{"product_id":"2022-merum-priorati-inici","title":"2022 Merum Priorati Inici","description":"\u003cp\u003eDer 2022 Merum Priorati Inici ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen des DOQ Priorat, der die rohe Mineralität der ikonischen Llicorella-Schieferböden mit saftiger, moderner Frucht verbindet. Zugänglich im Stil, aber ernst in der Substanz, bietet er einen authentischen Einstieg in die Faszination des Priorat – präzise, elegant und mit spürbarer Herkunft.\n- USP: Harmonische Verbindung von Finesse und Priorat-Power – trinkig, vielschichtig und ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.\n- Besondere Merkmale: Schiefergeprägte Mineralität, dunkle Frucht, seidige Tannine, moderater Holzeinsatz, hohe aromatische Klarheit.\n- Historische Bedeutung: Das Priorat zählt zu den wenigen spanischen Regionen mit DOCa\/DOQ-Status; seine terrassierten Weinberge auf Llicorella-Schiefer bringen seit Jahrhunderten Weine mit unverwechselbarer Tiefe und Langlebigkeit hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Inici 2022 ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen und hoher Farbdichte, die auf jugendliche Frische und konzentrierte Frucht schließen lässt.\n\nIn der Nase präsentiert er dunkle Kirsche, reife Brombeere und Pflaume, unterlegt von Veilchen, schwarzer Olive und Graphit. Feine Noten von mediterranen Kräutern (Rosmarin, Thymian) und ein Hauch Kakao und Rauchigkeit deuten auf den schiefergeprägten Ursprung und einen dezenten Ausbau im Holz hin.\n\nAm Gaumen ist der Wein saftig und druckvoll, mit kühler, schieferwürziger Ader. Die Tannine sind reif und seidig, geben aber guten Grip; die Säure ist lebendig und balanciert die dunkle Frucht. Aromen von Schwarzkirsche, Cassis und getrockneten Kräutern werden von mineralischen Anklängen (Bleistift, nasser Stein) begleitet. Der Alkohol ist gut integriert und verleiht Wärme ohne Schwere.\n\nDer Abgang ist mittellang bis lang, getragen von salziger Schiefer-Mineralität, feiner Würze und einem Nachhall von Kakao und Kräutertee. Der 2022er ist bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt jedoch genügend Struktur für eine positive Entwicklung über 5–7 Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Rebgärten von Merum Priorati liegen auf klassischen Llicorella-Böden – dunkler, brüchiger Schiefer, der die Wärme speichert und für exzellente Drainage sorgt. Die Reben wurzeln tief in den kargen Terrassen und Steillagen des Priorat; das mediterrane Klima mit kontinentalen Einflüssen, warmen Tagen und kühlen Nächten fördert aromatische Reife und bewahrt die Säure.\n\nDie Lese erfolgt sorgfältig von Hand, Parzelle für Parzelle, um optimale Reife und Selektion zu gewährleisten. Der Inici basiert typischerweise auf den traditionellen Priorat-Rebsorten wie Garnacha (Garnatxa) und Cariñena (Carinyena), ergänzt je nach Jahrgang eventuell um kleine Anteile internationaler Sorten. Vergoren wird temperaturkontrolliert, überwiegend in Edelstahl, um Frische und Frucht zu bewahren. Der Ausbau erfolgt moderat – teils in gebrauchten französischen Eichenfässern, teils in Edelstahl oder Beton – wodurch Struktur und Komplexität entstehen, ohne die Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu gegrilltem Lamm, Iberico-Schwein und Wildgerichten, zu Schmorgerichten mit Kräutern, Pilzrisotto sowie gereiftem Hartkäse. Ideal bei 16–18 °C servieren. Eine kurze Karaffierung von 30–60 Minuten hilft, die Mineralität und die floralen Noten zu entfalten, besonders in der Jugend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerum Priorati steht für eine zeitgemäße, terroirbetonte Interpretation des Priorat. Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in den terrassierten Lagen und setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, präzise Selektion und einen fein dosierten Holzeinsatz. In der Region geschätzt für klare, schiefergeprägte Stilistik und verlässliche Qualität, hat sich Merum Priorati mit Weinen wie dem Inici als Adresse etabliert, die den Charakter des Priorat authentisch und zugänglich in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Merum Priorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55999120310652,"sku":"GCW-MERV-221645","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2021_Merum_Priorati_Inici_1.png?v=1763745616","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2022-merum-priorati-inici","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}