{"title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti ist der leichte, süße und sanft perlende Weißwein des Piemont, gekeltert aus Moscato Bianco und duftend nach Pfirsich, Holunderblüte, Salbei und reifen Trauben. Mit 4,5 bis 6,5 Prozent Alkohol und einer zarten Perlage passt er ebenso gut zum Obstdessert wie zu einem Sommernachmittag auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Moscato d'Asti?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoscato d'Asti stammt aus den Hügeln im Südosten des Piemont und wird in gut fünfzig Gemeinden der Provinzen Asti, Cuneo und Alessandria erzeugt. Das Gebiet wurde 1967 DOC und 1993 DOCG und teilt sich die Herkunftsbezeichnung mit dem Asti Spumante. Beide entstehen aus Moscato Bianco, sind aber ganz unterschiedlich aufgebaut. Die Rebsorte heißt auch Moscato Bianco di Canelli und gehört zur alten Muskatfamilie, mehr dazu unter \u003ca href=\"\/collections\/muskateller\"\u003eMuskateller\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb der Appellation gibt es die Unterzonen Santa Vittoria d'Alba und Strevi. Canelli, lange die bekannteste Unterzone, ist seit 2023 eine eigene DOCG. Die größte Tradition liegt in Dörfern wie Castagnole delle Lanze, Santo Stefano Belbo und Mango, wo steile, kalkhaltige Hänge aromatische Trauben mit frischer Säure liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo entsteht Moscato d'Asti: kalte Gärung und feine Perlage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere am Moscato d'Asti ist, dass die Gärung lange vor dem vollständigen Vergären des Zuckers gestoppt wird. Der Most wird bis zur Gärung fast am Gefrierpunkt gehalten. Hat der Wein rund fünf Prozent Alkohol erreicht, wird die Gärung durch Kühlung und Filtration beendet. So bleibt eine natürliche Restsüße, viel Traubenaroma und nur die Kohlensäure, die die Gärung selbst gebildet hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Druck darf höchstens 2,5 bar betragen, der Wein ist also frizzante und kein voller Schaumwein. Deshalb wird er meist mit einem normalen Korken verschlossen, während Asti Spumante mehr Druck, mindestens sechs Prozent Alkohol und einen Sektkorken hat. Wer den schäumenden, etwas kräftigeren Stil sucht, findet ihn unter \u003ca href=\"\/collections\/asti\"\u003eAsti und Asti Spumante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErzeuger und Weine, die man kennen sollte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Spinetta aus Castagnole delle Lanze ist ein guter Einstieg, etwa mit dem Biancospino. Das ganze Sortiment des Hauses finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/la-spinetta\"\u003eLa Spinetta\u003c\/a\u003e. Fontanafredda steht für zwei Klassiker, Moncucco und Le Fronde, und Vite Colte füllt La Gatta ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele große Barolo-Häuser keltern ebenfalls einen Moscato d'Asti, oft als hellen, frischen Gegenpol zu ihren Rotweinen: Massolino, Vajra, Vietti, Oddero, Prunotto, Ceretto mit I Vignaioli di Santo Stefano, Poderi Marcarini, Scarpa und Michele Chiarlo mit Nivole. Von kleineren Familienbetrieben kommen Paolo Saracco, Ca' d'Gal mit Lumine, Elio Perrone mit Sourgal, Montaribaldi mit Righeij, Enrico Serafino mit Erianthe, Cantine Povero mit Campo del Palio, Angelo Negro, Cascina Ghercina, Tre Secoli und Fratelli Antonio \u0026amp; Raimondo. Einige Weine gibt es auch als halbe Flasche, ideal für ein Dessert zu zweit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoscato d'Asti zum Essen und richtig servieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa sechs bis acht Grad und trinken Sie ihn jung, solange die Frucht frisch ist. Der niedrige Alkohol und die Süße machen ihn zum natürlichen Begleiter von Obstdesserts: Erdbeeren, Pfirsich, Aprikosentarte, Zitronenkuchen, Panettone und Mandelgebäck. Er passt auch überraschend gut zum Brunch, zu frischem Obst mit Ricotta oder als Aperitif an einem warmen Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuchen Sie etwas Kräftigeres zu Käse und dunkler Schokolade, schauen Sie bei den süßen Weinen unter \u003ca href=\"\/collections\/dessertwein\"\u003eDessertwein\u003c\/a\u003e vorbei, oder entdecken Sie den Rest des \u003ca href=\"\/collections\/piemonte\"\u003ePiemont\u003c\/a\u003e, von Barolo und Barbaresco bis Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Moscato d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst Moscato d'Asti süß?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Weil die Gärung früh gestoppt wird, hat der Wein eine deutliche natürliche Restsüße. Die frische Säure sorgt aber dafür, dass er leicht und nicht schwer schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Moscato d'Asti und Asti Spumante?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide werden aus Moscato Bianco innerhalb derselben DOCG erzeugt. Moscato d'Asti perlt sanft mit höchstens 2,5 bar Druck und rund fünf Prozent Alkohol, Asti Spumante ist voll schäumend und alkoholreicher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel Alkohol hat Moscato d'Asti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorgeschrieben sind mindestens 4,5 und höchstens 6,5 Prozent Alkohol. Die meisten Weine liegen bei etwa fünf Prozent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man Moscato d'Asti lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm besten trinkt man ihn ein bis zwei Jahre nach der Lese, wenn der Duft nach Pfirsich und Blüten am intensivsten ist. Mit dem Alter wird er honigartiger, verliert aber etwas von seiner Frische.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"tre-secoli-moscato-dasti","title":"Tre Secoli Moscato dAsti 2023","description":"\u003cp\u003eTre Secoli ist ein führendes Weinunternehmen im Piemont, das durch den Zusammenschluss zweier alter Genossenschaften entstanden ist. Es gibt eine große Auswahl an Weinen aus der Region. Spezialist für süße Schaumweine sowie Barbera D'Asti – und noch einiges mehr. Der Name Tre Secoli bedeutet drei Jahrhunderte (Jahrhunderte) und symbolisiert Kontinuität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e www.tresecoli.com\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Secoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064316371236,"sku":"VHI0119","price":12.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Mousserende-italien-piemonte-moscato-dasti-tre-secoli-vinogvelsmag-1.png?v=1716991058"},{"product_id":"scarpa-moscato-dasti-docg-2022","title":"Scarpa, Moscato D'asti DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eDer Scarpa Moscato D'asti DOCG 2022 besticht durch seine ausgewogene Fruchtigkeit, die durch eine präsente Säure perfekt ausbalanciert wird. Diese sprudelnde Weinperle bietet verlockende Noten von Pfirsich und Aprikose, was ihn zum idealen Begleiter für leichte Desserts wie Fruchttörtchen und Käsekuchen macht. Historisch gesehen steht der Name SCARPA seit 1855 für höchste Weinkompetenz, insbesondere in der Region Nizza, Monferrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Scarpa Moscato D'asti leuchtet in einem strahlenden, goldenen Farbton und verspricht mit seinem ansprechenden Schaum bereits beim Anblick einen erfrischenden Genuss. In der Nase entfalten sich exotische Aromen von reifen Pfirsichen und duftendem Sommerobst, die von subtilen floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine lebendige Säure, die die üppige Fruchtigkeit in eine stimmige Balance bringt. Noten von Aprikosen und Zitrusfrüchten tanzen auf der Zunge, während der feinperlige Schaum für ein erfrischendes Trinkerlebnis sorgt. Der Abgang ist angenehm spritzig und mild süßlich, was ihn besonders charmant macht. In Bezug auf das Reifungspotenzial sollte dieser Wein jung genossen werden, um seine frische Frucht und lebendige Säure am besten zu erleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Nizza, Monferrato, in der Region Piemont bietet mit seinen kalkhaltigen Böden und gemäßigtem Klima ideale Bedingungen für den Anbau der Moscato Bianco Trauben. SCARPA legt großen Wert auf naturnahe Anbaumethoden und minimalen Eingriff im Weinkeller. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die beste Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess umfasst eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, um die Frische und Aromen der Trauben zu bewahren. Der Wein wird jung abgefüllt, um seine lebhaften Sprudel und feinen Fruchtnoten zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Scarpa Moscato D'asti passt hervorragend zu leichten Desserts wie Fruchttörtchen, Cheesecake oder Sorbets. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius, um die Frische und Komplexität der Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Es wird empfohlen, den Wein nicht zu dekantieren, sondern direkt aus der Flasche zu genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCARPA, ein Weingut mit einer langen Tradition seit 1855, ist bekannt für seine sorgfältige Handwerkskunst und den Respekt für die piemontesische Weintradition. Ursprünglich gegründet von Antonio Scarpa und weitergeführt von Mario Pesce, hat SCARPA in der Region Monferrato einen großen Namen. Besonders die Barbera-Weine, wie die legendäre 'La Bogliona', haben internationalen Ruf erlangt. Heute wird das Weingut von Silvio Trinchero geleitet, der den Geist und die Vision von SCARPA fortführt und erlesene Weine mit minimalen Interventionen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833607246204,"sku":"VV-SCA-MOS22","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/p-SCARPA_moscato_asti_1600.png?v=1733146800"},{"product_id":"negro-angelo-e-figli-moscato-dasti-docg-2025-white","title":"Negro Angelo e Figli Moscato d'Asti DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eEin aromatischer Moscato d’Asti DOCG aus dem Piemont, bei dem die duftige Goldmuskateller-Traube und eine feine, lebendige Perlage im Mittelpunkt stehen. Die DOCG-Bezeichnung steht für eine geschützte Herkunft und klar geregelte Qualitätsstandards.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Moscato d’Asti typischerweise blassgelb mit feinen, sanften Bläschen. In der Nase finden sich meist Muskat, weiße Blüten und Noten von Pfirsich oder reifer Traube. Am Gaumen verbindet sich die natürliche Süße mit frischer Säure und einem leichten, spritzigen Eindruck.\n\nMoscato d’Asti wird häufig jung und frisch getrunken, wenn seine floralen und fruchtigen Aromen besonders lebendig sind. Angaben zu einem konkreten Reifepotenzial dieses Jahrgangs liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie DOCG stammt aus dem Piemont und ist für Weine aus Moscato Bianco bekannt, der auch als Goldmuskateller bezeichnet wird. Moscato d’Asti wird üblicherweise mit einer kontrollierten Gärung erzeugt, bei der ein Teil der natürlichen Süße und eine leichte Kohlensäure erhalten bleiben. Details zu Weinbergen, Lese und Ausbau dieses Weins sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut gekühlt passt Moscato d’Asti zu frischem Obst, fruchtigen Desserts und Gebäck; auch als Aperitif ist er eine passende Wahl. Eine Serviertemperatur von etwa 6–8 °C bringt seine Frische und Aromatik zur Geltung. Dekantieren ist bei diesem leichten, perlenden Weinstil nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55872899744124,"sku":"VC-8002617","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/negro-angelo-e-figli-moscato-dasti-docg-2025-0.jpg?v=1791675360"},{"product_id":"massolino-moscato-dasti-serralunga-alba-2025","title":"Massolino Moscato d'Asti Serralunga Alba 2025","description":"\u003cp\u003eEin Moscato d’Asti mit Herkunft und Charakter: Der Massolino Moscato d’Asti Serralunga d’Alba 2025 verbindet duftige Leichtigkeit mit präziser Frische. Als Süßwein mit sanftem Mousseux zeigt er die aromatische Strahlkraft des Moscato Bianco – elegant, fein und ungemein einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; eine feine, anhaltende Perlage legt sich wie ein zarter Schleier ins Glas.\n\nNase: Sehr klar und duftig, mit Noten von weißem Pfirsich, Birne und Aprikose, flankiert von Orangenblüte, Akazienhonig und einem Hauch Salbei und Zitronenzeste. Die aromatische Intensität wirkt präzise, niemals aufdringlich.\n\nGaumen: Seidig-prickelnd und federleicht, der natürliche Restzucker wird von lebendiger Säure perfekt ausbalanciert. Aromen von reifem Steinobst, kandierter Zitrone und feinen Blütenanklängen treffen auf eine kühle Kräuterfrische. Trotz Süße bleibt der Wein glasklar und saftig, mit niedrigem Alkohol und großer Trinkfreude.\n\nFinish: Langanhaltend, sauber und duftig, mit Noten von Zitrusschale, Minze\/Salbei und einem zarten Hauch Honig.\n\nReifepotenzial: Am schönsten in den ersten 1–2 Jahren nach der Ernte; kann kurzzeitig reifen und dabei etwas honigwürzige Tiefe gewinnen, bleibt jedoch ein Wein, der auf Frische und Primäraroma setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Serralunga d’Alba steht für kalk- und mergelreiche Böden mit Sandsteinanteilen sowie spürbaren Tag-Nacht-Temperaturunterschieden. Diese Kombination verleiht dem Moscato eine besonders klare Aromatik, feine Struktur und einen kühlen, salzigen Zug.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Lese per Hand – meist eher früh, um aromatische Frische und Säure zu bewahren. Nur gesunde, vollreife Trauben werden selektiert.\n\nVinifikation: Schonende Pressung, gekühlte Vorklärung und temperaturkontrollierte Gärung im Drucktank (Martinotti\/Charmat). Die Gärung wird durch Abkühlen unterbrochen, um natürlichen Restzucker und niedrigen Alkohol zu bewahren. Keine Holzreifung – es geht um Reinheit, Sortentypizität und eine zarte, cremige Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Panettone, Obstkuchen, Torta di Nocciole (Haselnusskuchen), Zitrustartes, Pfirsich-Desserts oder Sorbet. Spannend auch zu Gorgonzola dolce oder mild-würzigen asiatischen Gerichten. Am besten gut gekühlt servieren (6–8 °C) in einem tulpenförmigen Glas; Dekantieren ist nicht nötig – einfach öffnen und genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino, 1896 in Serralunga d’Alba gegründet, zählt zu den prägenden Familiengütern des Barolo-Gebiets. Bekannt geworden durch legendäre Lagen wie Vigna Rionda, steht der Betrieb für sorgfältige Weinbergsarbeit, terroirgetreue Vinifikation und eine stilistische Klarheit, die vom Barolo bis zum Moscato d’Asti reicht. Die Weine genießen hohe Anerkennung und gelten in ihrer Region als verlässliche Maßstäbe für Herkunft und Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55974546899324,"sku":"XW-59031","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/massolino-moscato-dasti-serralunga-alba-2025-0.png?v=1773791025"},{"product_id":"vajra-gd-moscato-dasti-2025","title":"Vajra G.D. Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eVajra G.D. Moscato d'Asti 2025 ist die heitere, duftige Seite des Piemont im Glas: leicht perlend, niedrig im Alkohol und voller Traubenaroma. Dieser Moscato verbindet pure Energie mit unkompliziertem Genuss – perfekt für die freudigen Momente des Lebens. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die außergewöhnliche Klarheit der Frucht bei feinster Perlage, getragen von kühleren Hochlagen und präziser Vinifikation. Charakteristisch sind Noten von weißen Blüten, Zitruszeste, Pfirsich und ein Hauch Salbei, die in eleganter Süße und belebender Säure balanciert werden. Historisch ist Moscato d’Asti eine Ikone der piemontesischen Gastfreundschaft – seit Generationen der süße, spritzige Begleiter zu Festen, Desserts und Nachmittagen mit Pasticceria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage, die zart cremig über den Gaumen rollt.\n\nNase: Aus dem Glas steigen lebhafte Aromen von Orangenblüte, Akazie und weißem Pfirsich, dazu frische Traube, Mandarine und ein feiner Kräuterton von Salbei. Subtile Nuancen von Honig und Zitronenzeste sorgen für Tiefe und Spannung.\n\nGaumen: Seidig-prickelnd und saftig mit natürlicher Traubensüße, die durch knackige Säure perfekt ausbalanciert wird. Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrucht treffen auf florale Eleganz und eine hauchzarte Muskatwürze. Die niedrige Alkoholstruktur (typisch für Moscato d’Asti) unterstreicht die Leichtigkeit und Trinkfreude.\n\nFinish: Frisch, klar und duftig mit anhaltendem Eindruck von reifer Traube, Zitrone und einem dezenten Kräuterakzent. Sehr einladend und animierend.\n\nReifepotenzial: Am schönsten jung und duftig zu genießen, ideal innerhalb von 1–2 Jahren nach der Ernte, um die Primäraromen in voller Strahlkraft zu erleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Trauben aus hochgelegenen Lagen im Piemont, geprägt von kalkhaltigem Mergel und Sandstein, die aromatische Präzision, Frische und feine Mineralität begünstigen. Die Höhenlage und exponierten, gut belüfteten Hänge bewahren die Säure und die zarte Blütenaromatik des Moscato Bianco (Moscato Reale).\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Ertragskontrolle, Lese per Hand in den kühlen Morgenstunden, um aromatische Finesse und Traubengesundheit zu sichern. Schonende Verarbeitung unmittelbar nach der Lese.