{"title":"Rosé Angebote","description":"\u003cp\u003eRoséwein zählt zu den vielseitigsten Weinstilen und genießt seit Jahrhunderten eine stetig wachsende Beliebtheit. Sein Ursprung reicht bis in die Antike zurück, als verschiedene Kulturen begannen, helle, frische Weine aus roten Trauben herzustellen. Im Gegensatz zu Rotwein, bei dem die Traubenschalen lange Kontakt zum Saft haben, verbleiben sie bei Rosé nur kurze Zeit – das verleiht dem Wein seine charakteristische zartrosa Farbe und den frischen, fruchtigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé ist kein eigenständiger Rebsorte, sondern beschreibt die Herstellungsmethode. Die meisten Roséweine entstehen, wenn rote Trauben nur wenige Stunden auf der Maische liegen. Dadurch überträgt sich ein sanfter Hauch der Farbe und nur geringfügig Tannine in den Wein. Das Ergebnis reicht von blassen Lachsrosa- bis hin zu intensiv himbeerfarbenen Tönen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Vielfalt bei Roséweinen ist groß: Von trockenen Varianten aus der Provence über fruchtbetonte spanische Rosados bis hin zu kräftigeren Vertretern aus Übersee – für jeden Geschmack findet sich etwas Passendes. Darüber hinaus gibt es auch schäumende Rosé-Varianten wie Rosé-Sekt oder Rosé-Champagner. Jeder Stil hat eigene Aromen, die von Erdbeere, Himbeere, Wassermelone bis hin zu Zitrus und Kräutern reichen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé unterscheidet sich von Rot- und Weißweinen vor allem durch die frische Leichtigkeit und die milden Gerbstoffe. Während Rotweine oft schwerer und strukturierter ausfallen und Weißweine eher von floralen und mineralischen Noten geprägt sind, vereinen Rosés Fruchtigkeit und Spritzigkeit in einem ausgewogenen Stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRoséwein ist dank seiner angenehmen Säure und Frische ein wunderbarer Speisebegleiter. Besonders harmoniert er mit leichten Sommergerichten, frischen Salaten, mediterraner Küche, gegrilltem Fisch und Geflügel sowie mit Meeresfrüchten. Gekühlt serviert, ist er auch ideal für einen entspannten Abend auf der Terrasse oder als Begleitung zu einem Picknick.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valse-spumante-rose-extra-dry-contarini","title":"Valsè, Spumante Rosé, Extra Dry, Contarini","description":"\u003cp\u003eWunderschöne rosa Farbe, feine Perlage mit feinen Bläschen, bezaubernde Frucht in Aroma und Geschmack und mit schönem langem Nachgeschmack – ein schöner Spumante zu einem überraschend günstigen Preis. Der Wein ist „extratrocken“ mit 12-14 g\/l. Restzucker, der auf der Süßeskala über Brut liegt. Dennoch wirkt es leicht, frisch und knackig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Contarini ist eines der führenden Häuser in der Region Conegliano in Treviso und bekannt für seinen Prosecco. Das Haus arbeitet nach dem Prinzip, moderne Weine zu kreieren, die auf den alten Traditionen und Werten der Region basieren. Sie verfügen über ein modernes Weingut, aus dem sie mit dem Know-how und der Expertise der Mitarbeiter den heutigen Erfolg des Hauses erschaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Contarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062305333540,"sku":"ESV-889100","price":9.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/valse-spumante-rose-extra-dry-contarini-0_0fae656d-9cf1-4e6f-9895-0f8f4f57942e.png?v=1780322240"},{"product_id":"2020-maramato-100-sangiovese-tenuta-mara-emilia-romagna","title":"2020 Maramato, 100% Sangiovese, Tenuta Mara, Emilia-Romagna","description":"\u003cp\u003eEin aufregender kupferfarbener Weißwein aus 100 % Sangiovese-Rotweintrauben. Der Wein heißt „Ramato“, der Name der besonderen Weinbereitungsmethode, die ihre Wurzeln in der nordöstlichsten Weinregion Italiens hat. Seine besondere Kupferfarbe erhält der Wein durch eine längere Mazeration (=Einweichung) des Mostes mit den Traubenschalen. Diese Art der Weinbereitung hat in der ehemaligen Republik Venedig eine alte Tradition. Der Farbton kann je nach Mazerationszeit von schwachem Rosa bis zu dunklem Orange variieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der charakteristische Ramato duftet nach Trockenfrüchten, tropischen Früchten und Kräutern. Der Geschmack ergibt mehr Trockenfrüchte und den Geschmack von Schale und Früchten von Steinobst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei Mara werden die Sangiovese-Trauben mehrere Stunden lang eingeweicht, bevor sie sanft gepresst und von Schalen und Fruchtfleisch getrennt werden. Der Wein gärt langsam für ca. 30 Minuten in Eichenfässern. anderthalb Monate. Danach kommt der Wein mit dem Bodensatz in Kontakt und reift weitere 15 Monate in französischen Fässern, bevor er weitere 12 Monate in der Flasche reift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Maramato ist seidig weich mit wunderbar ausgewogener Säure und einem langen Nachgeschmack. Genießen Sie ihn jung und kühl zu Tatar, Vorspeisen mit Trüffeln sowie gebratenem und gebackenem Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGiordano Emendatori gründete im Jahr 2000 das Haus Mara\u003c\/strong\u003e (benannt nach seiner Frau) und verwirklichte damit seinen Lebenstraum, fantastischen Wein zu produzieren. Die Wahl fiel auf die Sangiovese-Traube und es dauerte fünf Jahre, bis die Reben gepflanzt werden konnten. Von Anfang an legte das Haus Wert auf ganzheitliche Prinzipien des Weinbaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tenuta Mara ist kein gewöhnlicher Weinberg, sondern ein komplexer und vollständiger Organismus, der im Rhythmus der Jahreszeiten wächst und lebt. Hier werden alle fünf Sinne geweckt. Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet (Demeter-zertifiziert) und die Arbeit mit dem Wein verbindet sich mit der Leidenschaft für Musik, Kunst und Leben zu einem Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Schon beim Betreten des Weinbergs fallen einem die großen Kunstwerke ins Auge, die sich harmonisch in den Ort einfügen. Auf den Feldern wächst der Weinstock zu den Klängen von Mozart; Laut Mara sind die Rhythmen der Musik wichtig und regulieren die Jahreszeiten und den Lebenszyklus. 7 Hektar sind mit Sangiovese bepflanzt und das perfekte Ökosystem umfasst 700 Vogelnester, 50 Fledermauskästen, 5 Insektenbrutstätten und 3 Pferdeställe.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mara,","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062352224548,"sku":"ESV-129220","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2020-maramato-100-sangiovese-tenuta-mara-emilia-romagna-0.png?v=1777548622"},{"product_id":"2022-rose-of-pinot-noir-lucas-lewellen-santa-barbara-county-15-l","title":"2022 Rosé of Pinot Noir, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Barbara County, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eAufregender Roséwein, bei dem 94 % Pinot Noir und 6 % Viognier gemeinsam vergären. Die Trauben werden früh am Morgen gelesen, gepresst und über Nacht in Stahltanks mazeriert. Auf diese Weise erhält der Most durch die Pinot Noir-Traube seine feine rosa Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Aroma ist komplex mit Fruchtschichten, feinen kleinen roten Beeren und Feuerstein. Es ist ein saftiger Wein, der gut zu asiatischen Gerichten und BBQ passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLucas \u0026amp; Lewellen\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis des Treffens zwischen einem Weinbauern der dritten Generation und einem Richter des Obersten Gerichtshofs mit einem brennenden Interesse an Wein (!). \u003cem\u003eLouis Lucas\u003c\/em\u003e baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt, wie viele auf seinen Trauben basierende Weine begeisterte Kritiken erhielten, als er Richter \u003cem\u003eRoyce Lewellen\u003c\/em\u003e vom Rotary und der örtlichen Wood \u0026amp; Wine Society traf. Sie entwickelten eine enge Freundschaft; Unter anderem, leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft, um den Wein selbst herzustellen. Es begann 1998 in geliehenen Räumlichkeiten und bauten dann ein brandneues Weingut in Buellton im Santa Ynez Valley, in der Nähe von Lucas‘ Haus in Solvang, wo sich auch ihr Verkostungsraum am Copenhagen Drive befindet. Es wurde 2017 von den „Santa Ynez Valley News“ zum besten des Tals gewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Felder liegen ziemlich küstennah im Santa Barbara County nordwestlich von Los Angeles. Insgesamt gibt es 161 ha. in drei Tälern mit unterschiedlichen Klimaprofilen: Santa Ynez ist das südlichste und geschützteste, mit Südhängen bis zum gleichnamigen Fluss. Das Los Alamos Valley liegt weiter nördlich und hat ein gemäßigtes Klima. Das Tal ist von Ost nach West ausgerichtet, sodass die kühlen Meereswinde über die Felder wehen und die Nächte kühl sind. Die gleiche Richtung weist das Santa Maria Valley im nördlichsten Teil von Santa Barbera auf; Ein sehr kühles Tunneltal, in dem zwischen 90 und 240 m an den Hängen Weinreben gepflanzt werden und tagsüber oft Nebel vom Meer herrscht, sodass die Vegetationsperiode hier sehr lang ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Anbau sei „nachhaltig“ \/ umweltfreundlich und „old world style“, wie sie es nennen. Im Jahr 2006 kam Megan McGrath als Winzerin hinzu. Noch heute trägt sie gemeinsam mit Louis Lucas die Hauptverantwortung für die Vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062352945444,"sku":"ESV-678122-1.5","price":53.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-rose-of-pinot-noir-lucas-lewellen-santa-barbara-county-15-l-0.png?v=1777548876"},{"product_id":"hideaway-gasenaeb-rose-2021","title":"Hideaway Gåsenæb Rosé 2021","description":"\u003cp\u003eDer Name Hideaway – ist ein Synonym für viele schöne Urlaubserinnerungen im Land der Kindheit auf einem Landhaus in Jütland, der Ort wurde nach dem Lied der Beatles benannt. \"Du musst deine Liebe verstecken\".  Der versteckte Weinberg ist daher die Essenz vieler Bemühungen, die optimalen Wachstumsbedingungen für Wein in einer dänischen Umgebung zu finden und gleichzeitig einen nachhaltigen, exotischen Rückzugsort zu schaffen.  UND eine große Liebe zu Italien – dem Land, dem Stil, dem Essen und dem Wein…!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach einer langen Suche nach den besten Weinlagen Dänemarks fiel die Wahl auf Fejø aufgrund des milden, fast mediterranen Klimas der Insel. Hinzu kamen die vielen netten Menschen, die wir auf der Insel kennengelernt haben. Jetzt, 15 Jahre nach seiner Gründung, erhellt Hideaway die Landschaft in wunderschönen Terrakottafarben mit einigen der ältesten und sehr etablierten Weinreben Dänemarks. Wir haben im Laufe der Jahre hart gearbeitet, und heute erscheint Hideaway als wunderschöner kommerzieller Weinberg im Süden – auf dem Gipfel von Fejø inmitten der schönsten Natur der Insel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Weine des Weinguts sind handgefertigt, d.h. Das Prinzip der Weinbereitung besteht darin, den Wein möglichst schonend und mit möglichst wenigen Zusatzstoffen herzustellen. Wir sind dabei, auf Bio-Produktion umzustellen, und unsere wichtigsten „offiziellen Mitarbeiter“ sind die Weinberggänse, die das Gras unter den Reben kurz halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Unsere Philosophie ist, dass ein guter Wein auf dem Feld hergestellt werden muss, indem den Trauben optimale Wachstumsbedingungen geboten werden und sie ohne den Einsatz von Pestiziden und künstlichen Düngemitteln ihre natürliche Stärke erhalten. – eine Weinberggans liefert alle 6 Minuten einen Klecks….\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Hideaway Vingård – Handgemachte Weine aus Fejøs mildem Inselklima (hvidtfeldt-gundersen.com)\u003c\/p\u003e","brand":"Hideaway Vingård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064228192548,"sku":"VHD0045","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-danmark-fejoe-bolero-cabernet-cortis-reberger-rondo-hvidtfeldt-gundersen-gaasenaeb-2021-hideaway-vingaard-vinogvelsmag.png?v=1716989818"},{"product_id":"la-rocaliere-tavel-rose-2020","title":"La Rocaliére Tavel Rosé 2020","description":"\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e Der Weinberg Domaine La Rocaliere gehört zum südlichen Teil des Rhonetals. In Tavel und Lirac umfasst ihr Weinberg etwa vierzig Hektar. Verbreitung: 20 Hektar in der Appellation Lirac in den Gemeinden Lirac und Saint-Laurent-des-Arbres. 20 Hektar in der Appellation Tavel, verteilt auf die drei Terroirs dieser Appellation: Kalksteinschiefer, Kieselsteine ​​und Sand. 2 Hektar Vin de France vinifiziert in der Stadt Pujaut. Der Weinberg ist mit Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault und Carignan für Rosé- und Rotweine bepflanzt; mit weißem Grenache, Clairette und Roussanne für den Weißen. Das Durchschnittsalter liegt bei etwa 30 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e Sie arbeiten sowohl mit über 40 Jahre alten Kelchreben als auch mit neueren Plantagen, die auf Doppeldraht angelegt sind. Als Erbe, das streng überwacht wird, ist es ihnen ein Anliegen, das zu bewahren, was sie als Erbe betrachten, und die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt mit größtem Respekt für die Umwelt. Jeder Eingriff ist maßvoll und motiviert. Während die Vegetation erwacht, bestimmt die Beobachtung unsere verschiedenen Aktionen während der Kampagne. Die Bewirtschaftung des Weinbergs im ökologischen Landbau basiert auf der Vorhersage des Wetters. Dies setzt voraus, dass wir ab dem Frühjahr ständig bei ihren Reben präsent sind und uns ihres Terroirs bewusst sind. Die Arbeit des Bodens und der Schutz des Weinbergs werden zusammengeführt. Ohne Chemie basiert der Schutz der Reben auf natürlichen Produkten und menschlichem Eingreifen. Das Laubfräsen und Beschneiden sorgt für eine gute Belüftung des Weinbergs und beugt der Ausbreitung von Krankheiten vor. Das mechanische Jäten der Rebzeilen verlangsamt den Wasserstress der Pflanze in trockenen Jahren oder sorgt im Gegenteil für die Aufrechterhaltung einer Pflanzendecke, vermeidet Erosion und eine Überversorgung der Reben mit Wasser... Bis zur Ernte, die manuell erfolgt, Das Wachstum der Trauben wird genau überwacht. Über die Ernte hinaus bleibt die Nachhaltigkeit des Pflanzenkapitals ein dauerhaftes Anliegen.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Rocaliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064228880676,"sku":"VHF0253","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-rhone-tavel-grenache-cinsault-syrah-mourvedre-2020-tavel-cuvee-jacques-borrelly-14-75cl-domanie-la-rocaliere-vinogvelsmag.png?v=1716989825"},{"product_id":"picard-sancerre-rose-aoc-2022","title":"Picard Sancerre Rosé AOC 2022","description":"Picard Sancerre Rosé AOC 2022\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e Picard Sancerre Rosé wird von Domaine Jean-Paul Picard hergestellt. Er und sein Sohn gehören seit vielen Generationen (seit 1750) einer Winzerfamilie an. Heute bewirtschaften sie mit Leidenschaft 14 Hektar Rebfläche, die alle an den Hängen von Bué liegen, einer der besten Lagen in Sancerrois. Stets von den Erfahrungen der Vergangenheit geleitet, hat die Domaine auch moderne Techniken übernommen und dabei ihr handwerkliches Wissen und die manuelle Ernte beibehalten. Seit Mickael im Jahr 2004 dem Unternehmen beigetreten ist, stellt das Weingut auch Rot- und Weißweine aus der Appellation Menetou-Salon her.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e http:\/\/www.sancerre-picard.com\/en\/\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Über den Wein Picard Sancerre Rosé AOC 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben durch Mazeration hergestellt. Bei niedriger Temperatur fermentiert, um Aroma und Frische zu bewahren, sollte es bei ca. 100 °C serviert werden. 10°. Es ist der perfekte Begleiter für Salate oder Grillabende an schönen Sommertagen.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e – Farbe: Lachsrosa, ein brillanter Farbton.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e – Verkostungsnotiz: Ziemlich intensive exotische Früchte. Im Mund: trocken, fruchtig und geschmeidig.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e – Serviervorschlag: Dieser Rosé ist sehr angenehm und fruchtig. Ein perfekter Sommerwein.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\"\u003e Unsere anderen Roséweine\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Paul Picard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064232550692,"sku":"VHF0181-22","price":24.