{"title":"Montepulciano","description":"\u003cp\u003eMontepulciano ist nicht nur der Name einer malerischen Stadt in der \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/toskana\" title=\"Toskana\"\u003eToskana\u003c\/a\u003e, sondern auch einer der bekanntesten und beliebtesten Rotweinsorten Italiens. Diese Rebsorte findet ihre Heimat vor allem in der Region Abruzzen an der adriatischen Küste Italiens. Montepulciano-Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seinen samtigen Geschmack aus, der sowohl fruchtige als auch erdige Noten miteinander vereint. Die Weine sind oft vollmundig mit einem moderaten Säuregehalt, was sie bereits jung genießbar macht, aber auch eine Lagerung möglich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wesentlicher Unterschied zwischen Montepulciano und anderen bekannten \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/italienische-weine\" title=\"Italienische Weine\"\u003eitalienischen Rotweinen\u003c\/a\u003e liegt in seiner Vielseitigkeit. Während Sorten wie \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/chianti\" title=\"Chianti\"\u003eChianti\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/barolo\" title=\"Barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e strenger in einer bestimmten Region und unter bestimmten Bedingungen produziert werden, erlaubt die Montelpulciano-Traube eine flexiblere Weinbereitung, die sich leicht an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen kann. Dies führt zu einer großen Vielfalt in Stil und Geschmack, von frischen, fruchtigen Varianten bis hin zu reichhaltigeren, komplexen Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontepulciano-Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Aufgrund seiner ausgewogenen Struktur und der kräftigen Fruchtigkeit ist er der ideale Begleiter zu rustikalen Gerichten der italienischen Küche. Er harmoniert besonders gut mit Pasta, Risotto, gegrilltem Fleisch und herzhaften Gerichten mit Tomatenbasis. Auch zu gereiftem Käse oder Wildgerichten kann Montepulciano eine köstliche Kombination bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Montepulciano geht weit zurück und zeugt von einer tief verwurzelten Weinbautradition in Italien. Obwohl der genaue Ursprung der Rebsorte unklar ist, gibt es Aufzeichnungen, die auf eine Verbreitung der Rebsorte in den Abruzzen in den vergangenen Jahrhunderten hinweisen. Im Laufe der Zeit hat sich Montepulciano zu einem Synonym für Qualität und Authentizität entwickelt, was ihn zu einem beliebten Favoriten unter den Rotweinkennern gemacht hat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2020-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2020 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eIntensiver und tiefer Wein, der wie ein klassischer Montepulciano mit reichhaltigen, reifen roten Früchten aussieht. Sie werden durch eine würzige Note von Pfeffer und Lakritz sowie Balsamico-, Schokoladen- und Tabaknoten ausgeglichen. Es ist ein Wein mit viel Kraft, umhüllt von seidenweichen und reifen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben stammen aus Parzellen mit bestem Boden und Klima und werden in mehreren Runden geerntet. Der Wein durchläuft eine lange Mazeration (Einweichung des Mosts) für 30 Tage, gefolgt von 18 bis 20 Monaten in kleinen Eichenfässern, die jedes Jahr zu 70 % neu sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Name des Weines stammt von der Gegend, in der sich das Feld befindet. Im Dialekt der Abruzzen heißt er „coccia pazza“, was „verrückter Kopf“ bedeutet, und der Wein ist das beste Beispiel für einen echten Montepulciano-Wein. Montepulciano ist eine rote Rebsorte, die u.a. bekannt ist. Monepulciano d'Abruzzen. Es ist eine Traube mit Gewicht und einem tiefen Geschmack nach dunklen Früchten, bei der man oft ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fausto und Adriana Albanesi übernahmen 1999 das Weingut Torre dei Beati von Fautos Vater und beschlossen sofort, die Produktion auf Bio umzustellen, und modernisierten das Weingut dabei mit der neuesten Technologie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die biologische Denkweise folgt dem Wunsch der Familie, Wein aus den lokalen Trauben von Loreto Aprutino herzustellen und den reinen Charakter der Trauben durch extreme Selektion auf dem Feld und im Keller zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben, mit denen sie arbeiten, sind die rote Montepulciano-Traube und die weißen Pecorino- und Trebbiano-Trauben. Neben der Bedeutung der Qualität der Weine möchte die Familie durch ihr ökologisches Handeln auch ihren Kindern das Land lebendig und intakt hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden in mehreren Durchgängen in kleinen 20-kg-Kisten geerntet und sofort zum Weinberg gefahren, der mitten auf den Feldern liegt. Hier werden die Trauben noch einmal auf einem Sortierband sortiert, so dass nur die besten Trauben verwendet werden. Dieser Prozess ist für alle Weine des Weinguts gleich, da das Beste aus jedem Wein herausgeholt werden soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Torre dei Beati liegt in der Provinz Pescara in der Region Abruzzen. Der Wein des Hauses stammt ausschließlich von den eigenen Feldern – 21 ha. in Loreto Aprutino, das zwischen 250 und 300 m über dem Meeresspiegel am Fuße des Gran Sasso, dem höchsten Berg des Apennin-Gebirges, liegt. Die Felder sind ca. 25 km. aus der Adria, und genau hier profitieren sie von den warmen Winden, die tagsüber vom Meer kommen, und der kalten Luft, die nachts vom Berg herabströmt. Vor allem in den letzten Monaten vor der Ernte liegt auf dem Berggipfel Schnee, der für besonders kühle Luft sorgt. Dieses kühlere Mikroklima verleiht den Weinen mehr Konzentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Name des Weinguts Torre dei Beati leitet sich vom Fresko „Doomsday“ aus dem 14. Jahrhundert in der örtlichen Kirche ab, wo der „Turm der Seligen“ – Torre dei Beati – das Ziel ist, das die Seelen der Verstorbenen nach harter Arbeit erreichen können lange Versuche. Für Fausto signalisiert es das übergeordnete Ziel des Weinguts: das enorme Potenzial der lokalen und historischen Montepulciano-Traube zu zeigen, die für ihr hohes Niveau Anerkennung verdient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fausto kämpft hart darum, seine Weine bekannter zu machen, da er glaubt, dass die Abruzzen nicht in der Lage sind, die Abruzzen als ein Gebiet zu vermarkten, das auch Qualitätsweine anbietet. Dass es Fausto gelingt, durch Perfektionismus und harte Arbeit gleichermaßen großartige Weine zu kreieren, wird Jahr für Jahr dokumentiert, unter anderem im renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso mit einer Reihe von Gläsern für alle Weine des Hauses, sowohl Weiß-, Rosé- als auch Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Abruzzen sind sofort dafür bekannt, große Mengen Konsumwein zu produzieren, aber eine Reihe ambitionierter Weingüter zeigen, dass auch Qualitätswein produziert werden kann. Die besten Weinberge liegen in den beiden nördlichsten Provinzen der Abruzzen: Pescara und Teramo. Der Boden hier besteht aus eisenhaltigem Ton und Kalkstein, der sich perfekt für den Weinbau eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Jahr 2023 schreibt Gambero Rosso: „...ausdrucksstarke und spontane Weine. Die Torre dei Beati-Linie ist immer eine sichere Wahl.“\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062257721636,"sku":"ESV-116120","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2020-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo-0.png?v=1777549404"},{"product_id":"fosso-corno-montepulciano-dabruzzo-aires-2020","title":"Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020","description":"Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020\u003cp\u003e Fosso Corno ist ein führender Produzent von Montepulciano d'Abruzzo (einer Traube, die nichts mit der Stadt Montepulciano in der Toskana zu tun hat).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 30 HA mit idealer Lage und Blick auf die Adria.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e Die Trinkmode. Pflaumen und Kirschen im Duft. Kräftiger Geschmack mit Körper und einem gewissen Tannincharakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Rind, Kalb, Schwein und Nudeln\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e www.fossocornovini.it\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064314863908,"sku":"VRI0295","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/roedvin-italien-abruzzo-montepulciano-aires-fosso-corno-vinogvelsmag.png?v=1716991048"},{"product_id":"fosso-corno-montepulciano-mayro-2021","title":"Fosso Corno Montepulciano MAYRO 2021","description":"\u003cp\u003eFosso Corno Montepulciano MAYRO 2021 – Fosso Corno ist ein führender Produzent von Montepulciano d'Abruzzo (einer Traube, die nichts mit der Stadt Montepulciano in der Toskana zu tun hat).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 30 HA mit idealer Lage und Blick auf die Adria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e www.fossocornovini.it\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Unsere anderen Fosso Corno-Weine\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Fosso Corno Montepulciano MAYRO 2021\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Mayro kommt vom italienischen Wort für Schwarz, was auf die dunkle Farbe des Weins anspielt. Der Wein hier wird von Fosso Corno Estate hergestellt, das auf 30 Hektar Land auf einem Hügel in der Provinz Teramo in den Abruzzen Wein anbaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat ein ausgeprägtes Aroma von reifen Pflaumen und Kirschen sowie eine leicht würzige Note durch den Fassausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist schön ausgewogen und hat einen schönen Gesamteindruck mit Aromen von reifen, saftigen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Es hat weiche Tannine und einen würzigen und langen Nachgeschmack.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 6-8 Monate in 1.500-l-Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e Herbstgerichten mit gegrilltem Hähnchen, Schwein oder Rind.\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49888181387556,"sku":"VRI0297-21","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/roedvin-italien-abruzzo-montepulciano-mayro-fosso-corno-vinogvelsmag.png?v=1726658414"},{"product_id":"2020-mazzamurello-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2020 Mazzamurello, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eDies ist der Spitzenwein des Hauses mit großem Körper und Intensität – eine breite Fruchtpalette mit eleganten floralen Nuancen, mehreren Schichten dunkler Beeren und Gewürzen, einem frischen, tiefen Geschmack und einem langen Abgang. Während der Wein auf der Hefe reift – „sur lie“ – kann das Aroma anders und lebendiger wahrgenommen werden als bei einem traditionellen Montepulciano – daher der Name und die Illustration eines lokalen verspielten Elfen, den sich das Weingut zwischen den Weinfässern vorstellt und spielt mit dem Wein im Inneren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Montepulciano ist eine rote Rebsorte, die u.a. bekannt ist. Monepulciano d'Abruzzen. Es ist eine Traube mit Gewicht und einem tiefen Geschmack nach dunklen Früchten, bei der man oft ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhält. Die Methoden von Mazzamurello folgen nicht den traditionellen Montepulciano-Methoden. Der Wein durchläuft eine lange Mazeration und Gärung (30 Tage) und reift – als einziger Wein des Weinguts – „sur lie“ in 100 % neuen französischen Eichenfässern, in denen der Most regelmäßig gerührt wird. Der Wein reift fast 2 Jahre im selben Fass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fausto und Adriana Albanesi übernahmen 1999 das Weingut Torre dei Beati von Fautos Vater und beschlossen sofort, die Produktion auf Bio umzustellen, und modernisierten das Weingut dabei mit der neuesten Technologie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die biologische Denkweise folgt dem Wunsch der Familie, Wein aus den lokalen Trauben von Loreto Aprutino herzustellen und den reinen Charakter der Trauben durch extreme Selektion auf dem Feld und im Keller zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben, mit denen sie arbeiten, sind die rote Montepulciano-Traube und die weißen Pecorino- und Trebbiano-Trauben. Neben der Bedeutung der Qualität der Weine möchte die Familie durch ihr ökologisches Handeln auch ihren Kindern das Land lebendig und intakt hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden in mehreren Durchgängen in kleinen 20-kg-Kisten geerntet und sofort zum Weinberg gefahren, der mitten auf den Feldern liegt. Hier werden die Trauben noch einmal auf einem Sortierband sortiert, sodass nur die besten Trauben verwendet werden. Dieser Prozess ist für alle Weine des Weinguts gleich, da das Beste aus jedem Wein herausgeholt werden soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Torre dei Beati liegt in der Provinz Pescara in der Region Abruzzen. Der Wein des Hauses stammt ausschließlich von den eigenen Feldern – 21 ha. in Loreto Aprutino, das zwischen 250 und 300 m über dem Meeresspiegel am Fuße des Gran Sasso, dem höchsten Berg der Apenninenkette, liegt. Die Felder sind ca. 25 km. aus der Adria, und gerade hier profitieren sie von den warmen Winden, die tagsüber vom Meer kommen, und der kalten Luft, die nachts vom Berg herabströmt. Vor allem in den letzten Monaten vor der Ernte liegt auf dem Berggipfel Schnee, der für besonders kühle Luft sorgt. Dieses kühlere Mikroklima verleiht den Weinen mehr Konzentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Name des Weinguts Torre dei Beati leitet sich vom Fresko „Doomsday“ aus dem 14. Jahrhundert in der örtlichen Kirche ab, wo der „Turm der Seligen“ – Torre dei Beati – das Ziel ist, das die Seelen der Verstorbenen nach harter Arbeit erreichen können lange Versuche. Für Fausto signalisiert es das übergeordnete Ziel des Weinguts: das enorme Potenzial der lokalen und historischen Montepulciano-Traube zu zeigen, die für ihr hohes Niveau Anerkennung verdient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fausto kämpft hart darum, seine Weine bekannter zu machen, da er glaubt, dass die Abruzzen nicht in der Lage sind, die Abruzzen als ein Gebiet zu vermarkten, das auch Qualitätsweine anbietet. 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Der Jahrgang 1983 ist bekannt für seine Dichte und kräftige Tanninstruktur, die durch eine lange Reifezeit in Emidio Pepes Fasskeller zu seiner heutigen Perfektion gelangt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot, das mit den Jahren nichts an Intensität verloren hat. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Rosenblättern und saftigen Schwarzkirschen, begleitet von feinen Anklängen von Leder und Tabak, die seinen Reifegrad unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer lebhaften, vibrierenden Säure, die perfekt mit den dichten Tanninen harmoniert. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer angenehmen Wärme und vollmundigen Fruchtaromen, die den Gaumen lange umhüllen. Aufgrund seiner exzellenten Struktur bietet dieser Wein auch noch weiteres Alterungspotenzial, um seine Aromen weiter zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Emidio Pepe befinden sich in der Region Abruzzen, die bekannt ist für ihren einzigartigen Terroir-Einfluss durch die Kombination aus maritimem Klima und kalkhaltigen Böden. Der Jahrgang 1983 profitierte von warmen Bedingungen, die zu einer optimalen Reife der Montepulciano-Trauben führten. Sorgfältig von Hand geerntet, werden die Trauben mit großer Sorgfalt verarbeitet. Der Vinifikationsprozess bei Emidio Pepe umfasst traditionelle Methoden, darunter eine natürliche Vergärung und eine überraschend sanfte Pressung, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Der anschließende Reifeprozess erfolgt in den Kellern des Weinguts, wo der Wein seine aromatische Komplexität entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Struktur und Finesse harmoniert dieser Wein hervorragend mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Lammbraten oder Wild. Auch gereifte Käsesorten sind eine wunderbare Ergänzung, die die subtile Würze des Weins hervorhebt. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C und es wird empfohlen, diesen Wein vorab zu dekantieren, um seine volle aromatische Palette zur Entfaltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Emidio Pepe wurde 1964 gegründet und hat sich seither einen Namen als einer der herausragenden Weinproduzenten in den Abruzzen gemacht. Die Familie Pepe ist bekannt für ihre Hingabe zur biodynamischen Landwirtschaft, was in der Region selten ist. Emidio Pepes Weine sind dafür bekannt, dass sie die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegeln und gleichzeitig einen mutigen, handwerklichen Ansatz verfolgen. Der Erfolg der Weine auf internationaler Ebene bestätigt die Bedeutung dieses Produzenten in der italienischen und internationalen Weinlandschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe Via Chiesi 10 64010 Torano Nuovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198306599292,"sku":"VC-12031","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_emidio_pepe_montepulciano_d_abruzzo_selezione_vv_1983_1280x1280_52cae903-1a72-4e03-887a-34db6eb12847.jpg?v=1746639882"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2019","title":"Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2021","description":"\u003cp\u003eDer Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2019 ist ein Ausdruck der harmonischen Verbindung zwischen Tradition und Innovation, zweier wesentlicher Merkmale der Weinherstellungen in der Umbrien-Region Italiens. Diese sorgfältig kuratierte Cuvée vereint die komplementären Eigenschaften der Montepulciano, Sangiovese und Sagrantino Trauben, die zu einem kraftvollen und komplexen Rotwein werden. Antonelli San Marco steht hier als Aushängeschild für höchste Qualität, was schon früher durch höchste Auszeichnungen wie 3 Gläser im Gambero Rosso unterstrichen wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein besticht durch seine tief rubinrote Erscheinung, die sofort ins Auge fällt. Die Nase wird von floralen und kräuterigen Anklängen dominiert – denken Sie an den Duft von getrockneten Blumen, ergänzt durch balsamisch-mentholische Noten von Salbei und Minze. Im Geschmack entfaltet der Wein eine vielschichtige Struktur mit Aromen von Friesentee, Kandiszucker und den warmen Gewürzen von Glühwein. Im Hintergrund lassen sich dezente Fruchtnoten von eingekochten Pflaumen und schwarzer Johannisbeere entdecken. