2020 Franz Haas Alto Adige Pinot Nero Schweizer

Die Trauben für diesen Pinot Nero 'Schweizer' wachsen auf verschiedenen Parzellen in einer Höhe zwischen 350 und 700 Metern. Die große Vielfalt an Bodenarten verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Nur die besten Trauben werden ausgewählt. Ein Wein, der laut Franz Haas schwer einzufangen ist, 'für diejenigen, die intensive Emotionen leben'. Der Pinot Nero Schweizer hat eine rubinrote Farbe. Mit einem verführerischen Bouquet aus reifen Beeren und Kirschen, würzigen Noten von Pfeffer und Leder. Ein sensationeller Geschmack, elegant, schöne Tannine, subtil und strukturiert. 92/100 Suckling & Parker

ÜBER FRANZ HAAS

Das 1880 gegründete Weingut Franz Haas liegt im schönen Südtirol an der Grenze zwischen Österreich und Italien. Seitdem ist das Unternehmen seit sieben Generationen tätig. Das Weingut wurde immer an die gleichnamigen Söhne Franz weitergegeben. In den 1980er Jahren wurden die meisten Weinberge renoviert, um Platz für neue Sorten zu schaffen, die besser zum Typ des „Terroirs“ der Region passen. Die Trauben stammen von 55 Hektar Weinbergen. Die Weinberge beginnen auf einer Höhe von 220 Metern und steigen bis auf 1.150 Meter an. Es gibt eine große Vielfalt an Mikroklimata und Böden, von Lehm bis Kalkstein. Die Weinberge gehören zu den höchstgelegenen Weinbergen in Südtirol. Die Entscheidung, Weinreben in diesen Höhen anzupflanzen, hat bewiesen, dass optimale und aromatische Weine mit einer schönen Säure produziert werden können. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und eine enorme Aufmerksamkeit für die Weinberge haben ebenfalls geholfen.

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