{"product_id":"alois-lageder-merlot-xv-2022","title":"Alois Lageder Merlot XV 2022","description":"\u003cp\u003eDer Alois Lageder Merlot XV 2022 ist ein charakterstarker Merlot aus Südtirol, der die Besonderheiten eines ganz bestimmten Weinbergs einfängt: der „Vigneto 15“ südlich von Magrè. Er verbindet die Wärme der Ora-Winde vom Gardasee mit der Kühle tonreicher Böden zu einem eleganten, spannungsvollen Rotwein. Dieser Wein richtet sich an Genießer, die Merlot nicht als schwere Fruchtbombe, sondern als fein strukturierte, präzise Interpretation erleben möchten.\n\nSein besonderer Reiz liegt im alten Merlot-Rebbestand, der seit 1957 auf den Ablagerungen von Rio Favogna und der Etsch wurzelt. Diese tief verwurzelten Reben bringen niedrige Erträge, dafür aber dichte, vielschichtige Aromen hervor. Zugleich erzählt der Merlot XV ein Stück regionaler Weingeschichte – er steht für die kontinuierliche Arbeit des Hauses Alois Lageder, historische Lagen zu bewahren und modern, präzise vinifiziert auf die Flasche zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Alois Lageder Merlot XV 2022 in einem dichten, klaren Rubinrot mit leicht violetten Reflexen in der Jugend. Die Farbe wirkt brillant und zeigt bereits, dass hier Reife und Frische gut ausbalanciert sind.\n\nIn der Nase entfaltet sich ein fein nuanciertes Bouquet von dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von reifen Pflaumen. Hinzu kommen subtile Noten von getrockneten Kräutern, etwas Graphit, ein Hauch Veilchen und dezente, perfekt integrierte Anklänge von Holz – man denkt an feine Vanille, leicht geröstete Kakaobohnen und einen Hauch Tabak. Alles wirkt klar, kühl und niemals überladen.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Merlot XV saftig, präzise und mittelkräftig bis kräftig, mit einer sehr schönen Frische. Die Frucht wirkt dunkel und reif, bleibt aber stets elegant: Schwarze Johannisbeere, Kirsche und ein Hauch Zwetschge, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Ader, die an nassen Stein und Eisen erinnert. Die Tannine sind fein, reif und seidig, geben dem Wein aber dennoch eine spürbare Struktur. Die lebendige Säure verleiht Trinkfluss und Länge, während ein subtiler, leicht würziger Nachhall mit Nuancen von Zedernholz und Kakao den Abgang bestimmt.\n\nIn jungen Jahren zeigt der 2022er vor allem Frische, Klarheit und Fruchtintensität. Mit einigen Jahren Flaschenreife wird er an Komplexität gewinnen, die Tannine werden sich weiter verfeinern, und die primäre Frucht wird sich zugunsten von tertiären Noten wie Leder, getrockneten Kräutern und Unterholz entwickeln. Unter guten Lagerbedingungen besitzt der Wein ein Reifepotenzial von etwa 6–10 Jahren ab Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Merlot XV stammen aus dem südlich von Magrè gelegenen Weinberg Nr. 15, einer Lage, die ihren Charakter den Ablagerungen von Rio Favogna und der Etsch verdankt. Diese alluvial geprägten Böden mit tonreichen Anteilen bieten den Reben einerseits gute Wasserspeicherung, andererseits genügend Durchlässigkeit – ideale Bedingungen für Merlot, um Aroma, Struktur und Frische zu vereinen. Das lokale Mikroklima wird von der warmen Ora vom Gardasee geprägt, die an den Nachmittagen für eine hervorragende Durchlüftung der Reben sorgt und so die Gesundheit der Trauben begünstigt, während die kühleren Nächte für eine langsame, gleichmäßige Reife und den Erhalt der Säure sorgen.\n\nDer alte Merlot-Rebbestand, der seit 1957 an diesem Ort verwurzelt ist, wird bewusst erhalten – niedrige Erträge, hohe Konzentration und Ausdruck des Terroirs stehen hier im Vordergrund. Geerntet wird schonend, in der Regel selektiv von Hand, um nur physiologisch reife und gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Dort folgt eine sorgfältige, temperaturkontrollierte Gärung, die auf eine behutsame Extraktion der Tannine und Aromen abzielt, statt auf maximale Kraft. Die Reifung erfolgt teils in Holz (zumeist größere Fässer oder dezent eingesetztes Barrique), um Struktur und Komplexität zu fördern, ohne den Wein mit Holznoten zu überdecken. Das Ergebnis ist ein klarer, terroirgeprägter Merlot, der die Handschrift von Alois Lageder – Präzision, Eleganz und Balance – deutlich erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Alois Lageder Merlot XV 2022 ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie geschmortem Rind (z.B. Rinderbäckchen), Lammkoteletts oder Wildragout, aber auch mit gegrilltem Geflügel oder einer gebratenen Entenbrust. Feinere, mediterrane Küche – etwa Pasta mit Ragù, Risotto mit Pilzen, gegrilltem Gemüse oder ein Tomaten-Oliven-Gemüse mit Kräutern – profitiert von seiner Frische und seiner würzigen Komponente. Auch mittelkräftige bis gereifte Hartkäsesorten (z.B. Bergkäse, Pecorino, gereifter Comté) sind stimmige Partner.\n\nServiert wird der Wein idealerweise bei 16–18 °C. In der Jugend empfiehlt es sich, ihn 30–60 Minuten vor dem Genuss in eine Karaffe zu geben, um ihm Luft zu verschaffen und die Aromen zu öffnen. Bei Flaschen mit einigen Jahren Reife genügt oft ein vorsichtiges Umfüllen oder einfach das rechtzeitige Öffnen, damit sich das Bouquet im Glas entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Alois Lageder mit Sitz in Margreid (Magrè) in Südtirol zählt zu den renommiertesten Produzenten Norditaliens und genießt weit über die Grenzen der Region hinaus einen exzellenten Ruf. Seit mehreren Generationen in Familienhand, steht der Name Lageder für eine Verbindung aus Tradition, Innovationsgeist und nachhaltigem Weinbau. Das Gut war in Südtirol eines der Pionierweingüter, wenn es um biologische, teils auch biodynamische Bewirtschaftung und einen ganzheitlichen Blick auf Weinberge, Klima und Biodiversität geht.\n\nIn der Region Trentino-Alto Adige hat Alois Lageder maßgeblich dazu beigetragen, das Potenzial der unterschiedlichen Lagen – von kühlen Höhenlagen bis zu wärmeren, tiefer gelegenen Zonen – herauszuarbeiten und in charakterstarken Weinen abzubilden. Internationale Rebsorten wie Merlot werden hier nicht beliebig, sondern gezielt dort gepflanzt, wo sie ihre Stärken ausspielen können. Zahlreiche Auszeichnungen in nationalen und internationalen Weinführern sowie eine konstante Präsenz in der Spitzengastronomie unterstreichen die Bedeutung des Hauses. Der Merlot XV ist ein Beispiel dafür, wie Lageder traditionelle Rebbestände und moderne Vinifikation verbindet, um authentische, präzise Weine von hoher Eleganz zu schaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56414739628412,"sku":"XW-60541","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/alois-lageder-merlot-xv-2022-0_2dd43e9f-e8f3-4a14-9acf-53fda29a6200.png?v=1773813387","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/alois-lageder-merlot-xv-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}