2020 Sainte Cécile rouge Magnum
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Bio
Schöne dunkelrote Farbe. Aroma von reifen Früchten, Gewürzen aus der Provence und schwarzem Pfeffer. Kraftvoller und sehr eleganter Wein mit seidigen Tanninen. Schöne Reife, auch jung getrunken.
45 % Syrah, 45 % Mourvédre, 10 % Grenache. 12 Monate Fassreifung
Das Terroir besteht aus runden Kieselsteinen des Flusses Durance (einem Fluss, der sich lange vor der Rhône durch das Tal schlängelte). Die Trauben werden sorgfältig aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts ausgewählt
VinAvisen:
Ein biologischer und biodynamischer Rotwein, der zu gleichen Teilen aus Mourvèdre-, Syrah- und Grenache-Trauben hergestellt wird. Es ist ein rundum schöner Wein mit einer perfekten Balance zwischen Frucht- und Gewürznoten und einer feinen Säure im langen Nachgeschmack.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château l'Ermite d'Auzan |
| Passt zu | Wild, Käse, Ochse |
| Rebsorte | Syrah, Grenache, Mouvedre |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Costiéres de Nîmes |
| Alkoholgehalt | 14.00% |
| Inhalt | 150 cl. |
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