltweit schätzen die stilistische Konstanz und die feine Handschrift des Hauses.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56484094476668,"sku":"XW-60605","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/marchesi-di-gresy-langhe-nebbiolo-martinenga-2024-0.png?v=1773452053"},{"product_id":"giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-2023","title":"Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023","description":"\u003cp\u003eDer Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023 ist weit mehr als nur ein Wein – er ist eine charmante Protesterklärung gegen übertriebenen Bürokratismus in der Weinwelt und zugleich eine moderne, zugängliche Interpretation großer Nebbiolo-Tradition. Ursprünglich als „weichere Barolo-Variante“ gedacht, hat dieser Wein schnell seine ganz eigene Identität entwickelt: tiefgründig, charaktervoll und doch deutlich früher trinkreif als viele seiner berühmten Vorbilder. Gewonnen aus einigen der besten Nebbiolo-Lagen der Langhe, vereint er historische Bedeutung mit einem sehr zeitgemäßen Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der No Name 2023 ein leuchtendes, mittelkräftiges Granatrot mit rubinroten Reflexen, typisch für einen jungen Nebbiolo. Die Farbe wirkt klar und präzise, mit gut sichtbaren Kirchenfenstern, die seine Struktur ankündigen.\n\nIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Duftbild: reife rote Kirschen, Himbeeren und etwas Hagebutte werden von typischen Nebbiolo-Noten wie Veilchen, getrockneten Rosenblättern und einem Hauch Lakritz begleitet. Mit etwas Luft kommen Nuancen von Tabak, zarter Kräuterwürze und einem feinen Anklang von Unterholz und Teer hinzu, die an große Barolo erinnern, jedoch in einer offeneren, einladenden Form.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Langhe Nebbiolo No Name 2023 trocken, mit saftiger, frischer Säure und feinkörnigen, noch jungen Tanninen, die dem Wein Struktur und Biss geben, ohne ihn hart wirken zu lassen. Die Frucht ist präzise und klar – Sauerkirsche, rote Johannisbeere und etwas Blutorange – unterlegt von würzigen und leicht balsamischen Noten aus der langen Holzreife. Der mittlere bis lange Nachhall ist elegant, mit anhaltender Frische und einem zarten, leicht herben Ausklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Wein ist bereits jung sehr gut zugänglich, besitzt aber genug Substanz und Gerbstoffstruktur, um sich über die nächsten 6–8 Jahre weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Langhe Nebbiolo No Name stammen aus ausgewählten Nebbiolo-Parzellen in der Langhe, einem der privilegiertesten Terroirs des Piemont. Kalkhaltige Mergelböden, Hügellagen und ein gemäßigtes, von Alpen und Meer beeinflusstes Klima sorgen für Weine mit klarer Aromatik, straffer Struktur und großer Finesse. Die Lese erfolgt selektiv und überwiegend von Hand, um nur gesundes und optimal reifes Traubenmaterial zu verarbeiten. Im Keller setzt Borgogno konsequent auf traditionelle Methoden: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, was die Reinheit der Frucht und die Typizität der Rebsorte bewahrt. Anschließend reift der Wein rund drei Jahre in großen, klassischen Eichenfässern („botti grandi“), die kaum aromatischen Einfluss nehmen, dafür aber die Tannine abrunden und dem Nebbiolo Zeit geben, seine Vielschichtigkeit zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Wein, der klar die Handschrift des Hauses Borgogno trägt – traditionell, charakterstark und zugleich bewusst zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Vitello Tonnato oder Brasato al Barolo passt. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit geschmortem Rind oder Lamm, Wildgeflügel, Pilzgerichten, Trüffelpasta und reifem Hart- und Bergkäse (z. B. Parmigiano Reggiano, gereifter Castelmagno oder Comté). Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C in bauchigen Gläsern, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist insbesondere in den ersten Jahren empfehlenswert, um die Tannine etwas zu glätten und die feinen Duftnuancen von Nebbiolo und Fassreife zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Kellerei Giacomo Borgogno e Figli zählt zu den geschichtsträchtigsten Weingütern des Piemont und ist untrennbar mit der Historie des Barolo und Italiens selbst verbunden. Bereits im 19. Jahrhundert wurden Borgogno-Baroli bei bedeutenden Staatsakten serviert – so etwa 1861 beim Festmahl zur Feier der italienischen Einigung, ebenso wie beim offiziellen Besuch von Zar Nikolaus II. von Russland auf Schloss Racconigi. Seit 2008 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Farinetti, die