2022 Marcel Deiss Engelgarten

Marcel Deiss – der unangefochtene Guru der Elsässer Feldmischungen. Jean-Michel Deiss ist ein besonderer, eigenwilliger Winzer, der außergewöhnliche Weine herstellt. „Biodynamik und Terroirausdruck gehen Hand in Hand und der Weinberg kommt vor der Rebsorte“, ist er überzeugt.

Die Weinlage Engelgarten ist eines der besten Terroirs im Bergheimer Raum. Der weiße, trockene Schotterboden schafft ein warmes Klima, in dem die Weinreben um ihre Existenz kämpfen müssen. Der alte Weinberg wird sorgfältig nach biologisch-dynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Die relativ alten Rebstöcke bringen kleine Trauben mit hoher Aromakonzentration und Komplexität hervor. In diesem Weinberg sind die Sorten Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Muskat und Spätburgunder gemeinsam gepflanzt (Komplantation) – ein echter Feldmischungsweinberg.

Der Marcel Deiss Engelgarten ist trocken, mineralisch, warm und ‚steinig‘ zugleich. Komplex und vielschichtig mit enormem Reifepotential. In der Nase finden sich Aromen von reifer Birne und Orangenschale, ergänzt mit markanten mineralischen Noten (wie Kieselsteine, die in der Sonne trocknen). Weich im Mund, gefolgt von einem strafferen Mundgefühl aufgrund der lebendigen Säure und der enormen Mineralität.

ÜBER MARCEL DEISS

Domaine Marcel Deiss ist einer der besten Produzenten aus dem Elsass. Das Haus wurde 1947 gegründet, die Weinbaugeschichte der Familie Deiss reicht jedoch viel weiter zurück. Der heutige Eigentümer und Winzer Jean-Michel Deiss setzt nachdrücklich auf eine Terroir-Philosophie. Vor rund 40 Jahren änderte er seinen Kurs und ging im damals auf Rebsorten ausgerichteten Weinmarkt einen völlig eigenen Weg. Seiner Meinung nach bringt diese Weinbaumethode, bei der ganze Hektar Weinberge mit einer einzigen Rebsorte bepflanzt werden, charakterlose Weine und ungesunde Weinberge hervor. Die Kunst besteht darin, die enorme Vielfalt dieser besonderen Weinregion mit all ihren Subklimata und Bodenzusammensetzungen in den Weinen einzufangen. „Der Weinberg kommt vor der Rebsorte“, ist seine feste Überzeugung... Weiterlesen unter dem Tab/Link: Weingut

WEINGUT ENGELGARTEN

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