\n\nVinifikation: Sanftes Pressen, Kälteklärung und temperaturkontrollierte Gärung im Drucktank (Martinotti\/Charmat-Verfahren). Die Gärung wird früh gestoppt, um natürliche Restsüße und niedrigen Alkohol zu bewahren; malolaktische Gärung wird in der Regel unterbunden, um maximale Frische zu erhalten. Kurzer Ausbau auf der Feinhefe zur Texturverfeinerung, danach Abfüllung unter Druck für die feine Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu piemontesischer Pasticceria, Obstkuchen, Pfirsich- oder Zitronentarte, Panettone, Haselnusskuchen und Fruchtsorbet. Überraschend gut auch zu leicht pikanten asiatischen Vorspeisen oder cremigem Blauschimmelkäse als Kontrast. Servieren bei 6–8 °C. Kein Dekantieren nötig; die Flasche gut gekühlt öffnen und frisch genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eG.D. Vajra ist ein familiengeführtes Spitzenweingut in Vergne bei Barolo, gegründet von Aldo Vajra und benannt nach seinem Vater Giuseppe Domenico. Bekannt für hohe Lagen, nachhaltige Bewirtschaftung und beeindruckende Präzision, hat Vajra sich in der Langhe einen exzellenten Ruf erarbeitet – von großen Baroli bis zu duftigen Weiß- und Aromasorten wie Moscato. Mit Pioniergeist (u. a. frühe Versuche mit Riesling im Piemont) und kompromissloser Qualitätsarbeit zählt das Weingut zu den Referenzen der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56081927209340,"sku":"XW-59218","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vajra-gd-moscato-dasti-2025-0.png?v=1773797983"},{"product_id":"prunotto-moscato-dasti-2025","title":"Prunotto Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eDer Prunotto Moscato d'Asti 2025 ist ein verführerischer Dessertwein aus dem Herzen des Piemont, der die aromatische Finesse der Rebsorte Moscato Bianco perfekt in Szene setzt. Fein perlend, duftig und leicht im Alkohol, ist er ein idealer Begleiter für genussvolle Momente – ob als Aperitif, zum Dessert oder einfach so. Als klassischer Vertreter der DOCG Moscato d’Asti verbindet er traditionelle Handwerkskunst mit der Eleganz eines renommierten Produzenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Prunotto Moscato d’Asti 2025 in einem brillanten, hellen Strohgelb mit silbrig-grünen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives, aber zugleich zartes Aromenspiel von weißen Blüten, Orangenblüten, reifen Pfirsichen, Muskattrauben und einem Hauch Zitruszeste. Dezente Noten von Honig und Salbei runden das Bouquet ab.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein weich, fruchtig und schmeichelnd, mit einer saftigen Süße, die von einer lebendigen, frischen Säure perfekt ausbalanciert wird. Aromen von Trauben, Aprikosen, Birnenkompott und etwas Litschi zeigen sich klar und anhaltend, begleitet von einer leichten Muskatnote. Der Alkoholgehalt bleibt angenehm niedrig, was den Wein besonders trinkanimierend macht. Moscato d’Asti ist für seine Jugendlichkeit bekannt: Der Jahrgang 2025 zeigt sich in den ersten 1–2 Jahren nach der Ernte von seiner besten Seite, wenn die Frucht noch maximal frisch und duftig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Prunotto Moscato d'Asti stammen aus ausgewählten Lagen im Piemont, wo kalk- und tonhaltige Böden sowie das Wechselspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten die aromatische Ausprägung des Moscato Bianco\/Moscato Reale fördern. Die Lese erfolgt in der Regel früh und sehr sorgfältig, oft selektiv per Hand, um nur vollreife, gesunde Trauben zu verwenden. Nach schonender Pressung wird der Most kühl vergoren; die Gärung wird bewusst früh durch Abkühlen und Filtration gestoppt, um die natürliche Restsüße zu bewahren und den Alkoholgehalt niedrig zu halten. Der feine, leichte Perlage-Effekt entsteht durch die Gärung im Drucktank (Charmat-Methode) und wird so gesteuert, dass der Wein typisch „frizzante“ und nicht schäumend wie ein Spumante ausfällt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Prunotto Moscato d’Asti 2025 ist ein idealer Begleiter zu fruchtigen Desserts wie Obsttartes, Erdbeeren mit Mascarpone, Panna Cotta, Zabaione, Biskuitrollen oder feinem Hefezopf. Er harmoniert ebenfalls hervorragend mit Panettone, Mandelgebäck, Mürbeteigkeksen und milden, cremigen Käsesorten – oder einfach als erfrischender Abschluss eines Menüs. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Ein Dekantieren ist nicht notwendig; der Wein sollte jung und frisch genossen werden und kann direkt nach dem Öffnen ins Glas. Kleine, tulpenförmige Gläser unterstützen das feine Bukett und die Perlage am besten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto ist ein traditionsreiches Weingut im Piemont mit Sitz in der Nähe von Alba und zählt heute zu den Referenzadressen der Region. Ursprünglich als Genossenschaft gegründet und später von Alfredo Prunotto geprägt, hat sich das Haus insbesondere mit seinen Barolo- und Barbaresco-Weinen einen Namen gemacht. Seit den 1990er-Jahren gehört Prunotto zur Familie Antinori, einem der bedeutendsten Namen im italienischen Weinbau, was zusätzliche Investitionen in Qualität, Weinbergspflege und Kellertechnik ermöglichte. Neben großen roten Klassikern zeigt Prunotto mit Weinen wie dem Moscato d’Asti seine Kompetenz für elegante, terroirbetonte Weiß- und Dessertweine, die das Piemont in all seiner Vielfalt widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56112275521916,"sku":"XW-59411","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/prunotto-moscato-dasti-2025-0.png?v=1773798311"},{"product_id":"vietti-moscato-dasti-2025","title":"Vietti Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eDer Vietti Moscato d'Asti 2025 ist ein verführerischer, leicht perlender Dessertwein aus dem Piemont, der mit seiner Frische und aromatischen Fülle begeistert. Er verbindet die typische Leichtigkeit des Moscato d’Asti mit der Präzision und Eleganz, für die Vietti international bekannt ist. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für genussvolle Momente – ob als krönender Abschluss eines Menüs oder als unkomplizierter Aperitif mit feiner Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Vietti Moscato d'Asti 2025 eine helle, strohgelbe Farbe mit feiner Perlage, die sich sanft im Glas entfaltet. In der Nase dominieren intensive Aromen von weißen Blüten, Akazienhonig, reifen Pfirsichen, Aprikosen und kandierten Zitrusfrüchten, unterlegt von einem Hauch Muskat und frischen Trauben.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein duftig, saftig und lebendig, mit einer harmonischen Balance aus natürlicher Süße und erfrischender Säure. Die zarte Kohlensäure verleiht ihm Leichtigkeit und Trinkfluss, während die fruchtigen Noten von Steinobst, Zitrone und einem Hauch Salbei lange nachhallen. Dieser Moscato d’Asti ist für den Genuss in seiner Jugend gemacht und zeigt seine besten Seiten in den ersten 1–2 Jahren nach der Ernte, wenn Frische und Aromatik auf ihrem Höhepunkt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Vietti Moscato d'Asti stammen aus ausgewählten Weinbergen im Piemont, deren kalk- und lehmhaltige Böden den Trauben Frische, aromatische Intensität und eine feine Mineralität verleihen. Die Lagen profitieren von kühlen Nächten und warmen Tagen, was das ausgeprägte Muskat-Aroma der Rebsorte ideal fördert. Die Lese erfolgt selektiv und überwiegend von Hand, um nur gesundes, vollreifes Lesegut zu verarbeiten. Nach einer schonenden Pressung wird der Most gekühlt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, bis der gewünschte Alkoholgehalt und das typische Süße-Säure-Spiel erreicht sind. Anschließend wird die Gärung durch Kälte gestoppt, um die natürliche Restsüße zu bewahren, bevor der Wein unter leichtem Druck abgefüllt wird, um seine feine Perlage und Frische zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Vietti Moscato d'Asti 2025 ist ein vielseitiger Begleiter zu Desserts wie fruchtigen Tartes, Panna Cotta, Zabaione, Obstsalat oder klassischen italienischen Süßspeisen wie Panettone und Torta di Nocciole. Er passt auch hervorragend zu milden, cremigen Blauschimmelkäsen oder einfach solo als erfrischender Abschluss eines Essens. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Ein Dekantieren ist nicht nötig; am besten wird die Flasche kurz vor dem Servieren geöffnet, damit die zarte Perlage und die frische Aromatik optimal zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti gehört zu den renommiertesten Weingütern im Piemont und hat seinen Sitz in Castiglione Falletto im Herzen der Langhe. Die Familie Vietti produziert seit dem 19. Jahrhundert Wein und hat sich mit charakterstarken Barolo, Barbaresco und ausdrucksstarken Weiß- und Dessertweinen einen internationalen Ruf erarbeitet. Als einer der Pioniere in der konsequenten Lagenabfüllung im Piemont hat Vietti wesentlich zur Profilierung der Region als hochwertige Herkunft beigetragen. Heute steht der Name Vietti für eine Verbindung aus Tradition, sorgfältiger Weinbergsarbeit und moderner Kellertechnik – und der Moscato d’Asti ist ein authentischer Ausdruck dieser Philosophie in seiner leichtesten, zugänglichsten Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56223427756412,"sku":"XW-59620","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vietti-moscato-dasti-2025-0_17523928-15f0-42ca-8813-ea5ded3c6f7f.png?v=1773804147"},{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","title":"Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eDer Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025 ist ein ebenso verführerischer wie authentischer Dessertwein aus dem Herzen des Piemonts. Mit seiner feinen natürlichen Restsüße und der zarten Perlage fängt er die Essenz der Moscato-Traube ein – duftig, leicht und unglaublich animierend. Dieser Moscato d’Asti gehört seit Jahrzehnten zu den Referenzen der Region und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, leuchtenden Strohgelb mit silbrigen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Schon beim ersten Schwenken steigen intensive Aromen von weißen Blüten, Holunder, frisch aufgeschnittenen Pfirsichen, reifen Birnen und Zitrusfrüchten auf, dazu Anklänge von Salbei, Muskatblüte und ein Hauch Honig.