2021 Paganos La Nieta Magnum

Mit einer Weintradition, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht, gehört die Familie Eguren mit Weinen wie Sierra Cantabria, San Vicente Manor, Numanthia-Termes (kürzlich an die LVMH-Gruppe verkauft) zur absoluten Spitze. Der La Nieta ist der Spitzenwein und das Flaggschiff von Eguren und stammt von einem sehr kleinen 1,75 Hektar großen Weinberg, der 1975 in Páganos (Laguardia, Rioja Alava) auf einer Höhe von 525 Metern über dem Meeresspiegel angelegt wurde. Der Boden ist sehr kalkhaltiger Lehmboden. LaNieta bedeutet „Enkelin“ und ist ein Projekt, das Eguren nach der Geburt seiner Enkelin startete.

Die Trauben gären in vier 1000-Liter-Eichenfässern und der Wein reift 16 Monate in neuen französischen Barriques. Die Nase ist subtil, reif ohne Übertreibung. Der La Nieta ist gleichzeitig ein sehr kraftvoller und sehr eleganter Wein, eine Kombination, die nicht so leicht zu finden ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig mit einem sehr mineralischen Gefühl. Der Wein kann jetzt zu einem herzhaften Steak genossen werden, aber Sie werden sicherlich belohnt, wenn Sie ihn noch ein paar Jahre stehen lassen. Es wurden nur 5.000 Flaschen La Nieta produziert und dieser Wein gehört zu den besten in Spanien. Parker schreibt auch über den La Nieta „Nieta war wieder der Star“. Dies ist eine schöne Magnumflasche mit 1,5 Litern.

Das spanische Weingut Viñedos de Paganos ist ein exklusives Weingut und zählt zu den wunderschönen Weingütern von Hermanos Eguren.

RIOJA 2021

Das Ende des Herbstes und der Beginn des Winters sind in San Vicente und Páganos durch reichliche Niederschläge gekennzeichnet. Der Beginn des Jahres 2021 mit niedrigen Temperaturen und viel Niederschlag (einschließlich Schnee) (Filomena), was zu einer sehr wichtigen Ansammlung von Wasser im Boden führt, was eine gute Verdichtung und Nitrifizierung des Bodens verursacht, was für die Reben sehr vorteilhaft ist. Der Anfang März ist trocken und mit milden Temperaturen, was die Reben zum ersten Mal nässen lässt. Beginn des Austriebs Anfang April mit leicht kühlen Temperaturen und geringer vegetativer Entwicklung. Leichter Frost am 14. und 17. April verursachte je nach Weinbergparzelle geringfügige und unterschiedliche Schäden. Die Niederschlagsmenge im April war niedriger als der übliche Durchschnitt. Der Anfang Mai war trocken und die Temperaturen waren sehr mild, unterdurchschnittlich. Zu Beginn des Frühlings (Anfang Juni) fand die Blüte um den 12. Juni herum statt. Dies ist eine Regenperiode, die leichte Blütentriebe verursacht, was den Eindruck erweckt, dass es eine kurze Ernte sein wird. Mitte Juni gab es einige Hagelstürme, die keine größeren Schäden verursachten, aber die Ernte einschränkten. Es begannen zwei Monate völliger Niederschlagslosigkeit: Juli und August. Von Juli bis September lagen die Temperaturen über dem Durchschnitt und erreichten 38ºC.
Vom 14. bis 18. September regnet es in unterschiedlichen Mengen, was zu alarmierender Unsicherheit hinsichtlich des Gesundheitszustands und der endgültigen Reifezeit führt. Diese Septemberregenfälle lassen die Beeren- und Traubengröße zunehmen, und wenn sie von niedrigen Temperaturen und sonnigem Wetter gefolgt werden, wird die Reifung rasch beendet und das Risiko einer Botrytis eliminiert, die die physiologische, phenolische und aromatische Reifung ausbalanciert. Die Ernte der weißen Sorten beginnt am 1. und 2. Oktober und der roten am 5. Oktober. Sie bringt Trauben mit einem etwas höheren Gesamtsäuregehalt als in einem normalen Jahr und einer spektakulären phenolischen Reifung hervor.

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