2021 Castello Banfi Rosso di Montalcino

Banfis Rosso di Montalcino fließt mit Schichten von üppigen, ausdrucksstarken Früchten über den Gaumen. Der Banfi Rosso wurde in teils neuem und teils 2 Jahre altem französischem Eichenholz gereift. Herrlich gedämpfter und verführerischer Duft, weiche Früchte, Kirschen und ein Hauch von Vanille. Der Wein hat ein ziemlich schönes Mundgefühl, vor allem aufgrund der Mineralität im mittleren Gaumen. Der Banfi Rosso Montalcino ist weich und zugänglich mit Noten von Pflaumen und Kirschen, geschmackvoll, ein glattes und sehr angenehmes Glas Wein.

Brunello di Montalcino ist eine besondere Weinregion, aber innerhalb von Brunello Banfi befindet sich ein besonderes Weingut. Auf dem 2830 Hektar großen Anwesen wurden rund 800 Hektar Weinberge angepflanzt, was Castello Banfi zum mit Abstand größten und wichtigsten Produzenten von Brunello di Montalcino macht. Darüber hinaus werden alle möglichen anderen Weine aus den eigenen Trauben der Region oder importierten Rebsorten wie Chardonnay oder Pinot Grigio hergestellt. Das Anwesen wird von einer wunderschön restaurierten mittelalterlichen Burg dominiert, in der sich ein Glasmuseum, eine Weinhandlung und zwei Restaurants befinden. Dies macht es mehr als einen Besuch wert.

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