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer leichten Lakritznote, die den Wein abrundet. Der Wein hat das Potenzial, sich in den nächsten Jahren noch weiter zu entwickeln, wobei seine Nuancen und Komplexität zunehmen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Antonelli San Marco liegen in der malerischen Umgebung Umbriens, die durch Ton- und Kalkmergelböden gekennzeichnet sind und dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Trauben werden per Hand geerntet, um höchste Qualität sicherzustellen, und nach einer sorgfältigen Selektion beginnt die Vinifikation. Der Wein reift mehrere Jahre in Eichenfässern, was zu seiner außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität beiträgt. Der Einsatz biodynamischer Methoden unterstützt die natürliche Balance und Ausdruckskraft der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2019 ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Speisen wie Wildgerichten, Lamm oder einer Auswahl reifer Käsesorten. Serviert wird dieser edle Tropfen idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte des Weinguts Antonelli San Marco reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und nimmt einen zentralen Platz in der Weinregion Umbrien ein. Bekannt für seine sorgfältige Handwerkskunst und das Streben nach biodynamischer Landwirtschaft, hebt sich das Weingut als Pionier in der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine ab. Besondere Anerkennung fand es durch zahlreiche Auszeichnungen und den Respekt, den es in der italienischen und internationalen Weinwelt genießt.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198334615932,"sku":"VC-8616","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/antonelli-montefalco-rosso-riserva-bio-2021-0.jpg?v=1768482664"},{"product_id":"antonelli-montefalco-rosso-bio-2021","title":"Antonelli Montefalco Rosso Bio 2023","description":"\u003cp\u003eDer Antonelli Montefalco Rosso Bio 2021 vom renommierten Weingut Antonelli San Marco aus Umbrien ist ein beeindruckender Rotwein, der die reiche Tradition und Handwerkskunst der Region perfekt verkörpert. Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Montepulciano, Sangiovese und Sagrantino und bietet Weinliebhabern ein unvergleichliches Genusserlebnis. Die perfekte Harmonie von Boden und Klima verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter und hebt ihn als echtes Juwel der italienischen Weinkultur hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Antonelli Montefalco Rosso Bio 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot, das seine jugendliche Vitalität unterstreicht. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives Bouquet von reifen Kirschen und gemischten Beeren, begleitet von subtilen Noten von getrockneten Blumen und Kräutern. Die mineralischen Untertöne und der Hauch von Granatapfel verleihen zusätzlicher Komplexität. Am Gaumen zeigt der Wein eine klar definierte, saftig-herbe Frucht, unterstützt von fein geschliffenen, jugendlichen Tanninen. Die leichte Nussigkeit und die angedeuteten röstigen Eichenholznoten verleihen zusätzliche Struktur, während gewürzige Nuancen und ein Hauch von Tabak den Wein abrunden. Der Abgang ist hervorragend und fest und bietet eine bemerkenswerte Eleganz und Langlebigkeit. Mit einem Potenzial für Alterung und Entwicklung in der Flasche verspricht dieser Jahrgang ein großes Trinkvergnügen in den kommenden Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Antonelli San Marco liegt in der malerischen Region Umbrien, wo die einzigartige Kombination aus kalkhaltigen Böden und mildem Klima ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die höchste Qualität der Weinlese sicherzustellen. Der Vinifikationsprozess erfolgt unter rigoroser Kontrolle, wobei traditionelle Methoden mit modernen Techniken vereint werden, um die Frische und Ausgewogenheit zu bewahren. Nach der Fermentation reift der Wein in großen Holzfässern, was ihm erlaubt, seine volle Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Antonelli Montefalco Rosso Bio 2021 ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder würzigem Käse. Empfohlen wird, ihn bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius zu genießen. Eine kurze Dekantierzeit von etwa einer Stunde hilft, die Aromen weiter zu öffnen und zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Antonelli San Marco kann auf eine lange und stolze Geschichte in der Weinproduktion zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. In der Region Umbrien genießt das Weingut einen hervorragenden Ruf für seine hochwertigen Weine, die Tradition und Innovationsgeist vereinen. Neben seiner kulturellen Bedeutung hat Antonelli San Marco mehrere regionale und internationale Auszeichnungen erhalten, die seine Expertise und Hingabe zur Weinherstellung unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198341398908,"sku":"VC-7086","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/antonelli-montefalco-rosso-bio-2023-0.jpg?v=1768482663"},{"product_id":"steiger-kalena-la-parte-del-tasso-2019","title":"Steiger-Kalena La Parte del Tasso 2019","description":"\u003cp\u003eSteiger-Kalena La Parte del Tasso 2019 ist eine außergewöhnliche rote Mischling, die Tradition und Innovation auf wunderbare Weise vereint. Mit einer sorgfältigen Auswahl von Aglianico, Montepulciano und Tintilia Trauben, spiegelt dieser Wein die Essenz der malerischen Region Molise in Italien wider. Dieses Jahrgangsprodukt entfesselt das maximale Potenzial der Rebsorten und bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsweinliebhaber begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die den Blick fesselt. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, untermalt von subtilen Noten von Tabak und Vanille durch die Reifung im Holzfass. Am Gaumen präsentiert sich der La Parte del Tasso kraftvoll und strukturiert, mit robusten, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Frucht durchschneiden. Der Wein entfaltet Aromen von dunklen Beeren, Lakritze und eine feine Rauchnote, die in einem langen, eleganten Abgang ausklingen. Dieser Jahrgang besitzt das Potenzial, sich über die nächsten 5 bis 8 Jahre wundervoll weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg von Steiger-Kalena in Molise profitiert von einem einzigartigen Terroir, das von Kalksteinböden und einem gemäßigten mediterranen Klima geprägt ist, was den Trauben eine besondere Mineralität und Aromatik verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer langen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Harmonie verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena La Parte del Tasso 2019 passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, Wild oder einem saftigen Steak. Auch zu reifen Käsesorten ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Eine kurze Dekantierung vor dem Genuss empfiehlt sich, um den Wein atmen zu lassen und die komplexen Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Steiger-Kalena ist ein Symbol für die Exzellenz der Weinerzeugung in der Region Molise. Gegründet mit der Vision, die einheimischen Rebsorten in einem modernen Kontext zu präsentieren, hat sich der Betrieb sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt einen Namen gemacht. Dank der Hingabe zur Qualität und dem Streben nach Innovation setzt Steiger-Kalena regelmäßig Maßstäbe und zieht die Aufmerksamkeit von Weinkennern weltweit auf sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409482924412,"sku":"VC-14992","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_steiger_kalena_la_parte_del_tasso_2019_1280x1280_931e52f0-05f2-4d05-8904-0355b00f0e6e.jpg?v=1754491712"},{"product_id":"steiger-kalena-torre-kalena-rosato-2022-rose","title":"Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022 rose","description":"\u003cp\u003eDer Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022 ist ein außergewöhnlicher Roséwein aus der wunderschönen Region Molise in Italien. Hergestellt aus einer beeindruckenden Mischung der Rebsorten Aglianico, Montepulciano und Tintilia, bietet dieser Rosé eine erfrischende und vielseitige Option für Weinliebhaber. Molise, bekannt für seine faszinierende Landschaft und reiche Geschichte, bringt hiermit einen Wein hervor, der die Essenz dieser Region perfekt in einem Glas widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe des Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022 ist ein zartes, blasses Lachsrosa, das zum Verkosten einlädt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von frischen Erdbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von floralen Noten, die an Rosen erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und balanciert, mit einer erfrischenden Säure, die Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten begleitet. Der Abgang ist knackig und langanhaltend, was diesen Rosé zu einem perfekten Begleiter für warme Tage macht. Mit einem Alterungspotential von zwei bis drei Jahren kann dieser Wein jetzt genossen werden, um seine jugendliche Frische voll auszuschöpfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Torre-Kalena Rosato 2022 profitiert von den einzigartigen Terroirs der Region Molise, die durch eine Kombination aus mediterranem Klima und lehmigen, kalkhaltigen Böden geprägt sind. Die Trauben für diesen Rosé werden sorgfältig von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Most unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wird anschließend in Edelstahltanks gelagert, um seine Lebendigkeit und Klarheit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Steiger-Kalena Torre-Kalena Rosato 2022 eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gegrilltes Gemüse, leichte Pastagerichte sowie Meeresfrüchte. Er sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert werden. Eine Dekantierung ist bei diesem frischen Wein nicht erforderlich, lässt ihn jedoch seine Aromen noch schneller entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena ist ein renommiertes Weingut mit tiefen Wurzeln in der Region Molise. Gegründet von Visionären, die die Einzigartigkeit dieser Region respektieren und zelebrieren, hat sich das Gut einen Namen gemacht, indem es traditionelle Methoden mit modernster Technologie kombiniert. Dieses Engagement zur Qualität hat Steiger-Kalena zu einer der bedeutendsten Kellereien in der Region gemacht, mit einer Reihe von Auszeichnungen, die die herausragende Qualität ihrer Weine unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409482957180,"sku":"VC-15040","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_steiger_kalena_torre_kalena_rosato_2022_1280x1280_1a6d52ec-0958-4a88-a89e-0f2128715c1f.jpg?v=1754491712"},{"product_id":"steiger-kalena-passatella-rosato-2022-rose","title":"Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 rose","description":"\u003cp\u003eDer Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 ist eine erfrischende Neuheit aus dem sonnigen Molise, Italien. Dieser Roséwein stellt eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Aglianico, Montepulciano und Tintilia dar und fängt die Essenz der Region auf beeindruckende Weise ein. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist dieser Rosé ein Muss für Liebhaber feinster Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Steiger-Kalena Passatella Rosato 2022 besticht durch seine zartrosa Farbe, die im Glas an elegante Pfirsichblüten erinnert. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von frischen roten Beeren, ergänzt durch subtile florale Noten und einen Hauch von Zitrusfrüchten, die an sommerliche Gärten erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und fruchtig, mit Aromen von saftigen Erdbeeren, Himbeeren und einer dezenten Mineralität, die für Frische sorgt. Das Finish ist angenehm trocken und hinterlässt einen nachhaltigen, erfrischenden Eindruck. Mit einem Alterungspotential von 1-2 Jahren eignet sich dieser Rosé perfekt, um seine volle Fruchtigkeit in jungen Jahren zu genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg von Steiger-Kalena erstreckt sich über die hügeligen Landschaften von Molise, wo die Rebstöcke von einem milden mediterranen Klima und mineralreichen Böden profitieren. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung, und die Vinifikation wird bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt, um die Frische und die typischen Aromen der Region zu bewahren. Der Passatella Rosato reift anschließend für kurze Zeit im Edelstahltank, um seine lebendige Fruchtigkeit zu betonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Roséwein harmoniert hervorragend mit leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Auch leichte Pasta- oder Reisgerichte und Antipasti ergänzen sich perfekt mit seinem frischen Charakter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Ein leichtes Dekantieren kurz vor dem Servieren kann helfen, die Aromen optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteiger-Kalena ist ein renommierter Winzerbetrieb, dessen Wurzeln tief im Herzen von Molise verankert sind. Mit einer langen Geschichte der Weinherstellung ist das Weingut bekannt für seine Innovationskraft und die Fähigkeit, traditionelle Methoden mit modernen Techniken zu verbinden. Zu ihren bemerkenswerten Erfolgen gehört die kontinuierliche Produktion von Weinen, die sowohl international als auch lokal Anerkennung finden, und somit das reiche Erbe dieser charmanten italienischen Region würdigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Steiger-Kalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55409483743612,"sku":"VC-15039","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_steiger_kalena_passatella_rosato_2022_1280x1280_8d8306fb-187e-4191-8f52-6cbf89d623f7.jpg?v=1754491713"},{"product_id":"zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016","title":"Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016","description":"\u003cp\u003eDer Zaccagnini Passito Clematis 2016 ist ein edelsüßer Dessertwein aus den erfahrenen Händen von Zaccagnini Ciccio im Herzen der Abruzzen. Aus der autochthonen Montepulciano-Traube gekeltert, zeichnet sich dieser Passito durch seine üppige Aromatik und die delikate Balance zwischen Süße und Frische aus. Seine traditionsreiche Herstellung in einer Region mit jahrhundertealter Weinbautradition macht ihn zu einer Rarität für Genießer und Sammler gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Passito Clematis in tiefem, funkelndem Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die seine konzentrierte Aromatik bereits visuell ankündigen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen, reifen Brombeeren und feinen Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen sowie einem Hauch mediterraner Kräuter.\n\nAm Gaumen begeistert der Wein mit einer harmonischen Balance von eleganter Süße, reifer Frucht und samtigen Tanninen. Noten von kandierten Früchten verschmelzen mit Anklängen von Zimt, Vanille und einer dezenten Frische, die für eine überraschende Leichtigkeit sorgt. Das lange, schmeichelnde Finale wird von einer dezenten balsamischen Würze begleitet und zeugt von großer Komplexität. Dank seiner Struktur besitzt der Passito Clematis zudem ein beachtliches Lagerpotenzial von mehreren Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Zaccagnini Ciccio befinden sich in den sanften Hügeln der Abruzzen und profitieren von kalkhaltigen Böden sowie dem gemäßigten Mikroklima zwischen Adria und Apennin. Für den Passito werden die Montepulciano-Trauben sorgfältig von Hand gelesen und anschließend angetrocknet – ein traditionelles Verfahren, das die Konzentration von Zucker und Aromen fördert.\n\nNach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Barriques, wodurch er zusätzlich an Finesse und Komplexität gewinnt. Diese sorgfältige Produktionsweise bewahrt den authentischen Charakter des Weines und lässt seine ganze Klasse zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Passito ist die perfekte Begleitung zu kräftigem Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts, Tiramisu oder auch zu Mandeltorten. Ideal serviert bei 12–14°C, profitiert der Wein von einer kurzen Belüftung im Glas oder kleinen Karaffe, um sein volles Duft- und Geschmacksprofil zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Zaccagnini Ciccio, gegründet in den 1970er Jahren, hat sich mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist einen festen Platz unter den Spitzenbetrieben Mittelitaliens gesichert. Die Familie Zaccagnini setzt in der Region Abruzzen konsequent auf qualitative Handarbeit und nachhaltige Bewirtschaftung. Speziell die ikonische Holzspitze am Flaschenhals ist zum Markenzeichen geworden und steht für Authentizität und Regionalität. Internationale Auszeichnungen unterstreichen ihren Ruf als Pioniere für außergewöhnliche Weine wie den Passito Clematis.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472971514236,"sku":"XW-57416","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/zaccagnini-passito-clematis-0375l-2016-0.png?v=1773774823"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003cp\u003eDer Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021 ist ein charakterstarker Rotwein, der die Essenz seiner Herkunft eindrucksvoll einfängt. Benannt nach der Parzelle „Cocciapazza“—im abruzzesischen Dialekt ein liebevoller Ausdruck für „verrückter Kopf“—verkörpert dieser Riserva das traditionelle Handwerk und höchste Qualität des Montepulciano aus der Region Abruzzen. Als besonderes Highlight hebt er sich durch selektive Handlese und ausdrucksstarke Reife hervor, die ihn zu einer der besten Interpretationen dieser Rebsorte macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Riserva in einem tiefen, intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit verführerischen Noten von reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt von feinen Nuancen nach Tabak, Lakritz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen überzeugt der Torre dei Beati Cocciapazza mit einer kraftvollen, zugleich eleganten Struktur. Die Tannine sind geschmeidig eingebunden und harmonieren perfekt mit der reifen Frucht und einer subtilen Würze. Ein Hauch von balsamischen Noten und ein langer, anhaltender Abgang unterstreichen die Komplexität des Weines. Durch sein bemerkenswertes Reifepotenzial gewinnt dieser Montepulciano mit den Jahren noch an Tiefe und Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten und besten Weinbergen des Gutes, die auf kalk- und lehmhaltigen Böden in den Ausläufern der Abruzzen gedeihen. Hier profitieren die Reben vom einzigartigen Mikroklima zwischen Adria und Apennin, das für Kraft und Ausgewogenheit sorgt. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand in mehreren Durchgängen, um nur absolut reifes und gesundes Lesegut zu selektieren. Nach der traditionellen Maischegärung wird der Wein schonend in großen Eichenfässern ausgebaut, wobei ihm ausreichend Zeit zur Reife und Entwicklung seiner vielschichtigen Aromen gegeben wird. Der behutsame Ausbau verleiht dem Riserva zusätzliche Tiefe und ein feines, samtiges Tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021 empfiehlt sich als hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkoteletts, geschmortem Rind, Wild oder gereiftem Hartkäse. Auch zu traditioneller italienischer Küche mit intensiven Kräutern, wie Pasta mit Ragù oder Auberginen-Parmigiana, harmoniert er wunderbar. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; Dekantieren für mindestens eine Stunde wird empfohlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Abruzzen, das sich der nachhaltigen Bewirtschaftung und dem traditionellen Ausbau heimischer Rebsorten verschrieben hat. Seit der Gründung hat sich das Haus sowohl in Italien als auch international einen exzellenten Ruf für terroirbetonte, ausdrucksstarke Weine erarbeitet. Mit einer klaren Vision und Leidenschaft hat Torre dei Beati maßgeblich zur Renaissance des Montepulciano d’Abruzzo beigetragen und zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die ihre Qualität und Philosophie unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472974168444,"sku":"XW-54243","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021-0.png?v=1773747443"},{"product_id":"le-caniette-rosso-piceno-superiore-nero-di-vite-2017","title":"Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017","description":"\u003cp\u003eDer Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus den malerischen Hügeln der Marken. Diese besondere Cuvée, die mit Montepulciano- und Sangiovese-Trauben bereitet wird, steht exemplarisch für die harmonische Verbindung von traditionellem Handwerk und modernem Anspruch. Der Jahrgang 2017 präsentiert sich als authentischer Botschafter seines Terroirs mit einer bemerkenswerten Tiefe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Rosso Piceno Superiore in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugend und Kraft des Weins widerspiegelt. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, flankiert von feinen Gewürznoten, einem Hauch von Veilchen und dezenten Anklängen von edlem Holz. Am Gaumen findet sich eine perfekte Balance zwischen lebendiger Frucht, samtigen Tanninen und einer belebenden Frische. Die kraftvollen Montepulciano-Trauben bringen Struktur und Fülle, während der Sangiovese Eleganz und ein feines Säurespiel beiträgt. Das Finale ist lang und würzig, mit mineralischen Nuancen, die auf das charakteristische Terroir der Region verweisen. Der Wein besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und entwickelt mit den Jahren noch mehr Tiefe und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Le Caniette liegen auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden, die optimal Sonnenlicht und kühle Brisen vom Adriatischen Meer vereinen. Sorgfältige Handlese bei optimaler Reife selektiert nur die besten Trauben beider Rebsorten. Nach der traditionellen Vinifikation im Edelstahltank folgt eine ausgedehnte Reifezeit in großen Holzfässern, die dem Wein Komplexität und feine Röstaromen verleiht, ohne die Frucht zu überlagern. So entsteht ein Rosso Piceno Superiore, der seine Herkunft mit Stolz und Authentizität repräsentiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rotwein ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rind, Lammkoteletts, gereiftem Pecorino oder einem klassischen Ragù. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16–18°C, um sein volles Aromenspektrum zu genießen. Eine halbe Stunde Dekantierzeit empfiehlt sich, damit sich die komplexen Noten optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Caniette Azienda Agricola ist ein renommiertes Familienweingut in den Marken, das mit Leidenschaft und ökologischer Sorgfalt charaktervolle Weine herstellt. Seit Generationen setzt das Haus Maßstäbe für nachhaltigen Weinbau und gehört zu den Aushängeschildern der Region. Die kontinuierliche Innovation und der Respekt vor der Tradition brachten Le Caniette bereits zahlreiche Auszeichnungen und internationale Anerkennung ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Caniette Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472984785276,"sku":"XW-54914","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/le-caniette-rosso-piceno-superiore-nero-di-vite-2017-0.png?v=1773758719"},{"product_id":"fantini-collection-limited-release-20-edizione","title":"Fantini Collection Limited Release 20 Edizione","description":"\u003cp\u003eDie Fantini Collection Limited Release 20 Edizione ist ein Paradebeispiel für italienische Weinkunst und vereint fünf der renommiertesten Rebsorten Süditaliens zu einer wahrhaft außergewöhnlichen Cuvée. Als limitierte Sonderedition bringt dieser Rotwein das Beste aus Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo und Sangiovese zusammen. Die exklusive Komposition und die detailverliebte Produktion unterstreichen das Streben von Fantini, außergewöhnliche Tropfen mit Einblick in die reiche Weinhistorie der Region Abruzzo zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Fantini Collection Limited Release 20 Edizione in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet sich üppig mit Noten von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille und Tabak, die von der Reifung im Holz zeugen. Am Gaumen begeistert dieser Rotwein mit seidiger Textur, voller Fruchtfülle und harmonischer Balance zwischen Frische und samtiger Tanninstruktur. Schwarze Johannisbeeren, getrocknete Kräuter und eine dezente Schokoladennote sorgen für Vielschichtigkeit. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit angenehmen Röstaromen und feiner Mineralität. Die 20 Edizione hat ausgezeichnetes Lagerpotenzial und entwickelt durch weiteres Flaschenreife zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgesuchten Weinbergen in den sonnenverwöhnten Hügellandschaften der Abruzzen, geprägt von kalkhaltigen Böden und vorteilhaftem Mikroklima. Jede Rebsorte wird separat, zum optimalen Reifezeitpunkt, sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um höchste Qualität zu garantieren. Die Vinifikation erfolgt traditionell und doch innovativ – nach sanftem Pressen und temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt die Assemblage, sodass jede Traubenvarietät ihre Charakteristik bestmöglich entfalten kann. Ein anschließender Ausbau in ausgesuchten Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Finesse und ein langes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Lammkoteletts oder Wild passt. Auch Trüffelpasta und gereifter Hartkäse harmonieren bestens mit seiner Komplexität und Tiefe. Servieren Sie die 20 Edizione idealerweise bei etwa 18 °C und gönnen Sie ihr vor dem Genuss eine Stunde im Dekanter, um die volle Aromenvielfalt zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini, Teil der Farnese Group, hat sich als eines der dynamischsten und internationalen Weingüter Italiens etabliert. Mit Sitz in den Abruzzen verbindet das Haus tief verwurzelte Weintradition mit innovativen Methoden und strebt danach, das Terroir in jedem Wein authentisch widerzuspiegeln. Die Fantini Collection, vielfach ausgezeichnet und international geschätzt, zählt zu den führenden Botschaftern für Qualitätsweine aus Süditalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472989012348,"sku":"XW-57104","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fantini-collection-limited-release-20-edizione-0.png?v=1773774386"},{"product_id":"binomio-montepulciano-dabruzzo-2021","title":"Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021","description":"\u003cp\u003eDer Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der das gesamte Potenzial dieser traditionsreichen Rebsorte widerspiegelt. Sein einzigartiger Charakter verdankt er dem Zusammenspiel von Aussagekraft, Tiefe und einer fesselnden aromatischen Vielfalt. Der Montepulciano aus den Abruzzen gilt als eine der spannendsten autochthonen Rebsorten Italiens – seine Ursprünge reichen vermutlich bis in die Antike zurück und knüpfen an griechisch-balkanische Traditionen an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Binomio Montepulciano 2021 in einem intensiven, tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist betörend und nuancenreich: Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Lakritz vereinen sich mit feinen Noten von Tabak, dunkler Schokolade und dezent erdigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und samtig zugleich, mit präsenten, aber ausgewogenen Tanninen und einer spürbaren Frische. Die satte Fruchtaromatik wird elegant von würzigen Nuancen und einer feinen Mineralität getragen. Der lange, harmonische Abgang lässt den Wein noch lange nachklingen und macht Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Montepulciano besitzt ein beachtliches Reifepotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Binomio liegen auf kargen, mineralreichen Böden in bevorzugten Lagen der Abruzzen. Das charaktervolle Terroir und das Klima – geprägt von gemäßigten, sonnigen Tagen und kühlen Nächten – fördern die optimale Reifung der Trauben. Die Ernte erfolgt selektiv und von Hand, um nur bestes Lesegut zu garantieren. Im Keller wird der Wein mit großer Sorgfalt vinifiziert: Nach der Gärung reift der Binomio Montepulciano traditionell in französischen und slawonischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Dieser behutsame Ausbau bringt die Eigenheiten der Sorte eindrucksvoll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Lammkoteletts, Wildragout, gereiftem Rind oder würzigem Pecorino. Auch zu Pasta mit herzhaften Ragouts oder gegrilltem Gemüse ist er eine perfekte Wahl. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwa eine Stunde dekantieren, damit er sich in seiner ganzen Fülle entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBinomio ist ein gemeinsames Projekt zweier herausragender Persönlichkeiten der abruzzesischen Weinszene, die sich dem Ziel verschrieben haben, das Potenzial des Montepulciano kompromisslos zur Geltung zu bringen. Die Kellerei genießt in der Region hohes Ansehen und ist bekannt für ihre puristischen, handwerklich erzeugten Weine, die regelmäßig nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Mit ihrer Leidenschaft für Authentizität und Qualität setzen die Macher von Binomio Maßstäbe für den modernen Montepulciano d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Binomio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472997269884,"sku":"XW-54050","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/binomio-montepulciano-dabruzzo-2021-0.png?v=1773747274"},{"product_id":"fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016","title":"Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eDer Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016 ist eine beeindruckende Interpretation der Montepulciano-Traube aus der renommierten Region Abruzzen. Diese Riserva begeistert durch strenge Qualitätsauswahl, lange Reifung und eine bemerkenswerte Tiefe – ein Wein, der das Beste der Fantini-Philosophie widerspiegelt. Als limitierte Riserva steht dieser Montepulciano für jahrzehntelange Handwerkskunst und feine regionale Identität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Fantini Opi Riserva in einem tiefdunklen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen, der sofort auf seine Intensität hinweist. Die Nase präsentiert komplexe Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Lakritze – untermalt von feinen Röstaromen, die auf die Fassreife zurückzuführen sind. Am Gaumen erlebt man eine geschmeidige Textur, kräftige, samtige Tannine und eine beeindruckende Dichte. Dunkle Beerenfrüchte, Kakao und ein subtiler Hauch von Tabak verschmelzen harmonisch. Der Abgang ist lang, strukturiert und elegant, mit einer angenehmen Würze. Die Opi Riserva 2016 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von mindestens 8-10 Jahren und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Parzellen rund um die Gemeinde Opi in den Abruzzen, wo kalkhaltige Lehmböden und das mikroklimatische Zusammenspiel von Bergen und Meeresbrise ideale Bedingungen bieten. Die Lese erfolgt von Hand, nur die reifsten Trauben finden Verwendung. Nach strenger Selektion werden die Trauben schonend verarbeitet, die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um Frische und Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in französischen und teils amerikanischen Eichenfässern sowie weitere Zeit auf der Flasche, um die Struktur und Eleganz zu vollenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser kraftvolle Montepulciano ist die perfekte Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Pasta mit Ragù und würzigen Antipasti entfaltet sich sein volles Potenzial. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18°C. Ein kurzes Dekantieren von 30-60 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini ist international für sein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis und innovative Kellertechnik bekannt. Seit 1994 vereint das Weingut traditionelle Handwerkskunst mit modernen Methoden und hat sich als eine der führenden Kellereien der Abruzzen etabliert. Fantini wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter als \"Kellerei des Jahres\" von namhaften Weinführern, was die herausragende Qualität und das Engagement für authentische, terroirgeprägte Weine unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473270849916,"sku":"XW-57105","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016-0.png?v=1773774401"},{"product_id":"casalfarneto-rosso-piceno-luigi-primo-2021","title":"Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021","description":"\u003cp\u003eDer Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus der malerischen Region Marken in Italien. Diese Cuvée, bestehend aus Montepulciano und Sangiovese, verkörpert die typisch italienische Weintradition mit einer modernen Handschrift. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frische und Tiefe ist dieser Rosso Piceno sowohl für Kenner als auch für Weinliebhaber ein echtes Highlight.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Luigi Primo in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen würzigen Noten, die an schwarzen Pfeffer, Veilchen und einen Hauch von Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Balance zwischen saftigen Fruchtaromen und einer feinen, seidigen Tanninstruktur, was ihm Eleganz und Struktur verleiht. Die Frische des Sangiovese harmoniert perfekt mit der kraftvollen Frucht des Montepulciano, während ein dezenter Ausbau im Holz dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Der lange, sanfte Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe. Mit seinem mittleren bis vollen Körper und einer guten Lagerfähigkeit von 4 bis 6 Jahren entwickelt der Luigi Primo mit etwas Reife weitere spannende Nuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von CasalFarneto liegen auf sanften Hügeln der Marche und profitieren von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten, was den Trauben eine besondere Frische und Aromatik verleiht. Die selektive Handlese garantiert nur bestes Lesegut, das anschließend schonend vinifiziert wird. Die klassische Maischegärung extrahiert Farbe und Aromen, während eine kontrollierte Temperaturführung die Fruchtigkeit bewahrt. Anschließend reift ein Teil des Weins in Eichenfässern, um Struktur und Komplexität zu fördern, bevor er mit Sorgfalt auf die Flasche gezogen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Lammkoteletts, Rinderbraten oder würzigen mediterranen Schmorgerichten. Auch zu gereiften Käsesorten oder einer klassischen italienischen Antipasti-Platte kommt er zur Geltung. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C. Wir empfehlen, den Wein 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut CasalFarneto zählt zu den aufstrebenden Qualitätsproduzenten der Marken und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik. Seit seiner Gründung hat sich CasalFarneto einen hervorragenden Ruf für charakterstarke Weine erworben, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Besonders im Rosso Piceno zeigt sich die Expertise und Leidenschaft des Teams, die durch zahlreiche Auszeichnungen und internationale Anerkennung bestätigt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"CasalFarneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473272619388,"sku":"XW-56132","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/casalfarneto-rosso-piceno-luigi-primo-2021-0.png?v=1773766571"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-2022","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022","description":"\u003cp\u003eDer Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022 verkörpert das Beste aus der traditionsreichen Weinregion Abruzzen. Dieser markante Rotwein besticht durch seine feine Balance aus Kraft und Eleganz und überzeugt dank sorgfältiger Kellerarbeit mit ausgeprägter Fruchtigkeit und vielschichtiger Tiefe. Als Vorzeigewein des renommierten Weinguts Tenuta Ulisse ist der Amaranta ein moderner Klassiker und ein wahres Aushängeschild für Montepulciano-Trauben aus Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Amaranta in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits in der Nase offenbart er intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und Waldbeeren, untermalt von feinen Noten nach Schokolade, Tabak und einem Hauch Vanille. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer harmonischen Mischung aus dichter Frucht und sanften, sehr gut eingebundenen Tanninen. Die Opulenz der Montepulciano-Traube zeigt sich in der saftigen Fruchtsüße und der charmanten Würze, begleitet von Nuancen nach Kräutern und etwas Lakritz. Der Abgang ist lang, warm und elegant, mit einem Finale, das die Komplexität des Weins noch einmal unterstreicht. Mit seinem mittleren bis vollen Körper ist dieser Jahrgang bereits jetzt bemerkenswert zugänglich, besitzt jedoch auch ein hervorragendes Lagerpotenzial von 5-7 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Amaranta stammen aus den besten Lagen der Abruzzen, geprägt von kalkhaltigen Böden und mediterranem Mikroklima. Sorgfältige Handlese in den kühleren Morgenstunden garantiert die optimale Frische der Beeren. Nach der sanften Pressung erfolgt die klassische Maischegärung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung, die dem Wein zusätzliche Weichheit verleiht. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, um die Struktur abzurunden und zusätzliche Komplexität zu erlangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Tenuta Ulisse Amaranta passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie Lammkoteletts, geschmortem Rind, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Aber auch zu Pasta mit würzigen Saucen und Pilzrisotto ist er ein Genuss. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C; eine Stunde Dekantieren vor dem Genuss empfiehlt sich, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenuta Ulisse steht für Innovation und Tradition im Herzen der Abruzzen. Seit der Gründung im Jahr 2006 hat sich das Familienweingut einen exzellenten Ruf für die Neubewertung heimischer Rebsorten erarbeitet. Mit ihrem modernen Ansatz und dem Streben nach höchster Qualität spielt Tenuta Ulisse eine wichtige Rolle in der Renaissance der Weinkultur der Abruzzen und wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet. Der Amaranta ist ein Paradebeispiel für die Handschrift des Hauses und das Potenzial erstklassiger Montepulciano-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473284481404,"sku":"XW-57333","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-2022-0.png?v=1773774688"},{"product_id":"prima-pave-rose-dolce-zero-alcol","title":"Prima Pave Rosè Dolce Zero Alcol","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Prima Pave Rosé Dolce Zero Alcol – ein prickelnder alkoholfreier Rosé aus dem malerischen Trentino-Alto Adige. Dieses außergewöhnliche Cuvée repräsentiert die perfekte Balance aus italienischer Winzerkunst und moderner, alkoholfreier Eleganz. Feinster Genuss für anspruchsvolle Genießer –  ob als Aperitif, für besondere Anlässe oder einfach als stilvolle Alternative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Prima Pave Rosé Dolce in einem leuchtenden Roséton mit feiner, lebhafter Perlage. Das Bouquet begeistert mit fruchtigen Noten von reifer Himbeere, roter Johannisbeere und zart-blumigen Aromen von Wildrosen und Holunderblüte. Am Gaumen entfaltet er eine elegante Süße, die wunderbar ausbalanciert mit frischer Säure spielt und an Erdbeeren, Äpfel und exotische Zitrusfrüchte erinnert. Der Abgang ist feinperlig, anhaltend aromatisch und angenehm leicht, sodass dieser Rosé auch ohne Alkohol Komplexität und Tiefe beweist. Dank seines spritzigen Charakters überzeugt er pur oder als Basis für alkoholfreie Cocktails. Sein junges Profil empfiehlt einen baldigen Genuss, um die unverfälschte Frische optimal auszukosten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Prima Pave Rosé Dolce stammen aus sonnenverwöhnten Lagen des Trentino-Alto Adige, wo kühle Bergwinde und fruchtbare Böden ideale Bedingungen bieten. Sorgfältig von Hand gelesen, werden Montepulciano, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Traminer Aromatico schonend verarbeitet, um das natürliche Aroma und die Frische der Weintrauben zu bewahren. Durch ein innovatives Produktionsverfahren wird anschließend schonend der Alkohol entzogen, sodass Geschmack und Balance erhalten bleiben. Die feine Perlage entsteht durch eine gezielte zweite Gärung, die für das prickelnde, authentische Mousseux sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Prima Pave Rosé Dolce Zero Alcol passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Sommersalaten, Sushi und milden Käsevariationen. Auch als Begleiter zu fruchtigen Desserts oder einer gemütlichen Runde mit Freunden entfaltet er sein volles Potenzial. Ideal serviert bei 6–8°C entfaltet sich sein Aromenspiel, ein kurzes Vordekantieren ist dank seiner Frische nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrima Pave ist eine innovative Marke aus Italien, die sich dem alkoholfreien Premium-Genuss verschrieben hat. Mit viel Liebe zum Detail und ausgesprochener Handwerkskunst selektiert das Team ausschließlich regionale Trauben und bringt das authentische Flair Norditaliens in elegante, moderne Cuvées – ganz ohne Alkohol. Die mehrfach prämierte Kollektion setzt Maßstäbe für alkoholfreie Schaumweine und etabliert sich als stilvolle Wahl für Genießer, die auf feinen Geschmack nicht verzichten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Pave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473287594364,"sku":"XW-57111","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/prima-pave-rose-dolce-zero-alcol-0.png?v=1773774401"},{"product_id":"nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017","title":"Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017","description":"\u003cp\u003eDer Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 vereint Tradition und moderne Präzision in einer herausragenden Interpretation der berühmten Abruzzen-Region. Diese hochwertige Rotwein-Cuvée wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben gekeltert und überzeugt durch ihre Kraft und Eleganz gleichermaßen. Seit Generationen steht der Name Nestore Bosco für handwerkliche Exzellenz und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir Italiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 in einem dicht leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet begeistert sofort mit intensiven Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, wilder Brombeere und zarten Anklängen von Veilchen und Tabak.\n\nAm Gaumen entfaltet der Wein seine ganze Fülle: Ein samtiges Mundgefühl wird begleitet von einer schönen Balance zwischen Frucht, feiner Säure und samtigen Tanninen. Aromen von dunklen Beeren werden begleitet von würzigen Noten, etwas Lakritz, Mokka und dezenten Röstaromen. Der Abgang ist lang, harmonisch und hinterlässt eine angenehme fruchtige Frische – perfekt für Liebhaber komplexer, ausdrucksstarker Rotweine.\n\nMit seinem soliden Rückgrat und dem sorgfältigen Ausbau besitzt der Jahrgang 2017 darüber hinaus ein bemerkenswertes Lagerpotenzial. Er kann aktuell genossen werden, entwickelt aber mit weiteren Jahren in der Flasche zusätzliche Tiefe und Feinheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge liegen in den sanften Hügeln der Abruzzen, geprägt von kargen Böden, einem mediterranen Klima und der Nähe zur Adria, die den Trauben ideale Bedingungen bieten. Die Trauben werden von Hand selektiert und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um die volle Aromenvielfalt zu bewahren.\n\nIm Keller setzt Nestore Bosco auf eine schonende Vinifikation: Nach klassischer Maischegärung reift der Wein teils in Edelstahl, teils in Eichenfässern, um Struktur und Komplexität zu entwickeln, ohne die charakteristische Frucht der Montepulciano-Traube zu überdecken. Das Ergebnis ist ein authentischer Wein, der Terroir und Rebsorte perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Lamm, Wild, Ossobuco oder gereiftem Hartkäse. Auch Pasta mit würzigen Ragouts profitiert von seiner Tiefe und Eleganz. Am besten servieren Sie ihn bei 16-18°C und gönnen ihm vor dem Genuss 1-2 Stunden im Dekanter, damit sich sein Bouquet optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Nestore Bosco blickt auf eine über 120-jährige Geschichte zurück und zählt zu den führenden Produzenten in den Abruzzen. Mit einer Kombination aus modernen önologischen Erkenntnissen und bewahrter Tradition entstehen dort authentische Weine, die das unverwechselbare Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Zahlreiche Auszeichnungen und die internationale Anerkennung sprechen für das hohe Qualitätsbewusstsein und die Leidenschaft, mit der in diesem Familienbetrieb gearbeitet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Nestore Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473288282492,"sku":"XW-36205","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017-0.jpg?v=1773692342"},{"product_id":"le-caniette-sinopia-rosato-2024","title":"Le Caniette Sinopia Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eDer Le Caniette Sinopia Rosato 2024 ist ein ausdrucksvoller Roséwein aus den sanften Hügeln der italienischen Marken, gekeltert aus 100 % Montepulciano-Trauben. Dieser Wein brilliert mit seiner Frische, aromatischen Intensität und ausgewogenen Lebendigkeit – ein moderner Rosato, der das Beste der Rebsorte zur Geltung bringt. Er verbindet die reiche Tradition der Region mit der dynamischen Handschrift der Le Caniette Azienda Agricola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Sinopia Rosato 2024 ein leuchtendes Himbeerrosa, das sofort ins Auge sticht. Das Bukett ist verführerisch frisch und duftet nach roten Johannisbeeren, Himbeeren und zarten Blütennoten, mit einem Hauch von Zitrus im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und erfrischend, mit einer animierenden Säure, seidigem Mundgefühl und feinen Fruchtnuancen von Walderdbeeren und Granatapfel. Die Struktur ist elegant, die Balance zwischen Frucht, Frische und feiner Mineralität beeindruckend. Das Finale ist klar, anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Hauch mediterraner Kräuter. Mit seinem jugendlichen Charakter und der lebendigen Frucht eignet sich dieser Rosato besonders als unkomplizierter Terrassenwein, hat jedoch das Potenzial, sich in den nächsten zwei Jahren harmonisch zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Le Caniette liegen auf kalkhaltigen Lehmböden, eingebettet in das sonnenverwöhnte Mikroklima der Marken – ein Terroir, das den Weinen Fülle und mineralische Frische verleiht. Die Montepulciano-Trauben werden von Hand in den kühlen Morgenstunden gelesen, um maximale Aromafinesse zu bewahren. Nach behutsamer Pressung und schonender Maischestandzeit wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die fruchtigen Aromen und die natürliche Frische optimal einzufangen. Der Wein reift anschließend kurze Zeit auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Harmonie und sanfte Cremigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Sinopia Rosato 2024 ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, mediterranen Fischgerichten, Salaten, gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten. Auch zu Antipasti und hellem Fleisch passt er hervorragend. Am besten genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 8–10°C. Ein kurzes Decantieren im Glas hebt die feinen Aromen besonders schön hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Caniette Azienda Agricola ist ein familiengeführtes Weingut in den malerischen Hügeln der Marken mit einer tiefen Verwurzelung in der regionalen Weinbaukultur. Seit Generationen setzt das Gut auf naturnahe Bewirtschaftung, sorgfältige Handarbeit und die Bewahrung regionaler Sorten. Mit ihren authentischen, charakterstarken Weinen haben sie sich einen ausgezeichneten Ruf als Botschafter der Marken-Weinkultur erarbeitet und zahlreiche nationale sowie internationale Auszeichnungen erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Caniette Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474691604860,"sku":"XW-54915","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/le-caniette-sinopia-rosato-2024-0.png?v=1773758727"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2019","title":"Di Giulia Benedetto 2019","description":"\u003cp\u003eDer Di Giulia Benedetto 2019 verkörpert die entspannte Großzügigkeit und Frische eines echten Alltagshelden unter den Rotweinen aus der Marche. Diese besondere Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Montepulciano und Sangiovese zu einer ausgewogenen Komposition, die das Kindliche mit der Weisheit verbindet. Der Benedetto ist Ausdruck einer langen Tradition und bringt das Beste aus der Ernte zum Vorschein – unkompliziert, aber voller Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Di Giulia Benedetto 2019 in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen – ein Zeichen seiner Jugendlichkeit. Das Bouquet offenbart eine verspielte Mischung aus reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und ein Hauch von wilden Pflaumen, umrahmt von floralen Nuancen und feiner Kräuterwürze.\n\nAm Gaumen überzeugt der Wein durch seine frische, saftige Frucht, die getragen wird von lebendiger Säure und feinen, weichen Tanninen. Die fröhliche Leichtigkeit wird durch eine subtile erdige Note und einen Anklang von Lakritze ergänzt. Das Finale ist harmonisch, rund und lädt mit seiner charmanten Frucht zum nächsten Schluck ein. Obwohl der Wein jugendlich wirkt, besitzt er durch die gelungene Cuvée Struktur und Lagerfähigkeit für die nächsten 4-6 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge der Familie Di Giulia liegen in den sanften Hügeln der Marche, wo kalkhaltige Lehmböden und ein ausgewogenes Klima beste Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Montepulciano und Sangiovese bieten. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. \n\nDie Vinifikation erfolgt traditionell mit einer schonenden Maischegärung, um die Frucht und Frische hervorzubringen. Der Benedetto reift in Edelstahltanks sowie in gebrauchten Fässern, was ihm seine aromatische Klarheit und jugendliche Eleganz erhält ohne zu schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensaucen, mediterranen Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse entfaltet der Benedetto 2019 sein volles Aroma. Ideal serviert bei 16–18°C; jung kann er direkt geöffnet werden, bei Flaschenreife empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Di Giulia ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Geschichte in der Region Marche. Die Philosophie basiert auf Respekt für das Terroir und einer natürlichen Weinbereitung, die Authentizität und ehrlichen Genuss in den Mittelpunkt stellt. Di Giulia hat sich besonders durch die Produktion charaktervoller Cuvées einen Namen gemacht und ist Botschafter für modernes, handwerkliches Winzertum in Mittelitalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474697863548,"sku":"XW-37317","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/di-giulia-benedetto-2019-0.jpg?v=1773692415"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019","description":"\u003cp\u003eDer Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019 präsentiert sich als beeindruckende Riserva aus einer der angesehensten Kellereien der Abruzzen. Dieser Wein steht für das wahre Potenzial der Montepulciano-Traube und bringt das einmalige Terroir der Casauria-Zone voller Ausdruckskraft und Eleganz ins Glas. Durch seinen streng limitierten Ausbau und das hohe handwerkliche Niveau erhält diese Riserva ihren besonderen, regionaltypischen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Casauria San Clemente 2019 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist vielschichtig – einladende Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verschmelzen mit Nuancen von Zedernholz, Leder, Lakritz und würzigen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich: Reife dunkle Früchte, feine Tannine und ein Hauch von Kakao werden von subtilen balsamischen Anklängen begleitet. Die Struktur ist dicht, mit einer beeindruckenden Tiefe und ausgewogener Frische. Im langen, harmonischen Abgang entfalten sich erneut fruchtige und würzige Noten, abgerundet von einer fein mineralischen Note. Die Riserva besitzt ein beachtliches Lagerpotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge für diesen Montepulciano Riserva liegen in der hochwertigen Subregion Casauria, die sich durch kalkhaltige Böden und ein günstiges Mikroklima zwischen Adria und Apennin auszeichnet. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet, um höchste Qualität zu sichern. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in französischen Barriques und weitere Monate auf der Flasche. Dieser sorgsame Ausbau unterstreicht die Tiefe, Finesse und Langlebigkeit der Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019 ist ein herausragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Lammkarree, Wildragout, Trüffelpasta oder gereiftem Bergkäse. Ideal serviert bei 16–18 °C, empfiehlt sich das Dekantieren für mindestens eine Stunde, um die vielschichtigen Aromen voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Zaccagnini zählt zu den renommiertesten Produzenten der Abruzzen und ist bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch sowie seine tiefe Verbundenheit mit der regionalen Weintradition. Seit seiner Gründung 1978 setzt das Familienunternehmen auf nachhaltige Weinbaupraktiken und innovative Techniken, um die Charakteristik der Montepulciano-Traube eindrucksvoll herauszuarbeiten. Mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen hat Zaccagnini die Weine der Region auf ein neues Niveau gehoben.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504329146748,"sku":"XW-54535","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019-0.png?v=1773750785"},{"product_id":"velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020","title":"Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020","description":"\u003cp\u003eDer Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 ist der Inbegriff höchster Winzerkunst aus den Marken und das Spitzenprodukt des renommierten Weinguts Velenosi. Dieser Rotwein vereint das Beste aus Montepulciano und Sangiovese und steht seit seiner ersten Ausgabe 1993 für Exzellenz und Experimentierfreude. Durch seine feine Balance zwischen reifer Frucht und dezentem Holzeinfluss setzt er Maßstäbe für die Rebsorten und die gesamte Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Roggio del Filare mit einer intensiven, klaren rubinroten Farbe, die bereits auf Finesse und Konzentration schließen lässt. Die Nase wird verwöhnt von einem elegant komponierten Bouquet aus saftigen Kirschen, roten Waldfrüchten und feinen balsamischen Noten, gekonnt unterstützt von Anklängen von Gewürzen und edlem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig und kraftvoll, mit einer spannenden Vielschichtigkeit: Reife rote Früchte, florale Nuancen und ein Hauch von Lakritz werden von weichen, geschliffenen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische getragen. Besonders hervorzuheben ist die perfekte Harmonie zwischen der üppigen Frucht und dem dezenten Ausbau im französischen Eichenfass, der Würze und Länge verleiht. Das Finale ist lang, samtig und sehr ausgewogen – ein Rotwein mit großem Lagerpotenzial, der sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Ausnahmerotwein stammen von sorgfältig ausgesuchten Weinbergen in der hügeligen Landschaft der Marken. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein Eleganz und Struktur schenken. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand und zum optimalen Reifezeitpunkt, um maximale Aromatik und Frische zu garantieren. Nach schonender Maischegärung unter temperaturkontrollierten Bedingungen erfolgt der weitere Ausbau in französischen Barriques, wo der Wein seine Komplexität, feine Gerbstoffstruktur und die harmonische Verbindung von Frucht und Holz erhält. Durch diese behutsame Vinifikation entstehen große Weine mit herausragender Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Velenosi Roggio del Filare ist ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch Pasta mit reichhaltigen Saucen und Gerichte der mediterranen Küche harmonieren hervorragend. Idealerweise genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16–18 °C; eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde empfiehlt sich, damit sich sein voller Aromareichtum entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Velenosi wurde 1984 von Angela und Ercole Velenosi in Ascoli Piceno gegründet und zählt heute zu den innovativsten Erzeugern der Region Marken. Mit einem feinen Gespür für Tradition und Moderne hat sich Velenosi einen exzellenten Ruf erarbeitet, insbesondere für hochwertige Interpretationen regionaltypischer Weine wie den Rosso Piceno Superiore. Nationale und internationale Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität und Experimentierfreude, die das Haus Velenosi prägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504329572732,"sku":"XW-41822","price":34.