{"product_id":"alain-voge-cornas-vieilles-vignes-2020-75-cl","title":"Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eDer Cornas Vieilles Vignes 2020 von Alain Voge ist ein ausdrucksstarker Syrah aus der nördlichen Rhône, der Kraft, Tiefe und eine klare mineralische Signatur verbindet. Er stammt aus alten Rebanlagen auf den granitreichen Steillagen von Cornas und wird mit behutsamem Holzeinsatz ausgebaut – nur etwa 15% neues Eichenholz. Als Ikone der Appellation steht die Cuvée für das Erbe von Alain Voge, der Cornas mit Pioniergeist und kompromissloser Qualitätsarbeit zu neuer Größe geführt hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefdunkles Purpur mit violettem Schimmer am Rand, dicht und glänzend, mit langsam ziehenden Kirchenfenstern.\n\nNase: Zart angehoben und doch intensiv – florale Noten von Veilchen treffen auf schwarze Johannisbeere, zerstoßenen Stein und eine feine Graphitspur. Mit Luft entfalten sich würzige Akzente von schwarzem Pfeffer, Wacholder und ein Hauch getrockneter Kräuter.\n\nGaumen: Vollmundig und druckvoll, zugleich präzise und kühl-mineralisch. Dichte, reife dunkle Frucht (Cassis, Brombeere) wird von straffer, saftiger Säure und engmaschigen, feinkörnigen Tanninen getragen. Die Textur wirkt konzentriert, ohne schwer zu sein, und lässt viel Reserven erkennen.\n\nFinish: Sehr lang, mit salziger Mineralität, dunkler Frucht und würzigen Rückaromen (Pfeffer, Kakao, Olive). Der Wein zeigt sich aktuell noch jugendlich und straff, mit klar erkennbarem Reifepotenzial.\n\nReifepotenzial: In der Jugend beeindruckend, aber noch ungeschliffen. Ideal ab 2026, mit bester Trinkreife über 10–15 Jahre und länger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Eine Selektion alter Reben aus mehreren steilen, terrassierten Parzellen der Appellation Cornas auf kargen, verwitterten Granitböden. Die süd- bis südöstliche Exposition und der karge Untergrund bringen niedrige Erträge, konzentrierte Trauben und die typische, steinige Mineralität hervor.\n\nWeinberg \u0026amp; Ausbau: Sorgfältige Handlese mit strenger Selektion der Trauben. Klassische Vergärung in temperaturkontrollierten Tanks mit behutsamer Extraktion, um Frucht, Würze und Struktur in Balance zu halten. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, nur etwa 15% davon neu; die einzelnen Parzellen werden separat ausgebaut und anschließend zur finalen Cuvée assembliert, um Komplexität und Tiefe zu maximieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragend zu Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmorter Rinderbacke, Wildgerichten (Reh, Hirsch) oder zu herzhaften Pilzragouts; auch ideal zu gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur 16–18°C. In der Jugend 2–3 Stunden karaffieren, um die Tannine zu zügeln und die aromatische Tiefe zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Domaine Alain Voge zählt zu den prägenden Erzeugern von Cornas. Seit der Mitte des 20. Jahrhunderts hat die Familie Voge die historischen Steilterrassen neu belebt und konsequent auf qualitätsorientierte Weinbergsarbeit und sorgfältige Vinifikation gesetzt. Mit charakterstarken, terroirgeprägten Syrah zeigt das Gut, wie elegant, langlebig und unverwechselbar Cornas sein kann, und hat der Appellation internationales Renommee verschafft.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Voge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55654674727292,"sku":"PS-7353201N","price":55.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Voge_AlainCornasVieillesVignes2018_4b3fd310-c1e2-4291-b280-c4521027b910.png?v=1755626585","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/alain-voge-cornas-vieilles-vignes-2020-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}