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-loire-pinot-noir-sancerre-2022-domaine-jean-paul-picard-75cl-vinogvelsmag.png?v=1716989861"},{"product_id":"vingarden-mon-rondo-rose","title":"Vingården Møn Rondo Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Møn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stellt seit 2002 Wein aus eigenen Reben her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die ersten Rebstöcke wurden im Jahr 2000 gepflanzt und später wurden weitere gepflanzt. Somit beläuft sich die Gesamtzahl der Rebstöcke nun auf 1200.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Weinberg liegt im Süden von Møn und die Reben sind auf einem nach Südwesten abfallenden Feld gepflanzt, das von Wäldern und Hecken umgeben ist. Der Standort bietet einen Ausgangspunkt für die Produktion hochwertiger Trauben und den Ausgangspunkt für die Herstellung einiger guter Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Jährlich ca. 1500 Flaschen. unterteilt in Weißwein, Rotwein, Roséwein und Dessertwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ole Jessen steht hinter Vingården Møn. Es handelt sich um eine langfristige Investition und wird auch als kleiner Nebenbetrieb geführt, von der Weinproduktion lebt er nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vingården Møn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064238285092,"sku":"VHD0068","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rose-danmark-moen-rose-2021-vingaarden-moen-vinogvelsmag.png?v=1716989918"},{"product_id":"saint-hilaire-cot-daix-en-provence-2023-3-liter","title":"Saint Hilaire Cot. d'AIX en Provence 2023 3 Liter","description":"Saint Hilaire Cot. d'AIX en Provence 2023 3 Liter","brand":"Saint Hilaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064262336804,"sku":"VHF0301","price":72.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-provence-chateau-saint-hilaire-aix-en-provence-2023-magnum-150cl-13-vinogvelsmag.png?v=1716990349"},{"product_id":"saint-hilaire-cotdaix-en-provence-2023-magnum","title":"Saint Hilaire Cot.d'AIX en Provence 2023 Magnum","description":"Saint Hilaire Cot.d'AIX en Provence 2023 Magnum","brand":"Saint Hilaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064262402340,"sku":"VHF0300","price":36.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-provence-chateau-saint-hilaire-aix-en-provence-2023-magnum-150cl-13-vinogvelsmag_85773914-35bc-40ad-8e37-230dba24c253.png?v=1716990351"},{"product_id":"yamhill-valley-vineyards-rose-of-pinot-noir-mcminnville-2020","title":"Yamhill Valley Vineyards, Rosé of Pinot Noir, McMinnville, 2022","description":"\u003cp\u003eEin Roséwein mit viel Geschmack, der gut zum Essen passt. Ein Wein, der zu gleichen Teilen mit Früchten mit und ohne Stielen kombiniert wird. Der Most wurde bis zu drei Stunden auf der Schale belassen, um Farb- und Geschmacksnuancen zu extrahieren. Nach dem Pressen setzt sich der Wein aus mehreren Komponenten zusammen, um die richtige Komplexität zu erreichen. Der Wein hat Noten von frischen roten Beeren, Granatapfel und weißem Pfeffer. Ein wunderschöner Ausdruck der Pinot Noir-Traube, bei dem die subtileren Noten durchscheinen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamhill Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064271970596,"sku":"AW-20151202","price":22.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/YamhillValley_RoseofPinotNoir.png?v=1716990486"},{"product_id":"solarce-rose-2021","title":"Solarce Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eDas La Rad Vineyard ist eines der besten des Produzenten und daher auch der Name des Weinguts – Casa La Rad.\u003cbr\u003e Auf 110 Hektar wird Wein angebaut, wobei bereits 1960 die ersten Reben gepflanzt wurden. 15 Hektar Olivenbäume für die Ölproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Casa La Rad wird ehrgeizig und mit großem Respekt für die Umwelt geführt, wobei Nachhaltigkeit ganz oben auf der Tagesordnung steht, um die Artenvielfalt und zukünftige Generationen zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa La Rad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064313585956,"sku":"VHE0051","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rose-spanien-casa-la-rad-solarce-rioja-vinogvelsmag.png?v=1716991037"},{"product_id":"saint-hilaire-cuvee-one-aix-provence-2023","title":"Saint Hilaire Cuvée One AIX Provence 2023","description":"Saint Hilaire Cuvée One AIX Provence 2023","brand":"Saint Hilaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064343863588,"sku":"VHF0302","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/hilaire-cuvee-one.jpg?v=1716991278"},{"product_id":"saint-hilaire-cuvee-one-aix-provence-2023-magnum","title":"Saint Hilaire Cuvée One AIX Provence 2023 Magnum","description":"Saint Hilaire Cuvée One AIX Provence 2023 Magnum","brand":"Saint Hilaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064343929124,"sku":"VHF0303","price":47.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-provence-grenache-syrah-Saint-Hilaire-Cuvee-One-AIX-Provence-2023-Magnum-150cl-13-vinogvelsmag.png?v=1716991279"},{"product_id":"bernard-haas-cremant-rose-aoc-alsace","title":"Bernard Haas Cremant Rosé AOC Alsace","description":"\u003cstrong\u003eBernard Haas Cremant Rosé AOC Alsace\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Haas ist ein typischer Familienbauernhof, den die Familie seit Generationen führt. Die sehr sozialen und sympathischen Eltern Nathalie und Marc wurden jetzt von Elsa und Dylan bei der Arbeit auf den 10 Hektar unterstützt, die die Familie in Kaysersberg und darüber hinaus bewirtschaftet. Sie sind auch an der berühmten Grand-Cru-Marke Schlossberg beteiligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wir haben mit anderen Weinen aus dem Elsass verglichen: Alle Weine von Haas sind von sehr hoher Klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bernard Haas\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49395707380004,"sku":"VHA0094","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Haas-cremant-alsace-rose.png?v=1718611728"},{"product_id":"matthias-hager-pet-nat-zwiegelt-rose-2022-oko","title":"Matthias Hager Pet Nat Zwiegelt Rosé 2022 Øko","description":"Matthias Hager Pet Nat Zwiegelt Rosé 2022 Øko","brand":"Weingut Matthias Hager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49576578384164,"sku":"VHØ0046-22","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Biovin-rose-oestrig-zweigelt-pet-nat-2022-115-75cl-vinogvelsmag.png?v=1720605654"},{"product_id":"mont-dhortes-cuvee-4-saisons-rose-2022","title":"Mont d'Hortes Cuvée 4 Saisons Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eRoch Anglade ist Weinbauer in der 6. oder 7. Generation und selbst Önologe (Universitätswinzer). Dies offenbart sich bei einem Rundgang durch die Weinberge und Keller des sehr malerischen Anwesens. Details über das Anbinden und Beschneiden der Pflanzen, über Gärtemperaturen, neue Tanks, Kaufversuche benachbarter Felder usw. sind überwältigend. Gelegentlich erzählt er von vielen Funden von Ziegeln, Mühlsteinen und Münzen aus der Römerzeit rund um das Haus, wo die ältesten Gebäude aus dem 15. bis 16. Jahrhundert stammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mont d'Hortes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49576654438692,"sku":"VHF0129","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-Languedoc-Roussillon-Grenache-Mont-d-Hortes-Cuvee-4-Saisons-Rose-vinogvelsamg.png?v=1720606757"},{"product_id":"solveigs-rosa-von-p-rose-2022","title":"Solveigs Rosa Von P Rosé 2022","description":"Solveigs Rosa Von P Rosé 2022","brand":"Solveigs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790011605284,"sku":"VHT0079","price":36.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-tyskland-rheingau-pinot-noir-rosa-von-p-2022-solveigs-13-75cl-vinogvelsmag.png?v=1724529511"},{"product_id":"pumo-pure-moment-one-2023-rose-sparkling","title":"Pumo Pure Moment One 2023 Rosé Sparkling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Østergaarden Vinmageri produziert handgefertigte Spezialweine aus Trauben und Früchten. Das Weingut Østergaard liegt auf Lolland.\u003cbr\u003e Der Lolland-Boden und das milde Klima bringen einige der besten Früchte und Beeren hervor.\u003cbr\u003e Die Traubenweine werden aus Trauben unserer eigenen Weinberge hergestellt. Angebaut werden vor allem Trauben für Weiß- und Roséweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es ist dänischer Wein, der es verdient, erlebt zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Østergaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621576106364,"sku":"VHD0083","price":27.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Mousserendevin-rose-italien-danmark-emilia-romagna-lolland-pure-moments-one-2023-12-75cl-vinogvelsmag.png?v=1731409706"},{"product_id":"domaine-andre-vatan-sancerre-rose-maulin-bele-2023","title":"Domaine André Vatan, Sancerre Rosé \"Maulin Bele\" 2024","description":"\u003cp\u003eDie Domaine André Vatan präsentiert mit ihrem Sancerre Rosé \"Maulin Bele\" 2023 einen exquisiten Pinot Noir aus dem renommierten Loiretals. Dieser Rosé begeistert mit einer klaren und jugendlichen Geschmacksexplosion von Johannisbeeren und Himbeeren. Die einzigartige Architektur der Domaine, bekannt als \"Vatanville\", spiegelt das Streben nach Perfektion von André Vatan wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Sancerre Rosé besticht durch seine leuchtend korallenrosa Farbe, die das Auge entzückt. In der Nase eröffnet sich ein duftendes Bouquet von roten Beerenfrüchten, dominiert von frischen Himbeeren und einer subtilen Note von Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Rosé leicht und elegant, mit einer fein balancierten Säure und einer erfrischenden Klarheit, die den Geschmack der reifen Früchte hervorhebt. Der Abgang ist angenehm und geschmeidig, mit einem subtilen mineralischen Hauch, der auf den Silex-Terroir zurückzuführen ist. Dieser Rosé hat ein gutes Alterungspotenzial, das ihm erlaubt, in den nächsten 2-3 Jahren weiter zu reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas einzigartige Terroir der Domaine, geprägt von Silex-Böden, verleiht den Weinen ihre besondere Mineralität. Die Ernte erfolgt größtenteils von Hand, wobei auf sorgfältige Selektion der Trauben geachtet wird, um die Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess umfasst eine sanfte Pressung und eine kontrollierte Gärung, um die Frische und Aromen des Pinot Noir zu bewahren. Der Rosé reift für kurze Zeit auf Feinhefe, um eine zusätzliche Textur und Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Sancerre Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Sommersalaten, gegrilltem Hähnchen oder Meeresfrüchten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10°C, um die Frische und die lebhaften Aromen des Weins voll zu genießen. Ein kurzes Dekantieren von 15-20 Minuten kann helfen, die Aromen besser zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine André Vatan hat eine eindrucksvolle Geschichte und Bedeutung in der Region. Die Weinberge, verteilt auf 10 Hektar, gehören zu den angesehensten Lagen in der Sancerre-Appellation. Seit der Übernahme durch André Vatan im Jahr 1988 ist die Domaine für ihre sorgfältige Weinproduktion bekannt, was durch die fortwährende Unterstützung seiner Frau Arielle und ihrer Familie gefördert wird. Die Vatan-Familie hat sich international einen Namen gemacht, insbesondere durch die elegante Ausdruckskraft der von ihnen produzierten Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André Vatan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833604034940,"sku":"VV-AV-RO24","price":18.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/domaine-andre-vatan-sancerre-rose-maulin-bele-2024-0_403f9110-f66c-4649-9b96-aef3fbd3e5dd.png?v=1776331336"},{"product_id":"chateau-destoublon-roseblood-rose-2023","title":"Château d'Estoublon, Source de Roseblood Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eErleben Sie den Zauber der Provence mit dem Château d'Estoublon Roseblood Rosé 2023. Dieses elegante Roséwein ist ein Meisterwerk aus der Feder einer der einflussreichsten Familien Frankreichs, und erobert mit seiner Qualität die besten Clubs und Restaurants des Landes. Vom Michelin-Restaurant in Paris bis hin zu den legendären Lokalen in Saint-Tropez überzeugt der Roseblood durch seine unvergleichliche Eleganz und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Roseblood Rosé erfüllt das Auge mit seiner bezaubernden, hellrosa Farbe, die das provenzalische Licht einfängt. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet aus Granatapfel und Aprikosennoten auf einem floralen Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und spannend, wobei die mineralische Note ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Der erfrischende Abgang überzeugt mit seiner Lebendigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. In seiner Jugend entfaltet der Wein seinen vollen Charme und kann dennoch über die nächsten zwei bis drei Jahre seine Frische bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Château d'Estoublon liegen inmitten der atemberaubenden Landschaft der Provence. Der terroir-geprägte Wein entsteht auf 17 Hektar Weinbergen, die von kalkhaltigen Böden und mediterranem Klima geprägt sind. Die Trauben - hauptsächlich Grenache und Cinsault - werden von Hand geerntet, um ihre volle Reife und Frische zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt, um die subtilen Aromen der Trauben hervorzuheben, gefolgt von einer Lagerung in Edelstahltanks, die Frische und Mineralität betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Roseblood Rosé entfaltet sein Potenzial wunderbar zu sommerlichen Gerichten, wie beispielsweise einem provenzalischen Salat mit Ziegenkäse oder gegrilltem Huhn. Bei einer gut gekühlten Serviertemperatur von 8-10°C wird seine Frische betont. Eine kurze Dekantierung von etwa 15 Minuten ermöglicht es dem Wein, seine Aromen perfekt zu entfalten und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d'Estoublon, ein Weingut von aristokratischem Ursprung, wurde 1489 gegründet und erstreckt sich über 300 Hektar, darunter 120 Hektar Olivenhaine. Neben seinen berühmten Weinen ist das Château auch für einige der besten Olivenöle der Welt bekannt. Der Sitz des Weinguts inmitten der Weinberge und Olivenhaine macht es zu einem spektakulären Ziel, das einen Besuch wert ist. Château d'Estoublon genießt eine herausragende Stellung in der Region und ist stolzes Mitglied des Comité Colbert, einer der exklusivsten Clubs Frankreichs.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54833605116284,"sku":"VV-CE-SOURC25","price":16.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-destoublon-source-de-roseblood-rose-2025-0_a61f8452-eccb-4aa6-9d85-ef642e345118.png?v=1780475645"},{"product_id":"disko-wines-sangiovese-santa-barbara-2022","title":"Disko Wines, Sangiovese, Santa Barbara, 2022","description":"\u003cp\u003eDisko Wines präsentiert den bemerkenswerten Sangiovese Rosé 2022 aus der bezaubernden Region Santa Barbara. Diese exquisite Kreation überzeugt durch ihren einzigartigen Charakter und die fesselnde Balance, die sie zu einem Must-have für jeden Rosé-Liebhaber macht. Mit einer einmaligen Kombination aus kalifornischem Terroir und italienischer Rebsorte bietet dieser Wein sowohl Neuheit als auch Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Disko Wines Sangiovese Rosé präsentiert im Glas eine ansprechende, blassrosa Farbe, die die Eleganz und Leichtigkeit des Weins andeutet. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren, gepaart mit subtilen floralen Nuancen zum Ausdruck bringend einer frühlingshaften Frische. Am Gaumen zeigt er eine geschmeidige Textur mit einer wunderbaren Balance zwischen milder Säure und süßen, fruchtigen Noten – ein harmonisches Zusammenspiel von Rhabarber, rotem Apfel und einem Hauch von sommerlicher Melone. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine erfrischende und gleichzeitig befriedigende Fruchtigkeit im Mund. Dieser Rosé verspricht Potenzial für mindestens ein paar Jahre Reifung, solange er kühl und dunkel gelagert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Region Santa Barbara, bekannt für ihr kühles Klima und die marine Einflüsse, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Sangiovese, der hier mit einer erfrischenden Note gedeiht. Zur Erntezeit werden die Trauben von Hand gelesen, um die optimale Reifung und Qualität sicherzustellen. Der Vinifikationsprozess bei Disko Wines betont die Reinheit und Fruchtigkeit der Sangiovese-Traube, indem sie sanft gepresst und in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturbedingungen fermentiert wird, um Frische und Aroma zu bewahren. Eine kurze Lagerung auf der Hefe vertieft die Textur, ohne den klaren, frischen Charakter zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Sangiovese Rosé eignet sich hervorragend als Begleiter zu sommerlichen Salaten, gegrillten Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse. Serviert bei einer gut gekühlten Temperatur von 8-10°C entfaltet er seine volle aromatische Bandbreite. Eine kurze Dekantierzeit von etwa 20 Minuten kann den fruchtigen Aromaten zusätzlich Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDisko Wines hat sich in kurzer Zeit einen beeindruckenden Ruf innerhalb von Santa Barbara und darüber hinaus aufgebaut. Als ein Wegbereiter für innovative Weintechniken in der Region, verbindet Disko Wines leidenschaftlichen Experimentiergeist mit einem tiefen Respekt vor traditionellen Methoden. Ihre unentwegte Suche nach Qualität hat ihnen Anerkennung und Respekt sowohl von Kennern als auch von Weinliebhabern eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Disko Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54874078445948,"sku":"AW-10400205","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/disko_sangiovese.jpg?v=1736795789"},{"product_id":"disko-wines-chardonnay-santa-barbara-2022","title":"Disko Wines, Chardonnay, Santa Barbara, 2022","description":"\u003cp\u003eDisko Wines' Chardonnay aus dem Jahr 2022 bringt die unverkennbare Frische und den lebendigen Charakter der Weinberge von Santa Barbara direkt in Ihr Glas. Diese außergewöhnliche Ausführung eines klassischen Chardonnays vereint gekonnt Finesse und Intensität und spricht damit sowohl Liebhaber als auch Kenner gleichermaßen an. Disko Wines steht für Qualität und Innovation und hebt mit diesem Jahrgang die Vorzüge der Region besonders hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Disko Wines Chardonnay begrüßt Sie im Glas mit einer strahlend goldgelben Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, angereichert durch subtil florale Noten und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine wunderbare Balance aus sanfter Cremigkeit und lebendiger Säure, die von Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen begleitet werden. Der Abgang ist lang anhaltend und erfrischend, mit einer zarten Mineralität, die dem Wein eine ausgeprägte Struktur verleiht. Dieser Chardonnay zeigt ein bemerkenswertes Alterungspotenzial von fünf bis sieben Jahren, was ihm erlaubt, mit der Zeit an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge für diesen erlesenen Chardonnay erstrecken sich über die kühlen Klimate von Santa Barbara County, wodurch die Trauben ihr volles aromatisches Potenzial entfalten können. Disko Wines setzt auf eine sorgfältige Handlese und selektiert nur die besten Trauben für die Vinifikation. Die Vinifizierung erfolgt in einer gelungenen Mischung aus Stahl und Eichenholz, wodurch der Wein an Struktur gewinnt, ohne seine erfrischende Klarheit zu verlieren. Der Ausbau in Eichenfässern über sechs Monate verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Chardonnay harmoniert vorzüglich mit gegrilltem Fisch, hellen Geflügelgerichten und cremigen Nudelgerichten mit Pilzen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 10-12°C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Eine leichte Belüftung im Glas wird empfohlen, um die volle Aromatik des Weines zu entfalten und seine vielfältigen Geschmacksnuancen zu beleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDisko Wines hat sich in Santa Barbara als Pionier für innovative und hochwertige Weine etabliert. Gegründet von leidenschaftlichen Weinmachern, die ihre Liebe zur Region und ihrem Handwerk teilen, hat sich das Weingut schnell einen Namen für seine exzellente Auswahl und Vorreiterrolle im Bereich nachhaltiger Weinproduktion gemacht. Disko Wines steht für Respekt gegenüber dem Terroir, unermüdliche Qualität und ein tiefes Verständnis dafür, wie man das Beste aus der Natur herausholt.\u003c\/p\u003e","brand":"Disko Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54874078478716,"sku":"AW-10400204","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/disko_chardonnay.jpg?v=1736795795"},{"product_id":"vigna-800-spumante-rosato-corvina-brut-bio-polda","title":"Vigna 800 Spumante Rosato Corvina Brut Bio \"Polda\"","description":"\u003cp\u003eDer Vigna 800 Spumante Rosato Corvina Brut Bio 'Polda' ist ein bezaubernder Bio-Schaumwein, der die lebendige Eleganz der Corvina-Traube in jedem Glas einfängt. Mit seinem funkelnden Charakter und seiner modernen Herstellungsmethode bietet dieser Rosé eine frische und zeitgemäße Trinkempfehlung. Sein Geheimnis liegt in der Kombination aus nachhaltiger Produktion und traditioneller Weinherstellung, die sich im Geschmack widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeim Eingießen beeindruckt der Vigna 800 Spumante Rosato Corvina Brut Bio 'Polda' mit einer zarten, lachsrosa Farbe, die an die ersten Sonnenstrahlen eines Frühlingsmorgens erinnert. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet an frischen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rose, was zu einem angenehm floralen Erlebnis führt. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein frisch und lebendig, mit gut balancierten Noten von roter Frucht, die von einer feinen Perlage begleitet werden. Der Abgang ist erfrischend und klar, mit einer subtilen Mineralität, die den Gesamteindruck abrundet. Dank seiner Struktur hat dieser Schaumwein ein gutes Alterungspotential von bis zu drei Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosévin wird aus Corvina-Trauben hergestellt, die auf biozertifizierten Weingütern gedeihen, eingebettet in die sanften Hügel einer unvergleichlichen Weinbauregion. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen, um die Reinheit und Frische des Endprodukts sicherzustellen. Der Vinifikationsprozess zielt darauf ab, die natürliche Aromatik der Corvina zu bewahren, indem er eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung umfasst. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, wodurch der Wein seine feine Perlage und sein delikates Geschmacksprofil entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Spumante Rosato harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten. Seine Frische und lebendige Säure machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte und sommerliche Salate. Auch zu gegrilltem Lachs und apfelbetonen Desserts bietet er einen eleganten Kontrapunkt. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 6-8°C; für ein vollständiges Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein kurz vor dem Genuss zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna 800 ist ein herausragender Name in der Welt der biologischen Weinerzeugung, bekannt für seine Hingabe zur Natürlichkeit und sein Engagement für nachhaltige Praktiken. Mit tiefer Verwurzelung in der Region hat das Weingut zahlreiche Auszeichnungen erworben, nicht nur für die Qualität seiner Weine, sondern auch für seine Pionierarbeit im biologischen Anbau. Diese Leidenschaft für terroirgetreue Weine spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht Vigna 800 zu einem Liebling unter Kennern und GenießerInnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigna 800","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54881940308348,"sku":"VHI0249","price":21.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Spumante-italien-veneto-corvina-veronese-rose-spumante-vigna-800-75cl-vinogvelsmag-1.png?v=1737111947"},{"product_id":"rose-by-ott-cotes-de-provence-2024","title":"Rosé By Ott Côtes De Provence, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaines Ott Rosé 2024 aus Provence verbindet Grenache, Cinsault, Syrah und Tibouren mit feiner Frische, salziger Eleganz und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaines Ott Rosé 2024 stammt aus der Provence und zeigt sehr klar, warum die Region für feingliedrige, trockene Rosés geschätzt wird. Die Reben wachsen auf kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden in den Côtes de Provence, also auf Lagen, die Spannung und eine markante mineralische Linie fördern können. Bei einem Haus wie Domaines Ott ist der vitikulturelle Ansatz traditionell auf Präzision und sorgfältige Arbeit im Weinberg ausgerichtet, oft mit Fokus auf nachhaltiger Bewirtschaftung und möglichst gesunden Trauben. Grenache, Cinsault, Syrah und Tibouren bringen hier unterschiedliche Bausteine ein, von roter Frucht über Würze bis zu Struktur und Feinheit. Die Region Provence liefert dafür das passende mediterrane Klima, in dem die Balance aus Reife und Frische besonders wichtig ist.\n\nIm Keller wird der 2024er typischerweise so vinifiziert, dass die Frucht und die helle Farbgebung bewahrt werden. Die Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks unterstützen einen klaren, geradlinigen Stil ohne holzige Prägung. Das passt gut zu einem Rosé, der nicht auf Opulenz, sondern auf Frische, Definition und Trinkfluss setzt. Der Jahrgang 2024 wirkt damit als klassischer Provence-Rosé, bei dem die Rebsorten und das Herkunftsprofil im Vordergrund stehen, nicht der Ausbau. So entsteht ein Wein, der früh zugänglich ist und doch genug Spannung mitbringt, um mehr als nur unkompliziert zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Domaines Ott Rosé 2024 in einem sehr hellen Lachsrosa, das sofort auf einen fein gearbeiteten Stil hinweist. In der Nase finden sich Erdbeere, Pfirsich und Zitrusblüte, dazu eine leise cremige Note, die den Duft etwas runder macht, ohne ihn zu beschweren. Am Gaumen wirkt der 2024er trocken, präzise und lebendig, mit frischer Säure und heller roter Frucht, die bis ins Finale trägt. Was bleibt, ist ein sauberer, kühler Eindruck mit Eleganz und einer sehr guten Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosé aus Provence passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und einem leichten Salat mit Kräutern und Zitronenvinaigrette. Auch zu Poulet vom Grill, zu feiner Charcuterie oder zu einer mediterranen Antipasti-Auswahl zeigt der Domaines Ott Rosé 2024 seine Stärken, weil er Frische mit genügend Substanz verbindet. Besonders schön ist die Kombination mit einer klassischen Bouillabaisse aus der Provence, deren aromatische Tiefe der Wein mit klarer Säure und zarter Frucht ausbalanciert. Ebenso stimmig sind Jakobsmuscheln, ein Salade niçoise oder Forelle mit Kräutern und Olivenöl. Der Jahrgang 2024 bleibt dabei immer schlank genug, um die Speisen nicht zu überdecken, und gleichzeitig präsent genug, um am Tisch zu bestehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaines Ott ist einer der bekanntesten Namen in der Provence und steht seit Langem für Rosé-Weine mit Wiedererkennungswert. Das Haus wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Marcel Ott gegründet, und bis heute prägt die Familie Ott die Identität der Weine, auch wenn die genaue Verantwortlichkeit im Keller je nach Etappe der Geschichte gewandelt hat. Besonders bekannt ist das Zusammenspiel der drei Weingüter, die mit ihren unterschiedlichen Terroirs die stilistische Breite des Hauses zeigen. Für viele Weintrinker ist Domaines Ott ein Referenzpunkt, weil die Weine sehr sauber, sehr präzise und dennoch nicht steril wirken. Der Stil verbindet mediterrane Reife mit Spannung und einem klaren Fokus auf Herkunft, was in der Provence und speziell in den Côtes de Provence besonders gut funktioniert. Dass der Domaines Ott Rosé 2024 auf Edelstahl ausgebaut wird, passt zu dieser Philosophie, denn so bleibt der Charakter der Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und Tibouren im Vordergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962485100924,"sku":"MS-78370","price":28.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rose-by-ott-cotes-de-provence-2024-0.png?v=1779869676"},{"product_id":"2024-maia-rose-cotes-de-provence","title":"2024 Maia Rosé, Côtes de Provence","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Maia Rosé aus der Côtes de Provence ist die Verkörperung der Küsteneleganz dieser berühmten französischen Weinregion. Diese exquisite Roséwein spiegelt die Liebe zum Meer wider, mit Trauben, die auf den sonnigen Hügeln von Provence geerntet werden, über Saint-Tropez mit einer frischen Meeresbrise im Hintergrund. Dieses perfekte Zusammenspiel führt zu einem erfrischenden, ausgewogenen Rosé, der jeden Schluck zu einem Vergnügen macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Erscheinung des Maia Rosé ist einladend mit einem zarten blassrosa Schimmer, der an einen Provence-Sonnenuntergang erinnert. Sein Bouquet ist verführerisch, voll von reifen Pfirsichen, Kirschen und saftigen Johannisbeeren. Beim ersten Schluck entfaltet er eine saftige, präzise und reine Säure mit Noten von sommerlichen Waldbeeren, Litschi und einem Hauch von Zitrusschale. Diese Kombination sorgt für eine angenehme Rundheit, die Lust auf mehr macht. Der Abgang ist frisch und einladend mit einem diskreten, aber nachhaltigen Ausklang. Dank der harmonischen Komposition und der Qualität der Trauben zeigt der Wein ein hervorragendes Alterungspotential und wird in den nächsten Jahren weiterhin überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer einzigartige Terroir der Côtes de Provence zeichnet sich durch seine kalkhaltigen Böden und das milde maritime Klima aus, das den Reben optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die Trauben für den Maia Rosé werden von Hand geerntet, um ihre Frische und Qualität zu bewahren und nur die besten werden ausgewählt. Der Vinifikationsprozess wird mit großer Sorgfalt durchgeführt: eine sanfte Pressung gefolgt von einer kontrollierten Fermentation in Edelstahltanks, die die charakteristische Frische und Aroma bewahrt. Der Wein reift für eine kurze Zeit, um seine Lebendigkeit und Eleganz weiter zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Maia Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, leichten Sommergerichten wie Salaten, hellem Fleisch und provencale Gerichten, die reich an Aromen wie Oliven und Knoblauch sind. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Eine kurze Dekantierung, etwa 15 Minuten, kann helfen, die Aromen vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Maia Rosé Weinlinie wurde von Liam Steevenson, einem Master of Wine, in Zusammenarbeit mit den talentiertesten Winzern der Region entwickelt. Durch eine Kooperation mit einem der wenigen Cru Classé-Güter in der Provence wird sichergestellt, dass die höchsten Standards der Weinproduktion eingehalten werden. Die Sorgfalt und das Engagement, die in die Produktion dieses Weins fließen, unterstreichen seine außergewöhnliche Qualität und den Beitrag, den er zur Prestige der Weine aus der Provence leistet.\u003c\/p\u003e","brand":"Maia Rosé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55064791941500,"sku":"ESV-472024","price":21.