{"product_id":"2023-gigondas-domaine-grand-romane-vieilles-vignes-pierre-amadieu-cru-du-rhone","title":"2023 Gigondas Domaine Grand Romane, Vieilles Vignes, Pierre Amadieu, Cru du Rhône","description":"\u003cp\u003e2023 Gigondas Domaine Grand Romane Vieilles Vignes von Pierre Amadieu ist ein kraftvoller, doch ausgesprochen eleganter Cru aus dem südlichen Rhône-Tal. Dunkle Frucht, würzige Tiefe und ein seidiger Fluss verbinden sich hier zu einer beeindruckenden Balance aus Intensität und Finesse. Das Besondere: ein Gigondas von alten Reben, der die kühle Morgenbrise der Dentelles de Montmirail in Form von Frische und Struktur ins Glas übersetzt.\n- USP: Vieilles Vignes aus hochklassigen Lagen in den Dentelles, ausdrucksstark vinifiziert und 18 Monate differenziert ausgebaut, ungeklärt und unfiltriert für maximale Authentizität.\n- Unterscheidungsmerkmale: Cuvée aus 65% Grenache, 20% Mourvèdre und 15% Syrah; Teil-Ausbau in kleinen französischen Eichenfässern (45% gebraucht, 15% neu) und großen Fudern (40%); nahezu undurchsichtig, konzentriert und doch mit animierender Frische.\n- Historische Bedeutung: Gigondas ist seit 1971 Cru-Appellation; das Haus Pierre Amadieu prägte diese Entwicklung maßgeblich und steht seit 1929 für die klassische, mineralisch-kraftvolle Stilistik der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel, fast tintenschwarz mit violetten Reflexen – dicht und jugendlich. Die Nase öffnet sich mit reifen schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, dazu Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und Graphit. Mediterrane Kräuter – Thymian und Lorbeer – sowie ein Hauch dunkler Oliven und subtile Vanille aus dem Holz sorgen für zusätzliche Komplexität.\nAm Gaumen kraftvoll und konzentriert, jedoch ohne Schwere: Saftige, etwas hellere Beerenfrucht trifft auf feinkörnige, energiereiche Tannine. Würzige Akzente von Lakritz und Pfeffer verweben sich mit der reifen Frucht, während die lebendige Säure für Spannung und Trinkfluss sorgt. Die Holznuancen sind elegant integriert und stützen die Struktur, ohne zu dominieren.\nDas Finish ist lang, würzig und präzise, mit anhaltenden Anklängen von Kräutern und dunkler Frucht. Bereits jung beeindruckend, gewinnt der Wein mit Flaschenreife an Harmonie und Tiefe. Optimales Trinkfenster: 4–8 Jahre ab Jahrgang, mit Potenzial darüber hinaus, je nach persönlicher Vorliebe für primäre Frucht versus sekundäre Reifearomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus hochgelegenen, windoffenen Lagen am Fuße der Dentelles de Montmirail. Das Terroir ist geprägt von steinigen, kalkhaltigen Böden mit Lehmanteilen, die Wärme speichern und gleichzeitig für Drainage und Frische sorgen. Das kühlere Morgenlicht der Felszacken verlängert die Reifezeit, was besonders dem Grenache mehr Säure und aromatische Klarheit verleiht.\nDie Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur perfekt reifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Traditionelle Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung und behutsamer Extraktion bewahrt Frucht und Herkunft. Der Ausbau erstreckt sich über 18 Monate: teilweise in kleinen französischen Eichenfässern (45% gebraucht, 15% neu) für Struktur und Würze, teilweise in großen Fudern (40%) für Frische und Textur. Der Wein wird nicht geschönt und nicht filtriert, um seine natürliche Dichte und Authentizität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmortem Rind, Wildgerichten, Ratatouille, gegrilltem Gemüse und Oliven-Tapenade. Auch gereifter Hartkäse passt hervorragend. Servieren bei 16–18 °C; junge Flaschen profitieren von 60–90 Minuten im Dekanter, reifere Jahrgänge benötigen weniger Luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Amadieu ist seit 1929 eine feste Größe in Gigondas und mit rund 137 Hektar das bedeutendste Weingut der Appellation. Die Familie hat die Region geprägt: Jean-Pierre Amadieu trug wesentlich dazu bei, dass Gigondas 1971 den Cru-Status erhielt. Heute führt die dritte Generation, Pierre Amadieu, das Haus – er steht für klassisch-elegante Weine mit Frische und Typizität und ist zudem Präsident der örtlichen Winzerschaft. Neben Gigondas vinifiziert das Gut auch Weine aus benachbarten Rhône-Appellationen wie Vacqueyras, Vinsobres und Châteauneuf-du-Pape. Kritiker loben konstant das ausgezeichnete Preis-Genuss-Verhältnis und die zuverlässige Stiltreue des Hauses.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu, Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842916532604,"sku":"ESV-361023","price":27.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2023-gigondas-domaine-grand-romane-vieilles-vignes-pierre-amadieu-cru-du-rhone-0.png?v=1777549146","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2023-gigondas-domaine-grand-romane-vieilles-vignes-pierre-amadieu-cru-du-rhone","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}