{"title":"Portugiesische Weine","description":"\u003cp\u003ePortugiesische Weine sind ein faszinierender Teil der globalen Weinlandschaft, der durch Vielfalt und ein beeindruckendes Erbe glänzt. Portugal ist bekannt für seine autochthonen Rebsorten, die zu einem einzigartigen Geschmacksprofil führen, das nirgendwo sonst auf der Welt zu finden ist. Die Weinproduktion in Portugal kann auf eine Geschichte von Tausenden von Jahren zurückblicken, mit Ursprüngen, die auf die Phönizier und Römer zurückgehen. Diese reiche Tradition hat dazu beigetragen, eine Weinvielfalt zu entwickeln, die sowohl in roten als auch in weißen Weinen überzeugend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Portugal gibt es eine Vielzahl von Weinregionen, jede mit ihrem eigenen Charakter und Stil. Der bekannteste Wein des Landes dürfte der \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/portwein\" title=\"Portwein\"\u003ePortwein\u003c\/a\u003e aus dem Douro-Tal sein, ein Likörwein, der weltweit für seine Qualität und Komplexität geschätzt wird. Neben dem Portwein gibt es auch hervorragende trockene Rotweine aus Regionen wie dem Alentejo und dem Dão, die reich an Aromen und oft lange lagerfähig sind. Weißweine aus Regionen wie Vinho Verde bieten durch ihre Frische und Leichtigkeit einen wunderbaren Kontrast zu den kräftigeren Rotweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wesentlicher Unterschied portugiesischer Weine zu anderen europäischen Weinen ist die Verwendung einheimischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Trincadeira, und Alvarinho, die den Weinen einzigartige Aromen und Strukturen verleihen. Während andere Länder oft internationale Sorten wie \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/sauvignon-blanc\" title=\"Sauvignon Blanc\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/chardonnay\" title=\"Chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e bevorzugen, betont Portugal das lokale Terroir und die Vielfalt seiner Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Vielfalt und Vielschichtigkeit sind portugiesische Weine vielseitig kombinierbar. Rote portugiesische Weine passen hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten und herzhaften Eintöpfen. Die frischen Weißweine aus dem Vinho Verde sind ideal für Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Salate oder können einfach als Aperitif genossen werden. Portwein hingegen ergänzt Desserts wie Schokoladenkuchen oder Blauschimmelkäse perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortugiesische Weine bieten Weinfreunden die Gelegenheit, eine faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation zu erkunden. Entdecken Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine dieses Landes und lassen Sie sich von den Geschichten und Geschmäckern verführen, die Portugal zu einem einzigartigen Weinland machen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"krohn-reserve-port-reserva-ruby-wiese-krohn","title":"NV Krohn Reserve Port, Reserva Ruby, Wiese \u0026 Krohn","description":"\u003cp\u003eWenn Sie einen kräftigen Fruchtdruck im Glas mit anhaltender Süße und einem reinigenden Hauch von Gerbsäure wünschen, ist dies das Richtige für Sie. Weiche und runde Frucht mit Noten von Schokolade, Brombeerconfit, Pflaumen, Karamell und Kräutern. Er ist nicht nur der Traum des Reissalamans, wie „Alt om Vin“ es ausdrückt, sondern eignet sich auch für Blauschimmelkäse, dunkle Schokolade, verbrannte Feigen und Nüsse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein reift lange genug, um den Bodensatz zu entfernen, aber kurz genug, um seinen intensiv beerigen Charakter zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Historisch gesehen ist \u003cstrong\u003eKrohn\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich der größte Qualitätseindruck, den die Norweger im Wein hatten. Das Haus wurde 1865 von Theodor Wiese, der Felsenfische an die Portugiesen verkauft hatte, und seinem Cousin Dankert Krohn, den er nach Porto lockte, gegründet. Wiese kehrte 1875 nach Norwegen zurück und verkaufte den von Krohn produzierten Portwein auf immer mehr nordeuropäischen Märkten. Kurz nach Krohns Tod im Jahr 1906 trat Edmundo Carneiro in das Unternehmen ein und übernahm in den 30er Jahren alle Anteile, sodass das Haus seitdem rein portugiesischer Familienbesitz war, bis die Flatgate Partnership (Taylot, Croft, Fonseca) im Jahr 2013 übernahm .\u003cbr\u003e Krohn ist vor allem für seine außergewöhnlichen gelbbraunen Weine bekannt, stellt aber seit 1927 auch Jahrgangs-Portwein in kleinen Mengen her. Die Trauben für die Jahrgangsweine stammen mittlerweile aus dem hervorragend gelegenen Weinberg „Quinta do Retiro Novo“, den das Haus 1989 erwarb. Glücklicherweise ist Krohn, wie die anderen Flatgate-Häuser, immer noch ein unabhängiger Produzent mit eigener Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiese \u0026 Krohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062312673572,"sku":"ESV-951605","price":18.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/nv-krohn-reserve-port-reserva-ruby-wiese-krohn-0.png?v=1777548603"},{"product_id":"krohn-10-years-tawny-port-wiese-krohn","title":"Krohn 10 years Tawny Port, Wiese \u0026 Krohn","description":"\u003cp\u003e10-jähriger Tawny mit großer Komplexität und typischem Aroma und Geschmack von fassgereiftem Portwein mit viel Nüssen und Karamell. Krohn 10 Jahre ist eine Spezialität. Theoretisch muss ein 10-Jähriger im Durchschnitt 10 Jahre reifen, tatsächlich handelt es sich jedoch um eine Weinsorte, die vor dem Export von den Behörden geschmacklich genehmigt werden muss. Eigentlich lagert Krohn seine mindestens 10 Jahre ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Zum Nachtisch kellerkalt genießen, am besten mit Schokolade, gegrillten Haselnüssen. Auch perfekt für Käsesorten wie Brie und Camembert. Der Wein behält sein reiches Bouquet und seinen langen Geschmack über einen langen Zeitraum: 3-4 Wochen oder sogar länger, wenn er im Kühlschrank gelagert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Historisch gesehen ist Krohn wahrscheinlich der größte Qualitätseindruck, den die Norweger im Wein hatten. Das Haus wurde 1865 von Theodor Wiese, der Felsenfische an die Portugiesen verkauft hatte, und seinem Cousin Dankert Krohn, den er nach Porto lockte, gegründet. Wiese kehrte 1875 nach Norwegen zurück und verkaufte den von Krohn produzierten Portwein auf immer mehr nordeuropäischen Märkten. Kurz nach Krohns Tod im Jahr 1906 trat Edmundo Carneiro in das Unternehmen ein und übernahm in den 30er Jahren alle Anteile, sodass das Haus seitdem rein portugiesischer Familienbesitz war, bis die Flatgate Partnership (Taylot, Croft, Fonseca) im Jahr 2013 übernahm .\u003cbr\u003e Krohn ist vor allem für seine außergewöhnlichen gelbbraunen Weine bekannt, stellt aber seit 1927 auch Jahrgangs-Portwein in kleinen Mengen her. Die Trauben für die Jahrgangsweine stammen mittlerweile aus dem hervorragend gelegenen Weinberg „Quinta do Retiro Novo“, den das Haus 1989 erwarb. Glücklicherweise ist Krohn, wie die anderen Flatgate-Häuser, immer noch ein unabhängiger Produzent mit eigener Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiese \u0026 Krohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062320472356,"sku":"ESV-951800","price":25.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/krohn-10-years-tawny-port-wiese-krohn-0.png?v=1777548461"},{"product_id":"quinta-agua-alta-40-years-tawny","title":"Quinta Agua Alta 40 Years Tawny","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064209252644,"sku":"PORT32","price":104.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-40-years-tawny-port-touriga-national-quinta-da-agua-alta-vinogvelsmag.png?v=1716989675"},{"product_id":"javali-vintage-2015","title":"Javali Vintage 2015","description":"Javali Vintage 2015","brand":"Quinta Javali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064212857124,"sku":"PORT27","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-vintage-porto-2015-touriga-national-quinta-do-javali-vinogvelsmag.png?v=1716989709"},{"product_id":"quinta-agua-alta-30-years-tawny-special","title":"Quinta Agua Alta 30 Years Tawny Special","description":"Quinta Agua Alta 30 Years Tawny Special","brand":"Quinta Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064216494372,"sku":"PORT38","price":81.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-30-years-tawny-port-special-edition-touriga-national-quinta-da-agua-alta-vinogvelsmag.png?v=1716989736"},{"product_id":"quinta-agua-alta-10-years-tawny","title":"Quinta Agua Alta 10 Years Tawny","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quanta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064233337124,"sku":"PORT30","price":28.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-10-years-tawny-port-touriga-national-quinta-da-agua-alta-vinogvelsmag.png?v=1716989867"},{"product_id":"quinta-agua-alta-fine-white-port","title":"Quinta Agua Alta Fine White Port","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. 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Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064233500964,"sku":"PORT34","price":23.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/portvin-portugal-agua-alta-porto-reserva-vinogvelsmag.png?v=1716989870"},{"product_id":"vinoquel-vinhos-vintage-2019","title":"Vinoquel-Vinhos Vintage 2019","description":"\u003cp\u003eDas Weingut der Familie Quevedos befindet sich in der kleinen Stadt San João da Pesqueira, die im Herzen des wunderschönen Douro-Tals liegt. Der Weinberg und die Felder bestehen bereits seit mehreren Generationen. Wie die meisten kleinen Parzellenbesitzer im Douro verkauften sie die Trauben zunächst an die großen Verlader. Im Fall von Quevedo verkauften sie ihre Trauben jahrzehntelang an Taylor Port, was ein klarer Beweis für die Qualität der Trauben aus Quevedo ist.\u003cbr\u003e Im sehr heißen Jahrgang 1975 wollte Taylor die Trauben zunächst nicht kaufen. Daher musste Oscar Sr., der noch Anwalt war und in Viseu (Dão) lebte, selbst mit der Produktion beginnen. Es stellte sich heraus, dass es sich um 40 Fässer Portwein und 40 Fässer Tafelwein handelte. Später im Jahr kam Taylor erneut und kaufte das fertige Tor. Aber die Arbeit, selbst Weine zu produzieren, entfachte bei Oscar Sr. einen Funken. Deshalb zog die Familie von Viseu in das kleine Dorf San Jõao de Pesqueira im Douro-Tal.\u003cbr\u003e 1983 kauften sie das Weingut Quinta Vale D'Agodinho, das heute ihr Hauptanbaugebiet ist. Das Feld liegt zwischen Quinta da Vargellas und dem berühmten Wahrzeichen Cachão da Valeira. Hier sank das Boot mit einigen der größten Portweinpersönlichkeiten der Geschichte, Dona Antónia Ferreira und Baron de Forrester. Ob wahr oder nicht, die Geschichte besagt, dass Baron de Forrester aufgrund des Gewichts der Goldmünzen in seinen Taschen in der starken Strömung ertrank. Dona Antónia überlebte, da ihr großes Kleid sie über Wasser hielt.\u003cbr\u003e Ab 1991 begann Quevedo dann mit der Produktion von Weinen unter eigenem Namen. Es wurde ein neues Weingut gebaut und seitdem wurden auch die Kellereien erweitert, da die Anzahl der erworbenen Hektar zunahm. Somit werden mittlerweile mehr als 100 Hektar abgeerntet.