{"product_id":"angelo-gaja-rossj-bass-chardonnay-2022-white","title":"Angelo Gaja, Rossj-Bass Chardonnay 2022 White","description":"\u003cp\u003eRossj-Bass 2022 ist ein eleganter piemontesischer Weißwein von Angelo Gaja, geprägt von Chardonnay und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc. Die Trauben aus drei Weinbergen verleihen ihm Vielschichtigkeit und Balance; zugleich zeigt der Wein, wie überzeugend Gaja neben seinen berühmten Rotweinen auch Chardonnay aus dem Piemont interpretiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Goldgelb. In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte und wilde Blüten mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Am Gaumen wirkt er frisch und lebendig, mit exotischen Nuancen von Minze und Pfefferminze sowie einer animierenden Säure.\n\nRossj-Bass schmeckt jung besonders ausdrucksvoll. Bei guter Lagerung kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus drei Weinbergen im Piemont; bis zu fünf Prozent Sauvignon Blanc ergänzen die Cuvée. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, anschließend reift der Wein laut vorliegenden Angaben sechs Monate in Barriques. Nähere Angaben zu Bodenbeschaffenheit und Leseverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt Rossj-Bass zu Hummer, Schalentieren und Fisch, etwa zu gegrilltem Wolfsbarsch oder einem feinen Meeresfrüchterisotto. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann sich sein Duft im Glas gut entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Gaja wurde 1859 in Barbaresco gegründet und zählt zu den prägenden Namen des Piemonts. Angelo Gaja machte das Familienunternehmen international bekannt und setzte wichtige Impulse für den modernen Weinbau in der Region. Neben den renommierten Rotweinen steht Rossj-Bass für die sorgfältige Arbeit des Hauses mit weißen Rebsorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567380373884,"sku":"DHW-8778534453594-47714912469338","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Rossj-Bass-Gaja-2023_76eb8a9d-67bd-457c-a408-d18097f7ee6c.jpg?v=1791199101","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/angelo-gaja-rossj-bass-chardonnay-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}