{"title":"Rémi Jobard","description":"\u003cp\u003eDomaine Rémi Jobard ist ein kleines Familienweingut in Meursault, das klaren, mineralischen weißen Burgunder aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen erzeugt. Das Angebot reicht vom Bourgogne Aligoté und Bourgogne Blanc über Ortslagen wie Les Narvaux und Les Chevalières bis zu den Premiers Crus Les Charmes und Le Poruzot-Dessus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Rémi Jobard: eine Familie in Meursault\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Jobard baut seit Generationen Wein in Meursault an. Rémi Jobard übernahm das Weingut in den 1990er-Jahren von seinem Vater Charles Jobard und hat es seitdem zu einem Haus mit eigener, klar erkennbarer Handschrift entwickelt. Die Domaine bewirtschaftet rund neun Hektar, vor allem Chardonnay in Meursault, ergänzt durch etwas Aligoté und Pinot Noir aus den Nachbardörfern Volnay und Monthélie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémi ist ein Cousin von Antoine Jobard, der den anderen Zweig der Familie im selben Ort führt. Rémis Vater Charles und Antoines Vater François waren Brüder, doch die beiden Weingüter sind seit Jahrzehnten völlig getrennt, mit eigenen Lagen, eigenen Kellern und eigenem Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖkologischer Meursault mit Fokus auf Reinheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet und sind seit 2011 zertifiziert. Im Keller arbeitet Rémi Jobard mit wenigen Eingriffen und einem zurückhaltenden Anteil neuer Fässer, damit Frucht und Kalkboden im Vordergrund stehen. Das Ergebnis ist \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e mit Spannung und Präzision statt Fülle und Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinige Weine gibt es zusätzlich als élevage prolongé, also mit verlängertem Ausbau. Sie bleiben länger im Fass und auf der Hefe, bevor sie abgefüllt werden, was mehr Tiefe und Textur bringt, ohne die Frische zu nehmen. Bei Les Narvaux und Le Poruzot-Dessus lassen sich beide Versionen direkt vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRémi Jobard Meursault: Ortslagen und Premier Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt stehen die einzelnen Lagen in \u003ca href=\"\/collections\/meursault\"\u003eMeursault\u003c\/a\u003e. Les Narvaux liegt hoch am Hang und bringt straffe, mineralische Weine, während Les Chevalières, Sous la Velle und En Luraule die verschiedenen Seiten des Ortes zeigen. Bei den Premiers Crus finden Sie den runden, großzügigen Les Charmes und Le Poruzot-Dessus mit mehr Spannung und Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund um Meursault erzeugt die Domaine außerdem Weißwein aus Santenay Sous Roche und Pernand-Vergelesses Sous les Cloux sowie Rotwein aus Volnay Les Santenots und Monthélie Les Vignes Rondes. Bourgogne Blanc Vieilles Vignes und Bourgogne Aligoté sind der klassische Einstieg in den Stil des Hauses, und einige ältere Jahrgänge zeigen die Weine mit etwas Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere Weißweine aus dem \u003ca href=\"\/collections\/burgund\"\u003eBurgund\u003c\/a\u003e, Rotwein aus \u003ca href=\"\/collections\/volnay\"\u003eVolnay\u003c\/a\u003e oder die Weine von Cousin \u003ca href=\"\/collections\/antoine-jobard\"\u003eAntoine Jobard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFragen und Antworten zu Rémi Jobard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Rémi Jobard und Antoine Jobard?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie beiden sind Cousins und führen jeweils ein eigenes Weingut in Meursault, mit eigenen Lagen und eigenem Keller. Antoine Jobard ist besonders für seinen sehr langen Fassausbau bekannt. Die Weine beider Häuser haben bei uns jeweils eine eigene Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet élevage prolongé?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDass der Wein länger im Fass und auf der Hefe gelegen hat als die normale Version des Hauses, bevor er abgefüllt wurde. Das bringt oft mehr Textur und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange lassen sich die Weine lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne Blanc und Aligoté trinkt man gern jung. Meursault aus den Ortslagen ist nach drei bis sechs Jahren schön, Premiers Crus wie Les Charmes und Le Poruzot-Dessus entwickeln sich zehn Jahre und länger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt ein Meursault von Rémi Jobard?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu Fisch und Meeresfrüchten mit Buttersauce, Jakobsmuscheln, Huhn mit Pilzen oder gereiftem Comté. Servieren Sie den Wein bei etwa 12 bis 13 Grad.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"2022-domaine-remi-jobard-meursault-ac-les-narvaux","title":"2022 Domaine Rémi Jobard Meursault Les Narvaux","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Domaine Rémi Jobard Meursault AC Les Narvaux verbindet die salzige Mineralität eines hochgelegenen Lieu-dit mit der Großzügigkeit des warmen Jahrgangs. Ein Meursault für Puristen, der Eleganz und Präzision vereint – brillant klar, feinwürzig und mit beeindruckender Länge. Les Narvaux zählt seit jeher zu den besten Meursault-Parzellen auf Dorf-Niveau und liefert Weine mit straffer Spannung und tiefer Terroir-Prägung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles bis mittleres Zitronengelb mit grünlichen Reflexen, brillant und fein viskos.\\n\\nNase: Kühle Zitrusfrucht (Zitronenzeste, Grapefruit) trifft auf weiße Blüten, knackigen grünen Apfel und Steinobst. Darunter liegen nasse Kreide, Feuerstein und ein Hauch geröstete Haselnuss sowie zarte Hefenoten – präsent, aber nie überladen.\\n\\nGaumen: Straff und präzise mit saftiger, reifer Frucht und einer salinen, kalkigen Spannung. Noten von Birne, weißem Pfirsich, Zitronenöl und dezenter Kräuterwürze werden von feiner, sehr gut integrierter Eiche unterstützt. Die Textur ist seidig, zugleich energiegeladen – typisch Narvaux: mehr Zug als Opulenz.\\n\\nFinish: Langanhaltend, klar und mineralisch, mit einem pikanten, steinig-salzigen Nachhall und subtilen Nussanklängen.\\n\\nReifepotenzial: Zeigt bereits früh große Trinkfreude, gewinnt jedoch über 6–10 Jahre an Komplexität und Tiefe; in guten Kellern darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Les Narvaux liegt oberhalb des Ortes Meursault an der oberen Hangkante mit kargen, steinigen Kalk- und Mergelböden. Die Exposition und die Höhenlage bringen kühle Winde, kleine Beeren und eine ausgeprägte Mineralität – ein Parzellencharakter, der Frische und Spannung begünstigt.\\n\\nWeinbergsarbeit \u0026amp; Lese: Der Betrieb arbeitet biologisch mit hohem Augenmerk auf Bodengesundheit und Ertragsdisziplin. Die Lese erfolgt von Hand mit sorgfältiger Selektion, um nur perfekt gereiftes, gesundes Traubengut (Chardonnay) einzubringen.\\n\\nVinifikation \u0026amp; Ausbau: Schonende Ganztraubenpressung, natürliche Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in größeren Fässern und klassischen Burgunderstücken mit moderatem Anteil an neuem Holz, um die Frische zu bewahren. Minimaler Eingriff, zurückhaltendes Bâtonnage, späteres Absetzen im Tank vor der Füllung – für maximale Präzision und eine klare Lesart des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Hummer oder gebratener Seezunge, ebenso zu Geflügel in heller Sauce, Kalbsrücken, Steinpilz-Risotto und gereiftem Comté. Serviertemperatur 10–12 °C. Junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten im Dekanter oder etwas Luft im großen Burgunderglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard ist ein familiengeprägtes Weingut in Meursault und steht für puristische, terroirbetonte Weißweine. Seit Jahren auf biologischen Weinbau und präzise Kellerarbeit ausgerichtet, hat sich das Haus mit glasklaren, mineralischen Interpretationen der besten Lagen der Gemeinde einen Namen gemacht. Der behutsame Einsatz von Holz – häufig in größeren Fässern – und lange Lagerung auf der Feinhefe sorgen für Tiefe ohne Schwere. Kritiker wie anspruchsvolle Burgund-Liebhaber zählen die Weine zu den verlässlichsten Adressen der Appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927934157180,"sku":"GCW-MMUI-22110221","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-domaine-remi-jobard-meursault-ac-les-narvaux-0.png?v=1791664758"},{"product_id":"remi-jobard-bourgogne-blanc-2024","title":"Remi Jobard Bourgogne Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eRémi Jobard Bourgogne Blanc 2024 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Herzen der Bourgogne, der Frische, Mineralität und die typische Eleganz der Region sehr klar auf den Punkt bringt. Als Wein aus Meursault steht er für präzise, stilvolle Burgunder-Handschrift – zugänglich genug für den Alltag, aber mit genügend Tiefe, um auch anspruchsvolle Weißweinfreunde zu begeistern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verbinden sich fruchtige Aromen mit würzigen Akzenten und einer feinen mineralischen Note, die dem Bouquet Spannung und Klarheit verleiht.\n\nAm Gaumen wirkt der 2024er Bourgogne Blanc frisch, lebendig und angenehm saftig. Die Balance aus Frucht, Würze und mineralischem Zug sorgt für einen sehr trinkfreudigen Stil mit einem harmonischen, animierenden Abgang, der direkt zum nächsten Schluck einlädt. Das Lagerpotenzial liegt eher im nahen bis mittleren Trinkfenster, wo seine Frische am besten zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus der Bourgogne und basiert zu 100 % auf Chardonnay, der hier seine elegante, mineralische Seite besonders schön zeigt. Mit Sitz in Meursault profitiert Rémi Jobard von einem renommierten Terroir, das für feine, präzise und ausdrucksstarke Weißweine bekannt ist. Konkrete Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor; erkennbar ist jedoch ein Stil, der auf Frische, Klarheit und Herkunftscharakter setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Bourgogne Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, hellem Geflügel oder vegetarischen Vorspeisen. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard ist ein angesehener Erzeuger aus Meursault in der Bourgogne, einer der traditionsreichsten und renommiertesten Weißweinregionen Frankreichs. Das Weingut ist vor allem für präzise, terroirgeprägte Chardonnay-Weine bekannt, die die typische Balance aus Finesse, Mineralität und Struktur widerspiegeln. In der Region genießt der Betrieb einen ausgezeichneten Ruf für Qualität und stilistische Beständigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111923949948,"sku":"XW-61568","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/remi-jobard-bourgogne-blanc-2024-0.png?v=1788423266"},{"product_id":"remi-jobard-meursault-en-luraule-2024","title":"Remi Jobard Meursault En Luraule 2024","description":"\u003cp\u003eDer Rémi Jobard Meursault En Luraule 2024 ist ein eleganter, biologisch erzeugter Weißwein aus dem Herzen der Bourgogne, der die charakterstarke Seite des Meursault besonders fein zeigt. Mit seiner Kombination aus Frische, Komplexität und burgundischer Tiefe gehört er zu den Weinen, die sofort begeistern und zugleich viel Herkunft erzählen. Die Familie Jobard ist in Meursault seit Generationen verwurzelt und steht für handwerkliche Qualität mit viel Fingerspitzengefühl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Goldton mit jugendlicher Brillanz. In der Nase verbinden sich reife Fruchtaromen mit feinen Noten von Mandel, weißen Blüten und einem dezenten Hauch von gerösteter Nuss, der dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht.\n\nAm Gaumen wirkt der Chardonnay vollmundig, komplex und sehr ausgewogen. Die Textur ist cremig, ohne schwer zu wirken, getragen von einer präzisen Säure und einer feinen mineralischen Spannung, die typisch für große Meursaults ist. Der Wein besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und wird mit etwas Flaschenreife noch an Nuancen und Harmonie gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus einer sorgfältig bewirtschafteten Lage in Meursault, Bourgogne, wo kalk- und mergelhaltige Böden dem Wein seine Struktur, Mineralität und Eleganz verleihen. Rémi Jobard arbeitet biologisch und legt großen Wert auf gesunde, reife Lese von Hand, um die Qualität des Leseguts zu bewahren. Im Keller erfolgt die Vinifikation mit viel Zurückhaltung, damit die Herkunft und der natürliche Ausdruck des Chardonnay im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Meursault passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce sowie zu feinen Pilzgerichten. Auch reifer Käse oder eine klassische Poulet-Fondue-Interpretation sind schöne Begleiter. Ideal serviert bei 10–12 °C; bei jüngerer Trinkreife empfiehlt sich ein kurzes Karaffieren von etwa 20–30 Minuten, um die Aromen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard zählt zu den angesehenen Winzern in Meursault und führt die lange Familientradition mit großem Qualitätsbewusstsein fort. Das Weingut ist in der Region für präzise, terroirbetonte Burgunderweine bekannt, die Eleganz und Tiefe verbinden. Besonders geschätzt wird Jobards konsequente Arbeit im Weinberg und seine Fähigkeit, die klassische Stilistik von Meursault mit moderner Klarheit zu interpretieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111926604156,"sku":"XW-61569","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/remi-jobard-meursault-en-luraule-2024-0.png?v=1787224538"},{"product_id":"remi-jobard-meursault-sous-la-velle-2024","title":"Remi Jobard Meursault Sous la Velle 2024","description":"\u003cp\u003eRémi Jobard Meursault Sous la Velle 2024 ist ein eleganter, biologisch erzeugter Chardonnay aus dem Herzen der Bourgogne, der die typische Finesse großer Meursaults mit klarer Frucht und feiner Struktur verbindet. Die Lage Sous la Velle steht für Terroir-Charakter, Ausdrucksstärke und einen Stil, der Naturverbundenheit und Präzision harmonisch vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein strohgelber Farbton mit goldenen Reflexen, die auf die Reife des Leseguts und die Dichte des Weins hinweisen. In der Nase entfalten sich fruchtige und florale Aromen, die an reife gelbe Früchte, weiße Blüten und einen dezenten Hauch von mineralischer Tiefe erinnern.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein angenehm, rund und einhüllend, mit einer feinen Struktur und guter Balance zwischen Frucht, Frische und Textur. Der Nachhall ist lang und elegant, was auf ein schönes Entwicklungspotenzial hindeutet; je nach Lagerbedingungen kann sich der Wein über mehrere Jahre weiter verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für diesen Meursault wachsen in der Lage Sous la Velle in Bourgogne, einem Gebiet, das für kalkhaltige Böden und ein kühles Klima mit idealen Bedingungen für Chardonnay bekannt ist. Rémi Jobard arbeitet biologisch und legt großen Wert auf einen respektvollen Umgang mit Natur und Terroir; die Lese erfolgt selektiv, um nur optimal gereifte Trauben zu verarbeiten. Im Keller steht eine schonende Vinifikation im Vordergrund, damit Herkunft, Frische und die feine, burgundische Struktur des Weins klar erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Meursault passt hervorragend zu gebratenem oder pochiertem Fisch, feinen Geflügelgerichten, Kalbfleisch, Meeresfrüchten sowie cremigen Saucen und edlem Weichkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 10–12 °C; eine kurze Belüftung im Glas oder ein vorsichtiges Dekantieren kann bei Bedarf helfen, die aromatische Tiefe noch besser zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard gehört zu den angesehenen Erzeugern in Meursault und ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Weißweine mit viel Eleganz und Balance. Sein Fokus auf biologischen Weinbau und eine klare, naturnahe Stilistik hat ihm in der Region einen hervorragenden Ruf eingebracht. Besonders geschätzt werden seine Weine für ihre Authentizität, Länge und die Fähigkeit, die Charakteristik großer Bourgogne-Lagen fein herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111926636924,"sku":"XW-61571","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/remi-jobard-meursault-sous-la-velle-2024-0.png?v=1787156621"},{"product_id":"remi-jobard-meursault-les-chevalieres-2024","title":"Remi Jobard Meursault Les Chevalieres 2024","description":"\u003cp\u003eDer Rémi Jobard Meursault Les Chevalières 2024 ist ein ausdrucksstarker Weißburgunder aus einer der renommiertesten Lagen der Côte de Beaune. Als ökologisch erzeugter Chardonnay aus Meursault verbindet er burgundische Präzision mit Finesse, Tiefe und einer klaren mineralischen Handschrift. Ein Wein, der die besondere Stilistik großer Meursaults auf elegante Weise einfängt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hellgolden mit feinem Glanz und lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich florale Noten, begleitet von frischer Zitrusfrucht, etwas weißem Steinobst und einer subtilen mineralischen Tiefe.\n\nAm Gaumen wirkt der Meursault straff und präzise, mit saftiger Frische, guter Substanz und einem harmonischen, lang anhaltenden Finale. Die Balance aus Eleganz, Frische und komplexer Struktur verspricht auch ein sehr gutes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Les Chevalières in Meursault steht für klassisches burgundisches Terroir mit kalk- und mergelreichen Böden, die dem Chardonnay Spannung, Mineralität und Ausdruck verleihen. Rémi Jobard arbeitet ökologisch und legt Wert auf eine schonende Lese sowie eine sorgfältige Vinifikation, um die Herkunft möglichst unverfälscht ins Glas zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren oder feinen Gerichten mit hellem Fleisch. Auch zu milden Weichkäsen und cremigen Risotti ist er eine hervorragende Wahl. Am besten bei 10–12 °C servieren; je nach Reife und Stil kann ein kurzes Belüften im Glas sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist meist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard gehört zu den geschätzten Produzenten in Meursault und ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift. Das Weingut hat sich mit seinem biologischen Ansatz und einem stilistisch eleganten Ausbau einen hervorragenden Ruf in der Region erarbeitet. Besonders seine weißen Burgunder gelten als sehr charakterstark und authentisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111926702460,"sku":"XW-61570","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/remi-jobard-meursault-les-chevalieres-2024-0.png?v=1788423269"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-bourgogne-cote-dor-vieilles-vignes-2023","title":"Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes 2023 von Domaine Rémi Jobard zeigt sehr schön, wie viel Ausdruck ein klassischer Burgunder auch abseits großer Appellationen haben kann. Alte Reben, die typische Handschrift des Hauses und ein klarer Fokus auf Finesse machen ihn zu einem spannenden Wein für Liebhaber authentischer Bourgogne-Stilistik. Historisch steht die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ in Burgund für besonders charaktervolle, oft konzentriertere Weine aus älterem Rebbestand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer eleganten, eher zurückhaltenden Farbe, die seine burgundische Herkunft widerspiegelt. In der Nase erwarten sich feine rote Frucht, florale Anklänge und subtile würzige Noten, die von der alten Rebanlage zusätzliche Tiefe bekommen.\n\nAm Gaumen wirkt er präzise, saftig und ausgewogen, mit lebendiger Struktur und feinkörnigen Tanninen. Die Balance aus Frische, Frucht und Mineralität sorgt für einen sehr stilvollen Eindruck; gute Lagerfähigkeit ist gegeben, wobei er auch in seiner Jugend bereits Freude bereiten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus alten Reben in der Bourgogne Côte d'Or, einer Region, die für kalk- und tonreiche Böden sowie ein kühles, kontinentales Klima bekannt ist. Diese Bedingungen fördern Aromatik, Spannung und Frische, während die alten Rebstöcke für geringe Erträge und größere Konzentration sorgen. Die Vinifikation erfolgt bei Domaine Rémi Jobard traditionell mit dem Ziel, Herkunft und Rebsorte möglichst klar zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalbsgerichten, Pilzrisotto oder mildem Hartkäse. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 15–17 °C; bei jüngerer Trinkreife kann eine kurze Belüftung im Dekanter sinnvoll sein, um die Aromen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard ist ein angesehener Betrieb in der Bourgogne, der für präzise, terroirgeprägte Weine mit viel Eleganz bekannt ist. Das Haus genießt besonders unter Burgunder-Liebhabern einen hervorragenden Ruf, weil es traditionelle Werte mit einem klaren Qualitätsanspruch verbindet. Seine Weine gelten als verlässliche Vertreter eines fein gezeichneten, authentischen Burgunderstils.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57206154854780,"sku":"PS-16060979773820","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/jobardscorrected.png?v=1784878149"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-santenay-sous-roche-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Santenay Sous Roche 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Rémi Jobard Santenay Sous Roche 2024 zeigt die elegante, präzise Seite der Côte de Beaune. Mit seiner klaren Frucht, lebendigen Säure und feinen kalkigen Mineralität verbindet er Frische mit burgundischer Finesse. Die Domaine Rémi Jobard aus Meursault ist für einen terroirgeprägten Stil bekannt, bei dem die Herkunft der Weinberge im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, weiße Blüten und eine dezente, kühle Mineralität.\n\nAm Gaumen wirkt der Santenay Sous Roche 2024 frisch und präzise. Reife Aromen von weißem Pfirsich und anderen hellen Früchten treffen auf eine lebendige Säure und eine feine, kalkhaltige Note im Nachhall. Seine ausgewogene Struktur macht ihn bereits jetzt zugänglich; einige Jahre der Flaschenreife dürften zusätzliche Rundung und Komplexität hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Côte de Beaune und spiegeln den kalkgeprägten Charakter der Lage Sous Roche wider. Die genauen Erntemethoden sind nicht angegeben. Vergoren wird der Wein mit natürlichen, auf den Trauben vorhandenen Hefen. Anschließend reift er in Eichenfässern, wo er Struktur und Balance gewinnt, ohne dass die feine Frucht vom Holzeinfluss überlagert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in heller Sauce und cremigen Risottos. Auch Ziegenkäse oder milde Weichkäse passen hervorragend zu seiner mineralischen Frische. Idealerweise bei 10–12 °C servieren. Eine Dekantierung ist bei diesem jungen, präzisen Weißwein nicht erforderlich; kurzes Belüften im Glas lässt seine Aromen jedoch schön zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine Rémi Jobard hat ihren Sitz in Meursault und wird von Rémi Jobard geführt. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in der Côte de Beaune und legt besonderen Wert auf einen klaren Ausdruck von Terroir und Herkunft. Die Arbeit mit natürlichen Hefen sowie ein zurückhaltender Ausbau im Eichenfass unterstreichen den präzisen, ausgewogenen Stil der Domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233138549116,"sku":"VDZ-10570079338832-53331329352016","price":58.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba26023.png?v=1785497957"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-les-narvaux-elevage-prolonge-2023-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Les Narvaux élevage prolongé 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Les Narvaux „Élevage Prolongé“ 2023 von Domaine Rémi Jobard steht für die elegante, präzise Seite des Burgunds. Die lange Reifezeit verleiht diesem Chardonnay zusätzliche Tiefe und Komplexität, während die naturnahe Bewirtschaftung und die privilegierte Lage nahe den berühmten Meursault-Parzellen für eine bemerkenswerte Finesse sorgen. Rémi Jobard führt damit eine traditionsreiche Familiengeschichte fort, die eng mit einigen der angesehensten Winzerpersönlichkeiten Meursaults verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem klaren, strahlenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich die für Meursault typischen Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gelbem Steinobst mit feinen Anklängen von Brioche, Haselnuss und dezentem Holz. Am Gaumen wirkt er zugleich cremig und präzise, mit mineralischer Frische, guter Struktur und einem langen, eleganten Nachhall. Die verlängerte Reife bringt zusätzliche Tiefe und harmonisch eingebundene Würze. Dank seiner Konzentration und Säurestruktur besitzt der Jahrgang 2023 ein sehr gutes Lagerpotenzial und dürfte sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben stehen in der Meursault-Lage Les Narvaux, deren kalk- und mergelgeprägte Böden die Frische und mineralische Spannung des Weins unterstützen. Domaine Rémi Jobard bewirtschaftet seine Weinberge seit 2011 zertifiziert ökologisch; bereits seit 1994 werden weder Herbizide noch Pestizide eingesetzt. Die Trauben werden schonend verarbeitet und der Wein durchläuft eine außergewöhnlich lange Gärung von bis zu zwei Monaten. Dafür werden die Fässer bei Bedarf nach draußen gebracht, um die niedrigeren Temperaturen zu nutzen und die Gärung möglichst langsam verlaufen zu lassen. Anschließend reift der Wein länger im Holz und gewinnt dabei an Komplexität und Geschmeidigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Meursault passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Geflügel in cremigen Saucen. Auch zu Kalbsgerichten, Pilzrisotto sowie gereiftem Comté oder anderen mittelkräftigen Hartkäsen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei 10–12 °C. Junge Flaschen können etwa 30 Minuten vor dem Genuss in eine Karaffe gegeben werden; bei älteren Jahrgängen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um das Bouquet zu öffnen, ohne die feinen Aromen zu überbelüften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard gehört zu den bemerkenswerten Erzeugern in Meursault. Rémi Jobard, Sohn von Charles Jobard und Cousin von François Jobard, übernahm die Verantwortung für das traditionsreiche Weingut und entwickelte dessen Stil konsequent weiter. Die rund acht Hektar umfassenden Weinberge grenzen an renommierte Meursault-Village- und Premier-Cru-Lagen, was die besondere Qualität des Leseguts erklärt. Mit konsequent ökologischer Bewirtschaftung, langen Gärzeiten und einem zurückhaltenden Umgang mit neuem Holz hat sich das Domaine einen Namen für präzise, elegante und langlebige Burgunder gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233138680188,"sku":"VDZ-10570079207760-53331326632272","price":143.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba12015_2.png?v=1785497960"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-volnay-les-santenots-2024","title":"Domaine Rémi Jobard, Volnay Les Santenots 2024","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Rémi Jobard Volnay Les Santenots 2024 verbindet die elegante Finesse von Volnay mit der mineralischen Präzision kalkreicher Böden. Die charakteristische Handschrift des in Meursault ansässigen, ökologisch arbeitenden Weinguts zeigt sich in einer klaren Frucht, feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Les Santenots zählt zu den renommierten Lagen der Côte de Beaune und steht für besonders ausdrucksstarke Pinot-Noir-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch feine florale Nuancen. Am Gaumen wirkt der 2024er raffiniert und präzise, getragen von frischer Säure, seidigen Tanninen und einer klaren, mineralischen Struktur. Der Nachhall ist elegant und fokussiert, mit anhaltenden Eindrücken roter Früchte und kalkiger Mineralität.\n\nDank seiner ausgewogenen Säure, der feinen Gerbstoffe und der sorgfältigen Vinifikation besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial. In den kommenden Jahren dürfte er an aromatischer Tiefe und Komplexität gewinnen, während seine Frische und Herkunftsprägung erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben stehen in der kalkreichen Hanglage Volnay Les Santenots, deren Böden dem Wein seine charakteristische Mineralität und Präzision verleihen. Domaine Rémi Jobard arbeitet mit konsequentem Fokus auf ökologischen Weinbau und übernimmt die Arbeit im Weinberg wie auch im Keller selbst. Die Trauben werden traditionell burgundisch vinifiziert und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil an neuem Holz bewusst begrenzt wird, damit Frucht, Struktur und Terroirausdruck im Gleichgewicht bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser elegante Pinot Noir passt hervorragend zu Geflügel, Kalbfleisch und fein zubereitetem Wild. Auch zu Pilzgerichten sowie Speisen mit einer raffinierten Jus oder leichten Sauce ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 15–17 °C. Eine vorsichtige Belüftung im Dekanter für rund 30 Minuten kann die floralen Aromen und die feine Struktur hervorheben; bei jüngeren Flaschen genügt auch das Öffnen kurz vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard ist in Meursault an der Côte de Beaune beheimatet und besitzt unter anderem Parzellen in der renommierten Lage Volnay Les Santenots. Das Weingut arbeitet mit dem Ziel einer ökologischen Zertifizierung und legt großen Wert auf einen unverfälschten Ausdruck von Herkunft und Jahrgang. Rémi Jobard ist sowohl im Weinberg als auch im Keller selbst tätig und steht für präzise, ausgewogene Weine mit einer klaren, terroirgeprägten Stilistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233138712956,"sku":"VDZ-10570079437136-53331331711312","price":126.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba30023.png?v=1785497960"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-les-chevalieres-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Les Chevalières 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Rémi Jobard Meursault Les Chevalières 2024 ist ein eleganter, tiefgründiger Weißwein aus einer der renommiertesten Appellationen des Burgunds. Die unmittelbar an Meursault Village und Premier-Cru-Lagen angrenzenden Parzellen, die biologische Bewirtschaftung und die außergewöhnlich lange Gärung verleihen ihm eine bemerkenswerte Finesse, Länge und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase ist ausgesprochen komplex und großzügig, mit reifen gelben Früchten und exotischen Anklängen, begleitet von feinen Honig- und dezenten Eichenaromen. Am Gaumen zeigt er sich voll und geschmeidig, zugleich präzise und ausgewogen. Seine elegante Struktur, die bemerkenswerte Tiefe und der lange Nachhall machen ihn bereits jung zu einem eindrucksvollen Meursault.\n\nMit weiterer Flaschenreife dürfte der Wein zusätzliche komplexe Noten von gerösteten Nüssen, Brioche und fein gereiften Fruchtaromen entwickeln. Dank seiner Konzentration, Balance und langen Gärung besitzt er ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann sich über mehrere Jahre hinweg harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Rémi Jobard liegen direkt an den Village- und Premier-Cru-Lagen von Meursault und profitieren von den für die Côte de Beaune typischen kalk- und tonhaltigen Böden. Das Domaine bewirtschaftet seine rund acht Hektar seit 2011 offiziell biologisch; bereits seit 1994 werden weder Herbizide noch Pestizide eingesetzt. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und anschließend besonders lange vergoren: Rémi Jobard lässt die Gärung bis zu zwei Monate andauern, wobei die Fässer dafür in einen kühleren Bereich gebracht werden. Der Ausbau erfolgt je nach Appellation in gebrauchten Eichenfässern beziehungsweise bei den höherklassigen Weinen mit rund 30 % Neuholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin hervorragender Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Geflügel in heller Sauce. Auch cremige Risotti, Gerichte mit Pilzen oder gereifter Comté harmonieren sehr gut mit seiner Frucht, Tiefe und feinen Holzwürze. Am besten bei etwa 11–13 °C servieren. Eine Karaffierung ist bei jungem Jahrgang nicht zwingend erforderlich, kann dem Wein jedoch 30–60 Minuten Luft geben und seine aromatische Tiefe zusätzlich hervorheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard, Sohn von Charles Jobard und Cousin von François Jobard, führt ein traditionsreiches und in Meursault hoch angesehenes Weingut. Inspiriert von den legendären Winzern seiner Familie entwickelte er das rund acht Hektar große Domaine konsequent weiter und richtet den Fokus auf präzise, elegante und langlebige Burgunder. Die biologische Bewirtschaftung aller Weinberge seit 2011 sowie die ungewöhnlich lange Gärung zählen zu den charakteristischen Merkmalen seines Stils. Seine Weine gelten als besonders fein, ausgewogen und terroirgeprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233138811260,"sku":"VDZ-10570079142224-53331325124944","price":126.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba11011_1.png?v=1785497962"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-les-chevalieres-2023-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Les Chevalières 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Les Chevalières 2023 von Domaine Rémi Jobard zeigt eindrucksvoll, warum Meursault zu den renommiertesten Weißwein-Appellationen Burgunds zählt. Ein ausdrucksstarker, zugleich fein ausbalancierter Chardonnay mit reifer Frucht, dezenter Honignote und eleganter Eichenprägung – mit der für Rémi Jobard typischen Tiefe und bemerkenswertem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase ist großzügig und vielschichtig: Reife gelbe Früchte treffen auf exotische Fruchtaromen, Honig und fein eingebundene Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Meursault Les Chevalières konzentriert und geschmeidig, mit schöner Frische, großer Tiefe und einem langen, harmonischen Nachhall. Die Balance zwischen Frucht, mineralischer Struktur und dezenter Fasswürze macht ihn bereits jetzt sehr zugänglich. Gleichzeitig besitzt der Jahrgang 2023 ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über mehrere Jahre im Keller weiter verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Meursault im Herzen Burgunds und wachsen auf den für die Appellation typischen kalk- und tonhaltigen Böden. Domaine Rémi Jobard bewirtschaftet seine Weinberge seit 2011 zertifiziert ökologisch; bereits seit 1994 wird auf Herbizide und Pestizide verzichtet. Im Keller setzt das Weingut auf eine außergewöhnlich lange Gärung von bis zu zwei Monaten, die durch das zeitweise Auslagern der Fässer in kühlere Bereiche zusätzlich verlängert wird. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Eichenfässern, wodurch die Frucht und die feine Struktur im Vordergrund bleiben, ohne von der Holznote überlagert zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu edlen Fischgerichten, gebratenem oder gegrilltem Seefisch, Meeresfrüchten und hellem Geflügel. Auch zu cremigen Saucen, Risotto, Kalbsgerichten oder mildem Weichkäse passt er hervorragend. Ideal serviert bei etwa 11–13 °C. In jungen Jahren genügt es, den Wein kurz zu öffnen oder rund 30 Minuten zu karaffieren; ältere Jahrgänge können vorsichtig dekantiert werden, um ihre Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard, Sohn von Charles Jobard und Cousin von François Jobard, führt ein traditionsreiches und in Meursault hoch angesehenes Weingut. Inspiriert von den beiden renommierten Familienmitgliedern entwickelte er Domaine Rémi Jobard zu einem Betrieb mit rund acht Hektar Weinbergen, deren Parzellen direkt an die Village- und Premier-Cru-Lagen von Meursault angrenzen. Der konsequente ökologische Ansatz und die besonders langen Gärzeiten prägen den Stil des Hauses: präzise, elegante und langlebige Burgunder mit großer Herkunftstiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233138909564,"sku":"VDZ-10570079109456-53331324436816","price":120.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba11011.png?v=1785497965"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-pernand-vergelesses-sous-les-cloux-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Pernand Vergelesses Sous les Cloux 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Pernand-Vergelesses Sous les Cloux 2024 von Domaine Rémi Jobard zeigt die mineralische Präzision und elegante Finesse, für die die besten Weißweine der Côte de Beaune bekannt sind. Chardonnay aus einer renommierten Lage verbindet hier lebendige Frische mit cremiger Textur und subtiler burgundischer Tiefe. Rémi Jobard zählt zu den angesehensten Winzern rund um Meursault und steht für terroirgeprägte Weine mit ausgesprochen klarem Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb. Die raffinierte Nase vereint Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich und reifen Apfel mit feinen Anklängen von Akazienblüte, Haselnuss und feuchtem Kalkstein. Am Gaumen wirkt der Pernand-Vergelesses straff, präzise und mineralisch, getragen von einer lebendigen Säure und einer dezent cremigen Textur. Der lange Nachhall zeigt kalkartige Spannung und einen feinen salzigen Touch – charakteristische Merkmale der besten Terroirs von Pernand-Vergelesses. Mit seiner Frische und Struktur besitzt der Jahrgang 2024 ein gutes Reifepotenzial und dürfte sich über die nächsten 5 bis 8 Jahre harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Reben stehen in der Lage Sous les Cloux in Pernand-Vergelesses, deren kalkgeprägte Böden die markante Mineralität und salzige Spannung des Weins fördern. Domaine Rémi Jobard arbeitet ökologisch und verzichtet seit 2005 vollständig auf Herbizide und Kunstdünger; niedrige Erträge und eine sorgfältige, qualitätsorientierte Lese bilden die Grundlage. Die Trauben werden schonend gepresst, anschließend vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wobei nur ein kleiner Anteil neues Holz zum Einsatz kommt. Eine lange Reife auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Textur, ohne seine präzise, frische Stilistik zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser elegante Weißwein passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchten und Geflügel in hellen Saucen. Auch Ziegenkäse, cremige Risotti oder Gerichte mit feinen Pilzaromen harmonieren ausgezeichnet mit seiner Mineralität und Säure. Am besten bei 10 bis 12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt; bei jungem Genuss kann der Wein optional 20 bis 30 Minuten in eine Karaffe gegeben werden, während ältere Flaschen vorsichtig dekantiert werden sollten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard gehört zu den renommierten Erzeugern der Appellation Meursault und der nördlichen Côte de Beaune. Rémi Jobard übernahm das Familienweingut 1993 und entwickelte es konsequent in Richtung einer ökologischen, terroirbewussten Landwirtschaft weiter. Seit 2005 wird ohne Herbizide und Kunstdünger gearbeitet, mit besonderem Fokus auf gesunde Böden, geringe Erträge und eine möglichst unverfälschte Interpretation jeder einzelnen Parzelle. Die klein gehaltene Produktion und der zurückhaltende Ausbau haben dem Domaine einen ausgezeichneten Ruf für präzise, mineralische und langlebige Burgunderweine eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233139007868,"sku":"VDZ-10570079404368-53331330728272","price":62.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba29024.png?v=1785497968"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-les-narvaux-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Les Narvaux 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Les Narvaux 2024 von Domaine Rémi Jobard verbindet reife gelbe und exotische Frucht mit feiner Honignote und elegant eingebundener Eiche. Die Meursault-Parzellen des renommierten Familienbetriebs liegen in unmittelbarer Nähe zu Village- und Premier-Cru-Lagen – eine wichtige Grundlage für die beeindruckende Tiefe und Präzision dieses Burgunders. Rémi Jobard führt damit die Weinbautradition seiner Familie fort und zählt heute zu den angesehenen Erzeugern der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein großzügiges, vielschichtiges Bouquet von reifer gelber Frucht und exotischen Aromen, begleitet von Honig, feinen Holznuancen und einer dezenten mineralischen Anmutung. Am Gaumen wirkt der Meursault voll und geschmeidig, zugleich klar strukturiert und wunderbar ausgewogen. Die ausgeprägte Tiefe, die bemerkenswerte Länge und die präzise Säure verleihen ihm Eleganz und Spannung.\n\nDer 2024er kann bereits in seiner Jugend genossen werden, entwickelt sich aber mit weiterer Flaschenreife ausgesprochen harmonisch. Bei guter Lagerung besitzt er ein beachtliches Potenzial und dürfte über mehrere Jahre zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und tertiäre Aromen gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den Meursault-Parzellen Les Narvaux in der Côte de Beaune, deren kalk- und tonhaltige Böden die für Meursault typische Verbindung aus Fülle, Frische und mineralischer Präzision begünstigen. Domaine Rémi Jobard arbeitet seit 1994 ohne Herbizide und Pestizide; seit 2011 sind die Weinberge ökologisch zertifiziert. Die Weine durchlaufen eine besonders lange Gärung von rund zwei Monaten. Dafür werden die Fässer bei Bedarf ins kühlere Freie gebracht, um die Gärung möglichst langsam fortzuführen. Anschließend reift der Wein in gebrauchten Eichenfässern, wodurch die Frucht und das Terroir im Vordergrund bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin eleganter Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und cremigen Meeresfrüchtegerichten. Auch Geflügel in heller Sauce, Kalbfleisch oder mild gereifter Weichkäse harmonieren hervorragend mit seiner Fülle und feinen Holzwürze. Ideal serviert bei 10–12 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei jüngerem Genuss kann eine vorsichtige Dekantierung von 20–30 Minuten zusätzliche Tiefe und Duft freisetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard, Sohn von Charles Jobard und Neffe von François Jobard, führt ein traditionsreiches Meursault-Domäne mit rund acht Hektar Rebfläche. Inspiriert von den beiden legendären Familienmitgliedern entwickelte er den Betrieb konsequent weiter und widmete sich einer präzisen, terroirgeprägten Stilistik. Die Weinberge liegen direkt an den Village- und Premier-Cru-Lagen von Meursault, und der konsequente Verzicht auf Herbizide und Pestizide sowie die ökologische Zertifizierung seit 2011 unterstreichen den nachhaltigen Anspruch des Hauses. Besonders die langen Gärzeiten und der behutsame Ausbau sorgen für Weine von großer Finesse, Eleganz und bemerkenswertem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233139040636,"sku":"VDZ-10570079174992-53331325845840","price":119.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba12015_1.png?v=1785497968"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-les-charmes-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Les Charmes 2024 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Rémi Jobards Meursault Les Charmes 2024 er en elegant og dyb hvid Bourgogne fra en af Meursaults mest anerkendte Premier Cru-marker. Vinen kombinerer moden gul frugt og eksotiske nuancer med honning, diskret egetræ og en imponerende længde – et udtryk for Rémi Jobards kompromisløse tilgang til terroir og vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen gyldengul og strålende. Duften er generøs og kompleks med moden gul frugt, eksotiske frugter, fine honningtoner og velintegrerede nuancer af egetræ. På ganen er den fyldig og silkeblød, men samtidig præget af en flot friskhed og balance. Den betydelige dybde og lange, elegante eftersmag giver vinen et stort gastronomisk format.\n\nMeursault Les Charmes 2024 kan nydes i sin ungdom for sin frugt og fine tekstur, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale. Med nogle års flaskelagring vil vinens kompleksitet udvikle sig yderligere, og de modne frugt-, honning- og fadnuancer vil blive endnu mere harmoniske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles på Chardonnay fra Meursault Les Charmes i Bourgogne. Rémi Jobard har arbejdet uden herbicider og pesticider siden 1994, og domænets vinmarker har været økologisk certificeret siden 2011. Han anvender en usædvanligt lang gæring på omkring to måneder; fadene flyttes endda ud i køligere omgivelser for at forlænge processen mest muligt. Vinen modnes på egetræsfade, hvor de højere appellationer – som denne – lagres med omkring 30 % nye fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 11–13 °C til elegante retter som stegt eller grillet fisk, hummer, kammuslinger, ovnbagt pighvar og lyst fjerkræ med cremet sauce. Den fungerer også glimrende sammen med milde, faste oste. Vinen kan drikkes direkte fra åbningen, men en forsigtig dekantering på 30–60 minutter kan med fordel give den mere luft og fremhæve dens dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard har rødder i en markant Meursault-familie: Rémi Jobard er søn af Charles Jobard og nevø af François Jobard, to legendariske skikkelser i området. Han overtog senere ansvaret for det historiske domaine, som i dag omfatter omkring 8 hektar vinmarker. Mange af parcellerne grænser direkte op til Meursaults Village- og Premier Cru-marker, hvilket bidrager til domænets stærke terroirprofil. Siden 2011 har alle vinmarkerne været økologisk certificeret, og de lange gæringer samt den præcise fadlagring har gjort Rémi Jobards vine særdeles anerkendte for deres forfinelse, elegance og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233139270012,"sku":"VDZ-10570079076688-53331323617616","price":180.