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-maia-rose-cotes-de-provence-0_b632a46a-11c3-4fbb-92dc-3a848af50a61.png?v=1780322225"},{"product_id":"2024-maia-rose-cotes-de-provence-15-l","title":"2024 Maia Rosé, Côtes de Provence, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eDer 2024er Maia Rosé aus der Côtes de Provence verkörpert die Essenz der küstennahen Eleganz dieser berühmten Weinregion. Diese Roséwein spiegelt die Liebe zum Meer wider und wird auf den sonnenverwöhnten Hügeln der Provence produziert, mit Blick auf die Bucht von Saint Tropez, wo die Meeresbrise sich harmonisch mit den Weinbergen vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Rosé bezaubert mit einem verführerischen Duft von reifen Pfirsichen, Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, klar und präzise, mit Noten von sonnenverwöhnten wilden Sommerbeeren, Litschi und Zitrusschale, ergänzt von einer ansprechenden Rundheit. Es ist ein Rosé, der ein zweites Glas förmlich einlädt, dank seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch, was diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für entspannte Sommerabende macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge, die den Maia Rosé hervorbringen, profitieren von einem einzigartigen Terroir, das die mineralische Frische des Meeres und die intensive Sonneneinstrahlung der Provence vereint. Die Ernte erfolgt von Hand, um die Trauben in ihrer vollen Reife zu bewahren. Die Vinifikation verbindet traditionelle und moderne Techniken, um die lebendigen Aromen und die Reinheit der Frucht optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein reift in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren und die typischen Aromen der Provence hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosé ist der perfekte Begleiter zu frischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Salaten, hellem Fleisch und Gerichten im provenzalischen Stil, die reich an Aromen von Oliven und Knoblauch sind. Die empfohlene Serviertemperatur für den Maia Rosé liegt bei 8-10 °C, um seine Frische und Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, da der Wein sofort genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Maia Rosé wurde von Master of Wine Liam Steevenson in Zusammenarbeit mit den talentiertesten Winzern der Region entwickelt. Die Produktion erfolgt in einem der wenigen Cru Classé Weingüter der Provence, was seine hohe Qualität unterstreicht. Jeder Schritt von der Ernte bis zur Abfüllung wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um einen unvergleichlichen Wein zu schaffen, der die Tradition und den Charakter der Provence widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maia Rosé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55064792007036,"sku":"ESV-472024-1.5","price":49.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-maia-rose-cotes-de-provence-15-l-0_853f5f3d-e186-486f-b178-4412b31d9ca1.png?v=1780322269"},{"product_id":"minuty-rose-et-or-cotes-de-provence-aop-2024","title":"Minuty Rosé Et Or Côtes De Provence Aop, 2024","description":"\u003cp\u003eMinuty Rosé 2024 aus Provence bringt Grenache, Cinsault und Tibouren mit feiner Frische, salziger Mineralität und eleganter Leichtigkeit ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei Minuty in der Provence, im Herzen der Côtes de Provence, stehen für diesen Rosé die klassischen Rebsorten Grenache, Cinsault und Tibouren im Mittelpunkt. Die Weinberge profitieren von den kargen Böden aus Schiefer und Granit, die in der Region für gute Drainage und eher moderate Erträge sorgen. Das passt zu einem Stil, der auf Klarheit, Spannung und aromatische Präzision setzt, statt auf opulente Frucht. Gerade im warmen Klima von Provence ist diese Balance wichtig, weil sie Frische und Trinkfluss erhält.\n\nDer 2024er Minuty Rosé wird in Edelstahl ausgebaut, damit die frischen Primäraromen möglichst unverfälscht bleiben. Die Lese erfolgt bei Rosé aus der Provence typischerweise eher früh bis mittelfrüh, um die Säure zu bewahren und die Farbe zart zu halten. Edelstahl betont dabei die klare, saubere Stilistik, die man bei Minuty erwartet, und lässt die Rebsortenstruktur von Grenache, Cinsault und Tibouren deutlich durchscheinen. Der Jahrgang 2024 zeigt so eine sehr direkte, geradlinige Interpretation der Côtes de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Minuty Rosé 2024 in einem blassen Lachsrosa mit heller, einladender Ausstrahlung. In der Nase verbinden sich weißer Pfirsich, Walderdbeere und Grapefruit mit einem feinen Hauch von Rosenblättern, typisch für einen Rosé aus Provence, der auf Frische und Duft setzt. Am Gaumen wirkt der 2024er saftig und lebendig, mit einer cremigen Textur, gut eingebundener Säure und einem klaren, mineralischen Nachhall. Wenn Sie einen Rosé suchen, der nicht nur leicht und sommerlich ist, sondern auch Substanz und Länge mitbringt, ist dieser Wein sehr überzeugend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Minuty Rosé 2024 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, etwa zu Garnelen, gegrillten Jakobsmuscheln oder einem feinen Fischtatar. Auch zu hellem Fleisch wie Poulet mit Kräutern der Provence oder Kalbsmedaillons mit Zitronenbutter zeigt er seine Stärken, weil seine Frische und die leichte Cremigkeit den Gerichten Struktur geben. Bei Salaten empfiehlt sich ein mediterraner Ansatz, zum Beispiel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und Olivenöl, oder ein Tomaten-Salat mit Burrata, wenn Sie es etwas runder mögen. Sehr klassisch für die Provence ist außerdem die Kombination mit Bouillabaisse oder mit einer einfachen Aioli-Platte, bei der der 2024er Rosé die Würze aufgreift und den Gaumen sauber hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMinuty gehört zu den bekannten Namen der Provence und ist besonders mit der Appellation Côtes de Provence verbunden. Das Weingut steht für einen klaren, präzisen Rosé-Stil, der auf Duft, Frische und eine sehr saubere Textur setzt. In der Außendarstellung und im Ausbau prägt die Familie Matton-Farnet die moderne Identität des Hauses, während die Marke zugleich stark mit dem historischen Familienbesitz auf der Halbinsel Saint-Tropez verknüpft bleibt. Diese Herkunft ist wichtig, weil sie den Stil erklärt: mediterran, aber nie schwer, elegant, aber nicht gefällig. Gerade bei einem Rosé wie dem Minuty Rosé 2024 wird deutlich, dass hier nicht nur Frucht im Vordergrund steht, sondern auch Herkunft und Balance.\n\nMinuty arbeitet in der Provence mit einem Stil, der die Eigenheiten der verschiedenen Terroirs ernst nimmt und sie in einen sehr zugänglichen, aber kontrollierten Ausdruck übersetzt. Schiefer und Granit, das maritime Klima und die klassischen Rebsorten Grenache, Cinsault und Tibouren ergeben zusammen einen Wein, der die Region Côtes de Provence gut lesbar macht. Der Ausbau im Edelstahl unterstützt genau diesen Anspruch, denn er hält die Aromatik frisch und präzise. So entsteht ein Rosé, der für den Jahrgang 2024 klar auf Eleganz, Klarheit und regionale Typizität setzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104661127548,"sku":"MS-79173","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/minuty-rose-et-or-cotes-de-provence-aop-2024-0.png?v=1779870239"},{"product_id":"clos-canarelli-rose-aop-figari-2025","title":"Clos Canarelli Rosé Aop Figari, 2024","description":"\u003cp\u003eClos Canarelli Rosé 2024 aus Sciaccarello, Nielluccio und Vermentino von Korsikas Granitböden verbindet Frische, Präzision und mediterrane Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Canarelli arbeitet in Figari im Süden von Korsika biodynamisch und mit großem Respekt für die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs. Die Reben stehen auf granithaltigen Böden, die den Weinen oft eine straffe, salzige Linie und eine feine, steinige Spannung geben. Für einen Rosé wie den Clos Canarelli Rosé 2024 ist das besonders wichtig, weil hier nicht opulente Frucht im Vordergrund steht, sondern Klarheit und Balance. Die Kombination aus lokalen Rebsorten wie Sciaccarello und Nielluccio mit Vermentino bringt zudem aromatische Tiefe und eine sehr korsische Identität in den Wein.\n\nDer Ausbau im Edelstahl dient dazu, die Frische des Jahrgangs 2024 und die präzisen Fruchtaromen unverfälscht zu bewahren. Edelstahl ist hier kein neutraler Zufall, sondern eine bewusste Entscheidung für einen geradlinigen, trockenen Stil mit lebendiger Säure. Die vinifikation zielt auf einen Rosé, der nicht laut auftritt, sondern mit sauberen Konturen, zarter Aromatik und einem klaren, mineralischen Ausklang überzeugt. Gerade im Jahrgang 2024 zeigt sich so die Stärke von Clos Canarelli: ein Wein mit natürlicher Energie und feinem Druck, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Clos Canarelli Rosé 2024 in einem zarten Lachsrosa mit hellem, leuchtendem Kern. In der Nase wirken wilde Erdbeere, weißer Pfirsich, Hibiskus und rosa Grapefruit sehr präzise und nicht überreif, eher frisch gepflückt als süßlich. Am Gaumen bleibt er trocken, leicht und vibrierend, mit lebendiger Säure und einem klaren, mineralischen Finale, das an Zitruszeste erinnert. Der Jahrgang 2024 bringt dabei eine schöne Unmittelbarkeit, die den Wein sehr trinkanimierend macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Clos Canarelli Rosé 2024 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, etwa zu gegrillten Garnelen, mariniertem Oktopus oder einer Platte mit Austern und frischem Zitronensaft. Auch zu gebratenem oder pochiertem Fisch, etwa Dorade oder Wolfsbarsch, funktioniert er sehr gut, weil seine Frische die feinen Röstaromen und die elegante Textur trägt. Zu korsischer Wurstwarenplatte mit Coppa oder Lonzu zeigt er eine angenehm mediterrane Seite, ohne den Speisen die Bühne zu nehmen. Ebenfalls stimmig sind Ziegenkäse oder ein milder Weichkäse, dazu ein Salat mit Kräutern, Fenchel und Zitrusvinaigrette. Als klassische regionale Kombination bietet sich eine einfache korsische Küche an, zum Beispiel mit Fisch vom Grill, wilden Kräutern und etwas Olivenöl, genau dort wirkt der Jahrgang 2024 besonders überzeugend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Canarelli gehört zu den wichtigen Namen im modernen Korsika und steht für eine stilistisch klare, herkunftsbetonte Interpretation der Inselweine. Das Weingut liegt in Figari im Süden der Insel, einer Gegend mit starkem Licht, trockenen Winden und Böden, die mineralische Spannung fördern. Der Produzent arbeitet biodynamisch und hat sich über die Jahre einen Ruf für präzise, charaktervolle Weine aufgebaut, die nicht nach Mode, sondern nach Ort schmecken. Prägend für die Entwicklung des Weinguts ist Yves Canarelli, der Clos Canarelli aufgebaut und die Linie des Hauses entscheidend geprägt hat. Auch seine Arbeit mit lokalen Rebsorten wie Nielluccio und Sciaccarello sowie mit Vermentino zeigt, wie konsequent der Betrieb auf korsische Identität setzt. Der Stil ist meist von Frische, Struktur und feiner Kräuterwürze geprägt, was besonders in Weinen wie dem Jahrgang 2024 gut sichtbar wird. Statt auf Effekt setzt Clos Canarelli auf Balance, Spannung und die ruhige Kraft des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55163024834940,"sku":"MS-79412","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/clos-canarelli-rose-aop-figari-2024-0.png?v=1779870395"},{"product_id":"saint-hilaire-coteaux-daix-en-provence-2024","title":"Saint Hilaire Coteaux d'AIX en Provence 2024","description":"\u003cp\u003eDer Saint Hilaire Coteaux d'AIX en Provence 2024 ist ein bemerkenswerter Roséwein, der aus einer harmonischen Mischung von Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache und Syrah stammt. Diese edle Assemblage macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter der Côtes de Provence, einer Region, die für ihre herausragenden Roséweine weltbekannt ist. Dieser Jahrgang verkörpert die Hingabe und das Traditionsbewusstsein der Familie Lapierre, die seit Generationen im Weinbau tätig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Saint Hilaire Rosé zeigt sich im Glas mit einem sanften, zartrosa Schimmer, der sofort an die florale Pracht des Frühlings erinnert. In der Nase entfaltet sich ein verführerischer Duft von frischen Erdbeeren, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Lavendel, der typisch für die Region Provence ist.\n\nAm Gaumen begeistert der Wein mit einer erfrischenden Lebendigkeit, die durch Aromen von reifem rotem Beerenobst und Zitrusnoten abgerundet wird. Subtile mineralische Nuancen verleihen ihm Tiefe und Komplexität, während seine leicht cremige Textur für einen köstlichen Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einer angenehmen Säure, die das Gesamtbild harmonisch abrundet.\n\nDank seiner feinen Struktur und ausgewogenen Balance hat dieser Roséwein ein hervorragendes Reifepotenzial von 2-3 Jahren, kann jedoch auch jung genossen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Saint Hilaire Rosé gedeihen auf den kalkhaltigen Böden der Côtes de Provence, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Weinberg profitiert von einem idealen Mikroklima, das durch die kühle Brise aus der nahen Mittelmeerregion beeinflusst wird.\n\nGeerntet werden die Trauben in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Früchte zu bewahren. Der Vinifikationsprozess erfolgt mit größter Sorgfalt, wobei jede Rebsorte separat vinifiziert wird, bevor die endgültige Cuvée komponiert wird. Der Wein reift in Edelstahltanks, um seine lebhafte Frucht und Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Saint Hilaire Coteaux d'AIX en Provence 2024 harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Speisen wie gegrilltem Fisch, Salaten mit Ziegenkäse und leichtem Geflügel. Servieren Sie diesen Roséwein bei einer idealen Temperatur von etwa 10-12°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ein kurzes Dekantieren ist nicht notwendig, jedoch kann das Belüften im Glas den Genuss noch unterstreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Wurzeln von Château Saint Hilaire reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als die Familie Lapierre begann, in der Gemeinde Coudoux Wein anzubauen. Jean Lapierre gab seiner Leidenschaft für die Erde nach, während sein Sohn Max den Betrieb in eine renommierte Weinkellerei verwandelte. Heute führen Yves Lapierre und seine Söhne Nicolas und Bruno das Erbe fort, indem sie exzellenten Wein produzieren. Château Saint Hilaire ist in der Region ein Symbol für Qualität und Hingabe, was sich auch in der jüngsten Erweiterung des Weinkellers zeigt, die 2016 abgeschlossen wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint Hilaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55164290859388,"sku":"VHF0299-24","price":17.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-provence-aix-Grenache-Syrah-Cinsaut-Cabernet-Sauvignon-chateau-saint-hilaire-2024-rose-135-75cl-vinogvelsmag.png?v=1745912052"},{"product_id":"saint-hilaire-cuvee-prestige-rose-2024","title":"Saint Hilaire Cuvée Prestige ROSÈ 2024","description":"\u003cp\u003eDas Saint Hilaire Cuvée Prestige ROSÈ 2024 aus der renommierten Region Côtes de Provence ist ein luxuriöser Roséwein, der die Tradition der provenzalischen Weinherstellung in jedem Tropfen spiegelt. Dieser elegante Wein vereint die einzigartigen Aromen der Grenache- und Syrah\/Shiraz-Trauben zu einem unvergesslichen Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seiner bonbonrosafarbenen Erscheinung, durchzogen von helleren Reflexen, fasziniert dieser Rosé bereits beim Anblick. In der Nase entfaltet sich ein frisches, komplexes Bouquet von roten Früchten und Veilchen, begleitet von einem Hauch wilder Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen präsentiert sich ein abgerundeter Angriff von roten Früchten, durchzogen von einer sprudelnden Frische. Die lebhafte Mittelnote symbolisiert ein einzigartiges Gleichgewicht, das in einem unendlichen Abgang von Veilchen und Mineralität mündet. Diese kulinarische Rosé hat ein bemerkenswertes Alterungspotential und ist bereit, zwischen 9 und 10 °C genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Château Saint Hilaire in der Côtes de Provence sind durch ihr einzigartiges Terroir geprägt, das von einer kargen Bodenstruktur und einem mediterranen Klima beeinflusst wird. Die Trauben werden manuell geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess umfasst schonende Pressmethoden und eine temperaturkontrollierte Gärung, um die Feinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein wird einige Monate in Edelstahltanks gelagert, um seine Frische und Lebendigkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Saint Hilaire Cuvée Prestige ROSÈ 2024 eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu gepressten Käsesorten. Am Meer bietet sich eine Kombination mit einer Forellentatar, verfeinert mit Grapefruit und Koriander, an. Auf dem Land harmoniert er perfekt mit einem gegrillten Kalbskotelett und Trüffelpüree.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Familie Lapierre bewirtschaftet seit dem späten 18. Jahrhundert Weinberge in der Gemeinde Coudoux. Jean Lapierre kehrte 1935 nach seinem Dienst in der französischen Marine zu den Wurzeln zurück und begann, sich dem Anbau von Olivenbäumen und Weinreben zu widmen. Sein Sohn Max Lapierre verwandelte das Grundstück 1952 in ein Weingut, das er mit all seinem Wissen und seiner Leidenschaft an seinen Sohn Yves Lapierre weitergab. 1973 gründete Yves das Domaine Saint Hilaire, inspiriert von dem Wunsch, außergewöhnliche Weine zu produzieren. Gemeinsam mit seinen Söhnen Nicolas und Bruno verwirklichte er 2011 den Traum eines modernen Weinbetriebs, der 2016 mit der Errichtung von Château Saint Hilaire vollendet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint Hilaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55180076417404,"sku":"VHF0320","price":19.