{"product_id":"2018-joseph-phelps-insignia-magnum-1","title":"2018 Joseph Phelps Insignia Magnum","description":"\u003cp\u003eJoseph Phelps Insignia zählt zu den bekanntesten und begehrtesten Rotweinen Kaliforniens – und im Magnumformat gewinnt er noch einmal an Ausdruck, Tiefe und Lagerpotenzial. Der 2018er vereint die Eleganz eines großen Napa-Cabernets mit der Komplexität eines ikonischen Cuvées und steht seit seiner Einführung in den 1970er-Jahren für amerikanische Spitzenklasse im Weinbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der 2018 Insignia in einem tiefen, nahezu undurchsichtigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Cassis sowie feine Anklänge von Zedernholz, Tabak, Graphit und dezenten Röstaromen.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich präzise, mit reifen, seidigen Tanninen, dichter Frucht und einer bemerkenswerten Balance zwischen Konzentration und Frische. Noten von Brombeeren, Pflaumen, dunkler Schokolade und Gewürzen klingen lange nach. Dank Struktur und Größe besitzt der 2018er Insignia ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über viele Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Insignia werden nur Trauben aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in Kalifornien verwendet, vor allem aus erstklassigen Lagen in Napa Valley, deren Böden und Mikroklima ideale Bedingungen für Cabernet-betonte Weine bieten. Die Lese erfolgt von Hand, um nur perfekt reife Früchte in den Keller zu bringen. Der Ausbau findet mit großer Sorgfalt in Barriques statt, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, Würze und Struktur erhält, ohne seine Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rinderfilet, Lammrücken, geschmortem Rind oder Wild sowie zu gereiftem Hartkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16 bis 18 °C. Vor dem Genuss empfiehlt sich insbesondere beim Magnum eine großzügige Belüftung oder Decantierung, damit sich die vielschichtigen Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoseph Phelps Vineyards wurde 1973 in St. Helena im Napa Valley gegründet und zählt heute zu den prägenden Namen der kalifornischen Weinwelt. Das Weingut erlangte mit Insignia große internationale Anerkennung und gilt als Vorreiter für hochwertige Bordeaux-Blend-Weine aus Kalifornien. Über die Jahre hat sich Joseph Phelps einen exzellenten Ruf für Präzision, Langlebigkeit und unverwechselbaren Stil erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Phelps","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56705076789628,"sku":"GCW-MMUI-180912-7","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2018_Joseph_Phelps_Insignia_Magnum_1.png?v=1777573603","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2018-joseph-phelps-insignia-magnum-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}