{"product_id":"2024-famille-perrin-chateauneuf-du-pape-les-sinards-blanc","title":"2024 Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc ist ein charaktervoller Weißwein aus einer der renommiertesten Appellationen der südlichen Rhône. Als seltenere, weiße Interpretation von Châteauneuf-du-Pape verbindet er Kraft, Finesse und aromatische Tiefe in beeindruckender Balance. Famille Perrin, eine der führenden Familien der Region, steht dabei für ein klassisches, aber zeitgemäß interpretiertes Stilbild.\n\nSeine besondere Stärke liegt in der Verbindung von sonnenreifem Rhône-Charakter mit erstaunlicher Frische und Struktur – ideal für Genießer, die weiße Rhône-Weine jenseits des Üblichen suchen. Die typischen Rebsorten Grenache Blanc, Clairette und Roussanne bringen jeweils ihren eigenen Akzent ein: Cremigkeit, florale Eleganz und eine feine, mineralische Ader. Weißer Châteauneuf-du-Pape ist insgesamt rar; Les Sinards Blanc zählt seit Jahren zu den beständig verlässlichen Botschaftern dieses Stils.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der 2024 Les Sinards Blanc in einem hellen Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen, die auf seine südliche Herkunft und die Reife der Trauben hinweisen. In der Nase öffnet er sich mit feinen Noten von weißen Blüten, Akazie und Jasmin, dazu gelber Steinfrucht wie Pfirsich und Aprikose. Ergänzt wird das Bouquet von reifer Birne, einem Hauch Zitruszeste, Kräuteranklängen (Thymian, Fenchel) und einer dezenten, nussigen Würze.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, aber nie schwer – die südliche Wärme wird von einer gut eingebundenen, lebendigen Säure aufgefangen. Saftige Frucht (weißer Pfirsich, Mirabelle, etwas exotische Frucht), cremige Textur und eine feine, salzige Mineralität sorgen für Länge und Komplexität. Die dezente Würze und ein Hauch Mandelschale im Nachhall verleihen Struktur. Bereits jung sehr zugänglich, besitzt der 2024er zugleich genug Substanz, um sich über 4–6 Jahre weiterzuentwickeln und zusätzliche Honig- und Nussnoten zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Les Sinards Blanc stammen von kalk- und sandhaltigen Böden mit Kieselsteinen (Galets roulés), wie sie für Châteauneuf-du-Pape typisch sind. Dieses Terroir speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts langsam wieder ab, wodurch die Trauben optimale Reife und Konzentration erreichen, während die sandig-kalkigen Anteile für Eleganz und Frische sorgen. Die Lese erfolgt in der Regel früh am Morgen und überwiegend von Hand, um die Trauben möglichst kühl und unversehrt in den Keller zu bringen. Dort werden die Partien schonend gepresst, der Most geklärt und temperaturkontrolliert vergoren, um die aromatische Feinheit zu bewahren. Je nach Jahrgangsausdruck kann ein Teil des Weins in Holz (meist große Fässer oder gebrauchte Barriques) ausgebaut werden, um Struktur und Textur zu vertiefen, ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Wärme des Südens mit Klarheit und Finesse verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Châteauneuf-du-Pape Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu anspruchsvoller Küche. Besonders gut passt er zu edlen Fischgerichten (z.B. gebratener Steinbutt, Seeteufel, Seezunge), Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder auch zu Geflügel in sahnigen oder buttrigen Saucen. Hervorragend harmoniert er mit mediterraner Küche – gegrilltem Gemüse, Kräuterhuhn, Risotto mit Safran oder Fenchel – sowie mit milderen, cremigen Käsesorten wie Brie, gereiftem Ziegenkäse oder halbfesten Schnittkäsen. Ideal serviert wird der Wein bei 10–12 °C: etwas kühler geöffnet, damit er sich im Glas entfalten kann. Eine kurze Belüftung im Glas reicht meist aus; bei jungem Jahrgang und kräftiger Struktur kann eine halbe Stunde im Dekanter zusätzliche Komplexität freilegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamille Perrin gehört zu den prägenden Namen der südlichen Rhône und genießt insbesondere mit Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape internationales Renommee. Über Generationen hat sich die Familie einen Ruf für konsequent qualitätsorientierten Weinbau und eine tiefe Verwurzelung im Terroir der Region erarbeitet. Nachhaltige Bewirtschaftung, größtenteils biologische oder biodynamische Ansätze und eine sehr präzise Arbeit im Weinberg wie im Keller zeichnen den Stil der Perrins aus. In Châteauneuf-du-Pape sind ihre Weine regelmäßig Referenzpunkte für Kenner und Kritiker – nicht nur im roten, sondern auch im weißen Bereich. Les Sinards fungiert als eine Art Visitenkarte der Familie für klassisch-stilvollen Châteauneuf-du-Pape, zugänglicher als ihre Spitzen-Cuvées, aber mit klarer Handschrift und hohem Qualitätsanspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56206644511100,"sku":"GCW-PERR-24010501","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2024-famille-perrin-chateauneuf-du-pape-les-sinards-blanc-0.png?v=1772280042","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2024-famille-perrin-chateauneuf-du-pape-les-sinards-blanc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}