{"product_id":"2022-barbera-dalba-superiore-delia-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte","title":"2022 Barbera d'Alba Superiore Delia, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Barbera d’Alba Superiore Delia von Tenuta Michele Reverdito aus La Morra vereint Kraft und Finesse auf beeindruckend elegante Weise. Er zeigt die tiefe, dunkelfruchtige Seite der Barbera-Traube, ohne ihre natürliche Frische zu verlieren – ein Wein für Genießer, die mehr Substanz als reine Frucht suchen. Als Superiore aus hochgelegenen Lagen und mit sorgfältiger Reife im Holz verbindet Delia moderne Präzision mit piemonteser Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich Delia 2022 in dichtem Rubin mit violetten Reflexen.\n\nIn der Nase entfalten sich reife Sauerkirschen und dunkle Pflaumen, unterlegt von feinen Noten von Vanille, süßen Gewürzen und einem Hauch Lakritz. Dezente Röstaromen und Anklänge von Veilchen und Kakao verleihen zusätzliche Tiefe.\n\nAm Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig: saftige Kernfrucht trifft auf eine lebendige, gut integrierte Säure und feinkörnige Tannine. Die Textur ist seidig, die Struktur harmonisch, mit spürbarer Spannung und klassischer Barbera-Energie.\n\nDer Abgang ist lang, würzig und von dunkler Frucht getragen, mit einem dezenten, edlen Holz-Nachhall.\n\nReifepotenzial: Entwickelt sich in den nächsten 5–6 Jahren weiter und hat ein Lagerfenster von bis zu 10 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus höher gelegenen Parzellen rund um La Morra, geprägt von kalk- und mergelreichen Böden – ein Terroir, das Barbera Struktur, Frische und Eleganz verleiht. Das kühlere Höhenklima sorgt für langsame Ausreifung und aromatische Präzision.\n\nDie Lese erfolgt von Hand, die Trauben werden vollständig entrappt. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, um die Frucht und Sortentypizität zu bewahren. Anschließend reift der Wein 12 Monate in neuen Barriques und weitere 12 Monate in großen, traditionellen Eichenfässern (Botti). Diese Kombination aus neuem und großem Holz verleiht Tiefe und Komplexität, ohne den Wein vom Holz dominieren zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Wildgerichten, geschmortem oder gegrilltem Rind, Braten und gefüllter Pasta (z. B. Agnolotti del Plin). Serviertemperatur 16–18 °C; junge Flaschen gerne 30–60 Minuten karaffieren, ältere Jahrgänge behutsam dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Michele Reverdito ist ein familiengeführtes Weingut in La Morra, das Michele 1999 von seinem Vater übernahm. Heute bewirtschaftet die Familie rund 22 Hektar in La Morra und Nachbargemeinden und füllt etwa 70.000 Flaschen pro Jahr ab. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: Es werden weder Insektizide, Pestizide noch Kunstdünger eingesetzt; als Mitinitiator der regionalen Green Experience setzt Reverdito auf natürliche Düngung, biologische Schädlingskontrolle und Schutz der Fauna. In der Kellerei verbinden Edelstahl und große, traditionelle Botti Handwerk und Herkunft; das Ergebnis sind charakterstarke, zugängliche Weine mit fruchtigem Charme und regionaler Prägung – Qualitäten, die auch Gambero Rosso für ihr ausgezeichnetes Preis‑Genuss‑Verhältnis lobt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Michele Reverdito, Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883603280252,"sku":"ESV-129522","price":20.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2022-barbera-dalba-superiore-delia-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte-0_27e46f20-7e75-4d8c-9313-bee187485272.png?v=1781623606","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2022-barbera-dalba-superiore-delia-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}