{"title":"USA","description":"\u003cp\u003e\nWeine aus den USA erfreuen sich weltweit immer größerer Beliebtheit und überzeugen durch ihre faszinierende Vielfalt und ihren eigenständigen Charakter. Das Weinland USA ist vor allem durch Kalifornien geprägt, das etwa 90 % der amerikanischen Weinproduktion verantwortet. Aber auch Regionen wie Oregon, Washington State und New York haben sich einen Namen gemacht und beeindruckende Weine hervorgebracht.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDer amerikanische Weinbau blickt auf eine noch junge, jedoch bemerkenswert dynamische Geschichte zurück. Mit der Ankunft europäischer Siedler begann die systematische Kultivierung von Reben, die Prohibition Anfang des 20. Jahrhunderts brachte jedoch einen herben Rückschlag. Erst seit den 1970er Jahren erleben US-Weine einen echten Aufschwung und spielen heute in der internationalen Weinwelt eine feste Rolle. Besonders zu erwähnen ist das sogenannte „Judgement of Paris“ 1976, bei dem kalifornische Weine erstmals europäische Spitzenweine übertrafen und für weltweite Aufmerksamkeit sorgten.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nInnerhalb der Kategorie amerikanischer Weine gibt es zahlreiche unterschiedliche Stile und Rebsorten. Zu den bekanntesten zählen kräftige und oft sehr fruchtbetonte Cabernet Sauvignon und Zinfandel aus Kalifornien, elegante Pinot Noir und Chardonnay aus Oregon sowie aromatische Rieslinge aus dem kühlen Washington State oder Finger Lakes in New York. Auch Merlot, Sauvignon Blanc und Syrah finden sich in vielen hochwertigen US-Weinen wieder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nWas amerikanische Weine von europäischen unterscheidet, ist häufig ihr konzentrierter, zugänglicher Stil und ein gewisser Innovationsgeist, der sich in moderner Kellertechnik und nachhaltigem Weinbau widerspiegelt. Winzerinnen und Winzer experimentieren gerne mit Lagen, Mischungen und Ausbauarten – und schaffen es, klassische und neue Geschmackswelten zu verbinden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAmerikanische Weine sind hervorragende Begleiter zu vielen Speisen. Kräftige Rotweine wie Cabernet Sauvignon passen ausgezeichnet zu gegrilltem Rindfleisch oder würzigen Steaks. Ein frischer Chardonnay ergänzt Gerichte mit Huhn oder Fisch, während ein fruchtiger Zinfandel besonders gut mit Barbecue und herzhaften Pastagerichten harmoniert. Probieren lohnt sich – mit amerikanischen Weinen kann man die kulinarische Vielfalt der USA geschmacklich entdecken.\n\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"2021-roar-rosellas-pinot-noir-santa-lucia-highlands","title":"2021 Roar Rosella's Pinot Noir, Santa Lucia Highlands","description":"\u003cp\u003eSchöner kalifornischer Pinot Noir – blumig mit Kirschen und Rosenblättern. Schlank und elegant, schön und seriös.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei Roar wird auf die Details geachtet. Sie drücken es so aus:\u003cbr\u003e \u003cem\u003e„Diese Fähigkeit ist teils Kunst, teils Wissenschaft. Vom Beschneiden bis zur Ernte wird alles von Menschen erledigt, nicht von Maschinen. Das bedeutet, dass wir jeden Weinstock und jede Traube alle 12 bis 14 Tage berühren. Dies ermöglicht uns, den Anbau maßgeschneidert auf das Wetter des Jahrgangs zu gestalten.“ bringt... Im Weinkeller soll Eiche eine Ergänzung sein, und der Kellerbetrieb ist darauf ausgelegt, den Ausdruck des Weinbergs zu verbessern und die Komplexität zu bewahren.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es wird viel Zeit auf dem Feld verbracht. Triebe, Blätter und Trauben werden ausgedünnt, um den verbleibenden Trauben mehr Konzentration und Komplexität zu verleihen. Im Weinkeller werden für die roten Trauben breite Gärgefäße verwendet, so dass ein größerer Anteil des Mostes mit der Schale in Berührung kommt. Es bringt den Geschmack, die Textur und die Farbe zum Vorschein, die das Markenzeichen von Roar sind. Der Weiße vergärt in Fässern und zeichnet sich dadurch früher durch seine Eigenart aus. Es hilft, den Geschmack und die Tannine zu mildern und sorgt für eine vollständige Integration in den Wein während der Reifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Roar Wines ist ein kleines familiengeführtes Weingut in den Santa Lucia Highlands in der Nähe von Monterey, zwei Stunden südlich von San Francisco. Das Weingut wurde von Gary und Rosella Franscioni gegründet und brachte 2001 ihren ersten Jahrgang Roar auf den Markt. Das Ziel bestand von Anfang an darin, kleine Mengen Wein aus ausgewählten Parzellen in den Santa Lucia Highlands herzustellen, die das Terroir widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Inspiriert von der Leidenschaft der Familie für Arbeit und Freizeit, ist der Name Roar eine Anspielung sowohl auf den Wind südlich von San Francisco in Monterey Bay, der durch die Weinberge „heult“, als auch auf das „donnernde Brüllen“, das ertönt, wenn Tausende von Sportfans hereinkommen Die Stadien der Gegend jubeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Roar Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053898703140,"sku":"ESV-186821","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-roar-rosellas-pinot-noir-santa-lucia-highlands-0.png?v=1777548944"},{"product_id":"2021-cabernet-sauvignon-home-ranch-cuvee-sojourn-cellars-sonoma-valley","title":"2021 Cabernet Sauvignon Home Ranch Cuvée, Sojourn Cellars, Sonoma Valley","description":"\u003cp\u003eGroßartiger Cabernet Sauvignon. Eine Explosion von Blaubeeren, die mit Noten von Kaffee und Cassis verschmilzt und in einem extrem langen und weichen Geschmack endet. Seine Feinheit und Eleganz werden Liebhaber von Cabernet Sauvignon erfreuen. Um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen, werden Trauben von benachbarten Feldern hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden im Weinkeller von Hand sortiert, der Wein gärt in offenen Tanks und reift 20 Monate lang in 70 % neuer französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 2019 mit Sojourn Cellars zusammen\u003c\/strong\u003e . Sojourn Cellars liegt in Sonoma nördlich von San Francisco in der Nähe des Napa Valley. Das Haus wurde 2001 von den beiden Tennisfreunden Craig Haserot und Erich Bradley gegründet, die eine Leidenschaft für zwei Dinge teilten: Großartigen Wein und Tennis. Der Plan war von Anfang an, kleine Mengen Cabernet Sauvignon aus außergewöhnlichen Weinbergen zu produzieren. Das Haus erlangte schnell große Anerkennung und produziert heute 21 einzigartige Weine für Kunden weltweit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei Sojourn liegt der Schwerpunkt darauf, jedes Paket von den Feldern in die Flasche zu bringen. Das Haus kauft Trauben in Napa und Sonoma von Erzeugern, zu denen es eine enge Beziehung hat, die über spezifische Kombinationen von Boden, Klima, Neigung und Richtung verfügen und bei denen die Erträge niedrig gehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mehrere der Sonoma Coast-Felder liegen in schwer zugänglichen Gebieten wie Sangiacomo, Gap's Crown und Rodgers Creek. Dabei handelt es sich um einzigartige Parzellen, von denen jede einzelne zum Gelingen der Weine beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Was als engagiertes Projekt von Freunden begann, hat sich heute zu einem erstklassigen „Boutique“-Weingut mit einem kleinen, gut funktionierenden Team entwickelt, das hochwertige Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon kreiert, von denen einige über Zuteilung verkauft werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Oakville AVA wurde 1993 zu einer eigenen Unterappellation unter Napa Valley. Dieser kleine Bezirk beherbergt die größte Konzentration der prominenten Cabernet Sauvignon-Produzenten des Napa Valley. Oakville liegt auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern.\u003c\/p\u003e","brand":"Sojourn Cellars, Sonoma Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053898801444,"sku":"ESV-181921","price":74.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-cabernet-sauvignon-home-ranch-cuvee-sojourn-cellars-sonoma-valley-0.png?v=1777549050"},{"product_id":"2018-cabernet-sauvignon-hopland-ranches-brutocao-mendocino","title":"2018 Cabernet Sauvignon, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino","description":"\u003cp\u003eEin reichhaltiger und vollmundiger Wein mit vielen Facetten: dunkle Fruchtnoten, Pflaume und Feige, ein Hauch Minze, Cassis, Kaffee, Tabak und trockene, dunkle Schokolade. Langer Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein ist eine Mischung aus Früchten der Felder Bliss und Contento. Contento verleiht dem Wein seinen einzigartigen konzentrierten Charakter mit Frucht und Vielschichtigkeit. Glückseligkeit verleiht Eleganz und die dunkle Frucht, die man von älteren Reben bekommt. Die Ernte erfolgt früh am Morgen, bevor die Hitze einsetzt. Der Traubenmost mazeriert\/weicht vor der Gärung 72 Stunden lang ein und wird dabei 2–4 Mal am Tag umgepumpt, um den Most und die Schalen zu vermischen. Nach der Gärung ruht der Most vor dem Pressen 18 Tage lang mit den Feststoffen, um eine maximale Extraktion der Aromen zu gewährleisten. Die malolaktische Gärung wird durch Beimpfen\/Zufuhr von Hefe eingeleitet, wodurch der Prozess in Gang gesetzt wird. Der Wein reift 18 Monate in Fässern; 50\/50 französisch und amerikanisch, 40 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrutocao\u003c\/strong\u003e begann mit Irv Bliss, der Anfang der 1930er Jahre Bauer in Sonoma war und davon träumte, oben im Norden in Mendocino einen Weinberg zu haben, der seiner Meinung nach am besten für den Weinanbau geeignet war. 1943 bot sich die Gelegenheit, als ein 180 PS starker Motor gebaut wurde. Der Weinberg, den er zuvor sehnsüchtig betrachtet hatte, stand zum Verkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach 35 Jahren harter Arbeit übernahm sein Schwiegersohn Leonardo Brutocao Ende der 70er Jahre die Leitung. Den ersten Wein veröffentlichte er 1980 unter eigenem Namen. 1991 wurde ein komplett neues Weingut gebaut, seine drei Söhne stiegen in den Betrieb ein und spezialisierten sich darauf Feldarbeit, Weinbereitung und Marketing. Hoss Milone, ein Winzer in der 4. Generation in Mendocino, stieß 2009 auf uns. Es werden zwei Serien von Weinen hergestellt: Eine mit dem ursprünglichen Namen Bliss und die allerbeste als Brutocao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMendocino County\u003c\/strong\u003e liegt im nördlichen Teil der kalifornischen Küste, nördlich von Sonoma und ca. 160 km. aus San Francisco. Das Gebiet verfügt über ein sehr abwechslungsreiches Gelände, sowohl in der Höhe als auch in der Richtung zur Sonne, und ist dafür bekannt, dass es einen der größten täglichen Temperaturunterschiede aller Weinregionen in Kalifornien aufweist, was die Entwicklung frischer Säure und Aromen in den Weinen fördert. Vor allem die Küstenhälfte, in der sich das Anwesen befindet, ist geprägt von den kühlen Abendnebeln des Meeres, die entlang des Navaro-Flusses einziehen. (Das Phänomen ist vielen von Bildern der Golden Gate Bridge bekannt).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es gibt eine starke Tradition des natürlichen Anbaus. Beispielsweise war Mendocino im Jahr 2004 der erste Landkreis in den USA, der GVO-Pflanzen\/gentechnisch veränderte Organismen in der Landwirtschaft und im Weinbau verbot. Wegen Aufgrund des Klimas werden die Weine oft eher mit den nördlichen Weinen aus Oregon und Washington State verglichen als mit dem Rest Kaliforniens. Nach gründlicher Recherche entlang der Westküste entschied sich das Champagnerhaus Roederer, hier Land für seinen Sekt zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aufgrund der unglaublich vielen Variationen in Boden, Höhenlage und Sonneneinstrahlung gibt es eine große Vielfalt an Rebsorten, da man selten gute Möglichkeiten hat, einen Standort zu wählen, der genau zur einzelnen Sorte passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brutocao Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062298845476,"sku":"ESV-184018","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2018-cabernet-sauvignon-hopland-ranches-brutocao-mendocino-0.png?v=1777548938"},{"product_id":"2020-chardonnay-hopland-ranches-brutocao-mendocino","title":"2020 Chardonnay, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino","description":"\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Parzellen auf den alten Bliss-Feldern. Die Ernte erfolgt von Hand sehr früh am Morgen, bevor die Sonne wärmer wird. 70 % der ganzen Trauben werden sofort gepresst und die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt. Dies führt zu einem tieferen, weniger primär fruchtigen Wein, der sich besser für die weitere Entwicklung eignet als Weißweine ohne malolaktische Gärung. Der Wein reift 9 Monate lang sauer\/mit den Feststoffen im selben Fass unter Rühren alle 2 Wochen, bevor er geklärt und leicht filtriert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein mit eher breiter Frucht und eleganter, ausgeprägter Säure. Zitronencreme-, Vanille-, Kiwi- und Feigentöne. Leichte exotische Note, aber ohne Süße. Passt auch zu recht kräftigen Fischgerichten oder leichten Fleischgerichten, am besten vom Grill.