\u003cbr\u003e Als die Tochter von Oscar Sr., Claudia, 1999 ihren Abschluss als Önologin machte, übernahm sie sofort die Verantwortung für die Produktion der Tafel- und Portweine von Quevedo. Später kam Oscar Jr. zum Familienunternehmen und ist seitdem das äußere Gesicht in Bezug auf Marketing, Reisen, Besuche usw. Der Erfolg war überwältigend und heute exportiert Quevedo in die ganze Welt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quevedo-Weine | Friendologie für immer\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064238580004,"sku":"PORT67","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-quevedo-vintage-2019-vinogvelsmag.png?v=1716989921"},{"product_id":"2016-krohn-vintage-port-wiese-krohn","title":"2016 Krohn Vintage Port, Wiese \u0026 Krohn","description":"\u003cp\u003eEin Baby auf Steroiden in sehr eleganter Kleidung! Entkorkt man den Neugeborenen, erwarten einen Preiselbeere, Stachelbeere, Pflaume, Aprikose, Pfeffer, Muskatnuss und Kräuter in einer ultradichten, fast wuchtigen Frucht mit kraftvollen, aber gut eingebundenen Tanninen. Ein toller Jahrgang mit langem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Jahr 2016\u003c\/strong\u003e begann mit einem kalten und nassen Frühling, der eine unterdurchschnittliche Fruchtbildung, aber gute Wasserreserven im Boden hervorbrachte, die im folgenden langen, trockenen Sommer in entsprechendem Umfang benötigt wurden. Zeitweise war die Hitze so stark, dass die Pflanzen ins Koma fielen und nicht mehr reiften. Kurze Regenfälle Mitte September reichten aus, um die Entwicklung wieder in Gang zu bringen, so dass bis weit in den Oktober hinein vollreife Trauben geerntet werden konnten. Die Fruchtintensität ist sehr hoch und kalte Nächte hielten den lebenswichtigen Säuregehalt in den Trauben aufrecht. Auch die Gärung in den traditionellen Granitfässern, Lagares, die noch heute für die besten Weine verwendet werden und nicht temperaturkontrollierbar sind, wurde durch die kühlen Nächte verlängert und trug zu einer feinen, ausgewogenen Tanninextraktion bei. Ein großartiger Jahrgang steht vor der Tür!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Historisch gesehen ist \u003cstrong\u003eKrohn\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich der größte Qualitätseindruck, den die Norweger im Wein hatten. Das Haus wurde 1865 von Theodor Wiese, der Felsenfische an die Portugiesen verkauft hatte, und seinem Cousin Dankert Krohn, den er nach Porto lockte, gegründet. Wiese kehrte 1875 nach Norwegen zurück und verkaufte den von Krohn produzierten Portwein auf immer mehr nordeuropäischen Märkten. Kurz nach Krohns Tod im Jahr 1906 trat Edmundo Carneiro in das Unternehmen ein und übernahm in den 30er Jahren alle Anteile, sodass das Haus seitdem rein portugiesischer Familienbesitz war, bis die Flatgate Partnership (Taylot, Croft, Fonseca) im Jahr 2013 übernahm .\u003cbr\u003e Krohn ist vor allem für seine außergewöhnlichen gelbbraunen Weine bekannt, stellt aber seit 1927 auch Jahrgangs-Portwein in kleinen Mengen her. Die Trauben für die Jahrgangsweine stammen mittlerweile aus dem hervorragend gelegenen Weinberg „Quinta do Retiro Novo“, den das Haus 1989 erwarb. Glücklicherweise ist Krohn, wie die anderen Flatgate-Häuser, immer noch ein unabhängiger Produzent mit eigener Identität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVintage Portwein\u003c\/strong\u003e ist Wein eines Jahrgangs und eines Produzenten, der zwei bis zweieinhalb Jahre nach der Ernte abgefüllt wird. In jungen Jahren ist er fast schwarz, kräftig, mit dichter Frucht und einem hohen Gerbsäuregehalt, der allerdings je nach Jahrgang schwankt. Wenn Sie harte Haut am Gaumen haben, kann er jung zu z. B. Pfeffersteak getrunken werden, ist aber hauptsächlich zum Altern gedacht, da er sich wie andere großartige Weine enorm entwickeln kann. Sowohl der Stil als auch die Grundqualität können je nach Hersteller und Jahrgang variieren, sodass eine geeignete Lagerzeit zwischen 7-10 und 50 Jahren variieren kann. Beim Öffnen sollte der Wein idealerweise einige Tage vor dem Gebrauch ruhen, damit sich die ausgefallene Gerbsäure am Flaschenboden absetzt. Anschließend wird es in eine Karaffe gegossen, sodass sich der Bodensatz in der aus dem gleichen Grund starken Flaschenschulter absetzt und nicht in der Karaffe landet. Hier ist ein Portweinsieb sinnvoll. Zum Schluss kann ein Kaffeefilter verwendet werden. Der wunderschöne, unvergleichliche Duft, der das Markenzeichen des entwickelten Vintage-Ports ist, kommt am Eröffnungstag am besten zur Geltung. Wenn es am nächsten Tag besser ist, könnte es noch länger gelagert werden. Trinken Sie es am Tag oder zumindest innerhalb von drei Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiese \u0026 Krohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064281145636,"sku":"ESV-942616WB","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2016-krohn-vintage-port-wiese-krohn-0.png?v=1777548990"},{"product_id":"quinta-agua-alta-port-rose","title":"Quinta Agua Alta Port Rosé","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064315781412,"sku":"PORT37","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Porto-Rose-Quinta-da-Agua-Alta-002-web.png?v=1716991053"},{"product_id":"quinta-agua-alta-fine-ruby","title":"Quinta Agua Alta- Fine Ruby","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064316043556,"sku":"PORT33","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-fine-ruby-porto-touriga-national-quinta-da-agua-alta-vinogvelsmag.png?v=1716991055"},{"product_id":"quinta-agua-alta-fine-tawny","title":"Quinta Agua Alta Fine Tawny","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064316862756,"sku":"PORT29","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-fine-tawny-porto-touriga-national-quinta-da-agua-alta-vinogvelsmag.png?v=1716991062"},{"product_id":"quinta-agua-alta-colheita-2010","title":"Quinta Agua Alta Colheita 2010","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064324596004,"sku":"PORT73","price":36.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-quinta-agua-alta-single-harvest-tawny-2010-75cl-195-vinogvelsmag.png?v=1716991119"},{"product_id":"warres-otima-10-years-tawny-3-liter","title":"Warre's Otima 10 years Tawny 3 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Warre's wurde 1670 als erster britischer Portweinproduzent gegründet und ist seitdem ein Pionier und Marktführer für Portwein. Sie waren die ersten, die ihre eigenen Weinkeller in der Villa Nova de Gaia gründeten, ein klarer Beweis dafür, dass die Familie Warre schon früh die Bedeutung des Alterns für die Qualität eines guten Portweins erkannte. Warre's ist heute im Besitz der Familie Symington, die seit 13 Generationen ununterbrochen im Hafenhandel tätig ist. Die laufende Leitung vom Winzer bis zum Geschäftsführer obliegt der Familie, und keine andere Familie besitzt so viele „Premium“-Weinberge im Douro-Tal. Warre's ist das einzige Portweinhaus, das „Royal Court Supplier“ auf dem Etikett tragen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Heimat von Warres Portwein\u003c\/p\u003e","brand":"Warre’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064331084068,"sku":"PORT76","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-otima-10-tawny-20-300cl-vinogvelsmag.png?v=1716991172"},{"product_id":"quinta-agua-alta-lbv-2018","title":"Quinta Agua Alta LBV 2018","description":"\u003cp\u003eAgua Alta kann mindestens auf das Jahr 1838 datiert werden. Der Name weist darauf hin, dass es hoch oben an den steilen Hängen liegt, wo die Straßen für Lastwagen zu eng werden. Die Familie Borges stellt hier seit fünf Generationen Weine her. Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde beschlossen, die Weine nun unter ihrem eigenen Namen herzustellen, was die Möglichkeit bot, persönlichen Stil und Qualität hinzuzufügen. Die Leitung übernimmt nun das junge Geschwisterpaar Louisa und Maria Borges. Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin. Louisa wurde in den großen Häusern ausgebildet und wenn sie jetzt ihre eigenen Weine herstellt, gewinnt sie Auszeichnungen und große Anerkennung für ihre Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Da Agua Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064331608356,"sku":"PORT74","price":28.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Portvin-portugal-douro-quinta-agua-alta-lbv-2018-75cl-vinogvelsmag.png?v=1716991177"},{"product_id":"azores-wine-company-arinto-dos-acores-sur-lies-colheitas-3-harvests","title":"Azores Wine Company Arinto Dos Açores Sur Lies Colheitas 3 Harvests","description":"\u003cp\u003eWein von den portugiesischen Azoren bedeutet eine Injektion in den Atlantik. Auf den Azoren, einer Inselgruppe im Atlantik etwa 1.400 Kilometer westlich von Lissabon, wird seit dem 16. Jahrhundert Wein hergestellt. Aber so wenig, dass man die Weine von den Azoren auf dem europäischen Festland kaum sieht. Sie machen etwa 20.000 Liter pro Jahr, was ungefähr der jährlichen Ernte auf den Azoren entspricht. Es ist alles weiß und viel davon ist mit Alkohol angereichert. Der Wein wird aus typischen portugiesischen Trauben wie Verdelho und Arinto hergestellt. Was auch noch unbekannt, aber von Weinkennern sicherlich nicht ungeliebt ist, ist Qualität, denn die Azoren haben ein großartiges Klima für Wein. Die Meeresbrise sorgt für gesunde Weinreben, die keine chemischen Eingriffe benötigen. Feuchtigkeit, Sonne und ein großer Temperaturunterschied machen die Weine der Azoren unglaublich schön. Aufgrund des einzigartigen und ungewöhnlichen Terroirs werden die Weinreben in den Felsspalten am Fuße des Vulkans gepflanzt, so nah am Meer, dass man laut den Einheimischen „die Krabben singen hören“ kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Weinberge sind durch Felswände, die als „Currai“ bekannt sind, vor starken salzigen Meereswinden geschützt, aber trotzdem sind die Erträge der Weinberge fast buchstäblich an der Hochwasserlinie extrem niedrig und in Jahren (wie 2022 und 2023) erleben die Weinberge extreme Stürme, sodass sie mit viel salzigem Meerwasser zu kämpfen haben. Aus diesem Grund haben sie ab 2024 begonnen, immer mehr ihrer Weine in einem Solera-System anzubauen, und die Weine werden zu Non Vintage. Mit dem extrem niedrigen Ertrag können sie verschiedene Ernten\/Jahrgänge über die Solera „mischen“ (wie z. B. einen Sherry), und außerdem sind die Trauben und der hohe Säuregehalt mehr als ideal für eine (lange) Reifung in einer Solera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser 100 % Arinto dos Açores ist eine einheimische Sorte und daher ausschließlich auf den Azoren zu finden. Anders als der Name vermuten lässt, ist der Arinto dos Açores nicht mit dem Arinto verwandt. Wenn die Trauben perfekt reif sind, werden sie von Hand geerntet und in Körben mit einem Fassungsvermögen von 20 kg zur Presse gebracht, wo die ganzen Trauben gepresst werden. Der Saft wird fermentiert, wonach der Wein in kleinen Edelstahltanks von 600 bis 1000 l auf der Hefe (sur lie) reifen darf und regelmäßige Batonnagen stattfinden, um sicherzustellen, dass der Kontakt mit der Hefe optimal bleibt. Die Flaschen sind nummeriert und es wurden 4.400 Flaschen dieser Ausgabe hergestellt. Weitere Einzelheiten finden Sie im 360-Grad-Bild unten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wie der Name schon sagt, besteht diese Non Vintage (NV)-Edition des Arinto Dos Açores Sur Lies Colheitas 3 Harvests aus 3 Ernten, die aus einem Solera-System abgefüllt wurden. In der Nase ist der Wein superfrisch, reine und mineralische Aromen mit einem Hauch von Grapefruit. Frisch und mineralisch im Mund, Rauch- und salzige Noten mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack. Die salzigen Noten in diesem Wein und der direkte Einfluss des Meeres machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu Austern, gegrilltem Fisch, Salaten und Meeresfrüchten. Schöner Wein, der mit zunehmendem Alter noch wunderbarer wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azores Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568193970468,"sku":"GCW-AZOR-246242","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Azores_Wine_Company_Arinto_Dos_Aores_Sur_Lies_Colheitas_3_Harvests.png?v=1720456107"},{"product_id":"2021-kopke-quinta-de-sao-luiz-reserva-tinto","title":"2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003eQuinta de São Luiz ist Teil des berühmten Portweinhauses Kopke. Sie sahen großes Potenzial im Terroir und den jahrhundertealten Weinbergen. São Luiz liegt im Herzen der Douro-Region am linken Flussufer zwischen Régua und Pinhão. Durch den Bau des Bagaúste-Staudamms in den 1970er Jahren stieg der Wasserspiegel so stark an, dass Quinta de São Luiz einen Teil seines Landes verlor. Um dieses Problem zu lösen, kauften sie mehrere Quintas in der