{"product_id":"2021-domaine-larue-saint-aubin-1er-cru-la-chateniere-magnum","title":"2021 Domaine Larue Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Magnum","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Domaine Larue Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Magnum ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Region Saint-Aubin in Frankreich. Dieser Premier Cru kommt in einer eleganten Magnumflasche, die nicht nur das Weinerlebnis, sondern auch den Reifungsprozess bereichert. Die sorgfältige Auswahl der Trauben sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der Liebhaber extravaganten Weißweins begeistern wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem funkelnden, hellgoldenen Farbton, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von frisch geschlagener Butter, gepaart mit einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen erweist sich der 2021 Domaine Larue Saint-Aubin als beeindruckend balanciert. Die lebendige Säure wird harmonisch von reifen Fruchtnoten und einem cremigen Mundgefühl ergänzt. Der Abgang ist lang und fein, mit einem Hauch von Mandeln und Vanille, die einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen. Trotz seines jugendlichen Jahrgangs hat dieser Wein ein beeindruckendes Lagerpotenzial und wird mit den Jahren noch komplexere Aromen entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Saint-Aubin ist geprägt von Kalksteinböden, die für Weine mit ausgeprägter Mineralität und Finesse berühmt sind. Die Trauben werden behutsam von Hand geerntet, um die höchste Qualität der Frucht zu gewährleisten. Im Weinkeller durchläuft der Most eine sanfte Pressung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, die die feine Aromatik bewahrt. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und subtile Eichenaromen verleihen. Diese sorgfältigen Techniken ergeben einen Weißwein, der sowohl im Geschmack als auch in der Struktur überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer 2021 Domaine Larue Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Magnum eignet sich hervorragend als Begleiter zu edlen Gerichten. Besonders harmoniert er mit zartem Fisch, Meeresfrüchten und hellem Geflügel in Sahnesauce. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12°C, wobei eine kurze Dekantierung für eine weitere Entfaltung der Aromen empfohlen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Larue ist ein respektiertes Weingut in der Region Burgund, bekannt für seine hochwertigen Weine aus Saint-Aubin. Die Winzerfamilie führt eine lange Tradition in der Weinproduktion, die sich über Generationen erstreckt, und hat sich einen Namen für ihre exquisite Weinherstellung erarbeitet. Ihr Engagement für Qualität und Authentizität hat Domaine Larue einen herausragenden Platz in der Weinwelt gesichert, was sich in jedem ihrer Weine eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Larue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54880720191868,"sku":"GCW-MMUI-21011611","price":156.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/st-aubin1c-chateniere.png?v=1737044206","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2021-domaine-larue-saint-aubin-1er-cru-la-chateniere-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}