{"product_id":"2023-pinot-noir-guntley-road-vineyard-the-deep-end-oceanic-anderson-valley-mendocino","title":"2023 Pinot Noir, Guntley Road Vineyard The Deep End, Oceanic, Anderson Valley, Mendocino","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Pinot Noir „The Deep End“ stammt aus dem Guntley Road Vineyard in Anderson Valley und steht für Oceanics Fokus auf kühlere Anbaugebiete Nordkaliforniens. Die Einzellagen-Abfüllung verbindet die Herkunft aus Mendocino mit dem charaktervollen Profil der Rebsorte Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOceanic konzentriert sich auf Weinberge und Lagen im kühlen Klimagürtel Nordkaliforniens, darunter Anderson Valley und die Sonoma Coast. Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation dieses Weins liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir passt häufig gut zu gebratenem Geflügel, Ente, Pilzgerichten und mildem Käse. Als Orientierung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 14–16 °C. Eine längere Dekantierung ist bei Pinot Noir meist nicht nötig; bei Bedarf kann der Wein kurz vor dem Servieren etwas Luft bekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHinter Oceanic steht der dänische Weinmacher Brian Nygaard, der zuvor in Kalifornien als General Manager bei Stuhlmuller Vineyards tätig war und dort eine enge Verbindung zur Weinregion aufbaute. Sein Projekt richtet den Blick gezielt auf kühle Lagen Nordkaliforniens. Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2024 mit Oceanic zusammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57513119711612,"sku":"ESV-337723","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rodvin-usa-californien-oceanic-pinot-noir-guntley-road-vineyard-for.png?v=1790667155","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2023-pinot-noir-guntley-road-vineyard-the-deep-end-oceanic-anderson-valley-mendocino","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}