{"title":"Weingut Robert Weil","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Robert Weil in Kiedrich gehört zu den führenden Betrieben im \u003ca href=\"\/collections\/rheingau\"\u003eRheingau\u003c\/a\u003e und baut ausschließlich \u003ca href=\"\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e an. Von den steilen Hängen über dem Ort kommen knochentrockene Große Gewächse, klassische Kabinette und Spätlesen sowie edelsüße Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen mit der Goldkapsel des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRobert Weil: vom Pariser Professor zum Maßstab im Rheingau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDr. Robert Weil lehrte Deutsch an der Sorbonne in Paris, als er 1867 seine ersten Reben am Kiedricher Berg kaufte. Der Deutsch-Französische Krieg 1870 und 1871 führte ihn zurück nach Deutschland, und 1875 gründete er das Weingut auf dem ehemaligen Landsitz des englischen Kunstmäzens Sir John Sutton in Kiedrich. Spätlesen und Auslesen des Hauses gelangten bald an Kaiser- und Königshöfe in ganz Europa, wo man sie als weiße Gegenstücke zu den großen roten Bordeaux schätzte. Seit 1907 ist das Weingut Mitglied im VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1988 gehört das Gut dem japanischen Getränkekonzern Suntory, dessen Investitionen die Rebfläche auf rund 90 Hektar wachsen ließen. Wilhelm Weil, Urenkel des Gründers und vierte Generation der Familie, leitet das Weingut Robert Weil seit 1987.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKiedricher Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg: die Lagen von Robert Weil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gräfenberg ist die Spitzenlage des Hauses, eine VDP.Große Lage, die bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt wird. Die südwestlich ausgerichteten Hänge erreichen bis zu 60 Prozent Steigung auf Phyllitschiefer mit Löss und Lehm, und Weil besitzt den größten Teil der Lage. Von hier stammen das Kiedrich Gräfenberg Riesling \u003ca href=\"\/collections\/grosses-gewachs\"\u003eGroßes Gewächs\u003c\/a\u003e, früher als Erstes Gewächs etikettiert, und die größten Süßweine des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurmberg und Klosterberg sind als VDP.Erste Lage eingestuft. Der Turmberg ist ein steiniger Phyllitfelsen mit dünner Krume, seine Weine sind straff und mineralisch, ob als trockener Riesling, als Spätlese und Auslese oder als Sekt Brut Nature. Der Klosterberg ergänzt das Trio mit dem trockenen Kiedricher Klosterberg Riesling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMonte Vacano, Monte Nostrum und die trockenen Rieslinge von Robert Weil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMonte Vacano stammt aus einer rund einen halben Hektar großen Parzelle im Gräfenberg mit viel Phyllitschiefer. Dr. Weil erwarb sie durch die Mitgift seiner Frau aus der Familie Vacano, und der Wein war einst den beiden Familien vorbehalten. Die Tradition ruhte seit den 1920er Jahren und wurde mit dem Jahrgang 2018 wiederbelebt. Monte Nostrum aus den kühlsten Parzellen der Kiedricher Hänge ist der jüngste trockene Wein: Der Jahrgang 2022 kam 2024 über den Place de Bordeaux auf den Markt, mit dem ursprünglichen Etikett des Hauses von 1875.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiter unten im Sortiment gibt es den Rheingau Riesling Kabinett trocken, halbtrocken und in der klassischen fruchtigen Art. Der Tradition ist ein Riesling mit leichter Restsüße nach dem Vorbild früherer Rheingauer Weine, die nicht ganz durchgegoren wurden. Dazu kommt der Rheingau Sekt Brut Nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese aus Kiedrich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit edelsüßem Riesling hat Robert Weil seinen Ruf begründet, und er ist bis heute das Herz des Hauses. Die Lese zieht sich über mehrere Wochen mit vielen selektiven Durchgängen, und die botrytisierten Trauben werden nach ihrem Grad an Edelfäule sortiert. Aus dem Gräfenberg kommen Spätlese, Auslese Goldkapsel, Beerenauslese und \u003ca href=\"\/collections\/trockenbeerenauslese\"\u003eTrockenbeerenauslese\u003c\/a\u003e aus Jahrgängen wie 2009, 2011 und 2012, der Turmberg steuert eine Auslese und eine Trockenbeerenauslese von 2010 bei. Diese Weine halten Jahrzehnte, wie ein Kiedricher Turmberg von 1968 zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Weingut Robert Weil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt das Weingut Robert Weil?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Kiedrich im Rheingau, am Fuß des Taunus oberhalb des Rheins. Alle Weinberge liegen in der Gemarkung Kiedrich. Weitere Weine finden Sie unter \u003ca href=\"\/collections\/deutschland\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet das Gräfenberg GG von Monte Vacano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeides sind trockene Rieslinge aus dem Gräfenberg. Das Große Gewächs ist der trockene Spitzenwein aus der Lage, Monte Vacano stammt dagegen aus einer einzelnen kleinen Parzelle darin und entsteht in deutlich kleineren Mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelcher Robert Weil Riesling eignet sich für den Einstieg?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Rheingau Riesling Kabinett, trocken oder fruchtig, oder der leicht restsüße Tradition zeigt den Stil des Hauses. Der Turmberg ist der nächste Schritt in Richtung Gräfenberg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange lassen sich Weine von Robert Weil lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin trockenes Großes Gewächs entwickelt sich über zehn Jahre und mehr. Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese reifen über mehrere Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"2022-robert-weil-monte-nostrum-trocken","title":"2022 Robert Weil Monte Nostrum Trocken","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Nostrum Riesling 2022 ist ein außergewöhnlicher Wein aus dem oberen Teil des Turmbergs, einem Weinberg in Kiedrich, Rheingau, wo der Boden aus reinem Phyllitschiefer besteht. Dieses einzigartige Terroir trägt zu den charakteristischen mineralischen und raffinierten Eigenschaften des Weins bei. Der Monte Nostrum Riesling wird ausschließlich über Weinhändler in Bordeaux verkauft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e : Der Wein eröffnet mit einem reinen, raffinierten und kühlen Bouquet von zerstoßenen Steinen, ergänzt durch steinig-salzige und zitronige Noten. Diese Kombination ergibt einen bemerkenswert präzisen Duft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Am Gaumen ist der Wein schlank, raffiniert und elegant, aber auch dicht und intensiv. Der Monte Nostrum ist ein lebendig frischer, mineralischer und würziger Riesling mit einer ernsthaften Struktur. Der Wein ist scharf wie ein Messer und hat einen sehr langen, konzentrierten Abgang, ohne jemals groß oder fleischig zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVergleich\u003c\/strong\u003e : Dieser Riesling weist keine Ähnlichkeit mit anderen Weinen aus dem Rheingau auf, kann aber aufgrund seines ruhigen und fließenden Charakters vom Charakter her mit Weinen von der Saar (Wiltingen) oder Breuers Nonnenberg verglichen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728384860452,"sku":"GCW-WEIL-22001","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-robert-weil-monte-nostrum-trocken-0.png?v=1791640348"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-grafenberg-gg-2020-mg-15-l","title":"Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG 2020 MG","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedricher Gräfenberg GG 2020 in der Magnumflasche (1,5 L) ist ein Paradebeispiel für trockenen Spitzen-Riesling aus dem Rheingau: kraftvoll, tiefgründig und zugleich messerscharf präzise. Das VDP.GROSSE GEWÄCHS wurde vollständig in großen, teils erneuerten Eichenfässern ausgebaut und verbindet seidige Fülle mit kühler, salziger Mineralität. Der Gräfenberg gilt seit Jahrhunderten als eine der renommiertesten Lagen des Rheingaus – hier entstehen Weine mit großer Strahlkraft und beeindruckender Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2020er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen – klar und brillant. In der Nase zunächst tief und sehr fein gewoben: gelber Pfirsich, reife Zitrusfrucht und Quitte, unterlegt von Rauch- und Kräuternuancen, nassem Schiefer und einer dezenten, edlen Holzwürze. Mit Luft entfalten sich florale Noten und ein Hauch von kandierter Zitronenschale.\n\nAm Gaumen wirkt der Gräfenberg elegant und hochpräzise, mit druckvoller, aber feinziselierter Struktur. Die Textur ist geschmeidig und rund, ohne an Spannung zu verlieren; die analytisch trockene Art wird von einem cremigen Schmelz und vibrierender, salziger Lebendigkeit getragen. Steinobst, Zitruszeste und würzige Kräuter treffen auf rauchig-mineralische Obertöne; das Holz ist perfekt integriert und gibt Rückgrat statt Wucht. Der Abgang ist sehr lang, kühl und salin, mit kristallklarer Kontur.\n\nIn der Magnum präsentiert sich der 2020er besonders harmonisch und jugendlich; er wird sich über viele Jahre weiter verfeinern. Optimales Trinkfenster ab jetzt mit Karaffe, mit großem Potenzial über 10–20 Jahre, in der Magnum eher 15+ Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie VDP.GROSSE LAGE Kiedricher Gräfenberg ist von schieferähnlichem Phyllit geprägt, durchsetzt mit Löss- und Lehmeinlagen. Die steilen, gut durchlüfteten Süd- bis Südwesthänge speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts langsam ab; das kühle Kleinklima und die steinigen Böden sorgen für exzellente Drainage und ausgeprägte mineralische Spannung.\n\nDie Lese erfolgt selektiv von Hand in mehreren Durchgängen, um nur perfekt reife, gesunde Rieslingtrauben zu ernten. Der 2020er wurde vollständig in großen, teilweise erneuerten Eichenfässern vergoren und ausgebaut, mit ausgedehntem Feinhefelager bis zur späteren Veröffentlichung im September 2022. Der Holzeinsatz bleibt bewusst dezent und dient der Textur und Komplexität, ohne die klare Frucht und die kühle Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlem Meeresfisch (Steinbutt, Seezunge), Jakobsmuscheln, Zander mit beurre blanc, Geflügel oder Kalb in hellen Saucen sowie zu feinwürziger asiatischer Küche und gereiftem Ziegen- oder Bergkäse. Servieren bei 10–12 °C; die Magnum in der Jugend 45–60 Minuten karaffieren, damit sich Duft und Struktur vollständig öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil in Kiedrich wurde 1875 gegründet und zählt heute zu den Leuchttürmen des Rheingaus. Unter der Leitung von Wilhelm Weil steht der Betrieb für kompromisslose Präzision vom Gutswein bis zum Grossen Gewächs und hat die Qualität des trockenen Rieslings international mitgeprägt. Zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen belegen die konstante Spitzenleistung des Hauses, dessen Lagen – allen voran der Gräfenberg – seit Generationen für Weine von Weltformat stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55652928422268,"sku":"PS-7730909741256","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Weil_RobertKiedricherGrafenbergGG2020MG.png?v=1755601452"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-grafenberg-gg-2018-75-cl","title":"Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG 2018","description":"\u003cp\u003eEin ikonisches Rheingauer Riesling-Highlight: Der Kiedricher Gräfenberg GG 2018 von Weingut Robert Weil zeigt die ganze Strahlkraft einer Großen Lage in einem warmen Jahrgang. Trocken, kraftvoll und dennoch messerscharf fokussiert, verbindet er mineralische Tiefe mit eleganter Präzision. Die Lage Gräfenberg zählt seit dem 19. Jahrhundert zu den höchstklassifizierten Weinbergen des Rheingau und ist heute als VDP.GROSSE LAGE anerkannt – ein Garant für langlebige, terroirgeprägte Spitzenweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und hoher Brillanz; dicht wirkende Tränen zeigen die innere Konzentration.\n\nNase: Kühl und tiefgründig, mit Noten von Zitruszesten, weißem Pfirsich und saftiger Birne, dazu Kräuterwürze (Zitronenmelisse, Salbei) und ein deutlicher, steinig-salziger Einschlag. Feine Anklänge von nassem Schiefer, zerstoßenem Quarzit und ein Hauch Rauchigkeit; im jungen Stadium dezent hefig-fermentative Nuancen, die Komplexität versprechen.\n\nGaumen: Straff und seidig zugleich. Der 2018er zeigt eine beeindruckende Dichte und einen subtilen phenolischen Griff mit feinstem Tannin – mehr Struktur als im Folgejahrgang – getragen von saftiger Säure. Gelbe Steinfrucht, reife Zitrone, Grapefruitschale und ein Hauch Ananas werden von kühler Mineralik und salziger Würze konterkariert. Der lange, texturierte Abgang ist vibrierend, salzig und animierend, mit filigraner Kräuterherbe und glasklarer Präzision.\n\nFinish \u0026amp; Reifepotenzial: Sehr lang, salzig, mit feiner Tanninspur und mineralischem Nachhall. Hervorragende Lagerfähigkeit; ideal zwischen 2025 und 2040+, mit weiterem Gewinn an Feinheit und Komplexität über die nächsten 10–15 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Der Kiedricher Gräfenberg ist eine steile Süd- bis Südwestlage am Taunusfuß. Karge, steinige Böden aus Phyllitschiefer und Quarzit mit teils dünnen Lössauflagen sorgen für hervorragende Drainage und eine markante, kühle Mineralität. Das geschützte Mikroklima und große Tag-Nacht-Amplituden fördern Aromaausprägung und Säurestabilität.\n\nWeinbau \u0026amp; Ausbau: Selektive Handlese in mehreren Durchgängen, strengste Selektion im Weinberg. Schonende Pressung ganzer Trauben, langsame Gärung überwiegend im Edelstahl und in großen, alten Eichenfässern, um Frische und Struktur auszubalancieren. Anschließend längere Feinhefelagerung bis zur Freigabe als VDP.GROSSES GEWÄCHS – für zusätzliche Textur, innere Ruhe und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu edlem Meeresfisch (Steinbutt, Seezunge), Jakobsmuscheln, Hummer oder Sushi\/Sashimi. Ebenso ideal zu Kalb oder Geflügel mit Zitronenbutter, Wiener Schnitzel, hellen Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse. Servieren bei 9–11 °C in großen Weißweingläsern; junge Flaschen profitieren von 60–90 Minuten in der Karaffe, um die feinen, salzigen und kräuterwürzigen Facetten zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Robert Weil wurde 1875 in Kiedrich gegründet und wird heute von Wilhelm Weil in vierter Generation geführt. Das Gut gilt als feste Größe des Rheingau und ist Mitglied im VDP; die Lagen Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg genießen internationales Renommee. Konsequent qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg, präzise Vinifikation und der unverkennbare Stil – glasklar, mineralisch, langlebig – haben Robert Weil an die Spitze der deutschen Riesling-Erzeuger geführt, mit regelmäßigen Höchstbewertungen und weltweiter Nachfrage.