2022 Domaine Rijckaert Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur La Roche

Jean Rijckaert begann 1990 mit der Weinherstellung in der Region Mâconnais, wo er sich als Mitbegründer der Weinhandlung Verget in Sologny niedergelassen hatte. 1998, als er Domaine Rijckaert gründete, kaufte Jean 4 Hektar Weinberge in Mâconnais (hauptsächlich in der Gegend von Viré-Clessé) und – als Liebhaber des Jura und überzeugt vom Weinbaupotenzial der Gegend – 5 Hektar in Arbois. Ein Visionär. Jede Region hat ihren eigenen Weinkeller, sodass man so nah wie möglich an den Reben arbeiten kann. Mâconnais-Wein wird in Davayé hergestellt. Und im Jura wird er in Villette-Les-Arbois hergestellt, einem Weindorf in der Nähe der Weinhauptstadt des Jura.

Auf dem Weingut Rijckaert wird die Artenvielfalt in den Weinbergen gefördert, wo niemals Chemikalien zum Einsatz kommen. Durch minimale Bodenbearbeitung wird die Erosion in den steilsten Weinbergen verbessert und den Reben wird geholfen, in den tiefsten Teilen des Bodens Wurzeln zu schlagen: Dies verbessert den Wasserhaushalt der Pflanze und der Trauben, versorgt die Pflanze mit mineralischen Nährstoffen und bringt die spezifischen Eigenschaften des Bodens zum Vorschein. Außerdem bleibt die Artenvielfalt der Makroflora sowie der Mikroflora erhalten. Dies ist für die Weine von entscheidender Bedeutung, da die Gärung „spontan“ erfolgt. Das heißt, sie erfolgt hauptsächlich durch die Mikroorganismen, die natürlicherweise in den Trauben vorkommen.

Rijckaert Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur La Roche ist ein ausgezeichneter Wein, der das einzigartige Terroir von Pouilly-Fuissé widerspiegelt. Mit seinem reichen, komplexen Charakter und seiner ausgezeichneten Balance ist es ein Wein, der jetzt genossen werden kann und sich mit weiterer Reifung wunderbar entwickeln wird. Der Wein stammt aus der renommierten Appellation Pouilly-Fuissé, genauer gesagt aus dem Premier Cru-Weinberg „Sur La Roche“. Der Weinberg hat einen kalk- und lehmreichen Boden, der zur Komplexität und Mineralität des Weins beiträgt. Die Chardonnay-Trauben stammen von alten Rebstöcken (vieilles vignes), was normalerweise zu geringeren Erträgen, aber einer höheren Konzentration und Tiefe der Weine führt.

Der Rijckaert Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur La Roche ist im Glas leuchtend goldgelb mit grünen Tönen. Der Wein hat eine intensive und komplexe Nase mit Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit mineralischen Noten und subtilen Anklängen von weißen Blüten und Mandeln. Voll und reichhaltig am Gaumen mit einer ausgezeichneten Balance zwischen fruchtiger Intensität und erfrischender Säure. Der Gaumen bietet Schichten von reifen Früchten, mineralischen Akzenten und einem langen, eleganten Nachgeschmack.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.