Region, um ihren Traum fortzusetzen. Alle mit A-Status und im Alter von 1972 bis 1987. São Luiz bewirtschaftet derzeit 125 Hektar Weinberge. Die Kombination aus hochmoderner Technologie im Weingut und unseren eigenen Weinbergen garantiert schöne Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Sao Luiz Rreserva ist eine Mischung aus Touriga Nacional und Tinta Roriz Portugal. Die Trauben werden Mitte September manuell geerntet. Die alkoholische Gärung erfolgt 12 Tage lang in Edelstahlfässern, gefolgt von einer speziellen Mazeration für 12 Tage. Ein Teil der malolaktischen Gärung findet in Holzfässern statt. Der Wein reift 14 Monate lang in neuen und alten französischen Eichenfässern mit 225 Litern Fassungsvermögen weiter. Dieser Wein ist samtig weich, mit reifen roten und dunklen Früchten, Kräutern und einer schönen mineralischen Note. Ideal zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Jahrelang war es Tradition auf der Quinta de São Luiz, die Steinmauer weiß zu streichen. Dieses Stück Geschichte wird hochgehalten und deshalb erscheint die weiße Mauer auf den Etiketten der São Luiz-Weine. Eine Fusion aus Vergangenheit und zeitgenössischen Weinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568199409956,"sku":"GCW-KOPK-21003","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Kopke_Quinta_de_So_Luiz_Reserva_Tinto.png?v=1720456152"},{"product_id":"grahams-fine-ruby-port","title":"Graham's Fine Ruby Port","description":"\u003cp\u003eDie Geschichte zweier Familien in drei Jahrhunderten. Seit fast zweihundert Jahren ist W \u0026amp; J Graham's ein unabhängiges Familienunternehmen, das für die Herstellung der besten Portweine bekannt ist. Graham's war schon immer ein Pionier. Graham's war 1890 eines der ersten Portweinunternehmen, das in seine eigenen Weinberge im portugiesischen Dourotal investierte, und ist heute führend bei der Innovation von Weinherstellungstechniken. Heute teilen sich fünf Cousins von Symington die Verantwortung für jeden Aspekt des Unternehmens und stellen persönlich Graham's-Weine her. Auch sie sind seit Generationen im Portwein und im Douro tätig, ihre Vorfahren reichen bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Graham's liegt in Vila Nova de Gaia auf der anderen Seite des Douro, gegenüber von Porto. Portwein darf nur aus Trauben aus dem Dourotal hergestellt werden. Das Dourotal liegt im Norden Portugals. Graham's Portwein stammt hauptsächlich aus der eigenen Quinta dos Malvedos bei Tua und der Quinta das Lages im Rio Torto. Diese Weinberge im Dourotal liefern Graham's Trauben bester Qualität. Nach der traditionellen Weinbereitung wird der Portwein in großen Holzfässern mit 534 Litern Fassungsvermögen gereift, was dem Portwein seinen charakteristischen Tawny-Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein vollmundiger Portwein mit jugendlicher Frische und Aromen von üppigen Früchten. Der Fine Ruby Port wird jung abgefüllt, um die primären Aromen frischer Früchte zu erhalten – dies ist ein Graham's-Klassiker. Rubinrot in der Farbe, vollgepackt mit Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, üppige Aromen von schwarzen Kirschen am Gaumen, mit ausgezeichneter Balance und intensivem Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Graham's Port","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568250659108,"sku":"GCW-GRAH-24001","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Grahams_Fine_Ruby_Port.png?v=1720457636"},{"product_id":"grahams-10-year-old-tawny-port","title":"Graham's 10 Year Old Tawny Port","description":"Graham's 10 Year Old Tawny Port","brand":"Graham's Port","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568250790180,"sku":"GCW-GRAH-10001","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Grahams_10_Year_Old_Tawny_Port.png?v=1720457645"},{"product_id":"2021-azores-wine-company-canada-do-monte","title":"2021 Azores Wine Company Canada do Monte","description":"\u003cp\u003eWein von den portugiesischen Azoren bedeutet eine Injektion des Atlantiks. Auf den Azoren, einer Inselgruppe im Atlantik etwa 1.400 Kilometer westlich von Lissabon, wird seit dem 16. Jahrhundert Wein hergestellt. Aber so wenig, dass man die Weine von den Azoren auf dem europäischen Festland kaum sieht. Sie machen etwa 20.000 Liter pro Jahr, was ungefähr der jährlichen Ernte auf den Azoren entspricht. Es ist alles weiß und viel davon ist mit Alkohol angereichert. Der Wein wird aus typischen portugiesischen Trauben wie Verdelho und Arinto hergestellt. Was auch noch unbekannt, aber von Weinkennern sicherlich nicht ungeliebt ist, ist Qualität, denn die Azoren haben ein großartiges Klima für Wein. Die Meeresbrise sorgt für gesunde Weinreben, die keine chemischen Eingriffe benötigen. Feuchtigkeit, Sonne und ein großer Temperaturunterschied machen die Weine der Azoren unglaublich schön. Das bekannteste und renommierteste Weingut der Azoren ist zweifellos die Azores Wine Company. Sie verfügen über eines der vielleicht einzigartigsten Terroirs der Welt, mitten im Atlantischen Ozean und am Fuße des Vulkans Pico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Canada do Monte besteht hauptsächlich aus Arinto dos Açores (mehr als 95 %, ergänzt mit Verdelho und Alicante Branco) von sehr alten Rebstöcken (60 bis 80 Jahre), die 12 Monate in französischer Eiche im dritten Jahr gereift sind. Dieser großartige Wein von den Azoren hat einen festen Abgang mit guter Tiefe und einer reichen Textur. Er hat ein trockenes „Riesling-ähnliches“ Gefühl sowie einen saftigen und spannungsreichen Abgang, der von der feinen Säure getragen wird. Schöne Frucht mit einem robusten Rückgrat aufgrund der Säure. Der Spitzenwein der Azores Wine Company hat ein Trinkfenster bis mindestens 2034 und wahrscheinlich sogar noch länger. Der Canada do Monte wird nur in den guten Jahren hergestellt. Alle Flaschen sind nummeriert. Vielleicht einer der elegantesten Weine, die wir kennen!!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Mit einiger Regelmäßigkeit werden bestimmte Weine der Azores Wine Company nicht in bestimmten Jahrgängen hergestellt. Alle Weinberge liegen fast am Meer und wenn es im späten Frühling oder Sommer zu viele Stürme gibt (was in letzter Zeit häufiger vorkommt), dann nehmen die Weinberge durch die Gischt des Meeres zu viel Salz ab. Was die Weine der Azores Wine Company so einzigartig macht (die Frische und Salzigkeit), ist also gleichzeitig ihre größte Gefahr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"mkdf-single-product-title\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Azores Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568255312164,"sku":"GCW-AZOR-218083-1","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Azores_Wine_Company_Canada_do_Monte.png?v=1720461148"},{"product_id":"2021-wine-soul-quinta-da-manoella-vinhas-velhas","title":"2021 Wine \u0026 Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas","description":"\u003cp\u003eWine \u0026amp; Soul wurde 2001 von Sandra Tavares da Silva (Quinta do Vale D. Maria und Quinta de Chocapalha) und ihrem Ehemann Jorge Borges (damals Niepoort, heute Passadouro) gegründet. Der Name Wine \u0026amp; Soul wurde gewählt, weil die Winzer mit Leib und Seele Weine herstellen, die ihr Leben symbolisieren. Sie kauften einen Weinberg mit sehr alten Rebstöcken von 2 Hektar in Vale de Mendiz neben Quinta do Noval. Seit der ersten Ernte ist das Paar zu den Ikonen des Douro geworden und wird national und international für den Charme und Charakter ihrer Weine gelobt, die das einzigartige Terroir der Douro-Region repräsentieren. Im Jahr 2009 erbte das Paar Quinta da Manoella ein fantastisches Anwesen mit hauptsächlich sehr alten Weinbergen, die nach Süden ausgerichtet sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Quinta da Manoella Vinhas Velhas von Wine \u0026amp; Soul wird aus 30 einheimischen Rebsorten hergestellt, die auf einem sehr alten Weinberg von über 100 Jahren wachsen. Sobald die Trauben perfekt reif sind, ist es Zeit für die Ernte. Die Trauben werden sehr streng ausgewählt und entstielt, wonach sie auf traditionelle Weise mit den Füßen in Lagares (große Betonfässer) zerkleinert werden. Das Zerkleinern der Trauben mit den Füßen erzeugt so viel Farbe wie möglich und weniger steife Tannine im Endwein, da auf diese Weise nur wenige Traubenkerne zerkleinert werden, die diese steifen Tannine freisetzen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer mindestens 20-monatigen Reifung in neuen (30 %) und gebrauchten (70 %) französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der sehr komplexe Quinta da Manoella Vinhas Velhas zeigt in der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten, Cassis und Pflaumen. Im Mund reif, rund, ausgewogen mit Aromen von Pflaume, Cassis, Brombeeren, dunkler Schokolade, Mineralien und subtiler Würzigkeit mit einem anmutig intensiven Nachgeschmack. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Wildgerichten mit kräftigen Saucen und Hartkäse. 95\/100 Parker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir liegen fast neben dem Rijksweg und bieten ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine and Soul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568265896228,"sku":"GCW-WISO-19023-1","price":93.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Wine_Soul_Quinta_da_Manoella_Vinhas_Velhas_1.png?v=1720461379"},{"product_id":"2021-quinta-do-vale-meao-monte-meao-vinha-da-cantina","title":"2021 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina","description":"\u003cp\u003eIm östlichen Teil des Douro, nahe der spanischen Grenze, liegt Quinta do Vale Meão, Geburtsort von Barca Velha, dem berühmtesten und am meisten gelobten Douro. Die Quinta gehört Francisco Javier de Olazabal, dem Ururenkel von Dona Antonia Ferreira, die die Quinta 1877 kaufte. Der ehemalige Direktor des Portweinhauses Ferreira begann, Wein aus diesem außergewöhnlichen Terroir herzustellen. Ihr erster Wein, Meao 1999, wurde sofort zum besten portugiesischen Wein des Jahres 1999 erklärt. Es ist die berühmteste Quinta in Portugal und gehört auch zu den berühmten Douro Boys. Alle Weine, die sie jetzt herstellen, garantieren ein authentisches Erlebnis der Douro-Weine, natürlich hergestellt aus den typischen portugiesischen Rebsorten der Douro-Region. Quinta do Vale Meão ist einer der besten in Portugal und Sie können schmecken, warum das so ist!