{"product_id":"2019-poggio-antico-brunello-di-montalcino-vigna-i-poggi","title":"2019 Poggio Antico Brunello di Montalcino Vigna I Poggi","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino Vigna i Poggi 2019 ist ein beeindruckendes Beispiel für Handwerkskunst und Hingabe zur Qualität und wird vom renommierten Poggio Antico hergestellt, das in den atemberaubenden Hügeln von Montalcino in der Toskana liegt. Dieser außergewöhnliche Einzellagenwein spiegelt das einzigartige Terroir des Weinbergs „I Poggi“ wider, ein 2,5 Hektar großes Grundstück mit einer komplexen Bodenzusammensetzung, die ideale Bedingungen für den Anbau von Sangiovese-Trauben bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir und Weinberg:\u003c\/strong\u003e Der 2005 angelegte Weinberg „I Poggi“ zeichnet sich durch seine Höhenlage von 550 bis 570 Metern über dem Meeresspiegel und seine Südwestausrichtung aus. Der Boden besteht aus fünf verschiedenen Einheiten, ist reich an Kalkstein und Nährstoffen, was eine hervorragende Entwässerung gewährleistet. Der einzigartige toskanische Galestro-Boden mit mehr als 35 % Kies bietet die perfekte Mischung aus steinigem, tiefem und mäßig fruchtbarem Boden für die Reben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben von Vigna I Poggi werden einer sorgfältigen, getrennten Weinbereitung in tulpenförmigen Betontanks mit 60 hl unterzogen. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden gleichzeitig mit der Mazeration bei Temperaturen unter 25 °C statt, was zu einer schonenden Extraktion der phenolischen Verbindungen führt. Diesem sorgfältigen Prozess folgt eine schonende Pressung, um den „Blumenwein“ vom „Presswein“ zu trennen. Danach wird der Wein 30 Monate in 25 hl fassenden österreichischen Eichenfässern gereift, gefolgt von weiteren 6 Monaten Reifung in Beton vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErnte und Produktion:\u003c\/strong\u003e Der Ernte, die am 4., 7. und 22. Oktober stattfand, ging ein kalter Winter und Frühling voraus, was zu einem langsamen Aufgehen der Trauben führte. Die reichlichen Niederschläge während der Wachstumsperiode sorgten jedoch für ein perfektes Gleichgewicht, das für die Ansammlung einer großen Menge an Polyphenolen und eine optimale Reifung unerlässlich ist. Die starken Temperaturschwankungen im September und Oktober verstärkten die phenolische Komponente des Weinbergs und trugen zur Komplexität und Intensität des Weines bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e Vollständig biologisch, mit einem Ansatz, der die Vitalität des Bodens durch die Verwendung natürlicher Düngemittel und die Bewirtschaftung von Grünflächen zur Stärkung der natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen garantiert. Diese Methoden betonen zusammen mit selektiver Gründüngung die symbiotische Beziehung mit dem Ökosystem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Mit einer Produktion von 7.500 Flaschen, 1.200 Magnum- und 120 Doppelmagnum-Flaschen ist der Brunello di Montalcino Vigna i Poggi ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe von Poggio Antico, Weine zu kreieren, die die Essenz ihres einzigartigen Terroirs einfangen. Als Inbegriff von Tiefe, Komplexität und Eleganz repräsentiert dieser Wein den authentischen Klang von Poggio Anticos Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-stringify-type=\"bold\"\u003eFAKT:\u003c\/strong\u003e Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht und haben ausreichend Parkplätze. Klicken Sie hier für unsere Adresse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728383615268,"sku":"GCW-ANTI-19003","price":169.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019_poggio_antico_brunello_di_montalcino_vigna_i_poggi.png?v=1723253138","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2019-poggio-antico-brunello-di-montalcino-vigna-i-poggi","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}