die historischen Gebäude sorgfältig renoviert und zugleich die traditionelle, handwerkliche Weinbereitung konsequent weitergeführt hat. Borgogno gilt heute als einer der wichtigen Hüter der klassischen Barolo-Stilistik, der gleichzeitig mit Weinen wie dem „No Name“ zeigt, wie sich piemontesische Tradition mit einem zeitgemäßen, zugänglichen Stil und einem klaren Statement gegen übertriebenen Formalismus verbinden lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56506986398076,"sku":"XW-60795","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-2023-0.png?v=1773839643"},{"product_id":"ronchi-langhe-nebbiolo-doc-in-amphoris-2023","title":"Ronchi, Langhe Nebbiolo D.O.C. \"In Amphoris\" 2023","description":"Ronchi, Langhe Nebbiolo D.O.C. \"In Amphoris\" 2023 ","brand":"Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507036959100,"sku":"DST-RONEAM2023","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/nebbiolo_22in_amphoris_22_ronchi_1_1_1.png?v=1773818669"},{"product_id":"bruno-rocca-langhe-nebbiolo-fralu-2024","title":"Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralu 2024","description":"\u003cp\u003eDer Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralu 2024 ist ein charaktervoller Nebbiolo aus dem Herzen des Piemont, der die Essenz der Rebsorte in ihrer jugendlichen, zugänglichen Form zeigt. Er verbindet die Finesse großer Barbaresco-Gewächse mit der Spontanität und Frische eines Langhe DOC. Die Familie Rocca ist seit den späten 1950er-Jahren fest mit den Lagen rund um Rabajà in Barbaresco verwurzelt – diese jahrzehntelange Erfahrung spürt man in jedem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Rubinrot mit zarten granatfarbenen Reflexen – typisch für Nebbiolo und Hinweis auf seine Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fein nuanciertes Bukett: saftige rote Früchte wie Himbeere und Schwarzkirsche, dazu Anklänge von Veilchen, etwas Hagebutte und ein zarter Hauch von würzigem Eichenholz.\n\nAm Gaumen wirkt der Fralu harmonisch, klar und schnörkellos. Die Frucht steht im Vordergrund, getragen von einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure. Die Tannine sind sortentypisch präsent, jedoch geschliffen und angenehm – sie verleihen Struktur, ohne die Eleganz zu überdecken. Die Eichenholzreife zeigt sich dezent in Form von etwas Würze und feiner Textur, nicht als dominantes Aroma. Der Wein ist bereits jung sehr zugänglich und trinkfreudig, besitzt aber dank seiner Tanninstruktur ein gutes Potenzial für einige Jahre Flaschenreife, in denen er an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus den Hügeln rund um Barbaresco im Piemont, wo kalkhaltige Mergelböden, gute Drainage und ein gemäßigt kontinentales Klima mit kühlen Nächten ideale Bedingungen für Nebbiolo bieten. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur perfekt reife, gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Die Vinifikation findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, wo die Maische 12–15 Tage vergärt, um Farbe, Aromen und Tannine behutsam zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 8–12 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Struktur und feine Würznoten erhält, ohne seine fruchtbetonte, klare Stilistik zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Nebbiolo ist ein vielseitiger Essensbegleiter und harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Schmorgerichten mit Rind oder Lamm, Wild (z. B. Reh, Hirsch), aromatischer Pasta mit Ragù sowie mittelkräftigen bis reifen Käsesorten. Auch zu herzhaften Schweinegerichten wie Porchetta oder Schweinebraten zeigt er seine Stärken. Idealerweise wird der Wein bei 14–16 °C serviert. Junge Flaschen profitieren von einem kurzen Belüften: 30–60 Minuten in der Karaffe oder im weitbauchigen Glas helfen, die Frucht zu öffnen und die Tannine weiter zu glätten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBruno Rocca – Rabajà zählt zu den renommierten Namen in Barbaresco und steht für einen modernen, präzisen Nebbiolo-Stil mit tiefem Respekt vor dem Terroir. Die Familie ist seit Ende der 1950er-Jahre in den berühmten Lagen um Rabajà verwurzelt und hat den Wandel der Region von einer eher unbekannten Gegend zu einer der gefragtesten Weinadressen Italiens aktiv mitgestaltet. Mit akribischer Arbeit im Weinberg, konsequent niedrigen Erträgen und einer sorgfältigen, detailverliebten Kellerarbeit hat sich das Weingut einen festen Platz unter den Spitzenbetrieben des Piemont erarbeitet. Der Langhe Nebbiolo Fralu spiegelt diesen Anspruch in einer zugänglicheren, früher