{"product_id":"2019-barolo-pira-roagna-piemont-075l","title":"2019 Barolo Pira Roagna Piemont 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer 2019 Barolo Pira von Roagna stammt aus einer der berühmtesten Einzellagen des Barolo-Gebiets und verkörpert den klassischen, tiefgründigen Stil des Piemont. Mit seiner Verbindung aus Herkunft, Präzision und außergewöhnlicher Lagerfähigkeit richtet er sich an Liebhaber großer Nebbiolo-Weine mit Charakter und Anspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, noch jugendlichen Granatrot mit feinem Glanz. Die Nase ist vielschichtig und klassisch Barolo: reife Kirschen, Hagebutte und rote Beeren treffen auf Rosenblüten, Teer, Gewürze und eine kühle, kalkige Mineralität.\n\nAm Gaumen wirkt der 2019er kraftvoll, zugleich präzise und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein enorme Spannung verleiht. Die tiefe Frucht, die würzige Länge und die mineralische Struktur deuten auf ein sehr hohes Reifepotenzial hin; dieser Barolo wird sich über viele Jahre, wenn nicht Jahrzehnte, weiter entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Barolo Pira 2019 stammt aus der legendären Lage Pira in Castiglione Falletto, geprägt von kalk- und mergelreichen Böden sowie einer exponierten Hanglage. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert; vergoren wird spontan mit natürlichen Hefen und langer Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein mehrere Jahre in großen, traditionellen Eichenfässern, um Struktur, Komplexität und Terroirausdruck zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr passt hervorragend zu geschmortem Rind, Wild, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse sowie zur klassischen piemonteser Küche. Ideal serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; je nach Alter und Stil empfiehlt sich eine Karaffierung, bei einem jungen Barolo wie diesem insbesondere für einige Stunden, damit sich die Aromen vollständig öffnen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoagna zählt zu den angesehensten Erzeugern des Piemont und steht seit Langem für einen kompromisslos traditionellen Zugang zum Barolo. Das Weingut ist bekannt für die konsequente Arbeit im Weinberg, lange Reifezeiten und eine Vinifikation, die die Herkunft in den Mittelpunkt stellt. Mit dieser stilistischen Klarheit hat sich Roagna einen herausragenden Ruf unter Barolo-Liebhabern und Sammlern erarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56902780354940,"sku":"FFWS-2642","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/DesignohneTitel_205.jpg?v=1781465868","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2019-barolo-pira-roagna-piemont-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}