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrutocao\u003c\/strong\u003e begann mit Irv Bliss, der Anfang der 1930er Jahre Bauer in Sonoma war und davon träumte, oben im Norden in Mendocino einen Weinberg zu haben, der seiner Meinung nach am besten für den Weinanbau geeignet war. 1943 bot sich die Gelegenheit, als ein 180 PS starker Motor gebaut wurde. Der Weinberg, den er zuvor sehnsüchtig betrachtet hatte, stand zum Verkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach 35 Jahren harter Arbeit übernahm sein Schwiegersohn Leonardo Brutocao Ende der 70er Jahre die Leitung. Den ersten Wein veröffentlichte er 1980 unter eigenem Namen. 1991 wurde ein komplett neues Weingut gebaut, seine drei Söhne stiegen in den Betrieb ein und spezialisierten sich darauf Feldarbeit, Weinbereitung und Marketing. Hoss Milone, ein Winzer in der 4. Generation in Mendocino, stieß 2009 darauf. Es werden zwei Weinserien hergestellt: Eine mit dem ursprünglichen Namen Bliss und die allerbeste als Brutocao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMendocino County\u003c\/strong\u003e liegt im nördlichen Teil der kalifornischen Küste, nördlich von Sonoma und ca. 160 km. aus San Francisco. Das Gebiet verfügt über ein sehr abwechslungsreiches Gelände, sowohl in der Höhe als auch in der Richtung zur Sonne, und ist dafür bekannt, dass es einen der größten täglichen Temperaturunterschiede aller Weinregionen in Kalifornien aufweist, was die Entwicklung frischer Säure und Aromen in den Weinen fördert. Vor allem die Küstenhälfte, in der sich das Anwesen befindet, ist geprägt von den kühlen Abendnebeln des Meeres, die entlang des Navaro-Flusses einziehen. (Das Phänomen ist vielen von Bildern der Golden Gate Bridge bekannt).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es gibt eine starke Tradition des natürlichen Anbaus. Beispielsweise war Mendocino im Jahr 2004 der erste Landkreis in den USA, der GVO-Pflanzen\/gentechnisch veränderte Organismen in der Landwirtschaft und im Weinbau verbot. Wegen Aufgrund des Klimas werden die Weine oft eher mit den nördlichen Weinen aus Oregon und Washington State verglichen als mit dem Rest Kaliforniens. Nach gründlicher Recherche entlang der Westküste entschied sich das Champagnerhaus Roederer, hier Land für seinen Sekt zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aufgrund der unglaublich vielen Variationen in Boden, Höhenlage und Sonneneinstrahlung gibt es eine große Vielfalt an Rebsorten, da man selten gute Möglichkeiten hat, einen Standort zu wählen, der genau zur einzelnen Sorte passt.\u003c\/p\u003e","brand":"bottle-hero.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062303727908,"sku":"ESV-686020","price":19.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2020-chardonnay-hopland-ranches-brutocao-mendocino-0.png?v=1783602830"},{"product_id":"2019-sauvignon-blanc-feliz-vineyard-brutocao-mendocino","title":"2019 Sauvignon Blanc, Feliz Vineyard, Brutocao, Mendocino","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc, der eine bezaubernde Mischung aus der reinen, strengen Seite der Traube und der exotischeren Seite bietet. Es gibt Mango-, Kiwi- und Melonentöne, aber auch Zitrus-, Mandarinen- und Traubentöne, die den Wein mit einer köstlichen Saftigkeit verfeinern. Fein pur und wie geschaffen für Gerichte mit Geflügel in asiatischen Varianten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben stammen vom Weinberg Feliz, den Brutocao 1994 gekauft hat. Ein 5 %iger Hang mit Lehm, gemischtem Kies und Sand. Die Ernte erfolgt nachts, damit die Trauben kühl bleiben und nicht vorzeitig zu gären beginnen. Die Gärung im Stahltank erfolgt kühl und dauert 12 Tage. Der Wein wird ebenfalls in Stahl gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrutocao\u003c\/strong\u003e begann mit Irv Bliss, der Anfang der 1930er Jahre Bauer in Sonoma war und davon träumte, oben im Norden in Mendocino einen Weinberg zu haben, der seiner Meinung nach am besten für den Weinanbau geeignet war. 1943 bot sich die Gelegenheit, als ein 180 PS starker Motor gebaut wurde. Der Weinberg, den er zuvor sehnsüchtig betrachtet hatte, stand zum Verkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach 35 Jahren harter Arbeit übernahm sein Schwiegersohn Leonardo Brutocao Ende der 70er Jahre die Leitung. Den ersten Wein veröffentlichte er 1980 unter eigenem Namen. 1991 wurde ein komplett neues Weingut gebaut, seine drei Söhne stiegen in den Betrieb ein und spezialisierten sich darauf Feldarbeit, Weinbereitung und Vermarktung. Hoss Milone, ein Winzer in der 4. Generation in Mendocino, stieß 2009 darauf. Es werden zwei Weinserien hergestellt: Eine mit dem ursprünglichen Namen Bliss und die allerbeste als Brutocao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMendocino County\u003c\/strong\u003e liegt im nördlichen Teil der kalifornischen Küste, nördlich von Sonoma und ca. 160 km. aus San Francisco. Das Gebiet verfügt über ein sehr abwechslungsreiches Gelände, sowohl in der Höhe als auch in der Richtung zur Sonne, und ist dafür bekannt, dass es einen der größten täglichen Temperaturunterschiede aller Weinregionen in den Vereinigten Staaten aufweist, was die Entwicklung frischer Säure und Aromen in den Weinen fördert. Vor allem die Küstenhälfte, in der sich das Anwesen befindet, ist geprägt von den kühlen Abendnebeln des Meeres, die entlang des Navaro-Flusses einziehen. (Das Phänomen ist vielen von Bildern der Golden Gate Bridge bekannt).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es gibt eine starke Tradition des natürlichen Anbaus. Beispielsweise war Mendocino im Jahr 2004 der erste Landkreis in den USA, der GVO-Pflanzen\/gentechnisch veränderte Organismen in der Landwirtschaft und im Weinbau verbot. Wegen Aufgrund des Klimas werden die Weine oft eher mit den nördlichen Weinen aus Oregon und Washington State verglichen als mit dem Rest Kaliforniens. Nach gründlicher Recherche entlang der Westküste entschied sich das Champagnerhaus Roederer, hier Land für seinen Sekt zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aufgrund der unglaublich vielen Variationen in Boden, Höhenlage und Sonneneinstrahlung gibt es eine große Vielfalt an Rebsorten, da man selten gute Möglichkeiten hat, einen Standort zu wählen, der genau zur einzelnen Sorte passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brutocao Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062313754916,"sku":"ESV-686119","price":19.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-sauvignon-blanc-feliz-vineyard-brutocao-mendocino-0.png?v=1777548926"},{"product_id":"2019-riesling-lucas-lewellen-santa-barbara-county","title":"2019 Riesling, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Barbara County","description":"\u003cp\u003eEin trockener Riesling für die vollere Seite. Im Geschmack finden sich für das Gebiet typische Noten von Honig und Melone wieder. Die Riesling-Trauben stammen von den Feldern des Hauses in Los Alamos. Hier sind die Nächte kühl und mild und die Tage sonnig, was eine gute, lange Vegetationsperiode ermöglicht, in der die Trauben Zeit haben, langsam zu reifen und das Riesling-Profil zu entwickeln. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Stahltanks kalt vergoren, um die Frische von Geschmack und Aroma zu bewahren. Der Wein wird vor dem Verkauf 10 Monate lang in Flaschen abgefüllt. Ein Speisewein, der zu mexikanisch inspirierten Gerichten und anderen würzigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLucas \u0026amp; Lewellen\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis des Treffens zwischen einem Weinbauern der dritten Generation und einem Richter des Obersten Gerichtshofs mit einem brennenden Interesse an Wein (!). \u003cem\u003eLouis Lucas\u003c\/em\u003e baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt, wie viele auf seinen Trauben basierende Weine begeisterte Kritiken erhielten, als er Richter \u003cem\u003eRoyce Lewellen\u003c\/em\u003e vom Rotary und der örtlichen Wood \u0026amp; Wine Society traf. Sie entwickelten eine enge Freundschaft; Unter anderem, leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft, um den Wein selbst herzustellen. Es begann 1998 in geliehenen Räumlichkeiten und bauten dann ein brandneues Weingut in Buellton im Santa Ynez Valley, in der Nähe von Lucas‘ Haus in Solvang, wo sich auch ihr Verkostungsraum am Copenhagen Drive befindet. Es wurde 2017 von den „Santa Ynez Valley News“ zum besten des Tals gewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Felder liegen ziemlich küstennah im Santa Barbara County nordwestlich von Los Angeles. Insgesamt gibt es 161 ha. in drei Tälern mit unterschiedlichen Klimaprofilen: Santa Ynez ist das südlichste und geschützteste, mit Südhängen bis zum gleichnamigen Fluss. Das Los Alamos Valley liegt weiter nördlich und hat ein gemäßigtes Klima. Das Tal ist von Osten nach Westen ausgerichtet, sodass die kühlen Meereswinde über die Felder wehen und die Nächte kühl sind. Die gleiche Richtung weist das Santa Maria Valley im nördlichsten Teil von Santa Barbera auf; Ein sehr kühles Tunneltal, in dem zwischen 90 und 240 m an den Hängen Weinreben gepflanzt werden und tagsüber oft Nebel vom Meer herrscht, sodass die Vegetationsperiode hier sehr lang ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Anbau sei „nachhaltig“ \/ umweltfreundlich und „old world style“, wie sie es nennen. Im Jahr 2006 kam Megan McGrath als Winzerin hinzu. Noch heute trägt sie gemeinsam mit Louis Lucas die Hauptverantwortung für die Vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062314672420,"sku":"ESV-678219","price":19.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-riesling-lucas-lewellen-santa-barbara-county-0.png?v=1777548798"},{"product_id":"2016-petite-sirah-proprietors-reserve-dutcher-crossing","title":"2016 Petite Sirah, Proprietor's Reserve, Dutcher Crossing","description":"\u003cp\u003eEin dichter und konzentrierter Wein mit Gewicht, fester Struktur und einer frischen Note in einem langen, würzigen Geschmack. Viel reifes Obst mit Assoziationen zu Blaubeerkuchen, Trockenfleisch, Teer und Blumen. Es ist für breitschultrige Nahrung gedacht und hat das Potenzial, sich für den Rest des Jahrzehnts weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePetite-Sirah\u003c\/strong\u003e ist ursprünglich eine Kreuzung aus Syrah und dem heute eher unbekannten Peloursin und wird in Frankreich nach seinem Erfinder Durif genannt. Er hat eine dicke Schale, ziemlich kräftige Tannine und etwas mehr fruchtige Süße als Syrah. Heute kommt die Traube nur noch in den USA und Australien in großen Mengen vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDutcher Crossing\u003c\/strong\u003e liegt im Dry Creek Valley, westlich von Geyserville im Sonoma County, etwas mehr als 30 km. aus dem Pazifischen Ozean. Dry Creek Valley ist ein Tal von nur 2 x 16 Meilen mit mehr als 100 Erzeugern und 65 Weingütern; eine der ersten Nebenbezeichnungen: AVA \/ American Viticultural Area, die zugelassen wurde. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux, mit durchschnittlich etwas höheren Tagestemperaturen und kühler Nachtluft vom Meer, die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als Debra Mathy 2007 das Unternehmen übernahm, waren es 14 ha; jetzt auf 30 erweitert, davon einzelne Parzellen in Napa, Mendocino und Russian River. Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten, fast ausschließlich aus Holz, und blickt auf das Tal, in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen, woher auch der Name des Weinguts stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang, Weinberg und Rebsorte. Der Wein muss das optimale Zusammenspiel zwischen der jeweiligen Traube, dem Boden vor Ort und dem Charakter des Jahrgangs bieten. Deshalb sind viele Ortsweine und Einzellagenweine im Programm. „Craft Wine“ ist ihr eigenes Wort dafür. Kenny Damskey, der seit vielen Jahren für die Weine verantwortlich ist, übergibt langsam die Verantwortung für die Felder an Enrique Reyes und die Weinbereitung an Nick Briggs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wie bei den meisten Erzeugern im Tal wird in immer stärkerem Maße „nachhaltige Landwirtschaft“ betrieben. Unter anderem. minimaler Düngemittelverbrauch, wenn überhaupt, Stärkung des biologischen Lebens des Bodens, Solarenergie, Minimierung des Wasserverbrauchs, nachhaltige Abfallwirtschaft und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Insgesamt zeichnen sich die Weine durch einen nuancierten Geschmack mit kalifornischem Fruchtakzent aus, der durch eine feste Struktur und eine gute Säurebalance im Zaum gehalten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dutcher Crossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062317588772,"sku":"ESV-183016","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2016-petite-sirah-proprietors-reserve-dutcher-crossing-0.png?v=1777548856"},{"product_id":"2015-kupferschmid-red-winemakers-cellar-dutcher-crossing","title":"2015 Kupferschmid Red Winemakers' Cellar, Dutcher Crossing","description":"\u003cp\u003eHier keine einzige Traube: Ziel ist das amerikanische „Châteauneuf-du-Pape“, das sowohl dem Eigentümer als auch dem Chefwinzer sehr am Herzen liegt. Tiefe, vollmundige Nase mit dunklen Kirschen, Pflaumen, Hagebutten, Leder, Unterholz und Pfeffer. Fest im Mund, mit fleischigem Gewicht und einer üppigen Säure, die im Nachgeschmack anhält. Reif genug (2020), dass die primären Fruchtnoten nun zu einem überzeugenden Ganzen verschmelzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es handelt sich um das Winzerprojekt, benannt nach der Mutter der Besitzerin Debra Mathy, deren Familie aus Europa eingewandert ist. Die Trauben werden recht früh geerntet, um die Säure in einem absolut vollreifen Jahrgang zu bewahren. 61 % Grenache, 19 % Mourvedre, 15 % Syrah, alle aus Dry Creek Valley, und 5 % Carignan aus Mendocino. Die Trauben werden fünf Tage lang kalt mazeriert und in offenen Bottichen mit Unterschlag vergoren, um Aromen zu extrahieren. 16 Monate in Eichenfässern gelagert; 10 % neue französische Fässer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDutcher Crossing\u003c\/strong\u003e liegt im Dry Creek Valley, westlich von Geyserville im Sonoma County, etwas mehr als 30 km. aus dem Pazifischen Ozean. \u003cem\u003eDry Creek Valley\u003c\/em\u003e ist ein Tal von nur 2 x 16 Meilen mit mehr als 100 Erzeugern und 65 Weingütern; eine der ersten Nebenbezeichnungen: AVA \/ American Viticultural Area, die zugelassen wurde. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux, mit durchschnittlich etwas höheren Tagestemperaturen und kühler Nachtluft vom Meer, die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als Debra Mathy 2007 das Unternehmen übernahm, waren es 14 ha; jetzt auf 30 erweitert, davon einzelne Parzellen in Napa, Mendocino und Russian River. Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten, fast ausschließlich aus Holz, und blickt auf das Tal, in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen, woher auch der Name des Weinguts stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang, Weinberg und Rebsorte. Der Wein muss das optimale Zusammenspiel zwischen der jeweiligen Traube, dem Boden vor Ort und dem Charakter des Jahrgangs bieten. Deshalb sind viele Ortsweine und Einzellagenweine im Programm. „Craft Wine“ ist ihr eigenes Wort dafür. Kenny Damskey, der seit vielen Jahren für die Weine verantwortlich ist, übergibt langsam die Verantwortung für die Felder an Enrique Reyes und die Vinifikation an Nick Briggs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wie bei den meisten Erzeugern im Tal wird in immer stärkerem Maße „nachhaltige Landwirtschaft“ betrieben. Unter anderem. minimaler Düngemittelverbrauch, wenn überhaupt, Stärkung des biologischen Lebens des Bodens, Solarenergie, Minimierung des Wasserverbrauchs, nachhaltige Abfallwirtschaft und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Insgesamt zeichnen sich die Weine durch einen nuancierten Geschmack mit kalifornischem Fruchtakzent aus, der durch eine feste Struktur und eine gute Säurebalance im Zaum gehalten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dutcher Crossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062318080292,"sku":"ESV-183415","price":53.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2015-kupferschmid-red-winemakers-cellar-dutcher-crossing-0.png?v=1777548925"},{"product_id":"2017-maple-vinyard-zinfandel-dutcher-crossing","title":"2017 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller und üppiger Single Vineyard mit reifer Süße, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blüten. Es ist auf beeindruckende Weise groß und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von kräftigen Eintöpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemüse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geräuchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich über mehrere Jahre entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben stammen von einem 11 ha großen Weinberg. Terrasse n.v. für Heraldsburg, wo die Familie Maple seit vielen Jahren erstklassigen Zinfandel aus alten Buschreben auf rotem Lehmboden anbaut, der nicht bewässert wird. Der Ertrag ist bereits im Knospenstadium begrenzt, so dass die Pflanze keine Energie verbraucht, um überflüssige Trauben zu bilden, die später entfernt werden müssen. Für die Lagerung werden 35 % neue französische Eiche verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDutcher Crossing\u003c\/strong\u003e liegt im Dry Creek Valley, westlich von Geyserville im Sonoma County, etwas mehr als 30 km. aus dem Pazifischen Ozean. Dry Creek Valley ist ein Tal von nur 2 x 16 Meilen mit mehr als 100 Erzeugern und 65 Weingütern; eine der ersten Nebenbezeichnungen: AVA \/ American Viticultural Area, die zugelassen wurde. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux, mit durchschnittlich etwas höheren Tagestemperaturen und kühler Nachtluft vom Meer, die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als Debra Mathy 2007 das Unternehmen übernahm, waren es 14 Hektar; inzwischen auf 30 erweitert, davon einzelne Parzellen in Napa, Mendocino und Russian River. Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten, fast ausschließlich aus Holz, und blickt auf das Tal, in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen, woher auch der Name des Weinguts stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang, Weinberg und Rebsorte. Der Wein muss das optimale Zusammenspiel zwischen der jeweiligen Traube, dem Boden vor Ort und dem Charakter des Jahrgangs bieten. Deshalb sind viele Ortsweine und Einzellagenweine im Programm. „Craft Wine“ ist ihr eigenes Wort dafür. Kenny Damskey, der seit vielen Jahren für die Weine verantwortlich ist, übergibt langsam die Verantwortung für die Felder an Enrique Reyes und die Weinbereitung an Nick Briggs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wie bei den meisten Erzeugern im Tal wird in immer größerem Maße „nachhaltige Landwirtschaft“ betrieben. Unter anderem. minimaler Düngemittelverbrauch, wenn überhaupt, Stärkung des biologischen Lebens des Bodens, Solarenergie, Minimierung des Wasserverbrauchs, nachhaltige Abfallwirtschaft und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Insgesamt zeichnen sich die Weine durch einen nuancierten Geschmack mit kalifornischem Fruchtakzent aus, der durch eine feste Struktur und eine gute Säurebalance im Zaum gehalten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dutcher Crossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062318113060,"sku":"ESV-183317","price":65.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017-maple-vinyard-zinfandel-dutcher-crossing-0.png?v=1777549245"},{"product_id":"2017-pinot-noir-slow-lopen-vineyard-anderson-valley-brutocao-mendocino","title":"2017 Pinot Noir, Slow Lope'n Vineyard, Anderson Valley, Brutocao, Mendocino","description":"\u003cp\u003eDie Trauben stammen vom Philo-Weinberg im Anderson Valley, der aufgrund der besonderen klimatischen Bedingungen über eine eigene Appellation verfügt. Die Traubenklone sind u.a. aus Pommard in Burgund. Ernte am frühen Morgen von Hand, gefolgt von einer 6-tägigen Mazeration mit halb zerkleinerten und halb ganzen Trauben vor der Gärung. Anschließend reift der Wein 16 Tage lang mit den Feststoffen, bevor er 18 Monate lang in französischen Fässern reift, davon 28 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es finden sich Noten von Kirschen, getrockneten Preiselbeeren und Morcheln mit einem säuerlich-süßen Spiel. Er hat mehr Fruchtgewicht als die meisten Europäer seiner Klasse, zeichnet sich aber auch durch das kühle Anderson Valley aus, das von Weinjournalisten als „Amerikas Burgund-Appellation“ bezeichnet wird. Die ca. 25 km. Das lange, von Ost nach West ausgerichtete Tal weist die meisten abendlichen Nebelbänke vom Meer in Mendocino auf und gilt als das burgundischste Klima in den gesamten Vereinigten Staaten, das feine Säure und Weine mit „Vibrato“ hervorbringt. Hier haben Sie ganz natürlich Ihr eigenes Pinot-Noir-Fest!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrutocao\u003c\/strong\u003e begann mit Irv Bliss, der Anfang der 1930er Jahre Bauer in Sonoma war und davon träumte, oben im Norden in Mendocino einen Weinberg zu haben, der seiner Meinung nach am besten für den Weinanbau geeignet war. 1943 bot sich die Gelegenheit, als ein 180 PS starker Motor gebaut wurde. Der Weinberg, den er zuvor sehnsüchtig betrachtet hatte, stand zum Verkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach 35 Jahren harter Arbeit übernahm sein Schwiegersohn Leonardo Brutocao Ende der 70er Jahre die Leitung. Den ersten Wein veröffentlichte er 1980 unter eigenem Namen. 1991 wurde ein völlig neues Weingut gebaut, seine drei Söhne stiegen in den Betrieb ein und spezialisierten sich darauf Feldarbeit, Weinbereitung und Marketing. Hoss Milone, ein Winzer in der 4. Generation in Mendocino, stieß 2009 auf uns. Es werden zwei Serien von Weinen hergestellt: Eine mit dem ursprünglichen Namen Bliss und die allerbeste als Brutocao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMendocino County\u003c\/strong\u003e liegt im nördlichen Teil der kalifornischen Küste, nördlich von Sonoma und ca. 160 km. aus San Francisco. Das Gebiet verfügt über ein sehr abwechslungsreiches Gelände, sowohl in der Höhe als auch in der Richtung zur Sonne, und ist dafür bekannt, dass es einen der größten täglichen Temperaturunterschiede aller Weinregionen in Kalifornien aufweist, was die Entwicklung frischer Säure und Aromen in den Weinen fördert. Vor allem die Küstenhälfte, in der sich das Anwesen befindet, ist geprägt von den kühlen Abendnebeln des Meeres, die entlang des Flusses Navaro einziehen. (Das Phänomen ist vielen von Bildern der Golden Gate Bridge bekannt).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es gibt eine starke Tradition des natürlichen Anbaus. Beispielsweise war Mendocino im Jahr 2004 der erste Landkreis in den USA, der GVO-Pflanzen\/gentechnisch veränderte Organismen in der Landwirtschaft und im Weinbau verbot. Wegen Aufgrund des Klimas werden die Weine oft eher mit den nördlichen Weinen aus Oregon und Washington State verglichen als mit dem Rest Kaliforniens. Nach gründlicher Recherche entlang der Westküste entschied sich das Champagnerhaus Roederer, hier Land für seinen Sekt zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aufgrund der unglaublich vielen Variationen in Boden, Höhenlage und Sonneneinstrahlung gibt es eine große Vielfalt an Rebsorten, da man selten gute Möglichkeiten hat, einen Standort zu wählen, der genau zur einzelnen Sorte passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brutocao Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062320963876,"sku":"ESV-184117","price":26.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017-pinot-noir-slow-lopen-vineyard-anderson-valley-brutocao-mendocino-0.png?v=1777548549"},{"product_id":"2018-maple-vinyard-zinfandel-dutcher-crossing","title":"2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller und üppiger Single Vineyard mit reifer Süße, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blüten. Es ist auf beeindruckende Weise groß und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von kräftigen Eintöpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemüse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geräuchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich über mehrere Jahre entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben stammen von einer 11 ha großen Rebfläche. Terrasse n.v. für Heraldsburg, wo die Familie Maple seit vielen Jahren erstklassigen Zinfandel aus alten Buschreben auf rotem Lehmboden anbaut, der nicht bewässert wird. Der Ertrag ist bereits im Knospenstadium begrenzt, so dass die Pflanze keine Energie verbraucht, um überflüssige Trauben zu bilden, die später entfernt werden müssen. Für die Lagerung werden 35 % neue französische Eiche verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDutcher Crossing\u003c\/strong\u003e liegt im Dry Creek Valley, westlich von Geyserville im Sonoma County, etwas mehr als 30 km. aus dem Pazifischen Ozean. Dry Creek Valley ist ein Tal von nur 2 x 16 Meilen mit mehr als 100 Erzeugern und 65 Weingütern; eine der ersten Nebenbezeichnungen: AVA \/ American Viticultural Area, die zugelassen wurde. Das Klima ähnelt dem von Bordeaux, mit durchschnittlich etwas höheren Tagestemperaturen und kühler Nachtluft vom Meer, die den Weinen eine gute Ausgewogenheit und Säure verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Als Debra Mathy 2007 das Unternehmen übernahm, waren es 14 Hektar; jetzt auf 30 erweitert, davon einzelne Parzellen in Napa, Mendocino und Russian River. Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten, fast ausschließlich aus Holz, und blickt auf das Tal, in dem Dry Creek und Dutcher Creek zusammenfließen, woher auch der Name des Weinguts stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei der Weinbereitung stehen die drei Vs im Mittelpunkt: Jahrgang, Weinberg und Rebsorte. Der Wein muss das optimale Zusammenspiel zwischen der jeweiligen Traube, dem Boden vor Ort und dem Charakter des Jahrgangs bieten. Deshalb sind viele Ortsweine und Einzellagenweine im Programm. „Craft Wine“ ist ihr eigenes Wort dafür. Kenny Damskey, der seit vielen Jahren für die Weine verantwortlich ist, übergibt langsam die Verantwortung für die Felder an Enrique Reyes und die Weinbereitung an Nick Briggs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Wie bei den meisten Erzeugern im Tal wird in immer größerem Maße „nachhaltige Landwirtschaft“ betrieben. Unter anderem. minimaler Düngemittelverbrauch, wenn überhaupt, Stärkung des biologischen Lebens des Bodens, Solarenergie, Minimierung des Wasserverbrauchs, nachhaltige Abfallwirtschaft und gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Insgesamt zeichnen sich die Weine durch einen nuancierten Geschmack mit kalifornischem Fruchtakzent aus, der durch eine feste Struktur und eine gute Säurebalance im Zaum gehalten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Dutcher Crossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062324994340,"sku":"ESV-183318","price":65.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2018-maple-vinyard-zinfandel-dutcher-crossing-0.png?v=1777549081"},{"product_id":"2017-beaux-freres-belles-soeurs-cuvee-pinot-noir-willamette-valley","title":"2017 Beaux Freres Belles Soeurs Cuvée Pinot Noir, Willamette Valley","description":"\u003cp\u003eBelles Soeurs ist eine besondere Cuvée mit einer Mischung aus drei Parzellen sorgfältig ausgewählter Fässer. Es vereint auf elegante Weise die Eleganz und Finesse von drei Parzellen – Beaux Frères, Upper Terrace und Sequitur – in der Ribbon Ridge AVA. Es ist ein brillanter Wein, lebendig mit einer wunderbaren Balance zwischen roten und blauen Früchten, sanfter Mineralität und viel Charakter in allen Bereichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben gären 18–20 Tage lang mit teilweise ganzen Trauben. Er reift 11 Monate in französischer Eiche, davon 38 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Beaux Frères wurde 1986 gegründet, als der bekannte Weinkritiker Robert Parker Jr. und sein Schwager Michael G. Etzel kauften eine stillgelegte 88 Hektar große Schweinefarm im Willamette Valley in Oregon im Nordwesten der USA mit der Philosophie, aus einem kleinen Ertrag perfekt reifer, gut gereifter Schweine erstklassigen Pinot Noir zu erzeugen. ausgewogener Pinot Noir. Sie pflanzten 1988 ihre ersten Pinot-Noir-Reben und machten 1991 ihren ersten Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Klone sind Pommard, Wadenswil und Dijon. Der Weinberg ist von der Biodynamik inspiriert. Im Keller lässt man den Wein spontan auf Wildhefe vergären, wobei Sie sowohl tagsüber als auch nachts per Handkurbel „Punch Down“ und „Over Pump“ nutzen können. Der Wein wird in französische Eichenfässer gefüllt, wobei je nach Jahrgang 30-50 % neues Eichenholz verwendet wird. Nach 10-12 Monaten im Fass wird der Wein in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Jahr 2017 kaufte die Henriot-Gruppe den Großteil des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Beaux Frères liegt auf dem Ribbon Ridge AVA* im Willamette Valley, Newberg im Bundesstaat Oregon im Nordwesten der USA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Willamette Valley liegt im Bundesstaat Oregon im Nordwesten der USA unweit des Pazifischen Ozeans. Das Tal liegt in Nord-Süd-Richtung und wird im Osten durch die Coast Range-Berge vor der pazifischen Kälte und Regenstürmen geschützt. Im Westen bilden die Cascade Range-Berge einen natürlichen Schutz vor dem trockenen, wüstenähnlichen Klima im Osten Oregons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Klima in Willamette zeichnet sich durch einen langen Frühling aus, der den Trauben einen guten Start in die Saison ermöglicht, gefolgt von heißen Sommern mit kühlen Abenden und einem langen Herbst, der die vollständige Reifung der Trauben gewährleistet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Im Willamette Valley gibt es neun Appellationen. Ribbon Ridge AVA ist die kleinste Appellation. Es handelt sich um ein homogenes Gebiet sowohl hinsichtlich der Geographie als auch der Höhenlage und der Wachstumsbedingungen. Der Boden ist ein maritimer Bodensatz namens „Willakenzie“, die meisten Weingüter in der AVA bewässern ihre Felder nicht und Pinot Noir ist die am häufigsten angebaute Rebsorte (mit 68,3 %).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e *American Viticultural Area ist die Bezeichnung für das Appellationssystem in den USA.\u003c\/p\u003e","brand":"Beaux Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062333415716,"sku":"ESV-191317","price":140.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017-beaux-freres-belles-soeurs-cuvee-pinot-noir-willamette-valley-0.png?v=1777549079"},{"product_id":"2019-cabernet-franc-lucas-lewellen-santa-ynez-valley","title":"2019 Cabernet Franc, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Ynez Valley","description":"\u003cp\u003eEine feine Verbindung des Grundcharakters der Bordeaux-Traube mit einem Hauch leicht zugänglicher, offener Frucht. Warmer, würziger Duft mit der leicht kräuterigen, knackigen Note der Traube. Gute, anhaltende Fruchttiefe mit Anklängen von reifen Pflaumen, Salbei und einer kleinen, trockenen Karamellnote. Im Nachgeschmack ein Hauch von Vanille aus der Fassreifung. Tannin hält den Wein in Form, bleibt aber dezent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben stammen vom höchsten Teil der Felder im Santa Ynez Valley. Winzerin Megan McGrath vergärt den Most durch regelmäßiges Auspressen der Feststoffe im Most, um eine hohe Konzentration zu erreichen. Der Wein reift 22 Monate in französischen Eichenfässern; 20 % neu. Ein Nischenwein: Es wurden nur 324 Kisten hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLucas \u0026amp; Lewellen\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis des Treffens zwischen einem Weinbauern der dritten Generation und einem Richter des Obersten Gerichtshofs mit einem brennenden Interesse an Wein (!). \u003cem\u003eLouis Lucas\u003c\/em\u003e baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt, wie viele auf seinen Trauben basierende Weine großartige Kritiken erhielten, als er Richter \u003cem\u003eRoyce Lewellen\u003c\/em\u003e von Rotary und der örtlichen Wood \u0026amp; Wine Society traf. Sie entwickelten eine enge Freundschaft; Unter anderem, leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft, um den Wein selbst herzustellen. Es begann 1998 in geliehenen Räumlichkeiten und bauten dann ein brandneues Weingut in Buellton im Santa Ynez Valley, in der Nähe von Lucas‘ Haus in Solvang, wo sich auch ihr Verkostungsraum am Copenhagen Drive befindet. Es wurde 2017 von den „Santa Ynez Valley News“ zum besten des Tals gewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Felder liegen ziemlich küstennah im Santa Barbara County nordwestlich von Los Angeles. Insgesamt gibt es 161 ha. in drei Tälern mit unterschiedlichen Klimaprofilen: Santa Ynez ist das südlichste und geschützteste, mit Südhängen bis zum gleichnamigen Fluss. Das Los Alamos Valley liegt weiter nördlich und hat ein gemäßigtes Klima. Das Tal ist von Ost nach West ausgerichtet, sodass die kühlen Meereswinde über die Felder wehen und die Nächte kühl sind. Die gleiche Richtung weist das Santa Maria Valley im nördlichsten Teil von Santa Barbera auf; Ein sehr kühles Tunneltal, in dem zwischen 90 und 240 m an den Hängen Weinreben gepflanzt werden und tagsüber oft Nebel vom Meer herrscht, sodass die Vegetationsperiode hier sehr lang ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Anbau sei „nachhaltig“ \/ umweltfreundlich und „old world style“, wie sie es nennen. Im Jahr 2006 kam Megan McGrath als Winzerin hinzu. Noch heute trägt sie zusammen mit Louis Lucas die Hauptverantwortung für die Vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062343213348,"sku":"ESV-182119","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-cabernet-franc-lucas-lewellen-santa-ynez-valley-0.png?v=1777548991"},{"product_id":"2016-cabernet-sauvignon-contento-vineyard-brutocao-mendocino","title":"2016 Cabernet Sauvignon, Contento Vineyard, Brutocao, Mendocino","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für Contento Vineyard stammen ausschließlich vom malerischen Contento-Bergrücken, nur wenige Autominuten vom Weingut in Hopland entfernt. Die Ernte erfolgt früh am Morgen, bevor die Hitze einsetzt. Der Traubenmost mazeriert\/weicht vor der Gärung 72 Stunden lang ein und wird dabei 2–4 Mal am Tag umgepumpt, um den Most und die Schalen zu vermischen. Nach der Gärung ruht der Most vor dem Pressen 18 Tage lang mit den Feststoffen, um eine maximale Extraktion der Aromen zu gewährleisten. Die malolaktische Gärung wird durch Beimpfen\/Zufuhr von Hefe eingeleitet, wodurch der Prozess in Gang gesetzt wird. Der Wein reift 18 Monate in Fässern; 50\/50 französisch und amerikanisch, 40 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein reichhaltiger und vollmundiger Wein mit vielen Facetten: dunkle Fruchttöne, Pflaume und Feige, ein Hauch Minze, Cassis, Kaffee, Tabak und trockene, dunkle Schokolade. Langer Nachgeschmack. „Wahl des Herausgebers“ und 92p.\/100: WineEnthusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrutocao\u003c\/strong\u003e begann mit Irv Bliss, der Anfang der 1930er Jahre Bauer in Sonoma war und davon träumte, oben im Norden in Mendocino einen Weinberg zu haben, der seiner Meinung nach am besten für den Weinanbau geeignet war. 1943 bot sich die Gelegenheit, als ein 180 PS starker Motor gebaut wurde. Der Weinberg, den er zuvor sehnsüchtig betrachtet hatte, stand zum Verkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach 35 Jahren harter Arbeit übernahm sein Schwiegersohn Leonardo Brutocao Ende der 70er Jahre die Leitung. Den ersten Wein veröffentlichte er 1980 unter eigenem Namen. 1991 wurde ein völlig neues Weingut gebaut, seine drei Söhne stiegen in den Betrieb ein und spezialisierten sich darauf Feldarbeit, Weinbereitung und Marketing. Hoss Milone, ein Winzer in der 4. Generation in Mendocino, stieß 2009 darauf. Es werden zwei Weinserien hergestellt: Eine mit dem ursprünglichen Namen Bliss und die allerbeste als Brutocao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMendocino County\u003c\/strong\u003e liegt im nördlichen Teil der kalifornischen Küste, nördlich von Sonoma und ca. 160 km. aus San Francisco. Das Gebiet verfügt über ein sehr abwechslungsreiches Gelände, sowohl in der Höhe als auch in der Richtung zur Sonne, und ist dafür bekannt, dass es einen der größten täglichen Temperaturunterschiede aller Weinregionen in Kalifornien aufweist, was die Entwicklung frischer Säure und Aromen in den Weinen fördert. Vor allem die Küstenhälfte, in der sich das Anwesen befindet, ist geprägt von den kühlen Abendnebeln des Meeres, die entlang des Navaro-Flusses einziehen. (Das Phänomen ist vielen von Bildern der Golden Gate Bridge bekannt).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es gibt eine starke Tradition des natürlichen Anbaus. Beispielsweise war Mendocino im Jahr 2004 der erste Landkreis in den USA, der GVO-Pflanzen\/gentechnisch veränderte Organismen in der Landwirtschaft und im Weinbau verbot. Wegen Aufgrund des Klimas werden die Weine oft eher mit den nördlichen Weinen aus Oregon und Washington State verglichen als mit dem Rest Kaliforniens. Nach gründlicher Recherche entlang der Westküste entschied sich das Champagnerhaus Roederer, hier Land für seinen Sekt zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aufgrund der unglaublich vielen Variationen in Boden, Höhenlage und Sonneneinstrahlung gibt es eine große Vielfalt an Rebsorten, da man selten gute Möglichkeiten hat, einen Standort zu wählen, der genau zur einzelnen Sorte passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Brutocao Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062350586148,"sku":"ESV-184016-1.5","price":73.