trinkreifen Interpretation der Rebsorte wider und zeigt, wie viel Finesse selbst in den „kleineren“ Weinen des Gutes steckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca - Rabajà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56510089101692,"sku":"XW-60778","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bruno-rocca-langhe-nebbiolo-fralu-2024-0.png?v=1773941668"},{"product_id":"ferrero-langhe-nebbiolo-2020","title":"Ferrero Langhe Nebbiolo 2020","description":"\u003cp\u003eDer Ferrero Langhe Nebbiolo 2020 ist so etwas wie die kleine Schwester eines Barolo – aus denselben edlen Nebbiolo-Trauben, mit vertrautem Charakter, aber früher zugänglich und zu einem sehr attraktiven Preis. Er verbindet traditionelle piemontesische Handwerkskunst mit der typischen Eleganz und Tiefe, für die die Weine von Fratelli Ferrero bekannt sind. Als „Andenwein“ einer Barolo-Lage bietet er einen authentischen Einblick in den Stil des Hauses und die Faszination der Langhe, ohne lange Jahre im Keller abwarten zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Ferrero Langhe Nebbiolo 2020 eine leuchtende, transparente rubinrote bis granatrote Farbe – typisch für Nebbiolo, dabei klar und brillant. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet: Rosen und getrocknete Blüten treffen auf feine Noten von Teer und Wacholder, dazu Leder, Pfeifentabak, Waldboden und ein Hauch von Trüffel. Mit etwas Luft kommen erdige und würzige Nuancen hinzu, die an die großen Weine der Region erinnern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert, zugleich aber präzise und strukturiert. Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Kirsche und Schlehe werden von Anklängen an Backpflaume und einem dezenten Hauch Lakritz begleitet. Die Tannine sind präsent und griffig, aber fein und gut eingebunden, unterstützt von einer lebendigen, typischen Nebbiolo-Säure, die für Frische und Länge sorgt. Der 2020er ist bereits jung gut zugänglich, besitzt aber genügend Substanz, um sich über einige Jahre positiv weiterzuentwickeln – ideal für den Genuss in den nächsten 5–7 Jahren, mit Potenzial für zusätzliche Komplexität bei kurzer Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Ferrero Langhe Nebbiolo 2020 stammen aus den hügeligen Lagen der Langhe im Piemont, einem Terroir mit kühlen Nächten, gut durchlüfteten Weinbergen und kalk- und lehmhaltigen Böden, die Nebbiolo seine Finesse und Struktur verleihen. Fratelli Ferrero arbeitet betont traditionell und mit Fokus auf reifes, gesundes Lesegut; die Lese erfolgt selektiv, vielfach von Hand, um nur perfekte Trauben in den Keller zu bringen. Nach einer sorgfältigen Vergärung reift der Wein in großen, traditionellen Eichenfässern aus französischer und slowenischer Eiche. Diese großvolumigen Fässer geben nur dezent Holznoten ab und lassen den Rebsortencharakter und das Terroir klar im Vordergrund stehen – ganz im Sinne des klassischen piemontesischen Stils, den Renato Ferrero pflegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen, aromatischen Speisen: geschmortes oder gegrilltes Rind- und Lammfleisch, Wildgerichte, Ragouts, sowie Risotti und Pasta mit Pilzen oder Trüffeln bringen seine Würze und Struktur besonders gut zur Geltung. Auch zu gereiftem Hartkäse aus der Region – etwa einem alten Pecorino oder Parmesan – passt er hervorragend. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; eine Karaffierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss hilft, die komplexen Aromen von Rosen, Gewürzen und Waldnoten vollständig zu entfalten, insbesondere in den ersten Jahren nach der Füllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Ferrero ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Piemont, das sich über die Jahre einen exzellenten Ruf für authentische Barolo- und Barbera-Weine erarbeitet hat. Winzer Renato Ferrero setzt konsequent auf traditionelle Methoden, moderate Holzeinflüsse und eine sorgfältige, handwerkliche Arbeit im Weinberg wie im Keller – seine Weine reifen in einer jahrhundertealten, malerischen Kellerei, in der Zeit und Ruhe zentrale Rollen spielen. Zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem bei Verkostungen in Dänemark, zeugen von der konstant hohen Qualität und dem eigenständigen Stil des Hauses. Durch die Verbindung von piemontesischer Weintradition und der Weltoffenheit seiner dänischen Frau Nina, die vor Ort Ferienwohnungen anbietet, ist das Weingut heute ein kleiner, aber feiner Fixpunkt für Weinliebhaber in der Region und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Ferrero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56510410228092,"sku":"VRI0163-20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-italien-piemonte-langhe-nebbiolo-2020-fratelli-ferrero-145-75cl-vinogvelsmag_0ad2d9d1-56e5-411f-b8dc-e50925ac5341.png?v=1773885690"},{"product_id":"giulia-negri-langhe-nebbiolo-doc-pian-delle-mole-2024","title":"Giulia Negri, Langhe Nebbiolo D.O.C \"Pian delle Mole\" 2024","description":"Giulia Negri, Langhe Nebbiolo D.O.C \"Pian delle Mole\" 2024 ","brand":"Giulia Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527161033084,"sku":"DST-GIULAN24","price":32.