{"product_id":"2016-veeder-house-cabernet-sauvignon-mount-veeder","title":"2016 Veeder House Cabernet Sauvignon Mount Veeder","description":"\u003cp\u003eDer 2016 Veeder House Cabernet Sauvignon aus Mount Veeder steht für kraftvollen Napa-Charakter mit klarer Berglagen-Prägung. Die Höhenlage des Mount Veeder verleiht dem Wein meist Struktur, Frische und Tiefe – ein Cabernet für alle, die konzentrierte Aromen und ein markantes Tanningerüst schätzen. Historisch zählt Mount Veeder zu den renommiertesten Lagen im Napa Valley, bekannt für elegante, langlebige Weine aus anspruchsvollem Terrain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem tiefen Rubin- bis Purpurton. In der Nase erwarten sich dunkle Beeren, schwarze Johannisbeere, Cassis und reife Pflaumen, oft ergänzt von Noten wie Zedernholz, Tabak, Graphit oder einem Hauch Vanille.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon meist vollmundig, dicht und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Je nach Ausbau können sich würzige und leicht geröstete Nuancen zeigen. Das Lagerpotenzial ist bei einem Wein dieser Herkunft in der Regel sehr gut; er gewinnt über mehrere Jahre an Komplexität und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMount Veeder gehört zu den kühlsten und steilsten Lagen im Napa Valley, mit kargen Böden, guter Drainage und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen fördern kleine, aromatisch konzentrierte Beeren und eine langsame Reifung. Da keine näheren Angaben zur Vinifikation vorliegen, lässt sich nur allgemein sagen, dass ein Cabernet Sauvignon aus dieser Lage häufig sorgfältig selektiert und klassisch ausgebaut wird, um die bergige Herkunft und die Struktur des Weins zu betonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2016 Veeder House Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rinderfilet, Entrecôte, Lammkoteletts oder geschmortem Wild. Auch gereifter Hartkäse und Gerichte mit dunklen Saucen sind eine sehr gute Wahl. Idealerweise bei 16–18 °C servieren; bei jüngerer oder besonders tanninbetonter Stilistik kann eine Dekantierung von 1 bis 2 Stunden sinnvoll sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÜber Veeder House liegen in den vorliegenden Angaben keine ausreichenden Hintergrundinformationen vor. Sicher ist jedoch die Verbindung zur angesehenen Mount-Veeder-Herkunft im Napa Valley, einer Region, die international für hochwertige Cabernet Sauvignons und charakterstarke Berglagenweine geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Veeder House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56598793683324,"sku":"GCW-VEED-16040602","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2016-veeder-house-cabernet-sauvignon-mount-veeder-0.png?v=1776334330","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2016-veeder-house-cabernet-sauvignon-mount-veeder","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}