{"product_id":"abreu-madrona-ranch-proprietary-red-2015","title":"Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2015","description":"\u003cp\u003eDer Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2015 ist eine der gesuchtesten Ikonenweine des Napa Valley – kraftvoll, tiefgründig und dennoch bemerkenswert präzise. Aus den komplexen Einzellagen der Madrona Ranch entsteht hier eine Cuvée auf Premier-Grand-Cru-Niveau, die kalifornische Opulenz mit der Finesse großer Pauillac-Weine verbindet. Der Jahrgang 2015 gilt als einer der spannendsten der letzten Jahre und unterstreicht den Charakter dieser Ausnahmeparzelle eindrucksvoll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Madrona Ranch 2015 in dichtem, nahezu opakem Purpur mit violetten Reflexen und einer öligen Viskosität, die bereits seine Konzentration andeutet. In der Nase entfaltet sich ein hochkomplexes Aromenspektrum: reife Brombeeren, Crème de Cassis und schwarze Johannisbeeren, untermalt von Lakritz, schwarzem Trüffel, Graphit, Zedernholz und einem Hauch zerstoßener Veilchen. Mit etwas Luft kommen Nuancen von warmem Stein, dunkler Schokolade und feinen Röstnoten hinzu.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein enorm dicht und extraktreich, dabei jedoch perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind reichlich vorhanden, sehr reif und seidig poliert, tragen aber die Frucht mit spürbarer Autorität. Schwarze Beeren, Cassis und Pflaume treffen auf Tabak, Graphit, Lakritz und subtile Kräuternoten. Die Textur ist cremig und zugleich strukturiert, die Säure fein integriert und verleiht dem Wein Frische und Länge. Das Finale ist minutenlang, mit anhaltenden Anklängen von Cassis, Trüffel und mineralischer Würze. Dieser 2015er besitzt ein enormes Reifepotenzial und sollte sich über mindestens 15–25 Jahre weiter verfeinern; in seiner größten Blüte wird er voraussichtlich zwischen 2025 und 2040 (und darüber hinaus) stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Madrona Ranch liegt in den Hügeln nördlich von St. Helena im Napa Valley und ist geprägt von teils dramatischen Höhenunterschieden. Die Weinberge ziehen sich durch eine Talsohle und über Hänge mit wechselnden Expositionen, wodurch ein Mosaik an Mikroterroirs entsteht. Die Böden sind außerordentlich vielschichtig: Aiken-Böden vulkanischen Ursprungs, weiße Tuffschichten, Lehm und Fels sorgen für eine einzigartige Kombination aus Kraft, Tiefe und mineralischer Spannung. Der An- und Ausbau ist extrem arbeitsintensiv: Die Trauben werden parzellenweise und in zahlreichen Durchgängen per Hand gelesen, um jede Bodenart im optimalen Reifestadium zu ernten. Im Keller wird jede Partie separat vinifiziert, was David Abreu und seinem langjährigen Partner Brad Grimes maximale Freiheit beim späteren Verschnitt gibt. Der Madrona Ranch Proprietary Red basiert vorwiegend auf Cabernet Sauvignon, ergänzt um etwa 35 % Cabernet Franc sowie kleine Anteile Merlot und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt klassisch in französischer Eiche, zum großen Teil in neuen Barriques, um Struktur, Tiefe und Langlebigkeit zu gewährleisten, ohne die Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein verlangt nach ebenso anspruchsvoller Küche wie er selbst: ideal zu Dry-Aged-Rindersteaks (Ribeye, Côte de Boeuf), geschmorter Lammkeule, Wildgerichten wie Hirschrücken oder Reh sowie zu Kalbsbäckchen oder Ochsenschwanzragout. Auch edle Pilzgerichte mit Steinpilzen oder schwarzen Trüffeln harmonieren dank der erdigen und würzigen Noten des Weins hervorragend. Serviert werden sollte der Madrona Ranch 2015 bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. Eine Karaffierung ist Pflicht: Junge Flaschen benötigen mindestens 2–3 Stunden in der Karaffe, gereifte Flaschen können etwas kürzer dekantiert werden, profitieren aber stets von Luft, um ihre ganze aromatische Tiefe zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbreu Vineyards wurde von David Abreu gegründet, einem der renommiertesten Vitikultivateure des Napa Valley, der seit den 1980er-Jahren als Rebenflüsterer für zahlreiche Spitzenweingüter tätig ist. Die Madrona Ranch war seine erste große eigene Herzenslage und bildet bis heute das vinöse Fundament des Gutes. Abreu gilt als Pionier der kompromisslosen Einzellagen-Philosophie in Kalifornien: Statt breiter Markenportfolios konzentriert er sich auf wenige, dafür extrem präzise herausgearbeitete Lagenweine. Seine Weine gehören Jahr für Jahr zu den bestbewerteten in Napa und werden regelmäßig von internationalen Kritikern mit Höchstbewertungen bedacht. In der Region genießt Abreu Kultstatus – nicht nur wegen der beeindruckenden Qualität, sondern auch wegen seines tiefen Verständnisses für Terroir, Reben und den minutiösen, fast burgundisch anmutenden Lagenansatz.\u003c\/p\u003e","brand":"Abreu Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507517305212,"sku":"FW-5402","price":853.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/madona_ranch_nv.png?v=1773829775","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/abreu-madrona-ranch-proprietary-red-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}