\n\nAm Gaumen ist der Moscato d'Asti 2025 leichtfüßig, elegant und wunderbar trinkanimierend. Die natürliche Süße wird von einer lebendigen, saftigen Säure perfekt ausbalanciert, sodass der Wein niemals schwer wirkt. Noten von Traubensaft, Pfirsich, Litschi und kandierter Zitronenschale treffen auf eine feine Würze und florale Nuancen. Der Alkoholgehalt bleibt typisch niedrig, was den Wein außergewöhnlich frisch und zugänglich macht. In jungen Jahren zeigt er seine ganze aromatische Strahlkraft und ist innerhalb der ersten 2–3 Jahre nach der Ernte am ausdrucksstärksten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d’Asti stammen aus ausgesuchten Lagen rund um Santo Stefano Belbo im Piemont, geprägt von kalkhaltigen Mergelböden, die den Weinen ihre Frische, Finesse und aromatische Tiefe verleihen. Die Lese erfolgt selektiv und überwiegend von Hand, um nur perfekt reife, gesunde Moscato-Bianco-Trauben zu verwenden. Nach einer schonenden Pressung wird der Most kühl vergoren; die Gärung wird bewusst früh gestoppt, um einen Teil der natürlichen Traubensüße zu bewahren und gleichzeitig den Alkohol niedrig zu halten. Die zweite Gärung findet im Drucktank statt (Charmat-Methode), wodurch die feine Perlage und die sortentypische Aromatik maximal erhalten bleiben. Anschließend wird der Wein jung und frisch abgefüllt, um seine Primäraromen ideal einzufangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Moscato d’Asti ist ein idealer Begleiter zu klassischen italienischen Desserts wie Panna Cotta, Tiramisu ohne starken Kaffeeeinsatz, fruchtigen Tartes, Obstsalaten oder Zabaione. Hervorragend harmoniert er auch mit frischem Obst, Sorbets, Panettone, Hefezopf und milden, cremigen Blauschimmelkäsen wie Gorgonzola dolce. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Eine Dekantierung ist nicht nötig – öffnen und genießen, sobald die Flasche die richtige Trinktemperatur erreicht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Familienweingut Ceretto zählt zu den angesehensten Produzenten im Piemont und hat sich international vor allem mit seinen Lagenweinen aus Barolo und Barbaresco einen Namen gemacht. Mit der Linie „I Vignaioli di Santo Stefano“ war Ceretto einer der Pioniere, die das Potenzial des Moscato d’Asti als hochwertigen, terroirgeprägten Dessertwein herausgearbeitet haben. Durch penible Weinbergsarbeit, nachhaltige Bewirtschaftung und einen schonenden Ausbau im Keller steht Ceretto heute für Weine, die Feinheit, Finesse und Authentizität vereinen. Der Moscato d’Asti aus Santo Stefano gilt seit Jahren als Referenzstil seiner Kategorie und unterstreicht die Bedeutung des Hauses Ceretto als Qualitätsmaßstab im Piemont.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56315532870012,"sku":"XW-59928","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025-0.png?v=1773808897"},{"product_id":"2025-moscato-dasti-la-gatta-vite-colte","title":"2025 Moscato d'Asti, La Gatta, Vite Colte","description":"\u003cp\u003eDer 2025 Moscato d'Asti „La Gatta“ von Vite Colte ist ein betörend frischer, leicht perlender Wein aus dem Herzen des Piemont. Mit nur 5 % Alkohol, zarter Frizzante-Perlage und intensiver Frucht ist er wie gemacht für genussvolle Momente, in denen es unkompliziert, aber dennoch hochwertig zugehen soll. Die handgelesenen Moscato-Bianco-Trauben aus den Hügeln südlich von Asti verleihen diesem Klassiker seine authentische, regionale Note und eine Aromatik, die seit Jahrhunderten für das Piemont steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Moscato d'Asti „La Gatta“ eine helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, überzogen von einer feinen, lebhaften Perlage. Schon beim Einschenken steigen intensive Duftnoten auf: reife Weintrauben, saftige Pfirsiche und Aprikosen, dazu ein Hauch von Blütennektar und Muskat-Traube – sehr aromatisch, verspielt und einladend.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig-süß, mit rund 105 g\/l Restzucker, aber dank der frischen Säure niemals schwer. Die Aromen von gelbem Steinobst, frischen Trauben und einem Hauch Zitrus verschmelzen mit der cremigen, lang anhaltenden Mousse zu einem wunderbar harmonischen Gesamteindruck. Die leichte Frizzante-Kohlensäure sorgt für Trinkfluss und Leichtigkeit. Ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine ganze Frische, Fruchtfülle und Lebendigkeit zu genießen – ideal innerhalb der ersten zwei bis drei Jahre nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Moscato d'Asti „La Gatta“ stammen aus den sanften Hügeln südlich der Stadt Asti, wo kalk- und lehmhaltige Böden und das piemontesische Mikroklima perfekte Bedingungen für Moscato Bianco bieten. Die Reben werden ausschließlich per Hand gelesen, um nur gesundes und optimal reifes Traubenmaterial zu selektieren. Im topmodernen Keller von Vite Colte erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unter Druck: Hier entsteht auch die feine Frizzante-Perlage. Die Gärung wird frühzeitig gestoppt, sodass ein Teil der natürlichen Traubensüße erhalten bleibt und der Alkoholgehalt niedrig bleibt. Der Ausbau im Edelstahltank ohne Holzeinfluss bewahrt die reine, frische Frucht und die sortentypische Aromatik des Moscato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Moscato d'Asti ist ein vielseitiger Begleiter – sowohl als belebender Aperitif als auch als feiner Dessertwein. Besonders gut passt er zu frischen Erdbeeren, Obstsalat, Fruchttartes, Biskuit- und Hefegebäck sowie nussigen Desserts wie Mandeltarte oder Haselnusskuchen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C, damit die Frische und das feine Mousse optimal zur Geltung kommen. Ein Dekantieren ist nicht nötig; am besten die Flasche kurz vor dem Servieren öffnen und direkt genießen, solange die Perlage lebendig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVite Colte ist ein modernes Spitzenweingut mit Sitz in Barolo und gehört heute zu den bedeutendsten Erzeugern im Piemont. Das Haus arbeitet als qualitätsorientiertes Kooperativ mit rund 2.000 angeschlossenen Winzern und konzentriert sich ausschließlich auf Weine aus dem Piemont – und dies konsequent auf DOC- und DOCG-Niveau. Diese Struktur ermöglicht es dem Önologen, aus einer großen Vielfalt an Lagen und Trauben genau jene Partien auszuwählen, die am besten zum jeweiligen Weinstil passen – ob Rotwein, Weißwein, Schaumwein oder Dessertwein. Im Keller kommen ausschließlich moderne Edelstahltanks mit computergesteuerter Temperaturkontrolle sowie eine beeindruckende Barrique-Kapazität von bis zu 2.000 Fässern in perfekt klimatisierten Räumen zum Einsatz. Seit 2007 arbeitet u. a. auch Erik Sørensen Vin eng mit Vite Colte zusammen – ein Zeichen für die verlässliche Qualität und den hohen Ruf des Hauses auf internationalen Märkten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507037188476,"sku":"ESV-39332025","price":15.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2025-moscato-dasti-la-gatta-vite-colte-0_90935ccf-37fd-451f-b32e-5f03478279ad.png?v=1780322261"},{"product_id":"oddero-moscato-dasti-docg-2022-075l","title":"Oddero Moscato d'Asti   DOCG   2022  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Oddero Moscato d’Asti DOCG 2022 ist ein aromatischer, leicht perlender Weißwein aus dem Piemont und verkörpert die charmante, unkomplizierte Seite der Moscato-Traube. Mit seiner natürlichen Süße, der frischen Säure und dem niedrigen Alkoholgehalt ist er ein klassischer Vertreter der traditionsreichen Appellation Moscato d’Asti DOCG, die seit 1967 für ihre charakteristischen Süßweine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Moscato d’Asti in hellem Strohgelb mit zarter Perlage. In der Nase entfaltet er ein intensives, einladendes Bouquet von weißen Blüten, reifen Trauben, Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen Zitrusnoten.