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2016-cabernet-sauvignon-contento-vineyard-brutocao-mendocino-0.png?v=1777549217"},{"product_id":"2022-rose-of-pinot-noir-lucas-lewellen-santa-barbara-county-15-l","title":"2022 Rosé of Pinot Noir, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Barbara County, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eAufregender Roséwein, bei dem 94 % Pinot Noir und 6 % Viognier gemeinsam vergären. Die Trauben werden früh am Morgen gelesen, gepresst und über Nacht in Stahltanks mazeriert. Auf diese Weise erhält der Most durch die Pinot Noir-Traube seine feine rosa Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Aroma ist komplex mit Fruchtschichten, feinen kleinen roten Beeren und Feuerstein. Es ist ein saftiger Wein, der gut zu asiatischen Gerichten und BBQ passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLucas \u0026amp; Lewellen\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis des Treffens zwischen einem Weinbauern der dritten Generation und einem Richter des Obersten Gerichtshofs mit einem brennenden Interesse an Wein (!). \u003cem\u003eLouis Lucas\u003c\/em\u003e baut seit 1970 Weintrauben im kalifornischen Santa Barbara County an und hatte miterlebt, wie viele auf seinen Trauben basierende Weine begeisterte Kritiken erhielten, als er Richter \u003cem\u003eRoyce Lewellen\u003c\/em\u003e vom Rotary und der örtlichen Wood \u0026amp; Wine Society traf. Sie entwickelten eine enge Freundschaft; Unter anderem, leitete die Hochzeit von Richter Lucas mit seiner Frau Jill und sie einigten sich auf eine finanzielle Partnerschaft, um den Wein selbst herzustellen. Es begann 1998 in geliehenen Räumlichkeiten und bauten dann ein brandneues Weingut in Buellton im Santa Ynez Valley, in der Nähe von Lucas‘ Haus in Solvang, wo sich auch ihr Verkostungsraum am Copenhagen Drive befindet. Es wurde 2017 von den „Santa Ynez Valley News“ zum besten des Tals gewählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Felder liegen ziemlich küstennah im Santa Barbara County nordwestlich von Los Angeles. Insgesamt gibt es 161 ha. in drei Tälern mit unterschiedlichen Klimaprofilen: Santa Ynez ist das südlichste und geschützteste, mit Südhängen bis zum gleichnamigen Fluss. Das Los Alamos Valley liegt weiter nördlich und hat ein gemäßigtes Klima. Das Tal ist von Ost nach West ausgerichtet, sodass die kühlen Meereswinde über die Felder wehen und die Nächte kühl sind. Die gleiche Richtung weist das Santa Maria Valley im nördlichsten Teil von Santa Barbera auf; Ein sehr kühles Tunneltal, in dem zwischen 90 und 240 m an den Hängen Weinreben gepflanzt werden und tagsüber oft Nebel vom Meer herrscht, sodass die Vegetationsperiode hier sehr lang ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Anbau sei „nachhaltig“ \/ umweltfreundlich und „old world style“, wie sie es nennen. Im Jahr 2006 kam Megan McGrath als Winzerin hinzu. Noch heute trägt sie gemeinsam mit Louis Lucas die Hauptverantwortung für die Vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062352945444,"sku":"ESV-678122-1.5","price":53.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-rose-of-pinot-noir-lucas-lewellen-santa-barbara-county-15-l-0.png?v=1777548876"},{"product_id":"2021-pinot-noir-riddle-vineyard-sojourn-cellars","title":"2021 Pinot Noir Riddle Vineyard, Sojourn Cellars","description":"\u003cp\u003eEin komplexer, reichhaltiger und tiefgründiger Pinot Noir mit konzentriertem Brombeeraroma, einem Füllhorn und vielen Beerenschichten im Geschmack. Er endet elegant und lang mit einer schönen Struktur und seidigen Tanninen. Riddle Vineyard liegt im westlichen Teil der Sonoma Coast, etwas in der Nähe der Stadt Occidental, gut versteckt in den kühlen und nebligen Hügeln, von denen aus es fast majestätisch auf viele der anderen berühmten Pinot Noir-Felder der Region blickt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Riddle Vineyard liegt auf einem Hügelrücken mit sandigem Lehmboden, wo es optimale Sonneneinstrahlung erhält, wenn der Nebel früh am Tag verschwunden ist. Der Boden drängt die Wurzeln der Rebstöcke weit nach unten, um Wasser und Nahrung zu erhalten, was in den Trauben mit einem tiefen und komplexen Geschmack belohnt wird. Für diesen Wein werden vier Pinot Noir-Klone verwendet, u.a. zwei mit den prominenten Namen Mt. Eden und Pommard. Alle Klone werden separat vinifiziert. Die Trauben werden vor der Gärung in offenen Bottichen entrappt. Der Wein reift zu 50 % in neuen Eichenfässern. Er wird unfiltriert abgefüllt und lagert 12-14 Monate, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 2019 mit Sojourn Cellars zusammen\u003c\/strong\u003e . Sojourn Cellars liegt in Sonoma nördlich von San Francisco in der Nähe des Napa Valley. Das Haus wurde 2001 von den beiden Tennisfreunden Craig Haserot und Erich Bradley gegründet, die eine Leidenschaft für zwei Dinge teilten: Großartigen Wein und Tennis. Der Plan war von Anfang an, kleine Mengen Cabernet Sauvignon aus außergewöhnlichen Weinbergen zu produzieren. Das Haus erlangte schnell große Anerkennung und produziert heute 21 einzigartige Weine für Kunden weltweit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei Sojourn liegt der Schwerpunkt darauf, jedes Paket vom Feld in die Flasche zu bringen. Das Haus kauft Trauben in Napa und Sonoma von Erzeugern, zu denen es eine enge Beziehung hat, die über spezifische Kombinationen von Boden, Klima, Neigung und Richtung verfügen und bei denen die Erträge niedrig gehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sojurn bezieht seine Pinot Noir-Trauben aus den windgepeitschten Appellationen entlang der robusten Sonoma Coast und des kühleren Russian River Valley, wo die Traube ihren besten Ausdruck findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mehrere der Sonoma Coast-Felder liegen in schwer zugänglichen Gebieten wie Sangiacomo, Gap's Crown und Rodgers Creek. Dabei handelt es sich um einzigartige Parzellen, von denen jede der Traube einen unverwechselbaren Charakter verleiht; Diese einzigartigen und besonderen Qualitäten gibt es nur an diesen Orten auf der Erde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Was als engagiertes Projekt von Freunden begann, hat sich heute zu einem erstklassigen „Boutique“-Weingut mit einem kleinen, gut funktionierenden Team entwickelt, das hochwertige Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon kreiert, von denen einige über Zuteilung verkauft werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sojourn Cellars, Sonoma Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49063499301156,"sku":"ESV-181221","price":74.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-pinot-noir-riddle-vineyard-sojourn-cellars-0_7731262f-51da-4281-94e1-b9c212c270a1.png?v=1780408429"},{"product_id":"2021-cabernet-sauvignon-sojourn-cellars-oakville-napa-valley","title":"2021 Cabernet Sauvignon, Sojourn Cellars, Oakville, Napa Valley","description":"\u003cp\u003eGroßartiger Cabernet Sauvignon. Raffiniert mit Tiefe und voluminöser Textur mit einem reichen Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Kaffee sowie etwas Salbei und Erde. Die Trauben stammen hauptsächlich vom Oakville Ranch Vineyard, das 2006 vom angesehenen Phil Coturri neu gepflanzt wurde, und das Feld baut sich den Ruf auf, einige der besten Cabernet Sauvignons im Napa Valley zu produzieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Jeder Trieb an den Stöcken wird von Hand positioniert und auf jeweils eine Traube ausgedünnt Triebe, damit die verbleibenden Trauben maximale Konzentration und Geschmack erreichen. Die Trauben sind klein und locker mit kleinen Beeren, die bei der Ernte eine ausgezeichnete Farbe und einen ausgezeichneten Geschmack haben. Der Boden ist steinig mit Lehm, Basalt und Eisen, was den Trauben Struktur, Kraft und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein gärt in offenen Tanks und reift 20 Monate in 75 % neuer französischer Eiche. Es wird unfiltriert abgefüllt und ist ca. 14 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErik Sørensen Vin arbeitet seit 2019 mit Sojourn Cellars zusammen\u003c\/strong\u003e . Sojourn Cellars liegt in Sonoma nördlich von San Francisco in der Nähe des Napa Valley. Das Haus wurde 2001 von den beiden Tennisfreunden Craig Haserot und Erich Bradley gegründet, die eine Leidenschaft für zwei Dinge teilten: Großartigen Wein und Tennis. Der Plan war von Anfang an, kleine Mengen Cabernet Sauvignon aus außergewöhnlichen Weinbergen zu produzieren. Das Haus erlangte schnell große Anerkennung und produziert heute 21 einzigartige Weine für Kunden weltweit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Bei Sojourn liegt der Schwerpunkt darauf, jedes Paket von den Feldern in die Flasche zu bringen. Das Haus kauft Trauben in Napa und Sonoma von Erzeugern, zu denen es eine enge Beziehung hat, die über spezifische Kombinationen von Boden, Klima, Hang und Richtung verfügen und bei denen die Erträge niedrig gehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mehrere der Sonoma Coast-Felder liegen in schwer zugänglichen Gebieten wie Sangiacomo, Gap's Crown und Rodgers Creek. Dabei handelt es sich um einzigartige Parzellen, von denen jede einzelne zum Gelingen der Weine beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Was als engagiertes Projekt von Freunden begann, hat sich heute zu einem erstklassigen „Boutique“-Weingut mit einem kleinen, gut funktionierenden Team entwickelt, das hochwertige Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon kreiert, von denen einige über Zuteilung verkauft werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Oakville AVA wurde 1993 zu einer eigenen Unterappellation unter Napa Valley. Dieser kleine Bezirk beherbergt die größte Konzentration der prominenten Cabernet Sauvignon-Produzenten des Napa Valley. Oakville liegt auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern.\u003c\/p\u003e","brand":"Sojourn Cellars, Sonoma Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49063499399460,"sku":"ESV-181321","price":105.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021-cabernet-sauvignon-sojourn-cellars-oakville-napa-valley-0.png?v=1777549000"},{"product_id":"caymus-mer-soleil-pinot-noir-reserve-2019","title":"Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019","description":"\u003ch3\u003eCaymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Mer Soleil, der nach zwei der Naturkräfte benannt ist, die die Wachstumsbedingungen beeinflussen – dem Meer (mer) und der Sonne (soleil). Das Feld liegt in den Santa Lucia Highlands in der Nähe von Monterey und der Pazifikküste. Hier erhalten die Trauben sowohl morgens und abends einen leicht kühlenden Meeresnebel als auch warme, sonnige Nachmittage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die tiefrote Farbe verrät sofort, dass es sich um einen Wein handelt, der etwas will. Und wenn Sie Ihre Nase ins Glas stecken, werden Sie mit großzügigen Mengen Brombeere, Himbeertarte, Geißblatt, Rosenblättern, Veilchen und Cherry Coca-Cola begrüßt. Der Geschmack ist eindeutig saftig und tief mit gebackenen Kirschen, frischen Erdbeeren, Preiselbeeren und einem kleinen Vanillegruß aus den Fässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Definitiv an der Spitze des kalifornischen Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer Wein wurde von Wine Enthusiast mit 93 Punkten ausgezeichnet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3,9 Sterne auf Vivino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064207024420,"sku":"3934","price":43.