{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-bertu-2024","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2024","description":"\u003cp\u003eDer Angelo Negro Barbera d'Alba Bertu 2024 steht für die charakterstarke Seite des Piemont und bringt die Handschrift der Roero-Region eindrucksvoll ins Glas. Mit 100 % Barbera, intensiver Frucht und einer langen Familientradition seit 1670 verbindet er Herkunft, Präzision und zugänglichen Genuss auf besonders gelungene Weise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dichten und nahezu undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Kirschen, begleitet von einer reifen, verführerischen Fruchtfülle.\n\nAm Gaumen wirkt er warm, saftig und angenehm kraftvoll, mit Noten von reifem Obst und Anklängen an Pflaumenmarmelade. Der Abgang ist vollmundig und würzig, mit schöner Tiefe und gutem Potenzial, sich bei weiterer Flaschenreife noch harmonischer zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Barbera d'Alba stammen aus dem Roero-Gebiet im Piemont, einer Region, die für ihre besondere Weinbaukompetenz und ihre charaktervollen Rotweine geschätzt wird. Nach der Lese erfolgt eine traditionelle Mazeration im Edelstahltank über etwa 15 bis 18 Tage mit zwei täglichen Unterstößen, bevor der Wein rund 16 Monate reift, um Struktur, Frucht und Würze fein auszubalancieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu geschmortem Fleisch, kräftigen Pasta-Gerichten, Risotto mit Pilzen, reifem Hartkäse oder herzhaften mediterranen Speisen. Am besten bei 16–18 °C servieren; eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, kann dem Wein bei jüngeren Flaschen jedoch etwas mehr Offenheit und Ausdruck verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Negro ist ein traditionsreiches Familienweingut aus dem Piemont, dessen Geschichte bis ins Jahr 1670 zurückreicht. Das Gut gilt als wichtiger Botschafter des Roero und ist bekannt für Weine, die regionale Identität, Sorgfalt im Weinberg und handwerkliche Präzision miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56589447954812,"sku":"XW-61004","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/angelo-negro-barbera-dalba-bertu-2024-0.png?v=1779988317","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/angelo-negro-barbera-dalba-bertu-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}