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba09018_1.png?v=1785497972"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-bourgogne-cotes-dor-blanc-vieilles-vignes-2024","title":"Domaine Rémi Jobard, Bourgogne Côtes d'Or Blanc Vieilles Vignes 2024","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Côtes d’Or Blanc Vieilles Vignes 2024 von Domaine Rémi Jobard zeigt die für das Haus typische Verbindung aus Präzision, Energie und terroirgeprägter Eleganz. Die aus alten Reben stammenden Chardonnay-Trauben und der zurückhaltende Einsatz von neuem Holz lassen eine ausdrucksstarke, mineralische Burgunderstilistik entstehen, in der Frucht und Herkunft klar im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifem Apfel, ergänzt durch dezente Haselnussnoten und einen Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt er frisch, mineralisch und vielschichtig. Eine präzise Säure sorgt für Spannung, während die elegante, lange Nachhall von klarer Frucht und feiner Würze getragen wird. Bereits in seiner Jugend sehr zugänglich, besitzt der Wein zugleich die Struktur, um sich über mehrere Jahre weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben werden von Hand gelesen und nach einer schonenden pneumatischen Pressung mit natürlichen Hefen vergoren. Die alkoholische Gärung verläuft auf natürliche Weise, anschließend reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Eichenfässern, wobei nur ein begrenzter Anteil an neuem Holz zum Einsatz kommt. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne die Frische und den Ausdruck des Terroirs zu überdecken. Eine zurückhaltende Schönung und Filtration bewahren die Reinheit und Energie des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser elegante Burgunder passt hervorragend zu gegrilltem oder gebackenem Weißfisch, Meeresfrüchten und gemischten Krustentiergerichten. Auch zu Kalbfleisch oder Geflügel in einer leichten Rahmsauce, cremigem Risotto, Pilzgerichten und mild gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 10 bis 12 °C servieren. Eine lange Dekantierung ist nicht erforderlich; bei sehr junger Abfüllung kann ein kurzes Belüften im Glas oder in einer Karaffe die aromatische Tiefe zusätzlich hervorheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233143169404,"sku":"VDZ-10570078912848-53331320471888","price":55.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba06015_1.png?v=1785498044"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-en-luraule-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault En Luraule 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault En Luraule 2024 von Domaine Rémi Jobard ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Herzen der Côte de Beaune. Reife gelbe und exotische Früchte, feine Honignoten und eine dezente Holzwürze verbinden sich mit bemerkenswerter Tiefe, Länge und Balance. Die Parzelle En Luraule liegt direkt an den renommierten Meursault-Lagen – eine Herkunft, die den eleganten und charaktervollen Stil dieses Burgunders prägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit einer einladenden Fülle reifer gelber Früchte und exotischer Aromen, begleitet von feinen Honignoten und dezenten Anklängen an Eichenholz. Am Gaumen wirkt der Meursault zugleich kraftvoll und präzise: Er besitzt eine schöne Frucht, viel Tiefe und eine ausgewogene, von Frische getragene Struktur. Der lange Nachhall unterstreicht seine vornehme, elegante Art.\n\nMit seiner Konzentration, Balance und sorgfältig eingebundenen Holznote verfügt der Jahrgang 2024 über ein sehr gutes Reifepotenzial. In den kommenden Jahren dürfte er an Komplexität gewinnen und zusätzliche nussige sowie mineralische Nuancen entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Meursault-Lage En Luraule in der Côte de Beaune, deren kalk- und mergelgeprägte Böden die für Meursault typische Verbindung aus Fülle und Frische fördern. Domaine Rémi Jobard arbeitet bereits seit 1994 ohne Herbizide und Pestizide; seit 2011 sind die Weinberge ökologisch zertifiziert. Nach der sorgfältigen Lese wird der Wein besonders lang vergoren – bis zu zwei Monate. Dafür werden die Fässer bei Bedarf an einen kühleren Ort gebracht, um eine möglichst langsame und präzise Gärung zu ermöglichen. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Eichenfässern, wodurch die Frucht und die Herkunft im Vordergrund bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Meursault passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Geflügel in cremigen Saucen. Auch zu Risotto mit Pilzen, Kalbsgerichten oder gereiftem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei 11–13 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei jüngeren Flaschen kann ein vorsichtiges Dekantieren für etwa 30–45 Minuten zusätzliche Tiefe und aromatische Fülle hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard, Sohn von Charles Jobard und Neffe von François Jobard, führt ein traditionsreiches und in Meursault hoch angesehenes Weingut. Inspiriert von diesen prägenden Persönlichkeiten entwickelte er den Betrieb konsequent weiter und bewirtschaftet heute rund acht Hektar Weinberge, die an Meursault-Village- und Premier-Cru-Lagen angrenzen. Der kompromisslose Fokus auf ökologischen Weinbau, langsame Gärung und präzisen Holzausbau hat Domaine Rémi Jobard einen ausgezeichneten Ruf für feingliedrige, langlebige und bemerkenswert elegante Burgunder eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233143333244,"sku":"VDZ-10570079011152-53331322011984","price":111.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba08014.png?v=1785498048"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-le-poruzot-dessus-elevage-prolonge-2023-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Le Poruzot-Dessus élevage Prolongé 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Rémi Jobard Meursault Le Poruzot-Dessus 2023 ist ein eleganter Burgunder mit ausgeprägter Tiefe, reifer Frucht und feiner Holzwürze. Die Meursault-Parzellen des renommierten Familienbetriebs liegen unmittelbar an Villages- und Premier-Cru-Lagen – ein wichtiger Grund für die außergewöhnliche Präzision und das große Reifepotenzial dieser Weine. Der verlängerte Ausbau verleiht diesem Chardonnay zusätzliche Komplexität und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksvolles Aromenspiel aus reifer gelber Frucht und exotischen Noten, begleitet von Honig, feinen Eichenanklängen und einer eleganten, leicht mineralischen Nuance.\n\nAm Gaumen wirkt der Meursault großzügig und zugleich hervorragend balanciert. Die reife Frucht wird von einer feinen Struktur getragen, während die lange, präzise und harmonische Ausprägung für viel Tiefe sorgt. Ein Wein mit beachtlicher Länge, der bereits heute großen Genuss bereitet, sich aber über mehrere Jahre weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Meursault-Lage Le Poruzot-Dessus und werden aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen gewonnen. Domaine Rémi Jobard verzichtet bereits seit 1994 auf Herbizide und Pestizide; seit 2011 sind die Weinberge ökologisch zertifiziert. Eine Besonderheit des Hauses ist die außergewöhnlich lange Gärung von bis zu zwei Monaten, die durch das Auslagern der Fässer an einen kühleren Ort zusätzlich verlangsamt wird. Anschließend reift der Wein im Holz, wobei für die höheren Appellationen rund 30 % neues Eichenholz eingesetzt werden. Der verlängerte Ausbau unterstreicht die Finesse, Eleganz und das Reifepotenzial des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Hummer und Geflügel in heller Sauce. Auch zu cremigen Risotti, feinen Pilzgerichten oder mildem Weichkäse passt dieser Meursault hervorragend. Am besten bei 11–13 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei unmittelbarem Genuss kann das vorsichtige Dekantieren für etwa 30 Minuten zusätzliche Tiefe hervorheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard zählt zu den bemerkenswerten Erzeugern in Meursault. Rémi Jobard, Sohn von Charles Jobard und Neffe von François Jobard, führt die Tradition dieser angesehenen Burgunderfamilie fort und bewirtschaftet heute rund acht Hektar Weinberge. Seine Parzellen grenzen direkt an renommierte Meursault-Villages- und Premier-Cru-Lagen. Der konsequente Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel sowie die ökologische Zertifizierung seit 2011 unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch des Hauses. Besonders bekannt ist das Domaine für lange Gärzeiten und präzise, elegante Weine mit außergewöhnlichem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233143398780,"sku":"VDZ-10570078847312-53331318931792","price":218.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba01015_2.png?v=1785498050"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-le-poruzot-dessus-2024-white","title":"Domaine Rémi Jobard, Meursault Le Poruzot-Dessus 2024 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Rémi Jobards Meursault Le Poruzot-Dessus 2024 er en elegant og dyb hvidvin fra en af Meursaults anerkendte Premier Cru-marker. Den kombinerer moden gul og eksotisk frugt med honning, diskret eg og en imponerende længde – et præcist udtryk for Rémi Jobards stil med finesse, balance og stort lagringspotentiale. Marknavnet Le Poruzot-Dessus har historisk status som en af de højt værdsatte 1er Cru-parceller i Meursault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gyldengul med et levende skær. Duften åbner sig med en bred palet af modne gule frugter og eksotiske nuancer, ledsaget af honning, fine fadtoner og en mineralsk undertone. På ganen er den fyldig, frugtig og samtidig velafbalanceret med flot dybde, cremet tekstur og en lang, vedvarende afslutning. Den harmoniske struktur og den omhyggelige fadmodning giver vinen et betydeligt lagringspotentiale; den kan nydes ung for sin frugt og charme, men vil udvikle større kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Le Poruzot-Dessus i Meursault, Bourgogne, hvor kalk- og lerholdige jorder bidrager til vinens kombination af fylde, friskhed og mineralitet. Druen i Meursault er Chardonnay. Domaine Rémi Jobard har arbejdet uden herbicider og pesticider siden 1994, og samtlige vinmarker har været økologisk certificerede siden 2011. Vinene gennemgår en usædvanligt lang gæring på omkring to måneder, hvor fadene om nødvendigt flyttes ud i kulden for at forlænge processen. De højere appellationer modnes i omkring 30 % nye egetræsfade, hvilket tilfører struktur og krydret finesse uden at overdøve terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 11–13 °C til stegt eller grillet fisk, hummer, kammuslinger og andre delikate skaldyrsretter. Den fyldige tekstur gør den også velegnet til lyst kød, fjerkræ i cremet sauce samt retter med svampe og smør. Vinen kan drikkes direkte efter åbning, men en kort iltning i karaffel – omkring 30 minutter – kan med fordel fremhæve de modne frugt- og honningnuancer, især i vinens ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard er søn af Charles Jobard og fætter til François Jobard og blev inspireret af disse markante Bourgogne-producenter, før han overtog ledelsen af det familieprægede domaine. Ejendommen råder i dag over omkring 8 hektar vinmarker, og mange af parcellerne ligger direkte op ad Meursaults Village- og Premier Cru-marker. Siden 1994 har Rémi Jobard konsekvent fravalgt herbicider og pesticider, mens overgangen til certificeret økologisk vinavl siden 2011 har løftet domænets bæredygtige profil yderligere. Domaine Rémi Jobard er i dag kendt for raffinerede og lagringsværdige Meursault-vine med stor dybde, elegance og terroirpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233143660924,"sku":"VDZ-10570078814544-53331318145360","price":180.