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Neben dem bekannten Quinta do Vale Meão Tinto werden auf Vale Meão noch eine Reihe weiterer, sehr spezieller Weine hergestellt, oft in sehr kleinen Mengen. Dabei handelt es sich um Weine aus Weinbergen auf Granitboden, die etwas länger in Fässern reifen als die anderen Weine der Quinta – die sogenannten Monrte Meāo-Weine. Diese besonderen Weine weisen auch eine andere Traubenzusammensetzung auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Monte Meão Vinha da Cantinha ist ein 100% Baga und hat nach einer Mazeration in offenen Fässern von rund 12 Tagen eine Reifung von 16 Monaten in gebrauchter französischer Eiche hinter sich und weist einen Alkoholgehalt von 12% auf. Der kleine alte Baga-Weinberg liegt auf einem Schieferplateau gegenüber der Bodega Quinta do Vale Meão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Glas hat der Monte Meão Vinha da Cantinha eine dunkelrote Farbe. Tief und komplex mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Veilchen, Schokolade und Lakritze, vielschichtig, ohne dass ein Aroma das andere überlagert. Sehr elegant am Gaumen mit hervorragender Integration von Holz. Sie werden von der großen Vielfalt an Aromen und einem sehr langen Nachgeschmack überrascht sein. Dies ist ein Wein, dem Sie Zeit geben müssen. Die Baga ist eine tanninhaltige Traube, die sich im Laufe der Zeit wunderbar mit den Säuren vermischt. Daher wird empfohlen, ihn in seinen frühen Jahren zu dekantieren, ihn aber idealerweise einfach etwa 10 Jahre lang wegzustellen und dann zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Meao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568266518820,"sku":"GCW-VALE-21703","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Quinta_do_Vale_Meo_Monte_Meo_Vinha_da_Cantina.png?v=1720461393"},{"product_id":"2011-casa-ferreirinha-barca-velha-douro","title":"2011 Casa Ferreirinha Barca Velha Douro","description":"\u003cp\u003eBarca Velha wurde 1952 gegründet und war der erste Stillwein höchster Qualität aus dem Douro und setzte den Standard für Casa Ferreirinha. Im Laufe der Jahrzehnte wurde das Sortiment um Weine mit unterschiedlichen Profilen erweitert, wie etwa Reserva Especial, Vinha Grande und Papa Figos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als Erbe einer mehr als 270-jährigen Geschichte ist der Name Casa Ferreirinha von der großen Persönlichkeit des 19. Jahrhunderts, Dona Antónia Ferreira – liebevoll „Ferreirinha“ genannt – inspiriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die atemberaubende wilde Schönheit von Quinta da Leda beherbergt 160 ha Weinberge mit unzähligen verschiedenen Terroirs roter Sorten wie Touriga Nacional und Touriga Franca, die alle im integrierten Produktionsmodus angebaut werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als Juwel des Weinbaus und der Önologie ist es der Geburtsort sowohl des legendären Barca Velha als auch des Quinta da Leda, eines tiefen, intensiven Rotweins, der in hervorragenden Jahren das Beste dieses Terroirs hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Weine von Casa Ferreirinha entstehen in den Weinbergen, die in die Hügel und Täler des Douro gegraben wurden. Diese Weinberge auf steinigen Schieferböden in unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen mit Dutzenden verschiedener roter und weißer Sorten können harten Wintern und heißen Sommern standhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Durch Wissen und Fachkenntnis wird das Beste aus jedem Standort und jeder Sorte eingefangen, um Qualitätsweine zu kreieren, die für unterschiedliche Anlässe gleichbleibend lebendig und frisch oder intensiv und komplex sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ungewöhnlich ist, dass Casa Ferreirinha in 70 Jahren nur drei technische Direktoren hatte – und alle arbeiteten gemeinsam auf einer Bühne! Luís Sottomayor begann in jungen Jahren bei Casa Ferreirinha. Er ist der dritte und derzeitige Chef-Önologe. Er arbeitete jahrelang mit dem zweiten, José Maria Soares Franco, zusammen, der vom allerersten, dem Schöpfer von Barca Velha, Fernando Nicolau de Almeida, ausgebildet wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Barca Velha 2011, das neueste Angebot dieses Spätaufgangsweins, ist eine Mischung aus 45 % Touriga Franca, 35 % Touriga Nacional, 10 % Tinta Roriz und 10 % Tinto Cão. Er reifte etwa 18 Monate in französischer Eiche. Er hat einen Alkoholgehalt von 14,7 %. Der Preis wird normalerweise vom Markt bestimmt (obwohl er im Weinclub des Herstellers etwa 250 Euro kostete), Listenpreise, die nichts mit dem zu tun haben, was passieren könnte. Ich habe gehört, dass einige Einzelhändler 800 Dollar pro Flasche verdienen, was lächerlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Ferreirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568305381668,"sku":"GCW-FERR-11001","price":1595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2011_Casa_Ferreirinha_Barca_Velha_Douro.png?v=1720461937"},{"product_id":"2022-herdade-do-sobroso-elevage-branco","title":"2022 Herdade do Sobroso Elevage Branco","description":"\u003cp\u003eHerdade do Sobroso liegt in Vidigueira in der Region Alentejo. Dies ist eine der ältesten Weinregionen Portugals. Im wunderschönen Alentejo hat Herdade do Sobroso eine perfekte Lage mit Weinbergen am Ufer des Flusses Guadiana und seinem Nebenfluss Rio dos Patos oder dem Fluss der Enten. Das Markenzeichen sind die Enten auf den Etiketten. Es ist die perfekte Umgebung für die Reifung der Trauben und nur wenige Weinberge haben diesen Luxus und dies erklärt teilweise, warum dieses Weingut sehr schöne Weine herstellen kann, da es nie Wassermangel gibt. Abgesehen davon, dass es ausreichend Wasser gibt, ist diese Region die einzige im Alentejo, die vom Ozean beeinflusst wird, was eine gesunde Reifung gewährleistet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Élevage Branco ist das absolute Spitzenmodell der Herdade do Sobroso und ist eine Auswahl der besten Trauben des Antão Vaz e Perrum aus den nach Süden ausgerichteten Schiefer-Lehm-Parzellen. Schiefer oder Schiefer ist das Gestein, das am häufigsten mit Erdrutschen in Verbindung gebracht wird. Durch Verwitterung verwandelt sich der Schiefer in einen tonreichen Boden und sieht Schiefer sehr ähnlich, ist aber spröder. Die Trauben werden manuell gelesen und bis auf Beerenebene ausgewählt. Nach der Gärung im „Lagar“ mit kontrollierter Temperatur wird der Wein 12 Monate in Amphoren mit wöchentlicher Battonage gereift. Die Amphoren-Erziehung bietet Ihnen die Vorteile der leichten Sauerstoffdurchdringung wie bei einem Eichenfass ohne Zugabe von (Eichen-)Aromen. Tatsächlich der ehrlichste echte Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dies ist ein fantastischer Wein, von dem nur wenige hundert Flaschen in den besten Jahren hergestellt werden. Der Élevage Branco von Herdade do Sobroso hat reiche und einzigartige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst und trotz der Amphorenreifung eine leichte Eichennote und Brioche, die ein exotisches Ganzes bilden. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch mit eleganten Fruchtnoten. Stellen Sie diesen wunderbaren Wein neben einen (viel teureren) Burgunder und verkosten Sie ihn blind – Sie werden alle überraschen. Ein schönes Element ist, dass der Korken dieser schönen Flasche durch einen Amphoren-\/Tonverschluss mit dem Logo von Herdade do Sobroso ersetzt wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Kombinieren Sie diesen wunderbaren Wein mit traditionellen portugiesischen Fleischgerichten oder reifen Käsesorten. Er ist angenehm zu trinken, kann aber sicher noch weitere 10+ Jahre im Keller gelagert werden. Öffnen oder dekantieren Sie den Wein in jungen Jahren und gießen Sie ihn in ein großes, geräumiges Glas. Zum Beispiel in unsere schönen Spiegelau Bourgogne-Gläser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses schönen Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Sobroso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568310362404,"sku":"GCW-HERD-22209","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Herdade_do_Sobroso_Elevage_Branco.png?v=1720461998"},{"product_id":"2021-kopke-quinta-de-sao-luiz-reserva-branco","title":"2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Branco","description":"\u003cp\u003eQuinta de São Luiz ist Teil des berühmten Portweinhauses Kopke. Sie sahen großes Potenzial im Terroir und den jahrhundertealten Weinbergen. São Luiz liegt im Herzen der Douro-Region am linken Flussufer zwischen Régua und Pinhão. Durch den Bau des Bagaúste-Staudamms in den 1970er Jahren stieg der Wasserspiegel so stark an, dass Quinta de São Luiz einen Teil seines Landes verlor. Um dieses Problem zu lösen, kauften sie mehrere Quintas in der Region, um ihren Traum fortzusetzen. Alle mit A-Status und im Alter von 1972 bis 1987. São Luiz bewirtschaftet derzeit 125 Hektar Weinberge. Die Kombination aus modernster Technologie im Weingut und der Verfügbarkeit eigener Weinberge garantiert schöne Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Sao Luiz Branco ist eine Mischung aus den typischen Trauben Viosinho, Arinto und Folgazão. Die manuelle Ernte der Viosinho-Trauben erfolgt Ende August, gefolgt von der Ernte der Arinto- und Folgozão-Trauben Anfang September. Mazeration mit Schalen für etwa 24 Stunden, mit Gärung in französischen Eichenfässern. Der Wein wird 6 Monate in denselben Fässern mit regelmäßiger Batonnage gereift. Der Quinta de São Luiz Reserva Branco hat üppige Aromen von tropischen Früchten und subtile Holztöne strömen aus dem Glas. Der Geschmack ist perfekt ausgewogen, cremig voll mit einer schönen Säure. Ein faszinierender Wein mit einem schönen langen Abgang. Ideal zu fettem Fisch und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Viele Jahre lang bestand die Tradition auf der Quinta de São Luiz darin, die Steinmauer weiß zu streichen. Dieses Stück Geschichte wird hochgehalten und deshalb ziert die weiße Mauer die Etiketten der São Luiz-Weine. Eine Fusion aus Vergangenheit und zeitgenössischen Weinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568314327332,"sku":"GCW-KOPK-21002","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Kopke_Quinta_de_So_Luiz_Reserva_Branco.png?v=1720462041"},{"product_id":"2017-quinta-da-falorca-traditional-blend","title":"2017 Quinta da Falorca Traditional Blend","description":"\u003cp\u003eSie zählen zu den heimlichen Helden der internationalen Weinwelt: Winzer wie der qualitätsbewusste Carlos Figueiredo, der seine Heimat Dão und das dortige Terroir schätzt, aber auch Weltklasse-Weine produziert. In seinen Weinen finden Weinliebhaber jene Individualität, die in Zeiten zunehmender Globalisierung des Weingeschmacks oft verloren geht: authentische, traditionell bereitete Weine mit strahlendem Regionalcharakter, hergestellt aus einheimischen Rebsorten in kleiner Auflage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Quinta da Falorca ist ein Beispiel für einen schönen, traditionellen Dao-Wein mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei Falorca bringen sie die traditionelle Mischung immer nach 4–5 Jahren auf den Markt. Diese wird absichtlich vom Markt ferngehalten, bis sie am besten trinkbar ist, insbesondere da die Touriga eine Traube mit großem Alterungspotenzial ist und Zeit zum Reifen braucht. Die Weinberge sind im Durchschnitt 40 Jahre alte Rebstöcke, einige Weinberge sind über 70 Jahre alt. Diese enthalten über 30 verschiedene Touriga-Klone und diese wichtige genetische Sorte wird sorgfältig erhalten, indem Stecklinge von bestehenden alten Rebstöcken auf neue Wurzeln gepfropft werden. Einer der Gründe, warum die Weine von Quinta da Falorca zu den allerbesten portugiesischen Weinen gehören, ist, dass die Weinberge von Falorca in der Lage sind, reife Tannine und Zuckerwerte in Touriga Nacional mit 13–13,5 % Alkohol zu produzieren, sodass die Weine beispiellos elegant bleiben und nicht zu Alkoholbomben werden. Der Tinto Quinta da Falorca ist eine Mischung aus Touriga Nacional 33 %, Rufete 28 %, Jaen 21 %, Alfrocheiro 12 % und Tinta Roriz 6 %. Etwa die Hälfte des Saftes wurde 12 Monate lang in französischer Eiche gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Flaschen sind nummeriert (siehe auch das 360-Grad-Bild und zoomen Sie dann auf das Rückenetikett) und es wurden nur 7.000 Flaschen hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Falorca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568325501220,"sku":"GCW-FALO-17006","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017_Quinta_da_Falorca_Traditional_Blend.png?v=1720462159"},{"product_id":"2016-quinta-da-falorca-colheita-seleccionada","title":"2016 Quinta da Falorca Colheita Seleccionada","description":"\u003cp\u003eSie zählen zu den heimlichen Helden der internationalen Weinwelt: Winzer wie der qualitätsorientierte Carlos Figueiredo, der seine Heimat Dão und das dortige Terroir wertschätzt, zugleich aber Weine von Weltrang produziert. In seinen Weinen finden Weinliebhaber jene Individualität, die in Zeiten zunehmender Globalisierung des Weingeschmacks oft verloren geht: authentische, traditionell bereitete Weine mit strahlendem Regionalcharakter, hergestellt aus einheimischen Rebsorten in kleiner Auflage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quint da Falorca gilt als das unangefochten beste Weingut aus dem portugiesischen Daõ mit einem schönen Sortiment an Weinen, die alle nur in kleinen Mengen produziert werden. Der T-NAC wird aus der typischen portugiesischen Spitzentraube, der Touriga Nacional, gekeltert und stammt aus 31 verschiedenen Klonen von über 40 Jahre alten Rebstöcken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Colheita Seleccionada 2016 aus nachhaltiger Landwirtschaft stammt aus der DOC Dao und der 2016er ist der erste Jahrgang, der Mitte 2022 aus den Kellern von Falorca herausgebracht wird. Der Wein ist eine Mischung aus Touriga Nacional 70 %, Rufete 10 % und Alfrocheiro 20 %. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von 450 m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein paar Fakten und das macht die Dao-Weine so besonders. Ein bescheidener Alkoholgehalt von 13 % und kein so schwerer alkoholbetonter Wein, wie man ihn heutzutage allzu häufig findet. Der Wein hat einen Gesamtsäuregehalt von 5,73 g\/dm3 und einen pH-Wert von 3,60 – mit nur 1,1 g\/l Restzucker. Alles Fakten, die die Eleganz erklären. Die Trauben wurden von Hand gepflückt, entstielt und dann sanft zerkleinert und in Edelstahltanks gelagert, wo die Gärung in temperaturkontrollierten Tanks stattfand, dann 8 Monate in französischen Eichenfässern des 2. Jahres gereift und dann wieder in Edelstahl. Es wurden (nur) 6.664 Flaschen hergestellt und im Juli 2021 abgefüllt. Die Colheita Seleccionada ist ein reichhaltiger, eleganter und attraktiver Wein mit einer rubinroten Farbe und einem lebhaften Bouquet von roten Früchten, sehr gut ausgewogen mit würzigen Aromen, die von der teilweisen Reifung in Eichenfässern herrühren. Er ist modern und frisch, voller Harmonie im Mund dank der Ausgewogenheit zwischen Säure, Frucht und Alkohol und mit der Eleganz der weichen Tannine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Alles in allem ist diese (neue) Colheita Seleccionada von Falorca ein toller Wein zu einem tollen Preis, der sich in den nächsten 10 Jahren noch gut entwickeln kann. Unter der Registerkarte: Anhang finden Sie das Factsheet dieser Weine. Dieses senden wir Ihnen nach der Bestellung dieses Weines automatisch zu.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Falorca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568326615332,"sku":"GCW-FALO-16405","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2016_Quinta_da_Falorca_Colheita_Seleccionada.png?v=1720462164"},{"product_id":"azores-wine-company-arinto-dos-acores-solera","title":"Azores Wine Company Arinto Dos Açores Solera","description":"\u003cp\u003eWein von den portugiesischen Azoren bedeutet eine Injektion in den Atlantik. Auf den Azoren, einer Inselgruppe im Atlantik etwa 1.400 Kilometer westlich von Lissabon, wird seit dem 16. Jahrhundert Wein hergestellt. Aber so wenig, dass man die Weine von den Azoren auf dem europäischen Festland kaum sieht. Sie machen etwa 20.000 Liter pro Jahr, was ungefähr der jährlichen Ernte auf den Azoren entspricht. Es ist alles weiß und viel davon ist mit Alkohol angereichert. Der Wein wird aus typischen portugiesischen Trauben wie Verdelho und Arinto hergestellt. Was auch noch unbekannt, aber von Weinkennern sicherlich nicht ungeliebt ist, ist Qualität, denn die Azoren haben ein großartiges Klima für Wein. Die Meeresbrise sorgt für gesunde Weinreben, die keine chemischen Eingriffe benötigen. Feuchtigkeit, Sonne und ein großer Temperaturunterschied machen die Weine der Azoren unglaublich schön. Das bekannteste und renommierteste Weingut der Azoren ist zweifellos die Azores Wine Company. Sie verfügen über eines der vielleicht einzigartigsten Terroirs der Welt, mitten im Atlantischen Ozean und am Fuße des Vulkans Pico. Die Weinberge sind in den Felsspalten direkt am Meer gepflanzt, wo Sie den „Gesang der Krabben“ genießen können, weil es dort mehr Sonne und Wärme gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser 100 % Arinto dos Açores ist eine einheimische Sorte und daher ausschließlich auf den Azoren zu finden. Trotz des Namens ist der Arinto dos Açores nicht mit dem Arinto verwandt. Wenn die Trauben perfekt reif sind, werden sie von Hand geerntet und in Körben zur Presse gebracht, wo die ganzen Trauben gepresst werden. Der Saft wird in kleinen Edelstahltanks von 600 bis 100 l vergoren. Angesichts der extrem niedrigen Erträge und der Komplexität der Weinberge an der Hochwasserlinie des Meeres wird dieser Wein ab 2024 ein sogenannter Non Vintage sein und der Wein wird in einem Solorea-System angebaut, von wo aus die Abfüllung erfolgt. 3.333 Flaschen wurden vom Azores Wine Company Arinto Dos Açores hergestellt. Alle Flaschen sind nummeriert. Weitere Informationen finden Sie in unserem 360-Grad-Viewer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e In der Nase ist der Azores Wine Company Arinto Dos Açores Solera frisch, salzig und duftet nach Grapefruit. Im Mund sehr präsente Mineralität und Säure, gute Persistenz und salzige Noten. Die salzigen Noten in diesem Wein und der direkte Einfluss des Meeres machen ihn zu einer perfekten Begleitung zu schön gebratenem Kabeljau, Scholle oder Kliesche (aber er schmeckt köstlich zu jedem Meeresfisch). Herrlich zu Tellern mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und maritimen Salaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Azores Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568345751844,"sku":"GCW-AZOR-246241","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Azores_Wine_Company_Arinto_Dos_Aores_Solera.png?v=1720462437"},{"product_id":"2022-quinta-casal-das-freiras-reserva-branco","title":"2022 Quinta Casal das Freiras Reserva Branco","description":"\u003cp\u003eDer Reserva Branco ist das Spitzenmodell von Casal das Freiras und wird nur in den guten Jahren hergestellt. Jedes Jahr muss die Appellation Tejo den Wein prüfen, bevor er als Reserva gekennzeichnet werden kann. Anders als in anderen Ländern (und Regionen) wird in Tejo jeder Jahrgang erneut von einem Ausschuss geprüft und es wird beurteilt, ob einem Jahrgang der geschützte Titel Reserva verliehen wird. Der Branco Reserva erblickte erstmals mit dem Jahrgang 2019 das Licht der Welt, der Anfang 2021 auf den Markt kam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Casal das Freiras Reserva Branco ist eine Mischung aus den typischen portugiesischen Tejo-Trauben Arinto, Fernão Pires und Malvasia Fina. Nach der Handlese werden die Trauben vollständig entrappt und sanft zerkleinert. Nach der Gärung bei kontrollierten Temperaturen reift dieser Wein 6-8 Monate in französischen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mehrere Monate in der Flasche reifen gelassen. Dieser durch und durch elegante Weißwein hat einen schönen und kontrollierten Alkoholgehalt von nur 13 %. Winzer José Vidal charakterisiert ihn als geschmeidigen Wein und wir verstehen das. Es ist ein Wein, der überrascht und mit der Zeit schöne Schichten freisetzt. Sehr ausgewogen mit Aroma von weißen Früchten, Zitrus- und Gewürznoten und einem Hauch Vanille. Rund im Mund, mittel- bis vollmundig mit Frucht und Säure in perfekter Balance. Dies ist ein Wein, der nie langweilig wird und in Bezug auf Preis\/Qualität kaum zu schlagen ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quinta Casal das Freiras liegt im Tejo nordöstlich von Lissabon, im Herzen Portugals. Die Region Tejo ist sehr fruchtbar, was teilweise an ihrer Lage am Fluss liegt. Die Gegend ist vor allem für ihre Weinberge, Olivenbäume, Wälder, die berühmten Lusitano-Pferde und Stierkämpfe bekannt. Die Gegend ist wunderschön und authentisch mit einer abwechslungsreichen Landschaft und wunderschönen historischen Städten wie Tomar, Constancia, Santarém und Golega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mit dem Fokus auf Qualität und Ausgewogenheit sind Tejo-Weine seit einigen Jahren auf dem Vormarsch. Qualität und Erschwinglichkeit gehen hier immer noch Hand in Hand. Casal das Freiras ist eines der Top-Weinunternehmen in der Tejo-Region und wenn Sie hier in die besseren Restaurants gehen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie auf der Weinkarte auf Weine von Casal das Freiras stoßen. Eleganz mit einem großen E.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Casal das Freiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568346669348,"sku":"GCW-CASA-22207","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Quinta_Casal_das_Freiras_Reserva_Branco.png?v=1720462452"},{"product_id":"2021-quinta-casal-das-freiras-reserva-tinto","title":"2021 Quinta Casal das Freiras Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003eDer Reserva ist das Spitzenmodell von Casal das Freiras und wird nur in den guten Jahren hergestellt. Jedes Jahr muss die Appellation Tejo den Wein prüfen, bevor er als Reserva bezeichnet werden kann. Anders als in anderen Ländern (und Regionen) wird in Tejo jeder Jahrgang erneut geprüft und beurteilt, ob der geschützte Titel Reserva für einen Jahrgang vergeben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Casal das Freiras ist eine Mischung aus den typischen portugiesischen Tejo-Trauben, Tempranillo (Aragonez), Trincadeira, ergänzt mit Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden vollständig von Hand gelesen, mit einer ersten Auswahl im Weinberg. Die Trauben werden vollständig entstielt und leicht zerkleinert. Der Wein gärt in algerischen Amphoren, gefolgt von einer längeren Mazerationszeit, um bei kontrollierter Temperatur und häufigem Mischen des Mosts eine perfekte Farbe, Struktur und Tannine zu erhalten. Der Wein reift dann teilweise in französischen Eichenfässern und in Amphoren und wird auch 6 Monate lang in der Flasche gereift\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit einer intensiven granatroten Farbe. Der Wein ist sehr harmonisch und elegant mit einer seidigen Mundstruktur und raffinierten Tanninen. Schöne Noten von Kräutern, etwas Zedernholz und reifen roten Früchten. Er endet mit einem langen und verführerischen Nachgeschmack. Dies ist ein gutes Beispiel dafür, wozu die Menschen in Portugal fähig sind, denn für diese Art von Qualitätswein zahlen Sie garantiert das Doppelte, wenn es sich um einen französischen oder italienischen Wein handelt. Eleganz mit einem großen E.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quinta Casal das Freiras liegt im Tejo nordöstlich von Lissabon, im Herzen Portugals. Die Region Tejo ist sehr fruchtbar, was teilweise an ihrer Lage am Fluss liegt. Die Gegend ist vor allem für ihre Weinberge, Olivenbäume, Wälder, die berühmten Lusitano-Pferde und Stierkämpfe bekannt. Die Gegend ist wunderschön und authentisch mit einer abwechslungsreichen Landschaft und wunderschönen historischen Städten wie Tomar, Constancia, Santarém und Golega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mit dem Fokus auf Qualität und Ausgewogenheit erfreuen sich Tejo-Weine seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit. Qualität und Erschwinglichkeit gehen hier noch immer Hand in Hand. Casal das Freiras ist eines der Top-Weinunternehmen in der Tejo-Region und wenn Sie hier in die besseren Restaurants gehen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie auf der Weinkarte auf Weine von Casal das Freiras stoßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, und es gibt ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Casal das Freiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568365314340,"sku":"GCW-CASA-21201-4","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Quinta_Casal_das_Freiras_Reserva_Tinto.png?v=1720462660"},{"product_id":"2022-quinta-casal-das-freiras-colheita-branco","title":"2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Branco","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für den Casal das Freiras Colheita Branco werden, wie bei allen ihren Weinen, komplett von Hand gelesen, wobei eine erste Auswahl im Weinberg erfolgt. Die Trauben werden vollständig entrappt und sanft zerkleinert, wonach sie lange Zeit in Edelstahltanks gären. Nach der Gärung reift der Wein etwa 4-6 Monate in Edelstahl auf der Hefe (sur lie). Der Casal das Freiras Colheita Branco ist einer der Weine, für die Casal das Freiras in der Region bekannt geworden ist. Es ist ein klassischer Wein aus der Fernão Pires-Traube und Sauvignon Blanc, was zu einem duftenden Wein mit großer