{"product_id":"aj-adam-riesling-trocken-2024","title":"A.J. Adam Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eDer A.J. Adam Riesling Trocken 2024 bringt die unnachahmliche Eleganz und Präzision deutscher Rieslinge ins Glas. Dieser trockene Weißwein überzeugt mit Frische, Mineralität und beeindruckender Finesse – ein Paradebeispiel für das hohe Können von A. J. Adam in der Rheinhessener Weinszene. Die Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Interpretationskunst macht diesen Riesling zu einem besonderen Genussmoment für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Riesling in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was bereits auf seine jugendliche Frische hinweist. In der Nase entfaltet sich ein feines Aroma von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und einer zarten, kräuterigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig trocken, mit lebendiger Säure und einer subtilen Mineralität, die typisch für Rheinhessen ist. Gelbe Früchte, Limette und ein Hauch von Blütenhonig setzen elegante Akzente. Der Abgang ist klar, präzise und langanhaltend und macht Lust auf das nächste Glas. Dieser Riesling besitzt, trotz seiner Frische, ein gutes Entwicklungspotenzial und kann in den nächsten Jahren noch an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Rheinhessen, einer Region, die für ihre fruchtbaren Böden und das einzigartige Klima bekannt ist. Kalk- und Lehmböden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Die Handlese der Trauben sichert höchste Qualität und Frische. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt im Edelstahltank, um die Fruchtaromatik und Leichtigkeit des Rieslings zu bewahren. Eine kontrollierte Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe sorgen für die filigrane Struktur und den feinen Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling Trocken harmoniert hervorragend mit sommerlichen Gerichten: Leichte Fischgerichte, frische Meeresfrüchte, knackige Salate oder Spargel sind ideale Begleiter. Auch zur asiatisch inspirierten Küche passt er dank seiner Frische und feinen Säurestruktur wunderbar. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss kann die Aromenvielfalt zusätzlich öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut A. J. Adam zählt zu den aufstrebenden Sternewinzern in Deutschland. Seit seiner Gründung hat sich das Familiengut mit seinen puristischen, terroirbetonten Weinen einen festen Platz in der Spitze des deutschen Weinbaus erarbeitet. Besonders die Rieslinge aus dem Haus A. J. Adam sind international vielfach ausgezeichnet und bei Weinkritikern sehr geschätzt. Das Weingut steht für einen behutsamen Umgang mit der Natur, handwerkliche Präzision und eine klare, unverfälschte Stilistik.\u003c\/p\u003e","brand":"A. J. Adam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473294410108,"sku":"XW-56895","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/aj-adam-riesling-trocken-2024-0.png?v=1773770943","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/aj-adam-riesling-trocken-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}