\n\nAm Gaumen wirkt er saftig, süß und lebendig, mit einer angenehmen Frische, die die Süße ausbalanciert. Die leichte Kohlensäure verleiht ihm zusätzliche Leichtigkeit und macht ihn besonders erfrischend. Moscato d’Asti wird üblicherweise jung getrunken und sollte innerhalb weniger Jahre genossen werden, solange seine Frucht und florale Aromatik im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den sanften, kalk- und tonhaltigen Hügellagen des Piemonts, die dem Moscato aromatische Intensität und eine lebendige Säure verleihen. Der Wein wird aus der weißen Moscato-Traube gewonnen und in einem schonenden Verfahren mit kontrollierter Gärung ausgebaut. Dabei wird die Gärung frühzeitig beendet, um einen Teil der natürlichen Traubensüße sowie den moderaten Alkoholgehalt und die charakteristische feine Perlage zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Oddero Moscato d’Asti passt hervorragend zu leichten Desserts, frischen Früchten, Obsttorten, Panna cotta und italienischem Panettone. Auch zu würzigem Blauschimmelkäse bildet seine Süße einen reizvollen Kontrast. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOddero zählt zu den traditionsreichen Erzeugern des Piemonts und ist seit dem 19. Jahrhundert eng mit dem Weinbau in den Langhe verbunden. Das Weingut ist insbesondere für seine klassischen Weine aus den großen Rebsorten der Region bekannt und verbindet Erfahrung mit einem sorgfältigen, terroirgeprägten Ausbau. Mit dem Moscato d’Asti zeigt Oddero eine frische und zugängliche Interpretation einer der beliebtesten piemontesischen Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656140435836,"sku":"GWCOM-GW001302","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW001302.png?v=1776680068"},{"product_id":"ca-dgal-moscato-asti-lumine-2025","title":"Ca d'Gal Moscato Asti Lumine 2025","description":"\u003cp\u003eDer Ca d'Gal Moscato Asti Lumine 2025 ist ein charmant leichter Dessertwein aus dem Piemont, der mit nur 5 % vol. Alkohol besonders fein und animierend wirkt. Typisch für Moscato d’Asti verbindet er lebendige Frische mit intensiver Aromatik und einer zarten Perlage, die ihn zu einem ausgesprochen eleganten Genussmoment macht. Die lange Tradition des Moscato Bianco in Norditalien spiegelt sich in diesem Stil wunderbar wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hell und strahlend, mit einer feinen, lebendigen Perlage, die seine Frische sofort unterstreicht. In der Nase zeigen sich duftige Noten von Akazie, Salbei, Rosmarin und einem Hauch Moos, dazu die typischen fruchtigen Moscato-Aromen. Am Gaumen wirkt er saftig und einladend, mit einem regelrechten Fruchtspiel aus grünem Apfel, gelbem Pfirsich und Aprikose, getragen von einer frischen, eleganten Süße.\n\nDer Abgang bleibt aromatisch und harmonisch, mit einer verspielten Leichtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dank seines frischen, fragilen Charakters sollte Moscato d’Asti jung genossen werden; das Lagerpotenzial ist eher begrenzt, dafür überzeugt er in seiner Jugend mit maximaler Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Piemont, einer Region, die für ihre hügeligen Lagen und ihr ideales Klima für aromatische Rebsorten bekannt ist. Moscato Bianco gedeiht hier besonders gut auf frischen, gut durchlüfteten Böden, die die natürliche Duftigkeit und Lebendigkeit der Rebsorte fördern. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig und von Hand, um die feinen Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Vinifikation ist auf Frische und Eleganz ausgerichtet; der Wein wird so ausgebaut, dass die natürliche Süße, die Aromatik und die feine Kohlensäure harmonisch erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt dieser Moscato d’Asti zu Desserts mit Haselnüssen, fruchtigen Torten und Obstkuchen sowie zu Blauschimmelkäse, dessen Würze einen spannenden Kontrast zur feinen Süße bildet. Auch zu Panettone oder leichten Cremedesserts ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa' d'Gal ist ein angesehener Produzent aus dem Piemont, der sich mit großer Sorgfalt und einem klaren Fokus auf die Ausdruckskraft des Moscato Bianco einen Namen gemacht hat. Das Weingut steht für einen besonders präzisen, feinfruchtigen Stil, der die Herkunft und die aromatische Identität der Rebsorte hervorhebt. Innerhalb der Region gilt Ca' d'Gal als verlässlicher Referenzbetrieb für hochwertige Moscato d’Asti-Weine und wird für seine konsequente Qualität geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' d’Gal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56663302930812,"sku":"XW-61285","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ca-dgal-moscato-asti-lumine-2025-0.png?v=1777050593"},{"product_id":"fontanafredda-moscato-asti-le-fronde-2025","title":"Fontanafredda Moscato Asti Le Fronde 2025","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Moscato d’Asti Le Fronde 2025 ist ein charmanter, aromatischer Dessertwein aus dem Herzen des Piemont, der die typische Frische und Duftigkeit der Moscato-Traube wunderbar einfängt. Mit nur 5 % vol., biologischem Anbau und der Handschrift eines historischen Hauses aus der Langhe bietet er eine besonders elegante, leichtfüßige Interpretation eines Klassikers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit lebendiger, einladender Ausstrahlung. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus Lindenblüte, Akazie, Weißdorn, Orangenblüte sowie feinen Noten von Honig und einem Hauch würziger Kräuter, die ihm eine schöne aromatische Tiefe verleihen.\n\nAm Gaumen präsentiert sich Le Fronde duftig, sanft süß und sehr ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die die natürliche Frucht bestens trägt. Der Wein wirkt leicht und elegant, ohne an Ausdruck zu verlieren, und sein weicher, aromatischer Stil macht ihn zu einem idealen Genuss für den jungen Trinkmoment; ein gutes Lagerpotenzial steht hier weniger im Vordergrund als der frische, fruchtbetonte Trinkspaß.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Moscato d’Asti stammen aus dem Piemont, wo das gemäßigte Klima und die kalk- und mergelgeprägten Böden der Region ideale Bedingungen für die aromatische Reife von Moscato Bianco bieten. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig und eher früh, um Frische, Duft und die lebendige Säure zu bewahren; anschließend wird der Wein schonend vinifiziert und so ausgebaut, dass die typischen sortentypischen Aromen und die feine Süße im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt dieser Moscato d’Asti zu Obsttartes, Panna Cotta, Mandelgebäck, frischen Beeren oder einfach zu reifem Steinobst. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht nötig, da seine feine Perlage und das duftige Aromenspiel direkt aus der Flasche am schönsten wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Langhe und ist eng mit der Geschichte des piemontesischen Weinbaus verbunden. Das Haus genießt in der Region hohes Ansehen für seine klassischen Weine und sein Engagement für Qualität sowie nachhaltigere Bewirtschaftung; mit seinen renommierten Weinen aus dem Piemont zählt Fontanafredda seit vielen Jahren zu den bedeutenden Namen des italienischen Weinbaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56738854830460,"sku":"XW-61399","price":10.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fontanafredda-moscato-asti-le-fronde-2025-0.png?v=1779981168"},{"product_id":"poderi-marcarini-moscato-dasti-docg-2025","title":"Poderi Marcarini Moscato d'Asti DOCG 2025","description":"\u003cp\u003ePoderi Marcarini Moscato d'Asti DOCG 2025 ist ein klassischer, fein moussierender Genuss aus dem Herzen des Piemont. Der Wein verbindet die typisch aromatische Moscato-Bianco-Frucht mit der eleganten Handschrift eines traditionsreichen Hauses aus La Morra – leicht, charmant und wunderbar trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein intensives, duftiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte, weißen Blüten und reifen Trauben.\n\nAm Gaumen wirkt der Moscato d'Asti süß, frisch und seidig zugleich, getragen von einer lebhaften Säure und einer zarten Mousse. Das niedrige Alkoholniveau macht ihn besonders angenehm und zugänglich; jung getrunken zeigt er sich am schönsten, kann aber seine aromatische Frische noch einige Zeit bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen rund um Neviglie in der Langhe, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarken Moscato Bianco bieten. Die Lese erfolgt mit Blick auf optimale Aromenerhaltung, anschließend wird der Most temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren. Durch das frühzeitige Stoppen der Gärung bleiben die natürliche Restsüße, die feine Perlage und der niedrige Alkoholgehalt erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Obsttartes, Panettone, Panna Cotta, feinem Gebäck oder einfach als aromatischer Aperitif. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marcarini ist ein familiengeführtes Traditionshaus in La Morra mit sechs Generationen Weinbaugeschichte. Das Weingut gilt in der Langhe als feste Größe für klassisch-elegante, terroirgeprägte Weine und ist besonders für seine historischen Barolo-Lagen Brunate und La Serra bekannt. Neben den großen Rotweinen pflegt die Familie auch die piemontesische Tradition mit Weinen wie Roero Arneis, Dolcetto, Barbera und Moscato d'Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Marcarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56799815270780,"sku":"VHI0257","price":18.