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba01015_1.png?v=1785498052"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-monthelie-les-vignes-rondes-2024","title":"Domaine Rémi Jobard, Monthélie Les Vignes Rondes 2024","description":"\u003cp\u003eDer Monthélie Les Vignes Rondes 2024 von Domaine Rémi Jobard ist ein eleganter und präziser Pinot Noir aus dem Burgund. Saftige rote Frucht, florale Nuancen und die kalkgeprägte Mineralität verbinden sich zu einem charaktervollen Wein, der die klare, terroirbetonte Handschrift des renommierten Meursault-Erzeugers widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Kirschen, wilden Himbeeren und Veilchen, begleitet von feinen Anklängen an schwarzen Pfeffer und getrocknete Kräuter. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir saftig und präzise, mit frischer Säure, feinen Tanninen und einer lebendigen, mineralischen Struktur. Der lange, harmonische Nachhall verbindet florale Noten mit einem dezenten erdigen Charakter.\n\nDank seiner Frische und ausgewogenen Struktur lässt sich der 2024er bereits in seiner Jugend genießen. Gleichzeitig besitzt er das nötige Rückgrat, um sich über mehrere Jahre weiterzuentwickeln und dabei an Finesse und aromatischer Tiefe zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie kalkreiche Untergrundstruktur der Monthélie-Lage prägt den Wein mit einer feinen Mineralität und klaren Frische. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Im Weingut setzt man auf eine zurückhaltende Vinifikation mit natürlichen Hefen und möglichst wenig Intervention, um Frucht, Eleganz und Herkunft unverfälscht herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wobei nur ein begrenzter Anteil neues Holz zum Einsatz kommt, sodass die Weinbergscharakteristik stets im Mittelpunkt bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders harmonisch begleitet der Monthélie Les Vignes Rondes raffinierte Gerichte mit Kalbfleisch, Ente, Perlhuhn oder gebratener Wachtel. Auch Pilzgerichte, Trüffelaromen und klassische burgundische Spezialitäten passen hervorragend zu seiner feinen Struktur. Gereifte Käse wie Comté oder Tomme de Savoie sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung von 30 bis 60 Minuten kann die floralen und würzigen Nuancen zusätzlich hervorheben; bei jüngeren Flaschen genügt auch das Öffnen kurz vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard zählt zu den angesehenen Weingütern in Meursault. Rémi Jobard übernahm den Familienbetrieb 1993 von seinem Vater Charles und stellte die Bewirtschaftung schrittweise auf nachhaltige, ab 2005 vollständig ökologische Methoden um. Die rund acht Hektar Rebflächen werden ohne Kunstdünger und Herbizide sowie mit bewusst niedrigen Erträgen bewirtschaftet. Die daraus entstehenden Weine stehen für Reinheit, Präzision und einen unverfälschten Terroirausdruck. Der zurückhaltende Einsatz von Holz und die sorgfältige Arbeit im Weinberg haben dem Domaine internationale Anerkennung eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237136212348,"sku":"VDZ-10570079469904-53331332464976","price":80.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/joba31024.png?v=1785610409"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-bourgogne-aligote-2023-white","title":"Domaine Remi Jobard Bourgogne Aligoté 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Aligoté 2023 von Domaine Rémi Jobard zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in Burgunds traditioneller, oft unterschätzter Rebsorte steckt. Die biologisch erzeugte Cuvée stammt von über 50 Jahre alten Reben aus der Meursault-Lage „En Busigny“ und verbindet präzise Frische mit bemerkenswerter Tiefe und mineralischer Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb. Das elegante, intensive Bouquet vereint Aromen von wilden Blüten, Lindenblüten, reifer Zitrone, Grapefruit und frisch gepflückten grünen Äpfeln. Nuancen von frisch geschlagener Butter, feinem Gebäck und ein dezenter Hauch Vanille verleihen ihm zusätzliche Komplexität.\n\nAm Gaumen wirkt der Aligoté finessenreich, energiegeladen und präzise strukturiert. Die lebendige, spritzige Säure sorgt für Spannung, während die Reifung auf der Feinhefe und im Holz eine harmonische Textur und dezente Würze beisteuert. Der lange, klare Abgang endet salzig-mineralisch mit einem erfrischenden Zitrusfinale. Bereits jetzt begeistert der Wein durch seine Jugendlichkeit und Präzision, besitzt jedoch das Potenzial, sich über weitere 3 bis 5 Jahre interessant weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen ausschließlich von über 50 Jahre alten Aligoté-Reben aus der zentral im Meursault-Gebiet gelegenen Parzelle „En Busigny“, deren Böden von Kalkstein und Lehm geprägt sind. Die Lese erfolgt aus biologischem Anbau. Die Moste vergären spontan mit natürlichen Hefen: Die Hälfte der Ernte wird im Edelstahltank ausgebaut, die andere Hälfte in großen 600-Liter-Holzfässern sowie kleineren Barriques des österreichischen Küfers Stockinger. Nach zwölf Monaten Reife in diesen Behältern wird der Wein für weitere sechs Monate im Edelstahltank zusammengeführt und anschließend unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seiner lebendigen Säure und salzigen Mineralität passt dieser Bourgogne Aligoté hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, Austern und Schneckensuppe sowie zu knusprigen Gougères. Auch gebratener oder im Ofen gegarter Fisch mit Zitronensauce oder Kräuterbutter, Salate mit frischem Ziegenkäse und leichte Pastagerichte mit Gemüse, Knoblauch und Olivenöl sind ideale Begleiter. Am besten bei 10 bis 12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann seine floralen und cremigen Nuancen zusätzlich hervorheben; ein Dekantieren ist in der Jugend nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine Rémi Jobard ist im burgundischen Meursault-Umfeld für präzise, terroirgeprägte Weißweine bekannt. Beim vorliegenden Wein stehen alte Reben, biologische Bewirtschaftung, spontane Vergärung und ein sorgfältiger Ausbau in Holz und Edelstahl im Mittelpunkt. Zu weiterführenden historischen Angaben oder besonderen Auszeichnungen des Weinguts liegen für dieses Produkt keine ausreichenden Informationen vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286765314428,"sku":"DHW-10909845619034-54387629130074","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Aligote-2023.jpg?v=1786617677"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-bourgogne-blanc-2023","title":"Domaine Remi Jobard Bourgogne Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Remi Jobard Bourgogne Blanc 2023 ist ein präziser und charaktervoller Weißwein aus dem Herzen Burgunds. Seine Parzellen grenzen direkt an Meursault, die Reben sind teilweise über 45 Jahre alt, und die geschützte Herkunftsbezeichnung Bourgogne Côte d’Or garantiert Trauben aus dem eng definierten Kerngebiet der Region. Ein eleganter Chardonnay mit burgundischer Tiefe, lebendiger Säure und ausgeprägter kalkiger Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit jugendlichen grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von weißen Blüten, saftiger Birne, Zitrusfrüchten und Orangenschale mit feiner kalkiger Mineralität und einem dezenten Hauch von Rauch.\n\nAm Gaumen wirkt der Bourgogne Blanc voll, strukturiert und wunderbar samtig. Reife, großzügige Frucht wird von einer lebendigen, präzisen Säure getragen, die dem Wein Spannung und kristalline Klarheit verleiht. Der lange, geradlinige Nachhall klingt mineralisch, leicht buttrig und mit einem frischen Zitrusfinale aus. Bereits jetzt zugänglich, dürfte der Wein bei sorgfältiger Lagerung noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus tiefen, steinigen Böden mit kalkhaltigem Lehm nahe Meursault. Die ökologisch bewirtschafteten, teils über 45 Jahre alten Reben profitieren von einem Terroir, das die Wurzeln tief in den Untergrund führt und dem Wein seine natürliche Spannung verleiht. Nach schonender Pressung vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein zunächst zwölf Monate in kleineren Fässern und weitere sechs Monate in großen österreichischen Stockinger-Foudres. Diese Kombination fördert Tiefe und Komplexität, ohne den Ausbau im Holz in den Vordergrund zu stellen. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu kräftigen und aromatischen Fisch- und Schalentiergerichten, insbesondere zu gegrilltem Hummer. Auch Geflügel, Poularde oder Kalbfleisch in hellen, cremigen Saucen, cremige Pastagerichte und klassische Pilzrisotto harmonieren hervorragend. Darüber hinaus passt der Wein zu milden, festen Käsesorten und weißem Spargel. Idealerweise bei 10–12 °C in einem großen Weißweinglas servieren. Eine kurze Belüftung oder behutsames Dekantieren gibt dem Wein Zeit, seine vielschichtigen Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard steht für einen präzisen, terroirgeprägten Stil aus Burgund mit besonderem Fokus auf die Qualität und den Ausdruck der Weinberge rund um Meursault. Die Arbeit im Weinberg erfolgt ökologisch, während im Keller natürliche Gärung und ein ausgewogener Ausbau in unterschiedlichen Holzformaten im Mittelpunkt stehen. Der Bourgogne Blanc 2023 zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe, Struktur und mineralische Klarheit ein Wein aus der Appellation Bourgogne Côte d’Or entwickeln kann. Auszeichnungen: Robert Parker 88–89 Punkte; Vivino 4,0 Sterne.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286767477116,"sku":"DHW-10909842342234-54387600556378","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Bourgogne-Blanc.jpg?v=1786617742"},{"product_id":"domaine-tempier-domaine-remi-jobard-meursault-1-cru-le-poruzot-dessus-2019-white","title":"Domaine Tempier, Domaine Remi Jobard Meursault 1. Cru Le Poruzot-Dessus 2019 White","description":"\u003cp\u003eEin eleganter Meursault 1er Cru aus der renommierten Lage Le Poruzot-Dessus, südlich von Meursault und unweit von Puligny-Montrachet. Der Jahrgang 2019 verbindet die für Meursault typische Fülle mit präziser Mineralität, feiner Frische und bemerkenswerter Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Feuerstein und exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Litschi, ergänzt durch zarte Noten von Lindenblüten, Weißdorn und Limette.