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/velenosi-rosso-piceno-superiore-roggio-del-filare-2020-0.png?v=1773696489"},{"product_id":"terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020","title":"Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020","description":"\u003cp\u003eDer Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Luì 2020 präsentiert sich als charaktervoller Botschafter der Abruzzen und überzeugt durch seine Authentizität und natürliche Eleganz. Dieser reinsortige Montepulciano besticht durch biodynamischen Anbau und die kompromisslose Auswahl von Trauben höchster Qualität – ein Spiegelbild der Philosophie von Tenuta Terraviva. Der Jahrgang 2020 vereint Tradition und einen modernen, nachhaltigen Ansatz, wodurch ein Wein entsteht, der das Beste seines Terroirs einfängt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas fasziniert der Wein mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen, die seine jugendliche Frische andeuten. Die Nase wird von üppigen Aromen reifer dunkler Kirschen, Waldbeeren und feiner Kräuter durchzogen, begleitet von subtilen Noten von Lakritz und einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist der Luì geschmeidig, fruchtbetont und doch komplex: Saftige Kirsche verbindet sich mit Zwetschgen und Nuancen von schwarzem Pfeffer, während die fein eingebundene Säure und elegante Tannine für Ausgewogenheit sorgen. Das Finale ist lang, mineralisch und von einer angenehmen Würze geprägt. Durch seine Struktur und Frische besitzt der Wein zudem ein gutes Reifepotenzial von einigen Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenuta Terraviva liegt auf sonnenverwöhnten, von Meeresbrisen durchzogenen Hügeln in den Abruzzen – ein Terroir mit kalkreichen Böden und optimaler Drainage, das beste Bedingungen für Montepulciano bietet. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität und schonende Verarbeitung zu garantieren. Im Keller setzt die Familie Paolucci auf natürliche Hefen und eine minimalistische Vinifikation: Die Gärung erfolgt spontan, lange Mazeration und Ausbau im Edelstahltank respektieren die Frucht und den Charakter der Rebsorte. Der Verzicht auf Holzbetonung bewahrt die ursprüngliche Expression des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Montepulciano d'Abruzzo Luì 2020 harmoniert ausgezeichnet mit rustikalen abruzzesischen Speisen wie Lammkoteletts, gegrilltem Fleisch oder Pasta mit kräftigen Ragouts. Auch gereifte Käsesorten wie Pecorino oder Taleggio sind ideale Begleiter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18°C; ein kurzes Dekantieren empfiehlt sich, um die Aromen voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenuta Terraviva ist ein Familienbetrieb, der sich seit Generationen dem nachhaltigen und ökologischen Weinbau verschrieben hat. Als Vorreiter der Biodynamie in den Abruzzen verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Sensibilität für Umwelt und Qualität. Die Weine von Terraviva sind mittlerweile in ganz Italien und darüber hinaus für ihre Klarheit, Eigenständigkeit und Authentizität bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504330457468,"sku":"XW-53596","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020-0.png?v=1773743406"},{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso","description":"\u003cp\u003eDie Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso ist ein exklusives Meisterwerk aus den malerischen Hügeln der Abruzzen. Was diesen Rotwein so besonders macht, ist die kunstvolle Vereinigung von zehn ausgewählten Montepulciano-Jahrgängen in einer einzigen Flasche – ein echtes Sinnbild für die hohe Kunst des Blendens. Diese aufwendig komponierte Cuvée spiegelt nicht nur die reiche Weintradition Italiens wider, sondern bietet auch ein spannendes Geschmackserlebnis, das sonst nur selten zu finden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich die 10 Vendemmie Limited Edition in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, die ihre jugendliche Kraft ebenso wie die Reife der Komposition andeuten. Die Nase ist intensiv, mit einem üppigen Bouquet nach reifen dunklen Beeren, Sauerkirschen, Pflaumen und feinen würzigen Noten von Tabak, Schokolade und Vanille, unterlegt mit leicht balsamischen Anklängen.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein samtig und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur. Die Verbindung aus Frische, Finesse und vielschichtiger Tiefe sorgt für ein harmonisches, langanhaltendes Geschmackserlebnis. Der Nachhall ist kraftvoll und elegant, getragen von Noten dunkler Früchte und einem Hauch exotischer Gewürze. Dank seines sorgfältigen Blendings verfügt dieser Wein über ein beachtliches Reifepotenzial – in den nächsten Jahren entwickelt er sich noch weiter und entfaltet zusätzliche Nuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Tenuta Ulisse erstrecken sich über die sonnenverwöhnten Hänge der Abruzzen, wo der Montepulciano optimale Bedingungen findet. Der Boden, geprägt von Ton, Kalk und mineralischen Einflüssen, verleiht den Trauben Ausdrucksstärke und Tiefe. Die Handlese der Trauben erfolgt selektiv, um nur das beste Lesegut zu verwenden – jedes Jahrgang wird sorgfältig geprüft, bevor er Teil dieser außergewöhnlichen Cuvée wird.\n\nDie Vinifikation erfolgt nach modernen und traditionellen Methoden. Jede Jahrgangspartie wird separat vinifiziert, um die individuellen Charakteristika optimal zu bewahren. Anschließend erfolgt das anspruchsvolle Verschneiden verschiedener Jahrgänge, gefolgt von einer weiteren Reifung, die Komplexität und Harmonie in die finale Komposition bringt. Das Ergebnis ist ein wahrlich einzigartiger Rotwein mit Tiefe und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 10 Vendemmie Limited Edition Rosso ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wild, Lamm mit Kräutern oder reifem Hartkäse. Auch zu Pasta mit reichhaltigen Fleischsoßen oder zu italienischen Antipasti kommt seine Vielfalt wunderbar zur Geltung. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C und geben Sie ihm – gerade bei jüngeren Flaschen – gern eine Stunde im Dekanter, damit er sein volles Aromenspektrum entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse gilt als eine der innovativsten und renommiertesten Weingüter der Abruzzen und wurde von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse gegründet. Mit ihrem Streben nach höchster Qualität und Experimentierfreude haben sie der uralten Rebsorte Montepulciano zu internationalem Ruhm verholfen. Die Kombination aus Tradition und technologischer Innovation spiegelt sich in zahlreichen Auszeichnungen wider und macht Tenuta Ulisse zu einer festen Größe in der italienischen Weinlandschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55504330719612,"sku":"XW-13100","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso-0.png?v=1773669039"},{"product_id":"darapri-rose-brut-metodo-classico","title":"D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eDer D'Araprì Rosé Brut Metodo Classico ist ein eleganter und ausdrucksstarker Schaumwein aus Apulien, der das Beste Süditaliens in einem Glas vereint. Mit seinem unverwechselbaren Stil begeistert er sowohl Kenner als auch Genießer von Rosé-Schaumweinen durch seine feine Perlage und lebendige Frische. Dieser Brut Rosé ist zudem eine wunderbare Hommage an die historische Tradition der Metodo Classico Herstellung in Apulien, bei der Sorgfalt, Handwerkskunst und regionale Authentizität im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der D'Araprì Rosé Brut Metodo Classico mit einer zarten, hellrosa Farbe, die brillant leuchtet und feine Nuancen von Zwiebelschale widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet aus roten Beeren, frischen Erdbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten, unterlegt mit floralen Noten und einem feinen Hefeton, der auf die traditionelle Flaschengärung hinweist.\n\nAm Gaumen überzeugt dieser Rosé durch seine ausgewogene Struktur: Er kombiniert Frische und Eleganz mit einem kräftigen, aber harmonischen Körper. Noten von saftigen Kirschen, Himbeeren und einer zarten Würze treffen auf eine angenehme Cremigkeit, die von der feinen Perlage getragen wird. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer animierenden Säure und einer dezenten Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Wein besitzt zudem ein gutes Lagerpotenzial und gewinnt mit ein paar weiteren Jahren Flaschenreife noch an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Araprì wählt für diesen Rosé Brut sorgfältig Montepulciano und Pinot Nero-Trauben, die unter der südlichen Sonne Apuliens auf kalkhaltigen Böden reifen. Das einzigartige Terroir der Region bringt Trauben hervor, die sowohl Frische als auch Ausdrucksstärke besitzen – zwei essenzielle Eigenschaften für exzellenten Schaumwein.\n\nGeerntet wird ausschließlich von Hand, um höchste Selektion zu garantieren. Nach schonender Pressung und Gärung folgt die zweite Vergärung in der Flasche nach der klassischen Methode – der Metodo Classico. Im Anschluss reift der Schaumwein mehrere Monate auf der Hefe, was ihm seine feine Perlage, Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer D'Araprì Rosé Brut eignet sich hervorragend als Aperitif, harmoniert aber besonders gut mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi sowie feinen Geflügelgerichten und milden Käsesorten. Er sollte idealerweise gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Eine kurze Dekantierzeit im Glas verstärkt die feinen Aromen und sorgt für noch mehr Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut D'Araprì wurde 1979 von drei Freunden in San Severo in Apulien gegründet und zählt heute zu den führenden Herstellern traditioneller Schaumweine Süditaliens. Ihr Fokus auf höchste Qualität und ihre Pionierarbeit im Bereich Metodo Classico haben dem Haus national und international Anerkennung eingebracht. D'Araprì steht für innovative Handwerkskunst, Authentizität und die Leidenschaft, die apulianische Schaumweinkunst modern und nachhaltig zu interpretieren.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530880369020,"sku":"XW-28408","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/darapri-metodo-classico-rose-brut-0.jpg?v=1773680890"},{"product_id":"ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019","title":"Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019","description":"\u003cp\u003eDer Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die uralte Seele des Weinguts Ciavolich widerspiegelt. Er stammt von den ältesten Montepulciano-Rebstöcken der Loreto Aprutino-Estate und steht stellvertretend für eine traditionsreiche Weinbereitung, die bis in die 1960er- bis 1980er-Jahre zurückreicht. Besonders hervorzuheben ist die Vinifikation in Betontanks – eine Seltenheit, die den authentischen Charakter der Region Abruzzo betont und dem Wein viel Persönlichkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Fosso Cancelli 2019 in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen, was auf Konzentration und Reife hindeutet. Das Bouquet ist intensiv: Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren treffen auf subtile Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern und feinem Tabak – dazu gesellen sich Anklänge von Graphit und Leder, die dem Wein enorme Komplexität verleihen.\n\nAm Gaumen wirkt der Montepulciano kraftvoll und geschmeidig zugleich. Die Tannine sind präsent, aber hervorragend eingebunden und sorgen für Struktur, während eine lebendige Säure Frische und Trinkfluss garantiert. Aromatisch zeigen sich reife dunkle Beeren, ein Hauch Kakao sowie feine Gewürznoten, die in einem langen, elegant-mineralischen Finale gipfeln. Dieser Jahrgang besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Fosso Cancelli stammen von alten Reben, die auf den kiesigen Lehmböden der Loreto Aprutino-Estate gedeihen. Die besondere Beschaffenheit des Terroirs – kühle Bergwinde vom Gran Sasso und viel Sonne – verleiht dem Wein Eleganz und Rafinesse. Die Handlese garantiert höchste Qualität bei der Traubenselektion.\n\nDer Ausbau erfolgt traditionell: Nach der Maischegärung in Betontanks wird der Wein weiter in Betonbehältern und anschließend in der Flasche verfeinert. Diese Methode bewahrt die Ursprünglichkeit der Rebsorte, verstärkt die Mineralität und erlaubt eine sanfte Entwicklung der Aromen, ohne vom Holz beeinflusst zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Montepulciano d'Abruzzo harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Speisen wie geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino. Auch zu Pasta mit Ragù oder gegrilltem Gemüse ist er ein Genuss. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C; Dekantieren lohnt sich bei jüngeren Jahrgängen, um die Aromen voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Ciavolich gehört zu den traditionsreichsten Betrieben der Abruzzen mit Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert. Heute verbindet die Familie gekonnt historische Methoden mit moderner Präzision und produziert Weine, die zu den spannendsten Interpretationen der Region zählen. Die Vigna Fosso Cancelli steht als Symbol für die Verbindung von Ursprünglichkeit und Innovation – ein Beispiel für Ciavolichs Engagement für herausragende Weinqualität und regionale Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55533813170556,"sku":"XW-57759","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019-0.png?v=1773778686"},{"product_id":"velenosi-ninfa-sibilla-rosso","title":"Velenosi Ninfa Sibilla Rosso","description":"\u003cp\u003eDer Velenosi Ninfa Sibilla Rosso ist ein betörender Rotwein aus der malerischen Region Marken in Mittelitalien – ein Beweis für die Innovationskraft des Hauses Velenosi. Mit seiner einzigartigen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano und Syrah verbindet er internationale Rebsorten mit regionaler Identität. Seine harmonische Komplexität und das kunstvolle Zusammenspiel der Trauben machen ihn zu einem spannenden Vertreter seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Ninfa Sibilla Rosso in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Frische widerspiegeln. Das Bukett entfaltet sich intensiv und verführerisch: Reichhaltige Aromen von reifen Waldbeeren, Schwarzkirschen und Cassis treffen auf feine würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich samtig und vollmundig, bestens ausbalanciert mit harmonischen Tanninen und einer eleganten Struktur. Saftige Frucht, feine Würze und eine dezent mineralische Note sorgen für eine faszinierende Tiefe. Das Finale ist langanhaltend, geprägt von dunklen Früchten, zarter Schokolade und einer angenehmen Frische. Dank seiner Struktur und der sorgfältigen Vinifikation besitzt dieser Wein ein beachtliches Lagerpotenzial von einigen Jahren, während er bereits jetzt mit seiner Trinkfreude begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge der Marken profitieren von kühlen Brisen aus dem Apennin sowie der Nähe zum Adriatischen Meer, wodurch ein ideales Mikroklima für die Reifung langlebiger Rotweine entsteht. Die sorgfältige Auswahl der Trauben erfolgt per Hand während der optimalen Reifephase. Für die Cuvée werden die einzelnen Sorten separat vinifiziert, um ihre Charakteristika bestmöglich zur Geltung zu bringen. Die Maischegärung sorgt für Extraktion von Farbe, Aroma und sanften Tanninen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Barriques und Edelstahltanks, um Komplexität, Harmonie und Eleganz zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Velenosi Ninfa Sibilla Rosso ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse passt. Auch zu Pastagerichten mit kräftigen Saucen, mediterran gewürztem Gemüse oder Pilzrisotto entfaltet er sein aromatisches Potenzial. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; ein kurzes Dekantieren (ca. 30 Minuten) empfiehlt sich, um die feinen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Velenosi wurde 1984 von Angela und Ercole Velenosi gegründet und hat sich zu einer festen Größe im Weinbau der Marken entwickelt. Mit einem spannenden Mix aus Innovation und Respekt für traditionelle Methoden hat Velenosi zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und die Region auf der internationalen Weinkarte etabliert. Besonders die überzeugende Verbindung von autochthonen und internationalen Rebsorten zeichnet das Haus aus und sorgt regelmäßig für Weine mit Charakter und Wiedererkennungswert.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55593299378556,"sku":"XW-41817","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/velenosi-ninfa-sibilla-rosso-0.png?v=1773696476"},{"product_id":"zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol","title":"Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol – eine alkoholfreie Interpretation des beliebten Montepulciano aus den malerischen Hügeln von Abruzzen. Dieser Rotwein begeistert mit traditionellen Geschmacksnoten, bleibt aber frei von Alkohol und spricht damit Genießer an, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten. Die charakteristische Tralcetto-Bindung zeugt von Zaccagninis Handwerkstradition und macht diese Flasche zu einem authentischen Erlebnis aus Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Tralcetto Rosso Zero Alcol in einem intensiven Rubinrot, das sofort einladend wirkt. In der Nase entfalten sich typische Aromen von saftigen roten Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt von einer feinen Würze, die an italienische Kräuter erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Rosso angenehm fruchtbetont, mit samtigen Tanninen und der ausgewogenen Frische, die den Montepulciano so beliebt macht – trotz des fehlenden Alkohols vermisst man nichts an Struktur oder Tiefe.\n\nDer Abgang ist überraschend lang für einen alkoholfreien Rotwein und bringt erneut Noten von dunklen Beeren und eine feine, leicht mineralische Komponente zum Ausdruck. Durch seine hervorragende Balance und Finesse hat dieser Wein auch ein gutes Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Montepulciano-Trauben für den Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol stammen aus sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Abruzzen, deren mineralreiche Böden und mediterranes Klima den Weinen Ausdruck und Eleganz verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu verwenden und den charakteristischen Stil des Hauses zu bewahren.