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/giulia_negri_langhe_nebbiolo_2_1.png?v=1774251342"},{"product_id":"voerzio-langhe-nebbiolo-disanfrancesco-2023","title":"Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2023","description":"\u003cp\u003eDer Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2023 ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Nebbiolo aus dem Herzen des Piemont, der die Eleganz und Präzision von Roberto Voerzio auf beeindruckende Weise zeigt. Mit seiner Herkunft aus La Morra und der sorgfältigen Vinifikation verbindet er Zugänglichkeit mit der typischen Tiefe und Struktur, für die Nebbiolo aus dieser Region geschätzt wird. Als Langhe DOC steht er zugleich für eine moderne, frische Interpretation einer traditionsreichen Rebsorte mit großer historischer Bedeutung im norditalienischen Weinbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Rubinrot, wie es für Nebbiolo charakteristisch ist, und zeigt bereits visuell seine feine, lebendige Stilistik. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, begleitet von einer dezenten erdigen und mineralischen Tiefe. Am Gaumen wirkt er präzise und frisch, mit klarer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Säure, die dem Wein Spannung und Länge verleiht.\n\nDer Ausbau in Tonnaux und großen Fässern bringt zusätzliche Struktur und Komplexität, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken. Der Wein besitzt bereits in der Jugend Charme, dürfte aber mit etwas Flaschenreife noch an Harmonie, Tiefe und aromatischer Nuance gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus La Morra im Herzen des Piemont, einer der renommiertesten Lagen für Nebbiolo, wo kalk- und mergelhaltige Böden sowie das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für elegante, duftige und strukturierte Weine schaffen. Die Lese erfolgt sorgfältig, um nur gesundes und vollreifes Lesegut zu verarbeiten. Die Gärung findet im Edelstahltank statt, anschließend reift der Wein 12 Monate in Tonnaux, davon 30 % neu und 70 % gebraucht, sowie weitere 8 Monate in Edelstahl und 25-Hektoliter-Fässern, was ihm Balance, Finesse und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Rinderbraten, Pilzgerichten, Pasta mit Ragù oder gereiftem Käse. Auch zu Gerichten mit Trüffel, Lamm oder Wild zeigt er seine Klasse besonders gut. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder das Öffnen eine halbe Stunde vor dem Genuss kann seine Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoberto Voerzio gehört zu den angesehensten Namen im Piemont und hat sich mit kompromissloser Qualitätsarbeit einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Region erarbeitet. Das Familienweingut in La Morra steht für Präzision, niedrige Erträge und einen Stil, der Tradition und moderne Klarheit elegant verbindet. Besonders seine Barolo-Weine genießen große Anerkennung, doch auch seine Langhe-Nebbiolo zeigen eindrucksvoll, mit welcher Leidenschaft und Konsequenz hier seit Generationen gearbeitet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Voerzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56554202169724,"sku":"XW-60776","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/voerzio-langhe-nebbiolo-disanfrancesco-2023_60776_1_4523c426-6e43-4261-8924-6c91c1952417.webp?v=1774772780"},{"product_id":"vajra-gd-langhe-nebbiolo-2025","title":"Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2025","description":"\u003cp\u003eDer Vajra G.D. Langhe Nebbiolo 2025 zeigt die Rebsorte in ihrer puren, unverfälschten Form: lebendig, elegant und mit viel Frische. Als reinsortiger Nebbiolo aus dem Piemont verbindet er typische Fruchtaromen mit floraler Finesse und feinen Tanninen – ein stilvoller Einstieg in die Welt der großen Langhe-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit heller, rubinroter Farbe, die bereits seine jugendliche Vitalität andeutet. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Himbeeren, roten Kirschen, Steinobst, Ramassin-Pflaume und floralen Noten, die dem Bouquet eine feine, fast luftige Anmutung verleihen.