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Meursault 1er Cru frisch und präzise, mit einer feinen Fruchtsüße, guter Struktur und angenehmer Fülle. Die ausgeprägte Mineralität, die dezente Gerbstoffstruktur und der kühle, elegante Nachhall sorgen für ein harmonisches und vielschichtiges Trinkerlebnis. Bei optimaler Lagerung besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Parzelle Le Poruzot-Dessus liegt auf kalk-, mergel- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Tiefe und Mineralität verleihen. Die ökologisch bewirtschafteten Rebstöcke wurden 1944 beziehungsweise 1985 gepflanzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, zunächst von Oktober bis November in Tanks im Freien und anschließend im Keller. Danach reift der Wein in Barriques des österreichischen Fassherstellers Stockinger und verbringt weitere sechs Monate im Tank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Meursault passt hervorragend zu edlen Meeresfrüchten, Austern, Hummer und gegrilltem oder pochiertem Fisch. Auch feine Gerichte mit Geflügel oder cremigen Saucen können seine Struktur und aromatische Tiefe unterstreichen. Am besten bei 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas ist empfehlenswert; bei jüngerer Trinkreife kann auch vorsichtiges Dekantieren zusätzliche aromatische Tiefe hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Angaben zum Erzeuger führen Domaine Tempier und Rémi Jobard zusammen. Die Weinbereitung und die Bewirtschaftung der beschriebenen Parzellen werden in den vorliegenden Informationen Rémi Jobard zugeschrieben, der für seine präzise, terroirgeprägte Interpretation der Meursault-Lagen bekannt ist. Die Kombination aus alten Rebstöcken, ökologischer Arbeitsweise, Handernte und natürlicher Gärung steht für einen handwerklich geprägten Burgunder mit klarer Herkunft und großer Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tempier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286801654140,"sku":"DHW-8778482155866-47714779005274","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-remi-jobard-meursault-1-cru-le-poruzot-dessus-2019-536327.jpg?v=1786618447"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-monthelie-1er-cru-les-vignes-rondes-2018","title":"Domaine Remi Jobard, Monthelie 1er Cru 'Les Vignes-Rondes' 2018","description":"\u003cp\u003eDer Monthelie 1er Cru „Les Vignes-Rondes“ 2018 von Domaine Rémi Jobard ist ein eleganter Burgunder mit feiner Struktur und bemerkenswerter Frische. Die ökologisch bewirtschafteten Reben stehen in einer privilegierten Lage östlich von Monthelie, nahe Volnay und Meursault – ein Terroir, das für die Verbindung von Finesse, Tiefe und mineralischer Präzision geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot. In der Nase entfaltet er ein raffiniertes, fruchtbetontes Bouquet mit Anklängen dunkler Beeren, die sich mit zunehmender Reife um feine Noten von Waldboden und würziger Erde erweitern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Monthelie 1er Cru ausgewogen und elegant, mit guter Tiefe, lebendiger Frische und einer fein nuancierten Struktur. Seine Balance verleiht ihm bereits heute großen Trinkfluss, während einige Jahre der Flaschenreife zusätzliche Komplexität und ausgeprägte Tertiäraromen hervorbringen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden mit rotem Lehm und Mergel, die dem Wein sowohl Struktur als auch charaktervolle Finesse verleihen. Die ökologisch angebauten Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen mit natürlichen Hefen – zunächst in offenen Gärtanks im Freien, anschließend im Keller. Danach reift der Wein 18 Monate in österreichischen Stockinger-Demi-Muids mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern, von denen 25 % neu sind. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seiner feinen Struktur und frischen Spannung passt dieser Burgunder hervorragend zu gegrillter oder gebratener Ente, Lamm, Rind und Federwild. Besonders harmonisch sind Gerichte mit Wildpilzen sowie fruchtigen Akzenten von Johannisbeeren oder Preiselbeeren. Am besten bei 12–14 °C servieren. Eine vorsichtige Belüftung im Dekanter kann die Aromen öffnen; bei einem gereiften Jahrgang genügt meist das behutsame Einschenken, um die feinen Nuancen zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286801686908,"sku":"DHW-8778481893722-47714778710362","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-remi-jobard-monthelie-1er-cru-les-vignes-rondes-2018-870876.jpg?v=1786618448"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-volnay-1er-cru-les-santenots-2018","title":"Domaine Remi Jobard, Volnay 1er Cru 'Les Santenots' 2018","description":"\u003cp\u003eDer Volnay 1er Cru „Les Santenots“ 2018 von Domaine Rémi Jobard verbindet die seidige Eleganz des Pinot Noir mit der charakteristischen Struktur eines großen Premier Cru der Côte de Beaune. Handverlesene, ökologisch bewirtschaftete Trauben, die behutsame Vinifikation mit natürlichen Hefen und der Ausbau in großen Stockinger-Holzfässern verleihen ihm besondere Finesse und Tiefe. Der Jahrgang 2018 zeigt sich bereits zugänglich, besitzt dank seiner feinen Tanninstruktur jedoch auch ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein delikates, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen reifer Kirschen und feinen floralen Anklängen von Veilchen. Dezente Noten von Rauch, Vanille und milden Gewürzen – darunter ein Hauch Zimt – ergänzen das elegante Pinot-Noir-Profil.\n\nAm Gaumen wirkt der Volnay komplex und ausgewogen, mit saftiger Kirschfrucht, feiner Fülle und einer präzisen, seidigen Struktur. Die gut eingebundenen Tannine tragen den langen Nachhall, während eine subtile Mineralität die Fruchtsüße ausbalanciert. Bereits jetzt sehr schön zu trinken, kann der Wein bei optimaler Lagerung noch mehrere Jahre an Tiefe und Harmonie gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Premier Cru „Les Santenots“ in Volnay an der Côte de Beaune, einer für elegante und zugleich strukturierte Pinot Noirs bekannten Lage. Rémi Jobard erntet die ökologisch bewirtschafteten Pinot-Noir-Trauben von Hand; anschließend werden sie sorgfältig selektiert, entrappt und schonend angequetscht. Die kühle Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen zunächst in Tanks und wird anschließend im Keller in österreichischen Stockinger-Demi-Muids mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern fortgeführt, von denen 25 % neu sind. Danach reift der Wein 18 Monate in denselben Holzfässern und wird ohne Filtration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin hervorragender Begleiter zu Geflügel- und Federwild, etwa Fasan oder Rebhuhn, sowie zu zartem Lamm und aromatischem Rindfleisch. Auch gereifte Weichkäse mit weißer Rinde harmonieren ausgezeichnet mit seiner Frucht, Würze und feinen Mineralität. Am besten bei 12–14 °C servieren. Eine vorsichtige Belüftung in der Karaffe von etwa 30 Minuten kann die floralen und würzigen Noten zusätzlich hervorheben; bei älteren Flaschen empfiehlt sich behutsames Dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard zählt zu den angesehenen Erzeugern der Côte de Beaune und ist vor allem für präzise, terroirgeprägte Burgunder aus der Umgebung von Meursault bekannt. Das Haus arbeitet mit großer Sorgfalt im Weinberg und setzt auf eine schonende, möglichst natürliche Kellerarbeit, um die Herkunft der Weine unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Der Volnay 1er Cru „Les Santenots“ zeigt dabei eindrucksvoll, dass das Sortiment des Weinguts auch elegante und charaktervolle Rotweine umfasst.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286801719676,"sku":"DHW-8778481992026-47714778841434","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-remi-jobard-volnay-1er-cru-les-santenots-2018-429037.jpg?v=1786618451"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-1-cru-poruzot-dessus-elevage-prolonge-remi-jobard-2022-white","title":"Domaine Remi Jobard, Meursault 1. Cru Poruzot Dessus Elevage prolongé Remi Jobard 2022 White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault 1er Cru Poruzot-Dessus „Élevage Prolongé“ 2022 von Domaine Rémi Jobard ist ein exklusiver, ökologisch erzeugter Chardonnay aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen von Meursault. Die bis zu 22-monatige Reife auf Eichenholz verleiht ihm besondere Tiefe, Textur und Komplexität, ohne die präzise Mineralität des Terroirs zu überdecken. Ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie groß Burgunder Chardonnay durch die Verbindung von Lage, Zeit und handwerklicher Vinifikation werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich intensive Zitrusnoten und weiße Blüten mit gerösteter Haselnuss, feinen Butteraromen und einer kühlen, flintigen Mineralität. Die lange Reifephase sorgt für zusätzliche aromatische Tiefe und eine elegante, fein integrierte Holzwürze.\n\nAm Gaumen ist der Meursault breit und kraftvoll, zugleich bemerkenswert präzise und von einer lebendigen Säure getragen. Seine cremige Textur wird von mineralischer Frische ausbalanciert, bevor er in einem langen, finessenreichen und mineralischen Nachhall ausklingt. Bereits jetzt mit großem Genuss trinkbar, besitzt der Jahrgang 2022 ein Reifepotenzial von etwa 10 bis 15 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Premier-Cru-Lage Poruzot-Dessus in Meursault, deren kalk- und tongeprägte Böden die typische Verbindung aus Fülle, Frische und mineralischer Spannung ermöglichen. Der Wein wird mit natürlicher Gärung, niedrigem Schwefeleinsatz und möglichst geringer Intervention vinifiziert. Anschließend reift er bis zu 22 Monate in Eichenfässern – ein bewusst verlängerter Ausbau, der ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht, ohne den Charakter der Lage zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser ausdrucksstarke Meursault passt hervorragend zu in Butter gebratenen Jakobsmuscheln, Hummer und Langustinen sowie zu Geflügel in Trüffel- oder Rahmsauce. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Gruyère harmonieren ausgezeichnet mit seiner cremigen Textur und mineralischen Frische. Am besten bei 11–13 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas ist empfehlenswert; bei jüngerer Öffnung kann vorsichtiges Dekantieren für etwa 30 Minuten zusätzliche Tiefe und aromatische Offenheit fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard zählt zu den angesehenen Erzeugern von Meursault und steht für präzise, terroirgeprägte Weißweine im klassischen Burgunder Stil. Rémi Jobard arbeitet ökologisch und setzt auf natürliche Gärung, niedrigen Schwefeleinsatz sowie eine zurückhaltende Vinifikation. Sein verlängerter Ausbau verleiht den Weinen besondere Tiefe und Langlebigkeit, während Frische und die charakteristische Mineralität der Meursault-Lagen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286874792316,"sku":"DHW-10300875702618-51729646715226","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Maursault-1er-cru-2022.jpg?v=1786619364"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-1-cru-poruzot-dessus-elevage-prolonge-remi-jobard-2020-white","title":"Domaine Remi Jobard, Meursault 1. Cru Poruzot Dessus Elevage prolongé Remi Jobard 2020 White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault 1er Cru Poruzot-Dessus „Élevage Prolongé“ 2020 von Domaine Rémi Jobard ist ein außergewöhnlich präziser und tiefgründiger Chardonnay aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen von Meursault. Die lange Reifezeit im Holz verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine beeindruckende Textur, ohne seine mineralische Frische zu überdecken. Ein charaktervoller Burgunder für Liebhaber großer, terroirgeprägter Weißweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich feine Zitrusnoten und weiße Blüten mit gerösteter Haselnuss, subtilen Butternuancen und einer markanten, an Feuerstein erinnernden Mineralität.