{"product_id":"2024-pravis-teramara-sauvignon","title":"2024 Pravis Teramara Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDer 2024 Pravis Teramara Sauvignon ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen Italiens, der mit seiner Frische und Eleganz besticht. Dieser Sauvignon Blanc hebt sich durch sein lebendiges Aromenspiel und seine ausgeprägte Typizität hervor. Die Verbindung modernster Kellertechnik mit jahrzehntelanger Weintradition macht diesen Wein zu einem geschmacklichen Highlight, das Genießerherzen höher schlagen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Pravis Teramara Sauvignon in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen – ein erstes Zeichen seiner Jugend und Frische. Das Bouquet ist ausgesprochen aromatisch: intensive Noten von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras und zart exotischen Früchten steigen in die Nase, begleitet von Anklängen an Holunderblüte und Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und präzise: Saftig, knackig und mit einer schön ausbalancierten Säure sorgt er für ein bemerkenswertes Trinkvergnügen. Die aromatische Fülle bleibt stets lebhaft und wird von einer feinen Mineralität untermalt, die typisch für qualitativ hochwertige Sauvignons aus Norditalien ist. Das Finale ist erfrischend und lang anhaltend, mit subtilen Kräutertönen. Dieser Sauvignon besitzt ein gutes Reifepotenzial, wobei seine jugendliche Frische in den ersten Jahren nach der Ernte besonders zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Teramara Sauvignon gedeihen in den Höhenlagen rund um das Kellerhaus Pravis, wo kalkhaltige, gut durchlüftete Böden sowie das spezielle Mikroklima der Region beste Voraussetzungen schaffen. Hier werden die Reben kontrolliert bewässert und nachhaltig bewirtschaftet. Die sorgfältige Handlese garantiert, dass nur die besten, gesunden Trauben verwendet werden. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Gärung, die es ermöglicht, die frischen Aromastoffe optimal einzufangen und zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um dem Wein seine klare, fruchtbetonte Stilistik zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit allerlei Meeresfrüchten, gebratenem oder gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Sommersalaten. Auch Ziegenkäse und Spargel sind ideale Begleiter. Am besten entfaltet er sich bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C. Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Wein etwa 15 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Pravis ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Norditalien, der seit Generationen die Kunst des Weinmachens pflegt. Mit viel Leidenschaft, Innovationsfreude und respektvollem Umgang mit der Natur haben sie sich einen Namen als zuverlässiger Erzeuger hochwertiger Weißweine gemacht. Zahlreiche Auszeichnungen und die Anerkennung von Weinkritikern belegen den festen Platz von Pravis in der regionalen und internationalen Weinszene.\u003c\/p\u003e","brand":"Pravis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457552499068,"sku":"GCW-PRAV-24061876","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/2023_Pravis_Teramara_Sauvignon.png?v=1750259823","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/2024-pravis-teramara-sauvignon","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}