\n\nAm Gaumen wirkt der Nebbiolo großzügig und zugleich sehr lebendig, mit klarer Frische und saftigen Himbeeraromen, ergänzt von einem Hauch frischer Walderdbeeren aus den Bergen. Die Tannine sind elegant eingebunden, das Finale animierend und lang anhaltend. Dank seiner Struktur kann der Wein durchaus noch etwas Reife gewinnen, zeigt aber schon jetzt viel Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Langhe Nebbiolo stammt aus dem piemontesischen Langhe-Gebiet, wo Nebbiolo auf sorgfältig ausgewählten Lagen mit idealem Zusammenspiel aus Klima, Höhenlage und Böden gedeiht. Die Trauben werden typischerweise zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und schonend verarbeitet, um die sortentypische Frische und Aromatik zu bewahren. Die Vinifikation zielt darauf ab, die reine Frucht und die feinen Tannine des Nebbiolo in den Vordergrund zu stellen, ohne die Eleganz der Rebsorte zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Nebbiolo passt hervorragend zu Pasta mit Fleischragout, Kalbsgerichten, Pilzrisotto, geschmortem Geflügel oder halbfestem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung kann helfen, die Aromen noch offener wirken zu lassen, ein längeres Dekantieren ist bei einem jungen, frischen Stil jedoch meist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVajra zählt zu den renommierten Familienweingütern des Piemont und ist besonders für seinen präzisen, terroirgeprägten Stil bekannt. Das Weingut hat sich in der Region einen hervorragenden Ruf für elegante, authentische Weine erarbeitet und gehört zu den Namen, die das moderne Qualitätsverständnis der Langhe maßgeblich mitgeprägt haben. Mit viel Sorgfalt und Respekt vor der Rebsorte entstehen hier Weine, die Herkunft und Charakter klar zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56577901134204,"sku":"XW-60979","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vajra-gd-langhe-nebbiolo-2025-0.png?v=1775147942"},{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024","title":"Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Piemont, der die Eleganz der Nebbiolo-Traube in ihrer zugänglicheren Langhe-Interpretation zeigt. Mit seiner Verbindung aus Frische, Struktur und feinen Fruchtnoten steht er für die traditionsreiche Handschrift eines Familienweinguts, das seit sechs Generationen in La Morra verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich intensiv und fruchtbetont, mit klaren Aromen von Himbeeren und Brombeeren, die von einer feinen Würze begleitet werden.\n\nAm Gaumen wirkt der Langhe Nebbiolo elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen, guter Balance und einer angenehm saftigen Frucht. Der Ausbau im Holz verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die Frische zu überdecken, und sorgt für ein rundes, trinkfreudiges Gesamtbild. Dank seiner Struktur besitzt er auch ein schönes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den hügeligen Lagen der Langhe in Piemont, einer Region, die für ihre kalk- und mergelgeprägten Böden sowie ihr ideal ausbalanciertes Klima bekannt ist. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt die Maischegärung über 7 bis 8 Tage bei kontrollierten 26 °C, um Farbe, Aromatik und Tanninstruktur schonend zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Nebbiolo passt hervorragend zu gereiften Pasta-Gerichten, Risotto mit Pilzen, Kalbsbraten, geschmortem Fleisch oder mittelkräftigem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16 bis 18 °C; eine kurze Belüftung vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich öffnen, ein längeres Dekantieren ist jedoch nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocche Costamagna ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus La Morra im Piemont, der seit sechs Generationen Weinbau betreibt und eng mit der Geschichte der Region verbunden ist. Das Weingut steht für klassische, terroirgeprägte Weine mit klarer Identität und gehört zu den geschätzten Namen der Langhe. Besonders bekannt ist es für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, die den Charakter des Nebbiolo präzise und authentisch zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598550544764,"sku":"XW-59705","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rocche-costamagna-langhe-nebbiolo-roccardo-2024-0.png?v=1784121039"},{"product_id":"livia-fontana-langhe-nebbiolo-2023","title":"Livia Fontana Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Livia Fontana Langhe Nebbiolo 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die typische Eleganz der Rebsorte Nebbiolo in einem zugänglichen Stil zeigt. Er verbindet Frische, Finesse und die für die Region so prägende Struktur – ein spannender Einstieg in die Welt der piemontesischen Nebbiolos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen bis mittleren Rubinrot, wie man es von Nebbiolo erwartet. In der Nase entfalten sich feine rote Beeren, florale Anklänge und eine dezente Würze, begleitet von einer klaren, frischen Aromatik. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und lebendig, mit feinen Tanninen, guter Säure und einem eleganten, geradlinigen Verlauf. Der Nachhall ist mittel bis lang und unterstreicht seine jugendliche Frische; mit etwas Flaschenreife dürfte er an Tiefe und harmonischer Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Langhe im piemontesischen Hügelgebiet bietet mit kalk- und mergelhaltigen Böden sowie einem gemäßigten Klima ideale Bedingungen für Nebbiolo. Die Trauben werden in der Regel selektiv gelesen, um die Reife und Frische der Früchte zu bewahren. Die Vinifikation zielt darauf ab, die sortentypische Frucht, Struktur und Eleganz herauszuarbeiten, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten mit Struktur und feinen Röstaromen wie Tagliatelle mit Ragù, Kalbfleisch, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern passt er hervorragend. Am besten bei 16–18 °C servieren; eine kurze Belüftung im Glas oder ein vorsichtiges Dekantieren kann bei der jungen 2023er-Abfüllung sinnvoll sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontana Livia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620173197692,"sku":"XW-61077","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/livia-fontana-langhe-nebbiolo-2023-0.png?v=1777288833"},{"product_id":"parusso-langhe-nebbiolo-el-sartu-2024","title":"Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2024","description":"\u003cp\u003eParusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2024 ist ein ausdrucksstarker, eleganter Rotwein aus dem Herzen des Piemont, der die Handschrift der Familie Parusso klar erkennen lässt. Aus 100 % Nebbiolo, spontan vergoren und zehn Monate im Barrique ausgebaut, verbindet er Finesse, Tiefe und Trinkfluss auf besonders charmante Weise. Mit seiner historischen Verankerung in der Langhe und einer Bewertung von 91 Punkten von Robert Parker steht er für modernen Nebbiolo-Genuss mit klassischem Anspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Rubinrot, typisch für Nebbiolo und zugleich ein Hinweis auf seine Eleganz. Die Nase ist intensiv und floral, getragen von feinen Aromen roter Früchte, Blüten und würzigen Nuancen, die den Wein sehr lebendig wirken lassen.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der El Sartu geschmeidig und präzise, mit eleganten Fruchtnoten, floraler Spannung und einer fein eingebundenen Würze. Die Tannine wirken süß und fein, sodass der Wein bereits in jungen Jahren angenehm zugänglich ist, zugleich aber genügend Struktur besitzt, um sich in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Langhe in der piemontesischen Weinlandschaft, einem Terroir, das Nebbiolo mit viel Charakter, Frische und aromatischer Tiefe hervorbringt. Für diesen Wein werden die Trauben von Hand gelesen; vergoren wird spontan mit natürlichen, sulfitfreien Hefen. Anschließend reift der Wein für zehn Monate in Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und eine feinere Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2024 passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, geschmortem Kalb, Pilzgerichten, Risotto mit Steinpilzen oder reifem Hartkäse. Serviert werden sollte er bei etwa 16–18 °C; eine längere Belüftung ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber in der Jugend zusätzliche Offenheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArmando Parusso gehört zu den geschätzten Namen in der Langhe und steht für eine Familie, die seit vielen Jahren mit großer Sorgfalt und Leidenschaft in Montaldi d’Alba arbeitet. Das Weingut ist in der Region für seinen modernen, aber terroirgeprägten Stil bekannt und hat sich mit hochwertigen Barolo- und Langhe-Weinen einen festen Platz unter den renommierten Produzenten des Piemont gesichert. Die Kombination aus handwerklicher Präzision und klarer Qualitätsphilosophie spiegelt sich auch in den regelmäßig ausgezeichneten Weinen des Hauses wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Armando Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620324520316,"sku":"XW-60465","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/parusso-langhe-nebbiolo-el-sartu-2024_60465_1_a871a5a7-e52b-4048-809a-3b7d55e5b47f.webp?v=1775846778"},{"product_id":"manuel-marinacci-langhe-nebbiolo-tango-2024","title":"Manuel