{"product_id":"2022-marthe-henry-savigny-les-beaune-les-guettotes-rouge","title":"2022 Marthe Henry, Savigny-les-Beaune Les Guettotes rouge","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Marthe Henry Savigny-les-Beaune Les Guettotes rouge steht für die feine, elegante Seite der Bourgogne: ein Pinot-Noir-Wein mit klarer Frucht, floraler Anmut und viel Präzision. Les Guettotes zeigt sich hier besonders filigran, mit einer Balance aus Frische, Delikatesse und burgundischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit brillantem Rubinrot und einer jugendlichen, transparenten Farbe, die seine Finesse bereits andeutet. In der Nase entfalten sich knackige rote Früchte wie Kirsche und Johannisbeere, begleitet von zarten Veilchennoten und einer feinen, duftigen Würze.\n\nAm Gaumen wirkt er geschmeidig und mittelkräftig, mit sanften, einhüllenden Tanninen und einer lebendigen, frischen Struktur. Das Finale ist harmonisch, elegant und lang anhaltend; dank seiner Balance kann er sich noch einige Jahre positiv weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus der Lage Les Guettotes in Savigny-lès-Beaune in der Côte de Beaune, wo kalk- und mergelgeprägte Böden für Frische, Spannung und aromatische Präzision sorgen. Die vinifizierte Parzelle bringt in warmen wie kühleren Jahren Weine hervor, die auf Finesse statt Opulenz setzen; die Ernte erfolgt typischerweise sorgfältig von Hand, um nur gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation zielt auf eine schonende Extraktion ab, damit die zarte Frucht und die florale Aromatik des Weins im Vordergrund bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gebratenem Geflügel, Kalbsmedaillons, Perlhuhn oder feinen Pilzgerichten; auch zu Lachs oder mildem Hartkäse eine sehr schöne Wahl. Servieren Sie den Wein bei etwa 15–17 °C; je nach Alter und Stil kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch meist nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarthe Henry ist ein Name aus dem burgundischen Umfeld, der für Weine mit klarer Herkunft und handwerklichem Anspruch steht. In einer Region, in der Terroir und Lage über Stil und Qualität entscheiden, passt der Fokus auf Präzision und Eleganz besonders gut ins Profil. Der 2022er Les Guettotes unterstreicht diesen Anspruch mit einer besonders feinen, klassisch burgundischen Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56864154190204,"sku":"CFW-600474","price":62.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/831ddf_1a3298fd5d0e4e08be35cdba2eadab07_7Emv2.webp?v=1781174919","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2022-marthe-henry-savigny-les-beaune-les-guettotes-rouge","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}