\n\nNach der temperaturkontrollierten Maischegärung erfolgt ein schonender Alkoholentzug nach innovativer, aromaschonender Methode, sodass die typischen Fruchtnoten und die ausgewogenen Tannine erhalten bleiben. Der Wein reift anschließend, um seine Harmonien zu entwickeln, bevor er als alkoholfreier Genuss abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Frische und Vielseitigkeit ist der Tralcetto Rosso Zero Alcol ein idealer Begleiter zu mediterranen Speisen wie Pasta mit Tomatensaucen, gegrilltem Gemüse, Pizza oder leichten Antipasti. Auch zu mildem Käse und Salaten zeigt er sein Potenzial. Servieren Sie ihn am besten leicht gekühlt bei 14–16°C – ein Dekantieren ist nicht nötig, so entfaltet sich das volle Aroma am besten direkt im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Zaccagnini, bekannt für seinen ikonischen Tralcetto – den kleinen Rebzweig, der jede Flasche ziert – hat sich seit seiner Gründung in den 1970er Jahren fest in der Herzregion der Abruzzen etabliert. Zaccagnini steht für eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation, was zahlreiche internationale Auszeichnungen und eine treue Fangemeinde belegen. Die Leidenschaft für authentische Weine und die sorgfältige Handarbeit machen Zaccagnini zu einem der gefragtesten Produzenten in Mittelitalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55593302360444,"sku":"XW-49931","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol-0.png?v=1773727921"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2016","title":"Di Giulia Benedetto 2016","description":"\u003cp\u003eDer Di Giulia Benedetto 2016 ist ein charaktervoller Rotwein aus der malerischen Region Marken, der eine faszinierende Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Montepulciano und Sangiovese bietet. Dieser Jahrgang steht für eine Balance aus jugendlicher Frische und tiefer Weisheit – ein echtes Unikat, das mit seiner ehrlichen, offenen Art begeistert. Inspiriert von alten Geschichten und reifer Frucht, vereint Benedetto Weisheit, Verspieltheit und tiefgehende Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Benedetto in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus saftigen roten Beeren, Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen blumigen Anklängen und einer leichten Würze. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Lebendigkeit und Harmonie: Die reifen Fruchtnoten werden von sanften Tanninen und feiner Frische begleitet, wobei Cabernet Sauvignon für Struktur, Montepulciano für Tiefe und Sangiovese für fruchtige Eleganz sorgt. Das Finale ist lang, weich und gekennzeichnet von saftiger Frucht und dezenten Kräuternuancen. Trotz seiner Zugänglichkeit besitzt dieser Wein ein gutes Reifepotenzial von etwa 5 bis 8 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Di Giulia liegen in den sanften Hügeln der Marken, umgeben von mediterraner Vegetation und vom Einfluss der Adria geprägt. Der lehm- und kalkhaltige Boden sorgt für Mineralität und Struktur. Die Trauben werden sorgfältig von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um die aromatische Reinheit zu bewahren. Im Keller erfolgt eine sanfte Pressung und eine temperaturkontrollierte Maischengärung, um die Frucht und Frische hervorzuheben. Anschließend reift der Wein teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Harmonie verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche, herzhaften Pastagerichten mit Tomatensaucen, gegrilltem Fleisch oder reifem Pecorino-Käse. Ideal serviert bei 16-18°C, entfaltet er sein ganzes Potenzial nach kurzem Lüften oder Dekantieren. Auch als Begleiter zu einem gemütlichen Abend oder besonderen Anlass bereichert er jeden Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Di Giulia ist ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb in der Region Marken, der sich durch Leidenschaft, Naturverbundenheit und handwerkliche Präzision auszeichnet. Seit Generationen pflegt die Familie einen nachhaltigen Umgang mit dem Terroir und setzt konsequent auf Qualität statt Masse. Di Giulia steht für Weine mit Charakter und Emotion, die das Potenzial und die Individualität der lokalen Rebsorten und des Bodens authentisch widerspiegeln. Mit Weinen wie dem Benedetto prägt das Haus die neue Generation der Marken-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55593338438012,"sku":"XW-23359","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/di-giulia-benedetto-2016-0.jpg?v=1773676693"},{"product_id":"marchesi-migliorati-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024 verkörpert die Essenz der Abruzzen in einem Glas: Hier treffen traditionelles Handwerk, nachhaltiger Anbau und beeindruckendes Terroir aufeinander. Dieser reinsortige Montepulciano überzeugt mit kraftvollen Aromen und einer bemerkenswerten Frische, die ihn sowohl zugänglich als auch vielschichtig macht. Seit Generationen steht Poderi Marchesi Migliorati für feinste italienische Weinbautradition und bringt das Beste der Region zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das klar seine Jugend widerspiegelt. In der Nase steigen intensive Noten von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und feinem Veilchenduft auf, begleitet von Nuancen getrockneter Kräuter und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Montepulciano geschmeidig, mit saftiger Fruchtfülle, angenehmer Säure und ausgewogenen, weichen Tanninen – ein mittlerer bis voller Körper, der lebendig und gleichzeitig harmonisch wirkt. Der Abgang ist anhaltend und erinnert an rote Beeren mit leichter Würze, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Bei richtiger Lagerung eröffnet sich dem Wein ein Potenzial von etwa drei bis fünf Jahren, in denen er noch weiter an Facetten gewinnen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge, auf denen die Trauben für diesen Montepulciano wachsen, profitieren vom einzigartigen Mikroklima der Abruzzen: Die Nähe zum Adriatischen Meer und das Schutzschild der Apenninen sorgen für ideale Bedingungen. Die Reben werden sorgfältig in Handarbeit gelesen, um nur gesundes, reifes Lesegut zu verwenden und die Typizität der Rebsorte bestmöglich zu bewahren. Der Vinifikationsprozess folgt traditionellen Methoden, mit einer temperaturkontrollierten Gärung auf der Maische, die der Frucht und Frische besonders zugutekommt. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks, um seine Klarheit und jugendliche Frucht hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ein wunderbarer Begleiter zu italienischer Küche: Probieren Sie ihn zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen, gegrilltem Fleisch oder Antipasti. Auch zu herzhaften Käsesorten und Gulasch passt er hervorragend. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung im Glas oder eine halbe Stunde Dekantieren verstärkt die aromatische Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marchesi Migliorati kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken und zählt zu den herausragenden Erzeugern der Abruzzen. Das Weingut verbindet nachhaltige Weinbaupraktiken mit einem tiefen Respekt für die regionale Identität. Über Generationen hinweg wurden hier erstklassige Weine geschaffen, die das Potenzial der heimischen Montepulciano-Traube ins Rampenlicht rücken und regelmäßig von Kritikern und Wettbewerben hochgelobt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Marchesi Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55596359156092,"sku":"XW-57849","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/marchesi-migliorati-montepulciano-dabruzzo-2024-0.png?v=1773782143"},{"product_id":"2022-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2022 Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Montepulciano d’Abruzzo von Torre dei Beati ist eine elegante, persönliche Interpretation der Rebsorte aus Loreto Aprutino: klar, weich und fruchtbetont mit viel Charakter. Mehrfache Handlese, strenge Selektion, kühle Vormazeration und 15–18 Monate Reife vornehmlich in französischer Eiche verleihen Tiefe, würzige Finesse und eine bemerkenswerte Länge. Als erster Domänenwein von Fausto und Adriana Albanesi steht er sinnbildlich für den Qualitätsaufschwung in Abruzzen und trägt den inspirierenden Namen der Kellerei, der auf ein Fresko aus dem 14. Jahrhundert zurückgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase öffnen sich rote Pflaumen, Kirschen und Boysenbeeren, untermalt von Noten nach Veilchen, süßem Tabak und einem fein balancierten, pfeffrigen Würzton. Die Holzwürze ist dezent und elegant integriert.\n\nAm Gaumen mittelkräftig bis vollmundig, mit saftiger, belebender Säure und reifem, feinkörnigem Tannin. Der Wein wirkt seidig und doch griffig, getragen von klarer Kirsch- und Pflaumenfrucht, Nuancen von getrockneten Kräutern und einer subtilen, rauchig-würzigen Komplexität. Der Abgang ist lang, elegant und sauber, mit zarter Tabaknote. Jetzt schon sehr zugänglich, besitzt er dennoch genügend Struktur für 5–8 Jahre Reifeentwicklung ab Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen ausschließlich aus eigenen Parzellen in Loreto Aprutino auf 250–300 m Höhe, am Fuß des Gran Sasso, rund 25 km von der Adria entfernt. Eisenhaltiger Lehm und Kalkstein prägen das Terroir; warme Meeresbrisen am Tag und kühle Fallwinde aus den Bergen bei Nacht schaffen ein ausgleichendes Mikroklima, das besonders in den letzten Wochen vor der Lese für zusätzliche Frische und Konzentration sorgt.\n\nEs wird in mehreren Durchgängen sorgfältig von Hand gelesen, die Trauben in kleine 20-kg-Kisten gelegt, sofort in die mitten in den Weinbergen gelegene Kellerei gebracht und auf dem Sortiertisch nochmals streng selektiert. Nach einer kühlen Maischestandzeit erfolgt die Gärung über etwa 20 Tage. Anschließend reift der Wein 15–18 Monate überwiegend in französischen Eichenfässern, was ihn abrundet, stabilisiert und um eine feine, würzige Komplexität bereichert. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, um die Sortenreinheit und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu herzhaften, würzigen Gerichten: gegrillte Schweinekoteletts, Lammspieße, Schmorgerichte, Pizza sowie tomatenbasierte Pastagerichte und pikante italienische Würste. Am besten bei 16–18 °C servieren; jung empfiehlt sich ein vorsichtiges Karaffieren von 30–45 Minuten. Ein mittelgroßes Rotweinglas (Bordeaux-Form) unterstreicht die aromatische Tiefe und die seidige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre dei Beati wurde 1999 von Fausto und Adriana Albanesi vom Vater übernommen und konsequent auf ökologische Bewirtschaftung sowie moderne, qualitätsorientierte Kellerarbeit ausgerichtet. Die Familie konzentriert sich auf die autochthonen Sorten Montepulciano, Pecorino und Trebbiano und verfolgt das Ziel, die reine Charakteristik der Reben und ihres Herkunftsbodens sichtbar zu machen. Aus Loreto Aprutino heraus zählt das Weingut heute zu den verlässlichen Qualitätsadressen der Abruzzen; regelmäßige Auszeichnungen, unter anderem in Gambero Rosso, bestätigen den Kurs. Die Bezeichnung Torre dei Beati, inspiriert von einem mittelalterlichen Fresko, steht als Leitbild für den Anspruch, das große Potenzial der historischen Rebsorte Montepulciano eindrucksvoll zu zeigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55624335622524,"sku":"ESV-116022","price":21.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo-0.png?v=1777548843"},{"product_id":"caravaggio-terre-dabruzzo-rosato-igt-rossofiore-grotta-di-farfalle-2023","title":"Caravaggio, Terre d'Abruzzo Rosato I.G.T. Rossofiore \"Grotta di Farfalle\" 2023","description":"Caravaggio, Terre d'Abruzzo Rosato I.G.T. 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Winzige Erträge, penible Traubenselektion und der Ausbau in französischer Eiche verleihen ihm eine unverwechselbare Dichte, seidige Textur und aromatische Opulenz. Seit seinem Debüt hat Kurni die Marche international als Herkunft großer, moderner Rotweine bekannt gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Kurni 2021 ein tiefdunkles Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase konzentriert und vielschichtig: Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Veilchen, Lakritz, dunkle Schokolade und süße Gewürze; im Hintergrund balsamische Noten, Zedernholz und ein Hauch mediterraner Kräuter.\n\nAm Gaumen vollmundig und samtig, mit dichter, reifer Frucht und feinkörnigen, polierten Tanninen. Die gut integrierte Säure und ein Hauch Wärme sorgen für große Fülle ohne Schwere. Sehr langer, würzig-fruchtiger Nachhall mit Noten von Kakao, Vanille und Kirschenlikör. In der Jugend bereits beeindruckend, gewinnt er mit 3–5 Jahren Flaschenreife weiter an Komplexität und besitzt – bei guter Lagerung – ein Potenzial von 10–15 Jahren und länger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben stehen an der Adriaküste bei Cupra Marittima in der südlichen Marken auf kalk- und tonhaltigen Böden, die Wärme speichern und nachts Kühle bewahren. Meeresbrisen und reichlich Sonnenschein fördern optimale Reife bei bewahrter Frische; alte Montepulciano-Reben und sehr niedrige Erträge liefern außergewöhnliche Konzentration und aromatische Tiefe.\n\nDie Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit strenger Selektion in mehreren Durchgängen. Vergoren wird der Most behutsam mit längerer Maischestandzeit, um Farbe und Tannin fein zu extrahieren. Anschließend reift der Wein über längere Zeit in überwiegend neuen französischen Barriques, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Abgefüllt wird möglichst schonend, ohne übermäßige Filtration, um seine natürliche Dichte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lammkoteletts, Ragù all’Anatra, Steinpilz- und Trüffelgerichten sowie zu gereiftem Pecorino. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Für junge Jahrgänge empfiehlt sich ein Dekantieren von 1–2 Stunden, damit sich das volle Aromenspektrum öffnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOasi degli Angeli ist das Boutique-Projekt von Eleonora Rossi und Marco Casolanetti in Cupra Marittima. Mit kompromissloser Handarbeit, alten Reben und radikal niedrigen Erträgen haben sie seit den späten 1990er-Jahren mit Kurni und dem raren Schwesternwein Kupra Kultstatus erlangt. Das Weingut gilt als stilprägender Pionier für konzentrierte, zugleich präzise Rotweine aus der Marche und wurde vielfach von führenden Weinführern – unter anderem mit Tre Bicchieri – ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55652911481212,"sku":"PS-15385348145532","price":135.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/OasiDegliAngeliMarcheKurni2020.png?v=1755601054"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024","title":"Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLeonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024 verbindet Renaissance‑Inspiration mit moderner Trinkfreude. Saftig, zugänglich und aromatisch kraftvoll – eine Rotwein‑Interpretation, die zeitlose Eleganz mit heutigem Genuss vereint. Ideal für alle, die einen charaktervollen Montepulciano suchen, der vom ersten Glas an überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugendlichkeit des Jahrgangs 2024 betont. Der Duft ist intensiv und klar: reife Kirschen und dunkle Pflaumen, dazu Noten von Veilchen, Lakritz und ein Hauch schwarzer Pfeffer. Subtile Anklänge von mediterranen Kräutern und Graphit verleihen Tiefe.\nAm Gaumen mittelkräftig bis kräftig, mit saftiger Frucht und geschliffenen, reifen Tanninen. Die Textur ist rund und doch lebhaft, getragen von einer frischen, adriatisch geprägten Säure. Sauerkirsche, Brombeere und etwas Kakao formen den Kern, während eine feine Würze und zarte balsamische Nuancen für zusätzliche Komplexität sorgen.\nDer Abgang ist animierend und mittellang bis lang, mit kirschiger Klarheit und würzigem Nachhall. Jung schon äußerst zugänglich, gewinnt der Wein über die nächsten 2–4 Jahre an Harmonie und Tiefe, wobei die Frucht im Vordergrund bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Abruzzen-Lagen, die vom Wechselspiel zwischen Adriaküste und Apennin profitieren: kalk- und tonhaltige Böden, gute Drainage, kühle Fallwinde in der Nacht und intensive Sonneneinstrahlung am Tag – perfekte Voraussetzungen für Montepulciano mit reifer Frucht und frischer Struktur.\nDie Lese erfolgt selektiv, je nach Parzelle manuell oder maschinell mit strenger Sortierung. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl bewahrt die Primäraromen; eine maßvolle Maischestandzeit sorgt für Farbe und sanfte Tannine ohne Bitterkeit. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank (und teils im großen neutralen Gebinde), um die Frucht zu betonen, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife vor der Freigabe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitiger Speisenbegleiter zu Pasta al ragù, Pizza mit Salsiccia, gegrilltem Lamm oder Rind, Arrosticini, Lasagne und reifem Pecorino. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten in der Karaffe, um die Frucht und Würze voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Leonardo da Vinci, benannt nach dem berühmten Universalgenie aus Vinci, wurde als Qualitätsgemeinschaft gegründet und steht für die Verbindung von Kunst und Weinhandwerk. Mit profundem Know-how und regionalen Partnerschaften bringt das Haus charaktervolle, zugängliche Weine auf die Flasche – vom toskanischen Kern bis zu ausgewählten Herkünften wie den Abruzzen. Die Monnalisa‑Linie würdigt Leonardos ikonisches Erbe und zählt zu den Aushängeschildern der Kellerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55794656575868,"sku":"XW-58266","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024-0.png?v=1773782856"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021 ist ein charakterstarker Rotwein aus den Hügeln bei Pescara, der die Tiefe und Eleganz des Montepulciano in einer besonders fein abgestimmten Form zeigt. Er vereint stoffige Frucht, klare Struktur und den unverkennbaren Einfluss von Meer und Bergen, der Abruzzens Weine so einzigartig macht. Als Riserva aus selektierten Trauben liefert Spelt einen souveränen Auftritt am Tisch – seriös, vielschichtig und doch zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2021er tief rubinrot mit violetten Reflexen und zartem Rand, der mit zunehmender Reife ins Granatfarbene spielt.\n\nIn der Nase dunkle Kirsche, Schwarze Pflaume und Brombeere, flankiert von Veilchen, Lakritz und einem Hauch Graphit. Warme Gewürznoten von Pfeffer und Nelke, Tabakblatt sowie eine feine Kakao-Nuance deuten auf die Reife im Holz hin, ohne den Fruchtkern zu überdecken.\n\nAm Gaumen vollmundig und druckvoll, mit dichtem, saftigem Fruchtextrakt und lebendiger, gut eingebundener Säure. Die Tannine sind reif, körnig und tragen den Wein mit Griff und Form, während balsamische Anklänge, Herzkirsche, dunkle Beeren und ein Hauch Unterholz für Komplexität sorgen. Der Abgang ist lang, würzig-mineralisch und elegant, mit Nachhall von Lakritz, Kakao und schwarzer Kirsche.\n\nDer Wein zeigt bereits jetzt große Trinkfreude, verfügt aber über Substanz und Balance für eine weitere positive Entwicklung. Beste Trinkreife von jetzt an über die nächsten 8–12+ Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von hügeligen Lagen in der Provinz Pescara, unweit der Adria und mit Blick auf das Maiella-Massiv. Das Terroir ist geprägt von Ton- und Kalkmergelböden, gut belüfteten Expositionen und deutlichen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen – ideal, um aromatische Reife, Frische und feinkörnige Tannine zu fördern.