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hvidvin-italien-piemonte-asti-moscato-dasti-2025-poderi-marcarini-5-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779433891"},{"product_id":"fratelli-antonio-raimondo-moscato-dasti-2024","title":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo, Moscato d'Asti, 2024","description":"\u003cp\u003eDer Moscato d’Asti 2024 von Fratelli Antonio \u0026amp; Raimondo steht für piemontesische Leichtigkeit, feine Frische und aromatische Eleganz. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt, der dezenten Perlage und dem unverwechselbar duftigen Moscato-Stil ist er ein charmantes Beispiel für einen traditionsreichen Klassiker aus dem Piemont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein meist hellstrohgelb mit lebendigen Reflexen und einer feinen, sanften Mousse. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Muskatellertrauben, weißen Blüten, Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Honig – sehr klar, duftig und einladend.\n\nAm Gaumen präsentiert er sich leicht, frisch und angenehm süß, dabei stets balanciert durch eine gut eingebundene Säure und die zarte Perlage. Der Abgang wirkt fruchtbetont und elegant. Ein Moscato d’Asti ist in der Regel für den frühen Genuss gedacht und sollte jung getrunken werden, um seine aromatische Ausdruckskraft voll auszuspielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Piemont, einer Region, die wie kaum eine andere mit aromatischen Weißweinen und traditioneller Winzerkultur verbunden ist. Moscato d’Asti wird typischerweise aus früh gelesenen, sorgfältig selektierten Trauben erzeugt, um Frische und Duftigkeit zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt schonend, mit kontrollierter Gärung, sodass nur ein geringer Alkoholgehalt und die typische sanfte Kohlensäure erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr schön zu fruchtigen Desserts, Panettone, Obstkuchen, Mandeltörtchen oder einfach als leichter Aperitif. Auch zu mildem Blauschimmelkäse oder zu asiatisch inspirierten, leicht scharfen Gerichten kann der Wein spannend wirken. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren; Dekantieren ist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSartirano Figli Cantine e Vigneti ist ein traditionsverbundener piemontesischer Familienbetrieb, der für seine enge Verbindung zu den Weinbergen und zur regionalen Weinkultur bekannt ist. Das Haus steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine stilistisch klare, trinkfreudige Interpretation klassischer piemontesischer Weine. Mit seinen Weinen trägt der Produzent dazu bei, die Vielfalt und Identität des Piemont international sichtbar zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartirano Figli Cantine E Vigneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131675681148,"sku":"OS-124224","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1782998098"},{"product_id":"elio-perrone-moscato-dasti-sourgal-mg-2023","title":"Elio Perrone, Moscato d'Asti Sourgal MG, 2023","description":"\u003cp\u003eElio Perrone Moscato d’Asti Sourgal MG 2023 ist ein besonders eleganter Ausdruck des Moscato aus dem Piemont – leicht, duftig und voller Energie. Die Kombination aus feiner Perlage, natürlicher Süße und einer lebendigen Frische macht ihn zu einem ebenso charmanten wie charakterstarken Genuss mit großer Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hell, glänzend und von einer feinen, anhaltenden Perlage belebt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus weißen Blüten, Orangenblüte und frischen tropischen Früchten, das an eine blühende Blumenhandlung erinnert. Am Gaumen wirkt der Moscato leicht, saftig und sehr frisch, mit animierender Säure, natürlicher Süße und einer herrlich klaren Frucht. Die feinen Bläschen sorgen für zusätzliche Spannung und machen ihn besonders lebendig; sein Genussfenster liegt klar auf der jungen, frischen Seite, auch wenn er in den nächsten Jahren sicher seine charmante Aromatik bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Lage Sourgal, einem hoch gelegenen Weinberg auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Dort sorgen Wind und kühlere Temperaturen in der Vegetationsperiode für gesunde, aromatische Moscato-Trauben mit präziser Frische. Geerntet wird früh, meist zwischen Ende August und Anfang September. Vergoren wird der Wein in neutralen Tanks, anschließend kühl gehalten und mit natürlicher Restsüße sowie feiner Perlage abgefüllt – ganz im Sinne des Prinzips „less is more“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten passt dieser Moscato d’Asti zu Desserts mit frischen Früchten, Obsttartes, Sorbets oder feinem Eis. Auch zu leichter Patisserie und mildem Blauschimmelkäse kann er sehr schön funktionieren. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C; Dekantieren ist nicht notwendig, damit die Frische und die feine Perlage voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Perrone ist ein traditionsverbundener Produzent aus dem Piemont, der für seinen sehr präzisen und schonenden Umgang mit Moscato bekannt ist. Die Philosophie des Hauses setzt auf minimale Intervention im Keller, um die florale und fruchtige Reinheit der Traube максимально zur Geltung zu bringen. Mit Weinen wie dem Sourgal zeigt Perrone eindrucksvoll, wie viel Ausdruck und Finesse in dieser Rebsorte steckt und gilt damit als eine feste Größe in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131718410620,"sku":"OS-467423","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/467423_trans_3ce91bd4-d258-4402-beea-3478168c3c6d.png?v=1782999292"},{"product_id":"michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025","title":"Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo Moscato d’Asti Nivole 2025 steht für die elegante, leichte und duftige Seite des piemontesischen Moscato. Der Wein verbindet natürliche Süße mit feiner Perlage und einer bemerkenswerten Frische – ein Stil, der seit Jahrzehnten zu den Referenzen der Region zählt. Michael Broadbent brachte es treffend auf den Punkt: Nivole gilt für viele als einer der besten Dessertweine überhaupt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Nivole hell strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen und einem lebendigen, feinen Mousseux. In der Nase entfaltet er ein intensives, sortentypisches Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich, Aprikose, Salbei und einem Hauch Muskat.\n\nAm Gaumen präsentiert er sich weich, aromatisch und zugleich überraschend leichtfüßig, mit perfekt eingebundener Süße und animierender Säure. Die Frucht bleibt stets klar und präzise, wodurch der Wein nie schwer wirkt, sondern luftig und elegant. Moscato d’Asti ist am schönsten jung zu genießen, wenn seine Frische und Aromatik voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für Nivole stammen aus dem Piemont, wo kalkhaltige, gut durchlüftete Böden und das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für Moscato Bianco bieten. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur gesundes, aromatisch voll entwickeltes Lesegut zu selektieren. Die Vinifikation ist auf maximale Duftigkeit und Frische ausgelegt: eine kontrollierte Gärung im Drucktank bewahrt die natürliche Kohlensäure, die feine Süße und den typischen niedrigen Alkoholgehalt des Moscato d’Asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNivole ist ein hervorragender Begleiter zu fruchtigen Desserts, Mandeltarte, Panna Cotta, Obstkuchen oder feinem Gebäck. Auch zu Blauschimmelkäse oder zu frischen Früchten entfaltet er seine Stärken besonders schön. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren; Dekantieren ist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichele Chiarlo zählt zu den renommierten Produzenten des Piemont und hat sich besonders durch Weine mit klarem Herkunftsprofil und eleganter Stilistik einen Namen gemacht. Das Weingut ist tief in der Region verwurzelt und steht für traditionelle Werte ebenso wie für moderne Präzision im Weinberg und Keller. Mit Nivole gehört Michele Chiarlo seit Jahren zu den großen Namen, wenn es um hochwertigen Moscato d’Asti geht.