Marinacci Langhe Nebbiolo Tango 2024","description":"\u003cp\u003eManuel Marinacci Langhe Nebbiolo Tango 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz und Spannung der Nebbiolo-Traube in einer zugänglichen, jungen Form zeigt. Als Langhe Nebbiolo verbindet er regionale Tradition mit frischer Trinkfreude und bietet damit einen schönen Einstieg in die Welt der großen Weine Norditaliens. Über die konkrete historische Einordnung des Weinguts liegen nicht genügend Informationen vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem hellen bis mittelkräftigen Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase erwarten sich bei Nebbiolo oft rote Beeren, Kirschen, Veilchen und feine würzige Noten, begleitet von einer subtilen, erdigen Tiefe und einer dezenten Tanninstruktur. Am Gaumen zeigt er sich meist frisch, präzise und elegant, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Gerbstoffen und einem eher schlanken, aber ausdrucksstarken Stil. Ein Langhe Nebbiolo kann in den ersten Jahren bereits viel Freude machen, besitzt aber je nach Ausbau auch das Potenzial, sich über einige Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Region Langhe in Piemonte ist geprägt von hügeligen Lagen, kalk- und mergelreichen Böden sowie einem Klima, das der spät reifenden Nebbiolo-Traube ideale Bedingungen bietet. Zur konkreten Lage, Erntemethode und Vinifikation dieses Weins liegen keine ausreichenden Angaben vor. Typischerweise werden Nebbiolo-Trauben jedoch selektiv gelesen und mit einer schonenden Gärung ausgebaut, um die feinen Fruchtaromen, die Struktur und die regionale Typizität bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanghe Nebbiolo passt hervorragend zu Pasta mit Fleischragout, Risotto mit Pilzen, Kalbsbraten, geschmortem Geflügel oder gereiftem Käse. Ideal serviert man ihn bei etwa 16 bis 18 °C, damit Frucht und Struktur gleichermaßen zur Geltung kommen. Eine kurze Belüftung im Glas oder Karaffe kann sinnvoll sein, besonders wenn der Wein noch jung und verschlossen wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Manuel Marinacci liegen in den verfügbaren Informationen keine verlässlichen Details zur Geschichte des Betriebs, zur Bedeutung in der Region oder zu besonderen Auszeichnungen vor. Der Name steht jedoch für einen piemontesischen Erzeuger, der mit einem Langhe Nebbiolo die klassische Identität der Region in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Marinacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620327141756,"sku":"XW-59936","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/manuel-marinacci-langhe-nebbiolo-tango-2024_59936_1_0cf89e30-5878-4aec-917e-cfdcbd6a5dda.webp?v=1775846859"},{"product_id":"scarzello-langhe-nebbiolo-2023","title":"Scarzello Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eScarzello Langhe Nebbiolo 2023 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Piemont, der die elegante, zugängliche Seite der Nebbiolo-Traube zeigt. Er steht für den Stil von Scarzello Giorgio \u0026amp; Figli: fein, präzise und mit viel Trinkfreude, getragen von langen Mazerationen, behutsamer Extraktion und Ausbau im Holzfass. Als Langhe Nebbiolo verbindet er regionale Herkunft mit jener stilistischen Klarheit, für die Nebbiolo im Piemont seit Generationen geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2023er in einem hellen bis mittleren Rubinrot, wie es für Nebbiolo typisch ist. In der Nase entfalten sich frische rote Früchte, florale Anklänge von Veilchen sowie feine würzige und leicht erdige Nuancen.\n\nAm Gaumen wirkt er elegant, geradlinig und lebendig, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Holzausbau sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Schon jung zugänglich, besitzt er dennoch genügend Struktur, um sich über einige Jahre positiv weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür diesen Langhe Nebbiolo werden Trauben aus dem piemontesischen Langhe-Gebiet verwendet, einer Region, in der Nebbiolo von kalk- und mergelhaltigen Böden sowie einem gemäßigten Klima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geprägt wird. Geerntet wird in der Regel sorgfältig von Hand, um nur gesundes, vollreifes Lesegut zu verarbeiten. Die Vinifikation erfolgt mit langen Maischestandzeiten und einer sanften Extraktion, anschließend reift der Wein in Holzfässern, um Struktur und aromatische Tiefe zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu piemontesischen Gerichten