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Caymus-Mer-Soleil-Pinot-Noir-Reserve-2019-1.png?v=1716989653"},{"product_id":"caymus-red-schooner-voyage-10-malbec","title":"Caymus Red Schooner Voyage 10 Malbec","description":"\u003ch2\u003eCaymus Red Schooner Voyage 10 Malbec\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Caymus Red Schooner Voyage 10 Malbec ist ein weiterer Wein des großartigen Caymus-Winzers Charlie Wagner. Dieses Mal jedoch ein wenig anders als viele ihrer anderen Weine. Sie wollten unbedingt Wein aus der Malbec-Traube herstellen, aber nur aus den Besten der Sorte. Also, was machst du? Die besten Trauben werden von Andelsbergen in Argentinien nach Kalifornien verschifft. Bei der Ankunft in Kalifornien wird der Wein genauso hergestellt wie das Flaggschiff Caymus Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein hat keinen Jahrgang, da er außerhalb der „normalen Etikettierungsregeln“ liegt, wie Caymus ihn selbst beschreibt. Als die Regeln festgelegt wurden, dachten sie wahrscheinlich nicht daran, dass jemand auf die Idee kommen würde, Trauben aus Argentinien einzuschiffen und den Wein dann selbst in Kalifornien herzustellen. Der Name Voyage 10 bezieht sich daher auf die Tatsache, dass es sich um die 10. Lieferung mit dem Schiff handelte. Diese Lieferung erfolgte im Jahr 2020, daher kommt sie einem Jahrgang am nächsten, was wir erreichen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Farbe liegt über dem Dunkelrot und der Duft dreht sich um viele reife Pflaumen, Datteln, Wildblumen und Wildleder. Der Gaumen hält sich nicht zurück und kontrastiert rote, reife Pflaumen mit Schokolade, Leder und einem Hauch von Rauch am Ende. Super weich und einladend, wie nur der beste Malbec sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das ist der klassische Caymus, der sowohl groß als auch gewalttätig wirkt, aber gleichzeitig von flexibler Eleganz. Auch der Geschmack französischer Eiche verweigert sich nicht der feinen Ausgewogenheit mit weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDer Wein wurde auf Vivino mit 4,4 Sternen ausgezeichnet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064207057188,"sku":"2404","price":55.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Caymus-Red-Schooner-Voyage-10-Malbec-1.png?v=1716989654"},{"product_id":"buried-cane-cabernet-sauvignon-2018","title":"Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cp\u003eIm Bundesstaat Washington, wo es im Winter sehr kalt werden kann, hat man eine Technik entwickelt, bei der man im Sommer einen blühenden Zweig am Weinstock in der Weinreihe vergräbt, um zu verhindern, dass die Weinreben im Frost absterben. Wenn der oberirdische Teil der Rebe durch den Frost abstirbt, können sie den vergrabenen Zweig herausnehmen und ihn das Leben der Pflanze weiterführen lassen. Der Prozess wird Buried Cane genannt und der Wein ist danach benannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e www.buriedcane.com\u003c\/p\u003e","brand":"Buried Cane Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064213971236,"sku":"VRU0035","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-usa-washington-columbia-valley-cabernet-sauvignon-2018-buuried-cane-75cl-139-vinogvelsmag.png?v=1716989718"},{"product_id":"cade-reserve-howell-mountain-2018","title":"Cade Reserve Howell Mountain 2018","description":"\u003cp\u003eCADE Estate befindet sich auf einem 54 Hektar großen Grundstück mit einer Gesamtrebenfläche von 21 Hektar. Die Weinberge des CADE Reserve liegen im Herzen des Howell Mountain auf Höhen zwischen 1.500 und 1.850 Fuß und sind mit Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot bepflanzt. Der Jahrgang 2018 enthält auch Früchte aus dem kürzlich erworbenen 82 Hektar großen Grundstück des Weinguts am Howell Mountain – 13th Vineyard. Die Früchte wurden vom 5. Oktober bis 1. November geerntet und waren der größte Jahrgang, den CADE je gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Früchte wurden von Hand gepflückt, entrappt\/ganze Beeren, von Hand sortiert und in kleine Gärtanks aus Edelstahl gepumpt. Der Most wurde während einer zweitägigen Kaltmazeration auf einer Temperatur gehalten. Die Gärung verlief heiß und schnell. Die Mazeration dauerte 6-7 Tage. Der Wein reifte 20 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Jahrgang 2018 brachte einen Wein voller fantastischer Frucht, köstlicher Textur und viel Würze hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLesen Sie hier mehr über den Hersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e CADE Weingut | Beste Weingüter in Napa | Weinprobe im Napa Valley\u003c\/p\u003e","brand":"CADE Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064214397220,"sku":"VRU0060","price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-usa-napa-valley-cade-reserve-cabernet-sauvignon-2018-vinogvelsmag.png?v=1716989718"},{"product_id":"the-jack-riesling-2019-145-alk","title":"The Jack Riesling 2019 14,5% alk.","description":"The Jack Riesling 2019 14,5% alk.","brand":"Saviah Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064220033316,"sku":"VHU0010","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/the-jack-riesling.png?v=1716989757"},{"product_id":"clos-pegase-cabernet-sauvignon-2016","title":"Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Clos Pegase liegt im südlichen Teil des Napa Valley. Das Weingut ist nach dem geflügelten Pferd Pegasus aus der griechischen Mythologie benannt. Seine donnernden Hufe gaben den Musen Anlass, Wein und Kunst hervorzurufen. Auf den Etiketten ist die Kunst auch in der Form des Pegasus abgebildet, wie der Maler es sieht. Clos Pegase möchte die Weinproduktion zu einer Kunstform machen und den Inhalt der Flaschen zur Kunst machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Standort von Mitsuko Vineyards sorgt für eine ideale, kühlende Brise, die von der San Pablo Bay weht, und sorgt so für die langsame, ausgewogene Vegetationsperiode, die diese Rebsorten zum Aufbau von Komplexität benötigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLesen Sie mehr über Clos Pegase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Pegase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064223801636,"sku":"VRU0030","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-californien-napa-valley-cabernet-sauvignon-clos-pegase-vinogvelsmag.png?v=1716989772"},{"product_id":"the-jack-cabernet-s-columbia-vall-2019-145-alk","title":"The Jack Cabernet S. Columbia Vall 2019 14,5% alk.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraubenzusammensetzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 75 % Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e 12 % Malbec\u003cbr\u003e 7% Petit Verdot\u003cbr\u003e 6% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e","brand":"The Jack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064237400356,"sku":"VRU0054","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2018-Jack-CabSauv-322x322-2019.png?v=1716989909"},{"product_id":"winderlea-chardonnay-2017","title":"Winderlea Chardonnay 2017","description":"\u003cp\u003eWeine aus Oregon sind eine moderne Erfolgsgeschichte. Die dortigen Winzer begannen erst vor 50 Jahren, mit erlesenen Rebsorten zu experimentieren, und heute wird der Wein aus Oregon von Weinliebhabern und Experten auf der ganzen Welt für seine außergewöhnliche Qualität geschätzt. Der Staat ist zu einem Anziehungspunkt für kleine, familiengeführte Weingüter geworden, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Weinland Oregon wird oft mit der französischen Region Burgund verglichen und hat sich als gut geeignet für den Anbau der Haupttrauben Burgunds – Pinot Noir und Chardonnay – sowie der in der französischen Region Elsass angebauten Trauben mit kühlem Klima, insbesondere Pinot Gris, erwiesen. Die meisten Trauben für Oregon-Wein wachsen etwa 60 Meilen landeinwärts der Pazifikküste, zwischen zwei schützenden Gebirgsketten: der großen Vulkankette der Cascades im Osten und der bescheideneren und bewaldeten Coast Range auf der Westseite. Die Küstenkette bietet Schutz vor Küstenwinden und Regen und trägt dazu bei, die Temperaturen in einem gemäßigten Bereich zu halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winderlea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064238776612,"sku":"VHU0009","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Winderlea-Chardonnay-2017.png?v=1716989924"},{"product_id":"winderlea-pinot-noir-murto-vineyard-2014","title":"Winderlea Pinot Noir Murto Vineyard 2014","description":"\u003cp\u003eWeine aus Oregon sind eine moderne Erfolgsgeschichte. Die dortigen Winzer begannen erst vor 50 Jahren, mit erlesenen Rebsorten zu experimentieren, und heute wird der Wein aus Oregon von Weinliebhabern und Experten auf der ganzen Welt für seine außergewöhnliche Qualität geschätzt. Der Staat ist zu einem Anziehungspunkt für kleine, familiengeführte Weingüter geworden, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Weinland Oregon wird oft mit der französischen Region Burgund verglichen und hat sich als gut geeignet für den Anbau der Haupttrauben Burgunds – Pinot Noir und Chardonnay – sowie der in der französischen Region Elsass angebauten Trauben mit kühlem Klima, insbesondere Pinot Gris, erwiesen. Die meisten Trauben für Oregon-Wein wachsen etwa 60 Meilen landeinwärts der Pazifikküste, zwischen zwei schützenden Gebirgsketten: der großen Vulkankette der Cascades im Osten und der bescheideneren und bewaldeten Coast Range auf der Westseite. Die Küstenkette bietet Schutz vor Küstenwinden und Regen und trägt dazu bei, die Temperaturen in einem gemäßigten Bereich zu halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winderlea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064238809380,"sku":"VRU0052","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-usa-oregon-dundee-hills-winderlea-pinot-noir-2014-murto-vineyards-vinogvelsmag.png?v=1716989924"},{"product_id":"winderlea-pinot-noir-shea-vineyard-2017","title":"Winderlea Pinot Noir Shea Vineyard 2017","description":"\u003cp\u003eWeine aus Oregon sind eine moderne Erfolgsgeschichte. Die dortigen Winzer begannen erst vor 50 Jahren, mit erlesenen Rebsorten zu experimentieren, und heute wird der Wein aus Oregon von Weinliebhabern und Experten auf der ganzen Welt für seine außergewöhnliche Qualität geschätzt. Der Staat ist zu einem Anziehungspunkt für kleine, familiengeführte Weingüter geworden, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Weinland Oregon wird oft mit der französischen Region Burgund verglichen und hat sich als gut geeignet für den Anbau der Haupttrauben Burgunds – Pinot Noir und Chardonnay – sowie der in der französischen Region Elsass angebauten Trauben mit kühlem Klima, insbesondere Pinot Gris, erwiesen. Die meisten Trauben für Oregon-Wein wachsen etwa 60 Meilen landeinwärts der Pazifikküste, zwischen zwei schützenden Gebirgsketten: der großen Vulkankette der Cascades im Osten und der bescheideneren und bewaldeten Coast Range auf der Westseite. Die Küstenkette bietet Schutz vor Küstenwinden und Regen und trägt dazu bei, die Temperaturen in einem gemäßigten Bereich zu halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winderlea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064238842148,"sku":"VRU0053","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-usa-oregon-yamhill-carlton-winderlea-pinot-noir-2017-shea-vineyards-vinogvelsmag.png?v=1716989928"},{"product_id":"winderlea-pinot-noir-willamette-valley-2018","title":"Winderlea Pinot Noir Willamette Valley 2018","description":"\u003cp\u003eWeine aus Oregon sind eine moderne Erfolgsgeschichte. Die dortigen Winzer begannen erst vor 50 Jahren, mit erlesenen Rebsorten zu experimentieren, und heute wird der Wein aus Oregon von Weinliebhabern und Experten auf der ganzen Welt für seine außergewöhnliche Qualität geschätzt. Der Staat ist zu einem Anziehungspunkt für kleine, familiengeführte Weingüter geworden, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Das Weinland Oregon wird oft mit der französischen Region Burgund verglichen und hat sich als gut geeignet für den Anbau der wichtigsten Rebsorten Burgunds – Pinot Noir und Chardonnay – sowie der in der französischen Region Elsass angebauten Trauben mit kühlem Klima, insbesondere Pinot Gris, erwiesen. Die meisten Trauben für Oregon-Wein wachsen etwa 60 Meilen landeinwärts der Pazifikküste, zwischen zwei schützenden Gebirgsketten: der großen Vulkankette der Cascades im Osten und der bescheideneren und bewaldeten Coast Range auf der Westseite. Die Küstenkette bietet Schutz vor Küstenwinden und Regen und trägt dazu bei, die Temperaturen in einem gemäßigten Bereich zu halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Winderlea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064238907684,"sku":"VRU0051","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-usa-oregon-willamette-valley-winderlea-pinot-noir-2018-vinogvelsmag.png?v=1716989929"},{"product_id":"ad-vivum-sleeping-lady-vineyard-2018","title":"Ad Vivum, Sleeping Lady Vineyard, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum ist ein Wein, der aus Trauben eines Feldes und nur einem Klon Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Dabei handelt es sich um die gleichen acht Rebreihen, die Chris Phelps jedes Jahr erntet, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Die Trauben stammen vom Weingut Sleeping Lady, wo Besitzer Larry auch an andere große Weingüter verkauft. In Zusammenarbeit haben sie diesen besonderen Klon und diese acht Reihen ausgewählt, um diesem Wein eine einzigartige Frucht zu verleihen. Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter Cabernet, ohne die in der Gegend oft anzutreffende Schwere. Der Wein ist immer noch sehr intensiv, mit schwarzen reifen Früchten, die gut mit dem Einfluss des Gerichts harmonieren.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 97+ von The Wine Advocate, Robert Parker\u003cbr\u003e 97 Punkte von Din Vinguide, August 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Ad Vivum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255324452,"sku":"AW-10420182","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AdVivum_CarbernetSauvignon.jpg?v=1716990220"},{"product_id":"andrew-will-ciel-du-cheval-vineyard-red-mountain-washington-state-2017","title":"Andrew Will, Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain, Washington State, 2017","description":"\u003cp\u003eMit Ciel du Cheval hat Andrew Will einen schönen, vollmundigen Wein geschaffen, der Saint-Emilion als Vorbild hat. Hier handelt es sich hauptsächlich um Merlot mit Zusatz von Cabernet Franc. Der Wein reift acht Monate lang in französischen Fässern, davon 25 % neue. Der Wein hat einen tollen Körper und zeichnet sich besonders durch seine weichen, reifen Tannine aus. Aroma und Geschmack werden von Kirschen dominiert, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und einer rauchigen Note aus der Fassreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 94 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Das wird das nächste Jahrzehnt lang ein fantastischer Trinkgenuss sein, aber es wird Ihnen nichts Unrecht tun, wenn Sie morgen eine Flasche öffnen.“ Gut gemacht!\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 95 Punkte von Vinous\u003c\/p\u003e","brand":"Andrew Will","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255422756,"sku":"AW-30103172","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AndrewWill_CielDuChevalVineyard_17.jpg?v=1716990223"},{"product_id":"andrew-will-two-blondes-vineyard-cabernet-sauvignon-yakima-valley-washington-state-2019","title":"Andrew Will, Two Blondes Vineyard, Cabernet Sauvignon, Yakima Valley, Washington State, 2019","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus zwei verschiedenen Parzellen der Two Blondes Vinmarken. Der Wein wird mit eigener Hefe in Stahltanks vergoren und anschließend in französischen Eichenfässern ausgebaut. Ein Wein, der Eleganz und nicht nur rohe Muskelkraft zeigt. Hier finden sich Noten von sonnengereiften schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Lakritze. Der Wein ist vollmundig, aber ohne warmen Ausdruck. Langer Nachgeschmack mit leicht würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 92 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Klassisch, ausdrucksstark und staubig mit einem Rahmen aus saftigen reifen Früchten und felsiger Graphit-Essenz – der 2019 Cabernet Sauvignon Two Blondes Vineyard weht mit eleganten Eichentönen. „Mittel bis vollmundig“,\u003c\/p\u003e","brand":"Andrew Will","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255619364,"sku":"AW-30102192","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AdrewWillCarbernetSauvignon_19.jpg?v=1716990226"},{"product_id":"broadley-winery-chardonnay-sunny-mountain-2021","title":"Broadley Winery, Chardonnay, Sunny Mountain, 2021","description":"\u003cp\u003eChardonnay aus Oregon ist frisch und mit hoher Fruchtintensität im Geschmack. Broadley erntet seine Chardonnay-Trauben auf einem einzigen Feld in Monroe, das auf einer Höhe von 7.000 Fuß liegt, was zur Frische des Weins beiträgt. Der Wein wird in Holzfässern vergoren, danach reifen 20 % ein Jahr lang in neuen Fässern, der Rest in gebrauchten Fässern. 168 Kartons produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein, der sich zunächst im Aroma, dann im Geschmack sowohl mit Zitrusfrüchten als auch mit grünen Äpfeln präsentiert. Das Gericht wird mit einem Hauch Vanille wahrgenommen. Die hohe Lage des Weinbergs sorgt für eine gute Intensität und Säure im Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Broadley Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255783204,"sku":"AW-20102193","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/BroadleyVineyards_1.jpg?v=1716990230"},{"product_id":"broadley-winery-claudias-choice-pinot-noir-willamette-valley-2019","title":"Broadley Winery, Claudia's Choice, Pinot Noir, Willamette Valley, 2021","description":"\u003cp\u003eClaudia's Choice ist nach Claudia Broadley benannt, die das Weingut 1981 mitbegründete. Die Trauben sind eine Kombination aus Pommard- und Wädenswil-Klonen aus einer der ältesten Parzellen. Von diesem Wein werden pro Jahr nur 180 Kisten produziert, da die Parzelle nicht groß ist. Wilde Gärung im offenen Holzfass mit 50 % Mostanteil. Nach 21 Tagen wird der Wein in zu 30 % neue französische Fässer umgefüllt, wo er 15 Monate ruht, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dies ist kein unmittelbarer und offener Wein. Es ist ein Wein mit Tiefe und Komplexität, bei dem die dunkle Frucht stark im Glas liegt. Am besten lässt man es ein paar Jahre stehen, damit sich alle Nuancen entfalten können. Ein großartiger Wein und immer einer der besten des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Hier gibt es sowohl Tiefe als auch Komplexität, passend zu den vielen Geschmacksnuancen. Dekantieren Sie dies zwei Stunden vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broadley Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255848740,"sku":"AW-20102192","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Broadley_PinotNoir_ClaudiasChoice.png?v=1716990234"},{"product_id":"broadley-winery-temperance-hill-pinot-noir-willamette-valley-2019","title":"Broadley Winery, Temperance Hill, Pinot Noir, Willamette Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eTemperence Hill ist ein Weinberg in der Eola-Amity AVA und wurde 1981 von der Familie Koo gepflanzt. Durch die hohe Lage, bis zu 260 Meter über dem Meeresspiegel, wehen kühle Winde, die ein gutes Mikroklima für die Trauben schaffen. Das Feld ist außerdem biologisch zertifiziert, weshalb Broadley gerne mit den reinen Trauben von hier arbeitet. Der Wein wird ausschließlich aus dem Pommard-Klon des Pinot Noir hergestellt, der bei der Ankunft im Weingut entrappt wird. Hier findet die natürliche Gärung im offenen Holzfass statt. Der Wein reift ein Jahr lang in gebrauchten französischen Fässern. Insgesamt wurden 70 Kisten mit je 12 Flaschen angezapft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein hat einen mittleren Körper und eine große Eleganz in der Frucht. Der Wein hat Noten von Brombeeren, reifen Erdbeeren und leicht süßlichen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broadley Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064255947044,"sku":"AW-20101192","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Broadley_PinotNoir_TemperanceHill.png?v=1716990238"},{"product_id":"brotherhood-winery-icon-cabernet-sauvignon-new-york-state-2017","title":"Brotherhood Winery, ICON, Cabernet Sauvignon, New York State, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eICON ist die Top-Serie von Brotherhood und wird immer aus den besten Bereichen ausgewählt. Dieser Cabernet Sauvignon stammt von einem Feld auf Long Island. Um den Trauben weiche Tannine zu entziehen, wird eine lange und relativ warme Gärung durchgeführt. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Fässern. Jedes Fass wird speziell ausgewählt, um in die endgültige Mischung von ICON Cabernet Sauvignon aufgenommen zu werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ein Wein mit großartigem Charakter, bei dem die besten reifen Früchte durch den würzigen Geschmack des Gerichts betont werden. Ein Wein, der gut zu Wildbret oder einem Stück dunkler Schokolade passt. .\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Brotherhood Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256012580,"sku":"AW-55112172","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Brotherhood_winery.jpg?v=1716990240"},{"product_id":"camomi-cabernet-sauvignon-napa-valley-2019","title":"Ca'Momi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie charakteristische Traube aus dem Napa Valley, hier in einer schönen reifen Version. Aufgrund des optimalen Klimas erreicht Cabernet Sauvignon im Napa Valley seine volle Reife. Bei Ca'Momi reift der Wein 8 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Fässern, um die richtige Tanninstruktur und runde Frucht zu erhalten. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack dominieren Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und etwas Süße aus dem Gericht.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 Punkte – California State Fair 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ca'Momi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256241956,"sku":"AW-10110192","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CaMomi_CarbernetSauvignon.jpg?v=1716990246"},{"product_id":"cervantes-blacktail-red-blend-napa-valley-2018","title":"Cervantes, Blacktail Red Blend, Napa Valley, 2018","description":"\u003cp\u003eCervantes ist ein neuer Kultproduzent aus dem Napa Valley. Der Wein Blacktail ist nach dem Schwarzwedelhirsch benannt, der häufig auf dem Weingut zu sehen ist. Es ist ein Wein, der jedes Jahr anders kombiniert wird, aber immer das Ganze des Cervantes-Anwesens zum Ausdruck bringt. Es gibt oft etwas Cabernet Sauvignon, aber gemischt mit Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot von eigenen Feldern. Dies ergibt einen ausgewogenen Wein mit großer Komplexität. Die schwarzen Früchte und die Würze des Gerichts ergeben den schönen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 98 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Der 2018 Blacktail Proprietary Red Blend MMXIII besteht aus 27 % Cabernet Franc, 23 % Cabernet Sauvignon, 23 % Malbec, 23 % Petite Sirah und 4 % Petit Verdot. Er hat eine tief granatviolette Farbe und strotzt vor extravaganten blauen Früchten, Pflaumenkonfitüre und Schwarzkirschkompottnoten mit einem Hauch von Rosenöl, indischen Gewürzen, Kampfer und Bleistiftmine sowie einem Hauch von Trüffeln. Der intensive, vollmundige Geschmack liefert wunderbar reife, abgerundete Tannine mit schöner Ausgeglichenheit, die zu einem langen, blumigen Abgang führen. Toller Wein!“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cervantes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256405796,"sku":"AW-10428182","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/MMXVIII_NapaValley_1.jpg?v=1716990249"},{"product_id":"clos-pegase-merlot-mitsukos-vineyard-napa-valley-2019","title":"Clos Pegase, Merlot, Mitsuko’s Vineyard, Napa Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eMerlot ist hier im südlichen Teil des Napa Valley am besten, wo die Kühle für die richtige Balance in den Trauben sorgt. Ein Wein, der in der Nase offen und einladend ist, mit Noten von frischen roten Pflaumen und einem Hauch süßer Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Trauben werden auf Clos Pegases eigenem Weinberg Mitsuko geerntet, wo sich die Reben seit ihrer Pflanzung im Jahr 1991 entwickelt haben. Das hohe Alter der Reben verleiht dem Wein heute eine gute Ausgewogenheit und Intensität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Genießen Sie dies zu Gerichten mit Kalbfleisch, wo es sehr gut passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Pegase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256471332,"sku":"AW-10155182","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ClosPegase_Carneros_18.png?v=1716990256"},{"product_id":"coming-up-roses-ryan-roark-santa-barbara-nv","title":"Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV","description":"\u003cp\u003eKein Rotwein, kein Weißwein, sondern etwas dazwischen. Syrah und der italienische Refosco zu gleichen Teilen. Hautkontakt über Nacht, nach dem Pressen mit den Füßen. Dann 6 Monate in alten Fässern und 6 Monate im Tank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Roséwein, der mehr Biss hat als sonst, aber nicht so dunkel ist wie ein Rotwein. Genießen Sie es in großen Schlucken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein, bei dem Ryan erneut mit der Tradition bricht und nicht nur einen einfachen Roséwein herstellt, sondern einen Wein mit Tiefe und dem Potenzial, sich mit zunehmendem Alter weiterzuentwickeln. Der Duft bietet ein Bouquet aus Rosen und zerdrückten frischen roten Beeren. Der Geschmack hat eine gute Frische mit einer Bissigkeit in der Struktur. Ein Wein, den man zum Essen genießen kann, um die verschiedenen Facetten hervorzuheben. Genießen Sie es zu einem Nudelgericht mit Sahnesauce oder zu würzigen asiatischen Speisen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256569636,"sku":"AW-11388002","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/RoarkWineCompany_ComingUpRoses.jpg?v=1716990256"},{"product_id":"eden-rift-winery-estate-chardonnay-2018","title":"Eden Rift Winery, Estate Chardonnay, 2020","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay-Weißwein, bei dem Eden Rift ausführlich untersucht, wie aus Chardonnay die besten Weine der Welt hergestellt werden. Die Trauben werden sorgfältig sortiert und stammen nur von den eigenen Weinbergparzellen. Nach dem Pressen wird der Wein mit der Naturhefe in französischen Fässern vergoren und anschließend auch in diesen gelagert. Etwa 20 % neue Fässer werden verwendet und der Wein bleibt hier 10 Monate lang.