{"product_id":"angelo-gaja-gaja-conteisa-barolo-dop-2018","title":"Angelo Gaja, GAJA Conteisa Barolo Dop 2018","description":"\u003cp\u003eDer GAJA Conteisa Barolo 2018 stammt aus der berühmten Lage Cerequio in La Morra und zeigt eine duftige, elegante Seite des Nebbiolo. Sein Name bedeutet „Streit“ und erinnert an einen historischen Konflikt zwischen Barolo und La Morra um das Land, auf dem die heute geschätzte Parzelle liegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot. In der Nase verbinden sich rote Beeren mit Kräutern, Minze und Anklängen von schwarzem Johannisbeerblatt. Am Gaumen entfaltet er saftige Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Pflaume und Brombeere, dazu eine feine Lakritznote. Die Tannine wirken mit zunehmender Belüftung geschmeidiger und verleihen dem Wein eine samtige Textur.\n\nAls Barolo aus Nebbiolo bringt Conteisa Struktur und Reifepotenzial mit. Bei guter Lagerung kann er sich über viele Jahre weiterentwickeln; wer ihn jung öffnet, sollte ihm ausreichend Zeit im Glas oder in der Karaffe geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 6,08 Hektar große Conteisa-Parzelle liegt südlich ausgerichtet in Cerequio auf etwa 300 bis 380 Metern Höhe. Der ton- und kalkreiche Boden mit sandigen Anteilen sowie rund 65 Jahre alte Reben bieten günstige Voraussetzungen für Nebbiolo. Angaben zu den Erntemethoden und den genauen Bedingungen des Jahrgangs 2018 liegen nicht vor. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks; anschließend reift der vin ifølge de oplyste produktionsoplysninger i 24 måneder på træfade, fordelt på 18 måneder på små fade og seks måneder på store fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16–18 °C til fuglevildt, lam, oksekød eller kalvekød. En kort dekantering kan åbne vinens aromatiske lag, især hvis flasken drikkes ung; smag gerne undervejs, så den fine frugt og struktur bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja hører til blandt Piemontes mest markante vinproducenter og er internationalt kendt for sine vine fra Barolo og Barbaresco. Med købet af Conteisa-parcellen i 1995 føjede Gaja en vigtig enkeltmark til sit Barolo-sortiment. Conteisa er kendt for sin delikate, aromatiske stil, som adskiller sig fra husets mere kraftfulde Barolo Sperss.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567374049660,"sku":"DHW-8778468131162-47714747547994","price":988.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/conteisa-2018-barolo-dop-angelo-gaja-magnum-886843.jpg?v=1791199022","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/angelo-gaja-gaja-conteisa-barolo-dop-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}