wie Tajarin mit Ragù, Risotto mit Pilzen, geschmortem Kalb oder Lamm sowie zu gereiftem Hartkäse. Auch zu feiner mediterraner Küche mit Kräutern passt er sehr gut. Am besten serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung kann seine aromatische Offenheit zusätzlich unterstützen, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScarzello Giorgio \u0026amp; Figli ist ein traditionsverbundener Familienbetrieb im Piemont, der für seinen klaren, terroirgeprägten Stil bekannt ist. Das Weingut ist in der Region für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller geschätzt und steht für Weine, die Authentizität und Eleganz verbinden. Mit Weinen wie diesem Langhe Nebbiolo unterstreicht Scarzello seine Rolle als verlässlicher Erzeuger charaktervoller piemontesischer Rotweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620333072764,"sku":"XW-58714","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/scarzello-langhe-nebbiolo-2023_58714_1_256ed4d0-a262-41ef-a668-3efc84dbcd72.webp?v=1775846938"},{"product_id":"2023-langhe-nebbiolo-e-pira-figli-chiara-boschis-doc","title":"2023 Langhe Nebbiolo, E Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis, DOC","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Langhe Nebbiolo von E. Pira \u0026amp; Figli zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter Nebbiolo bereits in seiner jugendlichen Form entfalten kann. Aus Trauben aus Barolo-Lagen stammend, verbindet er Saftigkeit, Harmonie und die klare Handschrift von Chiara Boschis mit der Eleganz, für die das Piemont berühmt ist. Obwohl die Trauben aus Barolo stammen könnten, sorgen jüngere Reben und die kürzere Reifezeit für die Einstufung als Langhe Nebbiolo statt Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen bis mittelkräftigen Rubinrot, wie es für Nebbiolo typisch ist. In der Nase zeigen sich rote Früchte, florale Anklänge, etwas Gewürz und eine feine mineralische Note, dazu ein Hauch von Kräutern und dezenter Holzprägung. Am Gaumen wirkt er harmonisch, saftig und angenehm rund, mit lebendiger Frische, präziser Frucht und den für Nebbiolo typischen, feinkörnigen Tanninen.\n\nDer Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, ohne die Rebsorten-typische Klarheit zu überdecken. Schon jung macht er viel Freude, besitzt aber genug Substanz, um sich in den kommenden Jahren noch weiter zu verfeinern und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Herzen des Barolo-Gebiets, vor allem aus Cannubi San Lorenzo sowie aus südwestlich ausgerichteten Lagen in Ravera bei Monforte, ergänzt durch Parzellen in den sogenannten Bufferzonen angrenzender Weinberge. Der Boden und das Mikroklima dieser piemontesischen Hügellandschaft liefern ideale Voraussetzungen für aromatisch präzisen Nebbiolo. Geerntet wird selektiv von Hand, anschließend erfolgt die Vinifikation mit Spontangärung und einer etwa einwöchigen Maischestandzeit in Zementtanks. Danach reift der Wein rund 14 Monate in zwei Jahre alten französischen Eichenbarriques und mindestens zwei Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu Pasta mit Fleischfüllung, kräftigen Suppen, Schmorgerichten und würzigen, gereiften Käsesorten. Auch zu Pilzgerichten oder einem klassischen Risotto mit Steinpilzen ist er eine sehr schöne Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; ein Dekantieren ist bei jungem Genuss nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber etwas zusätzliche Offenheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Pira \u0026amp; Figli ist eng mit Chiara Boschis verbunden, die das kleine Familiengut 1990 übernahm und seither zu einem der angesehensten Erzeuger der Region entwickelte. In einer Zeit, in der in Barolo der Konflikt zwischen Traditionalisten und Modernisten die Stilistik prägte, fand Boschis eine beeindruckende Balance zwischen Herkunftstreue und zugänglicher Eleganz. Heute zählt sie zu den prägendsten Winzerpersönlichkeiten des Piemont; ihr konsequenter ökologischer Ansatz, die Zertifizierung ab 2014 und die Auszeichnung mit dem Robert Parker Green Emblem im Jahr 2022 unterstreichen ihre Bedeutung für die Region und für nachhaltigen Weinbau.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Pira \u0026 Figli, Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56668070805884,"sku":"ESV-119323","price":40.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2023-langhe-nebbiolo-e-pira-figli-chiara-boschis-doc-0_7204f435-55c6-4961-b2ca-a831d48905f7.png?v=1779278210"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/langhe.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}