{"product_id":"agnelli-viassone-langhe-riesling-2024","title":"Agnelli Viassone, Langhe Riesling 2024","description":"\u003cp\u003eRiesling aus dem Piemont? Ja, das gibt es – und wie! Der Agnelli Viassone Langhe Riesling 2024 zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig diese Rebsorte außerhalb ihrer deutschen Heimat sein kann. Er verbindet die typische Frische und Frucht des Rieslings mit einer cremigeren Textur und einem etwas reiferen, mediterranen Profil.\n\nBesonders spannend: Die Reben wurden von Daniele \u0026amp; Alessia ursprünglich gepflanzt, um Bienenkolonien im angrenzenden Wald zu unterstützen – ein ungewöhnliches Projekt, das perfekt zum ebenso untypischen Riesling im Barolo-Land passt. Der kühlere Weinberg erweist sich dabei als ideal für die langsam reifende Rebsorte und schenkt dem Wein eine klare, präzise Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Langhe Riesling 2024 in einem klaren, hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine Jugend und Frische. Die Nase ist sehr einladend: saftige grüne und gelbe Äpfel, Zitrone und Limette, dazu feine Noten von weißem Pfirsich und Grapefruitschale. Im Hintergrund klingen zarte florale Nuancen, ein Hauch von Kräutern und eine leichte mineralische Frische an, die an nassen Stein erinnert.\n\nAm Gaumen ist der Wein trocken, klar strukturiert und lebendig, aber nicht schneidend – die Säure ist präsent, bleibt jedoch harmonisch eingebunden. Neben der knackigen Zitrusfrucht zeigt sich ein etwas reiferes Profil mit Noten von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Blütenhonig, ohne süß zu wirken. Die Textur ist überraschend cremig für einen Riesling und verleiht dem Wein eine schöne Fülle und Trinkfreude. Der Abgang ist mittellang bis lang, geprägt von Zitruszeste und feiner Mineralität. Jung getrunken bietet er viel Frische und Frucht, besitzt aber genügend Struktur, um sich in den nächsten 3–5 Jahren noch weiter zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Rieslingreben von Agnelli Viassone stehen in einer etwas kühleren Lage in den Langhe-Hügeln des Piemont – eine Besonderheit in einer Region, die eher für Nebbiolo, Barbera und Dolcetto bekannt ist. Die kühlere Exposition und gut drainierte Böden bieten ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reifung und bewahren die natürliche Säure sowie die aromatische Präzision der Trauben. Die Lese erfolgt von Hand, um nur gesundes, vollreifes Lesegut zu selektionieren. Im Keller wird schonend gepresst, der Most kühl vergoren, um die feinen Frucht- und Zitrusaromen zu erhalten. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe, was dem Wein seine cremigere Textur und zusätzliche Komplexität verleiht, ohne das klare, frische Profil zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser piemontesische Riesling ist ein vielseitiger Essensbegleiter, besonders zu feinen, aromatischen Gerichten. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, gegrilltem oder gedämpftem Fisch, Ceviche und leichten Pasta- und Risottogerichten mit Gemüse oder Kräutern. Auch zu frischer Ziegenkäse, mildem Schafskäse, Sushi oder asiatisch inspirierten Speisen mit Zitrus, Koriander oder Ingwer zeigt er sich von seiner besten Seite. Ideal serviert wird er bei 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht nötig, aber ein paar Minuten im Glas tun ihm gut, damit sich die fruchtigen und mineralischen Noten voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgnelli Viassone ist ein kleiner, familiengeführter Betrieb in den Hügeln der Langhe, der Tradition mit Neugier und Experimentierfreude verbindet. In einer Region, die weltweit für ihre großen Nebbiolo-Weine bekannt ist, zeigt das Weingut mit diesem Riesling, dass das Piemont auch für aromatische Weißweine großes Potenzial besitzt. Die Entscheidung von Daniele \u0026amp; Alessia, Riesling zu pflanzen, war zunächst ein naturverbundenes Projekt zur Unterstützung der Bienen – wurde aber schnell zu einem spannenden Baustein im Sortiment. Mit ihrem respektvollen Umgang mit Boden, Reben und Umwelt und ihrem Gespür für Terroir tragen sie dazu bei, das Bild der Langhe um eine feine, unerwartete Facette zu erweitern.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnelli Viassone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391927267708,"sku":"EW-10557","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Untitled-546_94a7b160-455a-4da1-86ee-e733a10866e1.jpg?v=1771833661","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/agnelli-viassone-langhe-riesling-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}