2020 Andremily Wines EABA

Der EABA 2020 („end all be all“) ist eine Mischung aus 65 % Syrah, 22 % Mourvèdre, 10 % Grenache und 3 % Viognier und besteht zu 65 % aus ganzen Trauben. Die Früchte stammen aus mehreren Weinbergen in den Bezirken Santa Barbara und San Luis Obispo, darunter Bien Nacido, White Hawk, Larner, Harrison-Clarke, G2 und Alta Mesa. Er reifte etwa 22 Monate in 55 % neuen französischen Barriques und 600 Litern Demi-Muids sowie 45 % gebrauchten französischen Barriques und wurde am 21. August 2021 in Flaschen abgefüllt. Er hat eine undurchsichtige rubinviolette Farbe und bietet einen schönen, reinen Duft von Lakritz, Teer, Blaubeeren und Schwarzkirschmarmelade, Wurstwaren, Pfeffer, Oliven und gebackenen herzhaften Kräutern und bietet mit der Zeit im Glas weitere Nuancen. Er hat einen mittleren Körper, reichliche, superfeine Tannine, eine nahtlose Säure und langsam wachsende, würzige Geschmacksschichten, die sehr lang und verführerisch blumig enden. Dieser Wein schreit geradezu danach, genossen zu werden, wird aber diejenigen, die warten, sicherlich belohnen, da diese Schönheit gerade erst beginnt, ihr wahres Potenzial zu zeigen.

Über Andremily Wines

Andremily Wines ist ein renommiertes Weingut in Ventura, Kalifornien, das von Jim Binns gegründet wurde. Das Weingut ist für seine begrenzte Produktion und hohe Qualität bekannt, wobei der Schwerpunkt auf Rhône-Sorten liegt. Jim Binns, der Gründer von Andremily Wines, hat einen beeindruckenden Hintergrund in der Weinbranche. Er arbeitete viele Jahre bei Sine Qua Non, einem renommierten Weingut, bevor er sein eigenes Weingut gründete. Andremily Wines ist auf Rhône-Sorten spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf Syrah liegt. Die Weine zeichnen sich oft durch ihr reichhaltiges, volles Geschmacksprofil und ihre komplexen Aromen aus.
Die Produktion von Andremily Wines ist sehr begrenzt, was zur Exklusivität und Nachfrage ihrer Weine beiträgt. Dieser Ansatz im kleinen Maßstab stellt sicher, dass jede Flasche mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wird. Das Portfolio von Andremily Wines umfasst hauptsächlich Syrah-basierte Weine, aber auch Mischungen mit anderen Rhône-Sorten wie Grenache und Mourvèdre. Diese Weine werden für ihre Tiefe, Struktur und Ausgewogenheit gelobt.

Die Trauben für Andremily-Weine stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Top-Gebieten wie Santa Barbara County und Paso Robles. Diese Regionen sind für ihr hervorragendes Terroir für Rhône-Sorten bekannt. Jim Binns und sein Team sind bestrebt, Weine zu kreieren, die die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs und ihrer Sorten widerspiegeln. Großer Wert wird auf manuelle Prozesse im Weinberg und in der Kellerei gelegt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Aufgrund der begrenzten Produktion werden Andremily-Weine über eine Warteliste und ein Zuteilungssystem an eine sehr begrenzte Anzahl von Verkäufern verkauft, wobei mehr als 90 % innerhalb Amerikas liegen. Dies bedeutet, dass treue Kunden und Sammler oft die erste Chance erhalten, neue Veröffentlichungen zu erwerben.

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