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55654678069628,"sku":"PS-7730909642952","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Weil_RobertKiedricherGrafenbergGG2018.png?v=1755626624"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-klosterberg-trocken-2020-75-cl","title":"Robert Weil Kiedricher Klosterberg Trocken 2020","description":"\u003cp\u003eDer Kiedricher Klosterberg Riesling Trocken 2020 von Robert Weil vereint die Eleganz großer Rheingau-Lagen mit pointierter Mineralität und kristallklarer Frucht. Trauben von bis zu 50 Jahre alten Reben auf rötlichem Phyllit, gewachsen bis auf 300 m ü. NN, sowie ein außergewöhnlich langes Vollhefelager bis Ende Juli verleihen ihm Tiefe, Präzision und einen feinen, steinig-salzigen Grip. Der Lagenname knüpft an die klösterliche Weinbautradition rund um Kiedrich an – eine Historie, die das 1875 gegründete Weingut Robert Weil bis heute maßgeblich prägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und kristallklarer Brillanz. In der Nase eine delikat-verkappte, fast moselartige Feinheit: helle Exotik von Mango und Passionsfrucht, verwoben mit kühlen Zitrusnoten, feinem Feuerstein, Anklängen von nassem Stein und einem Hauch zerstoßenem Eisen sowie Kräuterwürze.\n\nAm Gaumen saftig, präzise und straff mit vibrierender, sehr fein eingebundener Säure (13 % vol. perfekt balanciert). Die Textur ist seidig und dennoch substanzreich; die Frucht bleibt stets schlank und fokussiert – Limette, grüner Apfel, zarter Pfirsich – getragen von einer markanten, pikanten Salzigkeit und kühler Mineralik.\n\nDas Finish ist lang, geradlinig und intensiv, getragen von salziger Spannung und feiner Phenolik; sehr animierend und „trinkzugig“. Bereits jetzt großartig, gewinnt in den nächsten Jahren weiter an Komplexität; bestes Trinkfenster von jetzt bis ca. 2030+.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedricher Klosterberg liegt an den Taunusausläufern im Rheingau: steinreiche, teils rötliche Phyllit- und Schieferverwitterungsböden mit exzellenter Drainage, exponierte Südlagen und kühle Nächte auf bis zu 300 m ü. NN. Ältere Reben mit tiefem Wurzelwerk bringen kleine, aromatisch konzentrierte Trauben und eine ausgeprägte, steinig-würzige Prägung des Terroirs.\n\nSelektive Handlese in mehreren Durchgängen, schonende Ganztraubenpressung und behutsame Vorklärung. Die Gärung erfolgt kühl, überwiegend im Edelstahltank (ergänzt durch traditionelle, große, neutrale Holzfässer, wo sinnvoll), ohne Malolaktik. Anschließend lag der Wein erstmals bis Ende Juli auf der Vollhefe, was ihm zusätzliche Feinheit, Dichte und Ausdruck verleiht; behutsam filtriert und erst danach gefüllt, um maximale Präzision und Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitiger Speisenbegleiter zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem oder pochiertem Fisch, Sashimi und Ceviche, Spargel mit Beurre blanc, Wiener Schnitzel, Geflügel mit Zitronenthymian sowie kräuterbetonter, vegetarischer Küche; harmoniert auch mit moderat scharfen Gerichten aus der Thai- oder Vietnam-Küche. Ideal serviert bei 9–11 °C in einem schlanken Rieslingglas; junge Flaschen 20–30 Minuten karaffieren, damit sich die rauchig-mineralischen Noten öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil in Kiedrich wurde 1875 gegründet und gilt als Ikone des Rheingaus. Unter der Leitung von Wilhelm Weil steht der Betrieb für kompromisslose Präzision bei trockenen Rieslingen und weltbekannte edelsüße Weine; die Spitzenlagen rund um Kiedrich – darunter Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg – sind Synonyme für Herkunft und Klasse. Als feste Größe der Region und Mitglied im VDP wird Robert Weil regelmäßig international ausgezeichnet und prägt den modernen, terroirbetonten Rieslingstil des Rheingaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55654738100604,"sku":"PS-8067658907848","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Weil_RobertKiedricherKlosterbergTrocken2019.png?v=1755630669"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-gg-2020","title":"Robert Weil Kiedrich Grafenberg GG 2020","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Trocken GG 2020 ist ein souveränes Meisterstück aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus: tief, salzig-mineralisch und zugleich von nobler Ruhe geprägt. Vollständig im großen, teils erneuerten Eichenfass vinifiziert, verbindet er innere Dichte mit kristalliner Präzision und kühler Eleganz. Der Gräfenberg gilt seit Generationen als Aushängeschild des Hauses und hat den Ruf des Rheingaus für große, langlebige Rieslinge maßgeblich mitgeprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Viskosität. \n\nDie Nase ist tief und vielschichtig: gelber Pfirsich und reife Zitruszesten treffen auf kühle Kräuterwürze, nassen Stein und einen Hauch Rauchigkeit vom Phyllitgestein. Zarte, bestens integrierte Noten vom großen Holz (feine Würze, ein Hauch Nussigkeit) unterlegen das aromatische Bild, ohne es zu dominieren.\n\nAm Gaumen schlank wirkend und doch druckvoll: seidig präziser Auftakt, glockenklar und perfekt ausbalanciert. Saftige Steinobstfrucht, herbe Zitrusfrische und eine salzige Lebendigkeit ziehen sich bis in die Tiefe; die Textur wirkt einen Hauch runder und großzügiger als beim Turmberg, bleibt jedoch analytisch trocken und enorm fokussiert. \n\nDas Finish ist lang, kühl und anhaltend mineralisch, mit feinem Grip und einer eleganten, kräuterigen Frische. Großes Reifepotenzial: bereits jung faszinierend nach Belüftung, mit optimalem Trinkfenster über 10–20 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie VDP.Große Lage Kiedricher Gräfenberg ist ein steiler, sonnenverwöhnter Hang über Kiedrich mit Süd- bis Südwestexposition. Der Boden besteht aus steinigem Phyllit-Schiefer mit Einlagerungen von Löss-Lehm, was dem Wein neben kühler, rauchiger Mineralität auch eine kernige, leicht rundere Textur verleiht. Das windoffene, eher kühle Mikroklima und tief wurzelnde, ältere Reben sorgen für niedrige Erträge und besondere Aromenkonzentration.\n\nDie Trauben werden selektiv von Hand in mehreren Lesepässen geerntet und schonend gepresst. Der Most vergärt langsam im großen, teils erneuerten Eichenfass (Stück- und Doppelstückfässer) und reift anschließend ausgedehnt auf der Feinhefe. Der Ausbau im Holz ist bewusst dezent gehalten und dient der Struktur und Komplexität; eine zusätzliche Flaschenruhe vor der Freigabe bringt Klarheit und Feinheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu edlem Meeresfisch, Jakobsmuscheln oder Hummer, zu Geflügel und Kalb mit hellen Saucen, zu Spargel sowie zu fein gewürzter asiatischer Küche. Servieren bei 10–12 °C in einem großen Riesling-Glas; junge Flaschen profitieren von 30–60 Minuten im Dekanter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1875 in Kiedrich gegründet und gilt heute als internationale Referenz für Spitzenriesling. Unter der Leitung von Wilhelm Weil setzt das VDP-Weingut Maßstäbe für trockene GGs ebenso wie für edelsüße Ikonen; die Lagen Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg stehen sinnbildlich für die stilistische Präzision des Hauses. Kontinuierlich mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet, prägt Robert Weil die Qualitätsspitze des Rheingaus seit Jahrzehnten maßgeblich.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55654740885884,"sku":"PS-7730909708488","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Weil_RobertKiedricherGrafenbergGG2020MG_ba8dace3-1522-4d2b-9c06-10a769e51e6f.png?v=1755630728"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-grafenberg-spatlese-2019-75-cl","title":"Robert Weil Kiedricher Grafenberg Spatlese 2019","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese 2019 vereint kristallklare Präzision mit betörender Tiefe – ein Meisterstück aus einem der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Mit nur 9 % Alkohol, aber großer aromatischer Dichte, zeigt diese Spätlese die elegante Spannung zwischen feiner Süße und vibrierender Säure. Der Gräfenberg gilt seit Jahrhunderten als Spitzenlage; Robert Weil hat seinen Ruhm mit ikonischen edelsüßen und feinfruchtigen Rieslingen in die Moderne getragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen, glasklar und brillant. \n\nNase: Tief und vielschichtig – kühler Stein, Feuerstein und nasser Schiefer, dahinter Limettenschale, weißer Pfirsich, knackiger Apfel und feine Kräuterwürze (Zitronenmelisse, Minze). Ein Hauch Blütenhonig und weiße Blüten rundet die aromatische Spannung ab. \n\nGaumen: Saftig, präzise und geschliffen. Die ziselierte Riesling-Säure trägt die feinfruchtige Süße mit federleichter Eleganz, wodurch eine vibrierende Balance entsteht. Noten von Zitrus, reifer Pfirsich und salzige Mineralik greifen ineinander, pikant akzentuiert von kräutrigen und flintigen Anklängen. \n\nFinish: Sehr lang und anhaltend salzig-mineralisch, mit kristallklarer Kontur und zunehmender Komplexität im Nachhall. \n\nReifepotenzial: Groß. In der Jugend beeindruckend mit Frische und Präzision, doch die wahre Tiefe entfaltet sich über 10–20 Jahre (und darüber hinaus) mit honigwürzigen, rauchig-mineralischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Der Kiedricher Gräfenberg ist eine steile, süd- bis südwestexponierte Spitzenlage mit kargem, steinigem Untergrund aus Phyllitschiefer, Taunus-Quarzit und Einschlüssen von Löss\/Lehm. Die gut drainierten, mineralreichen Böden und die ausgezeichnete Sonneneinstrahlung liefern Trauben von hoher Aromenkonzentration bei zugleich nerviger Säure und markanter Salinität. \n\nLese \u0026amp; Vinifikation: Selektive Handlese in mehreren Durchgängen auf optimalen Reifepunkt (Spätlese-Selektion), schonende Ganztraubenpressung und kühle, langsame Vergärung – teils im Edelstahltank, teils in traditionellen großen Stückfässern aus Holz. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für Textur, Feinheit und die charakteristische, glockenklar definierte Frucht. Die niedrige Alkoholgradation bewahrt die Leichtigkeit, ohne an Substanz einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu aromatisch-würziger Küche (Thai, vietnamesisch), leicht scharfen Gerichten mit Ingwer und Chili, gebratener Ente, asiatisch glasiertem Schwein, Sushi\/Sashimi sowie zu Weich- und Blauschimmelkäse. Auch großartig zu fruchtbetonten Desserts wie Aprikosen- oder Apfeltarte. Serviertemperatur 8–10 °C; junge Flaschen profitieren von 15–30 Minuten in der Karaffe, um Nase und Mineralik zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Robert Weil, 1875 in Kiedrich im Rheingau gegründet, gilt als eine der Referenzadressen für Riesling weltweit und ist Mitglied im VDP. Das Gut prägte den Ruf des Gräfenbergs mit trockenen, feinfruchtigen und edelsüßen Ikonen, die regelmäßig internationale Spitzenbewertungen erzielen und bei Staatsbanketten serviert wurden. Die Kombination aus kompromissloser Weinbergsarbeit, selektiver Lese und präziser Kellerkultur macht Robert Weil zum Maßstab seiner Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670057468284,"sku":"PS-8006063816904","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Weil_RobertKiedricherGrafenbergSpatlese2019_65b8edd3-a49a-4111-9bd0-1e25fed70bc9.png?v=1756064362"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-grafenberg-spatlese-2007","title":"Robert Weil Kiedricher Grafenberg Spatlese 2007","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Kiedricher Grafenberg Spätlese 2007 ist ein großer, klassischer Rheingauer Riesling mit faszinierender Spannung zwischen Frucht, Süße und markanter Mineralität. Er verbindet die Feinheit weißer Pfirsiche und Mirabellen mit einer fast maritimen, salzigen Ader – ein Wein, der sowohl Kennern als auch geduldigen Sammlern viel zu bieten hat. Als Spätlese aus der Spitzenlage Kiedricher Grafenberg zeigt er eindrucksvoll, warum Weingut Robert Weil zu den führenden Adressen für edelsüße Rieslinge in Deutschland zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2007er hellgolden mit leichtem Reifeschimmer – klar und brillant, mit dichter, fast öliger Schlierenbildung am Glasrand. In der Nase treten sofort feine Noten von weißem Pfirsich, gelber Pflaume und Zitruszesten hervor, begleitet von einem Hauch Honig und zarter Blütenwürze. Dazu kommen deutlich kreidige und salzige Anklänge, die an nassen Stein und Meeresbrise erinnern, sowie eine subtile, herzhaft-mineralische Tiefe, die an konzentrierten Krusten- oder Hummerschalensud denken lässt.\n\nAm Gaumen wirkt die Spätlese dicht und dennoch schwebend – mit einer feinen, subtil ölig wirkenden Textur, die perfekt von einer lebendigen, straffen Säure getragen wird. Aromen von Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und etwas Honig verschmelzen mit der markanten Mineralität des Grafenbergs, die der Restsüße im langen Nachhall fast die Süßewirkung nimmt. Die Salz- und Kreidenoten bleiben lange präsent und verleihen dem Wein eine beeindruckende Länge und Ernsthaftigkeit. Dieser 2007er besitzt hervorragendes Reifepotenzial und kann sich problemlos 15 Jahre und länger positiv entwickeln – gut gelagerte Flaschen werden zusätzliche Komplexität mit Noten von getrockneten Früchten, Bienenwachs und edler Reifearomatik zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedricher Grafenberg zählt zu den großen, geschichtsträchtigen Lagen des Rheingaus: steile, gut durchlüftete Hänge mit Böden aus Taunus-Quarzit und Schieferverwitterung, durchzogen von Löss- und Lehneinlagen. Dieses Terroir bringt konzentrierte, zugleich extrem fein gezeichnete Rieslinge hervor, in denen Mineralität und Frische im Vordergrund stehen. Die Trauben für diese Spätlese werden selektiv, meist in mehreren Durchgängen, von Hand gelesen, um nur perfekt reifes und gesundes Lesegut einzubringen. Durch die lange, sorgfältig geplante Leseperiode 2007 konnten die Beeren in optimalem Reifezustand eingebracht werden. Im Keller setzt Robert Weil auf eine schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung – überwiegend im Edelstahltank – und einen ausgedehnten Feinhefekontakt, um die aromatische Klarheit, die innere Dichte und die typische Grafenberg-Mineralität präzise herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Spätlese ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu aromatisch-würzigen Gerichten und feiner Küche. Ideal passt sie zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe (etwa Thai-Curry mit Garnelen), zu edlen Krustentieren wie Hummer oder Jakobsmuscheln, aber auch zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder Desserts mit Steinobst und Zitrusfrüchten. Die salzige, kreidige Mineralität sorgt dafür, dass der Wein trotz Restsüße nie schwer wirkt und pikante wie salzige Komponenten hervorragend ausbalanciert. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 9–11 °C; junge Flaschen profitieren von 30 Minuten in der Karaffe oder im geöffneten Glas, gereifte Exemplare sollten vorsichtig dekantiert werden, um das Depot in der Flasche zu belassen und die feinen Reifearomen voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Robert Weil in Kiedrich im Rheingau zählt zu den international renommiertesten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Gegründet im späten 19. Jahrhundert, hat sich das Gut früh einen Namen mit langlebigen, hochfeinen Rieslingen gemacht, die schon damals auf den besten Weinkarten Europas zu finden waren. Unter der Leitung von Wilhelm Weil wurde der Qualitätskurs konsequent weitergeführt und mit modernster Kellertechnik, präziser Weinbergsarbeit und kompromissloser Selektion geschärft. Als VDP-Betrieb mit Spitzenlagen wie Kiedricher Grafenberg und Kiedricher Gräfenberg (GG) setzt das Weingut Maßstäbe für trockene wie edelsüße Rieslinge. Zahlreiche hohe Bewertungen in internationalen Weinführern und die breite Präsenz auf Spitzenrestaurants weltweit unterstreichen die Bedeutung von Robert Weil als Referenzbetrieb des Rheingaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56440287887740,"sku":"PS-15370391552380","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Weil_RobertKiedricherGrafenbergSpatlese2019_9f74cc07-7f04-46e4-a16b-4b361cbea490.png?v=1772652078"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-2020-075l","title":"Robert Weil Monte Vacano Riesling  2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Vacano Riesling 2020 ist ein charaktervoller, trockener Spitzenwein aus dem Rheingau und verkörpert die elegante, präzise Stilistik des renommierten Weinguts. Seine Verbindung aus mineralischer Tiefe, feiner Frucht und ausgeprägtem Reifepotenzial macht ihn zu einem besonderen Riesling für anspruchsvolle Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling in einem klaren, hellen Goldgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und Zitrusfrüchten mit floralen Nuancen und einer feinwürzigen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 2020 konzentriert und zugleich präzise, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einem langen, von mineralischen Eindrücken geprägten Nachhall.\n\nMit seiner Struktur und Frische besitzt der Monte Vacano ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. Bei sachgerechter Lagerung kann er über viele Jahre an Komplexität gewinnen und zusätzliche Noten von Kräutern, Bienenwachs und reifer Frucht entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein entsteht aus Riesling-Trauben aus den steilen und sonnenexponierten Weinbergen rund um Kiedrich im Rheingau. Die kalk- und steinreichen Böden sowie das gemäßigte Klima der Region schaffen ideale Voraussetzungen für Weine mit Klarheit, Spannung und mineralischer Tiefe. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet; im Keller steht eine präzise Vinifikation im Zeichen von Reinheit, Finesse und dem unverfälschten Ausdruck der Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Vacano passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und feinen Gerichten der asiatischen Küche. Auch zu Kalbfleisch mit cremigen Saucen oder gereiftem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal servieren Sie ihn bei etwa 10–12 °C. Eine kurze Belüftung im Glas oder in einer schlanken Karaffe kann seine aromatische Tiefe zusätzlich hervorheben, insbesondere bei geöffneten, noch jungen Flaschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Spitzenbetrieben des Rheingaus. In Kiedrich bewirtschaftet das Weingut renommierte Weinlagen und hat sich insbesondere mit ausdrucksstarken Rieslingen einen internationalen Ruf erworben. Robert Weil steht für sorgfältige Weinbergsarbeit, kompromisslose Qualität und Weine, die die besondere Herkunft des Rheingaus präzise und elegant zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656104718716,"sku":"GWCOM-GW000510","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000510.png?v=1776679852"},{"product_id":"robert-weil-rheingau-riesling-kabinett-2022-075l","title":"Robert Weil  Rheingau Riesling Kabinett 2022  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett 2022 verkörpert die elegante, feinfruchtige Stilistik des Rheingaus. Der leichte Kabinett-Wein verbindet lebendige Riesling-Säure mit dezenter Restsüße und stammt vom renommierten Weingut Robert Weil, das zu den prägenden Erzeugern der Region zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase verbinden sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich mit einer feinen mineralischen Note.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein frisch, präzise und saftig. Die harmonische Süße wird von einer lebendigen Säure getragen und sorgt für einen ausgewogenen, eleganten Trinkfluss. Der Jahrgang 2022 kann bereits hervorragend genossen werden und besitzt dank seiner Säurestruktur zugleich ein gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge des Rheingaus bieten mit ihren von Schiefer, Quarzit und Löss geprägten Böden sowie dem milden Klima ideale Bedingungen für charaktervolle Rieslinge. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, bevor der Wein seinen Kabinett-Stil mit moderatem Alkohol, feiner Frucht und ausgewogener Restsüße entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt besonders gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi und asiatisch gewürzten Speisen. Auch zu Geflügel, milden Weichkäsen oder frischen Salaten mit fruchtigen Komponenten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Rheingaus. Besonders die Rieslinge aus den renommierten Lagen rund um Kiedrich genießen international hohes Ansehen. Das Weingut steht für präzise, terroirgeprägte Weine, die die Frische und Eleganz des Rheingaus eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656105079164,"sku":"GWCOM-GW000513","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000513.png?v=1776679854"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-turmberg-sekt-brut-nature-2017-075l","title":"Robert Weil  Kiedrich Turmberg Sekt Brut Nature 2017  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Kiedrich Turmberg Sekt Brut Nature 2017 von Robert Weil verbindet die präzise, mineralische Stilistik des Kiedricher Turmbergs mit der Finesse eines Jahrgangssekts. Als Brut Nature wird er ohne Dosage abgefüllt und präsentiert sich dadurch besonders klar, trocken und terroirgeprägt. Der historische Kiedrich Turmberg zählt zu den charaktervollen Spitzenlagen des Rheingaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Sekt in hellem Goldgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase treffen zarte Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten auf mineralische Nuancen und Anklänge von Brioche, die seine Reife und elegante Komplexität unterstreichen.\n\nAm Gaumen wirkt der Jahrgangssekt straff, präzise und ausgesprochen trocken. Eine lebendige Säure, feine Frucht und eine markante mineralische Spannung sorgen für einen langen, klaren Abgang. Dank des Jahrgangs und der kompromisslosen Brut-Nature-Stilistik besitzt er gutes Reifepotenzial und kann bei sachgerechter Lagerung noch an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedrich Turmberg ist eine traditionsreiche, steile Rheingauer Weinlage mit mineralisch geprägten Böden und einem kühlen Mikroklima, das Frische und aromatische Präzision begünstigt. Die Trauben werden mit besonderem Augenmerk auf gesunde, reife Früchte gelesen. Für die Herstellung eines hochwertigen Jahrgangssekts werden die Grundweine schonend verarbeitet und durch eine zweite Gärung zu feinperligem Sekt veredelt; als Brut Nature erhält der Wein keine Dosage. Detaillierte Angaben zur Rebsorte und zum konkreten Ausbau liegen für diesen Artikel nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif passt der Sekt hervorragend zu Austern, Garnelen, Sushi und feinen Fischgerichten. Seine trockene, geradlinige Art harmoniert ebenso mit Ziegenkäse, Geflügel und leichten Vorspeisen. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; ein hochwertiges Sekt- oder Weißweinglas unterstützt jedoch die Entfaltung von Aroma und Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 in Kiedrich gegründet und gehört zu den renommiertesten Erzeugern des Rheingaus. Besonders bekannt ist das Weingut für seine präzisen Rieslinge aus den Kiedricher Spitzenlagen, darunter der Turmberg. Robert Weil steht international für konsequente Qualitätsarbeit, elegante Weine und einen klaren, terroirgeprägten Stil, der die Besonderheiten der Region sichtbar macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656105144700,"sku":"GWCOM-GW000516","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000516.png?v=1776679856"},{"product_id":"robert-weil-rheingau-riesling-tradition-2022-075l","title":"Robert Weil Rheingau  Riesling  Tradition    2022 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Rheingau Riesling Tradition 2022 steht für die präzise, elegante Stilistik eines der renommiertesten Weingüter im Rheingau. Der trockene Riesling verbindet lebendige Frische mit feiner Frucht und mineralischer Klarheit – ein charaktervoller Weißwein, der die klassische Rheingauer Rieslingtradition modern interpretiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Riesling frisch, präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem trockenen, eleganten Nachhall.\n\nDank seiner guten Balance lässt sich der Jahrgang 2022 bereits mit Freude trinken. Zugleich besitzt er genügend Struktur und Säure, um sich bei kühler, dunkler Lagerung über einige Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein entsteht im Rheingau, einer traditionsreichen Rieslingregion am nördlichen Ufer des Rheins. Das besondere Klima mit sonnigen Hängen, der wärmespeichernde Einfluss des Flusses und die charakteristischen Böden schaffen ideale Bedingungen für aromatische, zugleich frische Weine. Die Rieslingtrauben werden schonend verarbeitet und zu einem klaren, trockenen Gutswein vinifiziert, bei dem Frische, Herkunft und die präzise Handschrift des Weinguts im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Riesling passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch, Sushi und leichten Geflügelgerichten. Auch zu Ziegenkäse, frischen Salaten oder einer asiatisch inspirierten Küche mit moderater Schärfe ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; in einem schlanken Rieslingglas kann sich seine Frische und Aromatik besonders gut entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Die Weine des Hauses genießen insbesondere für ihre Präzision, Eleganz und ihr großes Reifepotenzial hohes Ansehen. Als prägendes Weingut des Rheingaus steht Robert Weil international für die Verbindung von traditioneller Herkunft, sorgfältiger Weinbergsarbeit und kompromissloser Qualitätsorientierung.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656105767292,"sku":"GWCOM-GW000580","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000580.png?v=1776679871"},{"product_id":"robert-weil-rheingau-riesling-kabinett-trocken-2022-075l","title":"Robert Weil  Rheingau  Riesling Kabinett trocken    2022 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Riesling Kabinett trocken 2022 verbindet die für den Rheingau typische, präzise Rieslingfrucht mit einer angenehm trockenen, eleganten Stilistik. Ein charaktervoller Weißwein aus einem der renommiertesten deutschen Rieslinghäuser – leichtfüßig, mineralisch und zugleich mit bemerkenswerter Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und einer feinen mineralischen Note.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling klar, frisch und animierend. Eine lebendige Säure trägt die saftige Frucht, während die trockene Ausprägung für ein präzises, harmonisches Finale sorgt. Bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt der Jahrgang bei kühler, dunkler Lagerung zugleich ein gutes Entwicklungspotenzial über mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge des Weinguts Robert Weil liegen im Rheingau, wo die nach Süden ausgerichteten Hänge rund um Kiedrich ideale Bedingungen für Riesling bieten. Das Zusammenspiel aus sonnenreichen Lagen, einem gemäßigten Klima und mineralisch geprägten Böden schafft Weine mit Frische und Struktur. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet; durch eine kontrollierte Vergärung wird der klare, trockene und fruchtbetonte Charakter des Rieslings bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt hervorragend zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und leichten Geflügelgerichten. Auch zu Ziegenkäse, Spargel oder asiatisch gewürzten Speisen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; kurzzeitiges Belüften im Glas kann jedoch seine aromatische Tiefe hervorheben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und zählt heute zu den international angesehenen Spitzenbetrieben des Rheingaus. Das Haus ist besonders für seine hochwertigen Rieslinge und den konsequenten Fokus auf charaktervolle Terroirweine bekannt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und der präzise Ausbau haben Robert Weil zu einem wichtigen Botschafter der Rheingauer Rieslingkultur gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656105800060,"sku":"GWCOM-GW000581","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000581.png?v=1776679871"},{"product_id":"robert-weil-rheingau-riesling-kabinett-halbtrocken-2022-075l","title":"Robert Weil  Rheingau  Riesling Kabinett halbtrocken    2022 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken 2022 verbindet die typische Frische des Rheingaus mit einer fein ausbalancierten Restsüße. Als Kabinettwein steht er für einen eleganten, leichten Riesling mit klarer Frucht und moderatem Alkohol – ein klassischer Vertreter des traditionsreichen Weinguts Robert Weil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen Gelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einer feinen mineralischen Note.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein saftig, frisch und lebendig. Die halbtrockene Stilistik verbindet eine dezente Süße mit präziser Rieslingsäure, wodurch der Kabinett ausgewogen und angenehm leicht bleibt. Der Abgang ist fruchtbetont und mineralisch. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln, wird aber bereits jung besonders zugänglich sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Rieslinge von Robert Weil stammen aus den charakteristischen Weinbergen des Rheingaus, deren Böden und das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für aromatische, säurebetonte Weine schaffen. Die Trauben werden reif und mit besonderem Augenmerk auf ihre aromatische Qualität gelesen. Im Keller steht eine schonende Verarbeitung im Mittelpunkt; die temperaturkontrollierte Vergärung bewahrt die klare Frucht und die typische Frische des Rieslings. Die halbtrockene Balance entsteht durch das harmonische Zusammenspiel von natürlicher Restsüße und lebendiger Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Kabinett passt hervorragend zu leichter asiatischer Küche, Sushi, gebratenem oder gedämpftem Fisch sowie Geflügel mit fruchtigen oder leicht pikanten Saucen. Auch zu mildem Ziegenkäse und sommerlichen Salaten ist er eine überzeugende Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; ein kurzes Öffnen vor dem Servieren kann jedoch zusätzliche Aromen freisetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und zählt heute zu den renommiertesten Erzeugern des Rheingaus. Besonders bekannt ist das Weingut für seine hochwertigen Rieslinge aus den Kiedricher Spitzenlagen und für einen Stil, der Präzision, Eleganz und Langlebigkeit verbindet. Robert Weil hat damit maßgeblich zum internationalen Ansehen des Rheingauer Rieslings beigetragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656105865596,"sku":"GWCOM-GW000582","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000582.png?v=1776679871"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-turmberg-riesling-2022-075l","title":"Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling      2022 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Kiedrich Turmberg Riesling 2022 von Robert Weil stammt aus einer der markanten Spitzenlagen des Rheingaus. Mit seiner präzisen, mineralischen Stilistik verbindet er die kühle Eleganz des Kiedricher Terroirs mit der charakteristischen Frische und aromatischen Tiefe der Rieslingtraube.