{"product_id":"2021-kistler-russian-river-valley-pinot-noir-2","title":"2021 Kistler Russian River Valley Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDer 2021 Kistler Russian River Valley Pinot Noir steht für die elegante, terroirgeprägte Stilistik von Kistler Vineyards und gilt als fein nuanciertes Beispiel für kalifornischen Pinot Noir auf höchstem Niveau. Aus dem Russian River Valley stammend, verbindet er kühle Frische mit Tiefe, Präzision und einer bemerkenswerten Balance – Eigenschaften, die diese Region seit Jahrzehnten zu einer der spannendsten für Pinot Noir in den USA machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, rubinroten Farbton mit feiner Transparenz. In der Nase entfalten sich reife rote Beeren, Kirschen, Himbeerschalen und florale Anklänge, ergänzt von subtilen Noten nach Gewürzen, Erde und einem Hauch feiner Holzfasswürze.\n\nAm Gaumen wirkt der Pinot Noir seidig und präzise, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einer sehr fein gearbeiteten Tanninstruktur. Die Frucht bleibt stets elegant und wird von mineralischer Frische und leiser Würze getragen. Der Wein besitzt ein gutes Reifepotenzial und dürfte sich über die nächsten Jahre noch weiter an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Russian River Valley in Kalifornien ist geprägt von kühlen Nebeln, moderaten Temperaturen und vielfältigen Böden, die Pinot Noir ideale Bedingungen bieten. Kistler ist bekannt für sorgfältige Weinbergsarbeit und eine streng selektive Lese, meist von Hand, um nur bestes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, Herkunft und Jahrgang klar herauszuarbeiten; der Ausbau findet typischerweise in französischen Eichenfässern statt, um Struktur und Finesse zu unterstützen, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot Noir passt hervorragend zu gebratener Entenbrust, Lachs, Pilzgerichten, Kalbsrücken oder einem fein gewürzten Coq au Vin. Auch zu gereiftem Weichkäse ist er eine sehr schöne Wahl. Ideal serviert bei etwa 15–17 °C; ein kurzes Belüften kann sinnvoll sein, doch eine längere Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKistler Vineyards gehört zu den renommiertesten Produzenten Kaliforniens und hat sich seit seiner Gründung einen exzellenten Ruf für Chardonnay und Pinot Noir erarbeitet. Das Weingut ist besonders für seine konsequente Qualitätsorientierung und seinen klaren Fokus auf terroirgeprägte Weine bekannt. In der Region zählt Kistler zu den stilprägenden Namen und wird regelmäßig für die Präzision, Tiefe und Langlebigkeit seiner Weine geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kistler Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56651452121468,"sku":"GCW-T-MMUI-21020801","price":89.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Kistler_Russian_River_Valley_Pinot_Noir_fc896d10-5842-4ef6-b66f-8e984bd62ba9.png?v=1776516654","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2021-kistler-russian-river-valley-pinot-noir-2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}