{"product_id":"angelo-gaja-rossj-bass-chardonnay-2021-white","title":"Angelo Gaja, Rossj-Bass Chardonnay 2021 White","description":"\u003cp\u003eRossj-Bass von Angelo Gaja verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc und vereint Trauben aus drei piemontesischen Weinbergen. Die sorgfältige Herkunftsauswahl und der Ausbau im Barrique verleihen dem Wein seine ausgewogene Verbindung aus Frische, aromatischer Vielfalt und feiner Fülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldton. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte und wilde Blüten, ergänzt durch Noten von Melone und weißem Pfirsich.\n\nAm Gaumen wirkt er lebhaft und ausgewogen, mit fruchtigen Aromen und einem frischen, leicht exotischen Akzent von Minze und Pfefferminze. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial des Jahrgangs 2021 liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus drei Weinbergen im Piemont; bis zu fünf Prozent Sauvignon Blanc ergänzen die Cuvée. Die Lese erstreckte sich über einen längeren Zeitraum. Nach der Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein sechs Monate in Barriques. Genauere Angaben zu den Böden und zur Bewirtschaftung der Weinberge sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Wahl zu Hummer, Krustentieren und Fisch. Am besten gut gekühlt servieren; eine konkrete Serviertemperatur ist nicht angegeben. Ein Dekantieren ist bei einem frischen Weißwein dieses Stils in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja zählt zu den prägenden Erzeugern des Piemonts. Das familiengeführte Weingut Gaja wurde 1859 in Barbaresco gegründet und erlangte internationale Bekanntheit durch seinen Qualitätsanspruch und seinen Beitrag zur Weiterentwicklung des Weinbaus in der Region. Rossj-Bass zeigt die stilistische Bandbreite des Hauses über die großen Rotweine hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567380013436,"sku":"DHW-8778534355290-47714912207194","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/rossj-bass-chardonnay-angelo-gaja-2021-915218.jpg?v=1791199096","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/angelo-gaja-rossj-bass-chardonnay-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}