{"product_id":"2019-pujanza-finca-valdepoleo","title":"2019 Pujanza Finca Valdepoleo","description":"\u003cp\u003eDer 2019er Finca Valdepoleo zeigt Riojas moderne Seite: elegant, frisch und geprägt vom Charakter einer einzigen hoch gelegenen Tempranillo-Parzelle. Die 1973 gepflanzten Reben wachsen auf 630 Metern Höhe; der Wein wurde unter anderem von Tim Atkin mit 95 Punkten ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot. Die Nase verbindet frische und reife rote Beeren mit Anklängen dunkler Früchte, duftiger Blüten und feiner Würze. Am Gaumen wirkt er delikat und elegant, zugleich komplex und mit guter Struktur. Polierte Tannine und eine ausgewogene Frische sorgen für einen harmonischen Eindruck ohne harte Kanten.\n\nSeine Struktur und Balance lassen auf weiteres Reifepotenzial schließen. Ein genaues Trinkfenster ist anhand der vorliegenden Informationen nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinca Valdepoleo stammt vollständig aus einer einzelnen, 1973 mit Tempranillo bepflanzten Parzelle auf 630 Metern Höhe. Die Trauben vergären in kleinen Edelstahltanks; anschließend reift der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern. Angaben zur Bodenbeschaffenheit und zur Art der Lese liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind Lammgerichte, gegrilltes oder geschmortes Rind sowie Pilzgerichte und gereifter Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter von rund 30 Minuten kann die Aromen öffnen; eine längere Dekantierzeit ist nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Pujanza gehört zu den modernen Erzeugern der Rioja und wird von Carlos San Pedro geführt. Das Weingut bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche nahe Laguardia, beliggende i 600–720 meters højde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49568311542052,"sku":"GCW-PUJA-19481-5","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2019-bodegas-pujanza-valdepoleo-0.png?v=1791581095","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2019-pujanza-finca-valdepoleo","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}