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170995249532,"sku":"XW-62119","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/michele-chiarlo-moscato-dasti-nivole-2025-0.png?v=1787570144"},{"product_id":"cascina-ghercina-moscato-dasti-2025","title":"Cascina Ghercina, Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eDer Cascina Ghercina Moscato d’Asti 2025 ist ein aromatischer, fein süßer Dessertwein aus dem Piemont mit lebendiger Frische und dem unverwechselbaren Duft der Moscato-Traube. Seine eleganten Noten von Akazie und Honig machen ihn zu einer köstlichen Begleitung für Desserts – und ebenso zu einem unkomplizierten Aperitif. Hinter dem Wein steht die traditionsreiche Familie Sartirano, die seit 1871 im Weinbau tätig ist und piemontesische Werte wie Handwerk, Beständigkeit und Qualität pflegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Moscato d’Asti hell und leuchtend mit einer zarten, perlenden Anmutung. In der Nase entfaltet er ein intensives, traubiges Moscato-Aroma, begleitet von feinen floralen Akaziennoten und einem Hauch Honig. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm süß, fruchtbetont und wunderbar frisch, sodass die Süße lebendig und ausgewogen wirkt. Moscato d’Asti wird typischerweise jung getrunken, wenn seine aromatische Frische und die lebhaften Fruchtnoten besonders schön zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem piemontesischen Umfeld von Novello, wo das zur Domaine gehörende Gewässer ein besonderes Mikroklima für den Weinbau begünstigt. Die Verarbeitung erfolgt besonders schonend: Nach einer kalten Mazeration werden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung und anschließende Lagerung erfolgen unter kontrollierten Temperaturen von etwa 0 bis 4 °C, um die charakteristischen Moscato-Aromen und die natürliche Frische des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser süße Moscato d’Asti passt hervorragend zu Kuchen, frischen Erdbeeren, Eiscreme und fruchtigen Desserts. Auch als Aperitif oder als leichter Abschluss eines Menüs macht er eine ausgezeichnete Figur. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Eine Karaffierung ist nicht erforderlich; öffnen Sie die Flasche idealerweise erst kurz vor dem Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte der Familie Sartirano im Weinbau begann im Jahr 1871 – zu einer Zeit, in der Rom zur Hauptstadt Italiens wurde. Heute führt die vierte Generation das Familienunternehmen weiter und verbindet neue, ambitionierte Projekte mit der Treue zu den Traditionen des Piemont. Cascina Ghercina ist eine Marke der Familie Sartirano und ehrt den See im Zentrum des Anwesens in Novello, der zu den besonderen klimatischen Bedingungen der Weinberge beiträgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ghercina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233155326332,"sku":"VDZ-10570075177296-53331338854736","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/gher12018_3.jpg?v=1785498383"},{"product_id":"azienda-agricola-paolo-saracco-moscato-dasti-2025-1","title":"Azienda Agricola Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eDer Moscato d'Asti 2025 von Azienda Agricola Paolo Saracco steht für die frische, aromatische und fein perlende Seite des piemontesischen Süßweins. Seine elegante Balance aus natürlicher Süße, lebendiger Säure und charakteristischen Muskatnoten macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter – sowohl zum Dessert als auch als stilvoller Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein strohgelb mit grünlichen Nuancen und einer feinen, zarten Perlage. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Orangenblüten, reifem Pfirsich und einem feinen Hauch Thymian.\n\nAm Gaumen wirkt der Moscato d'Asti intensiv, elegant und angenehm lang anhaltend. Die süßen Fruchteindrücke werden von einer erfrischenden Säure ausbalanciert, wodurch der Wein trotz seiner Süße leicht und trinkanimierend bleibt. Er ist am schönsten jung und frisch zu genießen, kann sich jedoch kurzfristig in der Flasche harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus Moscato-Trauben aus dem Anbaugebiet Moscato d'Asti im Piemont erzeugt, dessen hügelige Weinberge ideale Bedingungen für aromatische und frische Weine bieten. Charakteristisch ist der langsame Gärverlauf, durch den ein Teil der natürlichen Süße sowie die feine Kohlensäure erhalten bleiben. So entsteht der typische, leicht perlende Stil des Moscato d'Asti mit ausgeprägtem Muskatduft und moderatem Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Moscato d'Asti gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Er passt hervorragend zu frischen Früchten, Obsttartes, Panna cotta, milden Cremedesserts und Mandelgebäck, harmoniert aber ebenso mit würzigen Blauschimmelkäsen. Auch als Aperitif oder zu einem leichten Brunch ist er eine ausgezeichnete Wahl. Eine Karaffierung ist nicht erforderlich – die feine Perlage und die aromatische Frische kommen direkt aus der gut gekühlten Flasche am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Paolo Saracco ist ein auf Moscato spezialisierter piemontesischer Erzeuger, dessen Weine für ihre intensive Aromatik, feine Perlage und ausgewogene Süße geschätzt werden. Mit seinem klaren Fokus auf den charakteristischen Stil des Moscato d'Asti steht das Weingut für einen authentischen Ausdruck der regionalen Rebsorte und gehört zu den bekannten Namen für diesen eleganten Dessertwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Paolo Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237133656444,"sku":"VDZ-10570103456080-53331338002768","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sara01025.png?v=1785610270"},{"product_id":"azienda-agricola-paolo-saracco-moscato-dasti-2025-375-cl","title":"Azienda Agricola Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2025, 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eDer Moscato d’Asti 2025 von Azienda Agricola Paolo Saracco verkörpert die aromatische, elegante Seite des piemontesischen Moscato. Seine feine Perlage, die natürliche Süße und die lebendige Säure machen ihn zu einem besonders zugänglichen Dessertwein mit ausgeprägtem regionalem Charakter. Moscato d’Asti zählt zu den traditionsreichsten Weinen des Piemonts und ist eng mit der gastronomischen Kultur der Langhe verbunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Eine feine, dezente Perlage begleitet das Bouquet, in dem sich intensive Aromen von Orangenblüten, reifem Pfirsich und feinen Kräuternoten wie Thymian entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Moscato d’Asti süß, aromatisch und elegant, mit fruchtigen Moscato-Noten, angenehmer Frische und einem langen, harmonischen Nachhall.\n\nDie Süße wird von einer lebendigen Säure ausgewogen, wodurch der Wein trotz seiner aromatischen Intensität leicht und frisch wirkt. Er ist in seiner Jugend besonders ausdrucksstark und sollte idealerweise jung getrunken werden, solange seine floralen und fruchtigen Aromen sowie die feine Perlage im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Moscato-Trauben werden nach der Ernte schonend gepresst, um den besonders aromatischen Saft aus den äußeren Bereichen der Beeren zu gewinnen. Der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei etwa -3 °C gelagert und kann dort über mehrere Monate aufbewahrt werden. Die langsame Gärung bewahrt die charakteristische Frucht, die floralen Aromen und die natürliche Süße des Moscato d’Asti, während die feine Kohlensäure für seine elegante Perlage sorgt. Zu spezifischen Bodenverhältnissen und Erntemethoden liegen keine weiteren Angaben vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Moscato d’Asti passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Panna cotta, Tarte Tatin, Biskuit und klassischem Panettone. Auch zu mildem Blauschimmelkäse oder als leichter Abschluss eines Menüs ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich; öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, damit die feine Perlage und die frischen Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Paolo Saracco ist ein piemontesischer Erzeuger, der insbesondere für charaktervollen Moscato d’Asti aus dem Anbaugebiet Langhe bekannt ist. Das Weingut steht für einen klaren, aromatischen Stil, der die florale Frische und die natürliche Süße der Moscato-Traube in den Mittelpunkt stellt. Der Jahrgang 2025 verbindet diese regionale Typizität mit einer präzisen, schonenden Vinifikation im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Paolo Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237133689212,"sku":"VDZ-10570103423312-53331337216336","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/sara01025_1.png?v=1785610270"},{"product_id":"2025-montaribaldi-moscato-dasti-righeij","title":"2025 Montaribaldi Moscato D'Asti Righeij","description":"2025 Montaribaldi Moscato D'Asti Righeij","brand":"Montaribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409628668284,"sku":"GCW-MONT-25090514","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2025-montaribaldi-moscato-dasti-righeij-0.png?v=1791682298"},{"product_id":"fontanafredda-moscato-dasti-moncucco-2025","title":"Fontanafredda Moscato d'Asti Moncucco 2025","description":"\u003cp\u003eDer Fontanafredda