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treffen duftige Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich auf feine florale Noten und eine deutlich mineralische, steinige Nuance.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling präzise, saftig und fokussiert. Eine lebendige Säure trägt die Frucht, während die mineralische Struktur für Länge und Spannung sorgt. Der Jahrgang 2022 bietet bereits viel Trinkfreude, besitzt dank seiner ausgewogenen Säure und Konzentration jedoch auch sehr gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedricher Turmberg zählt zu den charaktervollen Lagen rund um Kiedrich und ist für seine steinigen, mineralisch geprägten Böden sowie die begünstigte Südexposition bekannt. Die Trauben werden qualitätsorientiert und selektiv gelesen. Im Keller wird der Riesling schonend ausgebaut, wobei die klare Frucht und die herkunftstypische Mineralität im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und feinen Spargelgerichten. Auch zu asiatisch gewürzten Speisen mit moderater Schärfe oder mildem Ziegenkäse harmoniert er hervorragend. Idealerweise bei 8–10 °C servieren. Eine klassische Karaffierung ist nicht zwingend erforderlich; etwas Luft im Glas oder ein kurzes Öffnen vor dem Servieren kann seine Aromen jedoch zusätzlich entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 in Kiedrich gegründet und gehört heute zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Wilhelm Weil prägte den internationalen Ruf des Hauses maßgeblich und steht für präzise, langlebige Weine aus den großen Lagen des Rheingaus. Der Kiedrich Turmberg verkörpert dabei eindrucksvoll die Verbindung aus traditioneller Herkunft, sorgfältiger Weinbergsarbeit und moderner Kellerpräzision.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656107274620,"sku":"GWCOM-GW000666","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000666.png?v=1776679895"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-spatlese-2022-075l","title":"Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese     2022 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDie Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese 2022 stammt aus einer der renommiertesten Spitzenlagen des Rheingaus. Der Wein verbindet die natürliche Süße einer Spätlese mit der charakteristischen Eleganz, mineralischen Präzision und lebendigen Säure des Kiedrich Gräfenbergs – ein ausdrucksstarker Riesling mit hervorragendem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich die Spätlese in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von feinen Zitrusnoten, floralen Nuancen und einer kühlen mineralischen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein konzentriert und zugleich tänzerisch, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Süße und einer präzisen, animierenden Säure. Der lange Nachhall bringt Noten von Steinobst, Zitruszeste und mineralischer Frische hervor. Bereits jung ausgesprochen zugänglich, kann dieser Riesling bei fachgerechter Lagerung über viele Jahre an Komplexität und Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Einzellage Kiedrich Gräfenberg zählt zu den herausragenden Weinbergen des Rheingaus. Ihre steilen, sonnenexponierten Parzellen und die mineralisch geprägten Böden schaffen ideale Bedingungen für langlebige Rieslinge mit großer aromatischer Tiefe. Die spät gelesenen, vollreifen Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet. Die anschließende Vinifikation bewahrt die natürliche Frucht, Säure und Lagencharakteristik des Rieslings, bevor der Wein in Ruhe seine Balance entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls vielseitiger Begleiter passt die Riesling Spätlese hervorragend zu aromatischen asiatischen Gerichten, leicht scharfer Küche, Gänseleber, Geflügel mit fruchtigen Saucen sowie zu gereiftem Blauschimmelkäse. Auch zu Desserts auf Basis von Apfel, Pfirsich oder Aprikose ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; bei einem älteren Jahrgang oder unmittelbar nach dem Öffnen kann etwas Luft im Glas die komplexen Aromen zusätzlich entfalten lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und gehört heute zu den prägenden Spitzenbetrieben des Rheingaus. Besonders die Rieslinge aus den Kiedricher Spitzenlagen genießen international einen hervorragenden Ruf. Das Weingut steht für kompromisslose Qualitätsorientierung, präzise, terroirgeprägte Weine und eine konsequente Pflege der großen Rheingauer Riesling-Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656107405692,"sku":"GWCOM-GW000669","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000669.png?v=1776679898"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-turmberg-riesling-spatlese-2022-075l","title":"Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese     2022 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDie Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese 2022 verbindet die charakteristische Finesse des Rheingaus mit der natürlichen Süße und lebendigen Säure einer Spätlese. Die Trauben stammen aus der renommierten Kiedricher Lage Turmberg, die für elegante, mineralisch geprägte Rieslinge bekannt ist. Robert Weil zählt zu den traditionsreichsten und angesehensten Weingütern des Rheingaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von feinen Zitrusnoten und einer dezent mineralischen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt die Spätlese saftig und konzentriert, mit Steinobst, süßer Zitrusfrucht und einer präzisen, erfrischenden Säure. Die Fruchtsüße ist gut eingebunden und verleiht dem Wein eine elegante Balance sowie einen langen, klaren Nachhall. Dank seiner Säurestruktur besitzt der Jahrgang ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedricher Turmberg liegt an den steilen Hängen des Rheingaus und profitiert von einer sonnenreichen, geschützten Exposition. Die von mineralischen Gesteinsböden geprägte Lage bietet ideale Voraussetzungen für aromatische und zugleich strukturierte Rieslinge. Für eine Spätlese werden besonders reife, selektiv gelesene Trauben verwendet; die schonende Verarbeitung und eine temperaturkontrollierte Vergärung bewahren die klare Frucht und die charakteristische Frische des Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Spätlese passt hervorragend zu fruchtig-pikanten Gerichten der asiatischen Küche, Thai-Currys, gebratener Ente und würzigen Geflügelgerichten. Auch zu gereiftem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich; ältere Flaschen können jedoch vorsichtig karaffiert werden, um ihr Bouquet zu öffnen und mögliche Depotbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und gehört heute zu den prägenden Namen des Rheingaus. Seine Weinberge rund um Kiedrich, darunter Turmberg, Klosterberg und die berühmte Lage Gräfenberg, genießen international hohes Ansehen. Das Weingut steht für präzise, langlebige Rieslinge, die ihre Herkunft klar zum Ausdruck bringen und regelmäßig zu den Spitzenweinen der Region gezählt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656107536764,"sku":"GWCOM-GW000668","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000668.png?v=1776679900"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-gg-grosses-gewachs-2021-075l","title":"Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG - Großes Gewächs     2021 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDas Kiedrich Gräfenberg Riesling GG 2021 von Robert Weil zählt zu den großen trockenen Rieslingen des Rheingaus. Die renommierte Einzellage verbindet kraftvolle Struktur mit präziser Säure, mineralischer Tiefe und ausgeprägtem Reifepotenzial – ein charaktervoller Vertreter der VDP.GROSSEN LAGE® und des deutschen Spitzenrieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Zitrusfrüchte, Pfirsich und gelber Apfel mit feinen Kräutern, floralen Nuancen und einer kühlen, mineralischen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling konzentriert und zugleich klar fokussiert. Eine lebendige Säure trägt die saftige Frucht, während salzige Mineralität, feine Phenolik und ein langer, präziser Nachhall für Komplexität sorgen. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich vergleichsweise straff und elegant und besitzt sehr gutes Potenzial für eine weitere Entwicklung über viele Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Einzellage Kiedrich Gräfenberg liegt an den steilen Hängen oberhalb von Kiedrich im Rheingau und profitiert von einer exponierten, sonnenreichen Lage. Die kargen, mineralisch geprägten Böden tragen zur markanten Struktur und zur unverwechselbaren Würze des Weins bei. Als trockenes Großes Gewächs wird der Riesling mit besonderem Augenmerk auf gesundes, aromatisches Lesegut, schonende Verarbeitung und eine präzise, terroirgeprägte Vinifikation ausgebaut. Der Ausbau ist auf Tiefe, Balance und ein langes Reifevermögen ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kalbsgerichten und Geflügel. Auch zu asiatisch gewürzten Speisen, etwa mit Ingwer, Zitronengras oder moderater Schärfe, passt seine Frische hervorragend. Bei etwa 10–12 °C servieren; ein kurzes Belüften im Glas oder in einer schlanken Karaffe kann dem Wein zusätzliche aromatische Tiefe verleihen. Mit zunehmender Reife entwickelt er sich besonders reizvoll zu gehaltvollen Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und gehört heute zu den international angesehensten Erzeugern des Rheingaus. Das Weingut ist bekannt für seine kompromisslose Arbeit in den klassifizierten Spitzenlagen und für Rieslinge, die Herkunft, Präzision und Langlebigkeit eindrucksvoll verbinden. Der Kiedrich Gräfenberg zählt zu den bedeutendsten trockenen Weinen des Hauses und steht exemplarisch für die hohe Qualität und das Renommee des Rheingauer Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656107602300,"sku":"GWCOM-GW000667","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000667.png?v=1776679900"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-beerenauslese-2022-0375l","title":"Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese     2022 - 0,375l","description":"\u003cp\u003eDie Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese 2022 ist eine besonders edelsüße Rarität aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Die streng selektierten, von Edelfäule geprägten Riesling-Beeren verbinden intensive Frucht, feine Säure und große Langlebigkeit – ein Wein für besondere Anlässe und geduldige Genießer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich die Beerenauslese in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet sie ein vielschichtiges Bouquet von reifer Aprikose, Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten und Honig, begleitet von feinen floralen Anklängen und einer eleganten botrytischen Würze.\n\nAm Gaumen ist sie konzentriert und opulent, zugleich dank der präzisen Riesling-Säure bemerkenswert frisch und ausgewogen. Noten von gelber Frucht, Quitte, Honig und kandierter Orangenschale münden in ein lang anhaltendes, mineralisch wirkendes Finale. Bei optimaler Lagerung besitzt dieser edelsüße Riesling ein außergewöhnliches Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der renommierten Kiedricher Lage Gräfenberg im Rheingau, deren steile, mineralisch geprägte Weinberge ideale Bedingungen für charaktervolle Rieslinge bieten. Für eine Beerenauslese werden nur besonders reife, häufig von Edelfäule konzentrierte Beeren in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen. Die schonende Verarbeitung und eine behutsame Gärung bewahren die intensive Frucht und die natürliche Säure des Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu Foie gras, kräftigen Blauschimmelkäsen und Desserts mit Aprikose, Pfirsich oder karamellisierten Äpfeln. Auch zu fruchtig-pikanten asiatischen Gerichten setzt die Beerenauslese einen reizvollen Kontrast. Am besten bei 8–10 °C servieren; aufgrund der kleinen Flaschengröße und des filigranen Charakters ist Dekantieren in der Regel nicht erforderlich. Geöffnete Flaschen lassen sich gut gekühlt über mehrere Tage genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und zählt heute zu den international angesehensten Erzeugern des Rheingaus. Besonders für seine großen Rieslinge aus den Kiedricher Spitzenlagen genießt das Weingut einen hervorragenden Ruf. Die Verbindung aus präziser Weinbergsarbeit, selektiver Handlese und kompromissloser Qualitätsorientierung prägt den Stil der Robert-Weil-Weine und macht sie zu wichtigen Botschaftern des Rheingaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656107700604,"sku":"GWCOM-GW000672","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000672.png?v=1776679903"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-2021-075l-owc","title":"Robert Weil Monte Vacano Riesling   2021  - 0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedrich Riesling 2021 ist ein feinherber Riesling aus dem Rheingau mit Pfirsich, Zitrone, Ingwer und Schieferader aus Kiedrich am Gaumen. Er wirkt hell und konzentriert. Die Süße ist fein dosiert. Die Säure zieht klar durch. Ein Rheingau-Riesling für alle, die Robert Weil mit etwas Reife im Glas erleben möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Robert Weil Kiedrich Riesling 2021 wächst rund um Kiedrich, wo Phyllit, Schiefer und Quarzit den Ton setzen. Diese Gesteinsmischung spürt man in der kühlen Linie, die unter Pfirsich und Aprikose liegt. Die nachhaltige Bewirtschaftung ist Teil der Arbeit im Weinberg und passt zur sehr klaren Lesart dieses Ortsweins. Die Herkunft bleibt eng gefasst. Kiedrich steht hier über der Rebsorte. Der Wein trägt mehr Stein und Kräuterwürze als viele weichere Rheingau-Rieslinge aus tieferen Lagen.\n\nIm Keller reift dieser Riesling in Edelstahl und großen traditionellen Fudern, also in Gefäßen mit sehr unterschiedlichem Einfluss auf Textur. Der Edelstahl hält Zitronenschale und Ingwer klar, das große Holz gibt dem feinherben Kern eine ruhige Kontur. Das Fuder legt eine leichte Cremigkeit unter die Frucht. Feinherber Restzucker und 13 Prozent Alkohol wirken hier wie zwei feste Linien im Aufbau. Im Nachhall bleibt ein leiser Ingwerzug neben Zitronenschale und nassem Schiefer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe steht hellgold im Glas, mit einem brillanten Rand und einer reifen Ausstrahlung für den Jahrgang 2021. Die Nase zeigt reifen Pfirsich, Aprikose und Zitronenzeste mit einem kleinen Stich Ingwer. Nach etwas Luft tritt ein feiner Petrolton hervor, der bei Robert Weil besonders sauber und kühl wirkt. Am Gaumen setzt der Robert Weil Kiedrich Riesling 2021 feinherb an, dann ziehen Zitrone und Schiefer den Wein in eine lange Linie mit spürbarer Spannung. Der Abgang bleibt salzig, steinig und von gelber Frucht getragen. Trinkfenster: 2025 bis 2040.