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-provence-coteaux-daix-en-provence-syrah-grenache-cheateau-saint-hilaire-prestige-2024-75cl-vinogvelsmag.png?v=1746173063"},{"product_id":"2024-roulepierre-rose-cotes-du-rhone-pierre-amadieu-15-l","title":"2024 Roulepierre Rosé, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eDer 2024er Roulepierre Rosé von Pierre Amadieu aus der renommierten Region Côtes du Rhône begeistert durch seine einladende Frische und ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit und Fülle. Hergestellt aus 60% Grenache und 40% Cinsault, bietet dieser Roséwein weiche Tannine und eine runde, fruchtige Struktur. Ein Muss für Kenner, die das Beste aus der Rhône in ihrer Flasche erwarten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Roulepierre Rosé hat eine funkelnde, rosa Farbe, die jeden Sommertag erhellt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das von reichhaltigen Himbeeraromen dominiert wird, akzentuiert von einer erfrischenden Johannisbeernote und floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein als harmonisch mit einer verführerischen Geschmeidigkeit und einem fesselnden Mix aus Fruchtnoten. Die blumigen Nuancen verleihen ihm eine elegante Komplexität, die in einem langen, erfrischenden Abgang ideal ausbalanciert erscheint. Dieser Wein ist sofort trinkfertig, besitzt jedoch das Potenzial, in den kommenden Jahren noch an Subtilität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Rosé gedeihen im ausgezeichneten Terroir der Rhône, das bekannt ist für seine mineralreichen Böden und das mediterrane Klima. Die Lese erfolgt sorgfältig per Hand, um nur die besten Früchte zu ernten. Der Vinifikationsprozess beinhaltet eine Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, was die Frische und lebhaften Fruchtaromen des Weines bewahrt. Dieser Rosé wird nicht in Holzfässern ausgebaut, um die ursprünglichen Aromen der Trauben hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie den 2024er Roulepierre Rosé am besten gut gekühlt als Aperitif oder auf der Terrasse an warmen Sommertagen. Er harmoniert hervorragend mit asiatischer Cuisine, leichten Sommergerichten oder gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten. Eine kurze Dekantierung kann hilfreich sein, um die Aromenvielfalt vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Amadieu ist seit 1929 ein bedeutender Name in Gigondas und besitzt das größte Weingut der Region mit 137 Hektar. Pierre Amadieu hat maßgeblich dazu beigetragen, Gigondas 1971 zur eigenen Appellation zu erheben. Heute wird das Weingut von der dritten Generation unter Pierre geführt, der auch Präsident der regionalen Weingüter ist. Das Haus produziert neben Gigondas auch Weine aus anderen Teilen der Rhône, immer mit Fokus auf elegantes und frisches Profil. Robert Parker hebt hervor, dass ihre Produktionen stets ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu, Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55193547735420,"sku":"ESV-476524-1.5","price":25.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-roulepierre-rose-cotes-du-rhone-pierre-amadieu-15-l-0_4fdbf492-f64d-4c57-bd50-3788668d587b.png?v=1779450977"},{"product_id":"2024-gigondas-romane-machotte-rose-pierre-amadieu-cru-du-rhone","title":"2024 Gigondas Romane Machotte Rosé, Pierre Amadieu, Cru du Rhône","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Gigondas Romane Machotte Rosé von Pierre Amadieu ist ein seltener Schatz unter den Roséweinen der Rhône und eine luxuriöse Variante seines Genres. Perfekt als Apéritif und ebenso beeindruckend zu Hauptgerichten, bietet dieser Rosé eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur. Besonders in der Region Gigondas, wo Roséweine eine Seltenheit darstellen, hebt er sich durch seine einzigartige Vielfalt und Qualität hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Rosé hat eine tiefrosa Färbung, die das Auge sofort einfängt. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Pfirsich. Der Gaumen wird mit einem vollmundigen und würzigen Geschmack verwöhnt, akzentuiert durch frische florale Noten. Die lange, anhaltende Nachgeschmack sorgt für ein anhaltendes Erlebnis. Der Wein hat ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, das ihm erlaubt, über mehrere Jahre hinweg zu reifen und gleichzeitig seine lebendige Frische und Komplexität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Weinberg in Gigondas zeichnet sich durch seine reiche mineralische Beschaffenheit und das von der Herbstsonne getragene milde Klima aus. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Qualität und Frische zu maximieren. Die Grenache und Mourvèdre Trauben werden gepresst und mit Syrah und Cinsault vermählt, die vorher eingeweicht wurden. Der Most fermentiert bei kontrollierten 16 Grad, gefolgt von einer Lagerung über vier Monate in ein bis zwei Jahre alten Fässern mit regelmäßiger Batonnage, um die Aromen und Textur zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Roséwein passt wunderbar zu Gerichten mit exotischen Gewürzen oder zu würzigen Grillgerichten. Er sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, um die frischen und lebendigen Aromen optimal hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Amadieu ist seit 19896 ein wichtiger Name in Gigondas und hat das größte Weingut in dieser Region mit 137 Hektar aufgebaut. Seit 1929 in Familienhand, hat Jean-Pierre wesentlich dazu beigetragen, dass Gigondas 1971 seine eigene Appellation erhielt. Mit der historischen Einführung der Biodynamik seit der Ernte 2023, ist das Weingut auch bekannt für die Produktion klassischer Weine aus anderen Rhônedistrikten. Pierre Amadieu, die dritte Generation und Präsident der Weingüter der Region, strebt nach klassischen Gigondas-Weinen mit eleganter Frische und fruchtiger Fülle, die Familientradition und Appellationstypizität respektieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55193553338748,"sku":"ESV-476424","price":22.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-gigondas-romane-machotte-rose-pierre-amadieu-cru-du-rhone-0.png?v=1777549508"},{"product_id":"2024-fleur-de-rose-weingut-rings-okologisk","title":"2024 Fleur de Rosé, Weingut Rings, økologisk","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Fleur de Rosé vom Weingut Rings ist ein leuchtender und spritziger deutscher Roséwein, der durch die Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot besticht. Dieser Rosé bietet trotz seiner nördlichen Herkunft eine frische und leichte Expression, die an die berühmten Rosés aus der Provence erinnert. Die Fruchtintensität und die delikate Länge machen diesen Wein zu einem vielseitigen Genuss für jede Gelegenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Rosé in einer lebendigen, hellrosa Farbe, die die Frische und Jugendlichkeit des Weines widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, kombiniert mit einem Hauch von wilden Kräutern und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst erfrischend mit einer knackigen Säure, die die Fruchtigkeit unterstreicht. Noten von reifen Früchten, begleitet von einer subtilen Mineralität, verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einem feinen Hauch von Gewürzen. Dieser Rosé hat das Potenzial, in den nächsten zwei bis drei Jahren in der Flasche weiter zu reifen und eine noch harmonischere Balance zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Weingut Rings, gelegen im pfälzischen Freinsheim, profitieren die Reben von einem Terroir, das durch alte Kalksteinriffe geprägt ist. Diese mineralreiche Erde verleiht den Weinen ihre charakteristische Finesse und Struktur. Die Trauben werden in Handarbeit geerntet und sorgfältig selektiert, um nur die beste Qualität zu vinifizieren. Der Ausbau erfolgt zu 100% in Edelstahltanks, was die Frische und Lebendigkeit des Rosés bewahrt. Durch den Verzicht auf Filtration bleibt der natürliche Ausdruck der Trauben erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Fleur de Rosé passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit leichten Sommergerichten wie frischen Salaten, gegrilltem Huhn mit Kräutern oder fangfrischem Fisch. Am besten serviert man diesen Rosé bei einer Temperatur von 8-10°C. Ein leichtes Dekantieren vor dem Servieren kann seine Aromen noch weiter öffnen und verstärken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Rings, geführt von den Brüdern Steffen und Andy Rings, hat sich in den letzten Jahren als eines der Spitzengüter Deutschlands etabliert. Gegründet in den 1990er Jahren, setzte Steffen frühzeitig auf eine Umstellung von Massenproduktion hin zu qualitativ hochwertiger Weinherstellung. Heute sind ihre trockenen Rieslinge und Pinots wegen ihrer Reinheit und Präzision hochgeschätzt. Die moderne Kellerei und das Engagement für ökologische Weinproduktion unterstreichen ihr Streben nach Exzellenz. Weingut Rings ist Mitglied im prestigeträchtigen VDP, was die hohe Qualität und den innovativen Geist des Gutes weiter bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55193553469820,"sku":"ESV-659924","price":15.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-fleur-de-rose-weingut-rings-okologisk-0_3c8b5e81-8f27-4d1d-9b8a-d930c372729d.png?v=1780586793"},{"product_id":"domaine-des-forges-danjou-rose-2024","title":"Domaine Des Forges D'Anjou Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDas Domaine Des Forges D'Anjou Rosé 2024 ist ein exquisiter Roséwein, der die lebendige Essenz der Loire-Region einfängt. Ein meisterhaftes Cuvée aus den ureigenen Trauben der Region, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, bietet dieser Jahrgang 2021 ein eindrucksvolles Spektrum an Frische und Finesse. Der Wein verkörpert die historische Tradition der Region, gleichzeitig lädt er dazu ein, die moderne Eleganz der französischen Roséweine zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Domaine Des Forges D'Anjou Rosé hat eine zarte, lachsrosa Farbe, die im Glas seine Frische und Jugend symbolisiert. Das Bouquet entfaltet ein verlockendes Aroma von frischen Himbeeren und zarten Rosenblättern, begleitet von einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und ausgewogen, mit Noten von roten Beeren und einer feinen Säure, die diesem Rosé seine Lebhaftigkeit verleiht. Der Abgang ist knackig und erfrischend, mit einer subtilen Würze, die auf eine ausgezeichnete Balance aller Aromen hinweist. Durch seine Struktur und Balance hat dieser Rosé das Potenzial, bis zu 2-3 Jahre in der Flasche zu reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine des Forges liegt im Herzen der Loire, einer Region, die für ihre vielfältigen Terroirs bekannt ist. Besonders die kalk- und tonhaltigen Böden verleihen diesem Rosé seine unverkennbare Frische. Die Trauben werden per Hand geerntet, um ihre Vollkommenheit zu sichern. Nach der sanften Pressung wird der Most sorgfältig fermentiert, um den reinen Ausdruck der Frucht zu erhalten. Der Wein wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, was die Frische und lebendige Säure fördert und die Aromen dieses Rosés bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Domaine Des Forges D'Anjou Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Er harmoniert wunderbar mit asiatisch inspirierten Speisen, deren leichte Schärfe durch die Fruchtigkeit des Weins ergänzt wird. Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Domaine des Forges blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist eines der renommiertesten Weingüter der Loire-Region. Seit mehreren Generationen vereint die Familie den Respekt vor der Natur mit Innovation im Weinbau. Ihre Weine sind bekannt für ihre elegante Balance und ihren ausgeprägten Charakter, was der Domaine eine bedeutende Stellung unter den französischen Roséproduzenten einbringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Forges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55200503890300,"sku":"VHF0228-24","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rose-cabernet-sauvignon-cabernet-franc-anjou-domaine-des-forges-vinogvelsmag.png?v=1746686235"},{"product_id":"2024-henri-bonnaud-rose-provence-sainte-victoire-15-l","title":"2024 Henri Bonnaud Rosé, Provence Sainte Victoire, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Henri Bonnaud Rosé aus der Provence Sainte Victoire ist ein herausragender Vertreter der Roséweine aus Frankreich. Mit seinem harmonischen Mix aus 85% Grenache und 15% Cinsault offenbart er eine Balance zwischen fruchtiger Fülle und eleganter Leichtigkeit. In der Ecke der Südostküste Frankreichs, direkt unterhalb des majestätischen Sainte-Victoire Gebirges, geschmiedet, bietet dieser Rosé ein einprägsames Geschmackserlebnis, das von der einzigartigen Bodenbeschaffenheit der Region beeinflusst wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Henri Bonnaud Rosé mit einer zarten, rosigen Farbe, die an Sonnenaufgänge über den provenzalischen Landschaften erinnert. Sein Bouquet strömt mit verlockenden Aromen von hellen Früchten, unterstützt von einer subtilen mineralischen Nuance. Auf der Zunge enthüllt er erfrischende Noten von Minze, Anis, floralen Elementen und einem Hauch von Zitronenschale, die ihm eine lebendige Stilistik verleihen. Der Geschmack ist sowohl belebend als auch elegant, fest strukturiert und ausdauernd, mit einer feinen Balance zwischen fruchtiger Intensität und Leichtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt ein klares, frisches Gefühl, während die Weine jugendlichen Charme und ein gutes Alterungspotential zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Rosé wachsen auf südlich ausgerichteten Hängen, die durch Kalk, Kreide und verwitterte Felsen charakterisiert sind. Diese spezifischen Bedingungen tragen zur komplexen Mineralität des Weins bei. Die Trauben werden nach der Ernte sechs bis acht Stunden kalt mazeriert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert werden. Dies bewahrt die frischen Aromen und die natürliche Säure des Rosés. Der ökologische Anbau seit 2012 fördert die nachhaltige Entwicklung des Weinbergs und unterstützt die hohe Qualität der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2024 Henri Bonnaud Rosé harmoniert ausgezeichnet mit leichten Mittagsgerichten, gegrilltem Fisch und Gemüse, kann aber auch elegant als Aperitif serviert werden. Um das volle Aromenspektrum zu genießen, sollte der Wein bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, jedoch kann der Wein einige Minuten im Glas ruhen, um seine Aromen optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Henri Bonnaud, geführt von Stéphane Spitzglous, ist ein Familienweingut in der dritten Generation mit Wurzeln in der historischen Provenzalregion. Das Weingut liegt in der renommierten Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, das seit seiner Schaffung im Jahr 2005 eine wichtige Rolle spielt. Mit dem Ziel, die Tradition seines Großvaters fortzuführen, hat Stéphane den Betrieb auf ökologische Methoden umgestellt und setzt auf die alten Rebsorten der Region, um Weine zu produzieren, die die Essenz und das Erbe seiner Heimat verkörpern. Seine Hingabe zur Tradition und Qualität spiegelt sich in jedem Tropfen wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55205232247164,"sku":"ESV-470924-1.5","price":41.