\u003cbr\u003e Ein kraftvoller und vollmundiger Chardonnay, bei dem das Fass dem reifen Fruchtcharakter eine rauchige Note verleiht. Viel Länge und Finesse im Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 91 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Der 2018 Chardonnay Estate hat einladende Aromen von gewürzten Äpfeln, Toast und getrockneten Blumen mit einer honigigen Unternote. Der Gaumen ist mittelkräftig, hell, strukturiert und nussig mit einem langen, mineralischen Abgang.“ 1.692 Fälle produziert\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 95 Punkte von James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256635172,"sku":"AW-10195182","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_Chardonnay.jpg?v=1716990257"},{"product_id":"eden-rift-winery-estate-pinot-noir-2018","title":"Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021","description":"\u003cp\u003eDie Pinot Noir-Trauben stammen von Eden Rifts eigenen Feldern im Cienega Valley. Für diesen Wein werden diese Früchte überwiegend von den tiefer gelegenen Feldern geerntet. Hierbei handelt es sich um Felder, die aus drei verschiedenen französischen Pinot Noir-Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Anschließend reift der Wein 11 Monate lang in französischen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Wein schafft die schöne Balance, die man bei den besten Rotweinen auf Pinot Noir-Basis findet. Hier herrscht Intensität und Nervosität, die durch die Tiefe der Frucht ausgeglichen wird. Die reinen roten Früchte werden durch mineralische Töne und eine Kräuternote des Gerichts betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Rotwein passt optimal zu einem klassischen dänischen Weihnachtstisch mit Schweinebraten und Ente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 91 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256667940,"sku":"AW-10190182","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_PinotNoirEstate.jpg?v=1716990259"},{"product_id":"eden-rift-winery-terraces-chardonnay-2019","title":"Eden Rift Winery, Terraces Chardonnay, 2020","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay aus den ältesten Weinbergen der klassischen Terrassen von Eden Rift. Die alten Reben und die Kombination mehrerer Klone ergeben einen Wein mit Komplexität und Tiefe. Der Wein wird in französischen Fässern vergoren und reift anschließend 10 Monate in 20 % neuen Fässern. Ein Wein mit cremiger Struktur und fein ausgleichender Säure. Noten von Blumen und tropischen Früchten passen gut zusammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 92 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256700708,"sku":"AW-10198216","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_Chardonnay2019.jpg?v=1716990259"},{"product_id":"eden-rift-winery-terraces-pinot-noir-2018","title":"Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019","description":"\u003cp\u003eTerraces spielt auf das fast einzigartige System an, das Eden Rift an seinem Hang mit Terrassen zur Haltung der Weinreben hat, so wie man es aus Portugal kennt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei kleinen Parzellen und werden von Hand gelesen. Der Wein wird zu 83 % mit Stielen vergoren, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Nach der natürlichen Gärung reift der Wein 15 Monate in französischen Fässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tiefe Farbe im Glas mit intensiven Noten von roten Früchten sowie einer grünen, würzigen Note der Stiele. Der Wein hat einen langen, komplexen Abgang mit vielen Geschmacksschichten.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 92 Punkte von The Wine Advocate, Robert Parker „Am Gaumen ist er mittelkräftig und fest, aber reif, mit angenehm fruchtigen Früchten und einem geschmackvollen Abgang. Er hat die Struktur und das Fruchtfleisch, um in der Flasche gut zu reifen. Es wurden 425 Fälle gemacht.“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256733476,"sku":"AW-10191192","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_PinotNoirTerraces18.jpg?v=1716990260"},{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-chardonnay-central-coast-2019","title":"Eden Rift Winery, Valliant Chardonnay, Central Coast, 2020","description":"\u003cp\u003eDie Eden Rift Valliant-Serie ist nach der Familie benannt, die das Anwesen in den 1930er Jahren betrieb. Die Chardonnay-Trauben für diesen Wein stammen von Parzellen rund um das Anwesen Eden Rift. Der Wein wird mit eigenen Hefezellen in französischen Fässern vergoren und reift anschließend 11 Monate lang auf der Hefe in den Fässern. Dies ergibt einen Wein mit Fettigkeit und Intensität, bei dem die Frische jedoch erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Noten von reifen Birnen sowie leicht exotischen Früchten im Aroma und Geschmack. Der Wein hat eine feine Säure, die zusammen mit der Süße des Gerichts für Frische sorgt. Von diesem Wein werden pro Jahr weniger als 1.000 Kisten produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256766244,"sku":"AW-10198215","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_ChardonnayCentralCoast_221dafd3-ba73-4cf1-9939-46237468e947.jpg?v=1716990259"},{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-pinot-noir-central-coast-2019","title":"Eden Rift Winery, Valliant Pinot Noir, Central Coast, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruchtbetonter und saftiger Pinot Noir, von einem Superproduzenten in Kalifornien. Die Valliant-Serie ist nach der Familie benannt, die das Anwesen in den 1930er Jahren betrieb. Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die teureren Weine, zeigt aber gleichzeitig, was die in den kühleren Küstengebieten geernteten Trauben leisten können. Der Wein besteht aus 3 Dijon-Klonen von Pinot Noir und reift 11 Monate lang in französischen Fässern, von denen 18 % neu sind.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" class=\"SCXW176902653 BCX4\"\u003e Es ist ein mittelkräftiger Pinot Noir mit großer Mineralität und Frische. Es ist definitiv die Frucht, die den Wein antreibt und ihm seinen Charme verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256799012,"sku":"AW-10192192","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/EdenRift_PinotNoirCentralCoast18.jpg?v=1716990266"},{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-sauvignon-blanc-2022","title":"Eden Rift Winery, Valliant Sauvignon Blanc, 2022","description":"\u003cp\u003eEine sehr kleine Produktion aus den wenigen Reihen Sauvignon Blanc, die Christian Pillsbury bei Eden Rift hat. Der Wein stammt vom Weingut Griva, das im Arroyo Seco AVA in Monterey liegt. Der Wein wird in einer Kombination aus Holzfässern und Stahltanks gelagert, um dem Wein die beste Komplexität zu verleihen. Nach einer natürlichen Gärung wird der Wein vor der Abfüllung sechs Monate lang in der gleichen Kombination gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein, der aufgrund der Gärung in Eichenfässern einen völlig einzigartigen Charakter hat, der den heftigen Blumencharakter dämpft, ihm aber viel mehr Tiefe verleiht. Knackig und frisch mit einem langen, sauberen Nachgeschmack. Genießen Sie ihn zu Plattfisch mit brauner Butter oder zu trockenem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064256962852,"sku":"AW-10198214","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Valliant.jpg?v=1716990267"},{"product_id":"frogs-leap-cabernet-sauvignon-napa-valley-2020","title":"Frog’s Leap, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrog's Leap ist einer der klassischen Produzenten im Napa Valley und der Estate Cabernet Sauvignon ist ihr Flaggschiff, das alles repräsentiert, wovon John Williams geträumt hat. Hergestellt nur aus den besten Trauben des Weinguts, die biologisch angebaut werden, ohne Bewässerung. Als Vorbild dienen die frühen Versionen von Beaulieu und Inglenook, die das Potenzial von Rutherford als eines der besten Untergebiete im Napa Valley gezeigt haben.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Wein besteht zu 93 % aus Cabernet Sauvignon und zu 7 % aus Cabernet Franc, um dem Wein den letzten Schliff zu geben. Der Wein wird mit natürlicher Hefe in offenen Fässern vergoren, bevor er 20 Monate in französischen Eichenfässern reift. Es wurden nur 23 % neue Fässer verwendet, da Frog's Leap möchte, dass die Frucht das tragende Element im Wein ist.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 2019: 94 Punkte von Vinous „fester und klassisch gebauter Wein“\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frog’s Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064257356068,"sku":"AW-10230182","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/CabernetSauvignonEstateGrown19.jpg?v=1716990273"},{"product_id":"frogs-leap-zinfandel-napa-valley-2020","title":"Frog’s Leap, Zinfandel, Napa Valley, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZinfandel mit der Eleganz des Napa Valley, das ist eine Option. Frische, Ausgewogenheit und Eleganz sind die drei Worte, die John William selbst seinem Zinfandel verleiht, und das ist nicht typisch. Allerdings macht es sofort Sinn, wenn der Wein im Glas ist. Die Trauben werden in St. Helena angebaut, hauptsächlich aus dem Weinberg White Barn, aber auch aus mehreren anderen. Der Boden und das Klima hier ermöglichen die Ernte wunderschöner Zinfandel-Trauben. Der Wein wird durch 9 % Petite Sirah und 6 % Carignan ergänzt, die beide dazu beitragen, dem endgültigen Wein Säure und Frische zu verleihen. Gut die Hälfte des Weines reift in Zementtanks und der Rest in alten Fässern, um die Frucht und Eleganz des Weines zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Im Glas ist der Wein granatrot mit einem offenen Aroma von Preiselbeeren und Brombeeren. Der Geschmack ist mittelkräftig, mit frischer Säure und guter Eleganz. Kein typischer Zin, aber eine herrliche Flasche Wein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eErwähnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 4,5 Sterne von Vinhjernen\/Anders Halskov „Ein herrlicher Wein“\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 93 Punkte von Ulrik Houlberg, Houlberg.it\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frog’s Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064257454372,"sku":"AW-10230192","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/FrogsLear_Zinfandel_MG.jpg?v=1716990274"},{"product_id":"hosmer-estate-cabernet-franc-new-york-2021","title":"Hosmer Estate, Cabernet Franc, New York, 2021","description":"\u003cp\u003eSo hell und elegant, wie Sie es sich nur erträumen können. Er springt mit Noten von roten Früchten und frischen Kräutern aus dem Glas. Die Farbe ist hell und überraschend. Der Geschmack ist fein und elegant. Ein Wein, der mit viel Charme auf der Zunge tanzt und am Ende nur einen Hauch Tannin für Biss sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Es ist ein Wein für Salate mit Hühnchen oder einen Teller mit gemischten Wurstwaren. Es empfiehlt sich, diesen leicht gekühlt zu genießen, damit die Frucht optimal zur Entfaltung kommt.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Hosmer Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064258732324,"sku":"AW-55161652","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hosmer_CabernetFranc.jpg?v=1716990294"},{"product_id":"hosmer-estate-chardonnay-new-york-2021","title":"Hosmer Estate, Chardonnay, New York, 2021","description":"\u003cp\u003eEin frischer und saftiger Chardonnay, der vom kühlen Klima New Yorks profitiert. Sowohl in der Nase als auch im Geschmack finden sich Noten von weißem Pfirsich und eingelegten Zitronen. Ein mittelkräftiger Wein, bei dem die Frucht die erste Geige spielt. Genießen Sie dies mit Schalentieren oder Trockenkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 91 Punkte von James Suckling\u003c\/p\u003e","brand":"Hosmer Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064258765092,"sku":"AW-55161152","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Hosmer_chardonnay.jpg?v=1716990296"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/usa.oembed?page=6","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}