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gebratenem Zander mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln greift die Zitronenzeste des Robert Weil Kiedrich Riesling 2021 schön in die Kruste. Bei Garnelen mit Ingwer, Limette und etwas Chili verbindet sich die feinherbe Süße mit der Schärfe und bleibt klar am Gaumen. Geflügel mit heller Morchelrahmsauce nimmt die leichte Fuder-Cremigkeit des Weins auf, besonders bei Maishähnchen oder Perlhuhn. Als regionale Idee aus Hessen passt Handkäs mit Musik überraschend gut, vor allem wenn die Zwiebeln mild mariniert sind und ein Stück Bauernbrot daneben liegt. Gereifter Gouda oder Comté geben dem Petrolton und der Aprikosenfrucht eine herzhafte Bühne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil sitzt in Kiedrich und der Robert Weil Kiedrich Riesling 2021 zeigt diese Ortsbindung schon mit seinem Namen auf dem markanten blauen Etikett der Flasche, dessen Farbton viele Flaschen des Hauses sofort erkennbar macht. Das Weingut wurde 1875 von Dr. Robert Weil gegründet, heute führt Wilhelm Weil den Betrieb mit einem fast ausschließlichen Blick auf Riesling und mit sauber gezeichneten Qualitätsstufen in fast jedem Süßegrad. Die Kollektion reicht von trockenen Gutsweinen über Kabinett und Spätlese bis zu Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen aus Riesling, mit Kiedrich als wiederkehrendem Bezugspunkt und dem Gräfenberg als berühmtester Lage des Hauses. Bekannt ist besonders der Kiedricher Gräfenberg, eine Lage, deren Name bei Robert Weil seit Jahrzehnten auf sehr langlebigen Rieslingen steht und den Ruf des Guts weit über den Rheingau hinaus getragen hat. Im Ortswein wirkt diese Konzentration im Glas als klare Kiedrich-Skizze, mit Pfirsichfrucht, Zitronenzug und einer feinen mineralischen Linie die eng an Phyllit, Schiefer und Quarzit erinnert. Die Kellerarbeit für diesen 2021er greift mit Edelstahl und großem Fuder auf Gefäße zurück, die im Haus bei vielen Rieslingstilen ihren Platz haben und hier eine ruhig cremige Spur neben Zitronenschale und hellem Steinobst hinterlassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656116842876,"sku":"GWCOM-GW000919","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000919.png?v=1776679996"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-2019-075l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling    2019  - 0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Vacano Riesling 2019 ist ein ausdrucksstarker Rheingau-Riesling aus den steilen Lagen des Monte Vacano, die ihm Spannung, Präzision und Eleganz verleihen. Als reinsortiger Riesling zeigt er die klassische Stilistik des Hauses Robert Weil – klar, mineralisch und mit bemerkenswerter Tiefe. Historisch steht der Rheingau seit Jahrhunderten für einige der renommiertesten Rieslinge Deutschlands, und dieser Wein knüpft genau an diese Tradition an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Gelb mit feinem Glanz. In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, reife Aprikose und eine animierende Frucht, die von einer eleganten, kühlen Mineralität begleitet wird.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling saftig, vollmundig und präzise zugleich. Die lebendige Säure gibt ihm Frische und Struktur, während der lange, harmonische Abgang seine Klasse unterstreicht. Dank seiner Balance und Tiefe besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich über mehrere Jahre hinweg weiter verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von den steilen Hängen des Monte Vacano im Rheingau, wo die Reben von einem terroirgeprägten Zusammenspiel aus Hanglage, Sonneneinstrahlung und schiefergeprägten Böden profitieren. Die Lese erfolgt selektiv, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die Sortenreinheit, Frische und die charakteristische Mineralität des Rieslings zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Vacano Riesling eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ebenso gut zu Fischgerichten, leichten Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder feinen asiatisch inspirierten Speisen. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei Bedarf jedoch helfen, den Wein noch etwas offener wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil zählt zu den renommiertesten Weingütern im Rheingau und ist international für seine hochklassigen Rieslinge bekannt. Das traditionsreiche Familienweingut hat sich über Generationen einen exzellenten Ruf für Präzision, Eleganz und Langlebigkeit erarbeitet. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer starken Stellung in der Region gehört Robert Weil heute zu den wichtigsten Namen des deutschen Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656162914684,"sku":"GWCOM-GW000262","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000262.png?v=1776680322"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-versteigerung-2019-15l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling Versteigerung   2019  - 1,5l OWC","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Vacano Riesling Versteigerung 2019 ist eine seltene und besonders edle Interpretation des Rheingauer Rieslings. Aus den besten Trauben der Lage Monte Vacano gelesen, verbindet er große Komplexität mit markanter Mineralität und jener Eleganz, für die Robert Weil seit Generationen steht. Als Versteigerungswein besitzt er zudem eine besondere historische und sammlerische Bedeutung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen, klar und brillant. Das Bouquet öffnet sich mit reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen weißen Blüten, begleitet von einer kühlen, steinigen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht.\n\nAm Gaumen wirkt er frisch, saftig und präzise, mit einer sehr gut eingebundenen Säurestruktur und einem langen, eleganten Abgang. Der Wein besitzt zweifellos Lagerpotenzial und dürfte sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten, ohne seine Frische und Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Vacano stammt aus einer erstklassigen Lage im Rheingau, deren terroirgeprägte Böden und günstiges Mikroklima ideale Bedingungen für hochwertigen Riesling bieten. Für diesen Versteigerungswein werden nur die besten Trauben selektiv gelesen, um maximale Ausdruckskraft und Konzentration zu erreichen. Die Vinifikation erfolgt mit besonderer Sorgfalt, um die Herkunft, Mineralität und die feine Struktur des Weins unverfälscht herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt hervorragend zu Fischgerichten, etwa zu gebratenem oder pochiertem Fisch, Meeresfrüchten und feinen Speisen mit hellem Fleisch oder asiatisch inspirierter Küche. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 8–10 °C; bei Bedarf kann eine kurze Belüftung helfen, seine komplexen Aromen noch offener zu zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil zählt zu den renommiertesten Erzeugern im Rheingau und steht seit dem 19. Jahrhundert für ausdrucksstarke, präzise Rieslinge von internationalem Rang. Das Weingut hat sich mit seinen Lagenweinen und Versteigerungsabfüllungen einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gilt als feste Größe in der Region. Besonders bekannt ist Robert Weil für die konsequente Qualitätsarbeit und zahlreiche hoch bewertete Weine, die den Rheingau weltweit repräsentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656163012988,"sku":"GWCOM-GW000265","price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000265.png?v=1776680326"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-grafenberg-riesling-auslese-goldkapsel-2020-0375l","title":"Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese Goldkapsel 2020 - 0,375l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese Goldkapsel 2020 ist eine edelsüße Spezialität aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Aus den besten, vollreifen Trauben des Gräfenbergs gelesen, verbindet er beeindruckende Aromatiefe mit feiner Eleganz und zeigt, warum der Kiedricher Gräfenberg seit Langem zu den großen Riesling-Adressen Deutschlands zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Gold mit intensiver Strahlkraft. Das Bouquet öffnet sich vielschichtig mit Noten von reifen gelben Früchten, Honig, Blüten und einer feinen, reifen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt die Auslese vollmundig, konzentriert und angenehm süß, getragen von einer präzisen, lebendigen Säure, die für Balance und Frische sorgt. Der lange Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Harmonie. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt er sehr gutes Lagerpotenzial und kann über viele Jahre weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Kiedricher Gräfenberg im Rheingau, einer hoch geschätzten Steillage mit hervorragendem Mikroklima und mineralisch geprägten Böden, die ideale Bedingungen für ausdrucksstarken Riesling bieten. Die selektive Lese erfolgt ausschließlich von besonders reifen Trauben, um die hohe Qualität einer Auslese zu gewährleisten. Anschließend wird der Most sorgfältig vinifiziert und reift behutsam im Fass, wodurch der Wein seine aromatische Tiefe, die feine Süße und die elegante Säurestruktur erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders harmonisch begleitet dieser Riesling Auslese feine Desserts, fruchtige Tarte-Variationen, Blauschimmelkäse oder edle Gänseleber. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe kann er einen spannenden Kontrast setzen. Ideal serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht erforderlich, kann bei älteren Flaschen aber von Vorteil sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil gehört zu den führenden Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist international für seine klaren, langlebigen und präzisen Weine bekannt. Im Rheingau hat das Haus eine herausragende Bedeutung, nicht zuletzt durch seine konsequente Fokussierung auf Spitzenlagen und hochwertigste Rieslinge. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer langen Tradition steht Robert Weil für Exzellenz, Stil und Verlässlichkeit auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656163045756,"sku":"GWCOM-GW000266","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000266.png?v=1776680329"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-gg-grosses-gewachs-2015-075l","title":"Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG - Großes Gewächs     2015 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eRobert Weil Kiedrich Riesling 2015 ist ein feinherber Riesling aus dem Rheingau mit Pfirsich, Zitrone, Kiedricher Steinwürze und Reife aus großem Holzfass. Er wirkt jetzt schon offen und klar. Die Frucht bleibt gelb und saftig. Unter allem liegt diese kühle, nasse Kieselspur, die Kiedrich so spannend macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Robert Weil Kiedrich Riesling 2015 stammt aus Kiedrich im Rheingau. Der Ort liegt etwas höher und kühler als viele Lagen direkt am Rhein. In diesem Wein merkt man das an der hellen Zitruslinie und an der kräutrigen Spannung. Die Reben stehen auf Phyllit, Quarzit und Schiefer. Diese Mischung gibt dem Wein seine steinige, leicht dunkle Mineralität. Sie erinnert eher an nassen Kies als an warme Erde. 2015 zeigt sich hier mit reifer Aprikose und gelbem Pfirsich. Die nachhaltige Arbeit im Weinberg passt gut zu Robert Weil. Das Gut liest sehr selektiv und baut seine Rieslinge mit einem klaren Blick auf Herkunft aus. Bei diesem Kiedricher Riesling bleibt der Ortscharakter deutlich im Glas.\n\nIm Keller reifte der Riesling im großen Holzfass. Das Holz steht hier leise im Hintergrund. Es gibt dem Wein Griff und eine feine, cremige Spur. Vanille oder Röstaromen drängen sich nicht nach vorne. Der Restzucker ist feinherb angelegt und sitzt eng an der Säure. Dadurch wirkt der Wein nicht süß im einfachen Sinn. Er hat eher einen saftigen Kern, der Pfirsich und Zitrone zusammenhält. Die 13 Prozent Alkohol geben Substanz. Der lange Ausbau und die Flaschenreife haben dem 2015er eine goldene Kontur gegeben. Im Duft bleibt dennoch eine klare Kiedricher Note von Kräutern, Stein und heller Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas steht der Robert Weil Kiedrich Riesling 2015 in hellem Gold mit ruhigem Glanz. Der Duft beginnt mit Pfirsich, Aprikose und Zitronenschale. Danach kommen Gras, getrocknete Kräuter und diese kühle Spur von nassem Schotter, die an einen Weg oberhalb von Kiedrich nach Regen erinnert. Am Gaumen ist der Riesling feinherb und straff gebaut. Die Süße liegt wie ein dünner Film über der gelben Frucht. Die Säure zieht darunter eine lange Linie. Das große Holzfass zeigt sich als sanfter Druck in der Mitte. Der Abgang bleibt mineralisch, zitrisch und erstaunlich frisch für einen 2015er Rheingau Riesling. Trinkfenster: 2025 bis 2040.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu Fisch ist dieser Riesling besonders stark, wenn etwas Butter oder eine leichte Sauce im Spiel ist. Gebratener Zander mit Riesling-Schaum nimmt die Pfirsichfrucht auf und lässt die steinige Seite des Weins klar stehen. Auch Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter passen sehr gut. Die feine Süße greift die natürliche Süße der Muschel auf. Bei weißem Fleisch denke ich an Maishähnchen mit Estragon oder Kalbsrücken mit heller Morchelsauce. Als regionale Idee aus dem Rheingau passt Handkäs mit Musik erstaunlich gut, besonders wenn die Zwiebeln mild angesetzt sind. Für asiatische Küche eignet sich gebratener Reis mit Garnelen, Ingwer und etwas Chili. Gereifter Comté oder alter Gouda bringen die goldene Reife des 2015ers schön nach vorne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil ist eines der großen Kiedricher Güter. Das blaue Etikett erkennt man schon aus ein paar Metern Entfernung. In der Flasche zählt dann die sehr klare Handschrift des Hauses. Die Rieslinge wirken sauber gezogen und besitzen oft eine fast leuchtende Frucht. Bei diesem Kiedrich Riesling 2015 kommt dazu eine Ortsnote, die nach Schieferstaub, Kräutern und kühlem Stein schmeckt.\n\nDas Gut arbeitet stark über Kiedrich und seine steilen, steinigen Böden. Diese Konzentration auf den Ort ist bei Robert Weil kein Nebensatz. Sie prägt den ganzen Auftritt der Weine. Auch ein Ortswein wie dieser trägt mehr Tiefe als viele einfache Rheingau Rieslinge. Man spürt die Sorgfalt in der Lese und im Ausbau. Der Wein wirkt sortiert, sauber und langlebig.