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-henri-bonnaud-rose-provence-sainte-victoire-15-l-0.png?v=1777549516"},{"product_id":"domini-veneti-bardolino-chiaretto-2024","title":"Domini Veneti Bardolino Chiaretto 2024","description":"\u003cp\u003eDer Domini Veneti Bardolino Chiaretto 2024 ist ein bezaubernder Roséwein, der die Essenz der Veneto-Region in jedem Schluck einfängt. Hergestellt aus einer harmonischen Mischung von Corvina-, Molinara- und Rondinella-Trauben, bietet dieser Wein ein frisches und lebendiges Trinkerlebnis. Er ist ein perfekter Ausdruck der langjährigen Tradition und des handwerklichen Könnens der Domini Veneti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Bardolino Chiaretto zeigt im Glas eine brillante lachsrosa Farbe, die direkt zu Frühlingsgefühlen inspiriert. In der Nase entfalten sich feine Noten von frischen roten Beeren, floralen Anklängen und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen schmeckt der Rosé fruchtig und lebendig mit Anklängen von Erdbeeren und einem Hauch von Granatapfel, alles gut ausbalanciert durch eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und erfrischend, was ihn zu einem idealen Begleiter für warme Sommertage macht. Mit einem Alterungspotenzial von bis zu zwei Jahren ist der Bardolino Chiaretto in seiner Jugend am besten zu genießen, wenn seine frischen Aromen und seine Knackigkeit im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Domini Veneti in der Veneto-Region profitieren von einem einzigartigen Terroir, das von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima geprägt ist, was den Trauben eine intime Persönlichkeit verleiht. Die Trauben werden von Hand geerntet, um nur die besten Früchte für die Produktion auszuwählen. Die Vinifikation folgt der traditionellen Rosé-Produktion mit schonender Mazeration, um die feine Farbe zu extrahieren, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Dieser sorgfältige Prozess bewahrt den frischen und fruchtigen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Domini Veneti Bardolino Chiaretto passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, mediterranen Salaten und gegrilltem Fisch. Empfehlenswert ist es, ihn gut gekühlt bei etwa 10-12°C zu servieren. Zum Entfalten seiner Aromen bedarf es keiner Dekantierung, ist jedoch perfekt zum sofortigen Genuss geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomini Veneti, ein Aushängeschild für Qualitätsweine aus dem Valpolicella Classica, wurde 1989 kreiert von der Cantina Valpolicella Negrar, die selbst im Jahr 1933 gegründet wurde. Mit dem Fokus auf die renommiertesten Zonen des Valpolicella Classica setzt Domini Veneti die reiche Tradition der Region fort. Der Name spiegelt die Geschichte der Region wider, indem er auf die Gebiete anspielt, die einst zur Republik Venedig gehörten. Domini Veneti genießt einen angesehenen Ruf für seine exzellenten Weine, die oft hohe Kritikerbewertungen erhalten und auf internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55238363480444,"sku":"VHI0229-24","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rosevin-italien-veneto-bardolino-chiaretto-rose-domini-veneti-vinogvelsmag.png?v=1747035620"},{"product_id":"bandol-chateau-romassan-bandol-2024","title":"Bandol Château Romassan Bandol, 2024","description":"\u003cp\u003eChâteau Romassan Rosé 2024 aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault aus Bandol zeigt Provence-Eleganz mit mineralischer Frische und feiner Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Bandol, einer der markantesten Lagen der Provence, wächst Château Romassan Rosé 2024 auf kalk- und tonhaltigen Böden, die den Reben Spannung und eine klare mineralische Linie mitgeben. Für Rosé in dieser Region ist die Balance zwischen Sonne und Kühlung entscheidend, und genau das prägt den Stil: aromatisch reif, aber nie schwer. Die biodynamische oder biologische Bewirtschaftung ist in Provence zwar nicht überall identisch umgesetzt, doch bei vielen ambitionierten Gütern spielt ein möglichst schonender Umgang mit den Reben eine wichtige Rolle. Mourvèdre bringt in Bandol typischerweise Struktur und Würze, Grenache liefert Fülle, Cinsault sorgt für Frische und Duft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt dieser Provence Rosé in blassem Lachsrosa mit einem hellen, klaren Schimmer. Schon beim ersten Schwenken öffnet sich der 2024er mit Noten von reifer Pfirsichfrucht, Erdbeere und Grapefruit, dazu kommen Rose und Holunderblüte, die dem Wein eine feine, fast luftige Aromatik geben. Am Gaumen ist der Château Romassan Rosé 2024 trocken, frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einer sauberen, mineralischen Schlussnote. Die Cuvée aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault wirkt dabei nicht nur charmant, sondern auch erstaunlich präzise, sodass der Jahrgang 2024 besonders klar und trinkanimierend erscheint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Rosé aus Bandol passt alles, was Frische und eine gewisse salzige Noblesse mitbringt. Sehr schön ist er zu gegrillten Garnelen, zu Dorade oder Wolfsbarsch mit Kräutern, aber auch zu hellem Geflügel mit Zitronen-Olivenöl-Sauce. Klassisch aus der Provence funktioniert er hervorragend zu Ratatouille, zu einem Salade niçoise oder zu Bouillabaisse in einer leichteren Variante. Auch zu Charcuterie, etwa zu mildem Schinken und luftgetrockneter Wurst, oder zu geröstetem Gemüse mit Fenchel und Zucchini zeigt Château Romassan Rosé 2024 seine harmonische Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Romassan gehört zur Domaines Ott-Familie, einem der bekanntesten Namen der Provence, und steht für einen Rosé-Stil, der in Bandol Herkunft statt Effekthascherei in den Mittelpunkt rückt. Die Lage im südfranzösischen Bandol ist für Mourvèdre besonders spannend, weil die Rebsorte dort mehr Tiefe und Struktur entfalten kann als in vielen anderen Rosé-Regionen. Geprägt wurde das Haus lange von Jean-François Ott, der als wichtiger Vertreter der Familie die Entwicklung zu einem der Referenzbetriebe der Provence mitgeprägt hat. Heute verbindet der Betrieb die Handschrift der Familie Ott mit einem Stil, der auf Klarheit, Präzision und die eigenständige Identität des Terroirs setzt. Kalk- und Tonböden, die Nähe zum Mittelmeer und die klassische Rebsortenmischung aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault ergeben Weine, die trotz ihrer Leichtigkeit Substanz besitzen. Genau darin liegt der Reiz von Château Romassan: Der Wein bleibt zugänglich, verliert aber nie den regionalen Charakter, der Bandol so besonders macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Romassan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55257247318396,"sku":"MS-79475","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bandol-chateau-romassan-bandol-2024-0.png?v=1779870443"},{"product_id":"chateau-de-selle-cotes-de-provence-double-magnum-3l-2024","title":"Château De Selle Côtes De Provence - Double Magnum 3L, 2024","description":"\u003cp\u003eChâteau de Selle Rosé 2024 aus Grenache, Cinsault und Syrah zeigt Provence-Frische mit feiner Mineralik und eleganter Leichtigkeit aus Côtes de Provence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf den kalk- und schieferhaltigen Böden der Côtes de Provence entstehen für Château de Selle Rosé 2024 Trauben mit klarer Frucht und einer präzisen, kühlen Spannung. Die ökologische Bewirtschaftung passt gut zu dieser Region, in der sonnige Tage und frische Nächte eine straffe, duftige Rosé-Stilistik fördern. Grenache bringt Fülle und rote Frucht, Cinsault sorgt für Feinheit, Syrah steuert Würze und Struktur bei.\n\nDer Château de Selle Rosé 2024 wird typischerweise so gelesen, dass die Frische der Trauben erhalten bleibt, denn genau das ist für einen guten Provence-Rosé entscheidend. Der Ausbau im Edelstahl tankt die Primärfrucht ein und hält den Stil klar und geradlinig. So bleibt die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah in der Provence bei dieser Art von Vinifikation duftig, trocken und präzise, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas wirkt der Château de Selle Rosé 2024 sehr zart, mit lachsfarbener Tönung und einem fein gezeichneten Duft nach Erdbeere, weißem Pfirsich und Rosenblättern. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah aus Côtes de Provence elegant und geradlinig, mit Grapefruit, einer cremigen Nuance und einem subtil mineralischen Zug. Der 2024er bleibt dabei trocken und lebendig, ohne scharfe Kanten, und endet sauber mit einer Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Château de Selle Rosé 2024 passen Gerichte, die seine Frische aufgreifen und nicht überdecken. Sehr schön ist er zu gegrillten Garnelen, zu Wolfsbarsch mit Kräutern oder zu einem feinen Salat mit Fenchel und Zitrusvinaigrette. Auch zu Hähnchen aus dem Ofen mit provenzalischen Kräutern funktioniert die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah in der Provence hervorragend. Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich eine mediterrane Küche an, etwa Ratatouille, eine Niçoise oder eine leichte Bouillabaisse. Selbst zu mildem Weichkäse bleibt der 2024er angenehm stimmig, solange die Beilagen frisch und nicht zu kräftig sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Selle ist einer der bekannten Namen in der Provence und eng mit der modernen Idee verbunden, dass Rosé nicht beliebig, sondern präzise und terroirgeprägt sein kann. Das Gut liegt in der Côtes de Provence, wo schiefer- und kalkreiche Böden, mediterrane Sonne und die kühlende Wirkung der Nächte einen stilistisch klaren Rosé ermöglichen. Heute gehört Château de Selle zu Domaines Ott, einer historischen Referenz für Spitzenrosé in Südfrankreich, die seit dem frühen 20. Jahrhundert das Bild der Region mitgeprägt hat. In diesem Umfeld steht der Stil für Eleganz, Spannung und aromatische Feinheit statt für laute Frucht.\n\nWichtige Namen sind dabei Marcel Ott, der als Gründer von Domaines Ott den Grundstein für den Ruf des Hauses legte, und Jean-François Ott, der als Mitglied der Familie das Erbe weiterentwickelt und die Identität der Weine mitprägt. Château de Selle wird häufig als Beispiel dafür genannt, wie Provence-Rosé durch sorgfältige Weinbergsarbeit und eine zurückhaltende Vinifikation an Tiefe gewinnt. Der Fokus liegt auf Reintönigkeit, Balance und dem Ausdruck des Herkunftsortes, nicht auf Effekten. Gerade der Château de Selle Rosé 2024 zeigt gut, wie ein klassischer Rosé aus der Provence mit Grenache, Cinsault und Syrah zugleich leicht, ernsthaft und sehr trinkig wirken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Château De Selle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55257247515004,"sku":"MS-79478","price":227.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chateau-de-selle-cotes-de-provence-double-magnum-3l-2024-0.png?v=1779870447"},{"product_id":"saint-georges-thongue-dibry-rose-2024","title":"Saint-Georges Thongue D'Ibry Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDer Saint-Georges Thongue D'Ibry Rosé 2024 ist ein wunderbares Beispiel für die Kunst der Roséweinherstellung, vereint die Eleganz der Grenache-Traube mit der Kraft der Syrah\/Shiraz aus dem sonnenverwöhnten Languedoc. Diese Flasche verführt nicht nur mit ihrer ansprechenden Farbe, sondern auch mit ihrer umfassenden Aromatik, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Das Weingut Domaine Saint-Georges d'Ibry, bekannt für seine traditionsreiche Weinbaugeschichte, präsentiert hiermit einen Rosé voller Charakter und Geschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie sanfte, hellrosa Färbung des Saint-Georges Thongue D'Ibry Rosé verspricht den Beginn eines delikaten Genusses. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bouquet aus kleinen roten Früchten, das harmonisch mit floralen Noten verschmilzt und Frische sowie Komplexität suggeriert. Am Gaumen zeigt der Rosé seine vollmundige Struktur, verstärkt durch die fleischige Qualität der reifen Früchte, und bleibt dabei wunderbar ausgewogen. Die klaren Aromen von roten Beeren dominieren, während die Fruchtigkeit exquisite Akzente setzt. Der Abgang ist angenehm lang und lässt die Feinheiten des Weins noch lange nachwirken. Dieser Rosé hat durch seine Frische und Balance ein interessantes Alterungspotential, welches sich in den nächsten Jahren zu verstärken verspricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben des Domaine Saint-Georges d'Ibry gedeihen auf den reichhaltigen, kalkhaltigen Böden des Languedoc, die durch das einzigartige mediterrane Klima bestens begünstigt sind. Diese spezielle Kombination aus Boden und Klima, auch Terroir genannt, verlieh bisher jedem Jahrgang seine unverwechselbare Note. Die Ernte erfolgt sorgfältig per Hand, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Bei der Vinifikation wird traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie kombiniert, um die Reinheit und Frische der Trauben in jedem Glas zu reflektieren. Anschließend erfolgt eine schonende Reifung, die es dem Wein erlaubt, seine komplexen Aromen zur Reife zu bringen während diese zugleich geschmeidig und harmonisch gehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Saint-Georges Thongue D'Ibry Rosé 2024 harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Salaten mit Ziegenkäse oder auch mediterranen Vorspeisen. Serviert wird der Rosé am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine kurze Dekantierung kann dabei helfen, die Komplexität dieses Weins vollem Ausmaß zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas im 19. Jahrhundert gegründete Domaine Saint-Georges d'Ibry ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition im Weinbau, das sich im Laufe der Generationen einen Namen gemacht hat. Unter der Leitung von Michel CROS wird hier eine Symbiose aus Tradition und Modernität gepflegt, die Weine von beachtlicher Ausdruckskraft hervorbringt. Das Weingut ist Teil der IGP Côtes de Thongue und nutzt die Vielfalt der Region, um facettenreiche und hochwertige Weine zu kreieren. Diese Leidenschaft und das Engagement für nachhaltigen, respektvollen Weinbau machen das Weingut zu einer festen Größe in der Region und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Georges d'Ibry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55285706195324,"sku":"VHF0322","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-languedoc-cote-de-thongue-syrah-grenache-cuvee-des-amis-dibry-domaine-saint-georges-dIbry-125-75cl-vinogvelsmag.png?v=1747730373"},{"product_id":"domaine-do-pinot-rose-2024","title":"Domaine D'O Pinot Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Verlockung des Domaine D'O Pinot Rosé 2024. Dieser exquisite Roséwein aus dem Pays d'Oc ist ein Paradebeispiel für die Raffinesse, die die Pinot Noir Traube bieten kann. Mit seinen französischen Wurzeln bietet dieser Wein eine harmonische Balance aus Frische und Fruchtigkeit, perfekt für jede Jahreszeit geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Domaine D'O Pinot Rosé 2024 beindruckt sofort durch seine strahlend rosa Farbe, die im Glas wie ein funkelnder Edelstein wirkt. Schon beim Einatmen der ersten Aromen entfaltet sich eine herrliche Bouquet aus roten Beeren, wobei besonders wilde Erdbeeren hervorstechen. Am Gaumen zeigt sich dieser Rosé frisch und fruchtig, unterstrichen durch eine knackige Struktur, die jedem Schluck eine belebende Note verleiht. Der Abgang ist sauber und hinterlässt eine erfrischende Erinnerung an rote Beeren. Das Potenzial für eine kurze Reifung ist vorhanden, um die Fruchtaromen noch weiter zu harmonisieren und abzurunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Pays d'Oc ist bekannt für seinen facettenreichen Terroir, der den Reben ideale Wachstumsbedingungen bietet. Die Trauben für diesen Rosé werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Verarbeitung auszuwählen. Der Vinifikationsprozess bei Domaine d’O wird mit größter Präzision durchgeführt, um die Reinheit und die Frische der Pinot Noir Traube zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein kurzzeitig in Edelstahltanks, um den lebendigen Fruchtcharakter zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Roséwein ist ein fantastischer Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Genießen Sie ihn zu einer klassischen Cæsarsalat, einer herzhaften Quiche Lorraine, Gegrilltem oder einem köstlichen Sushi-Platte. Der Domaine D'O Pinot Rosé 2024 entfaltet sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig und er kann direkt genossen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine d’O wird von Oliver Lemstra Bake geleitet, einem Mann, der buchstäblich mit Wein in seinem Blut geboren wurde. Geboren im prestigeträchtigen Hospice de Beaune und aufgewachsen zwischen den Grand Crus der Bourgogne, führte sein Weg ihn zu den Reben des Château Canet in Languedoc. Dort entwickelte er seine Fähigkeiten weiter, unter anderem durch Erfahrungen in Mendoza, Argentinien. Heute vereint er bei Domaine d'O seine burgundischen Wurzeln mit den Einflüssen seiner Languedoc-Erfahrung auf 12 Hektar in der AOC Limoux, um Weine von bemerkenswerter Qualität und Charakter zu produzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d’O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55285706359164,"sku":"VHF0316","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-pays-doc-limoux-pinor-noir-rose-2024domaine-do-75cl-vinogvelsmag.png?v=1747730389"},{"product_id":"fleur-de-charlotte-syrah-rose-2024","title":"Fleur De Charlotte Syrah Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eDie Fleur De Charlotte Syrah Rosé 2024 ist ein erfrischender und sommerlicher Wein aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Diese Rosé aus der Languedoc-Region besticht durch ihre Leichtigkeit und eine subtile Süße – ideal für einen sonnigen Tag auf der Terrasse. Sie ist eine harmonische Verschmelzung von Eleganz und Frische, die den Gaumen mit sommerlichen Aromennoten verzaubert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Erscheinung zeigt sich die Fleur De Charlotte Syrah Rosé 2024 in einem zarten Rosa, das an die ersten Blüten des Frühlings erinnert. Im Bouquet entfaltet der Wein feine Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, umspielt von einer subtilen Krautigkeit und einer leichten Süße, die an den Duft eines Sommergartens erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig und frisch, mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht. Noten von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren dominieren den Geschmack, begleitet von einem Hauch von Süße. Der Abgang ist sanft und unkompliziert, was diesen Rosé zu einem perfekten Begleiter für entspannte Stunden macht. Mit ihrer Struktur und ihrem charakteristischen Profil hat diese Rosé ein gutes Reifepotenzial für die nächsten 2 bis 3 Jahre, sollte jedoch jung genossen werden, um ihre volle Frische zu erleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Languedoc, bekannt für seine reiche und mineralische Bodenbeschaffenheit, bietet ein ideales Terroir für die Syrah-Rebe. Für die Fleur De Charlotte werden die Trauben in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um ihre Frische und aromatische Intensität zu bewahren. Die Vinifikation erfolgt in moderner Hygiene, um die natürlichen Aromen und die Frische der Frucht zu fördern. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, was seine lebendige Fruchtausprägung und jugendliche Frische unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Fleur De Charlotte Syrah Rosé 2024 passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Salaten mit frischen Kräutern und milden Käsesorten. Ihre erfrischende Charakteristik macht sie auch zu einem idealen Partner für sommerliche Tapas. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10°C, und eine Dekantierung ist nicht notwendig, um ihren unbeschwerten Charme zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Charlotte, gegründet im Jahr 2023 von Charlotte Lemstra, ist ein Zeugnis der Passion und der familiären Weingeschichte im Herzen des Languedocs. Charlotte vertiefte sich schon in jungen Jahren in die Kunst der Weinherstellung und bringt mit Clos Charlotte eine moderne Eleganz, die die traditionelle Weinproduktion des Südens herausfordert. Die Weine von Clos Charlotte stehen für die Seele der Region und spiegeln die Hingabe und den Enthusiasmus wider, die in jeder Flasche eingefangen sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Charlotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55285706391932,"sku":"VHF0318","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rosevin-frankrig-languedoc-pays-doc-syrah-fleur-de-charlotte-2024-75cl-vinogvelsmag.png?v=1747730373"},{"product_id":"san-dionigi-dika-rosato-2024","title":"San Dionigi Dika Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eDer San Dionigi Dika Rosato 2024 vereint Tradition und Innovation zu einem einzigartigen Erlebnis: Dieser aus 100% Corvina gekelterte Roséwein bietet eine faszinierende, frische Interpretation der berühmten Valpolicella-Traube aus Venetien. Er zeichnet sich durch seine feine Balance, seine fruchtige Frische und seine elegante Struktur aus – ein echtes Schmuckstück für Genießer, die einen besonderen Bezug zum Ursprungsort und zur Authentizität suchen. Inspiriert vom altgriechischen Ausdruck „dícha kardía“, also einem geteilten Herzen, präsentiert sich der Dika Rosato als eine innige, persönliche Hommage an das Veneto und seine Weinbaukunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der San Dionigi Dika Rosato 2024 ein leuchtendes Lachsrosa mit zarten, kirschfarbenen Reflexen. Das Bouquet besticht durch frische, rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine florale Akzente von Wildblumen und einen Hauch Zitrus.\n\nAm Gaumen ist der Rosato wunderbar saftig, leicht cremig und überzeugt durch eine animierende Frische und eine spielerische Balance zwischen Frucht und Säure. Die Aromen von saftigen Kirschen und Erdbeeren werden von einer dezenten mineralischen Note und mediterranen Kräutern begleitet. Der Abgang ist lebhaft, klar und erfrischend – perfekt für den Sommer oder als Aperitif. Seine jugendliche Struktur macht ihn besonders trinkfreudig in den ersten 2 Jahren nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen feinsinnigen Rosé stammen aus ausgesuchten Weinbergen des Veneto, deren mineralreiche, kalkhaltige Böden der Corvina-Traube einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Dank der sorgsamen Handlese werden nur die besten, optimal gereiften Trauben ausgewählt.\n\nIm Weinkeller erfolgt eine sanfte Pressung der Beeren, gefolgt von einer kurzen Maischestandzeit, um die gewünschte Farbe und das zarte Aroma zu extrahieren. Die temperaturkontrollierte Vergärung sorgt für Frische und Frucht im Wein, ehe er einige Monate auf der Feinhefe reifen darf, um Komplexität und Eleganz zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Dionigi Dika Rosato 2024 harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl sommerlicher Speisen: Probieren Sie ihn zu Vongole, frischem Caprese-Salat, leichten Antipasti, Sushi oder milden Ziegenkäsesorten. Bei einer Serviertemperatur von 8–10°C zeigt er seine lebendige Frische besonders gut; eine Dekantierung ist nicht notwendig, lässt aber die Aromen bei jungem Wein noch expressiver wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut San Dionigi liegt im historischen Herzen des Veneto und verbindet respektvoll traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Önologie. San Dionigi ist bekannt für seine authentischen Interpretationen klassischer Rebsorten und zählt zu den aufstrebenden Namen der Region. Die besondere Verbundenheit zu Valpolicella und der Fokus auf nachhaltigen Anbau machen San Dionigi zur sicheren Adresse für charaktervolle Weine, die das Terroir und die Leidenschaft der Familie widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"San Dionigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472977281404,"sku":"XW-56944","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/san-dionigi-dika-rosato-2024-0.png?v=1773770908"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2023","title":"Casanova di Neri IRRose 2023","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Casanova di Neri IRRose 2023 – einen außergewöhnlichen Roséwein aus dem Herzen der Toskana. Dieser elegante Rosato, zum ersten Mal 2018 vinifiziert, verkörpert die Essenz des berühmten Sangiovese in einer frischen, raffinierten Ausführung. Mit seiner beeindruckenden Fruchtkonzentration und seidigen Textur ist der IRRose ein Highlight für Liebhaber charakterstarker und dennoch balancierter Roséweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Casanova di Neri IRRose 2023 in einem brillanten, lachsrosa Farbton mit zarten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit einer unmittelbaren Frische, geprägt von Noten roter Johannisbeeren, Erdbeeren, einem Hauch von Granatapfel und floralen Anklängen, die an Veilchen und Wildrosen erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine harmonische Kombination aus belebender Säure, feiner Mineralität und einer beeindruckenden Struktur – typisch für Sangiovese aus besten toskanischen Lagen. Saftige rote Früchte und eine dezente Kräuternote verleihen dem Rosé zusätzliche Komplexität, während der Abgang lang, präzise und wunderbar elegant ist. IRRose 2023 besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial: Er kann jung genossen werden, entfaltet aber mit ein wenig Lagerung noch mehr Tiefe und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Casanova di Neri liegen in erstklassigen Lagen rund um Montalcino, einem der bedeutendsten Weinbaugebiete der Toskana. Das mediterrane Klima, die kargen Galestro-Böden und die sorgfältige Bewirtschaftung verleihen den Trauben eine besondere aromatische Intensität. Die Sangiovese-Trauben für den IRRose werden früh am Morgen von Hand gelesen, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Nach einer schonenden Pressung beginnt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank – so bleibt die volle Frucht erhalten. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für eine seidige Textur und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Casanova di Neri IRRose 2023 bei 10–12 °C als animierenden Aperitif oder als perfekten Begleiter zu mediterranen Speisen. Besonders harmoniert er mit Antipasti, gegrillten Fischgerichten, frischen Salaten, leichten Pastavariationen oder Sushi. Eine kurze Belüftung im Glas unterstreicht zudem die elegante Aromatik und erfrischt den Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri zählt zu den Spitzenweingütern in Montalcino und genießt weltweit hohes Ansehen – nicht zuletzt dank ihrer vielfach ausgezeichneten Brunello-Weine. Das familiengeführte Weingut wurde 1971 gegründet und setzt seit jeher auf kompromisslose Qualität und innovative Ansätze. Mit Weinen wie dem IRRose beweist Casanova di Neri, dass exzellenter Sangiovese nicht nur als Rotwein, sondern auch als hochwertiger Rosé begeistern kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472995336572,"sku":"XW-48469","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/casanova-di-neri-irrose-2023-0.png?v=1773723914"},{"product_id":"kellerei-bozen-rosis-moscato-rosa-0375l-2023","title":"Kellerei Bozen Rosis Moscato Rosa 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eDer Kellerei Bozen Rosis Moscato Rosa 2023 ist ein faszinierender Dessertwein aus dem Herzen Südtirols, der durch seine seltene Rebsorte und seinen unwiderstehlich blumigen Charakter besticht. Moscato Rosa zählt zu den Raritäten der Weinwelt und verleiht diesem Roséwein eine außergewöhnliche Eleganz und Komplexität. Genießer dürfen sich auf einen einzigartigen Tropfen freuen, der die lange Tradition und Innovationskraft der Kellerei Bozen eindrucksvoll vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Moscato Rosa Rosis mit einer zarten, leuchtend rosaroten Farbe, die sofort die Vorfreude auf das sensorische Erlebnis weckt. Das Bouquet ist von intensiven floralen Noten geprägt, die an Rosenblüten, Veilchen und einen Hauch von wildem Lavendel erinnern. Fein akzentuieren frische Beerenaromen – insbesondere Himbeeren und Erdbeeren – das duftige Erscheinungsbild.\n\nAm Gaumen offenbart die Moscato Rosa ihre volle Finesse: Mild und doch kraftvoll ist der Wein samtig und ausbalanciert, mit einer herrlichen Frische und subtiler Süße. Zarte Gewürznuancen und Anklänge von rotem Steinobst sorgen für Tiefgang. Der Nachhall ist delikat, dabei angenehm fruchtig und mit floralen Akkorden, die noch lange am Gaumen verweilen. Mit richtigem Ausbau besitzt dieser Wein auch ein attraktives Lagerpotenzial für weitere 2–4 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten, sonnenverwöhnten Weinbergen in Trentino-Alto Adige, einem Gebiet, das für sein einzigartiges Zusammenspiel aus alpinem und mediterranem Klima bekannt ist. Die lockeren Böden, durchzogen von mineralischen Elementen, schenken der Moscato Rosa ihre feine Aromatik und Frische. Die Kellerei Bozen legt großen Wert auf selektive Handlese, um nur vollkommen gesunde Trauben zu vinifizieren.\n\nNach behutsamer Pressung erfolgt eine langsame, kühle Gärung, die die delikaten Aromen bewahrt. Die kurze Mazeration auf den Schalen trägt zur beeindruckenden Farbtiefe bei. Der Ausbau erfolgt kontrolliert, um den blumigen und frischen Charakter dieser seltenen Rebe wirkungsvoll herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Moscato Rosa Rosis ist der ideale Begleiter zu feinen Desserts wie Erdbeertörtchen, Fruchtsorbets, Panna Cotta oder mildem Blauschimmelkäse. Auch zu luftgetrocknetem Schinken und exotischen Früchten zeigt er seine Stärken. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10°C; ein kurzes Dekantieren ist möglich, aber meist nicht notwendig, da die feinen Aromen sofort zugänglich sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 1908 gegründete Kellerei Bozen gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten Südtirols und hat sich einen exzellenten Ruf für ihre authentischen, terroirbetonten Weine erarbeitet. Mit der Verbindung aus kompromissloser Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation setzt die Genossenschaft immer wieder Maßstäbe in der Region. Die seltene Varietät Moscato Rosa ist ein Musterbeispiel für das Streben der Kellerei nach herausragenden Spezialitäten, die das reiche Kulturerbe Südtirols in jeder Flasche widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473269473660,"sku":"XW-54070","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/kellerei-bozen-rosis-moscato-rosa-0375l-2023-0.png?v=1773747294"},{"product_id":"girolamo-russo-etna-rosato-2024","title":"Girolamo Russo Etna Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eDer Girolamo Russo Etna Rosato 2024 ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der die seltene Eleganz sizilianischer Vulkanböden verkörpert. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese, bringt dieser Rosato die frische Mineralität und komplexe Aromatik des Ätna direkt ins Glas. Seine besondere Herkunft und die naturschonenden Produktionsmethoden machen ihn zu einem echten Juwel für Liebhaber charakterstarker Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Etna Rosato 2024 in einem hellen, zartrosa Farbton mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Noten von Walderdbeere, blumigen Anklängen von Wildrosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von einer subtilen mineralischen Note, die typisch für den vulkanischen Ursprung ist. Am Gaumen überzeugt dieser Rosato durch seine elegante Frische, zarte rote Früchte wie Himbeere und Kirsche und einer fein eingebundenen Würze. Die präsente, aber angenehm zurückhaltende Säure sorgt für eine lebendige Struktur, während die Mineralität im Nachhall lange fortklingt. Der Wein besitzt ein hervorragendes Entwicklungspotenzial über die kommenden zwei bis drei Jahre hinweg, entwickelt aber insbesondere im ersten Jahr sein filigranes Aroma besonders schön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Girolamo Russo Etna Rosato wachsen auf vulkanischen Böden an den nördlichen Hängen des Ätna, die dem Wein seine markante Mineralität und Frische verleihen. Das Terroir ist von reichhaltigen, gut durchlässigen Lavaböden geprägt, was ideale Bedingungen für die langsam reifende Nerello Mascalese-Traube schafft. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach sorgfältiger Selektion werden die Trauben sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die Frische und die aromatische Komplexität zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Edelstahltanks, wodurch die Klarheit und Präzision der Frucht im Vordergrund bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Etna Rosato 2024 eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, Salaten oder Ziegenkäse. Besonders gut harmoniert er auch mit der mediterranen Küche Siziliens – ideal bei einer Serviertemperatur von 10-12°C. Eine kurze Belüftung oder das Einschenken in größere Gläser unterstreicht die frischen Fruchtaromen und die feine Textur dieses Roséweins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Girolamo Russo wurde 2005 gegründet und zählt heute zu den Vorreitern des modernen sizilianischen Weinbaus. Unter der Leitung von Giuseppe Russo, der das Familienerbe bewahrt, wird im Einklang mit der Natur gearbeitet – biologisch bewirtschaftete Weinberge und nachhaltige Kellerpraktiken stehen im Mittelpunkt. Girolamo Russo gilt als Referenz für authentische Etna-Weine und konnte sich durch zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen einen Spitzenplatz unter den Produzenten der Region sichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473269997948,"sku":"XW-57224","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/girolamo-russo-etna-rosato-2024-0.png?v=1773774557"},{"product_id":"castello-di-ama-purple-rose-2024","title":"Castello di Ama Purple Rose 2024","description":"\u003cp\u003eDer Castello di Ama Purple Rose 2024 ist das Ergebnis jahrelanger Hingabe an die Kunst des Roséweins und zeugt vom Innovationsgeist dieses renommierten toskanischen Weinguts. Diese außergewöhnliche Rosé-Cuvée aus reinsortigem Sangiovese hebt sich durch eine besondere Vinifizierungsweise hervor, bei der ein Teil des Mosts in Barriques vergoren wird – eine Methode, die der Purple Rose seinen ausgeprägten Charakter verleiht. Seit 1982 steht Castello di Ama für erstklassige Roséweine, doch mit Purple Rose, erstmals 2017 vorgestellt, wurde eine neue Ära dieser Weintradition eingeläutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Purple Rose 2024 in einem zarten, leuchtenden Rosaton mit violetten Reflexen. Das Bouquet verführt mit aromatischen Noten von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, untermalt von einem Hauch Zitrus und floraler Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und elegant, mit einer gut ausbalancierten Säurestruktur, die für Frische und Spannung sorgt. Die feinen Fruchtnuancen setzen sich fort und werden von einer dezenten Mineralität begleitet.