Frische mit fruchtigen und blumigen Aromen, etwas frisch gemähtem Gras und etwas Zitrus führt. Der Colheita Branco ist ein schöner Aperitif und schmeckt köstlich zu leicht gewürzten Snacks oder zu frittierten frischen Sardinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quinta Casal das Freiras liegt im Tejo nordöstlich von Lissabon, im Herzen Portugals. Die Region Tejo ist sehr fruchtbar, was teilweise an ihrer Lage am Fluss liegt. Die Gegend ist vor allem für ihre Weinberge, Olivenbäume, Wälder, die berühmten Lusitano-Pferde und Stierkämpfe bekannt. Die Gegend ist wunderschön und authentisch mit einer abwechslungsreichen Landschaft und wunderschönen historischen Städten wie Tomar, Constancia, Santarém und Golega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mit dem Fokus auf Qualität und Ausgewogenheit erfreuen sich Tejo-Weine seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit. Qualität und Erschwinglichkeit gehen hier noch immer Hand in Hand. Casal das Freiras ist eines der Top-Weinunternehmen in der Tejo-Region und wenn Sie hier in die besseren Restaurants gehen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie auf der Weinkarte auf Weine von Casal das Freiras stoßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003cem data-stringify-type=\"italic\"\u003eeinen schönen Rabatt\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, und es gibt ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Casal das Freiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568365347108,"sku":"GCW-FREI-22003","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022_Quinta_Casal_das_Freiras_Colheita_Branco.png?v=1720462662"},{"product_id":"2022-quinta-casal-das-freiras-colheita-tinto","title":"2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto","description":"\u003cp\u003eDer Casal das Freiras Colheita ist eine Mischung aus den typischen einheimischen portugiesischen Trauben Aragonês, Castelão, Touriga Nacional und etwas Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Casal Das Freiras werden die Trauben von Hand geerntet. Die Trauben werden vollständig entrappt und sanft zerkleinert, danach gären sie lange in Edelstahltanks mit einer ausgedehnten Mazerationszeit in Beton bei kontrollierter Temperatur und häufigem Eintauchen des Mosts, um eine maximale Extraktion zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Auch bei diesem Colheita Tinto bleiben 50 % des Weins in Edelstahl und 50 % in Eichenfässern für einen Zeitraum von 6 Monaten, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bei Casal das Freiras möchte man den Touriga und Aragones natürlich genügend Zeit geben, um richtig zu reifen, daher bleibt der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Colheito von Casal das Freiras hat eine lebendige, frische rubinrote Farbe. Frische Aromen von roten Früchten und Gemüsenoten und sehr leichtem Tabak in der Nase. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und elegant im Geschmack mit festen Tanninen und ausgewogener Säure. Unserer Meinung nach ist dies ein idealer Wein für die Terrasse (einfach leicht kühlen, wie in Portugal), zum BBQ, zu Spareribs oder einem gut gemachten Hamburger auf dem Green Egg oder köstlich als eigenständiges Glas in guter Gesellschaft. Der Colheito Tinto ist einer dieser Weine mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, für die man in Frankreich oder Italien das Doppelte bezahlen muss. Das Motto lautet also definitiv, die portugiesischen Weine zu probieren, bevor auch hier die Preise steigen, wie wir derzeit in Spanien sehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quinta Casal das Freiras liegt im Tejo nordöstlich von Lissabon, im Herzen Portugals. Die Region Tejo ist sehr fruchtbar, was teilweise an ihrer Lage am Fluss liegt. Die Gegend ist vor allem für ihre Weinberge, Olivenbäume, Wälder, die berühmten Lusitano-Pferde und Stierkämpfe bekannt. Die Gegend ist wunderschön und authentisch mit einer abwechslungsreichen Landschaft und wunderschönen historischen Städten wie Tomar, Constancia, Santarém und Golega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mit dem Fokus auf Qualität und Ausgewogenheit erfreuen sich Tejo-Weine seit einigen Jahren wachsender Beliebtheit. Qualität und Erschwinglichkeit gehen hier noch immer Hand in Hand. Casal das Freiras ist eines der Top-Weinunternehmen in der Tejo-Region und wenn Sie hier in die besseren Restaurants gehen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie auf der Weinkarte auf Weine von Casal das Freiras stoßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. 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Diese werden ins Fass gebracht und dann jedes Mal verkostet und schließlich zu einem perfekten Portwein verschnitten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Portwein hat eine schöne braune Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase schön aromatisch mit Noten von Holz, Gewürzen und Trockenfrüchten. Der Portwein hat einen seidigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Flasche ist in einer schönen Holzkiste verpackt.\u003cbr\u003e Ideal zu Vorspeisen wie kräftigem Käse und Pastete. Auch köstlich in Kombination mit Trockenfrüchten, Foie Gras, Brownies und Pistazien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Cálem Port steht für Qualität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Cálem Port wurde 1859 von António Alves Cálem gegründet. Der Portwein wurde nach Brasilien exportiert und exotisches Holz zurückgenommen. Cálem tat dies mit seinen eigenen Schiffen, den sogenannten „Caravelles“. Ein Bild eines solchen Schiffes finden Sie im Logo von Cálem Port. Das Unternehmen blieb vier Generationen lang in den Händen der Familie. Ziel war es, einen Portwein von hervorragender Qualität zu schaffen. Auch als das Portweinhaus 1998 von der Sogevinus-Gruppe übernommen wurde, hat sich daran nichts geändert. Die vielen Preise, die die Cálem-Portweine gewinnen, beweisen dies.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wp-caption-text\"\u003e Quinta do Arnozelo liegt wunderschön inmitten der steilen Terrassenweinberge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben für den Portwein von Cálem stammen von der Quinta do Arnozelo. Diese Quinta liegt wunderschön zwischen den steilen Weinbergen im Dourotal. Die Weinbereitung des Portweins von Cálem findet in São Martinho da Anta statt, wo sich auch das moderne Weingut von Cálem befindet. Der Portwein wird dann in Vila Nova de Gaia gereift, der Stadt, in der die großen Portweinhäuser ihre Keller haben. Diese Keller sind kühl und dunkel und haben die perfekte Luftfeuchtigkeit für die Reifung der Portweine. Das ist notwendig, denn manche Portweine brauchen Jahrzehnte, bevor sie auf den Markt kommen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Calem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568365969700,"sku":"GCW-CALE-19002","price":84.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Calem_Porto_Tawny_30_Years_Old.png?v=1720459852"},{"product_id":"2023-quinta-de-soalheiro-terramatter-blanco","title":"2023 Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco","description":"\u003cp\u003eDer Alvarinho Terramatter ist Soalheiros neuer biologisch zertifizierter und ungefilterter Alvarinho, der aus 25 Jahre alten Weinbergen stammt. Er wird teilweise (15 %) in Kastanienfässern vergoren. Teramatter bedeutet „Mutter Erde“. Luis sagte: „Mit diesem Vin Naturale-Wein kehren wir zu den echten, ungefilterten Weinen mit natürlicher Trübung zurück, die dem Alvarinho einen anderen Geschmack als den anderen Soalheiros verleiht. Trotz des geringen Schwefelgehalts (weniger als 20 Milligramm pro Liter frei) versuchen wir, die Frucht und das Entwicklungspotenzial in der Flasche zu bewahren, da dies Sedimente (Hefe) vor Oxidation schützt und hilft, die Frische zu bewahren. Mit dieser Soalheiro-Dimension, ungefiltert (mit Sediment am Boden der Flasche), probieren wir neue Aromen und neue Geschmacksrichtungen aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Terramatter-Trauben werden etwas früher geerntet als die anderen Top-Cuvées dieser Domäne. Die malolaktische Gärung findet teilweise in Kastanienholzfässern (den traditionellen Fässern aus dem Minho) statt. Diese verströmen subtilere Aromen als normale Eiche. Charakteristisch für diesen Wein sind die ausdrucksstarken Aromen von Kräutern und Limette dank der früheren Ernte. Ein lebendiger, komplexer Wein mit einem frischen, langen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Quinta de Soalheiro liegt am nördlichsten Punkt Portugals, in der Subregion des Vinho Verde-Gebiets, die Monção e Melgaço genannt wird. Geschützt durch eine Bergkette im Norden, sind die Weinberge ideal für den Anbau der Albarino-Traube (Alvarinho) gelegen, mit gerade genug von allem: Sonne, Wärme und Niederschlag. Genau diese einzigartigen Umstände waren es, die João Antonio Cerdeira dazu veranlassten, hier 1974 seinen ersten Alvarinho-Weinberg anzulegen. João wurde inzwischen von seinen Kindern Luis und Maria abgelöst, die das Unternehmen weiter ausgebaut und perfektioniert haben. Hier wird alles mit viel Sinn fürs Detail gemacht. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und der Weinherstellungsprozess hat nur ein Ziel: reine und harmonische Weine herzustellen. Soalheiro genießt sowohl in Portugal als auch im Ausland einen hervorragenden Ruf.\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49576353268004,"sku":"GCW-SOAL-23902","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022_Quinta_de_Soalheiro_Terramatter_Blanco_1.png?v=1720599663"},{"product_id":"calem-porto-20-years-giftpack-met-2-glazen","title":"Calem Porto 20 Years Giftpack met 2 glazen","description":"\u003cp\u003eDer Calem 20 Jahre alter Tawny Portwein ist das Ergebnis von speziell ausgewählten Portweinen, die in Holz gereift wurden. Diese verbrachten alle etwa 20 Jahre in Fässern, bevor sie verschnitten wurden. Aged Tawny ist einer der am schwierigsten herzustellenden Portweine. Er besteht aus Portweinen verschiedener Jahrgänge und wird erst nach jahrelanger Fassreifung gemischt und abgefüllt. Es beginnt mit einer Auswahl an Weinen nach jeder Ernte. Diese werden in Fässer gefüllt und dann jedes Mal verkostet und letztendlich zu einem perfekten Portwein gemischt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Tawny von Calem hat einen subtilen Geschmack nach Trockenfrüchten, Honig und Holz, was diesen Portwein sehr schmackhaft macht. Diese Version wird in einer schönen Schachtel mit zwei schönen Portweingläsern von Calem geliefert. Dieser Portwein passt gut zu verschiedenen kräftigen Käsesorten!\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Cálem Port steht für Qualität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Cálem Port wurde 1859 von António Alves Cálem gegründet. Der Portwein wurde nach Brasilien exportiert und exotisches Holz wurde zurückgebracht. Cálem tat dies mit seinen eigenen Schiffen, den sogenannten „Karavellen“. Ein Bild eines solchen Schiffes finden Sie im Logo von Cálem Port. Das Unternehmen blieb vier Generationen lang in Familienbesitz. Ziel war es, einen Portwein von hervorragender Qualität herzustellen. Auch als das Portweinhaus 1998 von der Sogevinus-Gruppe übernommen wurde, änderte sich nichts. Die vielen Preise, die die Cálem-Portweine gewinnen, beweisen dies.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wp-caption-text\"\u003e Quinta do Arnozelo liegt wunderschön inmitten steiler Terrassenweinberge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben für den Cálem-Portwein stammen von Quinta do Arnozelo. Diese Quinta befindet sich in einer wunderschönen Lage inmitten der steilen Weinberge im Dourotal. Die Weinbereitung des Cálem-Portweins findet in São Martinho da Anta statt, wo sich das moderne Cálem-Weingut befindet. Der Portwein wird dann in Vila Nova de Gaia gereift, der Stadt, in der die großen Portweinhäuser ihre Keller haben. Diese Keller sind kühl und dunkel und haben die perfekte Luftfeuchtigkeit für die Reifung der Portweine. Dies ist notwendig, da einige Portweine Jahrzehnte brauchen, um auf den Markt zu kommen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Calem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728383222052,"sku":"GCW-CALE-20002","price":58.