\n\nSpannend ist bei Robert Weil der Umgang mit Reife. Die Weine starten oft mit heller Frucht und klarer Säure. Mit Jahren entwickeln sie Honig, Aprikose, Kräutertee und nassen Stein. Der 2015er steht genau in dieser Phase. Er zeigt goldene Frucht und behält seine zitrische Linie. Das große Holzfass verstärkt den ruhigen, festen Kern. Der Produzent wirkt hier nicht laut. Er setzt auf Kiedrich, Riesling und eine sehr genaue Vorstellung von Balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656196862332,"sku":"GWCOM-GW001081","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW001081.png?v=1776680756"},{"product_id":"2023-monte-nostrum-riesling-trocken-robert-weil-rheingau-075l","title":"2023 Monte Nostrum Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Monte Nostrum Riesling trocken 2023 ist ein präziser Lagenwein aus den höchsten und kühlsten Parzellen des Kiedricher Berges. Phyllit-Schiefer und die Nähe zum Wald verleihen ihm eine kühle, mineralische Spannung und machen ihn zu einem eigenständigen Ausdruck des Rheingaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling in hellem Strohgelb. In der Nase verbinden sich Zitrus, weißer Pfirsich und Apfel mit floralen Noten, Kräutern und kühler Mineralität. Am Gaumen wirkt er straff und seidig, mit präziser Säure, salziger Spannung und einem langen, eleganten Finale.\n\nSeine Struktur und die klare Säure versprechen ein sehr gutes Reifepotenzial. Der Wein kann jung genossen werden, dürfte aber auch mit weiterer Flaschenreife an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den höchsten, kühlsten Parzellen des Kiedricher Berges, deren Phyllit-Schieferböden und Waldnähe das Cool-Climate-Terroir prägen. Selektive Handlese in mehreren Durchgängen sorgt für eine sorgfältige Auswahl. Anschließend wird der Wein spontan vergoren und 12 bis 18 Monate in Doppelstückfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung zu Steinbutt, Jakobsmuscheln oder Kalbsfilet; auch asiatische Gerichte und Ziegenkäse harmonieren gut mit seiner Frische und Mineralität. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein Raum geben; ein längeres Dekantieren ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661827748220,"sku":"FFWS-2485","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/23_Monte_Nostrum_Weil.jpg?v=1776772896"},{"product_id":"2023-kiedrich-turmberg-riesling-vdperstes-gewachs-robert-weil-rheingau-075l","title":"2023 Kiedrich Turmberg Riesling VDP.Erstes Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Kiedrich Turmberg Riesling VDP.Erstes Gewächs von Robert Weil ist ein präziser, terroirgeprägter Spitzenriesling aus einer der kleinsten und spannendsten Lagen des Rheingaus. 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Dank seiner Struktur und Herkunft besitzt er ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann über Jahre hinweg an Tiefe und Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedricher Turmberg ist eine nur 3,8 Hektar große Monopollage von Robert Weil im Rheingau und wird von Phyllit-Schiefer sowie Lösslehm geprägt, was dem Wein seine kühle, mineralische Stilistik verleiht. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, um optimale Reife und höchste Qualität zu sichern. Die spontane Vergärung und der Ausbau in Edelstahl sowie 1.200-Liter-Stückfässern dienen dazu, Frische, Präzision und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu diesem Riesling passen besonders Zander, Geflügel und asiatische Gerichte mit feiner Würze; auch Austern und milder Ziegenkäse sind hervorragende Begleiter. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C, damit seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr jungem Genuss aber für etwas mehr Offenheit sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil zählt zu den großen Namen im Rheingau und steht seit Generationen für weltklasse Rieslinge mit klarer Herkunft und hoher Stiltreue. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Spitzenlagen und den konsequent qualitätsorientierten Ausbau, der ihm international einen exzellenten Ruf eingebracht hat. 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Die lange Reife auf der Hefe und die Herkunft aus einer renommierten Rieslinglage verleihen ihm Tiefe und Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Sekt brillant und feinperlend, mit einer sehr eleganten, lebendigen Mousseux. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von Hefeanklängen, frischen Kräutern und einer deutlichen Schieferwürze.\n\nAm Gaumen wirkt er straff, präzise und knochentrocken, getragen von einer lebendigen Säure und salziger Mineralität. Die Struktur ist klar und fokussiert, das Finale lang, elegant und äußerst geradlinig. Dank seines Rückgrats und der Komplexität besitzt dieser Sekt auch ein sehr gutes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Kiedricher Turmberg, einer 3,8 Hektar großen Monopollage im Rheingau mit Phyllit-Schieferböden, die für kühle Mineralität und feine Spannung sorgen. Geerntet wird selektiv von Hand, um nur bestes Lesegut für diesen hochwertigen Lagen-Sekt zu gewinnen. Ausgebaut wird der Wein nach der Méthode traditionnelle, mit mindestens 48 Monaten Hefelager, was ihm seine feine Perlage, Tiefe und vielschichtige Aromatik verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Brut Nature eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif, passt aber ebenso gut zu Austern, Zander, Geflügel oder feinen Gerichten der asiatischen Küche. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; bei Bedarf genügt es, die Flasche kurz vor dem Servieren ruhig atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil gehört zu den bekanntesten und angesehensten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist seit Generationen eng mit dem Rheingau verbunden. Das Weingut steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit großer stilistischer Klarheit und genießt weit über die Region hinaus hohes Renommee. Besonders mit seinen hochwertigen Rieslingen und Lagenweinen hat sich das Haus einen exzellenten Ruf erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661828698492,"sku":"FFWS-2102","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/19_RI_Brut_Nature_Weil.jpg?v=1776772946"},{"product_id":"2021-monte-vacano-riesling-trocken-robert-weil-rheingau-075l","title":"2021 Monte Vacano Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Monte Vacano Riesling trocken von Robert Weil ist ein seltener Lagenwein aus einer winzigen, nur 0,5 Hektar großen Spitzenparzelle im Kiedricher Berg. Die Kombination aus alten Reben, extremen Steillagen und phyllitschiefergeprägtem Terroir macht ihn zu einem der charakterstärksten und begehrtesten Rieslinge des Rheingaus. Ein Wein mit großer Präzision, Tiefe und beeindruckendem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Monte Vacano 2021 mit klarer, heller Rieslingsprache und einer kühlen, fast puristischen Ausstrahlung. In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte, Orangenblüte und weißer Tee mit feinen Kräuternoten, dezentem Rauch und einer eleganten Würze.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein straff, kraftvoll und sehr präzise. Grapefruit, Passionsfrucht und eine ausgeprägte salzige Mineralität prägen den Eindruck, während die dichte Struktur und das lange, ruhige Finale für enorme Spannung sorgen. Dank seiner klaren Säure und Komplexität besitzt er hervorragendes Lagerpotenzial und dürfte sich über viele Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Vacano stammt aus einer außergewöhnlich kleinen Einzellage im Kiedricher Berg, deren Phyllit-Schiefer, extreme Hangneigung und alte Reben ideale Bedingungen für hochkonzentrierten Riesling schaffen. Die Erträge sind bewusst sehr gering, um maximale Ausdruckskraft aus der Parzelle zu gewinnen. Geerntet wird streng selektiv von Hand in mehreren Durchgängen; vergoren und ausgebaut wird der Wein in 1.200-Liter-Stückfässern aus Taunuseiche, anschließend sorgt ein langes Hefelager für zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Monte Vacano 2021 passt hervorragend zu Steinbutt, Jakobsmuscheln oder Kalbsfilet und zeigt auch zu gereiftem Käse seine ganze Klasse. Ideal serviert bei etwa 10 bis 12 °C; bei jüngerer Trinkphase kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, Decantieren ist aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil zählt zu den renommiertesten Erzeugern im Rheingau und ist international vor allem für seine hochwertigen Rieslinge bekannt. Die Familie Weil prägt seit Generationen die Region mit einem klaren Fokus auf Spitzenlagen, Präzision und Eleganz. Besonders die Weine aus Kiedrich genießen einen exzellenten Ruf und stehen regelmäßig für höchste Qualität und großes Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661829157244,"sku":"FFWS-2101","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/21_Monte_Vacano_Weil.jpg?v=1776772965"},{"product_id":"2022-kiedrich-grafenberg-riesling-vdpgrosses-gewachs-robert-weil-rheingau-075l","title":"2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Kiedrich Gräfenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs von Robert Weil steht für Rheingau-Riesling auf höchstem Niveau. Aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands stammend, verbindet er Tiefe, Präzision und Mineralität mit der eleganten Handschrift des Hauses Robert Weil – ein Wein mit großem Anspruch und noch größerem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Riesling klar und brillant mit feiner, animierender Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, reife Aprikose und Pfirsich, begleitet von Kräutern, floralen Nuancen und einer dezenten, steinigen Rauchigkeit.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, dicht und zugleich sehr elegant. Die fein eingebundene Säure gibt ihm Frische und Spannung, während die mineralische Struktur für Präzision und Länge sorgt. Das Finale ist lang, ausgewogen und geprägt von salziger Mineralität – ein Großes Gewächs, das sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kiedricher Gräfenberg zählt zu den Spitzenlagen des Rheingaus und profitiert von Phyllit, Lösslehm und einem kühlen Mikroklima, das für komplexe und langlebige Rieslinge ideale Bedingungen schafft. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Vergoren wird spontan mit Naturhefen, anschließend reift der Wein im Stückfass und im Edelstahl, wodurch er eine ausgewogene Verbindung aus Frische, Struktur und Ausdruck erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt hervorragend zu Steinbutt, Kalb oder feinen Spargelgerichten und zeigt auch zu gereiftem Hartkäse viel Klasse. Ideal serviert bei 8–10 °C. Eine Karaffierung ist in jungen Jahren nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber etwas mehr Offenheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil gehört zu den bekanntesten und angesehensten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist weit über den Rheingau hinaus eine feste Größe. Das Haus steht seit Generationen für kompromisslose Qualität und hat mit seinen Grossen Gewächsen international Maßstäbe gesetzt. Besonders der Kiedricher Gräfenberg unterstreicht den Ruf des Weinguts als Referenz für große, lagerfähige Rieslinge.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661834170748,"sku":"FFWS-2103","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/22_Graefenberg_GG_Weil.jpg?v=1776773014"},{"product_id":"robert-weil-rheingau-riesling-spatlese-2022-075l","title":"Robert Weil Rheingau Riesling Spätlese 2022  - 0,75l","description":"Robert Weil Rheingau Riesling Spätlese 2022  - 0,75l","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662455648636,"sku":"GWCOM-GW000514","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000514.png?v=1776785955"},{"product_id":"robert-weil-rheingau-sekt-brut-nature-2020-075l","title":"Robert Weil  Rheingau Sekt Brut Nature 2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Rheingau Sekt Brut Nature 2020 verbindet die Eleganz des Rheingaus mit einem besonders puristischen Stil. Als Brut Nature wird er ohne Dosage abgefüllt und steht damit für einen trockenen, unverfälschten Sektgenuss. Der Jahrgang 2020 unterstreicht seinen eigenständigen Charakter und die Bedeutung des Jahrgangs im deutschen Sekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Sekt in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase wirken Zitrusfrüchte, grüner Apfel und dezente florale sowie mineralische Anklänge prägend.\n\nAm Gaumen präsentiert er sich straff, trocken und klar, mit frischer Säure und einem präzisen, mineralischen Nachhall. Durch den Verzicht auf Dosage kommt die natürliche Frische besonders deutlich zur Geltung. Bei kühler Lagerung kann sich der Jahrgangsschaumwein noch einige Jahre harmonisch weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal als eleganter Aperitif oder als Begleiter zu Austern, Sushi, Tatar, gegrilltem Fisch und leichten Vorspeisen. Auch zu mildem Ziegenkäse und feinen Geflügelgerichten passt seine trockene, frische Art hervorragend. Am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; zum Erhalt der feinen Perlage empfiehlt sich ein schlankes Sekt- oder Weißweinglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und zählt zu den renommiertesten Erzeugern im Rheingau. Bekannt für präzise, terroirgeprägte Weine und eine klare Stilistik, steht das Weingut für die Verbindung von Tradition und anspruchsvollem Qualitätsstreben. Mit diesem Jahrgangssekt erweitert Robert Weil sein Sortiment um eine besonders puristische Interpretation deutscher Schaumweinkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662478291324,"sku":"GWCOM-GW000515","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000515.png?v=1776786112"},{"product_id":"robert-weil-reserve-2020-075l","title":"Robert Weil  Reserve  2020 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Réserve 2020 ist ein charakterstarker Riesling aus dem Rheingau, der die Handschrift eines der renommiertesten deutschen Weingüter eindrucksvoll trägt. Mit seiner präzisen Mineralität, der klaren Frucht und der fein herausgearbeiteten Struktur verbindet er Herkunft, Eleganz und Tiefe auf sehr harmonische Weise. Als Selektionswein aus besten Lagen steht er für die lange Riesling-Tradition des Rheingaus und für Weine mit großem Anspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldton mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und feinen Honignoten, die von einer kühlen, mineralischen Frische begleitet werden.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Robert Weil Réserve 2020 elegant, ausgewogen und präzise, mit lebendiger Säure und viel Spannung. Die Frucht wirkt klar und saftig, während der lange, mineralisch geprägte Abgang dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Dank seiner Struktur besitzt er ein sehr gutes Entwicklungspotenzial und wird mit etwas Reife an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts im Rheingau, dessen kalkhaltige und mineralisch geprägte Böden dem Riesling seine markante Spannung und Finesse verleihen. Geerntet wurde ausschließlich per Hand, wobei nur sorgfältig selektiertes Lesegut in den Keller gelangte. Nach der schonenden Pressung erfolgte die Gärung im Edelstahltank, anschließend reifte der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, um Komplexität, Cremigkeit und Ausdruck zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Robert Weil Réserve 2020 passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Geflügel, aber auch zu asiatischer Küche mit leichter Schärfe oder aromatischen Kräutern. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngerer Flaschenöffnung jedoch sinnvoll sein, wenn man die Aromen zusätzlich öffnen möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil gehört zu den großen Namen des Rheingaus und ist seit Generationen für erstklassige Rieslinge bekannt. Der Betrieb hat sich international einen hervorragenden Ruf erarbeitet und steht für Präzision, Herkunft und höchste Qualität. Besonders geschätzt wird das Weingut für seine konsequente Arbeit in den Spitzenlagen sowie für Weine, die regelmäßig zu den herausragenden Vertretern deutscher Rieslinge zählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662483173756,"sku":"GWCOM-GW000299","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000299.png?v=1776786165"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-turmberg-riesling-auslese-2022-0375l","title":"Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Auslese     2022 - 0,375l","description":"\u003cp\u003eDie Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Auslese 2022 vereint die elegante, mineralische Stilistik des Kiedricher Turmbergs mit der konzentrierten Fruchtsüße einer Auslese. Der edelsüße Riesling stammt aus einem der renommierten Weinberge des Rheingaus und wird in der charakteristischen 0,375-l-Flasche angeboten – ideal zum besonderen Anlass oder als Begleiter zu feinen Desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von reifer Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten mit feinen floralen Anklängen und einer für den Turmberg typischen mineralischen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt die Auslese konzentriert und saftig, mit klarer Frucht, harmonischer Süße und einer lebendigen Riesling-Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Der lange Nachhall klingt mit Noten von Steinobst, Zitruszeste und mineralischen Nuancen aus. Dank der natürlichen Säure besitzt der Jahrgang 2022 ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre, bei optimaler Lagerung auch deutlich länger, weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen vom Kiedricher Turmberg im Rheingau, einer steilen, wärmebegünstigten Lage mit mineralisch geprägten Böden. Für eine Auslese werden besonders reife, gesunde und gegebenenfalls edelfaule Trauben selektiv von Hand gelesen. Die schonende Verarbeitung und eine behutsame Gärung bewahren die aromatische Präzision des Rieslings; die verbleibende natürliche Restsüße wird durch die ausgeprägte Säure des Weins ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Riesling Auslese passt hervorragend zu Foie gras, kräftigen Blauschimmelkäsen und fruchtigen Desserts wie Aprikosen-Tarte, Crème brûlée oder Panna cotta mit Zitrusfrüchten. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit süß-scharfen Komponenten ist sie eine spannende Wahl. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; bei längerer Lagerung oder unmittelbar nach dem Öffnen kann das Belüften im Glas die Aromen zusätzlich entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 von Wilhelm Weil in Kiedrich gegründet und zählt heute zu den angesehensten Erzeugern des Rheingaus. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling aus den traditionsreichen Kiedricher Spitzenlagen, darunter der Turmberg. Robert Weil steht international für präzise, elegante und langlebige Weine, die die Herkunft und das besondere Terroir des Rheingaus eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662499950972,"sku":"GWCOM-GW000670","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW000670.png?v=1776786329"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-2019-6075l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling    2019  - 6*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Vacano Riesling 2019 ist ein ausdrucksstarker Rheingau-Riesling aus dem renommierten Hause Robert Weil, der die Klasse des Jahrgangs und die besondere Handschrift des Weinguts eindrucksvoll zeigt. Als Wein aus einer sorgfältigen Selektion bester Trauben verbindet er präzise Frucht, mineralische Tiefe und elegante Struktur – ein Riesling für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, glänzenden Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität, die dem Bukett eine elegante Spannung verleihen.\n\nAm Gaumen wirkt der Monte Vacano Riesling 2019 frisch, lebendig und präzise, mit einer sehr guten Balance zwischen saftiger Frucht und markanter, aber gut integrierter Säure. Der Abgang ist lang, elegant und von zitrischen sowie mineralischen Noten geprägt. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein hervorragendes Reifepotenzial und wird sich über Jahre hinweg weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Rheingau, einer der traditionsreichsten Riesling-Regionen Deutschlands, deren mineralische Böden und klimatisch günstige Lage ideale Voraussetzungen für elegante, langlebige Weine bieten. Für den Monte Vacano Riesling werden nur die besten Trauben des Jahrgangs ausgewählt, um höchste Qualität und Ausdrucksstärke zu gewährleisten. Die Vinifikation ist auf Präzision, Frische und die Bewahrung der sortentypischen Charakteristik ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, asiatisch inspirierten Speisen oder auch zu edlem Ziegenkäse. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jungen, besonders verschlossenen Flaschen jedoch hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil gehört zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern im Rheingau und ist seit Generationen für außergewöhnliche Rieslinge von internationalem Rang bekannt. Das Weingut steht für konsequente Qualitätsarbeit, Herkunftstreue und eine stilistisch klare Linie, die dem Rheingau weltweit Anerkennung verschafft hat. Mit seinen Spitzenlagen und hochprämierten Weinen zählt Robert Weil zu den prägenden Namen der deutschen Weinkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662510436732,"sku":"GWCOM-AR000951","price":2950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000951-1.png?v=1776786408"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-trockenbeerenauslese-2012-075-l","title":"Robert Weil - Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese   2012 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDie Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2012 zählt zu den großen Raritäten des Rheingaus und steht für höchste Konzentration, Präzision und Eleganz. Aus handverlesenen, am steilen Gräfenberg gereiften Rieslingtrauben gewonnen und von Edelfäule geprägt, vereint sie intensive Süße mit bemerkenswerter Frische und mineralischer Spannung. Diese Art von Trockenbeerenauslese gehört zu den traditionsreichsten und begehrtesten Süßweinstilen Deutschlands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, hellgoldenen Farbton mit beeindruckender Brillanz. Das Bouquet ist vielschichtig und opulent, mit Noten von reifem Pfirsich, Aprikose, Honig und feinen Anklängen von exotischen Früchten. Dazu kommen subtile mineralische Nuancen, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleihen.\n\nAm Gaumen wirkt die Trockenbeerenauslese konzentriert, samtig und nahezu schwebend zugleich. Die Süße ist perfekt von lebendiger Säure getragen, wodurch der Wein trotz seiner Fülle nie schwer erscheint. Der lange, feinwürzige Nachhall mit frischer Mineralität verspricht ein hervorragendes Entwicklungspotenzial über viele Jahre, oft sogar Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Lage Kiedrich Gräfenberg im Rheingau, einer der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands mit steilen Hängen, kargem Boden und idealer Sonneneinstrahlung. Die späte, selektive Handlese erfolgt erst dann, wenn die Beeren durch Botrytis cinerea stark konzentriert sind und nur die besten, eingeschrumpften Trauben für diese Spezialität verwendet werden. Die Vinifikation erfolgt besonders schonend, um die enorme Aromatik, natürliche Süße und die feine Säurestruktur präzise zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Trockenbeerenauslese passt hervorragend zu feinen Desserts mit Frucht, Crème brûlée, Blauschimmelkäse oder Gänseleber, lässt sich aber auch wunderbar solo als meditativer Abschluss eines besonderen Menüs genießen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10 °C. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht notwendig; nach dem Öffnen profitiert der Wein jedoch von etwas Zeit im Glas, um seine ganze aromatische Tiefe zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil gehört zu den angesehensten Erzeugern im Rheingau und ist international vor allem für seine herausragenden Rieslinge bekannt. Seit dem 19. Jahrhundert steht der Name Weil für kompromisslose Qualität, klare Herkunftsorientierung und eine stilistische Präzision, die das Ansehen deutscher Spitzenweine maßgeblich mitgeprägt hat. Besonders in edelsüßen Kategorien wie der Trockenbeerenauslese genießt das Gut einen hervorragenden Ruf und zählt regelmäßig zu den großen Referenzen der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662513647996,"sku":"GWCOM-AR000616","price":785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000616.png?v=1776786454"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-trockenbeerenauslese-2011-075-l","title":"Robert Weil - Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese   2011 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDie Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Sie verbindet höchste Konzentration, feine Riesling-Frische und große Eleganz – ein Wein, der die Tradition deutscher Auslesen auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb mit dichter, fast ölig wirkender Textur. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und getrockneten Früchten, begleitet von feiner mineralischer Würze.\n\nAm Gaumen wirkt die Trockenbeerenauslese vollmundig, üppig und von konzentrierter Süße geprägt, ohne an Lebendigkeit zu verlieren. Die animierende Säure sorgt für Balance und Frische, während der lange Nachhall von Frucht, Honig und einer subtilen Mineralität geprägt ist. Dank ihrer Struktur und Konzentration besitzt diese 2011er TBA ein sehr großes Reifepotenzial und kann über viele Jahre hinweg weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem steilen Kiedricher Gräfenberg im Rheingau, einer klassifizierten Spitzenlage mit mineralreichen Böden und idealer Sonneneinstrahlung. Für eine Trockenbeerenauslese werden die Rieslingtrauben spät und ausschließlich von Hand gelesen, wenn sie durch Edelfäule (Botrytis) stark konzentriert sind. Die aufwendige Vinifikation erfolgt in kleinen Mengen, um die feine Balance zwischen natürlicher Süße, Säure und aromatischer Präzision bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Desserts mit Frucht oder Creme, zu Blauschimmelkäse, gereiftem Hartkäse oder auch solo als meditativer Genuss. Servieren Sie ihn idealerweise gut gekühlt bei 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig; bei sehr jungen oder besonders konzentrierten Flaschen kann kurzes Lüften jedoch von Vorteil sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil zählt zu den großen Namen des deutschen Rieslings und genießt international höchstes Ansehen. Seit dem 19. Jahrhundert steht das Familienweingut für kompromisslose Qualität und eine enge Verbundenheit mit den besten Lagen des Rheingaus. Mit seinen vielfach ausgezeichneten Weinen hat Robert Weil maßgeblich dazu beigetragen, die Weltklasse deutscher Rieslinge weltweit sichtbar zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662514139516,"sku":"GWCOM-AR000610","price":785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000610.png?v=1776786459"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-grafenberg-riesling-trockenbeerenauslese-2009-075-l","title":"Robert Weil - Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese   2009 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 gehört zu den großen Süßweinen des Rheingaus und steht für höchste Präzision und Konzentration. Aus streng selektierten, von Edelfäule veredelten Trauben gewonnen, vereint er beeindruckende Süße mit der typischen, spannungsvollen Riesling-Säure. Trockenbeerenauslesen haben in Deutschland eine lange Tradition und zählen seit jeher zu den prestigeträchtigsten Weinstilen des Landes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in intensivem Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und edel, geprägt von Honig, reifem Pfirsich, Aprikose und feinen Zitrusnoten, dazu kommen Anklänge von kandierten Früchten und floralen Nuancen.\n\nAm Gaumen wirkt die Trockenbeerenauslese opulent und gleichzeitig präzise: Die satte Süße wird von einer lebendigen, klaren Säure getragen, was dem Wein Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist lang, intensiv und äußerst anhaltend. Dank seiner enormen Struktur und Konzentration besitzt dieser Wein ein sehr hohes Reifepotenzial und kann über viele Jahre, oft Jahrzehnte, an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Kiedrich Gräfenberg im Rheingau, einer der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands mit steilen Hängen, kargen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung. Diese Bedingungen fördern die Reife und Konzentration der Beeren, während die natürliche Aromatik und die notwendige Säure erhalten bleiben. Für die Trockenbeerenauslese werden nur hochreife, edelfaule Beeren in mehreren Selektionsdurchgängen von Hand gelesen und anschließend besonders schonend vinifiziert, um die enorme Konzentration und Finesse des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu feinen Desserts mit Frucht, zu Gänseleber, Blauschimmelkäse oder einfach als meditativer Solist. Auch zu Aprikosen-Tarte, Crème brûlée oder gereiftem Hartkäse zeigt er seine Klasse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr reifen Flaschen aber vorsichtig erwogen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil zählt zu den renommiertesten Weingütern im Rheingau und ist international besonders für hochklassige Rieslinge bekannt. Das Weingut hat sich über Generationen einen exzellenten Ruf für präzise, langlebige und terroirgeprägte Weine erarbeitet und gilt als eine der führenden Adressen für Riesling-Süßweine. Zahlreiche Auszeichnungen und Spitzenbewertungen unterstreichen die Bedeutung des Hauses in der deutschen Weinszene.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662531473788,"sku":"GWCOM-AR000592","price":785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000592.png?v=1776786643"},{"product_id":"robert-weil-kiedricher-turmberg-riesling-1968-07-l","title":"Robert Weil - Kiedricher Turmberg Riesling    1968  - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Kiedricher Turmberg Riesling 1968 ist ein außergewöhnlicher gereifter Rheingau-Wein aus einem der renommiertesten Riesling-Gebiete Deutschlands. Nach mehr als fünf Jahrzehnten Flaschenreife zeigt er eindrucksvoll, wie elegant und langlebig großer Riesling sein kann – mit Finesse, Tiefe und bemerkenswerter Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit gereifter, leuchtender Farbe, die seine lange Entwicklung widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen mineralischen Note.