{"product_id":"2019-tesseron-estate-pym-rae","title":"2019 Tesseron Estate Pym-Rae","description":"\u003cp\u003eAlfred Tesseron (vom Château Pontet-Canet in Pauillac, Bordeaux) suchte nach einem besonderen Terroir außerhalb von Bordeaux, mit dem er arbeiten konnte. Er suchte nach einem Ort, an dem die Rebsorten, die er aus Bordeaux kannte, am besten gedeihen konnten. Er fand diesen Ort im ursprünglich vulkanischen und 500 Meter hohen Mount Veeder im Napa Valley. Tesseron stieß auf den 29 Jahre alten Weinberg des Schauspielers Robin Williams, der zwei Jahre zuvor verstorben war. Tesseron kaufte den Weinberg im Jahr 2016 und nannte das Projekt Pym Rae: den Namen, den Williams dem Weinberg gegeben hatte, benannt nach den (Kose-)Namen seiner Kinder. Williams hatte noch nie Wein aus diesem Weinberg hergestellt, aber Tesseron erkannte sein großes Potenzial. Der Weinberg wird jetzt auf die gleiche biodynamische Weise wie im Château Pontet-Canet und mit der gleichen Präzision und Hingabe bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Tesseron Estate Pym-Rae ist eine Mischung aus hauptsächlich Cabernet Sauvignon, ergänzt mit Merlot und Cabernet Franc. Im Glas hat dieser Top-Napa eine tief granatrote Farbe und offenbart wunderbar duftende Noten von kandierten Veilchen, verwelkten Rosen, feuchter Erde und schwarzem Tee über einem Kern aus roten und schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und warmen Brombeeren sowie einem Hauch von Zigarrenkiste und Kampferblatt. Mittel- bis vollmundig mit einer grundsoliden Fruchtstruktur am Gaumen, feinkörnigen Tanninen, die die eleganten roten und schwarzen Fruchtschichten wunderbar unterstützen und sehr lang und sehr parfümiert enden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser Pym-Rae verströmt Aromen von Blumen, Beeren, Pflaumen und Kakao. Er ist vollmundig mit kompakten Früchten und feinen Tanninen, die ihm Geschmeidigkeit und Finesse verleihen, aber dennoch sehr strukturiert und lang. Der Wein reift 18 Monate lang in 55 % neuen französischen Fässern und 45 % Betoneiern. Der Wein besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc und 5 % Merlot.\u003c\/p\u003e","brand":"Tesseron Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49728381681956,"sku":"GCW-PYMR-19001","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2017_Tesseron_Estate_PymRae_1_1.png?v=1723253099","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2019-tesseron-estate-pym-rae","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}