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/cale-20002.png?v=1723253131"},{"product_id":"2014-krohn-colheita-port-wiese-krohn","title":"2014 Krohn Colheita Port, Wiese \u0026 Krohn","description":"\u003cp\u003eKrohns Kernkompetenz: Årgangstawny. Im Jahr 2024 wird dies 10 Jahre her sein. Die Farbe ist tief gelbbraun und das Aroma ist reichhaltig und komplex mit Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, Karamell und Gewürzen. Der Geschmack ist weich mit einer perfekt ausgewogenen Säure und Noten von Feigen, Rosinen, Walnüssen, Karamell und etwas Vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Möchten Sie einen zuverlässigen Dessertwein für einen späteren Anlass, bei dem der Jahrgang zählt: z. B. Konfirmation, 18. Geburtstag usw. Gl. Es kann viele Jahre ungeöffnet aufbewahrt werden, bleibt offen lange haltbar und wird sehr häufig für verschiedene Desserts verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Historisch gesehen ist \u003cstrong\u003eKrohn\u003c\/strong\u003e wahrscheinlich der größte Qualitätseindruck, den die Norweger im Wein hatten. Das Haus wurde 1865 von Theodor Wiese, der Felsenfische an die Portugiesen verkauft hatte, und seinem Cousin Dankert Krohn, den er nach Porto lockte, gegründet. Wiese kehrte 1875 nach Norwegen zurück und verkaufte den von Krohn produzierten Portwein auf immer mehr nordeuropäischen Märkten. Kurz nach Krohns Tod im Jahr 1906 trat Edmundo Carneiro in das Unternehmen ein und übernahm in den 30er Jahren alle Anteile, sodass das Haus seitdem rein portugiesischer Familienbesitz war, bis die Flatgate Partnership (Taylot, Croft, Fonseca) im Jahr 2013 übernahm .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Krohn ist vor allem für seine außergewöhnlichen gelbbraunen Weine bekannt, stellt aber seit 1927 auch Jahrgangs-Portwein in kleinen Mengen her. Die Trauben für die Jahrgangsweine stammen mittlerweile aus dem hervorragend gelegenen Weinberg „Quinta do Retiro Novo“, den das Haus 1989 erwarb. Glücklicherweise ist Krohn, wie die anderen Flatgate-Häuser, immer noch ein unabhängiger Produzent mit eigener Identität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e ist ein Tawny-Typ, also mehrere Jahre in großen Fässern gereift, sodass der Wein mit zunehmender Feinheit nach und nach heller und weniger beerig wird. Colheita stammt, wie der Name schon sagt, aus einem Erntejahr und hat daher den Grundcharakter des Jahres, z.B. Fruchtdruck, Säurestil und Gerbsäuregehalt. Wie bei jedem Portwein wird die Gärung gestoppt, wobei eine erhebliche Süße im Most verbleibt, indem man Traubenbrand hinzufügt, der die Hefezellen daran hindert, Zucker in Alkohol umzuwandeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Colheita muss vor der Abfüllung mindestens sieben Jahre reifen und das Jahr der Abfüllung muss auf dem Etikett auf der Rückseite angegeben sein. Im Gegensatz zum Vintage Port entwickelt er sich nach der Abfüllung nicht weiter, kann aber in einer ungeöffneten Flasche seine Qualität mehrere Jahre lang beibehalten. Da der Wein in den Fässern Kontakt mit Sauerstoff hatte, ist er nach dem Öffnen der Flasche recht lange haltbar; am längsten bei Lagerung im Kühlschrank und am längsten bei Weinen, die noch nicht sehr alt sind. Kleine Nuancen gehen nach und nach verloren, aber es wird nicht so schlimm sein wie bei gewöhnlichem Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiese \u0026 Krohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49827290153252,"sku":"ESV-922514","price":32.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2014-krohn-colheita-port-wiese-krohn-0.png?v=1777548635"},{"product_id":"sequeirinha-30-year-old-tawny","title":"Sequeirinha 30 Year old Tawny","description":"Sequeirinha 30 Year old Tawny","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49944563482916,"sku":"PORT93","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-30-year-old.png?v=1728031059"},{"product_id":"sequeirinha-50-year-old-tawny","title":"Sequeirinha 50 year old Tawny.","description":"Sequeirinha 50 year old Tawny.","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49968683483428,"sku":"PORT84","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-50-year.png?v=1728566640"},{"product_id":"sequeirinha-ruby-reserve","title":"Sequeirinha Ruby Reserve","description":"Sequeirinha Ruby Reserve","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49969582047524,"sku":"PORT79","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-Ruby-Reserve-Porto_lowR.png?v=1728588108"},{"product_id":"sequeirinha-tawny-reserve","title":"Sequeirinha Tawny Reserve","description":"Sequeirinha Tawny Reserve","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49969582244132,"sku":"PORT80","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-tawny-reserve_lowR.png?v=1728588109"},{"product_id":"sequeirinha-vintage-2020","title":"Sequeirinha Vintage 2020","description":"Sequeirinha Vintage 2020","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49969582309668,"sku":"PORT87","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-Vintage-Port-2020.png?v=1728588128"},{"product_id":"sequeirinha-10-year-old-white-port","title":"Sequeirinha 10 year old White port","description":"Sequeirinha 10 year old White port","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49969582407972,"sku":"PORT89","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-10-white.png?v=1728588128"},{"product_id":"sequeirinha-vintage-2021","title":"Sequeirinha Vintage 2021","description":"Sequeirinha Vintage 2021","brand":"Sequeirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49978285916452,"sku":"PORT88","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Sequeirinha-Vintage-2021.jpg?v=1728849674"},{"product_id":"2022-wine-soul-pintas","title":"2022 Wine \u0026 Soul Pintas","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Wine \u0026amp; Soul Pintas ist ein herausragender Vertreter aus der renommierten Douro-Region Portugals, der die Seele dieser einzigartigen Landschaft einfängt. Mit einer bemerkenswerten Mischung aus über 30 alten Rebsorten offenbart dieser Rotwein die tiefe Komplexität und das bemerkenswerte Vermächtnis von über acht Jahrzehnten Weinbaukunst. Die geringe Produktionsmenge von nur 4000 Flaschen und die langjährige Reifung machen diesen Wein zu einem echten Sammlerstück für Weinkenner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot, das die Reife und Konzentration der alten Reben widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Aromakonstellation, dominiert von intensiven dunklen Fruchtnoten wie Cassis und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch erdige Töne und feine Nuancen von Schokolade und Mokka. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer muskulos-mineralischen Textur, die von reifer schwarzer Frucht durchzogen ist. Die samtigen Tannine tragen zur Struktur bei und leiten in einen langen, warmen Abgang über, der die Kraft und Eleganz dieser exquisiten Abfüllung unterstreicht. Dank seiner intensiven Struktur und der sorgfältigen Reifung zeigt der Wein ein beeindruckendes Lagerpotential, von dem Kenner in den kommenden Jahren profitieren können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus der Pinhão-Tal, wo das einzigartige Terroir aus schieferhaltigen Böden und einem mikroklimatischen Einfluss außergewöhnliche Bedingungen für den Weinbau schafft. Die Reben, die über 84 Jahre alt sind, werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. In der Vinifikation folgt eine traditionelle Gärung, die die Komplexität der mehr als 30 Rebsorten sichert. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 30 % neue Fässer verwendet werden, um die Balance zwischen Frucht und Holz zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wine \u0026amp; Soul Pintas harmoniert perfekt mit reichhaltigen Fleischgerichten wie rotem Fleisch und Wild in kräftigen Saucen. Auch gereifter Hartkäse passt hervorragend zu dem kräftigen Charakter dieses Weins. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C, und eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWine \u0026amp; Soul wurde im Jahr 2001 von dem talentierten Winzerpaar Sandra Tavares da Silva und Jorge Borges gegründet. Mit ihrer Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion haben sie die Marke als Ikone der Douro-Region etabliert. Von ihrem kleinen Weingut in Vale de Mendiz aus haben sie sich durch ihre charakterstarken und charmanten Weine internationales Ansehen erworben, indem sie das einzigartige Terroir des Douro eindrucksvoll repräsentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine and Soul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54817364771196,"sku":"GCW-WISO-22111909","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Wine_Soul_Pintas_1.png?v=1732018599"},{"product_id":"2022-wine-soul-quinta-da-manoella-vinhas-velhas","title":"2022 Wine \u0026 Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas","description":"\u003cp\u003eDie 2022 Wine \u0026amp; Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas ist ein außergewöhnlicher Rødvin, der die Seele des Douro entfaltet. Hergestellt aus 30 autochthonen Rebsorten von über 100 Jahre alten Reben, verkörpert dieser Wein die Essenz und Komplexität der historischen Douro-Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit einem tiefen rubinroten Erscheinungsbild strahlt dieser Wein eine einladende Opulenz aus. Die Nase betört mit intensiven Aromen von schwarzer Frucht, Cassis und reifen Pflaumen, ergänzt durch dezente mineralische und würzige Noten. Der Gaumen präsentiert sich rund und ausgewogen, mit kraftvollen Aromen von Brombeeren, dunkler Schokolade und einer subtilen Würze. Der Abgang ist elegant und von anhaltender Intensität, die den komplexen Charakter des Weins unterstreicht. Der 2022er Jahrgang hat ein enormes Alterungspotential und kann in den nächsten Jahren nur an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Quinta da Manoella liegen auf einem südlich ausgerichteten Terroir, welches dem Wein seine unverwechselbare mineralische Note verleiht. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um die Qualität der über 100 Jahre alten Rebstöcke zu bewahren. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben traditionell in großen Betonbecken mit den Füßen gestampft, um möglichst viel Farbe und weniger harte Tannine zu extrahieren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer 20-monatigen Reifung in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen zu deftigen Fleischgerichten wie rotem Fleisch und Wild in kräftigen Saucen, begleitet von gereiftem Käse. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C. Es wird empfohlen, ihn vor dem Servieren zu dekantieren, um die volle Aromenvielfalt zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWine \u0026amp; Soul, gegründet 2001 von Sandra Tavares da Silva und Jorge Borges, ist ein Synonym für die Leidenschaft und Hingabe im Weinanbau. Ihre Lagen im Vale de Mendiz haben sie zu ikonischen Vertretern der Douro-Region gemacht. Mit der Übernahme der Quinta da Manoella in 2009 und ihrer Expertise haben sie Weine mit unvergleichlichem Charakter geschaffen, die sowohl national als auch international Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine and Soul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54817552859516,"sku":"GCW-WISO-22111910","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_Wine_Soul_Quinta_da_Manoella_Vinhas_Velhas_1_1.png?v=1732022199"},{"product_id":"2022-quinta-do-vale-meao-monte-meao-vinha-dos-novos","title":"2022 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha dos Novos","description":"\u003cp\u003eDie 2022 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha dos Novos ist ein herausragendes Beispiel der portugiesischen Weinherstellungskunst aus der Douro-Region. Diese exquisite Rotwein präsentiert sich als eine Fusion aus Tradition und Moderne, geformt durch dieselben erfahrenen Hände, die auch den legendären Barca Velha hervorbrachten. Der Wein hebt sich durch seine limitierte Produktion, ungewöhnliche Rebsortenzusammensetzung und seine herrliche Reifung auf französischer Eiche ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese außergewöhnliche Rotwein besitzt eine lebendige Farbe, die das Auge anspricht. In der Nase entfaltet er eine ungewöhnliche Duftnote aus Blumen und Zitrusfrüchten, die einen frischen und eleganten Eindruck hinterlässt. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer erhabenen Blütennote und einer beeindruckenden Weichheit, die seine außergewöhnliche Eleganz und bemerkenswerte Säure betont. Die Tannine sind fest, aber stets elegant, was in einem tiefen und anhaltenden Abgang resultiert. Mit der nötigen Luft und Zeit öffnet sich die Frucht und zeigt ihre volle Ausdruckskraft, was den Wein zu einem idealen Kandidaten für die Lagerung macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage des Weinbergs in der östlichen Douro-Region, mit seinen granitreichen Böden, ist entscheidend für den charakteristischen Ausdruck dieses Weins. Die Trauben der Touriga Nacional werden traditionell in Granit-Lagares mit den Füßen gestampft, bevor sie in Holzfässer umgefüllt werden und dort für zehn Tage gären. Der Wein reift anschließend etwa 20 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, was ihm Zeit gibt, seine vollmundigen Aromen zu entwickeln und gleichzeitig eine elegante Struktur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonte Meão Vinha dos Novos passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C. In den ersten Jahren wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, um seinen vollen Geschmack und seine Aromen ideal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta do Vale Meão, gegründet von Francisco Javier de Olazabal, liegt in der Douro-Region und gilt als eine der angesehensten Weinproduktionen Portugals. Mit einer Geschichte, die bis 1877 zurückreicht, war die Quinta der Geburtsort des legendären Barca Velha. Bekannt als Teil der renommierten Douro Boys, setzt Quinta do Vale Meão Maßstäbe in der Qualität und dem Ausdruck von Douro-Weinen und bleibt eine führende Kraft in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Meao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54838574809468,"sku":"GCW-VALE-22120615","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Quinta_do_Vale_Meo_Monte_Meo_Vinha_dos_Novos_1.png?v=1733501792"},{"product_id":"2022-quinta-do-vale-meao-monte-meao-vinha-da-cantina","title":"2022 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina ist ein herausragender Vertreter der renommierten Douro-Weine und bietet eine authentische, portugiesische Weinverkostungserfahrung. Diese Rotwein-Cuvée stammt von der berühmten Quinta do Vale Meão, einem der prestigeträchtigsten Weingüter in Portugal, bekannt für seine erstklassigen Douro-Weine. Hergestellt aus 100% Baga-Trauben, bietet dieser Wein eine einzigartige Kombination aus traditionellem Handwerk und modernem Geschick, unter der Leitung von Francisco Javier de Olazabal und seinem Sohn, dem Önologen Xito Olazabal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Monte Meão Vinha da Cantinha in einem dunklen Rot, das eine tiefe und komplexe Intensität verspricht. In der Nase entfaltet sich ein wundervolles Bouquet von dunklen Früchten, Veilchen, Schokolade und Lakritze, welches elegant geschichtet ist, ohne dass ein Aroma das andere überlagert. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgesprochen elegant mit einer hervorragenden Holzintegration. Diese feine Balance und die überraschende Vielfalt an Geschmacksnoten führen zu einem langen und anhaltenden Abgang. Der Wein bietet eine großartige Alterungspotential, wobei die Tannine der Baga-Traube über die Zeit hinweg eine harmonische Verbindung mit den Säuren eingehen. In den ersten Jahren wird empfohlen, diesen Wein zu dekantieren, um sein volles Aroma- und Geschmacksspektrum freizusetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie kleine, alte Baga-Weinlage befindet sich auf einem Schieferplateau gegenüber der Bodega Quinta do Vale Meão. Der Wein gedeiht in einem einzigartigen Terroir, das von granithaltigen Böden geprägt ist und optimalen Bedingungen für die Reife der Trauben bietet. Nach einer aufwendigen Maischung in offenen Behältern über etwa 12 Tage, reift der Wein 16 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Dieser sorgfältige Produktionsprozess trägt zur Entwicklung der vielschichtigen Aromen und der bemerkenswerten Struktur des Weins bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Meão Vinha da Cantinha begleitet hervorragend eine Auswahl an gegrilltem und geschmortem Fleisch sowie würzigen und herzhaften Gerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist insbesondere in den ersten Jahren ratsam, um den Wein atmen zu lassen und die Tannine zu sanften Höhenflügen aufsteigen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta do Vale Meão genießt ein hohes Ansehen in der Douro-Region und ist historisch tief verwurzelt mit der Geschichte des portugiesischen Weinbaus. Gegründet von Dona Antonia Ferreira im Jahr 1877 und heute geleitet von ihrem Nachfahren Francisco Javier de Olazabal, steht das Weingut an der Spitze portugiesischer Weinhersteller. Besonders hervorzuheben sind ihre herausragenden Weine, die seit 1999 immer wieder als die besten Portugals ausgezeichnet wurden. Quinta do Vale Meão ist zudem ein stolzes Mitglied der berühmten Douro Boys, die für ihre hochwertigen und traditionell produzierten Weine geschätzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Meao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54838616293756,"sku":"GCW-VALE-22120621","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-quinta-do-vale-meao-monte-meao-vinha-da-cantina-0.png?v=1772203842"},{"product_id":"2023-quinta-do-vale-meao-monte-meao-branco-1","title":"2023 Quinta do Vale Meão Monte Meão Branco","description":"\u003cp\u003eDas Monte Meão Branco 2023 ist eine exklusive Neuheit unter den Weißweinen von Quinta do Vale Meão, hergestellt aus alten Rebstöcken auf dem Anwesen. Diese hervorragende Weißwein-Komposition besteht aus 70% Arinto und 30% Rabigato, in Fässern vergoren und gereift. Mit seinem bemerkenswert integrierten Holzaroma und einer ausgewogenen, runden Gaumenstruktur bietet dieser Wein eine reine und seriöse Geschmacksrichtung, bereichert durch Frische, Finesse und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Monte Meão Branco 2023 mit einem strahlend hellen Aussehen, welches bereits auf seine Lebhaftigkeit hinweist. In der Nase entfaltet sich ein kraftvoller Duft, der an Zitrusfrüchte und weiße Blüten erinnert, begleitet von subtilen Eichenholznoten, die den Wein hervorragend abrunden. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit Aromen von grünem Apfel und mineralischen Tönen, die ihm eine stützende Strenge verleihen. Der Abgang ist trocken, kreidig und ausgesprochen wohlschmeckend, der mit längerer Lagerung an Komplexität und Tiefe gewinnen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer beeindruckende Monte Meão Branco 2023 entsteht in den östlichen Ausläufern des Douro-Tals, nahe der spanischen Grenze, wo das Terroir von steilen, schieferhaltigen und sonnenverwöhnten Hängen geprägt ist. Die Reben werden sorgfältig per Hand selektiert und geerntet, um die optimale Reife der Trauben zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt durch sanfte Pressung und Vergärung in Eiche, um eine harmonische Balance zwischen Frucht und Holz zu erreichen. Anschließend reift der Wein in Fässern weiter, um seine vielseitigen Aromen zu intensivieren und zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Meão Branco 2023 harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, gegrilltem Huhn oder einer gut gewürzten mediterranen Küche. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C. Eine kurze Dekantierzeit von etwa 15 Minuten wird empfohlen, um seine komplexen Aromen vollständig entfalten zu können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta do Vale Meão, im Douro geboren, ist bekannt als die Wiege des legendären Barca Velha und steht unter der Leitung von Francisco Javier de Olazabal, einem Nachfahren von Dona Antonia Ferreira, die das Anwesen 1877 erwarb. Seit der ersten Weinproduktion im Jahr 1998 zählt diese Quinta, auch als Teil der renommierten Douro Boys, zu einer der besten in Portugal. Die außergewöhnlichen Weine des Hauses, darunter die mit Preisen ausgezeichnete Meao 1999, repräsentieren stilgetreu das Erbe und die Vielfalt der Douro-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Meao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844753707388,"sku":"GCW-MEAO-23121108","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2023_Quinta_do_Vale_Meo_Monte_Meo_Branco_b1790972-7172-48c1-b414-eb8ad9725c7b.png?v=1734020188"},{"product_id":"vieira-de-sousa-douro-red-reserve-2021","title":"Vieira de Sousa Douro Red Reserve 2021","description":"\u003cp\u003eDer Vieira de Sousa Douro Red Reserve 2021 ist ein ausgezeichneter Rødvin, der die Essenz der renommierten Douro-Region in sich trägt. Bekannt für seine reiche Palette und ausgewogene Struktur, ist dieser Rotwein ein echter Vertreter portugiesischer Winzerkunst. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, spiegelt er sowohl die Tradition als auch die Innovation der Weinherstellung wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das seine Intensität und Reife betont. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Anklängen von Gewürzen, die von einer feinen Holznote unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt sich der Vieira de Sousa kräftig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer dezenten Mineralität, die dem Wein zusätzlichen Charakter verleiht. Der Wein hat ein gutes Alterungspotential, kann aber auch in seiner Jugend genossen werden, wenn ein intensives Verkostungserlebnis gewünscht ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus der berühmten Douro-Region, die mit ihrem Schieferboden und dem gemäßigten Klima ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Trauben werden in sorgfältiger Handarbeit gelesen, um nur die beste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt durch langsame Fermentation in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, um die Komplexität und Tiefe zu fördern. Die besondere Sorgfalt im Produktionsprozess sichert die hohe Qualität, die diesen Wein auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Vieira de Sousa Douro Red Reserve 2021 harmoniert hervorragend mit herzhaften Speisen wie Lammbraten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung vor dem Servieren wird empfohlen, um die komplexen Aromen voll zu entfalten und dem Wein die Möglichkeit zu geben, sich zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVieira de Sousa ist ein angesehenes Weingut im Douro-Tal, das auf eine lange Geschichte der Weinherstellung zurückblickt. Das Familienunternehmen hat sich einen Namen gemacht, indem es authentische und qualitativ hochwertige Weine produziert, die die Eigenart der Region widerspiegeln. Mit einem starken Fokus auf Tradition und Nachhaltigkeit hat Vieira de Sousa zahlreiche Auszeichnungen für seine hervorragenden Weine erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vieira de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54873150423420,"sku":"VRP0004","price":26.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-portugal-douro-touriga-franca-touriga-nacional-vieira-de-sousa-tinto-reserva-2021-75cl-14-vinogvelsmag.png?v=1740731015"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/portugiesische-weine.oembed?page=7","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}