\n\nIm Nachhall ist der Purple Rose klar und anhaltend, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Die feine Holznote, die durch den Ausbau eines Teils des Mosts in Barriques entsteht, verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. Jung genossen bietet der Wein höchsten Genuss, hat aber auch Potential, sich in den kommenden 1-2 Jahren harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama liegt eingebettet in die malerischen Hügel des Chianti Classico und profitiert von kalkhaltigen Tonböden, die den Sangiovese-Trauben ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Der Purple Rose entsteht ausschließlich aus den hochwertigsten Sangiovese-Trauben, die nach der saignée-Methode verarbeitet werden. Nach etwa 12 Stunden Schalenkontakt wird ein Teil des Mosts abgezogen und anschließend in kleinen Barriques vergoren, um dem Wein größere Tiefe und Struktur zu verleihen.\n\nDie Lese erfolgt per Hand, um höchste Traubenqualität zu gewährleisten. Im Keller setzt Castello di Ama auf schonende Vinifizierung, damit die Frische und Klarheit der Frucht erhalten bleibt. Nach der Fermentation reift der Wein kurz, um seine jugendliche Spritzigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Purple Rose 2024 ist ein vielseitiger Speisebegleiter: Er passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Sommersalaten. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C entfaltet er sein volles Aromenspektrum – eine kurze Karaffierung unterstützt die Entwicklung der Aromen noch zusätzlich, ist bei ganz jungem Jahrgang aber nicht zwingend notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama zählt zu den bedeutendsten Weingütern des Chianti Classico und hat sich mit zahlreichen Auszeichnungen einen festen Platz in der italienischen Weinszene erarbeitet. Das Weingut verbindet alte toskanische Weinbautraditionen mit innovativen Methoden, was sich auch in Projekten wie dem Purple Rose widerspiegelt. Neben weltbekannten Rotweinen gilt Castello di Ama längst auch als Pionier für charakterstarke Rosés, die das Terroir der Toskana authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473272226172,"sku":"XW-55805","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/castello-di-ama-purple-rose-2024-0.png?v=1773762985"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-rosato-2024","title":"Tenuta di Carleone Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eDer Tenuta di Carleone Rosato 2024 ist ein erfrischender Roséwein aus der malerischen Toskana, der das Beste aus Sangiovese-Trauben einfängt. Dieser Rosato überzeugt mit seinem klaren, reinen Charakter und hebt sich durch natürliches Winemaking ohne Zusatz von Reinzuchthefen hervor. Ein wahrer sommerlicher Genuss mit modernem Geist – perfekt für alle, die leichte, authentische Weine aus Italien lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Rosato in einem leuchtenden, zartrosa Farbton – das Sinnbild eines toskanischen Sommerweins. Das Bouquet duftet animierend nach frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von floralen Noten und einer mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure, eine knackige Frucht und einen filigranen Körper, der zum Weitertrinken animiert. Der Abgang ist klar, frisch und hinterlässt eine delikate Fruchtnuance, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Aufgrund seiner jugendlichen Frische genießt sich dieser Wein am besten jung, innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Sangiovese-Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Tenuta di Carleone in der Toskana, wo kalkhaltige Böden und das milde Klima perfekte Bedingungen für elegante, frische Weine bieten. Die Trauben werden früh von Hand gelesen, um maximale Frische und Säure zu bewahren. Nach der Handlese erfolgt ein schonendes Pressen ganzer Trauben. Die Vergärung geschieht vollständig spontan mit den natürlichen Hefen bei kühlen 13 °C und dauert etwa zwei Monate. Anschließend ruht der Wein sanft, bevor er mitten im Winter ohne viel Eingriff auf die Flasche gezogen wird – ein Sinnbild für handwerkliche Tradition und Minimalismus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Tenuta di Carleone Rosato 2024 gut gekühlt – idealerweise bei etwa 8–10 °C. Er harmoniert wunderbar mit leichten mediterranen Gerichten, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten, Meeresfrüchten und Antipasti. Auch zu leichten Pastagerichten und als Aperitif im Garten ist er ein sommerlicher Volltreffer. Ein Dekantieren ist nicht notwendig – einfach öffnen, einschenken und genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Tenuta di Carleone ist eine aufstrebende Weindomaine im Herzen der Toskana, gegründet von Karl Egger und den Weinexperten Sean O’Callaghan. Die Kellerei ist bekannt für ihre kompromisslos handwerkliche Herangehensweise und naturnahe Arbeitsweise im Weinberg wie im Keller. Mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und authentischen Ausdruck der Region hat sich die Tenuta bereits in kürzester Zeit einen exzellenten Ruf unter Kennern und Liebhabern italienischer Weine erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473283891580,"sku":"XW-57445","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/tenuta-di-carleone-rosato-2024-0.png?v=1773778195"},{"product_id":"chavin-rose-zero-alcol-2024","title":"Chavin Rosè Zero Alcol 2024","description":"\u003cp\u003eDer Chavin Rosé Zero Alcol 2024 bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis ganz ohne Alkohol – perfekt für bewussten Genuss zu jeder Gelegenheit. Diese innovative alkoholfreie Cuvée vereint die klassischen Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah aus dem Südwesten Frankreichs und begeistert mit ihrer authentischen Eleganz. Die zeitgemäße Interpretation französischer Rosékunst richtet sich an Genießer, die keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Chavin Rosé Zero Alcol in einem zarten Lachsrosa, das die Sinne auf einen unbeschwerten Genussmoment einstimmt. In der Nase entfalten sich feine Aromen roter Waldbeeren, frischer Himbeeren und saftiger Erdbeeren, unterlegt von floralen Noten und einem Hauch Zitrusfrische. Am Gaumen überzeugt der Rosé durch seine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit und animierender Säure: Knackige Himbeeren und reife Kirschen verbinden sich mit einem subtilen Hauch von Grapefruit und einem angenehm frischen, trockenen Finish.\n\nDie Textur ist leicht und lebendig, was diesen alkoholfreien Rosé besonders zugänglich und vielseitig macht. Durch sein elegantes und langanhaltendes Finale eignet sich der Chavin Rosé Zero Alcol sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zum Essen. Aufgrund seines alkoholfreien Charakters besitzt er kein klassisches Reifepotenzial, entfaltet jedoch jung getrunken seine volle Aromenfülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Südwesten Frankreichs ist bekannt für sein mildes Klima und vielfältige Bodentypen – perfekte Voraussetzungen für ausdrucksstarke Roséweine. Die Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah werden schonend und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um Frische und Primäraromen zu bewahren. Nach der sorgfältigen Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung, bei der der Alkohol schonend entfernt wird. Dieser innovative Prozess garantiert, dass Geschmack und Komplexität des Weins in der alkoholfreien Variante bestens zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Chavin Rosé Zero Alcol passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, frischen Sommersalaten, gegrilltem Gemüse oder leichten Fischgerichten. Auch zu Sushi oder als Begleiter zu fruchtigen Desserts ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C – ein kurzes Dekantieren ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Haus Chavin gilt als Pionier für alkoholfreie Premiumweine aus Frankreich. Mit viel Innovationsgeist bringt Chavin die französische Weintradition in ein modernes, genussvolles Zeitalter und ermöglicht es Weinliebhabern, besten Geschmack flexibel und verantwortungsbewusst zu genießen. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Qualitätsphilosophie und den hohen Anspruch des Hauses an seine Produktpalette.\u003c\/p\u003e","brand":"Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473284055420,"sku":"XW-57432","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/chavin-rose-zero-alcol-2024-0.png?v=1773774855"},{"product_id":"spiriti-ebbri-calabria-appianum-rosato-2024","title":"Spiriti Ebbri Calabria Appianum Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eDer Spiriti Ebbri Calabria Appianum Rosato 2024 ist ein erfrischender Roséwein aus dem sonnenverwöhnten Kalabrien, der durch seine lebhafte Frische und elegante Struktur besticht. Dieser Rosato verkörpert die mediterrane Seele Süditaliens und verbindet Tradition mit modernem Stilbewusstsein. Seine Einzigartigkeit liegt in der selektiven Traubenauswahl und dem temperamentvollen Ausdruck kalabrischer Weinbaukunst – ein Muss für alle Liebhaber von charaktervollen Roséweinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Appianum Rosato in einem kräftigen Lachsrosa mit funkelnden Reflexen. Das Bouquet ist animierend und vielschichtig, mit Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und feinen Anklängen von Zitrusblüten sowie einem Hauch wildem Fenchel. Am Gaumen erlebt man ein spannendes Zusammenspiel von Frische und Substanz: Zarte rote Beeren, pinke Grapefruit und etwas mineralische Würze verschmelzen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Die lebendige Säure gibt dem Wein Struktur, während der mittellange, elegante Abgang mit feinen Kräuternoten nachhallt. Dieser Rosato ist jung getrunken ein echter Genuss, verfügt aber über genügend Rückgrat, um sich noch ein bis zwei Jahre weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge von Spiriti Ebbri liegen in den sanften Hügeln Kalabriens, genährt von mediterraner Sonne und den mineralreichen Böden der Region. Dabei fördert das ausgewogene Mikroklima nahe der Küste eine optimale Reife und konzentrierte Aromatik der Trauben. Die Ernte erfolgt traditionell in den frühen Morgenstunden, um Frische und Aroma zu erhalten. Nach sorgfältiger Selektion werden die Trauben schonend gepresst, und die Maischestandzeit wird bewusst kurz gehalten, um die leuchtende Farbe und aromatische Finesse zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank, was die Fruchtigkeit und Reinheit des Weines in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Appianum Rosato 2024 ist ein vielseitiger Essensbegleiter und harmoniert besonders gut mit mediterraner Küche: Von gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Salaten bis zu Antipasti und hellem Geflügel. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10°C, um seine Frische voll zu entfalten. Eine kurze Belüftung oder das Öffnen wenige Minuten vor dem Genuss unterstreichen sein fruchtiges Aroma und seine animierende Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpiriti Ebbri ist ein aufstrebendes Weingut im Herzen Kalabriens, das sich der Wiederbelebung und Neuinterpretation regionaler Rebsorten verschrieben hat. Mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist schafft das Gut authentische Weine, die das Terroir Süditaliens eindrucksvoll widerspiegeln. Spiriti Ebbri genießt hohes Ansehen für seine nachhaltige Bewirtschaftung, seine kreative Handschrift und die konsequente Fokussierung auf Qualität, was das Weingut zu einem der Stars der kalabrischen Weinszene macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474684723580,"sku":"XW-56814","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/spiriti-ebbri-calabria-appianum-rosato-2024-0.png?v=1773770736"},{"product_id":"raumland-zeroazzante-cuvee-n3-zero-alcol","title":"Raumland Zeroazzante Cuvee N3 Zero Alcol","description":"\u003cp\u003eDer Raumland Zeroazzante Cuvée N3 Zero Alcol ist ein innovativer alkoholfreier Rosé aus Rheinhessen, der neue Maßstäbe für festlichen Genuss ohne Alkohol setzt. Diese elegante Kreation verbindet natürliche Zutaten mit der prickelnden Leichtigkeit eines klassischen Schaumweins und ist damit die perfekte Alternative für alle, die bewusst genießen möchten. Raumland, ein Familienbetrieb in zweiter Generation, steht seit über 25 Jahren für exzellente Handwerkskunst und kompromisslose Qualität – auch bei alkoholfreien Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas besticht der Zeroazzante Cuvée N3 durch seine helle, lachsrosa Farbe und eine feine, lebhafte Perlage, die sofort für festliche Stimmung sorgt. Das Bukett offenbart intensive Aromen frischer Sommerfrüchte mit subtilen Noten von getrockneten Beeren, feinen Zitrusanklängen und einer leichten Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé harmonisch trocken, mit schön ausbalancierter Frucht, zarten Anklängen von roten Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von einer animierenden Frische und sanfter Lebendigkeit. Das lange, perlende Finish überzeugt mit einer mineralischen Eleganz, die für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Zeroazzante ist trinkfertig und hat keinen Alterungsbedarf, behält aber seine lebendige Frische mehrere Monate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben und Früchte stammen aus ausgewählten Lagen in Rheinhessen, die durch kalkhaltige Böden und ein mildes Klima ideale Bedingungen für lebendige, aromatische Grundweine bieten. Bei der Lese wird großer Wert auf schonende Handlese und die perfekte Reife der Früchte gelegt. Der Zeroazzante wird ohne Erhitzung hergestellt, um die natürliche Fruchtigkeit und feine Perlage zu erhalten – ein innovativer Garantenprozess, der höchsten Qualitätsansprüchen entspricht. Die Trocknung der Früchte und die anschließende Vinifizierung erfolgen sorgfältig nach hauseigenem Rezept, stets mit dem Ziel, ein einzigartiges, harmonisches Erlebnis im alkoholfreien Segment zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser alkoholfreie Rosé harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Salaten, Sushi, Antipasti oder frischen Obst-Desserts. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur und sorgt für prickelnde Genussmomente bei jeder Feierlichkeit. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C. Ein kurzes Dekantieren ist nicht notwendig – einfach gut kühlen, einschenken und genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Raumland zählt zu den deutschen Pionieren in der Herstellung hochwertiger Schaumweine und alkoholfreier Alternativen. Seit mehr als 25 Jahren prägt die Familie Raumland mit Innovationsgeist, Leidenschaft und höchster Präzision das Sekt-Handwerk in Deutschland. Besonders im Bereich der alkoholfreien Spezialitäten hat Raumland mehrfach Maßstäbe gesetzt und genießt heute national wie international einen exzellenten Ruf. Die Philosophie: Authentizität, Natürlichkeit und kompromissloser Genuss – für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"Raumland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474687017340,"sku":"XW-56987","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/raumland-zeroazzante-cuvee-n3-zero-alcol-0.png?v=1773771012"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/rose-angebot.oembed?page=4","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}