{"product_id":"2021-palacios-remondo-vinas-viejas-de-la-propiedad","title":"2021 Palacios Remondo Viñas Viejas de La Propiedad","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Propiedad ist der erste Wein des Remondo-Weinguts Rioja Palacios, einem Familienbetrieb, der seit vier Generationen mit der Weinproduktion verbunden ist. Eines der bemerkenswertesten Mitglieder dieser Familie ist Álvaro Palacios, der auch in Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) und El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos) Weine produziert. Jetzt haben sie mit Remondo ein sehr modernes Rioja-Haus auf der Karte und die Propiedad ist ein Modell für Innovation und Erneuerung, denn dies ist ein Rioja-Wein, diesmal aber kein Tempranillo, sondern ein 100% Garnacha. Die Trauben werden aus alten Rebstöcken in fünf Parzellen in verschiedenen „Parajes“ ausgewählt – Valtomelloso, Valviejo, Las Mulgas und Corral de Serrano. Die Rebstöcke sind zwischen 30 und 90 Jahre alt und werden wie der Rest biologisch bewirtschaftet. Die entrappten und zerkleinerten Trauben werden in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique und anschließend reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Geschmack vereint saftige Früchte mit Erdtönen und sehr feinen Tanninen und balsamischen, mediterranen Kräutern und einem köstlichen, fast salzigen Nachgeschmack. In der Nase Zitrusfrüchte, Orangen, Erdbeeren und feine Kräuter wie rosa Pfeffer. Der Geschmack ist fest und spannend. Er wird nur in den Topjahren hergestellt und der Jahrgang 2021 hat von Parker 95+\/100 Punkte erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eÜber Palacios Remondo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Palacios Remondo ist das Rioja-Weingut von Álvaro Palacios. Er besitzt 100 Hektar Weinberge am Fuße des Berges Yerga mit 10 bis 90 Jahre alten Pflanzen in Höhen von 400 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Produktion beträgt durchschnittlich 950.000 Flaschen pro Jahr. Im Jahr 2022 gab es kein Propiedad; all diese Trauben gingen an La Montesa. Die Jahre werden wärmer, und das begann mit 2020. 2021 verschaffte ihnen eine Pause mit einem Jahr wie in alten Zeiten, mit Schnee und allem, und die 2022er haben mehr Farbe und Tannin, was sie zu einem mediterraneren Jahr macht. 2023 war auch ziemlich warm und sehr trocken. Er pflanzt einen neuen Weinberg mit Garnacha, aber auch anderen Sorten wie Tinta Velasco, Bobal und Moristel, den Sorten, die traditionell in den Weinbergen zu finden sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Palacios Remondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53622560260476,"sku":"GCW-REMO-21111224","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2015_Palacios_Remondo_Propiedad.png?v=1731474982","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2021-palacios-remondo-vinas-viejas-de-la-propiedad","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}