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling vollmundig, komplex und harmonisch ausbalanciert. Die Frucht bleibt präsent, wird aber von einer lebendigen Säure und einer eleganten Frische getragen. Der lange Abgang verleiht ihm zusätzliche Klasse, und dank seiner außergewöhnlichen Struktur besitzt er trotz seines Alters noch eine bemerkenswerte Präsenz im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen vom Kiedricher Turmberg im Rheingau, einer Lage, die für ihre mineralischen Böden und ideale Bedingungen für Riesling bekannt ist. Die sorgfältige Auswahl bester Trauben und die klassische Vinifikation eines hochwertigen Weißweins haben die Grundlage für diesen langlebigen Wein geschaffen, der über Jahrzehnte in der Flasche reifen konnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser gereifte Riesling passt hervorragend zu feinem Fisch, Meeresfrüchten und zartem Geflügel, ebenso wie zu mildem Käse oder nicht zu süßen Desserts. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C; bei dieser Reife ist ein kurzes Öffnen vor dem Genuss sinnvoll, Dekantieren jedoch in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil zählt zu den großen Namen des Rheingaus und ist international für erstklassige Rieslinge bekannt. Das Weingut steht seit Generationen für Präzision, Eleganz und höchste Qualität und hat sich mit seinen Lagenweinen einen exzellenten Ruf weit über Deutschland hinaus erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662540976508,"sku":"GWCOM-AR000873","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000873.png?v=1776786828"},{"product_id":"robert-weil-kiedrich-turmberg-riesling-trockenbeerenauslese-2010-075-l","title":"Robert Weil - Kiedrich Turmberg Riesling Trockenbeerenauslese   2010 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trockenbeerenauslese 2010 ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus. Er verbindet die Präzision und Eleganz von Robert Weil mit der beeindruckenden Konzentration einer Trockenbeerenauslese – ein Wein von großer Seltenheit, Tiefe und Strahlkraft, der aufwendig selektierte, edelfaule Beeren in ihrer edelsten Form zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldton, der bereits seine dichte, edelsüße Stilistik erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Honig, reifem Pfirsich, Aprikose und feinen Zitrusnoten, begleitet von einer eleganten, fast schwebenden Süße. \n\nAm Gaumen zeigt er sich vollmundig, konzentriert und samtig, mit einer harmonischen Balance aus üppiger Fruchtsüße und lebendiger Frische. Die Aromen wirken präzise und lang anhaltend, getragen von einem sehr langen, komplexen Abgang. Dank seiner hohen Konzentration und Struktur besitzt dieser Wein ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann über viele Jahre hinweg weiter an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Kiedrich Turmberg im Rheingau ist bekannt für ihre exzellenten Bedingungen für Riesling: steile Hänge, ein kühles Klima und mineralisch geprägte Böden, die den Weinen Spannung und Finesse verleihen. Für eine Trockenbeerenauslese werden die Trauben extrem spät und ausschließlich per Hand gelesen, wobei nur die von Edelfäule betroffenen, hochkonzentrierten Beeren selektiert werden. Die Vinifikation erfolgt besonders schonend, um die natürliche Süße, Aromendichte und Balance des Weins bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Desserts mit Frucht oder Cremigkeit, etwa Tarte Tatin, Aprikosenkuchen oder Crème brûlée, ebenso zu Blauschimmelkäse oder gereiftem Hartkäse. Auch solo als meditatives Finale eines Menüs ist er ein Genuss. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil zählt zu den bedeutendsten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist eng mit dem Rheingau verbunden. Das Weingut hat sich weltweit einen exzellenten Ruf für präzise, langlebige und terroirgeprägte Rieslinge erarbeitet und steht seit Generationen für höchste Qualität. Besonders in den großen Lagen des Kiedrichs hat sich Robert Weil mit Auslesen und edelsüßen Spitzenweinen einen festen Platz unter den führenden Produzenten der Region gesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662546514300,"sku":"GWCOM-AR000599","price":785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000599.png?v=1776786851"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-2019-3075l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling    2019  - 3*0,75l OWC","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Vacano Riesling 2019 ist ein charakterstarker, hochklassiger Riesling aus dem Rheingau, der die Handschrift eines der renommiertesten deutschen Weingüter eindrucksvoll trägt. Gewonnen aus den besten Trauben der Lage Monte Vacano, verbindet er Präzision, Frische und Tiefe – und wird in der 3er OWC auch optisch seiner besonderen Stellung gerecht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit einer feinen, eleganten Anmutung. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen mineralischen Noten, das von einer lebendigen Frische getragen wird.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Monte Vacano Riesling 2019 frisch, präzise und wunderbar ausgewogen. Die animierende Säure verleiht ihm Spannung, während eine dezente, harmonische Süße für Fülle und Länge sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend und von einer klaren, mineralischen Linie geprägt. Dank seiner Struktur besitzt der Wein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich über die kommenden Jahre noch weiter entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Riesling stammen aus der Lage Monte Vacano im Rheingau, einer Region, die wie kaum eine andere in Deutschland für elegante, terroirgeprägte Rieslinge steht. Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben deutet auf eine sehr konsequente Handlese und eine strenge Selektion hin. Ausgebaut wurde der Wein so, dass Frische, Klarheit und die charakteristische Mineralität der Lage optimal zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Fischgerichten, hellem Geflügel und feinen, leichten Salaten; auch zu Meeresfrüchten oder mild gewürzten Gerichten eine sehr schöne Wahl. Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann dem Wein bei Bedarf aber etwas mehr Luft und Offenheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil gehört zu den großen Namen des Rheingaus und ist international für seine erstklassigen Rieslinge bekannt. Seit Generationen steht der Betrieb für Qualität, Präzision und eine klare Herkunftsprägung. Vor allem mit seinen trockenen und edelsüßen Rieslingen hat sich Robert Weil weit über Deutschland hinaus einen herausragenden Ruf erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662560833916,"sku":"GWCOM-AR000974","price":1485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000974-1.png?v=1776787029"},{"product_id":"robert-weil-monte-vacano-riesling-versteigerung-2018-3075-l-owc","title":"Robert Weil - Monte Vacano Riesling  Versteigerung  2018  - 3*0,75 l OWC","description":"\u003cp\u003eDer Robert Weil Monte Vacano Riesling Versteigerung 2018 gehört zu den exklusivsten Weinen des Rheingaus und stammt aus einer streng ausgewählten Partie des renommierten Weinguts Robert Weil. In der 3er-Holzkiste präsentiert, steht dieser Riesling für höchste Präzision, besondere Seltenheit und die Handschrift eines Hauses, das seit Generationen für Spitzenqualität bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Monte Vacano Riesling 2018 mit brillanter, klarer Farbe und einer sehr feinen, eleganten Ausstrahlung. Die Nase öffnet sich mit lebendigen Zitrusnoten, saftigem Pfirsich und reifer Aprikose, ergänzt von einer subtilen mineralischen Tiefe.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein frisch, präzise und zugleich kraftvoll, getragen von einer animierenden Säure und viel Spannung. Der lange, elegante Abgang unterstreicht seine Klasse und deutet auf ein hervorragendes Reifepotenzial hin, bei dem er über Jahre an Komplexität gewinnen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders schön harmoniert dieser Riesling mit Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder feinen Gerichten mit hellem Geflügel. Auch leichte sommerliche Speisen, etwa mit frischen Kräutern oder einer dezenten asiatischen Würze, passen hervorragend. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Karaffierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei sehr junger oder verschlossener Flasche aber mit etwas Luft von Vorteil sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil zählt zu den großen Namen des Rheingaus und genießt international hohes Ansehen für seine präzisen, langlebigen Rieslinge. Der Familienbetrieb hat sich besonders durch seine konsequente Qualitätsarbeit und seine Herkunftsorientierung einen festen Platz unter den Spitzenweingütern Deutschlands erarbeitet. Die Versteigerungen des Hauses sind ein wichtiges Ereignis in der Region und bringen regelmäßig einige der begehrtesten Weine des Weinguts hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56662586687868,"sku":"GWCOM-AR000871","price":2250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/AR000871.png?v=1776787293"},{"product_id":"2024-monte-nostrum-riesling-trocken-robert-weil-rheingau-075l","title":"2024 Monte Nostrum Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Monte Nostrum Riesling trocken von Robert Weil ist ein charakterstarker Lagenwein aus dem Rheingau, der Herkunft, Präzision und Eleganz auf hohem Niveau verbindet. Aus erstklassigen Parzellen rund um Kiedrich stammend, zeigt er die kühle, mineralische Stilistik des Rheingaus in einer modernen und klaren Interpretation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hell und brillant mit feiner, klarer Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich Noten von Limette, grünem Apfel, weißem Pfirsich und zarten floralen Akzenten, unterlegt von einer kühlen, steinigen Mineralität.\n\nAm Gaumen wirkt der Riesling straff, saftig und sehr präzise, mit lebendiger Säure und einer fein salzigen Spannung. Die Frucht bleibt elegant und fokussiert, während der Abgang lang, geradlinig und nachhaltig ausfällt. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein gutes Entwicklungspotenzial und wird mit etwas Reife noch an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen rund um Kiedrich im Rheingau, deren Böden aus Phyllit, Schiefer und Löss dem Wein seine feine Mineralität und kühle Eleganz verleihen. Die Lese erfolgte selektiv von Hand, gefolgt von einer strengen Sortierung, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Vergoren wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank sowie anteilig im Holzfass; ein fein abgestimmtes Hefelager sorgt zusätzlich für Textur, Balance und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, Sushi und leichten asiatisch inspirierten Speisen. Auch zu Ziegenkäse oder als anspruchsvoller Aperitif ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobert Weil gehört zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist international für seine präzisen, langlebigen und terroirgeprägten Weine bekannt. Das Weingut aus Kiedrich im Rheingau hat sich mit konsequenter Qualitätsarbeit und einer klaren Stilistik einen festen Platz in der Spitzengruppe der deutschen Weingüter erarbeitet. Besonders die Rieslinge von Robert Weil stehen für Eleganz, Herkunftstreue und hohes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56683808424316,"sku":"FFWS-2703","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/DesignohneTitel_175.jpg?v=1777234163"},{"product_id":"weingut-robert-weil-monte-nostrum-2022-white","title":"Weingut Robert Weil, Monte Nostrum 2022 White","description":"\u003cp\u003eDer Monte Nostrum 2022 ist ein Weißwein des renommierten Weinguts Robert Weil aus Deutschland. Der Jahrgang verbindet die traditionsreiche Herkunft des Hauses mit einem modernen, zugänglichen Stil – genaue Angaben zu Rebsorte und Region liegen für diesen Wein jedoch nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa keine detaillierten Verkostungsnotizen zum Monte Nostrum 2022 vorliegen, lassen sich Farbe, Aromatik und Geschmacksprofil nicht zuverlässig beschreiben. Als Weißwein des Jahrgangs 2022 sollte er idealerweise jung und frisch genossen werden; das konkrete Reifepotenzial hängt maßgeblich von Rebsorte, Ausbau und Jahrgangscharakter ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein empfiehlt sich zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten oder mildem Ziegenkäse. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; ein Dekantieren ist bei einem jungen Weißwein normalerweise nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und zählt zu den bedeutenden Erzeugern des Rheingaus. Das in Kiedrich ansässige Weingut ist besonders für seine hochwertigen Rieslinge und seine konsequente Arbeit in den renommierten Weinbergslagen der Region bekannt. Mit seinem klaren Qualitätsanspruch prägt Robert Weil seit vielen Jahrzehnten den Ruf des Rheingaus als herausragende deutsche Weißweinregion.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233085563260,"sku":"VDZ-10570112991568-53331327156560","price":96.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/weil02023_1.png?v=1785497139"},{"product_id":"weingut-robert-weil-monte-nostrum-2023-white","title":"Weingut Robert Weil, Monte Nostrum 2023 White","description":"\u003cp\u003eDer Monte Nostrum 2023 White stammt vom renommierten Weingut Robert Weil, einem der prägenden Namen des deutschen Weinbaus. Der Jahrgang verbindet die Herkunft aus dem Rheingau mit dem Qualitätsanspruch eines traditionsreichen Spitzenweinguts; nähere Angaben zur Rebsortenzusammensetzung liegen derzeit nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAufgrund der nicht näher angegebenen Rebsorte und Stilistik empfiehlt sich eine leicht gekühlte Serviertemperatur von etwa 8–10 °C. Der Wein passt voraussichtlich gut zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und mild gewürzten Gerichten; eine Dekantierung ist bei einem jungen Weißwein in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Robert Weil wurde 1867 gegründet und gehört heute zu den bekanntesten Erzeugern im Rheingau. Besonders für charaktervolle Rieslinge aus Kiedrich und den steilen Weinbergen der Region genießt das Weingut international hohes Ansehen. Mit seinem konsequenten Qualitätsstreben zählt Robert Weil zu den wichtigen Botschaftern des deutschen Weinbaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Robert Weil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233085596028,"sku":"VDZ-10570113024336-53331327910224","price":96.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/weil02023.png?v=1785497140"}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/weingut-robert-weil.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}