{"product_id":"alain-voge-cornas-les-vieilles-vignes-2023","title":"Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eAlain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023 ist ein ausdrucksstarker Syrah aus einer der renommiertesten Lagen der Nordrhône. Er steht für Tiefe, Spannung und die typische mineralische Kraft von Cornas – getragen von alten Reben und dem klaren Stil eines Spitzenproduzenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dicht wirkenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Veilchen, Pfeffer, Lakritz und ein kühler, steiniger Ton, der an die Granitböden von Cornas erinnert.\nAm Gaumen wirkt der 2023er kräftig, konzentriert und zugleich präzise, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und lebendiger Frische. Die Struktur verspricht eine sehr gute Entwicklung über die nächsten Jahre; mit Reife wird der Wein an Komplexität, Würze und Finesse gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben für Les Vieilles Vignes stehen in Cornas auf den charakteristischen Granit- und Steinterrassen der nördlichen Rhône, wo alte Syrah-Stöcke besonders niedrige, aber hochkonzentrierte Erträge liefern. Die Lese erfolgt üblicherweise sorgfältig von Hand, um nur gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Vinifiziert wird mit dem Ziel, Herkunft und Rebsorte möglichst klar herauszuarbeiten – mit schonender Extraktion, Struktur und Feingefühl im Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Lamm, Rind, Wild, geschmortem Gemüse oder kräftigen Gerichten mit Rosmarin und Thymian. Serviert werden sollte der Wein bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Flasche kann eine Belüftung oder Dekantierung sinnvoll sein, um die aromatische Tiefe besser zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlain Voge zählt zu den angesehensten Erzeugern in Cornas und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Profil dieser Appellation international zu schärfen. Das Weingut ist für präzise, terroirgeprägte Weine bekannt, die sowohl Kraft als auch Eleganz zeigen, und genießt weit über die Region hinaus hohes Ansehen. Besonders die Arbeit mit alten Reben und der konsequente Qualitätsanspruch haben dem Namen Alain Voge einen festen Platz unter den Top-Adressen der Rhône gesichert.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Voge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56797966958972,"sku":"XW-61254","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/alain-voge-cornas-les-vieilles-vignes-2023-0.png?v=1779981163","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/alain-voge-cornas-les-vieilles-vignes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}