2020 Wente Wetmore Vineyard Cabernet Sauvignon

Der Wetmore Vineyard Cabernet Sauvignon ist nach einem der bekanntesten Pioniere des Livermore Valley benannt, dem ersten Landwirtschaftsbeauftragten Kaliforniens, der dafür bekannt war, dass er Weinreben von vielen der besten Weingüter Bordeauxs anpflanzte. Der Wetmore Vineyard Cabernet Sauvignon ist mit seinem Fokus auf Vielfalt, Struktur und Gesamtreichtum perfekt. Der Wein beginnt mit klassischen Aromen von Schwarzkirsche und Cassis mit einem Hauch von Eiche. Auf diese Aromen folgen Noten von Blaubeeren, Espressobohnen und einem Hauch von Anis, der im Abgang nachklingt.

FAKT: Unter der Registerkarte „Anhänge“ finden Sie das offizielle Datenblatt dieses wunderbaren Weins. Wir senden Ihnen dieses automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft einen schönen Rabatt. Sie sehen Ihren Rabatt sofort, wenn Sie auf der Checkout-Seite „Abholen“ wählen. Wir befinden uns in Dordrecht, fast neben der A16, mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für unsere Adresse.

ÜBER WENTE VINEYARDS

Wente Vineyards ist das älteste Familienunternehmen des Landes. Die Weine werden zu 100 % nachhaltig angebaut und in den Appellationen Livermore Valley, Sanfrancansico Bay und Arroyo Seco, Montery, gezüchtet. Das Weingut ist im Besitz der vierten und fünften Generation der Familie Wente und wird von ihnen betrieben. Die Familie ist für ihren Einfluss auf die Herstellung des kalifornischen Chardonnay bekannt.

ÜBER ARROYO SECO

Obwohl Arroyo Seco 1983 offiziell als Weinbezeichnung anerkannt wurde, war es in Monterey County bis vor kurzem ein streng gehütetes Geheimnis. Relativ gesehen wurde das nördliche Santa Lucia Highlands erst 1991 gegründet, ist aber immer noch weithin bekannt. Doch Arroyo Seco-Früchte, früher ein anonymer Bestandteil von Weinmischungen aus Monterey County, sind heute eine wertvolle Etikettenbezeichnung für sich.

Die Monterey Bay und das Salinas Valley prägen die Region. Die kalte Pazifikluft, die von der Monterey Bay durch das Salinas Valley nach Süden strömt, ist Segen und Fluch zugleich. Ohne diese Klimaanlage wäre es in Arroyo Seco zu warm für burgundische Sorten, aber die Weinberge können trotzdem immer wieder leuchtenden Pinot Noir mit roten Früchten und ausgewogenen Chardonnay hervorbringen. Andererseits sind die Anbaubedingungen eine Herausforderung. Wenn kältere Luft vom Pazifik auf wärmere Luft aus dem Süden trifft, führt die Kollision oft zu Nachmittagsgewittern und Hagel.

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