{"product_id":"2017-chateau-latour-pauillac-premier-grand-cru-classe","title":"2017 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé","description":"\u003ch2\u003eÜber Château Latour\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Vor einigen Jahren hat Château Latour aus Pauillac das Bordeaux-Handelssystem verlassen, das Weine unmittelbar nach der Ernte auf den Markt bringt. Jetzt bringt das Unternehmen jedes Jahr einen Jahrgang aus seinen Kellern, von dem es glaubt, dass er jetzt und in den kommenden Jahren perfekt zu genießen ist. Dieser klassisch ausgewogene, jugendlich strukturierte junge Wein scheint eine wunderbare Langlebigkeit zu haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Château Latour liegt im Herzen der Weinregion Médoc, etwa 50 km nordwestlich von Bordeaux. Hier begann die Legende der Bordeaux-Weinberge. Das wichtigste Terroir des Châteaus, l'Enclos, überblickt die Mündung der Gironde, die im Laufe der Jahrhunderte eine geologische Komplexität geschaffen hat und jeden Tag ein mildes Klima garantiert. Seit 1993 wurden unter der Leitung der Familie Pinault, den Eigentümern des Weinguts, bedeutende Änderungen vorgenommen, um das Engagement von Château Latour für hervorragende Weine fortzusetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Ernte des Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMischung:\u003c\/strong\u003e 92,1 % Cabernet Sauvignon, 7,8 % Merlot, 0,1 % Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nach einem kalten und trockenen Winter führte mildes Wetter im März zu einem normalen Austrieb, am 29. März für Merlot und am 3. April für Cabernet Sauvignon. Im April waren erhebliche Unterschiede bei den Tag- und Nachttemperaturen erkennbar, was zusammen mit dem Mangel an Niederschlägen eine gleichmäßige und regelmäßige Entwicklung der Reben förderte. Zwei Nächte mit Frühlingsfrost am 27. und 28. April betrafen jedoch 2,6 Hektar von Château Latour, hauptsächlich auf Parzellen außerhalb des für den Pauillac de Latour genutzten Enclos. Die Niederschläge im Mai konzentrierten sich auf nur 9 Tage, und dies führte zusammen mit der frühsommerlichen Hitze zu einer frühen Blüte, die bei sonnigem Wetter schnell und gleichmäßig erfolgte. Die ersten drei Juniwochen waren trocken. Der trockene und mäßig heiße Sommer 2017 mit kühlen frühen Morgenstunden ermöglichte eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Niederschläge in den ersten beiden Septemberwochen ließen die Größe der Trauben für die Ernte, die unter guten Bedingungen stattfand, erheblich zu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Die Ernte 2017 begann am 11. September mit dem Merlot und endete am 4. Oktober mit dem Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Verkostungsnotiz zum Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Château Latour 2017 bietet ein wunderschönes aromatisches Spektrum von schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit frischeren Noten von Kreide, Tabak und Oliven. Präzise, strukturierte Tannine auf einem dichten, tiefen Gaumen machen diesen Wein zu einem kraftvollen Wein mit Energie und Ausgewogenheit, der Raffinesse und Frische vermittelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728384008484,"sku":"GCW-LATO-17101","price":755.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017_cha_teau_latour_premier_grand_cru_classe_pauillac.png?v=1723253147","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2017-chateau-latour-pauillac-premier-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}