\n\nDie Lese erfolgt selektiv, parzellenweise und vorzugsweise von Hand, um nur physiologisch reifes Lesegut zu verarbeiten. Nach Entrappung und sanfter Extraktion vergärt der Most temperaturkontrolliert; eine längere Maischestandzeit holt Farbe, Struktur und Tiefgang aus der Montepulciano-Schale. Anschließend reift Spelt Riserva traditionell in Holz – üblicherweise eine Kombination aus Barriques und größeren Fässern – um Komplexität zu entwickeln, ohne die Frucht zu überdecken. Eine weitere Flaschenruhe rundet den Wein vor der Freigabe ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu herzhaften Gerichten wie Tagliatelle al Ragù, geschmorter Lammkeule, gegrilltem Rind, Wild und Pilzrisotto; auch zu gereiftem Pecorino und Taleggio eine ausgezeichnete Wahl. Servieren bei 16–18 °C. Junge Flaschen gern 45–60 Minuten karaffieren, um das Bouquet zu öffnen und die Tannine zu polieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina wurde Anfang der 1990er-Jahre in Spoltore bei Pescara gegründet und wird von der Familie Di Properzio mit klarem Fokus auf Herkunft, nachhaltige Weinbergsarbeit und präzise Kellerarbeit geführt. Das Weingut zählt heute zu den Aushängeschildern der Abruzzen und hat mit Weinen wie dem Spelt Riserva wiederholt internationale Anerkennung – darunter höchste Bewertungen in italienischen Weinführern – erhalten. La Valentina steht für eigenständige, terroirbetonte Interpretationen des Montepulciano, die Eleganz und Tiefe überzeugend verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55895483023740,"sku":"XW-58736","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021-0.png?v=1773790519"},{"product_id":"2021-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo","title":"2021 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Cocciapazza Montepulciano d’Abruzzo von Tenuta Torre dei Beati ist ein intensiver, tiefgründiger Rotwein, der das Wesen der Rebsorte mit Fülle, Druck und seidiger Eleganz einfängt. Reife rote Früchte treffen auf würzige, balsamische Nuancen – ein Montepulciano mit Charakter und spielerischer Finesse.\n- USP: Selektion der besten Parzellen, lange Mazeration und 18–20 Monate Ausbau in kleinen Barriques (davon ca. 70% neu) für maximale Konzentration und Präzision.\n- Besondere Merkmale: Vielschichtige Aromen von Pfeffer, Lakritze, Balsamico, Schokolade und Tabak; kraftvoll, dabei mit reifen, samtigen Tanninen und hervorragender Balance.\n- Historische Note: Der Name „Cocciapazza“ stammt aus dem lokalen Abruzzen-Dialekt (coccia pazza = „verrückter Kopf“) – eine augenzwinkernde Hommage an den markanten Lagencharakter und die ungestüme Seele der Montepulciano-Traube.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Wein ein dichtes, undurchdringliches Rubin mit violetten Reflexen – jung, satt und mit hoher Farbtiefe. \n\nIn der Nase verbinden sich reife rote und dunkle Früchte – Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume – mit Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und getrockneten Kräutern. Balsamische Anklänge, dunkle Schokolade und feine Tabaknuancen legen sich schichtweise darüber und geben der Aromatik Tiefe und Noblesse.\n\nAm Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig: saftige Fruchtfülle trifft auf eine straffe, aber reif polierte Tanninstruktur. Die Würze bleibt präsent, stützt die Frucht und sorgt zusammen mit einer frischen, kühlen Säurelinie für Spannung. Der Abgang ist lang, würzig und leicht balsamisch, mit Anklängen von Kakao und süßem Tabak. Hervorragendes Lagerpotenzial: In den nächsten 8–12 Jahren wird der Wein weiter an Komplexität gewinnen und seine Tannine noch feiner verweben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den besten Lagen des Guts in Loreto Aprutino (250–300 m ü. M.) am Fuß des Gran Sasso, rund 25 km von der Adria entfernt. Das Wechselspiel aus warmen Meeresbrisen am Tag und kühler Bergluft in der Nacht – besonders in den letzten Wochen vor der Lese, wenn am Gipfel oft Schnee liegt – begünstigt Aromenklarheit, Frische und Konzentration. Die Böden aus eisenhaltigem Lehm und Kalkstein liefern Struktur, Mineralität und Tiefe.\n\nDie Lese erfolgt selektiv in mehreren Durchgängen, per Hand in kleinen 20-kg-Kisten, gefolgt von einer strengen Sortierung am Band. Nach einer ausgedehnten Mazeration von etwa 30 Tagen wird der Wein in kleinen Eichenfässern ausgebaut, davon jährlich ca. 70% neu, für 18–20 Monate. Diese sorgfältige Vinifikation und der maßvolle Holzeinsatz verleihen dem Cocciapazza seine eindrucksvolle Dichte, feine Tanninqualität und aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu geschmortem Lamm, Rinderbäckchen, Wildgerichten, Ragù alla Abruzzese, Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Pecorino. Servieren bei 16–18 °C; junge Jahrgänge gern 1–2 Stunden vorher karaffieren, damit die Würze und die Frucht sich optimal entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Torre dei Beati wird seit 1999 von Fausto und Adriana Albanesi geprägt, die den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und technisch auf den neuesten Stand gebracht haben. Das Weingut bewirtschaftet 21 Hektar in Loreto Aprutino und fokussiert auf regionale Sorten wie Montepulciano, Pecorino und Trebbiano. Der Name bezieht sich auf ein Fresko aus dem 14. Jahrhundert („Torre dei Beati“ – der Turm der Seligen) und steht sinnbildlich für das Streben nach Exzellenz. Torre dei Beati zählt heute zu den Aushängeschildern der Qualitätsbewegung in den Abruzzen und wird regelmäßig in führenden Guides gewürdigt – Gambero Rosso 2023: „ausdrucksstarke und spontane Weine; die Linie von Torre dei Beati ist stets eine sichere Bank.“\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Torre dei Beati, Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921194991996,"sku":"ESV-116121","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-cocciapazza-montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati-abruzzo-0.png?v=1777549543"},{"product_id":"fantini-cinque-autoctoni-23-edizione","title":"Fantini Cinque Autoctoni 23° Edizione","description":"\u003cp\u003eDer Fantini Cinque Autoctoni 23° Edizione ist eine kraftvolle Hommage an Süditaliens Rebschatz – ein charaktervoller Blend aus fünf autochthonen Sorten, komponiert von Fantini zu einem eindrucksvollen Ganzen. Jahrgangsunabhängig und in Editionen abgefüllt, steht er für Kontinuität, Persönlichkeit und Trinkfreude auf hohem Niveau.\n- USP: Ikonischer Süditalien-Blend (Abruzzen \u0026amp; Apulien) mit opulenter Frucht, seidiger Textur und bemerkenswerter Konstanz.\n- Besonderheiten: Fünf autochthone Rebsorten – Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera – aus ausgesuchten Lagen, fein abgestimmt und barriquegereift.\n- Historische Bedeutung: Seit den 1990ern hat Fantini (ehemals Farnese) die Idee kultiviert, die besten heimischen Sorten über Regionen hinweg zu vereinen; Cinque Autoctoni gilt als Vorreiter dieser stilprägenden Cuvée-Philosophie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes, beinahe undurchdringliches Rubin mit violettem Saum.\nIn der Nase öffnet sich ein intensives Bukett von reifer Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, verwoben mit Noten von süßem Lakritz, Kakao, Vanille und feiner Röstung. Dazu kommen Anklänge von mediterranen Kräutern, getrockneter Rose und ein Hauch balsamischer Würze.\nAm Gaumen vollmundig und großzügig, mit üppiger, saftiger Frucht und reifer, samtiger Tanninstruktur. Schicht um Schicht entfalten sich dunkle Beeren, Schwarzkirsche, etwas Dattel und ein Touch Espresso und Bitterschokolade. Die lebhafte, gut eingebundene Säure hält die Opulenz in Balance und verleiht dem Wein Spannung.\nDer Abgang ist lang, warm und würzig, mit Nachhall von Kakao, Vanille und schwarzer Frucht. Das Holz ist präsent, aber harmonisch integriert. Lagerpotenzial: In den nächsten 5–8 Jahren auf dem Höhepunkt, mit weiterem Gewinn an Komplexität in den ersten 3–5 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten, überwiegend kalk- und lehmhaltigen Parzellen in den Abruzzen (kühleres, vom Adriatikklima geprägtes Hügelland) sowie aus warmen, sonnenverwöhnten Lagen Apuliens mit teils sandig-tonigen Böden. Diese Kombination vereint Frische und Struktur aus dem Hügelterroir mit der reifen, würzigen Tiefe des Südens.\nSelektive, meist manuelle Lese bei optimaler physiologischer Reife, anschließend kühle Anlieferung in die Kellerei. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit ausgedehnter Maischestandzeit zur Extraktion von Farbe und Tannin. Nach der Assemblage reift ein signifikanter Anteil des Weins mehrere Monate in Barriques (teils französische, teils amerikanische Eiche), um Struktur, Würze und Textur zu verfeinern, bevor die finale Cuvée auf die Flasche kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu geschmortem Rind (Ragù, Ossobuco), gegrilltem Lamm, Salsiccia, BBQ mit rauchiger Glasur, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen gern 45–60 Minuten karaffieren, damit die Gewürz- und Fruchtnoten voll aufblühen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFantini (ehemals Farnese) wurde in den 1990er-Jahren in den Abruzzen gegründet und hat sich rasch zur Referenz für charakterstarke Weine aus Mittel- und Süditalien entwickelt. Das Haus verknüpft traditionelle Rebsorten mit moderner Kellertechnik und arbeitet mit einem Netzwerk ausgewählter Lagen in mehreren Regionen. Die Kollektion wurde vielfach ausgezeichnet und genießt hohes Ansehen für konstante Qualität, authentischen Stil und beeindruckenden Genusswert.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55949226410364,"sku":"XW-58960","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fantini-cinque-autoctoni-23-edizione-0.png?v=1773791021"},{"product_id":"di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021","title":"Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eDer Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2021 bringt die charakterstarken Rebsorten Montepulciano und Aglianico aus Molise in eine harmonische, elegante Balance. Aus den besten Parzellen der Ramitello-Lage in Campomarino gelesen, vereint er mediterrane Wärme mit der Frische der Adria. Ein charaktervoller, enorm vielseitiger Rotwein für Genießer, die Authentizität und Tiefe suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist einladend und komplex: reife Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren treffen auf Veilchen, Süßholz, dunkle Schokolade und einen Hauch Tabak und mediterrane Kräuter.\nAm Gaumen vollmundig und zugleich strukturiert: saftige Schwarzkirsche und dunkle Beeren werden von lebendiger, gut eingebundener Säure getragen. Feinkörnige, reife Tannine geben Rückgrat; Nuancen von Kakao, Zedernholz, Pfeffer und etwas Leder sorgen für Tiefe. Der Abgang ist lang, würzig und saftig mit mineralischem Zug.\nDas Finish bleibt warm und anhaltend mit Noten von Kirschkern und Kräutern. Dank seiner Struktur besitzt der 2021er ein sehr gutes Reifepotenzial: Er trinkt sich jetzt schon geschmeidig, gewinnt jedoch in den nächsten 5–8 Jahren weiter an Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der namensgebenden Einzellage Ramitello in Campomarino (Molise), nur wenige Kilometer von der Adria entfernt. Die Böden sind von sandig-lehmigen Schichten mit kalkhaltigen Einlagen geprägt; maritime Winde sorgen für Temperaturausgleich und fördern die aromatische Reife bei gleichzeitig guter Frische. Di Majo Norante arbeitet nachhaltig und naturnah, mit strenger Selektion im Weinberg.\nDie Lese erfolgt parzellenweise und je nach Reife der Sorten – Montepulciano etwas früher, Aglianico später – mit sorgfältiger Sortierung. Nach der temperaturkontrollierten Gärung auf den Schalen wird der Wein ausgebaut, klassisch mit einem Anteil in Holz, um Struktur und Würze zu verfeinern, während ein Teil im Edelstahl die Frucht bewahrt. Anschließende Flaschenreife harmonisiert die Cuvée und rundet die Tannine ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu geschmortem Rinderbäckchen, Lammkoteletts vom Grill, Ragù alla Napoletana, Wildgerichten, Pilzrisotto und gereiftem Pecorino. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 30–45 Minuten in der Karaffe, reifere Jahrgänge können direkt ins Burgunderglas eingeschenkt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Majo Norante ist eine der prägenden Kellereien Molises, ansässig auf der Masseria in Campomarino, wo die Familie seit Generationen Weinbau betreibt. Seit den späten 1960er-Jahren hat das Weingut die regionale Identität mit charakterstarken, preisgekrönten Weinen wie Ramitello und Don Luigi über Italiens Grenzen hinaus bekannt gemacht. Mit konsequenter Arbeit im Weinberg, kluger Sortenwahl und qualitätsorientierter Vinifikation zählt Di Majo Norante heute zu den Referenzen der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55977557033340,"sku":"XW-58952","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/di-majo-norante-ramitello-biferno-rosso-2021-0.png?v=1773790985"},{"product_id":"torre-zambra-montepulciano-dabruzzo-doc-madia-2023","title":"Torre Zambra, Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. \"Madia\" 2023","description":"Torre Zambra, Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. \"Madia\" 2023 ","brand":"Torre Zambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998507614588,"sku":"DST-ZAMROSSO23","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/torre-zambra-montepulciano-dabruzzo-doc-madia-2023-0.png?v=1768900924"},{"product_id":"tenuta-ulisse-cerasuolo-dabruzzo-2025","title":"Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2025","description":"\u003cp\u003eDer Tenuta Ulisse Cerasuolo d’Abruzzo 2025 ist ein charaktervoller Rosé aus den Abruzzen, der zeigt, was in der Rebsorte Montepulciano steckt, wenn sie „in Weiß“ vinifiziert wird. Mit seiner intensiven Frucht und der leuchtenden Farbe verbindet er mediterrane Leichtigkeit mit ernsthafter Struktur. Diese moderne Interpretation des klassischen Cerasuolo DOC hebt sich deutlich von einfachen Terrassen-Rosés ab und bringt die ganze Vielseitigkeit dieser traditionsreichen Rebsorte ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen, kirschroten bis himbeerroséfarbenen Ton – typisch für Cerasuolo, dichter und strahlender als viele herkömmliche Rosés. Die Aromatik ist einladend und üppig: reife Kirschen, rote Johannisbeeren und Himbeeren treffen auf Granatapfel, subtile Noten von Rosenblättern und ein Hauch mediterraner Kräuter.\nAm Gaumen wirkt der Tenuta Ulisse Cerasuolo d’Abruzzo 2025 saftig, rund und doch klar strukturiert. Die frische, aber gut eingebundene Säure trägt die dichte Frucht, während feine Tannine für Grip und Länge sorgen. Aromen von Sauerkirschen, Walderdbeeren und etwas Blutorange klingen im Nachhall nach, begleitet von einer zarten Würze. Der Wein ist auf Genuss in den ersten 2–3 Jahren ausgelegt, wobei er sich in den ersten beiden Jahren nach der Ernte von seiner lebhaftesten und fruchtbetontesten Seite zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Cerasuolo stammen aus ausgewählten Lagen der Abruzzen, wo Montepulciano auf kalk- und lehmhaltigen Böden sowie unter dem Einfluss kühler Winde vom Apennin und der milden Adria heranwächst. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und möglichst schonend, um nur perfekt reifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Für den Cerasuolo wählt Tenuta Ulisse die Methode der „weißen“ Vinifikation: kurze Maischestandzeit oder behutsames Abpressen der roten Montepulciano-Trauben, um Farb- und Aromastoffe zu extrahieren, ohne zu viel Tannin zu lösen. Anschließend erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um die frische, klare Frucht und die sortentypische Ausdruckskraft zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Tenuta Ulisse Cerasuolo d’Abruzzo 2025 ist ein vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu Antipasti, Prosciutto, gegrilltem Gemüse, mediterranen Pastagerichten, Pizza mit Tomatenbasis sowie zu Geflügel oder gegrilltem Fisch. Auch zur abruzzesischen Küche mit Lamm-Spießen (Arrosticini) und würzigen Speisen macht er eine sehr gute Figur. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht notwendig; wer den Wein etwas öffnen möchte, kann ihn 10–15 Minuten vor dem Genuss ins Glas einschenken, damit sich die Fruchtaromen voll entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse ist ein vergleichsweise junges, dynamisches Weingut in den Abruzzen, das in kurzer Zeit international große Aufmerksamkeit erlangt hat. Das Familienweingut hat sich der Aufgabe verschrieben, autochthone Rebsorten wie Montepulciano, Trebbiano oder Pecorino modern, klar und terroirgeprägt zu interpretieren. Mit einem starken Fokus auf Präzision im Weinberg, schonende Verarbeitung und zeitgemäße Kellertechnik gilt Tenuta Ulisse heute als einer der Botschafter für qualitativ hochwertige Weine aus den Abruzzen. Besonders die Linie der sortenreinen Weine, zu der auch dieser Cerasuolo d’Abruzzo gehört, hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen eingebracht und zeigt eindrucksvoll das Potenzial der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56105648128380,"sku":"XW-59329","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-ulisse-cerasuolo-dabruzzo-2025-0.png?v=1773798174"},{"product_id":"velenosi-ludi-2002","title":"Velenosi, Ludi 2002","description":"\u003cp\u003eDer Velenosi Ludi 2002 ist das kraftvolle Flaggschiff des Weinguts aus den Hügeln des Piceno in den Marken und zeigt eindrucksvoll, wie sich internationale Rebsorten mit italienischem Terroir verbinden lassen. Als Cuvée aus Montepulciano, Cabernet Sauvignon und Merlot vereint er Tiefe, Struktur und Eleganz in einem ausdrucksstarken, gereiften Rotwein. Die anspruchsvolle Jahrgangs­bedingungen 2002 in Teilen Italiens machen diesen Ludi umso bemerkenswerter – er gilt als Beispiel dafür, was sorgfältige Weinbergsarbeit und strenge Selektion ermöglichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Ludi 2002 ein dichtes, tiefdunkles Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand – ein klares Zeichen für seine Reife und Konzentration. Die Nase öffnet sich vielschichtig: reife schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Pflaumen, dazu Noten von getrocknetem Tabak, Zedernholz, edlen Gewürzen und ein Hauch Lakritz. Die Reife im Barrique bringt feine Nuancen von Vanille, dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und eine dezente Rauchigkeit mit sich.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Ludi 2002 vollmundig, intensiv und dennoch seidig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen, aber harmonischen Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Die Aromatik setzt sich in einem dichten, komplexen Geschmacksbild fort – dunkle Beerenfrüchte, Schwarzkirsche, Kakao, Tabak und eine mineralische Ader prägen das lange, nachhaltige Finale. Nach über zwanzig Jahren Flaschenreife zeigt sich der Wein heute auf einem schönen Reifehöhepunkt mit weiterer Entwicklungskapazität von etwa 5–8 Jahren bei optimaler Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Ludi stammen aus selektierten Weinbergen auf den Hängen des Piceno-Gebiets in der Region Marken (Marche Rosso IGT), wo kalk- und lehmhaltige Böden für Struktur, Mineralität und aromatische Tiefe sorgen. Die Lagen profitieren von einem gemäßigten Klima mit guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was die langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben fördert. Die Lese erfolgt per Hand mit strenger Selektion im Weinberg und im Keller. Nach einer schonenden Entrappung vergärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Maischestandzeit, um Farbe, Tannine und Aromen optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein etwa 18–24 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern, bevor er für zusätzliche Verfeinerung noch einige Zeit auf der Flasche lagert, ehe er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Velenosi Ludi 2002 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Lammkeule, Wild (Reh, Hirsch) oder Entenbrust, ebenso zu gereiftem Hartkäse und aromatischen, mediterranen Schmorgerichten. Auch Trüffelpasta oder Pilzrisotto harmonieren hervorragend mit seiner dunklen Frucht und Würze. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 18 °C. Für eine optimale Entfaltung der Aromen sollte die gereifte Flasche vorsichtig geöffnet und der Wein 1–2 Stunden vor dem Genuss in eine Karaffe dekantiert werden, um ihn zu belüften und eventuelles Depot in der Flasche zu belassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Velenosi wurde Mitte der 1980er Jahre in den Marken gegründet und hat sich in kurzer Zeit zu einem der renommiertesten Erzeuger der Region entwickelt. Mit Sitz im Gebiet Piceno verbindet Velenosi moderne Kellertechnik mit einer großen Wertschätzung für das lokale Terroir und traditionelle Rebsorten wie Montepulciano, ergänzt durch internationale Sorten. Ludi gilt als das Prestigeprojekt des Hauses und hat entscheidend dazu beigetragen, Marche Rosso IGT international ins Blickfeld anspruchsvoller Weinliebhaber zu rücken. Durch konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg, selektive Lese und sorgfältige Reifung in Barriques konnte sich Velenosi einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten Mittelitaliens sichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235773002108,"sku":"EOW-LUDI-2002","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/a4d8358a-7374-48bf-bedb-a1b5b3df6562_png.png?v=1768460144"},{"product_id":"torre-zambra-rosato-terre-di-chieti-igt-incastro-rosa-2022","title":"Torre Zambra, Rosato Terre di Chieti I.G.T. \"Incastro Rosa\" 2022","description":"Torre Zambra, Rosato Terre di Chieti I.G.T. \"Incastro Rosa\" 2022 ","brand":"Torre Zambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258512486780,"sku":"DST-ZAMROSATO22","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/torre_zambra_incastro_rosa_madia.png?v=1769087337"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo ist ein charakterstarker Rotwein, der die Seele der Abruzzen in das Glas bringt. Hergestellt aus 100 % Montepulciano, spiegelt er eindrucksvoll die Leidenschaft der Familie Di Properzio wider, die seit 1990 die Hügel von Spoltore bewirtschaftet. Mit seiner Verbindung von saftiger Frucht, Kräuterwürze und eleganter Struktur ist er ein idealer Botschafter für die DOC Montepulciano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen – dicht, leuchtend und jung. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Kirschen und Erdbeermarmelade, dazu kommen Noten von aromatischen Kräutern, feinen Teeblättern und ein Hauch von süßer Würze im Hintergrund.\n\nAm Gaumen präsentiert er sich weich, saftig und zugleich strukturiert: die Tannine sind glatt, kompakt und bestens eingebunden. Die dunkle Kirschfrucht wird von subtilen Kräuter- und Teenuancen begleitet, bevor eine leicht pikante, frische Note in einen mentholigen, angenehm anhaltenden Nachhall übergeht. In den ersten Jahren zeigt er besonders viel Primärfrucht, besitzt aber genügend Substanz, um sich über einige Jahre weiter zu harmonisieren und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Montepulciano stammen von den Hügeln rund um Spoltore in den Abruzzen, wo kalk- und tonhaltige Böden auf eine ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturspanne treffen – ideale Bedingungen für aromatische, strukturbewusste Rotweine. Die Lese erfolgt sorgfältig, um nur gesundes, reifes Lesegut zu verarbeiten. Die Gärung mit Maischestandzeit von etwa 10 Tagen findet in Edelstahltanks statt, um die Frische und Sortentypizität zu bewahren. Anschließend reift der Wein rund 18 Monate: zu etwa 80 % im Stahl, während die verbleibenden 20 % teils in großen 25-hl-Eichenfässern, teils in gebrauchten Barriques ruhen. Dieses behutsame Holzeinsatz verleiht Struktur und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Montepulciano d’Abruzzo ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu mediterraner Küche. Besonders gut passt er zu Pasta mit kräftigen Tomatensaucen, Lasagne, Pizza mit Salsiccia oder Prosciutto, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch sowie zu reifen halbfesten Käsesorten. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von einem kurzen Lüften im Glas oder 30 Minuten im Dekanter, um die Frucht und die feinen Kräuternoten vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Valentina wurde 1990 von der Familie Di Properzio gegründet und hat sich seitdem zu einem der Referenzgüter der Abruzzen entwickelt. Die Weinberge liegen in den Hügellagen rund um Spoltore, unweit der Adria, wo das Zusammenspiel von Meeresbrise und Gebirgseinfluss ein unverwechselbares Mikroklima schafft. Das Weingut steht für eine konsequent qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und eine vinologische Handschrift, die Terroir und Rebsorte klar in den Vordergrund stellt. Mit ihren charaktervollen Montepulciano- und Trebbiano-Weinen hat sich La Valentina national wie international einen Namen gemacht und trägt maßgeblich zum Renommee der DOC Montepulciano d’Abruzzo bei.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56343589814652,"sku":"XW-60298","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024-0.png?v=1773813084"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024 ist ein kraftvoller, moderner Abruzzer Rotwein, der den Charakter der Rebsorte Montepulciano in besonders zugänglicher Form zeigt. Mit seinen 14 % Vol. und der intensiven Frucht ist er wie geschaffen für Genießer, die einen vollmundigen, aber geschmeidigen Rotwein suchen. Er verbindet traditionelle Abruzzo-Wurzeln mit einem klaren, zeitgemäßen Stil – ideal für den täglichen Genuss ebenso wie für gesellige Abende. \n\nSeine besondere Stärke liegt in der Kombination aus reifer Frucht, weichen Tanninen und einem äußerst harmonischen Mundgefühl. Die sorgsame Handlese und die vergleichsweise lange Maischestandzeit verleihen der Cuvée Tiefe und Struktur, ohne sie schwer wirken zu lassen. Tenuta Ulisse, erst 2006 gegründet, hat in kurzer Zeit maßgeblich dazu beigetragen, Montepulciano d’Abruzzo qualitativ neu zu definieren und international stärker ins Rampenlicht zu rücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024 in einem intensiven Rubinrot mit leuchtenden, violetten Reflexen – ein typisches Farbspiel für reifen, aber jugendlichen Montepulciano. Die Dichte der Farbe deutet bereits auf Konzentration und Fülle hin. \n\nIn der Nase entfaltet sich ein einladendes, fruchtbetontes Bouquet: saftige rote Beeren, Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren, dazu eine feine, süß wirkende Würze. Die Aromen wirken klar, sauber und sehr zugänglich, ohne spürbaren Holzeinfluss, was die Rebsortenfrucht in den Vordergrund stellt.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit guter Fülle und einem geschmeidigen, beinahe samtigen Tanninprofil. Die Fruchtnoten aus der Nase – schwarze Kirschen, Brombeeren und rote Beeren – kehren deutlich wieder und werden von einer angenehmen, reifen Säure getragen, die für Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist lang, weich und sehr harmonisch, mit süßen, flauschigen Tanninen und einem nachhaltigen, fruchtigen Nachhall. \n\nDieser Montepulciano ist auf frühzeitigen Genuss ausgelegt: In den ersten 3–5 Jahren nach der Ernte zeigt er seine Frucht und Saftigkeit am schönsten, kann aber bei guter Lagerung auch etwas darüber hinaus Freude bereiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo stammen aus ausgewählten Lagen in den Hügeln der Abruzzen, wo kalkhaltige Lehmböden auf ein mediterran geprägtes, aber von den nahen Bergen moderiertes Klima treffen. Dieses Terroir bietet ideale Bedingungen für Montepulciano: gute Wasserspeicherung, Mineralität und eine lange Vegetationsperiode. Die Lese erfolgt per Hand in den ersten Novembertagen, wenn die Trauben ihre optimale phenolische Reife erreicht haben. Nach der sorgfältigen Selektion werden die Beeren in Edelstahltanks vergoren, wobei Maischegärung und Kontakt mit den Beerenschalen über 15 bis 20 Tage hinweg für intensive Farbe, Aroma und Struktur sorgen. Anschließend reift der Wein für rund 4 Monate in Edelstahltanks, bevor er auf die Flasche gefüllt wird – ein bewusster Verzicht auf Barrique, um die reine Frucht und die typische Montepulciano-Charakteristik in den Mittelpunkt zu stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Montepulciano d'Abruzzo ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter und passt hervorragend zu herzhaften Gerichten der italienischen und mediterranen Küche. Ideal sind Pasta mit kräftigen Tomaten- oder Ragù-Saucen, Lasagne, gegrilltes oder geschmortes Rind- und Schweinefleisch, Lammkoteletts oder herzhafte Pizza mit Salami oder Salsiccia. Auch mittelkräftige, halbreife Käsesorten aus Kuh- oder Schafsmilch harmonieren sehr gut. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30 Minuten im offenen Glas oder in einer Karaffe kann junge Aromen zusätzlich abrunden, ein längeres Dekantieren ist jedoch nicht zwingend notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ulisse wurde 2006 in den Abruzzen gegründet und zählt heute zu den dynamischsten Erzeugern der Region. Das Weingut hat sich zum Ziel gesetzt, die traditionellen Rebsorten der Region – allen voran Montepulciano – mit moderner Kellertechnik und einem frischen Qualitätsanspruch neu zu interpretieren. Innerhalb weniger Jahre hat sich Tenuta Ulisse zu einem wichtigen Botschafter der Abruzzo-Weine auf internationalen Märkten entwickelt und wird häufig als Vertreter eines neuen, ambitionierten Abruzzo-Stils genannt. Durch konsequente Arbeit im Weinberg, sorgfältige Handlese und einen klaren Fokus auf Rebsorten- und Terroirtypizität hat sich das Weingut einen festen Platz unter den führenden Produzenten der Region erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56438418768252,"sku":"XW-60096","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-2024-0_30ab0548-5b23-4c23-8632-14e515dad9b7.png?v=1773812846"},{"product_id":"di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020","title":"Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eDer Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2020 ist das Flaggschiff des Traditionsguts aus Molise und zeigt eindrucksvoll, welches Niveau diese oft übersehene Region erreichen kann. Eine streng selektierte Cuvée aus Montepulciano und Aglianico, traditionell mit langer Maischestandzeit vinifiziert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut, vereint Kraft, Tiefe und Eleganz. Benannt nach Don Luigi, einer Schlüsselfigur der Familiengeschichte, ist dieser Wein eine Hommage an die besten Lagen und das historische Erbe des Gutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Don Luigi Riserva 2020 in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, dicht und beinahe undurchdringlich – ein klarer Hinweis auf seine Konzentration. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifen dunklen Beeren (schwarze Kirsche, Brombeere), Pflaumenkompott und getrockneten Kräutern, dazu Noten von Lakritz, Kakao, Tabak und feiner Vanille vom Eichenholz. Nuancen von Leder und einem Hauch schwarzem Pfeffer verleihen zusätzliche Komplexität.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, dicht und strukturiert, mit reifen, aber präsenten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Die dunkle Frucht setzt sich fort, ergänzt von Bitterschokolade, Espresso, balsamischen Anklängen und würzigen Holznoten, die perfekt integriert sind. Der Körper ist voll, die Textur seidig, der Abgang lang und nachhaltig mit mineralischen Akzenten und einem leicht mediterranen Kräuterton. Der 2020er besitzt ein bemerkenswertes Reifepotenzial: Unter optimalen Bedingungen kann er sich über 10–15 Jahre weiterentwickeln und zusätzliche tertiäre Aromen wie Trüffel, Unterholz und Zigarrenkiste ausbilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Don Luigi Riserva stammen aus ausgesuchten Weinbergen in Molise, deren kalk- und lehmhaltige Böden sowie das mediterran-kontinentale Klima mit starken Tag-Nacht-Schwankungen ideale Voraussetzungen für Montepulciano und Aglianico bieten. Die Lese erfolgt selektiv, meist von Hand, um nur vollkommen reifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Traditionelle Vinifikation mit langer Maischestandzeit sorgt für maximale Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen. Anschließend reift der Wein in kleinen Eichenfässern (Barriques), wo er seine Struktur abrundet, zusätzliche Komplexität gewinnt und die charakteristischen, feinwürzigen Holznoten ausbildet, bevor er zur weiteren Harmonisierung in der Flasche ruht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Fülle und Struktur ist der Don Luigi Riserva ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten: geschmortes Rind oder Lamm, Ossobuco, Wildragouts, Reh- oder Hirschbraten, aber auch zu gereiftem Pecorino, Provolone oder würzigem Hartkäse aus Rohmilch. Hervorragend passt er zudem zu Trüffelpasta, Tagliatelle mit Wildschweinragout oder gegrilltem, mariniertem Fleisch mit mediterranen Kräutern. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; eine Karaffierung von 1–2 Stunden vor dem Genuss empfiehlt sich besonders bei jungen Jahrgängen wie 2020, um die Tannine zu glätten und das volle aromatische Spektrum zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Majo Norante ist eines der bedeutendsten Weingüter der Region Molise und gilt als Pionier in der Qualitätsweinproduktion dieser noch wenig bekannten Ecke Italiens. Seit dem 19. Jahrhundert im Familienbesitz, hat das Gut konsequent auf charakterstarke Weine aus heimischen Rebsorten und traditionelle Anbaumethoden gesetzt. Unter der Führung der jüngeren Generation und in Zusammenarbeit mit renommierten Önologen hat sich Di Majo Norante einen hervorragenden Ruf erarbeitet und zahlreiche Auszeichnungen in nationalen und internationalen Weinführern erzielt. Der Don Luigi Riserva zählt zu den Aushängeschildern des Hauses und steht exemplarisch für die Ambition, Molise auf die Landkarte der großen italienischen Weinregionen zu setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56458184753532,"sku":"XW-58734","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/di-majo-norante-molise-rosso-don-luigi-riserva-2020-0_68290b7b-eb7e-4102-96a2-44a31d830515.png?v=1773790505"},{"product_id":"santa-barbara-rosso-piceno-maschio-da-monte-2023","title":"Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023","description":"\u003cp\u003eDer Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte 2023 ist ein charakterstarker Rotwein aus den sanften Hügeln der Marken, der die klassische Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese modern interpretiert. Er verbindet reife Fruchtintensität mit eleganter Struktur und ist damit ein idealer Wein für alle, die authentische, regionale italienische Rotweine mit einem gewissen Feinschliff schätzen. Als Rosso Piceno DOC steht er zugleich für eine der wichtigsten Ursprungsbezeichnungen der Region und bringt das Terroir von Marche auf besonders ausdrucksstarke Weise ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Maschio da Monte ein intensives, leuchtendes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen, das seine Frische und Vitalität bereits optisch ankündigt. In der Nase explodiert die Aromatik förmlich: ein üppiger Duft von Veilchen und reifen Brombeeren, unterlegt von würzigen Noten wie schwarzer Pfeffer, etwas Lakritz und feinen vegetabilen Anklängen, die an mediterrane Kräuter und einen Hauch Unterholz erinnern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit einer beeindruckend glatten, geschmeidigen Struktur. Die Tannine sind weich und elegant eingebunden, ohne an Präsenz zu verlieren, und werden von einer lebendigen, saftigen Frische getragen. Dunkle Beeren, Kirschen und florale Noten setzen sich fort, begleitet von dezenten Gewürznuancen. Der Abgang ist bemerkenswert lang und anhaltend, mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Würze und Frische. Dank seiner Struktur und Säure besitzt der 2023er ein gutes Entwicklungspotenzial über einige Jahre, bleibt aber zugleich schon in der Jugend äußerst zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte stammen aus ausgewählten Lagen in der Region Marche, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie das Wechselspiel zwischen Adria-Einfluss und kontinentalem Klima für aromatische, strukturierte Rotweine sorgen. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv und möglichst schonend, um nur gesundes, vollreifes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung auf der Maische – die eine maximale Extraktion von Farbe, Duftstoffen und feinkörnigen Tanninen ermöglicht – reift der Wein weiter im Keller, bevor er auf die Flasche kommt. So verbindet er die sortentypische Kraft von Montepulciano mit der Eleganz und Frische des Sangiovese zu einem harmonischen, modernen Rosso Piceno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosso Piceno ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu herzhaften Gerichten der italienischen Küche. Ideal passt er zu Pasta mit Ragù (z.B. Ragù alla Bolognese), Lasagne, Pizza mit kräftigem Belag, gegrilltem oder geschmortem Fleisch (Lammkoteletts, Rindersteaks, Ossobuco) sowie zu mittelgereiftem Hartkäse und Aufschnittplatten mit Salumi. Servieren Sie den Santa Barbara Rosso Piceno Maschio da Monte bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30–45 Minuten, gerne in einer Karaffe, hilft, die üppige Frucht und die würzigen Nuancen noch stärker hervorzubringen – insbesondere in den ersten Jahren nach der Füllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Santa Barbara, gelegen in der Region Marche, hat sich in den letzten Jahrzehnten einen Namen als moderner, qualitätsorientierter Produzent gemacht, der das Potenzial autochthoner Rebsorten neu interpretiert. Mit einem klaren Fokus auf Terroir, Präzision im Weinberg und sorgfältige Kellerarbeit ist Santa Barbara zu einer der Referenzen für anspruchsvolle Weine aus den Marken geworden. Die Kombination aus traditioneller Rebsortenauswahl, wie Montepulciano und Sangiovese, und zeitgemäßen Vinifikationsmethoden hat dem Gut sowohl in Italien als auch international Beachtung und zahlreiche positive Bewertungen eingebracht. Der Rosso Piceno Maschio da Monte steht exemplarisch für diesen Stil: regional verwurzelt, aber mit einem modernen, zugänglichen Profil.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56510094967164,"sku":"XW-60514","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/santa-barbara-rosso-piceno-maschio-da-monte-2023-0.png?v=1774004043"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/montepulciano.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}