\n\nAm Gaumen ist der Meursault kraftvoll, breit und zugleich präzise. Eine lebendige Säure gibt dem reichen Körper Spannung, während die lange Reife im Eichenfass für Tiefe und eine harmonisch eingebundene Holznote sorgt. Der Nachhall ist lang, trocken und mineralisch. Bereits jetzt bietet der Jahrgang großen Trinkgenuss, besitzt aber ein Reifepotenzial von etwa 10 bis 15 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus 100 % Chardonnay aus der Premier-Cru-Lage Poruzot-Dessus in Meursault erzeugt. Rémi Jobard arbeitet ökologisch und setzt auf eine natürliche, wenig interventionistische Vinifikation mit spontaner Gärung und niedrigem Schwefeleinsatz. Die Reifung erfolgt bis zu 22 Monate in Eichenfässern – ein verlängertes „Élevage“, das dem Wein zusätzliche Struktur, Finesse und aromatische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu gebratenen Jakobsmuscheln, Hummer oder Kaisergranat. Auch Geflügel in Trüffel- oder Rahmsauce sowie gereifte Hartkäse wie Comté und Gruyère harmonieren hervorragend mit seiner Kraft und mineralischen Präzision. Am besten bei 11–13 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30 bis 60 Minuten kann die komplexen Aromen zusätzlich öffnen, insbesondere bei jungem Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard zählt zu den angesehenen Erzeugern von Meursault und ist für ausdrucksstarke, terroirgeprägte Chardonnay-Weine im klassischen Stil der Côte de Beaune bekannt. Das Weingut arbeitet ökologisch und legt großen Wert auf natürliche Gärung, lange Reifezeiten und einen möglichst unverfälschten Ausdruck der einzelnen Lagen. Mit seiner klaren, mineralischen Stilistik zeigt Rémi Jobard eindrucksvoll das Potenzial der Premier-Cru-Weine von Meursault.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286875480444,"sku":"DHW-10300858302810-51729567711578","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Maursault-1er-cru-2020.jpg?v=1786619376"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-bourgogne-cote-dor-blanc-vieilles-vignes-2022","title":"Domaine Remi Jobard, Bourgogne Cote D'or Blanc Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Côte d’Or Blanc Vieilles Vignes 2022 von Domaine Rémi Jobard zeigt, wie viel Finesse und Tiefe ein sorgfältig erzeugter regionaler Burgunder bieten kann. Hergestellt aus 100 % Chardonnay und biologisch bewirtschafteten alten Reben, verbindet er die klassische Eleganz der Côte d’Or mit der präzisen, zurückhaltenden Stilistik eines angesehenen Winzers aus Meursault. Die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ steht dabei für zusätzliche Konzentration und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hellgolden mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase wirkt er frisch und vielschichtig, mit Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch feine buttrige Nuancen und einen dezenten Hauch von Holz.\n\nAm Gaumen zeigt er sich elegant, mineralisch und lebendig, getragen von einer präzisen Säure und einer geschmeidig-seidigen Textur. Citrusnoten verbinden sich mit feinen Anklängen von Nüssen und einem zurückhaltenden Vanilleton im langen Abgang. Der Jahrgang 2022 kann bereits mit großer Frische und Harmonie genossen werden und besitzt zugleich das Potenzial, sich über einige Jahre weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus der Bourgogne Côte d’Or im Umfeld von Meursault, wo Kalk- und Mergelböden die mineralische Prägung des Weins unterstützen. Die alten Rebstöcke liefern besonders konzentriertes und komplexes Lesegut. Der Wein wird biologisch und ohne synthetische Pestizide erzeugt; im Keller arbeitet Rémi Jobard mit großer Präzision und möglichst schonender Behandlung, um Frische, Herkunft und die feine Struktur des Chardonnays zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seiner lebendigen Säure und seidigen Struktur passt der Wein hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel in cremigen Saucen. Auch Pasta mit Butter oder mild gereiftem Käse wie Comté oder Brie begleitet er sehr harmonisch. Am besten bei 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei einem jüngeren oder besonders verschlossenen Exemplar kann ein kleiner Burgunder-Dekanter zusätzlichen Ausdruck verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard zählt zu den angesehenen Erzeugern aus Meursault und ist für einen präzisen, eleganten Umgang mit Chardonnay bekannt. Das Weingut setzt auf biologischen Anbau und eine behutsame Kellerarbeit, bei der die Herkunft der Trauben und die natürliche Balance des Weins im Mittelpunkt stehen. Dieser Bourgogne Côte d’Or Blanc Vieilles Vignes ist damit eine überzeugende Einführung in Jobards Stil und ein eindrucksvolles Beispiel dafür, welche Tiefe und Finesse ein regionaler Burgunder von alten Reben erreichen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286875611516,"sku":"DHW-10295360586074-51704999215450","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Bourgogne-Cote-dor2022.jpg?v=1786619384"},{"product_id":"remi-jobard-2023-meursault-les-narvaux","title":"Rémi Jobard - 2023 Meursault Les Narvaux","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Meursault Les Narvaux von Rémi Jobard ist ein Chardonnay aus einer der renommiertesten Weißwein-Gemeinden der Bourgogne. Die Lage Les Narvaux befindet sich oberhalb des Dorfes und ist für Weine bekannt, die Meursaults Fülle mit einer ausgeprägten Frische verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTypisch für Meursault Chardonnay zeigt sich der Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Apfel und weißen Blüten, ergänzt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen dürfte er ausgewogen und strukturiert wirken, mit frischer Säure und einem eleganten, anhaltenden Nachhall; die genaue Stilistik des Jahrgangs kann je nach Ausbau variieren.\n\nBei guter Lagerung kann der Wein über einige Jahre an Komplexität gewinnen. Für ein optimales Trinkfenster empfiehlt sich, die Entwicklung des Weins regelmäßig zu verfolgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Narvaux liegt an den höher gelegenen Hängen oberhalb von Meursault. Die kalk- und tonhaltigen Böden sowie die erhöhte Lage prägen den Charakter der Weine und können für Frische und mineralische Spannung sorgen. Angaben zu Lese, Gärung und Ausbau dieses Jahrgangs liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, Geflügel oder cremigen Gemüsegerichten. Bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas genügt meist; bei Bedarf kann der Wein vor dem Servieren etwa 15 Minuten in eine Karaffe gegeben werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428779467132,"sku":"EPV-16316187377999","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"remi-jobard-2023-bourgogne-blanc-cote-dor-vieilles-vignes","title":"Rémi Jobard - 2023 Bourgogne blanc Côte d'Or Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eDer Rémi Jobard Bourgogne blanc Côte d'Or 2023 ist ein reinsortiger Chardonnay aus alten Reben – eine besondere Ausprägung des klassischen weißen Burgunders. Er verbindet einen regionaltypischen Charakter mit der langen Chardonnay-Tradition der Côte d'Or.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu gebratenem oder pochiertem Fisch, Geflügel und milden Käsen. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt; ein Dekantieren ist ohne weitere Angaben zum Ausbau nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard ist ein burgundischer Erzeuger mit Sitz in Meursault, einem der renommiertesten Orte für Chardonnay. Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu besonderen Auszeichnungen dieses Weins liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428779729276,"sku":"EPV-16316179579215","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/9910217262.png?v=1789044045"},{"product_id":"domaine-remi-jobard-meursault-sous-la-velle-white","title":"Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle White","description":"\u003cp\u003eDer Meursault Sous la Velle von Domaine Rémi Jobard verbindet die für Meursault typische Rundheit mit bemerkenswerter Frische und präziser Mineralität. Chardonnay und ein bewusst zurückhaltender Holzeinsatz lassen die Herkunft im Mittelpunkt stehen – ein Stil, der Rémi Jobard zu einem der angesehenen Erzeuger der Appellation gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft zeigen sich reife Birne und weißer Pfirsich, begleitet von Weißdornblüte, frischer Butter und warmer Brioche. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und seidig, zugleich aber lebendig und straff. Eine subtile Mineralität und bestens eingebundenes Holz führen in einen langen, eleganten Nachhall, der Meursaults charakteristische Fülle aufgreift.\n\nEin konkretes Reifefenster ist ohne Jahrgangsangabe schwer einzuschätzen. Die Balance aus Spannung, Struktur und cremiger Textur bietet jedoch gute Voraussetzungen für eine weitere Entwicklung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Sous la Velle liegt in Meursault im Burgund. Genauere Angaben zu Bodenbeschaffenheit und Lese sind nicht verfügbar. Der Wein wird in österreichischen Stockinger-Demi-muids vergoren und anschließend ausgebaut: 50 Prozent reifen in Eichenfässern, von denen etwa 20 Prozent neu sind, die übrigen 50 Prozent in großen, gebrauchten Foudres. So gewinnt der Wein an Komplexität, ohne dass der Holzeinsatz die Ausdruckskraft des Terroirs überlagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt der Wein zu gebratenem oder cremig zubereitetem Geflügel sowie zu Heilbutt, Seeteufel, Hummer und Jakobsmuscheln. Auch cremige Risotti und milde Weißschimmelkäse wie Brillat-Savarin, Chaource oder reifer Camembert harmonieren mit seiner Textur und Frische. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei einem jüngeren Jahrgang kann vorsichtiges Dekantieren helfen, die Aromen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRémi Jobard übernahm 1993 das Familienweingut von seinem Vater Charles und stellte den Betrieb auf ökologischen Weinbau um; seit 2008 ist das Weingut ökologisch zertifiziert. Auf rund neun Hektar entstehen präzise Chardonnay-Weine, bei denen Herkunft und Terroir im Vordergrund stehen. Domaine Rémi Jobard zählt zu den führenden Erzeugern in Meursault.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567652479356,"sku":"VDZ-10570078978384-53331321192784","price":103.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-remi-jobard-meursault-sous-la-velle-white-0.png?v=1791204342"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/remi-jobard.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}