Moscato d’Asti Moncucco 2025 ist ein süßer, fein perlender Dessertwein aus dem Piemont, der die aromatische Ausdruckskraft der Moscato-Bianco-Traube mit lebendiger Frische verbindet. Die Trauben stammen aus dem historischen Cru Moncucco in Santo Stefano Belbo – einem traditionsreichen Terroir, das für besonders charaktervolle Moscato-Weine bekannt ist. Ein besonderer Blickfang sind die „M“ auf dem Etikett, die an die von Cesare Pavese beschriebenen Feuer alter ländlicher Nachtfeste erinnern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Moscato d’Asti in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer zarten, natürlichen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet mit reifer Birne, weißem Pfirsich und Honig, begleitet von feinen Noten nach Robinien- und Lindenblüten, Salbei sowie einem Hauch Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich süß und vollmundig, zugleich angenehm frisch und lebendig. Die feine Kohlensäure verleiht ihm Leichtigkeit und sorgt für einen erfrischenden Abgang. Dank seiner aromatischen Struktur und Balance besitzt dieser Moscato ein für seine Kategorie bemerkenswertes Reifepotenzial von über 20 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Moscato-Bianco-Trauben, auch Moscato Reale genannt, werden ökologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Sie stammen aus dem Cru Moncucco in Santo Stefano Belbo, dessen steile, terrassierte Lagen auf 220 bis 320 Metern Höhe von mittelstarken Böden mit Mergel- und Sandanteilen geprägt sind. Warme Tage, kühle Nächte und eine gute Durchlüftung fördern die Entwicklung intensiver Aromen. Ein Teil der Trauben wird einer Kaltmazeration auf den Schalen unterzogen, bevor die Trauben schonend gepresst werden. Die Gärung wird durch Kühlung unterbrochen, um die natürliche Restsüße und die feine Perlage zu bewahren. Anschließend reift der Wein mindestens zehn Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten schmeckt der Moscato d’Asti gut gekühlt bei etwa 6 bis 8 °C. Er begleitet nicht nur klassische Desserts, Obsttartes und Gebäck, sondern harmoniert auch hervorragend mit Blauschimmelkäse, süß-sauren Gerichten und glasiertem Fleisch. Aufgrund seiner natürlichen Frische ist er ein eleganter Abschluss eines Menüs und benötigt in der Regel kein Dekantieren. Vor dem Servieren sollte die Flasche lediglich vorsichtig geöffnet und der Wein in gut gekühlte Gläser eingeschenkt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda zählt zu den renommierten Weingütern des Piemont und ist eng mit der Weintradition der Langhe verbunden. Das Gut wurde 1858 von Vittorio Emanuele II. gegründet und hat sich insbesondere mit großen Weinen aus dem Gebiet der Langhe international einen Namen gemacht. Mit dem Moscato d’Asti Moncucco interpretiert Fontanafredda eine der charakteristischsten Rebsorten des Piemonts und verbindet die historische Bedeutung des Moncucco-Cru mit einer präzisen, modernen Weinbereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57427414155644,"sku":"XW-62463","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/fontanafredda-moscato-dasti-moncucco-2025-0.png?v=1789384273"},{"product_id":"enrico-serafino-moscato-dasti-erianthe-2024","title":"Enrico Serafino Moscato d'Asti Erianthe 2024","description":"\u003cp\u003eDer Enrico Serafino Moscato d’Asti Erianthe 2024 zeigt die duftige, unverwechselbare Seite der Moscato-Traube: ein süßer, ausdrucksvoller Dessertwein aus dem Piemont. Er bringt die aromatische Eigenständigkeit dieser traditionsreichen Rebsorte besonders schön zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich Noten von Rose und Geranie, begleitet von Zitrus und Salbei. Am Gaumen präsentiert sich der Wein süß und aromatisch. Angaben zu Farbe und Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut passt der Moscato d’Asti zu fruchtigen Desserts, Gebäck oder milden Käsekreationen. Gekühlt servieren; Dekantieren ist bei diesem aromatischen Dessertwein nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnrico Serafino wurde 1878 in Canale d’Alba im Piemont gegründet und zählt zu den traditionsreichen Weinproduzenten der Region. Das Haus widmet sich Weinen aus dem Gebiet und verbindet seine lange Geschichte mit dem vielfältigen Weinbau des Piemonts.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57525220508028,"sku":"XW-57130","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/enrico-serafino-moscato-d-asti-erianthe-2024_57130_1_eddc2afa-fef8-4262-9b3f-409b218e406f.webp?v=1790849118"},{"product_id":"cantine-povero-campo-del-palio-moscato-dasti-2024","title":"Cantine Povero, Campo del Palio Moscato d'Asti 2024","description":"\u003cp\u003eDer Campo del Palio Moscato d’Asti 2024 bringt die duftige, fruchtbetonte Seite des Piemonts ins Glas: ein leicht perlender Wein, der sich besonders gut als Aperitif oder zum Dessert eignet. Moscato d’Asti ist eine traditionsreiche piemontesische Spezialität, bekannt für sein aromatisches Profil und seine lebendige Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein typischerweise in hellem Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase stehen die floralen und fruchtigen Aromen der Moscato-Traube im Vordergrund, etwa weiße Blüten, reifer Pfirsich und Zitrusfrüchte.\n\nAm Gaumen wirkt er süß und aromatisch, wird aber von einer frischen Säure ausbalanciert. Moscato d’Asti schmeckt meist jung am besten; konkrete Angaben zum Reifepotenzial dieses Jahrgangs liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Der Wein passt zu Obsttörtchen, Panettone, frischem Obst und milden Desserts; auch als Aperitif ist er eine passende Wahl. Dekantieren ist bei einem jungen, leicht perlenden Moscato d’Asti nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Povero ist ein Familienbetrieb im Herzen des Piemonts. Die ersten Reben der Familie wurden 1948 gepflanzt; heute führt die vierte Generation das Weingut. Die Weinberge werden nach Angaben des Hauses ohne Pestizide bewirtschaftet, und die eigenen Rebflächen sind seit 2019 ökologisch zertifiziert. Neben regionalen Sorten wie Barbera, Nebbiolo und Arneis gehört auch Moscato zu den Rebsorten, die den Charakter der piemontesischen Weinlandschaft prägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567678235004,"sku":"VDZ-10322046648656-52331134812496","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cantine-povero-campo-del-palio-moscato-dasti-2024-0.jpg?v=1791204638"},{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","title":"La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2026","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Biancospino ist ein süßer, fein perlender Moscato d’Asti aus Moscato Bianco – mit lebendiger Frische, floraler Aromatik und natürlicher Süße. Der Wein stammt von alten, ökologisch bewirtschafteten Reben und knüpft an die Geschichte des Weinguts an, das 1977 mit Moscato seinen Anfang nahm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein intensives Gelb mit grünlichen Reflexen und einer zarten Perlage. In der Nase verbinden sich Orangenblüte, Zitrone und Mandarine zu einem duftigen, klaren Aromenspiel.\n\nAm Gaumen ist der Wein weich und vollmundig, mit Noten von Pfirsich und Aprikose. Die frische Säure und ein feiner mineralischer Akzent halten die Süße in Balance; der Abgang ist lang und klar. Am besten jung genießen, solange Frucht und florale Noten besonders lebendig sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Moscato-Reben wachsen zwischen Coazzolo und Castagnole delle Lanze im Piemont, rund 300 Meter über dem Meeresspiegel und mit südlicher Ausrichtung. Die etwa 45 Jahre alten Reben gedeihen auf Mergel- und Kalksteinböden mit sandigen Anteilen; der Weinberg wird nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet. Die Gärung im Drucktank bei kontrollierter Temperatur bewahrt die ausgeprägte Frucht und die floralen sowie zitrischen Aromen. Der Wein wird als vegan beschrieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif passt Biancospino ebenso gut zu Haselnussdesserts und cremigen Schokoladenkuchen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Dekantieren ist bei diesem frischen, perlenden Moscato nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta wurde 1977 von Giuseppe Rivetti in Castagnole delle Lanze gegründet und machte sich zunächst mit Moscato einen Namen. Heute steht das piemontesische Weingut für charaktervolle Weine aus der Region; Biancospino ist eine Hommage an diese Anfänge. Unter der Leitung der Önologen Giorgio und Andrea Rivetti setzt das Haus auf ökologischen und nachhaltigen Weinbau.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57761958330748,"sku":"XW-62887","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026-0.png?v=1792749938"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/moscato-dasti.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}